Фартук: история от древности до современности
История фартука уходит в древние века, а его назначение в разные годы значительно отличалось. Это сейчас фартук — неизменный аксессуар повара, официанта и представителей других профессий, а в прошлом эта деталь одежды служила украшением и даже символом финансовой состоятельности.
Фартук в древности
Само слово «фартук» образовано от немецких слов «vor» и «tuch», что означает «перед» и «платок» соответственно. На Руси эта же деталь одежды называлась передником или подолом. Самые первые фартуки появились еще в Древнем Египте и были исключительно мужскими. Этот аксессуар носили преимущественно высокопоставленные люди и фараоны. Драпировка из ткани крепилась к кожаному поясу, имела форму трапеции, треугольника или веера. На Крите предпочитали носить фартуки набок, прикрывая только одно бедро. В Древнем Риме эта деталь гардероба имелась у жрецов, гладиаторов, воинов. В Средневековье передники были популярны в Европе у ремесленников.
Их носили кузнецы, сапожники, повара, рабочие в цехах. В те времена фартуки были востребованы только мужчинами, так как именно они работали на «грязном» производстве.
Фартуки в европейском женском гардеробе
Назначение женских передников изначально кардинально отличалось от мужских. Если представители сильного пола носили фартуки для защиты одежды от загрязнений и порчи, то первые женские модели служили модными аксессуарами. И носили их дамы-аристократки, жены высокопоставленных лиц. Первая волна популярности таких передников пришлась на период правления Людовика XIV. Тогда в моде были миниатюрные модели, расшитые по низу драгоценными камнями. Иногда полотна размещали и спереди, и сзади платья. Носили такие украшения и дома, и на светских мероприятиях. Это сейчас такое сочетание фартука с роскошными платьями кажется комичным, а тогда такой образ был символом богатства. Девушки более скромного происхождения, впрочем, быстро подметили необычную деталь гардероба и тоже принялись носить передники, украшенные вышивкой и кружевами.
Со временем фартуки стали неизменным спутником женщин того времени. Размер полотна увеличился, оно покрывало всю переднюю часть пышной юбки, завязки находились сзади. Девушки-крестьянки начали шить фартуки из простых и легких материалов с целью защиты одежды. Были и специальные фартуки для застолий, которые женщины надевали перед трапезой. Такой передник обычно был белого цвета и заменял собой тканевую салфетку, которую кладут на колени за столом. Назывался передник «таблье», что по-французски значит «стол». Еще один популярный вид — фартук «таблион» из Византии. Его носили женщины знати на торжественных приемах. Там же фартук из дорогой шелковой ткани носил император, а его приближенные — из материи такого же цвета.
Русские фартуки
Передник, запон, завеса, подол — все это вариации привычного фартука на Руси. Были и еще более специфические виды, например, «хамгла» или «хамла» — кожаные передники рыбаков. Эти названия заимствованы у финнов. В белорусских и украинских селах также существовали «запаски» — рабочие передники.
Наибольшую популярность эта деталь гардероба получила на Руси в 17 веке.
Классический русский фартук, как часть национального костюма, производили из клетчатой ткани с завязками красного цвета. Северные народы еще и пришивали к нему рукава. Девушки на праздники надевали белые передники из льна или шерсти, украшенные вышивкой, кружевом, лентами и другими аксессуарами. Праздничные модели могли иметь лямки и спинку. Также фартук применяли для старинных обрядов. Например, клали на порог молодожёнов в день свадьбы, заворачивали в полотно младенцев. Такое преподношение служило символом успеха и благосостояния. Насыпанное в фартук зерно сулило богатый урожай.
Изменилось отношение к фартуку в период Первой мировой войны. Женщинам во многом пришлось взять на себя мужские обязанности, и передник стал играть роль защитного полотна для одежды, производственным аксессуаром.
Для украшения и придания образу аккуратности и торжественной нотки фартуки продолжали применять в школах и гимназиях.
Причем ученицы носили форму не только на занятиях, но и в церкви, и в театрах. В повседневной жизни ученицы надевали темные передники, а белые — по праздникам и на торжественные мероприятия. Когда же после революции школы стали посещать дети любого сословия, в том числе и крестьянские, форма с фартуками была упрощена. Но вернулась после Второй мировой войны. В постсоветское время и до сегодняшнего дня фартуки школьницы надевают разве что на последний звонок, отдавая дань прошлым традициям и подчеркивая свой статус выпускницы.
Фартуки в современности
Сегодня обычный фартук в большинстве случаев служит деталью рабочей одежды. Как и в прошлом, его носят представители «ремесленных» профессий – повара, портные, кузнецы, пекари, сапожники. Востребованы фартуки и у уборщиц, официантов, продавцов, парикмахеров. Современные домохозяйки реже носят передники, чем раньше. Во многом это связано с тем, что работы на кухне стали скромнее по масштабу, чем много лет назад. Теме не менее фартук для домохозяйки наверняка найдется в гардеробе, а вот то, как часто он востребован, зависит от индивидуальных предпочтений.
Между фартуками из прошлого и настоящего заметны функциональные различия. Если в прошлом больше внимания уделялось дизайну изделия, то сегодня наиболее важны защитные свойства, наличие карманов, удобство фиксации передника на теле. Фартук — неизменный атрибут поварской формы. Он не только защищает одежду от загрязнений и горячего жира во время готовки, но и придает повару солидный и стильный внешний вид. Вот какие основные требования предъявляют профессионалы к фартукам для поваров:
- практичность — материалы должны быть износостойкими, водоотталкивающими, не впитывающими масло и жир;
- комфорт — передник должен «дышать», обеспечивать телу воздухообмен, ведь на кухне обычно душно и влажно;
- износостойкость — фартук приходится часто стирать, важно, чтобы даже при интенсивном использовании он сохранял презентабельный внешний вид.
Что касается кроя, то сегодня производители предлагают два основных варианта:
- Прямая юбка до колена и ниже, закрывающая нижнюю часть тела.
- Юбка с нагрудником, который завязывается на шее.
Считается, что у каждого варианта свое назначение, в зависимости от видов работ, поэтому они не взаимоисключающие, а дополняющие друг друга в гардеробе повара. У каждой модели также могут быть свои особенности. Например, удлиненная юбка часто имеет разрез сбоку, чтобы не ограничивать движения повара. Более короткие юбки с простым дизайном часто выбирают служащие кофеен и фаст-фудов, длинные, из более дорогих и прочных тканей — сотрудники ресторанов.
Времена меняются, а фартуки остаются. Эти изделия востребованы всегда, но претерпевают различные модификации под влиянием прогресса и модных тенденций. Сегодня особое значение имеет практичность фартука, но и о стильном внешнем виде тоже забывать не стоит.
Доклад Фартук история и виды сообщение
- Энциклопедия
- Окружающий мир
- Фартук история и виды
Фартук — это элемент одежды, который предназначен для защиты от грязи.
В сегодняшнее время он широко применяется в разной профессиональной деятельности и есть неотъемлемой частью парикмахеров, поваров, официантов, барменов, лаборантов, кузнецов, продавцов и домработниц. Но не каждый знает, что первые фартуки появились еще несколько столетий назад.
Происхождение фартука
Само слово «фартук» в переводе с немецкого языка, означает передний платок, поэтому его часто называют передником. Считается, что впервые его начали одевать в Древнем Египте. И совсем не женщины, как привыкли сейчас считать, а мужчины, которые находились на службе. Он имел вид драпированного куска ткани, собранного спереди в складки. Носили фартук также гладиаторы и жрецы.
Фартуки правителей отличались от фартуков рабочего класса. Главным отличием было качество ткани. Также по-разному их носили в разных точках мира:
- У египтян передник обертывали вокруг корпуса тела и крепили поясом на талии;
- Древние греки одевали его поверх нижней части сорочки;
- На Крите он одевался вкось, прикрывая одну ногу до колена.
Позже их начали носить и женщины. Он исполнял различные функции: сначала замещал рабочую одежду, потом был элементом украшения, а со временем – обязательным предметом гардероба женщин.
Разновидности женских фартуков
В Средневековье фартуки стали очень популярны. Сначала их носили только замужние женщины, но вскоре мода распространилась на всех девушек. Их украшали оборками, вышивкой, кружевом. Шили с белой ткани или цветной. В деревнях для их пошива использовали простые ткани, а для знати — муслин.
Различали специальные фартуки для приема пищи, которые заменяли большие салфетки. Их называли таблье, что из французского языка переводится, как стол. Также существовали передники для особых случаев. Они состояли из двух лоскутов ткани, которые крепились к плащу спереди и сзади.
В Молдавии фартук является составной национального костюма. Он расшит богатым узором и состоит из передней и задней части, которые завязываются поясом. Русский традиционный передник шили из клетчатой ткани с красными завязками.
Северный фартук единственный мог иметь рукава.
Также он использовался и для детей, причем как для девочек, так и для мальчиков.
Позже передник был обязательным элементом школьной формы. Белый одевали только по праздникам, а темных цветов использовался на каждый день.
И, хотя сегодня фартук актуален, как рабочая форма для многих профессий, но свою былую популярность в повседневной жизни он потерял.
Доклад на тему История фартука
Фартук (передник) – предмет, предназначенный для защиты одежды от различных загрязнений. Как и у любой другой вещи, у него есть своя история, ведущая корнями далеко вглубь столетий.
Считается, что изначально фартук стали носить в Древнем Египте. Он имел вид прямоугольного отреза, прикреплённого к поясу. С его помощью воины и лица, занимающие значительные должности, не только прикрывали определённые части тела, но и обозначали собственный статус в обществе. Материалом для изготовления данного аксессуара служила кожа либо сплетённые стебли тростника.
Долгое время он был элементом мужского гардероба и у иных народов. Предполагают, что европейцы «позаимствовали» его у жителей Азии. В эпоху Средневековья фартуком пользовались цеховые мастера, чтобы их повседневная одежда не пачкалась тогда, когда они занимались работой.
В XVI веке фартуки появляются в гардеробах жён зажиточных горожан. Например, в Германии супруги бюргеров носили как совершенно белые, так и цветные фартуки. А некоторые из них прикрывали одежду не только спереди, но и сзади. Девушки-крестьянки тоже начали шить себе подобные вещицы и украшать их вышивкой.
Постепенно фартук стал органичным элементом праздничного народного костюма, то есть выполнял функцию украшения. Кроме того его применяли при проведении определённых обрядов. К примеру, в России на пороге дома новобрачных специально стелили после свадьбы фартук, чтобы обеспечить им удачу и достаток. Желая добиться большого урожая, на тканевый передник выкладывали зерно, а затем завязывали по углам.
Применялся фартук и для ритуальных действий.
Он попал в число главных символов масонства (представители этого тайного общества по нынешний день должны присутствовать на собраниях в белых фартуках). Какой-то период передник являлся обязательной частью гимназической и школьной формы для девочек.
Сегодня наблюдается возрождение интереса к столь незамысловатому предмету гардероба. Его ношение давно перестало быть уделом домохозяек. Теперь фартук – часть униформы сотрудников гостиниц, супермаркетов, модных салонов красоты, кафе, ресторанов и т.д. Промоутеры его нередко используют и в рекламных целях.
Фартук история и виды
Интересные темы
Фартуки для официантов в Великом Новгороде: 934-товара: бесплатная доставка, скидка-64% [перейти]
Одежда и обувьСпецодежда рабочая и профессиональнаяСпецодежда для сферы обслуживания и торговлиФартуки для официантов
jpg»>Фартук Culinary, черный
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
1 190
1488
Фартук кухонный джинсовый Cotton Peach / рабочий универсальный мужской для повара, бармена, творчества, бариста, официанта, барбера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
Фартук Берн
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/idata2/af/03/af03dffcc84082cf1ed219b74369b95b.jpg»>815
1928
Фартук кухонный, женский, рабочий, для повара, официанта, бармена, мастера маникюра, парикмахера, флориста, пекаря, продавца, кондитера, стилиста, огородника, садовода дома и работы с водоотталкивающей пропиткой, цвет коричневый Соты 1шт.
