Как правильно расставить технику на кухне: Как расставить мебель на кухне правильно, эргономично и грамотно: фото, варианты, лайфхаки

Как расставить мебель на кухне правильно, эргономично и грамотно: фото, варианты, лайфхаки

Содержание

23.12.2021

Рейтинг статьи

Вступление

Чтобы правильно расставить мебель на кухне, важно учитывать площадь помещения, количество бытовой техники, размеры самого кухонного гарнитура. Готовка еды занимает большое количество времени в жизни хозяйки или хозяина квартиры, поэтому главный принцип обустройства кухни – удобство. Здесь все должно быть под рукой, чтобы вам было комфортно творить кулинарные шедевры. Даже на самой маленькой кухне должно быть правильно обустроенное свободное пространство, чтобы вы могли спокойно передвигаться по комнате. К основным элементам кухни относят:

·       стол или рабочую столешницу для готовки и разделывания продуктов;

·       плиту, духовой шкаф, вытяжку;

·       холодильник и микроволновку;

·       навесные и напольные шкафы кухонного гарнитура;

·       мойку для посуды и продуктов и посудомоечную машину.

Подумайте о том, что вы хотели бы видеть на своей кухне. Проанализируйте потребности, не только свои, но и своей семьи, распланируйте основные моменты и составьте список необходимых предметов на кухне:

·       Что будете хранить в шкафах. Возможно, вы ограничитесь только стандартным кухонным инвентарем. Но если нужно много свободного места для запаса продуктов или большой кухонной посуды, учтите этот момент.

·       Количество и тип бытовой техники. Подумайте, какую именно бытовую технику вы хотите разместить на кухне. Например, размеры помещения не всегда позволяют установить посудомоечную машину или вытяжку, поэтому придется искать компромисс.

·       Какой вам нужен стол. Исходя из потребностей вашей семьи и площади кухни, подумайте, какой стол лучше установить: барный или обычный обеденный.

После того как вы определили основные критерии, создайте примерный план, чтобы понять, как расставить мебель и бытовую технику на кухне.

Вы можете сделать это самостоятельно или обратиться за помощью к нашему менеджеру в салоне при выборе кухонного гарнитура. Измерьте длину и ширину стен, посмотрите, сколько на кухне розеток и где они расположены. От этого зависит, как вы будете размещать мебель и бытовую технику. Например, если рядом с мойкой отсутствует розетка, то, чтобы установить посудомоечную машину, придется заранее оборудовать розетку или перенести этот предмет бытовой техники подальше от мойки. При планировании также учтите все необходимые нюансы: выступы, ниши, расположение вентиляционных отверстий и т. д.

При выборе настенных шкафов обязательно учитывайте рост всех жителей квартиры, а также того человека, который будет чаще всего будет бывать на кухне. Подвесные шкафы необходимо размещать на комфортной высоте для всех членов семьи, чтобы можно было без труда добраться до высоких полок.

Что такое рабочий треугольник и виды планировок мебели на кухне

На любой кухне выделяют три важных элемента – холодильник, плиту и раковину. Вместе со столешницей для готовки они образуют рабочую зону. Разместите эти ключевые точки в вершинах равностороннего треугольника на комфортном для себя расстоянии, но не более двух метров друг от друга. Такое расположение холодильника, плиты и раковины с точки зрения эргономики является оптимальным.

Существует шесть эргономичных вариантов планировки мебели на кухне:

·       линейная;

·       двухрядная;

·       угловая;

·       П-образная;

·       островная;

·       полуостровная.

Рассмотрим подробнее каждый вариант, а также их достоинства и недостатки.

Линейная кухня

Самый простой способ планировки помещения для готовки и приема пищи. Кухонный гарнитур и бытовая техника выстраиваются в одну линию, вдоль стены. Например, с одного края расположена мойка, а с другого – холодильник, а плиту с духовкой вы можете разместить в центре. Если рассматривать этот способ планировки с позиции эргономики, то он не всегда удобен, поскольку нарушается принцип рабочего треугольника. Однако этот вариант хорошо подойдет как для небольших, так и для просторных кухонь. Если кухня большая, то оставшееся свободное пространство обычно используют как обеденную зону.

Двухрядная кухня

Кухонный гарнитур и бытовая техника размещаются вдоль двух стен, которые расположены напротив друг друга. Такая планировка подойдет для длинных и просторных кухонь. Оборудуйте на одной стороне пространство для готовки, а на другой сделайте место для хранения продуктов и посуды. Обеденную группу, если позволяет площадь комнаты, можно разместить по центру или ближе к окну, но в таком случае придется один ряд кухонного гарнитура сделать короче. Этот вид планировки подойдет для помещений шириной от 2,2 метров. Этого расстояния хватит, чтобы разместить 2 ряда шкафов глубиной до 60 сантиметров и оставить достаточно места для прохода между зоной хранения и местом приготовления пищи.

Угловая кухня

Кухня с угловой планировкой вместительная и компактная одновременно. Такую планировку можно использовать как в просторных, так и в скромных по своим размерам кухнях. Расположение гарнитура и бытовой техники выглядит следующим образом: предметы размещаются вдоль двух стен, образуя таким образом букву «Г». При планировке кухни угловым способом получается удобный рабочий треугольник. Например, мойку можно разместить в углу, слева от нее установить холодильник, а справа – рабочую поверхность и плиту. Благодаря компактному расположению мебели и бытовой техники, при готовке еды вам не придется бегать из одного угла кухни в другой и тратить драгоценное время. Даже если комната небольшая, при угловой планировке возможно расставить мебель на кухне так, чтобы оборудовать и комфортную зону для обеда, и место для хранения продуктов и кухонной посуды.

П-образная кухня

П-образная планировка отличается от предыдущей тем, что задействована третья стена. Такой способ размещения мебели и бытовой техники удобно использовать в больших помещениях площадью от 8 квадратных метров. Если использовать такую планировку на маленькой кухне, то у вас не останется свободного места, готовить и передвигаться по комнате будет некомфортно. Если же площадь позволяет, на П-образной кухне очень удобно разместить рабочую зону, которая включает в себя мойку, плиту и холодильник, и создать идеальное пространство для создания кулинарных шедевров. В центре комнаты организуйте обеденную группу.

 

Кухня с островом

Такая планировка – отличное решение для больших кухонь. На «острове» вы можете разместить рабочую зону со столешницей или варочной панелью, а остальную мебель и бытовую технику расставить вдоль стен. При такой планировке используйте одну или сразу три стены, в зависимости от размеров вашей кухни. При желании вместо рабочей поверхности в центре кухни разместите большой обеденный стол или установите квадратный или прямоугольный шкаф для хранения кухонной утвари и принадлежностей. «Остров» также может выполнять функцию зонирования и отделять рабочее пространство от места приема пищи. 

Кухня с полуостровом

Эта планировка похожа на предыдущий вариант. Роль «полуострова» играет небольшая барная стойка, длинная столешница или напольный шкаф. То есть один из кухонных модулей торцевой частью придвинут к стене. Чтобы эргономично расставить мебель на кухне, вы можете установить на полуострове мойку или варочную панель и создать комфортную рабочую зону. При такой планировке отлично работает правило треугольника. Однако этот вариант подходит только для больших и средних помещений. Гарнитур с полуостровом отлично будет смотреться в квартире-студии или в небольшой кухне, которая совмещена с гостиной.

Хитрости при обустройстве маленькой кухни

Если помещение для приготовления и приема пищи маленькое, необходимо грамотно расставить мебель и бытовую технику. Так у вас сохранится место для свободного перемещения.

Проследите за тем, чтобы в маленьком помещении не было беспорядка и узких проходов. Подумайте об использовании встроенной техники. Чтобы сохранить драгоценные сантиметры площади, экспериментируйте с разными вариантами:
·       попробуйте использовать пространство лоджии или утепленного балкона;
·       постарайтесь «загрузить» стены: повесьте максимально возможное количество шкафов. Используйте для хранения продуктов и кухонной посуды открытые и закрытые полки от пола до потолка;
·       используйте столы-трансформеры, поворотные секции и складные элементы, чтобы увеличить полезное пространство на кухне;
·       подумайте о встроенной технике: она поможет сэкономить свободное место;
·       присмотритесь к кухонным гарнитурам с нестандартной фурнитурой: к шкафам с выкатывающимися полками или сдвигающимися дверцами;
·       используйте угловые шкафы. Они помогут сэкономить и использовать по максимуму каждый свободный сантиметр. Если в них предусмотрены полки-карусели, то эксплуатация такого шкафа станет намного удобнее.
К сожалению, на маленькой кухне сложно реализовать некоторые виды планировок: островную, полуостровную, П-образную. Если площадь помещения маленькая, вы можете остаться без обеденной зоны.

Где разместить холодильник

Когда вы располагаете ключевые элементы на кухне, руководствуйтесь правилами эргономики и безопасности. Постарайтесь все высокие предметы, например холодильник или шкаф-пенал, располагать по краям кухни. Так вам не придется разрывать столешницу и уменьшать рабочее пространство. Идеально, если дверца холодильного прибора открывается к ближайшей стене на 90 градусов. Благодаря этому вы сможете вытащить или положить в холодильник без затруднений любой продукт. Если позволяет площадь, разместите холодильник как можно ближе к рабочей зоне – рядом с плитой и мойкой, чтобы не метаться во время приготовления пищи по всей кухне. Часто холодильник размещают отдельно от гарнитура, особенно если помещение маленькое.

Поставьте его около двери или, если на кухне имеется ниша, установите его туда, используя свободное пространство. Не устанавливайте холодильник рядом с плитой, батареей или газовой колонкой. Это небезопасно и может вызвать перегрев холодильного прибора.

Где разместить плиту

Если вы планируете использовать газовую плиту, постарайтесь установить ее на расстоянии не менее 50 сантиметров от окна или балконной двери. Так вы снизите вероятность того, что внезапный порыв сильного ветра загасит пламя. В этом плане намного удобнее электрическая или индукционная плита. Этот вид бытовой техники нежелательно размещать в углу, иначе стены быстро покроются каплями от жира. Если же угол – единственный вариант, где можно установить плиту или варочную панель, покройте ближайшие стены плиткой. Так поверхности будет намного проще отмыть. Вешайте шкафчики на расстоянии не менее 50 сантиметров от плиты. Около нее очень удобно разместить зону для хранения. Поставьте и повесьте шкафчики, в которых вы сможете расставить посуду для приготовления еды и приема пищи, различные продукты и т. д. Кухонную вытяжку располагают над плитой или варочной панелью. При желании вытяжку можно спрятать за дверцами кухонного гарнитура. Ее мощность и размер зависят от количества конфорок на плите. Чем их больше, тем мощнее должна быть вытяжка.

Где разместить мойку и посудомоечную машину

Мойку лучше не ставить рядом с плитой, чтобы брызги от воды не попали на раскаленные сковородки. Если грамотно организовать расстановку мебели, то между плитой и раковиной можно разместить рабочую поверхность от 60 сантиметров в длину. Посудомоечную машину удобно поставить рядом с мойкой. Их лучше не передвигать далеко от канализационного стока, поскольку так будет проще подключить ее к коммуникациям и не придется удлинять трубы.

Где расположить обеденную зону

Обеденную группу лучше всего размещать таким образом, чтобы оставалось достаточно свободного места между рабочей зоной и местом для приема пищи. Рассмотрим несколько вариантов расположения кухонного стола:

·       У окна. Стол может быть придвинут к подоконнику или даже быть его продолжением, чтобы сэкономить свободное место. Во время приема пищи вы сможете любоваться видом из окна. Этот вариант отлично подойдет для средних кухонь, где мебель и бытовая техника расставлены линейным, двухрядным и угловым способами.

·       По центру кухни. Устанавливать обеденную группу в центре имеет смысл, если помещение достаточно большое. В противном случае вам будет неудобно перемещаться по кухне.

·       В углу комнаты. Здесь стол хорошо смотрится, если вы выбрали угловую или линейную планировку кухни. При наличии свободного пространства вместо стульев приобретите угловой диванчик.

Эргономично расставить мебель на кухне – непростая задача, но если вы осуществите грамотную планировку мебели и бытовой техники, создадите несколько функциональных зон в помещении, процесс приготовления пищи станет быстрым и приятным. Для этого обязательно составьте предварительный план самостоятельно или проконсультируйтесь с менеджером по планировке кухонь в нашем магазине. Обязательно продумайте расположение каждого предмета на кухне, сделайте несколько разных вариантов планировок. Так вы сможете выбрать лучший из них и расставить кухонную мебель, гарнитур, бытовую технику и обеденную группу максимально удобно для себя и своей семьи.

Понравилась статья?

Поделитесь в соцсетях:

Теги:

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Вам будет интересно

Дизайн интерьера гостиной в современном стиле

Серьезным конкурентом классики в интерьере является современный стиль. Его предпочитают при оформлении различных помещений, в том числе гостиной. В отличие от классики, современный дизайн отличается простотой, при этом он может сочетать оригинальные решения в плане цвета и декора. Он придется по вкусу тем, кто ценит смелость. Именно поэтому его часто выбирают творческие личности, а также те, кто ведет активную жизнь.

Дизайн интерьера гостиной в классическом стиле

В каком стиле оформить помещение, чтобы в нем было комфортно? Интерьер гостиной в классическом стиле является беспроигрышным вариантом для тех, кому нравятся понятные формы, приятные цвета и давно проверенные стилистические сочетания. В отличие от современного дизайна, классика имеет больше поклонников, так как не требует смешения стилей. Как правило, она воплощает элегантность и сдержанность за счет нейтральных тонов и мебели понятной формы. Именно поэтому в таком интерьере чувствуется умиротворенность и спокойствие.

Какую мебель выбрать для гостиной

Гостиная – сердце дома. Здесь проходят наши будни и праздники. Здесь мы отдыхаем, встречаем гостей, занимаемся любимым хобби. Поэтому так важно, чтобы эта комната была уютной, функциональной, удобной. От грамотного подбора мебели в гостиную зависит, насколько комфортной для пребывания будет эта комната. Сегодня поговорим о том, какую мебель выбрать для гостиной, на что обращать внимание в первую очередь, а какие моменты являются второстепенными.

Возврат к списку советов и идей

Как правильно расставить мебель и бытовую технику на кухне

Компоновка мебели и бытовой техники — важнейший этап планировки кухонного пространства, в котором предстоит жить долгие годы. Поэтому решение этой задачи должно соответствовать не только текущим привычкам и образу жизни семьи, но и учитывать возможность изменения её состава в будущем. Дети взрослеют, обзаводятся своими семьями и могут покинуть родительский дом, либо остаться в нём, чтобы жить одной большой семьёй.

Планировочный вариант может появиться как одно из дизайнерских решений, принятых в готовом виде, или рождаться постепенно, складываясь как пазл в результате объединения отдельных деталей, выражающих отдельные предпочтения хозяев дома.

Обдумывая, как расположить мебель и бытовую технику, полезно задать себе два вопроса — что вам нравится в обустройстве кухни, которой вы пользовались до этого, а что раздражает и от чего точно хотелось бы избавиться. Ответы на эти вопросы можно записать на бумаге, это поможет наглядно оценить, соответствует ли вашим критериям выбора тот или иной вариант планировки.

Правило рабочего треугольника

Процесс приготовления еды на кухне сопровождается большим количеством перемещений в ограниченном пространстве. Необходимо регулярно доставать из холодильника или шкафов продукты, пользоваться мойкой и разделочной доской, одновременно с этим следить за тем, что готовится на плите — перемешивать, подсаливать, добавлять специи. Таким образом, работа на кухне монотонна и утомительна.

В результате изучения типовых процедур, выполняемых на кухне человеком при приготовлении пищи, немецкие учёные в прошлом веке сформулировали правило эргономичного расположения основных объектов в пространстве кухни. Анализ данных длительного мониторинга показал, что основная часть двигательной активности сконцентрирована между тремя зонами интерьера — зоной хранения продуктов, зоной мойки и зоной приготовления пищи.

Оптимальным с точки зрения эргономики признаётся такое расположение мебели, при котором дислокация основных элементов — холодильника, мойки и плиты образуют вершины треугольника. Лучше если расстояния между вершинами треугольника лежат в пределах 1,2 – 2,7 метра, а сумма его сторон находится в пределах 4 – 8 метров. Нежелательно наличие крупных препятствий, мешающих перемещению от одной вершины треугольника к другой. В крайнем случае, траектория движения между этими точками не должна пересекаться преградой более чем на 30 сантиметров.

Ещё одна рекомендация, не связанная с эргономикой. Не стоит располагать плиту в непосредственной близости от мойки, так как капли воды при мытье посуды могут попадать на раскалённые конфорки.

Основные типы распланировки кухни

Расстановка мебели, бытовой техники и мойки на кухне определяется несколькими факторами, среди которых:

• общая площадь кухни;
• соотношение длин сторон и форма помещения на плане;
• расположение входной двери и окна (окон).

Таким образом, компоновка предметов кухонного гарнитура должна определяться индивидуально, применительно к конкретному помещению. Однако существуют типовые, наиболее распространённые виды распланировки.

Линейная компоновка. Самый простейший по форме планировочный тип — линейный. Он может быть применён при любом объёме и форме кухонного пространства. Разработка компоновочной схемы вполне по силам любому, кто хотел бы этим заняться. Для этого совсем не обязательно привлекать профессионального дизайнера.

Линейная компоновка более всего подходит для помещений, которые имеют ограниченное пространство и длинную вытянутую форму. Такие кухни представляют собой набор модулей, расположенных вдоль одной стены. Перечислим основные особенности и преимущества таких кухонных гарнитуров:

• такая компоновка не требует тщательно проработанного проекта или профессионального дизайн — проекта, владелец сам всё сможет спланировать, зная основные принципы планировки;
• такие кухни, как правило, имеют доступную цену, потому что в них отсутствуют различные торцевые угловые и другие нестандартные модули;
• преимущество однолинейной планировки — компактность и рациональность.

Как правило, такое расположение оставляет место для другой мебели, поэтому пространство более функционально. Линейное расположение обеспечивает облегчённый доступ к каждому модулю, отсутствуют углы и мёртвые зоны. В процессе готовки и эксплуатации данного кухонного гарнитура, вы без какого либо труда сможете дотянуться до любой его секции. Внешне такая планировка отличается простотой, лаконичностью и имеет стильный внешний вид. Такую распланировку можно вписать в любой стиль интерьера.

Недостаток однолинейной расстановки проявляется в случае, когда она применяется в кухнях больших размеров или в узких вытянутых помещениях вдоль длинной стены. В таких ситуациях бывает сложно следовать принципам эргономики. Так называемый рабочий треугольник в однолинейных схемах превращается в три точки на одной прямой. И если в гарнитурах малого размера такое расположение достаточно эргономично, так как расстояния между основными зонами — плитой, мойкой и холодильником не велики, то в случае длинного ряда модулей всё может обстоять иначе. Если у вас вытянутая длинная кухонная стенка, то хозяйка при готовке может наматывать большие расстояния, сильно уставая при этом.

Бывает, что кухонное помещение очень маленькое и имеет квадратную форму. Это также доставляет некоторое неудобство для однолинейного размещения. Может случиться, что для размещения даже самого маленького гарнитура одной стены такой кухни недостаточно и тип распланировки приходится менять.

Примеры однолинейных распланировок.

 

Набор мебели София Coffee Time

Длина всех модулей, установленных в один ряд, составляет всего 1,6 метра. Такой гарнитур легко впишется в помещение самых малых размеров. Расположить модули можно и по-другому, но на фото представлен рациональный вариант. Здесь холодильник и варочная поверхность со встроенной духовкой разделяются раковиной мойки и рабочей поверхностью столешницы. Дело в том, что для нормальной работы холодильника, при его установке требуется соблюдение условий для отвода тепла. Расположение холодильника вблизи плиты, отопительных приборов и других источников тепла является нежелательным

Фасад гарнитура выполнен из МДФ с фоновой окраской цветом «белая шагрень», на которую нанесена оригинальная фотопечать. Материал корпусов модулей — ЛДСП австрийской фирмы EGGER, заводы и офисы продаж которой работают в разных странах мира, в том числе в России.

Гарнитур София Coffee Time комплектуется мебельной фурнитурой известной немецкой компании HAFELE, имеющей без малого столетнюю историю.

Подробнее

Угловое размещение относится к наиболее распространённым типам оформления. При такой распланировке для расстановки мебели используются две перпендикулярные стены и угол между ними. Какие это несёт преимущества?

Во-первых, это эргономичное размещение, которое позволяет соблюсти важнейшее правило удобства на кухне — правило треугольника. Если одна из основных рабочих кухонных зон расположена вдоль одной стены, а две другие зоны — вдоль другой, перпендикулярной, сумма расстояний между вершинами треугольника значительно сокращается по сравнению с линейным расположением.

Во-вторых, угловой тип позволяет разделять кухонные зоны и они не наслаиваются друг на друга. Две стороны кухни задействованы для установки шкафов или модулей гарнитура, а третья остается, например, для оборудования обеденной зоны, где вы можете установить мягкий уголок или кухонный стол. А если использовать остров или барную стойку, то кухонная и обеденная зона будут разделены еще более чётко. Это создаст дополнительное удобство — вы получаете дополнительную рабочую поверхность, да и выглядит это стильно.

В-третьих, в рабочем пространстве угловой кухни более эффективно используется угол. Даже в небольших гарнитурах, используя угловое пространство, можно разместить всё необходимое. Современная фурнитура для угловых шкафов позволяет организовать просторное место для хранения в углу мебельной стенки.

Итак, главный плюс угловой кухни — это её универсальность. Она подходит как для больших просторных помещений в домах – новостройках, так и для небольших кухонек в домах старого фонда.

Какие же недостатки имеет этот вид распланировки?

Во-первых, при такой планировке расположение мойки часто оказывается угловым, а это не самое удобное решение.

Второй недостаток — это некоторое удорожание гарнитура по сравнению, например, с однолинейным вариантом. Угловые элементы сложнее в изготовлении что, безусловно, влияет на конечную цену.

Наконец, угловое расположение мало подходит для вытянутого помещения с длинными стенами.

Примеры угловой планировки

 

Модульный кухонный гарнитур Терра gloss

В мебельном наборе Терра gloss гармонично сочетаются черты современного стиля и нотки живой природы. Фасад, имеющий глянцевую поверхность, декорирован вставками, структурированными под натуральную древесную структуру. Варианты расцветки фасада — белый, дерево Венге, капучино.

Подробнее

Двухрядная планировка. Эту планировку ещё называют параллельной, это два ряда кухонных модулей, которые располагаются вдоль стен, расположенных параллельно друг другу. То есть, два параллельных ряда кухонных модулей у двух параллельных стен. Рассмотрим, для каких помещений подойдет такая планировка.

Для применения двухрядной расстановки, оптимальной является ширина кухни порядка двух с половиной метров. По крайней мере, она должна быть не меньше этой величины. Это следует из того, что при размещении с двух сторон модулей и бытовой техники (плиты, холодильника, микроволновой печи и пр.) глубиной 600 – 620 мм, по центру остаётся проход 1200 – 1300 мм, по которому можно вполне комфортно перемещаться.

Второе условие, располагающее к использованию параллельной планировки — помещение имеет форму вытянутого прямоугольника типа вагончика. Ну и третье — если кухня является проходной, из одной комнаты в другую, либо из комнаты на балкон, то двухрядная планировка наиболее естественна.

Итак, перечислим основные преимущества такой планировки:

• можно легко организовать эргономичный рабочий треугольник;
• образуется много места для хранения кухонной утвари и продуктов, установки бытовой техники, по двум стенам можно навесить высокие шкафы – колонны;
• имеется много рабочих поверхностей, так как они находятся с двух сторон, что позволяет готовить и свободно перемещаться по ней одновременно нескольким людям;
• отсутствуют торцевые и угловые модули, для полноценного функционирования которых требуется дорогостоящая фурнитура (карусельные петли, «волшебные уголки» и т. п.).

Если на одной из стен установить модули не на всю длину, в образовавшейся нише можно оборудовать обеденную зону — поставить угловой диван и обеденный стол.

Обставляя кухню двухрядным способом, нужно иметь в виду, что при малом расстоянии между боковыми стенами и подвеске крупных шкафов, проход между рядами может выглядеть узким тоннелем, особенно если выбран тёмный цвет фасада. Этого можно избежать, если соблюсти определённые пропорции и правильно учитывать влияние цвета при выборе кухонного гарнитура.

П–образная планировка. Одна из наиболее часто встречающихся кухонных планировок — П-образное размещение. Это планировка, при которой кухонный гарнитур, бытовая техника, системы хранения, располагаются по трем смежным сторонам и по форме напоминает букву «П». Иногда роль одной из сторон кухни играет барная стойка или полуостров. По мнению некоторых дизайнеров, П-образная планировка — это эталон распределения места на кухне. Рассмотрим, в каких случаях данный вид планировки наиболее уместен.

1. У вас кухня – гостиная или квартира – студия;
2. Если кухня имеет прямоугольную или квадратную форму и ширина её более 3 метров, буква «П» впишется лучше всего;
3. На кухне есть подоконник подходящей высоты, то есть от 860 до 900 миллиметров, тогда его можно использовать как рабочую поверхность, установив столешницу либо смонтировать мойку;
4. Обеденная зона вынесена в гостиную, а кухня используется только как рабочее помещение.

П–образная планировка позволяет получить рабочий треугольник с оптимальным соотношением сторон, так как наличие двух углов позволяет максимально приблизить основные кухонные зоны друг к другу. Такая планировка удобна для зонирования пространства, например, можно выделить гостиную или обеденную зону с помощью полуострова, острова, барной стойки и так далее. На П–образной кухне можно организовать много мест для хранения, поставив шкафы – колонны со всех сторон.

Этот вид планировки нежелательно применять в узких прямоугольных помещениях вытянутой формы, потому что такая кухня там будет смотреться очень громоздко. Наличие двух труднодоступных углов требует установки специальной арматуры (карусели и т.п.) для устранения мертвых зон изнутри. П–образные кухни достаточно дороги, ведь это по сути три линейных гарнитура вдоль трёх стен.

Пример П–образного расположения

 

Кухня Прованс

Представленная компоновка иллюстрирует рациональное использование подоконника в качестве рабочей поверхности, в данном случае мойки. Поверхность матовых фасадов голубого или серого цвета имеет фактуру древесины. Ажурные элементы витражей придают композиции воздушность, компенсируя некоторую загруженность пространства трёхсторонним размещением модулей гарнитура.

Подробнее

Островная планировка. Остров на кухне — это обособленное выделение одной или нескольких рабочих зон в середине кухонного пространства. В островную часть могут входить рабочая поверхность разделочного стола, варочная поверхность плиты с духовкой, мойка, посудомоечная машина или другие виды бытовой техники, а также комбинация этих элементов. Остров размещается посередине кухонного пространства с таким расчётом, чтобы был обеспечен удобный доступ ко всем основным зонам.

Островная компоновка — прерогатива кухонь больших размеров. Этот приём позволяет гармонизовать пространство кухни и расположить основные зоны более эргономично. Если в кухне большого объёма применить параллельную или П–образную компоновку, то расстояние между шкафами, расположенными в разных рядах может оказаться чересчур большим. При работе на такой кухне придётся совершать пробежки на длинные дистанции, а центр кухни будет выглядеть при этом пусто. Остров объединяет далеко отстоящие друг от друга модули в единое целое.

В функциональном отношении рабочая поверхность островной части может служить для подготовки продуктов, выполнять функции барной стойки, совмещённой с обеденным столом.

В заключение несколько общих советов. Установка таких элементов, как газовая или электрическая плита, раковина мойки, связана с подведением к ним соответствующих коммуникаций — газа, электроэнергии, холодной и горячей воды, канализации. Это должно быть учтено на самой начальной стадии выбора планировки. Для подключения электроплиты и бытовой техники нужно предварительно смонтировать розетки, расположение которых соответствует выбранной планировке.

Отдельная тема кухонного дизайна — освещение. Один потолочный светильник не решает эту проблему. Требуется местная подсветка рабочих зон.

Расположение техники и мебели на кухне

Почему одна хозяйка, входя в кухню, ощущает прилив вдохновения, а у другой, наоборот, опускаются руки? Почему одна после готовки всё так же полна энергии, а вторая чувствует себя «как выжатый лимон»? Всё просто: варианты расположения техники на кухне №1 и кухне №2 – разные. У первой хозяйки всё нужное находится под рукой, а вторая в процессе готовки то и дело преодолевает препятствия. Как видите, расположение бытовой техники на кухне имеет огромное значение. Время, силы, нервы – всё это можно сохранить, подойдя к этому вопросу рационально.

Лист бумаги, простой карандаш и полчаса времени – этого достаточно, чтобы составить план максимально удобной кухни. Конечно, если знать законы её обустройства. Сейчас мы расскажем, как лучше расположить технику на кухне, чтобы она не мешала, а помогала готовить ваши любимые лакомства.

Что такое «рабочий треугольник»?

Передвигаясь по кухне, мы бесконечно «наматываем километры», переходя от одного её элемента к другому. Важно, чтобы наши движения были экономными, а лишних действий было как можно меньше. Тогда приготовление обеда дастся нам с минимальными усилиями, а послеобеденная уборка не принесёт сильного утомления. Именно этому подчинено правило рабочего треугольника.

Принцип рабочего треугольника был открыт в первой половине 20-го века группой западных учёных. В те времена застройщики небольших домов задались вопросом, как расположить технику на маленькой кухне, чтобы хозяева не ощущали тесноты. Учёные выявили, что жизнь на кухне кипит между тремя зонами, куда направлены главные усилия хозяйки:

Выяснилось, что продуманное расположение этих трёх точек экономит массу сил во время готовки и вообще в течение дня. С тех пор правило рабочего треугольника вошло в азбуку кухонной эргономики. Вот базовые правила его обустройства:

• Лёгкое перемещение. Между основными тремя точками не должно быть крупных препятствий, затормаживающих свободное движение. Такая, казалось бы, мелочь, как этажерка или навесной горшок с цветком, делают нас раздражительными, если мы вынуждены постоянно огибать их. При этом мы сами не понимаем, как накопилось раздражение.

• Оптимальные расстояния. Правила расположения техники на кухне гласят: мойку нужно отдалить от холодильника на 1,3 – 2,3 метра. А между плитой и мойкой постарайтесь оставить 1,2 – 1,7 метра. Предположим, что ваш рабочий треугольник получился неравнобедренным – то есть, два его угла сильно отдалены друг от друга. Хорошо, если это расстояние составит не больше трёх-четырёх метров, иначе к концу приготовления обеда вы будете измотаны.

• Свободное место вокруг техники. Плиту крайне нежелательно придвигать вплотную к стене – это будет сковывать движения. Хозяйка не сможет, щедро размахиваясь, бросать в сковородку соль и специи. Вместо этого она будет вынуждена делать экономные движения. Эксперты советуют: 30-40 сантиметров по обеим сторонам от варочной поверхности лучше расчистить и ничем не занимать. Ведь, перемешав суп, мы стараемся положить половник возле плиты, чтобы он был «на подхвате». Да и нарезанные овощи, готовые к обжарке, хочется поднести к плите и прямо на доске поставить рядом.

А теперь давайте поговорим о том, как расположить технику на кухне, чтоб она стала местом вдохновенного творчества, а не «домашней каторги».

Как расположить на кухне бытовую технику: практичные советы

Каждому вашему «помощнику» надо отвести индивидуальное пространство – ту точку помещения, куда он компактно впишется и где окажет максимум пользы. Тщательно продумайте, где будут расположены:

• Холодильник. Классическое место для него – это угол. Постарайтесь оставить поблизости немного свободного пространства – так вам будет удобнее загружать и вынимать продукты. Не стоит придвигать холодильник вплотную к плите. Во-первых, оба этих элемента – вершины рабочего треугольника, и не годится, чтобы он имел такую короткую сторону. Во-вторых, плита и холодильник – две совершенно разных энергии: горячая и холодная, а их соседство не очень благоприятно для атмосферы кухни.

• Мойка. Этот пункт не менее важен, чем расположение техники на кухне. Подсчитано, что у мойки хозяйка проводит до 60% всего времени, посвящённого готовке и уборке. По бокам от мойки обязательно оставьте пустое пространство, чтобы, отмывая овощи или посуду, не задевать локтями окружающие предметы. Оптимальный вариант – угловая мойка с 40-сантиметровым свободным пространством справа и слева.

• Плита. Это «сердце» кухни, где продукты трансформируются во вкусные блюда. Восточные учения утверждают: плита – ещё и символ достатка семьи, поэтому позади неё не должно быть окна, в которое как бы вылетают заработанные деньги. К тому же, ветер, дующий в окно, может загасить огонь. Правильное расположение этой техники на кухне – минимум 50 см от окна.

• Вытяжка. Стандарт её расположения – на 60-70 сантиметров выше плиты. Если вы предпочли мощную вытяжку, подвесьте её повыше. То же самое рекомендуется сделать хозяевам высокого роста, ведь панель управления должна находиться на уровне глаз или чуть выше. Не любите навесные конструкции? Нет проблем – сегодня выпускаются боковые вытяжки, интегрируемые в столешницу. Они не нависают над плитой и не загромождают пространство.

• Духовой шкаф. Хотя первое правило расположения встраиваемой техники на кухне – компактность, всё же рядом с духовкой тоже хорошо оставить немного пустого места. Согласитесь, не очень-то удобно долго держать в руках горячий противень, ища, куда бы его поставить. Поэтому предусмотрите рядом с духовкой свободный участок столешницы с подставкой для горячего.

• Микроволновая печь. Чтобы этот прибор не отнимал драгоценных сантиметров, его тоже можно сделать встраиваемым либо отвести для него специальную полку.

• Посудомоечная машина. Здравый смысл подсказывает помещать ПММ поближе к мойке. 85-90 сантиметров от мойки – вот оптимальное расположение этой техники (на маленькой кухне расстояние можно сократить до 60 см).

• Стиральная машина. Нежелательно помещать эту технику на кухню, если места там маловато. К тому же, вибрация машинки может отвлекать вас во время готовки. Но и здесь можно найти компромисс – к примеру, запускать цикл стирки лишь в те моменты, когда кухня вам не нужна. Как правильно расположить технику на кухне? Эксперты советуют не ставить стиральную машину отдельно, а встраивать в гарнитур, тогда полезное пространство поверх неё займет столешница.

Расположение техники при разных планировках

Общие советы хороши, но ведь каждая кухня просит своего решения. Рассмотрим правила расположения техники в помещениях разной конфигурации.

Кухня в одну линию

В условиях небольшого пространства рабочий треугольник вытягивается в линию. В этом случае будет рационально поместить мойку по центру, поскольку главные действия кипят именно вокруг неё. Холодильник и плиту помещают по разные стороны мойки, но не вплотную к ней. Во-первых, благодаря этому расстоянию вы не будете скованы в движениях. А во-вторых, такое соседство крайне неудобно. Представьте, что брызги воды из крана летят на плиту или стенку холодильника – явно не самый лучший вариант. В самом крайнем случае, если другое расположение техники на маленькой кухне невозможно, – отделите функциональные зоны перегородками, пусть даже невысокими.

Угловая планировка

Как быть с расположением на кухне мебели и техники, если помещение прямоугольное? В этом случае гарнитур и все остальные элементы располагают Г-образно. Центром становится мойка. Справа и слева от неё укладывается столешница. Холодильник придвигают к одной из стен. Плита занимает место с противоположной стороны мойки. Такая планировка безупречно соблюдает принцип рабочего треугольника, плюс помогает отделить территорию готовки от обеденной зоны. Правильная прямоугольная форма, чёткое зонирование, практичность – всё это угловая кухня, расположение техники в которой гораздо проще, чем в случае с линейным вариантом.

П-образный гарнитур

Владельцам просторного квадратного помещения подойдёт расположение мебели и техники буквой «П». При этом между фасадами шкафчиков должно оставаться 1,2 – 1,3 метра. Такое расположение обеспечит беспрепятственный доступ в любую точку пространства.

В этом случае рабочий треугольник вписывается внутрь буквы «П»: посередине мойка, а по бокам – холодильник, плита, духовка. Так вы не будете ощущать чрезмерного нагромождения техники, да и с виду будет очень красиво.

Островная планировка

Кухонный остров – прекрасный помощник в обустройстве рабочего треугольника. Две его вершины располагают в линию, а роль третьей играет остров. Что именно можно вынести на островную часть? Сегодня ограничений нет: это может быть варочная поверхность или мойка с посудомоечной машиной. Если же остров большой, его можно дополнить столешницей, полками или барной стойкой.

Как быть владельцам маленькой кухни?

Даже если помещение совсем крохотное, его можно обставить практично и элегантно. Вот несколько лайфхаков по расположению мебели и техники на небольшой территории:

• выбирайте встраиваемые модели, полностью интегрируемые в мебель;

• отдавайте предпочтение многофункциональной технике: мультиварке, кухонному комбайну;

• все дверцы, какие только возможно, постарайтесь сделать раздвижными;

• используйте стены во всю высоту, задействуя максимум ярусов. В этом помогут напольные и навесные стеллажи, полочки, рейлинги;

• оборудуя обеденную зону, отдайте предпочтение лёгкому светлому столу (можно сделать откидным) и стульям.;

• если возможно, увеличьте подоконник и оборудуйте на нём столешницу;

• выбирайте современные решения – угловые ящики, выкатные полки, метабоксы, разделители столовых приборов.

К последнему совету стоит прислушаться, даже если вы не испытываете дефицита пространства. Инновационные кухонные механизмы облегчают ежедневный быт и ускоряют процесс готовки.

Теперь вам известно всё или почти всё о расположении бытовой техники на кухне. Желаем создать пространство, вдохновляющее на настоящие кулинарные шедевры!

Вернуться к списку советов

советы и примеры с фото

Правильная расстановка мебели — один из ключевых факторов создания комфорта на кухне. Однако, помимо удобства использования, от грамотного расположения приборов зависит и безопасность при работе с ними, а также продолжительность их службы. Поэтому, прежде чем проектировать кухню, придется разобраться, почему нельзя устанавливать варочную панель рядом с мойкой, холодильник рядом с батареей, и как работает принцип рабочего треугольника.

Встроенная техника на кухне
Расстановка техники на просторной кухне

Рабочий треугольник на кухне: правила расстановки техники 

Рабочий треугольник — это рабочее пространство кухни, ограниченное тремя ключевыми элементами: зоной хранения, представленной холодильником, зоной готовки во главе с плитой, и зоной мойки — раковиной. Спроектировав кухню с правильным расположением и расстоянием между этими вершинами, можно сделать готовку более комфортной.

Кухня с равносторонним рабочим треугольником

Удачной площадью рабочего треугольника считается 5-7 м². Если сделать его слишком большим, между рабочими зонами будет слишком далеко бегать и готовка будет быстро утомлять. А если рабочий треугольник будет слишком мал, находиться на кухне будет тесно. Оптимальным расстоянием между плитой и мойкой считается 1,2-1,8 метра, между мойкой и холодильником — 1,2-2,3, а между оставшимися вершинами — 3-4 м. На небольших по площади кухнях бывает сложно соблюсти такие расстояния, в этом случае придется немного уменьшить их. Главное при этом не затруднить доступ ни к одной из вершин.

Рабочий треугольник на небольшой кухне
Кухня с правильным рабочим треугольником

Благодаря соблюдению правила рабочего треугольника, во время готовки не придется слишком много бегать по кухне, поскольку все ключевые точки оказываются в шаговой доступности. Чтобы получить комфортное рабочее пространство, вершины треугольника нельзя разрывать, то есть на пути между ними не должно быть никаких препятствий: стола, барной стойки, острова гарнитура. Если поставить мебель между ключевыми зонами, она будет мешать перемещению, снижать скорость и удобство готовки и сильнее утомлять.

Кухня с широким рабочим треугольником

Помимо трех основных вершин рабочего треугольника, нельзя забывать и о другой технике, которую понадобится вписать в интерьер. Ее грамотное размещение дополнит эргономику кухни, сделав готовку еще комфортнее.

Кухня с грамотной расстановкой техники

Плита / варочная панель

Варочная поверхность — один из самых сложных в размещении приборов, потому что требует создать вокруг себя свободное пространство. Это обусловлено, в первую очередь, правилами безопасности. Устанавливать плиту рядом с мойкой нельзя — это может быть опасно, если капли из раковины будут попадать в сковороды с кипящим маслом. Но и устанавливать другую технику вплотную к варочной поверхности не рекомендуется — столь сильный источник тепла негативно скажется на сроке ее работы, особенно если речь идет о холодильнике. К тому же любой прибор, стоящий вплотную к плите, будет неминуемо забрызган летящими во время готовки каплями масла. Практика показывает, что лучше всего разместить плиту рядом с разделочной поверхностью. Так нарезанные продукты можно будет сразу же удобно отправить в кастрюлю.

Варочная панель, отделенная столешницей с двух сторон
Встраиваемая варочная поверхность
Духовой шкаф на уровне варочной панели

Духовой шкаф как отдельный прибор можно установить «традиционно» — под варочной панелью. Но если габариты кухни позволяют, этот встраиваемый элемент можно разместить и на уровне столешницы — так пользоваться им и контролировать готовность блюд можно будет не наклоняясь.

Духовой шкаф на уровне столешницы
Встроенная техника на уровне столешницы
Духовой шкаф под варочной панелью
Варочная поверхость и духовой шкаф на кухонном острове

Микроволновка

Разместить микроволновку можно практически на любом свободном участке столешницы. Хорошо, если расстояние от нее до обеденной зоны будет минимальным — так не придется далеко нести горячие тарелки. Однако есть и альтернативные варианты размещения. Микроволновку можно установить на специальный подвесной кронштейн, что особенно актуально на небольших кухнях, когда пространство столешниц на вес золота. Если хочется эффективно задействовать место, микроволновку можно установить на подоконник при его достаточной ширине.

Гарнитур со встроенной микроволновкой

Существуют и более эффективные решения, такие как встроить микроволновку в гарнитур. Это позволит сохранить рабочее пространство и разместить прибор в удобном месте. Главное при этом учесть рост того, кто будет пользоваться техникой — слишком высокое расположение может оказаться неудобным. Кроме того, от микроволновки как отдельного прибора можно отказаться в пользу современного духового шкафа с функцией СВЧ.

Микроволновка, встроенная в гарнитур

Вытяжка

Вытяжка устанавливается строго над варочной поверхностью, чтобы все поднимающиеся запахи, а также пар попадали сразу в вентиляцию. Однако при установке этого прибора важен еще один параметр — высота. Желательно обратить внимания на значения, указанные в инструкции к вытяжке. В большинстве случаев оптимальная высота установки этого прибора — 60 сантиметров от электрической плиты и 75 — от газовой.

Вытяжка над варочной панелью
Вытяжка на эффективном расстоянии от плиты

Холодильник

Установка холодильника часто вызывает сложности на небольших кухнях, так как его необходимо размещать на расстоянии от источников тепла: плиты и радиаторов отопления. Особенно удобно будет наличие рядом с прибором небольшой свободной поверхности — так будет удобнее загружать в него продукты после похода в магазин.

Встроенный холодильник на краю кухни

Посудомоечная машина

Лучшее место для размещения посудомоечной машины — рядом с раковиной. Так не придется далеко вести коммуникации, а загружать посуду будет удобно. При этом лучше не устанавливать прибор вплотную к боковой стене или угловой части гарнитура, чтобы не затруднить себе открывание дверцы и загрузку.

Встроенная посудомоечная машина
Встроенная посудомоечная машина

Мелкая бытовая техника

Разместить мелкую бытовую технику бывает не менее сложно, чем крупную. Поэтому очень важно еще на этапе проектирования понимать, какие приборы будут использоваться на кухне. С учетом того, какие из них будут подключены к сети постоянно (кофеварка, тостер, чайник), а какие можно доставать время от времени (блендер, соковыжималка) придется продумывать зоны хранения и пространство для установки.

Открытая полка для мелкой техники 

Полки для хранения техники можно оснастить современной выдвижной фурнитурой, чтобы доставать собранную технику было удобнее. Для постоянно стоящих на столешнице крупных приборов, которые используются не каждый день, таких как гриль или мультиварка, можно использовать пространство подоконника.

Просторная кухня с чайником и тостером на столешнице

Правила расстановки мебели

Каждый владелец прорабатывает комфортные ему габариты и расположение мебели исходя из собственного роста, пожеланий и привычек. Однако есть несколько стандартных значений, от которых можно отталкиваться при установке элементов гарнитура.

• Высота столешницы — 85-90 см. В зависимости от роста хозяина кухни это значение может немного варьироваться как в большую, так и в меньшую сторону.
• Ширина столешницы — 60 см. Это значение особенно важно при установке встраиваемой техники.
• Расстояние от столешницы до дна верхнего шкафчика — от 45 см. Для хозяев с большим ростом этот показатель может достигать 60 см и даже более.
• Глубина верхних шкафчиков — 30 см. Большая глубина может мешать во время работы на разделочной поверхности. Решить проблему хранения крупных вещей может помочь установка шкафов до потолка с более глубокими верхними антресолями.
• Глубина нижних тумб — от 46 см на маленьких кухнях и от 56 на более просторных.

Большинство из этих значений — лишь усредненные стандартные параметры, которые можно встретить в готовых кухнях, и которые можно взять за основу при создании собственной.

Кухня с правильно установленной мебелью

Как расставить технику на маленькой кухне 

Несмотря на размеры кухни, желательно следовать правилу рабочего треугольника. Даже если не получается соблюсти минимальные расстояния, сама концепция все равно будет работать.

Рабочий треугольник на небольшой кухне

Одна из проблем маленьких кухонь — размещение микроволновки. Идеальным решением для этой и других подобных задач станет выбор современной многофункциональной техники: духового шкафа с функцией СВЧ, кофеварки с функцией кофемолки.

