Мангал вертикальный своими руками: чертежи, фото, видео
Если взять жаровню вертикального типа и рассмотреть все возможные ее модели, то окажется, что их все объединяет одна особенность конструкции. В этих мангалах одинаково располагаются шампуры – а именно не над жаром, а по бокам. Обычно такие мангалы выполнены в форме колодца, на дно которого нужно поместить дрова или угли. Это мангал с несколько отклоненными боковыми сторонами, с размещенными на них креплениями для шампуров. С внутренней стороны этой конструкции находятся перегородки в виде решетки.
По информации всемирной организации здравоохранения жир, который попадает с мяса на угли, является причиной возникновения канцерогенного вещества бензипрен – то есть вещества, которое может вызвать такое заболевание как рак. При этом канцерогены не остаются на углях, а с дымом подымается вверх, попадает на еду и в воздух.
Один инженер-механик нашел способ, который позволяет предотвратить скопление бензипрена на мясе.
Мангал этого изобретателя, в котором шашлыки располагаются вертикально, называется “мангал эко”.
Мангал вертикальный отличается целым рядом неоспоримых преимуществ:
• на нем можно готовить экологически безопасную еду – мясо сосредоточено в стороне от углей, поэтому на него дым не попадает; в итоге готовое блюдо отличается концентрацией вредных веществ, меньшей в 1000 раз, в сравнении с обычными мангалами;
• вертикальный мангал позволяет готовить больше еды за один раз;
• благодаря такой конструкции можно получить блюда из прожаренного мяса, рыбы, овощей;
• на пластинах, которые удерживают шампуры, можно сделать зазубрины – это даст возможность перемещать мясо дальше от огня или ближе к нему;
• такой мангал отличается безопасностью – его решетки предотвращают возможность получения ожогов или возгорания предметов, которые находятся поблизости.
Как устроен закрытый мангал
Конструкция закрытого мангала чаще всего делается из листов металла, нержавеющей стали.
Производители заводских топливных устройств признают нержавейку как лучший материал из-за ее износостойкости и устойчивости к перепадам температур.
Рекомендуется заранее приготовить чертежи мангала – ориентируясь на них, вы не ошибетесь с размерами и верно рассчитаете пропорции. Каждую из сторон внешнего короба лучше вырезать в виде трапеции, используя стальные листы толщиной 2–4 мм. Умельцы с опытом советуют делать мангал из листов 3-5 мм.
Основной корпус вверху расширяется и внизу сужается, за счет чего можно быстро закладывать и вынимать шампуры, и удобно наблюдать за жаркой. Также такая конструкция позволяет экономить топливо при достаточном количестве жара. Листы следует сваривать под небольшим углом – порядка 75°.
Чтобы удерживать шампуры, в верхней части мангала по периметру короба привариваются 4 горизонтально расположенные планки. Другой вариант – загнутые стенки с резьбой по краям. В этом случае получится мангал с углублениями, в которые можно помесить стержни шампуров с расстоянием один от другого примерно 6 см.
Отверстия можно проделать более глубокими, в этом случае мясо можно будет отодвинуть от углей дальше к стенкам или наоборот – придвинуть ближе.
Сооружение короба – это первый этап работы. Второй этап – создание ящика для топлива. Для изготовления этого ящика используется сетка, она располагается в мангале по центру. Сетка не должна быть со слишком большими ячейками, чтобы из нее не выпадали угли. Также стека не должна быть слишком мелкой – в этом случае увеличится время приготовления и затруднится вентиляция.
Топливник должен по высоте соответствовать коробу. Пропорции одинаковы, но размер – вдвое меньше, чтобы расстояние от стенок внутреннего короба до внешнего кожуха составляло примерно 20 см. Обычный мангал, как считается, должен в лучшем случае обеспечивать высоту от углей до мяса на уровне 12–15 см. Мангал вертикальный своими руками также отвечает этим требованиям. В днище топливного ящика в центральной части делаем отверстия – для вентиляции.
Важно! Ножки мангала нужно делать с учетом роста того, кто будет заниматься готовкой еды – этому человеку должно быть удобно закладывать в мангал топливо.
