15 секретов о встраиваемой технике | Плиты и варочные поверхности | Блог
Многие знают о существовании встраиваемой техники для кухни. Если нет – почитайте об этом наш прошлый материал. Встраиваемая техника – настоящая находка для современных решений. Вы можете подобрать каждый прибор по отдельности, зонировать свою кухню, как вам удобно, и создать действительно эргономичное пространство. Но перед тем, как выбирать сами модели техники, расскажем вам 15 фактов, которых вы, возможно, не знали.
Планируем пространство
1. Сначала кухня, потом техника!
Одна из самых больших ошибок покупателей – сначала взять всю технику и только после этого заказывать план кухни. Таким образом, вы становитесь зависимы от габаритов купленных приборов и уже не можете экспериментировать с планировкой гарнитура.
Если вы никогда до этого не сталкивались со встраиваемой техникой, предварительная консультация мебельщиков или продавцов техники обязательна! Дело в том, что под разные габариты тумб и пеналов идет разная техника. И если вы возьмете 60-сантиметровую духовку под 60-сантиметровый шкаф – она туда просто не влезет.
Особенно это касается таких специализированных приборов с плавающими размерами, как стиральная машина, кофеварки, микроволновки и так далее. Вы можете подобрать технику, но покупать ее лучше после построения дизайна кухни.
2. Не стоит покупать технику в салоне кухонь
Во многих мебельных салонах покупателям предлагают тут же при заказе кухонного гарнитура выбрать и технику. Но зачастую это выходит намного дороже, чем если вы придете в специализированный магазин техники. К тому же, есть шанс, что вам будут продавать то, что выгодно продавцам, или только те марки, которые у них есть и в которых они разбираются. В магазинах техники и выбор, как правило, больше, и сами консультанты более квалифицированные, так как специализируются только на технике.
Кроме всего прочего, не всегда ясно, как мебельный салон будет осуществлять гарантийное обслуживание при необходимости. Есть ли у них налаженное партнерство с поставщиками, связи с сервисными центрами и возможность обеспечить вам своевременную и качественную помощь?
3. Розетки выносим в сторону
Вообще, лучше всего, чтобы в салоне кухонь вам помогли с раскладкой электрики перед ее проведением. Но если это по тем или иным причинам невозможно, запомните основное правило: розетки не могут располагаться сразу за техническим прибором. Иначе вам придется отодвигать вперед весь кухонный гарнитур. Ни у духовых шкафов, ни у холодильников или других приборов не подразумевается запас пространства, достаточный, чтобы поставить там розетку и обеспечить правильное и безопасное положение вилки.
В идеале розетки выносятся под шкафы на расстоянии около 10 сантиметров от пола (под кухонный цоколь) либо в сторону от прибора.
4. Встраиваемую технику проще обновлять
Во-первых, вы не зависите во время выбора от производителя. Никто не запретит вам взять духовой шкаф одного бренда, а варочную панель – другого. К тому же, вам не придется идти на компромиссы, когда, например, в цельной плите какие-то параметры вас полностью устраивают, но вот духовку хотелось бы побольше. Менять, ремонтировать встраиваемую технику проще, ведь все идет по отдельности.
Варочная панель и духовка
5. Варочную панель можно встраивать куда угодно
Типичный вопрос покупателя нового кухонного гарнитура: «А в какую тумбу будем встраивать варку?». В любую. Варочная панель встраивается только в столешницу, и без разницы, что там под ней – распашная дверь, выдвижной ящик или вообще ничего. При этом совершенно не обязательно, чтобы духовка располагалась сразу под варкой. Да, это самый популярный вариант зонирования, но только потому, что в среднестатистических небольших кухнях попросту некуда больше вынести духовку, либо для варки остается только одно конкретное место.
Некоторое исключение составляет газовая варочная панель – ее особое устройство, подключение и воздухообмен действительно требуют небольшого пространства под столешницей. Во всех остальных случаях варку можно устанавливать хоть в остров, хоть в выносную барную столешницу.
6. Ставить духовой шкаф рядом с холодильником можно
Нас всех учили, что «горячее» с «холодным» нельзя – пожароопасно. И правда, если у вас на кухне стоит старая добрая «Мечта», то ее жар вполне способен навредить холодильнику. Но современные встраиваемые духовые шкафы оснащены мощной системой вентиляции. Благодаря ей не то что рядом стоящий холодильник, но даже корпус тумбы, в которой стоит духовка, не нагревается. Причем вообще.
Единственный нюанс – открывать духовку нужно осторожно, отойдя в сторону, потому что весь жар пойдет наружу через дверцу.
7. Духовой шкаф на уровне глаз – это круто
Тренд современных кухонь – вынос духового шкафа в отдельный пенал на уровне груди. Это невероятно удобно. С таким зонированием больше не нужно прыгать на корточках, пытаясь достать из духовки курицу или тортик, нагибаться, чтобы посмотреть за процессом приготовления. Что и говорить про удобство мытья духового шкафа.
Холодильник
8. Отдельно стоящий холодильник встроить нельзя
Если в плане новой кухни значится пенал под холодильник, то вам придется покупать новый холодильник. Ваш старый распашной попросту туда не войдет. Встраиваемый холодильник имеет совершенно другую конструкцию. Вместо привычных декоративных дверей, дверь встройки «черновая», имеет огромные петли и монтируется прямо к фасаду пенала. Невозможно со старого холодильника снять дверь и прицепить к шкафу. Также у отдельно стоящих моделей иная система охлаждения, которая требует циркуляции воздуха возле стенок прибора.
И, наконец, нужно учитывать габариты. Если отдельно стоящие обычно идут от 60 см в ширину, то встраиваемый под 60-сантиметровую тумбу – более узкий, чтобы вместиться внутрь.
9. Встраиваемый холодильник менее вместительный
И это правда. Стандартная проблема современных кухонь – хочется встраиваемый холодильник, но его объема не хватает. В этом случае есть три варианта. Первый – встроить сразу два холодильника либо заказывать кухню по индивидуальным размерам и искать большой холодильник на 2 двери. Но это если позволяет место. Второй вариант – отказаться от встройки вообще и обыграть отдельно стоящую модель, и третий – взять встраиваемый холодильник без морозилки и отдельно морозильную камеру под столешницу. Прежде чем заказывать кухню, пройдитесь по магазинам и оцените, каким должен быть подходящий для вас встраиваемый холодильник.
Вытяжка
10. Все типы вытяжек работают одинаково
Бытует мнение, что купольная вытяжка – априори мощнее и круче, чем встройка. На самом же деле, круто – это когда вытяжка подобрана под ваше помещение, а также предполагаемую интенсивность готовки. Во всем остальном принцип работы у всех вытяжек абсолютно одинаковый. А выбор базируется только на ваших личных предпочтениях. Хотите скрыть ее с глаз долой – берите встройку. Планируете сделать ее классным дизайнерским акцентом – смотрите купольные или подвесные.
11. Вытяжка на рециркуляции не избавляет от запахов
Если вы не имеете подключения к основной вентиляции и думаете, что вытяжка на угольных фильтрах вас спасет – не обольщайтесь. Она может решить вопрос оседания жира и нагара на поверхностях, а также очистит воздух от примесей. Но вот запах никуда не денется. И если вы решили приготовить что-то очень ароматное (или не очень), пахнуть будет все равно.
12. Отдельная вытяжка помогает скрыть ассиметрию
Если вы решили сэкономить и заказываете кухню не по индивидуальным размерам, а из стандартных модулей, то часто при расположении гарнитура остаются лишние 5–10 сантиметров, которые невозможно чем-то занять. В этом случае отлично спасают вытяжки купольного или подвесного типа. Они не зависят от шкафчиков, вы можете отцентровать их, тем самым скрыв оставшиеся сантиметры пространства.
Например, у вас между шкафами 65 сантиметров, а ближайший шкаф только на 60. Остается промежуток 5 сантиметров. Отказываемся от встраиваемой вытяжки и шкафа и вешаем купольную ровно над плитой. Лишние 2,5 см по бокам от вытяжки вы не заметите, а весь гарнитур в итоге будет смотреться гармонично.
Другая техника
13. Посудомойка никак не встраивается
Мало кто знает, что встраиваемая посудомойка и просто посудомойка – по сути одно и то же. Принцип встраивания этого устройства прост до безобразия: просто ставим ее под столешницу, подключаем и прикручиваем к дверце декоративный фасад. Все! Кстати, посудомойку не стоит планировать на углу кухни. К бокам устройства декоративный фасад не прикрепить, и у вас будет виднеться корпус прибора – не слишком эстетично.
14. Встраиваемая микроволновка – круто не всегда
Строго говоря, это, конечно, замечательно и удобно. Но по факту большинство планировок кухонных пеналов подразумевают духовой шкаф на уровне 80 см от пола, а над ним – блок для микроволновки. И теперь представьте себе: микроволновка на уровне полутора метров от пола. Если в вашей семье все высокие – это нормально. Но кому-то с невысоким ростом (например, детям) пользоваться ей на такой высоте будет не очень-то удобно. А вытащить тарелку супа будет тем еще испытанием на ловкость.
Можно, конечно, сказать, что последние 10 лет микроволновка и вовсе стояла сверху на холодильнике – и ничего, дотягивались. Но ведь не для того делается новая кухня, чтобы страдать? Если вы хотите встроить микроволновку – подумайте над ее расположением.
15. Встраивать можно вообще все
И напоследок. Современная кухня не ограничивается встраиваемыми варочными панелями, духовками, вытяжками и холодильниками. Встраивать можно также и мелкую бытовую технику: микроволновые печи, кофемашины, пароварки, соковыжималки, грили. Даже пылесос! Однако убедитесь, что все эти приборы вам действительно нужны. Иначе со временем от них в прямом смысле останется пустое место в шкафу.
Как правильно спланировать кухню | Мультиварки и пароварки | Блог
Кухня — вместилище самой разнообразной техники, утвари и десятка предметов от ложек-лопаток до крупных кастрюль, казанов и утятниц. Здесь мы готовим, моем посуду, варим утром кофе, чаще всего тут же в кухне и едим. Как сделать это пространство максимально удобным и функциональным и как правильно разместить многочисленные кофеварки-миксеры-комбайны-микроволновки?
