Дизайн угловой кухни: всё, что нужно знать
Удобный уголок
Большинство заказчиков кухонной мебели отдают предпочтение угловой или, по-другому говоря, Г-образной форме гарнитура. Для маленьких и средних помещений этот вариант зачастую является наиболее практичным, поскольку позволяет оборудовать кухню не только мойкой и плитой, но и удобной рабочей поверхностью, а также достаточным количеством мест хранения. Задействуются две из четырех стен, при этом один из углов остается абсолютно свободным, что позволяет обустроить вблизи от него обеденную зону. Рассмотрим угловую кухню в деталях: поговорим о преимуществах, вариантах планировки и особенностях дизайна.
Угловая кухня: плюсы и минусы
Плюсы угловой кухни
1. Угол ― идеальная база для создания эргономичного рабочего треугольника.
2. Один из углов полностью включается в рабочую зону и функционально задействуется, что является практичным и рациональным решением для маленькой кухни.
3. Угловые модули получаются глубокими и очень вместительными, а дополнительные места хранения на кухне, как известно, лишними не бывают.
Минусы угловой кухни
1. Нередко возникают сложности с проектированием углового элемента, особенно если в помещении присутствуют неровности стен и разного рода выступы. Все это, как правило, увеличивает стоимость и проекта, и мебели.
2. В гарнитуре для маленькой кухни угол предпочитают делать прямым и весьма компактным. По традиции здесь размещают мойку. Впоследствии от хозяев часто поступают жалобы на неудобство пользования мойкой, поскольку места перед ней крайне мало. Это особенно ощутимо, ели кто-то из хозяев обладает крупной комплекцией.
О правильном выборе
Угловые кухни наиболее распространены, поэтому многие, не задумываясь, сразу заказывают для себя Г-образный гарнитур. Зачастую не делается даже попыток «примерить» иные варианты планировки. А ведь угловая кухня далеко не так универсальна, как принято считать. Так, например, в узкой вытянутой кухне гораздо удобнее и практичнее
параллельная планировка (двурядный гарнитур вдоль противоположных стен). Стоит ли занимать весь угол в ситуации, когда рабочая стена длинная, а примыкающая к ней ― короткая, если всё необходимое прекрасно помещается по одной стороне (линейная планировка)? Зачем перегружать и без того небольшое пространство?
Есть несколько вариантов планировки кухни. Прежде чем делать окончательный выбор, стоит рассмотреть каждый из них. И если наиболее разумной и эргономичной окажется угловая схема ― значит, так тому и быть.
Планировка угловой кухни: варианты
1. Угловая кухня вдоль двух перпендикулярных стен
Модули кухонного гарнитура устанавливаются по двум сторонам угла. Это классическая планировка, к которой обращаются наиболее часто. Подходит как для больших, так и для весьма компактных кухонь.
Традиционная угловая кухня
2. Угловая кухня с полуостровом
Здесь лишь одна из сторон мебельного угла располагается вдоль стены. Вторая позиционируется перпендикулярно ей, то есть поперек кухни.
Полуостровные угловые кухни
Полуостровная угловая кухня рекомендуется для больших прямоугольных помещений. Полуостров (свободностоящая сторона гарнитура) делит пространство на две зоны: рабочую и столовую.
Такая планировка позволяет решить сразу несколько задач. Во-первых, хозяева получают угловую кухню с эргономичным треугольником и достаточным количеством рабочих поверхностей. Во-вторых, осуществляется эффективное зонирование большого помещения. Помимо этого, полуостров часто выполняет функцию барной стойки.
3. Угловая кухня с барной стойкой
Такой гарнитур обычно имеет П-образную форму. Впрочем, возможны разные варианты, ведь барная стойка может быть расположена не только с краю, но и посередине (F-образный план).
Угловые кухни с барной стойкой
Для маленькой кухни бар стоит планировать лишь в том случае, если нет намерения обустраивать здесь полноценную обеденную зону. Только тогда наличие этого элемента становится действительно необходимым и целесообразным.