Открытая конструкция
Вертикальный мангал без внешнего корпуса обычно делается с разборной конструкцией, чтобы его можно было брать с собой на отдых на природе. Он выполнен в виде того же центрального короба из сетки, однако по бокам в нем один над другим размещены зубчатые выступы, на которые привычно горизонтально кладутся шампура.
В этом случае пища получается экологичной, поскольку источник тепла находится сбоку, но не под продуктами. Существует односторонний и двухсторонний мангал такого типа. Здесь нужно чаще переворачивать шампура, чтобы мясо не подгорело с одной стороны.
Заключение
Мангал вертикальный своими руками изготовить легко даже для неопытных сварщиков – для такой конструкции нужно минимум деталей и сварных швов. При этом каждый может взять за основу вышеописанные варианты вертикального мангала и сделать их строение более совершенным по своему усмотрению.
Вертикальный мангал для шашлыка своими руками
Необычный вертикальный мангал придумал народный умелец А.Логинов. Зная о том, что капающие на угли мясной сок и жир при сгорании образуют канцерогены, он решил уменьшить риск для собственного здоровья, не отказываясь от любимого шашлыка. О мангале его конструкции рассказывала передача «Чудо техники» на НТВ, где особенно подчеркивали преимущество его изобретения, выражающееся в отсутствии дыма в зоне приготовления мяса.
А мы поговорим как это можно сделать своими руками.
Содержание статьи:
- 1 Как это удалось сделать?
- 2 Можно ли сделать вертикальный мангал своими руками?
- 2.1 Раскрой металла для корпуса
- 2.2 Сборка изделия
- 2.3 Как это работает?
- 3 Другие варианты такого изделия с фото
Как это удалось сделать?
Необычный очаг представляет собой короб, внутри которого установлена сетка с топливом. Продукты горения устремляются вверх, не попадая на шампуры с мясом, которые установлены вокруг жара в центре. Небольшое расстояние от раскаленных углей позволяет подрумянивать мясо с той стороны, которая обращена к жару, остальные прогреваются от металлической стенки внешнего кожуха и горячего воздуха внутри короба. Поворачивая каждый вертел, можно добиться прекрасной румяной корочки на всей поверхности шашлыка.
В целом конструкция вертикального мангала напоминает устройство русского самовара, в котором вместо воды нагревают шампуры с мясом.
Конструкция русского умельца выгодно отличается от таких изделий. Мясо нагревается сразу с нескольких сторон: от жара углей, от горячих стенок и циркулирующего воздуха. Это позволяет моментально создавать запекшуюся корочку и сохранять большую часть сока внутри кусочков.
Можно ли сделать вертикальный мангал своими руками?
Кожух изделия изготовлен из листовой стали 3–4 мм толщиной. Резервуаром для углей служит стальная сетка с ячейками небольшого размера. Снизу приварено днище и невысокие ножки. Конструкция мангала очень проста, ее вполне способен воспроизвести человек, владеющий навыками работы с металлом.
Для изготовления чудо-жаровни потребуются некоторые материалы и инструменты:
- сталь листовая;
- сетка стальная;
- уголок или отрезки трубы, арматуры и т.
п.; - болгарка;
- сварочный аппарат и электроды.
п.;Кроме указанного, мастер может использовать дополнительный декор и фурнитуру (например, ручки для переноски компактной конструкции). При желании можно продумать и установить опоры для казана или чайника, разместив его над горящими углями, более рационально используя жар, уходящий вверх. Больше информации можно узнать из чертежей, которые предоставлены ниже.
Стенки кожуха легко выполнить и из кирпича, тогда жаровню можно будет использовать, как немного видоизмененный тандыр. Стационарная модель вертикального мангала из кирпича способна украсить зону отдыха в саду.
Раскрой металла для корпуса
Перед тем как сделать вертикальный мангал для шашлыка, нужно начертить схему, на которой обозначить размеры изделия. Это произвольные параметры, зависящие от длины шампуров и желаемого их количества для одновременного приготовления. Так как особенность их расположения состоит в том, что используются сразу 4 стороны короба, конструкция получится довольно компактной.
