Удобный мангал: рейтинг топ-11 по версии КП

Мангал BOYSCOUT стальной, относится к стационарным моделям. Высоты ножек достаточно для того, чтобы готовить стоя. Стенки топки толщиной 2мм, как и дно, не прогорает. В конструкции предусмотрена полочка, а вот дровницы нет.  

Рекомендуется установить конструкцию так, чтобы не приходилось часто перемещать 11 килограммов мангал. Обратите внимание, что к этой модели нет креплений для казана.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Узкая и длинная топка, есть полочка, бюджетный вариант, 9 пазов для шампуров

Нет дровницы

10. Koncept МС-5

Российский производитель мангалов Koncept Garden представил весьма необычную по форме конструкцию мангала. Здесь есть и купольная крыша, и защита от ветра, и несъемные столики из сосны. Жаровня стальная выполнена из листов толщиной 3 мм, а купол из 1,5 мм. В комплект входит опция для установки казана, хотя в других устройствах ее приходится приобретать отдельно. 

Высота конструкции соответствует усредненному росту человека, то есть 175 см с учётом крыши. Нужно понимать, что мангал объемный и не подлежит частому перемещению. Вес собранного мангала превышает 60 кг.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Необычный дизайн, плотные стенки жаровни, есть крыша с защитой от ветра

Конструкция не мобильна, столешница не снимается

Как выбрать мангал

Для выбора мангала, который прослужит долго, нужно помнить четыре простых шага:

1. Важно определиться, ищете ли вы походный вариант или стационарную модель для установки во дворе загородного дома. Выбор моделей велик, и важно понимать, какой вес для вас приемлемый, так ли важны перемещения с помощью колесиков. А может быть Вы ищете складную компактную модель для дальних путешествий? 
2. Дальше – проще. Отсеиваем модель со слишком тонкими стенками и дном, так как это заведомо недолговечное оборудование. Помните, что отталкиваемся от 1.5 мм толщины листа стенок, и не менее 2 мм – дна. 
3. Приступаем к оценке комплектации: какие есть полочки, продумана ли дровница, можно ли докупить крепление для казана (если это необходимо). 
4. Не ищите модели с шампурами и прочим в комплекте. Чаще всего гораздо дешевле приобрести дополнительное оборудование отдельно. А главное, здесь тоже можно будет выбрать более качественные варианты, чем те, которые кладут в комплект.

Популярные вопросы и ответы

Повар Владимир Яковлев ответил на частые вопросы читателей КП о выборе мангала.

Какой материал и толщина стенок оптимальны для мангала?

Материал жаровни должен быть выполнен из жаропрочного металла, чаще всего применяется сталь. Чугун — более дорогая версия. Желательно, чтобы толщина стенок жаровни мангала была не менее 3 мм. Такая толщина продлит срок служба самого мангала. Кроме того, не лишним будет армирование — дополнительные уголки на сварных швах, то это выглядит весьма надежно.

Как подобрать нужный размер мангала?

Нужно знать, что именно вы хотите от мангала. Длина и ширина зависят от ваших предпочтений — от того, какого размера порции вы собираетесь готовить. Главное обращать внимание на глубину мангала, так как продукты должны находиться на высоте 10-15 см от углей.

На какие дополнительные функции мангала следует обратить внимание?

Для мангала очень важен поддув. Почти во всех фабричных моделях поддув боковой. Сильно помогают при готовке пазы для шампуров. Присутствие ножек — также важный фактор для мангала. Их высота бывает разная, поэтому подбирать мангал надо по своему росту. Лучше всего, чтобы они складывались для удобства хранения. Также хорошо иметь отделение для розжига дров и подставку для казана. Крышка для самой жаровни нужна, чтобы зола из неё не разлеталась по участку.