Дизайн угловой кухни: эргономика, комплектация, расположение элементов
Рабочий треугольник на угловой кухнеВершинами эргономичного рабочего треугольника являются холодильник, мойка и варочная поверхность. Если мы назовем наш треугольник ABC, то в точке B всегда должна находиться мойка. Расположение же холодильника и плиты может варьироваться.
Эргономика углового гарнитура
В идеале нужно стремиться к тому, чтобы треугольник был примерно равносторонним. Благо угловая планировка кухни этому способствует.
Очередность элементов рабочего треугольника соответствует последовательности приготовления пищи: достаем из холодильника, моем, режем, подвергаем тепловой обработке.
Правильная планировка угловой кухни с точки зрения эргономики
Конечно, не всегда удается соблюсти правило треугольника, ведь приходится подстраиваться под исходные условия. Но если кухня очень большая, нужно постараться расположить основные элементы по обеим сторонам угла.
Внутренний угол кухонного гарнитура может быть как прямым, так и скошенным. Какому отдать предпочтение?
Скошенный угол имеет ряд преимуществ. Во-первых, такая конструкция ничем не осложняется: просто открываешь дверцу и получаешь полный доступ к внутреннему пространству. Нет необходимости включать дополнительную «начинку» в виде каких-либо выкатных и выдвижных элементов. Во-вторых, скошенные угловые модули являются очень вместительными. В-третьих, перед таким углом много свободного места. Благодаря этому пользоваться угловой мойкой или плитой гораздо удобнее.
Скошенный угол кухни с угловой мойкой
Угловые кухни со скошенными углами
Если скошенный модуль получается чрезмерно глубоким, возникают и минусы. Так, дотянуться до стены над тумбой становится нелегко, из-за чего мытье фартука в этом участке превращается в не самое простое занятие. Если вы выбираете скошенный вариант, следите за тем, чтобы модуль был не слишком глубок.
Прямым углам отдают предпочтение для кухонь в стиле минимализм и при оборудовании компактных помещений. Дело в том, что скошенные модули занимают больше места.
Прямой угол Г-образной кухни
Прямой внутренний угол не так прост, как кажется. Здесь возникают сложности с доступом к внутреннему содержанию. Но пусть вас это не пугает: все давным-давно придумано.
Чтобы расширить доступ, дверцу смежных угловых модулей часто делают раскладной ― фактически состоящей из двух фасадов, соединенных петлями. Это значительно повышает практичность гарнитура.
Дверцы для угловых модулей кухни
Для глубоких угловых секций с трудным доступом существует разнообразная выкатная и вытяжная «начинка». Популярны вращающиеся механизмы, известные во многих странах под названием «Ленивая Сюзан» (lazy susan).
Начинка для угловых модулей на кухне
Еще один интересный вариант ― традиционные выдвижные шкафчики с нетипичными угловыми фасадами.
Варианты оборудования угловой секции на кухне
Вопрос с конструкцией и наполнением угловых модулей решается индивидуально между заказчиком и исполнителем. Отправляясь заказывать новую угловую кухню, знайте, что варианты есть. Если вам их не предложили ― спрашивайте сами или ищите другого изготовителя.
Выступ в углу кухниВо многих старых и новых домах рабочий угол кухни сопровождается вентиляционной шахтой. Выступы бывают разные: широкие и узкие, глубокие и незначительные. Как быть, если именно в этом месте планируется расположить вершину мебельного угла?
Во всем мире люди живут в домах с различными выступами, балками, коробами, ригелями. Но далеко не везде принято «стесняться» этих конструктивных особенностей и по возможности скрывать их. Посмотрите, как европейцы обходятся с глубоким кухонным выступом: они просто разрывают кухонный гарнитур в этом месте, не пытаясь всеми правдами и неправдами соединить две стороны угла в единое целое.
Вентиляционная шахта в углу кухни: как спланировать шкафы?
Конечно, если выступ неглубок, нет смысла делить кухню на части. Препятствие можно изящно обойти. Однако от верхних шкафчиков в этом месте лучше отказаться, оставив участок пустым или украсив его угловыми полочками.
