15 примеров крутых идей для концепций ресторанов
Vk Instagram Facebook-f Twitter Pinterest
- пн-пт 09.00-19.00
- +7 (812) 983 25 30
- [email protected]
Необычные концепции ресторанов редкое явление не только в России, но и во всем мире. Многие предпочитают пойти по проторенным дорожкам, взяв за основу отработанную концепцию ирландского паба или грузинского ресторана.
В результате, когда таких ресторанов в городе становится полсотни, посетитель перестает их различать. Вас перестают ценить, а все ваше УТП (уникальное торговое предложение) сводится к большему размеру скидки, нежели у конкурентов.
Побившись немного в агонии, подобные проекты закрываются и предаются забвению на свалке вторичных идей. Можете потратить на это несколько лет своей жизни, а можете придумать крутую концепцию и прославить свой ресторан на весь мир, как показано в примерах ниже.
1. Веерное депо (Výtopna)
Расположение: Прага (Чехия)
Неважно, сколько вам лет: игрушечной железной дороге все возрасты покорны. Владельцы чешской сети ресторанов положили этот принцип в основу своей концепции.
В главном ресторане с видом на Вацлавскую площадь находится модель железной дороги, продолжительностью 400 метров! Дорога украшена богатым ландшафтом: разводными мостами, туннелями, городами и деревнями.
Поезда ходят со скоростью 20 км/ч прямо через столы и доставляют напитки восхищенным посетителям. Концепция вызвала настолько мощный интерес, что владельцы открыли еще два ресторана: в торговом центре Палладиум (Прага) и в центре Брно.
https://vytopna.cz/
2. Пассажир (The Passenger)
Расположение: Мадрид (Испания)
Поклонники путешествий на поезде, скучающие по эстетике железных дорог, но не имеющие повода куда-то поехать, могут отправиться в это причудливое местечко в Мадриде. Длинное узкое пространство этого ресторана было стилизовано под роскошный вагон поезда начала XX века.
И поскольку ни одно путешествие на поезде не будет полным без вида, стены ресторана усеяны мониторами, на которых транслируется видео из локомотивов со всего мира. Это создает иллюзию, что вы находитесь внутри движущегося поезда.
https://www.facebook.com/ThePassengerMadrid/
3. Slappy Cakes
Расположение: Мауи, Портленд, Азия
Обычно, приходя в ресторан, люди ожидают, что им принесут готовую еду. Но только не в заведениях сети Slappy Cakes.
Посетителям выдается блинное тесто, сковорода с лопаткой и предлагается взять инициативу в свои руки. При этом на выбор предоставляется широкий диапазон начинок — свежие фрукты, шоколад, лавандовый мед, козий сыр, чоризо, жареный миндаль и т.д.
Есть также полноценное меню с блюдами, которые вам приготовят профессиональные повара. Но это в заведении с подобной концепцией уже будет выглядеть слишком скучно.
https://www.slappycakes.com/
4. Камера (The Clink)
Расположение: по всей Великобритании
Рестораны, сделанные в концепции тюрьмы можно найти по всему миру. Но зачем притворяться, что ты в тюрьме, находясь в стилизованной подделке, когда есть возможность поужинать в тюрьме настоящей?
Британская благотворительная организация «Камера» управляет четыремя ресторанами на территории исправительных учреждений, в которых трудятся заключенные, отбывающие срок.
Они составляют весь костяк ресторанного персонала, работая официантами, шеф-поварами, менеджерами. Многие потом, овладев новой для себя профессией, продолжают работу в других британских ресторанах. Вы получаете первоклассный обед, а они второй шанс на нормальную жизнь по возвращению домой.
http://theclinkcharity.org/the-clink-restaurants/
5. Пещера (La Gruta)
Расположение: Теотиуакан (Мексика)
Посещение пирамид Теотиукана может быть увлекательным, но очень изматывающим. К счастью для усталых (и голодных) путешественников, один из самых уникальных ресторанов Мексики находится в вулканической пещере, всего в нескольких минутах от места археологических раскопок.
Красочные стулья и множество свечей украшают таинственное пространство, где гости могут отведать аутентичные блюда местной кухни, основанной на доиспанских традициях — от умеренной (стейк рибай, баранина, тако с говядиной) до экзотической (жареные личинки муравьев, гусеницы, салат из кактуса). Завершают культурологический опыт мексиканские народные танцы.
http://lagruta.mx/index_en.php
6. Treepod Dining
Расположение: Ко Куд (Таиланд)
Это не столько ресторан, сколько кабинка, подвешиваемая на дереве, откуда посетители могут любоваться видом на океан и отдаленные тропические острова.
В бамбуковом «гнезде» могут поместиться до 4-ех человек. После того, как они занимают места, система кабелей поднимает «гнездо» на самую вершину тропического леса.