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
Фартук Эверест
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/idata2/fc/f4/fcf46940c932436a65394cff81891d1c.jpg»>548
1094
Фартук рабочий DOG 33503 ПВХ синий , фактур для официанта мужской, повара мужской
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
Фартук Бистро 44-50 Размер: 44-50, Цвет: Черный, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-marketpic/4859756/pic2cf6c3664e4282c3addb5f8e3dd59f24/300×300″>Фартук Ассоль 52-56 Размер: 52-56, Цвет: Зеленый, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук Бистро 52-58 Размер: 52-58, Цвет: Черный, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
net/get-mpic/5332179/img_id5684081770472981152.jpeg/300×300″>Фартук Бистро 60-64 Размер: 60-64, Цвет: Черный, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук Ассоль 40-44 Размер: 40-44, Цвет: Зеленый, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-marketpic/1582845/pic76fcc54ed70fe5f2b5dfd0b9bfd2f264/300×300″>Фартук Ассоль 46-50 Размер: 46-50, Цвет: Зеленый, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук Ассоль 58-62 Размер: 58-62, Цвет: Зеленый, Пол: Ж+М
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
1 317
1664
Фартук универсальный на кнопках с карманами / Накидка для парикмахера, барбера, баристы, официанта, мастера, Коричневый
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
jpeg/300×300″>546
685
Фартук универсальный, регулируемый, со сдвоенным карманом / Для мастера, барбера, флориста, официанта, Черный
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/5238263/img_id3554438811723618064.jpeg/300×300″>635
797
Фартук универсальный, регулируемый, со сдвоенным карманом / Для мастера, барбера, флориста, официанта, Серый
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/4955516/img_id7987638178049203008.jpeg/300×300″>597
749
Фартук для мастера, парикмахера, барбера, официанта, бариста, флориста, с регулируемым ремешком
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/5228636/img_id3932851963027003750.jpeg/300×300″>1 317
1664
Natural Beauty Фартук универсальный на кнопках с карманами / Накидка для парикмахера, барбера, баристы, официанта, мастера, Черный
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/idata2/11/3b/113baa74a2f914c279883ec3b47c6eb3.jpg»>449
900
Фартук укороченный, бармена, без верха, официанта, поясной, передник короткий Тип: Фартук для
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
1 190
1488
Фартук кухонный джинсовый Cotton Peach / рабочий универсальный мужской для повара, бармена, творчества, бариста, официанта, барбера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/idata2/af/03/af03dffcc84082cf1ed219b74369b95b.jpg»>815
1928
Фартук кухонный, женский, рабочий, для повара, официанта, бармена, мастера маникюра, парикмахера, флориста, пекаря, продавца, кондитера, стилиста, огородника, садовода дома и работы с водоотталкивающей пропиткой, цвет коричневый Соты 1шт.
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/4338525/img_id5087780946384574691.jpeg/300×300″>532
1500
фартук кухонный женский с карманами непромокаемый / передник для мастера маникюра черный парикмахерский рабочий маникюра/ парикмахеров официанта кухни бабушки продавца
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
jpeg/300×300″>2 081
2738
Фартук джинсовый с кольцом для полотенца / рабочий универсальный мужской повара, бармена, творчества, бариста, официанта, барбера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
jpeg/300×300″>1 891
2488
Фартук джинсовый с кожаным карманом / рабочий универсальный мужской для повара, бармена, творчества, бариста, официанта, барбера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
589
949
Фартук МАСТЕР рабочий с карманом, 70х90, цвет — коричневый, универсальный, для повара, парикмахера, официанта, бармена, мастера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/4932805/img_id5687453169658822163.jpeg/300×300″>715
1195
Фартук кухонный, женский, рабочий, для повара, официанта, бармена, парикмахера, флориста, пекаря, продавца, цвет: серый Oxford 1шт.
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
548
1094
Фартук рабочий DOG 33503 ПВХ синий , фактур для официанта мужской, повара мужской Тип: Фартук
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
jpeg/300×300″>715
1195
Фартук кухонный, женский, рабочий, для повара, официанта, бармена, парикмахера, флориста, пекаря, продавца, цвет: бордовый Oxford 1шт.
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-marketpic/5938191/pice5eafa66f3b2a785d962097c75badd3f/300×300″>1 986
2613
Фартук джинсовый с кольцом для полотенца / рабочий универсальный мужской повара, бармена, творчества, бариста, официанта, барбера
В МАГАЗИНЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/4420830/img_id32268805684239681.jpeg/300×300″>Фартук официанта универсальный коричневый (длинный), 830225 Цвет: коричневый, Тип верхней части
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/5234495/img_id2098132940688928956.png/300×300″>Фартук универсальный «Magic» / для официанта, бармена, кальянщика, бариста, флориста, повара
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта «Бариста» белый Цвет: белый, Производитель: СИРИУС, Тип верхней части одежды:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук кухонный, универсальный «Hibiscus» / Для бармена, повара, кассира, официанта, бариста
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/a6/cf/a6cfbeda7e9ce1805fd6e17b1439ea6a.jpg»>Фартук официанта универсальный коричневый (длинный) Цвет: коричневый, Производитель: Без бренда,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук-жилет для официантов, барменов, бариста «средний» чёрный/серый Цвет: черный, Размер: 50,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/5222546/img_id7895650150506336790.jpeg/300×300″>Фартук кухонный ШЕФ женский мужской / Фартук рабочий женский мужской для кухни / для повара / официанта / бармена / парикмахера / мастера маникюра / продавца / флориста / бариста / Фартук поварской мужской женский / Поварская одежда
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-marketpic/163651/pic6a988126a0a6a630fe7ea128cc0d8444/300×300″>Фартук кухонный серый с пленкой женский мужской / Фартук рабочий женский мужской для кухни / для повара / официанта / бармена / парикмахера / мастера маникюра / продавца / флориста / бариста / Фартук поварской мужской женский / Поварская одежда
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/6273606/img_id4799807339234856507.jpeg/300×300″>Фартук рабочий / кухонный / парикмахерский / водонепроницаемый / для повара, официанта, бармена, мастера маникюра, продавца, грумера, флориста / спецодежда / фартук женский / рабочая одежда / фартук мужской / форма / для труда / для клининга / для уборки
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/5318100/img_id6408071250810600137.jpeg/300×300″>Фартук «сириус-бариста» чёрный рабочий, поварской, кухонный, для официанта, бармена, парикмахера, стилиста, мастера маникюра,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук Бармен цв.
бордо тк. ТиСи Размер: 50, Тип верхней части одежды: фартук
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук сарафан для продавца, клининга, официанта «Клетка» нейлоновый (Универсальный / Серый) Цвет:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/4012682/img_id3339168466512303361.jpeg/300×300″>Фартук официанта бордо хлопок мужской женский универсальный Тип: фартук, Материал: текстиль
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта Ecostrap/long 100%хлопок для официанта, повара, бармена, флориста Размер: 44, Тип
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
jpg»>фартук кухонный женский с карманами непромокаемый / передник / фартук кухонный / фартук рабочий женский / фартук для официанта для бабушки / кухонный фартук / фартук для кухни женские/ фартук поварской женский
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта чёрный хлопок мужской женский универсальный Тип: фартук, Цвет: черный, Материал:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/ab/9e/ab9e68357a53226d74908569bc00bb6e.jpg»>Фартук официанта Ecostrap/long 100%хлопок для официанта, повара, бармена, флориста Размер: 44, Тип
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук «сириус-бариста» красный рабочий, поварской, кухонный, для официанта, бармена, парикмахера, стилиста, мастера маникюра,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук универсальный «Greenery» / Для флориста, бармена, официанта Размер: 44, Производитель:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта черный длинный Цвет: черный, Производитель: NO NAME, Тип верхней части одежды:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/e0/05/e0052ad2a0168b3850d27de74049de70.jpg»>Фартук для продавцов, официантов, барменов, бариста, грумеров, барберов «классик шоколад» Размер:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук кухонный универсальный красный для кухни, творчества, технологии / Рабочий фартук с водоотталкивающей пропиткой для повара, парикмахера, официанта
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/52/d7/52d776bfc2aab699ef3c3757d1e6a01f.jpg»>Фартук кухонный универсальный коричневый для кухни, творчества, технологии / Рабочий фартук с водоотталкивающей пропиткой для повара, парикмахера, официанта
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук передник для продавца, клининга, официанта «Венера» (Универсальный / Синий) Цвет: синий,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта «Бариста» бежевый Цвет: бежевый, Производитель: СИРИУС, Тип верхней части одежды:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
ru/listpreview/images3/1c/51/1c514e09f6ce2dd870d5d21a3e856be4.jpg»>Фартук кухонный с кожей женский мужской / Фартук рабочий женский мужской для кухни / для повара / официанта / бармена / парикмахера / мастера маникюра / продавца / флориста / бариста / Фартук поварской мужской женский / Поварская одежда
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук универсальный «Greenery» / Для флориста, бармена, официанта Размер: 56, Производитель:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта бордовый Тип: фартук, Материал: текстиль
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
mds.yandex.net/get-mpic/6273606/img_id4799807339234856507.jpeg/300×300″>Фартук с вышивкой / Фартук женский для кухни / Для мастеров индустрии красоты / С водоотталкивающей пропиткой / Фартук поварской / Фартук для кондитера / Фартук универсальный / рабочий / отталкивает воду / для официантов / Фартук тёмно- синий /
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта универсальный коричневый (длинный), 830225 Цвет: коричневый, Производитель: NO
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук универсальный «Greenery» / Для флориста, бармена, официанта Размер: 44, Производитель:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук кухонный, универсальный «Hibiscus» / Для бармена, повара, кассира, официанта, бариста Тип:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/e5/92/e59295e306bbb71ae8af99890090e6d3.jpg»>649
1368
Фартук официанта Ecostrap/long 100%хлопок для официанта, повара, бармена, флориста Размер: 44, Тип
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук универсальный «Greenery» / Для флориста, бармена, официанта Размер: 56, Производитель:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта чёрный хлопок мужской женский универсальный Тип: фартук, Цвет: черный, Материал:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/7c/b1/7cb12e766037c387f5c3833a17cc4c13.jpg»>Фартук рабочий / кухонный / парикмахерский / водонепроницаемый / для повара, официанта, бармена, мастера маникюра, продавца, грумера, флориста / спецодежда / фартук женский / рабочая одежда / фартук мужской / форма / для труда / для клининга / для уборки
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта черный средней длины Цвет: черный, Производитель: NO NAME, Тип верхней части
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук официанта «Бариста» черный Цвет: черный, Производитель: СИРИУС, Тип верхней части одежды:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук универсальный «Magic» / для официанта, бармена, кальянщика, бариста, флориста, повара
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Фартук сарафан для продавца, клининга, официанта «Вероника» нейлоновый (Универсальный / Синий)
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
regmarkets.ru/listpreview/images3/dd/59/dd598e790785de8593c7adb6f915d7bc.jpg»>Фартук рабочий/кухонный/передник/спецодежда/рабочая одежда/форма/униформа/для труда/для повара/кондитера/официанта/бармена/парикмахера/маникюра/продавца/флориста/бариста/мастера/клининга/фартук женский/фартук мужской/с водоотталкивающей пропиткой/
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
2 страница из 28
Загадки про фартук
|
vsemzagadki.narod.ruВысота фартука на кухне: стандартные размеры
От кухонного фартука зависит общая эстетика помещения. А во время готовки полотно надёжно защищает стены от влаги, пара и жира. Но, помимо красивого дизайна и практичности, важны оптимальная высота и длина фартука. Если эти параметры выбраны разумно, удовольствия от готовки будет больше, а усталости – куда меньше. Ниже мы подробно рассмотрим фартук для кухни – размеры, высоту, стандарт расположения.
По какой формуле рассчитать высоту фартука?
Мы возьмём за правило общепринятую стандартную высоту фартука на кухне. Сразу оговоримся, что она может меняться, ведь у каждой семьи свои привычки и требования. Заказывая гарнитур, люди небольшого роста часто просят расположить мебель пониже – а значит, поменяется и высота фартука. Для хозяек же высокого роста оптимальная высота фартука будет большей.
На высоту защитного полотна влияет не только рост хозяев дома, но и ряд других факторов, о которых речь впереди.
А пока что рассмотрим общие правила. Отвечая на вопрос, сколько см высота фартука на кухне, стандартный расчёт берёт во внимание такие параметры:
А теперь – о высоте защитного полотна в цифрах.
Нижняя линия: столешница
Напольные шкафчики, на которые укладывается столешница, определяют нижнюю границу фартука. Обычно высота этих шкафчиков составляет 85 сантиметров – именно таково расстояние от поверхности пола до столешницы. 85 см – общепринятая величина на всех мебельных фабриках, исходящих из среднего роста взрослого человека.
Внимание: при рассчете высоты фартука для кухни стандартные размеры специально увеличивают на полтора-два сантиметра. Это называется «запас». А значит, нижняя граница фартука должна отстоять от пола на 83-83,5 сантиметра.
Верхняя линия: навесные шкафчики
Итак, мы прочертили нижнюю границу. Вычислена высота фартука на кухне от пола; сколько же сантиметров до его верхней кромки? Ответ на этот вопрос определяют верхние шкафчики.
Их типичная высота от пола колеблется между 130 и 150 сантиметрами. Плюс уже известный нам «запас» в полтора-два сантиметра.
Итого
Теперь мы можем просчитать высоту фартука на кухне: стандарт между шкафами напольными и навесными составляет 50-60 сантиметров. Именно столько нужно для комфортной готовки любимых блюд и несложной уборки кухни.
