где хранить овощи на кухне?
Ящики для хранения овощей в квартире могут быть деревянными, стальными или пластиковыми, при этом очень удобны встроенные в гарнитур кухни выдвижные отсеки.
На чтение: 5 минРубрика: Мебель для кухниАвтор: Павел Кузьмин
Интерьер кухонного пространства каждая хозяйка старается сделать не только современным, но и функциональным. Сегодня многие создают в квартире по-настоящему комфортные и стильные гостиные и спальные комнаты, но на кухне не могут навести порядок. Это происходит из-за обилия кухонных предметов первой необходимости и всевозможной утвари. Как правильно хранить овощи на кухне, чтобы они не испортились? Многие из них можно законсервировать или засушить, но ведь часть урожая все равно остается. Об этих овощах стоит позаботиться, чтобы они сохранили свои пользу и свежесть до наступления теплого времени года.
Где правильно хранить овощи?
Некоторые овощи необязательно хранить всю зиму в холодильнике или на лоджии, поскольку в зимнее время года бывает очень холодно, и они могут там замерзнуть, поэтому их чаще всего хранят в квартире. Предлагаем ознакомиться с рекомендациями, благодаря которым можно будет наслаждаться свежими овощами круглый год.
Каждый вид и сорт овощей требует определенных температур хранения. Решением может стать специально оборудованная система, позволяющая охватить максимум свободного места, включая малоиспользуемое пространство кухни. Это не просто обычный кухонный гарнитур с огромным количеством шкафов и полок, а внедрение оригинальной протестированной системы, которая обеспечит правильное хранение овощей.
Обычно специальные системы хранения на кухне организовываются в соответствии с индивидуальным проектом. Это зависит от планировки и размеров кухни, а также от предпочтений хозяев. Можно поискать готовый вариант, в таком случае нужно убедиться, что он подходит по всем параметрам.
Рассмотрим наиболее удобные места для сохранения овощей:
- Чтобы сохранить картофель в первоначальном виде, его лучше всего поместить в прохладное место, например, на балкон. Но зимой далеко не каждая лоджия имеет плюсовую температуру воздуха, поэтому можно соорудить ящик для хранения овощей. Его следует утеплить при помощи ваты или старого одеяла, а затем поместить туда корнеплоды. Для того, чтобы к ним поступал воздух, необходимо сделать в крышке ящика несколько небольших отверстий.
- Для того, чтобы сохранить внешний вид капусты на долгий срок, не стоит очищать ее – так она будет защищена от высыхания. Капусту достаточно завернуть в газету и поместить в прохладное место, например, в холодильник или в утепленный ящик на балкон.
- Лук – достаточно теплолюбивый овощ, поэтому его можно положить в ящик или мешок, и поместить непосредственно на кухне.
- Чтобы сохранить внешний вид и полезные свойства моркови, ни в коем случае не следует мыть ее перед тем, как поместить в ящики для хранения овощей – это позволит избежать гниения. Хранить морковь можно не только в ящиках, но и в мешках. Чтобы она оставалась длительное время свежей и не стала вялой, опытные хозяйки советуют положить к ней несколько корневищ хрена или пересыпать сушеной крапивой.
Другие способы хранения овощей на кухне
Современные технологии не стоят на месте. Сегодня в продаже имеются специальные термоящики, благодаря которым хранение овощей, фруктов и зелени стало еще проще. Они всегда поддерживают необходимую температуру воздуха, поэтому с их помощью можно создать необходимые условия для сохранения полезных свойств и внешнего вида овощей.
Конечно, купить такое оборудование по карману далеко не каждому, однако покупка термоящика обязательно перекроет все расходы в виде сохранившихся овощей и фруктов. Если же нет возможности обзавестись такой полезной вещью, то место для хранения овощей можно оборудовать своими руками. Для этого потребуется обыкновенный деревянный глубокий ящик, который необходимо выложить изнутри пенопластом или другим утепляющим материалом.
В стенках и дне нужно проделать отверстия для обеспечения вентиляции. Если объем емкости большой, то ее площадь разделяют на отсеки для удобного размещения нескольких видов овощей.
Балкон, подвал и погреб считаются идеальными вариантами для хранения большинства овощей. Но нередко единственным местом хранения выступает холодильник. При этом следует поместить овощи в пластиковый пакет, предварительно сделав в нем несколько отверстий. Мыть их перед тем, как отправить в холодильник, не следует во избежание образования плесени.
Овощи, которые не переносят низких температур, удобнее хранить в плетеных корзинах или глиняных горшках. Главное – не размещать их вблизи подоконника и плиты, поскольку тепло может привести к гниению.
Отдельная кладовка поможет хозяйкам не только сохранить овощи в первозданном виде, но и сэкономить силы и время в приготовлении пищи. Такую кладовую можно сделать своими руками прямо под кухонным окном. Кроме этого, можно помещать овощи в специально оборудованные под мебелью кухонные ящики. Но если в квартире очень жарко, то хранить их таким образом нежелательно, в особенности картофель. Если позволяют габариты морозильной камеры, то его можно очистить, промыть, нарезать и в таком виде заморозить, что очень удобно для приготовления пищи.
Правильное хранение овощей на кухне квартиры позволит наслаждаться их свежим вкусом круглый год.
Хранение овощей на кухне: правильные условия и контейнеры
Правильное хранение овощей и фруктов позволяет продлить их свежесть и сэкономить деньги при следующей покупке продуктов. Но возвращаясь с рынка или супермаркета, мы просто загружаем всё добро из пакетов в холодильник, не подозревая, что такой подход имеет много недостатков. Во-первых, не все дары природы должны храниться в холодильнике. Для сохранения некоторых из них, например, помидоров и картофеля, низкие температуры вообще нежелательны. Во-вторых, многие фрукты и овощи не рекомендуется держать вместе. Продукты с коротким сроком годности быстро перезревают и начинают заражать окружающих. Наконец, хранение овощей в ящике холодильника часто приводит к тому, что мы просто забываем об отдельных плодах, погребенных под пучками зелени или головками капусты.
Сегодня вы узнаете, как правильно организовать хранение овощей на кухне. Читайте дальше об идеальных сроках и условиях сбережения, а также удобных и красивых контейнерах для овощей и фруктов, которые помогут украсить интерьер вашей кухни или кладовой!
Правильные условия для хранения овощей и фруктов
Ниже вы найдете таблицу, в которой представлены идеальные сроки и условия хранения популярных овощей и фруктов в алфавитном порядке. Но прежде чем перейти к ней, мы приведем некоторые общие принципы:
- Перед хранением любых овощей рекомендуется удалить листья, оставляя лишь пару сантиметров, которые будут сдерживать преждевременное высыхание.
- Убедитесь, что пакет с овощами имеет несколько отверстий для вентиляции (смотрите таблицу ниже – у этого правила есть свои исключения).
- Распределите овощи свободно по холодильнику. Чем ближе они будут друг к другу, тем быстрее начнут гнить.
- Мойте овощи и фрукты непосредственно перед употреблением в пищу.
- Косточковые фрукты (кроме вишни и черешни), помидоры, дыни, манго, авокадо, яблоки и груши можно хранить в комнатных условиях, где они будут продолжать созревать.
- Картофель, лук, чеснок и корень имбиря плохо реагируют на высокую влажность воздуха в холодильниках, из-за чего начинают гнить и меняют свой вкус. Их лучше всего хранить в проволочных и плетеных корзинах, деревянных ящиках и других вентилируемых контейнерах при комнатной температуре.
- Морковь и свеклу рекомендуется хранить немытыми в прохладном месте. Если это холодильник, то контейнер для них должен быть герметичным, чтобы защитить от влаги, которой эти корнеплоды боятся.
Вот лучшие способы хранить овощи и фрукты в домашних условиях:
Также читайте: 30 способов хранить специи на кухне
Удобные контейнеры для хранения овощей на кухне
Поскольку многие фрукты и овощи можно хранить при комнатной температуре, возникает вопрос: в чем же их лучше держать? В идеале контейнеры для овощей должны иметь вентилируемые стенки и не занимать много места. Специальные плетеные корзины или деревянные ящики являются отличным вариантом, который будет добавлять вашей кухне характер и уют. Некоторые контейнеры также могут быть частью кухонного шкафа. Ниже мы приведём 5 лучших вариантов с фото в дизайне кухни.
1. Подвесные контейнеры
Подвесные полки, корзины и другие контейнеры для овощей – один из лучших способов сэкономить пространство и придать кухне деревенский уют. Их можно подвесить над или рядом с рабочей столешницей, что сделает процесс приготовления пищи гораздо удобней.
2. Плетёные и проволочные корзины для овощей
Корзины для овощей также можно подвешивать на стены или встраивать в кухонные шкафы. Плетеные корзинки из натурального материала считаются идеальным вариантом, поскольку «дышат» и не имеют больших отверстий (как проволочные), что помогает соблюдать чистоту на кухне.
Также читайте: Как повесить рейлинги на кухне — 25 идей с фото
3. Кухонные ящики для овощей
Ящики для овощей хороши тем, что их можно удобно встроить внутрь кухонного шкафа. Обратите внимание, что несмотря на красивый вид, деревянные ящики не обеспечивают достаточную циркуляцию воздуха. Перфорированные и проволочные металлические ящики могут дольше уберегать ваши овощи от порчи.
Также читайте: Умные выдвижные системы для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
4. Этажерки для хранения овощей на кухне
Многоуровневые ящики и лотки являются другим хорошим вариантом для кухни небольшого размера. Этажерка на колесиках так и вовсе может стать идеальным решением.
Также читайте: Дизайн маленькой кладовки в квартире — 10 лучших идей
5. Хранение овощей в специальной тумбе
Наконец, хранение овощей и фруктов можно организовать в любой старой тумбе, предусмотрительно проделав в ней «окошки» с проволочной сеткой. Эти окошки позволят воздуху циркулировать, а вам – видеть, что спрятано внутри каждого отделения. Смотрите на фото, как можно сделать такую тумбу для овощей своими руками:
Хранение фруктов и овощей — Etsy.
deEtsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(более 1000 релевантных результатов)
10 красивых деревянных шкафов и стеллажей для хранения фруктов и овощей
Существует несколько вариантов стеллажей и шкафов для хранения фруктов и овощей.
Тем не менее, ни один из них не может сравниться с очарованием тех, которые изготовлены из высококачественной древесины. Они не только эстетически привлекательны, но также прочны и долговечны. Существует множество вариантов дизайна деревянных кухонных шкафов.В этой статье мы познакомим вас с некоторыми из самых красивых из доступных на рынке и кратко расскажем об их полезности. Итак, читайте дальше!
Вот 10 красивых деревянных шкафов и стеллажей, подходящих для хранения 9 предметов.0141 Шкаф для фруктов и овощей .
- Просторная корзина для овощей с 3 поддонами
Этот деревянный шкаф был специально разработан для хранения фруктов и овощей. Каждое отделение четко разграничено, и к нему прикреплены корзины разных размеров, чтобы помочь вам систематизировать хранение фруктов и овощей. Овощи, такие как картофель, лук, имбирь и чеснок, можно хранить в разных секциях. Точно так же сюда можно поместить такие фрукты, как бананы и апельсины, которые не требуют охлаждения.
2. Элегантная тележка для корзин для овощей
Этот элегантный деревянный шкаф разделен на различные секции, чтобы вы могли хранить различные фрукты и овощи отдельно. Его дверь позволяет вам заглянуть внутрь, чтобы проверить свои скоропортящиеся продукты и защитить их от насекомых и вредителей. Шкаф в виде тележки можно легко перемещать, чтобы поддерживать чистоту и порядок на полу и прилегающих территориях.
3. Старинный деревянный шкаф
Если вы обожаете антиквариат и хотите привнести в свою кухню очарование Старого Света, то старинный шкаф, подобный показанному на этом изображении, может стать для вас идеальным выбором. Купите несколько корзин из тростника и разместите их на разных полках шкафа, чтобы хранить разные фрукты и овощи. Выдвижные ящики в нижней части шкафа можно использовать для хранения продуктов или посуды.
4. Встроенный кухонный шкаф
Встроенные деревянные кухонные шкафы также довольно популярны. Хорошей идеей будет создать на модульной кухне специальный раздел для фруктов и овощей. Конструкция должна быть такой, чтобы вы могли складывать разные овощи и фрукты отдельно. Вы можете получить изображения красивых корзин с фруктами или фруктов, вырезанных на дверце, чтобы разграничить их от других мест для хранения на вашей кухне.
5. Прозрачный деревянный шкаф
Если вы ищете гладкий, но вместительный шкаф, который подойдет к вашему современному дизайну кухни, то этот элегантный предмет станет для вас отличным выбором. Он гладкий, но достаточно просторный для хранения овощей и фруктов, которые остаются свежими без холодильника. Стеклянные двери позволяют удобно видеть, что есть в наличии, а что требует пополнения. Вы можете легко разместить этот шкаф в небольшом углу вашей кухни. На его плоскую поверхность можно поставить тостер, соковыжималку или подставку для специй.
6- Корзина для фруктов с деревянным каркасом
Эта простая, но прочная корзина для фруктов имеет четко определенные отделения для картофеля, лука, бананов, яблок и других фруктов и овощей, которые вам нравятся. Плоскую верхнюю часть можно использовать для размещения корзины с различными фруктами, которые вы предпочитаете есть в течение дня.
7- Классический кухонный шкаф с большим пространством
Этот классический кухонный шкаф можно использовать для хранения различных кухонных принадлежностей, включая специи, соки, фрукты, овощи, бобовые, крупы и многое другое. Вы можете разместить в шкафу несколько пластиковых или тростниковых корзин, чтобы систематически хранить свои вещи. Деревянный шкаф просторный, прочный и привлекательный. Если у вас открытая кухня, то этот предмет будет особенно хорошим выбором для вас, поскольку он улучшит общий вид пространства, а также позволит хранить большое количество вещей.
8- Деревянный навесной шкаф для кухни
Если у вас недостаточно места на полу или вы просто хотите оставить его свободным для надлежащей уборки и мытья полов, вам подойдет настенный кухонный шкаф
9- Простая, но полезная кухонная полка
Если вы хотите держать свои вещи под рукой, лучше выбрать деревянную полку, как показано выше. Простая, но вместительная деревянная полка идеально подходит для хранения свежих продуктов. Это особенно хороший выбор, если у вас есть дети, так как это даст им легкий доступ к свежим фруктам, которые жизненно важны для их развития.
10- Стильная резная полка для подносов
Если вы ищете стильное место для хранения скоропортящихся продуктов, ничто не сравнится с этой шикарной полкой для подносов. Этот стеллаж предназначен для улучшения интерьера вашей кухни, а также для обеспечения отличной полезности. Подойдет и для столовой. Вы можете разместить его в одном углу своей столовой и использовать специально для свежих фруктов.
В заключениеМы видим, что существует огромное разнообразие деревянных кухонных шкафов , которые подходят для хранения свежих продуктов, таких как овощи и фрукты. Многие из предложенных выше достаточно просторны, чтобы хранить и другие кухонные предметы первой необходимости. Вы можете выбрать в зависимости от доступного места на вашей кухне, ваших кухонных интерьеров, а также ваших требований к хранению.
Их много на Woodsala . Вы также можете получить их на заказ в соответствии с вашими конкретными потребностями.