Что посадить осенью на огороде под зиму: овощи и зелень
Осенняя пора – время сбора урожая и подготовки к новому сезону. От того, как огород уйдёт в зиму, будет зависеть объём весенних хлопот. Именно по этой причине опытные огородники никогда не упускают возможности провести с осени как можно больше работ. Подготовить грядки, внести удобрения. А ещё — высадить часть культур, урожай которых можно собирать весной.
Pixabay
Основной культурой, которую сажают под зиму это озимый чеснок, и открытием для многих будет то, что многие овощи и травы также можно сеять осенью.
Содержание статьи
Наступила осень, огородники готовятся к посевной. И речь сейчас не о будущем сезоне: поздней осенью сеют холодостойкие овощные культуры для получения раннего весеннего урожая. А подготовиться к этому необходимо заблаговременно, пока не пришли морозы.
Общие правила подзимних посевов овощей
Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли:
- Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.
Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона:
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее.
- Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разровнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.
Существует правило и для норм высева подзимних овощей:
- Так как неизбежен риск выпада (утраты) части семян, норму нужно увеличить на 25-50%. Сеять семенной материал необходимо сухим: после посева ни в коем случае не поливать.
Правила ухода после посева овощей на зиму:
- После посева, в целях лучшей сцепляемости поверхности семян с почвой, землю над бороздками рекомендуется уплотнить. А для утепления – замульчировать.
- Зимой нужно постараться набросать на гряды снега.
- Рано по весне накрыть их пленкой, натянутой на дуги – это позволит земле раньше прогреться, несколько ускорит прорастание и рост посеянных культур, защитит всходы в случае возвратных заморозков.
Что можно сажать и сеять под зиму на огороде
Главная отличительная особенность подзимних культур – морозостойкость. Хорошей устойчивостью к низким температурам обладают ранние сорта.
Ниже представлены 23 огородных культур, которые лучше всего подходят для высаживания осенью под зиму.
Укроп
- Семена укропа всходят уже при +3 °С, поэтому их высевать можно только при установившемся похолодании. Днем это может быть 0…+2 °С, ночью -2…-3 °С.
- Глубина заделки семян 2,5-3 см. Расстояние между рядами 20 см. Норма высева на квадратный метр – 3-5 г.
- Можно применить и веерное сеяние по поверхности, перемешав семена с песком, и обязательно сверху замульчировав.
- Сорта: «Фейерверк», «Геркулес», «Удалец», «Ранее чудо», «Нежность», «Преображенский», «Редут», «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». «Ударник», «Эста» и др.
- Посеянный под зиму укроп будет готов к столу в середине мая.
Петрушка
- Листовая петрушка всходит уже при +2 °С тепла.
- Ее всходы свободно переносят температуру до -9 °С. Но семена прорастают недружно, поэтому подзимний посев для нее более выгоден, особенно в южных регионах. Он позволяет петрушке выиграть время и начать более дружную вегетацию.
- Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-1,5 г.
- Из сортов лучше брать те, у которых крупные листья – «Кучерявец», «Бордовикская», «Итальянский гигант», «Бриз», «Кудрявая», «Обыкновенная листовая», «Зеленый хрусталь» «Универсал», «Астра», «Альба», «Эсмеральда», «Пагода» и многие другие.
- Подзимние посевы листовой петрушки позволяют собрать первые листочки в конце мая. Также можно обратить внимание на корневые сорта: «Сахарная», «Русский размер», «Игл».
Кинза (кориандр)
- Хороша для посевов поздней осенью и кинза. Ее всходы не боятся возвратных весенних заморозков и свободно переживают похолодания до -8…-10 °С.
- Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами 25-30 см.
- Норма высева на квадратный метр – 5 г. Сорта: «Шико», «Янтарь», «Дебют», «Алексеевский 247», «Тайга», «Стимул», «Бородинский» и др.
- Кинза всходит в мае.
Салат
- Выигрышно высевать под зиму салат – ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой.
- Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2.
- Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-0,7 г.
- Сорта: «Крупно кочанный», «Соната», «Московский парниковый», «Витаминный», «Гурман», «Берлинский желтый», «Рапсодия», «Дубачок», «Фестивальный» и многие другие.
- Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.
Кресс-салат
- Кресс-салат всходит буквально за пару дней и сразу начинает быстро расти. Поэтому с подзимним посевом данной культуры спешить нельзя – нужно дождаться морозов.