Вентиляционный выступ на кухне
Что расположить в углу кухни?Наиболее часто в угол врезают мойку ― это соответствует принципам эргономичного треугольника. Однако все более популярным у нас становится монтаж мойки возле окна. Угол в этом случае может быть отдан духовке. Данная схема подходит для достаточно большой кухни, ведь шкаф под духовку должен быть скошенным, что, как мы уже говорили, съедает больше пространства.
Планировка угловой кухни
Вершина угла может быть отдана не мойке или духовке, а секции с холодильником. Такой дизайн угловой кухни у нас почти не встречается, поэтому решение воспринимается как весьма оригинальное. Гораздо чаще в угол водружают варочную панель с вытяжкой.
Угловой холодильник от итальянского бренда Norcool
Каждое из этих решений имеет право на жизнь. Не торопитесь утверждать план с мойкой в углу ― быть может, иная конфигурация окажется для вас более удачной. Но обязательно держите в уме правило об эргономичном треугольнике: мойку желательно расположить где-то посередине между плитой и холодильником.
Дизайн угловой кухни: комплектацияЕсли «плечи» угловой кухни довольно короткие, каждую нижнюю секцию можно сопроводить верхним шкафчиком. Иначе места для хранения утвари будет недостаточно.
Если же кухня длинная, обилие верхних модулей сделает рабочую зону громоздкой и тяжелой. Это лишит помещение легкости и уюта, особенно если фасады довольно темные. Верхние шкафы стоит вешать только по одной стороне угла, а на другой расположить, например, вытяжку, полочки, настенный декор.
Еще один вариант дизайна для большой кухни: на одной стороне угла ― традиционные пары верхних и нижних секций, а на другой ― полностью закрытые шкафы-колонны со встроенным холодильником. Высокие глухие шкафы выглядят как стенная поверхность, благодаря чему воспринимаются легче, чем тумбы с навесными шкафчиками.
******
Фото средних и маленьких угловых кухонь
Маленькая угловая кухня
Небольшая Г-образная кухня
Маленькая угловая кухня белого цвета
Вариант дизайна угловой кухни
Комбинированный фартук на угловой кухне
Угловой гарнитур для маленькой кухни
Компактный гарнитур
Небольшой черно-белый гарнитур Г-образной формы
Вариант дизайна маленькой угловой кухни
Рабочий треугольник на маленькой угловой кухне со встроенным холодильником
Г-образный гарнитур на узкой кухне
Компактная угловая кухня
Автор текста: Оксана Макарская
Материал содержит изображения фотобанка depositphotos. com, копирование которых запрещено
Смотрите ещё:
На какой высоте встраивать духовой шкаф?
Как подобрать цвет столешницы для кухни?
Мойки из искусственного камня: состав, характеристики, преимущества
Пленочные фасады: плюсы, минусы, сравнение с другими вариантами
Сочетание цветов в кухонной мебели
Миниатюрный стол для маленькой кухни
Угловые кухни: преимущества, недостатки и особенности выбора
Угловые кухни — один из наиболее популярных вариантов и для больших, и для компактных помещений. Дело в том, что он наиболее практичный, поскольку только при таком расположении кухню можно оборудовать не только плитой и мойкой, но и достаточно просторной рабочей поверхностью. Две из четырех стен останутся свободными, а значит, вы сможете разместить обеденный стол или даже удобный диван.
В этом материале мы расскажем, почему не всегда угловая кухня — это хорошая идея, а также поговорим об особенностях планировки и выборе мебели, если это все таки ваш вариант.
Плюсы и минусы угловой кухни
Прежде чем выбрать кухонный гарнитур нужно разобраться с преимуществами и недостатками угловых кухонь.
Среди плюсов стоит отметить:
возможность создать эргономичное рабочее пространство;
угол — это часть рабочей зоны за счет специфики конструкции, что позволяет эффективно использовать пространство, особенно если важен каждый сантиметр;
угловые модули будут более вместительными, а значит, вы получите больше места для хранения.
Недостаток угловой кухни — сложность в конструировании. Часто мешают разные выступы в стенах, что обычно повышает стоимость.
В гарнитурах для маленьких кухонь обычно на углу размещают мойку, что не очень нравится хозяйкам. Но это больше вопрос личных предпочтений.
