Барная стойка на кухне и гостиной – советы и фото от профессионального дизайнера
Содержание
- Назначение
- Варианты размещения
- Особенности конструкции
- Виды опор
- Цветовое и световое решение
- Оптимальные размеры барных стоек
- Пару слов о барных стульях
Еще недавно встретить барную стойку можно было лишь в специфических развлекательных заведениях. Желание разнообразить и изменить домашний интерьер привело дизайнеров к мысли о внедрении конструкции в жилые помещения. Для современных кухонь добавление этого элемента стало одним из способов отказаться от громоздких обеденных столов или зонировать небольшое пространство без потери полезной площади. Какие виды и размеры барных стоек бывают, и какими достоинствами обладает получившая столь высокую популярность мебельная деталь?
Гарантия лучшей цены!
Покажите расчет от любой компании — и мы гарантировано предложим дешевле.
Скидка 10% при заказе до 1 декабря 2022 года.
Назначение
Кухонный гарнитур является украшением помещения, предназначенного для приготовления пищи. Неудивительно, что разработке его дизайна и функциональных возможностей уделяется столько внимания. Барная стойка для кухни – одна из конструктивных деталей, предназначенная для организации комфортной рабочей или обеденной зоны. Она представляет собой отдельно стоящую или встроенную столешницу, установленную на деревянной или металлической опоре.
Конструкция подходит для помещений разных размеров. Она позволяет эргономично обустроить пространство маленькой кухни, хорошо смотрится в больших комнатах, нередко используется в кухнях, совмещенных с гостиной или столовой. На кухонную барную стойку возложено немало функций:
- использование по прямому назначению – за удобной столешницей обедают, садятся выпить чаю или бокал вина за дружеской беседой, устраивают быстрый перекус в виде домашнего фуршета;
- зонирование пространства – с помощью стойки можно визуально разделить комнату на обеденную и рабочую части;
- на малогабаритных кухоньках барная стойка успешно заменит полноценный стол;
- моет служить дополнительной поверхностью для приготовления пищи или хранения посуды, например, баночек со специями, салфетницы, сахарницы.
Стоит отметить, что чем меньше кухня, тем больше задач возлагается на стойку бара.
Перейти в каталог кухонь
В каталоге представлены все фабрики-производители итальянских кухонь от недорогих моделей до премиальных и элитных.
Каталог кухонь
Современные кухни Классические кухни Кухни лофт Кухни прованс Кухни неоклассика Кухни ар-деко
Варианты размещения
Существует несколько вариантов расположения барной стойки на кухне:
- стандартный – конструкция размещается перпендикулярно гарнитуру, выполняя функции обеденного столика или поверхности для готовки;
- замена для подоконника – столешницу устанавливают вдоль оконного проема, а откосы превращают в ниши для бара;
- монтаж столешницы на кусок стены, оставшийся после демонтажа балконного блока – проем превращается в комфортную обеденную зону;
- рядом со столом или за ним – хороший вариант для квартир-студий, позволяющий четко выделить, где заканчивается кухня и начинается зона отдыха;
- островная установка – барная стойка стоит отдельно, к ней доступ с разных сторон.
Нередко на скромных кухонных площадях монтируют откидную или поворотную стойку – ее раскладывают только в случае необходимости.
Виды
Задумываясь над покупкой кухни с барной стойкой или установки данной конструкции дополнительно, следует узнать, какие варианты форм существуют в продаже или могут быть изготовлены на заказ по замерам заказчика.
Прямая
Размещают вдоль стены или перпендикулярно ей. Может быть зависимой, островной или откидной. Рассчитывая оптимальную длину стойки, следует помнить, что на каждого члена семьи отведено 60 см пространства.
Угловая
Г-образные модели часто являются продолжением гарнитура. Форма конструкции позволяет зонировать помещение. Кроме того, такой вариант может быть разделен на 2 функциональные части – одна из них будет служить столешницей, а на второй удобно разместят встраиваемую мойку, варочную панель или нужную в хозяйстве бытовую технику.