- Глубина заделки семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 10-15 см, при строчном посеве практикуют расстояние – 20 см между строчками, 50 см между лентами. Норма высева на квадратный метр – 3 г.
- Сорта: «Широколистный», «Узколистный», «Курчавый кресс».
Горчица салатная (листовая)
- Горчица листовая или салатная не боится морозов, легко переносит похолодания до -5°С, сеять ее нужно с наступлением первых устойчивых морозцев.
- Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между рядами – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2-2,5 г.
- Сорта: «Крастнолистная», «Зеленолистная».
Шпинат
Подзимний посев шпината имеет два срока:
- Первый – в последних числах сентября. Растения успевают сформировать розетку небольших листочков, которые и будут зимовать под снежным укрытием. С приходом весеннего тепла они сразу тронутся в рост и уже через полторы недели с грядки можно будет срывать первые витаминные листочки.
- Второй срок – в ноябре-декабре (в зависимости от климатической зоны), при наступлении устойчивых заморозков. В таком случае семена проклюнутся уже в весенние сроки, что тоже неплохо, так как культура даст ранний урожай.
- Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 7-10 см. Между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 4 г.
- Сорта: «Юлиана», «Виктория», «Матадор», «Универсал», «Прогресс», «Широколистный», «Гарант» и многие другие.
Морковь
- Для посева моркови земле нужно осесть, следовательно, грядку необходимо готовить заранее. Сроки посева наступают при показателях термометра в районе +2…+4 °С.
- Глубина заделки семян 3-4 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1 г.
- Сорта: «Супернант», «Аленка», «Каротель», «Несравненная», «Московская зимняя А 515», «Забава», «Ранняя ТСХА», «Артек», «Консервная», «Амстардамская», «Витаминная 6», «Нантская -4», «Шантане 14» и многие другие.
- Выборочная уборка корнеплодов начнется с начала июня, но нужно помнить: высеянная с осени морковь хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше заранее продумать необходимый объем продукции.
Свёкла
- С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5 °С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания, — 2. ..- 4 °С.
- Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 5-10 см. Между рядами – 20-30 см. Норма высева на квадратный метр примерно 4 г.
- Сорта для посева под зиму необходимо брать исключительно холодостойкие или с пометкой «устойчивые к стрелкованию»: «Египетская плоская», «Подзимняя плоская», «Дарыня», «Подзимняя А 474», «Фекла», «Холодостойкая 19», «Бордо 237», «Подзимняя несравненная», «Детройт», «Красный шар» и др.
- Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая–начале июня. Но такая свекла хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше, как и в случае с морковью, заранее продумать необходимый объем продукции.
Репа
- Репу высевают до начала устойчивых заморозков, примерно за две недели. Весной подзимний посев позволяет ей сформироваться раньше, чем начнет свою атаку крестоцветная блошка.
- Глубина посева 3 см. Расстояние в ряду – 10-15 см, по три семечки в гнездо. Ширина междурядий – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2 г.
- Сорта: «Гейша», «Петровская 1», «Белая ночь».
- Посеянная под зиму репа позволит начать сбор урожая уже в конце мая–начале июня.
Сельдерей
- Чаще подзимний посев сельдерея применяют к листовым сортам, причем подходит любой из них. Но и среди корневых есть сорт («Корневой грибовский»), пригодный для посева с осени.
- Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высев производят загущено. Норма высева семян на квадратный метр – 0,1-0,2 г.
- Сорта: «Корневой Грибовский», «Яблочный» и прочие.
Хрен
- Выращивание хрена из семян – редкость. В основном эта культура размножается вегетативно. Но, если семенами, то подзимний посев – отличный выбор!
- Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 30-35 см. Между рядами – 50-70 см.
- Сорта: «Валковский», «Ростовский», «Атлант», «Суздольский», «Латвийский».
Лук-порей
- С посевами лука-порея не спешат. Его всходы боятся морозов, поэтому семена высевают не раньше, когда термометр начнет показывать ниже 0 °С.
- Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между растениями – 8-12 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева – 2 г.
- Сорта: «Карантанский», «Коламбус», «Веста», «Победитель» и другие.
Лук-севок и чернушка
Лук — одна из культур, рекомендуемых к подзимней посадке, особенно в зонах с холодным климатом.
Такой метод дает более ранний урожай и делает его более высоким, так как, имея раннюю всхожесть, культура меньше поражается болезнями и вредителями.