Особенность вертикального гриля состоит еще и в том, что его стенки слегка наклонены, расходясь кверху. Это позволяет легко установить вертела и наблюдать за приготовлением мяса. Но на чертеже в качестве деталей стенок придется изобразить не квадрат, а трапецию с более короткой нижней стороной. Соотношение длин горизонтальных линий должно быть таким, чтобы боковые стороны оказались наклонены под углом примерно 75 градусов. По этому же принципу нужно сделать и выкройку для сетки, только значительно меньших размеров по длине. Желательно, чтоб между стенками топливника и кожуха оставалось расстояние около 20 см. Высота обеих выкроек должна быть одинакова.
Деталь днища чертят в виде квадрата со стороной, равной меньшей стороне трапеции (стенки кожуха). В центре ее нужно предусмотреть отверстия для поступления воздуха в топливник. Для безопасности можно изготовить и небольшой зольник в виде ящичка без 1 стороны.
Высота ножек выбирается произвольно. Она должна быть удобна для установки шампуров и закладывания топлива. Ножки можно приварить прямо к корпусу или сделать для них отдельную раму.
По периметру верха должны быть установлены еще 4 детали. Это узкие планки с прорезями по числу шампуров. Они будут удерживать жарящийся шашлык. Их также можно получить просто загнув верхнюю часть боковых стенок и сделав соответствующие зарезы. Для упора острия каждого вертела можно сделать отверстия в днище или наварить там бортики, но это необязательный элемент конструкции.
Сборка изделия
По выкройкам, вычерченным своими руками, нужно вырезать 4 одинаковых трапеции для стенок корпуса и 1 деталь днища из листовой стали толщиной 3–4 мм. Сетку раскроить на трапеции меньшей длины. Нарезать из уголка планки с прорезями и ножки.
Сварить боковые грани кожуха. Отдельно соединить детали сетки. Установить сетчатый топливник в центральной части днища, над перфорированной зоной и приварить.
Провести сооружение из сетки внутрь короба через его нижнее отверстие, приварить днище. В результате получится конструкция с расходящимися кверху сторонами и такой же конусной сеткой внутри, как это хорошо видно на фото, где изображены вертикальные мангалы.
По верхнему периметру приварить планки с прорезями, прикрепить ножки. Выполнить декорирование изделия по желанию. Если нужен зольник, приварить его снизу кожуха, под перфорированной зоной в центре.
Как это работает?
В сетчатый топливник нужно поместить зажженную бумагу, подбросить щепки и более крупные дрова. Довести их до состояния углей, как в обычном мангале. Можно использовать готовый березовый уголь, раскалив его в течение 15–20 минут. Стенки внешнего кожуха должны хорошо прогреться и стать очень горячими на ощупь.
Когда вертикальный гриль разогрет, можно устанавливать в него шампуры с мясом или овощами. Шампур нужно опустить между сеткой и стенкой кожуха острием вниз до упора в днище. Верхнюю часть поместить в выемку на верхней планке.
Замечено, что в углах конструкции температура немного ниже, чем в середине каждой стороны. Это позволяет произвести установку шампуров с мясом в центре, а по углам расположить овощи. Можно также перемещать вертела, меняя их местами, если нужно. Или можно сделать всю конструкцию круглой, как на некоторых фотографиях в следующем разделе статьи.
Другие варианты такого изделия с фото
Как упомянуто выше, корпус мангала можно сделать из кирпича или камня. Желательно сделать стенки немного под углом, как и в металлической конструкции. Для поддува в нижней части потребуется установить подобие колосниковой решетки в центре, где будет установлен топливник. Эту деталь выполнить так же, как и для металлического мангала, то есть из стальной сетки.
Как видно на фото и видео таких конструкций, у них есть недостаток: мясо поджаривается с 1 стороны и его нужно чаще переворачивать, как на обычном мангале.
Тем не менее в этой конструкции соблюден принцип минимального контакта мяса с дымом от угля и отсутствие возможности горения жира и сока, который капает на поддон или на землю. Больше вариантов конструкций вертикальный расположением шампуров смотрите на фотогалерее ниже, для увеличения картинки кликните на нее.
Взяв за основу приведенные модели вертикальных мангалов, каждый может попробовать внести свои усовершенствования в их конструкцию. Минимальный набор деталей и сварных швов делает изготовление стального мангала легким даже для неопытного сварщика. Или можно обойтись и вообще без сварки, просто соорудив качественные крепления для деталей между собой.
