Posted on Leave a comment

Построить кухню летнюю: Летняя кухня на даче своими руками — Стили летней кухни

Содержание

проекты, как построить из подручных материалов своими руками, дачные конструкции закрытого типа с верандой

Летняя кухня по праву считается излюбленным местом на даче, где собираются все домочадцы. В жаркие дни здесь можно с комфортом готовить пищу, а вечером отдыхать на свежем воздухе за чашечкой ароматного чая. Зимой же это помещение идеально подходит для приготовления блюд на мангале.

Зная особенности оформления летней кухни, вы сможете создать надежное помещение, в котором будет приятно находиться в любое время года.

Особенности

Летняя кухня – наиболее функциональная постройка на даче. Ее прямое предназначение – служить местом для приготовления еды. Но большинство дачников используют ее не только в теплое время года. Осенью, к примеру, здесь удобно заниматься переработкой плодов, ягод и овощей, консервацией, приготовлением компотов. Здесь же можно оборудовать еще одно спальное место, устраивать стирку и, конечно же, собирать гостей за большим столом.

Строительство любой летней кухни требует предварительного создания проекта, в котором будут просчитаны все нюансы и особенности.

  • Одним из важных факторов, влияющих на дальнейшую эксплуатацию кухни, является место ее расположения. Необходимо подбирать участок таким образом, чтобы была возможность провести все необходимые инженерные коммуникации: газопровод, канализацию, водопроводную систему, электричество.
  • Такие постройки не должны соседствовать с туалетом, компостной ямой и прочими неприятными местами. По возможности их следует размещать подальше от проезжей части, в противном случае автомобильная пыль будет оседать на всех открытых поверхностях. Также следует избегать наличия рядом легковоспламеняющихся предметов – расстояние до них должно быть не меньше 10 метров.
  • Лучше всего, если окна кухни будут выходить на северо-восток, это позволит сохранить прохладу в летние дни. Нередки случаи, когда в подполе летних кухонь устраивают погреб – это практичное решение сразу повышает функциональность помещения.
  • Особенного внимания заслуживает печь, которая бывает дровяной, газовой или электрической. Если планируется установка барбекю, рекомендуется заранее определиться с местом, где будут запекаться продукты, чтобы правильно расположить необходимые инженерные системы.
  • Важный аспект в оборудовании места для мангала и барбекю – соблюдение правил пожарной безопасности. Вблизи плиты не рекомендуется ставить обеденный стол или оборудовать зону для отдыха. Обычно пространство вокруг заполняют шкафчиками для посуды, ящиками, мойкой. Чтобы приготовление еды было приятным процессом, их расположение должно быть практичным и удобным в эксплуатации.
  • На территории летней кухни обязательно нужно обустроить зону отдыха c удобной мебелью. Лучше всего подойдут плетеные или пластиковые столы и стулья. Немаловажный фактор комфортного пребывания в таком помещении – это качественное освещение.

Выбирая светильники, обращайте внимание на экономичные лампы LED, использование которых позволит снизить расход электроэнергии.

  • В последнее время большой популярностью пользуются печи на дровах, которые могут использоваться как самостоятельно, так и наряду с обычной плитой. Во избежание проблем с эксплуатацией печи, рекомендуется заранее продумать все связанные с этим нюансы.

Проекты

Практически любой дачный участок годится для строительства маленькой или большой летней кухни. Существует множество видов данных помещений, среди которых можно выбрать подходящий по размеру и конфигурации проект для конкретного участка.

Кухни делятся на два типа: открытые и закрытые. Самый примитивный вариант открытого типа, с которым реально справиться своими руками – это терраса.

Второй вариант кухонь включает в себя веранды, помещение которых закрыто полностью или частично. Мы поговорим о наиболее популярных и распространенных типах данных строений.

Открытая

Такие постройки представляют собой беседку со стенами и крышей.

Они по праву считаются самыми распространенными, ведь обладают целым рядом преимуществ:

  • обладая навыками строительства, такое здание можно построить самостоятельно за достаточно короткий период;
  • приготовление еды на свежем воздухе избавит вас от испарений и неприятного запаха, которые неизменно присутствуют в традиционных закрытых кухнях;
  • на такой кухне обычно располагают барбекюшницу или мангал.

Несмотря на несомненные плюсы подобных помещений, следует обратить внимание и на ряд недостатков:

  • период эксплуатации ограничен теплым периодом года;
  • помещение практически не защищено от ливней, сквозняков и насекомых;
  • на зимний период кухонную мебель придется заносить в дом.

Кухня-веранда

Такое помещение запросто можно оборудовать на территории веранды вашей дачи. Особенно красиво смотрятся проекты, когда все здание целиком, включая летнюю кухню, выполнено в единой стилистике.

