Летняя кухня на даче проекты: 27 лучших проектов летней кухни своими руками

27 лучших проектов летней кухни своими руками

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

Содержание

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
• Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
• Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы.
  Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

• Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
• Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
• Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
• Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

• Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
• По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
• После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды.

Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

• стойкой к сырости и влаге
• легко переносимой и компактной
• удобной в использовании
• быстро чистящейся

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

dizlandshafta

Летняя кухня на даче — 120 фото стильных идей дизайна и их реализация

В жаркий летний день ничего не может быть лучше, чем летняя кухня на даче, где процесс приготовления пищи становится более комфортным, чем в душном помещении. В осеннее и зимнее время она может использоваться для барбекю, жарки шашлыков.

Разнообразные фото летней кухни на даче свидетельствуют о том, что построить ее несложно своими руками, а вариантов выбора материала и отделки кухни может быть множество.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних кухонь

В зависимости от назначения, климатических условий кухни могут быть:

• закрытыми;
• открытыми.

Закрытая кухня: веранда и терраса

Закрытые варианты летних кухонь выбирают тогда, когда хочется превратить их из простого места приготовления пищи в удобное место семейного отдыха. В теплые дни помещение, часто представляющее собой застекленную веранду, может использоваться как дополнительное место ночлега. Зимой здесь часто хранят припасы, овощные и фруктовые заготовки.

Если кухня в холодные месяцы года используется как место отдыха, часто ее утепляют и проводят отопление. Тогда зимние вечера можно скоротать за чашкой чая в уютной семейной обстановке у камина.

Преимущества закрытой кухни:

• помещение защищено от ветра, осадков и насекомых;
• можно использовать как дополнительное место ночлега;
• есть возможность совместить с кладовой;
• при наличии отопления можно использовать в прохладное время года.

Среди недостатков такой постройки – дополнительные затраты на стройматериалы и само строительство. Потребуется рассматривать разнообразные типовые проекты летних кухонь, пристроенных к дому, или заказывать проект отдельно, что приведет к удорожанию строительства.

Однако здравый смысл и возможность получить красивую и функциональную комнату у хозяев загородных дач обычно перевешивает, и они не отказываются от возможности соорудить пристройку к дому с закрытой верандой или открытой террасой.

Открытая кухня: беседка и легкая веранда

В зависимости от пожелания хозяев, летняя кухня открытого типа может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Во втором случае это открытая терраса с ограждениями-парапетами.

Отдельно стоящая постройка комфортна в жаркое время года:

• нет необходимости ее проветривать;
• процесс приготовления пищи на свежем воздухе приятен;
• есть возможность готовить блюда на открытом огне: на мангале, барбекю, в тандыре или на гриле;
• можно организовать рядом и зону приготовления пищи, и обеденную зону, тогда хозяйке не придется бегать в дом с готовыми блюдами.

Такая постройка может стать хорошей площадкой для семейных праздников и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

• нет сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
• не будет больших затрат на приобретение стройматериалов;
• нет желания готовить пищу на улице – можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
• отличная возможность для организации отдыха на природе.

Самые простые конструкции кухонь открытого типа – фундамент и площадка из природного или искусственного камня, опора и крыша – деревянные. Если устанавливается печь – ее нужно облицевать камнем.

Печь для летней кухни открытого вида может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете приготовление горячих блюд, можно пригласить опытного печника, он выложит печь из кирпича.

Если вы не преследуете такие цели, можно ограничиться строительством беседки с барбекю – просто и комфортно. Не потребуется больших финансовых вложений, сложных земляных и строительных работ. Кроме того, для обустройства такой кухни нет необходимости подыскивать большую площадку на участке.

К недостаткам такого типа кухонь можно отнести:

• сезонность использования – зимой и принимать пищу на улице не согласится никто. Разве что шашлыки пожарить в теплый безветренный день;
• летом комары и другие насекомые, известные своей надоедливостью, могут испортить удовольствие от обеда;
• пыль на территории кухни потребует дополнительной защиты продуктов и частой уборки территории кухни;
• при отсутствии крыши и стен кухню нельзя будет использовать во время дождя и сильного ветра;
• в целях безопасности в ночное время лучше уносить в дом все продукты и ценные вещи – на них могут позариться недобрые люди, а птицы с удовольствием склюют съестные припасы.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, однако от этого такой вариант организации жизненного пространства дачи не становится менее популярным.

Варианты оформления летней кухни

Дизайн летней кухни будет зависеть от общего ландшафтного дизайна, площади участка, предпочтений хозяев. Закрытая веранда, пристроенная к дому, должна составлять с ним единое целое. Облегченная деревянная конструкция будет выглядеть гармонично, если вы не предполагаете использовать ее в качестве жилой комнаты.

Главное назначение кухни – готовка пищи, поэтому основным элементом в ней является печь. В закрытой пристройке к дому лучше сделать ее из кирпича или установить газовую, что значительно ускорит процесс приготовления еды. В открытом варианте центральное место займет мангал или барбекю.

Стиль оформления открытой постройки будет диктовать ландшафтный дизайн. Если на территории есть бассейн или другой водоем, лучше разместить зону отдыха с мангалом неподалеку или вписать ее в общий ансамбль.

При оформлении летней кухни деревом отличным элементом стилизации будут дровяная печь, небольшая дровница, деревянная мебель. При этом важно позаботиться о пожарной безопасности объекта. Прекрасно выглядит летняя беседка с небольшой кухонной зоной, выполненная из дерева.

Плетеная мебель из ротанга, лозы – отличный выбор для зоны отдыха, совмещенной с летней кухней любого типа, – открытой или закрытой. На застекленной веранде, используемой в зимнее время года, уместны будут камин, деревянная мебель с мягкими подушками. Такие элементы украсят интерьер, создадут уютную обстановку.

Общий стиль задает освещение. Оно должно быть функциональным. Дорожку, ведущую к отдельно стоящей беседке, можно оформить фонарями со светонакопительными элементами – они впишутся в ландшафтный дизайн, украсят участок и сделают безопасным проход к летней кухне.

Летняя кухня своими руками

Современный строительный рынок предлагает дачникам готовые кухни для загородного дома. Преимущество их в том, что соорудить постройку можно быстро: достаточно подготовить фундамент и привезти и установить на него конструкцию, которая чаще всего изготовлена из дерева.

Однако гораздо приятнее взять в руки инструменты и самостоятельно создать на участке объект, тем более, что построить его несложно.

Перед тем, как сделать летнюю кухню, нужно выбрать участок и подготовить материалы. Место нужно выбирать с учетом следующих рекомендаций:

• удобное расположение относительно входа в дом, но так, чтобы дым и гарь не проникали в жилище;
• размещение кухни так, чтобы никакие запахи не испортили вкус пищи, подальше от туалетов, хозяйственных построек, где содержатся животные, компостных ям – не менее 15 метров от них;
• обеспечение доступа к коммуникациям – водопроводу при его наличии, электричеству;
• кухню нужно обустраивать там, где она не будет продуваться ветрами, но при этом в нее получат доступ солнечные лучи.

Первый этап – подготовка фундамента. В зависимости от проекта, это может быть ленточный фундамент для закрытой веранды или кирпичного, каменного сооружения.

Для легкой летней кухни достаточно будет выровнять и забетонировать площадку, армируя ее при этом сеткой из металла. В этом случае пол нужно поднимать над уровнем земли на 5-10 см, чтобы дождевые воды не затапливали его.

В зависимости от выбранного проекта возводятся кирпичные или каменные стены либо устанавливаются столбы. Камень прочнее и долговечнее, но затратнее по стоимости.

Дерево проще в монтаже и эксплуатации, притом есть возможность возвести красивую конструкцию, установить резные или ажурные элементы. Однако дерево требует дополнительной обработки, чтобы постройка долго радовала глаз.

Последний этап – крыша. Она может быть плоской, односкатной или двускатной. Первый вариант проще и дешевле, второй – более надежен и долговечен. Не забудьте сделать удлиненный козырек, чтобы защитить стены от дождя.

Осталось выполнить внутреннюю отделку. Для пола лучше выбрать дерево, стены защитить слоем олифы или лака либо покрыть краской. Не забудьте облагородить участок вокруг: высаженные цветы, вьющиеся растения придадут постройке завершенный вид.

Фото летней кухни на даче

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 30.10

Присоединяйтесь к обсуждению:

Scroll UpAdblock
detector

Проекты летней кухни для дачи с фото

Содержание

• С чего начать
• Открытая летняя кухня
  • Открытая летняя кухня на веранде
  • Открытая летняя кухня-пристройка
  • Открытая летняя кухня-беседка
• Закрытая летняя кухня
  • Кухня-домик с террасой
• Как построить летнюю кухню своими руками
  • Выбираем местоположение
  • Готовим фундамент
  • Возводим стены
  • Строим крышу
  • Занимаемся внутренней отделкой

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

• Открытый или закрытый тип Вам подходит;
• Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
• Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
• Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

• Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
• Она экономична в плане издержек на создание.
• Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

• На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
• Оставлять еду на ней нельзя;
• Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
• Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

 

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

1. Выбрать местоположение здания.
2. Подготовить фундамент.
3. Возвести стены.
4. Построить крышу.
5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

• Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
• Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

• Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

• Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

• Смотровая яма своими руками
• Варианты и примеры перепланировки однокомнатной квартиры
• Перепланировка двухкомнатной хрущевки
• Проекты бани с террасой и домов

История и назначение летней кухни

Фото: flickr.com через Линду ДиДомицио

Если вы ищете дом и натыкаетесь на термин «летняя кухня» в объявлении о недвижимости, вас ждет угощение. Если, то есть, упоминание относится к одной из немногих аутентичных летних кухонь, которые все еще существуют, отреставрированные, чтобы служить напоминанием о том, как жили наши предки столетие или около того назад. В наши дни, однако, «летняя кухня» может быть неправильно использована для описания современной кухни на открытом воздухе, где люди готовят и развлекаются в хорошую погоду. Продолжайте читать, чтобы лучше понять, что такое настоящая летняя кухня, где ее найти и как использовать эту очаровательную историческую (и дорогую!) функцию.