Строите свою собственную станцию для гриля для барбекю с этим удобным учебником
DIY
DIY
IE Originals
IE Originals
IE Originals
IE Originals
IE Originals
IE Originals
IE Originals
IE.
Если видеоплеер не работает, вы можете нажать на эту альтернативную ссылку на видео.
Все любят барбекю, но иногда приготовление на углях или дровах просто не подходит. Вот где газовые грили действительно вступают в свои права.
Но вместо того, чтобы покупать отдельное устройство, почему бы не интегрировать его в специально изготовленное устройство?
Важное примечание: Обратите внимание, что для следующего проекта требуется подключение к газовой магистрали. Настоятельно рекомендуется воспользоваться услугами профессионального газового инженера, чтобы выполнить эти шаги за вас. Ни в коем случае не работайте с газопроводами самостоятельно, если у вас нет опыта или знаний!
Источник: Интересное проектирование/YouTubeКак и в любом проекте такого рода, перед началом вам потребуются некоторые инструменты и материалы.
- Специально разработанная плоская упаковка для уличного гриля
- Отрезная пила
- Пылесос
- Рулетка
- Измельчитель
- Алмазный диск
- Сверла
- Электролобзик
- Пистолет для герметика
- Универсальный нож
- Уровень
- Набор головок
- Ручной зажим
- Квадрат скорости
- Многофункциональный инструмент для осцилляций
- Лопасть для смешивания
- Затирочный шпатель
- Кисти для рисования
- Малярный валик
- Газовый гриль
- Шкаф для гриля
- Уличный контейнер
- Соединители для газопровода
- Резьбовая лента
- Винты отделки
- Строительный клей
- Шпаклевка и герметик
- Самовысыхающий цемент
- Эпоксидная смола с имитацией камня
- Изоляционная плита из керамического волокна
- Водостойкая краска для наружной кладки
Если вы хотите точно воспроизвести этот продукт, вам нужно будет заказать специальную уличную гриль-станцию, поставляемую такими компаниями, как Grillnetics.
В качестве альтернативы вы можете попытаться спроектировать его самостоятельно и купить необходимый каркас и другие необходимые компоненты.
Выполнив любой из этих шагов, пора приступить к сборке.
Следуйте инструкциям, чтобы построить станцию в соответствии с требованиями. В комплект, если он куплен в готовом виде, должны входить все необходимые гайки, болты и основные необходимые инструменты.
Источник: Interest Engineering/YouTubeВ комплект также могут входить выравнивающие ножки, но вы можете оставить их на потом в сборке. В зависимости от дизайна и рассматриваемого комплекта вам может понадобиться использовать строительный клей, например Locktite, для определенных элементов.
В противном случае используйте гаечные ключи и электроинструменты, чтобы прикрутить стальную раму и боковые панели по мере необходимости. Этот комплект поставляется с необходимыми цементными плитами и необходимыми компонентами стального каркаса.
Источник: Interest Engineering/YouTube На протяжении всей конструкции убедитесь, что все компоненты и модули наружного гриля находятся на одном уровне и заподлицо при соединении друг с другом.
Это будет иметь решающее значение для будущего использования гриля и его окончательной эстетики.
Теперь, когда все модули собраны и соединены вместе, вы можете уделить время тому, чтобы убедиться, что все они выровнены. Для этого отрегулируйте каждую из регулировочных ножек по мере необходимости.
Очевидно, хорошо использовать спиртовые уровни.
Источник: Interest Engineering/YouTubeТеперь пришло время освободить место для вашего гриля. К некоторым моделям прилагается подробная инструкция по их установке, к другим нет.
Помните, что при резке строительных материалов, таких как изоляционные плиты, всегда делайте это в хорошо проветриваемом помещении и надевайте соответствующие средства защиты органов дыхания!
В любом случае разметьте размеры гриля по готовой раме для уличного гриля. При необходимости вырежьте пространство, необходимое для установки гриля в раму.
Самый популярный
Источник: Интересное Инженерное дело/YouTube Как всегда, семь раз отмерь, один раз отрежь! Позже это избавит вас от огромной головной боли.
Далее установите, если необходимо, опоры для гриля к основному самодельному шкафу.
