Перепланировки кухни: допустимые и категорически запрещенные
С какими возможностями и интерьерными ограничениями придется столкнуться при создании кухни-коридора или присоединении к кухне балкона
Перепланировка кухни — одна из самых востребованных интерьерных процедур, которые производят во время ремонта. Собственники расширяют не только шестиметровые кухни в пятиэтажках, но и изменяют конфигурацию стен 9- и 11-метровых кухонь. Нередко эти перепланировки происходят с нарушениями разной «степени тяжести». В этой статье я опишу наиболее частые пожелания клиентов и те нюансы, которые следует учитывать при реализации задуманной перепланировки кухни.
Антон Петров | ANTON PETROV Unique Home
1. Если нужно снести капитальную стену
Кто-то решается на объединение со смежной комнатой ради организации кухни-гостиной, кому-то хочется расширить именно зону кухни (найти место для оборудования, организовать островок).
Объединение кухни со смежной комнатой полезно не только для маленьких квартир, но и для помещений достаточной площади, поскольку помогает зонировать пространство и ликвидировать лишние коридоры.
Но как и любая другая перепланировка, этот вариант требует согласования и соблюдения некоторых условий. Например, если между кухней и комнатой проходит несущая нагрузку стена, то объединение недопустимо.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…
Houzz тур: Стеллаж для чайников и стена из стеклоблоков
Пётр Покровский
Дело в том, что снос капитальной стены нарушит каркас жесткости всего здания и приведет к серьезной аварии и человеческим жертвам — дом рухнет. Поэтому для реализации объединения допустимо организовать проем в капитальной стене с его обязательным укреплением.
Важно не забывать, что такие работы должны производить специалисты и только по утвержденному проекту перепланировки, где архитектор дома или проектный институт рассчитают допустимую ширину проема и дадут рекомендации по проведению демонтажных работ.
Tolypina Maria
Из практики могу сказать, что обычно в такой ситуации ширина проема в капитальной стене составляет 900-1000 мм, изредка 1200. В случае организации нового проема, он может стать единственным входом на кухню, а освободившийся коридор можно отдать на увеличение площади ванной комнаты.
2. Если кухня газифицирована
Когда на пути объединения кухни со смежной комнатой стоит перегородка, то теоретически объединение проводить удобнее (поскольку перегородки разрешено демонтировать). Но заметьте, я не зря говорю «теоретически». Потому что сценарий «кухня через перегородку от комнаты» в России чаще всего встречается в газифицированных домах. И наличие газового оборудования накладывает важные ограничения на перепланировку кухни и ее согласование.
design buro AXONOMETRY
Connors & Co.
Жилищное законодательство запрещает полностью объединять газифицированную кухню и комнату, даже если имеется такая возможность.
Для того, чтобы вам не пришлось мириться с неудобной шестиметровой кухней, помещения необходимо разделить сдвижной (можно съемной) перегородкой. Либо проемом с плотно закрывающейся дверью.
Есть еще одна законная возможность объединения газифицированного помещения с комнатой — при условии отключения питания газа. В этом случае сотрудники газовой службы заварят колена магистрали и вы больше не сможете использовать газовую варочную поверхность — только электрическую. По опыту, этот шаг следует считать исключительным, когда у вас нет другого варианта. Отключение газа в отдельной квартире — процедура дорогостоящая и не всегда оправданная. И в ряде случаев совершенно невыполнимая в силу инженерных особенностей газопровода в доме (скажем, нельзя «отрезать» газ у вас, не отключив у соседей за стеной).
Если же «сошлись звезды» и в квартире на кухне электрическая плита, а между кухней и комнатой — не капитальная стена, а перегородка, то организация кухни-гостиной — легковыполнимая задача.
Atelier NoMa
3. Объединить все — сделать студию
На мой взгляд, для маленьких квартир объединение кухни с единственной жилой комнатой — спорное решение. Как и любые модные течения, эта волна пройдет, но вы останетесь в тесной квартире, где пересечение функциональных зон не доставит комфорта.
В студии удобно жить студентам или одиноким людям, поэтому такие квартиры делают «под сдачу». Но если речь о жилье для семейной пары с детьми, я рекомендую оставить отдельную кухню и жилую комнату — это позволит разграничить функциональные зоны и не будет провоцировать бытовые конфликты. Например, если вам вставать в 7 утра, а ваша подруга-художница планирует не спать всю ночь и рисовать работы к просмотру. В этом случае можно «разойтись» по комнатам и не мешать друг другу, чего в студии сделать нельзя.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…
Кухня недели: Новая кухня со старинными деталями в парижской квартире
LA CUISINE DANS LE BAIN SK CONCEPT PARIS
4.
Расширить кухню за счет прилегающей территории
Кухню можно не только объединить, но и увеличить, однако расширение также требует соблюдения регламента. Например, вы можете добавить часть смежной комнаты к кухне (перенос перегородки), но при условии, что жилая комната уменьшится не более чем на 25% и вы не будете размещать оборудование на добавленной площади (т.е. мойка и плита останутся в пределах изначальной площади кухни).
Также разрешено добавлять к кухне нежилые помещения, такие как кладовые и коридоры.
Важно: Расширение кухни за счет ванной комнаты запрещено, как и расширение санузла за счет площади кухни.
Metropolitan Cabinets & Countertops
5. Обьединение кухни с балконом и лоджией
Нередко на кухне встречается балкон, и многие думают, что это позволит решить проблему дефицита площади. Однако важно точно знать: балкон у вас или лоджия? Балкон добавлять к жилой площади не допускается, поскольку балконная плита перекрытия — это отдельный конструктивный элемент, который не выдержит нагрузку утепленных стен и веса зимнего остекления.
Конечно же, утвердительную резолюцию на добавление балкона никто не согласует. А вот если возле кухни лоджия, то законное объединение возможно.
Факт: По результатам исследования Houzz, каждый третий россиянин думает о присоединении к кухне балкона.
ЧИТАЙТЕ ПОДРОБНЕЕ…
Houzz исследование: Что россияне действительно делают при ремонте кухни
Studio Tonic
6. Поменяем местами кухню и комнату (кухня в коридоре)
Государственные нормативы не допускают перенос кухни в жилые комнаты (исключение — первые этажи, где ваши действия ограничены только возможностью подключения инженерных коммуникаций). Однако кухню можно перенести в нежилую часть квартиры. Например, если у вас большой коридор, допускается организация в нем кухни-ниши. По сути, кухня в коридоре — это помещение, оборудованное вытяжкой, электроплитой и мойкой, но без обеденного места. Главное достоинство организации кухни-ниши в том, что ее можно организовать в помещении без окна, а вот стандартная кухня с обеденным столом должна получать естественный свет.
Складные двери или двери-купе помогут организовать проходную кухню в коридоре на манер платяного шкафа.
Совет: Перед организацией строительных работ необходимо не только согласовать проект переоборудования, но и позаботиться о возможности подключения кухни-ниши к инженерным сетям.
Fantastic Frank
Важно: На месте старой кухни можно устроить любое помещение — гостиную, детскую, спальню. Но в экспликации эту комнату лучше назвать нежилой (кладовой, гардеробной, кабинетом). Дело в том, что регламент запрещает расположение кухни над жилыми комнатами и если в квартире выше расположена кухня, то это будет считаться нарушением. Если же вы живете на верхнем этаже дома и соседей выше нет, тогда можете смело называть старую кухню спальней.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Интерьер: Планировка и перепланировка | Маленькие помещения | Съемная квартира | Вопросы экономии | Хранение вещей | Секреты профи | Портреты
| Перепланировка квартиры: правила и запретыКухня и прихожая: нюансы перепланировкиВозможность перевести нежилое помещение в жилое и наоборотСвободная планировка – удобство и практичностьПерепланировка по правиламПерепланировка: как правильноПерепланировка: от проекта до согласованияПерепланировка и другие способы расширить пространствоУстройство проемов и перепланировкаПерепланировка квартиры: просто о сложномОбустраиваем квартиру со свободной планировкой | ||
Опубликована 30. | ||
Когда нет возможности переехать в новую просторную квартиру, мы закономерно стремимся улучшить нынешнюю. Обладатели жилплощади от хрущевки до элитной, подразумевают под ремонтом не просто побелку-покраску. Квартиры с самой стандартной советской планировкой превращаются в жилье со страниц дизайнерского журнала. Сносится стена и появляется одна просторная комната вместо двух маленьких. Выламывается проем и исчезает кухня, являя многофункциональную столовую. Известно, что ломать не строить и перепланировать квартиру, действительно, не сложно. Гораздо сложнее получить разрешение на перепланировку. Пройти все инстанции обязательно, так же как и обязательно защитить себя от ответственности, если в результате капитального ремонта и полета дизайнерской фантазии соседям будет причинен ущерб. Под перепланировкой понимается проведение в здании работ, связанных с изменением размера внутренних помещений, а также их инженерного оборудования. Перепланировка кухни — одна из самых востребованных процедур, которые производят во время ремонта. Собственники расширяют не только шестиметровые кухни в пятиэтажках, но и изменяют конфигурацию стен 9- и 11-метровых кухонь. Куда можно мигрировать кухне и что следует учитывать при реализации задуманной перепланировки. Объединение кухни со смежной комнатой Кто-то решается на объединение со смежной комнатой ради организации кухни-гостиной, кому-то хочется расширить именно зону кухни . Объединение кухни со смежной комнатой полезно не только для маленьких квартир, но и для помещений достаточной площади, поскольку помогает зонировать пространство и ликвидировать лишние коридоры. Но как и любая другая перепланировка, этот вариант требует согласования и соблюдения ряда условий. Если в квартире на кухне электрическая плита, а между кухней и комнатой — не капитальная стена, а перегородка, то организация кухни-гостиной — легковыполнимая задача. Если между кухней и комнатой проходит несущая нагрузку стена, то объединение недопустимо, так как снос капитальной стены нарушит каркас жесткости всего здания. Для реализации объединения допустимо организовать проем в капитальной стене с обязательным укреплением. Если кухню со смежной комнатой разделяет перегородка, снос ее разрешен, но стоит учесть, что такой вариант чаще всего встречается в газифицированных домах. А наличие газового оборудования накладывает важные ограничения на перепланировку кухни и ее согласование. Кухня, оборудованная газом, по нормам не должна иметь непосредственный вход из жилой зоны. Помещения необходимо разделить сдвижной (съемной) перегородкой либо проемом с плотно закрывающейся дверью. Расширение кухни Перенос перегородки позволяет добавить часть смежной комнаты к кухне, при условии, что жилая комната уменьшится не более чем на 25% и мойка и плита останутся в пределах изначальной площади кухни. Разрешено добавлять к кухне нежилые помещения — кладовые и коридоры. Расширение кухни за счет ванной комнаты запрещено, как и обратное. Объединение кухни с балконом и лоджией Если на кухне есть лоджия, можно присоединить ее к кухне. Балкон добавлять к жилой площади не допускается, поскольку балконная плита перекрытия — конструктивный элемент, который не выдержит нагрузку утепленных стен и веса зимнего остекления. Перенос кухни в коридор Нормативы не допускают перенос кухни в жилые комнаты (исключение — первые этажи, где ваши действия ограничены только возможностью подключения инженерных коммуникаций). Согласование перепланировки возможно лишь в случае, если мы переносим кухню в нежилую часть квартиры — на место прихожей, коридора, кладовки или гардероба. Например, если у вас большой коридор, можно организовать в нем кухню-нишу. Кухня в коридоре — помещение, оборудованное вытяжкой, электроплитой и мойкой, но без обеденного места и без окна. Перед началом работ необходимо не только согласовать проект переоборудования, и позаботиться о возможности подключения кухни-ниши к инженерным сетям. Просчитайте удаленность от вентиляции и стояка: трубы должны идти с уклоном, значит при большом расстоянии придется поднимать пол или даже ставить насос. Продумывая наполнение кухни и расположение техники, помните: раковина должна быть размещена как можно ближе к стояку. Идеально, если место для будущей кухни фактически граничит со стояком — это позволит вам избежать возможных трудностей с проведением коммуникаций. На месте старой кухни можно устроить любое помещение. Но в экспликации эту комнату лучше назвать нежилой (кладовой, гардеробной, кабинетом). Перепланировка за счет прихожей Чаще всего о ликвидации прихожей заставляет задуматься желание добавить площадь жилой комнате или увеличить количество самих комнат в квартире — например, путем переноса в прихожую кухни. Полный отказ от прихожей может быть приемлем для одиноких или молодых людей. Для семей с детьми этот прием лучше не использовать. При планировке малогабаритных квартир и нехватке площади, приходится некоторые зоны делать многофункциональными — прихожая становится единым пространством с другими комнатами: например, гостиной и даже кухней Но даже если вы ликвидируете прихожую как обособленное помещение, необходимо устроить входную зону с вешалкой и практичным напольным покрытием. А в идеале — с местом, куда можно присесть, обуваясь, и системой хранения мелочей. Размер системы хранения у входа в квартиру лучше просчитать с запасом — из расчета 2-3 предмета верхней одежды и обуви на члена семьи. Зонировать пространство можно с помощью разных отделочных материалов и работы с цветом. Стоит учитывать и тот факт, что изолированная прихожая выступает своеобразным буфером между жилыми комнатами и «улицей» — в ее отсутствии в квартиру будут проникать звуки с лестничной клетки. Даже если вам кажется, что непреодолимых препятствий нет, перепланировка в любом случае потребует согласования. Если ваши смелые дизайнерские решения успешно прошли «семь кругов» согласования по инстанциям, если вы застраховали ответственность строителей и учли все нюансы перепланировки, то вам можно только позавидовать — теперь вы можете смело приступать к ремонту.
(4.9) 2720 оценок | ||
© Статья написана специально для компании ВИРА. При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на www.eremont.ru обязательна. Авторство подтверждено для Яндекса и Google.  |
03.2018
Перепланировка квартиры — весьма серьезная процедура, требующая согласования.
Складные двери или двери-купе помогут организовать проходную кухню в коридоре. В результате такой перепланировки вы получаете дополнительную небольшую комнату и, чаще всего, объединенную кухню-гостиную
Решением может стать установка дополнительной (второй межкомнатной) двери для шумоизоляции.Apartment Kitchen-Energy Corridor Apartments 7 Seventy Houston, TX
Когда дело доходит до украшения к Рождеству, многие люди автоматически думают о своей рождественской елке. Хотя украшение елки является важной частью рождественских праздников, это не единственная вещь в вашем доме, которую вы можете или должны украшать. Чего многие люди не понимают, так это того, что, если бы вы захотели, вы могли бы легко украсить всю свою квартиру к Рождеству, включая кухню в квартире.
Как упоминалось ранее, некоторые люди не понимают, что они могут эффектно украсить весь свой дом к Рождеству, особенно кухню. Если вы хотите продемонстрировать свое рождественское настроение в комнате, отличной от той, в которой стоит ваша рождественская елка, вам следует начать с кухни. Одна из причин этого в том, что существует буквально неограниченное количество рождественских украшений, предназначенных для кухни.
Оформление кухни в квартире
Один из самых популярных способов украсить кухню вашей квартиры к Рождеству — это купить и использовать прихватки с рождественской тематикой.
Вам даже не обязательно их использовать. Достаточно иметь прихватку с изображением Санты, снежинок или северного оленя, чтобы привнести дух Рождества на вашу кухню. Помимо прихваток, вы можете легко найти прихватки, а также кухонные полотенца с рождественской тематикой. Повесьте эти предметы на своей кухне, и их легко можно будет считать новогодними украшениями.
Помимо прихваток и кухонных полотенец, вы также можете привнести нотку рождественского духа на кухню своей квартиры с помощью кухонных магнитов. Большое количество розничных магазинов, как онлайн, так и офлайн, предлагают довольно большой выбор рождественских магнитов.
Эти рождественские магниты хороши тем, что они бывают разных форм. Вы можете легко купить несколько дешевых пластиковых магнитов, которые выглядят так, как будто они сделаны для детей, или вы также можете купить более элегантные магниты, часто изготовленные вручную. На самом деле, можно даже купить рождественские магниты, которые можно использовать как рождественские рамки.
Что может быть лучше, чтобы принести дух Рождества на вашу кухню, чем сочетание рождественских украшений с фотографиями вашей семьи?
Украшение кухни в квартире
Вы также можете украсить кухню в квартире к Рождеству, используя посуду для рождественских праздников. Рождественская посуда, как правило, включает в себя множество разных вещей. По большей части рождественская посуда включает в себя предметы, которые вы используете на своей кухне, часто на регулярной основе. Можно найти кухонную посуду, в которой есть нотки Рождества. Также можно найти тарелки, миски и чашки с заранее разработанными рождественскими изображениями или символами. Если у вас есть несколько таких предметов, выставленных на открытом воздухе, их легко можно считать рождественскими украшениями.
Вышеупомянутые рождественские украшения и предметы — лишь некоторые из многих, которые вы можете использовать, чтобы украсить свой дом к Рождеству. Если вы ищете дополнительные идеи, рекомендуется выполнить стандартный поиск в Интернете.
В Интернете вы сможете найти несколько советов по украшению к Рождеству, в том числе вашей кухни. Также может быть хорошей идеей начать покупать рождественские украшения, независимо от того, делаете ли вы покупки в Интернете или в одном из местных розничных магазинов. Как только вы сможете увидеть все доступные рождественские украшения, вы сможете определить, какие украшения будут отлично смотреться на вашей кухне.
Управление общей кухней стало проще
Единственное программное обеспечение, разработанное специально для управления общей кухней
Не пора ли перестать гоняться за платежами, как босс мафии, жонглировать календарями, как клоун, и вручную планировать часы работы кухни ваших клиентов, как тур-агент?
Настроить демонстрацию
Используется лучшими общими кухнями страны
Управлять переполненной кухней в магазине сложнее, чем печь суфле во время землетрясения!
Если вы управляете магазином, общественной кухней, инкубатором или кухней-призраком или просто имеете доступное место для аренды в малоиспользуемой коммерческой кухне, пора позволить The Food Corridor упростить все трудоемкие задачи планирования, выставления счетов и управление арендодателем.
Самостоятельное бронирование для ваших клиентов
Перестаньте отвечать на все эти телефонные звонки, текстовые сообщения и электронные письма, чтобы ваши предприятия общественного питания могли попасть в календарь. С TFC они могут сами бронировать время.
Нет споров о еде из-за оборудования
Ваши продовольственные предприятия могут легко резервировать оборудование одновременно с бронированием места для приготовления пищи. Больше никаких ссор из-за смесителя Хобарта.
Ты главный. Всегда.
Ваши предприятия пищевой промышленности могут легко резервировать время и оборудование самостоятельно. Но не волнуйтесь — последнее слово всегда за вами! Как насчет непиковых часов? Еще бы! Нужно применить штраф за отмену в последнюю минуту? Сделанный.
Выставление счетов без усилий
Food Corridor объединяет ваше планирование и выставление счетов, поэтому получение оплаты не должно быть проблемой.
Нет необходимости создавать счета
TFC генерирует счета для ваших клиентов, отслеживая и сверяя время, которое ваши клиенты проводят на кухне. Это больше дохода в вашем кармане? Да, это.
Остановите погоню
Имея в файле способ оплаты для каждого клиента, вы больше не «плохой парень», преследующий людей каждый месяц.
Заставьте своих клиентов готовить
Мы знаем, что вы заботитесь о своем бизнесе в сфере продуктов питания. Вот почему мы даем вам возможность поддерживать своих клиентов, а также подпитывать ваш денежный поток.
Кухня Отслеживание документов
Food Corridor предупреждает вас, когда истекает срок действия документов клиента, так что вы оба остаетесь в хорошем расположении отдела здравоохранения.
Гибкие планы выставления счетов
Мы понимаем, что гибкие планы выставления счетов имеют решающее значение для успеха вашего предприятия пищевой промышленности.
Вот почему TFC покрывает вас, независимо от того, платят ли клиенты по часам, по месяцам или по какой-то комбинации этих двух параметров.
Управление хранением
Независимо от того, хочет ли клиент 2 стеллажа с сухим кормом или целую клетку в морозильной камере, управление складскими запасами и обеспечение того, чтобы вам за это платили, не составит труда.
Всегда знайте, как вы работаете
Наглядные метрики и комплексные отчеты помогут вам быть в курсе и повысить прибыльность вашего бизнеса.
Получить ответы быстро
В любой момент месяца сравните свой текущий доход с прошлым месяцем, узнайте об использовании пространства, отслеживайте тенденции забронированных часов и многое другое!
Определите свои следующие шаги
Независимо от того, идет ли речь о распределении доходов или использовании хранилища, получайте доступ к данным, которые вам нужны для принятия обоснованных бизнес-решений, с помощью отчетов данных.