Помимо потрясающих видов и традиционной тайской кухни, вы поразитесь акробатическим трюкам официантов, которые могут удовлетворить все ваши потребности, используя зиплайн.
https://www.soneva.com/soneva-kiri/experiences/treepod-dining/
7. Zauo
Расположение: несколько мест в Японии и Америке
Японские концепции ресторанов славятся своей неординарностью (например, рестораны с туалетной тематикой), но это заведение выводит развлекательную составляющую на более высокий уровень.
Во всех 14 ресторанах Zauo посетителям выдаются удочки и наживка, после чего во внутренний водоем выпускается рыба и они сами ловят то, что будет приготовлено на ужин.
В зависимости от предпочтений ее могут приготовить на гриле, сварить, зажарить или сделать из нее суши. Прелесть в том, что вы никогда не знаете наверняка, какая рыба клюнет. А по правилам заведения пойманная рыба приравнивается к купленной — возврату и обмену не подлежит.
Fishing Restaurant ZAUO
8. Американские горки (Rollercoaster)
Расположение: Европа, Россия, Ближний Восток
Место, где вы будете завидовать вашей еде, т.к. ее дорога к вашему столу будет гораздо более увлекательной и зрелищной, чем ваша.
После размещения заказа с помощью планшета, гостям остается ожидать прибытия еды через запатентованную систему американских горок c петлями и крутыми поворотами, управляемых лишь гравитацией.
http://www.rollercoasterrestaurant.com/en/
9. Чилаут (Chillout)
Расположение: Дубай
Ресторан, в котором вам не придется сдавать вещи в гардероб — более того, вас попросят дополнительно одеться (теплая одежда выдается на входе).
Дело в том, что температура ресторана постоянно находится на отметке -6°C, делая из него своего рода оазис среди дубайских пустынь.
Здесь уместнее заказать горячий суп или сэндвич и горячий шоколад, любуясь магическим атмосферным освещением, окутавшим ледяные стены, снежные скульптуры и свисающие с потолка сосульки.
Home
10. Водопад Лабассин (Labassin Waterfall)
Расположение: Новый Орлеан (Луизиана)
Изюминкой курортного отеля Villa Escudero являются не номера или работающие кокосовые плантации, а концепция единственного в своем роде ресторана, располагающегося у подножия водопада.
Гости сидят за длинными бамбуковыми столами с ногами погруженными в бурлящую воду. После трапезы гости могут искупаться в водопаде, а затем ознакомиться с другими развлечениями курортного отеля, такими, как сплав на бамбуковых плотах или уроки сбора кокосового ореха.
Waterfall Restaurant
11. Падший ангел (Fallen Angel)
Расположение: Куско, Перу
youtube.com/embed/nzBHuSBqiRw» allowfullscreen=»allowfullscreen»>Столы? Нет, стеклянные ванны, являющиеся аквариумами для тропических рыб. Декор? Нет, летающие свиньи, диско-шары и эклектичное искусство местных креативщиков. Еда? Классические блюда перуанской кухни с лучшими в округе креветками, омарами и говядиной.
Поход в эту триповую дыру — это визуальный эксперимент над психикой (в хорошем смысле слова). Визит туда запомнится вам надолго.
https://fallenangelincusco.com/
12. Колониальный трамвайный ресторан (The Colonial Tramcar Restaurant)
Расположение: Мельбурн, Австралия
Этот ресторан, к сожалению, уже закрылся. Но и не упомянуть о нем тоже нельзя. Вернее он не закрылся, а был снят с путей. Ведь речь о ресторане, расположенном внутри действующего трамвая.
Только представьте себе, сколько недовольств вам пришлось бы выслушать в случае поедания горячей еды в общественном транспорте. А в этом шикарном старинном трамвае, проплывающем по улицам Мельбурна, вам еще и вино подольют.
http://tramrestaurant.com.au/
13. Дом Жука (Beetle House)
Расположение: Нью-Йорк, Лос-Анджелес (США)
Идея этого ресторана проста — создать место, объединяющее любителей фильмов ужасов, праздника Хэллоуина и мрачной готической музыки. Здесь празднуют Хэллоуин круглый год, а посетители упиваются сумасбродством и чудачеством.
Декораторы постарались на славу. Взяв за основу творчество Тима Бертона, по сути превратили ресторан в целый альманах с кучей отсылок к его фильмам. От бургеров с названием Edward Burger Hands до оживших персонажей из фильмов, разгуливающих по залу. Концепцию удачно дополняют готические люстры, жуткий антиквариат и зловещее освещение.
Home Page
14. Ocean Restaurant
Расположение: Сингапур
Ресторан, расположенный прямо внутри океанариума S.E.A. Aquarium, который населяет свыше 40 000 морских животных, представляющих 120 видов рыб, включая леопардовых акул, рифовых скатов и рыбу-молот.
https://www.rwsentosa.com/en/restaurants/ocean-restaurant-by-cat-cora/overview
15. CuliAir
Расположение: Нидерланды
В категории ресторанов с лучшим панорамным видом, вряд ли кто-то сможет соперничать с CuliAir. Ведь для своей концепции этот ресторан облюбовал ни много, ни мало — воздушный шар, поднимающий на своем борту до 14 человек на сотни метров вверх.
