Планировка малогабаритной кухни: для малогабаритных квартир, с газовой плитой, особенности планировки, фото

70 фото примеров, идеи и варианты

Маленькие кухни, к сожалению, это не только наследие недавнего прошлого. Встречаются они и в современных квартирах. При покупке такой квартиры перед хозяевами встает вопрос, какую планировку выбрать, чтобы сделать такую кухню уютной и функциональной.

Минимализм и практичность являются неотъемлемой частью дизайна интерьера маленькой кухни.

Содержание

Какую планировку выбрать

Главная задача планировки маленькой кухни – использование каждого сантиметра полезной площади. Как расставить мебель, чтобы кухня была в первую очередь удобной для хозяйки? Существуют несколько стандартных планировочных решений: линейная расстановка мебели, угловая П-образная, G-образная. Давайте рассмотрим наиболее предпочтительные варианты.

Гарнитур в маленькой кухне обязательно должен быть аккуратным, с закрытыми полками, без заметных рельефов.

Угловая планировка

Это наиболее предпочтительный вариант для устройства небольших кухонь. Мебель располагается вдоль двух смежных стен двумя перпендикулярными линиями. Такой способ размещения позволяет даже скромную площадь эффективно использовать.

Встроенные ящики, выдвижные полки, крючки и магниты на дверцах, крутящиеся угловые карусели – все это позволит удобно разместить всю вашу кухонную утварь.

Плюсы такого решения очевидны:

• Соблюдение правила кухонного треугольника: спокойно можно разместить мойку, плиту и холодильник на расстоянии вытянутой руки. Это позволит хозяйке не наматывать метры в беготне по кухне.
• Современные кухни (и модульные, в том числе) с угловой компоновкой вместительные и компактные одновременно: благодаря технологичной фурнитуре драгоценное пространство не будет потеряно.
• Удобное зонирование. При такой планировке зонирование напрашивается само собой: появляется свободное место для обеденного стола со стульями, а можно даже разместить угловой кухонный диванчик.

В дизайн кухни маленькой площади хорошо впишутся спокойные оттенки с нейтральным характером.

Единственный минус такого решения — оно не подходит для узких вытянутых кухонь. Даже если форма помещения больше тяготеет к прямоугольнику осуществить такую расстановку будет уже затруднительно.

Чаще всего в маленьких кухнях выполняется строгая Г-образная расстановка мебели и крупной бытовой техники. Мойка располагается в углу гарнитура, холодильник и плита справа и слева. Иногда на маленькой кухне может даже разместиться барная стойка. В самой маленькой кухне она способна заменить полностью обеденный стол.

Материалы который будут использоваться для отделки кухни должны быть качественными и устойчивыми к перепадам температур.

Прямая планировка

Во многих случаях прямая планировка является оптимальным решением для маленьких кухонь. Особенно это актуально для узких вытянутых помещений. Это вариант, при котором элементы кухонного гарнитура размещаются вдоль одной стены.

Раковину можно размещать в любом удобном краю,там где расположены коммуникации, в том случае когда планировка линейная.

Конечно, линейная расстановка мойки, плиты и холодильника не всегда удобна, так как она нарушает принцип треугольника — основной в кухонной эргономике. Поэтому в более просторных помещениях линейный кухонный гарнитур обычно комбинируют с полуостровом или даже с островом.

Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы.

Линейная или прямая планировка таким образом будет предпочтительным вариантом:

• для маленькой семьи, в которой готовка занимает немного времени;
• для узких кухонь;
• для студий;
• если ваше предпочтение — более удобная столовая зона в ущерб кухонной функциональности.

На современной кухне возможны варианты глянцевых или гладких поверхностей, а так же можно использовать для дизайна однотонную плитку.

Какие плюсы прямой планировки можно перечислить:

• это самый простой и легко воплощаемый вариант;
• кухонные гарнитуры для такой планировки самые доступные по цене;
• в кухне освобождается больше пространства, она кажется более светлой и не загроможденной.

Конечно, для длинной кухни такое месторасположение будет не самым удобным — хозяйке придется много бегать вдоль рабочих мест.

Шкафы для маленькой кухни лучше выбирать под самой потолок.

Какая планировка не подходит для маленькой кухни

К сожалению, на маленькой кухне придется отказаться от всех идей по созданию острова или даже полуострова — они просто не вместятся в помещение. Не подойдет П-образная и еще более замысловатая G-планировки — вы рискуете остаться без обеденной зоны.

Впрочем, такой вариант допустим, если в квартире есть отдельная столовая. Тогда можно на кухне оставить небольшую встроенную барную стойку для утреннего кофе, а стол и стулья будут находиться в комнате.

Барная стойка на маленькой кухне может заменить громоздкий обеденный стол.

Двухрядная линейная планировка допустима на маленькой кухне, но с учетом некоторых нюансов. Во-первых, шкафы нужно будет покупать небольшой глубины. Такая планировка оптимальна, если ширина помещения как минимум 2,2 м — тогда получится вместить 2 ряда мебели глубиной 60см и оставлять метровый проход между рядами. Один ряд кухонной мебели придется делать короче, чтобы вместить туда столовую зону. На вид смотреться такой вариант будет как вагончик.

Еще одна идея для помещения с небольшой квадратурой – объединение смежных пространств за счет сходного визуального оформления в единой гамме.

Какую мебель выбрать и как правильно расставить

Подбирая мебель и бытовую технику для маленькой кухни, лучше воспользоваться специальными дизайнерскими 3D программами, чтобы не ошибиться с габаритами.

Расставлять мебель стоит так, чтобы она не мешала передвижению.

Кухонный гарнитур

К сожалению, не всякая типовая кухня поместится в маленькую кухню. Конечно, понятие маленькая для каждого свое — кому-то и 10 метров маленькая кухня. Однако чаще всего в типовых планировочных решениях хрущовок, брежневок и даже ранних сталинок встречаются кухни площадью 6 квадратов, 5,7 и даже 4 кв.м. В такую кухню лучше делать гарнитур на заказ, зауженный, с угловыми функциональными шкафчиками и высокий.

Для малогабаритной кухни оптимальным вариантом будут овальные или круглые формы, которые уже сами по себе не предусматривают четких ровных линий, что делает помещение шире и просторней.

Расстановка мебели должна решать 2 главные задачи: функциональность и минимализм. Излишков мебели в небольшой кухне быть не должно, но она должна решать все задачи хранения. Если позволяет высота потолков, можно рассмотреть даже возможность установки верхнего ряда шкафчиков под потолок, куда можно убирать малоиспользуемую технику.

Чем меньше вещей на маленькой кухне, тем лучше,необходимо организовать хранение так, чтобы все, что обычно размещается на столешнице , было спрятано по ящикам и шкафчикам.

Выбирая мебель, заказывайте светлые глянцевые фасады. Они будут отражать освещение, и кухня будет казаться просторнее. Стеклянные и зеркальные вставки тоже будут хорошо смотреться. Если в квартире планируется появление маленьких детей, закажите мебель с закругленными углами — это повысит её безопасность. Хорошо смотрятся в маленьких кухнях столы, скошенные (зауженные) в сторону входной двери.

Прекрасная идея визуального расширения пространства – поставить в дальнем углу самый высокий предмет (например, холодильник).

Стол и барная стойка

Расположение обеденной зоны напрямую зависит от размеров кухни. В кухне площадью 6 квадратов и немного больше можно разместить стол и стулья около свободной стены или около окна. При размещении обеденной зоны около окна можно даже поставить узкий кухонный диванчик спиной к окну.

Если семья состоит из двух-трех человек, то плита может быть на две конфорки и занимать мало места.

Стандартные диваны имеет ширину сиденья 60 см. Но для кухни можно найти и модели с глубиной 40 см. Конечно, они не будут особенно комфортны для длительного времяпровождения за столом, но для приема пищи будет достаточно.

Кухонный уголок отличный вариант для большой семьи.

В меньшие по размерам кухни придется искать узкие столы или вовсе пользоваться узким откидным от стены столиком. Хороший вариант — снять подоконник с окна и заказать комбинированный стол-подоконник, захватывающий часть стены. Такие изделия изготавливаются из искусственного камня, стоят не особенно дорого, а смотрятся достаточно эффектно.

Подоконник целесообразно продлить и расширить и, в зависимости от высоты, превратить его в стол, рабочую поверхность или сделать лавкой.

Маленькой семье можно ограничиться барной стойкой вместо стола. Она увеличит функциональность кухонного помещения, создав оригинальную обстановку. Отличной идеей будет совмещение барной стойки и подоконником. Для двухуровневой стойки, вторая часть которой крепится на металлическую консоль, будет разумно сверху поместить традиционные подставки под фужеры, полочки для фруктов. А под стойку можно задвинуть высокие барные стулья.

Визуально расширить помещение помогут точечные яркие светильники, расположенные по периметру потолка, а также над навесными шкафчиками и полочками.

Куда поставить холодильник

Стандартный вид обычных хрущовок — холодильник в коридоре. Конечно, это не самый удобный вариант размещения, так как бегать к нему хозяйке придется постоянно, вдобавок он загромождает проход. Встроенный холодильник на кухне поможет сохранить эргономичность помещения и не будет загромождать проходы.

Лучше всего, если бытовая техника будет встраиваемой и будет создавать единую композицию с кухонным гарнитуром.

Впрочем, можно разместить холодильник и отдельно от гарнитура, если позволяет конфигурация помещения. Например, его можно поставить около двери, особенно если она расположена асимметрично. Если на кухне имеется ниша — туда можно поставить холодильник даже с увеличенными габаритами.

Простой дизайн кухонного гарнитура можно разнообразить с помощью интересного фартука, например, поместив за стеклом фотообои.

Стандартный небольшой холодильник обычно ставят в начале или в конце линии мебели. Хорошо вписываются в любой интерьер узкие холодильники — сейчас можно купить технику глубиной 54 см.

Если кухня объединена с лоджией, отличное место для установки холодильника — на лоджии. Конечно, правило кухонного треугольника в этом случае будет нарушено, но освободится место на кухне. Нельзя ставить холодильник рядом с плитой, радиатором и газовой колонкой.

Цвет

Маленькая кухня по определению должна быть светлой. Чем светлее кухня, тем просторнее ощущается помещение. Светлые мебельные фасады, светлые стены, короткие шторки, дополнительное освещение — это основные рекомендации.

Достаточно универсальными вариантами для малогабаритной кухни являются жалюзи и рулонные бамбуковые изделия.

Темный пол придаст помещению глубину, а яркие контрасты — в виде фартука или элементов декора помогут кухню расцветить. Что касается освещения, то дополнительную подсветку можно сделать над рабочей зоной и около обеденного стола.

Легкие шторы для маленькой кухни не должны быть темными.

Как сделать кухню просторнее: полезные советы

Самый радикальный способ сделать кухню просторнее — объединить её с рядом расположенной комнатой или с балконом. Однако все это затратно и несет перепланировочные проблемы с государственными структурами.

Холодная тональность пола от белого и серого до темного не акцентирует внимание и визуально увеличивает пространство.

На кухне можно создать иллюзию простора:

• Светлое оформление дизайна, белый глянцевый потолок, глянцевые или стеклянные фасады, зеркальный холодильник — обо всем этом мы уже писали.
• Используйте буквально все миллиметры площади — задействуйте функционал подоконника, поставьте высокие шкафы пеналы, повесьте верхний ряд шкафов.
• Оптимизирует кухонное пространство встроенная техника. Разнесите по разным местам варочную панель и духовой шкаф, спрячьте посудомойку и холодильник в высокие шкафы;
• Используйте нестандартные дверцы — открывающиеся гармошкой или сдвигающиеся. Конечно, фурнитура для таких элементов будет стоить дороже, но они позволят сэкономить пространство.
• Поставьте угловые шкафчики: они помогают использовать каждый сантиметр. Поворотно-выдвижные полки будут выкатываться сами, когда открывается дверца, а полки-карусели и вовсе не имеют дальних углов.

Если использовать белый цвет не только в отделке, но подобрать мебель в белом цвете, будет казаться, что пространство вовсе не имеет границ.

Самые частые ошибки при планировки кухни

Ну и напоследок хотелось бы указать на самые частые ошибки при планировки маленьких кухонь:

• Если кухня совсем маленькая — не пытайтесь впихнуть в нее невпихуемое. Чем-то придется пожертвовать — например, перенести обеденный стол в соседнюю комнату.
• Не забывайте о входной на кухню двери — ее полотно при открывании съедает метр полезной площади. Или вообще ее уберите и замените аркой или попробуйте такой вариант как дверь-гармошка.
• Не нужно пытаться вместить на кухню громоздкий гарнитур — лучше составьте 3D проект и сделайте мебель на заказ. Это сохранит вам нервные клетки при пользовании кухней на долгие годы.

Аксессуары должны быть выбраны в той же цветовой гамме, что и основная палитра интерьера маленькой кухни.

Варианты планировки маленькой кухни реальные фото примеры

Дизайн малогабаритной кухни: идеи создания компактного интерьера

Кухня – это настоящее сердце дома. Пожалуй, во многих квартирах кухня – это самое уютное и “домашнее” место. Хозяйка его прочно обживает: готовит, тут же кормит семью, а то и гостей принимает. И, конечно, вся обстановка, стиль интерьера подчиняются здесь ее вкусу. С этим никто не спорит. Мы лишь предложим несколько своих вариантов.

Интерьер небольшой кухни в современном стиле

Узкая кухня с элементами лофта

Компактная кухня кантри в мансарде частного дома

Минималистический интерьер кухни в скандинавском стиле

Дизайн малогабаритной кухни. Угловые и прямые гарнитуры

Содержание

• Дизайн малогабаритной кухни. Угловые и прямые гарнитуры
• Практические советы
• Идеи дизайна малогабаритной кухни
  • Кухня – гостиная
  • Кухня в нише
  • Соединить балкон с кухней
• Секреты дизайна малогабаритной кухни
• Как выбрать мебель для малогабаритной кухни
• Угловая планировка на малогабаритных кухнях
  • Достоинства угловой планировки кухни
  • Недостатки угловой планировки
• Интерьер малогабаритной кухни: советы лучших дизайнеров
• Видео: идеи дизайна маленьких кухонь
• Дизайн малогабаритной кухни – 50 фото

Дизайн малогабаритной кухни – дело непростое, но вполне решаемое. Даже самая маленькая кухня (площадью 7 – 10 м²) может стать воплощением вашей мечты.

При создании дизайна малогабаритной кухни необходимо учесть много важных моментов

1. Прежде всего, необходимо грамотно спланировать пространство.
2. Обязательно учесть количество людей, которые проживают в квартире, их возраст, привычки, профессии, семейные традиции.
3. Определиться с количеством бытовой техники и приборов.

Для небольшой и узкой кухни подойдет линейная композиция. Прямой гарнитур устанавливают вдоль одной стены. Если длина стены составляет около 3 м, можно выстроить вдоль неё все мебельные модули вместе с варочной поверхностью (и духовым шкафом под нею), мойкой и холодильником. Если места для полноценной рабочей поверхности не хватает, холодильник придётся вынести на противоположную сторону.

Линейная планировка неудобна тем, что здесь приходится больше перемещаться в процессе готовки

Практические советы

1. Выбирайте все модули стандартных размеров (40, 50, 60 см), а один оставшийся уже делайте ”под заказ”, подгоняя размеры.
2. Для того чтобы отделить варочную панель с духовкой от других поверхностей, используйте выдвижной ящик-разделитель для хранения бутылок.
3. Посудомоечную машину устанавливайте рядом с мойкой слева или справа (для удобства, учитывайте хозяйка – “правша” или “левша”).

В дизайне малогабаритной кухни самый популярный вариант планировки – угловая L или Г-образная композиция. Она позволяет даже скромную площадь использовать эффективно. Размещение углового гарнитура в маленькой кухне позволяет получить удобную рабочую поверхность и оставляет место для обустройства обеденной зоны. Такое расположение соответствует главному правилу рабочего треугольника: мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника.

Правило “рабочего треугольника” идеально соблюдается при угловой планировке кухонного пространства

Совет. В угловом шкафу установите “умный механизм” – карусель с вращающимися металлическими корзинами. Это позволит максимально задействовать полезное пространство для хранения.

Угловой шкаф с каруселью – это удобно и практично

Идеи дизайна малогабаритной кухни

Дизайн малогабаритной кухни может быть интересным, разнообразным и стильным. А сама кухня должна быть функциональной (вместительной, эргономичной, практичной). Уютный интерьер создает настроение, чтобы время, проводимое на кухне, приносило удовольствие. Предлагаем несколько идей дизайна малогабаритной кухни.

Кухня – гостиная

Убирают перегородку между кухней и прилегающей комнатой. Таким образом, квадратные метры остаются те же, а пространство будто раздвигается. Обеденная зона выходит за границу между комнатами. При такой планировке удобно принимать гостей, общаться с семьей во время готовки обеда.