Убедитесь, что он надежно закреплен и прикреплен к остальной части рамы, так как это будет единственное, что поддерживает вес гриля (и продуктов во время использования).
Вы же не хотите, чтобы гриль падал под собственным весом, особенно во время работы. Это было бы раздражающим и потенциально очень опасным!
Источник: Interest Engineering/YouTubeДалее можно приступить к установке столешницы. Для этой конструкции использовалась цементная плита толщиной 12,7 мм (1/2 дюйма). Приклейте к раме с помощью строительного клея и оставьте застывать.
Источник: Interest Engineering/YouTubeПосле установки отметьте место, необходимое для установки гриля. Опять же дважды отмерь и один раз отрежь!
Источник: Interest Engineering/YouTube Когда вы довольны, теперь пришло время вырезать детали столешницы и боковых панелей, необходимые для установки гриля. При необходимости вы можете использовать угловую шлифовальную машину с подходящим режущим диском (например, с алмазным наконечником).
Убедитесь, что вы принимаете необходимые меры предосторожности и надеваете защитные перчатки, а также другие СИЗ и СИЗ. Теперь обрежьте до нужного размера, приклейте и прикрутите остальную часть столешницы к остальной части рамы.
Источник: Интересное проектирование/YouTubeТеперь, если необходимо, отметьте расположение любых шкафов, которые вам нужны для уличной гриль-станции. Тщательно измерьте и отметьте размеры, необходимые для выреза боковой панели.
Источник: Интересная инженерия/YouTubeПосле того, как обрадовали, вырезаем как раньше вместе со столешницей. Для достижения наилучших результатов выровняйте отверстие стальными рейками для дополнительной прочности и долговечности.
Затем заклейте любые стыки между досками цементной лентой (или сетчатой лентой) на вертикальной поверхности решетки. Это гарантирует, что Ardex OVP (или аналогичный продукт) не треснет по ним в будущем.
Источник: Interest Engineering/YouTube После этого смешайте свой OVP Ardex в соответствии с инструкциями.
Достигнув необходимой консистенции, начните затирать и разглаживать внешние вертикальные поверхности самодельного гриля.
Не торопитесь и убедитесь, что поверхности гладкие и плоские (при желании). Кроме того, вы можете закончить до любой текстуры, которая вам нравится. Штукатур сам по себе очень квалифицированная профессия, поэтому делайте все возможное.
Источник: Интересная инженерия/YouTubeПосле завершения дайте продукту высохнуть по мере необходимости, прежде чем переходить к любому из следующих шагов. При желании добавьте любой эпоксидный продукт для покрытия поверхности столешницы или столешницы из натурального камня.
После завершения можно приступить к установке шкафов по мере необходимости.
Установите шкафы на место и закрепите их на раме по мере необходимости. Если ваши измерения были точными, они должны плавно встать на свои места.
В противном случае отрегулируйте по мере необходимости.
Источник: Интересная инженерия/YouTube Когда шкафы установлены и надежно закреплены на основной стальной раме, пришло время приступить к выполнению более эстетичной отделки вашего гриля — например, любой отделки.
Измерьте и обрежьте по размеру, нанесите клей, а затем прикрутите к основной стальной раме нужным образом. Вам не нужно этого делать, но создатель этого гриля хотел скрыть выравнивающие ножки из виду.
Источник: Interest Engineering/YouTubeПосле установки заделайте все щели и удалите защитное покрытие (особенно если вы планируете покрасить его позже).
Источник: Interest Engineering/YouTubeПри необходимости разметьте и установите все вентиляционные решетки/вентиляционные отверстия, необходимые для основной решетки. Как всегда убедитесь, что вы дважды отмерили и один раз отрезали, и убедитесь, что он ровный.
Источник: Interest Engineering/YouTubeТеперь, когда все готово, вы можете приступить к окраске (при желании) всех вертикальных поверхностей наружного гриля. Используйте малярную ленту, чтобы закрыть все области, которые вы не хотите красить (например, шкафы).
Источник: Интересная инженерия/YouTube В зависимости от выбранного продукта (убедитесь, что он предназначен для наружного применения) вам может понадобиться 1-2 слоя для полного покрытия.
Как только краска высохнет, пройдитесь по всему блоку и загерметизируйте все оставшиеся швы (например, вокруг корпусных блоков).