- Сроки посадки лука-севка – за две недели до устойчивых заморозков, лука-чернушки – по мерзлой земле.
- Овсюжка и первая фракция (размер луковички 1,5 см в диаметре) – наилучший выбор для подзимнего посева, высаживаются по схеме 3-х на 15 см. Севок (1,5-3 см в диаметре) по 3 луковки в гнездо, либо уплотненно. Луковички свыше 3-х см в диаметре рассаживают по схеме 8-10 на 15-20 см.
- Глубина высадки лука-севка составляет 3,5-4 см, лука-чернушки – 2,5 см.
- Сорта лука лучше брать озимые: «Даниловский 301», «Одинцовец», «Радар», «Кармен МС», «Штутгартен ризен», «Шекспир», «Мягковский 300», «Эллан», «Буран», «Музона» и многие другие.
- Лук на перо можно будет собирать уже в конце мая, репку – к середине летнего сезона.
Лук-батун
Лук-батун может высеваться в три срока за сезон, но посев под зиму считается самым простым:
- Глубина заделки семян 2-2,5 см. Расстояние между растениями – 20-25 см. Между рядами – 40-50 см. Норма высева – 6-8 г.
- Сорта: «Апрельский 12», «Грибовский 21», «Салатный 35», «Майский» и др.
Лук многоярусный
- Многоярусному луку не страшны морозы до -40 °С, настолько он терпим к холоду. Но для этого к уходу в зиму у него уже должна образоваться корневая система. Поэтому высаживают многоярусный лук за две недели до заморозков.
- Толщина луковичек – 1,5-2 см. Глубина их заделки – 3-4 см. Посадка в 2-3 строчки. Расстояние в строке 15-20 см. Между рядами 30 см. Норма высева на квадратный метр – 0,3-0,5 кг.
- Сорта: «Одесский зимний 12», «Ликова», «Память», «Грибовский 38», «Челябинский суперранний» и др.
Озимый чеснок
Озимый чеснок высаживают двумя методами:
- Метод углубленной посадки применяется, в основном, в зонах с холодным климатом. Выполняется в середине августа и подразумевает заглубление зубчиков на 10-15 см.
- Обычным методом (традиционным) садят за две недели до устойчивого похолодания, при этом подразумевается заделка зубчиков на 3-5 см. Его сроки – последняя неделя сентября, если это средняя полоса, начало ноября – на юге.
- Расстояние между зубчиками 10-15 см. Расстояние между рядами – 20-25 см.
- Озимые сорта: «Комсомол», «Алькор», «Мессидор», «Полесский сувенир», «Спас», «Петровский», «Любаша», «Герман» и многие другие.
Редис
- Семена редиса хорошо прорастают и при достаточно низких температурах, по этой причине спешить с их высевом нельзя, оттянув момент посадки на конец ноября.
- Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 4-6 см. Между рядками – 10-15 см. Норма высева на квадратный метр – от 5-6 до 10 г.
- Сорта: «Маяк», «Стойкий», «Кармен», «Спартак», «Юбилейный», «Розово-красный с белым кончиком», «Жара», «Заря», «Гусар», «Тепличный», «Ранний хрустик» и др.
- Посеянный подзимним посевом редис готов к столу уже в начале мая.
Пастернак
Пастернак – культура предпочтительная к подзимнему посеву из-за небольших сроков годности семян и довольно плохой всхожести.
Подзимние посевы позволяют стратифицировать его семенной материал и повышают всхожесть.
- Глубина заделки семян 2 см. Расстояние в ряду – 5 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5-2 г.
- Сорта: «Круглый ранний», «Лучший из всех», «Студент».
Фенхель
- Фенхель, посеянный под зиму, дает дружные весенние всходы. Однако культура эта теплолюбивая, потому с осени чаще высевают ее на юге.
- Глубина заделки семян 2 см. Посев загущенный. Между рядами – 60-70 см. При двухстрочном посеве между строчками оставляют 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,8-1 г.
- Сорта: «Удалец», «Лидер», «Аромат», «осенний красавец» и др.
Щавель
Щавель – одно из наиболее рекомендуемых к подзимнему посеву растений.
- Высеянный с осени он раньше всходит и раньше отдает зелень. Да и подходят к такой посадке практически все его сорта.
- Губина заделки 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5 г.
- Сорта: «Виктория», «Бельвильский», «Шпинатный», «Крупночерешковый» и многие другие.