Круглая
Интересный вариант для маленьких пищеблоков.
Полукруглая
Особенности конструкции дают ей возможность занимать минимум места, но помещать больше людей. Плавные очертания придают интерьеру уюта.
Какой конкретно вид барной стойки выбрать зависит от особенностей обустройства кухни, ее габаритов, требований к функциональности мебели.
П-образная
Хороший выбор для просторной кухни. Такая барная стойка объединяет сразу несколько рабочих панелей, за счет чего процесс готовки можно совместить с подачей ужина. За П-образной моделью можно провести ужин для большой семьи или компании друзей, а также устроить рабочее место.
Особенности конструкции
Классическая кухонная барная стойка представляет собой столешницу и опору, к которой она крепится. Рабочая поверхность должна гармонировать с общим дизайном другой кухонной мебели, создавая единую картинку.
Производители мебели стараются изготовить столешницу из того же материала, что и надстольные плиты всего гарнитура, но иногда предлагают и оригинальные решения, например, комбинацию дерева и камня.
Верхнюю часть конструкции барной стойки изготавливают из:
- натурального дерева – дорогостоящий, но один из самых долговечных вариантов, поскольку древесина проходит специальную обработку, после которой не реагирует на воздействие влаги и высоких температур, становится непригодной для размножения насекомых и плесени;
- натуральный камень – характеризуются отменными эксплуатационными свойствами и внешней эстетикой, однако требуют особого ухода;
- искусственный камень – имеет уникальное свойство с натуральным аналогом, но превосходит его в практичности, не боится механического воздействия, ударов, горячей посуды;
- ламинированная ДСП и МДФ – бюджетные варианты, которые хоть и уступают дорогим столешницам, но тоже обладают высокой прочностью и при бережном обращении прослужат несколько лет, сохраняя первоначальный аккуратный вид;
- стекло – подходит для обустройства оригинальных интерьеров, где внимание уделяется, в первую очередь, красоте, а уже после практичности;
- керамическая плитка – кухонная барная стойка с такой столешницей привлечет внимание и станет актуальным дополнением интерьера.
Независимо от выбора материала для столешницы, важно помнить, что любая поверхность на кухне требует постоянного тщательного ухода. Подобрав чистящее средство для конкретного изделия, можно существенно продлить срок его эксплуатации.
Виды опор
Еще несколько лет назад пиком моды были барные стойки для кухни, которые крепились на металлическую трубу, зафиксированную на полу и потолке. Сегодня опоры имеют совершенно нестандартную форму и изготавливаются из самых разных материалов.
Популярные варианты оснований:
- каркас из ДСП или МДФ – недорого и практично, к тому же такие модели могут быть дополнены функциональными полочками или небольшими выдвижными ящиками;
- деревянное – из сплошных панелей, гармонирующих с кухонными фасадами;
- остатки межкомнатной перегородки – как вариант обустройства перепланированной комнаты;
- ножки из хромированной трубы – изогнутые опоры отлично смотрятся в интерьерах в стиле хай-тек, лофт, модерн.
Открытое или закрытое основание выбрать зависит от задач, которые владелец будет возлагать на мебель. Легкие стойки одной стороной крепят на стены, а другую поддерживают опорами. Более массивные и габаритные – устанавливают на надежный и прочный низ.
Цветовое и световое решение
Барная стойка может как сочетаться с прочими предметами кухонной мебели, так и контрастировать с ними. На кухнях классического стиля гармонично смотрятся мебельные конструкции одинакового оттенка. В пищеблоках, оформленных в стиле модерн, нередко встречаются стойки, которые отличаются от остальной обстановки.
Чтобы акцентировать внимание на зоне бара, используют приемы направленного освещения. Например, вешают несколько светильников с оригинальными плафонами на длинном шнуре. Они будут освещать столешницу, создавая уютную обстановку.
Оптимальные размеры барных стоек
Сегодня в продаже представлены самые разнообразные модели. Размеры мебельной конструкции зависят от ее предназначения.