Что ещё влияет на высоту фартука?
Существует два измерения высоты фартука на кухне – стандарт и нестандарт. Мы рассмотрели первый вариант, теперь поговорим о втором. Ведь сегодня вовсе не обязательно оборудовать кухню «под копирку» с каталожного образца. Есть масса случаев, в которых от этого образца можно и нужно отступить. Высота фартука на кухне от пола может меняться в зависимости от:
-
Высоты потолка. На кухне с низким потолком уместна минимальная защитная поверхность – 48-50 сантиметров. Хорошо, если это будет стеклянный фартук с отражающим эффектом (или даже зеркальный).
Он зрительно прибавит пространства и устранит чувство тесноты. Если же вы раздумываете, какой высоты должен быть фартук на кухне с большими потолками – наоборот, прибавьте к стандарту 10-15 сантиметров. А ещё лучше – замените верхние шкафы полками, а высоту фартука продлите до самого потолка. Составьте его из тёмной или пёстрой плитки – и вы увидите, что потолок зрительно приблизился к полу, а кухня больше не кажется огромной и пустоватой.
-
Габаритов кухонной техники. Расположение плиты, духовки, ПММ – все эти факторы тоже «делают погоду». К примеру, сколько см фартук на кухне в высоту, если хозяева устанавливают стиральную машину высотой 90 см и подгоняют под неё габариты напольных шкафов? В этом случае из цифры 90 мы отнимаем «запасные» 1,5 сантиметра и получаем 88,5. Это и будет оптимальная высота фартука на кухне от пола.
-
Роста хозяев кухни. Особенно важен рост того члена семьи, который планирует проводить на кухне больше времени.
Рассмотрим пример. Семья состоит из высокого мужа, большую часть дня проводящего на работе, и жены-домохозяйки небольшого роста. В этом случае целесообразно низкое расположение напольных шкафчиков и мойки, чтобы женщине было удобно обрабатывать продукты. Так ей не придётся постоянно поднимать руки до уровня столешницы, и она будет меньше уставать. Верхние же шкафчики стоит подвесить пониже, чтобы хозяйка с лёгкостью доставала нужные предметы, не вставая на цыпочки. А значит, и высоту фартука на кухне от пола лучше уменьшить. Это касается как верхней, так и нижней границы фартука. Что же до мужа, занятого работой, то ему такое положение мебели не доставит особых неудобств, ведь он бывает на кухне лишь во время приёма пищи. Кстати говоря, в древние времена плотники рассчитывали высоту кухонной мебели специально для хозяйки. Для этого измерялся её рост, локоть и кисть. Когда кухня делается «под тебя», находиться на ней – сплошное удовольствие.
Он зрительно прибавит пространства и устранит чувство тесноты. Если же вы раздумываете, какой высоты должен быть фартук на кухне с большими потолками – наоборот, прибавьте к стандарту 10-15 сантиметров. А ещё лучше – замените верхние шкафы полками, а высоту фартука продлите до самого потолка. Составьте его из тёмной или пёстрой плитки – и вы увидите, что потолок зрительно приблизился к полу, а кухня больше не кажется огромной и пустоватой.
Рассмотрим пример. Семья состоит из высокого мужа, большую часть дня проводящего на работе, и жены-домохозяйки небольшого роста. В этом случае целесообразно низкое расположение напольных шкафчиков и мойки, чтобы женщине было удобно обрабатывать продукты. Так ей не придётся постоянно поднимать руки до уровня столешницы, и она будет меньше уставать. Верхние же шкафчики стоит подвесить пониже, чтобы хозяйка с лёгкостью доставала нужные предметы, не вставая на цыпочки. А значит, и высоту фартука на кухне от пола лучше уменьшить. Это касается как верхней, так и нижней границы фартука. Что же до мужа, занятого работой, то ему такое положение мебели не доставит особых неудобств, ведь он бывает на кухне лишь во время приёма пищи. Кстати говоря, в древние времена плотники рассчитывали высоту кухонной мебели специально для хозяйки. Для этого измерялся её рост, локоть и кисть. Когда кухня делается «под тебя», находиться на ней – сплошное удовольствие.
Полотно над плитой
На какой высоте делать фартук на кухне, если планируется установка газовой плиты? Эксперты пожаробезопасности советуют оставлять между газовой плитой и всасывающей поверхностью вытяжки как минимум 75 сантиметров.
А как быть владельцам электрических плит? В их случае зазор между варочной поверхностью и вытяжкой может быть меньше (но от 65 сантиметров).
Фартук вокруг вытяжки
Теперь поговорим о типе вытяжки. Для начала рассмотрим встроенную вытяжку, «утопленную» в навесном шкафу над плитой. Это самый простой вариант, при котором вам не нужно делать дополнительных измерений. Высота фартука всё так же будет равняться нижней кромке навесного шкафчика плюс 1,5-2 см.
А как быть, если вытяжка объёмная и находится на виду? Тогда придётся сделать ещё несколько замеров. Ведь форма вытяжек сегодня разнообразна – цилиндр, куб, сфера, пирамида. Тщательно измерьте пространство вокруг вытяжки – это и будут параметры будущего фартука. При этом учтите, что “запас” под вытяжку делается больше, чем, скажем, под столешницу – около 5 сантиметров. Какой бы материал фартука вы ни выбрали – плитку, пластик, МДФ, – он должен со всех сторон обступать вытяжку.
Просматривающиеся участки голых стен недопустимы – они уничтожат эффект даже самой роскошной обстановки.
Ещё несколько советов
Популярнейшие материалы для защитного полотна – это плитка и скинали. Для начала укажем оптимальную высоту фартука на кухне из плитки: стандарт составляет 60-65 сантиметров. Однако стандарт стандартом, но индивидуальных особенностей кухни упускать из внимания не нужно. Сейчас мы расскажем о ловушках, в которые могут попасть любители настенной плитки, рассчитывая параметры фартука.
Риск первый: неровные стены и пол
Не секрет, что даже в новостройках стены и пол порой далеки от идеально ровной формы. А ведь даже ничтожная, казалось бы, погрешность в 0,5 см способна испортить всю внешность кухонного ансамбля. Даже маленький зазор, открывающий взгляду голую стену, перечёркивает все усилия по созданию изящного дизайна. Ещё хуже, если в поле зрения будет попадать полоска обоев. Ведь со временем она примет плачевный вид под воздействием температуры и пара.
Помните: чем фешенебельнее обставлена кухня, тем карикатурнее смотрятся ошибки в её отделке. Поэтому, рассчитывая высоту фартука, не поленитесь снять замеры в нескольких местах. Если же вы не уверены в собственных силах, пригласите профессионального замерщика и делайте заказ по его данным. Только так можно достичь идеальных габаритов фартука для кухни из плитки – размер, высота, конфигурация за вытяжкой.
Риск второй: «срезанный» столешницей рисунок
Хотя рекомендуемая высота фартука на кухне из плитки – 60-65 см, её может изменить выбранный вами рисунок. Если вы предпочли плитку со сложным замысловатым орнаментом – проследите, чтобы после установки кухонной мебели мозаика составила целостную композицию. Ведь снизу её может «срезать» столешница, а сверху – навесной шкаф. Конечно, это не столь некрасиво, как в случае с проступающими обоями. Но всё же у каждого входящего в кухню будет возникать чувство незавершённости её дизайна. Не менее странно будет выглядеть скинали со срезанными цветами или фруктами.
Впрочем, есть выход – выбор однотонной плитки или покрытия скинали. Отдав предпочтение этому простому варианту, вы не будете опасаться испортить композицию, даже если в будущем захотите приподнять столешницу или перевесить верхний шкафчик пониже.
Как видите, стандартная высота фартука на кухне из плитки – значение лишь приблизительное. Его можно варьировать под свои потребности и вкус. Главное – заказывайте фартук лишь тогда, когда размеры гарнитура будут известны вам вплоть до миллиметра. Лучший вариант – снимать замеры, когда кухонная мебель уже установлена или хотя бы очерчена на стенах.
Теперь вы знаете, на какой высоте укладывать фартук на кухне. Не спешите – продумайте несколько альтернатив и обсудите их с домочадцами. Здесь как никогда верно старинное правило «семь раз отмерь – один раз отрежь». И обязательно примите во внимание три главных аспекта:
- Практичность.
- Эстетика.
- Соответствие общему стилю кухни.
Желаем скорейшего завершения ремонта и доброй атмосферы в доме!
Вернуться к списку советов
7 вариантов исполнения фартука для кухни: плюсы и минусы каждого
Керамическая плитка, зеркало, панно с фотографией, стекло — самые распространенные и практичные материалы, которые Вы сможете использовать при оформлении кухни даже самых скромных размеров. Кухонный фартук — это важный элемент как с точки зрения дизайна, так и с точки зрения практичности Вашей будущей кухни. Существует широкий ассортимент материалов, благодаря которому Вы получите изящный и долговечный фартук, способный защитить стены вблизи рабочей поверхности от различных механических воздействий и повреждений.
Что выбрать?
Керамическую плитку как классический и надежный материал, уникальное панно с фотографией или сделать выбор в пользу нестандартной конструкции и оформить фартук зеркальным полотном?
С целью ответить на этот и другие вопросы, мы подготовили статью с описанием основных особенностей классических и современных решений для Вашей будущей кухни.
1. Керамическая плитка
Это традиционное решение в оформлении кухонного фартука. Популярность керамической плитки очевидна: этот материал не реагирует на огонь и воду, она крепкая и способна выдерживать
значительные механические нагрузки. В случае, если Вы решите выбрать плитку для оформления кухонного фартука, перед Вами будет огромный ассортимент: по цветовой гамме, тематике и фактуре.
Помимо этого, в коллекциях плитки существуют варианты с красивыми узорами и уникальными панно. Еще такие фартуки очень легко мыть, а для его чистки можно использовать даже абразивные средства.
Плюсы: большой ценовой диапазон — от простых бюджетных вариантов до дизайнерских коллекций от производителей премиум сегмента. Другое весомое достоинство — большой срок службы в сравнении с другими способами оформления кухонного фартука (керамическая плитка десятилетиями может сохранять свой первоначальный внешний вид). Плитка не восприимчива к высоким температурным перепадам и механическим воздействиям, невосприимчива к воде и ее легко чистить.
Минусы: для долговечной укладки необходимо найти достойного специалиста, а это повышает общую стоимость фартука для кухни. Помимо этого, необходимо приобрести надежный плиточный клей и качественную затирку. Со временем швы между плиток будут становится грязными, а для их чистки необходимы специальные чистящие средства.
Пример фартука из керамической плитки размером 10х10 см:
2. Фотопанно
Современные технологии позволяют напечатать изображение практически на любой поверхности. Можно выбрать любимый снимок из своей фотогалереи или найти фото в интернете. Однако есть важный момент: фотография, которую Вы выбрали должна быть хорошего качества и иметь высокое разрешение чтобы при печати снимок не исказился. В качестве основы для фотопанно можно взять плитку или стеклянное полотно.
Плюсы: на Вашей кухне будет настоящий дизайнерский фартук, подобный которому Вы больше нигде не увидите. Панно с фотографией на плитке или стеклянном полотне устойчиво к высоким температурным перепадам и нейтрально относится к воде.
Еще один плюс — с такой поверхности очень просто удалить любой вид загрязнения.
Минус: большая стоимость из-за применения технологии цифровой фотопечати.
Пример фартука с фотопанно:
3. Мозаика
Кухонный фартук из мозаики будет смотреться довольно эффектно. Такой способ отделки помещений применяли еще в древние времена.
Основой для мозаики могут послужить керамика, стекло, металл или камень.
Технология производства мозаики дарит ей характерный карамельный блеск, а вот мозаика из стекла будет по-разному смотреться в зависимости от угла и освещения на Вашей будущей кухне.
Плюсы: мозаика обладает всеми достоинствами керамической плитки. Ключевым плюсом мозаики является тот факт, что ей можно облицовывать поверхности и стены любой, даже сферической формы, а включив воображение можно выложить узор или красивый рисунок. Проемы для включателей и розеток с таким фартуком делать гораздо легче.
Минусы: трудоемкость укладки.
Великое множество швов создают дополнительные трудности при чистке мозаичного фартука и периодические затраты на затирки практически неизбежны. В сравнении со стандартной керамической плиткой рыночная стоимость мозаичного фартука гораздо выше.
Пример мозаичного фартука:
4. Стекло
Фартук из закаленного стекла это весьма практичный и привлекательный способ для отделки интерьера кухни. Фартук из стекла легко чистить и оно бывает нескольких вариантов: зеркальное, тонированное, крашенное и с фотопечатью.
Для создания фартуков используется особое стекло, толщиной 6 мм. Толщина стеклянной поверхности бывает и больше, а само изделие, соответственно, прочнее. Однако в таком случае стоимость стеклянного фартука будет намного выше стандартного.
Стеклянный фартук имеет большой срок службы благодаря технологии нанесения изображения — его переносят на стеклянную поверхность при помощи технологии УФ-печати. Также под такой фартук можно установить яркую светодиодную подсветку —
это придаст Вашему изделию большей оригинальности и эффектности.
Плюсы: такое стекло очень устойчиво к различным воздействиям и резким перепадам температур, оно не боится влаги и его невозможно повредить чистящими средствами. Из-за отсутствия межплиточных швов уход за таким фартуком достаточно прост. Можно отметить и быструю установку стеклянного полотна в сравнении с другими метериалами: плиткой или мозаикой. Срок эксплуатации практически не ограничен.
Минусы: при длинном полотне можно столкнуться со сложной транспортировкой и поднятием на этаж — особенно остро это может коснуться жителей старых домов с небольшими лестничными пролетами. Другой минус — при повреждении стекло нельзя поменять или отремонтировать — нужно будет заказывать новое изделие.
Пример фартука из закаленного стекла:
5. Зеркало
Зеркальный фартук может представлять собой как единую панель, так и плитки (мозаики) разнообразных форм. По типу зеркал Вам подойдут следующие: классическое, тонированное, матовое, цветное.
Помимо этого, на зеркало можно нанести узор, орнамент или фотопечать.
Другой оригинальный вариант — когда у вашего зеркала не стандартная серая подложка, а золотая или медная — в таком случае Ваше зеркало будет иметь теплые тона, что добавит уюта и шарма к общей атмосфере интерьера.
Плюсы: преимущества стекла и в дополнение — визуальное увеличение небольшого пространства кухни.
Минусы: поскольку на зеркале отчетливо видны разводы, капли и жирные пятна за чистотой такого фартука трудно уследить. Другой минус — в случае, если покрытие задней стороны зеркальной поверхности окажется плохого качества, со временем на изделии могут появиться неприятные узоры.
Пример фартука из зеркальной мозайки:
6. МДФ
МДФ используют для производства мебели, но данный материал можно использовать и для создания оригинального фартука для Вашей кухни. На внешнюю часть МДФ наносят специальный полимерный слой либо шпон, а в качестве основы такой плиты используются мелкие опилки.
МДФ — устойчив к перепадам температур и влажности. При этом керамика и стеклянное полотно значительно превосходят его по данным параметрам. Фартук для кухни из МДФ — отличный и бюджетный вариант: вы без особого труда найдете МДФ в любом из крупных строительных магазинов.
Плюсы: низкая цена, большое разнообразие цветов и простой монтаж.
Минусы: если сравнивать с плиткой или стеклом — у МДФ срок службы короче, меньшая устойчивость к влажности и перепадам температур. Ограниченность по дизайну: плиты МДФ цельные, поэтому не получится совместить в одном изделии несколько различных рисунков, узоров или цветов.
Пример фартука из МДФ:
7. ДСП
ДСП — материал, состоящий из древесных частиц, которые формируются в плиты под воздействием мощного пресса. В качестве облицовки для таких плит производители используют пластик или шпон, покрывают их специальной бумагой или же пленкой из полимеров. По отношению к повышенным температурам и мех.
воздействиям самой устойчивой можно по праву считать ламинированную плиту из ДСП, которая облицована специальной пленкой и покрыта лаком.
Плюсы: невысокая стоимость, простой монтаж. Материал не боится влаги и повышенных температур (уступая по данным показателям стеклянным фартукам и фартукам из керамической плитки).
Минусы: плохо удерживает на себе шурупы. В некачественном ДСП производители используют смолы, содержащие повышенное количество формальдегидов — веществ, вредных для организма человека. Также ДСП может деформироваться при частом воздействии воды или при повышенной влажности в помещении.
Пример фартука из ДСП:
История фартуков: отрасли промышленности, эволюция и современное использование
История фартуков простирается на протяжении столетий до их современного использования в быту и различных отраслях промышленности сегодня. Практическое использование и функция фартука всегда заключалась в защите одежды от загрязнения или повреждения.
Хотя временами он превращался в дань моде или признак статуса, в целом он был признан формой защитной одежды. Если мы вернемся достаточно далеко назад, то набедренную повязку можно даже считать разновидностью фартука.
Происхождение и эволюция фартука
В 14 веке маленькую скатерть, известную в средневековом французском языке как «наперон», использовали для покрытия большой скатерти, чтобы защитить ее от пролитой жидкости. Примерно в 17 веке слово «фартук» превратилось в то, что мы знаем сегодня, и представляло собой предмет, который надевали поверх одежды для ее защиты.
По мере того, как предмет продолжал развиваться, его обычно украшали драгоценными камнями и носили, чтобы показать статус. Другие фартуки носили в священных и ритуальных целях.
Самые ранние упоминания об этих «передниках» относятся к картинам 1300-х годов. Фартуки оставались функциональным предметом в средние века, но на какое-то время превратились в моду, которую носили женщины, жившие в такой роскоши, которая позволяла носить декоративный фартук.
Это были не те простые фартуки, которые носили рабочие в средние века. Часто можно увидеть искусство, изображающее период средневековья и эпохи Возрождения, с женщинами в фартуках.
Во времена, когда еще не было стиральных и сушильных машин, фартук означал защиту одежды под ним. Фартук можно было легче стирать, в результате чего одежду можно было носить дольше между стирками. У первых американцев было очень мало предметов одежды, особенно у первых колонистов. Паломников часто изображают в фартуках из-за необходимости как можно дольше сохранять в чистоте и защите то, что они сделали.
В 1920-е и 40-е годы появились фартуки из мешков для муки или кормовых мешков. Из-за Великой депрессии фартуки были сделаны из перепрофилированных старых мешков из-под муки. Производители осознали, что покупатели повторно используют свою упаковку, и воспользовались возможностью предложить различные принты, такие как цветочные узоры, узоры с окантовкой и даже узоры кукол и игрушек.
Примерно в 1950-х годах Америка познакомилась с культовой американской домохозяйкой, гением домашнего хозяйства.
Этот период времени вызывает в воображении образы выпечки и семейных обедов и всегда изображается с женой в ее вездесущем фартуке.
В течение оставшейся части века популярность фартуков падала и падала. Следующее десятилетие было встречено тем, что женщины отошли от роли обычной домохозяйки, и фартук внезапно стал считаться старомодным. Независимо от того, был ли фартук популярен в домашнем хозяйстве или нет, на протяжении многих лет фартук всегда оставался необходимостью на рабочем месте.
Промышленность и стили фартуков
Прежде чем перейти к отраслям, в которых выгодно использование фартуков, давайте сначала рассмотрим различные дизайны и стили.
Стили фартуков
Нагрудник:
Нагрудный фартук — наиболее часто встречающийся домашний тип апрола. Также называемый полным фартуком, он покрывает почти всю длину тела, заканчиваясь на середине бедра или коленях. Он завязывается на талии петлей вокруг шеи или завязками, которые застегиваются на шее сзади.
Полуфартук: Этот традиционный кухонный фартук, известный также как поясной фартук, завязывался вокруг талии и заканчивался на середине бедра. Он приобрел популярность в 1950-х годах.
Крест на спине: Полный фартук, в котором задние лямки пересекают плечи и спину, а не завязываются на шее.
Отрасли
Цвет и стиль играют важную роль, когда дело доходит до выбора фартука, подходящего для определенной отрасли.
Шеф-повара обычно носят традиционный белый фартук, даже чаще, чем поварской колпак. Он хорошо виден и означает чистоту. Эти белила от шеф-повара защищают владельца от пятен, ожогов и разливов.
Многие отрасли промышленности имеют стили и цвета, которые носили исторически. Мясники традиционно носили передники в полоску синего цвета. Сегодня они носят то же самое. Многие отрасли промышленности носили определенный дизайн и цвета, чтобы отличить свою торговлю. Тот же взгляд продолжается и сегодня. Другим примером может быть окрашенный в белое.
Полуфартуки популярны в индустрии гостеприимства. Официант в полуфартуке использует стиль с дополнительными карманами, чтобы иметь доступ к хранению таких вещей, как столовое серебро, соломинки и талон на питание, когда руки заняты другими предметами.
Существует множество отраслей, которые получают выгоду от использования фартуков как части корпоративной одежды.
Использование современного фартука
Сегодня домашние фартуки служат своей основной цели защиты одежды от обычных кухонных происшествий и пролитой жидкости, но их популярность возросла, поскольку они стали привносить немного забавы в стиль, дизайн и даже добавлять остроумные или забавные высказывания. декорирование фасада.
С точки зрения современной промышленной одежды, фартуки используются для поддержания чистоты одежды, но вместе с этим имеют множество других преимуществ. Преимущества могут включать:
Независимо от того, предназначен ли фартук для официанта или шеф-повара, они могут быть разработаны с дополнительными преимуществами и уровнями защиты в соответствии с рабочей средой, в которой они носятся.
Независимо от отрасли фартуки Alsco будут ты выглядишь острым.
Источники
https://fashion-history.lovetoknow.com/clothing-types-styles/aprons. Люблю знать.
https://www.huffpost.com/entry/uncovering-some-of-the-hi_b_4082978. Хафф Пост. (декабрь 2017 г.).
https://oregontrailcenter.org/blog/the-history-and-significance-of-grandmas-apron/. Национальный Орегонско-Калифорнийский туристический центр в Монпелье, штат Айдахо.
http://www.riverstonehistoricalsociety.org.au/blog/wp-content/uploads/A-History-of-Aprons.pdf. Историческое общество и музей Риверстоуна и округа.
Фартук Истории | Воспоминания о фартуке
ФАРТУК Сострадания от Этель Шапиро
Я вышла замуж сразу после войны, и типичный свадебный приданое того времени включал фартуки. Тетя дала мне шкаф фартуков, каждый для определенного использования, например, для подачи коктейлей, если вы можете себе это представить! Фартуки никогда не надевались, потому что в то время мы снимали спальню в частном доме, где не было кухни.
Мы использовали наши продуктовые карточки, чтобы поесть вне дома.
Спустя годы, живя в собственном доме, я открыл дверь женщине, ее маленьким детям и большому чемодану. Она сказала мне, что она вдова, и в качестве единственной поддержки своей семьи она шила и продавала фартуки по домам. Я смотрел на них и представлял себе, как я и мои собственные дети гуляют изо дня в день, стуча в чужие двери и надеясь на продажу.
В тот день я купил чертовски много фартуков из ее чемодана, и в любой день она звонила в звонок. Я отослал ее к своим друзьям, которым тоже повезло в финансовом плане и они могли позволить себе купить ей фартуки.
В какой-то момент я узнал, что «дама в фартуке» пережила Холокост. Представьте, пережить такой ужас, а потом выживать изо дня в день, продавая фартуки.
ФАРТУК Backyard Daddy-O Джины Мари Хейворт
Папа серьезно относился к приготовлению гриля, и в 1960-х годах он первым в округе подключил природный газ прямо к своему барбекю.
Пока гриль нагревался, он в последний раз водил чистящим инструментом по решеткам, прежде чем приступать к приготовлению пищи.
Папа полностью отвечал за гриль и все, что он готовил, особенно когда дело доходило до его гамбургеров. Его рецепт включал в себя правильную смесь говяжьего фарша, толченых крекеров, яиц и специй, которые он выращивал в саду. ингредиенты были смешаны вручную, и из смеси получилось восемь гамбургеров на фунт.
Когда подключили газ, приготовление пищи стало главным событием в нашем доме много вечеров в неделю. Надев свой поварской колпак и фартук, папа загрузил гриль, и, пока он творил свое волшебство, он играл нам серенаду на своей губной гармошке.
ФАРТУК Сюрприза Сэнди Хансен
Мой отец работал почтальоном в Акроне, штат Огайо, с 1930 по 1970 год. Однажды у него было письмо для одной дамы, и он позвонил ей в дверь. Она открыла дверь в длинном фартуке.
Он сообщил ей сумму почтовых расходов, и она попросила его подождать, пока она пойдет за деньгами.
Когда она развернулась и ушла, он понял, что фартук — это ВСЕ, что на ней было!
ФАРТУК воспоминаний Кэти Куиг
– у него были индивидуальные карманы для мелков. Я помню, как по праздникам моя мама носила свои «хорошие» фартуки, особенно тот, что был из черной органзы с розой по подолу (мне показалось, что это был самый красивый из тех, что я когда-либо видела). В 8-м классе миссис Дон преподавала домоводство, и нашим проектом было шитье фартука (я так старалась, чтобы сшить его идеально, мне жаль, что его не сохранили).