Картофель
- Подзимняя посадка картофеля не является традиционной, однако имеет место, так как на глубине 10-15 см клубни отлично переносят понижение температуры даже до -10 °С.
- При данной методике клубни отбирают массой 100-150 г. Высаживают их без яровизации.
- Время посадки – первые ночные заморозки, когда в дневное время земля еще оттаивает.
- Способ посадки – сдвоенные грядки, чтобы весной установить над рядами дуги.
- Ширина грядок – 70 см, расстояние между грядками – 80 см, между рядками в грядке – 45 см, между клубнями 25-30 см. Глубина заделки клубней – 15-20 см. Посадка в шахматном порядке.
- Сорта: «Здабыток», «Невский», «Удача», «Лорх», «Астерикс».
Капуста
Осенний посев капусты не только избавит от утомительной возни с рассадой весной, но и позволит получить более ранний урожай.
- Сеять под зиму можно не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, савойскую, пекинскую, брокколи, цветную, пак–чой и кале.
- Посеянная под зиму капуста должна начать расти только весной, а не в предзимье. Поэтому сеять ее надо с приходом устойчивого похолодания (0 — -5°С), когда снега еще нет или выпало совсем немного, а почва на грядке «схватилась» морозами и уже не оттаивает. В противном случае оттепель разбудит семена, и они наклюнутся. А значит, погибнут во время первого же заморозка.
- Для посева под зиму подойдут поздне– и среднеспелые сорта капусты. И еще — семена ни в коем случае нельзя перед посевом замачивать: они, наоборот, должны быть очень хорошо просушенными.
- Часть семян капусты зимой замерзнет и погибнет. Поэтому осенью нужно сеять гуще, чтобы потом на грядке не было больших проплешин.
- После сева для лучшего задержания снега поверх грядки уложите лапник, опилки, солому или слой листвы. Когда выпадет снег, не поленитесь, нагребите и его на грядку.
Посадка под зиму – отличный способ получить ранний урожай и освободить себя от многих весенних работ. Но не каждая культура способна благополучно перезимовать в грунте. Следует выбирать не только из вида растений, но и из их сортов. Кроме того, необходимо обеспечить правильный осенний уход. И только в этом случае можно будет получать первые витамины и наслаждаться вкусом свежих овощей и зелени, не отправляясь за ними в магазин.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!
youtube
Нажми и смотри
Что сажают осенью на даче
Что сажают осенью на даче? – многие начинающие дачники наверняка задавали себе этот вопрос. Осень на даче совсем не мертвый сезон, как могут подумать люди далёкие от работы на земле.
Осенняя посадка некоторых растений может существенно сократить работы по посеву и посадке весной. Кроме экономии времени, весной можно получить урожай на две — три недели раньше. Конечно, всё это при условии, что семена без потерь перезимуют и дадут ранние всходы.
Но в этом деле есть один важный нюанс — риск заранее прорастания растений и соответственно гибель ростка.
Прежде чем начинать осенний посев, необходимо определить вид почвы. Если земля глинистая, то её зальёт дождями, она залипнет и посевы неминуемо погибнут. Для осенней посадки хорошо подойдут лёгкие обработанные виды почвы. Избежать осеннего и весеннего подтопления грядки, отлично подойдут – грядки короба.
Перед посевом хорошо бы удобрить почву, разрыхлить ее верхний слой, а также приготовить перегной или торф для засыпания поверху. Прямо перед посадкой нужно взбороздить участок посева.
Оптимальные условия для осеннего посева – это время перед наступлением заморозка с дневной температурой +3 – +6 градусов.
Содержание
Что посадить осенью на даче?
Как правило многие садоводы в этот период садят:
- декоративные кустарники;
- плодовые деревья;
- цветы;
- овощи;
- зелень.
Виды зелени и овощей для посадки осенью под зиму
- из овощей на зиму можно посадить – чеснок, свеклу, морковку;
- из зелени – укроп, петрушку, кинзу, щавель, листовой салат, шпинат, пастернак, лук – чернушку, лук-порей, физалис, ревень.
В общем не так уж много овощей способны перезимовать, но для весеннего пополнения витаминов этого вполне будет достаточно.
При посадке надо помнить, что эти виды овощей, перезимовав, становятся менее подвержены болезням, так сказать приобретают иммунитет. Но для хорошей зимовки их необходимо высаживать глубоко в почву так, чтобы их не достали морозы.
