Как открыть мясную лавку с нуля
Ни для кого не секрет, что малый бизнес в сегменте HoReCa ежегодно развивается: одни магазины расширяются, другие превращаются в розничные сети. Нередко молодые предприниматели задаются вопросом «Как открыть мясной магазин и что для этого нужно?». Расскажем в данной статье.
Выбор формы собственности и оформление документов
Перед открытием своего магазина важно составить бизнес-план и определиться с организационно-правовой формой, рассчитать возможные риски и расходы на заработную плату сотрудников, аренду, закупку оборудования, оформление документации.
Начинающие ритейлеры часто стартуют с оформления ИП. В отличие от ООО статус индивидуального предпринимателя имеет ряд плюсов:
•упрощенная система налогообложения,
•простота открытия и ликвидации,
•простота работы с наличными деньгами
•фиксированные налоги и платежи в Пенсионный фонд
•меньшие штрафы по сравнению с ООО.
В то время как для открытия ООО необходим сложный бухучет, открытие счетов, большой пакет документов для регистрации юридического лица.
После получения свидетельства о регистрации ООО или ИП необходима постановка на налоговый учет, заключение договора аренды (если помещение не в собственности), получение разрешения в Роспотребнадзоре, заключение договора на вывоз мусора, получение необходимых санитарных книжек и гигиенических сертификатов, разрешение от пожарной инспекции.
Выбор помещения
Выбирать помещение под мясной магазин следует, исходя из площади и расположения. Обычно для старта бывает достаточно 25-30 кв.м. Все зависит от ассортимента, количества клиентов, возможности расшириться в перспективе. Расположение мясной лавки может быть как в спальном районе, так и в оживленном торговом центре или рядом с ним. Денежная выручка зависит от различных факторов: количество посетителей, ассортимент, ценовая политика, количество конкурентов и т.
Оборудование
Подбор оборудования для мясного магазина следует подбирать исходя из планировки зала и разграничения рабочих зон: продажа, хранение, мясопереработка.
Холодильные и морозильные витрины – классическое оборудование для оснащения выставочных залов. Они предназначаются для кратковременной выкладки и хранения мясных продуктов и полуфабрикатов.
Для продолжительного хранения продукции обычно выбирают холодильные шкафы или сборные холодильные камеры с выносным агрегатом. В зависимости от ассортимента мясную лавку можно дополнить и технологическим оборудованием для переработки мяса и организации продажи развесных полуфабрикатов.
Основное оборудование для мясной лавки/магазина:
•торговый прилавок и организация кассового узла;
•витрины со встроенным или выносным холодом;
•морозильные шкафы/холодильные камеры для хранения запасов;
•торговые весы;
•аксессуары: разделочные доски, наборы ножей, топоры для мяса, гастроемкости
•стерилизаторы для ножей,
•пилы для мяса;
•слайсеры для колбасных изделий;
•профессиональные мясорубки;
•нейтральное оборудование из нержавеющей стали для подсобных помещений (производственные и разделочные столы, стеллажи, моечные ванны, баки для отходов)
Профессиональное оборудование для мясопереработки позволяет расширить ассортимент и увеличить прибыль.
Если вы хотите получить консультацию специалиста – обращайтесь в компанию ТДО. Мы поможем определиться с подбором оборудования, исходя из потребностей и значительно сэкономить бюджет. Наши специалисты выполняют комплексное оснащение и проектирование «под ключ» для магазинов любого формата. Мы предлагаем готовые решения и индивидуальные проекты на базе восстановленного оборудования, что позволяет существенно снизить первоначальный капитал. Тел : +7 (495) 120 23 20 доб. 430.
