Высота столешницы стандартная: какой должна быть и что на нее влияет

Содержание

Высота столешницы на кухне: правила и стандарты

Как правильно организовать кухонное пространство

На кухне проводят большое количество времени, даже если балуют своих домашних изысканными блюдами только по праздникам, а все остальное время готовят «на скорую руку». Если же на столе всегда разнообразие, время на готовку увеличивается в разы. Высота столешницы на кухне определяет, насколько удобно будет работать.

Чтобы не уставать, нужно правильно организовать рабочее место. Сделать это можно, грамотно подобрав кухонную мебель и ее уровень. Даже если помещение очень мало, в нем обязательно должны присутствовать три зоны:

подготовки продуктов к приготовлению;
варочная поверхность;
мойка.

Instagram as_mobili

Их взаимное расположение может быть самым разным, но наиболее функциональным признан вариант так называемого треугольника, вершины которого образуют три зоны.

Причем расстояние между ними не должно превышать 120-250 см, иначе человек, работающий на такой кухне, быстро утомится.

Ему придется постоянно преодолевать значительные расстояния, в которые сложатся переходы из одного сектора в другой. Желательно так же учитывать и особенности каждой из зон. Например, мойку и плиту лучше максимально отдалить друг от друга, чтобы брызги воды не попадали на горячую поверхность. Тогда как участок разделки и раковину желательно приблизить, поскольку мытье продуктов и их подготовка к тепловой обработке взаимосвязаны. Подобных примеров можно привести множество.

С учетом этого можно считать, что прямые комплекты чуть менее функциональны, чем угловые. Размеры каждой из этих зон, особенно первой, значительно варьируются. Поэтому кухонные гарнитуры, которые можно найти в продаже, очень разные. При выборе комплекта обязательно должно учесть особенности помещения и его размеры, иначе выбранная мебель может просто не поместиться. Оптимально сначала произвести замеры комнаты. Сделать это очень просто:

Измеряем расстояние от потолка до пола комнаты. Желательно выполнить операцию минимум в двух противоположных точках, поскольку идеально ровные помещения практически не существуют.
Аналогично измеряем длину стен.
Замеряем все оконные и дверные проемы. Определяем расстояние, которое потребуется на их свободное открывание.

Instagram as_mobili

Получив необходимые величины, вычерчиваем точный план комнаты. Он необходим для правильного выбора и расстановки шкафчиков. Здесь же обязательно отмечаем места, где находятся выключатели и розетки.

Последние особенно важны, поскольку на кухне будет располагаться не только гарнитур и обеденная мебель, но и набор бытовой техники. Для той, которая используется часто, желательно выделить отдельные розетки.

Если приборы будут располагаться на уровне кухонного фартука, их нужно будет подключать на расстоянии 0,9-0,93 см от напольного покрытия. Это считается стандартом. На полученной схеме легко «расставить» шкафы и технику, определить их размеры.

Instagram as_mobili

Таким образом, можно решить, покупать стандартный гарнитур или придется изготавливать его на заказ. В любом случае возможен выбор между одно- и многоуровневой рабочей поверхностью. Рассмотрим оба варианта.

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура

Кухонная мебель обязательно имеет рабочую поверхность, которую образует уложенная на нижние тумбы столешница. В нее встраивается мойка и варочная панель. Уровень их расположения может быть разным. Специалистами были определены оптимальные величины:

от 76 до 82 см при росте до 150 см;
от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;

100 см при росте от 180 до 200 см.

Instagram mebelviva

Стандартные комплекты предполагают, что все столешницы располагаются на одном уровне, чаще всего на среднем. Для России это 89-90 см, для Европы 2 см выше. Компании, работающие на заказ, могут выполнить любое пожелание клиента. Их «рабочие» уровни находятся в диапазоне от 85 до 95 см, при необходимости могут использоваться и другие величины.

Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного подкорректировать. Нужно знать, что она складывается из трех элементов:

толщина плиты, которая составляет 3-4 см;
размер рабочего стола, всегда 72 см;
цоколь.

Если две первых составляющих неизменны, то последняя варьируется. Это позволяет изменять окончательные размеры. Буквально нескольких сантиметров будет достаточно, чтобы пользоваться рабочей поверхностью стало максимально удобно.

Instagram as_mobili

Цоколи выпускаются в двух вариациях: 10-12 и 15-20 см. Нужный подбирается в зависимости от роста того, кто будет чаще всего ими пользоваться.

Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант

Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.

Поверхность для нарезки и разделки

Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости.