Ужин в этом единственном в своем роде ресторане начинается с аперитива и канапэшек на земле, прежде чем устремиться ввысь, где вас ждут изысканные блюда в паре с вином, подаваемые на фоне закатов.
HOME (ENG)
Нужно больше посетителей?
Подпишитесь и получайте первыми полезные статьи, которые уже помогают 2450 ресторанам зарабатывать!
Имя
Нажимая кнопку Вы соглашаетсь с политикой конфиденциальности
Поделиться в vk
VK 0
Поделиться в facebook
Facebook 0
Поделиться в odnoklassniki
OK 0
Поделиться в pocket
Pocket 0
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
Пред. 9 ошибок владельцев, приводящих к закрытию ресторанов
Как создать яркую концепцию ресторана, если вы не Аркадий НовиковСледующая
Популярные материалы
Все
Дизайн
Интерьер
Маркетинг
Нейминг
Покупка ресторана
Продажи
- +7 (812) 983 2530
- [email protected]
- Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 15-17
Vk Instagram Facebook-f Twitter Pinterest
18 примеров смелых решений от баров и ресторанов
22 августа 2020 Новости
Фото из различных заведений, знающих толк в креативе и юморе.
Для привлечения клиентов бары, кафе и рестораны порой идут на довольно смелые решения. Одни заведения вводят необычное меню, другие стараются заинтересовать уникальным интерьером, а третьи просто подшучивают над посетителями. Вот 18 примеров такого креатива.
1. Писсуар в ирландском пабе.
2. Суп дня в одном из баров: виски с гренками H2O.
3. В «Ресторане ошибочных заказов» работают официанты с деменцией, и вы никогда не знаете, что они вам принесут.
4. Вывеска в кафе: Из-за нехватки роботов некоторые наши сотрудники — люди, и, следовательно, их реакция на оскорбления или давление может оказаться непредсказуемой.
5. У этого ресторана есть картина с их самыми первыми клиентами.
6. Табличка на входе в туалет в одном из баров США: По закону штата Индиана мы должны обозначить наши туалеты в соответствии с полом. Однако нам всё равно, какой вы будете использовать. Если вам нужно войти — входите. Будьте бунтарём!
7. Этот паб оставляет резиновых уточек в лужах у входа, чтобы предупредить гостей.
8. Это заведение преобразилось к Хэллоуину под стать бару «У Мо» из «Симпсонов».
9. «Нарисованное» кафе в Сеуле, Южная Корея.
10. Бесплатное пиво, бармены топлес и лживая реклама!
12. Бар в Праге с тематикой средневековья.
13. На кухне работают настоящие греки! В любое время вы можете заметить крики, удары, ор, разбитые тарелки или другие обычные действия, свойственные греческой кухне. Так что сидите спокойно и наслаждайтесь.
14. Эта табличка у бара дословно говорит, что с собаками вход разрешён, а вот детей, пожалуйста, привяжите к столбу снаружи (проще говоря, с детьми нельзя).
15. Табличка на двери женского туалета: где настоящие разговоры продолжаются. На двери мужского: где неловкое молчание никогда не заканчивается.
16. Если вы что-то понимаете в этой картине, вызовите такси.
17. Мини-бар в старом прицепе. Надпись на вывеске: Маленький — это хорошо. Маленькие прохладительные напитки.
18. Бар «В офисе». Универсальный ответ на вопрос жены: «Ты где?».
Больше примеров креативных решений от ресторанов и баров — в подборке Boredpanda.
Читайте также 🧐
- «Ты не пройдёшь!»: 30 ужасных лестниц, которые делали не для людей
- Страшный сон риелтора: 25 примеров ужасных интерьерных решений
- Адские кухни: 20 примеров ужасного дизайна и непродуманных решений
75 Креативных концепций кафе
75 Креативных концепций кафеsearch
Идеи
Исследуйте крупнейшую в мире базу данных идей и инноваций, содержащую 430 944 вдохновляющих примера.
Отчеты о тенденциях
Узнайте, почему 1156 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.
Информационный бюллетень
Присоединяйтесь к 332 929 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.
Consumer Insights
Узнайте об основных изменениях и новых возможностях с помощью нашего эксклюзивного исследования PRO.
Отчеты о тенденциях
Узнайте, почему 1156 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.
Информационный бюллетень
Присоединяйтесь к 332 929 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.
Информационная панель
Присоединяйтесь к 311 906 охотникам за тенденциями, получив специальный доступ к премиальному контенту, отслеживанию тем и настраиваемым инструментам с помощью нашей информационной панели на базе искусственного интеллекта.
AI + Human Methodology
Узнайте, как Trend Hunter использует возможности искусственного интеллекта.
Консультации и услуги
Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.
Отчеты о тенденциях
Получайте быстрые настраиваемые отчеты о тенденциях, презентации и подробные данные в 20 раз быстрее, чем традиционные исследования.
Планы
Начните сегодня с бесплатной консультации, наших инструментов самообслуживания или специальной программы.
Статьи и журналы
Вдохновитесь нашими 4154 статьями об инновационной стратегии, основными докладами, видеороликами и инновационными инструментами.
Награда за инновации
Награда Trend Hunter за инновационную стратегию присуждается за лучшую тактику инноваций, полученную в результате наших интервью с некоторыми из самых известных мировых бизнес-лидеров, авторов и новаторов.
Консультации и услуги
Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.
Оценка инноваций
Расширьте свой инновационный потенциал благодаря более глубокому пониманию вашего уникального инновационного архетипа и того, как ваша организация оценивает показатели.
FuturistU
Подготовьтесь к грядущим годам с более чем 100 уроками, тактиками, инструментами и схемами в нашей полной учебной базе данных.
Книги об инновациях
Присоединяйтесь к 20 000 000 человек, которые становятся лучше и быстрее благодаря нашим бестселлерам New York Times и основным видео.
Джереми Гутше
Зажгите свое мероприятие или виртуальное мероприятие вместе с нашим генеральным директором, автором бестселлеров NY Times и одним из ведущих докладчиков по инновациям.
Наша команда спикеров и виртуальных докладчиков
Вдохновите свою группу нашими самыми популярными спикерами об инновациях, тенденциях, изменениях и футуризме.
Индивидуальные тренинги и мероприятия
Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.
Контактный телефон
Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше, задать вопрос или дать совет.
О нас
Узнайте больше о Trend Hunter и о том, как мы ускоряем внедрение инноваций.
Подпишитесь на нас
Присоединяйтесь к нашим 3 500 000 подписчиков в социальных сетях, будьте в курсе последних событий.
Часто задаваемые вопросы
Получите ответы на распространенные вопросы о Trend Hunter.
Сообщество
Оставайтесь на переднем крае с помощью сообщества Trend Hunter.
Команда
Познакомьтесь с командой, которой доверяют сотни ведущих компаний по всему миру.
Работа
Найдите возможности ускорить свою карьеру в компании Trend Firm №1.
Новости
Будьте в курсе важных новостей Trend Hunter и упоминаний в СМИ.
Присоединяйтесь к
Создайте портфолио и испытайте свои способности находить тренды.
Реклама
Усильте свой маркетинг, сотрудничая с Trend Hunter.
Портфолио
Посетите общедоступное портфолио и просмотрите свои прошлые статьи.
Добавить тренд
Напишите статью и продемонстрируйте свои навыки выявления трендов.
Мои тренды
Редактируйте свои статьи и смотрите, как они занимают место в списках лидеров.
Настройки
Редактируйте свой профиль, подключайте учетные записи социальных сетей и т. д.
Вход в систему
Добавьте тенденцию, настройте панель мониторинга или отслеживайте темы.
Фестиваль будущего
Инновационные мероприятия
Присоединяйтесь к лучшим новаторам мира на наших личных мероприятиях.
Бесплатные вебинары
Во время пандемии COVID-19 научитесь внедрять инновации в условиях хаоса, ориентироваться в новых нормах и поддерживать рабочую культуру, не выходя из дома.
Индивидуальные тренинги и мероприятия
Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.
Найдите в нашей базе данных 430 944 передовых идеи.
Присоединяйтесь к 332 929 предпринимателям, новаторам и руководителям, которые полагаются на наш еженедельный отчет о тенденциях, чтобы оставаться впереди толпы.
Вы получите специальный доступ к премиальному контенту и исследованиям тенденций, которые больше нигде не найти.
Просмотреть информационный бюллетень прошлой недели
Ребекка Байерс — 4 марта 2015 г. — Образ жизни
Концептуальные и тематические кафе — это один из способов, с помощью которых рестораторы наполняют непринужденную трапезу свежими идеями.
Будь то кошачье кафе, предлагающее клиентам возможность пообщаться с котятами, наслаждаясь латте, или гибридное кафе-прачечная, где можно одновременно постирать и съесть бутерброд, кажется, не будет недостатка в оригинальных, а иногда и причудливых концептуальных кафе, которые переопределяют опыт питания потребителей.
Лондон, в частности, предлагает широкий выбор кафе, таких как кафе с совами, где вы можете насладиться ночным колпаком среди ночных птиц, печально известное кафе с хлопьями, предлагающее бесконечное множество сладких продуктов для завтрака или более изысканные овсяные хлопья. up cafe, целью которого является добавление международных ингредиентов в каши.
6.9
Оценка
Популярность
Активность
Свежесть
74
Кафе Windup Bird
Этот ресторан в Торонто сочетает азиатскую кухню с литературной культурой
73
Кафе для сельскохозяйственных животных
Овечье кафе «Спасибо за природу» нахально празднует Лунный Новый год
72
Черная смола Кафе
Dark Roast Тима Хортона продвигается в кафе, которое полностью черное внутри и снаружи
71
Кампании WiFi по привлечению клиентов
Mcdonalds использует забавные названия сетей WiFi для привлечения клиентов
70
Ребрендинг закусочной
В кафе Simply Crispy в Белфасте теперь подают только бутерброды с картофельными чипсами
69
Кофейные тележки с велосипедным приводом
Устойчивое и доступное кафе Wheely’s может конкурировать со Starbucks
68
Общественные кафе
Сестры дороги обеспечивают хорошую еду и гостеприимство для бездомных
67
Уютные кафе для объятий
Романтическое кафе McVitie’s принимает объятия в качестве оплаты
66
Кафе для собак
Вегетарианское кафе для собак откроется в Монреале в Новом году
65
3D-обои с ручной печатью
Эта лондонская кондитерская оживляется графическими обоями
64
Социально ответственные кафе
East Van Roasters помогает женщинам вернуться к работе
63
Кафе с оплатой по факту
Проект Real Junk Food Project в Соединенном Королевстве предлагает услуги за счет пожертвований
62
Сеть куриных кафе
Японское кафе KFC предлагает кофе, чай, десерт и жареную курицу
61
Очаровательные звездные кафе
Кафе «Кики и Лала» предлагает разнообразное звездное меню
60
Всплывающие кафе для животных
Annie the Owl Bar — это всплывающий бар с ночными крылатыми друзьями
59
Кофейня с мультяшным котом
Кафе Hello Kitty — специальное место для голодных фанатов
58
Кафе с оборотными платежами
Великобритания предлагает свое первое кафе с оплатой по мере того, как вы себя чувствуете
57
Кафе, где гладят рубашки
В этом уникальном кафе в Японии есть горничные, которые погладят вашу одежду
56
Простые полезные для здоровья кафе
Кафе The Weight Watchers Feel Good показывает, насколько легким может быть правильное питание
55
Гигантские кофейни в форме камеры
Cafe Dreamy — расслабляющее убежище для жуков
54
Очаровательные For-Good Cafe
Кофейня Peace находится в парке чудес Миннеаполиса
53
Беспроводной сигнал, блокирующий кафе
Кафе «Фарадей» — это несвязанное пространство за пределами медиа
52
Временные кафе для сбора средств
The Baja Beans Roasting Pop Up, чтобы помочь сообществу Пескадеро, Мексика
51
Экологические китайские кафе
В этом китайском кафе особое внимание уделяется построению сообщества и переработке отходов
50
Кафе для велосипедистов
Кафе Velo для тех, кто на колесах
49
Всплывающие окна с овсянкой
The Porridge Cafe — ресторан, ориентированный на завтрак, в Лондоне
48
Комфортное расслабляющее кошачье кафе
Cat Emporium леди Дины — первое в Европе кошачье кафе
47
Уютные кошачьи пабы
Токийский кошачий паб похож на кафе для взрослых кошек
46
Pop Up Cat Cafe
В этом временном кошачьем кафе можно говорить о кошачьем здоровье Purrfect O-paw-rtunity
45
Чайные домики Алфавит
Гигантские светодиодные буквы El Te Tea House ведут в магазин, вдохновленный радугой
44
Социальное предприятие Кафе-бары
№ 178 — это место в Лондоне, где можно расслабиться и хорошо поесть
43
Всплывающее кафе для собак
В этом магазине в Лос-Анджелесе представлены дружелюбные к людям собаки из приюта для усыновления
42
Кафе по ремонту гитар
Эта уникальная кофейня предлагает Java и настройку гитары
41
Рестораны с едой
В кафе ArtScience посетители принимают пищу через дыхательные пути
40
Сетевые кафе с имитацией кофе
«Тупой Starbucks» — загадочное кафе, подделывающее Starbucks
39
Кафе на углу
Кафе «Фарго» — это первоклассное новое кафе в жилом районе Буффало
.38
Кафе видеоигр
Кафе Artnia основано на Final Fantasy
37
Кафе в стиле ретро-камеры
Кафе Dreamy Camera Cafe одновременно потрясающее и сюрреалистичное
36
Знаменитые закусочные для геймеров
Кафе Eorza — ресторан, вдохновленный Final Fantasy XIV
35
Развлекательные всплывающие кафе
В этом поп-апе кафе полно вещей, которые помогут вам войти в дверь
34
Полностью построенные из бамбука кафе
Индокитайское кафе Kontum традиционно экологично благодаря бамбуку
33
Кутюрные кондитерские
Prada продает не только одежду, но и скоро будет продавать выпечку Prada
32
Современное кафе из дерева
Лесное кафе Ки приветствует вас в зачарованном искусственном дендрарии
31
Модные бутики-кафе
Кафе Roberto Cavalli является продолжением своего бутика в Сен-Тропе
30
Скандинавские корейские кафе
Это эклектичное кафе в Южной Корее излучает яркую индивидуальность
29
Экспонат космических закусочных
19Греческое уличное кафе с настенными наклейками с каракулями
28
Бар-кафе в стиле боулинга
Закусочная Nicky’s Food & Drinks предлагает популярное времяпрепровождение
27
Сказочные кошачьи кафе
Аниме-кафе Temari no Ouchi создано исключительно для кошачьих гостей
26
Мебельный магазин Кафе
Кафе IKEA Lotus Collection в Токио — новое место, где можно поесть IKEA Food
25
Современные пещерные кафе
Чайный магазин Tea Mountain был спроектирован A1 Architects
24
Гибридная прачечная самообслуживания
Это гибридное пространство позволяет вам наслаждаться латте во время стирки
23
Ностальгические зерновые кафе
В лондонском кафе Cereal Killer подают более 60 видов хлопьев
22
Переоборудованные кафе в стиле джунглей
Form. 3 Architects превращает историческое здание в бутик и кафе
21
Сюрреалистичные художественные закусочные
Этот ресторан, вдохновленный Сальвадором Дали, отдает дань уважения великому художнику
20
Ситком-Празднование Кафе
Всплывающий магазин Real Life Central Perk отмечает 2 десятилетия друзей
19
Лабораторные кофейни
Café Coutume Aoyama вдохновлен наукой
18
Хроматические богемные бистро
Яркое бистро в Польше создано для свободолюбивых личностей
17
Волнообразные деревянные кофейни
Кафе «Шесть градусов» — уютное убежище
16
Кафе в упаковочных ящиках
IT-кафе в Афинах было спроектировано так, чтобы отражать упаковку продуктов питания
15
Закусочные с аниме-монстрами
Кафе Пикачу в Японии празднует культовый Пикачу Покемон
14
Кафе Универсальные магазины
The Lucky Penny — это гибрид магазина и кафе
13
Лабораторные кофейни
Дебют второго кубка «Кафе будущего» в Торонто
12
Восхитительно живописные кафе
Кафе Kale воплощает очарование пригорода
11
Кафе со стальными решетками
Penda проектирует перспективное кафе в Пекине
10
Харизматичные деревянные кафе
Кафе Coffee Cake в России может похвастаться причудливым деревянным интерьером
9
Кофешопы из волнистого дерева
The Don Cafe House от Innarch вдохновлен мешками с кофейными зернами
8
Многофункциональные социальные кафе
Giraffe Perth Предложения, еда, подарки и искусство, все для дела
7
Уютный шкаф-кафе
Кафе Flipboard в Мельбурне — расслабляющее и изобретательное место для отдыха
6
Кафе с 3D-печатью
Дизайн кофейни MakersCafe предлагает посетителям обеденный опыт в 3D
5
Домашние эклектичные кафе
Кафе New Neighborhood Tangent создано для комфортного брендинга
4
Картонные кофейни
Мусорное кафе сделано полностью из переработанных предметов
3
Легкие кофейни
The Stock Coffee Shop отличается неформальным дизайном
2
Гибридные кофе-бары
Дизайн интерьера кафе All That Is Solid подходит для самых разных нужд
1
Крытые садовые кафе
Модульная конструкция этого пекинского кафе обеспечивает постоянную подачу свежего воздуха
63 Инновационные идеи культуры кафе
63 Инновационные идеи культуры кафепоиск
Идеи
Исследуйте крупнейшую в мире базу данных идей и инноваций, содержащую 430 827 вдохновляющих примеров.
Отчеты о тенденциях
Узнайте, почему 1156 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.
Информационный бюллетень
Присоединяйтесь к 333 045 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.
Consumer Insights
Узнайте об основных изменениях и новых возможностях с помощью нашего эксклюзивного исследования PRO.
Отчеты о тенденциях
Узнайте, почему 1156 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе искусственного интеллекта, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.
Информационный бюллетень
Присоединяйтесь к 333 045 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.
Информационная панель
Присоединяйтесь к 311 669 охотникам за тенденциями, получив специальный доступ к премиальному контенту, отслеживанию тем и настраиваемым инструментам с помощью нашей информационной панели на базе искусственного интеллекта.
AI + Human Methodology
Узнайте, как Trend Hunter использует мощь искусственного интеллекта.
Консультации и услуги
Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.
Отчеты о тенденциях
Получайте быстрые настраиваемые отчеты о тенденциях, презентации и подробные данные в 20 раз быстрее, чем традиционные исследования.
Планы
Начните сегодня с бесплатной консультации, наших инструментов самообслуживания или специальной программы.
Статьи и журналы
Вдохновитесь нашими 4154 статьями об инновационной стратегии, основными докладами, видеороликами и инновационными инструментами.
Награда за инновации
Награда Trend Hunter за инновационную стратегию присуждается за лучшую тактику инноваций, полученную на основе наших интервью с некоторыми из самых известных мировых бизнес-лидеров, авторов и новаторов.
Консультации и услуги
Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.
Оценка инноваций
Расширьте свой инновационный потенциал за счет более глубокого понимания вашего уникального инновационного архетипа и того, как ваша организация оценивает показатели.
FuturistU
Подготовьтесь к грядущим годам с более чем 100 уроками, тактиками, инструментами и схемами в нашей полной учебной базе данных.
Книги об инновациях
Присоединяйтесь к 20 000 000 человек, которые становятся лучше и быстрее благодаря нашим бестселлерам New York Times и основным видео.
Jeremy Gutsche
Зажгите свое мероприятие или виртуальное мероприятие с нашим генеральным директором, автором бестселлеров NY Times и одним из ведущих докладчиков по инновациям.
Наша команда спикеров и виртуальных докладчиков
Вдохновите свою группу нашими самыми популярными спикерами об инновациях, тенденциях, изменениях и футуризме.
Индивидуальные тренинги и мероприятия
Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.
Контактный телефон
Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше, задать вопрос или дать совет.
О нас
Узнайте больше о Trend Hunter и о том, как мы ускоряем внедрение инноваций.
Подпишитесь на нас
Присоединяйтесь к нашим 3 500 000 подписчиков в социальных сетях, будьте в курсе последних событий.
Часто задаваемые вопросы
Получите ответы на распространенные вопросы о Trend Hunter.
Сообщество
Оставайтесь на переднем крае с помощью сообщества Trend Hunter.
Команда
Познакомьтесь с командой, которой доверяют сотни ведущих компаний по всему миру.
Вакансии
Найдите возможности ускорить свою карьеру в Trend Firm №1.
Новости
Будьте в курсе важных новостей Trend Hunter и упоминаний в СМИ.
Присоединиться
Создайте портфолио и испытайте свои способности находить тренды.
Реклама
Усильте свой маркетинг, сотрудничая с Trend Hunter.
Портфолио
Посетите общедоступное портфолио и просмотрите свои прошлые статьи.
Добавить тренд
Напишите статью и продемонстрируйте свои навыки выявления трендов.
Мои тренды
Редактируйте свои статьи и смотрите, как они занимают место в списках лидеров.
Настройки
Редактируйте свой профиль, подключайте учетные записи социальных сетей и т. д.
Вход в систему
Добавьте тенденцию, настройте панель управления или отслеживайте темы.
Фестиваль будущего
Инновационные мероприятия
Присоединяйтесь к лучшим новаторам мира на наших личных мероприятиях.
Бесплатные вебинары
Во время пандемии COVID-19 научитесь внедрять инновации в условиях хаоса, ориентироваться в новых нормах и поддерживать рабочую культуру, не выходя из дома.
Индивидуальные тренинги и мероприятия
Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.
Найдите в нашей базе данных 430 827 передовых идей.
Присоединяйтесь к 333 045 предпринимателям, новаторам и руководителям, которые полагаются на наш еженедельный отчет о тенденциях, чтобы оставаться впереди толпы.
Вы получите специальный доступ к премиальному контенту и исследованиям тенденций, которые больше нигде не найти.
Просмотреть информационный бюллетень прошлой недели
Ребекка Байерс — 4 марта 2016 г. — Стиль жизни
От концепции иммерсивного питания до инновационных бизнес-моделей, основанных на социальном благе и экономике совместного потребления, культура кафе развивается экспоненциально во всем мире как так называемая «третья волна кофе». продолжает продвигать продукт из категории товаров для гурманов.
Расположенная во флагманском магазине Kit and Ace в шикарном районе Йорквилля в Торонто, компания Sorry Coffee Company управляет причудливой кофейней, создающей собственный взгляд на культуру кафе. Кафе «Извините» имеет уникальное качество: безналичный расчет и постоянно меняющийся логотип, который каждые три месяца заменяется меняющимся ассортиментом местных художников.
Отличаясь уникальной бизнес-моделью и еще более уникальным названием, Fair Folks & a Goat — это кафе в Гринвич-Виллидж, которое предлагает подписку на свой капельный кофе. За фиксированную плату в размере 25 долларов участники Fair Folks & a Goat могут получить неограниченный доступ к кофе в течение месяца.
