Posted on Leave a comment

Лаванда описание растения: фото, сорта, кулинария, полезные свойства и противопоказания

Содержание

фото, сорта, кулинария, полезные свойства и противопоказания

Су­щес­тву­ет при­мер­но 30 ви­дов ла­ван­ды, про­из­раста­ющих на об­ширной тер­ри­тории от Ка­нар­ских ос­тро­вов до За­пад­ной Ин­дии. Все ви­ды ла­ван­ды мож­но под­разде­лить на 6 ос­новных групп (сек­ций), че­тыре из ко­торых ис­поль­зу­ют­ся че­лове­ком. Пер­вая сек­ция (Lavandula) пред­став­ле­на ла­ван­дой уз­ко­лис­тной (L. angustifolia), ла­ван­дой ши­роко­лис­тной (L. latifolia) и их под­ви­дами, вто­рая (Stoechas) – ла­ван­дой фран­цуз­ской (L. stoechas) с под­ви­дами и ла­ван­дой зе­леной (L. viridis), третья (Dentata) -ла­ван­дой зуб­ча­той (L. dentata) с под­ви­дами и гиб­ри­дами и чет­вертая (Pterostachys) – ла­ван­да­ми по­лын­ной, ка­нар­ской и не­кото­рыми дру­гими ви­дами с вет­висты­ми соц­ве­ти­ями и пе­рис­ты­ми листь­ями. Листья всех ви­дов ла­ван­ды из­да­ют силь­ный аро­мат.

Лаванда

Lavandula (Lamiaceae)

Этот ду­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток по пра­ву счи­та­ет­ся од­ним из са­мых по­лез­ных рас­те­ний. Он об­ла­да­ет ши­рочай­шим спек­тром це­леб­ных свой­ств, его эфир­ное мас­ло ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и кос­ме­тике, а све­жие и су­хие соц­ве­тия на­ходят раз­но­об­разное при­мене­ние в бы­ту.

Ду­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток

Ис­поль­зу­емые час­ти:

  • цвет­ки (соц­ве­тия)

Ла­ван­да уз­ко­лис­тная

Ро­дина ла­ван­ды уз­ко­лис­тной – За­пад­ное Сре­дизем­но­морье, где она встре­ча­ет­ся на вы­соте 500-1500 м над уров­нем мо­ря. Как и все про­чие ви­ды ла­ван­ды, это рас­те­ние пред­став­ля­ет со­бой вет­вистый по­лукус­тарник вы­сотой до 1 м. Его уз­кие листья пок­ры­ты гус­ты­ми во­лос­ка­ми, а цвет­ки соб­ра­ны в вы­сокие ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия.

Ла­ван­да уз­ко­лис­тная

Сре­ди кар­ли­ковых сор­тов мож­но вы­делить: “Rosea”, “Compacta”, “Folgate” и “Munstead”. Груп­па сор­тов сред­ней вы­соты вклю­ча­ет: “Hidcote”, “Miss Catherine”, “Pacific Blue” и мно­жес­тво дру­гих раз­но­вид­ностей. К чис­лу вы­соко­рос­лых сор­тов от­но­сят­ся: “Alba” и “Irene Doyle”, цве­тущий ле­том два ра­за.

Эфир­ное мас­ло, по­лучен­ное из ди­кой ла­ван­ды, вы­соко це­нит­ся во Фран­ции глав­ным об­ра­зом за свои це­леб­ные свой­ства. Не­обы­чай­но ду­шис­тое мас­ло, по­лучен­ное из рас­те­ний, вы­ращен­ных в ус­ло­ви­ях вы­соко­горья, осо­бен­но ши­роко ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и аро­мате­рапии. Для нужд пар­фю­мерии ла­ван­да куль­ти­виру­ет­ся во Фран­ции с XVII в.

К чис­лу сор­тов, вы­ращи­ва­емых ра­ди по­луче­ния эфир­но­го мас­ла, от­но­сят­ся: “Maillette”, “Matheronne”, “Heacham Blue” и дру­гие.

Све­жие и вы­сушен­ные цвет­ки ла­ван­ды ши­роко при­меня­ют­ся в ку­лина­рии (нап­ри­мер, они вхо­дят в сос­тав не­кото­рых пря­ных тра­вяных сме­сей) и для из­го­тов­ле­ния раз­личных по­делок. Преж­де чем ис­поль­зо­вать цвет­ки ла­ван­ды в ку­линар­ных це­лях, удос­то­верь­тесь, что рас­те­ния не об­ра­баты­вались са­довы­ми хи­мика­тами.

Ла­ван­да ши­роко­лис­тная

Ди­кая ла­ван­да ши­роко­лис­тная встре­ча­ет­ся в Ис­па­нии, Фран­ции, Ита­лии и на Бал­ка­нах. Рас­тет она здесь на го­раз­до ме­нее вы­соких гор­ных скло­нах, чем ее уз­ко­лис­тная родс­твен­ни­ца.

Листья этой ла­ван­ды нем­но­го пах­нут кам­фа­рой, а цве­точ­ные стеб­ли об­ра­зу­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

Ла­ван­да ши­роко­лис­тная

Ла­ван­да про­межу­точ­ная

На гор­ных скло­нах, где ла­ван­да уз­ко­лис­тная со­седс­тву­ет с ла­ван­дой ши­роко­лис­тной, в ре­зуль­та­те ес­тес­твен­ной гиб­ри­диза­ции этих ви­дов воз­ни­ка­ют рас­те­ния с про­межу­точ­ны­ми приз­на­ками. Они круп­нее и креп­че ла­ван­ды уз­ко­лис­тной, бо­лее ус­той­чи­вы к по­вышен­ной влаж­ности и да­ют вдвое боль­ше эфир­но­го мас­ла.

Ла­ван­да про­межу­точ­ная

Ис­кусс­твен­но соз­данные че­лове­ком сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной (L. intermedia) – ос­новной ис­точник ла­ван­до­вого мас­ла на пла­нете. Аро­мат это­го мас­ла, од­на­ко, име­ет явс­твен­ный от­те­нок кам­фа­ры, а по­тому сто­ит оно при­мер­но в два ра­за мень­ше эфир­но­го мас­ла ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и ис­поль­зу­ет­ся пре­иму­щес­твен­но в до­маш­нем хо­зяй­стве. В от­ли­чие от ла­ван­ды уз­ко­лис­тной цве­точ­ные стеб­ли ла­ван­ды про­межу­точ­ной име­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

На­ибо­лее по­пуляр­ны­ми сор­та­ми для по­луче­ния эфир­но­го мас­ла яв­ля­ют­ся: “Grosso”, “Abrialii”, “Super” и дру­гие. Ис­поль­зу­ют­ся и вы­сушен­ные цвет­ки это­го рас­те­ния. Мно­гие сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной (“Alba”, “Dutch White”, “Grappemhall” и дру­гие) – прек­расное ук­ра­шение са­дово­го лан­дшаф­та.

Ла­ван­да шер­стис­тая

Листья этой ла­ван­ды пок­ры­ты очень гус­тым сло­ем во­лос­ков, а ду­шис­тые цвет­ки соб­ра­ны в длин­ные ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия. Ла­ван­да шер­стис­тая очень бо­ит­ся дож­дя и быс­тро гиб­нет от пе­ре­ув­лажне­ния поч­вы. Луч­ше все­го ее вы­ращи­вать в прос­торном гор­шке на сол­нечном мес­те.

Ла­ван­да шер­стис­тая

На­иболь­шей по­пуляр­ностью сре­ди са­дово­дов поль­зу­ют­ся сор­та: “Richard Gray”, “Silver Frost” и “Sawyers” с длин­ны­ми ко­лось­ями ли­ловых цвет­ков и се­реб­ристой лис­твой.

  • Се­рия Pterostachys

Эту се­рию об­ра­зу­ют нес­коль­ко ви­дов ла­ван­ды, ис­поль­зу­емых в ка­чес­тве де­кора­тив­ных рас­те­ний: ла­ван­да ка­нар­ская (L. canariensis), ла­ван­да пе­рис­тая, ла­ван­да рас­се­чен­ная (L. multifida), ла­ван­да ма­рок­кан­ская (L. maroccana) с яр­ко-си­ними цвет­ка­ми и дру­гие.