После сноса перегородки маленькая комнатка превратится в удобную и современную студию

Важно! Обязательно нужно согласовывать перепланировку квартиры. Несущие стены нельзя демонтировать – можно поставить под угрозу безопасность дома.

Разделить объединенное пространство на зоны можно с помощью высокой барной стойки, которая также может служить обеденным столом или рабочим местом

Кухня в нише

Этот вариант подходит для современных молодых людей, не обремененных домашними хлопотами. Кухонный гарнитур размещают под одной стеной в небольшой нише. Закрывают при помощи раздвижных дверей или полупрозрачных перегородок.

Вариант размещения кухни в нише часто используется в квартирах-студиях

Для такой кухни оптимальной будет линейная планировка

Соединить балкон с кухней

Еще одно интересное решение, если к малогабаритной кухне примыкает балкон (лоджия). Это дает широкие возможности для увеличения пространства.

На обустроенный балкон можно вынести холодильник

На балконе можно организовать зону отдыха (кресло или диван со столиком). Или установить дополнительную систему хранения (для кухонной утвари или бытовых приборов).

Если лоджия достаточно большая, на ней можно организовать обеденную зону

На небольшой узкой лоджии установить импровизированную барную стойку вместо подоконника.

Секреты дизайна малогабаритной кухни

Практические советы и некоторые секреты помогут вам создать свой неповторимый интерьер малогабаритной кухни.

Если в квартире проживает 1, 2 человека, редко готовят дома, можно установить варочную панель с двумя конфорками. Это позволит сэкономить ценные сантиметры.

Компактная линейная кухня с узкой варочной панелью

Не забывайте о дополнительном освещении. Комфортно готовить на малогабаритной кухне поможет встроенная подсветка. При помощи светодиодных лент и трубок можно подсветить практически любой участок (выдвижные ящики, навесные шкафы, нижнюю часть рабочей поверхности и даже края столешницы). К тому же такой локальный свет создаст в вечернее время ощущение объемности и геометрии.

Важно! Подсветка должна иметь отдельный выключатель.

Имитация “окна в крыше”. Используя несложный дизайнерский прием, можно визуально расширить пространство малогабаритной кухни. По периметру потолка сделать нишу из гипсокартона. Внутри короба закрепить металлическую раму и проложить под ней светодиодную ленту. Закрыть все листом матового оргстекла. В результате получится эффектный витражный светильник, напоминающий окно в потолке, из которого льется мягкий свет. По периметру вмонтировать светодиодные светильники.

Ещё проще сделать имитацию окна с помощью реалистичных фотообоев

И еще один секрет: узкую длинную кухню сделает более широкой пол из ламината, паркета или керамической плитки, выложенный “по косой”.

Диагональная укладка керамической плитки большого формата зрительно увеличивает площадь пола

Совет: самое главное в небольших пространствах – не мельчить.

Как выбрать мебель для малогабаритной кухни

Создавать дополнительные места для готовки или чаепития помогает выдвижная мебель

Угловая планировка на малогабаритных кухнях

Для малогабаритной кухни с размерами, приближенными к форме квадрата, лучший вариант – угловая планировка. Идеально подходит для помещений меньше 10 м². Мебельный гарнитур располагают перпендикулярно вдоль двух смежных стен.

Г-образную планировку выбирают, если хотят оставить свободный угол для обеденной зоны

Есть несколько комбинаций расстановки мебели:

1. Мойка – в угловой части гарнитура, плита (с духовкой) и холодильник – слева и справа от нее. Пространство между ними образует рабочую поверхность. Сушилку для посуды разместить в шкафу над мойкой. В нижних ящиках и верхних шкафах – система хранения (мелкая бытовая техника, кастрюли, сковородки и прочее). Под мойкой можно установить мусоросборник.
2. Угловой шкаф с рабочей поверхностью. Можно поставить кофеварку, микроволновку или хлебопечку.
3. Плита в углу. Такое размещение не совсем удобно, но иногда бывает и такой вариант планировки. Встраивают в шкаф в форме трапеции.

Наполнение мебельного гарнитура нужно спланировать так, чтобы после готовки и кушаний вся посуда убиралась в шкафы

Достоинства угловой планировки кухни

1. Главное достоинство угловой планировки кухни – она идеальна для создания рабочего треугольника. Холодильник, мойку и плиту можно разместить на равном расстоянии друг от друга. Это сбережет вам время и силы. Хозяйке не нужно заниматься фитнесом на кухне. Готовить гораздо легче и быстрее, когда все под рукой.
2. Даже на небольшой площади позволяет разделить пространство на рабочую и обеденную зоны. Удобная рабочая поверхность и уютная столовая – мечта каждой хозяйки.
3. Современный угловой гарнитур – это компактные и вместительные модули. В нижних ящиках и навесных шкафах поместится вся необходимая посуда, столовые приборы и бытовая техника.

Для зрительного расширения пространства используйте светлые нейтральные оттенки, хорошо отражающие свет

Недостатки угловой планировки

1. Занимает много места. Эту проблему можно решить, используя модули нестандартных размеров. Например, ящики глубиной 50 см позволят немного расширить пространство малогабаритной кухни.
2. Угловой гарнитур трудно встроить в помещение сложной конструкции (с выступами, нишами, воздуховодом, газовой колонкой). Из этого следует третий недостаток.
3. Мебель, изготовленная по индивидуальным размерам, стоит дороже стандартной. Но в результате вы получаете возможность сделать идеальную кухню.
4. Высокая стоимость “умной” фурнитуры для угловых шкафов. Но, согласитесь, использовать с ее помощью 99,9 % внутреннего объема – это плюс.