7
Оценка
Популярность
Активность
Свежесть
62
Кафе на автомобилях
Трюк «Toyota Barista» демонстрирует, сколько энергии генерируют тормоза
61
Цитрусовые шоколадные напитки
Горячий шоколад с цедрой апельсина и имбирем
60
Некоммерческие волонтерские кафе
Кофейня Rio Coco направляет прибыль местным школам
59
Кафе канадских аборигенов
Кафе Roundhouse в Монреале предлагает еду и кофе аборигенов
58
Ребрендинг кафе Speakeasy
Магазины Starbucks переходят на подачу вина и пива по вечерам
57
Криминальные кафе
Расположение кофейни Water’s основано на сериале «Во все тяжкие»
56
Домашние пончики
Grumpy Donuts предлагает фирменные десерты ручной работы
55
Кофе, охлажденный азотом
Неандертальское кафе NBHD охлаждает ледяные кофейные напитки азотом
54
Японские кафе с видеоиграми
В кафе Capcom подают тематические блюда и предлагают эксклюзивные превью игр
53
Ретро-кафе с грампластинками
Кафе «Долгая игра» сочетает в себе кофе и виниловые пластинки
52
Модные кафе с полным спектром услуг
Гуччи 1921 Cafe — первый элитный ресторан модного бренда
51
Пуленепробиваемые кофейни
Пуленепробиваемая кофейня Дэйва Эспри может похвастаться высокотехнологичным пивоваренным оборудованием
50
Средневековые церковные кафе
Это амстердамское кафе расположено в старейшем здании города
49
Роботизированные кофеварки
В этом кафе есть робот, который может варить пять порций за раз
48
Кофешопы выходного дня
Это очаровательное новое кафе находится в амстердамском районе Йордан
47
Кофейни без очереди
Этот магазин Starbucks устранил очереди, введя заказы текстовых сообщений
46
Современные чайные бары
The Rabbit Hole предлагает стильную концепцию закусочной, вдохновленную коктейлем
45
Причудливые концепции пригородного кафе
Это очаровательное немецкое кафе предназначено для встреч
44
Кафе в стиле хижины
Кафе Cafeina от mode:lina architekci Домашняя и уютная атмосфера
43
Телешоу Кафе
Кофейня «Во все тяжкие», вдохновленная телевизионной программой, расположена в Турции
42
Причудливые гибридные кафе
Supreme Roastworks — это гибридная концепция розничной торговли, расположенная в Осло
.41
Ремонтная мастерская Кафе
Придорожная кофейня Torque удобна для пассажиров
40
Континентальные розничные кафе
Кафе и магазин «Розовое» — розовый рай
39
Наборы для дегустации кофе
Эти наборы от «Pilot Coffee Roasters» предлагают новый способ наслаждаться кофе
38
Знаменитые кафе универмага
Кафе Кюилье в Галерее Лафайет идеально парижское
37
Кафе, поощряющие позитив
Магазин Marmite в Твиттере угощает «любовников» бесплатно, а «ненавистники» платят
36
Кафе криминальной серии
Эта кофейня была создана в честь шоу «Во все тяжкие»
35
Кафе велосипедной фабрики
Велосипеды Heritage в Чикаго — это наполовину магазин велосипедов и наполовину кофейня
34
Постоянно развивающиеся логотипы кафе
Компания «Sorry Coffee Co» использует свои чашки в качестве пустых холстов для местных дизайнеров
33
Кинематографические модные кафе
Ресторан Wes Anderson Prada может похвастаться причудливым дизайном
32
Кофейни только для членов
Эта кофейня в северном Лондоне находится в коворкинг-клубе
31
Кофейни только для членов
Это маленькое кафе в Нью-Йорке предлагает бездонный кофе за ежемесячную плату
30
Брендинг кофейни Алхимик
Фирменный стиль Estudio Yeyé’s Almanegra с винтажными акцентами
29
Брендовые кафе мужской одежды
The Frank & Oak Toronto Flagship Houses Cafe St Viateur
28
Домашняя кухня Кафе
Кафе Homey Little Man находится внутри бывшего здания почты
27
Психоделические кондитерские
Kawaii Monster Café сочетает в себе сказочные образы и нетрадиционные позиции меню
26
Гибридное кафе Киностудия
Spreadhouse Coffee в Нью-Йорке также включает лабораторию кинопроизводства
25
Кафе студии звукозаписи
В кафе Songbyrd Record в Вашингтоне есть звукозаписывающая будка
24
Гибридные йога-кафе
Парные занятия Yogaville в Торонто для релаксации с угощениями
23
Домашний бар-кафе
Кафе La Maison Bleue сочетает в себе закусочную, бар и необычное кафе
22
Столичные кошачьи кафе
Недавно открывшийся салон «Мяу» — первое кошачье кафе в Нью-Йорке
21
Кафе в стиле стадиона
Новое заведение Starbucks в Лас-Вегасе с общими креслами
20
Цветные кофейни
Красочное кафе в стиле Pantone для любителей ярких цветов
19
Кафе Airy Greenhouse
Это переоборудованное кафе-теплица в Пекине было спроектировано Four O Nine
18
Уютный шкаф-кафе
Кафе Flipboard в Мельбурне — расслабляющее и изобретательное место для отдыха
17
Отремонтированные тюремные кафе
Кафе «Жюри» может похвастаться экологичными деталями дизайна и яркими вывесками
16
Гибридный книжный магазин-кафе
В этом причудливом стамбульском книжном магазине есть кафе и качели
15
Крошечные геометрические кафе
Эта новая кофейня в Париже является расширением городской сцены Java
14
Кафе учреждения культуры
Кафе и бар Pennethorne’s — новейшая закусочная в Somerset House
13
Садовые кафе
Этот проект Kreuzberg Garden представляет собой центр органических продуктов питания с причудливым кафе
12
Брендинг Chic French Bakery
Boulangerie 41 — французская кондитерская, расположенная в Мексике
.