Если барная стойка представляет собой единое целое с кухонным гарнитуром, то ее высота совпадает с высотой надстольных панелей и составляет 85-95 см. Для мебели, стоящей отдельно от других предметов обстановки, оптимальная высота 110-130 см.
Стандартная ширина барной стойки 50-60 см. Этот параметр допустим для помещений обычной планировки. Если конструкция используется для разделения зон, например, кухни с гостиной или столовой, то ширина должна соответствовать проему между комнатами.
Длина зависит от способа изготовления. В стандартном варианте она составляет 120 см. Если барная стойка сделана на заказ, то ее длина может достигать 2 м.
Толщина столешницы должна быть не менее 25 мм. Это важно для удобства и надежности эксплуатации. Слишком тонкие панели прогнуться под тяжестью посуды. Исключением являются лишь модели из акрила – искусственный камень, литой по особой технологии, уникально прочен, несмотря на небольшую толщину.
Пару слов о барных стульях
Для комфортного обустройства барной зоны необходимо позаботиться о подходящих местах для рассадки.
Для стоек, которые являются продолжением кухонного гарнитура, подойдут обычные стулья. Если мебельная конструкция стоит отдельно, то стоит задуматься над покупкой барных моделей.
Рекомендуемая высота стульев в соотношении высоты столешницы:
- для стоек 1,3 м подходящий вариант стул 85 см – в продаже редко встречаются экземпляры выше, их изготовление возможно лишь на заказ;
- для стоек 1,2 м покупают стулья с сиденьем, поднятым на 75-85 см;
- для стоек 80-85 см – стулья 62-70 см.
Стоит отметить, что для максимального удобства расстояние между поверхностью и стулом должно составлять не более 30 см. Для маленького пищеблока хорошим выбором станут не стандартные стулья, а высокие табуреты без спинки. Их можно прятать под стойкой и использовать только во время перекуса или приема гостей.
Если барная стойка предназначена для семейных обедов, предпочтительно купить барные стульчики со спинкой. Это могут быть модели с акриловыми сиденьями, которые можно смягчить подушками, или деревянные изделия с кожаной обивкой.
Обратите внимание, что высокие стулья для бара всегда имеют подножку. Распространены варианты с одной, двумя или более опорами. Приверженцы практичных решений по достоинству оценят модели с регулятором высоты.
Выбор барной стойки для кухни – непростая задача. Заказав мебельную конструкцию, которая будет соответствовать представлениям о качестве, удобстве и практичности, можно обустроить комфортный уголок для перекусов или приготовления пищи, действительно украшающий помещение.
Рейтинг:
4.9
(1438)
Преимущества барной стойки для маленькой кухни
Чем меньше пространства в помещении, тем больше интересных приемов приходится придумывать, чтобы сделать место максимально эргономичным.
Маленькая кухня – проблема многих отечественных квартир. Это именно тот случай, когда барная стойка станет незаменимым ее элементом, создав и удобство, и комфорт.
Причины использовать барную стойку
- Необычность атмосферы. Вариант кафе-бара в своем доме сделает его привлекательным и оригинальным.
- Дополнительное рабочее место. В условиях дефицита такового барная стойка – самый оптимальный вариант.
- Возможность зонирования пространства. Это является важным элементом современного дизайна. Особенно популярной тенденцией является установка данного элемента на границе между кухней и комнатой.
Вариант кафе-бара в своем доме сделает его привлекательным и оригинальным.Применение
- Составная часть гарнитура. Барная стойка в этом случае является модульной частью кухонного гарнитура. Используется одновременно как обеденный стол и рабочая поверхность.
- Ширма.
- Обеденный стол. Установленный у окна, этот элемент кухни заменяет обеденный стол.
Чтобы барная стойка уместно вписалась в общий стиль, необходимо скрупулезно подбирать материал, из которого она изготавливается.
Материал для барной стойки
- Искусственный или природный камень
- Металл
- Ламинированный ДСП
- Плитка
- Гипсокартон
- Стекло
- Дерево
Плюсы барных стоек из искусственного камня
Еще несколько лет назад подобные барные стойки считались эксклюзивным предметом мебели, предназначавшимся для элитных кафе и клубов. Сегодня это уже не редкость во многих помещениях, в том числе и жилых.