Габаритная мебель и техника – первая причина тесноты на маленькой кухне

Оставленные на виду трубы коммуникаций не прибавляют интерьеру уюта

Интерьер малогабаритной кухни: советы лучших дизайнеров

При помощи несложных дизайнерских приемов малогабаритную кухню можно превратить в уютное, комфортное, а главное функциональное пространство.

Видео: идеи дизайна маленьких кухонь

Дизайн малогабаритной кухни – 50 фото

16 небольших кухонь, максимально использующих пространство

Наши кухни стали одним из ключевых мест для отдыха в наших домах, а не темными, укромными уголками, предназначенными для приготовления пищи. В то время как наши привычки изменились, наши дома не догнали их, например, во многих викторианских домах есть небольшие кухонные планировки, которые создают дилеммы дизайна.

Даже для небольших кухонь нужно хранить все необходимое для приготовления пищи, иметь места для сидения и достаточно места для приготовления жаркого. А если вы любите принимать гостей, то тоже должны чувствовать себя общительными и открытыми. Таким образом, со всеми этими элементами, которые нужно связать воедино, лучше всего начать с продуманного макета.

Небольшие кухонные планировки, которые работают всегда

При планировании планировки небольших кухонь наилучшее решение обычно сводится к расположению существующих окон и дверей. Не существует единой планировки кухни, которая подходила бы для любого помещения, но есть способы заставить каждую планировку работать усерднее.

‘Очень важно выбрать шкаф, который максимально увеличивает внутреннее пространство. Например, глубокие, широкие ящики и выдвижные кладовые намного удобнее, чем шкафы, поэтому вы будете использовать каждый сантиметр», — объясняет Джордж Форсайт, директор Drew Forsyth & Co .

Планировка с углами часто неизбежна на маленькой кухне, но вы не можете позволить себе потерять место в задней части шкафа. Инвестируйте в компактные внутренние приспособления, такие как механизмы Le Mans и Carousel, которые означают, что сзади ничего не останется скрытым.

1. Увеличьте ощущение пространства с помощью внутреннего окна

(Изображение предоставлено Future PLC / James French) визуальный интерес при соединении столовой с кухней. Дизайн с сеткой здесь привлекает внимание, а также очень практичен, так как не только украшает пространство, но и идеально подходит для развлечений. Всегда обращайтесь за профессиональным советом, прежде чем сносить стены.

2. Оставьте одну стену для картин и обоев

(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles) настенные шкафы, это неплохо», — говорит Лоуренс Ллевелин-Боуэн . «Выделите немного больше места, чтобы вы могли поклеить обои, повесить картины, сделать его более уютным». Эксперт по интерьерам говорит, что одна стена верхних шкафов может работать, освобождая место в другом месте, но творчески мыслить так, чтобы на стене было пространство для внесения цвета, рисунка и текстуры, это сделает пространство более питательным.

3. Организация с помощью рельсовой системы

(Изображение предоставлено Future PLC / Simon Whitmore)

Хелена Майерс, директор The Myers Touch Kitchen Design Studio , рекомендует освободить пространство с помощью рельсовой системы. «Клиенты часто говорят, что они «хочу, чтобы их кухня казалась больше», что, в отличие от любой другой комнаты в доме, требует множества различных решений. Беспорядок можно уменьшить, включив систему направляющих для хранения повседневных кухонных принадлежностей», — говорит она.

4. Подумайте о кране с горячей водой

(Изображение предоставлено Quooker)

«Когда дело доходит до вашей рабочей поверхности, убедитесь, что вы инвестируете в предметы, которые не занимают слишком много места, такие как Quooker (открывается в новой вкладке) кран и/или индукционная плита для облегчения уборки и дополнительного рабочего пространства», — говорит Уильям Дюррант, владелец Herringbone Kitchens (открывается в новой вкладке).

5. Соберите круглую банкетку

(Изображение предоставлено Future PLC / Colin Poole)

«В небольших помещениях и кухнях-камбузах банкетные сидения и стол работают невероятно хорошо, поскольку они предлагают отличное сочетание места для сидения и места для хранения», — говорит Уильям Дюррант.

6. Выбирайте открытые полки

(Изображение предоставлено Future PLC/David Brittain)

Все зависит от личных предпочтений, но если вы думаете об открытых полках, Уильям Даррант говорит, что они сделают вашу кухню просторнее. и создайте прекрасное ощущение пространства, особенно если у вас есть высокие шкафы или верхние шкафы. «Они не только красиво выглядят, но и дают возможность добавить цвет и индивидуальность кухонному пространству», — говорит он.

7. Выберите U-образную форму для большого количества приготовлений

(Изображение предоставлено Future PLC / David Giles) подготовительное пространство в пространство бижу. Поскольку между тремя сторонами небольшое расстояние, это также отличная планировка для достижения соединения золотого «рабочего треугольника» между плитой, раковиной и холодильником.

Постарайтесь оставить по крайней мере одну возвышенность рабочей поверхности подальше от бытовой техники или раковины, чтобы вы могли рассредоточиться во время выпечки или приготовления пищи. Эта основная зона подготовки также будет более удобной в использовании, если над головой не будут нависать настенные шкафы или глубокие стеллажи.

8. Максимально используйте L-образную форму

(Изображение предоставлено Future Plc / Lizzie Orme)

На маленькой кухне L-образная планировка часто помогает сбалансировать пространство для хранения и пространство на полу. Если U-образная или камбузная планировка небольшой кухни не оставляет места для разворота, опуститесь на одну высоту. Это даст вам больше пространства для маневра.

Возможно, вам понадобятся навесные шкафы, чтобы компенсировать ограниченность идей для хранения на маленькой кухне. Поднимите блоки прямо к потолку, чтобы свести к минимуму их воздействие, а также отклоните все зазоры, в которых собирается пыль. Выберите напольную плитку со смелыми геометрическими формами, чтобы создать впечатление большей площади и привнести характер, не подавляя компактную кухню.

9. Учитывайте остров

(Изображение предоставлено Finkernagel Ross/Anna Stathaki)

Если вы всегда предполагали, что островные блоки предназначены исключительно для больших кухонь открытой планировки, подумайте еще раз — маленьких кухонных островков больше. идеи, чем вы думаете. «Отказ от острова на маленькой кухне нелогичен, поскольку пространство требуется больше, чем когда-либо», — говорит Кэтрин Финкернагель, директор Finkernagel Ross .

 ‘Даже небольшой остров размером 60 см x 60 см будет полезен для подготовительных работ, а внизу будет храниться жизненно важное оборудование. Подумайте о том, чтобы поставить остров на колесики, тогда вы всегда сможете отодвинуть его в сторону, когда он не используется».

‘Единственным реальным ограничением размеров вашего острова является доступное пространство вокруг него. Минимальное пространство для прогулок, которое мы рекомендуем вокруг стационарного острова, составляет 90 см, чтобы обеспечить беспрепятственный поток через комнату. Ширина в 1 м предпочтительнее, если это вообще возможно».

10. Выберите полноразмерную фурнитуру

(Изображение предоставлено deVOL)

Хотя заманчиво приобрести уменьшенные, компактные приборы и раковины, чтобы максимизировать пространство для хранения в тесной небольшой кухне, все может закончиться выглядит довольно скомпрометированным и лилипутским. Вместо этого вы можете быть удивлены, узнав, что большой размер — это трюк, позволяющий сделать маленькую кухню больше.

«Полноразмерная плита и двойная раковина не только практичны, но и делают кухню большой и просторной, даже если она довольно маленькая», — отмечает Хелен Паркер, креативный директор deVOL .

«Красиво оформленная стенка для хранения от пола до потолка создаст ощущение традиционности и солидности, благодаря чему пространство станет намного больше, чем просто маленькая кухня».

11. Оставьте место для небольшого столика

(Изображение предоставлено Future PLC/Fiona Walker-Arnott)

Если в вашем доме нет места для обеда, выберите L-образную планировку кухни, поскольку она оставит одну стену свободной для компактного стола. Идеи раздвижных небольших кухонных столов позволят при необходимости разместить дополнительных посетителей, не влияя на пространство изо дня в день.

Расположение холодильника у входа на кухню обеспечивает легкий доступ к напиткам, пока шеф-повар готовит бурю. Холодильники, как правило, глубже, чем кухонные шкафы, поэтому вы можете использовать их, чтобы скрыть раковину, заполненную посудой! Встроенная микроволновая печь на уровне глаз освободит драгоценное место на рабочем столе.

12. Спрячьте приготовление пищи на видном месте

(Изображение предоставлено Future PLC/Tom Meadows)

В кухнях с открытой планировкой, где зона приготовления пищи находится в гостиной, более сдержанная планировка может помочь создать настроение. для отдыха после ужина. Низкоуровневые небольшие кухонные планировки без традиционных настенных шкафов, которые кричат ​​«кухня», будут сливаться с фоном, когда придет время смотреть Netflix и расслабляться.

Используйте винтажный комод для хранения посуды, а также добавьте в него предметы искусства, лампы и растения, чтобы сделать гостиную более красивой. Держите шкафы подальше от архитектурных особенностей, таких как привлекательный камин, чтобы сохранить его статус фокуса.

13.

Замена сплошных стен на полуостров

(Изображение предоставлено Future PLC/Simon Whitmore)

Удаление стены между кухней и столовой намного дешевле, чем расширение, и редко требует разрешения на планировку, если ваш дом нет в списке. Планировка в стиле полуострова, которая похожа на остров, но с одним концом, соединенным со стеной, является идеальным решением в этом сценарии.

Сохраняя четкое определение сердца кухни, усиливая при этом свет и ощущение пространства внутри, неудивительно, что планировка кухни в виде полуострова так популярна в более компактных помещениях. Полуостров — гораздо лучший вариант, чем остров на маленькой кухне, с точки зрения Говарда Миллера из дизайнеров кухни H. Miller Bros . «Он обеспечит все преимущества острова, такие как удлиненная рабочая поверхность, место для размещения, сидения и общения, а также необходимое хранилище, но он соединен со стеной и может вписаться в кухню любого размера», — говорит он.

14. Уменьшите транспортный поток

(Изображение предоставлено Future PLC/David Woolley)

Если ваша маленькая кухня также является главной улицей, т. е. у нее есть вход/выход с обоих концов, вам необходимо серьезно подумайте о потоке людей в комнате, иначе вы столкнетесь с ужасными проблемами на маленькой кухне, особенно если туда-сюда бегают дети. Один из трюков для максимизации площади пола — смешивание базовых блоков меньшей глубины.

Стандартные тумбы имеют глубину 56 см, что соответствует размеру, необходимому для встроенных устройств. Тем не менее, для хранения вы можете переключиться на блоки глубиной 30 см, которые иногда называют тонкими, освобождая пространство на полу для легкого прохода людей. Вы также можете уменьшить высоту раковины, установив компактную раковину, но не забудьте оставить место сзади для сантехники.

Говард Миллер из H Miller Bros говорит, что шкафы глубиной 30 см — это часто все, что вам нужно: «Стена для хранения в полную высоту и глубиной 300 мм почти так же полезна, как если бы она была глубиной 600 мм, а 300-миллиметровое увеличение пространства для циркуляции имеет огромное значение. ,’ он говорит. Он считает, что «передний ряд» хранилища в два раза полезнее, чем второй ряд — все, что вам нужно сначала получить, прежде чем вы сможете добраться до того, что вам нужно, на самом деле вовсе не является хранилищем, — говорит он.

15. Поднимитесь на борт двухместного камбуза

(Изображение предоставлено Heidi Caillier Design/Haris Kenjar)

Названные в честь эргономически эффективной корабельной кухни, идеи камбузной кухни позволяют получить все необходимое всего за несколько коротких шагов. Двойной камбуз состоит из блоков, расположенных параллельно двум противоположным стенам. Важно отметить, что угловые шкафы не занимают много места.

«Двойной камбуз так привлекателен с практической точки зрения», — с энтузиазмом говорит дизайнер интерьеров Хайди Калье из Heidi Caillier Design . «Они заставляют вас тщательно планировать каждый сантиметр, и мне также нравится менталитет использования ВСЕЙ кухни, а не только одного угла между плитой и раковиной».

16. Наслаждайтесь одинокой (камбузной) жизнью

(Изображение предоставлено B&Q)

Из всех доступных планировок небольших кухонь однокамерный камбуз, пожалуй, самый маленький! На самом деле стоит не идти слишком большим или, скорее, длинным, с одной камбузом. Максимальное расстояние, которое вы должны пройти между раковиной и плитой, составляет 1,8 м, чтобы ограничить расстояние при переноске кастрюль с горячей жидкостью между ними.

Одинарный камбуз, несмотря на свои небольшие размеры, использует те же эргономические принципы, что и двухместный камбуз, и может оказаться превосходным решением, если вам нужно включить в комнату столовую или мягкие кресла. Отсутствие кухонной столешницы, как правило, самая большая проблема. Плоская поверхность индукционной плиты также может использоваться для подготовки с добавлением доски перед началом приготовления пищи, а также вы можете купить специальные раковины с разделочными досками, которые скользят по чаше.

Какая форма лучше всего подходит для маленькой кухни?

«Кухня-камбуз — одна из самых популярных планировок небольших кухонь, — говорит Лиззи Бизли, руководитель отдела дизайна Magnet. (открывается в новой вкладке) «При такой планировке вы получаете два ряда шкафов с местом для приготовления пищи и мытья посуды. У вас часто есть много места на кухонной столешнице, а также места для хранения.

‘Используйте пространство маленькой кухни, обдумав идеи барной стойки. Хотя это может показаться сложной задачей, они являются отличным вариантом, если вам не нужно много места для хранения в шкафу. Тем не менее, барная стойка может использоваться как место для приготовления пищи и столовая, создавая многофункциональный подход к дизайну вашей кухни».

Говард Миллер соглашается, что двойной камбуз — лучшая форма для маленькой кухни, утверждая, что угловые шкафы — пустая трата места. «Я предпочитаю камбуз с двумя прямыми рядами, обращенными друг к другу», — говорит Ховард. «Не поддавайтесь искушению превратить это в букву U, так как все, что вы делаете, — это создаете два неудобных угловых шкафа и сокращаете пространство на полу.

«Очень часто маленькие кухни находятся в домах викторианской эпохи, и они, как правило, имеют высоту потолков выше среднего, поэтому вы можете компенсировать нехватку площади за счет более высокого уровня хранения», — добавляет он.

Как разместить все на маленькой кухне?

Начните со строгого отбора второстепенных вещей. Если вы не используете что-то хотя бы раз в месяц, вероятно, это можно хранить в другом месте или продать.

«Все, что вы размещаете на небольшой кухне, должно быть очень тщательно подобрано, здесь нет места для неприятных приборов или неиспользуемых кастрюль и сковородок», — говорит Хелен Паркер, креативный директор deVOL .

‘У вас не так много места, поэтому сделайте каждую виньетку и поверхность как можно красивее. Инвестируйте в абсолютно идеальные вещи, особенно в выставленные на обозрение. Никогда не соглашайтесь на маленькую кухню, так как в конечном итоге она будет выглядеть несоответствующей и грязной».

Какая техника подойдет для маленькой кухни?

Техника, которая лучше всего подходит для небольших кухонь, — это многофункциональная техника, которая экономит кухонное пространство. Если вы можете получить одно устройство, которое выполняет работу двух, оно того стоит. Подумайте о комбинированных микроволновых печах, которые могут работать как вторая духовка во время развлечений, и гибких охлаждающих ящиках, которые можно переключать с морозильной камеры на холодильную в зависимости от спроса.

При покупке духовки изучите ее внутренний объем; 67 литров являются стандартными для одинарной духовки шириной 60 см, но вы можете приобрести модели шириной 60 см с внутренним объемом до 80 литров. Также обратите внимание на тонкие приборы, но только если они подходят для размера вашей семьи. Посудомоечная машина уменьшенной ширины имеет ширину 45 см вместо 60 см, но в ней можно разместить только девять комплектов посуды, а это значит, что вы можете запускать ее дважды в день.

Small Kitchen Designs and Plans

Layouts for Your Small Kitchen: Small Kitchen Designs and Plans

Photo: tashka2000/Adobe Stock

Highlights

• Anything under 150 square feet считается маленькой кухней.

• Кухонный треугольник до сих пор является предпочтительным элементом кухонь.

• Все кухонные приборы доступны в более узком исполнении.

• Встроенные органайзеры меняют правила игры на маленькой кухне.

Получите предложения от трех профессионалов!

Введите почтовый индекс ниже и найдите лучших профессионалов рядом с вами.

Ваша кулинарная игра на твердую пятерку, но ваша маленькая кухня не справляется. Хорошей новостью является то, что есть небольшие кухонные планировки, разработанные для оптимальной эффективности — готовы ли вы к полной реконструкции или только мечтаете об этом.

Узнайте, как небольшие кухонные планировки максимально эффективно используют пространство для хранения и используют каждую поверхность по максимуму. Здесь собраны все лучшие идеи — от ящиков для посуды и открытых полок до посадочной площадки рядом с плитой.

3 Идеи планировки маленькой кухни

Лучшие планы этажей для маленьких кухонь имеют несколько общих черт: легкий доступ к рабочим зонам, разумное хранение и отсутствие беспорядка. Местный мастер по ремонту кухонь может помочь вам решить, какой дизайн лучше всего подойдет для вашего дома.

Следующие три идеи планировки были разработаны, чтобы максимально использовать маленькую кухню, чтобы вы могли работать умнее, а не усерднее.

1. Планировка камбузной кухни

Построенная по образцу своего тезки на кораблях и предназначенная для одного повара, планировка камбузной кухни не только эффективна, но и экономична. Благодаря тому, что только основные приборы находятся в непосредственной близости друг от друга, домовладельцы могут легко выполнять несколько задач одновременно. Поскольку все находится на расстоянии одного или двух шагов, камбузная кухня часто является наиболее эргономичной планировкой кухни.

2. Планировка островной кухни

Эта компактная U-образная кухня отличается легким доступом к узкому центральному островку. Его можно использовать для приготовления пищи, выкладывания тарелок из посудомоечной машины, расстановки горячих кастрюль и сковородок, сервировки и приема пищи — просто добавьте стулья.

3. Эффективная планировка кухни с одной стеной

Эта компактная планировка кухни позволяет разместить всю технику на одной стене для простоты и эффективности. Одним из преимуществ, особенно в маленькой квартире, является то, что вы можете спрятать все это за складными дверями или дверями-гармошками.

Советы по планировке маленькой кухни

Любая кухня площадью 150 квадратных футов или менее считается небольшой кухней в соответствии с Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат (NKBA). Некоторые жильцы квартир работают в пределах 70 квадратных футов (или меньше), площади, которая, как ни удивительно, может быть сконфигурирована по-разному.

Когда все находится под рукой, повара с небольшими кухнями часто работают более эффективно. Независимо от того, нанимаете ли вы местного мастера по ремонту кухни для полной реконструкции или просто хотите изменить свое пространство, следующие советы помогут вам максимально эффективно использовать дизайн вашей маленькой кухни.

Рассмотрим кухонный треугольник 

Давний кухонный треугольник с тремя основными рабочими зонами (варочная поверхность, раковина для приготовления пищи и холодильник), расположенными в непосредственной близости друг от друга, до сих пор является мерилом хорошей планировки кухни.

NKBA рекомендует, чтобы между каждой стороной треугольника было не менее 4 футов и не более 9 футов.

Создайте возможности для столешницы

• Сделайте свою мойку многозадачной : Накройте раковину разделочной доской, чтобы было больше места для нарезки овощей.

• Переместите микроволновую печь: Рассмотрите возможность установки ее под шкафом.

• Звоните для поддержки: Принесите тележку на колесах или добавьте крошечный выпадающий стол.

• Избавьтесь от беспорядка: Переместите ножи с массивного блока на магнитную полосу, закрепленную на стене.

• Добавьте один или два уровня: Удвойте (или утройте) пространство с помощью надставок для полок.

• Подоконник: Отличное место для подставки для столовых приборов и свежей зелени.

• Установите открытую полку : Добавьте настенную полку под шкафы.

• Создайте посадочную площадку: Поместите термостойкую подставку или разделочную доску рядом с варочной панелью.

Стандартная глубина кухонной раковины составляет от 6 до 8 дюймов, но очень глубокая раковина (12 дюймов и более) может быть благом для маленькой кухни. Он отлично подходит для ополаскивания фруктов и овощей во время приготовления, расстановки тарелок и посуды во время уборки и размораживания.

Разделяй и властвуй

Нет необходимости хранить все предметы из вашей кладовой в одном месте. Если у вас нет специального места для всего, подумайте об отделении супа от орехов. Ежедневные продукты, такие как хлопья и закуски, должны быть под рукой, но консервы, такие как суп, тунец или томатный соус, можно хранить на полке или тележке в прачечной, прихожей или гараже.

Принадлежности для выпечки следует хранить в герметичных контейнерах в прохладном темном месте, а орехи лучше всего хранить в холодильнике или морозильной камере.

Фото: piovesempre/iStock/Getty Images

Если план этажа вашей кухни меньше, вы можете купить соответствующую технику. Вот стандартная ширина основных кухонных приборов по сравнению с более узкими вариантами.

Плиты 

Раковины

Холодильники 

Посудомоечные машины 

Варианты хранения для небольшой кухни План пола

Каждая продуманная планировка небольшой кухни включает в себя стратегии хранения, некоторые из которых требуют больше времени и денег, чем другие. Вот несколько идей, которые помогут повысить вашу эффективность:

• Обновите свои ящики и шкафы : используйте встроенные органайзеры — лотки для столовых приборов, выдвижные полки, выдвижные ящики, разделители, откидные корзины — чтобы добавить функциональности небольшому пространству.

• Подвесные открытые полки: Храните предметы повседневного использования на видном месте.

• Практикуйте экологичность: Используйте стеклянные контейнеры для повседневных ингредиентов и перерабатывайте громоздкие коробки.

• Нет кладовой? Без проблем. Используйте шкаф в соседней комнате для не скоропортящихся продуктов.

• Переместите ящик для мусора: Выберите место, до которого легко добраться.

• Используйте каждый сантиметр пространства: Подвесьте полки к потолку и установите шкафы там, где раньше были софиты.

Стоимость перепланировки вашей кухни будет зависеть от многих факторов — от увеличения занимаемой площади до замены бытовой техники.