Куриные крылышки на мангале. Рецепт от Владимира Яковлева

Состав:

• куриные крылья 1 кг;
• паприка копченая 1 ст.л;
• чеснок гранул. 1 ч.л;
• смесь перцев 0.5 ч.л;
• соль 1 ч.л;
• оливковое масло или растительное 1 ст.л.

Приготовление:

1. Крылья промываем под водой и высушиваем бумажными полотенцами.
2. Отрезаем последние фаланги, так как они могут подгореть (любители косточек могут её оставить). Поливаем оливковым маслом.
3. Крылья выкладываем на поддон и посыпаем пряной смесью со всех сторон. Оставляем мариноваться на 20-60 мин.
4. Выкладываем крылья на решетку, если позволяет мангал, или насаживаем на шампур. Обжариваем на углях до готовности.

20 самых необычных мангалов + 140 фото

удобный мангал

Замечено, что шашлык – очень весенняя еда. Соскучившись за зиму по солнцу и зелёной травке, выбираются люди на пикники. По традиции, пикник без шашлыка – не пикник, а какой же шашлык без мангала.

Можно, конечно, заменить мангал несколькими кирпичами или вообще обойтись без него. Но мангал – это вещь прямо-таки культовая, к тому же практичная. Переносной мангал, ко всему, ещё и удобен. Как этот вот экземпляр, собранный своими руками. Не слишком тяжёлый, разборный, переносной, его можно использовать и как гриль, готовить пищу на открытом огне, положив сверху решётку.
Человек имел возможность воспользоваться сварочным аппаратом, подходящие листы железа тоже нашлись. В нижней части просверливаются отверстия для тяги. Заметная экономия по сравнению с покупными мангалами.

 Кованный мангал из чугуна

В специализированных магазинах мангалы бывают обычно стандартных размеров и формы. Если же душа желает чего-то нестандартного, удивительного, можно заказать кованый мангал у кузнеца. Такой, как этот, к примеру, безусловно, произведение искусства – авторский мангал из чугуна, изящный, оригинальный, красивый. Все гости будут удивлены и восхищены, друзья позавидуют.
Но лёгкими кованые вещи не бывают, подходит эта красивая штуковина скорее для дачи, чтобы использовать её как стационарный мангал. Не таскать же такую тяжесть за собой сначала на природу, а потом обратно.

Но зато вот такой креативный мангал не очень тяжелый. Идет сразу в комплекте с помощниками, и подержат, и отнесут куда надо. Хотя для котов это и не привычная работа, но по фото видно, что справляются.

На заказ можно сделать любые фигурки, для любителей не стандартных мангалов фантазия не ограничена, а металл в этом плане очень удобный материал, потому что:

• это удобно и безопасно;
• металлические мангалы относительно дешевы;
• металл быстро нагревается, отчего шашлык прожаривается равномерно;
• его легко сделать своими руками;
• их легко чистить и переносить.

 Мангал из автомобиля

Бывают ситуации, когда так хочется чего-то необыкновенного, чтобы всех удивить, а финансы как раз в это время не позволяют приобретать никакие диковинки. Тут на помощь приходит природная изобретательность.
Приспособив под мангал бывшее транспортное средство, убиваем даже не двух, а нескольких зайцев:

• Избавляемся от кузова старого автомобиля, с незапамятных времён обретающегося на даче и занимающего место;
• Имеем шикарный мангал, сделанный практически своими руками;
• Удивляем всех гостей, заставляя восхищаться нашей изобретательностью.

Это тоже из этой темы, только транспортное средство посолидней, но зато и масштабы побольше. Не знаю или нм таком мангале шашлык вкуснее, но больше, это точно. Вот только проблема, где найти такой раритетный грузовичек?

 Вот еще пару фотографий, какие бывают грили под капотом. Так что не спешите сдавать старую машину на металлолом, где еще найдете такой мангал.

