Что приготовить на День рождения
Рецепты 09.12.2020 Ольга Шемет
Фото: zen.yandex.ruНа День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!
1. Салат «Хрустящий»
Фото: 1000.menuХруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.
Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.
Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.
2. Салат «Оригинальный»
Фото: ivetta.uaОчень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!
Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.
Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.
3. Салат «Черепашка»
Фото: ideireceptov.ruВ составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.
Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.
Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом.
Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.
4. Салат «Посейдон»
Фото: interesnoje.ruОчень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.
Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.
Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.
5. Салат-закуска в тарталетках
Фото: eda.vlasnasprava.uaЭтот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.
6. Закуска с ветчиной и сыром
Фото: ermak-banket.ruЗа пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.
Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.
7. Разноцветные кольца лука
Фото: everything.kzХрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.
Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части.
Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.
8. Закуска «Ежик»
Фото: sharlar16.ruМиниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.
Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.
Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.
9. Закуска на чипсах
Фото: zakuskidoma.
ruУпаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени — и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!
Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.
Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.
10. Закусочный торт с рыбой
Фото: vku.lifeЗакусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.
Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.
Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20.
Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.
В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.
11. Крылышки в медовом соусе
Фото: pinterest.ruКуриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.
Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. жидкого меда, 3 дольки чеснока, приправа для курицы.
Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.
12. Запеканка с грибами
Фото: sa-kura.ruНа горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.
Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.
Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.
13. Фаршированные шампиньоны
Фото: bestbelarus.byФаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.
Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки.
Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.
14. Скумбрия с картофелем и сыром
Фото: pinterest.ruЗапеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.
Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.
Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.
15. Картофельный «веер» на горячее
Фото: youtube.comКрасивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.
Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.
Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.
16. Баноффи-пай
Фото: koolinar.ruВкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.
Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.
Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник.
Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.
17. Панна-котта из мандаринов
Фото: zen.yandex.ruЗнаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.
Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.
Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.
18. Лимончелло
Фото: vk.comЛимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.
Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.
Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.
19. «Умное» пирожное
Фото: vkusnobus.ruДля этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.
Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.
Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.
20. Кофейно-цитрусовый чизкейк
Фото: moscow-oblast.
sm-news.ruДля желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.
Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.
Приготовление:
Что приготовить на день рождения быстро, вкусно и недорого: 20+ лучших рецептов
Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения.
Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники. Продумывая, что приготовить на день рождения, выбирайте рецепты в зависимости от времени года. Летом используйте больше сезонной зелени, фруктов и овощей, а зимой отдавайте предпочтение горячей еде.
Для любого праздника, на котором будет много приглашенных гостей, хороши порционные блюда, вроде рулетиков, канапе и бутербродов, а также мясные, сырные, овощные и фруктовые ассорти. Они выигрышно смотрятся на столе и удобны для гостей.
На организацию праздника уходит время, а ведь кроме работы по кухне, нужно еще развлечь гостей. «Комсомольская правда» делится рецептами простых, вкусных и недорогих блюд, приготовление которых не отнимет много сил.
Закуски
Легкие закуски крайне важны. С этих блюд начинается день рождения, и они создают настрой для всего застолья.
Канапе с колбасой и сыром
Для аппетитного угощения удобно использовать пластиковые или деревянные шпажки
Фото: pixabay.
com| Багет | 200 г |
| Сырокопченая колбаса в нарезке | 100 г |
| Твердый сыр | 70 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Помидоры черри | 10 шт. |
| Черные маслины без косточек | 10 шт. |
Нарежем хлеб на куски толщиной 1 см и подсушим их на противне в духовке до состояния гренок. Огурцы порежем вдоль на тонкие длинные ломтики. Наколем на шпажку по половине маслины, потом нанижем ломтики огурца в виде волны. За ними – черри, колбасу, сыр и воткнем шпажки в гренки.
Тарталетки с грибами и курицей
Вкусную закуску можно приготовить быстро, ведь ее основу — тарталетки — продают почти в любом магазине
Фото: @dayvison-de-oliveira-silva, pexels.com| Тарталетки | 15 шт. |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Шампиньоны | 300 г |
| Куриное филе | 400 г |
| Растительное масло | 2 ст. ложки |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Лук | 1 шт. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
Сварим куриное мясо и яйца. Порезанные лук и грибы обжарим на масле. Нарежем филе, яйца, смешаем с грибами, посолим, поперчим и заправим майонезом. Выложим массу в тарталетки и украсим зеленью.
Закуска из баклажанов, сыра, томатов и огурцов
Красивое блюдо похоже на павлиний хвост — отличная идея, чтобы удивить гостей необычной подачей
Фото: pixabay.com| Баклажаны | 3 шт. |
| Огурцы | 3 шт. |
| Томаты | 3 шт. |
| Сыр | 200 г |
| Майонез | 3 ст. ложки |
| Маслины без косточек | 15 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
Нарежем баклажаны, посыплем их солью и оставим на полчаса.
Промоем водой, обсушим бумажным полотенцем и обжарим с двух сторон на масле. Порежем томаты и огурцы кружочками. Натрем сыр, добавим давленый чеснок, посолим и заправим майонезом. Выложим на блюдо баклажаны. Положим на них по кружку томата, сырную массу, кружочки огурцов и половинки маслин.
Рулетики с крабовыми палочками
Нежное блюдо с вкусной начинкой просто тает во рту!
Фото: pixabay.com| Тостовый хлеб | 4 ломтика |
| Крабовые палочки | 10 шт. |
| Творожный сыр | 100 г |
| Майонез | 2 ст. ложки |
Обрежем корочки с хлеба. Развернем 5 крабовых палочек, разложим на пищевой пленке внахлест и смажем 1 ст. л. майонеза. Остальные палочки мелко нарежем, смешаем с творожным сыром и оставшимся майонезом. Выложим на развернутые палочки хлеб, прокатаем поверх скалкой, а потом разложим слоем творожную смесь. Аккуратно свернем рулет и уберем на ночь в холодильник.
Бутерброды со шпротами
Вкусно пахнущие бутерброды лучше подать на нескольких тарелках, чтобы каждому гостю хватило
Фото: pixabay.com| Хлеб | 15 ломтиков |
| Шпроты | 1 банка |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Помидоры черри | 7 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Майонез | 150 г. |
| Лук зеленый | небольшой пучок |
| Укроп — | небольшой пучок |
| Петрушка | небольшой пучок |
Ломтики хлеба подсушим в духовке до золотистого цвета. Сварим яйца вкрутую. Порубим зелень, смешаем с измельченными яйцами и заправим майонезом. Выложим на хлеб, положим поверх по кружку огурца, половинке помидора и паре рыбин.