Мульчирование верхнего слоя почвы поможет избежать резких перепадов температур.
Какие плодовые деревья и кустарниковые цветы сажают осенью
Мокрая дождливая погода осени способствует тому, что высаженные в это время саженцы плодовых деревьев очень хорошо приживаются. Поэтому осенью хорошо сажать плодовые и декоративные кустарники.
Из декоративных хорошо себя зарекомендовали:
- боярышник;
- барбарис;
- чубушник;
- жимолость.
Надо помнить, что посадив эти кустарники, некоторые из них выполняют не только декоративную функцию, но и содержат в себе огромную кладезь полезных витаминов.
Что можно сажать осенью из плодовых деревьев:
- яблони;
- груши;
- сливу;
- вишню.
Надо сказать, что если вдруг выдастся сухая осень и будет недостаточное количество дождей, то имеет смысл посевы и посадки периодически поливать до наступления холодов.
Традиционно осенью сажают – сирень, жасмин и некоторые виды роз.
Что посадить осенью на даче видеообзор
А что Вы сажаете осенью? Поделитесь своим опытом.
Если вы согласны или не согласны с содержанием данного материала просим вас проголосовать или оставить свой отзыв.
Читать следующую
3 февраля 2021
Вредители и болезни фруктового сада
27 января 2021
Заготовка черенков для весенней прививки деревьев. Правильная нарезка и хранение
17 февраля 2018
Какие удобрения вносить под весеннюю перекопку
6 сентября 2016
Обработка плодовых деревьев весной
18 апреля 2016
Садовые работы на даче в мае
Похожие статьи
Когда, как и зачем сажать осенние овощи
Лето еще в разгаре, но осень не за горами! Планируете ли вы продолжить сбор урожая осенью этого года? Если да, то сейчас самое время начать планирование (и посадку). Есть так много интересных культур, которые процветают в осеннюю погоду. Посмотрите лучшие овощи для осеннего садоводства!
Зачем сажать сад осенью?
Каждый июль я пытаюсь убедить покупателей на фермерском рынке, что им следует сажать осенние сады, но у меня не так много желающих. Большинство бросают на меня рыбий глаз, как будто я пытаюсь что-то приукрасить. Это люди, которые проводят марафон по посадке в выходные, посвященные Дню поминовения, а затем вычеркивают «посадка сада» из своего списка дел — на год сделано! Они не понимают, что многие культуры можно посадить в землю до этого традиционного дня посева, а другие нужно сажать позже, когда они могут созреть в более холодную погоду. Большая часть нашего базарного дня посвящена обучению людей возможностям.
- Посадка осенних культур позволит вам продолжать выращивать свежую и здоровую пищу дома, а кроме того, нет ничего лучше домашнего хрустящего листового латука.
- Заводы работают лучше, и работа растянута на несколько недель.
- Более низкие температуры означают меньше полива и меньше потоотделения для вас!
- Теплая почва является ключом к хорошему прорастанию, поэтому к моменту посадки в июле и августе почва будет прогрета, и ваши саженцы будут расти как сумасшедшие.
Какие овощи можно сажать для осеннего урожая?
Здесь, в Нью-Гэмпшире, я довольно ограничен нашим коротким вегетационным периодом. Однако, если вы живете в более теплом месте, вам, скорее всего, удастся посадить намного больше для осеннего сбора урожая!
- После выдергивания нашего чеснока в середине лета у нас были саженцы салата, бок-чой, пекинской капусты, и капусты , готовые и ожидающие посадки на пустые грядки.
- Шпинат и Мангольд также можно начать выращивать из семян летом, так как оба они сохранятся в более холодную осеннюю погоду.
- Вечный оптимист, я посадил больше кустовой фасоли, тыквы и огурцов , зная, что мне придется укрывать их, когда угрожают холода.
- Если вы живете в более теплой части страны, вы можете посадить еще одну порцию яровых культур, таких как помидоры и перец .
Что нужно для хорошего осеннего урожая?
Как правило, овощи, которые быстро созревают и устойчивы к морозам, являются лучшими осенними урожаями.
- Овощи, которые могут пережить легкие морозы (от 30 до 32˚F), включают свеклу, пекинскую капусту, цветную капусту, сельдерей, листовую капусту, зеленый лук, картофель, листовой салат, горчицу, пастернак, редис, шпинат, и мангольд . Вкус некоторых из них, таких как листовая капуста и пастернак, на самом деле значительно улучшается при кратковременном воздействии температуры ниже точки замерзания .
- Еще более выносливые овощи, которые могут выдерживать низкие температуры до 20˚F, включают капусту, брокколи, брюссельскую капусту, морковь, капусту, лук-порей, брюкву и репу . После оттаивания эти выносливые овощи будут продолжать расти между заморозками!
Когда что сажать
Важно сажать в нужное время для вашего местоположения. Вот как получить общее представление о том, когда сажать:
- См. местный калькулятор даты заморозков.
- Затем возьмите количество дней до созревания культуры, которую вы планируете выращивать (обычно это указано на пакетах с семенами), и отсчитайте это количество дней от даты заморозков. (Если количество дней до созревания указано после пересадки, а не посева, добавьте к этому числу еще 4 недели.)
- Поскольку растения растут медленнее в более короткие и прохладные осенние дни, добавьте ″коэффициент падения″ еще на неделю или две ко времени созревания .
- Затем добавьте продолжительность ожидаемого периода сбора урожая, и вы достигли даты посадки. Конечно, вы можете сажать раньше этой даты, но чтобы обеспечить хороший урожай, считайте это «последней датой посадки».
Вообще говоря, вот практическое правило:
- 10-12 недель до первых заморозков: Брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, морковь, сельдерей.
- 8-10 недель до первых заморозков: Руккола, пекинская капуста, листовая капуста, листовая капуста, салат, зелень горчицы, шпинат, швейцарский чарт, репа
- 6-8 недель до первых заморозков: Свекла, редис
Если вы планируете обеспечить своим растениям защиту (например, охлаждающие рамы или укрытия для рядов), вы можете посадить через 2–3 недели и при этом рассчитывать на хороший урожай!
Советы по уходу за садом осенью
- Мульчируйте свеклу, морковь, репу и пастернак до того, как земля сильно замерзнет. Даже если верхушки овощей завянут, корни выживут при мульчировании, и вы часто сможете собирать урожай зимой!
- С быстросозревающими культурами, такими как салат и зимостойкая зелень, разбивайте небольшие посадки каждые несколько недель, чтобы урожай распределялся равномерно, иначе вы получите весь салат за один раз.
- Конечно, вам нужно будет следовать принципам садоводства, которые вы будете использовать летом. Обеспечьте хорошую почву (с органическими веществами), удобряйте растительной пищей, если хотите, и постоянно поливайте.
Благодарим Farmer’s Almanac
Эта запись была размещена в Блог, Блог о саде, Советы по садоводству. Добавьте постоянную ссылку в закладки.восход-шестнадцать
9 причин, почему осень подходит для посадки растений
Фото: istockphoto.com
Стороннему наблюдателю весна может показаться идеальным временем для посадки в саду или благоустройства ландшафта. Температура начинает повышаться, идет обильный дождь, и мир естественным образом начинает оживать после долгой холодной зимы. Посетите любой садовый центр между Пасхой и Днем матери, и толпы не оставят вас сомнений в том, что пришло время расти. Не позволяйте им обмануть вас.
Если вы планируете летний огород или засаживаете клумбу однолетними растениями, такими как петунии, то весенняя посадка имеет смысл. Но для проектов на открытом воздухе, которые включают деревья, кустарники или многолетние растения, осенняя посадка обычно является лучшим выбором. Читайте дальше, чтобы узнать, почему осень подходит для посадки.
СВЯЗАННЫЕ С: Как подобрать подходящие растения для осеннего сада
1. Мягкие дни и прохладные ночи ночные температуры, так как дневные высокие температуры снижаются более постепенно. Уменьшение продолжительности дня вместе с колебаниями между теплыми днями и более прохладными ночами сигнализирует растениям о прекращении производства листьев и стеблей и увеличении образования корней. Осенняя посадка — верный способ создать сильную и здоровую корневую систему с меньшим стрессом для растений. 2. Теплая почваФото: istockphoto.com
Хотя умеренные температуры воздуха ранней осенью могут быстро стать прохладными и свежими, почва в саду и ландшафте остается теплой еще несколько недель. Даже после того, как листья меняют окраску и опадают, корни деревьев, кустарников и многолетников продолжают расти и развиваться. Изолирующая способность почвы чрезвычайно полезна для осеннего развития корневой системы, поскольку она продлевает сезон вегетации корней далеко за пределы даты первых заморозков.
