Бамбук. Уход, выращивание, размножение. Декоративно-лиственные. История. Легенды. Садовые растения. Фото. — Ботаничка
У каждого из нас со словом «злаки» ассоциируются пшеница, рожь, ячмень и другие хлебные культуры. Вряд ли многим известно, что одно из семейства этих низкорослых, приземистых растений представляет собой пятидесятиметровое дерево с могучим стройным стволом в один, а то и в два обхвата. Речь идет о растении тропических и субтропических лесов — бамбуке.
В Европе бамбук стал известен со времен походов Александра Македонского в Индию. Воины знаменитого полководца были поражены зрелищем невиданных ранее бамбуковых лесов. Побывавший в Китае в 1615 году иезуитский миссионер писал, что китайцы используют твердый, как железо, тростник (бамбук) для 600 хозяйственных нужд.
Бамбук (Bamboo)© Fastily
В нашей стране бамбук начали культивировать лишь 60—70 лет назад. Завозили его сначала из Южной и Западной Европы, а впоследствии несколько видов его было доставлено в нашу страну ботанической экспедицией Краснова уже с их родины — Восточной Азии и они хорошо акклиматизировались у нас.
Настоящие зеленые тоннели образуют вдоль дорог на Черноморском побережье Кавказа заросли этого древесного злака, напоминающие золотисто-зеленые стены гигантских соломин. Кроме Кавказа бамбук растет у нас, хотя и не так успешно, на побережье Крыма, в декоративных насаждениях парков от Феодосии до Евпатории. Чаще других встречается здесь сизо-зеленый бамбук, достигающий высоты 12 метров. Особенно оригинальной декоративностью отличается бамбук кастильона, выращиваемый в Никитском ботаническом саду. Москвичи, ленинградцы, киевляне, жители других городов нашей страны могут познакомиться с этими интересными растениями в оранжереях своих ботанических садов.
© Michiel1972
С пшеницей, рожью, ячменем бамбука роднит одинаковый тип плода, именуемого в ботанике зерновкой, строение цветков и стеблей-соломин.
Поперечный срез бамбуковой соломины в зависимости от вида бамбука бывает круглым, овальным, многогранным и даже квадратным. Окраска стволов у большей части видов голубовато-сизая (до 1 года), затем зеленая (до 2 лет), а у созревших растений преимущественно золотисто-желтая, реже — темно-бурая или черная. В целом строение бамбуковой соломины ничем не отличается от соломин пшеницы, ржи или других общеизвестных злаков. Как и у других злаков, она равномерно поделена поперечными перегородками-узлами, а междоузлия ее всегда полые.
Пустотелость стеблей бамбука издавна используется человеком при изготовлении сосудов, своеобразных бамбуковых труб и прочих изделий. Зато дятел никак не постигает природу его стеблей. Всякий раз, постучав по стволу и учуяв пустотелость, он начинает деловито долбить ствол в поисках добычи.
© Michele Buzzi
В природе описано около 600 видов бамбуковых растений, объединенных ботаниками почти в 50 родов. Не удивительно, что в такой многочисленной семье встречаются наряду с великанами и карликовые кусты.
Наиболее характерной особенностью большей части видов бамбука является необычайно быстрый их рост. Интересна и способность этого злака непрерывно завоевывать новые территории. Бамбук легко преодолевает специально вырытые для ограждения его плантаций рвы, форсирует по дну полноводные ручьи и каналы, проходит сквозь многие сложнейшие преграды.
Некоторые виды бамбука растут весной, иные — осенью и, в отличие от других видов растений, не только днем, но и ночью. Весной и осенью можно в глубокой ночной тишине даже услышать, как растет этот злак. Энергия его роста настолько значительна, что появление побегов на поверхности почвы сопровождается глухим своеобразным шумом, визгом, а иногда и громким треском.
Ничто не может служить препятствием для молодых, тонко заостренных побегов бамбука, легко пробивающих самый твердый грунт и асфальт, смещающих в сторону камни, насквозь пронизывающих толстые доски и даже бревна.
На Кавказе встречаются деревья бамбука, способные за час подняться на 3 сантиметра, а за сутки — на 75 сантиметров. Директор одного из аджарских совхозов Тенгиз Мамудович Джинчирадзе считает, что это не бамбук, а деньги растут из земли со скоростью нескольких десятков сантиметров в день: бамбук мосо, который здесь выращивается, приносит его хозяйству по 40 копеек с каждого метра.
© Erin Silversmith
На родине, например во Вьетнаме, бамбук зачастую за сутки прирастает почти на 2 метра. В этой связи рассказывают немало забавных историй. Героем одной такой популярной шутки является незадачливый охотник. Он долго бродил в поисках добычи и, утомившись, уснул в бамбуковой роще. Проснувшись от предчувствия беды, охотник увидел перед собой огромного тигра, а беспечно оставленное на земле ружье было к этому времени вознесено на несколько метров ввысь вылезшим из земли побегом бамбука.
Чем же объяснить такие необычные свойства бамбука?
Оказывается, он растет всеми своими многочисленными междоузлиями одновременно. Еще в почке его побег-ствол полностью сформирован и как бы только уменьшен в сотни и тысячи раз. Растущий побег словно растягивается каждой складкой-междоузлием, подобно меху гармоники, и с невиданной во всей флоре стремительностью достигает размера крупного дерева. Интересно, что из всех междоузлий побега-ствола наиболее быстро растут самые нижние, те, что находятся ближе всего к корням. Междоузлия же, размещенные около верхушки стебля, видимо, меньше и не в первую очередь обеспеченные питательными веществами, растут значительно медленнее.
Может показаться невероятным, что бамбук растет всего 30—45 дней на протяжении всей своей жизни, а ведь живет он нередко до 100 лет. За эти 30—45 дней бамбук достигает предельной высоты, после чего рост его прекращается и начинается интенсивное формирование ланцетовидных светло-зеленых листьев.
