Какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются
Процесс готовки неразрывно связан с запахами, приятными и не очень. Пассерованный лук или жареная рыба, подгоревшая еда — что поможет быстро избавиться от таких “ароматов”?
В этой статье мы поговорим о том, какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются. Подробный анализ каждого типа, советы по выбору, наглядные фото — уверены, так определиться при покупке будет гораздо легче!
Вытяжки разнятся по нескольким характеристикам. Предлагаем изучить различия между ними, определить достоинства и недостатки.
Конфигурация
Первое, на что стоит обратить внимание — это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида.
1. Подвесная вытяжка
Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.
Плюсы | Минусы |
Занимают мало места | Чаще всего работают без воздуховода, с помощью акриловых фильтров, которые нужно периодически менять |
Легко установить на любой участок стены | Большинство моделей оснащены маломощными двигателями, а потому за раз пропускают небольшое количество воздуха |
Доступная цена | Не особо подходят просторным помещениям |
Легки в уходе, при необходимости ремонт осуществить достаточно просто | Уровень шума бывает высоковат |
Специалисты рекомендуют приобретать их для маленьких кухонь, например, в хрущевках.
2. Встроенная вытяжка
Основная разница по сравнению с предыдущим типом — наличие специального короба или шкафа.
Плюсы | Минусы |
Можно найти бюджетную модель | Нужно выделить место в гарнитуре |
Много вариантов конфигурации: от тонкой выдвижной панели до мощной профессиональной вытяжки | Обойдется дороже подвесной |
Низкий уровень шума | |
Эффективна в больших помещениях | |
В некоторых есть отдельное пространство для воздуховода |
Судя по отзывам, это — самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, как правильно выбрать встроенную вытяжку.
3. Купольная или каминная
Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны — многие подходят для самых современных стилей дизайна.
Плюсы | Минусы |
Они не очищают воздух, а выводят загрязненный из квартиры или дома | Высокая цена |
Могут быстро очистить воздух в большую кухне | Сложные работы по монтажу воздуховода и отвода |
Интересно выглядят | Занимают много места |
Есть угловые варианты, которые подходят для кухонь нестандартной планировки |
Как видите, это — мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.
4. Островная вытяжка
Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.
Плюсы | Минусы |
Качественное очищение воздуха на большой площади; | Габариты — на маленькую кухню она не подойдет; |
Стильный и необычный внешний вид; | Высокая цена; |
Возможность установить в любом месте, а не только у стены; | Уровень шума. |
Широкий функционал; |
Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.
5. Т-образная вытяжка
Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.
6. Декоративная вытяжка
Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.
Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.
Следующий важный аспект — принцип действия вытяжного шкафа.
Механизм очищения
Как уже было сказано выше, отличаются вытяжки не только по внешнему виду.
Типы фильтрации:
- 1. Отводные вытяжки не просто удаляют неприятные запахи, а выводят воздух на улицу или просто в вентиляционную систему. К преимуществам можно отнести качество работы и высокую производительность. Но воздуховод нужно делать предельно аккуратно, иначе вы рискуете нарушить естественную вентиляцию в квартире;
- 2. Рециркуляционную вытяжку используют чаще: ее проще установить, да и стоит она дешевле. Работает она благодаря фильтрам, через которые пропускает воздух для их очистки. Основной минус — необходимость их регулярной замены. К тому же, воздух остается в кухне, а значит, без проветривания не обойтись;
- 3. Комбинированный тип пока не столь популярен: в продаже эти агрегаты появились не так давно. Он сочетает обе системы, которые при необходимости переключаются тумблером. Оптимальный вариант, но довольно дорогой.
Сложно сказать, какой метод очистки лучше. Как и в прошлом разделе рекомендуем ориентироваться на свои потребности и расставить приоритеты.
Отдельно хотелось бы поговорить о фильтрах — они тоже имеют существенные различия:
- Металлические можно мыть, при этом они очень долговечны. Если не нарушать условия эксплуатации, то замена не потребуется;
- Синтетические войлочные фильтры считаются одноразовыми. Не стоит пугаться — это не значит, что их нужно менять после каждого использования, только по мере загрязнения. Судя по отзывам примерный срок службы — от 2 месяцев до полугода.
- Угольные фильтры с системой тонкой очистки считаются самыми современными. Очищает он гораздо качественнее, но если не поменять вовремя, начинает сам загрязнять воздух.