Интересно и оригинально всегда смотрится барная стойка для кухни из искусственного камня, которая обычно задает тон размещению остальных элементов интерьера.
Ее преимущества:
- Изысканная декоративность. Такая мебель всегда оригинальна.
- Практичность. Неприхотливость в уходе и устойчивость к воздействиям разного плана, а значит, и надежность выделяют такие стойки из ряда аналогов из других материалов. Перепады температур, влага, жир или грязь, которые страшны другим материалам, не влияют на изделия из искусственного камня. Чистятся без специальных средств.
- Большой выбор форм и разнообразный размерный ряд. Благодаря новейшим технологиям производства мебели из искусственного камня стало возможным изготовление моделей самых причудливых форм без видимых швов.
- Легкость и теплота на ощупь.
- Возможность восстановления после сильного удара или упавшего острого предмета.
- Экологичность материала.
- Достаточно привлекательная цена. На фоне своих аналогов из натурального камня такие стойки обходятся дешевле.
Перепады температур, влага, жир или грязь, которые страшны другим материалам, не влияют на изделия из искусственного камня. Чистятся без специальных средств.Из этого материала может быть сделана и сама столешница, и основание стойки. Цвет при этом выбирать следует похожих оттенков либо идентичный. На сегодняшний день ассортимент цветов и текстур богат.
Стойки из искусственного камня можно найти в готовом виде, и заказать вариант на свое усмотрение.
Подобрать в соответствии со вкусом и стилем модель не составит труда, если обратиться к профессионалам.
Следует также учесть, что для стильности интерьера желательно повторение искусственного камня в оформлении других элементов кухни, к примеру, подоконника. Фактура камня должна быть абсолютно идентичной, так как должно складываться ощущение целостности восприятия. Как результат, уютное место, где можно не только поесть, но и провести время в приятной компании.
Органайзеры для шкафов — Органайзеры для кухонных шкафов от Hafele, Rev-A-Shelf, Knape & Vogt, Omega National, Rolling Shelves и др.
Бесплатная доставка свыше 99 долларов США
| Бестселлеры | Сортировать по: Лидерам продажЦена от высокой к низкойЦена от низкой к высокой |
— Категория —Системы для глухих угловВыдвижные органайзерыВыдвижные корзиныОрганайзеры для посудыОрганайзеры для посудыДверные органайзерыОрганайзеры для полотенецОрганайзеры под раковинуВыдвижные столыПодъемники для бытовой техникиОрганайзеры для подносовПодносы для фронтальной раковиныНакладки на полки и ящики— Особенности —Направляющие полного выдвижения (9)5) Плавное закрытие (75) — Минимальная ширина проема кабины (с округлением вверх) — 3 дюйма (5) 4 дюйма (12) 5 дюймов (10) 6 дюймов (24) 7 дюймов Ш (15)8» Ш (10)9» Ш (34)10» Ш (14)11» Ш (16)12» Ш (36)13» Ш (14)14» Ш (14)15» Ш (52)16» Ш (8)17» Ш (11)18» Ш (46)19» Ш (7)20» Ш (10)21» Ш ( 26)22» Ш (9)23» Ш (8)24» Ш (22)25» Ш (7)26» Ш (5)27» Ш (6)28» Ш (5 ) 29 дюймов (4) 30 дюймов (12) 31 дюймов (8) 32 дюймов + ширина (14) Переменная ширина (9) — Минимальная глубина кабины (с округлением вверх) — До 9 дюймов Д (30)10» Д (1)11» Д (2)12» Д (2)13» Д (4)14» Д (4)15» Д (2)16» Д (6)17» Д (2)18» Д (7)19» Д (18)20» Д (29)21» Д (19)22» Д (44)23» Д (27)24»+ Д (20) | |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
..
..
..
..
..
Лучшие кухонные полки: стеллажи Metro
Прямо к делу
Если вы хотите получить больше места для хранения на кухне, мы предлагаем полки метро, такие как эти от Whitmor.
После шести месяцев работы из дома в однокомнатной квартире мы с женой недавно решили, что ради нашего брака и психического здоровья нам нужно переехать в более просторное помещение, по крайней мере, с одной комнатой с дверью, которая не подходит. комната отдыха. Мало того, что нам удалось найти квартиру, которая соответствовала этой большой просьбе, так еще и с серьезной модернизацией кухни. Теперь у меня гораздо больше места для готовки, и, благодаря не одному, а двум окнам, много естественного света и сквозной вентиляции, чтобы детектор дыма не срабатывал каждый раз, когда я подрумяниваю стейк.
Получение окон действительно означало пожертвовать пространством шкафа, которое и так в большом почете в Нью-Йорке. Поэтому, когда я начал работать над превращением уголка на новой кухне в гибрид домашней тестовой кухни и офисного помещения, я знал, что в нем должно быть дополнительное место для хранения оборудования и ингредиентов. Ниша также должна была вместить верстак, перфорированную доску и оставить достаточно места, чтобы мне было удобно стоять и сидеть, а это означало, что эта система хранения должна была иметь очень малую площадь основания.
К счастью, идеальное решение существует, и, в отличие от мебели для гостиной, оно довольно доступное: полки Metro.
Полки метро или «стойки», если вы знакомы с американским кухонным жаргоном, — это общее название стеллажей из металлической проволоки, которые можно найти на кухнях ресторанов, пригородных гаражах, складах и домах повсюду. Точно так же, как Kleenex и Scotch стали общими товарными знаками для салфеток для лица и прозрачной клейкой ленты, торговая марка Metro является синонимом этих прочных стеллажей без излишеств, хотя не все они производятся этой компанией.
Купить на Амазоне Купить на Волмарт Купить на распродаже
Мы используем их на наших тестовых кухнях Serious Eats для хранения всевозможного оборудования — от миксеров и валиков для пасты до штабелей форм для чизкейков. Также у нас есть несколько наборов для хранения всего реквизита и тарелок для фотосессий. Мало места в шкафу для хранения сухих товаров? Эти полки делают свое дело. Я даже видел, как они используются для подвешивания салюми для вяления (решетки легко обвязать веревкой, а открытая конструкция обеспечивает достаточную циркуляцию воздуха) и для охлаждения свежеиспеченных буханок хлеба.
Существует не так много задач хранения, с которыми полки Metro не справляются.
Профи
Чем же так хороши эти стеллажи? Вот функции, которые нам нравятся больше всего.
Регулируемая высота полки
Serious Eats / Саша Маркс
Одна из самых больших головных болей при организации кухни — найти место для каждого предмета неудобных размеров, гигантской коробки хлопьев и пятилитровой банки оливкового масла. В идеальном мире у всех нас был бы доступ к продуманно спроектированным и установленным кухонным шкафам с большим количеством полезного пространства для хранения. Вместо этого большинству из нас больше знакома попытка втиснуть крышку кухонного комбайна в глубину углового шкафа под прилавком, только чтобы попасть в засаду лавиной крышек от кастрюль, которые слетают с ленивых полок Сьюзен.
Полки Metro могут оказать огромную помощь в этом отделе благодаря их конструкции с регулируемой высотой полок. Секции продаются в разобранном виде, с четырьмя ножками, полками, пластиковыми опорами для полок и выравнивающими ножками для ножек.
Ножки имеют горизонтальные канавки, выгравированные с интервалом в один дюйм по всей их длине, к которым крепятся опоры полок, расположенные по вашему выбору, чтобы установить высоту каждой полки. Я не могу переоценить, насколько здорово контролировать расстояние между полками.
Как показано на фото выше, устройство легко настроить в соответствии с вашими потребностями. В моем случае я хотел уютное место для громоздкой пиццы Breville Pizzaiolo на нижней полке, полку над ней с немного большим вертикальным зазором, на котором можно разместить собранный кухонный комбайн и высокий кувшин блендера, и еще более просторную на высоте талии. полка для разделочных досок, сталь для выпечки и большие противни. Существует очень мало решений для кухонных полок, которые обеспечивают такой уровень индивидуальной настройки по доступной цене.