Рас­по­ложе­ние

Всем ла­ван­дам тре­бу­ет­ся хо­рошо дре­ниро­ван­ный грунт и яр­кое сол­нце. Они луч­ше рас­тут на ма­лопи­татель­ных поч­вах, ку­да вно­сит­ся удоб­ре­ние про­дол­жи­тель­но­го дей­ствия

Ла­ван­да фран­цуз­ская

Ко­рот­кие, ком­пак­тные тем­но-пур­пурные соц­ве­тия этой ла­ван­ды на­поми­на­ют по фор­ме плод ана­наса: их вер­хушки увен­ча­ны пуч­ком длин­ных приц­ветни­ков. Все сор­та ла­ван­ды фран­цуз­ской впол­не при­год­ны для вы­ращи­вания в ни­зинах с теп­лым кли­матом (в том чис­ле и на мор­ских по­бережь­ях).

Ла­ван­да фран­цуз­ская

К чис­лу на­ибо­лее по­пуляр­ных сор­тов от­но­сят­ся: “Major”, “Kew Red”, “Marshwood”, “Somerset Mist” и “Butterfly”. В са­дах всех час­тей све­та се­год­ня мож­но встре­тить и пред­ста­вите­лей се­рий “Вее” и “Bella”, соз­данных авс­тра­лий­ским се­лек­ци­оне­ром Бо­бом Чер­ри.

Ла­ван­да зе­леная от­ли­ча­ет­ся свет­ло-зе­лены­ми листь­ями и зе­лено­ваты­ми цвет­ка­ми, соб­ранны­ми в ком­пак­тные ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия на ко­рот­ких стеб­лях.

“Beverly”

Для сор­та ха­рак­терны бе­лые сте­риль­ные приц­ветни­ки.

“Beverly”

Ду­шис­тые соц­ве­тия ла­ван­ды зуб­ча­той по­хожи на соц­ве­тия ла­ван­ды фран­цуз­ской, но листья у нее пе­рис­тые, с ок­руглым кон­чи­ком. В са­дах ча­ще все­го вы­ращи­ва­ют сор­та: “Ploughman’s Blue”.

“Linda Ligon”

Сорт с зе­лено-кре­мовой лис­твой.

“Linda Ligon”

“Goodwin Greek Grey”

Гиб­ридный сорт .

“Goodwin Greek Grey”

Раз­мно­жение

Ве­сен­ним по­севом се­мян или лет­ни­ми че­рен­ка­ми (сор­то­вые рас­те­ния).

Уход

Еже­год­ная об­резка (пред­почти­тель­но вес­ной). Кро­ну ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и про­межу­точ­ной мож­но фор­ми­ровать и в се­реди­не ле­та, во вре­мя сбо­ра цвет­ков.

Не сре­зай­те слиш­ком мно­го ста­рых од­ре­вес­невших по­бегов – рас­те­ние мо­жет по­гиб­нуть!

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

По­ража­ют­ся ред­ко.

За­готов­ка и хра­нение

Соц­ве­тия ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и про­межу­точ­ной сре­за­ют в се­реди­не ле­та, ког­да рас­пустив­ши­еся цвет­ки за­нима­ют от 

1/з до 2/з их дли­ны. Сре­зан­ные стеб­ли свя­зыва­ют пуч­ка­ми и под­ве­шива­ют соц­ве­ти­ями вниз для суш­ки, за­тем стеб­ли очи­ща­ют от цвет­ков. Ла­ван­до­вое мас­ло по­луча­ют из цвет­ков пу­тем пе­регон­ки с во­дяным па­ром.

Так иног­да на­зыва­ют сан­то­лину ки­пари­совид­ную (Santolina chamaecy-parissus) — рас­те­ние се­мей­ства ас­тро­вых, чьи се­рова­то-зе­леные за­зуб­ренные листья ис­пуска­ют аро­мат ла­ван­ды и не­ред­ко ис­поль­зу­ют­ся для от­пу­гива­ния мо­ли. Для это­го их вы­суши­ва­ют и вмес­те с дру­гими вы­сушен­ны­ми рас­те­ни­ями-ре­пел­лента­ми по­меща­ют в шкаф с шер­стя­ными ве­щами. Кро­ме то­го, сан­то­лина от­лично под­хо­дит для соз­да­ния не­высо­ких жи­вых из­го­родей и об­рамле­ний са­довых до­рожек.

Пре­пара­ты и эфир­ное мас­ло из ду­шис­тых цвет­ков ла­ван­ды ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ют­ся как средс­тво, ус­по­ка­ива­ющее нер­вы, под­ни­ма­ющее нас­тро­ение и рас­слаб­ля­ющее мыш­цы. Кро­ме то­го, оно улуч­ша­ет сон, сни­ма­ет деп­рессию, тре­вогу и нер­вное нап­ря­жение и об­легча­ет свя­зан­ные с ни­ми на­руше­ния (нап­ри­мер, расс­трой­ство пи­щева­рения).

Сбрыз­ни­те выс­ти­ран­ную и вы­жатую одеж­ду ла­ван­до­вой во­дой и раз­весь­те ее су­шить­ся.

Тра­воле­чение

Цвет­ки ла­ван­ды при­нима­ют внутрь в ви­де нас­то­ев и нас­той­ки или до­бав­ля­ют в рас­слаб­ля­ющие и ус­по­ка­ива­ющие ван­ны. На­несен­ное на ко­жу не­раз­бавлен­ное ла­ван­до­вое мас­ло умень­ша­ет зуд от уку­сов и ужа­лений на­секо­мых, а так­же пре­дот­вра­ща­ет ин­фи­циро­вание по­резов и сса­дин. До­бав­ленное к мас­сажно­му мас­лу, оно по­мога­ет снять мы­шеч­ное нап­ря­жение и го­лов­ную боль.

Преж­де чем при­нимать внутрь пре­пара­ты ла­ван­ды, про­кон­суль­ти­руй­тесь с вра­чом. При бе­ремен­ности или кор­мле­нии грудью при­нимать пре­пара­ты ла­ван­ды мож­но толь­ко под наб­лю­дени­ем вра­ча.

Ис­то­рия хо­зяй­ствен­но­го ис­поль­зо­вания ла­ван­ды ста­ра как мир. Су­щес­тву­ет ле­ген­да, что это рас­те­ние бы­ло при­несе­но из Эдем­ско­го са­да на зем­лю Ада­мом и Евой. Древ­ние егип­тя­не про­питы­вали ла­ван­до­вой во­дой пог­ре­баль­ные пе­лены, а рим­ля­не до­бав­ля­ли ла­ван­ду в ван­ны (ла­тин­ское сло­во lavare оз­на­ча­ет «мыть» — от­сю­да и наз­ва­ние рас­те­ния). В Сред­ние ве­ка ла­ван­да на­ряду с роз­ма­рином, гвоз­ди­кой и не­кото­рыми дру­гими рас­те­ни­ями вхо­дила в сос­тав по­пуляр­ных при­ворот­ных зе­лий, а сред­не­веко­вые мо­нахи-це­лите­ли при­бега­ли к ее по­мощи для об­легче­ния ро­довых схва­ток и для из­гна­ния бе­сов.

До­маш­нее хо­зяй­ство

Ес­ли бы для ис­поль­зо­вания в бы­ту нуж­но бы­ло выб­рать все­го од­ну тра­ву, ла­ван­да ока­залась бы в пер­вых стро­ках спис­ка пре­тен­дентов. По­мимо чу­дес­но­го аро­мата и сим­па­тич­ных цвет­ков, она об­ла­да­ет бак­те­рицид­ны­ми, про­тиво­вирус­ны­ми и ан­ти­сеп­ти­чес­ки­ми свой­ства­ми, ос­ве­жа­ет воз­дух и от­пу­гива­ет на­секо­мых. Бла­года­ря этим по­лез­ным ка­чес­твам ла­ван­ду мож­но ис­поль­зо­вать в гос­ти­ных, спаль­нях, дет­ских и ван­ных ком­на­тах, на кух­не, во внут­ренних дво­риках, шка­фах и пись­мен­ных сто­лах. На­конец, ее пре­пара­ты мож­но на­носить на собс­твен­ную ко­жу и вти­рать в шерсть до­маш­них пи­том­цев.