Особенности расположения мебели и эргономика угловой кухни
Чтобы разобраться с особенностями обустройства угловой кухни, необходимо понимать целый спектр нюансов.
Основа любой кухни — это холодильник, мойка и плита. Отметим, что посредине всегда должна быть мойка. А вот с расположением плиты и холодильника можно поэкспериментировать. Мы говорим об угловой кухне. В таком случае желательно обустроить равносторонний треугольник с мойкой в вершине.
Конечно, во многом расположение мебели зависит от параметров помещения. Ваша задача — грамотно подстроиться под условия, которые диктует планировка. Помните, что в большой кухни нужно компактно разместить основные элементы так, чтобы вам не приходилось бегать из угла в угол.
Угол кухни
Кухонный гарнитур на углу может быть скошенными или прямым. Какой же выбрать? В целом все зависит от ваших пожеланий.
Давайте рассмотрим характерные особенности угловой кухни со скошенным углом.

Простота конструкции. Вы просто открываете дверцу и у вас есть доступ к “начинке”. Не нужно использоваться какие-то супер сложные выдвижные элементы.
Вместительность. Вам не нужно беспокоиться, что не хватит места для размещения всех кастрюль и сковородок. Скошенные модули гораздо более вместительные.
Пространство. Скошенный угол позволит получить больше пространства и пользоваться рабочей поверхностью абсолютно свободно.
Если говорить об угловой кухни с прямым углом, то он подходит фанатам минималистического стиля и для небольших помещений, где нет места для расположения углового шкафчика.
Какие есть варианты планировки угловой кухни
Невозможно обустроить кухню своей мечты, если у кухни специфическая планировка или ограниченная площадь. Мы собрали несколько идей планировки для угловой кухни, которые могут разнообразить помещение.
Модули угловой кухни устанавливают по двум сторонам угла
Шкафчики кухни располагаются вдоль перпендикулярных стен. Это классика угловой кухни. Это лучшее решение для совсем маленьких помещений, где нет лишнего пространства для экспериментов.
Угловая кухня с полуостровом
При этом варианте одна сторона располагается вдоль стены, а вторая — перпендикулярно ей. То есть делит кухню пополам. Это лучший вариант для больших помещений. Полуостров — это свободностоящая часть гарнитура. которая зонирует кухню. Это отличный вариант для больших помещений, ведь иначе вам придется изрядно устать, постоянно перемещаясь не пару метров во время готовки.
Угловая кухня с барной стойкойй
Обычно такой гарнитур П-образный, иногда F-образный. Для маленькой кухни такой вариант не подходит, разве, что вы не планируете постройку обеденной зоны и вам вполне хватит барной стойки.
Что лучше разместить в углу кухни
Практика показывает, что чаще всего в углу размещают мойку. Это достаточно удобно, ведь с одной стороны будет плитка, с другой холодильник. То есть все необходимое будет под руками. В то же время все чаще мойку предпочитают монтировать возле окна. В таком случае не углу можно разметить плитку или оставить свободное пространство, чтобы обустроить рабочую поверхность.
Также можно рискнуть и разместить в вершине угла холодильник. Это довольно необычный вариант, но если пространство самой кухни позволяет решиться на такую авантюру, не бойтесь экспериментировать.
В целом ограничений нет. Вы можете делать что угодно, но не забывайте о специфике помещения и правилах эргономики Размещать мойку желательно между плитой и холодильником.
Комплектация угловой кухни
Если площадь помещения небольшая, важно заранее продумать, где вы будете размещать посуду и разные мелочи. Вверху стоит разместить подвесные шкафчики или полки, иначе на кухне будет хаос.
Если же помещение достаточно большое, не нужно его захламлять. Верхние шкафчики разместите только на одной из стен. На другой лучше расположить декор и полочки.
Еще один интересный вариант для большого помещения — верхние и нижние секции на одной стене, а на другой закрытые большие шкафы со встроенным холодильником. Сплошные высокие шкафы выглядят как стена, за счет чего не захламляют помещение и выглядят более эстетично.