Бамбук (Bamboo)© Casey Yee
Своеобразно проходит и цветение у бамбука: оно бывает только один раз за всю его жизнь.
Особенно интересна синхронность процесса для всех особей бамбукового леса: сколько бы деревьев бамбука ни росло, они, как бы повинуясь команде некоего волшебника, зацветают одновременно. Однако продолжительность цветения у разных видов бамбука неодинакова: одни цветут одно лето, другие в течение двух-трех сезонов, а некоторые виды и 9 лет. Как только закончится цветение и созреют плоды, весь бамбуковый лес, подобно зрелым хлебам, завершает свой жизненный цикл.
Большинство видов бамбука очень требовательно к влаге и особенно к теплу. Малейшее похолодание, понижение температуры чуть-чуть ниже нуля для них губительно. Поэтому-то и растет бамбук в естественных условиях главным образом в тропиках и субтропиках Восточной Азии, Африки и Америки. Есть среди видов бамбука и такие, что довольно легко переносят 20-градусные или даже 40-градусные морозы. Это, как правило, небольшие растения, к которым относятся и рекордсмены по морозостойкости среди бамбуковой родни — карликовые бамбуки, или сазы.
Интересно еще одно биологическое свойство бамбуков: остроконечные побеги их, показавшиеся из почвы, имеют толщину вполне зрелого растения и сохраняют ее неизменной в продолжение всего жизненного цикла.
Любопытную особенность имеет и молодой, несозревший ствол бамбука, что лишний раз подтверждает принадлежность этого дерева к злаковым, травянистым растениям. Несмотря на значительную толщину, можно легко, одним взмахом ножа, срезать его толстый мясистый стебель. А попробуйте одолеть зрелый ствол! Его не только не срежешь ножом, но даже самой острой пилой нелегко перепилить.
Бамбук (Bamboo)© Byungjoon Kim
Необычное впечатление оставляет первое знакомство с бамбуковым лесом. В самый жаркий день здесь прохладно и темно, как в вечерние сумерки. К концу дня, когда влажность воздуха в субтропиках значительно повышается, бамбук усиленно выделяет воду.
Древесина бамбука сочетает необыкновенную прочность с на редкость легким весом, удивительную стойкость против гниения с красивым внешним видом. Войдите в первую попавшуюся хижину вьетнамской деревни и вы увидите, что каркас и сваи, на которых она размещается, состоят из толстых стволов бамбука, стены и пол сплетены из его коры, а крышей служит настил из бамбуковых листьев.
«Собственно, при описании такого дома,— рассказывает побывавший во Вьетнаме советский журналист Генрих Боровик,— можно не употреблять слова «бамбуковый». Буквально все здесь сделано из бамбука: мелкие и глубокие плошки для риса, заплечные корзины, рыболовные сачки, сита, циновки, курительные трубки, ведра, стаканы и многие, многие другие предметы домашнего обихода. При строительстве хижины не употребляется ни одного металлического гвоздя. Все составные части связаны гибким наружным слоем растения.
Из бамбуковых стеблей можно быстро изготовить немало ценных хозяйственных изделий. Достаточно срубить высокий тонкий ствол бамбука, отсечь верхушку с кроной, и перед вами готовая, даже отполированная мачта или колонна; пробейте или прожгите перегородки в ее узлах-сочленениях, и к вашим услугам отличная труба; разрежьте ствол на части, и в вашем распоряжении кастрюли, ведра, стаканы, горшки, чаши и другая утварь. Если же отрезать целое междоузлие с двумя неповрежденными перегородками в узлах, то остается лишь просверлить сверху дырочку, и уже готов бочоночек. Расколов его пополам, получаем сразу два небольших корытца.
© Byungjoon Kim
Поэтому так и ценят бамбук жители Юго-Восточной Азии, а ведь они изготовляют из него еще и холодное оружие: ножи, кинжалы, пики, ограждают селения от зверей и врагов замаскированным в траве бамбуковым частоколом.
С бамбуком связано и искусство резьбы, высокоразвитое у этих народов.
Наконец, молодые побеги бамбука, а у некоторых видов также корни и семена идут в пищу, заменяя овощи (например, спаржу), из них готовят вкусные восточные лакомства ачар и асию. Из стеблей же добывают сладкий сок, который уваривают и получают бамбуковый сахар. Из волокон бамбука китайцы получают отличную шелковую бумагу. Из бамбука делают фонари, музыкальные инструменты, плоты. Кстати, в азиатской Венеции, как часто называют столицу Таиланда Бангкок, целые улицы домов покоятся на бамбуковых плотах.
Исполняет бамбук и роль своеобразного огнестрельного оружия. При горении свежих его стеблей раздаются резкие и громкие, будто оружейные выстрелы, звуки. Это свойство издавна использовалось населением для отпугивания зверей. Из тонких стволов бамбука туземцы делают примитивные пневматические винтовки, из которых стреляют отравленными стрелами по дичи.
Бамбук (Bamboo)© BrokenSphere
Чрезвычайно широкое применение находит древесина бамбуков и в странах, где он не растет.
Из ввозимой древесины изготовляют удобную мебель, отличную бумагу, даже высококачественные иголки для грампластинок. Бамбук идет на ограждения, на строительство легких мостов, производство многочисленных предметов спортивного инвентаря. В современном строительстве бамбук успешно используется еще и как арматура для бетонных сооружений.
Бамбук доводится близким родичем нашему камышу, образующему нередко обширные заросли, особенно в плавнях и устьях Волги, Днепра, Дуная.
Ипользуемые на материалы:
- С. И. Ивченко – Книга о деревьях
Бамбук растет со скоростью
- С какой скоростью растет бамбук
- Самое длинное растение на земле
- Какое растение самое высокое в мире
В спорах между небом и морем родился бамбук
Однажды заспорило море с небом о том, кто из них самый могущественный. Море обрызгало небо пеной своей. Небо завалило море землей и камнями. Так появились первые острова, а на одном из них выросло первое высокое растение, со множеством листьев, но без ветвей – первый бамбук на земле.
Далее из него появились мужчина и женщина, что стало началом всего человечества.
Бамбук для азиатских стран значит столь много, что даже объясняет сотворение первых людей.
Так повествует одна филиппинская легенда. Из нее видно, какую роль играл бамбук во все времена. Это очень удивительное растение. Высокое и в то же время не являющееся деревом. С виду не очень прочное, но способное выдерживать сильные порывы ветра. Ему посвящали стихи, рисовали картины, слагали песни.
Успеть вырасти
Скорость роста бамбука известна даже европейцам. Некоторые разновидности этого растения способны за сутки взять планку высоты в 50 сантиметров. Если вы думаете, что это много, то познакомьтесь поближе с японским бамбуком «мадаке». В строго контролируемых лабораторных условиях его стебель смог за 24 часа вырасти почти на 120 сантиметров!
Использование не по назначению
Такое скоростное свойство растения использовалось и во благо и во вред человеку.
Люди вообще стараются все лучшее приспособить к тому, чтобы убить как можно больше себе подобных. И бамбук нашел своеобразное применение.
Свойство бамбука к быстрому росту применяли для того, чтобы казнить людей или изощренно пытать их до самой смерти.
В Китае применяли следующий способ казни, основанный на свойстве растений быстро прорастать. Брали приговоренного к смерти и привязывали над грядкой молодого бамбука. Предварительно верхушкам растений придавался заостренный вид, так что получалось некое подобие кольев.
Дальнейшее напоминало крайне изощренную пытку. За сутки растение увеличивалось в росте на десятки сантиметров, пронзая кожу казнимого в нескольких местах. Ростки впивались в его тело, прорастали внутрь брюшной полости и причиняли тем сильные муки.
По словам очевидцев, записанных хроникерами, человек мог умирать так часами, либо кто-то из палачей «помогал» ему уйти на тот свет быстрее при помощи усечения головы или яда.
Поэзия бамбука
Но не только кровавые страницы истории открывает бамбук:
Я целый день брожу по саду — наслажденье.
Бамбук мне шепчет о пустотах бытия…
Писал великий китайский поэт Тао Юань-Мин (365-427)
И, действительно, бамбуковый лес – великолепное зрелище. А если учесть, что растут такие заросли очень быстро – красота буквально восстает стеной перед вами.
Бамбук — растение, встречающееся в азиатских джунглях, а также в других тропических и субтропических регионах. Бамбук может похвастать невиданными темпами роста — этим, в первую очередь, он и знаменит.
Некоторые виды бамбука могут прибавлять в сутки до полуметра. А в идеальных условиях бамбук «мадаке» вырастал и на 120 см в сутки.
Самыми длинными вырастают представители бамбука вида дендрокаламус, стебли этих растений прибавляют, в среднем, 40 см в сутки.
Растение является полезным: из бамбука изготавливается множество нужных в хозяйстве вещей и материалов, молодые его побеги используют в пищу. Познакомимся поближе с уникальным растением, выясним, в чем его особенности, каковы разновидности, узнаем, с какой скоростью растет бамбук.
Описание
Бамбук — не дерево, как считают многие, а на самом деле травянистый злак. К семейству бамбуковых в дикой природу принадлежит около тысячи различных видов растений. И все растения данной группы являются вечнозелеными, травянистыми, способными быстро вырастать до приличных, а то и огромных размеров.
Кроме травянистых видов некоторые разновидности бамбука также напоминают лианы — с ползающими, вьющимися побегами. Ствол и ветки растения во взрослом возрасте деревенеют, молодые же зеленые и мягкие, годные в пищу.
Стебель бамбука — нечто среднее между травой и деревом. В высоту растение может достигать 40 метров. Макушка его обычно разветвленная, а растет сам стебель бурно. Ствол взрослого растения по цвету напоминает спелую солому, при этом он узловатый и разделен на сегменты. Полностью одревесневшим стебель становится через три года.
Побеги в молодом возрасте мягкие, во взрослом древеснеют, твердеют. Сердцевинка их ярко-желтого цвета, имеет много воздушных камер.
За счет последней особенности побеги имеют столь легкий вес. Листья имеют ланцетную удлиненную форму — и это при очень коротких черешках.
Немногие знают, что у бамбука образуется еще и плод. Однако, происходит это всего лишь раз в 20-30 лет, поэтому немудрено, что данный факт малоизвестен. Плод образуется после единственного за всю жизнь цветения бамбука. После того, как плодоношение состоялось, растение отмирает. Корневища при этом остаются живыми.
Растение обладает удивительными качествами: бамбук не боится ни засухи, ни переувлажнения. Однако, для большинства видов не подходит холодная температура воздуха.
Места обитания
Большая часть разновидностей бамбука растет в регионах с тропическим и субтропическим климатом. В основном, это страны юго-востока Азии, горные долины Гималаев и Анд. Растет бамбук и на наших Курилах, на Сахалине. Некоторые разновидности растения встречаются и на черноморском побережье, на Кавказе, в Крыму.
Мистические значение
Ростки бамбука могут в период бурного роста пробить даже камень.
Благодаря этой особенности на востоке бамбук является настоящим символом жизненной энергии: неукротимой и свободолюбивой.
Миниатюрные сорта бамбука выращивают и в домашних условиях. Содержание бамбука в доме приводит к счастью, процветанию и здоровью: именно так считают специалисты по фен-шуй.