Samsung MS23K3513AW BA образец микроволновая печь rdveikals.lv
Адрес магазина | Время работы | Доступно в магазине | Экспресс доставка | |
---|---|---|---|---|
Rīga, Ganību dambis 7A (noliktava) | Р.д.: 11-19, Сб.: 10-16, Вс.: — | 2 февраля | Выбрать | |
Rīga, Maskavas 240 | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-19, Вс.: 10-18 | 1 февраля | Выбрать | |
Rīga, Rumbula, Maskavas 493 (noliktava) | Р.д.: 11-18, Сб.: 10-16, Вс.: — | 1 февраля | Выбрать | |
Rīga, Kurzemes pr. 1a (t/c Damme) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-20, Вс.: 10-20 | 1 февраля | Выбрать | |
Rīga, Lielirbes 17A (t/c Panorama Plaza galerija) (noliktava) | Р.д.: 11-19, Сб.: -, Вс.: — | 2 февраля | Выбрать | |
Rīga, Stacijas laukums 2 (t/c Origo) | Р.д.: 10-21, Сб.: 10-21, Вс.: 10-20 | 2 февраля | Выбрать | |
Rīga, Stacijas laukums 4 (t/c Origo 1.stāvā) | Р.д.: 10-21, Сб.: 10-21, Вс.: 10-20 | 2 февраля | Выбрать | |
Rīga, Vienības gatve 194a (t/c Aleja) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-19, Вс.: 10-18 | 1 февраля | Выбрать | |
Rīga, Dreiliņi, Biķeru 4 (t/c Sāga) | Р.д.: 10-21, Сб.: 10-21, Вс.: 10-20 | 1 февраля | Выбрать | |
Ķekava, Rīgas 22A (t/c Liiba) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-19, Вс.: 10-19 | 1 февраля | Выбрать | |
Aizkraukle, Gaismas 35 (t/c IGA Centrs) | Р.д.: 10-19, Сб.: 10-16, Вс.: — | 3 февраля | Выбрать | |
Alūksne, Pils 64 | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-14, Вс.: — | 2 февраля | Выбрать | |
Balvi, Brīvības 57 | Р.д.: 9-19, Сб.: 9-16, Вс.: — | 2 февраля | Выбрать | |
Cēsis, Raiņa 26/28 (t/c GLOBUSS) | Р.д.: 9-19, Сб.: 9-17, Вс.: 10-16 | 3 февраля | Выбрать | |
Daugavpils, Cietokšņa 60 (t/c Ditton) | Р.д.: 9-20, Сб.: 9-19, Вс.: 9-19 | 1 февраля | Выбрать | |
Dobele, Baznīcas 14 (t/c Maxima) | Р.д.: 9-19, Сб.: 9-18, Вс.: 10-18 | 1 февраля | Выбрать | |
Gulbene, O.Kalpaka 27 | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-14, Вс.: — | 2 февраля | Выбрать | |
Jelgava, Driksas 4 (t/c Pilsētas pasāža) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-20, Вс.: 10-20 | 1 февраля | Выбрать | |
Jēkabpils, Vienības 7 (t/c Sēlija) | Р.д.: 9-20, Сб.: 9-20, Вс.: 9-20 | 1 февраля | Выбрать | |
Krāslava, Tirgus 1 | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-14, Вс.: — | 1 февраля | Выбрать | |
Kuldīga, Sūru 2 (t/c Rimi) | Р.д.: 9-20, Сб.: 9-18, Вс.: 10-17 | 1 февраля | Выбрать | |
Liepāja, Klaipēdas 104C (t/c Baata) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-20, Вс.: 10-19 | 1 февраля | Выбрать | |
Ogre, Rīgas 23 (t/c Dauga) | Р.д.: 10-21, Сб.: 10-21, Вс.: 10-20 | 1 февраля | Выбрать | |
Preiļi, Brīvības 2 | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-14, Вс.: — | 1 февраля | Выбрать | |
Rēzekne, Dārzu 14a (t/c Elfi) | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-16, Вс.: 9-15 | 1 февраля | Выбрать | |
Saldus, Striķu 10c (t/c Akvārijs) | Р.д.: 10-19, Сб.: 9-16, Вс.: — | 1 февраля | Выбрать | |
Sigulda, Strēlnieku 2 (t/c Šokolāde) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-20, Вс.: 10-19 | 3 февраля | Выбрать | |
Talsi, Rīgas 8 (t/c Jāņa centrs) | Р.д.: 10-19, Сб.: 9-17, Вс.: 10-15 | 1 февраля | Выбрать | |
Tukums, Pasta 14 (t/c Rimi) | Р.д.: 9-20, Сб.: 9-20, Вс.: 9-18 | 1 февраля | Выбрать | |
Valmiera, Rīgas 4 (t/c Valleta) | Р.д.: 10-21, Сб.: 10-21, Вс.: 10-21 | сегодня c 10:00 | Выбрать | |
Ventspils, Kuldīgas 19 | Р.д.: 9-18, Сб.: 9-16, Вс.: — | 1 февраля | Выбрать | |
Ventspils, Lielais prosp. 3/5 (t/c Tobago) | Р.д.: 10-20, Сб.: 10-20, Вс.: 10-19 | 1 февраля | Выбрать |
Meat Shop Decor — Etsy.

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 409 релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше. )
13.

Свежее мясо упаковано в лотки на прилавке мясной лавки. замороженная и охлажденная свинина, говядина и курица. vector illustration.PREMIUM
Интерьер супермаркета с плоской векторной иллюстрацией. продуктовый магазин, полки с продуктами питания. мультяшный продовольственный магазин. выпечка, мясо, фрукты и овощи, специальные предложения и молочные вывескиPREMIUM
Рынок любителей мяса. вяленые колбасы и салями, висящие на крючках на прилавке рынка. ПРЕМИУМ
Цельная ножка испанской ветчины серрано иберико на кости на прилавке в местной мясной лавке в старом городе или каско вьехо в памплоне, испанияPREMIUM
Морозильник, межхолодильник в супермаркете. три вида еды в кулерах мясных, фаст-фуд в боксах и фаст-фуд в холодильнике. подходит для макета упаковки графический дизайн сравнительный анализPREMIUM
Векторная 3d реалистичная микроволновая печь с жареной индейкой или курицей внутри, с открытой и закрытой дверью, вид спереди изолирован на заднем плане. бытовой прибор для приготовления, разогрева и размораживания продуктов PREMIUM
Мясо на витрине мясной лавки, которую выставляет продавщица, крупный план. ПРЕМИУМ
Полки со свежим мясом в супермаркете. ПРЕМИУМ
Композиция с различными органическими продуктами питания на деревянном кухонном столе. Знаменитая летняя еда в КорееPREMIUM
3д визуализация интерьера продуктового магазина. дизайн в стиле лофт. ПРЕМИУМ
Барселона, испания — 16 мая 2017 г.: продажа хамона и других мясных деликатесов на знаменитом рынке бокерия в Барселоне. ПРЕМИУМ
Различные виды сырых закусок в ресторане быстрого питания. ПРЕМИУМ
Интерьер традиционной европейской пекарни, витрины с пирожными и хлебом, пирог, шоколадное печенье, миндальный хлеб. ПРЕМИУМ
Коммерческое холодильное оборудование. холодильная витрина из гнутого стекла для пекарни, гастрономическая витрина и холодильник-витрина с распашной стеклянной дверью. 3d-рендеринг на белом фонеPREMIUM
Ассортимент колбасных изделийPREMIUM
Магазины запеченной утки и бекона в южном КитаеPREMIUM
Интерьер традиционной европейской пекарни, витрина с пирожными и хлебом, пирог, печенье с шоколадным печеньем, миндальный хлеб. ПРЕМИУМ
Туристка из Азии указывает на свежие морепродукты, выставленные в магазине, торгующем водными продуктами на рынке куромон ичиба в Осаке, Япония. перевод на фонарь: «морепродукты» и «суши» ПРЕМИУМ
Магазины запеченной утки и бекона в Южном Китае ПРЕМИУМ
Морепродукты на витрине в кафе. блюдо китайской кухни.ПРЕМИУМ
Счастливый продавец возле весов и витрины с охлажденной курицей.PREMIUM
Женщина несет белые тарелки с легкими закусками. ломтики ветчины, рукколы и черники. концепция праздника, вечеринки, дня рождения или свадьбы. на струне. мясо, приготовленное по домашнему рецепту. темный фон.ПРЕМИУМ
Свежее сырое мясо хорошего качества на прилавке в мясной лавкеPREMIUM
Изображение проверки рецептов приготовления блюд из свинины на планшетном устройствеPREMIUM
Мясо, супермаркет, мясная лавка. пакеты мяса в супермаркете. мясной отдел в супермаркете. фасованное мясо в холодильном отделе супермаркета. бекон, индейка, курица, стейк — дубай, оаэ, декабрь 2019 г. ПРЕМИУМ
Композиция с различными органическими продуктами питания на деревянном кухонном столе. ПРЕМИУМ
Онлайн-заказ фаст-фуда. рука держит телефон с фастфудом, вылетающим из экранаPREMIUM
16.05.2022. Кутаиси, Грузия. грузинский уличный рынок и прилавки мяса. фото высокого качестваPREMIUM
Прилавок с колбасами из свежего мяса в продуктовом магазинеPREMIUM
Мужские руки держат телефон с приложением для доставки еды на экране над столом в офисеPREMIUM
Композиция с различными органическими продуктами питания на столе.PREMIUM
Молодая женщина заказывает еда на обед онлайн с помощью смартфона. ПРЕМИУМ
Ряд витрин с сосисками и копченостями. ветчины и колбасы с огромным выбором.ПРЕМИУМ
Ассорти из сырого мяса для барбекю или гриля со свининой, кусочками говядины, курицей, колбасами, специями и травами в широком панорамном баннере с местом для копирования для рекламы. ПРЕМИУМ день, скидки, доставкаPREMIUM
Целые жареные острые цыплята висят в витрине китайских ресторановPREMIUM
Мясной прилавок в супермаркете, мясная витрина холодильник витрина векторная иллюстрацияPREMIUM