Салаты
Простые и вкусные блюда – настоящее украшение дня рождения. Салаты бывают сытными и легкими – на любой вкус. Чтобы облегчить работу в праздник, приготовьте их заранее и храните в закрытых контейнерах в холодном месте.
Салат из курицы с орехами
Блюдо богато белками, поэтому подойдет всем, кто сильно проголодался
Фото: @alleksana, pexels.com| Куриная грудка | 1 шт. |
| Жареные грецкие орехи | 1 стакан |
| Вареные куриные яйца | 6 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Сыр | 250 г |
| Грибы | 250 г |
| Чеснок | 2 дольки |
| Майонез | 5 ст. ложек |
Выложим на тарелку слоями нарезанную кубиками грудку, орехи, пожаренные с луком грибы, измельченные яйца и потертый сыр с чесноком. Каждый слой будем утрамбовывать вилкой и немного смазывать майонезом.
Салат из кальмаров с ананасами
Экзотический салат с неожиданными вкусами и отлично дополнит праздничный стол
Фото: @caleb-oquendo, pexels.com| Вареные картофелины – 3 шт. | 1 шт. |
Болгарский перец – 1 шт. | 1 стакан |
| Ананасы – 1 банка | 6 шт. |
| Кукуруза – 1 банка | 2 шт. |
| Отваренные и очищенные тушки кальмаров – 0,5 кг | 250 г |
| Петрушка – небольшой пучок | 250 г |
| Майонез – 4 ст. ложки | 2 дольки |
Кальмары, ананасы и картофель нарежем небольшими кубиками. Перец почистим и порежем соломкой. Смешаем с кукурузой, рубленой зеленью, поперчим, посолим и заправим майонезом.
Салат с колбасой и фасолью
Аппетитный салат подойдет и для праздника, и для скромного семейного застолья
Фото: pixabay.com| Фасоль | 1 банка |
| Копченая колбаса | 250 г |
| Ржаные сухарики | 100 г |
| Лук | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Майонез | 3 ст. ложки |
Порежем морковь, лук и спассеруем их на масле.
Нарежем соломкой колбасу, добавим овощи, промытую фасоль, сухарики и заправим майонезом.
Слоеный салат с грибами
Если заранее сварить овощи и яйца, на приготовление «грибной сказки» уйдет меньше 10 минут
Фото: @anthony-leong, pexels.co| Ветчина | 200 г |
| Маринованные шампиньоны | 300 г |
| Картофель | 2 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Плавленый сыр | 300 г |
| Зеленый лук | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
Натрем на крупной терке вареный картофель и выложим первый слой салата. Смажем майонезом, присыплем рубленным луком, натертыми на крупную терку вареными яйцами и добавим еще один слой майонеза. Потом выложим слои из нарезанных на пластинки шампиньонов, мелких кубиков ветчины и опять смажем майонезом. Верхний слой сделаем из натертого сыра, смешанного с майонезом.
Обернем салат пищевой пленкой, уберем в холодное место, а перед подачей украсим блюдо нашинкованным зеленым луком.
Салат с крабовыми палочками в тарталетках
Удобно, что праздничное блюдо уже разделено на порции.
Фото: pixabay.com| Вафельные тарталетки | 15 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Плавленый сыр | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Сварим вкрутую яйца и разморозим крабовые палочки. Порубим яйца, порежем на кубики сыр и палочки. Пропустим через пресс дольки чеснока, посолим, добавим рубленую зелень и заправим майонезом. Размешаем и разложим по тарталеткам.
Поделитесь своим рецептом
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.
ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи
Горячие блюда
Основное угощение на празднике – это гордость хозяев. Приготовление горячих блюд занимает много времени, поэтому о продуктах для них стоит позаботиться заранее.
Кролик с аджикой
Нежное деликатесное мясо придется по душе всем, кто любит «поострее»
Фото: pixabay.com| Мясо кролика | 800 г |
| Аджика | 100 г |
| Растительное масло | 50 г |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Нарежем мясо на порционные куски, выложим в форму для запекания. Польем аджикой, посолим и добавим любимых специй. Закроем сверху герметично листом фольги и будем выпекать в духовке при температуре 200 градусов около часа.
Плов в духовке
Легкое блюдо из курицы и риса ни в чем не уступает традиционному восточному плову, однако готовится гораздо быстрее
Фото: pixabay.
com| Куриное филе | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 2 головки |
| Рис для плова | 1 стакан |
| Куриный бульон | 2 стакана |
| Перец острый | 1 шт. |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
| Специи для плова | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Нарежем грудки крупными кубиками, посолим, посыплем специями, добавим немного масла и поместим в форму для запекания. Обжарим лук и морковь до золотистого цвета. Добавим к курице морковно-луковую смесь и мелко нарезанный помидор. Выложим сверху промытый рис, острый перец и неочищенные головки чеснока. Зальем бульоном, обернем форму фольгой и будем готовить 50 минут при температуре 180 градусов. Снимем фольгу, а потом прогреем плов в духовке еще 7-8 минут.
Курица в сметанном соусе
Вкуснейшее угощение из курицы считают «своим» национальным достоянием татары, башкиры и жители Кавказа
Фото: pixabay.com| Курица | 1 шт. |
| Сметана | 0,5 кг |
| Лук | 0,8 кг |
| Чеснок | 1 головка |
| Мука пшеничная или кукурузная | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Разрежем курицу на порционные куски и обжарим до румяных бочков на растительном масле. Отдельно пожарим до готовности нарезанный лук. Положим к нему курицу, и помешивая, будем готовить еще 15-20 минут. Смешаем сметану со 100-150 мл воды, отольем один стакан соуса, а остальное выльем в курицу. В оставшемся соусе разведем муку и выжатый через пресс чеснок, посолим, поперчим и добавим к курице. Будем тушить под закрытой крышкой на медленном огне 20-30 минут.
Свинина, тушенная в вине
Свиное мясо не такое нежное, как куриное, но сухое вино придает ему необыкновенный аромат и вкус
Фото: pixabay.
com| Свинина | 1 кг |
| Красное сухое вино | 300 мл |
| Сахар | 1 ст. ложка |
| Соль | 1 ч. ложка |
| Кориандр горошком | 12-15 г |
| Корица | 2 палочки |
| Петрушка | небольшой пучок |
| Оливковое масло | 4 ст. ложки |
Нарежем мясо на кубики 3х3 см. Зальем вином так, чтобы оно почти полностью покрыло свинину. Добавим сахар, соль, корицу и 1 ст. ложку оливкового масла. Завернем кориандр в бумагу, отобьем кулинарным молотком, а потом высыплем к мясу. Оставим свинину мариноваться на ночь. На следующий день вынем куски из маринада и обжарим до золотистой корочки на масла. Затем положим в кастрюлю, зальем маринадом и будем тушить до готовности.
Азу из индейки
Отличная идея – подать гостям на день рождения традиционное блюдо татарской кухни. Вкусное азу из индейки более легкое, чем из говядины
Фото: @EugSan, wikipedia.
org| Филе индейки | 1 кг |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соленые огурцы | 2 шт. |
| Картофель | 5 шт. |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Томатная паста | 2 ст. ложки |
| Мука пшеничная | 1 ст. ложка |
| Сахар | 1 ч. ложка |
| Паприка | 0,5 ч. ложки |
| Хмели-сунели | 1 ст. ложка |
| Масло растительное | 4 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый | по вкусу |
| Петрушка | небольшой пучок |
Нарежем филе на куски толщиной 1 см и длиной 4-5 см и обжарим на растительном масле 5-10 минут. В оставшемся масле пожарим порезанный лук и морковь, добавим томатную пасту и будем жарить еще 3-5 минут. Нальем в сковороду 500 мл воды, положим хмели-сунели, паприку и сахар.
Когда содержимое сковороды закипит, добавим туда мясо и порезанные соленые огурцы. Накроем крышкой и потушим на медленном огне 20-25 минут. На отдельной сковороде обжарим до готовности порезанный картофель. Переложим его к индейке и будем готовить под крышкой еще 5 минут. Потом посыплем азу нашинкованной зеленью, чесноком, закроем крышку и дадим блюду настояться 10-15 минут.
Десерты
Сладкое завершение дня рождения – настоящая кульминация праздника. Кроме традиционного именинного пирога или торта, приглашенные особенно ценят вкусные домашние десерты.
Бананы в шоколаде с орешками
Оригинальный порционный десерт похож на мороженое, но гораздо полезнее обычного покупного лакомства. Для его приготовления понадобятся шпажки длиной 20 см
Фото: pixabay.com| Банан | 4 шт. |
| Шоколад | 250 г |
| Жареный арахис | 8 ст. ложек |
| Миндальное масло | 4 ст. ложки |
Почистим бананы и разрежем их на 10-12 ломтиков.
Нанижем на шпажки по 4-5 ломтиков, смазывая каждый срез миндальным маслом. На водяной бане растопим шоколад. Накроем противень пергаментной бумагой, а в миску насыплем рубленые орехи. Возьмем по одной шпажке, окунем бананы в растопленный шоколад, обваляем в арахисе и положим на противень. Когда все будет готово, поставим десерт на полчаса в морозилку.
Кокосовые шарики
Сладкое угощение из трех продуктов можно сделать всего за 20 минут
Фото: pixabay.com| Куриные яйца | 3 шт. |
| Сахар | 100 г |
| Кокосовая стружка | 150 г |
В кастрюльке соединим кокосовую стружку, белки от яиц и сахар. Поставим на плиту и, помешивая, прогреем 7-8 минут. Переложим массу в миску, и поставим на 2-3 часа на холод. Из остывшей массы слепим круглые конфеты, разместим на противне, застеленном пергаментной бумагой. Будем выпекать 20 минут в духовке при 150 градусах.
Шоколадное печенье с кофе
Замечательное кофейное послевкусие оценят все любители сладкого
Фото: @alleksana, pexels.
com| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сахар | 300 г |
| Шоколад | 200 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Мука | 300-350 г |
| Кофе растворимый | 1 ст. ложка |
| Разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| Соль | 0,3 ч. ложки |
Растопим в микроволновке половину шоколада и масло. Кофе смешаем с 6 ст. ложками кипятка, добавим в шоколад с маслом, всыплем сахар и перемешаем. Разобьем яйца и венчиком размешаем до однородности. Соединим муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, а потом всыплем в шоколадную массу. Замесим тесто, добавив в него оставшийся шоколад, измельченный в крошку. Слепим 25-30 шариков, выложим на противень с пергаментной бумагой и будем выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
Желейные конфеты
Веселые рулетики поднимут настроение всем, кто сидит за праздничным столом
Фото: pixabay.
com| Маршмэллоу | 200 г |
| Вода | 250 мл |
| Желе | 200 г |
Зальем порошок жиле кипятком и размешаем, чтобы не было комочков. Маршмэллоу прогреем в микроволновке, пока они не станут мягкими. Набухшие зефирки зальем желе, перемешаем венчиком и немного прогреем в микроволновке. Перельем получившуюся массу в смазанную маслом прямоугольную форму и поставим на ночь в холодильник. На следующий день свернем застывшее желе в рулет и порежем на небольшие кусочки.
Варенье из тыквы с лимоном
День рождения – теплый домашний праздник, поэтому вкусное янтарное варенье будет как нельзя кстати
Фото: pixabay.com| Тыква | 1 кг |
| Сахарный песок | 1 кг |
| Лимон | 2 шт. |
Очищенную тыкву и лимон без цедры нарежем на кубики. Положим в кастрюлю, добавим сахар, перемешаем и дадим настояться 20 минут.
Поставим на средний огонь, поварим 20 минут и оставим при комнатной температуре на 3-4 часа. Потом еще раз вскипятим варенье и поварим еще 20 минут.
Рецепты от шеф-повара
Салат Нисуаз
На день рождения всегда хочется приготовить что-то особенное. Когда надоели оливье и шуба, чем удивить гостей? Предлагаем порадовать приглашенных одним из простых вариантов салата Нисуаз
Фото: pixabay.com| Листовой салат (типа фриссе) | 1 упаковка |
| Зеленая фасоль | 1 упаковка |
| Яйца перепелиные | 1 упаковка |
| Томаты черри | 0,25 кг |
| Тунец натуральный | 1 банка |
| Горчица любая | 1ч. ложка |
| Масло оливковое | 3-4 ст. ложки |
| Перец молотый | по вкусу. |
Сварите и очистите яйца. Промойте салат и черри. Разморозьте фасоль и облейте ее кипятком. Слейте тунец, но жидкость не выливайте.
Нарежьте яйца и черри пополам. Салат порвите удобными для еды кусками.
Сделайте заправку. Смешайте горчицу и оливковое масло, добавьте немного жидкости от тунца и молотый перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. Если соус густой, добавьте еще жидкости от тунца. По желанию, можно добавить 1 ч. ложку сока лимона.
Смешайте листья салата, фасоль часть тунца, половину яиц и черри. Полейте соусом, оставив треть. Осторожно перемешайте, выложите в салатник, добавив остатки тунца, яиц и черри. Полейте соусом и сразу подавайте к столу.
Запеченная индейка с чесноком и черносливом
На горячее приготовьте птицу с чесноком и сухофруктами — гости оценят необычное вкусовое сочетание
Фото: @alleksana, pexels.com| Филе бедра индейка | 1-2 кг |
| Чеснок | 1/2 головки |
| Чернослив | 0,1 кг |
| Масло растительное | 2-3 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Промойте и просушите филе индейки.
Очистить чеснок и порежьте крупными дольками. Чернослив залейте кипятком на 30 минут, а потом нарежьте на 2-3 части. Используя маленький нож, сделайте надрезы в индейке и нашпигуйте ее чесноком и черносливом. Смешайте масло, соль, перец и натрите филе полученной смесью. Плотно заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте 1 час. Затем вскройте фольгу и запекайте ещё 30 минут, часто поливая выделившимся соком.
Советы шеф-повара
При подготовке праздничного стола посчитайте примерное количество еды на каждого гостя. Объем не должен превышать 500-800 грамм на человека. Тогда ваши гости останутся сыты, но при этом сильно не переедят. Используйте больше свежих овощей и зелени — так стол будет более сбалансированным.
50 идей для дня рождения для детей, подростков и взрослых
Мы ценим вашу конфиденциальность. Мы используем файлы cookie и другие технологии, чтобы обеспечить надежность и безопасность сайта, адаптировать ваш опыт, измерить производительность сайта и представить соответствующие предложения и рекламу, как описано в нашей Политике конфиденциальности.
Понятно!
Ресурсы / Дом и семья Автор: Кортни Маклафлин
Согласуйте вечеринку по случаю дня рождения с барбекю на заднем дворе, записавшись. Посмотреть пример Подростки и подростки в возрасте от 11 до 17 лет
Организуйте пожертвования на день рождения с помощью регистрации. Посмотреть пример Для всех возрастов
Найдите идеальную атмосферу для вечеринки и воплотите свой индивидуальный стиль, чтобы провести незабываемый день с друзьями и семьей. Кортни Маклафлин — писатель-фрилансер из Шарлотты, Северная Каролина. Она с благодарностью делится своей жизнью, домом и сердцем со своей дочерью и их собакой. Дополнительные ресурсы: 35 креативных идей для вечеринок | Я очень ЛЮБЛЮ ваш сайт. Я мама в домашней комнате, координатор молитв, член совета волонтерской группы, мама футболиста и т. д., и это делает мою жизнь тааак легкой. Я бы с удовольствием заплатил и не могу поверить, что вы делаете это бесплатно. Синтия Моррис — Даллас, Техас |
Будьте готовы с халатами, чтобы содержать одежду в чистоте.
Когда шедевр будет готов, подавайте торт и мороженое внутри творения.
Подавайте горячие напитки вместе с бутербродами и небольшими десертами. Приобретите старинные чашки и блюдца в местном антикварном магазине и позвольте гостям забрать их домой в качестве подарка.
Купите тесто, соус, сыр и множество вариантов начинки и дайте группе возможность проявить творческий подход.
Многие пивоварни и винодельни предлагают групповые туры, включающие дегустации и угощения по пути — отличный способ отпраздновать.
Завершите день приятным ужином, походом в пивоварню или чашечкой кофе с десертом.
д.) и позвольте друзьям и семье побороться за золото. Совет от гениального: У нас есть 20 игр на свежем воздухе, которые помогут вам начать.
Начните с качания в пиньяте и подайте коктейли или безалкогольные коктейли с выбором тако, буррито, чипсов и сальсы. Если у вас мало времени, эту вечеринку легко устроить!
С таким количеством замечательных идей на выбор ваше празднование дня рождения обязательно будет на высоте.Ресурсы / Дом и семья
Очередное путешествие вокруг солнца — повод отпраздновать.
Ниже представлены 50 тем для вечеринки по случаю дня рождения, которые гарантированно сделают почетного гостя счастливым. В этом списке каждый найдет что-то для себя — от детей, подростков и подростков до взрослых идей для вечеринки по случаю дня рождения!
- Супергерои — Малыши будут летать высоко на этой вечеринке по случаю дня рождения. Попросите гостей прийти в костюмах и сходить с ума по комиксам.
- Цирк — Цирковую тематику легко и быстро собрать, и она недорогая. Используйте хула-хупы, чтобы создавать различные «кольца» развлечений и поощряйте семью и друзей участвовать в роли укротителей львов, акробатов и каравана клоунов.
- Scavenger Hunt — Отправьте детей из дома, чтобы пробудить аппетит к торту и мороженому с помощью Scavenger hunt. Попросите именинника или девочку выбрать 10 предметов, которые они хотят спрятать, а затем предложите умные подсказки, чтобы направить всех на верный путь.
- Build It — Разместите строительные материалы (блоки, бревна, лего и т. д.) на нескольких столах. Разделитесь на команды и посмотрите, кто сможет построить самую высокую башню или придумать самое оригинальное сооружение.
- Звездные войны — Да пребудет с вами Сила, когда вы берете свой световой меч и устраиваете вечеринку в стиле Звездных войн, чтобы немного магии не от мира сего по случаю дня рождения. Попросите гостей прийти в костюмах их любимых персонажей.