Фото: commons.wikimedia.org через Карлу Лафлин

В конце 18-го и начале 19-го веков появились летние кухни.

Наружные постройки, напоминающие одно- или двухэтажные амбары, были построены рядом с домами богатых землевладельцев, многие из которых также владели рабами. Оснащенные большими каминами и каменной печью, эти ранние летние кухни, расположенные в основном в Новой Англии, были предназначены для использования рабами или слугами для приготовления больших блюд, необходимых для того, чтобы накормить всех людей, живущих на территории. Подобно отдельным помещениям для слуг или рабов, летние кухни в поместьях и на плантациях служили для того, чтобы повара и их помощники держались отдельно от основного дома, пока они готовили еду.

В течение нескольких десятилетий рядом с домами менее состоятельных владельцев стали появляться летние кухни меньшего размера, оснащенные аналогичными кухонными принадлежностями в уменьшенном масштабе. Эти одно- или полутораэтажные постройки были распространены в Новой Англии, северной части штата Нью-Йорк и в Среднеатлантическом регионе. В начале 1800-х пионеры принесли эту идею на Средний Запад, где она прижилась среди больших фермерских семей. Эти небольшие летние кухни оставались обычным явлением на протяжении большей части 19 века. Консервирование продуктов стало популярным, и женщины неделями собирали урожай из обширных садов и садов, чтобы прокормить свои семьи зимой и продать в местные магазины.

Реклама

СВЯЗАННЫЕ: 15 100-летних домов, которые не состарились ни на день

Единственной основной причиной строительства небольшой летней кухни было сохранение прохлады в главном доме за счет приготовления пищи в другом месте.

В то время не было кондиционеров, а приготовление пищи велось исключительно на дровяных печах и очагах-каминах, которые излучали сильное тепло. Сохранение тепла, дымных запахов и риска возгорания вне главного дома имело смысл. С наступлением зимы и окончанием сезона консервирования большая часть ежедневной готовки возобновилась в главном доме на чугунной дровяной печи.

Фото: flickr.com через JeromeG111

В больших летних кухнях можно было не только готовить.

Большие летние кухни, построенные на обширных плантациях и в поместьях, часто делались из дерева или камня, чтобы соответствовать стилю главного дома, а в некоторых из них на втором этаже располагались спальные помещения для рабов или прислуги. Эти кухни также предоставляли дополнительное пространство для других занятий и работы по дому, таких как стирка и шитье, и для них не было ничего необычного в том, чтобы занимать 1200 квадратных футов или более на первом этаже. У многих были земляные полы, а в некоторых были выкопанные погреба для хранения корнеплодов и консервов на зиму. Верным признаком строения, являющегося летней кухней, была одна или несколько больших труб, поднимающихся с крыши.

Небольшие летние кухни среднего домовладельца были намного скромнее, и хотя некоторые из них были построены из качественных материалов, таких как камни или бревна, многие были построены из низкокачественного дерева или необработанных бревен, особенно те, которые были построены на Среднем Западе, где материалы более высокого качества были недоступны или недоступны.

По мере того, как рабовладение в Новой Англии в начале 19 века сокращалось, уменьшалась и привлекательность больших летних кухонь.

Некоторые из них были превращены в конюшни или жилые помещения, а другие пришли в упадок и в конце концов были снесены. Небольшие летние кухни оставались в моде еще сто лет или около того, их окончательный упадок пришелся на появление газовых и электрических плит примерно в то время, когда закончилась Великая депрессия. Новые печи излучали меньше тепла и не создавали облаков клубящегося дыма. Кроме того, недавно был установлен водопровод в помещении, что сделало большую часть приготовления пищи на кухне главного дома более удобной.

Реклама

Фото: flickr.com через Richard Schave

Большинство исторических летних кухонь исчезло, став жертвой разрушительного действия Матери-Природы, но несколько тысяч были восстановлены.

Недвижимость с ухоженными летними кухнями пользуется большим спросом и часто приносит большие деньги покупателям, ищущим исторические дома. Исторические дома с отреставрированными оригинальными летними кухнями на территории могут стоить от 5 до 10 процентов дороже, чем аналогичные дома без них, в зависимости от того, находится ли дом в Национальном реестре исторических мест (более ценный), а также от дизайна и размер кухни. Большинство сохранившихся летних кухонь расположены в Новой Англии, хотя вы можете найти их здесь и там рядом с фермерским домом на Среднем Западе. Те немногие домовладельцы, которым посчастливилось иметь отреставрированную летнюю кухню на своей территории, вероятно, без проблем продадут свой дом.

Сегодня летней кухне можно придать новое значение.

Как и недвижимость с другими историческими хозяйственными постройками, такими как каретные сараи, кузницы и жилые дома (небольшие постройки с жилыми помещениями), дома с отреставрированными летними кухнями часто используются для развлечений и могут быть сданы в аренду для особых мероприятий, таких как свадьбы. Немногие из них больше используются для приготовления пищи, но если те, которые есть, обычно были оснащены современной техникой и уложены полы поверх оригинальных земляных полов. Некоторые домовладельцы решили превратить строение в частную художественную студию, галерею, библиотеку или гостевой дом.

Реклама

Как построить летнюю кухню на любой бюджет

 

Ах, запах и ощущение барбекю в Северной Каролине не имеют себе равных. Летние барбекю и пикники — типично американское явление, и трудно описать 4 июля, День труда и День памяти с точки зрения того, что люди любят делать, не упомянув барбекю или приготовление пищи. В Северной Каролине, особенно с ее богатой историей вкусного барбекю, приготовление пищи на открытом воздухе в течение длительного времени и наслаждение плодами своего труда вокруг ямы являются частью культуры. Будучи долгое время риелторами в Треугольнике и поклонниками кулинарии, мы видели множество тенденций, которые приходят и уходят с точки зрения тенденций в домах и удобствах, но некоторые вещи всегда будут хорошо продаваться, и летняя кухня с барбекю является одной из самых популярных. Лучшие удобства на юге. Вот некоторые из последних способов построить летнюю кухню на любой бюджет.

Идеи уличной кухни для небольшого бюджета

Тот факт, что у вас небольшой бюджет, не означает, что вы не можете по-настоящему насладиться трапезой на свежем воздухе и летней кухней. Одна из лучших особенностей летней кухни — это то, что вы можете расширять ее ежегодно. Начните с гриля, затем перейдите на прилавки или отдельно стоящие места для приготовления, затем перейдите к прилавкам и перголе. Есть также действительно отличные предложения для полной настройки онлайн. Изображение слева продается целиком менее чем за 8000 долларов. Все, что вам нужно, чтобы по-настоящему насладиться летней ночью, — это уголь, огонь и друзья!

 

Гриль

Даже если у вас ограниченный бюджет, инвестируйте в свой гриль. Вы можете выбрать древесный уголь или пропан, если не хотите использовать электричество, что может быть гораздо более дорогим обновлением, но вам нужен качественный гриль. Угольные грили являются наиболее традиционными, и многие пуристы не будут готовить на чем-либо неорганическом. Ларри, владелец My NC Homes, в прошлом шеф-повар и лично является поклонником газа, и в каждом из своих последних трех домов он вложил средства в то, чтобы природный газ был доступен для его гриля, поэтому никогда не стоит бояться, что в доме закончится газ. посреди готовки. Если у вас есть комната, подумайте также о специальном курильщике.

Счетчики

Прилавки могут стоить очень дорого, однако вы можете попросить подрядчика залить бетонные полки со прилавками за гораздо меньшие деньги. Тщательно продумайте размещение решетки, и если вы инвестируете в прилавки, постарайтесь иметь дизайн для добавления, потому что удаление обходится дорого.

Сиденье

Что касается сидения, вы можете пойти в секонд-хенд и найти уличную мебель в Армии Спасения, или есть множество предложений на таких сайтах, как Joss and Main, Wayfair и Overstock. Если вы не выбрали место с естественной тенью, многие из этих наборов также поставляются с оттенками. В некоторых случаях вы можете купить перголу по действительно разумной цене.

Пол 

Если у вас нет террасы и стоимость брусчатки не входит в ваш план «на этот год», подумайте об альтернативном напольном покрытии, но не для гриля, а для места, где вы будете обедать. Есть некоторые синтетические материалы, которые не являются бельмом на глазу или банкротом. Нажмите здесь для вдохновения 

Идеи уличной кухни для среднего бюджета

Летняя кухня со средним бюджетом вполне выполнима в Северной Каролине. Некоторые места, на которые вы могли бы подумать о том, чтобы разориться, — это настил или брусчатка, охлаждение и каменная кладка. Каждый из них легко расширяет возможности приготовления пищи и ужина на открытом воздухе и масштабируется, если вы хотите потратить бонус или налоговую декларацию. Вот некоторые из наших увеличенных вариантов среднего бюджета.

Прикладная кладка

Чтобы улучшить бетон, вы можете добавить камень. Это создает классический вид, и вы можете обновить счетчики аналогичным образом. Индивидуальная каменная кладка сейчас очень популярна и может быть добавлена ​​в любое время. Убедитесь, что если вы планируете добавить электричество в какой-то момент, это запланировано в работе, прежде чем будет установлено что-либо постоянное.

Охлаждение

Одним из самых популярных элементов летней кухни, конечно же, является охлаждение. От мини-холодильников до винных холодильников и льдогенераторов — существует множество обновлений. Начать с мини-холодильника, вероятно, лучше всего для среднего бюджета. Количество энергии, которое требуется, обычно легче использовать, в зависимости от того, где находится ваша кухня, и вам не потребуются разрешения.

Настил или брусчатка

Имея средний бюджет на кухню на открытом воздухе, рассмотрите брусчатку или настил. Как правило, вам не нужны разрешения на установку брусчатки или настила, но всегда в ваших интересах проконсультироваться с вашим местным муниципалитетом, поскольку многие из них имеют ограничения на непроницаемые поверхности, такие как брусчатка, а также с вашим ТСЖ. В проектах стоимостью более 15 000 долларов и с водопроводом или электричеством у вас должен быть план разрешений по мере роста проекта. Есть несколько действительно красивых деревянных настилов и брусчатки из синего камня, которые популярны и оправдывают возврат инвестиций.

Покрытие

Крыша для летней кухни может быть очень креативной, от жестяной до беседки. Мы рекомендуем более надежную защиту, чем больше вы тратите на технику и кухню. Один из среднебюджетных и модных способов защитить вашу летнюю кухню — крыша из олова. См. вдохновение здесь. Опять же, здесь, в Треугольнике, вам может понадобиться убедиться, что вы можете без проблем установить крышу (непроницаемую поверхность).

Свет и звук

Даже с несколькими более дорогими апгрейдами есть способы добавить штрихи атмосферы вашей летней кухне. Факелы Tiki, солнечные фонари в земле и солнечные колонки в земле могут быть очень доступными и часто продаются в TJ Maxx или Home Goods. Имейте умную колонку, вы всегда можете просто взять ее с собой.

Идеи уличной кухни на любой бюджет

Если вы готовы инвестировать в потрясающую кухню на открытом воздухе, нет предела возможностям. Наймите дизайнера и подрядчика, которые будут следить за выдачей разрешений и проектированием, чтобы быть уверенными, что вы инвестируете и строите правильно для долговечности и начинаете присматриваться к действительно удивительным кухням.

Высококлассная бытовая техника

Кухни на открытом воздухе предназначены не только для барбекю с грилем, подумайте о плите, сковороде или дровяной печи для пиццы. Возможно любое количество встроенных элементов, если вы подключите водопровод и электричество к своей уличной кухне. Настало время большого зеленого яйца!

Сантехника и электрика

Установка раковин, льдогенераторов и холодильников — обязательный элемент роскошной летней кухни. Здесь вам понадобятся разрешения и умный дизайн. Затраты стоят того, чтобы не бегать за чем-то на кухню. Здесь у вас действительно есть все.

Кресла и сервировка Ultimate Bar

Если у вас уже есть каменные столешницы, добавьте вторую отдельно стоящую стойку, которая может выполнять двойную функцию бара, вокруг которого вы можете развлекаться. Это отличное место для работы, особенно если добавить деревянную плиту и барную стойку под стойкой, а затем сделать места для сидения отдельными. Многие люди создают конфигурацию подковы, и это очень хорошо работает для развлечений на свежем воздухе.

Профессиональное освещение и звук

В уличной кухне среднего размера должен быть пол и некоторые основные элементы освещения, но если вы действительно хотите произвести впечатление, подумайте об устройстве костра на открытом воздухе, профессиональном освещении и звуковой системе. Профессиональное освещение может быть дорогим, но есть ряд превосходных звуковых систем, которые легко установить без помощи профессионала.

Обедать и лежать 

Обеденная мебель и мебель для откидывания — это дизайн интерьера. Все больше дизайнеров интерьеров переносят свой опыт на улицу и сотрудничают с дизайнерами мебели, чтобы создавать действительно великолепные предметы, устойчивые к атмосферным воздействиям. Все больше и больше мы видим, что летние кухни больше похожи на гостиные.

Если вы подумываете о покупке или продаже в The Triangle и вам необходимо пообедать на свежем воздухе, обратитесь в My NC Homes, и мы поможем вам найти идеальный дом или идеальное место для проектирования летней кухни вашей мечты.

Автор: Ларри Толлен 8 июля 2021 г.

Теги

• Новое строительство (3)
• удобства (2)
• благоустройство дома (1)
• летние кухни (1)

Что это такое и зачем оно вам?

Независимо от того, какая сейчас часть года… мы всегда с нетерпением ждем сезона барбекю!

Мы уже можем представить, как друзья и семья приходят к нам за бургерами…

Но что делать, когда становится слишком жарко, чтобы жарить на гриле? Если вы с юга, то точно знаете, о чем мы говорим.

Что, если мы скажем вам, что есть решение вашей проблемы с жаркой на гриле летом?

Летняя кухня Гриль может стать идеальным способом насладиться теплым сезоном на свежем воздухе … без дискомфорта от жары.

Примечание: Они предназначены не только для жителей теплого климата! Они идеально подходят для тех, кто хочет готовить на свежем воздухе круглый год… даже зимой!

Но прежде чем мы начнем говорить о летних кухнях, важно знать, что они из себя представляют!

Быстрые ссылки:

• Что такое летняя кухня?
• История летних кухонь
• Почему летние кухни по-прежнему актуальны 
• Современный дизайн летней кухни
• Аспекты дизайна летней кухни
• Полная функциональность снаружи
• Идеи летней кухни на открытом воздухе
• Самое простое решение для летней кухни

Что такое летняя кухня?

Чтобы дать простое определение… современная летняя кухня представляет собой крытую зону для приготовления пищи отдельно от основного дома.

В общем, все преимущества домашней кухни… , но снаружи!

Это может быть что-то простое, например, гриль, накрытый навесом… или даже полностью функционирующая летняя кухня под красивой беседкой.

В наши дни возможности для жизни на открытом воздухе безграничны.

Но какова была их цель?

История летних кухонь

Возможно, вам посчастливилось встретить один из этих исторических домов… но традиционные летние кухни стали довольно редкими ( хотя они все еще существуют в основном в Новой Англии и на Среднем Западе) !

Летние кухни используются в США по разным причинам.

В основном из дерева или камня… Это были отдельные небольших построек, расположенных рядом с основными домами.

Теперь, когда мы углубились в историю, откуда они взялись?

Откуда взялись летние кухни?

Летние кухни были изобретены богатыми землевладельцами в начале 1800-х годов для прислуги или рабов.

Они идеально подходили для приготовления пищи для множества людей, которые будут жить в этом доме. Они готовили там, а затем подавали еду в главный дом.

Вскоре менее состоятельные помещики начали строить свои скромные летние кухни. Они были особенно распространены в Новой Англии, северной части штата Нью-Йорк и в Среднеатлантическом регионе.

Пионеры-путешественники привезли их на Средний Запад… и вскоре их можно было найти по всему миру!

Но почему они были так популярны? Какова была их цель?

Историческое назначение летних кухонь

По определению, они всегда были отделены от остального дома… но почему?

Как оказалось, они были приспособлены для самых разных целей!

Летние кухни использовались в 1800-х и начале 1900-х годов, когда не было кондиционера.

Поскольку люди готовили большую часть своей еды в камине или каменной печи, в летнее время она очень быстро нагревалась.

Приготовление пищи на открытом воздухе служит для сохранения прохлады в основных домах … и пахнет углем и дровами из главного дома.

Зимой… его можно продолжать использовать для приготовления пищи или хранения ингредиентов, блюд и припасов. Пространство использовалось для консервирования и маринования привезенного урожая, а также для хранения продуктов и сушки трав.

Летние кухни – дополнительная мера безопасности. Они были дополнительной мерой предосторожности против пожара в доме , так как были отделены от основного дома.

В дополнение к приготовлению еды… они часто включали обеденный стол для выполнения других работ, таких как складывание белья или шитье, что делало их очень полезными.

Теперь, когда мы углубились в их происхождение… вам может быть интересно, почему вы хотите, чтобы они были построены в наше время!

У вас есть собственная идея для летней кухни?

Воспользуйтесь нашим бесплатным инструментом 3D-дизайна и воплотите в жизнь свою идею уличной кухни.

ДИЗАЙН СЕЙЧАС

Почему летние кухни по-прежнему актуальны

Понятно, что летние кухни приносили много пользы домам с самого начала.

Предусмотрели обособленное рабочее место, избавили жилое помещение от жара открытого огня и даже предотвратили пожары в доме…

Но чем нам сегодня может быть полезна летняя кухня?

Определение изменилось… и они тоже!

Меняющееся определение

Термин может и устарел, но летние кухни ни в коем случае не устарели! На самом деле, их назначение и характеристики менялись со временем, и теперь они встречаются чаще, чем когда-либо!

Они живы и здоровы… даже несмотря на то, что те, что сегодня эволюционировали, лучше подходят для современных уличных кухонь.

Концепция очень открыта и имеет большой потенциал, поэтому давайте рассмотрим, что можно сделать для вас сегодня!

Преимущества современной летней кухни

Даже если это может показаться не так, летние кухни-барбекю не устарели… На самом деле это вневременная концепция.

То, что они приносили пользу в прошлом, актуально и сегодня.

Они продолжают обеспечивать прохладу в домах в летние месяцы сохраняя тепло снаружи… экономя ваши деньги на счетах за кондиционер .

Если вы хотите приготовить что-то более острое, например, рыбу, запах останется снаружи , а не распространится по всему дому…

И это дополнительная жилая площадь для вас и ваших гостей!

Как будто лучше и быть не может… Это даже повышает ценность вашей собственности!

Это больше, чем гриль-остров… У вас есть возможность украсить его чем угодно!

Современный дизайн летней кухни

При таком широком определении открывается так много возможностей!

Все, что вам нужно, это крытая кухня, чтобы создать идеальную летнюю кухню своими руками…

Итак, давайте обсудим основы: оттенок , кухня и дополнительные аксессуары .

Найдите подходящие покрытия для вас

Давайте рассмотрим несколько типов солнцезащитных покрытий!

Самые популярные варианты – веранды, перголы и беседки.

Подъезды

Если у вас есть хороший размер крыльцо, вы уже готовы к летней кухне вашей мечты!

Размещение гриль-острова под крыльцом (или верандой!) — отличный вариант. Сделайте все возможное, чтобы расположить новую зону приготовления пищи ближе к краю, чтобы запахи готовки не задерживались.

Перголы

В отличие от крыльца, пергола или беседка отделены от дома. Таким образом, вы можете разместить свою крытую зону для приготовления пищи на открытом воздухе в любом месте.

Пергола предназначена для создания тени в вашем пространстве , но не обеспечивает полного охвата . Скорее, это конструкции с крышей, покрытой наклонными брусьями.

Вы можете выращивать растения на крыше, добавлять забавные огни для летних ночей и многое другое в такой затеняющей конструкции… при этом частично закрываясь от солнца и пропуская ветер.

Если вам нужно полное покрытие, вы можете добавить навес для перголы… или подумать о беседке.

Перголы Toja Grid

Если вы хотите легкой настройки, простой сборки и отличного оттенка… подумайте о том, чтобы присмотреться к Toja Grid!

Эта компания предлагает простые модульные конструкции пергол своими руками.

Их беседки можно построить менее чем за два часа, они классические, просторные и красивые.

У них есть отдельные варианты, а также перголы, которые примыкают к вашему дому.

Индивидуальная настройка позволяет варьировать размеры… что делает их идеальными, хотите ли вы маленькую летнюю кухню или работаете с большей площадью.

В этом видео рассказывается о преимуществах перголы Toja Grid по сравнению с некоторыми другими вариантами, представленными на рынке.

Беседки

Подобно перголе, беседка защитит вас и вашу мебель от солнца.

Беседка будет иметь крышу, полностью закрывающую от солнца . Он также может защитить от других элементов, таких как дождь… и в то же время позволяет дуть прохладному ветру, когда боковые стороны открыты.

Многие из них также поставляются с сеткой или шторами по бокам, которые можно использовать для ограждения и создания тени… хотя мы не рекомендуем использовать их во время приготовления на гриле!

Беседка Sojag

Если вы ищете беседку, обратите внимание на Sojag!

У них есть множество пристенных, хард-топовых и мягких беседок и даже соляриев!

Некоторые из наиболее популярных функций, которые они предлагают, — это водостойкий вариант, устойчивые к ржавчине компоненты и москитная сетка.

Беседка — отличный вариант для тени на открытом воздухе, и Sojag упрощает ее!

самое простое решение для летней кухни своими руками

Готовы спроектировать летнюю кухню? Воспользуйтесь нашим инструментом 3D-дизайна, чтобы увидеть, как это будет выглядеть всего за несколько минут.

ДИЗАЙН СЕЙЧАС

Летняя кухня

Теперь, когда мы обсудили способы ее ограждения, нам нужно поговорить о самой кухне!

Хотя существует лотов опций, мы не будем рассматривать их все в этой статье.

Для целей этого блога мы просто собираемся обсудить наше решение… Готовый к сборке комплект для уличной кухни.

Несмотря на то, что существует множество способов построить кухню на открытом воздухе… Мы будем рады, если вы позвоните нам и расскажете о своих потребностях в кухне на открытом воздухе!

Но независимо от того, какое решение для наружного применения вы выберете… вам захочется его обновить!

Поднимите свой район на новый уровень

Когда все будет готово, вам захочется сделать его еще лучше.

Вы можете подумать о том, чтобы добавить что-то еще, чтобы использовать красивое пространство, которое вы построили!

Вот несколько дизайнерских идей для улучшения вашего помещения:

• Поставьте несколько стульев, уличных диванов, стол или барные стулья, чтобы это место было не только для приготовления пищи… сообщество собраться!

• В холодные зимние ночи можно согреться камином или костровой ямой. .. и s’mores.

• Вы можете добавить коптильню или даже печь для пиццы для еще большего удобства!

• Конечно, хорошее освещение обязательно.

• Добавьте вокруг несколько красивых растений, чтобы добавить ярких красок.

Но не останавливайтесь на достигнутом! Сделайте это пространство своим.

Давайте обсудим некоторые аспекты дизайна.

Аспекты дизайна летней кухни на открытом воздухе

Есть так много вещей, которые нужно учитывать при проектировании открытой или летней кухни!

Мало того, что летняя кухня будет хорошо смотреться на заднем дворе… вам также нужно придумать, где ее разместить!

Периметр или спутник?

Расположенная по периметру летняя кухня на открытом воздухе Спутниковая летняя кухня на открытом воздухе

Во-первых, определите , где на вашем участке вы хотите разместить летнюю кухню.

Вы хотите, чтобы это был периметр или спутник?

Летняя кухня по периметру находится рядом с домом.

Между тем, летние кухни-спутники располагаются далеко от дома.

Хотя какое место вы выберете, зависит от личных предпочтений… размещение по периметру сэкономит деньги из-за меньшей длины инженерных коммуникаций.

Полная функциональность Снаружи

Если вы хотите, чтобы эта кухня была настоящей автономной зоной для приготовления пищи, она должна работать без необходимости использования внутренней духовки и пространства!

Если вам нравится пользоваться какой-либо функцией внутри… ее можно использовать снаружи с помощью соответствующих утилит.

Подвести электричество к вашему району — отличная идея. Это позволяет использовать такие функции, как:

• Светильники

• Встроенный холодильник

• Или возможность пользоваться обычными бытовыми приборами, такими как миксеры, блендеры, микроволновые печи и так далее.

Если вам нужна раковина, вам нужно провести водопровод.

Если вы хотите иметь такой прибор, как газовый гриль из нержавеющей стали, без использования жидкого пропана, вам также необходимо убедиться, что газопровод работает.

Дело в том…

Возможности безграничны. Вы можете установить любое количество уличных приборов, как в обычном доме.

Есть так много вещей, которые вы могли бы сделать… так что давайте вместе рассмотрим несколько идей!

Идеи летней кухни на свежем воздухе

С таким открытым определением возможности безграничны!

Есть так много идей для уличной кухни, из которых можно черпать вдохновение…

Для новых идей рекомендуем посмотреть на эти прекрасные примеры!

Если это не вдохновляет, то мы не знаем, что вдохновляет!

Эта красивая летняя кухня имеет столешницу на открытом воздухе с приятной белой отделкой.

Установка острова на крытой террасе позволяет легко и красиво укрыться.

Растения позади обрамляют пространство, делая его уютным и сохраняя при этом ощущение простора.

В этой великолепной обеденной зоне можно приготовить гриль и охладиться прямо у бассейна.

Нам просто нравится клетка для бассейна над всей открытой территорией.

Этот пример дает нам так много идей для маленьких летних кухонь!

Это место для отдыха вдали от солнца.

Обеденный стол на свежем воздухе рядом с летней кухней — это прекрасная возможность для гостей перекусить и пообщаться.

Теперь, когда вы увидели несколько примеров и лучше поняли, чего хотите… давайте обсудим, как этого достичь!

Самое простое решение для летней кухни

При создании островка для летней кухни нужно учесть так много… но есть простое решение.

Самостоятельное проектирование и изготовление не должно быть долгим и сложным процессом.

Вы не хотите возиться с подрядчиками или иметь дело с непредвиденными расходами.

Создавать свое пространство должно быть легко и приятно. Это должно быть захватывающее время для вас!

Работать с нами не просто удобно… Это самый простой проект по благоустройству дома, который вы когда-либо выполняли.

Если вы купите простую навесную конструкцию, такую ​​как Toja, в дополнение к нашим островам, грилям ​​и другим кухонным приборам… вы можете построить всю свою открытую площадку для гриля в однажды .

Если вы хотите узнать больше, вы можете запланировать звонок с одним из наших дизайнеров.

Они предоставят вам индивидуальное внимание, в котором вы нуждаетесь, и помогут узнать, как получить собственное от начала до конца.

Нужна помощь в начале работы?

Наши опытные дизайнеры уличных кухонь готовы провести вас через весь ваш проект от планирования до размещения.

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Почему это называют летней кухней?

Летние кухни были отделены от главного дома и были в основном построены для того, чтобы не допускать нагревания пищи из главного дома в период, когда не было кондиционера.