Мы попробовали духовку Breville Pizzaiolo — вот что мы о ней думаем
Насколько легко отрегулировать расстояние между полками по высоте после их сборки, зависит от типа приобретаемого вами устройства.
Базовые недорогие модели, как правило, сложнее отрегулировать, потому что пластиковые опоры запираются самими полками, поэтому вам нужно ослабить полки, чтобы отсоединить и переместить опоры. Некоторые более дорогие модели оснащены легко открывающимися механизмами блокировки, которые позволяют регулировать высоту полки на лету. Это приятная функция, но ни в коем случае не необходимая; пока вы продумываете расстояние до сборки набора полок, ваши потребности, вероятно, не сильно изменятся со временем.
Предметы видны и легко доступны
Шкафы хороши для хранения хранящихся предметов, но это также может быть неприятностью. Может быть, это только я, но я гораздо реже использую кухонный комбайн, если мне приходится каждый раз выкапывать его из шкафа, и я определенно не хочу, чтобы он занимал ценное место на столе, когда он не используется. Хранение часто используемых настольных приборов на металлическом стеллаже дает вам лучшее из обоих миров: к ним легко получить доступ, но они не загромождают ваше рабочее пространство.
То же самое касается ингредиентов и кухонной утвари. Например, если вы пекарь или изготовитель пиццы, желательно иметь наготове муку и сахар, а также емкости для расстойки, миски для смешивания, формы для выпечки, весы и мерные чашки. Приятно, что не нужно рыться в ящиках и шкафах в поисках этих обычных предметов. Я также люблю хранить пластиковые контейнеры для деликатесов на своих полках, чтобы я мог взять стопку для порционирования мизансцены во время проверки рецепта или упаковать остатки после еды.
Доступны устройства различных размеров и конфигураций
Кухня в моей новой квартире имеет гораздо больше полезного пространства и естественного света, чем тесная кухня без окон в нашем старом доме, но маленький уголок, который я превратил в компактную домашнюю тестовую кухню, все еще тесный. Чтобы вместить все, что я хотел, в пространство — верстак, металлические перила, мусорный бак и стеллаж Metro — и при этом иметь достаточно места для работы, мне нужно было найти оборудование с очень специфическими размерами.
К счастью, эти стеллажи бывают разных размеров, что позволило мне найти идеально подходящие по высоте, ширине и глубине. Независимо от того, ищете ли вы на рынке стеллаж высотой по пояс с деревянной столешницей или вам нужен тонкий и высокий набор полок, как я, чтобы воспользоваться вертикальным пространством, обеспечиваемым высокими потолками, для вас найдется стеллаж.
Они доступны по цене
Стеллажи из металлической проволоки, возможно, не выиграют никаких конкурсов красоты, но было бы трудно превзойти их соотношение функциональности и стоимости. Как и в случае с большинством покупок, использование полок Metro с известным брендом будет самым дорогим вариантом, по крайней мере, пара сотен долларов за штуку. С положительной стороны, блоки Metro очень хорошо сконструированы, имеют приятные функции, такие как легко регулируемые зажимы для полок, упомянутые ранее, и, как правило, обладают лучшей в своем классе грузоподъемностью. Но мы говорим об использовании этих полок для хранения кухонного оборудования, сыпучих ингредиентов и, возможно, какой-то посуды, а не для хранения инвентаря в распределительном центре доставки.
Учитывая это, вы можете обойтись без наворотов, купив очень солидный набор полок менее чем за сотню долларов.
Грузоподъемность
Даже недорогие стеллажи могут выдержать довольно большую нагрузку. Блок, который у меня есть дома, имеет полки размером 12 на 24 дюйма, которые могут вместить до 350 фунтов на полку. Даже если вы коллекционер чугунных сковородок, как Даниэль, и загружаете устройство кастрюлями, эти полки без проблем выдержат вес.
Простота сборки
Переезд в новую квартиру обычно сопровождается сборкой мебели. После проклятия слишком улыбчивого мультяшного разнорабочего, который насмехается над производителями мебели своими руками со страниц инструкций IKEA, вы начинаете ценить предметы, которые легко собрать, и эти полки отвечают всем требованиям. Все, что вам нужно, — это резиновый молоток или, если вы похожи на меня и у вас его нет, молоток, обернутый в носок, чтобы не повредить полки и ножки, когда вы забиваете их на место.
Самое сложное в сборке полок – это определиться с расстоянием между ними.
Я рекомендую использовать нижние полки для тяжелых предметов, которые не будут использоваться каждый день, и держать наиболее часто используемые предметы на уровне талии и груди, а верхние полки зарезервированы для вещей, которые не могут причинить опасных для жизни травм. если предметы должны были упасть, пока вы берете их или кладете обратно.
Легкие в сборке отдельно стоящие стеллажи особенно удобны для арендаторов. Теоретически установка нескольких плавающих полок на стене звучит неплохо, но это всего лишь еще одна серия дыр, которые вам нужно будет залатать, если вы переедете на новое место. И кто знает, хорошо ли эти полки впишутся в другую квартиру. Металлические полки не требуют сверления отверстий в стенах и могут быть разобраны, когда придет время переехать. Даже если вы переезжаете в место с другой планировкой кухни, которая не подходит для стеллажа, его можно использовать в любом количестве комнат для хранения чего угодно, от электроники до белья, или полки можно продать б/у, если вы не хочу брать их с собой.
Минусы
Конечно, ни одно оборудование не подойдет абсолютно всем. Вот основные недостатки этих стеллажей.
Эстетика подойдет не всем
Serious Eats / Вики Васик
Полки в стиле метро, безусловно, выглядят красиво, и если я чему-то научился во время просмотра Dream Home Makeover во время пандемии, то это не тот вариант, который будет работать с любой эстетикой дизайна интерьера. Полированные хромированные ножки и проволочные полки идеально подходят для людей, предпочитающих индустриальную атмосферу, но они не будут органично вписываться в декор загородного дома. Это не значит, что эти юниты некрасивы по-своему; несколько гостей, которых мы принимали в нашем новом доме, в том числе моя свекровь, которая по профессии дизайнер интерьеров, а не из тех, кто ложно хвалит, все хвалили внешний вид моего маленького кухонного уголка, начиная со стойки Metro.
Дезорганизацию не скрыть
Эти стеллажи имеют один из основных недостатков вездесущей концепции дизайна «открытой кухни»: когда все выставлено на всеобщее обозрение, невозможно скрыть беспорядок и неорганизованность.
В какой-то момент нашей жизни мы все совершали безумный рывок типа «О, дерьмо, к нам приедет компания», запихивая груды одежды, стопки полураскрытых писем (для меня это всегда пояснения к уведомлениям о льготах) и многоразовые письма. сумки в шкафы, ящики стола и кухонные шкафы, чтобы создать временную иллюзию порядка в духе Кондо. С их открытой конструкцией полки Metro не помогут вам в этом отношении; они будут выглядеть опрятными и организованными только в том случае, если вы будете их содержать.
Перед покупкой стеллажа полезно уделить минутку честной самооценке вашего (и ваших спутников) стиля организации кухни и целей. Может быть, вам и не нужно, чтобы все всегда было в идеальной чистоте и порядке, и взгляд на одну-две полки в беспорядке вас не будет беспокоить. Большой! Или вы можете быть из тех, кто любит порядок, а поддержание хорошо организованной системы уже является второй натурой. Даже лучше. Но если вам не нравится видимый беспорядок, но при этом у вас нет времени или терпения заниматься поддержанием порядка, это может быть не лучшим вариантом для вас.