Удалите всю малярную ленту, которую вы наклеили перед покраской.
Источник: Интересное проектирование/YouTubeУстановите любые другие функции, такие как вентиляционная решетка, если они еще не установлены.
Теперь пришло время подключить все необходимые газовые линии. При необходимости вырежьте отверстие в боковой части устройства, ближайшей к газовой линии, и возьмите все газовые трубы, необходимые для установки на гриль.
Если вы планируете использовать газовые баллоны, при необходимости установите их внутри шкафа. Газ легко воспламеняется (и ядовит), поэтому примите все необходимые меры безопасности.
В зависимости от выбранного гриля и газовой линии может потребоваться адаптация любых газовых линий и труб. Убедитесь, что все детали установлены плотно и герметично.
Не торопитесь, чтобы убедиться, что это так.
Кроме того, наймите услуги квалифицированного газового инженера, чтобы сделать все это за вас.
Протяните газовые трубы от сети (или баллонов) к месту внутри шкафа прямо под грилем.
Затем возьмите руку помощи, поднимите и установите сам гриль в шкаф. Не торопитесь и отрегулируйте по мере необходимости.
Источник: Интересное проектирование/YouTubeНа этом этапе также установите и подключите все электроприборы. Перед проверкой гриля, если это еще не сделал инженер-газовик, проверьте газовые линии на наличие утечек.
Для этой цели можно использовать немного мыльной воды и пульверизатор. Любые утечки можно обнаружить, наблюдая за любыми пузырьками, образующимися в мыльной струе.
Если вы их видите, выключите газ и затяните все фитинги.
После этого включите электричество и протестируйте только что установленный гриль.
Приятной вам готовки на свежем воздухе!
For You
More Stories
diyБывший инженер НАСА отомстил грабителям с помощью блестящих бомб
Лукия Пападопулос| 29.
01.2023
diyКак фотограф дикой природы создал процветающую экосистему на своем заднем дворе
Лукия Пападопулос| 24.12.2022
т.е. оригиналыИсторическое здание Флэтайрон выставлено на аукцион: редкая возможность приобрести культовую достопримечательность
Интересная инженерия| 31.03.2023
Собери свой уникальный ракетный гриль из металлолома!
Собери свой собственный уникальный ракетный гриль из металлолома!Вам нужен гриль, для разжигания которого не требуется керосин или древесный уголь?
Этот ракетный гриль использует только ветки, древесные отходы и щепу и предназначен для максимального сгорания! Он в основном сделан из металлолома, что делает его недорогим проектом.
Наш выбор
Ракетная печь с ручкой
69,99 $
Переносная походная дровяная печь с кочергой и щипцами.
Купить на Amazon
Мы получаем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
29.11.2022 0:56 по Гринвичу
Да, вы определенно можете сделать этот ракетный гриль своими руками, даже если это ваш первый сварочный проект. Сборка проста, так что это хороший первый проект для изучения или отработки некоторых навыков сварки!
Опять же, этот ракетный гриль сделан из подручных материалов , поэтому вы определенно можете использовать разные, но похожие металлические детали в зависимости от того, что у вас есть! 🙂
Этот гриль-ракета также может варить, запекать, тушить и жарить! Он обеспечивает действительно хороший жар без дыма, выходящего из верхней части гриля.
И хотя этот ракетный гриль выглядит тяжелым, на самом деле он достаточно легкий, чтобы один взрослый мог перенести его в кузов пикапа, отправляясь в поход или в поход. Боковые столики также снимаются для удобства хранения.
Хотите, чтобы у вас во дворе был потрясающий экологически чистый гриль? Затем следуйте пошаговому руководству ниже, чтобы сделать его для себя!
Нажмите на любое изображение, чтобы запустить лайтбокс.
Используйте клавишу Esc, чтобы закрыть лайтбокс.