- Вечеринка принцессы . Сделайте свою малышку королевой бала на вечеринке в стиле принцессы. Удивите почетного гостя особенным визитом любимого книжного или мультяшного героя и сделайте фотографии для окончательного подарка вечеринке.
- Безумный ученый — Он жив, он жив! Гостям понравится копаться и создавать слизь, вызывать извержение вулкана или смешивать краски. Будьте готовы с халатами, чтобы содержать одежду в чистоте.
- Сказочная вечеринка — Ваш ребенок любит Красавицу и Чудовище, Спящую красавицу или Аладдина? Оживите сборник рассказов вкусными угощениями, вырезками персонажей и блестящими украшениями.
- Пират — Арррргх, кто не любит пиратскую вечеринку? Приветствуйте всех на борту с повязками на глазах, пластиковыми мечами и телескопами и играйте в игры, в которых гости могут пройтись по доске и найти спрятанные сокровища.
- Ушел на рыбалку . Для детей, которые любят забрасывать удочку и ловить крупную рыбу, украсьте эту вечеринку играми о рыбалке, поделками с приманкой и множеством мармеладных червяков!
- Bounce House — Прыгай, прыгай и переворачивайся в день рождения! Посетите крытую прыгающую игровую площадку или арендуйте собственную, чтобы устроить незабываемую домашнюю вечеринку.
- Здание форта — Возьмите одеяла и подушки для эпического сеанса строительства форта. Когда шедевр будет готов, подавайте торт и мороженое внутри творения.
- Показ мод — Попросите гостей принести свои любимые наряды и запастись забавными аксессуарами, такими как диадемы, бижутерия, ремни, пояса и многое другое. Когда все будут готовы блистать, устройте показ мод с фотографом и освещенной подиумом!
Когда шедевр будет готов, подавайте торт и мороженое внутри творения.Согласуйте вечеринку по случаю дня рождения с барбекю на заднем дворе, записавшись. Посмотреть пример
Подростки и подростки в возрасте от 11 до 17 лет- Геймер — Подарите геймеру вечеринку, которую он или она никогда не забудет. Организуйте домашний турнир с несколькими станциями или соберите монеты и посетите игровой зал, чтобы весело провести день.
- Чаепитие — Эта вечеринка по случаю дня рождения полностью достойна мгновенного. Оденьтесь в свой самый модный наряд для чаепития и проявите свою внутреннюю королевскую власть. Подавайте горячие напитки вместе с бутербродами и небольшими десертами. Приобретите старинные чашки и блюдца в местном антикварном магазине и позвольте гостям забрать их домой в качестве подарка.
- Вечеринка у бассейна . Найдите соседний бассейн или YMCA, где именинник или девочка могут провести день, плескаясь и получая удовольствие от своих взглядов. Подавайте закуски у бассейна, пиццу и торт с мороженым для победы.
- Cook Off — Готовы к вкусному соревнованию? Устройте кулинарную вечеринку. Разделитесь на группы по два-три человека и дайте каждой команде загадочную корзину с едой. Выберите тему, например закуски, макароны или выпечку, и посмотрите, какие угощения они приготовят.
- Ночь кино — Подайте попкорн, закуски, удобную одежду и еду на вынос — это ночь кино. Начните с раннего утра, чтобы у вас было достаточно времени для всех их любимых фильмов.
- Приготовить пиццу . Купите тесто, соус, сыр и множество вариантов начинки и дайте группе возможность проявить творческий подход.
- Квест-комната . Сможет ли ваша команда по случаю дня рождения расшифровать подсказки и выбраться вовремя? Посетите местную квест-комнату или закажите онлайн-комплект и разместите свой собственный.
- Camp Out — Отправляйтесь на природу с кемпингом. Начните день с гонок в палатках и закончите хот-догами, сморе и песнями у костра.
- Вечеринка в спа-центре . Похихикайте на пути к великолепной вечеринке в спа-салоне. Посетите местный спа-салон или пригласите профессионалов, чтобы они сделали маникюр, педикюр и уход за лицом!
- Арт-вечеринка . Если у вас есть творческий ребенок или подросток, позвольте ему выразить себя, создавая прекрасные произведения искусства со своими друзьями. Создайте керамику, посетите гончарную мастерскую или закажите групповую вечеринку по рисованию.
- Пейнтбол . Посетите ближайшую к вам площадку для игры в пейнтбол под открытым небом и сделайте лучший бросок. Спросите о пакетах на день рождения!
- Candy Bar — Всем понравится эта милая идея. Поставьте шести- или восьмифутовый стол и застелите его от края до края конфетами всех форм и размеров. Поместите угощения в прозрачные миски и вазы для элегантного образа. Во многих магазинах для вечеринок есть товары в индивидуальной упаковке всех цветов радуги, что позволяет легко включить практически любую тему.
- Пижамная вечеринка — Ничто так не веселит день рождения, как пижамная вечеринка. Возьмите спальные мешки и снабдите группу фильмами, закусками, сладостями, развлечениями и многим другим.
Подавайте горячие напитки вместе с бутербродами и небольшими десертами. Приобретите старинные чашки и блюдца в местном антикварном магазине и позвольте гостям забрать их домой в качестве подарка.
Купите тесто, соус, сыр и множество вариантов начинки и дайте группе возможность проявить творческий подход.
- Готовка — Разожгите гриль и попросите гостей принести гарнир и любимый напиток.
- День рождения под звездами — Переместите мебель по траве, расстелите одеяла и подушки и создайте праздничное настроение с помощью множества свечей. Сядьте у костра и разбейте инструменты, чтобы подпевать имениннику!
- Тематический обед — Есть ли у почетного гостя любимая еда? Удивите его или ее праздничной вечеринкой. Попросите каждого гостя принести блюдо и поделиться рецептом. Так вкусно (и просто)! Совет от гения: Попробуйте одну из этих 50 творческих тем для обеда.
- Детективная (Подсказка) Вечеринка — Детектив на день рождения! Воспользуйтесь настольной игрой или найдите вдохновение в Интернете и подготовьте сцену для (почти) идеального преступления. Сможете ли вы разгадать тайну к торту и мороженому?
- Танцы сквозь десятилетия — Наслаждайтесь всеми хитами номер один именинника от рождения до наших дней.
- Пивоварня или винный тур . Многие пивоварни и винодельни предлагают групповые туры, включающие дегустации и угощения по пути — отличный способ отпраздновать.
- Comedy Club — Найдите расписание местного комедийного клуба и забронируйте блок билетов. Сообщите клубу, что вы празднуете день рождения, и у вас будет шанс вызвать на сцену почетного гостя!
- Отдых на выходных — Соберите команду и празднуйте все выходные. Забронируйте дом в горах, пляжный отдых или арендуйте дом на колесах и отправляйтесь туда, куда вас приведет дорога.
- Ночь в казино — Ставки на этой вечеринке высоки. Раздайте карты, раздайте фишки и посмотрите, кто наберет больше. Приготовьте призы для крупнейших победителей и крупнейших проигравших.
- Отправляйтесь в поход — Активизируйтесь в длинном (или коротком) походе на день рождения. Пригласите друзей и семью и проведите время вместе на природе. Завершите день приятным ужином, походом в пивоварню или чашечкой кофе с десертом.
- Тематическая телевизионная вечеринка . Вы никогда не будете слишком стары, чтобы устроить вечеринку, вдохновленную вашим любимым телешоу! От «Друзей» до «Секретных материалов», «Девочек Гилмор» или «Удивительных гонок» — играйте со своими любимыми друзьями.
Многие пивоварни и винодельни предлагают групповые туры, включающие дегустации и угощения по пути — отличный способ отпраздновать.
Завершите день приятным ужином, походом в пивоварню или чашечкой кофе с десертом.Организуйте пожертвования на день рождения с помощью регистрации. Посмотреть пример
Для всех возрастов- Бранч на завтрак — Начните особый выходной день со вкусного бранча! Детям понравится надевать пижаму на утреннюю вечеринку, а взрослые могут потягивать кофе с мимозами, переворачивая блинчики. Не забудьте взбитые сливки, посыпку и свечи!
- Олимпиада — Готов, готов, вперед! Это простая тема для вечеринки, которая понравится гостям от 2 до 92 лет. Выберите несколько игр на свежем воздухе (бегите по базам, волейбол, передайте факел, бросайте яйца и т. д.) и позвольте друзьям и семье побороться за золото. Совет от гениального: У нас есть 20 игр на свежем воздухе, которые помогут вам начать.
- Спортивная вечеринка — Если ваш малыш увлекается определенным видом спорта, пригласите всех желающих научиться играть или получить уроки у профессионала. Для детей постарше запланируйте праздник, связанный с большой игрой, в местном ресторане с кучей телевизоров и вкусными закусками!
- Костюмированная вечеринка . Дети могут прийти на вечеринку в образе своего любимого киногероя, а взрослые могут продемонстрировать свои лучшие костюмы для пар или устроить бал-маскарад.
- Волонтер — Отпразднуйте еще один год, пожертвовав сообществу. Отправляйтесь в Общество защиты животных, чтобы позаботиться о животных или собрать команду и накормить нуждающихся соседей.
- Луау — Установите пальмы, купите красочный набор леев и вытащите лимбо-палку, пришло время устроить вечеринку! Подайте пиццу с ананасом для легкого ужина или приготовьте традиционные островные блюда.
- Мороженое Social — Я кричу, ты кричишь — все любят мороженое. Создайте эпический батончик с мороженым с аппетитными начинками, такими как горячая помадка, карамель, зефир, орехи, измельченные шоколадные батончики, печенье, взбитые сливки и многое другое.
- Настольные игры — Эта олдскульная вечеринка гарантированно станет хитом! Установите пять или шесть столов и попросите гостей принести свои любимые настольные игры. Меняйтесь во время вечеринки и получайте подарки для крупных победителей! От Scrabble до Battleship, от Connect Four до Apples to Apples — отметьте важный день небольшим дружеским соревнованием.
- Вокруг Света — Выберите страну или культуру, которые действительно нравятся гостям дня рождения, и устройте вечеринку вокруг них. Подавайте традиционные блюда и рассказывайте гостям забавные факты.
- Фиеста — Фиеста — идеальное место для веселого времяпрепровождения. Начните с качания в пиньяте и подайте коктейли или безалкогольные коктейли с выбором тако, буррито, чипсов и сальсы. Если у вас мало времени, эту вечеринку легко устроить!
- Пляжный бомж — Даже если вы не находитесь рядом с океаном, вы все равно можете повеселиться на десятку с крутой пляжной вечеринкой. Рассыпьте песок на открытом пространстве и наполните несколько детских бассейнов. Раздайте пляжные полотенца в подарок на вечеринку и завершите вечер костром на пляже.
- Праздничная тема . Проведите особый день для именинника, наряжаясь к Хэллоуину, наслаждаясь фейерверками на Четвертое июля, делая украшения для праздников или празднуя большой обратный отсчет кануна Нового года.
- Шоу талантов . От пения до анекдотов, прыжков через скакалку или стояния на голове — эта забавная тема вовлечет всех в действие.
д.) и позвольте друзьям и семье побороться за золото. Совет от гениального: У нас есть 20 игр на свежем воздухе, которые помогут вам начать.
Начните с качания в пиньяте и подайте коктейли или безалкогольные коктейли с выбором тако, буррито, чипсов и сальсы. Если у вас мало времени, эту вечеринку легко устроить! Найдите идеальную атмосферу для вечеринки и воплотите свой индивидуальный стиль, чтобы провести незабываемый день с друзьями и семьей.
С таким количеством замечательных идей на выбор ваше празднование дня рождения обязательно будет на высоте.
Кортни Маклафлин — писатель-фрилансер из Шарлотты, Северная Каролина. Она с благодарностью делится своей жизнью, домом и сердцем со своей дочерью и их собакой.
Дополнительные ресурсы: 35 Креативных идей для вечеринок
25 Игры для вечеринок для детей
Контрольный список для планирования дня рождения
Создание индивидуальных приглашений на вечеринку по случаю дня рождения с помощью регистрации
Лучшие 30-минутные выигрыши Игры для вечеринок для взрослых
alvarezGetty Images
Отмечать еще один год вокруг солнца — это то, что стоит отпраздновать. По правде говоря, пожелания ко дню рождения, написанные на открытке или вдумчиво написанное и искреннее послание, — идеальный способ отпраздновать кого-то особенного.
Дни рождения — это действительно подарок, и не важно, сколько вам лет, каждый день рождения — это повод собраться с любимыми людьми и повеселиться.
Если планирование вечеринки по случаю дня рождения кажется сложной задачей, мы поможем вам. Если вы хотите поднять праздник на новый уровень и устроить вечеринку дома, есть бесчисленное множество тем, которые сделают ваш праздник уникальным.
Для детей прикоснитесь к более волшебным элементам с супергеройской вечеринкой или праздником, посвященным единорогам. Для подростков запланируйте вариант Олимпийских игр на заднем дворе (подумайте: кукурузная нора или гигантская дженга) или ночь игр — две идеи, на которые ни один 13-летний ребенок не закатит глаза. А для взрослых рассмотрите грандиозный пикник, бранч с шампанским, уютное осеннее мероприятие или даже тропический луау (пляж не требуется).
Приложив немного творческого подхода, эти идеи для празднования дня рождения могут быть даже относительно недорогими, поскольку вы сможете опираться на уже имеющиеся у вас предметы, а также на несколько простых самодельных проектов, чтобы собрать все воедино.
И если вы действительно хотите просто расслабиться и насладиться днем, у нас также есть идеи, которые помогут вам спланировать небольшое, но совершенно потрясающее мероприятие, в котором вы не будете участвовать. Добро пожаловать в нашу книгу по планированию вечеринки по случаю дня рождения с проверенными идеями и играми для вечеринок, которые сделают ваше празднование просто незабываемым.
Студия «Сделай сам»
1 из 34
Олимпийские игры на заднем дворе
Дети и взрослые сблизятся в дружеском соревновании. Устройте несколько игр (три-пять вполне подойдут), разделите группу на команды и сделайте табло. Как только победитель будет объявлен, проведите импровизированную церемонию награждения — только убедитесь, что у команды-победителя есть призы.
Получить учебник.
МАГАЗИН МЕДАЛЕЙ
АннаПустынниковаGetty Images
2 из 34
Вечеринка «Вокруг света»
Отправьтесь с гостями на вечеринку, посвященную кругосветному путешествию.
Каждая комната вашего дома должна быть ориентирована на разные направления, что позволит вашим друзьям и семье попробовать несколько блюд и напитков одновременно. Возьмите их во Францию с шампанским и сырной пастой с бри и рокфором, а затем отправьтесь в Японию с саке и суши. Нет предела тому, сколько направлений вы можете втиснуть в одну незабываемую ночь.
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ МАГАЗИНА
DeagreezGetty Images
3 из 34
Спа-вечеринка
Если вы хотите позаботиться о себе, отдохнуть и расслабиться в честь своего дня рождения, запланируйте спа-вечеринку. Все, что вам нужно, это несколько предметов первой необходимости для красоты, таких как домашние маски для лица, наборы для маникюра и педикюра, а также спа-меню (подумайте: бутерброды с чаем и огуречная вода), чтобы сделать это роскошным и дзен-опытом для вас и ваших друзей.
МАГАЗИН ДЛЯ ДОМА SPA ESSENTIALS
Studio DIY
4 из 34
Girls’ Night In
Пригласите своих подруг на вечер для девочек (или парней, если уж на то пошло) с множеством закусок, напитков и классических романтических комедий.
Вам не обязательно из кожи вон лезть с блестящими диско-шарами и воздушными шарами (хотя почему бы и нет?) — несколько ярких пледов и подушек вполне подойдут. Если вам нужно дополнительное место для сидения, вы даже можете положить на пол несколько подушек или пуфов. Подавайте креативные предложения, такие как розовый корм для щенков и коробки сока для взрослых.
Получить учебник.
МАГАЗИН НАУШНИКОВ
Delia Creates
5 из 34
Радужная вечеринка
Радуга — это недорогая тема для вечеринки, которую можно легко использовать повсюду, от декора до впечатляющего слоеного торта.
Получить учебник.
МАГАЗИН КРЕП-БУМАГИ
Sugar & Cloth
6 из 34
Kids’ Art Party
Любая хорошая детская вечеринка будет насыщена мероприятиями и мастер-полденем, дополненным Play-Doh, изготовлением ожерелий и рисованием это идеальный способ занять шумных мальчиков и девочек.
Получить учебник.
МАГАЗИН PLAY-DOH
DaniloAndjusGetty Images
7 из 34
Караоке-вечеринка
Отправляетесь ли вы в караоке-бар или хотите устроить вечеринку под караоке дома, это надежная идея для любителей музыки любого возраст.
Убедитесь, что ваши гости пришли с готовыми идеями для песен, а если вы устраиваете его дома, приготовьте караоке-аппарат, украшения и напитки, чтобы подготовить почву для веселья.
МАГАЗИН КАРАОКЕ-МАШИН
Веселая мысль
8 из 34
Летняя вечеринка в саду
Если вы празднуете летний день рождения, воспользуйтесь теплой погодой и устройте официальную трапезу посреди своего сада или местного парка. Нам нравится идея поставить сиденья прямо на землю, чтобы мероприятие напоминало своего рода модный пикник. Не забудьте про фонари для кафе, которые добавляют идеальное свечение.
Получить учебник.
МАГАЗИН СВЕТИЛЬНИКОВ
Ой Сэм
9 из 34
Бранч-вечеринка
Кто сказал, что дни рождения должны проходить во второй половине дня? Начните особый день с правой ноги с позднего завтрака, дополненного впечатляющей доской для пончиков.
Получить учебник.
SHOP PEGBOARD
A Beautiful Mess
10 из 34
Праздник Луны и Звезд
Небесная тема мила для детей, но это также романтическая идея для званого ужина только для взрослых.
Получить учебник.
МАГАЗИН ТЕМАТИЧЕСКИХ КУБКОВ
Delia Creates
11 из 34
Pokemon Party
Pokemon — классическая тема, которую любят и мальчики, и девочки. И он основан всего на нескольких простых цветах — черном, красном и белом — так что вы можете воплотить идею в жизнь относительно недорого.
Получить учебник.
МАГАЗИН ВОЗДУШНЫХ ШАРОВ
Веселая мысль
12 из 34
Вечеринка S’mores
Если погода созрела для этого, попробуйте развести костер на заднем дворе вместе с баром s’mores. Разложите все виды шоколада, различные вкусы крекеров Грэм и большие пышные зефирки. Нет костра? Нет проблем — попробуйте тему кемпинга в помещении с электрическим аппаратом для приготовления сладкого в центре всего этого.
Получить учебник.
МАГАЗИН ДЛЯ ЖАРКИ
Сахар и ткань
13 из 34
Ночь игр
Кто не любит хорошо провести ночь за игрой? Есть множество классических настольных игр, которые понравятся гостям, но вы действительно можете проявить творческий подход, удивив любителей вечеринок пользовательской версией Scattergories.
Получить учебник.
SHOP BOARD GAMES
HuntstockGetty Images
14 из 34
Potluck Party
Если вы не особо любите именинников, устроить вечеринку с едой будет лучшим выходом. Пусть ваши друзья и семья помогут вам оживить празднование, назначив каждому гостю отдельное блюдо, блюдо или предмет. Убедитесь, что хозяин работает с любыми тяжелыми компонентами или посудой, которые трудно транспортировать. Эти вечеринки действительно позволяют вашим гостям блистать, что является идеальной ситуацией для тех, кто не любит быть в центре внимания!
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ МАГАЗИНА
Alex BramwellGetty Images
15 из 34
Вечеринка у бассейна
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем классическая вечеринка у бассейна, особенно с множеством веселых поплавков. И оказывается, вы можете произвести фурор даже без собственного пула — в наши дни вы можете легко арендовать его на таких сайтах, как Swimply. Не совсем тепло? Вы также можете приобрести несколько надувных бассейнов и установить их в своей гостиной в качестве держателей для напитков (просто добавьте лед и напитки!)0003
ТОВАРЫ ДЛЯ МАГАЗИНА
Красивый беспорядок
16 из 34
Puppy Party
Самый верный способ вызвать улыбку на лицах ваших гостей? Щенки, конечно.
Превратите свою гостиную в своего рода кафе для щенков и пригласите всех привести своих четвероногих друзей. Кроме того, вы можете даже превратить свою вечеринку в сбор средств для животных из приюта, попросив пожертвования вместо подарков. Если вам неудобно просить наличные, предложите пожертвования, такие как старое постельное белье и полотенца, корм для собак или кошек и другие предметы, в которых часто нуждаются приюты.
Получить учебник.
ПОКУПАЙТЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ КУБКИ
Студия «Сделай сам»
17 из 34
Киномарафон
Поставьте в очередь свои любимые фильмы на выбранной потоковой платформе и установите закусочную, напоминающую те, что есть в кинотеатре. Вам понадобится много конфет, немного действительно маслянистого попкорна и немного содовой под рукой. В середине нажмите на паузу, чтобы попробовать эту пиньяту на тему.
Получить учебник.
МАГАЗИН КРЕП БУМАГИ
Делия создает
18 из 34
День рождения Minecraft
Если и существует тема, которая наверняка понравится детям среднего школьного возраста, так это Minecraft.
Удивите именинника или девочку и их друзей, оживив любимых игровых персонажей.
Получить учебник.
Лимонный чертополох
19 из 34
Вечеринка с динозаврами
Проведите весело время, отпраздновав день рождения любого мальчика или девочки на мероприятии, посвященном динозаврам. Нам нравится идея встряхнуть вещи смелыми цветами, а не традиционными зелеными и коричневыми.
Получить учебник.
КУПИТЬ ПРОЗРАЧНЫЕ ЧАШКИ
Почти идеально
20 из 34
Вечеринка под водой
Воплотить подводную тему в жизнь легко — используйте множество прозрачных воздушных шаров и переливающийся целлофан, чтобы создать фон для вашего буфета, затем не забудьте добавить какую-нибудь искусно выставленную еду, например, восхитительный крабовый соус, изображенный здесь.
Получить учебник.
МАГАЗИН ВОЗДУШНЫХ ШАРОВ
Studio DIY
21 из 34
Disco Party
Подростки или взрослые могут устроить дискотеку с этой удивительной металлической стеной из воздушных шаров в качестве центрального элемента.
Получить учебник.
МАГАЗИН ВОЗДУШНЫХ ШАРОВ
Persia Lou
22 из 34
Lego Party
Lego party — веселая и привлекательная тема как для девочек, так и для мальчиков, особенно если вы оборудуете большое рабочее место, куда все дети смогут положить свои головы вместе, чтобы создать целый мир из строительных блоков. Вы даже можете транслировать фильм по мотивам классической игрушки на заднем плане.
Получить учебник.
МАГАЗИН LEGO ТОВАРЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ
Сахар и ткань
23 из 34
Вечеринка со спортивными часами
Когда придет время отпраздновать спортивную вечеринку, почему бы не устроить часовую вечеринку? Возьмите проектор для более полного погружения и установите свой собственный прилавок.
Получить учебник.
МАГАЗИН ПИСЬМА
EnchantedFairyGetty Images
24 из 34
Чаепитие
Для легкой трапезы, посвященной особому дню рождения, рассмотрите чаепитие. Поищите винтажные тарелки и чашки на местных гаражных распродажах или на eBay, чтобы сервировать стол или буфет с максимальным эффектом.
ЧАЙНЫЕ НАСТРОЙКИ
Лимонный чертополох
25 из 34
Вечеринка супергероев
Чтобы устроить крутую вечеринку супергероев, вам не нужно покупать полностью лицензированные декорации для вечеринок. Вместо этого спланируйте несколько простых самоделок, например, городской фон из плотной бумаги, написанные от руки слова из комиксов и воздушные шары из майлара в масках.
Получить учебник.
ФОН ДЛЯ МАГАЗИНА
Почти идеален
26 из 34
Пикник в помещении
Оказывается, пикник можно устраивать даже в холодные месяцы. Настройте уютную и интимную трапезу на полу. Бонусные баллы, если у вас есть небольшой стол, но это не обязательно — одеяла, декоративные подушки и множество подносов тоже подойдут.
Получить учебник.
МАГАЗИН ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ДЛЯ ПИКНИКА
How Sweet Eats
27 из 34
Барбекю на заднем дворе
Барбекю на заднем дворе — одна из самых стандартных идей для вечеринки по случаю дня рождения, но ее можно сделать более интересной с помощью нескольких умных штрихов, например, построить собственный бар для гурманов с хот-догами.