 Мангал из тележки супермаркета

Для особо подвижных и креативных личностей подойдёт вариант такого вот передвижного сооружения.
Позаимствованную в супермаркете тележку можно использовать как гриль или мангал. В принципе, есть тут возможность и для жарки на открытом огне, и даже для копчения, хотя и не очень качественного. Нижняя полка отводится под дрова или угли, чтобы не пришлось искать топливо на месте. Не зря кто-то назвал это передвижным костром, или портативным костром – где угодно можно развести.
Со стороны такое сооружение кажется слегка странным, но это, наверное, только непосвящённым, кто ни разу не пользовался.

…Из компьютерного корпуса!

Весна действует на всех приблизительно одинаково. Конечно, каждая личность выражает себя по своему, но всем хочется на природу, мужчинам – шашлыков, молодым людям – романтики…
Засидевшиеся в офисе компьютерщики не являются исключением, соорудив на скорую руку мангал из старого компьютерного корпуса. Соответствующей «начинки» в нём нет уже давным-давно, зато отверстия для тяги в нижней части имеются. Можно представить, что жар раздувают с помощью плоского монитора. Ну, это кому что под руку попалось, всё от фантазии зависит, встречаются изобретения гораздо хуже.

 Мангал из утюга

Выехать на природу с таким мангалом не получится. Электрическую розетку с собой взять невозможно, от дерева он питаться не умеет. Но использовать обычный электроутюг в роли мангала – это идея, конечно. Только для домашнего употребления, разумеется.
Хотя есть портативные электрошашлычницы, работающие от аккумулятора. Они и шампуры сами поворачивают – автоматически. Выглядит в собранном виде такая шашлычница, как обычный небольшой чемоданчик, но цена зашкаливает. Мангал-утюг – подходящая альтернатива. Не стоит только после такого использования пытаться гладить бельё этим утюгом.

 Мангал из стиральной машинки

Кстати, мы чуть незаслуженно не забыли про стиральную машинку, неважно, старого образца или автомат, а ведь каждая из них, это потенциальный мангал. Вот посмотрите, всего парочка отверстий и мангал готов.

А в барабане от машинки автомата даже отверстий делать не надо, уже все готово. Сверху еще решеточку от холодильника и пользуйся на здоровье. Конечно, можно и усовершенствовать, и это далеко не все варианты

Декоративный мангал

Не существует предела фантазии для любителей красивого отдыха. Вот люди подумали и сделали такого барашка. Кто знает, может в таком декоративном мангале и шашлык вкуснее. Как и из чего он сделан, не совсем понятно, но в принципе догадаться можно.

Главное – идея, а в оригинальности авторам не откажешь. Вот если бы он сам бегал

По сложившейся традиции, выезд на природу без шашлыка не будет полноценным, что-то теряется. Настоящий же шашлык не будет считаться таковым без мангала. Отсюда, наверное, и столь безудержная фантазия, подсказывающая самые необыкновенные

Декоративные мангалы с изображением животных можно делать разные, не только барашка. Например, вот такой благородный олень, или свинка из бака.

Но есть и настоящие шедевры, изготовленные мастерами художественной ковки, такой мангал станет украшением любого пикника, правда и обойдется не дешево. Зато очень подойдет для торжественных мероприятий, например летом часто на природе проводят свадьбы, юбилеи, прочие мероприятия, сегодня это очень модно. Зато, если вы закажите себе такое произведение искусства, его можно будет сдавать в аренду. А что, выгодный бизнес.

Посмотрите, кукую еще штуку можете поставить у себя на участке. Правда, это не мангал, но все равно очень красиво.

Красота.

 Мангал паровозик

Мангал на колесах в виде паровоза, это уже серьезная тема. Как видите, конструкция солидная и стоит недешево. Но это если заказать у мастера. Но по идее, нет ничего невозможного, если у вас есть гараж, сварка и куча железа, все можно сделать своими руками, даже мангал паровозик.

Подробную технологию изготовления описывать не будем, если вы самостоятельно беретесь изготовить такую штуку, значит, какой-то опыт работы у вас есть. А по картинкам можете посмотреть, как это делали другие люди. Одно можно сказать точно, понадобится большая труба для основы и маленькая, куда будет выходить дым – паровоз все-таки.

Готовим все это таким образом

Получается вот такой вид с основой

Ну и доводим конструкцию до ума

Как видите, получился довольно многофункциональный мангал, потому что на нем можно не только жарить шашлык, но и готовить овощи, коптить рыбу, подогреть уже готовую пищу. Штука, конечно, громоздкая, так его и не надо куда-то тащить, если рельсы проложить. А вообще такой паровозик послужит прекрасным украшением вашего участка.

Мангалы паровозы очень популярны, правда, солидную конструкцию изготовить не так просто, но оно того стоит. На такой паровоз, как на фото выше уйдет несколько дней, а может и недель. Хотя совсем не обязательно делать именно такой мангал, все зависит от потребностей. Например, можно сварить такую небольшую конструкцию, а что, тоже паровоз.

Вот можете посмотреть в небольшой подборке, какие еще можно сделать симпатичные паравозики мангалы.

Мангал из бочки своими руками

Всех проще сделать мангал, если у вас есть металлическая бочка. Железная тара сама по себе вещь полезная, а в качестве жаровни лучше ничего не найти.

Но думаю, если уж делать, то делать основательно. Если есть подходящие инструменты и желание, то все можно сделать. Мангал можно сделать разборным или стационарным, портативный вариант, естественно, лучше подходит для поездок на природу, но для дачи, конечно, лучше обзавестись стационарным, солидным мангалом. Немного над ним поработать, чтобы были и гриль и коптильня. Для любого варианта понадобится подставка и бочка.

Давайте рассмотрим, как сделать вот такую стационарную конструкцию из металлической бочки, с крышкой, вытяжкой, в общем, все как положено.

• Первым делом вырезаем проем и очищаем внутреннюю поверхность, только желательно достать бочку, где хранились пищевые продукты
• Делаем подставку, для чего подойдут любые прочные металлические прутья или трубы небольшого диаметра и лист фанеры
• Из труб или прутьев делаем 4 ножки и две поперечины,  на которых будет крепится бочка
  Соединяем детали в одну конструкцию, (см.на фото)
• На горизонтальные поперечены укладываем бочку
• На дне бочке размещаем решетку, а на краях закрепляем скобы (чтоб крышка не проваливалась), эти детали должны быть из нержавейки, так же, как петли для крышки.
• Выпаливаем внутреннюю поверхность.
• Просверливаем отверстия для вытяжки и прикручиваем заслонку
• Устанавливаем патрубок для вытяжки, можно использовать отверстие от пробки

Теперь у вас есть многофункциональный мангал с коптильней.

Вот, кстати, нашел схему, как сделать обычный мангал из бочки. Нарисовано все понятно и доступно, боюсь только, сделать такую подставку своими руками без сварочного аппарата проблематично. Но все равно, может, пригодится.

Есть очень много разных мангалов, в основном, их делают металлическими, можете оценить небольшую подборку.

Другие материалы в этой категории: « Простой мангал из бордюрного камня Мультиварка для дачи »

35 удобных устройств для барбекю

search

Идеи

Исследуйте крупнейшую в мире базу данных идей и инноваций, содержащую 426 927 вдохновляющих примеров.

Отчеты о тенденциях

Узнайте, почему 1137 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.

Информационный бюллетень

Присоединяйтесь к 323 134 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.

Consumer Insights

Узнайте об основных изменениях и новых возможностях с помощью нашего эксклюзивного исследования PRO.

Отчеты о тенденциях

Узнайте, почему 1137 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.

Информационный бюллетень

Присоединяйтесь к 323 134 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.

Информационная панель

Присоединяйтесь к 303 410 охотникам за трендами, которые получают специальный доступ к премиальному контенту, отслеживанию тем и настраиваемым инструментам через нашу панель инструментов на базе искусственного интеллекта.

AI + Human Methodology

Узнайте, как Trend Hunter использует возможности искусственного интеллекта.

Консультации и услуги

Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.

Отчеты о тенденциях

Получайте быстрые настраиваемые отчеты о тенденциях, презентации и подробные данные в 20 раз быстрее, чем традиционные исследования.

Планы

Начните сегодня с бесплатной консультации, наших инструментов самообслуживания или специальной программы.

Статьи и журналы

Вдохновитесь нашими 4150 статьями об инновационной стратегии, основными докладами, видеороликами и инновационными инструментами.

Консультации и услуги

Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.

Оценка инноваций

Расширьте свой инновационный потенциал за счет более глубокого понимания вашего уникального инновационного архетипа и того, как ваша организация оценивает показатели.

ФутуристЮ

Подготовьтесь к предстоящим годам с более чем 100 уроками, тактиками, инструментами и схемами в нашей полной учебной базе данных.

Книги об инновациях

Присоединяйтесь к 20 000 000 человек, которые становятся лучше и быстрее благодаря нашим бестселлерам New York Times и основным видео.

Jeremy Gutsche

Зажгите свое мероприятие или виртуальное мероприятие с нашим генеральным директором, автором бестселлеров NY Times и одним из ведущих докладчиков по инновациям.

Наша команда спикеров и виртуальных докладчиков

Вдохновите свою группу нашими самыми популярными спикерами об инновациях, тенденциях, изменениях и футуризме.

Индивидуальные тренинги и мероприятия

Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.

Контактный телефон

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше, задать вопрос или дать совет.

О нас

Узнайте больше о Trend Hunter и о том, как мы ускоряем внедрение инноваций.

Подпишитесь на нас

Присоединяйтесь к нашим 3 500 000 подписчиков в социальных сетях, будьте в курсе последних событий.

Часто задаваемые вопросы

Получите ответы на распространенные вопросы о Trend Hunter.

Сообщество

Оставайтесь на переднем крае с помощью сообщества Trend Hunter.

Команда

Познакомьтесь с командой, которой доверяют сотни ведущих компаний по всему миру.

Вакансии

Найдите возможности ускорить свою карьеру в Trend Firm №1.

Новости

Будьте в курсе важных новостей Trend Hunter и упоминаний в СМИ.

Присоединиться

Создайте портфолио и испытайте свои способности находить тренды.

Реклама

Усильте свой маркетинг, сотрудничая с Trend Hunter.

Портфолио

Посетите общедоступное портфолио и просмотрите свои прошлые статьи.

Добавить тренд

Напишите статью и продемонстрируйте свои навыки выявления трендов.

Мои тренды

Редактируйте свои статьи и смотрите, как они занимают место в списках лидеров.

Настройки

Редактируйте свой профиль, подключайте учетные записи социальных сетей и т. д.

Вход в систему

Добавьте тенденцию, настройте панель управления или отслеживайте темы.

Фестиваль будущего
Инновационные мероприятия

Присоединяйтесь к лучшим новаторам мира на наших личных мероприятиях.

Бесплатные вебинары

Во время пандемии COVID-19 научитесь внедрять инновации в условиях хаоса, ориентироваться в новых нормах и поддерживать рабочую культуру, не выходя из дома.

Индивидуальные тренинги и мероприятия

Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.

Найдите в нашей базе данных 426 927 передовых идей.

Присоединяйтесь к 323 134 предпринимателям, новаторам и руководителям, которые полагаются на наш еженедельный отчет о тенденциях, чтобы оставаться впереди толпы.
Вы получите специальный доступ к премиальному контенту и исследованиям тенденций, которые больше нигде не найти.

Просмотреть информационный бюллетень прошлой недели

Тана Макмани — 8 марта 2013 г. — Искусство и дизайн

Барбекю — одно из лучших развлечений в летнее время, но его большие и громоздкие размеры часто трудно хранить в остальное время года, но эти удобные устройства для барбекю предлагают еду любителей более практичного и портативного варианта, когда дело доходит до приготовления пищи на гриле.

Современное общество привыкло к продуктам, которые многофункциональны и легко адаптируются, и эти творчески удобные барбекю являются отличными примерами простых в использовании и удивительно портативных плит. Эти грили имеют все типы удобных компонентов, таких как способность легко складываться, они достаточно малы, чтобы поместиться в помещении, и предлагают более одной практической функции.

Эти чрезвычайно удобные приспособления для гриля делают процесс приготовления на гриле легким и расслабляющим, позволяя вам использовать эти грили в любое время года.

5.4

Оценка

Популярность

Активность

Свежесть

35

Осветители для барбекю

Автоматический светильник для гриля GrilLit позволяет барбекю оставаться искусством

34

Футуристическая уличная техника

Зеленая плита от Shou-Yang Huang экологична и портативна

33

Скрытые барбекю

Плантатор и гриль Erbe 2-в-1 идеально подходят для небольших городских пространств

32

Барбекю 2-в-1

The Hasty-Bake Legacy Grill Жаркое и копчение аппетитного мяса

31

Колоссальные чугунные плиты

накормит большую толпу на 9 секунд0005

30

Мини-варки для еды

CanCooker использует пар для быстрого разогрева и приготовления пищи

29

Сферические дворовые плиты

The Eva Solo Grill Globe неожиданно шикарный

28

Складные барбекю

Гриль Coleman RoadTrip от Paul Jr. Designs идеально подходит для летних приключений

27

Варочные котлы в форме трески

Домашняя коптильня La Vobla готовит рыбу на ужин Fancier

26

Практически плоские портативные плиты

Складной плоский гриль упрощает приготовление барбекю

25

Кухни для ручной клади

Стол CookIn предлагает изысканную кухню

24

Удобные стальные грили

Портативный гриль Carhartt доставит летнее удовольствие, куда бы вы ни пошли

23

Общие уличные варочные панели

Плита Miele «Готовим вместе» способствует дружелюбному приготовлению пищи

22

Барбекю карманного размера

Altoids Tin BBQ — это полнофункциональный гриль, который помещается на ладони

21

Кухонный гарнитур Nomadic

Critter от Elia Mangia является отдельно стоящим и мобильным

20

Ручная тележка для барбекю

Складная решетка Traverse от Eddie Licitra устраняет необходимость в багажнике

19

Элегантные современные грили

Барбекю Друида выглядит стильно и предлагает изысканные стейки

18

Разнообразные дисковые барбекю

Гриль-фритюрница Blacktop 360 — чудо «четыре в одном»

17

Барбекю Нью Эйдж

Концепция барбекю Алистера Мессома позволяет стильно готовить

16

Гибридные столы для барбекю

Гриль Shinwa позволяет всей семье готовить и есть в одном месте

15

Складные кухонные станции

Уличная кухня Grub Hub обеспечивает домашний комфорт

14

Ретро геймерские грили

Картридж-гриль вдохновлен видеоиграми прошлых лет

13

Решетки для портфелей

Принесите барбекю Darwin в свой следующий офис Potluck

12

Простые дровяные барбекю

Барбекю от The Federal обновляет классическую городскую кострище

11

Портативные парковые барбекю

Гриль для пикника City Boy идеально подходит для импровизированного обеда на открытом воздухе

10

Портативные ямы для барбекю

Грили Brennwagen для серьезных путешествующих поваров

9

Барбекю на балконе

Барбекю Plek 66 — компактный гриль для горожан

8

Компактные барбекю

Настенный гриль Focus — элегантный и стильный

7

Многофункциональные поверхности для гриля

Готовьте и наслаждайтесь едой в одном месте с обеденным столом в саду

6

Принадлежности для гриля Luxe

Уличная кухня Cheope «все в одном» от Mobile Cooking Design отлично подходит для маленьких