Из су­хих цвет­ков и листь­ев ла­ван­ды мож­но при­гото­вить от­личные «су­хие ду­хи» для от­пу­гива­ния мо­ли и дру­гих на­секо­мых.

Бе­лый ук­сус, нас­то­ян­ный на све­жих или су­хих цвет­ках или листь­ях ла­ван­ды, – не­доро­гой и весь­ма эф­фектив­ный спрей для чис­тки и де­зин­фекции раз­личных по­вер­хнос­тей и пред­ме­тов.

До­бавив нес­коль­ко ка­пель ла­ван­до­вого мас­ла к обыч­но ли­шен­ным за­паха «эко­логи­чес­ким» средс­твам для мытья по­суды и ра­ковин, вы при­дади­те им све­жий на­тураль­ный аро­мат.

На смо­чен­ный во­дой ват­ный там­пон кап­ни­те нес­коль­ко ка­пель ла­ван­до­вого мас­ла. По­ложи­те его в му­сор­ное вед­ро или в пы­лес­борник пы­лесо­са для ус­тра­нения неп­ри­ят­ных за­пахов.

Ку­лина­рия

Хо­тя цвет­ки ла­ван­ды съ­едоб­ны, их ку­линар­ное ис­поль­зо­вание до­воль­но ог­ра­ничен­но. Они вхо­дят в ма­рок­кан­скую смесь пря­ных трав рас-эль-ха­нут и ана­логич­ную про­ван­саль­скую прип­ра­ву. Ла­ван­да от­лично со­чета­ет­ся со слад­ки­ми блю­дами из сли­вок (нап­ри­мер, мо­роже­ным). Ее мож­но до­бав­лять в са­хар­ное пе­ченье, гла­зурь, дже­мы и же­ле. За­саха­рен­ные цве­ты – прек­расное съ­едоб­ное ук­ра­шение тор­тов и пи­рогов.

посадка, уход, лучшие разновидности и сорта удивительного цветка

Мир флоры удивительно многообразен и вариативен. В нем с удивительной органичностью сочетаются самые разные растения и многие сорта даже одних и тех же культур. Отдельного внимания заслуживает лаванда, которая представлена тремя десятками видов. В природе этот яркий кустик можно встретить в Австралии, Индии, на Канарских островах, в Аравии, в южной части Европы, в Северной и Восточной Африке. Простая посадка лаванды и уход делают ее очень привлекательной для огромного количества цветоводов.

Разновидности лаванды и их особенности

Всю лаванду принято делить на три группы. Это узколистный, французский (широколистный) и английский (лекарственный) варианты. Каждый из них имеет определенные особенности. Например, лаванда английская отличается удлиненными колосками-соцветиями и миниатюрными листовыми пластинами. Этот вид применяется наиболее широко во всем мире. Сорта этого «блока» можно свободно выращивать в средней полосе. Зимовку в этом регионе растение переносит без проблем. Читайте статью про кустарник жасмин.

Французский вид лаванды

Не менее распространена и французская лаванда в саду: посадка и уход за этой культурой не представляют собой ничего особенно сложного. Однако стоит учитывать, что по сравнению с предыдущим вариантом этот сорт более привередливый и капризный. Визуально от английской разновидности широколистная группа практически не отличается. Но часто ее соцветия несколько короче.

Чаще всего выращивается именно французская лаванда на балконе: посадка и уход за этой горшечной культурой имеют определенные особенности, но в целом здесь не возникает проблем. Растение характеризуется удивительно красивыми цветками. Спектр их оттенков поразительно широк и включает такие краски, как:

  • розовые;
  • сиреневые;
  • зеленые;
  • бордовые;
  • фиолетовые;
  • белые.

Привлекательность этой разновидности заключается в том, что она начинает цвести существенно раньше других своих «сородичей». Уже в апреле и мае эта лаванда начинает благоухать. На лето можно выносить растение в сад.

Особенности узколистной разновидности

Нельзя не оговориться о том, что существует лаванда Ангустифолия (Lavandulaangustifolia). Это узколистный вариант, который по своей сути является многолетним вечнозеленым полукустарником. Цветок достаточно неприхотлив. Он морозостойкий, что позволяет его активно выращивать в различных регионах. Более того, этот вариант можно культивировать в горшках или кадках, которые на зиму убираются в дом. Для цветоводов эта лаванда обладает особой ценностью.

Среди прочих особенностей этой культуры стоит отметить отсутствие центрального стебля. Кустик представлен сочетанием нескольких побегов. Иногда их число достигает 400. Имеет массу особенностей лаванда узколистная: посадка и уход за этим растением тоже характеризуются рядом нюансов. Корневая система цветка поверхностная. Она располагается очень близко к верхней части грунта. Ее можно назвать сильно разветвленной, плотной и достаточно грубой. Листовые пластины этой группы лаванды удлиненные и узкие. Они являются насыщенного зеленого оттенка. Края листиков несколько подогнутые.

Лаванда Манстед

Оригинальная лаванда Манстед – еще один представитель этой группы. Данная разновидность считается узколистной. Цветение этой культуры приходится на июль и август. Многолетник, формирующийся в виде полукустарника, отличается наличием мочковатого и деревянистого корня, многочисленных побегов, линейных и супротивных листьев. Оттенок пластин зеленовато-серебристый с серыми переливами. Плюс у них есть нежное и легкое опушение. Высота травы достигает 60 см. У этой культуры формируются синие либо голубовато-сиреневые бутоны, собранные в соцветия колосовидного типа.

Лаванда Южанка

В эту группу входят и другие сорта, например, лаванда узколистная Южанка, требующая создания определенных условий для успешного выращивания. Что касается описания культуры, то этот сорт отличается небольшой высотой. Обычно многолетник не вырастает выше 60 см.

Привлекательность растения заключается в том, что оно истончает изысканный аромат.

Весьма популярна лаванда Южанка: посадка и уход за этим растением имеет ряд особенностей. Так, высаживать траву рекомендуется на солнечные участки, которые хорошо защищены от ветров и сквозняков. Цветок предпочитает легкие почвы. Но основное требование Южанки сводится к получению достаточного количества ультрафиолета. Чтобы сорт активно развивался и цвел, продолжительность светового дня должна составлять не менее 6 часов.

Не только лаванда южная включена в группу узколистных разновидностей. Среди прочих представителей этого вида стоит отметить сорта:

  1. Ellagance;
  2. Rosea;
  3. Мюнстед;
  4. Hidcote;
  5. Степная;
  6. Alba;
  7. Рекорд и т.д.

Лаванда Вознесенская 34

Среди прочих растений данного вида заслуживает внимания лаванда узколистная Вознесенская 34, поскольку она широко используется в народной медицине. Растение позволяет поднять настроение и снять эмоциональные перегрузки. Этот душистый многолетник обладает медоносными и пряно-ароматическими свойствами. Цветок является лекарственным, что доказывается его антиспазматическими и антисептическими свойствами. Сорт, представленный шаровидным кустом с сиренево-фиолетовыми соцветиями, применяется для лечебных ванн, улучшения аппетита, при невралгиях и бронхитах.

Разнообразие сортов и самые красивые варианты

Стоит разобраться с вариативностью этого растения и особенностями его различных сортов. Отдельного внимания заслуживает лаванда Голубой простор, которая отличается не только привлекательным внешним видом, но и обладает целебными свойствами. Это травянистое растение, относящееся к многолетникам. Высота этих цветков варьируется от 30 до 35 см. Стебли у них разветвленные. Привлекательность этого вида заключается в том, что он подходит для:

  • срезки на летние букеты;
  • оформления зимних цветочных композиций;
  • декорирования участков.

Плюс Голубой простор является отличным природным антисептиком. Трава назначается при неврастении и головной боли. Выращивается такая лаванда из семян: посадка и уход за цветком являются стандартными.