Расстановка техники на небольшой кухне

Если внутреннего пространства шкафов не хватает, бокалы, красивые тарелки, специи в единообразных баночках и другие предметы можно вынести на открытые полки и подвесные системы хранения. Чтобы создать больше пространства для хранения, сохранив при этом место, лучше всего использовать современную фурнитуру. Выдвижные и выкатные системы хранения позволяют использовать небольшие шкафы эффективнее, освобождая место для правильной расстановки техники.

Расстановка техники на небольшой кухне

Расположение техники и планировка

В зависимости от планировки кухни, практичное размещение техники будет выглядеть по-разному. Несмотря на то, что каждый интерьер имеет собственные особенности, можно выделить несколько общих концепций для каждого типа кухни, способных помочь разместить приборы грамотно.

Встроенная техника на прямой кухне

Однорядная

Такая планировка гарнитура удобна при его длине от 2 до 3,6 метра. Слишком короткие варианты не позволят нормально разместить все необходимое, а слишком длинные заставят слишком много бегать во время готовки. Холодильник в такой планировке всегда устанавливается на краю, чтобы не разрывать рабочее пространство. В центре можно разместить как мойку, так и плиту, разделив все три элемента свободными участками столешницы.

Встроенная техника на прямой кухне
Прямая кухня со встроенной техникой
Прямая кухня со встраиваемой техникой

Угловая

Очень удобная для создания правильного рабочего треугольника планировка, при которой две части гарнитура устанавливаются вдоль противоположных стен. Две вершины размещаются в одном ряду мебели, третья — в противоположном. Холодильник устанавливается в углу таким образом, чтобы дверца не перекрывала свободное пространство. Удобным вариантом станет размещение плиты на одной стороне с холодильником и столешницы между ними. Мойку в таком случае устанавливают напротив зоны разделки.

Кухня с островом

Остров позволяет вынести одну из вершин рабочего треугольника на отдельную поверхность, что повышает эргономику. Однако при проработке такой кухни стоит учесть, что перенос мойки или плиты на остров потребует дополнительной прокладки коммуникаций до начала отделки.

Остров со встроенной варочной панелью
Расстановка техники на кухне с островом

П-образная

При использовании полуостровной конструкции важно не разбить рабочую зону. Если полуостров устанавливается с одного из краев гарнитура, не него можно вынести плиту — так не будет возникать проблем из-за ее близости к мойке или холодильнику. При этом важно учесть коммуникации для установки вытяжки. В таком случае мойка и посудомоечная машина размещается по центру гарнитура, а холодильник — на противоположном от полуострова краю.

Вытяжка над варочной панелью на полуострове

Г-образная

Угловая планировка более практична, чем полуостровная, потому что позволяет разместить технику практически как угодно — холодильник можно ставить с любой из сторон. Важно при такой компоновке постараться не устанавливать встраиваемую технику в угловую секцию, чтобы не затруднять себе доступ к ней. Плиту в таких конструкциях удобно размещать на крыле гарнитура, отделяя ее столешницей от раковины и посудомоечной машины.

Рабочий треугольник на Г-образной кухне
Расстановка техники на угловой кухне
Угловая кухня со встраиваемой техникой

П-образная

Такая компоновка мебели оставляет больше всего пространства для маневра. Идеальный вариант — разместить в центральной части варочную поверхность, духовой шкаф и зону разделки, а на боковых — раковину и холодильник. Расстояние между сторонами мебели при такой планировке обычно от 1,2 до 2,8 метра. Это позволяет сохранить пространство для работы, но при этом не ходить далеко от зоны к зоне.

Расстановка техники на П-образной кухне
П-образная кухня с островом

Частые ошибки расположения техники на кухне

При расстановке бытовой техники можно допустить несколько типовых ошибок, делающих кухню менее эргономичной и функциональной.

• Не учесть мелкую технику. Несмотря на название, мелкая техника в совокупности может занимать не меньше места, чем крупная, особенно если ее много. Пространство под грили, мультиварки, термопоты, дегидраторы и прочие полезные приборы необходимо учитывать еще на стадии проектирования: как в шкафах, так и на столешницах.
• Разорвать рабочий треугольник. Установить в проходе между плитой и холодильником стол, который придется каждый раз обходить, чтобы достать продукты — не лучшая идея. То же можно сказать и об установке холодильника между мойкой и варочной поверхностью на однорядной кухне.
• Излишне расширить рабочий треугольник. Большая кухня — это практично и вместительно. Но когда от разделочной поверхности или холодильника до плиты приходится идти 4-7 метров, готовка превращается в марафон.
• Совместить несовместимое. Доступность разных зон на расстоянии вытянутой руки — это удобно, но не стоит злоупотреблять. Установка плиты рядом с холодильником опасна для прибора, а с мойкой — для здоровья.
• Установить плиту в угол. Помимо того, что это делает неудобным доступ к одной из конфорок, такое расположение приведет к тому, что примыкающая сбоку стена будет все время в каплях масла, которые придется отмывать.

Просторная кухня с грамотно расставленной техникой
Кухня с разорванным рабочим треугольником

Планировка кухни > Расстановка кухонной мебели — 6 классических вариантов с фото

Принято условно делить это небольшое пространство на несколько зон:

• Мокрая зона — это мойка и посудомоечная машина.
• Рабочая зона — столешница или рабочий стол, на котором мы с вами всё режем, шинкуем, чистим и рубим.
• Горячая зона — плита и духовка.
• Зона хранения — это холодильники, морозильные лари и шкафчики с продуктами.
• Обеденная зона — стол и стулья для приема пищи.

Все зоны, кроме обеденной, обязательно присутствуют на любой кухне: обеденную зону, если позволяет пространство, часто выделяют в отдельное помещение — столовую.

Хозяйка или хозяин в процессе готовки перемещаются по своеобразному треугольному маршруту: мокрая зона, горячая зона, зона хранения. Этот маршрут называют рабочим треугольником. Задача планировки — сделать перемещения по рабочему треугольнику максимально удобными и короткими.

Варианты планировки 

Классических вариантов планировки всего шесть: линейная, двухрядная, угловая, П-образная, кухня с островом и G-образная (или кухня с полуостровом). Поглядим на них пристальнее, разглядим все их достоинства и недостатки.

Линейная планировка 

Тут всё просто: мебель и бытовая техника выстраиваются вдоль одной стены. Рабочий треугольник превращается в рабочую прямую — все перемещения происходят параллельно мебели: с одного края обычно устанавливается мойка, с другого — холодильник, а плита с духовкой занимают позицию в центре.

Этот вариант подходит как для маленьких кухонь с мини-гарнитурами, так и для больших и просторных. В большой кухне свободное пространство обычно отводится под обеденную зону.

Двухрядная планировка

Этот вариант можно отнести к линейной планировке: мебель так же выстраивается вдоль стен, расположенных напротив. Но здесь уже появляется полноценный рабочий треугольник: при такой планировке мойка и плита обычно ставятся у одной стены, а холодильник — у другой.

Он прекрасно подходит для длинных кухонь, особенно для проходных. Но если ваша проходная кухня слишком узка — ограничьтесь линейной планировкой у одной стены. Иначе вы будете постоянно стоять у кого-то на пути. Если же вы всё-таки решили делать двухрядную параллельную планировку, убедитесь в том, что ширина помещения достаточна, у шкафов беспрепятственно открываются створки, а у вас будет достаточно пространства для маневра. Желательно, чтобы у вас оставался проход хотя бы в полтора метра.

Г-образная планировка

Г-образная или угловая планировка по праву считается универсальной. Ее можно применять как в больших, так и в маленьких кухнях, как в вытянутых, так и в квадратных помещениях. Добрая часть гарнитуров в мебельных салонах рассчитана именно на угловую планировку.

В этом варианте задействованы две стены. Мойка чаще всего располагается в углу, а холодильник и плита — на двух «крыльях». Рабочий треугольник получается компактным, и перемещения сводятся к минимуму. К тому же угловая планировка позволяет организовать у свободной стены обеденную зону. Даже в небольшом пространстве появляется возможность поставить небольшой стол, пару стульев или табуретов.

П-образная планировка

Здесь мебель занимает уже не одну или две стены, а сразу три. Поэтому этот вариант подходит для просторных кухонь в больших квартирах или в загородных домах.

Использовать П-образную планировку можно, если площадь кухни больше 8 — 9 кв.м. В маленьком помещении, например в стандартной шестиметровой кухне панельной хрущевки у вас просто не останется места для маневра — вам будет тесно.

Рабочий треугольник в П-образной (или как ее еще называют, в U-образной) планировке близок к идеальному. Разместив мокрую, горячую зоны и зону хранения по трем разным стенам, получим равносторонний рабочий треугольник.

В больших кухнях, площадь которых превышает 12 — 14 кв.м. стоит задуматься о размещении рабочих зон так же, как и в Г-образной планировке. Третья стена в этом случае отводится либо под хранение, либо превращается в большой и удобный рабочий стол. Иначе рабочий треугольник получится слишком большим, и вам придется много бегать.

В просторной кухне П-образная планировка позволяет организовать в центре обеденную зону. Правда, организовывать ее нужно так, чтобы она не находилась на пути от мойки к холодильнику или от холодильника к плите.

Планировка с островом

В очень большой кухне можно организовать островную планировку. В качестве острова может выступать или варочная поверхность, или мойка с рабочей столешницей. Остальная мебель и бытовая техника расставляется вдоль одной, двух или трех стен.

Роль острова вполне может выполнять массивный обеденный стол или модуль для хранения со столешницей. В большой кухне остров может сочетаться и с Г-образной, и с П-образной расстановкой мебели и техники. Кроме того, остров может быть своеобразным разделителем пространства, например, отделять рабочее пространство от столовой или гостиной.

Планировка с полуостровом

Это вариант планировки для открытых кухонь, когда требуется отделить рабочее пространство от столовой или гостиной. В качестве полуострова может выступать столешница, напольный шкаф или небольшая барная стойка.

G-образная (или полуостровная) планировка также годится только для больших площади: в маленькой кухне полуостров будет только мешать. Как вариант — G-образная прекрасно впишется в интерьер квартиры-студии.

Маленькая кухня

Особо надо сказать пару слов о планировке маленькой кухни. Здесь надо постараться разместить все необходимые элементы, все основные зоны и сохранить пространство для маневров.

Есть несколько вариантов выхода из этой ситуации:

Расширить кухню за счет лоджии или утепленного балкона

Вынести за пределы кухни зону хранения, например, вытащить холодильник в коридор.

Планировать размещение мест для хранения в несколько уровней

Вообще, тема маленькой кухни — особая и животрепещущая, мы уже делали материал о мини-кухнях, и постараемся посвятить кухням-малышкам еще несколько отдельных статей.

Еще несколько слов о планировке

Расстановка мебели — это лишь малая часть того, что надо сделать для создания на кухне уютной атмосферы и организации комфортного пространства. Кроме расстановки мебели нужно учесть массу нюансов: как распланировать освещение, понять необходимое количество розеток для техники, определиться с отделкой стен, выбрать материалы для столешниц, фартуков, полового покрытия, подобрать мойку, купить вытяжку и прочую технику.

В этом вам поможет наш блог — самый легкий способ почерпнуть множество полезных идей для дома. Читайте нас и не пропускайте полезное!

как ее можно и как нельзя, фото идеи, рекомендуемые места, правило робочего треугольника

Последнее обновление: Январь 2021

Невозможно представить себе кухню без бытовой техники. Она помогает современным хозяйкам в хранении и приготовлении пищи. Чтобы облегчить процесс пользования приборами, их важно грамотно расставить.

Как нельзя ставить бытовую технику на кухне

Для любой хозяйки кухня – это особое место, где проводят много времени. Поэтому все девайсы должны здесь удобно размещаться. Идеально, если бытовая техника будет встроенной. Но не у всех есть такая возможность. Поэтому еще на этапе планирования покупки рекомендуется подумать, где она будет стоять.

Первое, что нужно помнить, нельзя ставить бытовую технику вплотную к стене или другому прибору. Величина зазора должна составлять 1-2 см или более. Исключение делают только для встраиваемых приборов. В таком случае их разделяют фасадами или перегородками.

Решая, куда поставить холодильник, необходимо помнить, что рядом не могут быть:

• духовки;
• плиты;
• радиатора или других источников тепла.

Не рекомендуется ставить его возле окна, особенно, если оно выходит на южную сторону. Слишком теплый воздух спровоцирует частое включение компрессоров и повышение температуры внутри техники. Поэтому со своей основной функцией – охлаждением – холодильник будет справляться хуже. Так же его нельзя ставить вплотную к стене. Между задней стенкой и стеной должно быть около 10 см.

Расстояние от газовой плиты до других предметов бытовой техники и розеток – минимум 15 см. Электрическую допустимо ставить ближе. Вытяжка всегда располагается непосредственно над плитой или варочной панелью.

Духовку нельзя располагать слишком близко к холодильнику или морозильной камере. Минимальное расстояние между ними должно составлять 10-15 см. На какой высоте разместить духовой шкаф, зависит от предпочтений хозяйки. Специалисты не советуют делать это слишком высоко или наоборот низко. В таком случае бытовой техникой будет неудобно пользоваться.

Электрический чайник допускается ставить на любое место, за исключением столешниц под навесными шкафами. Это связано с тем, что горячий пар во время кипения воды поднимается вверх и может испортить поверхность фасада.

Относительно расстановки других популярных бытовых приборов, специалисты дают следующие рекомендации:

1. Микроволновка. Не следует зажимать ее другими предметами (мебелью или техникой). Исключение делают только для интегрированного гаджета.
2. Кофеварка. Строгих правил по размещению кофеварок нет. Единственное, на что нужно обращать внимание – это ее конструкция. Если загрузка воды и зерен осуществляется сверху, то здесь требуется достаточно свободного места для комфортного открывания прибора.
3. Тостер. Не может стоять непосредственно возле плиты, морозильной камеры. Также тостер не нужно ставить на подоконник, рядом со шторами.
4. Соковыжималка. Не нужно ставить рядом с варочной панелью.
5. Гриль. Рекомендуют поставить подальше от других предметов бытовой техники.

Как можно ставить бытовую технику на кухне

Для каждого предмета на кухне есть свое идеальное место, куда его лучше поставить:

1. Холодильник должен располагаться подальше от других девайсов. Иногда его даже выносят за пределы кухни, освободив место для мебели или других кухонных гаджетов.
2. Плиту советуют размещать за пределами кухонного гарнитура. Если площадь позволяет сделать остров посередине комнаты, рекомендуют этим воспользоваться. Когда это невозможно, следует применить правило «рабочего треугольника». Согласно ему плита, холодильник и мойка на кухне должны стоять в вершинах воображаемого равностороннего треугольника.
3. Вытяжка устанавливается непосредственно над плитой. Высота размещения составляет 60-65 см выше варочной поверхности, если иное не указано в инструкции.
4. Микроволновка должна отстоять от стены минимум на 10 см. Сбоку необходимо оставить зазор минимум 8 см, а сверху – не менее 25 см. Если такого места на кухне нет, используют специальный кронштейн, который крепится к стене.
5. Посудомоечную и стиральные машины, при размещении на кухне, устанавливают в отдельных шкафах, к которым есть свободный доступ. Расстояние от них до входа в канализационную систему должно быть не более 1,5 м.

Размещение бытовой техники на кухне требует соблюдения некоторых правил. Это позволит получить к ней свободный доступ, сделав помещение более эргономичными, и продлить срок службы. Особенно важно верно подобрать место для холодильника и кухонной плиты.

Расскажите, как расставлена техника у вас. Делитесь статьей в социальных сетях, добавляйте ее в закладки.

Видеоматериалы по теме статьи.

Как и где расположить технику на кухне.

5 способов найти место для бытовой техники на кухне.

Источники:

• https://anatomia-remonta.ru/bytovaya-tehnika/bytovaya-tehnika-na-kuhne.html
• https://kuhnya-tehnika.ru/kak-ne-razmeshhat-texniku.html
• https://dekor.delfi.ee/news/tips/bytovaya-tehnika-na-kuhne-kak-ee-ni-v-koem-sluchae-nelzya-stavit?id=88267849&page=2
• https://dekor.delfi.ee/news/tips/bytovaya-tehnika-na-kuhne-kak-ee-ni-v-koem-sluchae-nelzya-stavit?id=88267849&page=1

Как организовать кухонную технику

То, как вы расположите кухонную технику, зависит от того, какой вы повар. То, как вы храните эти приборы в кухонных шкафах, будет зависеть от того, какие из них вы используете чаще всего. Если вы любитель сыроедения, ваш блендер будет в центре внимания. Веганы всегда будут иметь под рукой скороварку, а у мясоедов всегда под рукой мультиварка и гриль. Независимо от того, какой вы повар, процесс состоит из четырех этапов:

1. Группировка по назначению
2. Разборка бытовой техники
3. Удаление беспорядка в шкафу
4. Содержание в порядке

Вот подробности о том, как организовать, убрать и хранить все ваши кухонные приборы.

• 01 из 07

  Сократите свои бытовые приборы

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Первый шаг к расхламлению и организации вашей кухонной техники — это сгруппировать ее по назначению: часто используемую, редко используемую и никогда не использовавшуюся. Если у вас ограниченное пространство для хранения на кухне, важно разумно распределить его, приобретя технику, которая может использоваться многократно. Внимательно изучите свои приборы, чтобы убедиться, что они используются надежно, а не на одну ноту.

  Например, подумайте о покупке высококачественного блендера, который можно использовать как кухонный комбайн. Вам действительно нужен пресс для панини, когда у вас уже есть вафельница? Кастрюля может произвести партию идеально приготовленного риса. На самом деле нет необходимости в рисоварке, если вы не используете ее ежедневно.

  Подсказка

  Хорошее эмпирическое правило — иметь очень мало одноразовых предметов (если, конечно, вы не используете их часто).

• 02 из 07

  Избавьтесь от неиспользуемых приборов

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Это простой, но часто самый трудный шаг для людей. Если вы не пользуетесь прибором, как бы вам ни хотелось его использовать, пришло время от него отказаться. Подумайте о рисоварках, соковыжималках и устройствах для приготовления яиц. Если вы используете эти приборы, отлично. Держать их. Но если вы никогда не варили яйцо-пашот или не готовили себе зеленый сок, скорее всего, вы не собираетесь этого делать и в будущем. Используйте место для хранения кухонного шкафа для техники, которой вы действительно пользуетесь.

  Совет

  Если вам трудно расстаться с вещью, возьмите на себя обязательство хранить ее в течение 30 дней. Использование такого прибора, как соковыжималка, — это изменение образа жизни, поэтому переместите его на столешницу. Если вы начнете пользоваться соковыжималкой и это войдет в привычку, сохраните ее.

• 03 из 07

  Пожертвуйте или утилизируйте бытовые приборы, которыми вы никогда не пользуетесь

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Неиспользуемая кухонная техника может легко найти новый дом через пожертвование, комиссию или продажу через Интернет. Пожертвование — это фантастический способ навести порядок и передать свои инструменты в чужие руки (либо томиться в их кухонном шкафу, либо, надеюсь, быть использованными). Найдите местную благотворительную организацию для пожертвований, например Habitat for Humanity, местную благотворительную организацию Goodwill, местную церковь или молитвенный дом. Вы также можете продать их на eBay или устроить гаражную распродажу.

  Если прибор больше не находится в рабочем состоянии, его можно утилизировать. Узнайте в местных центрах утилизации, принимают ли они кухонную технику. Вы также можете пожертвовать их компании Freecycle, чтобы они переработали устройство для вас.

  Если вы не уверены, стоит ли вам избавляться от прибора или нет, попробуйте метод коробки. Положите его в коробку и храните вне поля зрения. Если через месяц вам понадобится прибор, то оставьте его себе. Если вы никогда об этом не думаете, то пришло время пожертвовать, переработать или продать это.

• 04 из 07

  Беспорядок в шкафу

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Теперь, когда вы урезали, важно сделать ваши шкафы как можно более организованными и удобными для навигации.

  Советы

  • Потратьте время, чтобы обернуть шнур вокруг устройства, прежде чем убрать его в шкаф. Это устраняет беспорядок и выглядит более организованным.
  • Купите табурет-стремянку для хранения техники на верхних полках.
  • Добавляйте руководства к устройствам в закладки онлайн или сохраняйте их в Google Docs — больше не нужно хранить ненужный бумажный беспорядок.
  • Храните надоедливые мелкие детали (подумайте обо всех этих насадках для кухонного комбайна) в пакетах с застежкой-молнией и соответствующим образом маркируйте их.
  • Проведите субботнее утро и наведите порядок в кухонных шкафах.

• 05 из 07

  Перемещение редко используемых кухонных приборов на хранение

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Это кухонный прибор, которым вы пользуетесь раз в три-четыре месяца. Подумайте: блендер (если вы не любитель приготовления смузи), кухонный комбайн, вафельница, мороженица, мультиварка — вы поняли. Храните эти редко используемые приборы на более высокой полке. Если вы не используете что-то часто, оно не должно занимать ценное место на столешнице или в низком шкафу.

  Совет

  Они могут меняться в зависимости от сезона, например, медленноварка может стать предметом частого использования осенью/зимой, а мороженица может выйти из верхней полки весной/летом.

• 06 из 07

  Храните приборы, которыми вы постоянно пользуетесь

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Не существует единственно правильного способа хранения кухонной техники. Ваша схема организации и хранения будет зависеть от того, какой тип повара вы, какие бытовые приборы вы используете регулярно, и размер места для хранения вашего кухонного шкафа.

  Итак, теперь у вас осталась техника, регулярно используемая на вашей кухне. Вы должны хранить их там, где вы их используете.

  Три эмпирических правила заключаются в том, чтобы размещать часто используемые приборы на столешнице или на самой нижней полке верхнего шкафа, чтобы их было легко достать; редко используемая техника должна уходить в верхнюю часть шкафов; и никогда не используемые предметы должны быть проданы или пожертвованы.

  Чистая и прозрачная кухонная столешница — это благородная цель, но не бойтесь хранить некоторые из часто используемых вами приборов — кофеварку, блендер, тостер — спереди и по центру столешницы. Организация кухни заключается в том, чтобы сделать ваши шкафы, кладовую, холодильник и бытовую технику функциональными.

  Совет

  Помимо бытовой техники, пять предметов, которые всегда должны быть под рукой, это ваш лучший нож, дуршлаг, разделочная доска, сотейник и кастрюля.

• 07 из 07

  Обслуживание и обновление

  Ель / Фиона Кэмпбелл

  Чем чаще вы будете организовывать свою кухонную технику, тем меньше времени будет занимать каждый сезон. Старайтесь перебирать свои шкафы не реже двух раз в год. Если вы действительно хотите уточнить это, попробуйте пометить дверцы шкафа.

Организация кухонной техники может показаться сложной задачей, но она того стоит, чтобы создать обтекаемую и функциональную кухню. Как только техника окажется на своем месте — даже если для этого придется пожертвовать соковыжималку, которой вы никогда не пользовались, — добраться до тостера утром или пожарить курицу на ужин станет еще проще.

Что скрывается в вашей кофеварке и тостере?

Плюсы и минусы расстановки кухонной техники

В тот или иной момент мы все стояли на наших кухнях и говорили: «Это работало бы намного лучше, если бы оно было установлено по-другому». Чаще всего мы говорим о нашей кухонной технике.

Сколько раз вы сталкивались с кем-то, кто пользуется плитой, пока вы пытаетесь добраться до холодильника? Или обнаружили, что приготовление пищи постоянно прерывается, потому что ваша плита находится прямо рядом с буфетом для закусок, который ваша семья любит каждый день нападать?

Плохая планировка бытовой техники может испортить то, что должно быть одной из лучших и самых приятных комнат в вашем доме. Это также может быть ошеломляющим, пытаясь уместить все, не жертвуя встречным пространством или визуальной привлекательностью.

У нас есть несколько хитростей, которые помогут вам расположить кухонную технику так, чтобы ваша новая кухня стала лучшей кухней на все случаи жизни.

Из крупной бытовой техники…

Это сливки общества, короли и королевы замка. Холодильник, плита и посудомоечная машина — это приборы, которыми вы будете пользоваться постоянно и вокруг которых будут располагаться все остальные вещи. Есть несколько верных способов помочь решить, куда они пойдут.

Определите свои зоны

Очень важно, чтобы ваша кухня была спроектирована и организована так, чтобы обеспечить максимальную эффективность. Именно поэтому мы придерживаемся зонального метода организации вашей кухни.

Есть 5 стандартных кухонных зон:

• Хранилище продуктов
• Приготовление пищи
• Кастрюли и сковороды
• Очистка и отходы
• Китай и столовые приборы

Когда вы определите, где будет располагаться каждая зона, ваши крупные бытовые приборы расположатся там, где они лучше всего подходят. Например, ваша плита будет принадлежать вашей зоне приготовления пищи.

Совет : рассмотрите возможность использования встроенных устройств в ваших зонах. Встроенная бытовая техника придаст вашему пространству более цельный вид и даст вам больше места на столешнице, если ваша бытовая техника будет встроена в дизайн. Это также позволит вам поиграть с более современными идеями бытовой техники. Например, вместо традиционной плиты можно установить варочную панель и настенную духовку с прилегающими к ней шкафами.

Как только вы убедитесь, что ваши зоны будут работать, вы можете организовать свои небольшие устройства в зависимости от того, где они будут наиболее полезными.

Если вы ремонтируете свою кухню, вы также можете подумать о рабочем треугольнике. Рабочий треугольник относится к трем основным элементам вашей кухни и к тому, как они расположены: плита, холодильник и раковина. В то время как использование зональной системы стало более распространенным в ремонте кухни, важно выбрать дизайнерское решение, которое подходит именно вам.

Совет : размер устройства важен для оптимизации рабочего процесса. Слишком маленькие, и они не будут служить своей цели. Слишком большие, и они уменьшат количество места, которое у вас есть для других кухонных функций. Лучший способ определиться с размером – подумать о том, как часто вы пользуетесь прибором. Например:

• Если вы любите много развлекаться, имеет смысл установить духовку большего размера.
• Если вы из тех, кто выпивает чашку кофе только по утрам в воскресенье, подумайте о небольшой кофеварке.

Наличие зон даст вам четко определенные рабочие места, что облегчит переход от задачи к задаче. Кухонные галереи Laurysen.

…к мелкой бытовой технике

Вы решили, куда пойдет крупная бытовая техника. Теперь можно сосредоточиться на расстановке кухонной техники, которая меньше по размеру, но не менее важна.

Продолжайте устанавливать свои зоны

Это немного отличается для небольших бытовых приборов. Вы хотите, чтобы они были в наиболее эффективном месте, но вы также должны организовать их в зависимости от того, как часто вы их используете. Вы не хотите, чтобы редко используемый миксер занимал место у плиты, когда микроволновая печь или рисоварка были бы более полезными.

Совет : Чистите свои приборы так же, как чистите одежду. Посмотрите на список приборов, которые вы оставляете или заменяете. Вы использовали его в прошлом году? Если нет, возможно, пришло время избавиться от него.

Использование шкафов

Если у вас много мелкой бытовой техники, загромождающей столешницу, обратите внимание на шкафы и ящики. У вас может быть место, которое мог бы занять ваш блендер. Поищите место в шкафу рядом с подготовительной зоной, где есть место. Это становится просто вопросом вытащить его, когда вам это нужно. Хранение его в шкафу означает, что он находится в пределах досягаемости, но не будет занимать место, когда вы им не пользуетесь.

Вы можете подумать: «Разве не будет хлопотно вытаскивать прибор, когда я хочу его использовать?» При правильной организации внутри ваших шкафов хранение ваших приборов не будет рутиной. там. У нас есть несколько способов держать ваши кухонные шкафы в порядке, которые помогут вам использовать каждый уголок вашей кухни.

Наши инструменты организации облегчают поиск всего, включая бытовую технику. Кухонные галереи Laurysen.

Инвестируйте в дополнительные полки

Мы согласны с тем, что когда мы ремонтируем наши кухни, нам нужны все полки, какие только можно получить. Чем больше у нас полок, тем больше ингредиентов мы можем хранить или тем больше красочных кружек мы можем хранить.

Передвижные полки — отличный вариант, если у вас нет доступного вертикального пространства. Они могут быть любой высоты, которая вам нужна, и самое приятное то, что вы размещаете их там, где хотите.

Совет : полка на колесиках со сплошной столешницей даст вам больше места на столе, которое вы сможете использовать во время приготовления еды. Используйте его как место для разделочной доски и подкатите его к плите, чтобы транспортировать ингредиенты было так же просто, как пирог.

Гараж для бытовой техники

Большинство из нас думает о шкафе на прилавке как о месте для хранения галантереи или для того, чтобы спрятать нездоровую пищу от членов семьи. Также это отличное место для размещения бытовой техники.

Гараж для бытовой техники избавит вас от беспорядка на прилавке, но при этом ваши приборы всегда будут под рукой, что упрощает их использование в любое время. Просто откройте дверь и вуаля!

Размещение в кладовой

Если у вас есть кладовая, в ней должны храниться не только принадлежности для выпечки. Это также может быть дом для одного или двух приборов.

Вы можете подумать, что расположение кухонной техники в кладовой неудобно, но все зависит от того, для чего вы ее используете.

Представьте, что вы готовите горячий попкорн для вечера кино, а микроволновая печь находится всего в нескольких дюймах от попкорна в кладовой. Вы не только экономите место на кухне; вы экономите драгоценное время на просмотре фильмов.

Большие, глубокие шкафы — отличное место для мелкой бытовой техники. Кухонные галереи Laurysen.

Подвесная микроволновая печь

Один из советов, чтобы освободить место на прилавке, — подумать о подвесной микроволновой печи. С правильной микроволновой печью и правильной установкой она может вернуть вам немного места на столе, а также хорошо выглядеть.

Если вы любите готовить и развлекаться, подвесная микроволновая печь рядом с плитой поможет вам делать больше без необходимости бегать по комнате.

Подвесная микроволновая печь — отличное место, чтобы разогреть остатки еды или приготовить что-нибудь для вечеринки. Кухонные галереи Laurysen.

Хороший дизайн — ключ к успеху

Расположение кухонной техники зависит от дизайна вашей кухни. Наша команда экспертов занимается поиском дизайнерских решений для каждого человека.

Мы знаем, что, как и каждый человек, каждая кухня уникальна. Если вы находитесь на рынке ремонта или хотите внести некоторые изменения в дизайн, свяжитесь с нами по телефону 613 836-5353 . Мы предлагаем модели, которые хорошо работают и отлично выглядят.

Заказать бесплатную консультацию

Как разместить технику на кухонном столе

Расположение кухонной техники на столешнице является важной частью эстетики и практичности вашей кухни. У вас есть новая бытовая техника, которую вы пытаетесь вписать в свое пространство, но не знаете, куда именно ее поставить? Что ж, мы немного покопались и у нас есть несколько хороших идей, которыми мы можем с вами поделиться. Давайте обсудим.

Расставьте кухонную технику таким образом, чтобы наиболее часто используемые предметы были видны, а менее используемые — подальше. Хорошее эмпирическое правило — держать приборы, которыми вы регулярно пользуетесь, на кухонном столе, а те, которыми вы пользуетесь лишь изредка, кладите в ящик или шкаф между использованиями.

В самом начале мы рассмотрим все, что касается организации кухни. Независимо от того, делаете ли вы перепланировку или только что переехали на новое место, мы здесь, чтобы помочь. С учетом сказанного, давайте перейдем прямо к этому посту!

Какие приборы должны быть на кухонном столе?

Обычно вы хотите, чтобы ваш тостер (или тостерная печь), микроволновая печь, кофеварка и блендер стояли на кухонном столе. В зависимости от планировки вашей кухни и того, как часто вы используете прибор, это также будет играть огромную роль в том, останется ли он в шкафу или останется в нем.

Как мы уже говорили, вы хотите хранить свои наиболее часто используемые кухонные устройства там, где вы можете получить к ним доступ, а менее используемые устройства хранить подальше между использованиями. Если ваша кухня меньше, вам, возможно, придется хранить некоторые из ваших приборов в любом случае, поэтому все люди разные.

Как организовать кухонные столы?

Всегда полезно содержать кухонные столы в чистоте и порядке. Хороший способ сделать это — приобрести корзины или контейнеры для хранения дополнительной посуды, специй, продуктов питания или посуды.

Вы также можете попробовать купить стеллаж для хранения дополнительных предметов, чтобы освободить место. Это поможет освободить место для более важных вещей, таких как техника.

Набор воздухонепроницаемых контейнеров Shazo

Этот набор из семи предметов изготовлен из прочного пластика, не содержит бисфенола-А, штабелируется, герметичен и поставляется с этикетками и маркером.

Посмотрите эти контейнеры на Amazon здесь.

Большая 2-уровневая полка-органайзер для специй Swedecor

Эта полка для специй имеет двухъярусную ступенчатую конструкцию, изготовлена ​​из нержавеющей стали, вмещает до 35 фунтов и доступна в двух вариантах отделки.

Перейдите по этой ссылке, чтобы увидеть его на Amazon здесь.

Как спрятать тостер на прилавке?

Для тех, кто пытается спрятать свой тостер, это довольно просто. Начните с размещения тостера в углу кухонного стола, чтобы его было легче спрятать.

Затем возьмите вазу, подставку для поваренной книги или небольшой предмет декора и поставьте прямо перед тостером. Это простой способ не дать людям увидеть ваш прибор, а также добавить цвета в ваше пространство.

Подставка для поваренных книг Boston Warehouse

Эта подставка для поваренных книг имеет размеры 8,98 x 17,4 дюйма, доступна в нескольких вариантах дизайна и изготовлена ​​из композитного дерева.

См. этот стенд на Amazon здесь.

Как хранить тостер на кухне?

Несмотря на то, что вы, возможно, не сможете полностью замаскировать свой тостер, есть способы хранить его на кухне. Идея для этого состоит в том, чтобы купить настенную или рабочую полку, чтобы вы могли держать ее подальше от себя, пока не используете ее.

Тем не менее, вы не хотите хранить что-либо над тостером, пока он подключен к сети, поэтому не забывайте отключать его от сети между использованиями, чтобы предотвратить возгорание.

Подставка для микроволновой печи и тостера

Эта металлическая подставка для приборов имеет двухъярусную конструкцию, вмещает микроволновую печь, тостер, блендер и специи, имеет размеры 20 x 12 x 13 дюймов и поставляется в белом цвете.

Посмотрите этот держатель для устройства на Amazon здесь.

Куда поставить микроволновку на крошечной кухне?

Если у вас небольшая кухня, есть много мест, куда можно поставить микроволновую печь. Как и в нашем предложении для тостера выше, установка микроволновой печи на стене или полке — отличный способ использовать пространство.

Еще одно хорошее место для размещения микроволновой печи — кладовая, если поблизости есть розетка. Как правило, кладовая имеет хорошую вентиляцию и разнесенные полки, что идеально подходит для микроволновой печи.

Нужно ли вентилировать микроволновые печи?

Если микроволновая печь не установлена ​​над плитой, вентиляция обычно не требуется. Согласно Модернизированный дом , портативные микроволновые печи имеют встроенные вентиляционные отверстия, которые не требуют каких-либо других вентиляционных отверстий.

Вдобавок ко всему, если у вашей микроволновой печи достаточно места для выделения тепла во время ее работы, у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Должны ли кухонные столы быть пустыми?

Хотя ваши кухонные столы не обязательно должны быть пустыми, хорошо держать их в порядке. Как мы упоминали ранее, это нормально, если на ваших прилавках есть приборы и посуда, если для них есть специально отведенное место.

Используете ли вы полку-органайзер или храните вещи в шкафу между использованиями, ваша кухня должна работать на вас. Это относится к пространству любого размера, так что не бойтесь хранить свои вещи, если это делает вашу кухню более эффективной.

Что можно использовать для защиты столешниц?

Как правило, вы не хотите нарезать или готовить пищу прямо на столе, поэтому мы рекомендуем всегда использовать разделочную доску. Вы также не должны ставить горячую посуду на столешницу, поэтому вам может пригодиться грелка или подставка.

Посмотреть эти хлопковые подставки на Amazon можно здесь.

Вы должны использовать теплую воду и мыло для ежедневной протирки столешниц, а не абразивные химические вещества. Это не значит, что вы никогда не сможете использовать чистящие средства, но для ваших столешниц будет лучше, если вы сведете химические продукты к минимуму.

Подходят ли кухонные приборы?

Не всегда нужно сочетать кухонную технику. Хотя ваши устройства не обязательно должны быть одинаковыми, рекомендуется поддерживать их одинаковыми.

Основные бытовые приборы на вашей кухне должны иметь одинаковую отделку, но не обязательно одной марки, модели или стиля. Например, если вы хотите иметь красный тостер и приборы из нержавеющей стали для остальной части вашей кухни, это совершенно нормально.

Что такое хороший объем рабочей поверхности на кухне?

В идеале на вашей кухне должно быть не менее 32–36 дюймов чистой, пригодной для использования рабочей поверхности. Особенно, если вы готовите, важно, чтобы на кухонном столе не было беспорядка, чтобы вы могли готовить еду с комфортом.

Даже для тех, кто предпочитает заказывать еду на вынос, полезно содержать столы в порядке и чистоте, чтобы, когда вы хотите готовить, вы могли бы это сделать.

Где на кухне должна стоять кофеварка?

Если вы пользуетесь кофеваркой каждый день, рекомендуется держать ее на кухонном столе. В большинстве случаев хорошее место для кофемашины находится рядом с холодильником, но это зависит от планировки вашей кухни.

Несмотря на это, вы хотите хранить кофеварку в удобном для вас месте, особенно если вы планируете пользоваться ею регулярно.

Стоит ли держать блендер на кухонном столе?

В зависимости от того, как часто вы используете блендер, будет ли он оставаться на прилавке. Обычно, чем меньше вы пользуетесь прибором, тем больше он должен быть спрятан, так что это простой способ решить.

Например, если вы ежедневно готовите смузи или протеиновые коктейли, лучше держать блендер на прилавке, а если вы используете его всего несколько раз в месяц, его следует убрать в шкаф.

Подведение итогов

Независимо от того, хотите ли вы приобрести новый кухонный прибор или упорядочить имеющиеся, знать, как расположить их на прилавках, может быть непросто. Из того, что мы обнаружили, вы должны держать устройства, которые вы регулярно используете, на кухонном столе, а те, которые вы не используете каждый день, можно убрать в ящик или шкаф.

Мы рекомендуем использовать штабелируемые контейнеры и полки, чтобы освободить место для более крупных предметов, таких как кофеварка, блендер, микроволновая печь или тостер. Также важно хранить кухонную технику в таком месте, где она не вызовет возгорания, поэтому старайтесь держать ее подальше от легковоспламеняющихся предметов и тесноты.

Независимо от размера вашей кухни, убедитесь, что ваша бытовая техника организована так, как вам удобно, и не бойтесь приобрести несколько полок для хранения дополнительных предметов.

Чтобы узнать больше о кухне, ознакомьтесь с информативными постами ниже!

Как устранить зазор между плитой и столешницей

Подойдет ли кухонная техника? [По цвету или бренду]

Должны ли кухонные принадлежности подходить к бытовой технике?

Поиск идеального расположения бытовой техники

Рэйчел Лайон, Редакционный директор Напрямую от Designers™

Оптимизация планировки кухни может оказаться непростой задачей. Даже профессиональные дизайнеры постоянно корректируют размещение шкафов, островков и техники, чтобы создать больше рабочего пространства и повысить эффективность работы пользователей. Если вы ищете идеи дизайна кухни и хотите получить советы по достижению наилучшего расположения приборов, которое вы можете получить, продолжайте читать!

Одностенные и камбузные кухни

Если у вас небольшая кухня, занимающая одну прямую стену, или кухня с камбузом, которая также включает в себя остров, чтобы создать определенную рабочую зону между параллельными стойками, вам нужно логично разместить технику, чтобы поддерживать эффективный поток. В этом типе установки вы должны выбрать начальную точку на одном конце. Не имеет особого смысла ставить холодильник посередине с раковиной с одной стороны и плитой с другой — вы будете поднимать и пересекать пространство больше, чем нужно, а прилавки будут маленькими. и неловко. В прямых кухнях холодильник должен быть с одного конца, так как все на кухне начинается и заканчивается им. Далее должны быть раковина и вода для мытья посуды, а затем кухонная техника. Таким образом, вы можете легко перейти от хранения к приготовлению пищи, а затем вернуться к очистке и хранению любых остатков!

В кухнях-камбузах вы можете разместить технику либо у стены, либо у острова, что обеспечивает большую гибкость. Холодильник по-прежнему должен быть на одном конце, обычно на стене, но вы можете решить, хотите ли вы, чтобы мойка и/или кухонная плита располагались на острове. Хранение всего на стене дает вам место для буфета на острове, если вы являетесь хозяином. Если раковина остается со стороны стены, вы можете максимально увеличить пространство для приготовления пищи и сделать приготовление пищи главным шоу на острове или перевернуть ее, чтобы не отвлекаться на то, что происходит на другой стороне кухни. Вы действительно можете настроить этот вид макета в соответствии со своей индивидуальностью и целями.

---

Отдельностоящий гарнитур из коллекции Whirlpool® Stainless Collection создает компактную и эффективную кухню. При таком расположении холодильник на собственной стене позволяет членам семьи пользоваться им, не нарушая зону приготовления пищи.

---

L-, U- и G-образные кухни

Когда у вас есть кухня с углами, вы обычно можете использовать больше места по своему усмотрению, но тщательный дизайн не менее важен. Г-образная планировка хорошо подходит для приготовления пищи в тандеме — у каждого человека есть четко определенное пространство для выполнения определенных задач, — но П-образная кухня, которая имеет 3 стороны и обычно прячется в отдельном отсеке, вдали от открытого пола. план, лучше подходит для одного пользователя за раз. При меньшей площади пола нескольким людям пришлось бы пересекаться при перемещении между задачами. Наконец, G-образную кухню можно использовать в любом случае.

Планируя кухню, вы должны представить себе размещение треугольников на плане. Необходимо учитывать три момента: хранение/холодильник, подготовка/уборка/раковина и приготовление пищи/плита. С приборами на разных стенах и, возможно, с островом, вы хотите создать расположение, которое позволит вам иметь четкие зоны, потому что это помогает поддерживать эффективность движения. Если вы можете построить свободный треугольник, вы на пути к успеху!

Представьте себе G-образную кухню для занятой семьи, где несколько человек, скорее всего, будут работать вместе. Можно выделить роли для подготовки и приготовления пищи, например, L-образную форму, или вы можете создать зоны, чтобы можно было приготовить больше блюд одновременно. Единственная точка треугольника может эффективно использоваться совместно, и большинство людей называют ее холодильником. Наличие двух раковин на кухне становится все более популярным, но и одна вполне может работать, если одна рабочая зона меньше и расположена в углу, а другая разделяет открытую сторону. В зависимости от выбранной техники в одном и том же пространстве можно построить кухни с совершенно разными ощущениями!

---

Эта кухня оснащена встроенной бытовой техникой Whirlpool®. Используя достаточное пространство, есть настенная духовка и отдельная варочная панель, чтобы расширить зону приготовления и облегчить совместную работу нескольких пользователей.

---

Выбор бытовой техники

Холодильник и плита являются неотъемлемыми элементами любой кухни, но со временем мы добавили посудомоечные машины и микроволновые печи, чтобы сделать нашу жизнь немного проще. Вы хотите получить максимальную отдачу от этого расширенного кухонного гарнитура, но это может показаться трудным, если учесть область, с которой вам приходится работать, и то, что их близкое расположение неизбежно вызовет некоторый трафик.

Отдельно стоящие люксы предлагают вам то, что вам нужно, в компактном корпусе. Если у вас ограниченное пространство, это решение даст вам максимальную отдачу, оставив при этом достаточно места для прилавков и шкафов. Объединив духовку и плиту в единое целое, а микроволновую печь над головой, вы объедините приготовление пищи в одном центре. Это отлично подходит для небольших кухонь, особенно с одной стеной и U-образной формы, где может эффективно работать один человек.

Но что, если вы хотите распространиться? Встроенная техника позволяет разделить плиту, давая вам настенную духовку и варочную панель, которые можно разместить отдельно. На первый взгляд может показаться, что это не имеет большого значения, но это создает более удобное расположение, которое не требует изгиба и позволяет создавать отдельные рабочие зоны. Кто-то может использовать плиту, не отходя в сторону, чтобы открыть духовку, поэтому необходимо учитывать два момента приготовления пищи. Это повышает производительность и эффективность и идеально подходит для кухонь, которые регулярно готовят для больших групп. Обычно мы видим такое расположение на камбузах и кухнях G-образной формы.

Если вы хотите попробовать свои силы в дизайне кухни, воспользуйтесь инструментом Kitchen Stylist™ от Whirlpool®. Вы можете смешивать и сочетать приборы в разных планировках и даже менять пол и шкафы, чтобы имитировать собственное пространство, если хотите, чтобы найти расположение, которое лучше всего подходит для вас!

Ознакомьтесь с последними статьями о дизайне дома

Идеи размещения кухонного оборудования, чтобы наилучшим образом использовать пространство

Информационный бюллетень Ideal Home

Дом великих идей более 100 лет

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Никогда не недооценивайте важность хороших идей расположения кухонной техники для решения всех ваших домашних проблем. Всегда обжигаетесь, доставая продукты из духовки, или не можете правильно открыть дверцу холодильника? Когда дело доходит до размещения кухонной техники, существует множество потенциальных подводных камней.

Но хорошо продуманная планировка кухни необходима для того, чтобы пространство функционировало в полной мере, а размещение бытовой техники играет фундаментальную роль в любой успешной идее кухни.

На начальных этапах проектирования планировки кухни вы должны подумать о пути пользователя — как вы будете использовать пространство? Холодильник должен быть ближе к раковине? Можете ли вы безопасно донести тяжелую форму для запекания из духовки до ближайшей рабочей поверхности?

Важно знать, чего не следует делать и при проектировании новой кухни. Это звучит так очевидно, но вы будете удивлены, узнав, сколько распространенных ошибок совершается при недостаточном планировании.

Помня о многочисленных сценариях кухонного кошмара, мы собрали подборку умных идей, которые сделают вашу кухню проще в использовании и помогут максимально использовать пространство.

Варианты компоновки кухонного оборудования

1. Оптимизация со встроенной техникой

(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)

морозильники часто работают лучше, поскольку они помогают оптимизировать кухню, поскольку ваш взгляд не притягивается к какой-либо выдающейся бытовой технике», — объясняет Энди Бриггс, дизайнер интерьеров в Optiplan Kitchens . 9№ 0003

Встроенная – это блестящее дизайнерское решение для компактных П-образных кухонь, как на схеме выше, а также для камбузных кухонь, где пространство имеет первостепенное значение.

‘Там, где это возможно, вы можете сделать еще один шаг вперед и иметь встроенную комбинированную микроволновую печь/духовку, которая поможет освободить ваше рабочее пространство и создать дизайн без помех’.

(Изображение предоставлено Fisher & Paykel/Simon Wilson)

Современная кухня приглашает всех насладиться. «Чтобы успешно создать этот социальный центр, важно открыть дизайн кухни и переместить технику в места, которые обеспечат рабочие зоны для нескольких человек», — советует Марк Элмор, вице-президент по дизайну и бренду, Fisher & Paykel.

‘Это означает, что друг или партнер может взять нож и нарезать овощи или перемешать соус, создавая общий опыт. Современная кухня должна отвечать этим требованиям благодаря модульному распределению и исключительной функциональности».

‘Прошли те времена, когда работа на кухне считалась рутинной работой, которую должен выполнять как можно эффективнее один человек. Кухня стала нашей студией для творчества и общения — это социальный центр.

«Меняющийся характер современной кухни дает дизайнерам возможность внедрять инновации и разрабатывать множество правильных ответов — в конце концов, не существует универсального решения, подходящего для всех».

3. Стремитесь к симметрии

(Изображение предоставлено TBC)

Подставка для книг, например духовка и встроенный холодильник с морозильной камерой, по обе стороны от варочной панели, если позволяет пространство. Это гарантирует, что продукты питания и посуда будут там, где они вам нужны во время приготовления пищи.

А симметрия создаст спокойный, целостный образ. Завершите треугольник, поместив раковину в центральную точку, от холодильника к раковине, прямо к духовке.

4. Сделайте планировку уютной

(Изображение предоставлено TBC)

Если вы хотите, чтобы Г-образная кухня разделяла столовую и кухонное пространство, подумайте о том, чтобы разместить в ней плиту.

Таким образом, вы можете следить за тем, как дети делают уроки, или общаться с ними, пока вы готовите. Это отличное место для приема гостей на ужин, потому что вы можете заняться приготовлением пищи, не прерывая личной встречи.

5. Подъем приборов над полом

(Изображение предоставлено Future PLC/Colin Poole)

Значит, ваша посудомоечная машина должна стоять под столешницей, верно? Не обязательно.

Попробуйте поднять его немного выше, и вам будет намного проще загружать и выгружать его. Высота вашей духовки также имеет решающее значение. Поставьте его слишком низко или слишком высоко, и вам будет трудно достать тяжелую посуду для запекания или вытащить противень с мясом, чтобы намазать его.

6. Установите посудомоечную машину рядом с раковиной

(Изображение предоставлено Future PLC/Tamra Cave)

Наличие посудомоечной машины рядом с кухонной раковиной работает вдвойне. Во-первых, вашему сантехнику гораздо проще использовать холодную воду, которая уже есть для кухонной раковины, что упрощает установку.

Непосредственная близость к раковине также облегчает работу по ополаскиванию тарелок перед тем, как поместить их в посудомоечную машину, без опасности пролития на пол — от раковины прямо до полок посудомоечной машины.

7. Сгруппируйте всю вашу технику на одной стене

(Изображение предоставлено Future PLC/Robert Sanderson)

Это любимый подход дизайнера кухни Майкла Райта из Michael Wright Furniture. «Это добавляет вау-эффекта, — говорит он, — а поскольку проводка сосредоточена в одном месте, это упрощает работу для вашего электрика и делает помещение более чистым и умным».

«Вы можете установить все, от холодильника с морозильной камерой до охладителя вина, духовки, гриля, микроволновой печи, кофеварки, пароварки и ящика для обогрева — и да, на некоторых кухнях все это есть!»

8. Создайте группу печей

(Изображение предоставлено Future PLC/David Giles)

Наличие всех ваших приборов в одной группе зависит от наличия достаточного пространства. Если нет, сгруппируйте их по типу, поставив вместе «горячие» приборы, такие как духовка, плита и микроволновая печь.

Если вы делаете это, придерживайтесь одной марки прибора. Такие производители, как Whirlpool, Miele и Baumatic, вкладывают значительные средства в обеспечение того, чтобы панели управления, ручки управления, значки, ручки, дисплеи и дверцы были выровнены, чтобы они выглядели симметрично и элегантно в любой конфигурации.

Только помните, что все они будут иметь цифровые дисплеи с часами. Синхронизация их будет трудом любви, но если вы этого не сделаете, разница в эту минуту может сильно отвлечь.

9. Храните все горячие приборы в одном месте

(Изображение предоставлено Future PLC/Chris Snook)

Храните все тепло в одном месте — идеально подходит для любой занятой семейной кухни, где будут присутствовать дети. Наличие одной четкой «запретной» зоны гарантирует, что все, кто пользуется кухней, знают, где могут быть потенциальные опасные опасности — от кастрюль с кипящей водой до горячих блюд для жарки.

Если по какой-либо причине вам трудно добраться до приборов, расположенных выше, выберите размещение всех горячих приборов на более низком уровне.

10. Выделите влажную зону для мытья приборов

(Изображение предоставлено TBC)

Создайте зону, где стирка имеет приоритет. Наличие стиральной машины рядом с раковиной облегчает ручную стирку или удаление пятен. Близкое расположение означает, что на полу не остается мыльного следа, когда вы перемещаете какие-либо предметы из раковины в машину и наоборот.

«В идеале расположите стиральную и сушильную машины по обе стороны от раковины», — говорит Крис Моссоп, дизайнер кухонь Harvey Jones. «Наличие сантехники в одном месте облегчит жизнь как при установке кухни, так и при возникновении каких-либо проблем в будущем».

11. Сделайте плиту центром внимания

(Изображение предоставлено Future PLC/ Colin Poole)

«Если возможно, сделайте плиту центром внимания в комнате», — советует Мэтью Пейн из Harvey Jones. случай в этой красивой розовой идее кухни. «Основная функция кухни — готовить; все остальные приборы поддерживают это».

12. Скройте вытяжку

(Изображение предоставлено Future PLC/David Parmiter)

Нет необходимости делать вытяжку частью вашей кухни, если вы этого не хотите. Существует множество продуманных конструкций ниш, которые позволяют установить незаметный вытяжной вентилятор над плитой, чтобы максимально использовать неудобное пространство, как показано выше.

13. Переместите стиральную машину в другое место

(Изображение предоставлено Future PLC/David Still)

Если на кухне мало места, воспользуйтесь советом европейцев и поставьте стиральную машину в ванной. Однако на этот счет действуют жесткие правила, поэтому мы обратились за советом к Стиву Корбетту, менеджеру по маркетингу CDA.

«В соответствии с правилами Британского стандарта стиральная машина должна находиться на расстоянии не менее 3 м от ванны или душа», — говорит он. «Вам также понадобится электрик, чтобы проверить, правильно ли защищена его розетка от УЗО».

Другими словами, вам понадобится БОЛЬШАЯ ванная комната. В качестве альтернативы Стив предлагает, чтобы, если у вас есть отдельный туалет, вы могли бы переместить туалет в ванную и превратить пространство в мини-подсобное помещение. Или поставить стиральную машину в гараж, запасную спальню или холл (см. выше).

14. Разместите холодильник и духовку немного ближе

(Изображение предоставлено Future PLC/Richard Gadsby)

Традиционно дизайнеры не советуют ставить холодильник рядом с духовкой, так как это потребует дополнительных усилий. поддерживать свою температуру, тратя энергию. Но все меняется, и это хорошая новость, если у вас очень неудобное пространство.

«Я бы сказал, что теперь это проблема, только если вы увлекаетесь фэн-шуй», — говорит Мэтью Пейн. «Технологии улучшились, и сегодня все хорошие приборы, как правило, автономны и хорошо изолированы, и не должны упускать много тепла или холода.

«Однако, если вы поставите холодильник рядом с печью, я бы на всякий случай добавил небольшой 50-миллиметровый наполнитель», — добавляет Мэтью. «Кроме того, я бы по-прежнему был осторожен, если вы устанавливаете малобюджетную технику, где такие технологии ограничены».

15. Расположите микроволновую печь на уровне глаз. Хотя, надо отдать им должное, современные модели часто имеют такие функции, как приготовление на пару и гриль, что делает пищу более здоровой. И, как скажет вам любая занятая мама или папа, они спасают жизнь, когда дети голодны.

Если вы не хотите, чтобы ваш стол занимал место на столе, почему бы не установить его на уровне глаз. По-прежнему достаточно просто извлекать тарелки и тарелки, и вы сможете следить за едой во время ее приготовления. Булькающая фасоль или суп скоро должны уйти в прошлое.

(Изображение предоставлено Future PLC/ Lizzie Orme)

Будь то чай, G&T или охлажденный бокал вина, установите свои приборы, чтобы создать станцию ​​освежения в одном углу вашей кухни, чтобы иметь возможность готовить все напитки в одном месте. Поставьте чайник на столешницу, рядом с холодильником, чтобы молоко было под рукой для быстрого заваривания.

(Изображение предоставлено Future PLC/Darren Chung)

Плавающая или нет, вытяжка должна располагаться прямо над варочной панелью и в идеале должна быть шире варочной панели для максимальной эффективности. Говоря об эффективности, канальный вытяжной вентилятор, выходящий наружу, будет работать намного лучше, чем рециркуляционный. Поэтому постарайтесь расположить его на внешней стене вашего дома, так как вам понадобятся менее уродливые воздуховоды.

Как должны быть расположены кухонные приборы?

Расставьте кухонные приборы в соответствии с вашими потребностями. Крайне важно проектировать кухню с учетом процесса приготовления и использования. Планировка кухни будет учитывать «рабочий треугольник», относящийся к пути приготовления пищи от холодильника до раковины и духовки.

Разместите приборы в оптимальном месте, чтобы наилучшим образом соответствовать этой планировке. Отдельно стоящие часто используемые бытовые приборы рекомендуется хранить на столешницах в легкодоступном месте на планировке.

«Я всегда рекомендую клиентам помнить о том, чтобы их кухня оставалась функциональной», — советует Энди Бриггс, дизайнер интерьеров компании Optiplan Kitchens. «Помимо того, что ваша кухня выглядит соответствующе, она также должна удовлетворять повседневные потребности занятой семьи. При разработке эффективного макета постарайтесь включить «рабочий треугольник».

‘Идея состоит в том, чтобы между тремя основными приборами в комнате (духовкой, холодильником и раковиной) был свободный проход, чтобы все они были легко доступны и не были заблокированы какими-либо препятствиями. Мы знаем, что это не всегда возможно, но чем больше вы сможете свободно перемещаться между наиболее часто используемыми приборами, тем спокойнее будет пространство».

Эми Катмор — главный редактор Homes Audience, работающая над портфолио Future Homes. Она работает над такими проектами, как Ideal Home, Homes & Gardens, Livingetc, Real Homes, Gardeningetc, Top Ten Reviews и Country Life. И она стала победителем в номинации «Лидер года в области цифрового контента» по версии PPA. Домашний журналист в течение двух десятилетий, она имеет большой опыт в области технологий и бытовой техники, а также имеет небольшое портфолио сдаваемой в аренду недвижимости, поэтому может давать советы как арендаторам, так и арендаторам.

25 гениальных идей для небольших помещений

Поддерживать порядок на кухне непросто, особенно если вы работаете с небольшим пространством. На кухне так много разных приспособлений, которые помогают нам накормить себя и своих близких. Когда эти инструменты становятся неорганизованными, приготовление пищи становится сложной задачей, за которую никто не хочет браться, что может привести к большому количеству быстрых несбалансированных блюд и еды на вынос. В этом посте я рада поделиться советами, которые помогут вам организовать кухню и сделать ее любимой комнатой в вашем доме.

1. Начните с чистого листа

Если вы собираетесь следовать только одному из моих советов, я надеюсь, что это именно этот. Начните наводить порядок, опустошив все ящики, шкафы и места для хранения вещей. Вы можете делать это по одному месту за раз, но мне нравится опустошать все сразу. На этом этапе проведите чистку на высоком уровне, разделив свои вещи на то, что, по вашему мнению, вы сохраните, и то, что, как вы знаете, вы готовы отдать. Простое устранение некоторого беспорядка может быть очень свободным и поможет упростить остальную часть процесса организации.

2. Убедитесь, что используется каждый доступный уголок. Если у вас огромная кухня, это не является насущной проблемой, но если у вас небольшая кухня, важно, чтобы вы в полной мере использовали ограниченное пространство для хранения. Угловыми шкафами часто пренебрегают, снабжая их глубокими труднодоступными полками.

Добавьте ленивую Сьюзан или систему выдвижных полок. Вам понравится возможность разблокировать это дополнительное место для хранения.

См. также: Что делать с угловым шкафом #%$@? Дизайн кухонного углового шкафа

3. Организуйте свою кухню по зонам

Большинство советов по организации кухни, которые вы найдете в Интернете, представляют собой мешанину советов. Хотя интересно узнавать о новых организационных «лайфхаках», я настоятельно рекомендую вам также взглянуть на более широкую картину. Как лучше всего расположить ваши предметы так, чтобы они не только аккуратно хранились, но и были легко доступны, чтобы готовить и работать на кухне было легко? При организации кухни полезно думать о ней как о наборе зон. Расставить все по функциям:

• Зона 1:  Хранение продуктов (холодильник, кладовая)
• Зона 2: Приготовление пищи (плита, духовка, микроволновая печь, мелкая бытовая техника, кухонная утварь, разделочные доски, миски для смешивания, мерные чашки, специи и т. д.)
• Зона 3: Кастрюли и сковороды
• Зона 4:  Уборка и отходы (посудомоечная машина, раковина, моющие средства, мусорные баки и компостные баки)
• Зона 5: Тарелки и столовые приборы (стаканы, столовые приборы, тарелки, миски, кофеварка, электрический чайник)

См. также: Планировка кухни 101: Рабочий треугольник и зоны

4. Дедупликация посуды и посуды

Хранение слишком большого количества одинаковых кухонных принадлежностей под рукой — одна из самых больших организационных ошибок, которые, как я вижу, совершают люди. Но это одна из самых простых проблем для исправления, и это важный шаг, особенно для небольших кухонь. Посмотрите на всю свою посуду и кухонную утварь критическим взглядом. Вы видите какое-то совпадение? У вас есть два или более чего-либо? Вам действительно нужно три сковороды? Сможете ли вы когда-нибудь использовать все 23 кружки, которые вы запихнули в свой шкафчик одновременно? Вам нужно столько сервировки стола, чтобы накормить всю футбольную команду, когда за вашим столом помещается не более шести человек?

Я знаю, что бывает трудно отказаться от дубликатов. У вас может быть сентиментальная привязанность к некоторым из этих кружек, и вам может быть трудно пожертвовать эту совершенно прекрасную сервировочную чашу, которую кто-то подарил вам на свадьбу, только потому, что у вас есть три других. Я понимаю. (У меня у самого есть небольшая проблема с кружкой.) Если вы не готовы полностью избавиться от всех дубликатов, попробуйте упаковать все, что вы не используете регулярно, и убрать на чердак. Если вы обнаружите, что вам действительно не хватает какого-либо предмета, вы всегда можете вернуть его в обращение. Но я предполагаю, что вы оцените дополнительную передышку в своих шкафах и совсем не будете скучать по своим подделкам.

5. Откройте место для хранения

Из всех советов, которыми я здесь делюсь, этот, пожалуй, самый противоречивый. Здесь нужно найти правильный баланс. Маленькая кухня может казаться тесной и клаустрофобной, если она заполнена слишком большим количеством шкафов, но она также может казаться загроможденной, если слишком много находится на открытом воздухе. Открытые полки могут творить чудеса с дизайном маленькой кухни, но это не для всех. Если вы можете сократить до небольшого количества посуды и посуды, которые, как вы знаете, вы можете держать в порядке, подумайте о том, чтобы преобразовать некоторые из ваших верхних шкафов в открытые полки. Если вы не готовы вырывать какие-либо шкафы, просто снимите дверцы. Вы всегда можете вернуть их обратно. (И если вы знаете, что вы просто не из тех, кто поддерживает чистоту и порядок на открытых полках, остановитесь на закрытых шкафах.)

6. Добавьте ярких красок

Придайте своей кухне индивидуальность, добавив акцентный цвет. Покрасьте свои шкафы в любимый оттенок или просто добавьте несколько ярких аксессуаров, таких как кухонные полотенца или эмалированная посуда, чтобы оживить вашу маленькую кухню. Когда дело доходит до организации, упорядочивание или группировка предметов по цвету может быть приятным подходом.

См. также: Как добавить цвета на кухню

7.

Не забудьте об освещении

Освещение может не иметь непосредственного отношения к организации, но что хорошего в хорошо организованной кухне, если вы не можете видеть достаточно хорошо, чтобы работать в ней. Хорошо продуманный план освещения является неотъемлемой частью отличного дизайна кухни. По крайней мере, ваше освещение должно быть функциональным, но его также можно использовать для украшения пространства. При выборе освещения применяйте многоуровневый подход.

• Начните с общего освещения, обычно это потолочные светильники или лампы в виде банок. Они придают комнате яркий и радостный вид.
• Затем создайте слой рабочего освещения. Это обычно принимает форму светильников под шкафом, которые освещают ваши основные рабочие зоны. Другими примерами являются вытяжки со встроенным освещением, чтобы вы могли хорошо видеть, что готовится.
• И, наконец, добавьте глазу конфеты. Красивые стеклянные подвесные светильники или даже люстра действительно могут вывести вашу маленькую кухню на новый уровень.

См. также: Пять основных типов освещения кухонного острова

8. Естественное освещение также важно

У вас может быть отличный дизайн искусственного освещения, но если вашей кухне не хватает естественного света, она всегда будет казаться закрытой. К сожалению, увеличить количество солнечного света, проникающего в комнату, не всегда легко (или недорого) .

В качестве первого шага обязательно замените все оконные покрытия, которые не могут быть отодвинуты полностью. Вы захотите использовать каждый квадратный сантиметр остекления, а тяжелые шторы или жалюзи, которые постоянно закрывают часть ваших окон, просто не подойдут. Выберите светлый фильтрующий оттенок, который полностью убирается в сторону.

Если естественного освещения по-прежнему недостаточно, подумайте о замене одного окна на более широкое. Во многих небольших кухнях есть окно над раковиной, окруженное двумя шкафчиками. Возможно, вам придется убрать один из шкафов или заменить его узкими полками, чтобы они соответствовали вашему новому, более широкому окну.

Наконец, рассмотрим световые люки. Это может быть отличным решением для небольших кухонь, где востребована вся площадь стены. Плоский световой люк пропускает много света и идеально подходит, если у вас нет чердака над кухней. В противном случае трубчатое окно в крыше может доставлять много естественного света на большое расстояние, направляя его через зеркальную трубу.

9. Разместите свои любимые произведения искусства

Фото: deVOL Kitchens

Картины в рамах и даже скульптуры подходят не только для более формального оформления гостиной. Не бойтесь принести любимую вещь на кухню, где все равно собираются все. Повесьте его, как обычно, на стену (вдали от варочной панели) или поставьте картину на полку вместе с декоративными кухонными принадлежностями. Он может сделать замечательные вещи для вашего декора.

10. Найдите место для обеденной зоны

Вы думаете, что основная функция вашей кухни – это место для приготовления пищи, но она также может быть основной зоной приема пищи. Добавление небольшого, непринужденного пространства, чтобы расслабиться с утренним кофе или накормить детей ужином, может стать серьезным обновлением кухни. Ищите небольшой двухместный стол. Дизайн с откидными листьями может хорошо подойти, если вы хотите добавить дополнительные места для сидения. Если вы перепланируете планировку своей кухни, попробуйте включить столешницу для сидения.

11. Добавить остров

Кухонные острова стали намного больше, но вы никогда не сможете разместить мегаостров на своей крошечной кухне. И это нормально. Большие острова часто могут быть магнитами для беспорядка, и что может подойти вам лучше всего, так это просто дополнительное место для хранения и место для пары барных стульев. В большинстве маленьких и средних кухонь есть место для отдельного острова. Вы можете приобрести один с полки, в том числе недорогие модели в магазинах плоской упаковки. Выберите остров с отличным местом для хранения в виде прочных полок или больших ящиков с высококачественной фурнитурой. Нет причин иметь огромный остров с раковиной или варочной панелью.

См. также: Что вам нужно знать об идеальном дизайне кухни

12. Станьте роскошным

Это не совсем совет, который поможет вам навести порядок, но, тем не менее, он важен. Одна из замечательных особенностей маленькой кухни заключается в том, что сделать ее красивой можно с меньшими затратами. Имея дело с меньшими квадратными метрами, вы можете немного потратиться на плитку ручной работы или художественный светильник. Выберите дизайнерские обои для акцентной стены или выберите более качественные полустандартные или нестандартные шкафы. То, что ваше пространство маленькое, не означает, что оно должно быть похоже на вашу первую квартиру.

См. также: Вневременной дизайн кухни

13. Поддерживайте чистоту на столешнице

Это соответствует общему совету по расхламлению. Нигде это не является более важным, чем на ваших столешницах. Будем реалистами: столешницы — главное недвижимое имущество вашей кухни. Вы должны оставить достаточно места для приготовления пищи, и важно не допускать, чтобы слишком много мелких приборов, посуды или других предметов загромождали ваше рабочее пространство. Проведите тщательную инвентаризацию того, что сейчас находится на вашей столешнице. Действительно ли каждый элемент должен быть там? Будьте безжалостны и оставляйте только те вещи, которыми пользуетесь каждый божий день. (Тот блендер Vitamix, которым вы думали пользоваться каждое утро, но который только собирает пыль, вероятно, следует поместить в более глубокое хранилище где-нибудь в другом месте).

Я люблю готовить и считаю прочные деревянные подставки для ножей и разделочные доски незаменимыми аксессуарами на столешнице, но вы можете переместить ножи в ящик или повесить их на магнитную настенную систему хранения, если вы больше разогреватель, чем повар. Сейчас также самое время создать в другом месте в вашем доме зону хранения для ключей, кошельков, входящей почты и других мелких повседневных вещей. Вы не хотите, чтобы эти вещи накапливались на вашем прилавке. Если вам нужно освободить дополнительное место на столешнице, но у вас нет места для размещения мелкой бытовой техники, подумайте о небольшой кухонной тележке или антикварной чайной тележке.

---

В: Как разместить мелкую бытовую технику на маленькой кухне?

A: Сокращение до самого необходимого

На маленькой кухне особенно важно, чтобы мелкая бытовая техника не загромождала пространство. Если вы никогда не пользуетесь мелкой бытовой техникой, подарите ее. Старайтесь не покупать небольшой электроприбор, если ваша плита может выполнять ту же функцию одинаково хорошо. (Я смотрю на вас, фритюрницу и гриль Джорджа Формана!) Приборы, которыми вы пользуетесь всего несколько раз в год, должны храниться в глубоком хранилище, на верхней полке или на чердаке. Приборы, которыми вы часто пользуетесь, могут храниться в легкодоступном шкафу или, что еще лучше, в гараже с электрической розеткой внутри. Только наиболее часто используемые бытовые приборы должны занимать ценное место на прилавке. Для меня это мой электрический тостер и эспрессо-машина.

---

14. Организуйте свой холодильник тоже

Когда вы сталкиваетесь с переполненным, неорганизованным холодильником, вашей основной линией защиты является периодическая очистка. Пройдитесь по всем полкам и ящикам, выбрасывая просроченные или испорченные продукты. И не занимайте бессистемный подход к организации холодильника. Нижняя часть холодильника, как правило, самая холодная, поэтому распределяйте продукты по температуре, при которой они должны быть приготовлены. Остатки и другие предварительно приготовленные продукты хранятся на верхней полке. Нижняя полка — это место, куда должны поместиться сырая курица, мясо и рыба, если в вашем холодильнике нет специального места для хранения этих продуктов. Дверные полки — самая теплая часть вашего холодильника, поэтому зарезервируйте их для приправ, которые, как правило, содержат много соли и уксуса. Старайтесь не хранить свежие молочные продукты в дверях. Храните фрукты и овощи отдельно и держите закуски доступными.

15. Наведите порядок с помощью контейнеров для хранения

На маленькой кухне ваш главный враг — беспорядок. Так легко заполнить небольшое пространство своими вещами, если вы не приложите сознательных усилий к постоянной организации. Контейнеры для хранения могут помочь, снимая с вас часть умственного бремени изо дня в день. Если вы должны выделить часть своего ценного пространства на столе для хранения, выберите непрозрачные контейнеры, чтобы предметы внутри были скрыты от глаз и не создавали беспорядка. Контейнеры, которые хранятся в закрытых помещениях для хранения, например, в шкафах (или в вашей кладовой, если вам посчастливилось иметь такую), должны быть прозрачными, чтобы вы могли легко идентифицировать содержимое.

16. Удвойте пространство шкафа с помощью надставок для полок

Фото: Open Spaces

Многие кухонные шкафы имеют меньше полок, чем вам нужно. Если у вас в шкафах много неиспользуемого вертикального пространства, отличным решением будет добавление надставок для полок. По сути, они добавляют второй уровень хранения в ваши существующие шкафы, позволяя вам почти удвоить объем хранилища без особых усилий. Организация всегда проще, когда больше места на полках.

17. Удвойте место для хранения ящиков с помощью двухъярусных органайзеров

Фото: Wayfair

Так же, как и в шкафах, ящики часто занимают много места по вертикали. Простой двухуровневый органайзер с выдвижными ящиками помещает наиболее часто используемые столовые приборы — вилки, ножи и ложки — на верхний уровень, а внизу оставляет место для случайных предметов, таких как большие сервировочные ложки, ножи для стейков и другие принадлежности.

18. Повесьте предметы на заднюю часть дверей шкафа

Фото: Wayfair

Организация означает понимание всего доступного пространства, которое можно использовать. Если у вас небольшая кухня, каждый квадратный сантиметр пространства на счету. Один отличный лайфхак — прикрепить полки для хранения, стеллаж или крючки к внутренней стороне дверей вашего шкафа. Чаще всего это делается под раковиной. Проволочная полка, которая крепится к дверце шкафа, может быть удобным местом для губок, щеток и других чистящих средств.

19. Используйте вертикальное хранение для организации плоских предметов

Укладка посуды на бок может быть более эффективным способом ее хранения. Используйте натяжные стержни внутри своих шкафов или специально изготовленный органайзер для шкафов, чтобы хранить противни, неглубокие противни и другие плоские предметы в вертикальном положении. Таким образом, к ним гораздо проще получить доступ, и они занимают меньше места.

20. Очистка контейнеров для хранения пищевых продуктов

Пластиковые или стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов являются неотъемлемой частью хорошо организованной кухни, но у большинства из нас этих контейнеров больше, чем нам нужно. Почему кажется, что пластиковые контейнеры просто накапливаются (и размножаются) в задней части наших шкафов и в ящиках? Чтобы сэкономить место, первым делом избавьтесь от контейнеров без крышек, и наоборот. Из полных наборов, которые у вас остались, выберите несколько контейнеров разного размера. Иногда я обнаруживал, что у меня слишком много маленьких контейнеров и недостаточно больших контейнеров. Заполните пробелы и избавьтесь от остальных. Если у вас нет места для хранения контейнеров и крышек вместе, разделите их на отдельные ящики. Избегайте случайной мешанины контейнеров и крышек в одном ящике.

21. Импровизируйте кладовую

Хранение основных продуктов питания в легкодоступном месте — ключевой элемент великолепного дизайна кухни. К сожалению, на многих небольших кухнях нет отдельной кладовой, не говоря уже о встроенной кладовой с аккуратно расставленными полками. Это означает, что вам, возможно, придется обойтись импровизированной кладовой в одном из ваших шкафов или прибегнуть к настенному хранению. Добавьте выдвижные ящики или полки, чтобы упростить доступ к маслам, крупам, муке, сахару и другим предметам. Обязательно нужно иметь специальную полку для специй где-нибудь рядом с плитой. (Я люблю расставлять бутылки для специй в алфавитном порядке, но я немного кулинарный ботаник!) Если вам просто нужно все пространство шкафа для хранения кастрюль, сковородок, посуды и стеклянной посуды, рассмотрите автономную тележку для хранения на колесиках с привлекательные стеклянные банки и акриловые корзины для хранения сыпучих продуктов. По возможности держите консервы, закуски и продукты в коробках вне поля зрения, но постарайтесь, чтобы все необходимое было под рукой. Органайзер с поворотным столом может помочь сделать основные продукты и специи доступными внутри шкафа. Если вы покупаете определенные предметы длительного хранения оптом, вы можете хранить излишек в другой комнате, например, в подвале или в кладовке прихожей.

22. Найдите узкое место для хранения

Когда дело доходит до хранения консервов и специй или даже кастрюль и сковородок, высокие и узкие выдвижные ящики могут стать отличным решением для организации. Используйте высокое узкое пространство между холодильником и стеной или спроектируйте выдвижную полку для специй в нижние шкафы.

23. Наведите порядок в ящике для мусора с помощью разделителей

Фото: Wayfair

Если вы не умеете организовывать как босс, вы, вероятно, в конечном итоге получите ящик, который служит универсальным хранилищем для случайных предметов. . Вместо того, чтобы превращать ваш ящик для мусора в свалку, используйте пластиковые разделители, чтобы сгруппировать похожие предметы вместе. Резиновые ленты и твист-завязки могут занять свое небольшое место. Ручки, карандаши и стикеры могут сочетаться друг с другом. Можно поддерживать некоторое подобие порядка, не выходя за рамки организации. Это облегчит поиск мелких предметов и сэкономит ваше время.

24. Стильно оформляйте свои полки как профессионал

Профессиональные дизайнеры интерьеров и декораторы знают, что объединение одинаковых предметов вместе может превратить беспорядочную полку в стильную и привлекательную экспозицию.