Цифровой пищевой термометр мгновенного считывания с ЖК-дисплеем, изолированный на белом. ПРЕМИУМ
Колбаса и сосиски на прилавке магазина в холодильнике. продажа мясных продуктов в лотке. vector illustration.PREMIUM
3d иллюстрация простой доски для презентации объектов, вид спереди с хот-догомPREMIUM
Две продавщицы в мясной лавке набивают мясную витрину сосискамиPREMIUM
Ассортимент традиционного испанского мясного магазина со свисающими ногами хамонаPREMIUM
Портрет работницы, принимающей продукты в мясной лавке. холодильная витрина для упаковки колбас, ветчины и сыраPREMIUM
Кухонные электроприборы. крупным планом небольшая электрическая печь, изолированные на белом фоне. macro.PREMIUM
Порререс, майорка, испания — 27 октября 2019 г.: колбасы fuet для продажи на рынке porreres. майорка, испанияPREMIUM
Руки фотографируют еду на рождественском ужинеPREMIUM
Интерьер традиционной европейской пекарни, пирожное, эклер, цитрусовый торт, безе, шоколадное бисквитное печенье, пирог, витрина с фруктовыми пирогамиPREMIUM
Ден Холдер, Нидерланды. октябрь 2022. Мясник в старой мясной лавке 1900-х годов. фото высокого качестваPREMIUM
Интерьер традиционной европейской пекарни, пирог с заварным кремом, пирожное, пирог с мясом, слойка на витринеPREMIUM
Официант или повар получает вяленое мясо в холодильнике. жареный цыпленок в 3d иллюстрации на фоне темы фермы в дизайне вырезки из бумагиPREMIUM
Пустые полки с птицей в супермаркете из-за панических покупок из-за коронавируса. ПРЕМИУМ
Молодая женщина заказывает еду на обед онлайн с помощью планшета. витрина с едой самообслуживания. PREMIUM
Лондон, Великобритания — 17 октября 2021 г.: человек, работающий на прилавке со свежим мясом и птицей на городском рынке, одном из крупнейших и старейших продовольственных рынков в Лондоне. PREMIUM
Макет свежего гриля мясные продукты показаны на деревянном столе, покрытом снегом, для баннера зимней темы на коричневом фонеПРЕМИУМ
Продавец-мужчина помогает женщине выбрать мясные продукты в мясной лавкеPREMIUM
Набор векторных иллюстраций термометра для измерения здоровья продуктов питания мясо почва комнатная температура промышленный и домашний инфракрасный плоский стиль дизайнаPREMIUM
Телефон с доставкой приложения на экране быстрого питания. бургер, картофель фри и тако на экране смартфонаPREMIUM
Женщина выкладывает сосиски и мясо на витрину мясной лавки, крупный планPREMIUM
Женщина фотографирует бутерброд с яйцами на черной тарелке с оранжевой салфеткой на темном фоне. вид от первого лицаPREMIUM
Телефон с экраном доставки еды в приложении. бургер, хот-дог и тако на экране смартфонаPREMIUM
Электронный планшет белый пустой экран умеренный с мясом и различными овощами на деревянном фоне вид сверхуPREMIUM
Гонконг, Китай — ноябрь 2019: мясник продает мясо на уличном рынке магазин в ГонконгеPREMIUM
Барселона , испания — 06 июня 2019 г.: мясные продукты для продажи на рынке барселоныPREMIUM
В магазине на витрине висит много палочек копченой колбасыPREMIUM
Вкусный классический американский хот-дог с горчицей, нарисованная вручную векторная иллюстрация на белом фоне. PREMIUM
Мужчина снимает салат из свежих овощей с моцареллой и шпинатом на камеру мобильного телефона. концепция приготовления пищи, блогов и здорового питания. ПРЕМИУМ
Свежее мясо для продажи на полке в супермаркете, вектор, иллюстрация. на деревянном фонеPREMIUM
Лондон, Великобритания — 16 февраля 2019 г.: мясо на розничной витрине мясной лавки Примроуз-Хилл в Примроуз-Хилл, престижном районе северного Лондона, получившем свое название от знаменитого холма. привычка питания для профилактики диабета векторная иллюстрацияPREMIUM
Композиция с различными органическими пищевыми продуктами на деревянном кухонном столе.PREMIUM
Торревьеха, аликанте, испания — 25 марта 2009 г.: банка мармита на столе с копией пространства.PREMIUM
Плакат с куриным супом самгитан или женьшенем, знаменитой летней едой в Корее. на полкахPREMIUM
Изображение проверки рецептов приготовления пищи со свининой на планшетном устройствеPREMIUM
Мужская рука кладет ценник на выставку мяса в магазине, пространство для копированияPREMIUM
Мясной отдел в мясной лавке в торговом центре.