Вам потребуются следующие детали для гриля:
- Основание длиной 3 фута (что-то, на чем стоит гриль; должно быть термостойким)
- Стальная труба (диаметр по вашему выбору, но влияет на объем приготовления и расход топлива)
- Стальной резервуар для воды (он становится «чашей» в верхней части гриля и поверхностью для приготовления пищи)
- 4 шт. Стальная труба малого диаметра длиной 6 дюймов
- 2 шт. Отводы для труб под углом 90 градусов (того же диаметра, что и для малых стальных труб)
- 2 шт. Фланцы для труб (такого же диаметра, как у малых стальных труб)
- 2 шт. Плоский материал на выбор (для боковых поверхностей столешницы)
- Небольшие обрезки стальной пластины
дерева (для ручки) Другие: Основание ракетного гриля должно быть достаточно большим, чтобы весь гриль не опрокинулся. Он же образует самое торцевое дно ракетной решетки, куда падают раскаленные угли и пепел. Подойдет любая стальная пластина. Я нашел часть старой сельскохозяйственной техники, которая соответствовала всем требованиям — куполообразный диск диаметром около 16 дюймов. Трубу большого диаметра нужно разрезать на две части. Сделайте один около 1 фута, а другой около 20 дюймов в длину. 20-дюймовая секция будет «вертикальной трубой», а 1-футовая секция будет «фидерной трубой». Я выбрал резервуар для воды диаметром 16 дюймов. Его уже вырезали из эксперимента с солнечной водой, над которым я работал. В сложенном виде основание, вертикальная трубка и секция резервуара для воды должны находиться на удобной для вас высоте. Верх секции резервуара для воды – это высота, на которой будет происходить приготовление на гриле. Для резки стали лучше всего подходит угловая шлифовальная машина с отрезным диском. Он быстро режет, не удаляя слишком много металла, и образует красивую прямую линию. Вы также можете использовать сабельную пилу с лезвием для резки металла или плазменный резак, если он у вас есть. Чтобы отметить линию на цилиндрическом объекте, таком как труба или резервуар для воды, оберните его прямым отрезком листового металла и закрепите его с помощью маски или клейкой ленты. Отрежьте трубы и резервуар для воды по длине, соблюдая здравые меры предосторожности. (Наденьте рабочие перчатки, средства защиты глаз и слуха и т. д.) Отрежьте верхнюю часть резервуара для воды и сохраните ее, чтобы сделать крышку ракетного гриля. Сложите основание, вертикальную трубу и секцию резервуара для воды, чтобы понять, как будет выглядеть ваш гриль. Если вы работали на ровной поверхности, например на бетонном полу гаража, вы можете использовать пузырьковый уровень, чтобы убедиться, что ваша вертикальная труба идеально прямая вверх и вниз. (Отвес!) Специальный вырез: Самой отличительной чертой гриля-ракеты является то, как соединяются подающая труба и вертикальная труба. Хотя точный угол, под которым они соединяются, не очень важен, он должен быть где-то между 90 и 45 градусами. Наличие этого соединения под некоторым углом облегчает подачу топлива в ваш ракетный гриль и не наклоняется слишком далеко. Разрезать две трубы так, чтобы они соединялись вместе, может быть геометрически сложной задачей. Угловая шлифовальная машина делает прямые пропилы, но обе трубы закруглены. Тем не менее, они должны сойтись достаточно плотно, чтобы между ними образовался хороший сварной шов. Вам нужно представить, как два прямых разреза будут выглядеть в проекции на две криволинейные поверхности. Один из простых способов сделать это — использовать лазерный уровень, способный проецировать прямую линию. В нескольких дюймах от конца направьте лазер на вертикальную трубу под углом, под которым должна встречаться труба подачи. Затем отметьте лазерную линию перманентным маркером. Вращение лазера 90 градусов и снова отметьте линию. На подающей трубе отметьте две линии под углом 90 градусов друг к другу таким же образом. Другой способ отметить те же разрезы — использовать листовой металл, которым можно обернуть трубы.
металлолом ?
0035 Отрезной диск Нижняя часть резервуара обрезается примерно до 1 фута в высоту. Которая становится «чашей» зоны приготовления пищи наверху гриля. Резервуар для воды также был выбран потому, что его диаметр достаточно велик, чтобы поместиться в мою походную чугунную голландскую духовку и кастрюлю, которую я использую для варки кукурузы. Отметьте эту линию перманентным маркером, затем снимите листовой металл. Слишком крутой угол не обеспечит надлежащего воздушного потока и может помешать правильной тяге ракетной решетки.