При вымешивании продуктов, раскатывании теста и т.п. приходится прилагать значительные усилия, связанные с давлением на основание. Делать это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Таким образом, плита для работы с тестом или вымешивания должна быть немного ниже той, что предназначена для нарезания и чистки. Площадь ее может быть невелика.

Instagram roda.kh.ua

Получается, что идеальная рабочая зона должна быть двухуровневой. Большая ее часть будет отдана под подготовку продуктов к приготовлению. Меньшая — под работу с тестом и т.п. Если размеры помещения позволяют воплотить такой вариант в жизнь, он будет очень удобен. К сожалению, такое возможно далеко не во всех кухнях.

Мойка

Мытье посуды, если только в доме нет посудомоечной машины, занимает большое количество времени и отнимает много сил. Чтобы максимально облегчить работу, нужно подобрать подходящий участок размещения мойки. Сделать это можно, используя такой метод:

Измеряем расстояние от сгиба локтя до пола.

Определяем высоту кулака, то есть расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13 см.
Вычитаем из первого второе и получаем оптимальную высоту мойки.

Instagram fashionstox_com

Результаты для каждого случая будут свои, но большинству удобно располагать раковину немного ниже зоны разделки и чистки. Пусть эта разница и невелика, она значительно облегчает процедуру мытья посуды и дает возможность человеку принимать максимально комфортную позу.

Варочная панель

Ее уровень должен быть таким, чтобы было удобно заглянуть в любую стоящую на плите посуду. Поэтому некоторые специалисты советуют использовать такой метод определения места расположения устройства:

Берем самую высокую кастрюлю из тех, которыми предполагается пользоваться.

Помещаем ее так, чтобы можно было свободно увидеть внутреннюю часть посуды или хотя бы ее верх.
С учетом этого рассчитываем высоту установки панели.

Instagram tm_lelya

В идеальном варианте мебельщики при выполнении заказа изготовят мебель с рассчитанными заранее размерами. Если же предполагается приобретать готовый комплект, его можно будет подкорректировать при помощи цоколя.

При достаточно больших размерах последний может быть выполнен в виде ящика, где обустраивается зона хранения. Это практичное решение особенно хорошо для малогабаритных помещений.

Большинство производителей выпускают стандартную мебель, с минимальными возможностями регулирования ее высоты. Если такой вариант оказывается подходящим, это заметно уменьшает расходы и хлопоты. Гарнитур с отличающимися от стандарта размерами придется изготавливать на заказ. Пусть затраты будут больше, его эргономичность того стоит. В последнем случае можно задуматься о разноуровневом комплекте, особенно если вы проводите за приготовлением еды много времени.

Instagram as_mobili

Таким образом, высоту нижних шкафов кухни со столешницей можно считать ключевой характеристикой, определяющей степень эргономичности всего гарнитура. Поэтому очень важно подобрать ее правильно.

Идеальным решением станет разноуровневая рабочая поверхность. Правда, она больше подходит для просторных комнат. Одноуровневый вариант тоже хорош и достаточно удобен, при условии, что расстояние от пола до верхней части настольной плиты выбрано верно.

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Высота установки столешницы от пола на кухне

Уютная и удобная кухня является неотъемлемым элементом хорошего семейного застолья или романтического обеда. Поскольку основным занятием в этой части дома выступает готовка, высота столешницы выступает важнейшим параметром всего кухонного гарнитура. Чтобы правильно оформить свою рабочую зону необходимо учитывать месторасположение стола и рост человека, который будет находиться возле него чаще остальных.

На территории кухни большое значение имеет мойка, плита и место между этими двумя зонами, где хозяйки обычно складывают посуду или работают с продуктами. Для оптимального выбора самой кухонной столешницы многие пользуются понятием стандарта. Это не совсем удобно людям с необычным ростом, а также иногда лишает помещение возможности для реализации дизайнерских решений. Так или иначе, если вы не планируете делать рабочую поверхность по индивидуальному заказу, имейте в виду, что высота столешницы «Стандарт» – 85 см.

Это усредненный показатель для комфортного пользования кухни людям, чем рост примерно 160-180 см.

В некоторых случаях такая высота рабочего стола будет неудобной. Постоянное потягивание мышц или неестественная поза при постоянной готовке на кухне будет провоцировать излишнюю усталость и болевые ощущения в теле. Чтобы этого избежать, нужно учитывать: высота столешницы стола для низких людей с ростом до 150 см составляет 75-82 см. Что касается высоких людей (от 1,8 до 2 метров), то им рекомендуется поверхность, как минимум, на расстоянии в 90-96 см от пола, но лучше даже 100 см.

Стоит отметить, что сегодня многие производители кухонных гарнитуров и отдельных элементов интерьера не придерживаются единой усредненной цифры для высоты рабочего стола. Так, высота столешницы кухни «Стандарт» может достигать даже 91 см, и это всё равно будет считаться классическим и приемлемым вариантом.
Высота столешницы от роста зависит не на все 100%. Также необходимо учитывать, насколько высокие потолки в помещении. Это важно при монтаже навесных кухонных шкафчиков. Если они будут на слишком маленьком расстоянии от стола, то есть вероятность постоянных ушибов. Таким образом, надо следить, чтобы отрезок между полкой или шкафом и самой рабочей поверхностью составлял, минимум, 45 см.

Важно также знать, что многие производители кухонных гарнитуров часто указывают высоту не самой столешницы, а цоколя – планки, закрывающей расстояние между полом и нижней поверхностью тумбочек. Для людей среднего роста цоколь должен составлять 10-12 см, а для тех, кто выше 180 см – 15-20 см. Высокий цоколь не всегда значимым параметром при выборе рабочей поверхности, однако он позволяет при необходимости сделать дополнительные ящики для хранения разной кухонной утвари под тумбочками.

Высота столешницы под раковину

Оформлять зону с кухонной мойкой нужно с особым вниманием, если машины для мытья посуды в доме нет. В большинстве случаев производители придерживаются показателя в 84 см от пола, но такие столешницы многим кажутся низкими, а постоянные наклоны создают дискомфорт.

Для оптимизации выбора рабочей поверхности с раковиной требуется рассчитать, сколько сантиметров умещается в отрезке от пола до локтя человека. Из полученного числа надо вычесть длины кулака (не ширину!), и итоговый результат уже можно считать искомым показателем. Обычно число получается больше, чем стандартная высота кухонной столешницы, т.е. от 90 см и выше.

Кроме раковины на любой кухне также есть поверхность для обработки продуктов питания и варочная панель, т.е. плита. Высота столешницы рабочего стола, где хозяйки разделывают и разрезают овощи, фрукты, мясо и т.д. приходится чуть ниже раковины, но она не должна быть ниже пояса, иначе будет плохо видно, как надо орудовать ножом. Что касается плиты, то ее обычно располагают на уровне 80-85 см от пола.

[Not a valid template]

Высота столешницы над полом: разные решения

Сегодня многие хозяйки делают выбор в пользу разноуровневых столешниц. В таком гарнитуре, как правило, рабочая поверхность очень высокая, потому что выделяется в отдельную зону и оснащена цокольными ящиками для хранения. В таком случае самая высокая точка поверхности для работы на кухне может достигать 115-130 см. Но разработка подобных столешниц всегда ведется с учетом всех индивидуальных пожеланий заказчика.

Высота столешницы барной стойки

Современные дизайнерские кухни содержат зону не только для работы, но и для отдыха, в том числе для распития различных коктейлей и алкоголя. В данном случае необходимо учитывать, во-первых, позу человека за стойкой. Поэтому изначально следует рассчитать, планируется ли сидеть за баром или, в основном, стоять. Во-вторых, важно узнать заранее о том, какие сиденья будут куплены для стойки: специальные барные, которые отличаются внушительной высотой, или же классические стулья.

Существует стандартная высота барной стойки – 105 см. Однако производители нередко завышают данный показатель на 5-25 см. Такие высокие поверхности обычно сочетают с высокими барными стульями и используют как некоторую перегородку от кухонной зоны в квартирах-студиях. Те же стойки, которые изначально изготавливают как часть кухонного гарнитура, делают на 15-20 см ниже, поскольку учитывают высоту цоколей и основной столешницы. Средняя высота подобной барной стойки 86 см.

Обязательно следует выбирать барную стойку с учетом роста всех членов семьи. Для высоких людей поверхности ниже 130 см нежелательны, но всегда можно сделать многоуровневую поверхность. Также обратите внимание, что в идеале разница между высотой отдельной барной стойки и высотой используемого сидения должна составлять, минимум, 30 см. Те же стойки, которые выступают продолжением гарнитура на кухне, могут быть лишь на 10-15 см выше стульев.

Стандартная высота прилавка: поиск подходящего варианта

Стандартная высота прилавка — это то, о чем вы, возможно, не думаете каждый день, но это ключевой параметр, который следует учитывать при планировании ремонта.

В этой статье мы дадим вам несколько советов, как найти баланс между соблюдением условностей и удовлетворением ваших уникальных повседневных потребностей.

Стандартная высота стойки

5111 Statuario Nuvo

Кухня – Стандартная высота кухонной стойки составляет 36 дюймов (3 фута) над полом. Кухонные острова, предназначенные для сидения в стиле бара, могут достигать 42 дюймов в высоту.

Ванная комната – Стандартная высота столешницы для ванной комнаты немного ниже и составляет 32 дюйма над землей. Однако в последнее время туалетные столики для ванных комнат выросли в высоту до 36 дюймов в случае с туалетными столиками «комфортной высоты». Это связано с тем, что первоначальный стандарт был реализован в то время, когда в домах было обычным делом иметь одну ванную комнату; детям тоже нужно было добраться до стойки. В более современные времена в домах, как правило, много ванных комнат, поэтому высота тщеславия растет.

Как выбиралась стандартная высота стойки

Как и в случае со многими стандартами дизайна, существуют практические причины для того, чтобы стандартная высота стойки была такой, какая она есть. Высота, указанная выше, обеспечивает максимальную эргономику для выполнения различных задач, которые взрослый человек среднего роста (5 футов 10 дюймов для канадских мужчин и 5 футов 4 дюйма для женщин) будет выполнять на столешнице.

Соблюдение этих размеров облегчит выполнение ремонта с использованием общепринятых стандартов установки.

Производители кухонных нижних шкафов, например, обычно проектируют свою продукцию высотой 34,5 дюйма. Столешницы имеют стандартную толщину 1,5 дюйма. Сложите их вместе, и вы получите стандартную высоту кухонной стойки 36 дюймов — никаких дорогостоящих настроек не требуется.

Исключения из правила стандартной высоты счетчика

4001 Свежий бетон

Когда речь идет о нестандартных конструкциях, часто встречаются отклонения от стандартной высоты стойки.

Конечно, для каждого правила дизайна есть исключения, включая стандартную высоту стойки. Давайте рассмотрим их, а также рекомендации, которым следуют умные дизайнеры при создании пользовательских решений для каждого экземпляра.

Уникальные приложения и варианты дизайна

Для большинства людей кухонная столешница или туалетный столик подчиняются правилу «форма следует за функцией». Наилучшая эргономичная высота выбирается исходя из того, что нужно пользователю среднего роста.

Однако иногда вы хотите сделать заявление. Когда нестандартные шкафы не являются проблемой, вы можете сделать их выше, чтобы создать грандиозный вид. Некоторые дизайнеры доходят до 39 дюймов.

Другие примеры пользовательских приложений можно найти в коммерческих средах. В то время как столешница, обращенная к покупателю, обычно составляет около 36 дюймов, компании, желающие заявить о себе (или, возможно, даже создать впечатляющую атмосферу), могут построить поверхность высотой до 45 дюймов.

Однако здесь следует помнить о строительных нормах; умные дизайнеры учитывают местные законы о доступности, прежде чем ввязываться в авантюру с коммерческой высотой прилавка.

Физические потребности

Говоря о доступности, одна из наиболее распространенных причин, по которой люди отклоняются от стандартной высоты прилавка, заключается в учете людей с особыми физическими потребностями.

Для коммерческих приложений многие дизайнеры обеспечивают доступность, используя специальную поверхность, которая короче стандартной стойки.

Если вы проектируете свой дом, у вас есть большая свобода действий. Стойки высотой 34 дюйма подойдут большинству инвалидных колясок. Если вы ненормально высокого роста, вы можете пойти другим путем и отказаться от стандартной высоты столешницы в пользу такой высокой столешницы, которая вам нужна.

После определенного момента стандартные шкафы перестанут работать. К счастью, нестандартные шкафы легко найти, хотя и дорого.

Помните о будущих домовладельцах

5212 Taj Royale

При выборе высоты прилавка помните о будущей продаже вашего дома.

Если у вас есть особые физические соображения, вашим приоритетом является выбор высоты кухонных столешниц и туалетных столиков, которые соответствуют вашим потребностям.

Однако для более творческих и предпочтительных ситуаций было бы разумно помнить о потенциальных будущих покупателях вашего дома. Это еще одно преимущество соблюдения стандартных спецификаций высоты столешницы; вы не столкнетесь с какими-либо проблемами.

Если вы выберете нестандартную высоту столешницы, потенциальным покупателям может потребоваться изменить конфигурацию поверхностей — или они могут использовать необычную настройку в своих интересах, чтобы договориться о более низкой цене. В любом случае отклонения от нормы могут повлиять на будущую продажу дома.

Это может быть незначительной проблемой, если вы твердо намерены создать кухню или ванную комнату, которая вам нравится, но, тем не менее, важно помнить об этом.

Подведем итоги

Стандартная высота стойки составляет 36 дюймов для кухонь и 32 дюйма для ванных комнат. Однако люди часто отклоняются от этих норм, чтобы создать индивидуальный дизайн, который соответствует их потребностям или желаниям.

Если вы решите пойти по этому пути, просто помните, что это будет стоить вам в виде нестандартной мебели и — если вы действительно предприимчивы — денег от будущей продажи вашего дома.

Преимущество Caesarstone

Независимо от вашего подхода к выбору высоты столешницы, кварцевые столешницы от Caesarstone сослужат вам хорошую службу. Они идеально подходят для индивидуального дизайна и могут добавить уникальности, если вы решите придерживаться стандартной высоты стойки.

Зайдите в один из наших центров Caesarstone, чтобы узнать больше.

Кухонная эргономика и высота мраморной столешницы

Преобладающая концепция эргономики указывает на высокофункциональную кухню, предназначенную для улучшения движения при выполнении повседневных кухонных задач, включая приготовление пищи и уборку.

Источник изображения : Google

Дизайн кухни должен быть эргономичным, чтобы свести к минимуму физическое напряжение и предотвратить нежелательные проблемы. Выбор правильной высоты столешницы всегда был большой проблемой в 9-м веке.0010 кухня эргономичная . Обычно считается, что кухонная столешница высотой 3 фута является удобным рабочим местом.

Вот почему некоторые люди считают, что кухонная столешница высотой 3 фута или 36 дюймов является лучшей или средней эргономической высотой для мраморной кухонной столешницы. Действительно ли эта высота функциональна во всех случаях?

Правило 3 фута или 36 дюймов для стандартных размеров кухни

Если вы не специалист по кухонным столешницам, вы, вероятно, спросите, какой высоты должна быть столешница. Ответить на этот вопрос может только профессиональный дизайнер кухни. Вообще говоря, средний рост людей составляет от 5 футов 3 дюймов до 5 футов 8 дюймов. В этом стандарте есть понятие, что верхняя часть столешницы должна опускаться примерно на 9На высоте 2 см (36 дюймов или 914 мм) над полом средний человек будет чувствовать себя комфортно. Когда мы говорим о правильной высоте столешницы и задаче кухни для стандартных размеров кухни, нужно учитывать эргономику кухни и положение тела человека. В идеале, вы должны иметь эти опции во время приготовления пищи.

Источник изображения : Google

Чтобы чувствовать себя комфортно во время приготовления пищи, поверхности для приготовления пищи должны быть на 3-4 дюйма ниже локтя повара.
Во избежание разбрызгивания горячего масла варочные поверхности должны быть на 5-6 дюймов ниже локтя повара.
Для замешивания хлеба и раскатывания теста низкие поверхности должны быть на 8 дюймов ниже локтя повара.

Как насчет людей ростом 6 футов или ниже 5 футов? Они будут чувствовать себя некомфортно при приготовлении пищи с такой высотой столешницы. Ведущие поставщики и эксперты по натуральному камню предполагают, что кухонные тумбы высотой 870 мм удобны для невысоких пользователей, а высота до 950-1000 мм действительно имеет значение для высоких пользователей. На конкурентном рынке вы найдете готовые мраморные кухонные столешницы от сертифицированный поставщик изделий из мрамора , которые хорошо соответствуют вашим конкретным потребностям.

Определение высоты кухонной столешницы выше или ниже стандартной 36 дюймов

Высота кухонной столешницы в США, Великобритании, Австралии, Европе, Канаде, Индии или Китае может различаться в зависимости от физического роста людей. Стандартная 36-дюймовая столешница не подходит большинству людей. Эргономически правильная высота столешницы варьируется от 30 дюймов для повара ростом 4 фута 6 дюймов до 42 дюймов для повара ростом 6 футов 6 дюймов. Давайте проверим разделение и посмотрим, что лучше всего подходит людям с разным диапазоном роста:

Высота столешницы

30 ”-33” высотой столешницы

33 ”-36” Высокая столешница

36 ”-39” Высокая столешница

39 ”-42” Высокая столешка

Human Height

4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6 4.6. ” – 5,2” высота

5,2”-5,8” высота

5,8”-6” высота

6”+ высота

При установке кухонной столешницы обратите особое внимание на толщину каменного изделия, которое должно быть где-то между 30мм и 40мм. Стандартная высота должна быть между 38”-39» для людей выше среднего роста. 32 дюйма хорошо для людей ниже среднего роста. Для людей с ограниченными возможностями и инвалидов-колясочников высота столешницы должна быть 31-34 дюйма.