СВЯЗАННЫЕ: 15 вещей, которые нужно сделать во дворе до первых заморозков
3. Больше шансов на дождь дождя. Мало того, что эта «бесплатная вода» снижает потребность в поливе новых растений, естественные осадки более полезны для растений, чем вода для полива. Дождь падает равномерным узором, равномерно заливая весь пейзаж. Он сбалансирован по pH для оптимального здоровья растений, не содержит растворенных минералов, связанных с колодезной водой, или очищающих средств из водопроводной воды. Кроме того, дождь омывает всю поверхность растения, усиливая фотосинтез перед тем, как упасть на землю, и очищая почву от накопленных солей. 4. Низкая влажностьФото: istockphoto.com
Влажность — это неоднозначное благо для новых растений. Высокая влажность может уменьшить потери воды в результате транспирации, но также увеличивает распространение грибковых и бактериальных заболеваний растений. Свежая погода, которой садовники наслаждаются во время работы в осеннем саду, также помогает защитить молодые садовые растения от лиственных болезней, когда они приживаются в новых условиях.
СВЯЗАННЫЕ С: 30 способов раскрасить свой двор этой осенью
5. Меньше вредителейФото: istockphoto.com
Большинство тлей, гусениц и жуков, которые питаются садовыми растениями весной и летом, к осени исчезают. Они уже завершили надземную часть своего жизненного цикла и надежно укрыты в своих зимних убежищах до следующего года. Когда эти жуки исключены из поля зрения, ваши новые насаждения меньше тратят свою энергию на защиту и больше на образование корней и накопление энергии.
6. Меньше конкуренции с сорнякамиФото: istockphoto.com
Посадка осенью означает меньшее количество сорняков, которые будут конкурировать с новыми посадками за воду и питательные вещества. К осени сорняки завершают свой годовой цикл роста. Многолетние сорняки почти перестали расти, и прорастают лишь несколько семян сорняков в прохладное время года. Опередить конкурентов в это время года намного проще, чем весной. Слоя мульчи, нанесенного после осенней посадки, достаточно, чтобы уничтожить почти весь рост сорняков до следующего года.
СВЯЗАННЫЕ: 12 ошибок осеннего ландшафтного дизайна, которые нужно знать и избегать Устраняя многочисленные проблемы, связанные с весенним и летним садоводством, такие как насекомые, болезни, конкуренция сорняков, чрезмерная жара и засуха, осенняя посадка обеспечивает более плавный переход к новым посадкам и более легкий путь к успеху для садоводов. Растения тратят больше энергии просто на рост. Садоводы тратят меньше времени на такие работы после посадки, как прополка, опрыскивание и полив. Результат — более здоровый сад и больше времени, чтобы просто наслаждаться им.
8. Вслед за природойФото: istockphoto.com
Неудивительно, что осень — лучшее время для посева семян трав или полевых цветов. Большинство растений заканчивают вегетационный период, выпуская зрелые семена, плоды или орехи в конце лета или в начале осени. Независимо от того, рассеяны ли они ветром или дикой природой, эти семена начинают прорастать осенью, а не весной. Некоторые семена прорастают сразу и проводят зиму и весну, наращивая корневую систему для оптимальной засухоустойчивости. Другие семена прорастают только после тщательного зимнего охлаждения. В любом случае, подключение к естественному ритму — лучший способ добиться успеха в садоводстве.
9. Прекрасное времяпрепровождение на свежем воздухеФото: istockphoto. com
По данным Национального фонда исследований рака, пребывание на свежем воздухе приносит целый ряд прямых и косвенных преимуществ для здоровья. Будь то из-за свежего утреннего воздуха, мягкого солнечного дня или резких изменений листвы, осень — фантастическое время для прогулок на свежем воздухе. Посадка дает отличную причину, чтобы выйти и насладиться сезоном.
СВЯЗАННЫЕ С: 9 способов продлить сезон патио до осени
10. Но не эти растенияФото: Istockphoto.com
Хотя осенняя посадка часто является безопасным и простым выбором, иногда это не лучшая стратегия. Весной следует сажать деревья, кустарники и многолетники, которые мало выносливы для вашей зоны посадки. Например, при посадке фигового дерева в зоне 7 USDA лучше всего воспользоваться преимуществами естественной тепло- и засухоустойчивости дерева, посадив его поздней весной, чтобы создать корневую систему, которая будет достаточно сильной, чтобы противостоять зимним холодам.