Правило треугольника
Три главных элемента на любой кухне — это плита, холодильник и раковина. Они составляют вершины так называемого «рабочего треугольника». Примерно 1.2–2.3 метра между холодильником и мойкой, 1.2–1.8 метра между мойкой и плитой и 3-4 метра между дальними элементами-вершинами треугольника. Площадь этого треугольника — желательно 5–7 м², меньше — тесно, больше — слишком далеко бегать. Эта формула, выведенная дизайнерами опытным путем, считается наиболее удобной для ежедневного быта и стандартно применяется в планировках кухонь любых типов и размеров.
Самый простой принцип, который стоит помнить, будь у вас линейная, г-образная или п-образная кухня — возле каждого из этих трех элементов должно быть свободное пространство столешницы. Плита впритык к раковине — вообще не подойдете к раковине, пока что-то готовится, или рискуете обжечься во время мытья посуды. Да и посуду ставить некуда, раковине обязательно нужно пространство для сушки посуды.
Плита совсем рядом с холодильником — пожароопасно из-за серьезной разницы температур. Если у вас все встроенное — и духовка, и холодильник, — то ставить их рядом можно, но все же нежелательно. Холодильник у раковины — неудобно доставать и закладывать продукты, у батареи — опять слишком горячо.
Перекрытая другой техникой раковина — плохо при любом раскладе, так как вам придется тянуться и прыгать по всей кухне, чтобы поставить куда-то мытую посуду. Идеальная пара для раковины — посудомоечная машина. И коммуникации все рядом, и закладывать тарелки в посудомойку из раковины гораздо быстрее.
Обычно даже на самых маленьких кухнях можно найти свободное пространство, чтобы разнести в разные места холодильник, варочную панель или плиту и раковину. Например, по углам — холодильник и мойка, в центре — варочная панель и духовка.
Не разбивайте рабочее пространство
В рамках «рабочего треугольника» вы должны перемещаться свободно и без препятствий. Не стоит разрезать пространство, например, между плитой и мойкой каким-то цельным шкафом во всю высоту или тем же холодильником. Все высокое сдвигайте к краям гарнитура или выносите в углы.
Не располагайте варочную панель в углу
Во-первых, это не эргономично. На конфорках, которые окажутся ближе к стене, не удастся с комфортом развернуть посуду, ручки сковородок уткнутся в стену, а тянуться к дальней угловой жарочной поверхности будет неудобно. К тому же вам придется отмывать от жира не одну стену, а целых две.
И, наконец, если у вас здесь же рядом окно — это пожароопасно, так как от любой искры могут загореться шторы. Духовка, если она располагается здесь же под варочной панелью, может вообще не открыться, упершись в подоконник или батарею.
То же самое касается и расположения у входа в кухню — нечаянно задеть рукой кастрюлю с кипящим супом так себе приключение.
Вместо того, чтобы учитывать кучу нюансов, лучше вынесите место для готовки подальше от угла, а на это место запланируйте холодильник или раковину.
Вытяжка точно нужна?
Да! Даже если вам важен каждый свободный сантиметр кухни, не скупитесь и потратьте 50–60 из них на установку вытяжки. Она защитит вас не только от неприятных запахов, но и здорово упростит уборку на кухне, забирая на себя все основные испарения от готовящегося блюда. Оптимальная высота установки вытяжки — 60 см от варочной панели, как раз стандартная высота кухонного фартука. Ниже — начнете ударяться лбом или локтями, выше 75 см — плохая тяга.
Конструкция, тип и внешний вид вытяжки — полностью на ваш вкус. Помните только, что рециркуляционные вытяжки без подключения к вентиляции не слишком эффективны и не спасают от запахов.
Куда девать микроволновку?
Точно не на холодильник. Есть куда более удобные варианты расположения микроволновки. Самый простой — не покупать ее вообще, а выбрать духовку с функцией СВЧ.
Обычную микроволновку можно поставить в навесной шкаф со снятой заранее дверцей, подвесить к стене на специальные кронтшейны. Встраиваемую — точно также встроить в навесной или напольный шкафы.
Самое важное в выборе места для нее — оптимальная высота. Ориентируйтесь на членов семьи с самым маленьким ростом. Важно, чтобы они могли дотянуться до дверцы и с комфортом достать не только маленький бутерброд, но и полную тарелку горячего борща. Обычно СВЧ располагают не выше 130–140 см от пола.
Что делать с мелкой кухонной техникой?
Мы нередко обрастаем целой армадой мелкой техники: от нужных ежедневно кофеварок до используемых только по праздникам вафельниц, соковыжималок, вакуумных упаковщиков и других приборов.
То, что вы используете каждый день — оставляйте на столешнице, если позволяет место, или поместите в отдельный шкаф, из которого будет удобно доставать технику.
Все остальное хранить на виду неэстетично и неудобно. Для редко используемых приборов выделите отдельный глубокий шкаф. Это может быть напольный выкатной отсек с глубиной 30–40 см, выездная ниша или распашной пенал. Оставьте внутреннее пространство максимально свободным, без мелких полок и разделителей, чтобы приборам не было тесно.
Помните, что некоторые виды техники можно встраивать, тем самым раз и навсегда решая вопрос с ее размещением. Грили, вакуумные упаковщики, пароварки, кофемашины, диспенсеры для воды (горячей в том числе) — все это можно красиво вписать в гарнитур, если вам позволяют место и бюджет.
Разделяйте зоны хранения
Главное правило — все важное должно быть под рукой. Вы не должны бежать через всю кухню за ложкой, чтобы помешать рагу на плите. Не должны выгружать продукты возле раковины и нести их три метра до холодильника, потому что там положить негде. Не должны перепрыгивать через стол, чтобы достать какие-то продукты во время готовки. Поэтому зоны хранения должны зависеть от зоны назначения кухонного гарнитура.
Например, рядом с плитой и духовкой лучше всего хранить столовые приборы, специи, масла, соусы, посуду — все то, что вам нужно непосредственно во время готовки на плите. Обычно рядом с плитой располагается зона «подготовки» — часть столешницы, где вы режете, шинкуете, смешиваете и сервируете. Там сосредоточьте хранение основной части посуды. Рядом с мойкой — зона чистоты, хранение моющих приборов в напольном шкафу и какой-то части посуды в навесной. Ближе к холодильнику можно запланировать шкафы для продуктов, а также место для складирования редко используемой бытовой техники. В общем, подстраивайте кухню под себя, а не себя под кухню.
Используйте органайзеры для хранения
Существует море вариантов организации хранения посуды и столовых приборов внутри шкафов. Специальные разделители для крышек, решетки и стойки для посуды, ограничители и лотки для кухонных приборов и других вещей. Все они призваны сохранить ваши нервы и поддержать порядок в шкафах.
Чередуйте разные виды шкафов на кухне в зависимости от ваших потребностей. Глубокие ящики хороши для габаритной посуды, снабдить их разделителями — идеально для банок и коробок. Мелкие выкатные ящички — для столовых приборов и кухонных мелочей типа салфеток, штопоров и прочих «плоских» предметов. Распашные шкафы с полками или без — для мелкой бытовой техники, продуктов, специй и т. д.
Не забудьте и про свободное пространство на стене — на подвесной рейлинговой системе удобно размещать то, чем вы постоянно пользуетесь: разделочные доски, лопатки, ножи, сковороды. При этом рейлинг — это не только крючки, в зависимости от типа подвесной системы ее часто можно снабдить полочками разной высоты, стойками, стаканами, магнитными держателями для ножей.
Узкие выкатные шкафы идеальны для высоких бутылок, узкой техники типа погружных блендеров. Их нередко ставят рядом с варочной панелью и духовкой, чтобы спрятать бутылки с маслами, соусы и приправы. Также в них можно вмонтировать стаканы для столовых приборов и кухонных принадлежностей типа половников, лопаток и венчиков.
Если у вас угловая кухня, то обычно угловой шкаф не особенно эргономичен — половина его пространства уходит вглубь гарнитура и никак не используется. Чаще всего в него монтируют мойку и используют его как место под мусорный контейнер и моющие средства. Но если мойка у вас находится в другом месте, то этот большой и глубокий угловой шкаф тоже можно использовать эффективно. Существуют специальные выездные системы для угловых шкафов, которые занимают пространство шкафа по максимуму.
Советы для маленькой кухни
- Если правила «рабочего треугольника» не подходят для вашей кухни, и вы никак не можете расположить холодильник вдали от варочной панели — разместите между ними хотя бы узкий выкатной пенал на 15 см — этого хватит, чтобы компенсировать температуры, но он не займет слишком много важного места.
- Если вы не представляете своей жизни без посудомоечной машины, выберите маленькую раковину без зоны для сушки посуды. Так вы сэкономите место, а сушить посуду можете и в посудомойке.
- Откажитесь от техники с узким назначением в пользу многофункциональных приборов. Вместо отдельной микроволновки — духовка с функцией СВЧ, вместо отдельных блендера, комбайна и миксера — кухонная машина или комбайн со всеми этими функциями. Даже стандартный чайник и кулер для чистой воды можно заменить на один встраиваемый диспенсер или термопот. Подумайте, так ли вам нужны всевозможные сушилки для овощей, мороженницы и йогуртницы, чтобы отводить под них целый шкаф.
- Красивую посуду, бокалы и иную симпатичную кухонную утварь можно хранить на открытых полках и стеллажах за пределами основного гарнитура. Так они и украшением интерьера могут стать, и разгрузят место в шкафах для менее примечательных вещей.
- Откажитесь от встраиваемого холодильника. Да, он бесспорно красивый, но менее вместительный, чем отдельно стоящая модель. По итогу места на кухне займет столько же, а пространства в камерах намного меньше.
- В нижнем ярусе кухни, везде, где возможно, делайте выкатные ящики. Достать что-то из глубины проще в выкатном ящике, чем в распашном.
Куда поставить холодильник в очень маленькой кухне: 5 идей — Квартира, дом, дача
В новых планировках квартир теперь уже нечасто встретишь маленькую кухню. Видимо, архитекторы изучили все же перечень необходимых для обеспечения жизнедеятельности предметов бытовой техники и организовали для этого соответственное пространство. Тем не менее, еще недавно квартиры строили по совершенно другому принципу. Здесь встречаются кухни от 4м².
Средняя площадь кухни в хрущовках — около 6,5 метров, в сталинках — 9 м2.
Когда места много, правильно его организовать не так уж и тяжело — здесь можно расположить то, что действительно важно и еще дополнить всевозможными модулями и интересными деталями вроде мини-бара, шкафа для кулинарных книг и множества встроенной бытовой техники. Но как быть, если места недостаточно? Здесь уже приходится расставлять приоритеты, и на кухню ставить только то, что действительно нужно в повседневной жизни. Одним из таких предметов первой необходимости является холодильник. Без него хранение продуктов становится практически не возможным.
Давайте рассмотрим, как можно грамотно вписать в интерьер маленькой кухни холодильник.
Нестандартный размер
Кто сказал, что холодильник обязательно должен быть 60x60x180 ? Вы вполне можете приобрести нестандартную модель, тем самым значительно сократив площадь, занимаемую габаритами холодильника.
1
Как можно хранить предметы над холодильником?
а) стандартный встроенный холодильник — он немного меньше по объему, чем отдельностоящий, но дает возможность в этом же шкафу над самим холодильником использовать место для хранения. Порядка 40 см высоты и 60 глубины — это довольно шарокая полка, на которой может поместиться много полезных, но нечасто используемых предметов;
б) низкий холодильник — существуют модели даже 140 см высотой. Они довольно емкие, и в то же время дают вам возможность использовать еще около 80 см высоты под шкафчики над самим холодильником.
32
Два в одном — это не про нас
Опять же вернемся к стандартной модели холодильника и попробуем ее разделить на два отдельно стоящих устройства: холодильник и морозильная камера. Во-первых, подумайте — обязательно ли вам нужна морозилка? Или вы едите только свежие продукты и вам вполне достаточно будет одного отсека быстрой заморозки в обычном холодильнике? Если же морозильная камера все-таки нужна, расположите ее и рефрижератор под столешницей, в зоне рабочих шкафов на кухне.
Встроенная техника выглядит очень аккуратно и совсем незаметна. Но, справедливости ради, стоит признать, что вариант с очень уж маленьким холодильником подойдет для обихода 1-2 людям. Когда в квартире появляется третий человек, такого маленького холодильника будет явно не достаточно.
Еще как вариант для планировок «студио», когда гостиная и кухня составляют единое целое. Если вы можете позволить себе купить такой замечательный маленький дизайнерский холодильник, как Smeg или любой другой с интересным внешним видом, его можно поставить чуть ли не на самом видном месте — и, конечно, в удобном месте.
Оригинальный, забавный и очень стильный, такой холодильник станет изюминкой вашего интерьера. Как говорится — «если не можешь избавиться от недостатков, сделай их своими достоинствами». Возможно, именно маленькая кухня поможет вам создать незабываемый интерьер.
Используем ниши
Если думать про расположение холодильника вы начали задолго до ремонта, у вас наверняка есть возможность частичной перепланировки. Все стены рушить не обязательно, но вот сделать подобие ниши для высоких и габаритных предметов на кухне — таких, как шкаф для продуктов или холодильник, не помешает, если таковая возможность появится.
Таким образом вы практически спрячете с глаз огромные предметы мебели и убережете себя от ситуации, когда вам просто необходимо будет распрощаться с идеей о большом и вместительном холодильнике, который вам на самом деле нужен.
Кладовая для хранения
Кладовая комната или вместительный шкаф по соседству с кухней также предоставляет вам неплохие возможности. Холодильник вы используете довольно часто, и его совершенно неудобно переносить в другую комнату (да и неэстетично — чего только будет стоить звук и вообще внешний вид такого «изящного шкафчика», скажем, в узком в коридоре. Он скорее всего действительно у вас небольшой, раз кухня тоже скромная по площади). А вот морозильную камеру очень даже можно спрятать в подобного рода шкаф или небольшой чулан.
Холодильник в лоджии
Во многих малогабаритных квартирах практикуют объединение жилой комнаты с лоджией. И это довольно разумное решение — если в квартире есть еще один балкон, то вполне рационально прибавить кухне еще несколько квадратных метров площади.
После сноса участка стены, в который были вмонтированы окно и дверной блок, по обе стороны от образовавшего проема остаются несущие колонны, демонтировать которые ни в коем нельзя. Так вот именно за этими колоннами остается достаточное пространство со стороны лоджии, чтобы спрятать за ними холодильник. И от кухни недалеко, и габаритного предмета совсем не видно.
1
В заключение:
Просматривая другие советы по этому поводу, все еще часто можно увидеть идею «водружения» холодильника в одну из проходных или, того хуже, жилых комнат. И прежде, чем решиться на этот шаг, задайте себе несколько вопросов.
Вы сами поймете, стоит ли это делать:
- как громко работает мой холодильник? будет ли этот звук в комнате мешать нам отдыхать?
- сколько места он займет и будет ли препятствовать передвижению из комнаты в комнату?
- гармонично ли выглядит и вписывается ли в интерьер той комнаты, в которой он предположительно будет стоять?
- не будет ли вас смущать запах, который в любом случае присутствует в холодильнике?
- не будут ли члены вашей семьи набирать лишний вес, потому как к холодильнику уже даже на кухню идти не нужно?
как правильно его подключить, отрегулировать
Холодильник — незаменимый помощник в хозяйстве. Сложно представить себе квартиру или дом, где нет этой техники. Рынок предлагает огромный выбор холодильных шкафов. Все они различаются размером, стоимостью и принципом работы. Но объединяет их одна главная функция — охлаждение и заморозка продуктов.
После покупки оборудования часто возникает вопрос: где поставить агрегат и как это сделать? Установка холодильника — не такой уж сложный процесс. Главное, придерживаться правил. Ведь если ими пренебречь, срок службы холодильника сократится.
Как правильно установить холодильник: основные требования
Неважно, какая у вас модель холодильного шкафа, зарубежный он или отечественный, работает по системе no frost или нет — требования для всех одинаковы.
При покупке любой техники вместе с чеком выдают документ с техническими характеристиками и требованиями по эксплуатации. И перед тем как устанавливать холодильное оборудование, внимательно с ними ознакомьтесь:
- Холодильный шкаф ставят вдали от источников тепла. Оборудование нельзя подключать рядом с отопительными приборами и плитой, так как это нарушит температурный фон. Также его берегут от солнечного света.
- Выбираем хорошо проветриваемое место, где не застаивается воздух.
- Обращаем внимание на температуру в помещении. Она зависит от хладагента в бытовом приборе. Например, фреон R134 загустевает при 0°C, а это значит, что такое оборудование можно установить только в теплом помещении. Подключить его на балконе нельзя, так как он быстро сломается.
- Влажность в помещении должна быть не более 80%. Продукты растительного происхождения спокойно хранятся при показателе 95%, а влажность для продуктов животного происхождения составляет всего 50%, не более.
- Необходимо также обратить внимание на электропитание. Оно должно быть с заземлением.
- Обязательно оставляем зазоры между холодильным оборудованием и стеной не менее 7-10 см.
- Холодильный шкаф нельзя ставить рядом со стиральной машинкой и даже кофеваркой. Он перегревается, если установлен очень близко к другим бытовым приборам.
- У прибора имеется стабилизатор, который защищает от поломки в результате скачка напряжения. При подключении к электросети не используем удлинители или тройники, подключаем только непосредственно в розетку.
- Регулируем ножки, если они имеются, учитывая неровности пола, сразу после установки на постоянное место. Если оборудование стоит неровно, это приведет к поломке компрессора.
Где поставить холодильник, чтобы он не мешал
Лучше всего найти место установки заранее, чтобы приобрести подходящий по размеру прибор.
Важно! Обычно холодильник устанавливают там, где есть хорошая розетка. Но если вы приобрели прибор со льдогенератором, подключение производится к водопроводу. Его помещают в нишу встроенного шкафа, рядом с вешалкой.
Холодильный шкаф лучше всего поставить в углу. Но если на кухне недостаточно места, прибор устанавливают в коридоре или подсобке.
Лучше всего покупать узкие модели, так как они занимают меньше места. Также для экономии пространства выбирают встроенный агрегат.
Если планировка позволяет, холодильный шкаф устанавливают возле двери на кухне. Он отлично впишется в угол между стенами и не будет мешать хозяевам. Если же с планировкой не так повезло, стена бытового прибора возле входа загородит дорогу, что совсем неудобно.
Если кухня настолько маленькая, что на входе нет ни дверей, ни стен, оборудование оставляют там, где начинается кухонный гарнитур, при этом не загораживая проход.
Внимание! Необходимо заранее определить, в какую сторону будет открываться дверца агрегата, чтобы она не перекрывала вход. Есть модели с дверцами, которые можно перевесить.
Если вы планируете расширять помещение, не сносите стены полностью, оставьте часть, чтобы поместить туда холодильное оборудование. А вот в гостиной, совмещенной с кухней, прибор смотрится как часть интерьера. Поэтому его можно поставить на видное место, а не искать укромный угол.
Холодильник в нише, сделанной из старой кладовки, — тоже неплохой вариант. Также ее можно сделать в стене между комнатой и кухней. Нишу под холодильник изготавливают из гипсокартона.
Совсем маленькие модели помещаются под столешницу или широкий подоконник. Места в помещении не убавится, да и прибор совсем не будем бросаться в глаза.
Если места в квартире совсем нет, прибор размещают на утепленном балконе.
Правила установки холодильника на кухне
После того, как вы распаковали и помыли устройство, возникают вопросы: что делать дальше, как подключить холодильник? Сначала нужно выбрать подходящее место для установки. Даже если кухня маленькая, нельзя подключать прибор рядом с другой техникой или мебелью.
Когда происходит охлаждение воздуха в холодильной камере, компрессор сильно нагревается. Стенкам оборудования необходима свободная циркуляция воздуха. Если кухонный гарнитур или техника будут этому препятствовать, эффективность работы холодильного шкафа существенно снизится.
Важно! Расстояние между холодильником и другими предметами должно быть не менее 5 см. Многие современные агрегаты имеют специальные упоры, которые не дают установить их вплотную к технике или стене.
Нежелательно ставить прибор рядом с электрической или газовой плитой, а также батареями отопления, так как это станет причиной перегрева холодильника. Если поставить в другое место все-таки не получится, устанавливают барьер для защиты, например, из фанеры, покрытой фольгой.
Перед установкой следят, чтобы оборудование находилось подальше от естественных заземлителей, так как это тоже повлияет на эффективность работы холодильника. Или, в крайнем случае, ограждают устройства с заземлением решеткой из дерева.
На маленькой кухне многие пытаются сэкономить пространство, встраивая холодильное оборудование в мебель. Это можно сделать при наличии зазоров. Существуют холодильники, в которых вентилятор и компрессор расположены внизу. Такие приборы можно поставить впритык к стенам.
Установка холодильного шкафа: пошаговая инструкция
Извлекаем прибор из коробки и убираем пенопласт. Проверяем на наличие вмятин и других повреждений. Смотрим, цел ли сетевой кабель. Если с холодильным устройством все в порядке, подключаем к сети.
Важно! Оборудование с технологией no frost нельзя сразу подключать к сети. Ему нужно постоять в квартире 6-12 часов, чтобы оно адаптировалось к комнатной температуре.
Подключение холодильника:
- Подметаем и моем пол.
- Проверяем проводку. Даже если замыкание небольшое, может произойти поломка агрегата.
- Еще раз осматриваем прибор — возможно, на нем остались пленка и наклейки.
- Тщательно моем холодильник, чтобы избавиться от постороннего запаха. В качестве чистящего средства подойдет гель для мытья посуды, сильнодействующие химикаты лучше не использовать. После смываем все водой и протираем насухо стенки и полочки. Не забываем про отсек для яиц — там скапливается много пыли.
- Если после мытья все равно чувствуется неприятный запах, избавляемся от него водным раствором уксуса.
- Шнур и вилка должны быть без повреждений. Если вы их заметили, сначала дождитесь приезда мастера. Подключать их в таком состоянии нельзя.
- Обязательно проверяем целостность розетки, куда подключается прибор.
- Необходимо проверить расположение по уровню. Если пол недостаточно ровный, под ножки прибора устанавливаем подкладки.
- Теперь приступаем к самому подключению. Используем розетку с заземлением. Проверяем, чтобы шнур не перегибался, иначе оборудование скоро выйдет из строя.
- Включаем холодильник и оставляем его на пять часов без еды, чтобы проверить работу агрегата.
Если вы приобрели оборудование со льдогенератором, лучше доверить монтаж специалисту, так как для его правильного подключения нужно иметь навыки подсоединения к водопроводу.
Этапы подключения холодильника по уровню
Как правильно выставить холодильник по уровню? Грамотное расположение влияет на сроки работы и безопасность. Установка холодильника по уровню обеспечит долгую службу холодильного устройства.
Так как же должен стоять холодильник? Под наклоном или ровно? Практически каждый холодильный шкаф оснащается ножками, которые регулируют его положение. Меняя высоту ножек, ставим прибор с легким уклоном назад, чтобы дверца под своим весом могла закрываться сама.
Допустимый наклон холодильного оборудования — не более 15°. Прибор ни в коем случае нельзя наклонять больше чем на 40° градусов, так как это приведет к поломке компрессора.
Холодильник ставим на ровную поверхность. Чтобы оборудование не скользило, можно приобрести специальные наклейки для ножек. Прибор должен стоять устойчиво и не шататься при открывании двери. Ножки регулируем специальным ключом или вручную.
Как отрегулировать холодильник:
- выбираем подходящее место;
- проверяем, ровный ли пол;
- ставим холодильник;
- регулируем ножки.
Чтобы подключить устройство по уровню, необходимо подготовить следующие материалы:
- ключ для регулировки высоты;
- чернила;
- емкость для жидкости.
Как выровнять холодильник:
- налить в емкость воду и растворить в ней чернила;
- поставить содержимое на дно холодильного шкафа;
- выровнять с помощью инструмента, ориентируясь на жидкость.
Если имеется строительный уровень, кладем его параллельно передней стенке холодильного оборудования. Закручиваем винты (ножки), чтобы выровнять положение прибора. В этом случае выравниваем боковой наклон.
Затем уровень ставим параллельно боковой стенке, чтобы выровнять наклон спереди и сзади. Проверяем все еще раз, чтобы убрать несоответствия, если таковые будут. После завершения работы воздушный пузырек строительного уровня должен быть посередине в обоих положениях.
Внимание! Передние ножки должны быть немного выше задних. В таком случае дверь будет закрываться плотно.
Заключение
Правильная установка холодильного оборудования гарантирует его долгую и эффективную работу. Подключить устройство можно и самостоятельно, главное, четко следовать правилам. Если из-за неправильного монтажа холодильник сломается, сделать ремонт по гарантийному талону не получится.
Подключение имеет много нюансов, особенно если это новый, усовершенствованный холодильник. Поэтому если у вас нет практических навыков, лучше обратитесь к специалисту.
100 фото и видео описание правил размещения холодильника
Холодильник входит в одну из вершин рабочего треугольника по принципу «продукты-мытье-готовка», следовательно, от его расположения сильно зависит комфорт на кухне, особенно при приготовлении пищи.
Размеры оборудования довольно большие, поэтому просто необходимо планировать его размещение очень тщательно и внимательно, в особенности это касается кухонь маленькой площади.
Нужно просчитать: куда поставить холодильник на кухне, планировку дизайна небольшого помещения с морозильным оборудованием, как гармонично вписать его в общий интерьер и какие варианты планировки станут неуместны.
Содержимое обзора:
Главное правило установки
Изначально нужно продумать как разместить холодильник на кухне, соблюдая основное правило. Главный принцип, о нем уже упоминалось и которого надо придерживаться, выбирая место для агрегата — правило рабочего треугольника.
Это правило подразумевает область, позволяющую развить наибольшую деятельность в кухонном пространстве, она содержит три зоны:
- для хранения продуктов;
- для приготовления пищи;
- для мытья рук, продуктов и посуды.
Получить наиболее удобную кухню можно, образовав этими зонами треугольник, равнобедренный будет идеальным вариантом.
При чем надо, чтобы они находились на расстоянии менее двух метров друг от друга. На пути между объектами ничто не должно препятствовать передвижению.
Если сломать геометрию этого правила, установив холодильник чересчур далеко от раковины и варочной плиты, то во время приготовлении еды либо сервировки стола повару придется производить множество лишних движений, затрачивая много сил и времени.
В некоторых ситуациях соблюсти данное правило в планировке кухни не представляется возможным, но все же надо стараться этого добиться.
Можно расположить кухонный гарнитур углом, вдоль трех стен или двумя частями друг напротив друга, размещение холодильника на кухне в таких вариантах можно посмотреть на фото.
Неудобные варианты
Наиболее нежелательными размещениями холодильного агрегата являются:
- в одном ряду с плитой и мойкой;
- близко к плите;
- далеко от мойки;
- чересчур далеко от дверного проема и обеденного стола;
- за каким-либо предметом мебели.
Рекомендуем прочитать:
Первый вариант считается самой неудобной планировкой. Исключением могут стать совсем небольшие кухни, где не может быть большими расстояния между рабочими участками.
Предпочтительные варианты
Рассмотрим как лучше поставить холодильник на кухне.
Исходя из стандартного порядка действий, выходит, что холодильник лучше размещать ближе к раковине, а не к плите. Порядок следующий:
- достать продукты из холодильника;
- подойти к рабочему столу, для распаковки или нарезки продуктов;
- перейти к мойке, чтобы помыть продукты, посуду, руки;
- в последнюю очередь понадобится плита, для приготовления блюда.
Расстояния промеж мойкой и холодильником можно сделать, как можно меньше, но лучшим вариантом будет оборудовать между ними рабочую зону.
В случае, когда на кухне холодильник можно установить только рядом с плитой, нужно учесть, что расстояние между ними должно быть более 15 сантиметров.
Удобные места расположения
Найти идеальное место для холодильника, иногда довольно сложно, но существуют несколько рекомендаций по этому поводу:
Рекомендуем прочитать:
Размещение агрегата в углу даст возможность сохранить больше пространство, и выглядеть здесь даже большая модель будет не сильно громоздко.
Размещение около дверей, будет комфортно для выгрузки продуктов из пакетов, а также делит пространство на зону, в результате возникновения дополнительной перегородки, в виде холодильника.
При такой планировке на кухне можно спрятать холодильник в нишу из гипсокартонных листов либо переместить дверь, образовав широкий и открытый вход, который зрительно облегчает пространство.
При переносе двери, образуется ниша. Старый проем двери заделывают, а в стене промеж кухни и гостиной делают новый проем. Чаще такой вариант размещения холодильника используют на маленькой кухне стандартной планировки жилья.
Желательно, чтобы глубина агрегата соответствовала глубине кухонной мебели. Таким образом холодильник будет вровень с гарнитуром, что зрительно сделает упорядоченным интерьер.
Рекомендуем прочитать:
Встроенный вариант
Сэкономить площадь на кухне поможет встроенный холодильник, также он будет гармонировать со всей мебелью, что зрительно увеличит пространство и снимет с него ощущение загруженности. К тому же интерьер приобретает аккуратность.
Помимо этого, за встроенной моделью намного легче ухаживать, надо лишь протирать фасадную и внутреннюю части.
Тогда как иное расположение требует ухода за поверхностями холодильника со всех сторон, при некоторых случаях с трех сторон, сверху и внутри.
Фото холодильника на кухне
0 0 голос
Рейтинг статьи
советы и рекомендации экспертов по размещению и оформлению холодильника (115 фото)
Холодильник, как и любая другая кухонная техника, достаточно тяжело органично вписать в любой стиль кухонного интерьера. Разве, что модерн предполагает обилие техники с кнопками и экранами, но и там дизайнеру необходимо постараться. Помимо сложностей со стороны дизайнерского оформления помещения, установка холодильника требует соблюдения четких технических предписаний.
Содержимое статьи:
Технически важные моменты
Для того чтобы грамотно вписать холодильник на кухне в дизайн и учесть все функциональные требования, нужно потратить значительное время. Не стоит откладывать эту проблему на последний момент. Еще при проектировке кухни необходимо выделить место для холодильника и других крупных бытовых приборов.