Заключение
Как видите, угловые кухни могут быть очень разными. Такие кухонные гарнитуры отлично вписываются и в большие и в маленькие помещения. Но в любом случае можно создать стильную картинку. Не бойтесь экспериментировать, главное — продумайте все возможные варианты размещения или обратитесь к дизайнеру. Ваша кухня должна быть безупречной, и правильно подобранный угловой кухонный гарнитур поможет обустроить все так, как хочется вам.
Помните о правилах эргономики, удачно комбинируйте цвета и не перегружайте пространство, чтобы ваша кухня всегда была светлым и приятным местом, где семье хочется проводить время за чашкой чая.
Кухни с вытяжкой: чистота воздуха и поверхностей Прямая кухня — 7 секретов удобной планировки от дизайнера
House & Home — маленькая угловая кухня становится легкой и просторной
Кухни
26 сентября 2022 г.
Представлено:
Компания Merit Kitchens разрабатывает и производит красивые шкафы и аксессуары для создания впечатляющих кухонных пространств. Используя качественные материалы и детали ручной работы, Merit Kitchens работает с домовладельцами, чтобы помочь им получить кухню своей мечты.
В списке желаний этого домовладельца была вневременная кухня, выполненная в стиле городского фермерского дома. Используя Merit Kitchens, эта комбинация готовых белых шкафов и нестандартных стеклянных панелей, а также добавление драматических матовых черных акцентов создает красивый (и впечатляющий!) результат.
Красивый черный изготовленный на заказ кухонный остров и крышка вытяжки, выполненные в оттенке Raven от Merit Kitchens, создают нужное количество драмы, а глянцевая плитка метро освещает и открывает пространство.
Выбор черных приборов вместо нержавеющей стали помогает связать черные элементы — крышку вытяжки и остров — и создать целостный и неподвластный времени вид. В дополнение к этим черным дополнениям были выбраны шкафы в стиле Shaker (верхние и нижние) белого цвета, которые были отделаны популярной дверью Prairie School от Merit Kitchens.
Фурнитура из латуни и золота стала фаворитом среди дизайнеров. Эти покрытые латунью ручки и кнопки были выбраны, чтобы подчеркнуть вид фермерского дома и дополнить латунный оттенок подвесок над островом.
Сочетание готовых шкафов с изготовленными на заказ шкафами, крышкой вытяжки и островом — это стильный и экономичный способ получить кухню своей мечты. Опытная компания, такая как Merit Kitchens, поможет вам максимизировать ваши инвестиции в дом, а также предоставит надежную гарантию.
Для получения дополнительной информации о изысканных шкафах Merit Kitchens или для поиска ближайшего к вам дилера посетите сайт Merit-kitchens.com/find-a-dealer
Маленькая угловая кухня становится легкой и просторной
Когда менеджер по западным продажам House & Home Стефани Ллойд решила обновить свою кухню, она точно знала, куда идти. Компания Merit Kitchens, известная своими качественными шкафами, сделанными на заказ с деталями ручной работы, освежила пространство с помощью своих новых низкопрофильных дверей Denman, интеллектуальных решений для хранения и организации. Теперь кухня идеально подходит для Стефани и ее семьи.
«Команда Merit Kitchens смогла быстро решить любые проблемы и дать ценные советы по проектированию, — говорит Стефани. Прокрутите вниз, чтобы совершить экскурсию!
Изготовленные на заказ верхние шкафы и крышка вентиляционного отверстия выполнены в цвете «Белоснежка», что вдохнуло новую жизнь в полностью индивидуальное пространство.
Привлекательные подвесные светильники дополняют фурнитуру из сатинированной латуни.
Merit приложил холодильник с большим количеством места для хранения всех продуктов для выпечки Стефани.
Кухня выходит в светлую и красивую гостиную. Новые шкафы, фурнитура и аксессуары теперь повторяют свежую элегантность остальной части дома.
Плавающие полки добавляют визуальный интерес и обеспечивают стильное место для хранения ценных предметов и любимых кулинарных книг. Кварцевые столешницы и плитка украшены золотыми вкраплениями, которые дополняют медную фурнитуру.
Merit Kitchens проектирует и изготавливает качественные шкафы на заказ, обеспечивая полностью индивидуальный законченный вид без полной индивидуальной цены. Результат: ваша красивая новая кухня идеально подходит для вас и вашей семьи. Чтобы просмотреть бесконечные варианты и стили шкафов или найти ближайшего к вам дилера, посетите сайт Merit-kitchens.
Посмотрите полное преображение кухни от Merit Kitchens здесь.
Далее
20 красивых домов, которые знают, как сделать вход
Реклама
Кухонная угловая мойка; Пустая трата пространства или нет?
К дворец | Опубликовано 29 апреля 2016 г.
Проработав в сфере производства кухонь уже 40 лет и будучи дизайнером 37 из этих 40 лет, я обнаружил, что угловая раковина на кухне — непростая задача. Должен признать, однако, что в последние 15 лет или около того стало легче. Почему это вы можете спросить?
Все сводится к переменам, а перемены трудно переварить для многих. Это также относится к тому факту, что мы запрограммированы принимать то, что является нормальным в жизни. Кухонная раковина уже много лет находится под окном на внешней стене дома, так зачем нам менять то, что работает? Как дизайнер, я люблю помогать людям выходить за рамки стандартных идей на их кухне, и когда я задаю хорошие вопросы и искренне слушаю, головоломка обретает форму, и я помогаю моему клиенту с правильными идеями.
Итак, какую самую большую жалобу я слышу, когда задаю извечный вопрос: «Что вам теперь не нравится в вашей кухне?» Практически большинство людей говорят: «Мне нужно больше места для хранения и прилавка». Это очень распространено на маленькой кухне. Когда у клиента нет бюджета, чтобы добавить пространство на кухню или снести стены, мне приходится искать нестандартные решения, чтобы достичь своих целей в существующем пространстве. Когда дело доходит до углового хранения, большинство людей ненавидят как Lazy Susan, так и глухой угловой шкаф. Большинство также согласится с тем, что они почти никогда не используют прилавок в углу для чего-либо, кроме хранения вещей поверх него. В этом случае угол — очень пустая область. Принесите угловую раковину, и все, что им не нравится, будет решено.
В нашей отрасли используются две угловые мойки. Один из них, когда мы ставим два окна в угол, как показано на картинке в моем блоге. Конечно, этот угол должен быть на внешнем углу дома, чтобы он работал. Другой способ, когда у нас есть шкафы в углу над раковиной. Это по-прежнему очень привлекательно и увеличивает пространство настенного шкафа, в отличие от угловых окон. Это наша самая популярная версия, так как большинство кухонь находятся не снаружи дома.
Итак, я уверен, что вы все еще задаетесь вопросом, как эта угловая мойка может стать отличным решением для вашей кухни, верно? Позволь мне объяснить. Поставив раковину в угол, вы освободите прямое пространство шкафа там, где она бы ушла, когда находилась под окном. Хранение для прямого шкафа поставляется с множеством опций, таких как выдвижные ящики, хранилище для специй, выдвижные корзины для мусора и многое другое. Кроме того, располагая раковину под углом, вы получаете отличный доступ и много места для хранения под раковиной, где она уходит в угол. Кроме того, рабочее пространство теперь открыто на прямой части стойки, где должна была быть раковина, чтобы с легкостью работать за ней.
Всегда ли угловая раковина решает проблемы каждого домовладельца или всегда работает на кухне? Нет, это не так, но это определенно работает большую часть времени на небольших кухнях, где окно на кухне ближе к углу или когда это внешняя стена, где вы можете лучше освещать помещение. Я полагаю, что у каждого решения есть некоторые неудачи или компромиссы, но если оно делает ваше время на кухне более эффективным и веселым, эти причины перевешивают все недостатки. Я мог бы научить планировать кухню любого, но хороший дизайн — это сотрудничество клиента и дизайнера, который слушает. Сначала мечтайте, и все встанет на свои места!
Тим Холик (Food A Holick)
Эта запись была опубликована wpalace в рубрике Дизайн кухни .
Раздвижная дверь амбара в современной кухне/кладовойТрансформационный дизайн
\
домашнее видео
Нажмите здесь, чтобы увидеть наши последние
рекламных роликов и отзывы.