Без защиты от детей и домашних животных
Наличие часто используемых кухонных приборов и галантереи в пределах легкой досягаемости является огромным плюсом для людей, которые много готовят, но представляет собой потенциальную опасность для любого, кто живет в одном доме с любопытным малышом или кошкой, которая считает каждый высокий выступ опасным. бесплатное одиночное скалолазание. Не нужно большого воображения, чтобы представить наихудшие сценарии травм при падении чугунной сковороды и разочаровывающей уборки опрокинутого Cambro из муки.
На что обращать внимание, чего следует избегать и как дополнить аксессуарами
С таким количеством различных вариантов металлических стеллажей на рынке выбор между брендами или даже различение продуктовых линеек одной и той же компании может быть немного сложным. Хорошей новостью является то, что вам не нужно тратить сотни долларов на устройство Metro известной марки. Существует базовый стандарт качества, который довольно постоянен для всех; если вы ищете небольшую дополнительную кладовую, практически любой стеллаж сможет справиться с этой задачей без проблем.
С другой стороны, если вы будете загружать полки тяжелым и дорогим оборудованием, стоит потратить немного больше на полки с грузоподъемностью 300 фунтов или выше.
Дважды подумайте, прежде чем ставить ножки на ролики
Установка полок и кухонных островков на колесиках всегда кажется хорошей идеей: «Это значительно облегчит уборку кухни! Просто откатите эту присоску в сторону, подметите и вымойте шваброй, а затем верните ее на место». Но то, что вы получаете в мобильности, вы жертвуете стабильностью и грузоподъемностью. Ролики не могут выдержать ту же нагрузку, что и ноги без них. С дополнительными полками блок, которым я владею, имеет максимальную грузоподъемность 4800 фунтов только с ножками. Добавление роликов к одному и тому же блоку снижает его грузоподъемность до 1000 фунтов, при этом каждый ролик может выдерживать максимальный вес 250 фунтов.
Даже если этого нижнего предела веса более чем достаточно для ваших нужд, размещение полок на колесах делает весь блок менее устойчивым.
Колесные замки не идеальны, а колеса не позволяют выровнять ножки полок, что создает проблему для кухонь с не идеально ровными полами (мы быстро обнаружили, что полы в нашей квартире немного наклонены). наклон). Очистка самих колес также является головной болью, и мне гораздо проще чистить вокруг неподвижных ножек. Если вы планируете загружать полки тяжелым оборудованием, скорее всего, вы не сможете так легко перемещать устройство, даже если на нем есть колеса.
Приобретите S-образные крючки
Serious Eats / Саша Маркс
Один из руководящих принципов максимизации пространства на тесных кухнях при сохранении доступности предметов: повесьте как можно больше вещей. Я большой поклонник перфорированных досок для организации кухонной утвари, а также подвешивания посуды из чугуна и углеродистой стали на крючки, а не штабелирования их в моей духовке, когда она не используется, что делает серьезную тренировку рук каждый раз, когда я достаю посуду, чтобы приготовить фокаччу или блины на закваске.
Купить на Амазоне
У подвесных чугунных сковород есть две большие проблемы: они тяжелые и занимают много места. Традиционные деревянные перфорированные панели не рассчитаны на вес чугуна, а сковороды, подвешенные к металлической перфорированной панели, съедают тонны недвижимости, которые можно было бы использовать для хранения другой посуды. Для установки настенных перекладин для горшков требуются электроинструменты и немного ноу-хау. Однако, купив несколько увесистых S-образных крючков, вы сможете воспользоваться неиспользуемым вертикальным пространством по бокам металлического стеллажа.
Каждая полка по периметру состоит из двух горизонтальных реек, идущих параллельно друг другу, между которыми для прочности зигзагообразным металлическим элементом. Такой дизайн упрощает прикрепление крючков к боковым сторонам полок для дополнительного хранения, идеальное место для подвешивания тяжелой посуды и других кухонных принадлежностей. В настоящее время S-образные крючки на моих полках держат две чугунные сковороды, две кастрюли из углеродистой стали, шапочку для душа, которую я использую для покрытия теста во время расстойки, пару деревянных сырных досок, две корки для пиццы и фартук.