Оптимальный вариант зависит от модели вытяжки и условий ее работы.
какая вытяжка подойдет для Вашей кухни
Содержание:
- 1. Особенности конструкции
- 2. Типы управления
- 3. Вытяжки Körting
Сегодня кухонная вытяжка не роскошь, а необходимость. Особенно если кухня объединена с гостиной или другой комнатой, что часто встречается в современных квартирах. Грамотно подобранная вытяжка способна избавить воздух кухни от 96 % загрязнений. Современные производители предлагают огромное разнообразие моделей вытяжного оборудования. При выборе нужно учитывать интенсивность эксплуатации плиты, размеры кухни, планировку, стиль интерьера и другие параметры. Для оптимального выбора полезно заранее разобраться в основных типах вытяжек для кухни.
Особенности конструкции
Все типы вытяжек классифицируют по особенностям строения корпуса. Выбор зависит от того, где планируется ее расположить, сколько места она будет занимать, как будет монтироваться в рабочей зоне. Производители предлагают:
- Козырьковые. Компактные модели, имеющую характерную форму козырька. Устанавливаются, как правило, непосредственно над зоной готовки плитой, но могут быть смонтированы в другом месте зоны приготовления пищи. Эргономичные приборы удобны для кухни небольшого размера.
- С выдвижным экраном. Это компактная конструкция, имеющая выдвижную панель, которая позволяет увеличить зону захвата и фильтрации воздуха. Такая конструкция облегчает управление вытяжкой. Могут устанавливаться в кухонный шкаф.
- Купольные. Формой и принципом действия напоминают камины, поэтому их также называют вытяжками каминного типа. Габаритные конструкции подключаются к вентиляционному каналу и крепятся непосредственно над плитой. Отличаются мощностью, эффективно очищают от запахов даже большую кухню.
- Наклонные. Эффектная и эффективная модель. Панель в этом типе вытяжек устанавливается под оптимальным углом к зоне приготовления пищи, обеспечивая максимальное удаление пара и загрязненного воздуха. Наклонный экран прекрасно вписывается в дизайн любой кухни. Особенно эффектно смотрится экран из стекла.
- Вертикальные. По конструкции очень напоминают наклонные, но имеют вертикальную поверхность, без наклона.
- Полновстраиваемые. Этот тип разработан для установки в кухонном шкафу, стенной нише или потолке над варочной зоной. При грамотном монтаже полновстраиваемые вытяжки практически незаметны. Могут комплектоваться вытяжной панелью.
Типы управления
Кухонные вытяжки можно классифицировать по способам управления. Оно может быть как механическим, так и электронным, в том числе с возможностью удаленного доступа. Производители предлагают следующие типы:
- Кнопочное. Классическая модель, когда необходимая функция активизируется нажатием кнопки.
- Механическое. Вытяжка управляется кнопками, переключателями, ползунками.
- Сенсорное Touch Control. Для выбора нужного режима достаточно легкого прикосновения к панели управления.
- Сенсорное слайдерное Touch Control Slider. Ползунок-слайдер позволяет регулировать мощность легким касанием пальца.
- Пульт дистанционного управления. Очень удобный способ, позволяющий управлять режимами на расстоянии.
Вытяжки Körting
Знаменитый бренд предлагает большое разнообразие вытяжек разного типа. В ассортименте Körting модели разного размера – от компактных приборов для маленьких кухонь до габаритных конструкций для просторных помещений. Разнообразие конструктивных решений дает возможность найти максимально функциональную модель, а большой ассортимент дизайнерских решений позволит выбрать вытяжку для кухни любого стиля. Вытяжки Körting – сочетание надежности, функциональности и безупречного дизайна!
ЛУЧШЕЕ: Вытяжки – производительность, которая вдохновляет
Производительность — это прекрасно. Является ли он центральным элементом комнаты или позволяет сиять ее окружению, BEST — это то, где вдохновляет высокая производительность.
Встроенный
Посмотреть всеНастенное крепление дымохода
Посмотреть всеОстров
Посмотреть всеНисходящий поток
Посмотреть всепрофессиональный стиль
Посмотреть всеОткрытый
Посмотреть всеНижний шкаф
Посмотреть продуктыКонфигуратор нисходящего потока D49M
Используйте этот инструмент, чтобы быстро найти ЛУЧШУЮ конфигурацию нисходящего потока серии D49M для вашей кухни. Получите полный список компонентов, необходимых для завершения установки.
Начните здесь
Благодаря технологии Code Ready (CRT)
соблюдение норм никогда не было таким простым.CRT позволяет установщику установить максимальную скорость вентилятора для достижения необходимого уровня производительности, предлагая еще одно решение, соответствующее местным нормам или требованиям к подпиточному воздуху.
Узнать больше
ЛУЧШИЙ обзор вытяжек
Перформанс — это форма красоты, которая может быть утонченной или смелой. BEST опирается на эти истины, создавая качественные вытяжки, практически бесшумные даже при максимальной мощности. Дайте волю своему воображению; Вдохновитесь жизнью, открыв для себя ЛУЧШУЮ линейку вытяжек.
Система воздуходувки IQ — Тихая мощность
Тихая сила — прекрасная вещь. Вытяжки BEST с системой воздуходувки IQ удаляют дым и запахи до 2 раз тише и до 30% быстрее.
Выберите правильную вытяжку для реконструкции кухни
Когда приходит время планировать реконструкцию кухни, вам приходится принимать множество решений. Как дизайнер вашей кухни, я считаю себя вашим проводником. Это часть моей работы, чтобы убедиться, что вы получите то, что хотите. Даже если вы еще не уверены, что это такое!
И не все ваши варианты будут сексуальными. Есть вещи, которые происходят за кулисами и которые так же важны, как выбор столешницы и отделка шкафа.
Одним из них является вытяжка и вентиляция печи.
Выглядит? Функция? Что вам нужно знатьКак опытный дизайнер, строитель и установщик, я могу помочь вам придать вашей кухне желаемый вид. И, что не менее важно, необходимый вам функционал.
Вытяжные колпаки необходимы для перестроенной кухниВытяжные колпаки и вытяжные системы необходимы на любой кухне. Ремонт кухни – это прекрасная возможность получить лучшее для своего дома.
Приготовление пищи имеет некоторые нежелательные побочные продукты: жир, дым, влагу и запахи. И все они висят в воздухе без фильтрации воздуха. Надлежащая вентиляция может свести к минимуму воздействие жира и нейтрализовать запахи. Без эффективной вентиляции жир осядет на ваших новых красивых шкафах и повсюду на вашей новой кухне.
Вытяжка как центр вниманияВозможно, ваша система вентиляции и фильтрации не выглядит эффектно, но она должна быть у вас. С положительной стороны, можно получить вентиляционный колпак, который выглядит сенсационно, выполняя свою грязную работу. №
С точки зрения дизайна вытяжка часто служит центром внимания на кухне. Независимо от того, стоит ли он отдельно или со шкафами по обеим сторонам, он дополняет общую атмосферу комнаты. Кроме того, он делает заявление о человеке, который его выбрал. Например, большая вытяжка в профессиональном стиле говорит о том, что на этой кухне работает серьезный повар!
Различные материалы и стили для ремонта вашей кухниНа выбор предлагается дерево и металл. Что касается формы, есть квадратные, изогнутые, современные, даже некоторые из них можно назвать футуристическими.
Деревянные колпаки
Деревянные колпаки, как правило, относятся к традиционной категории. С изгибами, выступами и другими декоративными акцентами они выглядят как предмет мебели.
Деревянные вытяжки могут стоить довольно дорого, от 1600 долларов до многих тысяч. И это без учета стоимости вкладыша, вкладыша и воздуходувки, основных элементов выхлопной системы.
Деревянный колпак можно отделать под отделку шкафа. Или вы можете выбрать контрастную отделку, чтобы все смешать. Выбор ваш.
Вытяжки в виде очага
Вытяжки в виде очага представляют собой еще один тип деревянных вытяжек. Их иногда называют кухонными шкафами, потому что стороны доходят до столешницы и закрывают плиту.
Будь то морилка или краска, вытяжки в стиле очага подчеркивают стиль. Как правило, это декоративные накладки, карнизы и молдинги. Смотрите тот, что на фото (ниже). Вытяжка очага создает красивую рамку для плиточных фартуков. 9№ 0003
Этот колпак для очага имеет выступы, молдинги и детализированные панели.
Хотя современные тенденции более современны с минимальными украшениями или без них, многим клиентам нравится внешний вид корпуса в стиле очага. Они спрашивают меня, могут ли они внести изменения, чтобы создать более современный вид. На фото ниже дизайн адаптирован под более современный или переходный вид. Он хорошо сочетается с дверцами и ящиками с плоскими панелями.
Эта вытяжка в стиле очага была адаптирована для придания более современного или переходного вида
Еще одной приятной особенностью вытяжки в стиле очага является то, что она может иметь выдвижные ящики в «ножках». (Ножки — это боковые стороны вытяжки этого типа.)
Мне нравятся деревянные выдвижные ящики для специй, как показано на рисунке, но для более современных кухонь доступны и металлические.
Каминные вытяжки
Каминные вытяжки также изготавливаются из дерева и изготавливаются производителем шкафа в рамках заказа шкафа. Этот стиль вытяжки имеет полку (камин) и представляет собой стиль «коробки» с панелями и фигурной нижней направляющей. Вытяжки каминной доски обеспечивают отличное место для демонстрации произведений искусства или предметов коллекционирования. Они могут быть как простыми, так и богато украшенными, как вы хотите, как это видно на фотографиях ниже. 9№ 0003
Каминная вытяжка придает кухне единый, цельный вид. На фото выше вы можете видеть, что вытяжка является частью ряда навесных шкафов.
Клиенты, которые любят встряхнуться, могут заказать капюшон другого цвета для создания контраста.
Металлические колпаки
В зависимости от конструкции металлическая вытяжка может стоить дороже, чем деревянная. Но домовладельцы, которые хотят чего-то необычного, могут получить металлическую вытяжку.
Самые популярные металлы — это медь и нержавеющая сталь, но есть также цинк и эмаль, если вы хотите что-то действительно уникальное. Но имейте в виду, уникальность равна цене в мире пользовательских кухонь.
Колпак дымохода
Колпак дымохода может быть металлическим или деревянным. Но для сегодняшних домовладельцев, которые хотят, чтобы их новая кухня выглядела необычно, металл — это то, что нужно. Вытяжки на дымоход универсальны, и они впишутся в любой дизайн кухни. Вытяжка из нержавеющей стали особенно хороша с техникой из нержавеющей стали на переходной кухне.
Вытяжка на фотографии ниже показывает крепящуюся к стене вытяжку, которая выглядит так, как будто она была сделана для того, чтобы ходить по выложенной плиткой стене рядом с плавающими полками.
Медный дымоход, показанный ниже, имеет колоколообразную «юбку», что делает его более традиционным.
Какими бы ни были ваши вкусы и предпочтения в стиле, для вашей новой кухни найдется вытяжка.
Нисходящая вентиляция
Хочу предупредить клиентов, которые интересуются нисходящей вентиляцией.
И это слово НЕ ДЕЛАТЬ.
Их следует использовать только в крайнем случае.
Они неэффективны, потому что находятся недостаточно близко к источнику приготовления пищи и не всегда улавливают жир и запахи в воздухе.
Бюджетные варианты реконструкции вашей кухни
Я знаю, что не каждый может позволить себе индивидуальную вытяжку. Вот мои рекомендации по бюджетному ремонту кухни.
Вытяжку Professional можно приобрести без дымохода или с дымоходом в качестве дополнения. Этот тип вытяжки можно установить на дно шкафа или закрепить на стене. Как показано на фотографии ниже слева, они доступны в исполнении из нержавеющей стали, чтобы соответствовать приборам из нержавеющей стали.
Низкопрофильные вытяжки под шкаф также являются менее дорогим вариантом. К сожалению, они шумные и лишь незначительно эффективны для удаления жира и запахов из комнаты. Низкопрофильная вытяжка под шкафом показана на центральном фото ниже.
Затем есть вытяжки для микроволновых печей, наименее дорогой и наименее эффективный вариант. (Фото ниже справа) Если вы покупаете новую кухню, вы, вероятно, захотите заменить одну из них. Строители любят их, потому что они дешевы и просты в установке.
Вытяжки для микроволновых печей не идеальны, потому что у них нет навеса для улавливания жира и запахов. Навес — это место, где воздух захватывается воздуходувкой до того, как воздуходувка вытягивает его. Плюс расположение микроволновки над плитой не очень безопасно. Низкорослые люди не могут до них дотянуться, а горячие жидкости могут легко пролиться. Это не имеет ничего общего с тем, как он работает в качестве вытяжки, но имеет прямое отношение к безопасности.
Список Крейга о функциональных возможностях вытяжных колпаков. Факты и соображения
У меня были клиенты, которые затруднялись принять решение относительно вытяжных колпаков, поэтому я составил список, чтобы помочь в принятии решений.
Вентиляционные колпаки удалить:
- «Плохой воздух», как дым, который раздражает легкие и глаза.
- Запахи
- Вредные газы, такие как угарный газ и газы, выделяемые газовыми плитами.
- Конденсат (пар) образуется за печью.
- Смазка. Типичная семья производит 2-1/2 галлона в год! Подумай обо всей этой смазке на твоих красивых новых шкафах.
- Важны размеры вытяжного колпака:
- Чем выше, тем лучше, потому что камера под колпаком будет
- Вытяжка должна быть не менее ширины. Предпочтительная ширина — дополнительные 3-6 дюймов, чтобы она улавливала больше дыма и запахов 0 Примечание:
- Место установки вентиляционного колпака зависит от того, является ли колпак негорючим (металл) или горючим (дерево). Для максимальной эффективности чем ближе к источнику, тем лучше. Металлический колпак должен располагаться на расстоянии 27–32 дюйма от горелок. IRC (Международный жилищный кодекс) требует, чтобы деревянные вытяжки располагались на расстоянии от 30 до 36 дюймов от горелок. У многих производителей минимум 36 дюймов.
- CFM – кубический фут воздуха, перемещаемого в минуту.
- БТЕ — британская тепловая единица, или сколько энергии требуется, чтобы поднять один фунт воды на один градус Фаренгейта.
- Всегда вентилируйте снаружи.
- Не используйте гибкий воздуховод с ребрами для вентиляции
- Используйте воздуховод максимально возможного диаметра
- В воздуховоде должно быть как можно меньше поворотов
- Воздуховод должен быть как можно короче Вентиляция и соответствующие воздуховоды должны быть частью дизайна вашей кухни и обеспечат вам наиболее эффективную и тихую систему.
Я буду с вами, чтобы убедиться, что вы получите правильный продукт для вашей новой кухни.
О воздуходувке
Воздуходувка не «высасывает» загрязнения. Вентилятор всасывает дым, жир и запахи, да, но в основном он их выбрасывает. Подумайте об этом так: работа воздуходувки не в том, чтобы всасывать; это выдуть.
Существует три различных способа крепления воздуходувки.
- Внутреннее крепление. Большинство воздуходувок монтируются внутри колпака. Они крепятся болтами к лайнеру в фонаре. Навес — это место, где воздух захватывается воздуходувкой до того, как воздуходувка вытягивает его.
- Встроенное крепление . Некоторые воздуходувки устанавливаются в линию, где воздуходувка размещается между капотом и выхлопной трубой. Такое расположение помогает снизить уровень шума. И поддувал не прямо у головы, когда стоишь у плиты.
- Внешнее или удаленное крепление . Некоторые воздуходувки могут быть установлены снаружи на крыше. Это называется удаленным монтированием.
0 Примечание: Как дизайнер, я говорю, что вытяжка немного шире диапазона, просто выглядит лучше и сбалансированнее. Если диапазон не 42 дюйма или шире, расширенный капот становится подавляющим. Однако это зависит от размера комнаты. Некоторые комнаты могут справиться с большим размером. Когда мы работаем над планировкой вашей кухни, учитываем размер и размеры вытяжки.
Я всегда консультируюсь с производителем вытяжных колпаков и знакомлюсь с местными строительными нормами и инспекторами.
Я также учитываю рост повара. Высокий повар не обрадуется, если во время готовки ударится головой о вытяжку. Высота должна быть увеличена, чтобы соответствовать росту повара.
Теперь некоторые числа
Внимание: математика впереди. Не волнуйтесь, я проведу вас через это. Я считаю, что мои клиенты должны иметь все факты для принятия обоснованных решений.
Определения сначала:
Чтобы рассчитать, сколько кубических футов в минуту должно быть в вашей новой вытяжке, используйте следующую формулу:
100 кубических футов в минуту/1000 БТЕ
Сложите БТЕ каждой горелки вашей печи и разделите на 100. Диапазон 50 000 БТЕ требует 500 кубических футов в минуту. минимум.
Не волнуйтесь — я разберусь с этим для вас , как и производители вытяжек. Но вы должны знать, почему я даю определенные рекомендации по продуктам.