Вообще, по фен-шуй бамбук одновременно символизирует и вечную любовь, и удачу, и верные, длительные отношения. На востоке бамбук также ценится как символ продуктивного долголетия, постоянства, красоты и изящества. Также считается, что бамбук помогает обрести душевное спокойствие, найти духовные истины. В даосских и буддистских религиозных учениях бамбук относится к священным растениям.
Познакомимся с самыми популярными и известными разновидностями бамбука.
Холодоустойчивая разновидность растения, встречающаяся в дикой природе на островах Японии, в Корее, на Курилах и Сахалине. Растет Саза и в горных регионах Китая. У растения крепкий ствол и побеги правильной цилиндрической формы.
В нижней части ствол всегда одревесневает, впрочем, и побеги тоже.
Стебли имеют зеленоватый оттенок и диаметр около одного сантиметра. Листья, как правило, расположены не по всему стеблю, а только на его конце. Один лист может достигать полуметра в длину, имеет при этом форму широкого овала. Ближе к зиме на кончиках листья начинают подсыхать.
Цветет бамбук Саза редко — и если это случается, можно наблюдать колосовидные метельчатые соцветия, напоминающие злаки. Применение этой разновидности бамбука широко — Саза используется для изготовления легкой плетеной мебели, корзинок. В деревнях побегами Сазы укрепляют склоны у рек, водоемов.
Фаргезия
Этот вид встречается в Китае — особенно, в горных регионах этой страны. Растение вечнозеленое, может достигать двух метров в высоту. Интересен этот бамбук тем, что форма его не прямая, а кустообразная, раскидистая.
Тонкие побеги красноватого оттенка украшаются продолговатыми узкими ярко-зелеными листьями. К осени листва растения желтеет.
Бамбук Фаргезия может с успехом выращиваться и в нашем климате, так как способен выдерживать морозы до -30 градусов.
Филлостахис
В природе встречается в Японии, Китае, Крыму, растет также в Америке и в Европе. Предпочитает селиться по берегам водоемов и там, где наблюдается повышенная влажность почвы (но не в болотистой местности). В природе создает густые заросли, вырастает до 20 метров в высоту. Это настоящий рекордсмен по скорости роста. Диаметр его стебля при этом невелик — всего 15 см.
Побеги в молодом возрасте имеют зеленый цвет, но при взрослении темнеют, желтеют. Листья удлиненные, узкие, сидят на очень коротких черешках. Листва некоторых сортов Филлостахиса (к примеру, биссети) используются как заварка для чая.
Цветет, когда достигает возраста 50 лет. Цветы его — пышные метелки. Растение способно выдерживать похолодания до -18 градусов: то есть в нашем климате без укрытия Филлостахис не вырастить
Плейобластус
Японская разновидность, но встречается также во Вьетнаме и в Китае.
В природе образует густые заросли, труднопроходимые, хотя и низкорослые, джунгли. Достигает в высоту метра.
Побеги множественные, тонкие, густо усыпанные листвой. Один лист достигает, в среднем, 30 сантиметров, что относительно размеров всего растения довольно много. Листья Плейобластуса растут настолько густо, что за ними практически невозможно увидеть ствол и ветки растения.
Бамбук обыкновенный
Наиболее часто встречающийся в природе тип растения. Обитает в джунглях Мадагаскара, Азии, Африки и даже на юге США. В холодном климате не растет, поскольку способен выдерживать морозы лишь до -3 градусов. Стебли растения плотные и крепкие, гладкие, листья растут только на верхушке. В высоту достигает 20 метров.
С какой скоростью растет
Многие наслышаны о неимоверно высокой скорости роста этого растения. Подтвердим данный факт и уточним, что в природе бамбук является самым быстрорастущим ботаническим видом. Однако, скорость роста отдельных видов и сортов растения может сильно разниться.
В первую очередь темпы роста зависят от того, насколько развито корневище растения. Когда корень только набирает силу, надземная часть не растет быстро.
Некоторые разновидности могут прибавлять в сутки до полуметра. А в лабораторных условиях бамбук «мадаке» из Японии вырастал и на 120 см в сутки.
Заросли бамбука — незабываемое зрелище. Самыми длинными вырастают представители вида дендрокаламус. Стебли этих растений прибавляют, в среднем, 40 см в сутки. Заросли занимают огромные территории — настоящие бамбуковые города.
Интересно, что если на протяжении нескольких часов за бамбуком неотрывно наблюдать, можно воочию увидеть, как он растет. Никакое другое растение на планете подобного зрелища предоставить не может.
Побеги появляются из земли совсем миниатюрными, но чем взрослее становятся, тем быстрее идет их рост. Через пять лет растение обычно достигает средних размеров.
Интересен цикл его развития:
- Молодое растение прибавляет в росте медленно, потому что вначале должна развиться его подземная, корневая часть.
- Затем идет продолжительный этап бурного безудержного роста, формирование многочисленных боковых ответвлений, побегов. Сколько длится этот период, зависит от вида растения, обычно это несколько десятков лет.
- Затем идет цветение — проросшие в одно время экземпляры и распускаются одновременно. Обычно цветение фиксируется на 20-30-м году жизни растения.
- Рост прекращается, растение постепенно отмирает.
Но отмирает лишь зеленая, надземная часть, корневище остается живым. Если не дать бамбуку цвести, регулярно его обрезая, можно значительно продлить ему жизнь: отмирать он начинает именно после цветения.
Как используется
Бамбук имеет широкое применение в промышленности. Побеги и другие части растения используются в следующих отраслях:
- медицина;
- изготовление мебели;
- кулинария;
- ландшафтный дизайн;
- строительство;
- текстильная промышленность;
- изготовление мелких бытовых предметов, инструментов.
В древности из бамбука японские самураи изготавливали свои не знающие промаха луки. И в современном мире самые лучшие профессиональные луки делают именно из этого растения.
В Японии популярно такое блюдо, как нука: оно подразумевает сваренные вместе с рисовой мукой молодые побеги. Также в этой стране употребляют в пищу и семена растения — внешне они весьма напоминают наш овес.
А в Китае в древности из стеблей изготавливали кисти для каллиграфии, фейерверки. На пластинках из взрослого крупного растения и писали, а также на бумаге, изготовленной из бамбуковой целлюлозы.
Волокно обладает чудесными влаговпитывающими свойствами, отличается уникальной мягкостью: именно эти свойства дают возможность использовать его как сырье для изготовления одежды, набивки подушек, одеял.
Подходящий возраст растения
Для промышленных целей подходят стебли, старше однолетнего возраста. Молодой бамбук наполнен водой, поэтому используется только в кулинарии. Наилучшим и самым качественным сырьем для изготовления различных предметов считаются стебли в возрасте от трех до семи лет.
Именно этот сырье применяется для изготовления текстиля, мягких полотенец, халатов, обоев.
Когда бамбук достигает семилетнего возраста, его стебли идут на целлюлозу для изготовления набивки одеял, матрасов, подушек. А самая твердая древесина идет на производство стильных жалюзи.
Применение в медицине
Бамбук обладает врожденными антибактериальными свойствами. Обусловлен данный факт присутствием в его волокнах природного антисептика. Благодаря данному свойству сырье из растения используется для приготовления антивоспалительных, общеукрепляющих препаратов. Особенно полезны такие лекарства при простуде, гриппе, ОРВИ.
Помогают средства и при астме, аллергии. Растительные волокна входят в состав и некоторых противозачаточных препаратов. Сырье также используется как мочегонное средство, отхаркивающее, тонизирующее.
В волокнах содержится кремниевая кислота, которая положительно воздействует на кожу, волосы и ногти человека. Так, кислота способна выровнять тургор кожи, помогает заживлению ранок и язвочек, способствует укреплению и росту волос.
При депрессивных состояниях препараты с кремниевой кислотой способствуют восстановлению душевного спокойствия.
В волокнах найдено удивительное множество полезных веществ: антиоксиданты, клетчатка; лактоны, флавоноиды, растительные белки, фенокислоты и т.д. Растение способно помочь при грудных болях, стимулирует деятельность сердечной системы, снимает мышечные спазмы, помогает при аменорее, восстанавливает силы.
Очень полезны препараты из бамбука при нарушении пищеварения: благодаря богатому содержанию пищевых волокон и клетчатки бамбук способен облегчить состояние при язвенной болезни, диарее, устранить прочие нарушения пищеварительной системы.
В странах Востока, там, где бамбук растет в природе, его используют и как средство против дизентерии, лихорадочных состояний, туберкулеза, желтухи. Европейские врачи-гомеопаты нахваливают бамбук как замечательного помощника организма при сахарном диабете.
Итак, мы узнали, что собой представляет такое растение, как бамбук, где он водится, с какой скоростью растет и как используется в промышленности.
Как видите, растение отличается высокими темпами роста и может применяться как сырье во многих важных промышленных отраслях. Выращивать поэтому бамбук выгодно. Минус только в том, что это растение довольно теплолюбиво — в России в промышленных масштабах бамбук не разводят.
| Бамбуковые | |
|---|---|
Побеги бамбука | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Растения |
| Подцарство : | Зелёные растения |
| Отдел: | Цветковые |
| Класс: | Однодольные [1] |
| Надпорядок : | Lilianae |
| Порядок: | Злакоцветные |
| Семейство: | Злаки |
| Подсемейство : | Бамбуковые |
Бамбу́ковые (лат.
Bambusoideae ) — крупное подсемейство растений семейства Злаки (Poaceae), наиболее известным представителем которого является Бамбук обыкновенный ( Bambusa vulgaris ).
Содержание
Типы и виды бамбуков [ править | править код ]
В подсемействе насчитывается около 1200 видов. Имеются два основных типа бамбуков, которые одновременно являются представителями двух таксономических триб:
- Триба бамбуки ( Bambuseae ): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями.
- Триба олировые ( Olyreae ): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, эти растения редко бывают выше одного метра.
Описание растения [ править | править код ]
Рост и развитие некоторых видов [ править | править код ]
Почти все бамбуковые достигают огромных размеров (например, Dendrocalamus brandisii может вырасти до 38 м, при этом окружность стебля достигает 80 см, то есть около 25 см в диаметре).
Растения подсемейства бамбуковых являются важнейшими техническими культурами во многих странах мира, а обыкновенный бамбук Bambusa vulgaris можно сравнить в этом отношении только с кокосовой пальмой. Родина обыкновенного бамбука неизвестна, хотя он распространён в обоих полушариях Земли.
Из корневища обыкновенного бамбука очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, длиной 18 м и выше, на которых имеются листья длиной 18 и шириной 1,3 см. Каждая группа, клон [2] или вся популяция в районе в течение нескольких десятилетий [3] не цветёт, затем зацветает одновременно и очень обильно, после плодоношения как правило отмирает [2] полностью или погибают только его наземные побеги, а корневища сохраняются.
Гигантский бамбук Bambusa gigantea цветёт примерно раз в 30 лет. Bambusa tulda в Индокитае в течение одного месяца вырастает на 22 м. В бассейне Амазонки бамбук широколистный Bambusa latifolia является важной частью аборигенной флоры. Из Китая и Японии в Европу были завезены пёстролистные виды бамбука, из которых в качестве декоративного растения особенно распространён японский низкорослый бамбук Bambusa fortunei.
Для бамбуковых характерна большая скорость роста, рекордная скорость зафиксирована у мадаке (Phyllostachys bambuso >[4] .
При культивировании бамбука в качестве декоративных растений необходимо помнить, что данное растение характеризуется очень развитым корневищем, поэтому оно способно за короткий промежуток времени «захватить» большие территории. Чтобы предотвратить подобное «расселение», рекомендуется перед высадкой создать специальные ограждения в земле, за которые корневища не могли бы прорасти.
Цветение [ править | править код ]
Некоторые виды бамбука цветут крайне редко — раз в сто лет или ещё реже. Даже растущий в нижнем ярусе леса саза или низкорослый бамбук цветёт один раз в 20 лет.
Если же растение «доживает» до момента цветения, то сразу же после него погибает, так как в этот период оно расходует последние запасы энергии. Как правило, период цветения охватывает большие территории, на которых произрастает бамбук. В таком случае, последующая за цветением гибель растений часто приводит к полному исчезновению бамбука на данной территории.
Подобный случай, например, произошёл в Европе в 90-х годах XX века, где бамбук культивируется в качестве садового растения. Нужно отметить, что регулярная обрезка способна предотвратить цветение и следующую за ним гибель растения.
Из-за того, что бамбук цветёт так редко, само цветение пока ещё мало изучено. Например, ещё до конца не известно, почему период цветения наступает так редко и что является пусковым механизмом к его началу. Учёные предполагают, что столь редкое цветение бамбука является эволюционным приспособлением, обеспечивающим размножение бамбука — в природе нет животных и птиц, которые поедали бы исключительно семена этого растения — ведь дожить до следующего цветения практически невозможно.
Распространение [ править | править код ]
Будучи тропическими и субтропическими растениями, в естественных условиях бамбук произрастает в Азии, Европе, обеих Америках, Африке и Австралии, известны рощи и в Океании. Травянистые бамбуковые встречаются исключительно в тропиках, тогда как некоторые одревесневающие виды достаточно хорошо чувствуют себя и в более холодных областях.
Так, например, Chusquea aristata в восточных Андах на высоте 4700 м над уровнем моря образует непроницаемые чащи, которые поднимаются ещё выше — вплоть до снеговой границы, а в Гималайских горах несколько видов бамбука поднимаются на высоту до 3800 м, Bambusa metake из Японии и несколько видов китайского бамбука прекрасно растут в Центральной Европе — в Венгрии, Испании, Германии, Румынии, странах бывшей Югославии, России (Кавказский регион, Дагестан, Краснодарский край, Карачево-Черкесия), Болгарии, в Крыму. Представители рода Саза ( Sasa ) растут даже на Курильских островах (см. Курильский бамбук).
Путеводитель по бамбуку: как быстро растет бамбук?
Скидка 25% уже в сумке.
Введите адрес электронной почты, чтобы получить скидку 25% на первый заказ.
Скидка 25% уже в сумке.
Введите адрес электронной почты, чтобы получить скидку 25% на первый заказ.
Бамбук — это легкое, прочное и универсальное растение, которое представляет огромную ценность как для человечества, так и для планеты.
Это устойчивая альтернатива потребительской упаковке и строительным материалам, а его выращивание даже помогает бороться с изменением климата.
Мировая торговля бамбуком в 2018 году оценивалась почти в 70 миллиардов долларов, в основном благодаря широкому спектру его применения. Один ключевой фактор имел решающее значение для подъема и успеха бамбука: его способность расти невероятно быстро.
Как быстро растет бамбук?
Существует более 1000 видов бамбука, каждый из которых растет с разной скоростью, но в совокупности бамбук растет быстрее, чем любое другое растение на Земле. Было зарегистрировано, что бамбук растет на 35 дюймов или почти на три фута в день! Другие виды, такие как бамбук Мосо, могут вырасти до 47 дюймов за 24 часа.
Бамбук растет так быстро, потому что, когда он молодой, бамбуковая почка уже имеет все необходимые клетки. Растение растет за счет удлинения, а не деления клеток, просто собирая воду, устремляясь ввысь.
Есть два вида бамбука: бегущий и комковатый бамбук.
Комкующийся бамбук растет не так быстро, как бегущий бамбук, который в некоторых местах считается инвазивным из-за его способности захватывать землю за короткий промежуток времени.
3 фактора, влияющих на скорость роста бамбука
Не все виды бамбука растут с одинаковой скоростью, и растения, которые вы найдете естественным образом в Индии или Китае, не похожи на те, что растут в домашних садах в Великобритании или США. На скорость роста бамбука влияют различные факторы, в том числе климат и качество почвы.
1. Регион и климат
Бамбук лучше всего растет в период с марта по май в районах с обильными дождями. В Китае больше всего сортов бамбука, за ним следуют Индия и Япония. Этот муссонный климат обеспечивает необходимое количество влаги, тепла и дождей для быстрого роста бамбука.
Некоторые сорта могут расти в более холодном климате, например, Золотой бамбук, если есть достаточно солнечного света.
2. Качество почвы
Некоторые виды бамбука могут расти на неплодородной почве и перераспределять питательные вещества в почву, когда она готова к сбору урожая.
Поскольку бамбук очень устойчив, он может расти в самых разных условиях. Каменистая или песчаная почва не подходит для этого быстрорастущего сорняка, хотя он предпочитает хорошо дренированную и слегка кислую почву.
3. Солнечный свет
В зависимости от сорта бамбуку требуется не менее 4 часов прямого солнечного света в день. Без достаточного солнечного света трава не будет расти так быстро.
3 способа ускорить рост бамбука
Бамбуку требуется 1-3 года, чтобы прижиться после посадки. Адекватный уход в эти первые годы имеет решающее значение для продления жизни растения и помогает ему быстро расти.
1. Полив
Большинство видов бамбука почти невозможно перелить, а они очень любят пить! Замачивание бамбука в более сухие и жаркие дни гарантирует, что трава достигнет своего полного потенциала роста.
2. Воздействие солнца
Бамбук может переносить многие условия, но большинство видов предпочитают прямые солнечные лучи. Если вы выращиваете бамбук дома, обрежьте другие растения, которые могут затенять ваш бамбук, чтобы убедиться, что он является звездой шоу.
Солнцелюбивый бамбук будет расти намного быстрее, если он будет получать достаточно солнечного света в течение дня.
3. Подкормка
Хотя бамбуку не обязательно нужны удобрения, они могут помочь улучшить здоровье вашего бамбука и ускорить его рост. Используйте удобрения с высоким содержанием азота, чтобы ваша трава получала все питательные вещества, которые она может не получать из почвы.
Каковы экологические последствия быстрорастущего бамбука?
Несмотря на то, что существуют идеальные условия для того, чтобы бамбук рос как можно быстрее, это устойчивое растение, способное расти во многих обстоятельствах, что делает его замечательным достоянием планеты. Он также не требует орошения или пестицидов, как другие растения, что делает его лучше для планеты.
Кроме того, его высокая скорость роста означает, что его можно собирать и быстро пополнять без разрушительных последствий обезлесения, связанных с выращиванием деревьев. Вот еще несколько причин, по которым быстрорастущий бамбук является прекрасным достоянием планеты.
1. Экологически чистые продукты и упаковка
В 2018 году только отходы упаковки составили 82,2 млн тонн твердых бытовых отходов. Бамбуковая упаковка — идеальная альтернатива, потому что это натуральный, возобновляемый материал, который не загрязняет окружающую среду при утилизации, как пластик.
Изделия из бамбука становятся все более популярными для замены пластиковых и бумажных изделий, что снижает спрос на эти потребительские и загрязняющие окружающую среду материалы. Бамбук обладает естественным противомикробным действием, поэтому он отлично подходит для изделий, которые нужно смачивать, например, бамбуковые соломинки или бамбуковые ручки бритвы.
Как и деревья, из бамбука можно делать бумажные изделия. Туалетная бумага без деревьев и влажные салфетки из бамбука более безопасны для нашего тела, потому что они часто не обрабатываются высокими уровнями химикатов, как другая бумага. Кроме того, они биоразлагаемы!
2. Охрана почвы
Эрозия почвы является ключевым фактором опустынивания, процесса, в результате которого сельскохозяйственные угодья становятся пустынными землями, что значительно сокращает количество сельскохозяйственных угодий во всем мире.
Корни бамбука связывают первый фут верхнего слоя почвы, что уменьшает эрозию. Быстрорастущий бамбук можно посадить у берегов рек, чтобы защитить сообщества от наводнений и обеспечить экономическую ценность, сохраняя при этом почву здоровой.
3. Устойчивые строительные материалы
Прочность и долговечность бамбука подобны бетону, что делает его отличным строительным материалом. В районах с частыми землетрясениями бамбук является предпочтительным строительным материалом из-за его гибкости. Использование бамбука вместо дерева снижает спрос на древесину и, как следствие, вырубку лесов.
4. Замедление последствий изменения климата
Бамбук долгое время считался инструментом в борьбе с изменением климата из-за того, что он поглощает из атмосферы парниковые газы, такие как углекислый газ. По некоторым данным, бамбук производит на 35% больше кислорода, чем деревья, и поглощает 12 тонн углекислого газа в год на гектар.
Бамбук: материал будущего
Есть несколько вещей, на которые бамбук не способен.
Какими бы ошеломляющими ни были его многочисленные применения, ключом к успеху бамбука является его уникальная способность к необычайно быстрому росту и самовосстановлению, в отличие от любого другого возобновляемого ресурса на планете. Итак, как быстро растет бамбук? Довольно быстро в правильных условиях!
Независимо от того, строите ли вы забор для уединения, чтобы ваш газон мог спокойно расти в дикой природе, или выращиваете бамбук в качестве комнатного растения, выращивание бамбука имеет множество преимуществ. По крайней мере, подумайте, почему вы должны дать бамбуковым соломинкам шанс привнести эту универсальную траву в вашу повседневную жизнь.
Загрузите наше бесплатное руководство по устойчивому образу жизни.
Наша электронная книга, от сокращения отходов до вторичной переработки и вторичного использования, показывает простые способы сделать выбор, который вам понравится.
Как быстро растет бамбук? Новый мировой рекорд
Бамбук обладает многими удивительными характеристиками.
А древесная трава имеет репутацию самого быстрорастущего растения на земле. Эта репутация вполне заслужена, потому что некоторые сорта бамбука могут расти более чем на метр в день в идеальных условиях.
Как быстро растет бамбук и какого размера он становится?
Поскольку существует более 1200 различных сортов бамбука, на эти вопросы сложно ответить. Некоторые карликовые бамбуки имеют высоту всего несколько дюймов, а некоторые гигантские деревянные бамбуки могут достигать более 100 футов в высоту. Конечно, древесный бамбук растет намного быстрее, но есть ряд факторов, которые вступают в игру. Существует также вопрос о том, как быстро может распространяться бамбук, потому что его корневищные корни известны своей агрессивностью.
Скорость роста бамбука
Согласно Книге рекордов Гиннеса , бамбук является самым быстрорастущим растением на земле. Хотя Гиннесс не определяет конкретный вид, они сообщают о скорости роста 35 дюймов в день. Другие источники утверждают, что бамбук может вырасти более чем на метр (39,4 дюйма) в день.
При росте от 35 до 40 дюймов в день бамбук действительно является самым быстрорастущим растением на земле. Но есть несколько вещей, которые вам нужно знать о бамбуке и его привычке роста.
Во-первых, такая скорость роста возможна только для определенных сортов бамбука. Phyllostachys , род бегущего бамбука из Южного Китая, включает некоторые быстрорастущие виды. Moso Bamboo ( Phyllostachys edulis ) считается одним из самых крупных и сильнорослых сортов. Phyllostachys vivax — еще один впечатляющий деревянный бамбук.
Гуадуа — тропический род из Центральной и Южной Америки, часто называемый самым крепким бамбуком в мире. Он растет невероятно быстро, часто достигая 5 или 6 дюймов в диаметре. Тогда есть Dendrocalamus , из Индии и Юго-Восточной Азии, который также невероятно крупный, сильный и быстрорастущий.
Более того, бамбук не растет так быстро на регулярной основе.
В течение вегетационного периода, который обычно приходится на весну (хотя в некоторых тропических странах бывает два сезона вегетации в году), бамбук выпускает свежие побеги.
Характер роста бамбука
Если бамбук полностью созрел, ему не менее четырех-пяти лет, он дает побеги максимального размера. В течение месяца или двух эти чудовищные стебли будут стремительно взмывать вверх, пока не достигнут своей полной высоты. После этого диаметр стебля больше не увеличится. В остальное время года бамбук может продолжать расти с большим количеством листьев и ветвей. Но отдельные бамбуковые стебли достигают максимальной высоты и ширины в течение короткого вегетационного периода.
Насколько возобновляемым является бамбук
Посмотрите это видео на YouTube
Наконец, условия выращивания критические. Например, Moso Bamboo считается самым быстрорастущим видом бамбука умеренного пояса.
Хотя он произрастает в субтропических районах Южного Китая, мосо может очень хорошо расти в умеренном климате. Но в этих более прохладных регионах он никогда не будет расти так быстро и высоко, как в жарких субтропиках.
Tropical, Комковатый бамбук , как и Guadua и Dendrocalamus , в умеренной климатической зоне им будет гораздо труднее. На самом деле им повезет, если они выживут, не говоря уже о том, чтобы полностью реализовать свой потенциал. Но в своей родной среде обитания в Центральной Америке и Юго-Восточной Азии, соответственно, они являются одними из самых быстрорастущих разновидностей из всех.
Как быстро распространяется бамбук?
Умеренный, бегущий бамбук, как Phyllostachys примечательны своими агрессивными моноподиальными корневищными корнями. К счастью, они не будут распространяться со скоростью 2-3 фута в день, но скорость их роста огромна, и об этом нужно знать.
Они могут легко распространяться в два раза больше за год.
На данный момент Книга рекордов Гиннесса не уделила времени измерению скорости, с которой бамбуковая роща может расти наружу. И опять же, этот темп во многом зависит от сорта бамбука и условий его произрастания.
Phyllostachys , как упоминалось выше, является одним из самых быстро распространяющихся родов бегущего бамбука. P. aurea , P. bissetii и P. aureosulcata являются одними из наиболее инвазивных видов, за которыми нужно следить. Вы можете не заметить в первый или два сезона, но как только они появятся, они действительно могут выйти из-под контроля. (Вспомните известную пословицу : «В первый год спит, во второй год ползает, в третий год прыгает».) Бамбук мосо ( Phyllostachys edulis ) — бегающий вид, вырастающий до 3 футов в день.
Другие разновидности бамбука могут быть намного меньше по высоте.
Но не обманывайтесь, их бегущие корни могут быть невероятно сильными. Многие виды Pleioblastus , Sasa и Sasaella попадают в эту категорию. В теплом климате с хорошим пребыванием на солнце и адекватным водоснабжением их следы могут легко распространяться на несколько футов в год. В более затененном месте или в холодном климате они не будут распространяться так быстро. Но вам все равно придется следить за ними.
Ознакомьтесь с нашими статьями о морозостойком бамбуке , бегущем бамбуке и ограничителе бамбука , чтобы узнать больше.
Высота бамбука
Имея более тысячи разновидностей, невозможно сделать обобщение о том, какой высоты получится бамбук. Мосо Бамбук, опять же, является одним из самых больших, легко превышающих 100 футов в высоту.
Другим замечательным видом является Guadua giganteus , произрастающий в Колумбии и Центральной Америке, один из нескольких видов, обозначаемых как Гигантский бамбук .
Этот образец Нового Света обычно вырастает на 25-35 метров в высоту или 80-115 футов.
Но, согласно Книге рекордов Гиннесса, приз за самый высокий бамбук в мире достается Dendrocalamus giganteus , также называемому Dragon Bamboo и Giant Bamboo, из Юго-Восточной Азии. Оправдывая свое название, этот огромный вид может легко превышать 100 футов в высоту. Но специалисты по бамбуку говорят, что звание самого большого бамбука на самом деле принадлежит 9.0111 Dendrocalamus sinicus , недавно обнаруженный в Лаосе. Известно, что представители этого устрашающего вида достигают высоты более 50 метров, или 164 футов, с диаметром стебля более фута в ширину.
Это все еще далеко от Hyperion , прибрежного секвойи высотой 380 футов в Северной Калифорнии, но довольно удивительно для стебля травы. Имейте в виду, что клен, например, редко вырастает выше 150 футов.
Выводы
В этом нет никаких сомнений.
Размер и скорость роста некоторых видов бамбука делают их одними из самых замечательных растений на земле. Вырастая более чем на метр в день, вы действительно можете сидеть и смотреть, как он растет. Возьмите холодный напиток (может быть, с зонтиком), поднимите уютное кресло из ротанга, и через 40 минут вы увидите, как тропический бамбук вырастает примерно на дюйм.
Действительно, это делает бамбук самым быстрорастущим растением или организмом любого вида на земле. Помимо этих особенно энергичных разновидностей древесного бамбука, следующим быстрорастущим растением, вероятно, является гигантская водоросль. Macrocystis pyrifera вырастает чуть более чем на два фута в день, достигая максимальной длины около 150 футов в течение длительного вегетационного периода.
Только не ждите, что бамбук будет расти в вашем собственном саду. Не то чтобы вы хотели. Но если вы не живете в Коста-Рике или Индонезии, этого, вероятно, не произойдет. В США вы можете увидеть сопоставимые темпы роста на Гавайях или во Флориде.