5

Бездымное барбекю на плите

Барбекю Element позволяет готовить, не выходя из кухни

4

Гриль для печи для пиццы

KettlePizza делает идеально приготовленную корочку

3

Выдвижные решетки

Подвижный кухонный остров Gunni с компактным грилем отлично подходит для небольших помещений

2

Складные походные печи

Гриль PopUpGrill от Fish Design делает приготовление пищи на свежем воздухе удобным

1

Современные барбекю для кемпинга

Полевая кухня Kanz серии K120 — вариант для гурманов на открытом воздухе

Best Small Grills 2022 — Лучшие портативные грили для небольших помещений

Предоставлено

Не позволяйте нехватке места на открытом воздухе помешать вам насладиться стейком или овощами на гриле этим летом. Те, у кого нет внутреннего дворика, достаточно большого для плоского гриля с пятью конфорками, могут готовить мясные и растительные гамбургеры и собак — со следами гриля! — на компактном портативном гриле. Они достаточно малы для балкона или клочка травы за задней дверью, плюс вы можете упаковать их для кемпинга в машине или для выезда на задний двор. И есть модели от крупных брендов грилей и бытовой техники, таких как Weber, Cuisinart и Camp Chef, а также варианты в разных ценовых категориях от менее 50 до 250 долларов и более.

Как мы тестировали

Наша команда редакторов закинула широкую сеть, чтобы протестировать несколько самых популярных на рынке небольших портативных угольных и газовых грилей. Те, которые мы представляем, были оценены по всем параметрам: от качества материалов до точности температуры и простоты настройки.

В начале тестирования мы распаковали каждый гриль, при необходимости собрали его и проверили качество изготовления и сборки. Затем мы разожгли грили и провели быструю, но тщательную оценку температуры поверхности для приготовления пищи. Для газовых грилей мы использовали ломтики белого хлеба, чтобы покрыть поверхности для гриля, чтобы выявить неравномерный нагрев. Для угольных грилей мы использовали раскаленный слой древесного угля прямо под едой, а затем разместили кирпичи с одной стороны, чтобы увидеть, насколько хорошо корпус гриля распределяет тепло. Мы также отметили, было ли легко загружать и перемещать древесный уголь внутри гриля, и обеспечивали ли вентиляционные отверстия достаточный поток воздуха.

Затем наступило главное событие: мы приготовили десятки сочных гамбургеров ручной работы и кусочки маринованной курицы на кости. Мы накрыли все варочные поверхности едой и двигались по ряду от одного гриля к другому, проверяя, сколько внимания требуется мясу и птице. Чтобы убедиться, что все приготовлено должным образом, мы использовали цифровой пищевой термометр профессионального уровня, аккуратно вставленный в мясо горизонтально. Конечно же, нашим последним шагом было застолье с шашлыками. Читайте дальше, чтобы узнать, какие маленькие грили работают лучше всего.

Наш лучший выбор

Weber

10020 14-дюймовый Смоки Джо

45 долларов на АМАЗОН

Best Propane Portable

Cuisinart

CGG-306 Настольный гриль в стиле шеф-повара

188 долларов на АМАЗОН

Best for Burgers and Dogs

Weber

Пропановый гриль Q1200

239 долларов на АМАЗОН

Best for Camping

Camp Chef

PG100 Настольный гриль

150 долларов на АМАЗОН

Самый привлекательный дизайн

Cuisinart

CGG-750 Предприятие

Сейчас скидка 20%

160 долларов на АМАЗОН

Лучший складной гриль

GoBQ

Портативный угольный гриль

199 долларов на АМАЗОН

Узнайте больше о грилях, коптильнях и аксессуарах

Тимоти Даль Сделай сам редактор Тимоти — пожизненный энтузиаст «сделай сам», который зациклен на умных домашних технологиях, красивых инструментах и ​​​​мучении на своем Land Cruiser FJ62.