Лаванда Баттерфляй и Виктори

Еще одним распространенным решением является лаванда Баттерфляй, которая известна цветоводам своим оригинальным внешним видом. Ароматные цветки визуально напоминают бабочек. Высота этого полукустарника составляет 30 см. Это растение начинает цвести очень рано. Уже в середине апреля образуются бутоны, которые сохраняются вплоть до июля, а во второй половине лета может начаться второе цветение.

Еще одно популярное решение — лаванда Виктори, многолетник эфиромасличного типа. Он может вырастать до 1 метра. Куст является достаточно раскидистым. На нем формируются листовые пластины ланцетного типа. Их сероватый оттенок прекрасно сочетается с необычными соцветиями в лиловом спектре. Привлекательность этого сорта заключается в его насыщенном и достаточно стойком аромате. Плюс Виктори не боится морозов и засухи.

Лаванда Услада

Отдельного внимания заслуживает лаванда Услада, отличающаяся некоторыми привлекательными особенностями. Это душистое и очень красивое растение вечнозеленого типа. Многолетник вырастает до 60 см в высоту. Это полукустарник, который по своей природе является замечательным медоносом. Сам кустик компактный и сильноветвистый. Цветет растение в последних числах июля.

Лучше всего цветок себя чувствует на солнечных и достаточно сухих участках. Производится посадка лаванды семенами: выращивание и уход за этой разновидностью базируются на основных требованиях культуры. Этот тип лаванды можно использовать как:

  1. успокаивающий состав;
  2. приправу;
  3. средство от моли;
  4. элемент парфюмерной композиции;
  5. желчегонный препарат;
  6. средство от невралгии и ревматических болей.

Лаванда Мини Блю и Хидкот

Еще один вариант — лаванда Мини Блю с соцветиями синего цвета. Высота кустика не превышает 30 см. Полукустарник многолетнего типа отличается наличием линейных и супротивных листков. Выращивается это растение на свежей и сухой почве. Грунт должен быть песчано-глинистым, гравийным и хорошо пропускающим влагу. Отлично, если в субстрате есть известь и питательные вещества в умеренном количестве. Трава отлично растет и развивается в теплых, солнечных и даже жарких местах. Но этот сорт достаточно чувствителен к морозам.

Еще одна разновидность — лаванда Хидкот: посадка и уход за этим узколистным вариантом по своей сути ничем не отличается от культивирования других подобных трав. Хидкот Блю выступает компактным сортом. Выращивают этот многолетник как обрамляющий элемент растительных композиций. Не менее изысканно и элегантно он смотрится вдоль дорожек. Привлекательность этого сорта состоит в его уникальных декоративных свойствах. Даже листовые пластины Хидкот отличаются зеленовато-серебристым оттенком. Голубоватые соцветия формируются в середине лета и истончают насыщенный аромат.

Некоторые особенности выращивания лаванды

Выращивается достаточно просто любая лаванда многолетняя: посадка и уход за ней не представляют собой ничего крайне сложного, главное – правильно посадить растение.

Этот процесс является достаточно ответственным. Взрослые особи лучше не перемещать с места на место, поскольку они крайне плохо переносят смену участка. Если же приходится это делать, то стоит пересаживать траву с большим земляным комом. Рекомендуется оставлять между соседними растениями достаточно много места, причем интервал следует сделать примерно равным. Это позволит добиться пышности и стройности посадки.

Посадка лаванды на участке

Среди прочих особенностей данного процесса стоит отметить возможность посадки культуры не только семенами, но и черенками. Более того, второй вариант является предпочтительным, так как в этом случае цветки лучше укореняются. Алгоритм выполнения работы предельно прост. Кустики потребуется только углубить в рыхлый грунт на пару сантиметров. Потом они закрываются пленкой. Систематически их нужно поливать. Укоренившиеся экземпляры пересаживаются на необходимый участок.

Требования к грунту

Не вызывает сложностей в культивировании лаванда садовая: посадка и уход за ней подразумевают полив, внесение удобрений, рыхление, прополку. Цветку не нравятся плотные почвы, так как корневая система растения требовательна к качественной циркуляции воздуха. Прополку и рыхление нужно сделать регулярными. Также можно сформировать плотный слой мульчи. Для этого используют разноцветные декоративные субстраты или перегнившую листву. Главное – оставить открытым грунт около основания ствола, чтобы не допустить гниения.

Правила полива лаванды

К другим факторам тоже требовательна лаванда: посадка и уход в домашних условиях этого цветка предполагают качественный полив и своевременное внесение удобрений. Орошать грунт около этого цветка нужно осторожно. Нельзя переливать лаванду, так как в противном случае может начаться загнивание корневой системы. По этой же причине может желтеть надземная часть многолетника. Но не стоит допускать и пересыхания цветка. Дефицит влаги не позволит лаванде быть пышной и объемной. Рекомендуем к просмотру статью: Цветок камелия: содержание в саду и в домашних условиях.

посадка и уход. Лаванда узколистная :: SYL.ru

Красивый полукустарник, который радует взор и чарует ароматом душистых цветов, – это лаванда. Это не только декоративное растение, но и лекарственное. Эфирные масла, получаемые из лаванды, используют в медицине. Ароматерапия, проводимая с ними, помогает избавиться от головной боли и бессонницы. Не зря это растение считают королевой ароматерапии. Отвар используют для умывания и для принятия ванн. Лаванда, посадка и уход за которой требует определенных навыков, прекрасно растет в домашних условиях. Разберемся в этом вопросе более подробно.

Немного фактов

Что представляют собой лаванда? Посадка и уход за этим растением осуществляются с особой тщательностью. Но прежде всего необходимо узнать некоторые его особенности. Лаванда относится к многолетним декоративным вечнозеленым растениям, которые обладают лечебными свойствами. Ее можно назвать низкорослой, так как высота стебля не превышает 60-80 сантиметров. Поэтому растение часто используют для организации садовых бордюров. Лаванда имеет узкие листья и мелкие цветы, которые формируются в соцветия. Фото, представленное ниже, демонстрирует, какой очаровательный вид приобретает участок возле дома, облагороженный при помощи "королевы ароматерапии". Как известно, лаванда славится своими сиренево-фиолетовыми цветами. Точнее, их окраска называется лавандовой, по аналогии с самим растением. Нельзя не сказать об аромате, который источают цветы. Лаванда, посадка и уход за которой - дело непростое, широко используется в парфюмерии и косметологии.

Виды лаванды

Как и каждое растение, лаванда имеет несколько разновидностей, которые приспособлены для выращивания в разных климатических зонах. Самыми яркими представителями этого полукустарника можно назвать три вида. Лаванда английская (посадка и уход за которой не сильно отличаются от таковых в случае с другими представителями культуры), является самой популярной. Ее с успехом культивируют во многих регионах. Французская лаванда отличается самыми красивыми цветками, но имеет не очень выраженный аромат. Ее часто разводят с целью декорирования участков. Испанская лаванда – это вид, который широко применяют в парфюмерии, поскольку растение отличается стойким душистым ароматом. Каждый из этих представителей имеет свои подвиды, поэтому перечислить все попросту невозможно. Лучше расскажем о том, какие особенности имеет цветок лаванда. Посадка и уход за всеми видами практически идентичный.

Два основных типа растения

Существуют два основных типа растения: широколистная и узколистная лаванда. Первый вид относят к теплолюбивым полукустарникам. Он распространен во Франции и других областях планеты с теплым климатом. Это очень душистое растение. Поэтому широколистную лаванду используют в парфюмерии, косметологии, медицине. Кроме того, из нее делают особый лак, применяемый для росписи фарфора. К хладостойкому виду относится лаванда узколистная. Посадка и уход за ней осуществляются в более холодных регионах. Этот тип менее ароматный, но более целебный. Его широко применяют в медицине. Даже в умеренной зоне растет лаванда узколистная. Посадка и уход за ней осуществляются с целью получения эфирного масла, которое используют для производства мыла и шампуней. Ее настойки являются хорошим антисептическим средством. Лечебные свойства лаванды используют уже очень давно. Именно эта особенность первоначально была главной. Затем люди стали использовать ее как средство для улучшения аромата, а впоследствии и с целью украшение сада.

Узколистная лаванда

Это самый популярный тип растения, который разводят чаще всего. Цветы узколистной лаванды имеют приятный аромат. Они собраны в красивые соцветия в виде длинных колосьев. Лаванда узколистная обильно цветет в период с июля по август. Это растение зимостойкое. Его семена сохраняют свою всхожесть в течение нескольких сезонов, при условии хранения в герметично закрытом сосуде. Лаванда садовая, посадка и уход за которой хорошо изучены в Англии, где и были выведены основные сорта, используется для создания естественных изгородей небольшой высоты. Есть виды, которые имеют белые, лилово-розовые, ярко-синие и фиолетовые соцветия.

Лаванда гибридная, голландская

Этот вид популярен среди садоводов. Крупный гибрид с узкими серебристыми листьями имеет длинные цветоносы с большими цветками. Они очень часто изгибаются под собственной тяжестью и склоняются к земле. Этот вид зацветает немного позже английской лаванды, примерно в июле. Цветки бывают белыми, темно- и светло-лиловыми. Растение подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Широколистная французская лаванда

Эта лаванда, посадка и уход за которой осуществляются точно так же, как и в случае с другими представителями вида, отличается от своих сородичей теплолюбивостью и наличием широких листьев. Растение подходит для выращивания исключительно в регионах с теплым климатом. Этот вид славится красивыми цветками разных оттенков. В отличие от английских гибридов, французская лаванда не имеет ярко выраженного аромата. Ее цветение начинается в апреле или мае и продолжается до июля. Однако в конце лета этот процесс может повториться. Самый красивый представитель вида – лаванда с цветками в форме бабочки.

Зубчатая лаванда

Это прекрасное растение очень любит тепло. Его родиной является Средиземноморье. Свое название лаванда получила за необычные серебристые листья, красиво изрезанные. Она имеет крупные великолепные цветки, источающие приятный аромат. Цветение начинается в июле. Самый популярный сорт имеет лиловые цветы. В нашей стране зубчатую лаванду вырастить довольно трудно из-за холодного климата. Однако можно разводить ее в горшках.

Лаванда «Нормандия»

Есть и лаванда однолетняя. Посадка и уход за ней заключаются в обеспечении достаточного количества солнечных лучей, рыхлении почвы, необходимом поливе и обрезке засохших соцветий. Особенных отличий разведение этого вида не имеет. Характеризует растение быстрый рост и появление соцветий ужу через два месяца после посева. Красивые, серебристо-зеленые стебли и немного рассеченные листья – это лаванда «Нормандия». Посадка и уход за этим растением имеют смысл (хотя бы из-за удивительного свежего аромата ее цветков), поэтому цветоводы часто выбирают эту красавицу в качестве украшения дорожек.

Особенности выращивания

Хоть лаванда и неприхотливое растение, ее выращивание требует определенных навыков. Особых почвенных условий создавать не нужно, поскольку цветок может расти даже на самом бедном грунте. Однако земля должна быть легкой. Лучше всего для разведения лаванды подойдут сухие участки, на которых растут степные культуры. Очень хорошо это растение подходит для украшения склонов и альпинариев. Ландшафт в английском стиле немыслим без лаванды. К ее цветам отлично подходят растения с желтыми соцветиями. Сочетание же роз и лаванды вообще считается классикой.

Размножение семенами

Одним из способов разведения лаванды является использование семян. Приобретать их лучше у проверенных продавцов. Семена перед посадкой требуют закаливания. Для этого их перемешивают с влажным песком и помещают в холодное место, можно в холодильник, где температура составляет не более 5 градусов. Период закаливания составляет около 30-40 дней. Этот процесс желателен, но не обязателен. Многие садоводы его не практикуют и все равно выращивают прекрасную рассаду. После закаливания необходимо высадить семена в почву для получения ростков (на глубину 5 сантиметров). Затем рассаду высаживают на клумбу.

Идеальное время высадки в открытый грунт – это ранняя весна, как только сойдет снег и закончатся заморозки. Где любит расти лаванда? Посадка и уход (семенами вы разводите растение или каким иным способом - не суть важно) за ней аналогичны выше описанным процедурам. Растение любит солнечные участки, где есть отличный дренаж почвы и не застаивается вода. Расстояние между рядами, если целью является сбор лекарственного сырья, должно быть не менее 40 сантиметров, а между растениями - не менее 20 сантиметров. Если условия будут благоприятными, лаванда разрастется, образуя пышную массу. Можно высаживать растение как в горшки, так и на клумбы.

Размножение стеблевыми отводками

Еще один способ размножения – это стеблевые отводки. Он более простой и не требует особых навыков. Для этого одну из веток пригибают и присыпают землей. Сверху обязательно нужно положить груз, который прижмет ветвь и не даст ей подняться. Если будут соблюдены условия, благоприятные для роста, то через несколько месяцев побег укоренится. Тогда его можно будет отделить от материнского растения и пересадить в нужное место. Чтобы отводок прижился, необходим влажный и прохладный климат. Также можно укоренить и одеревенелые черенки и ветки, которые иногда отламываются у растения. Осенью их можно просто посадить в землю, а по весне, при благоприятных условиях, на его месте появится кустик лаванды, который зацветет уже летом. Этот способ размножения является более предпочтительным, но все зависит от региона разведения. Иногда английские сорта лаванды размножаются самосевом. Осенью семена падают на землю и благополучно зимуют, а весной появляется молодой куст растения. Его можно пересадить в горшок, а затем, когда он прочно укоренится, перенести в открытый грунт на клумбу.

Уход

Каких условий требует лаванда? Посадка и уход за этим растением - мероприятия, которые под силу даже начинающему садоводу. Самое главное - это выбрать правильный сорт и соблюсти некоторые требования. Обязательно надо помнить, что лаванда любит только солнечные участки. В тени растение может замедлить рост и развитие. Лаванда очень любит стрижку. Осенью надо обрезать ее, формируя куст. Обязательно убирайте соцветия, которые засохли. Таким образом можно сделать отличный бордюр. Вокруг цветов необходимо периодически рыхлить почву. Также буде полезно окучивание, благодаря которому начнут образовываться новые побеги. Лаванда не любит высокой влажности, поэтому полив должен быть умеренным. Растение очень стойкое к болезням и поражению вредителями. Это облегчает уход за ним. В зимний период лаванду укрывают лапником или другим материалом, хорошо пропускающим воздух.

Послесловие

Лаванду используют не только для облагораживания садовых и приусадебных участков. Ее необыкновенный аромат можно сохранить и применить в домашних условиях. Во Франции веточки лаванды являются обязательным составляющим букетов, которые украшают обеденный стол. Растение можно засушить и перекладывать ароматной смесью шерстяные вещи. Это не только приятный запах, а и борьба с молью. Из высушенной лаванды делают травяные подушечки (саше) и смеси для ароматических ванн. Для сбора сырья необходимо дождаться полного раскрытия цветков. Затем их срывают и сушат в темном и хорошо проветриваемом месте.

Норма высева лаванды и численность растений

Мы можем вырастить растения лаванды из семян или черенков. У каждого метода есть свои плюсы и минусы. Если вы планируете выращивать лаванду в больших масштабах, выведение растений из семян будет стоить намного меньше, чем покупка десятков тысяч свежих стеблей. Однако это трудоемкий метод, связанный с определенной степенью риска и требующий высокого качества управления для обеспечения однородности растений. С другой стороны, выращивание растений с черенков определенно стоит дороже, но вы можете точно набрать растения и быть готовыми сажать их в поле за меньшее время.

Выращивание лаванды из семян

В среднем 1 унция. семян лаванды содержит 31 000 семян лаванды (1100 семян в 1 гр.). Когда мы выращиваем лаванду из семян, мы должны помнить, что только одно из четырех-пяти семян даст процветающее растение, которое в конечном итоге будет пересажено на открытом воздухе. Нам нужно 1,7 унции. семян лаванды (50 гр) на 10000 растений. Следовательно, нам понадобится 1-2 унции. (28-56 г) семян на семенное ложе 0,1 га (1000 квадратных метров). Если вы используете небольшие отдельные горшки, обязательно кладите не менее 3-4 семян лаванды на горшок.

Начинаем с посева семян в помещении в конце зимы. Полезно заполнить посевное ложе или горшки хорошей почвенной смесью для посева. Наполняем емкость почвенной смесью и смесью семян. Многие фермеры, выращивающие лаванду, смешивают семена со строительным песком. Мы просто помещаем смесь семян на поверхность почвы и слегка засыпаем почвой. Посев должен проходить на поверхность. Если мы посадим семена лаванды на глубину 2 дюйма (5 см), скорее всего, они не прорастут.Семенам нужно несколько часов солнечного света, чтобы прорасти, поэтому грядки или горшки необходимо размещать прямо у окна с солнечным светом или под стеклянным потолком. Температура в помещении должна быть близка к 70 ° F (20 ° C). Однако, когда всхожесть низкая через 3 недели после посева, вы можете снизить температуру до 40-50 o F (5-10 o C) в течение 1 недели. Мы поливаем слегка, так как излишняя влажность позволит грибкам расти и уничтожить семена. Прорастание семян может длиться от 2 недель до месяца.В этот период необходимо иметь достаточно прямых солнечных лучей или искусственного освещения. Мы пересаживаем только тогда, когда у растений развита прочная корневая система.

Расстояния посадки лаванды и количество растений на гектар и акр

Независимо от того, сажали ли мы растения из семян или черенков, мы обычно размещаем растения внутри ряда на расстоянии 16-25 дюймов (40-65 см), в зависимости от сорта растения. Расстояние между рядами составляет от 47 до 59 дюймов (от 120 до 150 см).В среднем у нас есть от 18 000 до 22 000 растений лаванды на гектар или 8 000 растений лаванды на акр. Имейте в виду, что 1 га = 10.000 квадратных метров = 2,47 акров

.

Как правило, растения лаванды на больших высотах высаживают более густо, чтобы их можно было защитить от ветра. Во влажных условиях лучше оставлять большие расстояния между растениями в ряду и между рядами, чтобы усилить циркуляцию воздуха и предотвратить распространение грибковых заболеваний.

Вы можете дополнить эту статью, оставив комментарий или фотографию о своей технике посева лаванды, норме высева и популяциях растений.

1.) Информация о растении лаванды

2.) Как вырастить лаванду в домашних условиях

3.) Выращивание лаванды ради прибыли

4.) Условия выращивания лаванды

5.) Посев лаванды - Норма высева - Количество растений лаванды на гектар

6.) Требования к лавандовой воде

7.) Требования к удобрениям с лавандой

8.) Обрезка лаванды

9.) Борьба с сорняками лаванды

10.) Урожай лаванды

11.) Выход эфирного масла лаванды

12.) Вопросы и ответы Лавандовый завод

Есть ли у вас опыт выращивания лаванды? Пожалуйста, поделитесь своим опытом, методами и практиками в комментариях ниже. Все добавленные вами материалы в ближайшее время будут проверены нашими агрономами. После утверждения он будет добавлен на Wikifarmer.com и положительно повлияет на тысячи новых и опытных фермеров по всему миру.

Эта статья также доступна на: Español Français العربية Português Ελληνικά Türkçe

Редакционная группа Wikifarmer

Wikifarmer - это самая большая библиотека по фермерству, создаваемая пользователями. Вы можете отправить новую статью, отредактировать существующую или просто получить бесплатный доступ к сотням современных руководств по сельскому хозяйству. Пользователь несет исключительную ответственность за использование, оценку, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Munstead Lavender Hedging Plants на продажу

Выращивание растений Munstead Lavender

Munstead Lavender необходимо солнечное место и хорошо дренированная почва. Английская лаванда (любая лаванда с латинским названием angustifolia) не против холода и легко переносит сильные морозы. Но они абсолютно НЕНАВИДЯТ мокрую землю зимой. Это одна из причин, по которой они так хорошо растут в горшках, которые зимой обычно остаются сухими.

При необходимости дренаж можно улучшить, создав гребень или насыпь для посадки растений. Чтобы набухнуть, используйте много песка, песка и почвы низкого качества. Не улучшайте почву традиционными «полезными веществами», такими как компост или костная мука. Лаванда любит бедную почву и будет лучше цвести, если ее не перекармливать. Хорошо полейте только что посаженную лаванду и продолжайте поливать, пока растения не покажут, что они явно в росте. На этом этапе прекратите полив и просто позвольте им продолжить. Вам больше никогда не понадобится поливать, так как они прекрасно устойчивы к засухе.

Подготовьте участок перед посадкой

Ваша лавандовая изгородь будет с вами еще несколько лет, если за ней ухаживать. Поэтому стоит копать на участке, где вы планируете посадить растения. Цель состоит не в том, чтобы улучшить почву, а в том, чтобы убедиться, что дренаж хороший, а многолетние сорняки и камни, корни и другой мусор удалены.

Здесь есть более подробное руководство о том, как посадить живую изгородь из лаванды

Уход за растениями лаванды

После того, как вы посадили живую изгородь Munstead Lavender, самое важное - это полить ее в сухую погоду во время укоренения - обычно около 8 недель.

Вам также нужно будет пропалывать растения. Полив должен быть тщательным, чтобы земля промокла. Дайте почве почти высохнуть перед повторным поливом. Прополка потребуется не менее 8 недель после посадки.

Обрезка растений лаванды

Лаванда действительно нуждается в жесткой обрезке каждый год поздней осенью. Это обеспечит густой рост, много цветов в следующем году и в целом продлит жизнь вашим растениям. Обрежьте каждый стебель примерно до двух бутонов или 2 см зеленых наростов.

Избегайте обрезания более старых, древесных частей стеблей. Если вы регулярно делаете обрезку, вам все равно не нужно этого делать.

Если вы регулярно обрезаете цветы, это будет способствовать увеличению их количества в том же сезоне.

Гигиена и болезни:

Мертвую, поврежденную или больную древесину можно обрезать, как только она появится. Дезинфицируйте инструменты для обрезки между каждым срезом, если есть какие-либо признаки болезни.

Сожгите или утилизируйте любой больной материал, не компостируйте его.Регулярно очищайте отмершие листья под вашими растениями.

У нас также есть более длинная страница с советами о том, как обрезать растения лаванды. Мы рекомендуем обрезать два раза в год, чтобы получить от них максимальную пользу, но мы также рассказываем, что делать со старыми растениями, которые стали немного «длинноногими».

Как сажать и выращивать цветы лаванды

Лаванда - это такая радость в саду и дома , что каждый садовник должен вырастить хотя бы один контейнер, а счастливчики из нас смогут покрыть подъездные дороги, солнечные бордюры и луга с этой сказочной травой.Популярный с древних времен (он использовался в процессе мумификации древними египтянами и ароматизировал греческие и римские бани), он используется в качестве приправы, ароматизатора и домашнего средства, среди многих других.

Лаванда - не самое простое в выращивании растение. Требуется исключительно хороший дренаж и предпочитает легкие сухие почвы в климате с низкой влажностью. Но, учитывая широкий спектр доступных сегодня на рынке сортов, вы можете найти лаванду, которая подходит вашему климату, вашей почве и вашему стилю садоводства!

Выбор сорта

Около 40 видов и бесчисленное множество интересных разновидностей этих видов , Lavandula - это сокровищница возможностей для садовода.Вот лишь два самых популярных вида для американских садов:

Lavandula angustifolia , любимая английская лаванда, известная как своими цветами, так и ароматом листвы. Он используется в кулинарии и в попурри, а также как эффектный свежий или сушеный срезанный цветок. Среди классических сортов - Манстед и Хидкот Блю.

Lavandula stoechas , испанский (ранее французский) Лаванда, цветет раньше, чем английский двоюродный брат и спортивный другой вид цветения, а также тип аромата.Цветочные стебли увенчаны несколькими большими крыльевидными прицветниками, известными как «кроличьи уши», очень эффектно выглядящие в саду или вазе. Аромат скорее хвойный, чем сладкий. Чтобы попробовать превосходный L. stoechas для контейнеров или небольших помещений, встряхните Санчо Панса.

Когда начинать сажать семена лаванды

Лаванду можно сеять в закрытом помещении поздней зимой или на открытом воздухе ранней весной или поздней осенью. Где бы он ни был посеян, он прорастет примерно через 15-20 дней.

Как посадить семена лаванды

В помещении поместите по одному семени в каждую биогубку вашего Bio Dome или, если вы используете семенную ленту, поверх исходной среды (для прорастания семенам нужен свет).Наилучшие результаты достигаются при изменении температуры от 55 до 72 градусов по Фаренгейту.

На открытом воздухе рассыпьте семена по почве , а затем накройте протектором рядка или очень легким опрыскиванием почвы.

Лаванду можно также запустить с черенков. Окуните срезанный конец стебля в гормон укоренения и поместите его в стерильную беспочвенную среду. Держите черенок подальше от прямых солнечных лучей, пока он не укоренится.

Пересадка растений лаванды

Саженцы лаванды готовы к пересадке, когда у них есть по крайней мере два набора настоящих листьев.Расположите растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга на ярком солнце в легкой, богатой, песчаной и хорошо дренированной почве от нейтральной до щелочной. Дренаж имеет решающее значение для успеха Lavender.

Особые рекомендации

Чтобы высушить лаванду , просто поставьте срезанные стебли в сухую вазу или соберите шипы цветов. когда бутоны только начинают распускаться и подвешивают их вверх ногами за стебли в тени, прохладное, сухое место.

Советы по выращиванию лавандовых растений

  • Выращивание лаванды на бедной почве способствует повышению концентрации масел.An щелочная и особенно меловая почва усилит аромат лаванды.
  • Обрезайте растения лаванды ранней весной , чтобы они не выглядели рваными. Это будет также улучшают их способность к ветвлению.
  • Имейте в виду, что, хотя у лаванды большая раскидистая корневая система, она предпочитает Растет в узком месте . Если вы выращиваете растения в контейнерах, выбирайте те, которые всего на несколько дюймов больше в диаметре, чем корневой ком.Слишком большая кастрюля только вызовет чрезмерную влажность.

Вредители и проблемы, за которыми нужно следить

Враги лаванды в саду - это влажность и тяжелые почвы. Влажная, влажная летняя погода может вызвать гниение растений.

Просмотреть все, что нужно знать, прежде чем вырастить Темы

Советы Алана Титчмарша по выращиванию лаванды в вашем саду

Есть одно растение, без которого вы действительно не должны быть этим летом, - это лаванда. А еще лучше немного отодвинуть лодку и собрать небольшую коллекцию.

Почему? Что ж, у лаванды есть все. Они модные, ароматные и привлекают пчел. Если вы выберете несколько видов, у вас могут быть цветы с этого момента до осени. Лаванда маленькие и кустарниковые, и не все они имеют традиционные цветы лаванды; некоторые из них белые, розовые, лиловые или пурпурные, а некоторые ближе к синему, но все они смешиваются и сочетаются.

Они также довольно универсальны - вы можете выращивать их в качестве аккуратных опушек вдоль дорожек или круглых цветочных клумб или сочетать их с многолетними растениями рядом с краем границы - лаванда прекрасно смотрится с луком, особенно с крупными фиолетовыми сортами голени, которые сейчас на высоте.

Тогда есть карликовые разновидности, идеально подходящие для контейнеров. Но самое последнее - вырастить один из слегка нежных ботанических видов в качестве небольшого стандартного растения в горшке во внутреннем дворике или в зимнем саду.

Лаванда не только хорошо выглядит и пахнет, но и полезна. Вы можете вырезать цветы для вазы в помещении, высушить их и стереть отдельные соцветия, чтобы использовать их в качестве попурри или превратить в ароматные саше для своего ящика с оборками. Бросьте пучок лавандовой соломы (высушенные стебли, оставшиеся после удаления соцветий) в пруд, чтобы очистить воду, если она станет зеленой весной.

А если у вас есть несколько кустов лаванды, растущих в удобном месте, вы можете даже накинуть на них свежевыстиранные кухонные полотенца и скатерти, чтобы они источали свежий цветочный аромат, когда они проветривались на солнце. Это одна из тех вещей, которые люди делали много лет назад в дачных садах.

Лаванду легко выращивать, но это старая история - ей нужны правильные условия для выращивания. Будучи уроженцами Средиземноморья, они любят не слишком богатую хорошо дренированную почву и теплое, защищенное и солнечное место, где не бывает сквозняков.

В садовых центрах представлены самые популярные сорта, но почему бы не отправиться на лавандовую ферму, такую ​​как Norfolk Lavender в Хичеме в Норфолке (01485 570384), или в специализированный питомник, такой как Downderry Nursery, Hadlow, в Тонбридже. , Кент (01732 810081), для большего выбора?

Посадите их сейчас, в начале сезона цветения, и вы будете наслаждаться райским ароматом лета - со следующего года они станут еще лучше.

Если ваша почва не имеет естественного дренажа, выращивайте лаванду на возвышении, иначе взбейте землю, работая с большим количеством песка.Выложите растения из горшков и посадите так, чтобы верхушка корневого кома была едва утоплена. Осторожно утвердите их и хорошо полейте. Несмотря на то, что хорошо зарекомендовавшие себя лаванды довольно устойчивы к засухе, недавно посаженным требуется небольшая помощь.

Чтобы выращивать лаванду в контейнерах, выбирайте терракотовые горшки шириной 6-8 дюймов с большим количеством отверстий в основании, чтобы избыток воды не был проблемой. Насыпьте на дно горсть гравия для дополнительного дренажа, затем залейте смесью почвенного компоста John Innes № 2 и примерно 10% щебня коры или гравия для аэрации.

Посадите карликовую лаванду или один из слегка нежных сортов, выращенный из короткого ствола в качестве небольшого стандарта или выкованный в форме веера над куском решетки.

С лавандой в горшке стоит следить за поливом. Не позволяйте ему заболачиваться, поэтому не поддавайтесь искушению оставить его на блюдце на случай, если пойдет дождь. Хитрость заключается в том, чтобы поливать понемногу и часто.

За лавандой не сложно ухаживать, но ее необходимо обрезать. Неопрятная лаванда скоро превращается из аккуратного, занятого подростка в беспорядочного пожилого человека с голыми, пораженными артритом древесными стеблями, низкорослыми гроздьями листвы и очень немногим цветком.

Обрезка действует как ежегодное омолаживающее средство, которое продлевает жизнь, а также поддерживает форму. Но для разных сортов лаванды поступайте по-разному. Традиционный английский тип лаванды и ее гибриды, у которых в июне и июле появляются длинные шипы цветов, нуждаются в легкой, сплошной стрижке, как только цветы отцветут - по возможности старайтесь не обрезать старую древесину.

Сорта Lavandula stoechas начинают цвести в мае, и им требуется только регулярная обрезка - удаление каждого из больших узловатых мертвых цветов вместе с коротким стеблем, как только они опускаются, но оставляя остальную часть растения нетронутой.Таким образом, они будут цвести мелкими пятнами на протяжении всего лета и до начала осени.

Так что запаситесь лавандой, и у вас будет поистине умопомрачительный, полный красок сад, а также ароматные ящики в помещении.

Как создать лавандовую ферму

Если вы когда-либо были очарованы ароматом и видом поля лаванды в полном цвету в середине лета и думали: «Я хочу создать лавандовую ферму», то вы не одиноки. В той же семье, что и мята, это растение не так легко выращивать, как его двоюродный брат.Лаванда внимательно относится к своим требованиям к выращиванию и имеет особые потребности в сборе урожая и сохранении, что делает коммерческое выращивание лаванды целенаправленным, но полезным занятием.


Выберите свой вид лаванды

Когда вы начнете заниматься выращиванием лаванды, вы можете быть удивлены количеством разновидностей лаванды. Существует более 20 видов, каждый из которых имеет несколько разновидностей. У большинства есть фирменные пурпурные бутоны, но есть также розовая лаванда, красная лаванда и белая лаванда, которые добавляют разнообразия к вариантам небольших фермерских хозяйств, выращивающих лаванду.Здоровые растения лаванды всех сортов могут плодоносить от 10 до 20 лет.

Вот несколько разновидностей, которые вы можете рассмотреть, когда начнете выращивать лаванду:

  • Английская лаванда ( Lavandula augustifolia ): Многолетнее растение в зонах с 5B по 8 USDA, это наиболее широко выращиваемый вид лаванды. Он используется для производства сушеных цветов, ароматизаторов, например масел и духов, а также ароматизаторов. По данным службы распространения знаний Института пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды, большинство растений имеют высоту от 2 до 3 футов.Buena Vista, Munstead и Hidecote - три популярных сорта английской лаванды.
  • Испанская лаванда ( Lavandula stoechas ): Разновидности этого вида включают тиару, чернику и лещину, и у них есть цветочные педали, которые не похожи на лопасти вертолета, растущие на вершине стручка цветка. Они часто используются в производстве сушеных цветов и выращиваются как однолетние растения.
  • Французская лаванда ( Lavandula dentata ): Шишки этих крупных растений пахнут розмарином, а листья «бахромчатые» или зубчатые.Они процветают в регионах с теплым и умеренным климатом, а в США их часто выращивают как однолетники.
  • Шерстяная лаванда ( Lavandula lanata ): Также известна как «Испанская горная лаванда», этот сорт имеет сильный бальзамно-лавандовый аромат, поэтому его чаще всего выращивают для попури. Он может достигать 2–3 футов в высоту.
  • Лаванда колючая ( Lavandula latifolia ): Это сорт лаванды, который выращивают из-за эфирного масла, особенно для мыла, но в США его выращивают редко.из-за его потребностей в средиземноморском климате, согласно Совместному расширению Университета Северной Каролины. Он может вырасти до 3 футов в высоту и разлететься.
  • Лавандин ( L. hybrida, L. x intermedia) : Также называемый голландской лавандой, это гибрид L. angustifolia и L. latifolia . Эти растения от 2 до 3 футов высотой и шириной цветут один раз в конце лета, но дают самый высокий урожай цветов и больше масел, чем английская лаванда, но масла, как правило, не такого высокого качества.Бутоны лавандина имеют тенденцию опадать со стеблей, поэтому из этих сортов не получается хорошая лаванда с сушеными цветами. Лавандин дает стерильные семена, поэтому его можно размножить только черенками, согласно исследованию государственного университета Колорадо. Гроссо, Прованс и Сильвер Фрост - вот несколько разновидностей, которые стоит знать.

Выращивание лаванды

Климат

Как средиземноморское растение, лаванда любит жаркий, сухой, солнечный климат. В США многие успешные лавандовые фермы расположены вдоль крупных водоемов, таких как озера, с собственным теплым микроклиматом.

Распространение

Лаванду сложно вырастить из семян: требуется пять недель холодной стратификации перед посадкой и, по данным Государственного университета Северной Каролины, за шесть месяцев до того, как саженец вырастет до размера пересадки.

Приобретение саженцев лаванды или черенки существующих растений - более простой способ вырастить лаванду. Расширение Университета штата Колорадо предлагает срезать черенки со стеблей без цветочных бутонов сразу после того, как лаванда отцвела.Удалите листья с нижней половины и положите черенок лаванды в хорошо дренируемую стерильную горшечную почву или вермикулит. Продолжайте поливать черенки, и они должны укорениться примерно через три недели. Пересадите эти укоренившиеся черенки лаванды в горшки размером 2–4 дюйма. Как только они разовьют сильные корни, посадите саженцы лаванды в саду. Университет Вермонта также предлагает осенью делить пучки корней лаванды.


Посадка

Лаванда любит пространство для роста, поэтому, в зависимости от размера сорта лаванды, поместите их на расстоянии 2–3 футов друг от друга в пределах ряда с интервалом от 3 до 6 футов между рядами.Поставьте растения лаванды на прямое солнце.

Потребность почвы

Каждый производитель лаванды согласится с тем, что лаванда не любит мокрых ног. Это утверждение больше связано с типом почвы, чем с количеством поливаемой воды. Рыхлая, хорошо дренируемая, не слишком богатая щелочная почва - ключ к успеху выращивания лаванды.

Мульчирование

Обычная органическая мульча не подходит для лаванды из-за ее восприимчивости к плесени и грибку.Черная ландшафтная ткань - это умный барьер от сорняков для выращивания растений лаванды. Мульчирование лаванды белым песком или белыми камнями может увеличить производство масел и цветов, подавляя сорняки и уменьшая грибковые инфекции.

Орошение

Расширение Университета штата Колорадо рекомендует поливать лаванду один или два раза в неделю, пока растения не приживаются. Поливайте зрелые растения лаванды каждые две-три недели до образования бутонов, а затем один или два раза в неделю до сбора урожая.При регулярных осадках в течение всего вегетационного периода вам может вообще не понадобиться поливать укоренившиеся растения лаванды.

Зимовка

Лаванда, выращенная вдоль Средиземного моря, не привыкла к холоду и снегу. Если у вас тяжелые зимы, защитите растения лаванды тяжелой мульчей, тканевыми покрытиями и ветрозащитными элементами.

Сбор урожая лаванды

Ножницами соберите лаванду у стебля - непосредственно под первым набором листьев - утром, когда масла наиболее концентрированные.Лучше всего собирать лаванду, когда примерно половина бутонов распустится.

Консервирование, хранение и сушка лаванды

Есть несколько способов упаковки или консервирования лаванды, если вы планируете продавать ее на фермерском рынке или оптом. Пожалуй, самый простой способ - это сушеная лаванда. Лаванда хорошо сохнет в связках от 50 до 100 стеблей, закрепленных резинками. Повесьте пучки лаванды в прохладном темном месте с хорошей циркуляцией воздуха на 7–14 дней.

Лавандовое масло: делать или нет?

Считается, что лаванда использовалась в качестве духов древними греками и римлянами, а также как дезинфицирующее средство и средство от насекомых со времен средневековья. Даже сегодня большая часть лаванды производится для производства эфирных масел и ароматизаторов, сообщает Кооперативное расширение государственного университета Северной Каролины.

На вопрос, как приготовить масло лаванды, нет простого ответа. По данным Министерства сельского хозяйства, продовольствия и развития сельских районов провинции Альберта, Канада, существует несколько способов дистилляции эфирных масел лаванды:

  • гидродистилляция (также известная как водная дистилляция) для получения гидрозоля, а не чистого эфирного масла
  • паровая дистилляция, которую можно выполнить в минутном масштабе с помощью скороварки на домашней плите
  • с использованием растворителей, таких как оливковое масло, для извлечения эфирных масел и ароматизаторов
  • сверхкритическая экстракция, при которой диоксид углерода под высоким давлением извлекает эфирные масла и ароматизаторы

Гидрозоли легче производить домашним фермерам, выращивающим лаванду, и они требуют менее дорогих инвестиций в оборудование.Бен Алкир, консультант в индустрии эфирных масел, предлагает не пытаться превратить производство эфирного масла лаванды в постоянный доход, а покупать эфирные масла, чтобы превратить их в продукты с добавленной стоимостью для продажи на вашей лавандовой ферме и через другие прямые -маркетинговые точки.

Как заработать на выращивании лаванды

Превращение вашей лавандовой фермы в место для агротуризма - один из способов получить прибыль от выращивания этой травы. Люди любят посещать красивые фермы! Однако есть несколько других методов заработка, которые вы можете включить в свой бизнес-план по выращиванию лаванды.

Лаванда пользуется большим спросом в кулинарии и медицине. Сегодня лаванда используется в кулинарии в качестве ароматизатора для всего, от уксуса до выпечки. Использование лаванды в лечебных травах включает средства от головной, зубной, нервной и проблем с пищеварением. Лавандовые продукты с добавленной стоимостью, которые следует учитывать, включают сушеные бутоны лаванды, средства для ванн с лавандой, лавандовый сахар, лавандовый уксус, лавандовые палочки, саше лаванды и композиции из сушеных цветов лаванды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *