Летняя кухня фото из кирпича: Летняя кухня из кирпича (62 фото)

Летняя кухня из кирпича: фото готовых проектов, видео

Содержание

1. Составление плана работ
2. Подходящие виды кирпича
3. Возведение фундамента
4. Кладка стен
5. Как построить печной комплекс внутри летней кухни
6. Монтаж крыши
7. Что нужно учесть при остеклении летней кухни
8. Последние штрихи – обустройство интерьера
9. Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Фото проекта садовой кухни

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня  –  массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +5⁰ С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Читайте статью: «строительство печного комплекса».

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Из материалов подойдут:

• гофрированные листы металла;
• черепица;
• шифер;
• металлочерепица;
• ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Фото: схема облицовки дымохода

Поэтому нужно учесть следующее:

1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше. При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли. Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см.
4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы. В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Фото: открытая пристройка в качетстве кухни

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.

Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

На фото ниже представлены варианты открытых и закрытых построек разных стилей с разными видами печных комплексов.

Обустроенная летняя кухня – находка для дачников. Блюда из печи делают обычные ужины семейными праздниками, а консервировать продукты становится удобнее и легче на свежем воздухе. Поэтому для тех, кто хочет отдыхать с комфортом и не потеть летом у плиты в душном помещении, строительство летней кухни у себя на участке  –  это отличный выбор.

Летняя кухня из кирпича: проекты, чертежи, кладка

Содержание

• 1 Типы кирпичных построек
• 2 Проекты и чертежи летних кухонь из кирпича
• 3 Материалы и инструменты
• 4 Подготовительные работы
• 5 Этапы работы
  • 5. 1 Основание
  • 5.2 Кладка стен и печи
  • 5.3 Возведение крыши
  • 5.4 Коммуникации

Обустроенная на загородном участке летняя кухня из кирпича имеет множество преимуществ. Консервировать овощи, готовить домашнее варенье и компоты лучше в отдельном, хорошо проветриваемом помещении, что избавит основное жилище от излишних испарений и запахов. Удобная уличная кухня превратит рутинный процесс готовки в приятный досуг на свежем воздухе, а оборудованная летней террасой и барной стойкой — станет любимым местом отдыха всей семьи.

Типы кирпичных построек

Летние кухни бывают закрытого типа — с террасой и без, а также открытые, оборудованные зоной барбекю, с беседкой, навесом или без них. В таблице рассмотрены плюсы и минусы каждого вида:

Вид	Преимущества	Недостатки
Открытая	Быстрота постройки	Сезонное использование
	Пожаробезопасность	Отсутствие защиты от ветра и осадков
	Небольшие затраты	Насекомые и пыль
	Готовка на свежем воздухе	Не используется, как дополнительное жилье
Закрытая	Использование круглогодично	Трудоемкий и затратный процесс
	Защита от осадков, пыли и насекомых
	Гостевой домик

Вернуться к оглавлению

Проекты и чертежи летних кухонь из кирпича

Перед строительными работами нужно составить сам проект здания.

Кирпичный летний дом своими руками — это капитальное сооружение, требующее проекта. На первом этапе необходимо создать эскиз будущей кухни, где отразятся все архитектурные и дизайнерские замыслы. Проект летней кухни, взятый из интернета, заказанный или подготовленный самостоятельно, в обязательном порядке включает чертежи фундамента, цоколя, очаговой зоны, перекрытий и крыши.

Вернуться к оглавлению

Материалы и инструменты

Материалы выбирают согласно проекту. Современные облицовки позволяют создать кухню, сочетающуюся с общей эстетикой загородного участка. Выложенная тротуарной плиткой терраса открытой летней кухни, прослужит значительно дольше, чем деревянный пол. Материалы для строительства:

• кирпич, в том числе огнеупорный шамотный;
• цемент марки М500 и М400;
• песок;
• жирная глина;
• щебень или гравий;
• гашеная известь;
• арматура;
• металлический уголок;
• стальная мягкая проволока для обвязки;
• рубероид;
• деревянный брус;
• обрезная и необрезная доска;
• кровельный материал;
• гвозди, в том числе шиферные.

Чтобы выполнять работы по возведению кухни, необходимы инструменты и некоторое оборудование:

Ускорить выполнение некоторых работ можно с помощью бетономешалки.

• бетономешалка или миксер;
• болгарка;
• тележка для вывоза лишнего грунта;
• емкость для готовых растворов;
• мастерок и кельма;
• молотки;
• лопата штыковая и совковая;
• ножовки по металлу и дереву;
• лом;
• рулетка;
• строительный уровень;
• веревка;
• металлическая или деревянная трамбовка;
• гладилка, скребок, полутерок;
• правило для выравнивания стяжки.

Вернуться к оглавлению

Подготовительные работы

Проект для летней кухни начинается с выбора места сооружения, при котором учитывают:

• Близость к дому для подведения системы:
  • водоснабжения;
  • электричества;
  • канализации;
• Ровность площадки для строительства.
• Живописность места.
• Удобство подходов.

Этапность:

Сначала нужно расчистить место для возведения конструкции.

1. Очистка места строительства.
2. Разбивка участка с помощью вбитых колышков и натянутой веревки, согласно проекту.
3. Подготовка траншей для подвода подземных коммуникаций.
4. Составление рабочих чертежей с указанием точных размеров сооружения.
5. Расчет, завоз и складирование по группам на стройплощадке необходимых материалов.
6. Установка и подключение необходимого оборудования: бетономешалка, болгарка прочее.

Материалы из дерева, особенно балки перекрытия и стропила — необходимо высушить в естественных условиях и обработать специальными смесями от различного рода вредителей и воздействий влаги.

Вернуться к оглавлению

Этапы работы

Строительство кухни проходит такие стадии:

Траншея под фундамент – один из основных строительных этапов.

1. Земляные работы. Выкапывают траншею для ленточного фундамента и котлован на месте будущей печи.
2. Фундаментные работы.
3. Кирпичная кладка стен и зоны барбекю.
4. Обустройство перекрытия мини-дома и установка опор для навеса открытой террасы.
5. Кровельные работы.
6. Подводка коммуникации.

Вернуться к оглавлению

Основание

Выбрав проект для кирпичной кухни, особое внимание стоит обратить на фундамент, так как этот вид постройки является капитальным сооружением и создает довольно большую нагрузку на него. Траншею для ленточного фундамента выкапывают глубиной 50—60 см и шириной 35—40 см. После тщательной зачистки и выравнивания стенок по натянутой между колышками веревке, на дно выкладывают песок толщиной 10—15 см, тщательно трамбуют.

Гидроизоляцию из рубероида делают по всему периметру фундамента и котлована для печи. Для усиления конструкции укладывают арматурную решетку с ячейкой 10*10 см и просветом от дна 15—20 см. Бетонную смесь готовят из цемента, песка и щебня, в пропорциях 1:3:3. Заливку производят поэтапно, постепенно увеличивая слой бетона до нулевого уровня. Залитый фундамент рекомендуют укрыть полиэтиленовой пленкой и оставить до полного затвердения на 10—14 дней.

Вернуться к оглавлению

Кладка стен и печи

Сначала возводятся стены постройки.

На подготовленный фундамент необходимо выложить первый ряд кирпичей без раствора и сверить проектные размеры. Кладку начинают с углов. Стены выгоняют на уровень 2,5—2,7 м. При кладке последних двух рядов готовят проемы для балок перекрытия. Эти ряды кладут в полкирпича, оставляя уступ для укладки балок по периметру. При выкладывании оконных и дверных проемов необходимо учитывать, что над ними обязательно кладется бетонное перекрытие, которое шире проема на 40—60 см. Его можно сделать при помощи металлического уголка сечением 5×5 см, заложив кирпичом поперек рядности стены.

Печь возводят из огнестойкого кирпича, а очаговую зону — из шамотного. Кладка дымохода и сама печь выполняются схемой-порядовкой с использованием раствора из огнеупорной глины, песка-шамота и воды в пропорции 1:1:0,25. Выложенные кирпичные печи лучше облицевать. Обложенная плиткой «под старину» печь, придаст особый шарм летней кухне.

Вернуться к оглавлению

Возведение крыши

Укладывают поперечные балки, используя брус 10×15 см. Уровнем проверяют продольную и поперечную горизонтальность. Важно, чтобы крайние балки были уложены вплотную к стенам. Затем кладут брус по периметру строения. Две продольные балки и центральная, установленная на подпорки и закрепленная коваными скобами, должны выступать на 40—50 см от края стены. После чего крепят стропила. Поперечные балки зашиваются обрезной доской 35—40 мм. Обрешетку для кровли делают с шагом 25—30 см. Укладку шифера производят снизу вверх с нахлестом 10—15 см и по горизонтали — с перекрытие на одну волну. Конек делают из оцинкованного железа. Проемы по коротким сторонам зашивают.

Вернуться к оглавлению

Коммуникации

В подготовленные заранее траншеи укладывают трубы диаметром ¾ дюйма и подсоединяют к основному водоснабжению с обязательным установлением вентиля для перекрытия. При помощи гибких труб подводят воду к мойке, а для сточных вод выводят под углом 20—25° и врезают в основную канализацию. Это обеспечит хороший сток. Для подачи электроэнергии сначала натягивают стальную проволоку сечением 3 мм. А затем к ней крепят кабель электроподачи при помощи пластиковых хомутов. В летней кухне устанавливают предохранительную коробку-автомат. Развязку проводов и установку выключателей и розеток необходимо сделать до отделки и облицовки.

простая конструкция своими руками, закрытого типа, проект, как построить из кирпича, фото

Надоело в знойную погоду стоять около плиты под монотонное сопровождение телевизора? Или может вы любите собирать гостей у себя на даче и зима вам не преграда? Летняя кухня станет настоящим спасением.

В теплое время года на летней кухне гораздо проще создавать кулинарные шедевры.

Что такое летняя кухня в частном доме

Летняя кухня — это сооружение, основное предназначение которого приготовление пищи. Она может быть оформлена как пристройка к дому либо как отдельное помещение. В зависимости от используемых материалов в ней можно отдыхать либо в теплое время года, либо в течение всего года.

Отдельно стоящее сооружение позволит избежать духоты и чада, сопутствующих жарке, варке и выпечке, в доме.

Для некоторых небольших дачных домов вынесение кухни на улицу или в отдельное помещение позволит сохранить драгоценное пространство, ведь зачастую такие домики небольшие и предназначаются лишь для отдыха в теплое время года.

Открытое пространство позволит готовить рыбу, мясо и овощи на углях, делать барбекю, жарить с детьми на огне зефирки и еще множество других вещей.

Предназначение летней кухни

Основное назначение — приготовление еды. Иногда ее совмещают с иными функциональными зонами для удобства:

• хранение продуктов;
• мойка;
• подготовка еды и сервировка.

Чтобы построить такую кухню, совсем не обязательно звать наемных рабочих, ведь можно сделать все своими руками.

Особым успехом пользуется зона открытого огня. Здесь можно установить мангал, тандыр, барбекю или коптильню.

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

• сезонность и зависимость от погодных условий;
• навес не сможет полностью защитить от осадков;
• нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
• все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

• в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
• помещение защищено от осадков и насекомых;
• обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
• пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Материалы летних кухонь

Для строительства используются практически все доступные материалы. Но на сегодняшний день наибольшую популярность обрели всего 3.

Из кирпича

Кирпич — строительный материал, который обладает многими достоинствами:

• не гниет;
• на него не влияют погодные условия;
• не меняет свою форму;
• долговечность;
• не горит.

Выбирая материал для строительства, нужно исходить из назначения помещения.

Последнему пункту необходимо уделить особое внимание, если вы планируете установить печь или мангал.

Строение из кирпича требует основательного подхода. Чтобы кухня прослужила максимально долго, необходимо сначала залить фундамент. Также вам может понадобиться помощь профессионального каменщика для строительства и кладки печи. Сама постройка может быть как открытого, так и закрытого типа.

Если возводиться будут кирпичные стены, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Из бруса

Дерево — экологически чистый материал, а само строительство недорогое. Из него можно сложить каркас или даже использовать материал для внутренней и внешней отделки. Однако предварительно его необходимо обработать от насекомых-вредителей и возможного возгорания огне-биозащитой.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала.

Летняя кухня, выполненная из бревна, гармонично впишется практически в любой проект дачного участка. Закрытая кухня из ровного и отесанного по всей длине бревенчатого сруба всегда выглядит тепло и уютно. В ней можно организовывать встречи с компанией даже в прохладную погоду.

Профилированный брус наиболее выгодно смотрится при строительстве открытой кухни с широкой террасой.

Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения.

Если внешнюю часть планируется обшить сайдингом или панелями, то рекомендуется выждать 2-3 года. За это время дерево усядется

Из поликарбоната

Материал смотрится изящно, воздушно и современно. Прозрачная или полупрозрачная конструкция создает иллюзию нахождения под открытым небом, но при этом навес спасет от ненастной погоды. Еще материал обрел популярность благодаря своим теплоизоляционным свойствам, легкостью сборки конструкции любой сложности, а также возможности разобрать и перенести кухню на новое место.

Строения из поликарбоната бюджетны и легки. Этот материал пропускает лучи солнца, но имеет слой, защищающий от воздействия ультрафиолета.

Следует отметить, что чаще всего поликарбонат выбирают при строительстве кухонь открытого типа и комбинированного при оформлении зоны отдыха.

Как построить летнюю кухню простой конструкции своими руками

Построить летнюю кухню не сложно. Чтобы конечный результат порадовал, а постройка радовала долгие годы важно учесть основные пункты.

Определяемся с дизайном

Внешний дизайн и внутреннее обустройство летней кухни не обуславливается какими-то нормами. Хозяева подбирают проекты исходя из своих предпочтений. Однако, выбирая проект, рекомендуется опираться на дизайн дома. Все постройки на участке должны гармонировать между собой. Так вы добьетесь законченного вида общего ландшафтного дизайна, а конечный результат будет радовать на протяжении долгих лет.

Чтобы выбрать дизайн, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна.

Выбираем место

Подбирая площадку под будущую кухню необходимо продумать все до мелочей:

1. В первую очередь рассматриваются зоны, отдаленные от туалета, компостных ям и скотного двора. “Ароматное” соседство может испортить весь отдых.
2. Далее обратите внимание на возможность проведения водо- и электроснабжения.
3. Нельзя обойти стороной и вопрос техники безопасности. Если вы планируете установить внутрь мангал или барбекю, то строить кухонный уголок рекомендуется, отступив от высоких деревьев, кустарников и забора около 3-5 метров.
4. Возможно у вас уже есть погреб. Над ним можно начать строительство полноценной кухни.

Для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей.

Делаем проект с планами

Определившись с местом и размерами, можно приступать к проектированию. Можно найти фото готовых проектов летней кухни на даче в интернете или разработать его самостоятельно. Сразу продумываются будущие коммуникации, а именно вода и свет. Планировка внутреннего пространства зависит от максимального количества возможных гостей, желаемого инвентаря, возможности установить рядом мангал или печь.

Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной.

Убираем участок и заливаем фундамент

Любое строительство начинается с очищения площадки от кустарников и деревьев. Перед строительством кухни со стенами требуется залить фундамент. На расчищенном от нежелательной растительности участке необходимо обозначить периметр, и снять слой земли толщиной 50 см. Далее насыпается песчаная подушка толщиной 15-20 см, а оставшиеся 30 см заливают бетоном.

Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой.

Важно! Если вы не планируете ставить стены, то выбранную область тщательно разравнивают и создают небольшой уклон для лучшего водоотведения на случай проливных дождей. После насыпают гальку и песок и тщательно утрамбовывают. Сверху можно выложить тротуарную плитку или камень.

Строим стены

Процесс строительства кирпичной и бревенчатой беседки сложный. Здесь потребуются знания укладки материала и некоторый опыт. Возведение деревянного каркаса и обшивка досками — очень простой вариант конструкции летней кухни своими руками. Несущими в этом случае будет брус или бревно. Окна и дверные проемы выпиливаются в последнюю очередь.

В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.

Обустройство крыши

Двускатная крыша — самый распространенный вариант. Однако можно встретить плоские или односкатные. Если уличная кухня будет использоваться и зимой, то необходимо уложить утеплитель из пенополистирола. Завершающий этап — укладка черепицы или шифера. Для открытой летней кухни подойдет поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь.

Кухня должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы.

Внутренняя отделка

Материалы, используемые для ремонта внутренней части открытой летней кухни должны отвечать нескольким основным требованиям:

• устойчивость к температурным перепадам;
• легкость очистит от жира и копоти;
• гигиеничность, то есть предупреждение образования грибка, плесени и размножения насекомых.

Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера.

Если речь идет о закрытом типе, то здесь существенных ограничений нет. Использовать можно все те же стройматериалы, как и в жилом доме.

Мебель для кухни

Когда ремонтные работы завершены, можно начинать обустраивать кухню внутри. В первую очередь монтируется рабочая зона. Чтобы не пришлось постоянно бегать в дом потребуются:

• кухонный гарнитур для хранения посуды и столовых приборов;
• столешница, для приготовления пищи;
• плита или печь. По желанию можно поставить мангал и барбекю;
• мойка;
• мебель для гостей и домочадцев.

С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями.

Для обеденной зоны, находящейся под открытым небом лучше выбирать пластиковую или деревянную мебель. Обивка мягкой мебели утратит свою красоту и аккуратность, если ее периодически будет мочить дождь. К тому же она будет долго сохнуть. Кресла и диваны можно установить в зимнем закрытом пространстве.

Стол должен быть настолько большим, чтобы за ним свободно уместились все гости.

ВИДЕО: Летняя кухня-беседка на даче своими руками.

50 вариантов летних кухонь эконом-класса:

Летняя кухня 3,5×7″ кирпичная плитка

За последние 5 лет работы мы заметили, что клиенты заказывают похожие цветовые сочетания для нашей плитки под кирпич. Мы спрашивали: «Хочешь древесную золу? Как насчет черной или обожженной плитки? Любой белый? Или вы хотите, чтобы они были более простыми? Вас интересуют более красные или более коричневые тона?»

Количество вариантов кажется пугающим, но время от времени наши клиенты останавливались на одном и том же наборе цветовых комбинаций. Чтобы упростить процесс выбора, мы организовали эти общие варианты в «Цветовые сочетания». Все цветовые сочетания доступны для всех стилей нашей кирпичной плитки. Действительно, на фотографиях цветового микса ниже: 4×8″ Райт-Ферри, 4×8″ Традиционный антиквариат, 4×8″ Кинг-стрит, 7×3,5″ Летняя кухня, 7,5×3,75″ Резерфорд, 2×8″ Ланкастер Бегущая облигация , и фламандская кирпичная плитка размером 2 × 4 дюйма (см. Типы кирпичной плитки в скобках).

Каждая цветовая смесь описана ниже и названа в честь города в центральной Пенсильвании. Нажмите на фотографии, чтобы увеличить.

Интересуют образцы?

Посетите наш веб-сайт: www. inglenooktile.com или позвоните по телефону 717.442.0514 , чтобы запросить их . №

Marietta: Цветовая гамма Marietta воплощает классические цветовые сочетания кирпичной плитки Inglenook. Древесная зола и черненая плитка дополняют наши стандартные кирпично-красные цвета, чтобы придать старинный вид античному кирпичу. (Паром Райта)

Старый Страсбург: Названный в честь лососевых тонов кирпичных домов в историческом Страсбурге, штат Пенсильвания, цветовая смесь Old Strasburg остается в теплых красных тонах нашей стандартной кирпичной плитки. (Lancaster Running Bond)

Элизабеттаун: Цветовая смесь Элизабеттаун сочетает в себе равное количество стандартного кирпично-красного тона с почерневшим видом нашей «выжженной огнем» плитки. (Традиционный антиквариат)

Honeybrook: Honeybrook сочетает в себе лучшее из наших коричневых землистых тонов. Кирпичная плитка после восстановительного обжига в газовых печах добавляется к стандартному коричневому кирпичу и обильно посыпается древесной золой для придания старинного вида. (Летняя кухня)

Провиденс: Из недр нашей новой газовой печи Провиденс — это новейшая цветовая смесь для нашей кирпичной плитки. Провиденс с естественными оттенками, созданными восстановительным обжигом, представляет собой богатую гамму коричневых и землисто-красных оттенков, более глубоко обожженных по краям кирпичей, как если бы они находились под воздействием открытого огня. Светящиеся белые тона на нескольких плитках в каждой коробке завершают этот исторический вид. (Кинг Стрит)

Маунт Гретна: Цветовая смесь Маунт Гретна содержит палитры цветовой смеси Провиденс, но без белых тонов для более глубокого спектра землистых кирпичных цветов. (Резерфорд)

Саванна: Саванна, единственная цветовая смесь, названная в честь города за пределами центральной Пенсильвании, в честь величественных кирпичных домов и зданий на берегу реки Саванны, штат Джорджия. Саванна отмечает облупившуюся белую краску, украшающую многие из этих плиток, а также плитки, найденные в других районах Юга. Саванна обычно смешивается с нашими стандартными кирпично-красными тонами. (Lancaster Running Bond и Flemish Bond)

Клинкер: Цветовая смесь клинкера возникла для нашей кирпичной плитки с фламандской связкой 2×4 дюйма. Клинкеры применялись в кирпичных постройках в 18-19 вв.го века по классическому образцу фламандских облигаций. Происходя от голландского klinckaerd , это слово буквально означает «что-то, что звенит» (относится к звуку, издаваемому при ударе). В процессе обжига кирпичей торцы кирпичей, наиболее близкие к огню, обжигались, образуя очень твердые, потемневшие клинкеры с легким блеском, вызванным плавлением песка. Наши дизайны тротуарной плитки из клинкерного фламандского кирпича отражают этот эффект обожженного кирпича для исторических образцов фламандской связки и других декоративных укладок из облицовочного кирпича. Их обычно смешивают с другими цветовыми смесями плитки Inglenook. ( Lancaster Running Bond и Flemish Bond )

Опубликовано в Цветовая смесь Clinker, Цветовые смеси, Цветовая смесь Элизабеттаун, Кирпичная плитка Flemish bond 2×4″, Цветовая смесь Honeybrook, Кирпичная плитка King Street 4×8″, Кирпичная плитка Lancaster Running Bond 2×8″, Цветовая смесь Marietta, Цветовая смесь Mount Gretna, Новые продукты , Цветовая смесь Old Strasburg, Цветовая смесь Providence, Кирпичная плитка Rutherford 3,75×7,5 дюйма, Цветовая смесь Savannah, Летняя кухня 3,5×7 дюймов, Кирпичная плитка, Традиционная антикварная кирпичная плитка 4×8 дюймов, Кирпичная плитка Wright’s Ferry 4×8 дюймов с тегами Кирпичная плитка, Здание , Клинкер, Цветной, Цветные миксы, Элизабеттаун, Ханибрук, Мариетта, Гора Гретна, Старый Страсбург, Провиденс, Саванна, Тонкий кирпич, Плитка на 10 июня 2008 г. от Inglenook Tile Design. 2 комментария

Нажмите на изображение, чтобы увеличить его

King Street: Эта плитка, разработанная для элегантного отеля King Street в Александрии, штат Вирджиния, придает нашему классическому кирпичу размером 4×8 дюймов выдающийся старинный вид. Плитка с прямыми сторонами и гладкой поверхностью — идеальный вариант для кухонь, туалетных комнат… или вестибюлей отелей. Представлено в цветовом миксе «Провидение».

Летняя кухня: Эта красавица размером 3½x7 дюймов немного меньше, чем наш деревенский паром Райта и традиционный античный стиль. Прямая и гладкая под ногами, эта плитка также хорошо подходит для кухонь и туалетных комнат. Показан в цвете «Элизабеттаун» с добавлением ясеня

Rutherford: Второй из наших новых, более миниатюрных стилей, Rutherford имеет более тонкий профиль со сглаженной поверхностью (размеры: 3¾x7½). Эта плитка, предназначенная для создания идеального узора в виде корзины при укладке, подходит и для других схем укладки (какой способ укладки вам нравится больше всего? См. «Возможности укладки» на нашем веб-сайте для вдохновения). Изображенная доска Резерфорда выполнена в цветовой гамме «Гора Гретна».

Наконец, для сравнения, новые плитки, изображенные вместе (слева направо: Кинг-стрит, Резерфорд и Летняя кухня). Все эти стили доступны в любом из наших цветовых сочетаний.

Посетите наш веб-сайт: www.inglenooktile.com или позвоните по телефону 717-442-0514 для получения дополнительной информации.

Опубликовано в Цветовая смесь Элизабеттауна, Кирпичная плитка King Street 4×8″, Цветовая смесь Mount Gretna, Новые продукты, Цветовая смесь Providence, Кирпичная плитка Rutherford 3,75×7,5″, Летняя кухня 3,5×7″, Кирпичная плитка, Плитка и помечены Кирпичная плитка, King Street , Новые товары, Клинкерная плитка Rutherford 3,75х7,5″, Клинкерная плитка Летняя кухня 3,5х7″, Тонкий кирпич на 29 мая 2008 г. от Inglenook Tile Design.

Летняя кухня | Living on the Edge(Hill)

За последние несколько месяцев мы действительно пополнили нашу коллекцию вех:

Первая в этом блоге: летняя кухня! Возможно, вы помните из предыдущих постов, что Летняя кухня долгое время была пристроена к Большому дому, первоначально через открытый проход, затем к северному крылу 1960-70-х годов, закрывавшему проход, и, наконец, в нашей версии Эдж-Хилл. , через пространство кухонного павильона, которое заменяет пристройку 60-х/70-х годов.

Первоначальная конструкция кухни была одной из самых сомнительных частей всего нашего проекта. Мы всегда знали, что хотим сохранить/реконструировать как можно больше оригинальной конструкции летней кухни, но наш подрядчик знал, что команде придется оценить, что (если вообще что-то) можно спасти, как только они попадут в самую гущу событий. Таким образом, во время демонстрации у нас осталось:

Что-то вроде боксера с одним оставшимся зубом. . . но все равно боремся! Две стены, не изображенные на фотографии выше, уже были перенаправлены и стабилизированы, но у стены, обращенной к нам, были СЕРЬЕЗНЫЕ проблемы. Он годами прогибался внутрь — даже неспециалист мог заметить, что он изогнут, в какой-то момент прогнувшись примерно на 5 дюймов:

Это было похоже на то, как будто кто-то сильно ударил по центру этой стены, и вся конструкция была на грани провала. Наш девиз был: «Не чихать возле стены».

Частично проблема заключалась в том, что в ходе предыдущей реконструкции была удалена задняя стена здания, которая обеспечивала боковую стабилизацию. Другая часть проблемы заключалась в том, что водосточный желоб, как вы можете видеть выше, направлял всю воду прямо в фундамент здания. Это была катастрофа, которая ждала своего часа.

Войдите в команду реабилитационного центра Herr & Co., которая сначала построила временные стены, чтобы убедиться, что оставшаяся конструкция не пострадала в результате нашего ремонта, а затем начала разбирать стену по кирпичику:

Как вы Вы можете видеть на картинке выше примерно на полпути, в какой-то момент кто-то пытался отремонтировать стену, просто нанеся новый раствор, но этот раствор был слишком твердым (а наши кирпичи очень мягкие), из-за чего кирпичи в центре Стена начала разрушаться. Как мы узнали, обычно раствор должен быть мягче, чем кирпичи, чтобы, если есть слабое место, поврежденное водой, раствор погибал первым. Это дает домовладельцу красный флаг о проблеме, а также значительно упрощает ремонт после устранения проблемы с водой. Увы, проблема с водой и плохой ремонт означал DOOM для нашей стены.

Наши ребята сохранили хороший кирпич, но многое из того, что там было, было слишком скомпрометировано для повторного использования.

Наконец-то стена рухнула!

Затем пришло время восстановить его. Сначала сняли крышу. На этом снимке видны оригинальные дымоходы, которые освещали чердак в этом здании. Во время демонтажа мы не обнаружили в этих окнах остекления, поэтому либо створки были давно сняты, либо проемы могли быть просто закрыты ставнями без стекол.

Во многих исторических домах долины Шенандоа есть такие маленькие окна, и мы сразу поняли, что хотим, чтобы они освещали новое пространство. В результате строители построили сводчатую крышу для пространства, не закрывающего окна.

Потом из нашего подручного кирпича восстановили стену! Новый кирпич будет иметь более светлый цвет раствора по сравнению со старым твердым серым раствором, в соответствии с тем, что мы использовали в остальной части проекта. Это здание всегда будет иметь черты «чудовища Франкенштейна», приближаясь к двум векам использования и ремонта, но в конце концов мы так довольны окончательным результатом!

Большие окна были оставлены на своей первоначальной высоте, которая будет немного ниже, чем обычно сегодня, и вы можете видеть, что каменщик сделал бегущую, или «американскую», связь на этой конструкции, чтобы соответствовать первоначальному дизайну. Мы думаем, что эти старые кирпичи действительно хорошо почистили.

На внутренней стороне летней кухни мы напылили слой изоляции и оставим открытыми некоторые оригинальные балки и камин (извините за некачественное освещение на этих фотографиях):

 .

Наконец-то мы получили еще один маленький сюрприз при реконструкции этой комнаты. Остальные оригинальные балки, которые вы видите на снимках выше, поддерживают подвесную полку. Нет никаких указаний на то, что у этого камина когда-либо была каминная полка, поэтому мы предполагаем, что эта полка служила этой цели, свисая с оригинальных балок. Однажды мы поднялись на лестницу, осматривая кирпичную кладку, и посмотрели на полку:

В центре этой фотографии вы видите старый жестяной трафарет:

«С. Мур» — Сэмюэл Мур купил дом в 1846 году! Похоже, эту полку давно никто не чистил. Мы думаем, что этот трафарет использовался для обозначения товаров, поступающих из Эдж-Хилла. Довольно аккуратно!

Спасение летней кухни было настоящим трудом любви. Мы видим, что используем это пространство почти ежедневно на протяжении всей нашей жизни в Edge Hill, сначала как офис/рабочее пространство, а затем, в наши золотые годы, как спальню внизу для одноэтажного проживания. Мы спроектировали это пространство так, чтобы оно «состаривалось на месте»: рядом с комнатой, показанной выше, у нас есть большой шкаф и полноценная ванная, которая полностью подходит для людей с ограниченными возможностями. Нам понравится наша спальня наверху с видом на реку, но мы не питаем иллюзий, что всегда будем хотеть (или сможем) подниматься и спускаться по парадной лестнице.