Вначале закладывают фундамент, глубина которого должна быть идентична глубине основного помещения. Далее возводят стены, обшивают их и приступают к строительству крыши. Кухни с одной остекленной стеной смотрятся особенно эффектно.

Пристройка

Такое строение может быть частью какого-то здания: дачи или бани. Задействовав часть крыльца, можно расширить помещение и установить в нем все необходимые кухонные аксессуары.

Для начала монтируют опорные стены, к которым крепят навес.

Пол выкладывают плиткой или заливают бетоном. Открытую часть веранды можно защитить от дождя при помощи полотен рольштор, брезентового тента или специальных съемных панелей. Создать прохладу в жаркие дни помогут вьющиеся растения, высаженные вдоль стен.

Данный вариант в реализации гораздо дешевле предыдущего, однако его минус в слабых прочностных свойствах – почва начнет просаживаться, и со временем возможен крен кухни.

Беседка

Этот проект можно назвать самым функциональным и практичным. На территории такой кухни обычно устанавливают мангал, барбекю или камин. Здесь будет удобно проводить время с друзьями и близкими, проводить обработку собранного урожая и многое другое.

Для открытой кухни-беседки обязательно нужно закладывать фундамент – лестничный либо столбчатый. Для крыши лучше взять битум или ондулин. Для каркаса подойдет брус, камень или кирпич. При желании открытые проемы кухни-беседки можно задрапировать тканевыми шторами или жалюзи.

Вьющиеся декоративные растения, посаженные по периметру, будут создавать тень внутри кухни. А креативные полочки и перегородки, расположенные вдоль стены или в проемах, создадут необходимый дачный антураж.

Закрытая

Данный тип летних кухонь представляет собой обособленное здание или пристройку к основному дому, бане либо хозяйственным сооружениям. Данный вариант незаменим в сложных климатических условиях с частыми ветрами, дождями и ранними заморозками. Такая кухня станет оптимальным решением для тех, кто любит отдыхать на даче круглый год.

Конечно, строительство такого домика-кухни – процесс сложный и затратный. Особенно если говорить про создание комфортных условий со всеми необходимыми коммуникациями. Нередко такие постройки доукомплектовывают камином, подсобкой, погребом. Поэтому, приступая к постройке закрытой летней кухни, следует заранее все просчитать и спроектировать, иначе процесс строительства может затянуться.

Домик с террасой

Этот вариант летней кухни, так же как и предыдущий, подразумевает закрытое помещение с террасой. Так как в кухне будет готовиться пища, она должна быть оборудована должным образом. А вот на террасе можно сделать зону для отдыха – поставить стол со стульями, легкие кресла для отдыха, мангал или барбекю.

Данный проект потребует немало вложений: закладка фундамента, возведение стен, монтаж окон и дверей.

Однако готовая постройка будет прочной и надежной, здесь приятно будет провести время как летом, так и зимой.

Приступая к возведению постройки, следует учитывать некоторые нюансы, характерные для каждой конкретной местности. К примеру, одним из важнейших факторов является сила ветра, исходя из которой рассчитываются материалы для стен и кровли. Также учитываются климатические особенности: частота осадков и температурный режим.

Материалы

Выбор материалов для строительства напрямую зависит от вида постройки, срока эксплуатации, предпочтений владельцев и их финансовых возможностей. Современные технологии позволяют возвести практичные и надежные постройки с минимальными вложениями.

Популярностью в строительстве летней кухни пользуются следующие материалы:

  • кирпич;
  • поликарбонат;
  • бетон;
  • профнастил;
  • природный камень;
  • дерево;
  • вагонка;
  • алюминий.

Дачный участок требует использования не только практичных, но и декоративных материалов. Нередко на территории дачного участка выкладывают садовые дорожки, соединяющие между собой все постройки. Дорожки могут быть из камня или гравия, украшенные с обеих сторон клумбами и кустарниками. Опытные садоводы создают ландшафтные декоративные элементы из подручных средств, которые гармонично смотрятся на дачном участке. Дополнить экстерьер поможет искусственный пруд, наполненный живыми рыбками и водными растениями.

При облицовке кухни и внутренней отделке, специалисты рекомендуют придерживаться единой стилистики. К примеру, если участок уже огражден забором из кирпича, то для возведения кухни лучше использовать его же. Дома из камня и кирпича считаются самыми прочными и надежными, поэтому такая постройка будет служить десятилетиями.

Еще одним популярным материалом для строительства дач и летних кухонь является брус. Такой проект будет более бюджетным, но потребует к себе повышенного внимания. Процесс возведения помещений из бруса нельзя назвать простым: потребуется специальное оборудование. К тому же даже после окончания строительства такие здания требуют регулярной обработки антигрибковыми составами и особого ухода. Дерево – быстроизнашивающийся материал, поэтому без поддерживания благоприятных для него условий здание начнет разрушаться.

Пол укладывают ламинатом, паркетом, плиткой или линолеумом. Для крыши используют профнастил, мягкую кровлю, металлочерепицу. Все эти материалы проверены временем и традиционно используются в дачном строительстве.

Обшивка стен сайдингом придаст летней кухне современный, ухоженный вид.

Интерьер

Внешний вид летней кухни должен быть уютным и комфортным, а ее дизайн должен нравиться вам и вашим домашним. Выбирая мебель для оформления кухни, ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия и финансовые возможности.

  • Кухня, оформленная в стиле хай-тек, подойдет активным современным людям, которые даже за городом хотят идти в ногу со временем. Для такой кухни характерны сдержанные тона, строгие формы и четкие линии. Кухонная мебель с металлическими вставками практична и функциональна в использовании. Уместно будет применение современных конструкций, бытовой техники и модных отделочных материалов.
  • Стиль прованс – самый подходящий для создания домашнего интерьера летней кухни. Сочетание деревянной мебели, керамической посуды, старинных скатертей, драпированных чехлов и декоративных цветков в горшках создает волшебную атмосферу дачного домика. Лучше всего выбирать столы, стулья и шкафчики для посуды из древесины прочных сортов. Прекрасной альтернативой может стать плетеная мебель.
  • Кухня в африканском стиле смотрится уникально и оригинально. Этнические принты, шаманские амулеты, украшения из разноцветных бусин, шкуры животных на стенах в кухонном интерьере смотрятся просто потрясающе. Мебель нужно выбирать соответствующую: низкие топчаны, кресла или диваны.
  • Этнический стиль отлично подойдет хозяевам, любящим путешествия. Такая постройка будет выгодно выделяться на фоне соседских дач и подчеркнет индивидуальность своих владельцев.
  • Кухонный интерьер в восточном стиле – это наличие роскошной посуды, цветастой мозаики, элементов из камня и росписи золотом. Также восточный интерьер подразумевает наличие больших растений, кальяна, крупных ваз с росписью. По периметру террасы можно высадить вьющиеся растения. Стены кухни, выкрашенные в яркие цвета, будут приятно контрастировать с растениями вокруг. К тому же такая живая изгородь надежно скроет террасу от посторонних глаз.

Открытая кухня с навесом считается одним из универсальных вариантов. Ее можно не только оборудовать для приготовления пищи, но и украсить различными декоративными элементами. По периметру можно разместить цветы в больших напольных горшках, возле крыльца традиционно вешают кашпо с вьющимися цветами.

Рядом с кухней можно соорудить небольшой прудик или поставить фонтан.

Красивые примеры

Сочетание дерева, камня и металла – выигрышное решение для летних кухонь любых размеров. Современный дизайн, комфортное расположение мебели и печь на дровах сделают отдых незабываемым.

Летняя кухня как пристройка к дачному домику особенно удобна, если на даче собирается большое количество людей. Если планируется сделать ее основной кухней, то установка плиты и кухонной техники просто необходима.

Кухни закрытого типа выглядят, словно маленькие домики. Благодаря этому, есть возможность пользоваться ею, вне зависимости от погодных условий. Здесь можно не только готовить еду, но и соорудить кладовую, сделать ее охотничьим домиком или поставить еще одно место для ночлега гостей.

Подробнее об этом смотрите в следующем видео.

Недорогая летняя кухня на даче своими руками: 25 фото

Как обустроить эконом вариант летней кухни около дома? Например, ваша летняя кухня может разместиться на уже готовой террасе, как на этих фото. Или, рассмотрев этот проект летней кухни, вы обнаружите скрытые резервы для строительства простой летней кухни и на вашей даче.

Эта летняя кухня включает в себя: рабочий стол с подводом воды, электричество, электропечь, барбекю и передвижной обеденный стол.

Летняя кухня фото строительства.

Для того, чтобы построить летнюю кухню быстро и с минимальными затратами, решено было использовать место на террасе рядом с домом,  которое уже было оборудовано навесом из прозрачного поликарбоната.

Полное строительство и обустройство летней кухни заняло два месяца, с учетом того, что работали, в основном, на выходные.

Для того, чтобы создать более защищенное от непогоды место, заднюю часть террасы зашили наглухо, а боковую часть оформили деревянными рейками.

Такие рейки создают практичную ветрозащиту, но не создают сильное затенение для окон дома.

Рабочий стол летней кухни сделан на деревянном каркасе. В нем предусмотрена полка для хранения кухонной утвари. Для надежной  защиты от непогоды стол покрашен специальной краской для дерева для наружных работ.

Столешница сделана из клееного деревянного бруса, в ней  под раковину вырезаем отверстие.