Самое дорогое для меня воспоминание — мой папа в белом рабочем фартуке, когда он готовил в своем ресторане Lee’s Bar-B-Q. Я до сих пор точно вижу, как он связал его чистым и белым, и как он выглядел после тяжелого дня готовки. Мой брат и сестра сегодня носят такие же поварские фартуки, поскольку занимаются семейным бизнесом.
Боюсь, что фартуки уйдут в прошлое, как дисковый телефон; что это поколение и будущие поколения не будут иметь никакого отношения к красоте, полезности и функции фартука.
Они также потеряют некоторые бесценные воспоминания.
ФАРТУК безопасности Стив Арнольд
«Нам с братом было 3 и 4 года, когда мы жили с бабушкой и дедушкой. Моя мать была в больнице далеко от туберкулеза. Мой отец отчаянно пытался найти работу, ухаживать за своими маленькими сыновьями и лечь в больницу, пока не понял, что ему нужна помощь.
Мы жили с бабушкой и дедушкой 3 года. Мое самое старое воспоминание о том времени — это то, как я сидел за кухонным столом, и бабушка умело швыряла муху мухой, готовой сесть на нашу еду. Муха ушла в прошлое, если не считать небольшого кровавого пятна на ткани, пятна, которое она быстро стерла поношенной бумажной салфеткой, которую она вытащила из правого кармана фартука.
В отличие от записывающих устройств, используемых сегодня, ее фартук был записью дневных событий и блюд. Какое видео запечатлело аромат человека, смешанный с трудами ее дня? На какой фотографии запечатлено ощущение, как ребенок дергает женское хлопковое домашнее платье и выпрашивает еще одно печенье? Какой альбом содержит чудо того, что было спрятано в карманах ее фартука?
Именно бабушка спасла меня и моего брата и позволила папе сделать все возможное для нашей матери.
Именно ее фартук сплел нас всех вместе».
ФАРТУК нетерпения by Luanne Ault Buzbee
«Моя мама и старшая сестра настояли, чтобы я научилась шить. Мне дали фартук — такой, который надевается через голову и завязывается на спине, — чтобы наметать косую ленту на бесконечные края фартука. Я неохотно взялся за задание, а затем попытался бросить его сестре со словами: «Вот! Это сделано.» Увы, я наметал завязки на своем комбинезоне. Я ненавидел шить тогда и до сих пор».
ФАРТУК детства by Jennifer Utter
«У моей мамы был сундук с надеждой, который она использовала, чтобы «откладывать» особые вещи для меня и моей сестры, такие как красивые наволочки и скатерти с кружевными краями. которые делала моя бабушка. Она также хранила кое-какую старую одежду, сшитую ею вручную, которую она, вероятно, надеялась когда-нибудь надеть на наших дочерей. Когда моя сестра вышла замуж, она взяла с собой вещи из сундука надежды.
После того, как оба наших родителя умерли, мы с сестрой разбирали содержимое их дома. Это была очень эмоциональная задача, особенно когда мы прошли через сундук надежды. Все годы без мамы, и папа не трогал содержимое сундука. Внутри мы нашли наши крестильные платья, маленькие зимние пальто, когда мы были совсем маленькими, шапочки с шариками из кроличьего меха на конце завязывающей ленты, немного белья и два крошечных фартука.
Этот снимок был сделан в день Рождества 1954 года. Фартук моей сестры с кошачьей мордочкой в бело-розовые полоски, а фартук с мордочкой моего щенка — в бело-голубую полоску.
Судя по улову Санта-Клауса, мы были счастливыми маленькими девочками и очень любили нашу маму, которая сшила нам одинаковые фартуки, чтобы повязать их в рождественское утро.
ФАРТУК СМЕХА от Нетании
«Я помню, как моя бабушка носила специальный фартук в праздничные дни. Я особенно помню тот момент, когда она думала, что ее обручальные кольца утонули в раковине.
Мои папа и дедушка буквально перерыли задний двор в то Рождество (было очень холодно!) в поисках ее колец. Кольца не нашли.
В следующем году на Рождество она надела праздничный фартук, а в кармане фартука были кольца!
Мы рассказываем эту историю каждое Рождество, потому что она напоминает нам о чем-то очень смешном и о том, как дедушка сделает все, чтобы порадовать бабушку.
ФАРТУК жертвоприношения Миссис Марта Б. Пью
«Я родился в 1931 году, во время Великой депрессии. На Рождество, когда мне было 4 года, Санта не появился в нашем доме с большим мешком подарков; мои родители, однако, видели, что мы с братом получили по крайней мере один подарок. Подарком моего брата был апельсин, а моим подарком был маленький розовый фартук, отороченный белым рикраком. Мне понравилось, всем показал. Он так много значил для меня, что я носил его, пока он не развалился на части.
Этот маленький фартук был такой жертвой для моих родителей.
Я не могу представить, без чего они обходились, так что, возможно, я не разочаруюсь в рождественское утро. Это был мой лучший рождественский подарок».
ФАРТУК ошибочной идентификации Риты Мосс
«Однажды в моей жизни наша семья жила в Будапеште. Дом был уникально спроектирован: кухня (кухонная) и ванная комната располагались в двух отдельных хозяйственных постройках. Моя мать была очень утонченной, и расположение «объекта» под открытым небом было компромиссом с ее женственными стандартами.
Однажды она занимала ванную, когда мы услышали крики с заднего двора. Когда мы побежали посмотреть, в чем дело, она шаркала по двору, держа свое платье и нижнее белье вокруг лодыжек.
Мой отец пытался ее успокоить, но это было невозможно. Она была в истерике, плакала, Что-то заползло в отверстие унитаза и присосалось к моему заду!
Оказывается, что-то было развевающимися галстуками передника.
APRON of Nostalgia by Christi Crawford-Partee
«Это фото было сделано моим отцом в доме моего дедушки и бабушки Кроуфорд в Мемфисе, штат Теннесси, на Рождество в конце 1950-х годов.
Моя бабушка стоит рядом с дедушкой, который сидит во главе стола. Двоюродные сестры моего отца — это две другие дамы, которые стоят, и все три женщины одеты в пух и прах, в своих свежевыстиранных и выглаженных «причудливых» фартуках для праздников. Моя бабушка, вероятно, сшила их и вышила на них узоры. Я почти чувствую запах домашних дрожжевых булочек на столе вместе со всеми известными мне пирогами, которые лежат на кухне и ждут своей очереди за столом.
О, вернуться и снова порадоваться тем дням.
История фартуков – LETVENT.COM
Я не думаю, что наши дети знают, что такое фартук.
В основном бабушкин фартук использовался для защиты платья под ним, потому что у нее было всего несколько штук. Это было также потому, что фартуки было легче стирать, чем платья, к тому же на фартуки уходило меньше материала. Но вместе с тем он служил прихваткой для извлечения из духовки раскаленных сковородок. Он прекрасно вытирал детские слезы, а иногда им даже чистили грязные уши.
Из курятника передник использовали для выноса яиц, суетливых цыплят, а иногда и полувылупившихся яиц для доработки в греющей печи. Когда приходила компания, эти фартуки были идеальным укрытием для застенчивых детей. А когда было холодно, бабушка наматывала его на руки. Эти большие старые фартуки вытерли многие вспотевшие брови, склонившиеся над раскаленной дровяной печкой. В этом фартуке на кухню приносили щепу и растопку. Из огорода она несла всевозможные овощи. После того, как горох был очищен, он вынес шелуху. Осенью через фартук приносили упавшие с деревьев яблоки. Когда по дороге подъезжала неожиданная компания, было удивительно, сколько мебели этот старый фартук может вытереть за считанные секунды. Когда ужин был готов, бабушка вышла на крыльцо, помахала фартуком, и мужчины поняли, что пора возвращаться с полей к обеду. Пройдет много времени, прежде чем кто-то изобретет что-то, что заменит этот «старый фартук», служивший столь многим целям.
Отправьте это тем, кто знает (и любит) историю про бабушкины фартуки.
ПОМНИТЕ:
Бабушка ставила свои горячие яблочные пироги остывать на подоконник.
Ее внучки поставили свои на подоконник оттаивать.
Они бы сейчас сошли с ума, пытаясь выяснить, сколько микробов было на этом фартуке.
Я не думаю, что когда-либо ловил что-нибудь с фартука – но люблю
*****
«Бабушкин фартук»
Когда я навещал бабушку. Я всегда был очень благословлен передником, который она носила, и любовью, которую она выражала.
У нее всегда было две, одна для выпечки и одна для уличной столовой.
А когда тот бантик завяжется, тогда и начнется бабушкин день.
Простое полотнище оно висело, но было полно сердца;
Она использовала его для отпугивания мух или птиц, преследовавших ее ноги.
Потом стала изобильная корзина для сбора яиц,
И крошечных, только что вылупившихся цыплят, нуждающихся в мягком и теплом месте
Или ягненок-сирота, рождённый морозным утром.
В этом фартуке были растопки, чтобы разжечь домашний огонь.
И загрузил белье, или стал быстрым феном.
Чтобы защитить руки, подушку под горячее, чтобы поднимать дымящиеся кастрюли,
и когда кто-то перегревался, она махала им как веером.
Если холодно, то младенцев она заворачивала, а то и руки свои,
В обеденное время знаменовала, мужчин с хутора приводить,
Грязные уши и нежные слезы всегда сладко вытирали,
и стал тайником, если малыши стеснялись.
Овощи в любое время года, летом, весной и осенью,
приносили на кухонный стол в этой сумке-фартуке.
Собранные ею фрукты для пирога закреплялись булавками для передника.
Когда горох чистили, шелуху высыпали курам.
О, сколько этот верный фартук мог бы запылить всю прихожую
Если бы явились нежданные гости, с внезапным дружеским звонком.
Однажды бабка ушла на славу, Бог позвал ее на покой
Потому что благодаря ее любви к фартукам многие были благословлены.
~Неизвестно~
http://www.
alighthouse.com/gran9.htm
*****
Самое лучшее устройство, сохранившееся с тех дней,
Инструмент, очень полезный для почти каждая работа по дому
Не современная кухня, посуда в количестве
А добротный стойкий фартук, который носила каждая бабушка
http://www.alighthouse.com/gran9.htm
*****
~Бабушкин фартук~
‘Это была такая милая хлопчатобумажная вещь
Я помню…..как она махала
Бабушкиным фартуком на ветру
Переполняла все, что она давала
Вихревая пыль и грязные лица
Прижимая тепло к этим объятиям
Дрова, для этого уютного очага
Текли из милости ее пинни
Пирожные с яблоками, ягодами, лимонами
Кукуруза, орехи пекан, горох и фасоль
Бабушка собралась со своей любовью
Чтобы заботиться о тебе и обо мне
Тем не менее, ’twasn’ нежные складки ткани
Но руки, которые несли это так
Вот как она держала эту любовь
Это заставило наши сердца сиять
Мы не знали во всем живом
Насколько в ней мы чувствовали себя в безопасности
Вся любовь, которую она испытала
Наши сердца тихо растают
Ведь когда мы оглядываемся назад сейчас
В голове кружатся картины
Это фартук вытирает руки
Изображает такую божественную любовь
Тогда где сегодня бабушкин фартук
Накрахмаленное полотно, вышитое искусство
Почему, никогда не развалится в клочья
Ведь мы храним ее в своем сердце
О, утешение памяти
Наши глаза полны слез
Божий бескорыстный фартук Бабушкин
Благослови каждую милую милую
http://www.
alighthouse.com/gran9.htm
*****
Фартук Матери
Мать носила просторный фартук
, чтобы прикрыть свое чистое платье.
Она бы сказала вам, что это за
, если бы вы спросили ее, я думаю.
Но у этого фартука было больше применений
, чем я мог даже сосчитать.
Он приносил яйца и овощи
и мог вместить большое количество.
Я видел, как она использовала этот фартук
, чтобы вытереть мокрый лоб
, когда она работала над большой плитой
, которая теперь просто антиквариат.
Ее фартук мог вызвать смех
в игре в прятки
со своей новой милой внучкой
, когда она скрывала свое лицо от глаз.
Когда нам, детям, было больно или мы плакали
, мы бежали, чтобы найти ее колени.
Она бы вытерла слезы
с небольшим клапаном фартука.
Этот фартук вытирал пыль со столов
и отгонял мух,
он прекрасно работал как прихватки
, чтобы вынимать клокочущие пироги.
Но самым большим из сокровищ
, что мог хранить этот старый фартук,
была бесконечная любовь Матери
, пребывающая в каждой складке.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Библиотека округа Спрингфилд-Грин — Сладко-горький
| | Том VII, № 3, весна 1980 г. |
ИСТОРИЯ ФАРТУКА И ИНСТРУКЦИИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЧЕТЫРЕХ МОДЕЛЕЙ
Пэтси Уоттс и Вики Мэсси
Люди часто говорят, что не одежда красит человека, а несколько поколений назад
одежда, фартук, казалось, безусловно, способствовали созданию женщины. Мать почти не казалась
то же без фартука, повязанного поверх платья. Она надела его, одеваясь утром, и
не сняла его, пока не была готова лечь спать. Других статей, наверное, не было.
одежда, которой она владела, такая же универсальная, как ее фартук; он служил не только прикрытием
защитить ее платье, но оно также было полезно во многих других отношениях.
Раньше без фартука бабушку вряд ли бы узнали. Рут Стит,
Джилли Саммерс,
и Сара Уивер. (Старые фотографии любезно предоставлены Кирком Пирсом)
[58]
Если она окажется на улице в холодный день, она может натянуть фартук и завернуть его. вокруг ее голых рук, чтобы согреть их, или она могла притянуть к себе маленького ребенка и завернуть ее фартук вокруг плеч ребенка.
Когда пришла компания, маленькие дети вцепились в передник матери и спрятались за ее юбкой на безопасность. Мать вытирала фартуком слезы с щечек и смачивала его слюной, чтобы вытереть грязь с детских лиц.
Она также часто использовала фартук как корзину. Когда она шла в сад, в сад или
в подвал, она несла вещи на кухню в фартуке. Она принесла растопку, чтобы начать
огонь, и она вытащила бельевые прищепки к веревке, чтобы развесить белье. Когда она пошла в
в курятнике, она может вынести несколько початков кукурузы в своем фартуке и отнести собранные яйца обратно
в.
Если ей случалось находить старую курицу, которая спрятала свое гнездо и высидела несколько цыплят, она
собирала цыплят в свой фартук, отводила их и старую курицу в курятник, а если
начинался дождь, она выбегала на улицу, собирала утят в свой фартук и несла их в
курятник
Но Мать была не единственной, кто носил фартук. В прошлые годы почти каждая женщина или девушка носила какой-то фартук поверх платья. У большинства женщин было по крайней мере два фартука, но у некоторых множество фартуков, выполненных в разных стилях и из разных материалов. Хотя было много применений для эти фартуки, большинство служило. защита для длинных платьев, которые носили женщины.
Рэй О’Делл рассказала, что ей известно об использовании фартука. «Большинство всех, кто носил льняное платье,
носил фартук. Платье из льна — это шерстяное платье, которое вы плетете. Его было труднее чистить, и это было
как-то грубовато для ваших рук. Теперь это не было похоже на кусок тонкой шерсти.
Ты надел на них фартук,
но летом нельзя было носить шерстяное платье. Тебе нужно было хлопчатобумажное платье.
сгорел бы с этой шерстью. Но ты все равно наденешь фартук. Фартук бы
спуститься вниз — у них не было маленьких фартуков. Фартук должен был прикрывать платье».0003
Поскольку у многих семей не было денег, они не могли позволить себе очень много смен одежды.
Некоторые семьи были настолько большими, что даже если бы деньги не были проблемой, матери едва ли хватило бы денег.
время, чтобы сделать много одежды для каждого ребенка, а также сделать стирку и все другие ее дела.
Рэй пошутил: «Можете ли вы представить, что носите одно и то же платье неделю?
мыть его на доске, вы можете. Мои девочки сказали мне: «Ну, мама, разве ты не научилась нюхать
до конца недели? Да, я думаю, что мы сделали. В нашей семье было девять человек, кроме наемного
человек — это было десять, и если бы мы всех раздевали и мыли на доске каждый день, у нас было бы
две-три женщины все время стирают.
Мы просто не могли делать такие вещи. Все жили
точно так же, и если мы кого-то чуяли, то, скорее всего, нюхали себя!»
Было много разных фартуков, начиная от очень простых узоров, которые закрывали только перед юбки на более сложные, закрывающие практически все платье. Там также были бесчисленные вариации, которые можно было сделать в отдельных узорах. Однако почти все фартуки имели карманы и делались плоскими, чтобы их было легче гладить.
Вероятно, самым простым фартуком, который обычно изготавливали, был ленточный фартук. Женщина бы соберите около двух ярдов материала и пришейте пояс. Длина фартука может варьироваться в зависимости от количества материала и того, какую часть платья женщина хотела покрыть. Она затем делал галстуки, отрезая ленту достаточной длины, чтобы обернуть ее вокруг талии, или отрезая полоски материала соответствующей длины и пришивание их по бокам тесьмы.
Голди Кэмпбелл (слева) настояла на том, чтобы сотрудница Bittersweet Кира Гибсон носила фартук во время учимся печь.
(Рут Мэсси)[59]
Фартуки с нагрудником также широко использовались. Этот фартук покрывал большую часть платья, чем фартук с тесьмой. включая нагрудник для защиты лифа платья, а также юбки. Обычно весь фартук был сделан из одного куска материала. Некоторые женщины просто прикалывали нагрудник к корсажу своего платья. платья, в то время как другие пришивали бретельки на шею.
Другим фартуком, похожим на фартук с нагрудником, был фартук комбинезона, который был достаточно большим, чтобы покрыть перед и спину лиф платья, а также полностью обернуть вокруг юбки. Этот фартук был редко изготавливается из цельного куска ткани.
Фартук, который носили девушки, был своего рода комбинацией околыша, нагрудника и комбинезона
фартук. Передник изготавливался путем пришивания нагрудника к тесьме полосчатого фартука, который полностью
покрывала как заднюю, так и переднюю часть платья. Бретельки нашивались на плечи, перекрещивались в
спинку застегивали на пуговицы до пояса, либо пришивали задний лиф, аналогичный переднему нагруднику.
Этот задний нагрудник застегивался сзади на меньшие лямки, соединяющие два нагрудника. Оборки были
обычно пришивают к лямкам и нагруднику, чтобы сделать передник более нарядным.
Молодые девушки часто носили белые передники вместо фартуков поверх школьных платьев. Там было также тип прикрывающего фартука, сделанного почти так же, как платье для девочки с рукавами, но без талии. группа.
«Много раз я надевал в школу два платья, — сказал Рэй. «Почти у всех были перемены, но Я знаю, что в нашу школу ходили дети, у которых было только одно платье. Их мать стирала его на ночь, если сильно испачкалась. У людей не было так много одежды, как у них. сегодня.»
Ида Уотерман тоже вспомнила. «Я знаю одну маленькую девочку, которая ходила в школу на целый семестр, три месяца, весь семестр носила одно и то же маленькое коричневое платье с набивным рисунком. И она пошла к школа убирается каждый день».
Фартук Сильвии Гюнтер защищает ее платье от дровяной печи.
(Стивен Хаф)
использовал. Иногда к платью шили фартуки, но обычно они были просто сделаны из хлопчатобумажной ткани.
лоскутки ткани слишком малы для пошива платья. Рэй объяснил. «Вы можете купить материал в местном
магазин, если вы хотите, или вы могли бы приехать в город. Почти все магазины страны хранятся
материалы. Бязь продавалась по три-пять центов за ярд, а клетчатая ситцевая ткань стоила шесть-восемь центов.
центов за ярд. Он поднялся выше, но это не использовалось для фартуков. У них было то, что они называли фунтом
бязь. Я не помню, сколько это стоило фунт. Это были остатки или мелкие кусочки, отправленные на
хранить. Может быть, целый фунт был бы таким же, или, может быть, вы получили бы фунт, у которого не было бы
кусок в нем более ярда или половины ярда с единственным в своем роде в нем. Люди будут покупать его, когда они
мог получить это. Мы смеялись над мужчиной в магазине, когда мы спросили его, есть ли у него фунт
коленкора он сказал: «Нет, я не понимаю.
Я просто не могу это сохранить.«Этот материал не обязательно был цветным. Возможно, он выцветал при стирке. Когда-то вещи замачивали в соленой воде, чтобы закрепить цвет. Вы должны были быть осторожны, чтобы не получить воду слишком соленый, правда, не рассол. Вы кладете соль и замачиваете свой материал еще до того, как стираете его. Идентификатор скажем, вы положили столько соли, сколько добрая горсть на галлон воды, а затем просто вымыли ее на плату после этого.»
[60]
В фартуке комбинезона Ида Уотерман вспомнила времена, которые у нее были. (Трейси Уотерман )
Некоторым женщинам требовалось время, чтобы сделать сложную ручную работу над своими повседневными фартуками, но они часто
модные фартуки, которые можно носить в церкви или на других светских мероприятиях. Рэй вспоминал: «Я никогда не носил
фартук в церковь, но поколения старше меня сделали. Некоторые люди подшивали свои фартуки
Другие способы, которыми женщины представляли себе свои фартуки, были пришиты к кружеву или рюкзачку, вышиты,
или сделать края с рюшами, крючком или тесьмой.
Тип используемого материала также влиял на то, имел ли фартук утилитарное или декоративное значение. использовать. Черный шелковый фартук был привычным нарядным фартуком во многих семьях. Это был один из самых красивых фартуки, которыми могла владеть женщина. Рэй сказал: «Я помню, когда моя мать ходила в церковь, на ней была длинный белый фартук. Но у некоторых были черные шелковые фартуки. Я видел их. Они были чем-то отлично. Они носили их, когда ходили в «хорошие» места, как вы, наверное, сказали бы».
Ида рассказала забавную историю о черном шелковом фартуке. «Это то, что мои родители сказали нам, когда мы были
маленький. Они рассказали историю о некоторых людях, которые уезжали и оставляли своих детей одних.
Перед отъездом родители сказали: «Теперь не завязывайте на собаке черный шелковый фартук». После своих людей
ушли, взяли собаку, повязали ей шелковый фартук, и она погналась через лес. Ты
можете себе представить, как выглядел фартук, когда собака вернулась! Эти дети никогда бы не
думали привязать черный шелковый фартук к собаке, если бы их родители не сказали им этого не делать».
0003
В 1920-х и 1930-х годах женщины начали выращивать кур для получения прибыли и, следовательно, покупать
коммерческий корм. В то же время, чтобы стимулировать продажу своих кормов, кормовые компании начали
положить куриное пюре и гранулы в хлопчатобумажные муслиновые мешочки. Женщины использовали мешки, которые кормили
бесчисленными способами, один из которых заключался в изготовлении фартуков для мешка, который был чуть больше
квадратных ярдов материала было бы достаточно, чтобы сделать фартук. Однако до тех пор, пока
около 1940-х годов большинство этих мешков для корма были белыми, и их приходилось красить, если красочная ткань
желанный. Во время Второй мировой войны потребность в хлопке для изготовления солдатской формы привела к
нехватка купленного в магазине материала, что делает мешки для корма еще более ценными как полезный
альтернативная ткань. Производители начали изготавливать кормовые мешки из ярко напечатанных и привлекательных материалов.
разработанные материалы, которые женщины использовали для фартуков, одежды, полотенец и тому подобного.
Закат эпохи мешков для корма в 1960-е годы совпали со снижением использования фартука. Новый изобретения и индустриализация не только улучшили экономику, но и предоставили людям больше одежды. Стирайте и носите одежду, облегчающую уход за одеждой; вместо того, чтобы тереться об стиральная доска, женщины могли бросить свое грязное белье в стиральную машину. Легче ухаживать ткани, которые не требовали глажки, также способствовали большей простоте ухода за одеждой, так что платья было так же легко стирать, как когда-то фартуки.
Возросшее сегодня движение за права женщин также снизило популярность фартуков.
Многие молодые женщины считали фартук символом места женщины в доме. Сегодня
старая пословица, «привязанная к завязкам маминого фартука», уже не так применима, как когда-то, потому что большинство
матери перестали носить фартуки поверх платья.
На самом деле, многие матери перестали
носить платья!
[61]
ТРИ МОДЕЛИ ФАРТУКА
Чтобы использовать выкройки на этой странице, сначала отметьте квадраты размером два дюйма на газете или на нескольких больших кусках. бумаги, чтобы он напоминал миллиметровку. Один квадрат этой выкройки будет равен двум дюймам фактического размера. Увеличьте части выкройки, следуя тем же кривым и линиям на двухдюймовых квадратах, что и на этих рисунках. маленькие квадраты.
[62]
ФАРТУК С ЛЕНТОЙ
Отрежьте квадратный ярд материала для юбки и отрежьте пояс шесть на двадцать дюймов (длина и
ширина по желанию). Подшейте юбку с трех сторон и соберите верхний край, чтобы он подходил к резинке. Свернуть
один край ленты 5/8 дюйма и пришейте 1/4 дюйма от сгиба на правую сторону собранного
край юбки. Подверните другой край ленты на 5/8 дюйма, сложите ленту и пришейте к ней.
изнанка юбки. Отрежьте завязки нужной длины и ширины, подшейте и пришейте к концам
пояс.
Добавьте карман по желанию.
ФАРТУК С ПОЛУКОМБИНЕЗОНАМИ
Подгибайте все края шириной 5/8 дюйма или желаемой ширины. Для завязок отрежьте два куска материала примерно три дюйма в ширину и достаточную длину, чтобы достать до талии и завязать. Подшейте края завязок и сшейте по бокам фартука прямо под нагрудником на +. Вы также можете пришить галстуки или ленту к дотянуться вокруг шеи до нагрудника.
Передник и спинка передника для девочки
Отделка краев придает нотку элегантности клетчатому переднику Мэри Мур с полосками в мелкую клетку. (Сотрудники фото)
ПЕРЕДНИЙ КОМБИНЕЗОН
Пришейте одну сторону (B) к каждому боковому шву передней части (A), совместив единственную насечку. Присоединитесь (С) к переда (А) в каждом плечевом шве, соединяющем двойные вырезы.
Пришейте каждую часть спинки (С) к бокам (В) на уровне талии, соединив тройные надрезы. Подшейте все необработанные края.
Застегивается на пуговицы или кнопки сзади.
ПЛАНФОР
Пришейте по одной задней части (B) юбки к каждому краю переда (A), совместив надрезы. Свернуть Подшейте каждую центральную деталь спинки на 5/8 дюйма. Соберите линию талии. Подвернуть надрезанные края пояса (C) ниже 5/8 дюйма и пришейте к собранной линии талии юбки. Сложите ленту, сложите под другой край и пришить к изнаночной стороне юбки. Сшиваем концы пояса внахлест и внахлест. На этот перехлест можно пристегнуть пуговицы или петельки. Пришить подтяжки к нагруднику по плечевым швам. Шить оборки (F) и (G) вместе и узко подшейте закругленные края. Соберите прямой край взъерошьте и пришейте к нагруднику и подтяжкам. Пришейте нагрудник к центру передней части пояса. Крест подтяжки сзади и застегните их на пуговицу или защелкните на поясе. Необработанные края нагрудника и подтяжки могут быть подшиты или облицованы по желанию.
[63]
Copyright © 1981 BITTERSWEET, INC.
Следующая статья | Содержание | Другие вопросы
Дом местной истории
Springfield-Greene Окружная библиотека
край перрона
в гарнире
Это, наверное, мой самый востребованный рецепт, но опубликовать его было непросто. Я думаю, что у меня большой писательский блок, когда дело доходит до рецептов, которые люди любят больше всего, и особенно те, которые я «крылую». Я не думаю, что когда-либо готовил салат из макарон дважды одним и тем же способом — это всегда зависит от того, что у меня есть под рукой, а также… от того, сколько напитков я выпил, так как я обычно делаю это летом с пивом или двумя. .
Я мечтаю опубликовать версию этого рецепта «Выбери свое приключение» со всеми вариантами и соображениями. А пока вот базовый рецепт салата из макарон, который вы можете попробовать сами. Где я отметил «+ больше по вкусу», это ингредиенты, которые я увеличиваю или уменьшаю в зависимости от дня и того, что я чувствую. Больше запаха? Больше яблочного уксуса. Больше сладости? Больше белого сахара или зеленого приправы.
Не чувствуете, что YUM? Вероятно, нужно немного больше соли, чтобы раскрыть вкус.
Посолите воду для макарон
Холодным блюдам нужно больше приправ (статья в Fine Cooking), и это начинается с внутренней части вашей пасты! Убедитесь, что вы хорошо посолили воду для макарон перед приготовлением, чтобы макароны были приправлены во время варки.
Промойте макароны холодной водой
Промойте макароны холодной водой и дайте ей хорошо стечь — вы не хотите, чтобы лишняя вода попала в салат с макаронами. Холодная вода останавливает процесс приготовления, чтобы макароны не получились мягкими, и смывает всю крахмалистость снаружи макарон, чтобы они не слипались.
Нарежьте овощи мелкими кубиками
Лучшая часть этого салата — маленькие кусочки свежести мелко нарезанных овощей. Вы не хотите, чтобы они были большими укусами.
Используйте пакеты со специями
Я за то, чтобы делать что-то с нуля, но в готовых пакетиках со специями есть одна особенность.
Мои фавориты — салат с макаронами Club House или пакетик специй в коробке с салатом из макарон крафт-бумаги.
Приправить по вкусу. Попробуйте еще раз. Время года. Попробуйте еще раз.
Вернемся к первому совету: холодным блюдам нужно больше аромата. Попробуйте на вкус — ваш соус должен быть острым, прежде чем вы добавите макароны, потому что вкус лапши смягчится. Попробуйте еще раз непосредственно перед подачей на стол и отрегулируйте по мере необходимости.
Спорный ход: положите сверху нарезанные яйца вкрутую
Я лично люблю яйца вкрутую с салатом из макарон, но для некоторых людей это сложно. Поскольку это может быть довольно противоречиво, я иногда кладу нарезанные вкрутую яйца на тарелку рядом с салатом, чтобы гости действительно могли выбрать свое собственное приключение. Я люблю жирный желток, нарезанный на каждый кусочек.
Удвойте количество заправки, если готовите для большой компании
Этот рецепт можно легко масштабировать: смешайте вдвое больше заправки, если готовите большое барбекю!
Подготовка впереди?
Если вы готовите заранее, сохраните немного заправки, чтобы добавить ее непосредственно перед подачей на стол – макароны впитают часть заправки в холодильнике.
Если вы забыли, вы всегда можете взбить немного майонеза с небольшим количеством яблочного уксуса (возможно, от 2 до 1 столовой ложки) и добавить прямо перед подачей на стол.
25 минут, на 4–6 человек
Ингредиенты3 чашки сушеных макарон, сваренных, промытых холодной водой (см. шаг 1) еще ¼ чашки)
1 ч. л. желтой горчицы
2 ст. л. зеленого релиша (или 2 ст. л. мелко нарезанных корнишонов)
1 ч. л. белого сахара (+ еще по вкусу)
1 ст. л. яблочного уксуса (+ еще по вкусу)
2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
½ красного или оранжевого перца, мелко нарезанного
¼ чашки нарезанного кубиками красного лука (около ⅛ средней луковицы), мелко нарезанного
Приправы:
½ пакета Club House Pasta Salad mix или Kraft Pasta Salad комплект
ИЛИ
½ ч.л. каждого порошка чеснока, лукового порошка, паприки плюс немного сушеных трав, таких как базилик, укроп, петрушка или орегано (или все!)
Дополнительно:
Свежие травы!
4 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных ломтиками
Способ приготовления:Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, сразу же слейте воду и промойте холодной водой до полного остывания.
Отложите в сторону и дайте хорошо стечь.В большой миске смешайте майонез, горчицу, приправу, сахар, уксус и приправы по вашему выбору (пакетик специй или смесь сушеных трав). Добавьте мелко нарезанные овощи.
Вкус — нужно больше приправы или соли? Может быть, немного больше остроты от уксуса? Как только она станет вкусной, можно приступать к макаронам. Если вы делаете это заранее, оставьте немного заправки, чтобы добавить ее прямо перед подачей на стол. Добавьте осушенные макароны и перемешайте, пока каждая лапша не будет хорошо покрыта. Дайте ему другой вкус и отрегулируйте.
Как только вы будете довольны приправой со свежей зеленью (если используете) или нарезанными крутыми яйцами (если используете), можно подавать! Если готовите заранее, поставьте в холодильник. Непосредственно перед подачей сложите зарезервированную заправку и добавьте начинку.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Отложите в сторону и дайте хорошо стечь.Теги: салат из макарон, салат из макарон, летняя сторона, барбекю
в основном приеме пищи
Запеканка из тунца не была чем-то, что ела моя семья в детстве, но мы съели свою долю расплавленного тунца! Если вы следите за мной на IG, вы знаете, что расплавленный тунец — один из моих любимых обедов, и я всегда добавляю разные ароматизаторы в свою смесь. Моя любимая комбинация, безусловно, лимон + укроп + зернистая горчица. Этот рецепт черпает вдохновение из моего любимого расплавленного тунца с классической запеканкой из тунца. Я сослался на рецепт запеканки из тунца от Pennie’s Spend with Pennie для соотношений!
Подается до 4,35 минут, включая 15 минут запекания
Ингредиенты:
2 луковицы или 1 маленькая луковица, нарезанные кубиками
1 ст. Я использую марку No Yolk!)
1 банка светлого тунца в воде, хорошо слитая с жидкости
3 стебля сельдерея, мелко нарезанных
½ стакана сметаны
¼ стакана майонеза
⅓ стакана молока
1 ч.
л. сушеного укропа
Сок ½ лимона (около 2 ч. л.)
2 ст. для начинки (используйте свое суждение о сыре, я бы сказал, около ¼ стакана)
2 горсти простых чипсов (в идеале волнистых рюшей), измельченных
Много свежемолотого перца
метод:
Разогрейте духовку до 425F. Вскипятите воду для лапши, если вы еще этого не сделали, а тем временем нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне.
Обжарьте нарезанный кубиками лук-шалот или лук до мягкости, около 7 минут.
Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке, не более 3 минут (она будет продолжать готовиться в духовке, так что вам захочется ее слегка прикусить).
В большой миске смешайте тунец, мелко нарезанный сельдерей, приготовленный лук, сметану, майонез, молоко, укроп, лимонный сок, зернистую горчицу и тертый сыр. Смешайте, пока хорошо не смешано и приправьте солью и перцем.
Сложите приготовленную лапшу так, чтобы она была хорошо покрыта.
Смесь может выглядеть немного рыхлой/влажной, но в духовке она загустеет. Переложите смесь в форму 8×8 для духовки (или форму для хлеба, если вы не можете найти форму 8×8, как я!).Сверху посыпать дополнительно тертым сыром, затем измельченными картофельными чипсами, а затем хорошей приправой из свежемолотого перца.
Поставьте в духовку и запекайте, пока не появятся пузырьки и чипсы не подрумянятся, примерно 15–20 мин.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Смесь может выглядеть немного рыхлой/влажной, но в духовке она загустеет. Переложите смесь в форму 8×8 для духовки (или форму для хлеба, если вы не можете найти форму 8×8, как я!).Теги: запеканка из тунца, запеканка, тунец
в десерте
Сезон ревеня, безусловно, одно из самых волшебных времен года. Я обожаю кисло-сладкое лакомство, и ревень — это именно то, что нужно. В детстве двумя моими любимыми рецептами ревеня были рецепты моей бабушки (я называла ее няней) — ее ревенево-клубничный джем и ее кексы с ревенем.
Последние несколько выходных я ходил по местному фермерскому рынку, и ревень был в самом разгаре. Несколько недель назад я отправил маме сообщение о рецепте няни и хотел поделиться им со всеми вами, чтобы вы могли воспользоваться этим прекрасным сезоном. Эти маффины меньше по размеру и, на мой взгляд, их лучше всего подавать парами — идеально с послеобеденным чаем!
Примечание о происхождении рецепта: это было найдено в коробке с рецептами моей покойной бабушки, но в те времена было довольно распространено передавать рецепты из уст в уста или копировать из журналов. Я не уверен, откуда она взяла этот рецепт, и не беру на себя ответственность за разработку рецепта. Я намерен поделиться с вами некоторыми из моих любимых воспоминаний о ее кулинарии.
На 12 маффинов
45 минут, включая время выпечки
Ингредиенты:
Посыпка:
¼ чашки коричневого сахара
¼ чашки тыквенных семечек или любых измельченных орехов (подойдет пекан, грецкий орех или миндаль!)
½ ч.
л. молотой корицы
2 ст.л.
Тесто:
½ стакана сметаны (желательно полной жирности, 14% масс. ж.)
¼ стакана растительного масла (или другого нейтрального масла, такого как виноградные косточки или авокадо)
1 большое яйцо
1 ⅓ стакана универсальной муки
⅔ стакана коричневого сахара
½ чайной ложки пищевой соды
¼ чайной ложки кошерной соли
1 чашка нарезанного кубиками ревеня
Метод:
Разогрейте духовку до 400F.
Подготовьте форму для маффинов, застелив ее формочками или смажьте кулинарным спреем или нейтральным маслом.
В небольшой миске смешайте ингредиенты для начинки и отложите в сторону. Возможно, вам придется использовать свои (чистые!) пальцы, чтобы смешать масло с сухими ингредиентами — оно должно напоминать мокрый песок.
В большой миске смешайте влажные ингредиенты (сметану, масло и яйцо) до однородной массы.
Смешайте сухие ингредиенты в отдельной средней миске и добавьте нарезанный кубиками ревень. Добавьте к влажным ингредиентам и перемешайте, пока не останется сухих пятен.
Равномерно распределите тесто в форме для маффинов. Примечание: это небольшие маффины, поэтому тесто, скорее всего, займет только ⅔ формы.
Посыпать смесью для посыпки маффины, равномерно распределяя между ними.
Выпекать 20-25 минут — тестер должен выйти чистым. Охладить перед подачей.
Теги: ревень, корица, кексы
в Закуски и напитки
Этот рецепт далеко не оригинален — если вы погуглите «Техасская икра» или «Ковбойская икра», вы найдете массу рецептов подобного соуса. Впервые это было у меня, когда моя соседка по комнате в 2014 году сделала это на день рождения своей сестры (привет, Рене!).
Я такой любитель «свежих» закусок на вечеринках — вегетарианские подносы, что-нибудь с огурцами, салатные рулетики и т. д. Я думаю, это потому, что я всегда слегка обезвожен? Закуски с большим количеством свежего вкуса, к которым я тяготею. Я помню ночь, когда я впервые попробовал это, я продолжал возвращаться снова и снова. Он острый, свежий и немного вызывающий. С тех пор я делаю версии этого рецепта, и это всегда такой успех. Он также хранится в течение 4-5 дней в холодильнике, и ИМО со временем становится лучше, поскольку вкусы сочетаются друг с другом. Я люблю его на обед с чипсами из тортильи, поверх салата тако или в обертках. Он также отлично подходит для летних вечеринок, потому что замороженная кукуруза охлаждает его изнутри. Надеюсь, вам понравится этот вкусный соус из фасоли для вашей следующей встречи!
Советы Нарежьте овощи мелкими кубиками для оптимального погружения
Этот соус отлично сочетается с чипсами из тортильи, поэтому вам нужно убедиться, что ваши кусочки овощей достаточно малы, чтобы вы могли получить много разнообразия в каждом кусочке.
Лично мне нравится добавлять замороженную кукурузу прямо в соус, а затем дать ей оттаять после смешивания. Я считаю, что для оттаивания не требуется времени, и он сохраняет все остальное немного прохладным, пока находится при комнатной температуре. Если вы делаете это прямо перед подачей на стол, вы можете приготовить замороженную кукурузу в соответствии с инструкцией на упаковке, а затем дать ей остыть до комнатной температуры, прежде чем смешивать ее со всем остальным.
Помидоры, нарезанные кубикамиЯ люблю удалять семена, чтобы соус не был слишком «густым». Для этого я разрезаю помидор на четыре части и ложкой вычищаю водянистые части семян. Затем нарезаю мякоть помидора.
Заменители фасоли Я случайно приготовил этот соус с нутом, фасолью и белой фасолью (мне трудно читать этикетки на банках с фасолью). Все получилось отлично! Думаю, здесь подойдет любая консервированная фасоль.
Хорошо хранится в холодильнике в течение 4-5 дней в герметичном контейнере. Я иногда делаю это за день до подачи, чтобы он мариновался всю ночь.
Все нарезанные овощи предварительно смешать!
Подходит для компании, 20 минут на приготовление
Ингредиенты:
1 банка черной фасоли, высушенная и промытая
1 банка чечевицы, высушенная и промытая
1 чашка замороженной кукурузы
2-3 средних помидора, нарезанных мелкими кубиками (я люблю удалять семена, чтобы не было слишком густого, но вам не нужно суетиться из-за этого)
1 перец (красный, оранжевый, желтый, зеленый — какой цвет вы предпочитаете)
3–4 зеленых луковицы, тонко нарезанные зеленой частью
¼ чашки яблочного уксуса
2 лайма, выжатые соком
¼ чашки оливкового масла
¼ ч. л. соли
щепотка молотого чеснока , перец чили (по вкусу)
Несколько порций табаско или другого острого соуса
Дополнительно: немного меда или кленового сиропа
Дополнительно: горсть свежей кинзы, нарезанной кубиками
Способ приготовления:
В большой миске смешайте осушенные и промытые бобы и чечевицу, замороженную кукурузу и нарезанные овощи (помидоры, перец, зеленый лук).
В небольшой миске или стеклянной банке смешайте яблочный уксус, сок лайма, оливковое масло, соль, специи и острый соус. Хорошо взбейте, чтобы эмульгировать (или, если вы используете стеклянную банку, плотно закройте и встряхните).
Вылейте смесь из фасоли и хорошо перемешайте. Если вы используете кинзу, добавьте ее.
Вкус — приятный на вкус, как будто вам нужен , чтобы откусить еще кусочек? Если нет, вам может понадобиться еще щепотка соли. Нужно ли больше специй? Добавьте больше табаско. Нужно немного больше сладости? Вы можете добавить немного меда или кленового сиропа или добавить больше замороженной кукурузы!
Подавайте с чипсами из тортильи!
Теги: соус из фасоли, техасская икра, ковбойская икра, воскресный суперкубок, еда для вечеринок, закуска, легкое погружение, легкое развлечение
в Закуски и напитки
На этот рецепт повлияли все вкусные рулетики из вертушек/лепешек, которые я ел на протяжении всей своей жизни. Я чувствую, что на каждом праздничном собрании в детстве была какая-то форма тортильи — будь то сладкая версия с клюквой или острая, как эта. Это далеко не оригинальный рецепт, просто мой вариант очень популярной закуски. Я люблю их со специями маринованного халапеньо, свежестью красного перца и пикантностью зеленого лука. Вы можете поиграть с пропорциями, чтобы получить идеальный укус в зависимости от того, насколько острой вы любите пищу. Их очень легко сделать, и они всегда быстро идут на вечеринках и собраниях.
Несколько советов:
Плавленый сыр Вы можете использовать плавленый плавленый сыр в ванночке или блок сливочного сыра, и то, и другое отлично работает! Если вы используете блок, я бы оставил его при комнатной температуре от 30 минут до часа, чтобы он немного смягчился, что облегчит смешивание.
Несколько способов приготовления заранее:
Вы можете приготовить смесь за 3 дня и хранить в холодильнике, собирая их в день подачи. .
Вы можете приготовить смесь и свернуть лепешки, охладить, хорошо завернуть за 1 день до приготовления, а затем нарезать ломтиками и подавать. Я бы не стал сворачивать их намного раньше, чем за 1 день, потому что вы не хотите, чтобы влага попала в мучную лепешку и стала влажной.
Выход 4-6 лепешек по 6-8 кусочков, ~36-48 кусочков!
Ингредиенты:
1 упаковка сливочного сыра – вы можете сделать твердый блок или более мягкую намазываемую версию
3 зеленых луковицы, зеленые части мелко нарезать
½ красного перца (оранжевого или желтого), мелко нарезать
2–4 ст. мучные лепешки (10 дюймов)
Щепотка соли и перца
Способ приготовления:
В средней миске смешайте сливочный сыр, зеленый лук, красный перец, маринованный халапеньо и сыр чеддер в миске и перемешайте.
Если проще, вы можете использовать ручной электрический миксер, чтобы смешать все вместе. Иногда я добавляю немного жидкости халапеньо, чтобы размягчить смесь — вы хотите, чтобы ее можно было намазывать!Попробуйте и отрегулируйте — лично мне они нравятся средней остроты, но вы всегда можете добавить больше халапеньо. Приправьте солью и перцем, если необходимо.
После того, как все смешано, возьмите 1/4 чашки и тонким слоем распределите на лепешке, стараясь попасть как можно ближе к краям. Плотно свернуть. Иногда мне приходится добавлять немного смеси на верхний край, чтобы он хорошо закрывался.
Вы можете хранить их свернутыми в холодильнике, завернутыми в полиэтиленовую пленку, а затем нарезать на круглые кусочки по 1,5 см, когда они будут готовы к подаче. Из концов получится отличная *закуска от шеф-повара*.
Если проще, вы можете использовать ручной электрический миксер, чтобы смешать все вместе. Иногда я добавляю немного жидкости халапеньо, чтобы размягчить смесь — вы хотите, чтобы ее можно было намазывать!Теги: вертушки, закуска, лепешка, закуска, острая, праздник
Denver Art Review, исследование и анализ
Хроники Фартуков
Кэтлин Пернисиаро Даггинс
Обзор
History Colorado Center
1200 Broadway, Denver, CO, 80203
23 января — 31 мая 2021 г.
Вход: Взрослые: 14 долларов США, Пенсионеры (65+): 12 долларов США, Студенты (16–22 лет с действительным студенческим билетом): 10 долларов США, Дети (5–15 лет): 8 долларов США, Дети до 4 лет и участники: бесплатно.
Обзор Кэтлин Перничиаро ДаггинсХроники Фартука: Лоскутное одеяло американских воспоминаний Серия завершается в Колорадо после шестнадцатилетнего путешествия по Соединенным Штатам. Выставка находится в галерее Баллантайн на главном уровне Исторического центра Колорадо и простирается до атриума. Когда вы входите в пространство, вас приветствует розовый неон с надписью «Узы, которые связывают нас», заливая пространство теплым светом и приглашая зрителя рассмотреть экспонат через розовые очки. Демонстрируемые личные истории на самом деле делают широкое заявление, позволяя зрителям соединиться с одной, если не более, общей историей фартука.
Вид установки Хроники Фартука: Лоскутное одеяло американских воспоминаний в Историческом центре Колорадо.
Изображение Кэтлин Перничиаро Даггинс.
В некотором смысле фартуки, которые послужили поводом для создания этого сборника историй, стали запоздалой мыслью о наследии, оставленном людьми, которые когда-то их носили. [1] Основной экспонат состоит из пар панелей: портрет рассказчика рядом с текстовой панелью, описывающей его личную историю. Иногда фартук в рамке нарушает последовательность портретов и абзацев, но зритель быстро понимает, что эта выставка на самом деле не о фартуках, а об историях, которые они вдохновили.
Фартуки на выставке Фартуки: связывающие нас узы в атриуме Исторического центра Колорадо . Изображение Кэтлин Перничиаро Даггинс.
Несколько фартуков прикреплены булавками к стендам с панелями, которые являются частью «Фартуки: узы, которые нас связывают» — интерактивного сопутствующего экспоната в атриуме. Стены атриума украшены еще парами портретов и рассказов, закрепленных монументальным шаром из ткани и лент.
Фартуки: узы, которые связывают нас побуждает зрителей исследовать свои собственные воспоминания с помощью других чувств, таких как обоняние и осязание, писать свои собственные истории о фартуках на учетных карточках и добавлять карточки на шар с лентой.
Вид на переднюю часть стенда дополнительной выставки Фартуки: связывающие нас узы на фоне выставки Фартуки хроники: Лоскутное одеяло американских воспоминаний . Изображение Кэтлин Перничиаро Даггинс.
Крупный план монументального ленточного шара в Фартуки: узы, которые нас связывают. Посетители могут добавлять в него свои истории. Изображение Кэтлин Перничиаро Даггинс.
ЭллинЭнн Гейзель, куратор выставки, классифицирует каждую историю с фартуком, используя сложную тему, такую как единение, сожаление, рабство, женственность и оптимизм.
Большинство историй только затрагивают эти идеи, оставляя дверь открытой для дальнейшей интерпретации. На многих фотографиях также нет дат. Например, свет, цвет, декор и одежда, запечатленные на портретах Кристины Лоджи [2], намекают на то, что фотографии на выставке сделаны в начале XXI века, но без указания даты. Эффект заключается в том, что изображения и слова становятся вневременными, побуждая зрителей рассматривать тему фартука в контексте их собственной жизни и личной истории.
Некоторые фотографии с сопроводительными текстами, входящие в набор «Хроники Фартука: Лоскутное одеяло американских воспоминаний» . Слева направо темы «Вместе», «Надежда» и «Счастье». Изображение Кэтлин Перничиаро Даггинс.
Когда у меня и моей семьи есть возможность разделить трапезу, мы играем в игру и угадываем основные ингредиенты блюда. Мы смакуем небольшой кусочек соуса и задаемся вопросом, что это за особый ингредиент, даже если мы помним рецепт.
Игра останавливается на предположениях, и мы довольствуемся тем, что представляем специи, которые шеф-повар использовал для создания конечного результата. Наслаждаться вкусом — это игра. Это один из способов, которым мою семью научили тому, что сытые желудки нельзя воспринимать как должное. И вот что мне вспомнилось, когда я прочитал о «Фартуке единения» — одной из тем выставки. Я помню, как мои двоюродные братья и я по очереди были су-шефом дедушки, пока его воскресный соус готовился весь день, и я помню, как время замедлилось, когда все остановились, чтобы вместе насладиться первым кусочком.
Сборник историй о фартуках, рассказанных в выпуске «Хроники фартука: Лоскутное одеяло американских воспоминаний» , представляет собой демонстрацию воспоминаний и то объятие, в котором мы нуждаемся. Выставка также дает зрителям возможность вспомнить свои унаследованные традиции. После беспорядочного года, вызванного пандемией, Хроники Фартука: Лоскутное одеяло американских воспоминаний — это мягкое напоминание о том, что нужно учитывать мелочи, которые обогащают нашу жизнь.