Часто холодильник размещают в отдельной нише или вообще выносят из зоны кухни, но не стоит размещать его слишком далеко, чтобы не тратить время готовки на ходьбу.
Во время разработки проекта, необходимо продумать куда поставить холодильник на кухне и позаботится о следующих технических моментах:
- Холодильник нельзя ставить вплотную к стене, минимально возможное расстояние 10 см. А значит ниша должна превосходить размеры холодильника на 12-15 см.
- Запрещено устанавливать холодильник рядом с техникой, которая выделяет тепло. То есть минимальное расстояние между духовкой, плитой и холодильником должно составлять 50 см.
- Стоит заранее предусмотреть места расположения розеток, не стоит соединять холодильник с розеткой через удлинитель, это не слишком надежно. Для холодильника лучше выделить специальную розетку в непосредственной близости, холодильники не отличаются длинными электрическими шнурами.
Расположение в зависимости от стиля кухни
Холодильник — самая заметная часть кухонного интерьера, потому что мало кому удается вписать такую махину в дизайн и не нарушить единого кухонного стиля. Чаще всего белый холодильник отличается по цвету и оформлению от другой кухонной мебели, чем режет глаз.
Цвет холодильника
Всегда лучше выбрать холодильник под цвет кухонного гарнитура. К сожалению, такая возможность есть далеко не всегда, ведь палитра кухонной мебели в сотню раз больше оттенков холодильников.
Также хорошим вариантом будет размещение холодильника, сильно отличающегося по цвету от интерьера, в качестве яркого цветового пятна. В этом случае стоит добавить еще 2-3 детали такого же оттенка.
Размер холодильника
Холодильник относится к крупной бытовой технике, поэтому при его покупке у владельца квартиры всегда возникает закономерный вопрос — куда лучше всего поставить холодильник, особенно, если кухня 6-12 квадратных метров. Простые пользователи чаще всего выбирают холодильник по объему, с расчетом, что он должен обладать большой вместимостью.
Но помимо этого важного аспекта, с особым вниманием при выборе конкретной модели стоит отнестись к ширине и глубине. Именно эти параметры будут отвечать за четкую установку в выбранное дизайнером место.
Маскировка
Этот метод позволит избежать длительного поиска холодильника нужного цвета, но потребует дополнительных затрат.
Холодильник можно спрятать в одном из отсеков кухонного гарнитура, в этом случае кухню скорее всего придется выполнять на заказ, а не покупать готовую. Встроенный холодильник всегда смотрится лучше на кухне, чем просто скучно белый в углу.
Также хорошим вариантом будет не только холодильник делать цветовым пятном, а и всю зону около него, к примеру нишу выкрасить в оттенок выбранного холодильника.
При наличии лестницы на второй этаж, холодильник можно установить внутрь лестницы — достаточно оригинальный ход маскировки.
При наличии средств, для создания плана кухни, обязательно стоит пригласить дизайнера. Особый творческий склад ума позволит ему легко и оригинально разместить холодильник на кухне и предоставить вам готовые фото эскизы будущего вида.
Маленькая площадь комнаты
Если в большой кухне осуществима практически любая дизайнерская задумка, то как на маленькой кухне поставить холодильник? Да еще и чтобы всем членам семьи было удобно и комфортно им пользоваться.
Вот несколько советов, как разместить холодильник на маленькой кухне:
- Хорошим вариантом на маленькой кухне будет установка не высокого холодильника, а отдельно двух камер в разные ниши.
- Для одного человека или небольшой семьи стоит рассмотреть вариант покупки мало объемного холодильника.
- Если так необходимое место съедает дверь, то может дело вовсе не в холодильнике и стоит рассмотреть полный демонтаж двери или ее замену на раздвижную.
- В крайнем случае холодильник можно вынести за пределы кухни, но такого варианта лучше избегать, потому что он не отличается удобством.
Конечно же вопрос о правильной установке холодильника не прост, но достойное решение есть всегда. Оно принесет в кухню гармонию и уют, подчеркнёт стиль интерьера, сделает жизнь домочадцев комфортной и удобной.
Фото холодильника на кухне
Также рекомендуем просмотреть:
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
Помогите проекту, поделитесь в соцсетях 😉MyFridgeFood — Домашний
AllSpice
Экстракт миндаля
Миндаль
Американский сыр
Смесь для торта Angel Food
Ангельские волосы
Яблочный сидр
Яблочный сок
Начинка для яблочного пирога
Яблоки
Яблочное пюре
Артишоки
Спаржа
Авокадо
Бекон
Рогалики
Бейлис
Запеченная фасоль
Выпечка шоколада
Порошок для выпечки
Пищевая сода
Банан
Соус барбекю
Приправа для барбекю
Ячмень
Бэзил
Лавровый лист
Фасоль
Фасоль (в целом)
Говядина (в целом)
Говяжий бульон / бульон / суп
Суп из говядины
Пиво (в общем)
Черные бобы
Маслины
Черный перец
Черный рис
Голубой сыр
Крошки с голубым сыром
Черника
Болонья
Паста с бантиком
бренди
Хлеб (в целом)
Хлебное тесто (в целом)
Хлебные смеси
Грудинка
Брокколи
Коричневый / Дижонская горчица
Коричневый рис
Коричневый сахар
Брюссельская капуста
Буффало / острый соус
Булочки
Бургандское вино
Сливочное масло / маргарин
Пахта
Мускатная тыква
Капуста
Каджунская приправа
Консервированная курица
Консервированная кукуруза
Консервированные помидоры
Консервированный тунец
Рапсовое масло
Карамель
Морковь
Кешью
Сом
Цветная капуста
Кайенский перец
Сельдерей
Соль сельдерея
Зерновые (в целом)
Цезарь Дрессинг
Сыр чеддар
Cheerios
Сыр (в целом)
Сыр его
Сырный соус
Сырный суп
Вишня
Томаты черри
Курица / Индейка (в целом)
Куриная грудка
Куриный бульон / суп / бульон
Чили
Порошок чили
Соус чили
Приправа Чили
Чили
Чеснок
Шоколадные плитки (в целом)
Шоколадные чипсы / квадраты
Шоколадное молоко
Смесь для шоколадного пудинга
Шоколадный сироп
Кинза
Корица
Кранч с корицей
Моллюски
Гвоздика
Клуб / Тоник
Коктейльные собаки / смоки
Коктейльный соус
Коко-микс / горячий шоколад
Кокос
Кокосовый экстракт
Кокосовое молоко
Кокосовый ром
Треска
Кофе
Кола
Сыр Колби
Сгущенное / сгущенное молоко
Сгущенное молоко (подслащенное)
Пищевой спрей
Cool Whip / Взбитые сливки
Кукуруза
Кукурузный хлеб
Смесь кукурузного хлеба
Кукурузная мука / полента
Кукурузное масло
Кукурузный крахмал
Кукурузный сироп
Солонина
Тушеная говядина
Творог
Краб
Крабовый биск
Крекеры (в общем)
Клюква
Клюквенный соус
Сливки (в целом)
Сливочный сыр
Крем из сельдерея
Куриный крем
Кукурузный крем
Грибной крем
Луковый крем
Крем из креветок
Cream of Veggie (в общем)
Креольская приправа
Крошки / Фарш / Панко
Хрустящие хлопья
Огурец
Тмин
Карри порошок
Карри соус
Смесь темного торта
Диетическая кола
Укроп
Доритос
Сухая горчица
Белое вино
Яичная лапша
Роллы с яичным рулетом
Гоголь-моголь
Баклажан
Яйца
Локоть Макароны
Английские маффины
Семена фенхеля
Сыр фета
Лапша феттучини
Рыба (в целом)
Хлопья зерновые
Плоский хлеб
Порошок
Мука — цельнозерновая
Французский / Каталина
Французский хлеб
Французский луковый суп
Замороженный картофель фри
Замороженные хеш-коричневые
Замороженные малыши
Фрукты (в целом)
Фруктовый пунш
Бобы Гарбанзо
Чеснок
Чесночный порошок
Чесночная соль
Чесночный соус
Джин (в целом)
Имбирь
Имбирный эль
Ньокки
Козий сыр
Грэм Крекерс
Гран Марнье
Гранола
Виноградное желе
Грейпфрут
Виноград
Соус
Зеленая фасоль
Зеленый перец чили
Оливки
Зеленый лук
Зеленые перцы
Говяжий фарш
Фарш (в целом)
Свиной фарш
Земляная индейка
Фарш из телятины
Гуакамоле
Гамбо
Пикша
Половина на половину
ветчина
Густые сливки
Hex Cereal
Hoagie Rolls
Мед
Медовая горчица
Хрен
Хотдог
мороженое
Конусы Мороженого
Быстрорастворимый кофе
Итальянский хлеб
Итальянский соус
Итальянской приправы
Джек Чиз
Халапеньо / перец чипотле
Желе
Желе / Джем (в целом)
Калуа
Кейлбаса
Кетчуп / Кетчуп
Фасоль
Кит Кэт Барс
Баранина (в целом)
Лазанья Лапша
Лимонно-травяная приправа
Лимонно-Лаймовая Сода
Лимонный экстракт
Лимонный сок
Лимонным перцем
Лимонад
Лимоны
Салат
Легкая смесь для торта
Лимская фасоль
Лаймовый сок
Лаймы
M & Ms
Макароны с сыром / Микс
манго
Марсала вино
Маршмеллоу
Майонез
Мясные шарики
Мясная приправа
Молоко
Миннестроне
Мятные листья
Чудо-кнут
Меласса
Монтерей Джек
Сыр моцарелла
Грибы
Горчица
Nutella
Мускатный орех
Орехи (в общем)
Орехи (в целом) (1)
Овес / овсяные хлопья
Оливковое масло
Оливки / Каперсы (общие)
Луковый порошок
Луковый Суп Микс
Лук / Шалот
Апельсиновое желе
Апельсиновый сок
Апельсины
Орегано
Oreos
Орзо
Устричные крекеры
Устричный соус
Светлый эль (Исх.Янтарь)
Смесь для блинов и выпечки
Паприка
Термометры для холодильников — Факты о безопасности пищевых продуктов
Распечатать и поделиться (PDF 566 КБ)
En Español
Охлаждение хранимых продуктов до надлежащей температуры — один из лучших способов замедлить рост опасных бактерий.
Термометр для холодильника может иметь большое значение
Когда дело доходит до защиты себя и своей семьи от болезней пищевого происхождения, одним из самых эффективных инструментов является кухонный холодильник. Фактически, при комнатной температуре количество бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, может удваиваться каждые 20 минут! Охлаждение продуктов до нужной температуры — один из лучших способов замедлить рост этих бактерий.
Для того, чтобы холодильник работал, важно поддерживать его температуру на уровне 40 ° F или ниже; температура в морозильной камере должна быть 0 ° F.Поскольку немногие элементы управления холодильника показывают фактическую температуру, использование недорогого отдельно стоящего термометра позволит вам контролировать температуру и при необходимости регулировать настройку холодильника и / или морозильника. Купите одну для холодильника, одну для морозильной камеры и почаще проверяйте их.
Товаров на этой странице:
Стратегии использования холодильников: обеспечение безопасности пищевых продуктов
Помимо поддержания температуры в холодильнике на уровне 40 ° F, вы можете предпринять дополнительные меры, чтобы ваши охлажденные продукты оставались максимально безопасными.
- Избегайте «избыточной упаковки». Холодный воздух должен циркулировать вокруг охлажденных продуктов, чтобы они оставались должным образом охлажденными.
- Немедленно вытрите пролитую жидкость. Помимо уменьшения роста бактерий Listeria (которые могут расти при пониженных температурах), избавление от разливов — особенно капель от размораживания мяса — поможет предотвратить «перекрестное заражение», когда бактерии из одного продукта питания распространяются на другой. .
- Храните под крышкой: Храните охлажденные продукты в закрытых контейнерах или запечатанных пакетах для хранения и ежедневно проверяйте остатки на предмет порчи.
- Проверьте срок годности продуктов. Если срок годности продукта истек, выбросьте его. Если вы не уверены или еда выглядит сомнительной, простое правило: «Если сомневаетесь, выбросьте ее».
- Чаще очищайте холодильник. Сделайте эту задачу частью своей повседневной уборки на кухне!
Быстрое охлаждение
Независимо от того, имеете ли вы дело с остатками или только что купленными продуктами, важно быстро доставить продукты, которые нужно охлаждать, в ваш холодильник. Оставление скоропортящихся продуктов на 2 часа или более позволяет бактериям быстро размножаться — и может подвергнуть вас серьезному риску заражения болезнями пищевого происхождения.
- Бакалея. Когда вы вернетесь из продуктового магазина домой, уберите охлажденные продукты как можно быстрее. Никогда не оставляйте сырое мясо, птицу, морепродукты, яйца или продукты, требующие охлаждения, при комнатной температуре более 2 часов; ограничение составляет один час, если температура воздуха выше 90 ° F. (Если вы не уверены, требуется ли охлаждение определенных продуктов, спросите своего бакалейщика.) Кроме того, имейте в виду, что в вашей машине, вероятно, даже больше температуры, чем обычно в помещении, поэтому важно не оставлять продукты в машине дольше, чем это абсолютно необходимо. и никогда не более 2 часов (или 1 час в жаркий день).
- Остатки: Их также необходимо заморозить или заморозить в течение 2 часов. Вопреки мнению некоторых, хранение горячей пищи в холодильнике не вредит устройству. Чтобы горячая пища остыла быстрее, разделите остатки еды на более мелкие емкости, прежде чем убирать их в холодильник.
- Сумки для собак и еда на вынос: опять же, «правило двух часов» применяется к еде, которую можно взять домой. Остатки еды на вынос или из ресторана нужно убрать в холодильник максимум в течение 2 часов.Если вы не можете прийти домой в течение 2 часов после еды вне дома, не просите собачью сумку.
- Маринованные продукты: во время маринования всегда храните продукты в холодильнике. Бактерии могут быстро размножаться в продуктах, оставленных мариноваться при комнатной температуре. Кроме того, помните этот совет по безопасному маринованию: никогда не используйте повторно жидкость для маринования в качестве соуса, если сначала не доведете ее до быстрого кипения.
Размораживание с осторожностью
Поскольку бактерии могут так быстро размножаться в неохлажденных продуктах, давать им оттаивать при комнатной температуре просто небезопасно.Если не охладить, некоторые организмы могут выделять токсины, которые переживут процесс приготовления, даже если пища готовится при температурах, убивающих сами бактерии.
Существует три способа безопасного размораживания: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Если вы размораживаете пищу в холодной воде, меняйте воду каждые полчаса, чтобы она оставалась холодной. Продукты, размороженные в микроволновой печи, необходимо готовить сразу после размораживания.
В случае бедствия …
Если в вашем доме пропадает электричество, как узнать, какие продукты можно безопасно хранить и есть?
- Если у вас есть соответствующее предупреждение о том, что вы можете потерять питание, заморозьте воду в герметичных пластиковых пакетах для хранения пищевых продуктов размером в кварту и поместите их в морозильник и холодильник, чтобы продукты оставались холодными при отключении электроэнергии.
- Если вы все-таки потеряете электричество, держите дверцы холодильника и морозильника как можно сильнее закрытыми, чтобы продукты оставались холодными.
- Прежде чем использовать какие-либо продукты, проверьте термометры холодильника и морозильника. Если температура в холодильнике все еще составляет 40 ° F или ниже, или еда была выше 40 ° F всего 2 часа или меньше, это должно быть безопасно.
- Замороженные продукты, которые все еще имеют кристаллы льда или имеют температуру 40 ° F или ниже (для уверенности, проверьте термометр прибора или используйте пищевой термометр для проверки каждой отдельной упаковки продуктов), можно безопасно повторно заморозить или приготовить.
- Если вы не знаете, как долго температура держалась на уровне 40 ° F или выше, не рискуйте. Выбросьте еду.
Какая длина слишком велика?
Даже если ваш холодильник и морозильник охлаждают продукты при нужной температуре, и вы соблюдаете все остальные правила безопасного хранения, существуют ограничения на то, как долго вы можете безопасно хранить продукты в холодильнике. (Продукты будут храниться в морозильной камере неограниченное время, но это может повлиять на их качество и вкус.)
Больше, чем «расстройство желудка»
Болезни пищевого происхождения — серьезное дело
Болезни пищевого происхождения намного серьезнее, чем многие думают. По оценкам федерального правительства, ежегодно регистрируется около 48 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения, что эквивалентно заболеванию каждого шестого американца в год. И каждый год эти болезни приводят к примерно 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей.
- Salmonella , например, ежегодно вызывает миллионы случаев болезней пищевого происхождения и является основной причиной смерти от пищевых продуктов.
- E. coli O157: H7 — это бактерия, которая может вырабатывать смертельный токсин. Заражение от E. coli O157: H7 оценивается между 20 000 и 40 000 случаев в год.
- Бактерия Clostridium botulinum производит смертельный токсин, вызывающий ботулизм — заболевание, характеризующееся параличом мышц.
- Болезни, вызываемые Campylobacter , норовирусами, Shigella и другими микроорганизмами, могут создавать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями или подавленной иммунной системой.
Вы можете быть удивлены, узнав, что еда может вызвать сильное недомогание, даже если она не выглядит, не пахнет и не испорчена на вкус. Это потому, что болезни пищевого происхождения вызываются патогенными бактериями, которые отличаются от бактерий, вызывающих порчу, бактерий, из-за которых продукты «портятся».
Многие патогенные организмы присутствуют в сыром или недоваренном мясе, птице, морепродуктах, молоке и яйцах; нечистая вода; и даже на фруктах и овощах. Хранение этих продуктов в надлежащем охлаждении замедлит рост бактерий; соблюдение других рекомендуемых правил обращения с пищевыми продуктами (мыть руки, поверхности и продукты, отделять сырые продукты от готовых к употреблению и готовить при безопасной температуре) еще больше снизит риск заболевания.
Безопасное обращение с пищевыми продуктами: четыре простых шага
CLEAN
Часто мойте руки и поверхности
- Мойте руки теплой водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после работы с едой, а также после посещения туалета, смены подгузников и обращения с домашними животными.
- Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого блюда.
- Используйте бумажные полотенца для очистки кухонных поверхностей.Если вы используете тканевые полотенца, чаще стирайте их в горячем режиме.
- Промойте свежие фрукты и овощи под проточной водой из-под крана, в том числе те, у которых кожица и кожура не есть. Очистите твердые продукты чистой щеткой.
- Не забывайте чистить крышки перед открытием консервов.
ОТДЕЛЬНО
Отделить сырое мясо от других продуктов
- Отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов в корзине для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
- Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов, а другую — для сырого мяса, птицы и морепродуктов.
- Никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо, птица, морепродукты или яйца, если тарелка не была вымыта в горячей мыльной воде.
- Не используйте повторно маринады, использованные в сырых продуктах, если предварительно не доведете их до кипения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовьте до нужной температуры
- Цвет и текстура — ненадежные показатели безопасности.Использование пищевого термометра — единственный способ обеспечить безопасность мяса, птицы, морепродуктов и яичных продуктов при всех способах приготовления. Эти продукты должны быть приготовлены при минимальной безопасной внутренней температуре, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.
- Варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми. Используйте только рецепты, в которых яйца тщательно приготовлены или нагреты.
- При приготовлении в микроволновой печи накрывайте пищу, перемешивайте и вращайте для равномерного приготовления. Если вращающегося подноса нет, поверните блюдо рукой один или два раза во время приготовления.Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда дайте отстояться до завершения приготовления.
- При разогреве довести до кипения соусы, супы и подливы.
CHILL
Быстрое охлаждение продуктов
- Используйте приборный термометр, чтобы убедиться, что температура постоянно составляет 40 ° F или ниже, а температура морозильной камеры 0 ° F или ниже.
- Охладите или заморозьте мясо, птицу, яйца, морепродукты и другие скоропортящиеся продукты в течение 2 часов с момента приготовления или покупки.Охладите в течение 1 часа, если температура на улице выше 90 ° F.
- Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре, например, на столешнице. Существует три безопасных способа разморозки продуктов: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Пища, размороженная в холодной воде или в микроволновой печи, должна быть немедленно приготовлена.
- Всегда мариновайте продукты в холодильнике.
- Разделите большое количество остатков еды в мелкие емкости, чтобы быстрее остудить в холодильнике.
Кормление и уход за устройством для закваски
Для хранения закваски при комнатной температуре: Хорошо перемешайте закваску и выбросьте все, кроме 4 унций (1/2 стакана).Добавьте воду и муку. Смешайте до однородной массы и накройте. Повторяйте каждые 12 часов. Достаньте 1 стакан закваски, чтобы выпекать ее, когда она расширится и начнет пузыриться, затем сразу же скармливайте оставшуюся закваску; вернитесь к своему обычному 12-часовому графику для последующих кормлений.
Для хранения закваски в холодильнике: Достаньте закваску из холодильника. Сверху может быть немного светло-янтарной или прозрачной жидкости. Либо слейте это, либо перемешайте, по вашему выбору; это просто побочный продукт ферментирующих дрожжей.
Удалите все закваски, кроме 4 унций (1/2 стакана); см. «советы» слева, чтобы узнать, что с этим делать. В оставшуюся закваску добавить муку и теплую воду. Смешайте до однородной массы и накройте.
Дайте стартеру постоять при комнатной температуре (около 70 ° F) не менее 2 часов; это дает дрожжам возможность нагреться и получить питание. Примерно через 2 часа поставить в холодильник.
Совершенствуйте свою технику
Чтобы подготовить охлажденную закваску к выпечке: Достаньте закваску из холодильника, выбросьте все, кроме 4 унций (1/2 стакана), и накормите как обычно.Дайте ему постоять при комнатной температуре около 12 часов, пока не начнет пузыриться. Повторяйте при необходимости каждые 12 часов, пока не заметите, что объем закваски увеличился вдвое или утроился через 6-8 часов. Это означает, что он достаточно крепкий, чтобы заквашивать хлеб.
Для заключительного кормления перед выпечкой добавьте достаточно муки и воды для использования в рецепте, оставив немного, чтобы накормить и сохранить закваску до следующего запекания. Например, если в вашем рецепте требуется 1 чашка (около 8 унций) закваски, добавьте по 4 унции воды и муки.Если в вашем рецепте требуется 2 стакана (около 16 унций) закваски, добавьте по 8 унций воды и муки.
Когда закваска закипит и станет энергичной, выньте все, что вам нужно для рецепта, и отложите в сторону. Подайте оставшуюся закваску как обычно. Перемешайте до однородной массы и дайте закваске поработать около 2 часов при комнатной температуре, прежде чем снова убрать в холодильник.
Как тушить пожар на кухне
- Еда и напитки
- Кулинария
- Безопасность на кухне
- Как потушить кухонный пожар
Когда на кухне начинается пожар, нужно действовать быстро, чтобы огонь не вышел из-под контроля.Но то, как вы будете действовать, зависит от того, какой у вас огонь и где он находится. Следуйте этим инструкциям по тушению пожара на кухне:
Если у вас есть огонь в духовке или микроволновой печи, закройте дверцу или держите ее закрытой и выключите духовку. Не открывай дверь! Недостаток кислорода приведет к удушению пламени.
Если ваша духовка продолжает дымиться, как будто в ней все еще продолжается пожар, позвоните в пожарную службу.
Если у вас есть огонь в сковороде, хлопните прихваткой по крышке, затем снимите сковороду с конфорки и выключите плиту.Недостаток кислорода остановит пламя в кастрюле.
Если вы не можете безопасно закрыть горящую сковороду крышкой или у вас нет крышки для сковороды, воспользуйтесь огнетушителем. Цельтесь в основание огня , а не в пламя.
Никогда не используйте воду для тушения возгорания жира! Вода отталкивает жир и может распространить огонь, разбрызгивая жир. Вместо этого попробуйте один из следующих способов:
Если огонь небольшой, накройте сковороду крышкой и выключите конфорку.
Добавьте в него много пищевой соды или соли. Никогда не используйте муку, может взорваться или усугубить пожар.
Потушите огонь мокрым полотенцем или другой большой влажной тканью.
Используйте огнетушитель.
Не бейте по огню полотенцем, фартуком или другой одеждой. Скорее всего, вы раздуваете огонь и распространяете огонь.
Если огонь распространяется, и вы не можете его контролировать, выведите всех из дома и позвоните по номеру 911! Убедитесь, что все в вашей семье знают, как безопасно выйти из дома в случае пожара.Практикуйте свой маршрут эвакуации при пожаре.
— English Club Anapa — — Фразовые глаголы
ФРАЗАЛЬ ГЛАГОЛЫ 2
1 Завершите каждое предложение наиболее подходящее слово или словосочетание.
1 Брайан … .C ….. на нашем званом ужине в розовом галстуке-бабочке.
А изношены | показал выключен | повернулся вверх | D опробовал |
2 Тебе не нужно решать сейчас, ты может……………………..
А положить это в сторону | звонок это от | слеза это вверх | D обдумайте это |
3 Пэта поймала полиция, но Мартин…………………..
A сдался | подарили вверх | получил прочь | D поднял |
4 После ссоры мы поцеловались и …………………………
A прояснилось | посмотрел вверх | сделано вверх | D поднимать |
5 Почему именно война……………………………….. между двумя странами?
А вырваться | набор в | перейти выключен | D отозвать |
6 После долгого рабочего дня люди чувствуют…………….
A сломан | изношенный вне | сбито вне | D отказался |
7 Мне только что предложили новую работу! Вещи…………………..
А прибытие | расчистка вверх | изготовление вверх | D глядя вверх |
8 В конце Я…………………… форма в отвращение, и выбросил его.
A заполнен | работало вне | тор вверх | D отложить |
9 Детектив обязан ……………………… правда рано или поздно.
A узнать | приходят вне | марка вверх | D сдаться |
10 Я был заинтересован в покупке складного велосипеда, но друг………………
A отказал мне | положить меня прочь | показал меня круглый | D отдал меня |
2 Вставьте одно подходящее слово в каждую Космос.
1 В армии все приказы должны быть … перенесено …. вне!
2 Почему бы тебе не …………….. вверх гольф? Это хорошее времяпрепровождение.
3 Если Я выиграл много денег, я бы …………….. некоторые из них потратил.
4 Давай … …………………. новый кухонный комбайн.
5 Этот в комнате беспорядок. Почему бы тебе не ……………?
6 Джо очень сварливый, он … ………….. со всеми.
7 Где ты был именно тогда, когда бомба ……………. выкл?
8 Вы можете ……………. за меня пока я пойду в банк?
9 Я гуляла весь день.я чувствую ……………… вне.
10 Полиция думала, что Джефф был ………….. всю историю.
11 Джеймс ………… вверх по письму и сложите кусочки в урну для мусора.
12 Когда выходит новый компакт-диск Пита …………………….. вне?
3 Замените слова курсивом на подходящий фразовый глагол.
1 Я думаю, что вы придумали эта история. ..сделано вверх ..
2 Как вы думаете, когда ваша книга будет опубликовано ? ……………….
3 я думаю что погода улучшение ………………..
4 я не могу найти ответ на Эта проблема………………..
5 Be осторожный ! Вы собирается упасть! ………………
6 Я боится, что Уильям стремится к остановке пытаюсь ………………
7 В самолет собирается на покинуть земля ………………
8 я думаю, что Сью и Нил поссорились ………………….
4 Перепишите каждый предложение с использованием глагола из коробки, чтобы значение оставалось тем же. Возможно, вам придется изменить форму.
отозвать | составить | сдаться | Погляди | отложить в сторону |
поднимать | отказываться | очередь вверх | стирать | разрабатывать |
1 Джек всегда опаздывает на работу.
…. Джек всегда опаздывает на работу …………..
2 Посмотрите, есть ли их номер в телефоне каталог. … ………………………………
3 Коплю деньги на новый велосипед. … …………………………………………. .
4 Через несколько дней боль Дэйва нога ушла.… ……………………………….
5 Боюсь, матч был отменен. … …………………………………………
6 Правительство отказалось уступить требованиям террористов. … ………………
7 Мы предложили им 250 000 фунтов стерлингов за дом, но они отказались от нашего предложения. … ……………
8 Вы можете остаться с нами, если приедете в Кембридж.… …………………………
9 Я не могу подсчитать, сколько вся поездка будет стоить. … …………………………. 10 А у дома остановился большой серебристый лимузин. … ………………………
5 Вставьте одно слово Каждое место.
1 Почему ты не позволяешь мне показать тебе … круглый ………. Лондон?
2 Джейн идет забрать нас ………………….. после работы.
3 Ты нашел … ………………….. во сколько уходит поезд?
4 Нам пришлось ждать час раньше самолет взял …………………..
5 Привели Гарри…………… от его бабушка и дедушка.
6 Полка упала мне на голову и ударила мне……………………….
7 Я был так зол, когда увидел парковочный талон что я его порвал …………………
8 Пожар сломался … ……………………….. в офисном здании в центре Лондона.
9 Джулиан всегда говорит громко и показывает……………………………
10 Если вам не нравится эта часть, вы можете ее оставить …………………
6 Дополните второе предложение так, чтобы оно имело значение, аналогичное первое предложение. Используйте фразовую глагольную форму данного глагола, и добавить любые другие необходимые слова. Вы можете использовать от двух до пяти слова.
1 Я думаю, пойдет дождь все день.
набор
я думаю …. дождь начался на ………… день.
2 Я не знаю что писать эта форма.
заливка
Я не знаю …………………………………………. …. эта форма.
3 Я начал заниматься этой работой, когда Джанет осталось,
дубль
Я…………………………………………… ………………………………. когда Джанет ушла.
4 Эта ваша история неправда!
марка
Вы…………………………………………. ……………………………………….. история!
5 Мы считаем, что это вы ограбили почтовое отделение,
трюм
Мы верить что…………………………………………… ……………… Почта.
6 Машина Тины перестала работать на путь в Шотландию,
перерыв
Тина машина…………………………………………. …………… по дороге в Шотландию.
7 Было бы неплохо остановиться пью кофе,
дает
Это было бы хорошо идея…………………………………………… ……………… кофе.
8 Вечеринка Рут отложена до следующего месяца,
поставить
Рут партия…………………………………………. ………………………. следующий месяц.
9 Я не принял решение — я все еще рассматриваю это в данный момент,
думаю
я еще не принял решение, я все еще………………………………… В данный момент.
10 Очень большой Черная машина остановилась возле театра, и Джанет вышла.
розыгрыш
А очень большая черная машина …………………….. за пределами театра и Джанет вышла.
7 Выберите наилучшее значение для слов, выделенных курсивом . Обратите внимание, что некоторые фразовые глаголы имеют другое значение, чем один, указанный в разделе объяснения.
1 В половине седьмого будильник ушел. … В …………
A взорвался | звонил | исчезли |
2 Джим очень хорош в от его учитель.… ………………
А летает со своим учителем | избавиться от своего учителя | имитация его учитель |
3 Пожалуйста, не приносите вверх опять эту тему! ………………………….
A начать кричать об этом. | говоря это | говорить об этом часами напролет |
4 Есть одна маленькая проблема, которую я бы хотел вроде убрать …………………..
A найти объяснение для | сделать чистым и аккуратным | избавиться от раз и навсегда |
5 Жан действительно хорош в сборке до языков …………………………..
A выбор языков | изучение языков, находясь в стране | учить языки наизусть |
6 Всю мою старую одежду нужно взять вверх ………………….
A Относить к уборщицам | подлежит замене | быть короче |
7 Полная стоимость оборудования отрабатывает в 450 фунтов стерлингов…………………………
А приходит в | можно уменьшить до | потребует дополнительных |
8 Джеки сломался вниз и всем стало ее жалко.… ……………………
A поранилась | вызвал аварию | начал плакать |
Как работает система кондиционирования воздуха?
Если вы живете в жарком климате, нет ничего лучше, чем сохранять прохладу с помощью системы кондиционирования воздуха.Но как именно они работают?
Здесь мы пытаемся ответить на этот самый вопрос и исследовать, какие типы систем переменного тока существуют. Поскольку отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха (HVAC) — это очень сложная инженерная область, мы должны отметить, что это не является исчерпывающим руководством и должно рассматриваться как краткий обзор.
СВЯЗАННЫЕ С: КАК ЛЮДИ ОХЛАЖДАЮТ ПЕРЕД КОНДИЦИОНЕРАМИ ВОЗДУХА
Как работает кондиционер?
Короче говоря, они работают как обычный кухонный холодильник.И в системах кондиционирования, и в холодильниках используется одна и та же технология — цикл охлаждения.
В системах, использующих преимущества этого цикла, используются специальные химические вещества, называемые хладагентами (в некоторых системах вода), для поглощения и / или выделения энергии для нагрева или охлаждения воздуха. Когда эти химические вещества сжимаются компрессором блока AC, хладагент меняет состояние с газа на жидкость и выделяет тепло в конденсаторе .
При охлаждении помещения этот процесс происходит за пределами рассматриваемого пространства.Этот холодный воздух под высоким давлением перекачивается во внутренний блок и возвращается в газ с помощью расширительного клапана системы .
Это, как следует из названия, вызывает расширение жидкого хладагента обратно в газовую форму. По мере того, как хладагент расширяется, он «втягивает» тепло и вызывает охлаждение воздуха в рассматриваемом пространстве на испарителе системы переменного тока.
Этот теперь расширенный и «горячий» газ далее транспортируется в компрессор системы, и цикл начинается снова.
Чтобы визуализировать это, представьте губку как хладагент, а воду как «тепло». Когда вы сжимаете промокшую губку (компрессор и конденсатор), вода выталкивается наружу и выделяется тепло в нашей аналогии. Когда вы отпускаете губку (расширительный клапан и испаритель), она расширяется и, по нашей аналогии, может поглотить больше воды или тепла.
В основе этого цикла лежат научные принципы термодинамики, закон Бойля, закон Шарля и законы Ги-Люссака.
В первую очередь тот факт, что «жидкость, расширяясь в газ, извлекает или забирает тепло из окружающей среды.»- Goodman Air Conditioning and Heating.
В этом смысле кондиционер и холодильники работают,« перемещая »или« перекачивая »энергию из одного места в другое. В большинстве случаев кондиционеры передают« тепло »из вашей комнаты, офис или дом, и выбросить его в воздух за пределами вашего дома или офиса.
Источник: PixabayЭтот цикл является обратимым и может использоваться для обогрева вашей комнаты или всего вашего дома в холодные месяцы, но эта функция обычно зарезервировано для систем под названием тепловые насосы .
Основное различие между холодильником и блоком переменного тока состоит в том, что блок имеет тенденцию разделяться на две отдельные части; внешний конденсатор (или чиллер) и внутренний блок.
Холодильники, с другой стороны, являются одним автономным блоком (хотя некоторые блоки переменного тока также могут быть).
Любое тепло, удаляемое из его внутренней части, сбрасывается в ту же комнату в задней части устройства. Это основная причина, по которой вы никогда не сможете использовать холодильник в качестве самостоятельного блока переменного тока; если, конечно, вы не проделаете дыру в стене позади него.
Вы можете проверить это, прикоснувшись (будьте осторожны, он может очень сильно нагреться) задней части холодильника во время его работы. Он должен быть теплым или горячим на ощупь.
Какие существуют типы систем кондиционирования воздуха?
Блоки переменного тока сегодня бывают разных форм и размеров, от массивных систем воздуховодов в офисах и промышленных зданиях до небольших домашних систем переменного тока, с которыми вы, вероятно, более знакомы.
Некоторые из более крупных установок имеют очень большие внешние холодильные агрегаты, которые могут иметь водяное или воздушное охлаждение, а в старых системах — градирни.Они соединены изолированными трубами для перекачивания хладагента для кондиционирования воздуха внутри большого или набора больших агрегатов, называемых кондиционерами (AHU).
Эти системы могут быть очень сложными, включая нагревательные элементы, увлажнители и фильтры для очень точного контроля температуры и качества воздуха в помещениях в здании, которые они обслуживают. Они также, как правило, поставляются со сложными системами рекуперации тепла для уменьшения количества электричества (или газа), необходимого для нагрева / охлаждения воздуха в системе.
Они бывают двух основных форм; Постоянный объем воздуха (CAV) и переменный объем воздуха (VAV) , который определяет степень, в которой регулируется воздушный поток вокруг воздуховодов системы.
Им также можно управлять с помощью очень сложных систем программного обеспечения, датчиков и исполнительных механизмов, называемых системами управления зданием (BMS).
Эти большие системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха «всасывают» свежий наружный воздух и при необходимости нагревают / охлаждают его перед транспортировкой по воздуховодам в требуемые зоны.Эти системы также могут иметь терминальные устройства повторного нагрева или фанкойлы для дальнейшего улучшения темперирования подаваемого воздуха в зону.
Более современные установки отказываются от централизованных AHU в пользу систем фанкойлов или «внутренних блоков», которые напрямую связаны с одним или несколькими «наружными» блоками переменного тока. Они называются системами с регулируемым потоком охлаждения (VRF), которые регулируют воздух непосредственно в месте использования.
Но большинство людей привыкло к тепловым насосам с раздельным или многократным распределением воздуха (ASHP) или агрегатам кондиционирования воздуха для охлаждения отдельных помещений.Они гораздо больше похожи на холодильники и чаще всего устанавливаются в жилых помещениях.
Но следует также отметить, что существуют различные другие системы, использующие тот же принцип, например, геотермальные тепловые насосы (GSHP). Они используют землю в качестве «свалки» или источника тепла вместо воздуха или источника тепла. И ASHP, и GSHP могут также подключаться к обычным радиаторным системам или системам теплого пола вместо обычного газового котла с некоторыми изменениями.
Как работает кондиционер в автомобилях?
Проще говоря, кондиционер в автомобиле работает точно так же, как и любой другой блок переменного тока.С той лишь разницей, что они должны быть достаточно компактными, чтобы поместиться в автомобиле.
Чиллерная часть системы (с расширительным клапаном и испарителем) обычно устанавливается за приборной панелью автомобиля. Другой рабочий конец системы (компрессор и конденсатор), как правило, располагается рядом с решеткой радиатора автомобиля — туда, куда вы едете, вдувается свежий воздух.
Обе части соединены цепью труб, по которым хладагент проходит между агрегатами во время работы.В отличие от более крупных агрегатов, используемых в зданиях, сам агрегат в автомобилях, как правило, приводится в действие коленчатым валом автомобиля, другими словами, он приводится в действие двигателем.
Эти системы обычно также поставляются с обогревателем и осушителями для кондиционирования воздуха по мере необходимости. Как и в случае создания систем переменного тока, автомобильный блок переменного тока преобразует хладагент между газом и жидкостью, высоким и низким давлением, а также высокой и низкой температурой по мере необходимости.
Дешевле оставить кондиционер на весь день?
Проще говоря, нет.Причина этого в том, что, оставив систему переменного тока на весь день, вы получите:
1. Без необходимости расходовать энергию, если вас нет дома или комнаты / зоны не используются.
2. Работа системы приводит к ее износу. Это сокращает срок его службы.
Вам также следует убедиться, что окна закрыты или установлена защита от сквозняков, когда кондиционер работает. В конце концов, вы же не хотите «кондиционировать» мир.
Вам также следует убедиться, что вы используете затеняющие устройства (например, навес или стратегически посаженные деревья) снаружи, чтобы уменьшить «солнечное излучение» или пассивное отопление вашего дома от солнечного света.
Другие меры включают улучшение теплоизоляции вашего дома, поддержание в хорошем состоянии систем кондиционирования (особенно фильтров) и использование потолочных вентиляторов для улучшения внутреннего перемешивания воздуха (т. Е. Предотвращения расслоения горячего воздуха около потолка или наоборот. ).
Если вас действительно беспокоят счета за электроэнергию, связанные с вашими системами переменного тока, вы можете сделать свою систему переменного тока «умнее». Используя бытовую BMS, интеллектуальные датчики (термостаты и погодную компенсацию), зональный контроль и другие энергоэффективные меры, вы можете значительно повысить эффективность и снизить стоимость ваших систем переменного тока.
Вам также следует использовать решения «бесплатного» охлаждения и обогрева, подумав об использовании природы, чтобы помочь вам. Правильное использование естественной вентиляции для охлаждения или обогрева вашего дома резко сократит затраты на использование энергии, связанной с отоплением / охлаждением, путем ее отключения.