Рабочий стол занял свое место у задней стены террасы. На этом этапе на летнюю кухню подвели электричество — для освещения и электроплитки. Также сделали к рабочему столу подвод воды шлангом, который на зиму будет отключаться и сниматься.  Для экономии слив под раковину на этом этапе не делали: фактически, раковина — это обычный тазик, воду из которого можно просто вылить в сад.

На летней кухне будет нужен еще обеденный стол, который сделан передвижным, т.к. основное обеденное место находится в большой беседке рядом с террасой.

Эта беседка используется только в погожие дни — на этом этапе это даже не беседка, а просто уголок возле забора.

Для беседки сделали навес и для защиты от солнца повесили легкие шторы. На этом основные работы по строительству были закончены.

Летняя кухня фото обустройства.

После того, как все основные элементы летней кухни были готовы, можно было заняться обустройством.

Все делалось с минимальными затратами: в качестве кухонных полок используются деревянные фруктовые ящики, для освещения кухни приспособили ветку от яблони.

Маленький бюджет не значит, что вы не можете позволить себе красивых милых деталей, как этот углубленный в пол террасы ящик с растениями и гравием.

Ведь, если другая сторона террасы используется для садовых работ, она тоже может быть красивой.

Самые красивые и недорогие элементы декора в саду — это цветы.

Их можно поставить повсюду — в ящиках, на полках и просто на полу.

Т.к. летняя кухня небольшая — любое место используется максимально эффективно, так, нижняя часть стола служит для хранения посуды.

Барбекю тоже заняло свое место на летней кухне.

Боковая поверхность террасы рядом с рабочим столом дополнительно закрыта шторой от ветра.

Летняя кухня фото рабочего стола.

Для удобства, большая часть часто используемой посуды хранится на отрытых полках.

Передвижной стол может служить как дополнительная рабочая поверхность для барбекю, как обеденный стол для беседки или как барная стойка для напитков.

Летняя кухня фото раковины.

Эта недорогая летняя кухня, благодаря использованию простых деталей полностью отражает теплый и уютный стиль кантри.

Удобство, простота и нехитрая красота — это то, что отличает деревенскую жизнь от шумной жизни города.

Вот такая получилась простая летняя кухня на даче.  Надеемся, вам понравились эти фото, и они воодушевили вас на новые проекты по обустройству своей дачи.

По материалам pulta

Как построить летнюю кухню своими руками

Летняя кухня имеет много схожего с другими постройками, которые есть на дачном участке, но ее функциональность определяет наличие некоторых особенностей. Например, внутри нее могут располагаться барбекю, столик и скамейки для отдыха и тому подобное. Если вы не знаете, как построить летнюю кухню своими руками, тогда вам стоит уделить внимание изучению следующего материала, который поэтапно ознакомит вас с этим непростым процессом. Прежде чем приступать к строительству выделим преимущества летней кухни.

Для какой цели служит летняя кухня

Пристройка к дому

Летняя кухня является идеальным помощником для каждой хозяйки в весеннее, летнее и осеннее время года. В ней можно приготавливать еду, делать закрутки, жарить, варить. Все пары будут вне вашей жилой площади, а это огромный плюс, например, в жару. Летняя кухня это подходящая площадка для отдыха, приема пищи, установки некоторой мебели, в том числе печки, стеллажей. Конечно, это необязательная постройка, она не обязана присутствовать абсолютно на каждой даче. Но если вы стремитесь к созданию уюта и комфорта, тогда ее присутствие будет вполне логичным.

Типы летних кухонь и где ее лучшее место

В зависимости от используемого материала, летние кухни разделяются на несколько видов:

  • Деревянные летние кухни. Их изготавливают из клееного бруса, оцилиндрованного бревна и тому подобного.
  • Летние кухни из металла. В этом случае используются простые каркасные конструкции, которые очень просты в сборке. Их преимущество заключается в возможности перемещения с одного места на другое.
  • Бюджетные летние кухни. В таком случае используются подручные материалы, например, дерево или металл.
  • Кирпичные летние кухни. Они также могут комбинироваться с металлом, деревом.
Проект закрытой летней кухни

Такое сооружение может быть открытым или закрытым. Если вы планируете использовать ее в зимнее время года, тогда потребуется остекление и утепление. Если же нет, тогда достаточно будет выполнить простую постройку, не выполняя отделочные работы.

Что касается выбора месторасположения летней кухни, то здесь важно учитывать некоторые факторы. Например, вам следует решить сколько места она будет занимать. Какой формы будет постройка: квадратной, округлой, овальной, прямоугольной или иметь неправильную форму. Уже исходя из этого, вы подбираете подходящее место, при этом учитываете следующие моменты:

  • Удаленность от хозяйственного двора, дома, сада и других построек.
  • Прогреваемость выбранной территории. Например, летняя кухня может быть в тени сада или, наоборот, на открытом пространстве.
  • Наличие сквозняков. Это важно, так как нежелательно, чтобы в выбранном месте по ногам и спине постоянно тянул сквозняк, отдых в таких условиях может спровоцировать некоторые болезни.
План закрытой кухни с террасой

Не менее важным будет изучение рельефа местности. Например, следует определить наличие грунтовых вод, а именно насколько высоко они залегают. Характер почвы. Окружающие растения. Очень хорошо, если вы перенесете всю свою задумку на листок бумаги, сделав тем самым проект будущей летней кухни.

Строительство летней кухни из кирпича

Летняя кухня, построенная из кирпича, будет представлять надежное сооружение, которое можно будет использовать и в холодный период времени. Но чтобы она прослужила долгое время года, первым делом следует позаботиться об изготовлении надежного фундамента.

Фундамент для летней кухни из бруса

Изготовление фундамента. Не следует полагать, что фундамент для летней кухни должен быть таким же мощным, как и для дома. Если строение будет состоять из кирпичных стен, деревянной крыши, то забивать сваи и сильно углублять фундамент не следует. Такая постройка не будет оказывать большого давления на грунт, поэтому можно изготовить комбинированный фундамент. Если вы выбрали прямоугольную форму постройки, тогда достаточно будет шести столбов, с каждой стороны по три. Если в качестве столбов будет выбран деревянный столб и кирпич, то траншея будет делаться следующим образом:

  • По разметке стены под кладку роется траншея. Ее глубина будет составлять 0,5 м, а ширина 0,4 м. Что касается длины, то она должна соответствовать размерам будущей постройки.
  • В местах, где будет установлена опора, роется яма глубиной 0,7 м. Размер ямы может быть 0,4×0,4 м.

На следующем этапе монтируются столбы в выкопанную яму. Их следует выровнять по отношению к ленточному фундаменту, который необходимо связать со столбами. Когда готовы столбы и лента, можно приступать к изготовлению площадки.

Облицовка площадки тротуарной плиткой

Изготовление площадки. Что касается площадки, то она должна быть ровной, так как на нее будут устанавливаться мебель, аксессуары, оборудование и тому подобное. Ее, например, можно сделать из тротуарной плитки. Для этого внутри фундамента снимаете почву глубиной в 0,2 м. Но делать это необходимо только после полного высыхания фундамента. Далее, в котлован равномерно засыпается песок, который желательно хорошо утрамбовать. Слой засыпки должен быть 70 мм. В процессе трамбовки песок можно немного смочить, чтобы он как можно лучше осел. Когда все подготовительные работы вы сделали, можно приступать к укладке тротуарной плитки.

Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс укладки плитки и не дожидаться полного высыхания фундамента, по периметру можно соорудить отмостку, которая будет удерживать всю конструкцию в неподвижном и прочном состоянии.

После укладки тротуарной плитки верхний край должен возвышаться над уровнем земли в среднем на 50 мм.

Изготовление отмостки. Благодаря отмостке сооружение может приобрести некую декоративность. Более того, она защитит фундамент от лишней влаги. Для этого по периметру летней кухни вам следует от стены отступить 0,5-0,7 м. Этого расстояния хватит, чтобы сделать отмостку. Далее, изготавливаете деревянную опалубку. При этом отмостка должна иметь небольшой уклон от фундамента, такой, чтобы вода, попадающая на нее, беспрепятственно стекала и не застаивалсь. Заливается отмостка бетоном и выравнивается правилом.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

Кладка стен летней кухни. При постройке летней кухни достаточно будет кладки в полкирпича. Перед началом работы предварительно необходимо подготовить раствор и кирпич, который можно сложить непосредственно на уже изготовленной площадке. В процессе работы кладку необходимо регулярно выверять по уровню. Если вы планируете устанавливать дверную коробку или окна, то в процессе кладки кирпича необходимо будет устанавливать в специально отведенным местах балки или перемычки. Когда стены выложены, можно приступать к следующему этапу. Из деревянного бруса изготавливают мауэрлат, он свяжет всю конструкцию в единое целое и будет служить отличным основанием для монтажа крыши.

Летняя кухня с кровлей из обычного профлиста

Монтаж кровли. В качестве покрытия не рекомендуется выбирать тяжелый и непрочный материал. Можно, например, использовать гофрированный лист металла. В любом случае, предварительно необходимо изготовить каркас крыши и обрешетку. Что касается вида крыши, то она может быть, например, односкатной или двускатной. Впрочем, ограничений никаких нет. Самое главное, это выдержать соответствующий угол наклона. Для изготовления обрешетки вам следует использовать деревянные балки и бруски. Особенности конструкции крыши напрямую зависят от выбранного вами кровельного материала.

Внутренняя отделка летней кухни. Когда все крупные работы по монтажу стен и крыши выполнены, можно приступать к отделочным работам изнутри. В этом вопросе также нет никаких строгих правил. Например, кирпичную кладку можно сделать под расшивку. Если желаете, то стены можно поштукатурить, а после прошпаклевать. Проверьте состояние тротуарной плитки. Каждый шов должен быть заполнен затиркой.

Проведение коммуникаций

Иногда необходимо подвести электричество

Отдельное внимание необходимо уделить такому важному процессу, как проведение инженерных сетей. Их количество напрямую будет зависеть от того, как вы хотите использовать летнюю кухню. Возможно, вам потребуется осуществить проведение газа, света, канализации, водопровода.

Обратите внимание! Коммуникации необходимо подключать не в конце, а по мере строительства летней кухни. Некоторые коммуникации будут проведены под фундаментом, другие нет. По этой причине важно учесть этот этап работы и спланировать его последовательность в процессе изготовления проекта.

Так, мы узнали с вами в какой последовательности проходит процесс строительства летней кухни. Безусловно, существует множество и других вариантов технологии ее строительства. Вам следует придерживаться вашего собственного вкуса и пожеланий, ну и самое главное финансовых возможностей.

Видео

Строительство каркасной летней кухни:

Фото

Сруб Просторная летняя кухня с раздвижными дверями Необычный проект с деревянной террасой Летнюю кухню можно покрыть мягкой кровлей Летняя кухня с печью и барной стойкой Летняя кухня, обшитая сайдингом Летняя кухня, облицованная искусственным камнем Летняя кухня из бруса Кухня с электропечью Кухня и барная стойка на улице Из клееного бруса Дизайнерская летняя кухня на даче

Интересные проекты летней кухни с фото

Во время летних каникул и выходных в теплое время года у многих горожан ассоциируется пребывание в стране. И, как правило, приготовление пищи здесь происходит не на плите на душной кухне, а на отдельно стоящей легкой конструкции. Чаще всего это делается на газовом (с переносными цистернами) и твердом (уголь и дрова) оборудовании. А площадь проектов летней кухни в коттедже включают в себя в пределах 8-12 кв.м.

Летняя кухня — место приготовления еды и место отдыха на даче

Преимущества летних кухонь

Строительство отдельного дома, используемого как кухонные помещения, стало традицией у дачников. А благодаря преимуществам летняя кухня входит в состав современных проектов дачного участка. Сейчас ставят такую ​​конструкцию не далеко от дома, а у бассейна или террасы.

Для кухни Льготы включают:

  1. создание комфортной, функциональной и вентилируемой зоны готовки;

  2. отделка отделки, особенная, если помещение выполнено в особом стиле, а внутри есть камин, мангал;

  3. возможность создать проект своими руками и невысокая стоимость строительства;

  4. дополнительных места для отдыха или сна.

Разработка проекта

Летнюю кухню нельзя назвать сложной конструкцией, но разрабатывать проект все равно придется. Для этого воспользуйтесь определенной инструкцией и сразу определитесь с дизайном помещения. В проектах летней кухни предусмотрены внутренние и внешние варианты. Первый построен быстрее и дешевле, второй будет лучшим выбором в плохую погоду.

Недорогой проект летней кухни с мангалом предлагает широкий спектр решений, но в результате получится, скорее, беседка для переносной печи или мангала, чем полноценная конструкция.Поэтому необходимо построить деревянную или кирпичную конструкцию, где будет храниться и посуда. В данном случае в спецификацию проекта кухни входит и плита, и мойка, и вольеры, не говоря уже о столе, стульях и полках.

Место постройки

При создании дизайна кухни выбрано минимальное расстояние до жилой части, что обеспечит кратчайшее подключение к дому и снизит затраты на водоснабжение, канализацию и электричество. Завод, построенный над погребом, повышает удобство хранения и консервации продуктов.Внешний туалет желательно разместить подальше от летней кухни.

для строительной площадки должен быть ровным, но с небольшим уклоном для отвода дождевой воды. По завершению этой территории выкладывают кирпичи или плитки.

Строительство Особенности

При строительстве кухни работы должны проходить в определенной последовательности. Итак, если вы выбрали погреб, то его возводят раньше, чем фундамент и ограждающие конструкции. конструкция стены может быть щитовой, дощатой и даже кирпичной.Хорошим вариантом станет летняя кухня из ДСП с основанием из бетона или кирпича.

Подвал

Современная летняя кухня с погребом Дачникам нужно будет хранить продукты и урожай. А размер конструкции зависит от количества еды, которую предполагается хранить. Если погреб предназначен только для продуктов небольшого объема (достаточного на выходные), он может быть неглубоким. Но, когда вы хотите построить прочную конструкцию и многое другое для овощей и фруктов, необходимо провести тщательную работу.

Требования, которые необходимо соблюдать, возводя погреб под домом своими руками:

  • глубиной около 2 метров для удобного размещения спускающегося вниз человека;

  • Люк

    должен быть не менее 0,6 × 0,8 м;

  • Ширина и длина комнаты взяты такие, чтобы построить погреб в частном доме своими руками за основу стен подвала летней кухни.

Во избежание затопления стен помещения обязательно выполняется их гидроизоляция. А сами стены из железобетона толщиной 0,3 м. Также предусмотрено устройство подвала для вентиляционного стояка.

Фундамент и каркас

Возведение фундамента необходимо в том случае, если нет строящегося подвала или он не сделан капитальным. Для открытой кухни допускается простое воплощение цоколя — налитый бетон или вымощенный кирпичом на глубину до 15 см. Детская площадка.

Для более прочной конструкции необходимо устройство фундаментов следующих типов:

  • столбчатого, предназначенного для деревянных построек.Стоит каменно-кирпичные колонны для балансировки нагрузки;

  • Лента

    , способная выдержать кирпичную кухню. Производится заливка бетоном конструкции по периметру траншеи;

  • Самый надежный, но дорогостоящий плитный фундамент, конструкция которого состоит из слоя песка, щебня и цемента.

Сверху на фундамент настенный. Детали деревянных конструкций крепятся шурупами и шурупами, балка — уголками. Внутри кухню обшивают гипсокартоном, а снаружи — досками.В качестве материала каркаса возьмите кирпич или металл. Делать полные кирпичные стены не рекомендуется из-за дороговизны и трудоемкости. Ширина каркасной конструкции — 0,5 или 1 кирпич.

Летняя кухня, сделанная своими руками, всегда останется самой желанной

Кухонная крыша двускатная или наклонная. Первое проще, но второе дает большую гармонию, а структура позволяет лучше украсить с помощью всей площади постройки. Кухня покрыта сланцем, кафелем или металлочерепицей, что выводит их за рамки дизайна и пропускает дождь.Разрешенные и современные решения — например, крепление ондулина на крышу — это не только прочный еврошифер, но и экологичный.
В этом случае, если крыша не предназначена для помещений и укрытия, используется только поликарбонат.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Завершите строительство и установку дверей, окон и полов. Перекрытие пола 20 может выполнять роль доски-миллимметрового покрытия, не покрытого лаком. Такой же материал и обшивка потолка, хотя использование крашеного гипсокартона упростит процесс придания помещению желаемого стиля.

Создание идеальной летней кухни на открытом воздухе этой осенью

Даже несмотря на то, что лето подходит к концу, у вас еще есть много времени, чтобы насладиться своим домом на открытом воздухе. На самом деле, осень для некоторых — более идеальное время для развлечений, так как температура более приятная, а осенние мероприятия, особенно обеды и барбекю, в это время года прекрасны.

Летние кухни или площадки для барбекю, встроенные в ваш внутренний дворик, веранду или задний двор дома, идеальны, потому что они позволяют развлечься в любое время и выглядят потрясающе, когда развлекаются.Вот несколько советов по созданию своей идеальной летней кухни на открытом воздухе этой осенью.

Модные развлечения этой осенью на летней кухне / byPhil Kean Designs

Создайте атмосферу для развлечений:

Прежде чем составить список покупок для осеннего барбекю, убедитесь, что открытая площадка готова. Летние кухни обычно включают в себя барбекю или гриль для барбекю, зону столешницы для приготовления пищи, небольшой холодильник и зону раковины для уборки и дезинфекции.Летние кухни могут варьироваться от маленьких до сложных и могут быть оснащены новейшей техникой, включая духовки, плиты, ящики для подогрева, фритюрницы и даже печи для пиццы! Обустройте свою летнюю кухню с дизайном планировки, который лучше всего подходит вам и вашей семье.

Обустройте свою летнюю кухню новейшей техникой / от Derviss Design Обеспечьте лаунж и столовую для ваших гостей и семьи / от Arterra LLP Landscape Architects

Обеспечьте безопасность на летней кухне:

Несмотря на то, что эстетика зоны для гриля не вызывает затруднений, убедитесь, что на летней кухне достаточно места и вентиляции, чтобы отводить дым от гостей и членов семьи.Не стройте летнюю кухню в замкнутом пространстве, если она не имеет выхода наружу, как камин или печь внутри вашего дома. Также оставьте достаточно места для гостей, чтобы они могли перемещаться и ходить по зоне для приготовления пищи, не мешая зоне готовки и готовке. Это сделано для безопасности всех, и ваши гости не будут сидеть среди всего дыма от барбекю!

Достаточно ли вокруг летней кухни места для безопасности?

Украсьте свое лето отличным обеденным залом:

Летние кухни — прекрасный вариант для вашего дома на открытом воздухе, потому что они позволяют вашим гостям наслаждаться на свежем воздухе, общаться и есть все в одном месте.Украсьте свою летнюю кухню тахтами, скамейками, стульями, столами и шезлонгами. Решите, хотите ли вы иметь крытую площадку, такую ​​как беседка, навес, зонтики, или построить более низкую крышу для вашего существующего дома. Крытая площадка может быть в тени от резкого солнечного света, она также поможет вам продолжить вечеринку, если во время вашего развлечения начнется небольшой дождь или ненастная погода! Это принадлежит мистеру Митчеллу из Австралии.

Создайте вокруг летней кухни целое пространство. Обед на открытом воздухе вокруг летней кухни

Изображение предоставлено HUISSTYLING

Вы будете любить развлекаться этой осенью с этими идеями летней кухни.Возможно, вы думали, что летние кухни предназначены только для жаркого лета, подумайте еще раз. Воспользуйтесь этими советами, чтобы собраться с семьей и друзьями за чудесным барбекю, воскресным бранчем или просто провести время с детьми — бросить мяч на заднем дворе. Есть что-то в еде на открытом воздухе, что делает все вкуснее. Как только вы добавите отличную атмосферу, потрясающую технику и проведете время со своими близкими, осень не может быть намного лучше, чем эта!

Летняя кухня

Когда спустилась летняя жара, до повсеместной электрификации сельской местности, многие кулинарные капитаны на фермах переносили кухонную плиту из дома в небольшую однокомнатную постройку, называемую летней кухней.Это было замечательное специально построенное сооружение, где в течение года консервирование, консервирование, маринование и обработка происходили в дровяной печи, которая генерировала достаточно избыточного тепла, чтобы выгнать любого из главного дома.

Я вырос на ферме века в Висконсине, и летняя кухня нашей семьи находилась в нескольких шагах от дома. Я предполагаю, что она была построена примерно в то же время, что и дом, в 1865 году. Наша летняя кухня совершенно прямоугольной формы изначально была сделана из бревен и была обшита досками.В здании было по два окна с каждой стороны, кирпичный дымоход и массивная дубовая дверь со стеклянной дверной ручкой.

Мой отец воспроизвел оригинальный интерьер нашей летней кухни с белой эмалью и черной железной плитой в качестве ее центрального элемента. Он выпекал и готовил там немного еды и позволил мне наблюдать, как он взял черную железную ручку, открыл одну из круглых крышек плиты и бросил куски дерева в огонь внизу.

На нашей летней кухне, как и в большинстве других, было достаточно места для стульев и стола, на котором можно было подавать еду или готовить.Структуры обычно дополняли основной дом соответствующей краской или внешним декором. Наш был причудливым и размером всего 10 на 12 футов выглядел как милый коттедж, с белой краской, синими ставнями и всем остальным. Пол, изначально сделанный из бревен, легко подметать и мыть.


В то время как основные работы, которые проводились на летней кухне, включали приготовление пищи, выпечку и консервирование, здание использовалось для многих других мероприятий. Это было место, где люди собирались делать мыло, сбивать масло, чистить только что отложенные яйца и стирать.«Приготовление» белых носков, нижнего белья и рубашек в котле на плите было единственным способом сделать эти белые наиболее белыми. Также часто принимали ванну на летней кухне, что оказалось одновременно удобным и уединенным.

В таком чудесном месте царил уют. Интерьер был наполнен дарами сезона. На стенах свисали чугунные кастрюли и сковороды. Травы и овощи сушились на стропилах, а свежеиспеченные пироги и печенье охлаждались на стеллажах на длинном деревянном столе. Джем был свежим, готовым к намазыванию на ломтик домашнего хлеба.Короче говоря, летняя кухня была местом комфорта, символом выращивания кормов и хорошо организованного сезона производства продуктов питания.

С прогрессом пришло электричество, а с электрификацией сельской местности летняя кухня была постепенно заброшена.

Летняя кухня, которую когда-то ценили, превратилась в еще одну хозяйственную постройку.

Относительно мало летних кухонь все еще осталось, но с возрастающим интересом к тому, чтобы приблизиться к нашим источникам пищи, некоторые люди снова используют здания по их первоначальному назначению.И хотя многие люди, живущие в деревне, ищут другие способы вывести свою кухню на улицу, для меня нет другого выхода, кроме летней кухни.


Хайди Оверсон живет на старинной ферме в сельской местности Кун-Вэлли, штат Висконсин. Она дорожит сохранившимися оригинальными бревенчатыми домиками на своей ферме.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *