Как планировать кухню: 10 правил планирования кухни — советы специалиста

Правила расстановки мебели на кухне

Расстановка мебели порой отнимает много времени и сил, а результат не всегда оправдывает ожидания. Особенно сложно расставлять мебель на маленькой кухне и меньше, ведь и рабочую зону следует оборудовать и для обеденного стола место оставить. 

Вот несколько советов и рекомендаций, как расставить гарнитур, чтобы было уютно и функционально.

 

Минимальное расстояние, на котором можно устанавливать навесные шкафы – 50-70 см от рабочей поверхности. В противном случае ударов головой о шкафчики не избежать.

Вытяжку над электроплитой следует устанавливать на высоте 65 см, над газовой плитой – на высоте 75 см. Если расположить вытяжку ниже, о хорошей циркуляции воздуха и быстром исчезновении дыма можно забыть.

 

В случае П-образной планировки с окном, расстояние между стоящими вдоль стен шкафчиками должно быть не менее 120 см, чтобы обеспечить свободное перемещение и иметь свободный доступ ко всем ящичкам и полочкам.

 

На угловой кухне с окном не стоит устанавливать ящики в самом углу, поскольку открывать их может быть весьма проблематично. Не рекомендуется в угол ставить также духовой шкаф и посудомоечную машину.

 

Чтобы дверцы шкафчиков легко открывались, между стеной и последним ящиком, как напольным, так и навесным, следует оставить достаточно свободного пространства. Заполнить это пространство можно коммуникационными трубами или проводами.

 

Для свободного доступа к столу между ним и гарнитуром должно быть расстояние не менее 90 см.

 

Не менее 50 см свободного пространства обязательно должно быть между плитой и мойкой. Здесь лучше всего разместить столешницу, которая будет служить рабочей зоной.

 

Если у Вас есть дети, нижние шкафы с выдвижными ящиками лучше всего установить подальше от плиты. Ведь дети легко могут вскарабкаться по выдвижным ящикам и обжечься.

 

Розетки возле мойки лучше всего не устанавливать, чтобы избежать контакта электричества с водой.

основные правила, практические советы, 60 реальных фото примеров

Внешний вид и функциональность кухонной мебели зависит от типа двери и ее открытия. Отказавшись от традиционных навесных дверей, вы получите много места, а отсутствие ручек сделает весь образ современным.

Типы открытия шкафов:

Дверцы — традиционное и самое распространенное решение. На рынке есть много типов петель, которые облегчают использование шкафов

При выборе их стоит обратить внимание на грузоподъемность. Лучше всего будут со встроенным тормозным механизмом, благодаря которому избежите постоянного захлопывания двери.
Наклон— то есть открытие вверх

Оно идеально подходит для организации небольшой кухни, экономя место. Так же, как традиционные петли, требуют относительно узких фасадов, в этом случае дверь может быть очень широкой. Это имеет значение для формы всего кухонного гарнитура, так как панели шкафа будут создавать не вертикальные, а горизонтальные формы.

Раздвижные — на узкой кухне нижние шкафы могут быть оборудованы раздвижной дверью, которая не открывается вперед, поэтому у вас не будет проблем с передвижением в этом небольшом пространстве.
Жалюзи — это решение также подойдет для небольших кухонь, где важен каждый сантиметр. Они позволяют открывать только часть шкафа, как правило, самую нижнюю.
Складные — двери этого типа могут сложиться пополам или даже в гармошку. Это еще одно полезное решение для небольших кухонь, например, в многоквартирном доме. Качественные петли и направляющие положительно скажутся на удобстве их использования.
Выдвижные ящики — очень удобное решение в шкафах, расположенных под столешницей. При выборе ящиков с полным открытием у вас будет легкий доступ ко всему содержимому.

Открывание без ручек — также стоит упомянуть необычную, хотя и все более популярную, систему открывания шкафов, которая включает легкое нажатие на свободный край двери. Специальный механизм отталкивает дверь и может быть широко открыт.

Зона для мусора

Не забудьте оставить достаточно места для мусора. При обустройстве больших прямых кухонь найти подходящее место не составит труда — вы можете выделить больше места в шкафах под раковиной или поставить снаружи. С другой стороны, в небольших кухнях хорошим решением будут выдвижные мусорные баки, состоящие из трех небольших корзин или контейнеров, уложенных друг на друга с отверстием для подъема вверх, если требуется разделение мусора. Первоначальное решение будет заключаться в том, чтобы поместить отверстие в столешницу, ведущее в мусорное ведро под ним. Это решение облегчит приготовление пищи, но, вероятно, заставит прилагать больше усилий для поддержания порядка и чистоты.

Организация кухни — это сложная задача. Наконец, речь идет об одной из самых важных комнат в доме, так как практически каждая хозяйка тратит много времени на приготовление и прием пищи на кухне, поэтому ее удобное и приятное устройство имеет большое значение. При реализации идеи для прямой кухни в недавно обставленной квартире или доме, вы должны учитывать множество различных факторов, и наиболее важными из них являются количество членов семьи и личные привычки. Рассмотрите множество идей для создания красивой комнаты с кухонным гарнитуров по одной стене. Выбирайте для себя лучший вариант, чтобы реализовать в собственном жилье. Современные или традиционные прямые кухни порадуют глаз и удовлетворят своей функциональностью.

Кухня в России – не просто вспомогательное помещение, оснащенное бытовыми приборами, не только зона питания. Это очаг в доме, где царят уют и комфорт, место общения, располагающее к откровенности.

Аккуратный и малогабаритный гарнитур включает в себя все самое необходимое, не привлекает к себе ненужного внимания и, вместе с тем, очень прилично смотрится.

С устройством сетей водопровода, канализации, отопления, электроснабжения, установкой розеток для кухонного гарнитура не нужно торопиться. Для определения их местоположения следует брать за основу чертеж установки, на котором будут точно указаны места подключения оборудования.

При выборе кухонного гарнитура следует руководствоваться формой самой кухни, количеством посуды и количеством членов семьи.

Без такого проекта невозможно правильно разместить даже розетки, обеспечивающие электрическим питанием множество приборов от холодильника до подсветки столешницы.

Дизайнеры советуют отходить от прежних громоздких кухонных гарнитуров и отдавать предпочтение полкам и стеллажам хотя бы используя их наверху, вешая на стенах.

Большинство из них подключены постоянно, некоторые расположены группами, отдельные находятся ниже столешницы, какие-то подсоединены скрытно за шкафами. Точной привязки нужна для места подвода газовой трубы, телевизионного кабеля, Интернета.

Низ также можно заполонить удобными шкафами для хранения.

Отдельного внимания требуют: посудомоечная и стиральная машины, кухонная мойка, которые к водопроводу, канализации, электричеству подключаются под рабочей поверхностью.

Кухонные гарнитуры могут быть несколько воздушными.

На кухне часто появляется новое оборудование, для которого необходимо заранее предусмотреть дополнительные возможности.

Верхние шкафы могут быть представлены в виде небольших квадратных или прямоугольных шкафов, развешанных в шахматном порядке.

Владельцам небольшой кухни стоит учесть еще несколько рекомендаций:

1. Для удобства приготовления пищи лучше расположить плиту и мойку по отдельности. Между ними выгодней установить рабочую поверхность.

2. Максимальная длина рабочей поверхности не должна превышать 6 метров.

3. Для маленькой кухни наилучшим вариантом бытовой техники является встраиваемая. Так можно существенно сэкономить необходимое пространство. И для гармоничной композиции лучше отдать предпочтение технике одного производителя.

4. Плиту следует установить подальше от окна. Это выгодно и в целях безопасности.

5. Расположение духового шкафа, если он предусмотрен, не должно ограничиваться противоположной стеной при открытой дверце.

6. Холодильник предпочтительней разместить отдельно от основного гарнитура. Лучше поставить его в углу.

При необходимости можно установить раздвижную дверь или же снять ее совсем, а дверной проем просто расширить.

Чтобы распланировать кухонный гарнитур в конкретном стиле, необходимо знать, какие применимы направления в данной области

Еще важно обязательно учесть, чтобы стиль комплекта корпусной мебели сочетался со стилем интерьера

Основные направления в дизайне:

Название стиля	Описание
Классика	Типично стандартный стиль, но, несмотря на традиционность, каждый гарнитур особенен по-своему.
Модерн	Здесь всё говори о щепетильном отношении к деталям, но так, чтобы всё выглядело рационально, по минимуму в декоре и максимуму в комфорте.
Лофт	Приятная текстура деревянных элементов, уютные оттенки материалов, оригинальные светильники – все это отлично будет смотреться в больших помещениях.
Шале	Белые известковые стены с темно-коричневыми балками на потолке и мебелью, много кухонной утвари, напоминающей всё в духе альпийской романтики.
Хай-тек	Все строго, холодно, лаконично и стильно. В кухнях такого типа изобилует металл (сталь, хром), отсутствуют изогнутые линии, вычурный декор.
Прованс	Стиль таких кухонных комплектов полностью повторяет фермерские мотивы Прованса (побережья Франции). Здесь преимущество отдается пастельным тонам. Основные оттенки – мята, лаванда, белый, светло-коричневый, молочный. Приветствуются имитация потертости (нанесение патины на фасады) и облущенных стен, где сквозь, якобы обвалившуюся штукатурку, проглядывает каменная кладка.
Кантри	Уют, созданный в западном стиле кантри. Здесь много декора в виде урожая, интересная посуда, заполняющая полки. А сам гарнитур преимущественно изготовлен под древесину (или из натурального дерева).

К этому перечню можно добавить и другие направления: итальянский, скандинавский, финский, эклектика (объединение нескольких стилей), эко, ретро, винтаж, конструктивизм и другие варианты.

Многие магазины, занимающиеся продажей кухонь, предоставляют услугу выезда замерщика на дом, но сделать это можно и самостоятельно, если знать, как это делать.

Во-первых, при снятии замеров ни в коем случае нельзя торопиться. Лучше всего взять лист миллиметровой бумаги и все данные наносить на него.

Сначала необходимо измерить длину всех стен при помощи рулетки, затем — высоту потолка, а также точное расстояние от двери до углов. Не забывайте перепроверять все полученные данные, и лишь затем наносить на миллиметровую бумагу.

При планировании кухни также следует учитывать такие значения, как высота и ширина дверей и окон. Очень часто люди приезжают в магазин за кухней, имея на руках только основные замеры комнаты: длину, ширину и высоту. Не повторяйте их ошибок, измерьте также расстояние между ними, а также расстояние от окон до пола, до потолка, а затем до углов комнаты.

На вашем плане также должны быть отмечены такие моменты, как расположение всевозможных труб, отверстий под вытяжку, батареи, розетки и выключатели, иначе купленная вами кухня может просто-напросто не вписаться в ваше помещение.

Планируем кухню с умом

Ваша кухня должна быть спланирована максимально удобно, для этого разделите будущую кухню на несколько рабочих зон: зону приготовления пищи, зону хранения продуктов и зону мытья продуктов и посуды. Такое условное деление позволяет структурировать план будущей кухни.

Пространство между этими тремя зонами называется рабочим треугольником, и если все зоны расположены верно, вы сможете легко переходить от одной угольной зоны к другой. В готовых модульных кухнях такие моменты уже учтены и рабочие зоны расположены максимально удобно. Теперь же приступим к другим важным моментам, которые нужно учитывать при планировании хорошей кухни.

Между мойкой и варочной панелью желательно расположить столешницу, шириной около 80 см. Она прекрасно подойдет для предварительной обработки продуктов. Вообще, рядом с варочной панелью должно быть предусмотрено место, куда вы сможете передвигать горячие сковороды и кастрюли. Его ширина должна быть не менее 50 сантиметров.

Рядом с варочной панелью следует организовать хранение посуды и кухонных принадлежностей. Это сильно сэкономит вам время и все нужное всегда будет у вас под рукой. Если вы приобретаете варочную панель и духовой шкаф по отдельности, а не в составе плиты, тогда их лучше расположить в разных местах. Во-первых, на такой кухне удобнее готовить вдвоем, а во-вторых — духовой шкаф можно расположить на уровне глаз, и тогда вам не придется нагибаться.

Если плита у вас цельная, а кухня — прямая, не стоит ставить ее у самой стены. Этим самым вы лишите себя рабочей поверхности рядом с зоной готовки. Кроме того, установка плиты у стены будет способствовать порче стены, и появлению на ней жирных пятен. Как и варочную панель, мойку не следует размещать в углу кухни по тем же самым причинам — это лишит вас удобной рабочей поверхности рядом с зоной мытья посуды. Рядом с мойкой можно расположить посудомоечную машину, это также будет сильно экономить вам время, а при загрузке посуды пол будет оставаться чистым. При покупке угловой кухни ни в коем случае не размещайте духовой шкаф или посудомоечную машину в ее углу. Такое расположение может блокировать выдвижные ящики, расположенных перпендикулярно к этой бытовой технике.

На варочной панелью расположите вытяжку, ее высоту размещения следует выбирать в зависимости от типа рабочей варочной панели. Об этом я уже писала в статье, « ?».

Теперь о шкафчиках и об удобстве их открывания. Если ваша кухня — параллельная, учтите тот факт, что между двумя рядами шкафов должно быть как минимум 120 сантиметров. Только в этом случае вы сможете открывать дверцы одновременно с обеих сторон.

Кухня – самое популярное место в доме. Она может иметь разнообразные размеры: 6, 8, 9, 12 квадратных метров и больше. Перед тем как спланировать кухню, необходимо учитывать следующие параметры: как часто вы готовите, большая ли у вас семья, едите ли вы на кухне всей семьёй, как много продуктов питания вы храните на кухне. Но не стоит забывать и то, что кухня должна сочетать функциональность и практичность в своей планировке.

Это следующие детали: трубы канализации и водопровода, газовые трубы, разнообразные выступы стен. Учитывая эти детали, вы сможете правильно подобрать мебель и гарнитуру, спланировать дизайн вашей кухни.

В этой статье мы подскажем, как правильно спланировать кухню.

Разнообразие стилей, в которых можно применить линейный кухонный гарнитур, достаточно велико. На выбор хозяев квартиры – весь спектр современных трендов:

• Хай-тек – лаконичность, простота, функциональность очень подходят для данного типа помещения.
• Модерн – это сочетание растительных орнаментов и современных материалов, природа и технологии.
• Минимализм – преобладают пластик, стекло и металлы. Ничего лишнего, даже ручки шкафчиков прячутся за маскировкой.
• Классический стиль – это натуральные материалы, светлое дерево и льняные шторы, а также большая уютная люстра над обеденным столом.
• Современный стиль – эклектика с оригинальными, нестандартными решениями и очень разноплановыми материалами, необычным оформлением.
• Другие стили – на выбор и вкус хозяев. Стимпанк, кантри, прованс, лофт – зависит от возможностей и заинтересованности.

Линейная планировка кухни в стиле Хай-Тэк.

Какой стиль выбрать – определяет вкус и настрой хозяев

Также важно, чтобы зона готовки немного ограничивалась от жилого пространства (если речь идет о студии), но соблюдалось единство стиля. То есть недопустимо смешивать кантри и хай-тек, это совершенно несочетаемые явления

А если есть некая тональная или декоративная перекличка, это создаст эффект единства всего помещения.

Дизайн линейной кухни в пастельных тонах.

Принципы планировки, в основном, следующие:

• Печь может быть электрической и должна иметь 2-3 конфорки, этого достаточно для миниатюрного кулинарного цеха. Полноценную газовую печь с духовкой лучше не приобретать – она не поместится или будет мешать.
• Нижний шкаф с рабочей поверхностью для разделывания продуктов лучше поставить посередине. Это удобно, можно дотянуться до любой точки. К тому же это соответствует правилам бытовой безопасности.
• Первый шаг к расстановке начинается с установки мойки. Она, как правило, расположена в углу, где есть подводы и коммуникации для воды. В случае с прямой планировкой мойка обычно находится с краю. Другой вариант – поставить мойку по центру, чтобы можно было оперировать с печью и рабочим столом одновременно.
• Шкафы лучше брать в формате «пенал», чтобы максимально использовать пространство вверху, не теряя ни сантиметра, достигая потолка. В такой шкаф можно поместить даже холодильник, что позволит его «вписать» в стиль интерьера или замаскировать старую модель.

Линейная планировка имеет свои правила, которым нужно следовать при оформлении.

ÐÐ°Ð¼ÐµÑ ÐºÑÑни.

ÐаÑалÑнÑй ÑÑап бÑдÑÑей планиÑовки. ÐооÑÑжаемÑÑ Ð¾Ð±ÑÑной ÑÑлеÑкой, лиÑÑом бÑмаги и каÑандаÑом.

Ðа лиÑÑе бÑмаги нÑжно ÑоÑÑавиÑÑ Ð¿ÑиблизиÑелÑнÑй план кÑÑни, Ñ Ñказанием окон, двеÑей, венÑилÑÑионнÑÑ ÐºÐ°Ð½Ð°Ð»Ð¾Ð² и пÑоÑÐ¸Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑÑÑÑкÑивнÑÑ ÑлеменÑов Ñ ÑикÑиÑованнÑм меÑÑоположением.

ÐаноÑим на план оÑновнÑе габаÑиÑнÑе ÑазмеÑÑ Ð¸ ÑаÑÑÑоÑÐ½Ð¸Ñ Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑÑÑÑкÑивнÑми ÑлеменÑами.

Как получить
бесплатный дизайн? Как правило, он получается по следующей схеме:

1. Первоначальная консультация. Дизайнер узнает предпочтения заказчика, примерные параметры
   его кухни и предлагает определиться с ее моделью в предложенном каталоге
   готовых решений. В это время происходит консультация относительно выбора
   материалов, мебели и прочих элементов, из которых будет состоять будущий
   интерьер. Также происходит производство предварительного наброска, чтобы
   визуально показать расположение мебели и техники, а также прочих конструкций.
2. Проектирование трехмерной визуализации. После того как специалист компании выедет на объект
   и снимет точные его замеры, происходит подготовка визуализации в специальной
   программе. Это позволит заказчику наглядно оценить формат дизайна и внести все необходимые
   правки. На этом этапе происходит полная комплектация кухни и ее зонирование с
   учетом всех особенностей помещения.
3. Выдача пакета документов. Завершительный этап, когда заказчик уже видел, какой
   ремонт он получит в итоге, после чего он производит оплату материалов и
   получает на руки готовый дизайн-проект, включающий в себя пакет технической
   документации и чертежи.

Важно понимать, что бесплатные проекты чаще всего делают компании, которые занимаются либо продажей всего необходимого для совершения ремонта, либо непосредственно сами выполняют все строительные работы. То есть, разработка дизайна – это дополнительная услуга при покупке основных услуг

Однако для многих заказчиков это очень выгодный вариант, когда нет сильных требований к предстоящему ремонту. Они получают все необходимое для совершения ремонта и при этом подходят к этому делу уже с готовым проектом, над созданием которого им не пришлось сидеть самостоятельно.

Давайте подытожим. Выгодно ли пользоваться бесплатными предложениями? Это определенно выгодно, так как всегда можно подобрать себе оптимальный вариант для своей кухни из огромнейшего списка предложений, которые есть у каждой компании. Отличный способ неплохо сэкономить, если нет строгих требований относительно будущего ремонта и нет желания сделать что-то эксклюзивное. Если такие желания все же есть или есть какие-то сложные технические особенности помещения, тогда без персонального подхода со стороны дизайнера не обойтись. В любом случае сегодня каждый может получить себе дизайн-проект для своей кухни относительно своих запросов, что позволит уйти от многих ошибок при самостоятельном его проектировании, с которыми сталкиваются большинство энтузиастов, решивших экономить на всем.  

Выбор кухонной мойки определяется, в первую очередь, удобством в использовании и уходе.

Основные учитываемые факторы:

• размер;
• форма;
• материал.

Размер и форма изначально могут быть заложены в планировке и дизайне кухонного комплекта:

1. Квадратная, прямоугольная. Классический вид, вписывающийся в любую кухонную планировку, кроме угловой. Достоинства: вместительность, оснащенность дополнительными секциями.
2. Круглая, овальная. Стильная, вместительная чаша.
3. Треугольная, трапециевидная. Назначение – угловое, для экономии площади в кухне.
4. Пяти-, шестиугольная. Предназначена для кухонных помещений большой площади, может монтироваться вдоль стены, в углах.

Стандарт размеров (ШхД сантиметров):

• 50х50; 60х60 – квадрат;
• 50х55/80/100/125 – прямоугольник;
• 45-55 – диаметр круга.

Глубина чаши, чтобы вода не выплескивалась на гарнитур и пол, – от 15-20 сантиметров. Сколько отделений должно быть у кухонной мойки (2,3) и нужны ли крылья (дополнительные поверхности для стока воды), определяется, исходя из объема и интенсивности приготовления пищи. Оптимальным считается вариант из двух чаш.

Мойки бывают металлические, пластиковые, керамические и каменные:

1. Чаша из нержавейки – наиболее востребованный вид кухонной мойки. Долговечная, простая в уходе, безопасная чаша имеет два недостатка – шум от льющейся воды, появление царапин.
2. Емкость из акрила может быть любой расцветки, бесшумна, легко отмывается от загрязнений. Недостаток – низкая термостойкость.
3. Мойки из фаянса или фарфора покрывают эмалью, что делает их неуязвимыми для кислот и щелочей. Такого вида кухонные чаши подходят для классического интерьера, в стиле кантри, прованс. Недостаток – хрупкость.
4. Кухонные гранитные, мраморные чаши – это часть комплекта в классическом стиле из натурального дерева. Имеют два недостатка: высокую стоимость, большой вес. Для установки необходим специалист.

Мойки из искусственного камня дешевле природного, не уступают им в качестве. Из недостатков – вес, профессиональная установка. В модульные кухни мойка входит по умолчанию, для этого в них предусмотрены тумбы для накладной чаши (квадратной, прямоугольной, треугольной). Для установки круглых, овальных, многоугольных моек применяют врезной способ.

Когда столешница и мойка из натурального, искусственного камня или пластика, то гарнитур в кухне имеет единую конструкцию.

В этом разделе мы постарались собрать фотографии разных планировок кухни — и больших и маленьких, в разных стилях и вариантах. Многие фото реальный квартир. Это наглядный пример того, как идеи дизайнеров можно реализовать в реальных условиях.

Для начала несколько идей от дизайнеров. Например, как визуально расширить узкую кухню. Один из вариантов — сделать стену с отражающей поверхностью. Если есть возможность — покрасить ее краской с металлизированным блеском, а сверху закрыть листовым (не ячеистым) прозрачным поликарбонатом. Более бюджетный вариант — блестящий пластик.

Блестящая стена делает помещение визуально не столь узким

Последние тенденции в оформлении — плавные изогнутые линии, а не острые углы и прямые. Смотрится интересно, и такое построение точно более безопасно: об углы не ушибешься. Тут еще один прием использован: стеклянные дверки смягчают яркую окраску.

Нелинейные поверхности — новый тренд

Водопад на кухонном фартуке в рабочей зоне и подсветка мебели снизу — интересно и необычно. А жесткий контраст окраски — черно-белый — разбивается растительным орнаментом.

Интересная подсветка

Классическая мебель в неклассическом цвете. На этом фото планировка кухни островная, но данную идею несложно трансформировать: попытаться обыграть традиционную мебель каким-то необычным цветом.

Цвет индиго редко встречается в кухне

Далее — фото кухонь в квартирах. Есть помещения совсем маленькие, есть побольше. Кухни хоть и типовые, есть разница и в размерах, и в планировке, но подсмотреть несколько интересных идей можно. Тем более, что это уже реально воплощенные проекты.

Необычная компановка кухонных шкафов: и выдвижные ящики, и навесные шкафчики размещены не просто так

Планировка маленькой кухни с холодильником

Необычное оформление: чередование ровно окрашенных дверец и декоративных элементов

Планировка кухни с балконом — угловое расположение мебели

Планировка кухонного пространства в стандартной квартире

Даже возле вытяжки узкие шкафы. Рациональное использование

Открытые и закрытые навесные шкафы — интересно

Пример зонирования

Варианты планировки Г-образной кухни

Прямая кухня идеально подходит для небольших квартир. Мебель для одной стены подойдет лучше всего. Посмотрите, как хорошо кухонный гарнитур выглядит. Установка мебели требует большего внимания. Однорядные прямые кухни обычно выбирают люди, которые впервые переустраивают свою квартиру, что в основном обусловлено необходимостью экономии места. Особенно, когда кухня длинная и узкая, часто выбирают однорядную планировку

Важно, что в его интерьере вы можете свободно передвигаться или сидеть за столом, а также, чтобы все было под рукой при приготовлении пищи. Следовательно, правильное расположение оборудования в однолинейном корпусе имеет решающее значение

Начинайте устраивать маленькую кухню, измеряя ее и подготавливая план гарнитура. Мебель, расположенная в один ряд вдоль стены, представляет собой решение, обеспечивающее удобство работы и свободу передвижения в интерьере. Прямая кухня также позволяет максимально использовать доступное пространство, например, для небольшого стола. Это также решение рекомендуется для любых кухонь.

Предложение производителей включает мебель в современных формах, цветах и стилях. Практичные шкафы и ящики позволяют организовать кухонные принадлежности, посуду и мелкие предметы. Разноцветные фасады шкафов, матовые или лакированные поверхности и декоративные ручки придадут интерьеру уютную атмосферу. Вы также можете выбрать более минималистичную мебель без ручек, с простыми, экономичными формами. Самое главное, модные каркасы доступны по различным ценам. Например, они могут стоить столько же, сколько велосипед или автомобиль хорошего качества.

Маленькая кухня: хороший план

При расположении шкафов и бытовой техники на маленькой кухне в ряд, стоит соблюдать порядок: холодильник, раковина, плита. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Вся бытовая техника на маленькой кухне должна быть отделена столешницей. Минимальная длина столешницы между холодильником и раковиной и с обеих сторон духовки составляет 40 см. На каждой маленькой кухне должна быть столешница длиной не менее 80 см. В прямой кухне обычно разделяется раковина и плита. На ограниченной площади плиту также можно разместить между холодильником и раковиной.

До недавнего времени прямые кухни встречались только в небольших интерьерах. Сегодня можно также найти кухонные гарнитуры на одной стене в больших комнатах. Неудивительно, ведь однорядные кухни — очень популярная тенденция.

В качестве рабочих поверхностей в кухонных наборах применяют искусственные материалы. На столешницу приходится основная нагрузка, поэтому она должна быть механо-, влаго-, термо-, химически устойчива.

Закаленное стекло

Столешнице из стекла можно придать любую форму, цвет. Она придаст интерьеру кухни больше света и пространства. Гарнитур со стеклянными поверхностями – это поверхность обеденного стола, фартук и рабочая столешница. Экологически чистый, термостойкий материал. К недостаткам относят особые требования по уходу: поверхность необходимо своевременно обрабатывать специальными (не абразивными) средствами.

Натуральный и искусственный камень

Гранитная столешница прослужит на кухне десятки лет, не меняя внешний вид. Камень не боится высоких температур, механического воздействия. Главный недостаток – высокая стоимость. Мраморные плиты в качестве столешницы менее практичны: от удара образуются сколы, кухонная гарь, пищевые кислоты и щелочи разрушат минерал, от кофе и лимона останутся невыводимые пятна.

Кориан – искусственный камень на основе минеральной крошки, акриловой смолы и пигмента. По свойствам не уступает граниту, но имеет преимущество в весе, цветовой гамме, стоимости.

Металлическая поверхность

Столешница из металла – это подложка, накрытая тонким листом с заваренными или запаянными торцами.

В качестве рабочей поверхности могут быть:

• нержавейка;
• медь;
• олово;
• цинк.

Достоинства и недостатки каждого покрытия:

1. Нержавейка. Металл не ржавеет, не вступает в химические реакции с агрессивными веществами, термостоек. На нем не образуются царапины и вмятины после ударов. Поверхность полируется по 8 классам отражения: от матового до зеркального. Из нержавеющей столешницы и мойки методом сварки делают одно полотно. Недостаток – необходимость дополнительного декора на кухне.
2. Медь. Столешницы с медным покрытием придают кухне старинный и уютный вид. Минусы – особый уход за кухонной поверхностью из-за появления патины, царапин и вмятин.
3. Олово. Сплав меди и олова серебристого цвета, который со временем тускнеет. Мягкий металл поддается художественной обработке кухонной поверхности и кромок.
4. Оцинкованная столешница напоминает поверхность из нержавейки, но более мягкого оттенка. Металл деформируется от высокой температуры, механического воздействия.

Особенность металлических покрытий на кухне – гарнитур имеет оригинальный дизайн рабочей поверхности.

Наиболее популярные цветовые решения:

• Белая. Стильный белый цвет является всегда актуальным. Такое оформление увеличивает пространство, наполняет его воздухом и простором, а за счет своеобразного преломления света, при дневном и ночном освещении смотрится совершенно по-разному.
• Зеленая. Натуральная и природная цветовая гамма, благодаря своей естественности и свежести, считается самым удачным выбором для небольших помещений.
• Серая. Представляет собой эстетическое дизайнерское решение, которое за счет грамотного составления оттеночных схем и сочетания цветов, становится достаточно оригинальным и эргономичным оформлением кухонной зоны.
• Розовая. Данный колорит визуально увеличивает габариты помещения и предметов мебели, при этом не утяжеляя и не перегружая пространство.
• Бело-деревянная. Позволяет наполнить обстановку спокойствием, уютом, комфортностью и домашностью и сделать ее по-настоящему изящной и легкой.

На фото дизайн кухни зеленого цвета, расположенной в нише.

Цветовая гамма является очень важным критерием, требующим особого внимания. Для оформления применяют самые разнообразные оттенки, дающие разные эффекты.

На фото интерьер квартиры и ниша с кухней, выполненной в белом цвете.

Цветовое решение интерьера кухни может быть выполнено как в расслабляющем ключе, так и в стимулирующем, хотя в целом, здесь лучше не использовать контрасты и насыщенные тона. Рабочие поверхности столов также не стоит украшать сложными рисунками. Почему? Не забывайте о специфике помещения. Поскольку здесь много готовят, то воздух в комнате всегда хорошо прогрет. Гамма холодных оттенков поможет чувствовать себя в такой обстановке максимально комфортно. В приоритете серые, изумрудные, голубые тона. Чтобы фон не казался скучным, его разбавляют несколькими цветовыми пятнами, яркой посудой.

желтый цвет столешницы разбавляет монохромный дизайн белой кухни

Как спланировать цветовой декор кухонного пространства? Избегайте безвкусицы в цветовых комбинациях. Согласитесь, контрастная мебель будет нелепо смотреться в окружении оббитых натуральным деревом стен. В темных кухнях приоритет за теплыми пастельными тонами: розовым, персиковым, фисташковым. Красный цвет на кухонных стенах нежелателен, а вот в акцентах появиться очень даже может.

– Стилистически, кухня может быть оформлена в любом направлении, однако сделанная в теплых тонах, она будет намного уютнее.

дизайн островной кухни теплых тонах

– В кухне должно быть светло, поэтому освещение тоже остается немаловажным вопросом. В погоне за светолюксами не забудьте об оазисе уюта, который легко организует висящий над столом маленький светильник.

– Не превращайте кухню в склад вещей. Здесь не должно быть ничего лишнего. Так вы не испортите общего вида помещения и своего настроения.

при планировке кухни особое внимание уделяется освещению

Заключение

Размышляя о том, как спланировать кухонное пространство, не уходите в дебри. Начните с азов – аналитических работ. Зафиксируйте все свои идеи на бумаге, тогда ваши желания приобретут реальные черты, а не останутся хаотичными фантазиями. Планировка кухни не станет непосильной задачей, если подходить к ней конструктивно и итоговый результат непременно порадует, превзойдя все ваши ожидания.

Советы по планировке кухни. Блог о кухне

Планировка кухни – непростая задача. С ней нельзя справиться за пару минут, а тем более не стоит выбирать готовую кухню только из-за понравившегося сочетания цветов и подходящего размера. Может оказаться, что готовить на такой кухне будет не только неудобно, но и небезопасно.

Чтобы выяснить, как правильно спланировать пространство на кухне, мы обратились к друзьям нашей компании – архитекторами Анне Фадеевой и Владимиру Герасимову. Их ответы и послужили основой для нашей статьи.

От чего отталкиваться при планировке кухни

Раньше было принято делить кухню на две зоны – зону приготовления пищи и столовую. Сейчас пространство кухни может наполняться и другими сценариями: добавляется функция гостиной, домашнего кабинета, постирочной, и что-то еще сугубо индивидуальное. Во главе угла всегда должна стоять функция, которую выполняет помещение.

 

1. Определитесь с назначением

Продумайте сценарий жизни в помещении кухни: как, как долго вы собираетесь там находиться и с кем. Сколько поколений семьи будут использовать кухню одновременно и для чего.

Чтобы в полной мере осознать важность этого первого шага, рекомендуем вам дочитать статью до конца. Ритм жизни и привычки конкретной семьи – это лейтмотив всех решений, которые принимаются при планировке и дизайне кухни. От этого зависит и наполнение кухни, и эргономика пространства и много чего еще. Начнем с эргономики.

Герасимов Владимир Юрьевич

архитектор, дизайнер, художник

Творческое кредо: «Эмоциональный дизайн — это кратчайший путь к результату». Пространство трехмерное, поэтому для создания полноценного дизайна среды, необходимо обладать умениями архитектора, декоратора и художника. Только совокупность знаний, опыта и талантов, даст качественный продукт, творческого тандема, заказчика и дизайнера.

 

Владимир Герасимов: «Под эргономикой мы понимаем доступные возможности и безопасность пространства. Кухня — пространство иной раз опасное. Например, очень часто совмещают кухню с гостиной. У хозяйки в руке нож, на плите сковородка с маслом горячим, а внизу бегает маленький ребенок. Чтобы такая ситуация была безопасной, хозяйка должна иметь возможность видеть все опасные зоны хотя бы краем глаза».

Рабочая зона

Самая удобная кухня – компактная, когда все находится на расстоянии вытянутой руки. Отсюда сформировалось общепринятое правило рабочего треугольника – «плита-мойка-холодильник». Высчитаны даже рекомендуемые размеры этого треугольника. Однако, слепо следовать правилам не стоит.

Анна Фадеева

архитектор, дизайнер, художник

В своих работах я стараюсь не повторяться. Они так же индивидуальны, как и мои клиенты. Но существует основное правило: проект должен быть безопасным и нести ощущение счастья. Это касается не только эргономики и физиологии, а, разумеется, — визуальной эстетики, красоты и образности. Возможны аранжировки и миксы, если сравнивать архитектуру с музыкой. Возможны новые вкусы, если говорить о процессе проектирования как о кулинарном и гастрономическом искусстве. В любом случае: каким бы стилем и образом оно ни звучало, пусть ваше пространство будет мелодичным и вкусным!

Анна Фадеева: «Поскольку существует правило, то по умолчанию мы понимаем, что возможны исключения из них. Я бы взяла на себя смелость включить в этот треугольник еще две составляющие: рабочую поверхность (столешницу) и место хранения».

Иными словами, «рабочий треугольник» у каждого будет свой. Один человек постоянно готовит мясо, другой любит овощи, а третий – регулярно печет пироги. Подумайте, из чего должна состоять ваша рабочая зона, чтобы было удобно готовить любимые блюда. Мясо или рыбу нужно промыть в мойке, тут же нарезать и кинуть на сковородку, нести разделочную доску через всю кухню будет неудобно. Соответственно, нам нужно разместить в непосредственной близости друг от друга мойку, небольшую рабочую зону и варочную поверхность. Для выпечки нужна большая рабочая зона, где вы могли бы раскатывать тесто, лепить пирожки и давать им отдохнуть перед отправкой в духовой шкаф. А вот брызги воды от близко расположенной мойки могут испортить некоторые десерты.

Наполнение техникой

Напрямую зависит от привычек конкретной семьи. Например, любителям утреннего кофе понадобится кофемашина, адептам здорового питания – пароварка, фанатам азиатской кухни — варочная поверхность с определенным видом конфорок. Большой хлебосольной семье не обойтись без вместительного духового шкафа, а семье, в которой есть охотники или рыболовы – без большой микроволновки для размораживания больших отрезов мяса или крупной рыбы. Гурманам, каждый вечер дегустирующим новый сорт вина, понадобится винный шкаф.

 

Не забываем и о том, что во время приготовления пищи на кухне смешиваются различные ароматы и запахи, происходит серьезный нагрев воздуха. Обязательно продумайте вентиляцию и подберите правильную вытяжку.

Уровень техники будем выбирать в зависимости от бюджета и опять же, функций кухни. Например, вы готовите, а здесь же на кухне или недалеко от нее работает на компьютере ваш супруг, спит ребенок или беседуют гости. В этом случае техника должна быть бесшумной.

Подбор элементов хранения

Аналогично действуем в выборе другого наполнения для кухни.

Владимир Герасимов: «Сегодня есть много разработок, которые могут создать очень комфортную среду, не нарушающую общего спокойного состояния. Касетница для тарелок из пластика будет значительно тише металлической. Если отсек для ложек-вилок выполнен из дерева, хорошо. А если дешевая пластмасса, то услышим стуки. Шум падающей воды в мойку будет разным – вода может фонить (металл), или литься, как ручей, если мойка каменная».

 

2. Учтите особенности имеющегося пространства

Особенности планировок в разных типах жилых домов, выводы имеющихся коммуникации (наличие таких «неудобных» объектов, как газовая колонка, общедомовые трубы, расположение вентиляционные шахты), связи с остальными комнатами и улицей повлияют на возможности планировки вашей кухни. С некоторыми особенностями придется мириться (особенно при ограниченном бюджете), а некоторые можно выгодно обыграть. Как оказалось, на деле почти к каждому недостатку в комплект прилагается ощутимый плюс, все зависит только от вашей точки зрения.

 

Сталинки

Анна Фадеева: «Сталинские дома по сей день по-праву считаются элитными. Это и высокие потолки, часто сохранившаяся потолочная лепнина, особое расположение кухонного помещения относительно всей квартиры, наличие кладовки для хранения чего угодно. Да, инженерные сети износились, но это всё меняется, и простоит такой дом дольше многих новостроек…. Достоинство таких квартир – кухня есть! Пусть она чаще рассчитана исключительно на процесс приготовления-хранения, потому как трапезничать предлагалось в столовой. Это снова ритуал, восстановление подачи, сервировки. Пусть многие не согласятся, но мне симпатичен именно этот вариант. Когда зона готовки и зона столовой разнесены. В этом есть тайна и роскошь. Ни в коем случае, я не говорю о полной изоляции, наподобие того, что хозяин/хозяйка упрели у плиты, в то время как семья или гости томятся в недрах квартиры и ведут интересные беседы и ждут ужин».

Хрущевки

Планировка кухни в хрущевке – один из самых популярных запросов в сети. Оказывается, небольшая кухня в хрущевке имеет массу достоинств.

Анна Фадеева: «Хрущёвские» квартиры отличаются малюсенькой кухней. Но! Окно в ванную комнату – как дополнительный источник света, и в то же время как элемент декора, потому как можно совершенно чудным образом его обыграть. Часто на кухне в хрущёвке устроен зимний холодильник в нише стены под окном, еще одна система хранения – замечательно».

Владимир Герасимов: «Хрущевка – самое маленькое помещение, но при том, как правило, хорошо освещено. Маленькая кухня – это такой арт-объект, в котором к приготовлению пищи можно относится, как к произведению искусства. Элементы украшения создают уют, а небольшие размеры — удобство, т.к. можно дотянуться до любого предмета».

Улучшенная планировка

Дома улучшенной планировки многим жителям хрущевок кажутся глотком свежего воздуха за счет более просторных помещений. Однако на деле этот простор нивелируется менее удобной формой пространства. Но и с этим можно работать, если знать, как.

 

Владимир Герасимов: «В улучшенной планировке освещенность ниже и кухни вытянутые – мы ищем угол, который будет основной для приготовления пищи, и место для обеденной зоны. Чаще используется диагональное расположение этих зон. Обязательно добавляем светильники, чтобы высветить темные зоны пространства. Стены оставляем ровными, не заполненными объемами, иначе перегрузим кухню».

Новостройки

В современных новостройках можно дать себе свободу творчества и позволить значительно больше, однако и ответственность в этом случае выше, чтобы не переборщить с декором.

Владимир Герасимов: «Если речь о современной квартире, здесь и освещенность, и пространство достаточное. Можем использовать мебель штучную. Можем выбрать комод, сервант на стеночку, индивидуальные формы для хранения посуды, барной стойки. Гораздо больше фантазии применить в освещении, дополнительных аксессуарах и мебели сложной формы».

Расположение окон

Влияет на многое – выбор места для рабочей зоны, фактуры и цвета фасадов, применяемых материалов. Большое значение освещенность кухни имеет в утреннее и вечернее время, т.к. обед у большинства проходит вне дома. Слишком яркий свет будет бликовать на глянцевых фасадах, а большое количество декоративных рельефных деталей дадут избыток падающих теней в темном помещении.

 

Владимир Герасимов: «Простой пример: если окна кухни затенены активно, я стараюсь сделать колористическое решение более ярким и праздничным, в золотистых и солнечных оттенках. В светлых кухнях мне нравится природный колорит, хорошо смотрятся в отделке натуральные, или под натуральные материалы (камень, дерево, даже кожа, металл, тонированное стекло, матовое). Что касается расположения рабочей зоны – готовить еду желательно в светлой части, тогда и продукты питания будут вкусно смотреться, и зрение не будет уставать».

Сегодня распорядиться пространством у окна вы можете гораздо смелее, чем раньше. Производители мебели и наполнения для кухни давно предлагают решения, которые могут в этом помочь.

Анна Фадеева: «Не бойтесь осваивать новые сценарии поведения на кухонном пространстве. Искусственный камень и всевозможные композитные материалы позволяют вылепить любую форму, цельную, любой величины. Вопросы вентиляции так же решаются, дабы позволить прибору отопления выполнять своё прямое назначение. Производители смесителей изобрели складную модель, которая хитрым образом трансформируется, чтобы позволить открыться створке окна, если напротив установлена мойка».

Но не забудьте о подводных камнях при работе с освещением. Свет может сыграть с вами злую шутку, если не отнестись к нему серьезно.

Владимир Герасимов: «Очень нравится, когда мойка у окна в загородном доме, а за окном красивая березовая роща. Но надо учитывать, что в темное время суток находиться перед темным окном некомфортно. И если на загородном участке можно сделать подсветку, чтобы природа и ночью смотрелась сказочно, то в городской среде у вас за окном либо красивый освещенный город, и тогда да – делаем, либо непроглядная темнота, и тогда ищем другое решение».

Перемещение коммуникаций

Возможно, чтобы спланировать пространство кухни так, как вам удобно, понадобиться переместить коммуникации – водопроводные трубы и слив, вентиляцию, отопление. Конечно, здесь все будет зависеть от бюджета.

Анна Фадеева: «Приглашайте грамотных сантехников, прорабов, инсталляторов, обязательно архитектора/дизайнера и методично просчитывайте каждый вариант. Батарея в принципе может замениться «теплым» полом, конвектором, может из обычного радиатора стать дизайнерским и не прятаться. Варианты есть всегда».

 

3. Откажитесь от ложных целей и думайте об удобстве

Выбор декора

Погоня за модой, тенденциями и понравившимся декоративным элементом может стоить вам удобства на кухне. Будьте в этом плане эгоистами, думайте о себе и только о себе, о том, как вам и вашей семье будет удобно использовать кухню.

Владимир Герасимов:«Всегда рекомендую смело отказываться от самоцели в декорировании мебели кухонной. Пусть лучше будет универсальная коробка, которая трансформируется и страивается в любое пространство. Лучше в декоративном решении сделаем интонацию, которая позволит нам создать нужный стиль».

Кухня «Герда» Дизайн Герасимов Владимир

 

Анна Фадеева: «Я не понимаю, почему по сей день заказываются угловые открытые полочки для кухонной и другой мебели. Как всегда, там собирается всякий хлам, пыль и выглядит неопрятно. Закрывайте фасадами! Облегчайте себе процесс уборки! Открытые полки, на мой взгляд, уместны только в исторических стилях – классицизм кантри, прованс. В остальных случаях на первый план выходят качество изделия, кажущаяся простота, а на самом деле – высокотехнологичные материалы, оборудование, красота материала и текстур».

Подбор материалов

Экологичность и использование натуральных материалов – не всегда одно и то же. Ознакомьтесь с последними новинками композитных материалов, используемых для изготовления столешниц, кухонных моек, смесителей. Их эксплуатационные свойства специально подобраны для использования на кухне таким образом, чтобы найти компромисс между экологичностью и долговечностью.

Владимир Герасимов: «Раньше больше было в проектировании использовано натуральных материалов. Сейчас у нас скорее используются материалы под натуральный. И это правильно, конечно. Натуральный материал – это не совсем то, что нужно на кухне, где много разрушающих факторов (вода, высокие температуры, различные запахи). Пусть лучше будет подделка под натуральный материал – пластик и металл под дерево, камень и т.д.».

 

Подведем итоги

При планировке кухни воспользуйтесь приведенной ниже инструкцией:

1. Определите перечень функциональных зон (зона приготовления, столовая, зона мытья посуды и т.д.)
2. Продумайте сценарии поведения и перемещения на кухне и определите состав каждой функциональной зоны
3. Составьте обязательный перечень техники и элементов хранения
4. Выберите расположение каждой функциональной зоны, отталкиваясь от требований эргономики и характеристик помещения (имеющееся освещение, коммуникации и возможности их переноса)
5. Подберите материалы и технику, отвечающие вашим требованиям по экологичности, шумоизоляции и функционалу
6. Определитесь с цветовым решением и подберите мебель не только подходящую по стилю, но и удобную в использовании и уходе

10 правил планирования кухни — советы специалиста

Санкт-Петербург

А

Александров

В

Великий Новгород

Е

Екатеринбург

Иркутск

• Ангарск

  Братск

Краснодар

• Анапа

  Геленджик

  Новороссийск

  Сочи

Нижний Новгород

• Арзамас

  Выкса

  Дзержинск

  Саров

Р

Ростов-на-Дону

Самара

• Сызрань

  Тольятти

Саратов

• Балаково

  Балашов

  Энгельс

Ханты-Мансийск

Крым

• Севастополь

  Симферополь

  Ялта

Казахстан

• Актау

  Алматы

  Атырау

  Караганда

  Нур-Султан

  Уральск

основные принципы и примеры удобной планировки

Основные принципы

Чтобы процесс приготовления пищи на кухне был максимально комфортным, следуйте базовым рекомендациям:

• Ширина входных дверей не менее 80 см (лучше 90). На пути их открывания не должно быть преград.
• Расстояние между двумя вершинами рабочего треугольника (мойка, холодильник, плита) не менее 110-120 см и не более 2,7 м. Удобный проход на кухне — 90 см, 110 см — если периодически сталкиваются несколько людей.
• Для удобства передвижения и открывания дверей ширина между двумя рядами мебели при параллельной или п-образной планировке задается не менее 120 и не больше 180.
• Между стеной и обеденным столом на кухне для комфортной посадки оставляйте 80 см, для посадки и удобного прохождения за спиной — 110 см.
• Ширина обеденного места для одного человека — 60, то есть для семьи из 4 нужен прямоугольный стол 120*60.
• Минимальная поверхность по обе стороны мойки — 45-60 сантиметров, плиты — 30-45.
• Достаточное пространство для нарезания продуктов — 1 м. Безопасное расстояние от плиты до вытяжки — 75-85 (газовая), 65-75 (электрическая).
• Стандартная высота столешницы кухни 85 см подходит для людей ростом 150-170. Подбирайте высоту под свой рост: низкий (75-85) или высокий (85-100), правильная рабочая поверхность немного ниже пояса.
• Высота верхнего шкафа над напольным 45-60 сантиметров, также зависит от роста. Вам должно быть удобно дотянуться до нижней полки без табуретки.

Совет: Чтобы определить правильную высоту столешницы, согните руки в локтях параллельно полу. Измерьте расстояние от ладони до пола и отнимите 15 — это и будет желательным результатом для кухни.

Правила расстановки мебели

При планировании кухни не стоит изобретать велосипед, обратитесь к эффективному и работающему правилу рабочего треугольника. Существует 5 основных вариантов размещения кухонной мебели, в каждом из которых треугольник располагается по-разному.

Линейная. Прямой кухонный гарнитур не лучший пример эргономики. Расположение в одну линию не позволит удобно распределить рабочие зоны, поэтому лучше дополнить островом или барной стойкой и вынести одну из вершин в бок. Но если площадь помещения позволяет только однорядную планировку (например, в маленькой хрущевке), поместите раковину по центру, оставив от нее достаточное расстояние до плиты и холодильника.

Двухрядная. Часто применяется на узких кухнях и считается достаточно удобной. Эргономичный пример размещения — плита и мойка напротив холодильника. При таком раскладе вам не придется постоянно крутиться вокруг оси.

На фото кухня с заниженными верхними модулями

Угловая. Эргономику кухни реализовать на ней проще всего. В угол или около него задвигают зону мойки, по обе стороны будут располагаться остальные вершины. Чтобы было комфортнее, закажите скошенный угловой модуль.

П-образная. Максимально вместительный, функциональный вариант. По центру устанавливается раковина, по бокам холодильник и варочная поверхность. Главное, чтобы периметр рабочего треугольника не превышал 9 м.

Островная. Любая из предыдущих расстановок мебели может быть улучшена с помощью острова. Он пригодится для сокращения расстояния между вершинами в большом пространстве или для прокачки прямого гарнитура. В дополнительном модуле проще всего расположить варочную панель, она не требует проведения коммуникаций.

Распределяем грамотно системы хранения

Эргономика — это не только стильный дизайн и правильная планировка кухни, но и логично организованное хранение. Согласно системе горизонтального зонирования выделяют 4 зоны:

• Очень низкая (до 40 см над полом). Плохо просматривается, требуется наклон или приседание, чтобы достать нужную вещь. Хранят редкоиспользуемые предметы — посуду, продуктовые запасы.
• Низкая (40-75). Чтобы достать что-то, придется наклониться. Подходит для хранения крупной посуды, мелкой техники.
• Средняя (75-190). Наиболее удобное, просматриваемое пространство на уровне глаз и рук. Логично расположить здесь то, чем пользуетесь чаще всего: утварь, посуда, продукты, столовые приборы.
• Высокая (190+ см). Вытаскивать или класть вещь на место должно быть легко, потому что вам придется пользоваться стулом или стремянкой. Хранят небьющиеся легкие предметы.

На фото зона хранения в нише на кухне

Делить хранилища на зоны следует также по функционалу кухни:

• Возле плиты оставляют посуду и утварь для приготовления, приправы, крупы.
• У мойки сушильный шкаф, ящик для столовых приборов, моющие средства, губки.
• В рабочей зоне потребуются ножи, доски, миски.

Совет: По возможности максимально разгрузите столешницу, убрав все необходимое в шкафы или подняв на фартук. Для этого в современных интерьерах используется система рейлингов или дополнительных полок.

Нюансы освещения и расположение розеток

Любой светильник в квартире является общим, акцентным или декоративным в зависимости от расположения и яркости. Согласно правилам эргономики кухни вам будет недостаточно только одного из предложенных вариантов.

• Общий свет на кухне исходит от потолочной люстры, которую в последнее время часто заменяют на несколько небольших точечных светильников или направленных спотов. Не обязательно вешать лампу строго по центру или располагать споты по всему периметру — достаточно подсветить отдельно каждую зону. Подвесной светильник лучше подойдет для столовой, а направленный свет для рабочей.
• Акцентное освещение используется над рабочей поверхностью и является дополнительным для комфортного приготовления пищи. Такая подсветка может располагаться под днищем навесных шкафов, в зазоре между ними и фартуком, на стене в виде бра или регулируемых светильников, на потолке (если у вас кухня без верхних ящиков).
• Декоративный свет используйте на кухне по желанию, например чтобы подчеркнуть фактурную стену или создать камерную атмосферу.

На фото Г-образная кухня с холодильником у входа

На эргономику кухни напрямую влияет количество и размещение розеток. Всем давно известно, что чем их больше — тем лучше. При этом нельзя разместить розетки в любом месте, они должны быть расположены там, где вы будете пользоваться техникой.

Еще на этапе планирования кухни определите их точное местоположение и количество (добавив парочку прозапас). Отверстия под вилку холодильника, плиты, посудомойки и другой крупной бытовой техники лучше скрыть за выдвижными ящиками — так они останутся незаметны, а у вас будет доступ в любой момент.

Для мелкой — наоборот, потребуется разместить на видном месте в рабочей зоне кухни. Классический вариант в фартуке можно заменить на модели встроенные в столешницу или приделанные к дну полки/шкафа.

На фото дополнительная подсветка столешницы кухни

Не забываем про безопасность

Удобная кухня априори не может быть травмоопасной, обезопасьте себя:

• Вешайте верхние модули с учетом роста домочадцев. Чем выше хозяйка — тем выше они должны быть.
• Покупайте верхние шкафы на 15-20 см уже нижних, делайте дополнительные выступы на нижнем ярусе для удобства готовки на кухне.
• Закажите открывающиеся вверх двери для эргономики верхнего ряда, чтобы избежать ударов об открытый фасад.
• Удалите плиту от прохода и двери, минимизируя возможность задевания горячей посуды.
• Отодвиньте газовую плиту от мойки на 40 сантиметров, от окна — на 45.
• Позаботьтесь о свободном открывании всех дверей, оставив по метру свободного пространства перед ними.
• Используйте устойчивую специальную стремянку на кухне вместо шатких стульев, чтобы доставать до верха.

На фото защитный экран для детей на плите кухни

Что нужно знать про технику?

Кухонная эргономика неотделима от правильного расположения техники. Рассмотрим каждую деталь:

Плита. Удивительно, но панели на 2-3 конфорки хватит 50% семей — сократив размер поверхности вы сэкономите место для зоны готовки. Духовку в последнее время часто отделяют от плиты, размещая в пенале на уровне глаз. Это удобно с точки зрения эргономики: следить за приготовлением и доставать противень будет сподручнее. Не забудьте предусмотреть рядом с пеналом место, куда вы будете ставить горячую посуду.

Холодильник. Главное правило эргономики — открывание дверцы к стене. То есть открывая его вы должны иметь свободный подход со стороны столешницы. Чтобы он занимал как меньше места, ставьте у окна, в дальнем углу, возле входа на кухню, либо в нише.

Микроволновая печь. Расположите ее недалеко от холодильника, ведь чаще мы используем СВЧ для разморозки и разогревания пищи. Удобная высота для эргономики — на 10-15 см ниже плеч.

Посудомоечная машина. Должна стоять недалеко от водопровода (чтобы не пришлось тянуть коммуникации), мусорного ведра (удобно выбрасывать остатки еды) и посудного шкафа (во время разгрузки не придется бегать по всей кухне).

Стиральная машина. Также не стоит удалять ее от водопроводных труб и канализации. Но позаботьтесь об исключении передачи вибраций другой технике — то есть не ставьте вплотную к посудомойке, холодильнику, духовому шкафу.

Фотогалерея

С помощью грамотного расположения рабочей зоны и обеденного стола по эргономике, а также продуманной организации хранения вы сможете готовить быстро и в свое удовольствие.

Как правильно спланировать кухню?

Кухня – самое популярное место в доме. Она может иметь разнообразные размеры: 6, 8, 9, 12 квадратных метров и больше. Перед тем как спланировать кухню, необходимо учитывать следующие параметры: как часто вы готовите, большая ли у вас семья, едите ли вы на кухне всей семьёй, как много продуктов питания вы храните на кухне. Но не стоит забывать и то, что кухня должна сочетать функциональность и практичность в своей планировке.

Правильно спланировать кухню очень важно и для этого необходимо учитывать все детали, которые могут помешать вам установить на кухне понравившуюся мебель.

Это следующие детали: трубы канализации и водопровода, газовые трубы, разнообразные выступы стен. Учитывая эти детали, вы сможете правильно подобрать мебель и гарнитуру, спланировать дизайн вашей кухни.

В этой статье мы подскажем, как правильно спланировать кухню.

Варианты планировки для кухни

Перед тем как спланировать кухню, необходимо ознакомиться со всеми вариантами планировок, которые применяются на кухне. Существует шесть основных вариаций планировки:

1. Линейный вариант планировки кухни. При такой планировке вся необходимая мебель и кухонный гарнитур располагаются в одну линию. Такая планировка отлично подойдет для кухни в 6 или 12 квадратных метров. На кухне в 6 квадратных метров такая планировка поможет сэкономить место и расставить всю мебель или кухонный гарнитур максимально удобно. Для больших кухонь (12 и больше квадратных метров) такая планировка поможет выделить рабочую и обеденную зоны. Подобная планировка позволит разместиться на большой кухне одновременно большому количеству людей, не стесняя друг друга.

   Линейный вариант планировки кухни

2. Двулинейная планировка для кухни. Такая планировка подходит для вытянутой кухни, если только она не является проходной. Такими параметрами может обладать кухня площадью в 9 квадратных метров. При выборе этой планировки следует убедиться, что ширина кухни позволит свободно и без помех открывать дверки кухонных гарнитур. Ширина прохода должна быть не меньше 120 см, что позволит развернуться одновременно двум людям без причинения неудобств друг другу. При такой планировке наиболее практичным решением будет установка плиты и раковины с одной стороны, а холодильника – с другой.
3. Г-образная планировка кухни. Такой вариант планировки идеально подойдет для маленькой кухни (площадь которой 6, 8 и 9 кв. метров) или для проходной кухни. Но если ваша кухня имеет площадь 12 и больше кв. метров, то необходимо уделить особое внимание, так называемым, «горячим точкам»: раковине, плите и холодильнику. В этой планировке следует располагать их в одном месте, а вся остальная поверхность приобретёт функции рабочей поверхности.

   Г-образная планировка кухни-идеальное решение для обустройства небольшой кухни.

4. П-образная планировка кухни. Для такой планировки задействуются три стены кухни, что позволяет с большей свободой маневрировать на ней, а также создает массу вариантов расположения мебели и кухонного гарнитура. Такая планировка подойдет для просторных и больших кухонь с площадью 12 и больше кв. метров. На кухне, площадь которой 6, 8 и 9 квадратных метров, данная планировка создаст лишь неудобства и снизит эргономичность всего помещения.
5. Полуостровной вариант планировки кухни. Кухню с такой планировкой дополняют мебелью, которая предназначена для визуального разделения пространства кухни на зоны. В качестве разделителя может выступать следующий кухонный гарнитур: барная стойка или кухонный стол. Такая планировка будет наиболее гармонично смотреться на больших кухнях с площадью больше 12 кв. метров. Также подобная планировка подойдет для совмещённых кухонь с гостиной. Эта планировка позволяет совместить с гостиной и такие небольшие кухни, площадь которых 6, 8 и 9 кв. метров.

   Полуостровной вариант планирования кухни, в качестве разделителя использована барная стойка.

6. Островной вариант планировки кухни. Такой вариант может приобрести любая из вышеперечисленных планировок. Для этого просто необходимо расположить посредине кухни большой стол или варочную поверхность, или любой другой модуль из кухонного гарнитура. Но для такой планировки нужны большие размеры помещения, поэтому такая планировка может рассматриваться только для кухонь площадью 12 и больше кв. метров.

Планировка для кухни площадью 6 квадратных метров

Для планировки такой небольшой кухни (впрочем, и для любой другой) сначала необходимо замерить все размеры помещения и занести их на бумагу. Создание такого плана поможет наиболее эффективно поместить всю нужную мебель и кухонный гарнитур, а также рассчитать приблизительную стоимость. В этом плане можно учесть все нюансы помещения кухни в 6 кв. метров.

При заказе мебели на такую кухню необходимо указать все ее параметры: глубину и высоту. Если вы выбрали угловую планировку для кухни, площадь которой 6 кв. метров, то мебель в одной стороне может иметь другие параметры, чем с другого конца (например, глубина может быть 60 и 50 см). Оптимальная ширина выдвижных ящиков – 80 см. Выбирая глубину кухонного гарнитура, необходимо учитывать встраиваемую в неё бытовую технику. Стандартная высота напольных тумб – 75 см, а верхних шкафчиков – от 54 до 90 см (зависит от вашего роста и высоты потолков).

Пример планировки уютной кухни до 6 кв.метров.

Для кухни в 6 кв. метров дизайнеры советуют увеличить рабочую поверхность за счёт окна, где подоконник может выступать частью столешницы, а барная стойка будет отличной заменой обеденного стола.

Оптимальным решением для кухни в 6 метров будет перестановка холодильника в коридор. Также можно приобрести холодильник нестандартных размеров.

Планировка для кухни площадью 8 кв. метров

Кухня в 8 кв. метров уже больше, чем в 6 метров, но все же ее относят к маленьким кухням. Но, несмотря на небольшие размеры, можно создать уютную, комфортную, а самое главное, функциональную планировку. Для кухни в 8 кв. метров отлично подойдет многофункциональная мебель и кухонный гарнитур с множеством полок и выдвижных ящиков. Для такой кухни подойдет однорядная планировка помещения, где вся мебель размещается в одну линию. Также при достаточной ширине помещения на кухне площадью 8 метров можно применять двухрядную или угловую планировку. Угловая планировка идеально подойдет к кухне, у которой все стены не отличаются по длине. Для таких кухонь рекомендуется только встраиваемая бытовая техника. Крайне редко для подобных кухонь применяется U-образная планировка. Для такой планировки стены кухни должны иметь разную длину, а дверь располагаться с меньшей стороны. В такой планировке вся необходимая мебель, кухонный гарнитур и техника располагаются полукругом, где центром этого полукруга является дверь.

Угловая планировка в небольшой кухне.

Планировка для кухни площадью 9 квадратных метров

Наиболее оптимальным вариантом планировки для кухни в 9 квадратных метров будет угловая планировка. Планировку кухни с площадью 9 квадратных метров следует начинать с выбора подходящего углового гарнитура. Главные требования, выдвигаемые к кухонному гарнитуру для кухни в 9 кв. метров, – простота и комфорт. В углу кухни следует установить раковину. Напольные тумбы и навесные шкафчики могут иметь как стандартные размеры, так и те размеры, которые вы заказали у производителя. Большую функциональность на вашу кухню привнесут навесные открытые полки или этажерки. Очень удобен в эксплуатации на такой кухне складной обеденный стол. Складной стол поможет сэкономить пространство. Столешницу, как и в планировке кухни в 6 кв. метров, можно вмонтировать в подоконник.

Небольшая кухня станет более удобной, если использовать подоконник в качестве столешницы.

Для экономии пространства на кухне площадью 9 кв. метров необходимо использовать встроенную кухонную аппаратуру.

Планировка для кухни площадью 12 квадратных метров

Планировка кухни в 12 квадратных метров значительно облегчена ее размерами, в отличие от кухонь площадью 6, 8 и 9 квадратных метров.
Основное место в планировке кухни в 12 кв. метров занимает размещение «кухонного треугольника»: мойка, холодильник и плита. Самым оптимальным размещением этого «треугольника» будет предел семи метров. Такое расстояние самое эргономичное для комфортной работы за плитой, холодильником и мойкой. Для такой кухни подойдет абсолютно любой вариант планировки кухонного помещения. Опять-таки для такой кухни можно использовать многофункциональную кухонную технику и мебель. Вся мебель стандартных размеров удобно умещается на этой кухне. Навесные шкафчики и полочки позволят расширить функциональность помещения, а также помогут создать необходимый интерьер кухни.

В большой кухне великолепно смотрится П-образная планировка .

На такой кухне будет уместным разделение пространства помещения на функциональные зоны при помощи барных стоек, перегородок и больших обеденных столов.

Для того чтобы придать вашей кухне большей функциональности, удобства и комфорта даже в относительно небольших помещениях, необходимо правильно выбрать вариант планировки. Планировку следует выбирать, основываясь на размерах вашей кухни, а также на ваших требованиях к ней.

Идеи кухни открытого плана: 29 способов создать идеальное пространство

Если вы проектируете кухню открытой планировки или даже на стадии планирования и взвешиваете, стоит ли вам использовать кухню открытой планировки, вы попали в нужное место. Наше полное руководство проведет вас через все, что вам нужно знать о дизайне кухни открытой планировки, а также множество вдохновляющих пространств, которые помогут вам принять некоторые решения.

От того, с чего начать и что следует учитывать на этапах проектирования, таких как зонирование, до идей декора, которые покажут вам, насколько красивой может быть открытая планировка, а также практические советы по составлению бюджета и найму подходящих людей для работы.Да, мы собираемся провести вас через все от А до Я, так что продолжайте читать …

Чтобы получить больше идей и советов по кухне, вы можете взглянуть на нашу функцию.

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Так что же такое кухня открытой планировки?

Кухни открытой планировки — одна из самых востребованных черт современного семейного дома благодаря своему легкому, просторному и универсальному дизайну. Обычно они совмещают в себе кухню и обеденную зону в доме, но вы также можете включить гостиную как часть своей.На самом деле они полностью универсальны, и, честно говоря, именно поэтому мы их так любим.

А как создать кухню открытого плана?

Первый шаг, когда дело доходит до проектирования кухни открытой планировки, — это рассмотрение планировки кухни и того, как она взаимодействует с остальными зонами планировки открытой планировки, жизненно важно, особенно если вы думаете о создании практичная семейная кухня, требующая тщательного планирования.

У нас есть множество советов, как создать семейную кухню, если они вам понадобятся.

Имейте в виду, что если кухня является частью открытого пространства, она будет влиять на все остальные зоны — нельзя закрывать дверь для шумных приборов и беспорядка на столешницах после приготовления еды. Точно так же мебель будет все время на виду, поэтому она должна выглядеть стильно.

Однако сделать все правильно не должно быть сложно. Независимо от того, работаете ли вы с дизайнером кухни, архитектором или строителем (наши руководства призваны помочь вам найти каждого из них), используйте это руководство, чтобы создать стильную кухню открытой планировки и жилое пространство.Мы начинаем со всех практических вещей, а затем переходим к вдохновляющим идеям, чтобы вы воодушевились своим проектом.

1. Выберите правильный дизайн и планировку кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено Малькольмом Мензисом)

Найдите время, чтобы подумать о том, как люди будут перемещаться по комнате открытой планировки. Пространство для перемещения между зонами должно быть беспрепятственным для мебели, а также для безопасности жизненно важно, чтобы люди не собирались проходить через рабочую зону кухни, чтобы попасть из одной зоны в другую.

Достаточно ли удалена кухонная зона от зоны отдыха? Смотреть телевизор или разговаривать на фоне грохота посуды и кухонных приборов может быть сложно, поэтому подумайте о расстоянии между этими зонами.

Подумайте также о том, хотите ли вы, чтобы бытовая техника, такая как стиральные машины и сушилки, была частью кухни. Помните, что шумный отжим никак не повлияет на атмосферу в комнате. Вы можете спланировать шкафы или отдельное подсобное помещение, в котором их можно будет хранить.Искусственного света будет достаточно для подсобного помещения, поэтому эта закрытая зона может быть расположена в центре открытой планировки.

Советы по планированию и проектированию подсобного помещения можно найти в нашем удобном руководстве.

Главный совет: Визуализация открытого пространства в виде ряда комнат может помочь вам эффективно спланировать пространство.

2. Выберите простой дизайн кухни в пространстве открытой планировки.

(Изображение предоставлено Argos)

Когда вы смотрите на пространство открытой планировки, вы хотите, чтобы оно было плавным и цельным.Эта гостиная хорошо работает, так как кухня очень гладкая и простая, и стол Skandi , стулья Harlow и Charlie , из-за их светлого дубового дизайна, также работают таким же образом. Они визуально уравновешивают темно-серый диван и кресло в гостиной, а ковер и подушки перетекают в средне-серый и бледно-розовый цвет кухни и столовой. Подушка, плед и коврик из куркумы — это акцентные цвета, которые выделяют жилое пространство среди остальных.

3. Зонируйте свою кухню открытой планировки, столовую и жилое пространство

(Изображение предоставлено Future / Chris Snook)

Кухня открытой планировки с проживанием в столовой должна иметь определенные зоны — места для сидения, столовой, готовки. — даже если они открыты друг для друга, поэтому начните с планирования, какую зону будет занимать кухня.

Хотя это и не обязательно, расположение кухни у внешней стены удобно как для сточных вод, так и для воздуховода для вытяжного вентилятора и является более экономичным.Наружная стена также пригодится в зоне кухни для размещения цоколя и стенок, а также кухонной техники.

Также следует учитывать, где будет располагаться обеденный стол. Имейте в виду, что вам не захочется долго ходить от зон для приготовления и приготовления пищи, чтобы подавать еду к столу, поэтому кухню и столовую нужно продумать вместе.

Как насчет вида на сад из кухни? Если это в вашем списке приоритетов, ваша кухня должна занимать часть комнаты рядом с окнами, складными или раздвижными дверями.Однако вы можете предпочесть создавать непосредственный вид из обеденной и гостиной зон, и в этом случае кухню можно расположить дальше.

4. Создайте план с нарушенной планировкой.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Очевидно, что жизнь с нарушенной планировкой — это новая жизнь с открытой планировкой. Речь идет о создании отдельных зон в макете открытой планировки с разной отделкой пола, двухуровневым полом и перегородками, такими как полустены, книжные шкафы, застекленные двери или ширмы.

В чем преимущество ломанной кухни, столовых и жилых помещений? Визуально вы можете сохранить в своей комнате просторную, светлую и общительную атмосферу, но также создать определенное впечатление разделения между различными зонами.

С практической точки зрения это означает, что грязную кухню можно быстро скрыть от обеденной зоны; или же шумную кухню-столовую можно отделить от места для отдыха.

5. Разработайте план этажа кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено: Kasia Fiszer © Future)

Как только вы узнаете, в какой зоне открытой планировки должна быть расположена кухня, пора спланировать ее сама кухня.Для этого ваш дизайнер кухни или архитектор может сделать масштабные чертежи, или вы можете создать свои собственные, используя миллиметровую бумагу.

Чертеж в масштабе может помочь вам сосредоточиться на том, что предлагает пространство с точки зрения стен, на которых вы можете расположить базовые и настенные блоки и приборы. Вы также можете отметить расположение окон и любых внешних дверей, которые ведут из кухонной зоны.

6. Выберите лучшую планировку кухни открытой планировки.

(Изображение предоставлено Брент Дарби)

Когда дело доходит до планировки пространства открытой планировки, вам доступно множество вариантов.К ним относятся:

Камбузные кухни

Эта планировка может эффективно работать в пространстве с открытой планировкой, максимально используя внешнюю стену для раковины, основания и навесных шкафов и приборов.

Линейные планировки часто сочетаются с кухонным островом прямо напротив. Это может визуально и физически отделить кухонную зону от остальной комнаты и помогает надежно отделить рабочую зону.

На острове может быть барная стойка, позволяющая детям или гостям находиться в контакте с поваром, но вдали от места для приготовления и приготовления пищи.Запланируйте пространство на обеденной стороне, чтобы можно было втягивать и выдвигать сиденья кухонного острова.

Найдите вдохновение в наших умных дизайнерских идеях кухонного острова. Возможно, вас заинтересуют наши идеи для сидения на кухонном острове.

В небольшой кухне открытой планировки обеденный стол может быть расположен напротив линейного ряда блоков для выполнения той же функции разделения. Получите лучшее представление о возможностях с помощью наших прекрасных идей для маленькой кухни.

В качестве альтернативы, рассмотрите возможность включения полуострова, чтобы создать более закрытую зону подготовки.Узнайте больше об идеях камбузной кухни в нашем руководстве.

L-образные кухни

Использование угла открытой планировки может максимально увеличить пространство, а также потенциал для хранения вещей на кухне. L-образные формы также можно комбинировать с островом.

Найдите вдохновение в наших L-образных кухонных идеях.

П-образные кухни

Это еще один вариант, доступный, если требуется максимальное разделение без потери открытой планировки.

Узнайте больше о наших идеях для U-образных кухонь.

Будьте готовы поделиться своими идеями с дизайнером или архитектором, но прислушайтесь к их советам по объединению планировки кухни с остальными зонами, а также по поводу того, как места для приготовления и приготовления пищи, хранения и мойки расположены на кухне.

7. Решите, что включить в кухню открытой планировки.

Составьте список всех обязательных элементов новой кухни, чтобы ничего не упустить из дизайна. Пришло время убедиться, что все, что требуется, поместится в зону:

8.Выберите стиль кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)

После того, как вы определились с элементами, которые должна включать ваша кухня открытой планировки, подумайте о стиле краснодеревщика и материалах, как блоков, так и столешница изготовлена ​​из.

Вы можете найти рекомендации наших экспертов по лучшей кухонной столешнице, которая покрывает все, от гранита, кварца и мрамора до ламината, стекла и дерева.

При открытой планировке они будут постоянно выставляться рядом с обеденным столом, стульями, диванами и креслами.Помня об этом, вам нужно будет подумать, как индивидуальный выбор мебели, который вы выбираете для каждой зоны, сочетается друг с другом.

Что касается стиля вашей кухни, вам доступны различные варианты.

Современные кухни

Если общий вид вашей открытой планировки современный, гладкие кухонные гарнитуры с плоскими фасадами могут стать победителем, дополнив непринужденные линии диванов и столовой мебели.

Найдите вдохновение в наших современных кухонных идеях.Или наши ультрасовременные кухонные идеи.

Традиционные кухни

Если ваша мебель имеет более классический или деревенский стиль, выбирайте мебель, которая продолжает эту атмосферу. В этом случае идеально подходят кухни с шейкером, хотя они одинаково хорошо работают и на кухне, более современной.

Узнайте больше о шейкерных кухнях в нашей функции дизайна. Также могут быть интересны наши гибкие идеи отдельно стоящей кухни.

На этом этапе также важно подумать о финише вашего подразделения.Блестящие шкафы могут максимально увеличить свет, а окрашенные кухонные шкафы легко обновить, если вы захотите изменить цвет в будущем, что сделает их экономичным выбором.

Не забудьте взглянуть на наши идеи кухонных шкафов, чтобы получить еще больше вдохновения.

9. Да, открытая планировка подходит и для небольших помещений

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Если вы не верите, что открытая планировка может работать в небольшом пространстве, вам нужно проверить это новое -строить бревенчатый домик.Основная комната в каюте — это гостиная, кухня и столовая, но она была спроектирована так умно и стильно, что все работает и не кажется слишком тесным.

10. Подумайте о мелких деталях на кухне открытой планировки.

Если вам интересно, как спроектировать кухню открытой планировки, помните следующие советы и рекомендации по дизайну, поскольку именно эти мелкие детали будет отличать красивую кухню от кухни вашей мечты.

• Подумайте о стиле вытяжки, который вы выберете, если вы устанавливаете варочную панель на острове.Островная вытяжка может ухудшить вид из комнаты. Будет ли лучше вытяжка для потолка?
• Барная стойка для завтрака или полуостров с приподнятой стороной могут служить эффективным экраном между гостиной или обеденной зоной и кухней, чтобы не показывать остатки приготовления еды.
• При покупке обратите внимание на уровень шума бытовой техники. Даже если он находится в подсобном помещении, может быть слышно звук стиральной машины громче, а посудомоечная машина тоже может быть навязчивой, если она не предназначена для работы в тихой местности.
• Полостены, изменение уровня и ряды кухонных шкафов могут помочь зонировать кухонную зону дальше от остального пространства, если вам нравится идея дополнительной конфиденциальности, не теряя при этом преимуществ планировки 21 века.
• Некоторые производители кухонь предлагают мебель для хранения для жилых помещений в том же стиле, что и кухонные шкафы, которые могут создать ощущение единства.

11. Выберите правильный цвет для своей кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брюсом Хеммингом)

Выбор правильного цвета для мебели может помочь выделить кухню как зону в планировке открытой планировки, поэтому не бойтесь выбирать такие оттенки, как синий или зеленый для единиц.

Это можно повторить в аксессуарах или мягкой мебели в других зонах, чтобы создать тонкую связь в пространстве открытой планировки.

Наши идеи покраски для кухни предоставляют вдохновляющий обзор вариантов, если вы не уверены, что ищете. Кроме того, читайте наши любимые варианты.

Белые кухни

Белый цвет — популярный выбор для открытой планировки, поскольку он отражает свет, сохраняя общее впечатление воздушности и простора. Если вы беспокоитесь, что это слишком круто, попробуйте добавить деревянную отделку — например, для стенных шкафов, кухонного островка или барных стульев.

Наши идеи дизайна белой кухни дадут вам вдохновение.

Серые кухни

Серый цвет так же популярен для кухонь открытой планировки, как и для других кухонь, и может сочетаться с серой обивкой в ​​зоне отдыха. Серый — отличная альтернатива белому, если вам нравится идея легкой и просторной кухни, но вы беспокоитесь, что она испачкается.

Взгляните на наши идеи серых кухонь для вдохновения.

Кремовые и кремовые кухни

Эти тона могут выглядеть мягче белого в классических и современных домах в загородном стиле, что делает их популярным вариантом.

Черно-темные, атмосферные кухни

Черные, черно-белые или окрашенные в чернильные тона блоки могут произвести поразительное впечатление, если вам нужна современная, атмосферная кухня.

Найдите вдохновение в наших идеях для черной кухни.

12. Выберите подходящую кухонную столешницу открытой планировки

Руководство по планированию кухни | Планирование готовой кухни

перейти к содержанию Перейти в меню навигации Wickes

• Строка заказа 0330123 4123
• Список проектов
• Обслуживание клиентов
• Войдите или зарегистрируйтесь

Поиск Корзина Корзина 0 вернуться наверх

Просматривать

Назад

• Магазин
  • Новое в
    • Плитка
    • Домашнее хранение
    • Ванные комнаты
    • Кухни
    Просмотреть все Новое в
  • Кухни
    • Выставочный зал Кухни
      • Посмотреть все диапазоны
      • Продажа кухни
      • Кухня Галерея
      • Брошюра о кухне
      • Офисная мебель
      • Изучите наш онлайн-тур по выставочному залу
    • Готовые кухни
      • Посмотреть все диапазоны
      • Кухонные гарнитуры
      • Мэдисон Кухня
      • Орландо Кухня
      • Кухня Огайо
      • Дакота Кухня
    • Кухонный гарнитур
    • Метчики
      • Все смесители для кухни
      • Смесители для кухни
      • Кухонные моноблочные смесители
    • Раковины
      • Раковины из нержавеющей стали
      • Керамические мойки
      • Раковины из гранита и композитных материалов
      • Установки для утилизации отходов
    • Аксессуары
      • Ручки и ручки для шкафа
      • Краска для кухни
      • Плитка для кухни
      • Хранение на кухне
      • Отопление и электричество
    • Бытовая техника
      • Духовки
      • Варочные поверхности
      • Плиты
      • Вытяжки
      • Холодильники и морозильники
      • Посудомоечные машины
    • Обувь для скинали
    • Столешницы и Тумбы
      • Столешницы из ламината
      • Столешницы из массива дерева
      • Подставки
      • Столешницы барной стойки
      • Фартуки
      • Рабочие поверхности из инженерного дерева
    • Шкафы
      • Кухонные гарнитуры
      • Декоративные панели
      • Двери для бытовой техники
      • Цоколи и карнизы
      • Винные шкафы
    Посмотреть все кухни
  • Ванные комнаты
    • Выставочный зал Ванные комнаты
      • Посмотреть все люксы
      • ПРОДАЖА ВАННОЙ
      • Галерея Ванной
      • Брошюра для ванной
      • Изучите наш онлайн-тур по выставочному залу
    • Ванная комната
      • Душевые и ограждения
        • Душ
        • Душевые кабины
        • Аксессуары для душа
        • Поддоны для душа
        • Душевые Панели
        • Прогулка в душевых и влажных помещениях
        • Шторки для ванной
      • Мебель и шкафы
        • Мебель для умывальника
        • Шкафы и Хранение
        • Туалеты
        • Зеркала для ванной
        • Встроенная мебель для ванной
        • Модульная мебель для ванных комнат
        • Столешницы для ванной
      • Метчики
        • Смесители для бассейнов
        • Смесители для ванны
        • Все смесители для ванной
        • Шайбы для кранов и ремонт

  Как спланировать эффективный план этажа кухни

  , автор: MYMOVE

  Обновлено 11 сентября 2020 г.

  Ваша кухня — это сердце дома.Даже если вы не заядлый повар, кухня — это то место, где большинство людей любят развлекаться и проводить время с семьей. Эстетика важна, но еще важнее то, как работает ваша кухня. От того, как устроена ваша кухня, зависит, насколько быстро и эффективно вы ее используете. Плохая планировка может привести к тому, что вы будете повторять свои шаги, а проводить больше времени на кухне может мешать приготовлению пищи. Посмотрите эти советы о том, как создать эффективный план этажа кухни.

  • • Схема рабочего треугольника: На каждой кухне есть 3 основных компонента, которые составляют «рабочий треугольник». Холодильник, где хранятся продукты, раковина, где их моют, и плита / духовка, где продукты готовятся, составляют эффективный рабочий треугольник. Нарисуйте свою кухню в виде плана этажа и посмотрите, как расположены ваши три зоны. В идеале вам нужно идти к холодильнику, раковине и плите одним легким путем. Если вам нужно повторить шаги или обойти препятствия, чтобы добраться до любого из трех, ваш макет неэффективен.
  • • Расположение рабочих поверхностей: Рабочая поверхность или столешница в идеале должны располагаться между каждой из областей рабочего треугольника. Поэтому между холодильником и мойкой, а также между мойкой и плитой / духовкой идеально подойдет столешница. На небольших кухнях может быть невозможно создать рабочую зону в каждом помещении из-за свободного места. Чем больше рабочих мест вы предоставите себе, тем лучше. Если вам не хватает места, подумайте об использовании многофункциональных рабочих зон.Например, приподнятая столешница рядом с обеденной зоной может служить барной стойкой для приема пищи, а также рабочей поверхностью для приготовления пищи

  Artazum / Shutterstock

  • • Кухонные острова: На больших кухнях кухонный остров может сократить чрезмерные поездки к каждой части рабочего треугольника. Рассмотрите возможность размещения на острове одной или нескольких функций рабочего треугольника. Имея раковину на острове, вы не сможете постоянно ходить от холодильника в другую удаленную зону.Кухонные острова для маленькой кухни могут быть на колесиках или колесиках во временное пользование. Остров можно использовать для хранения вещей внизу, а также служить дополнительной рабочей поверхностью. Подумайте об использовании передвижного кухонного острова для удобства и уберите его, когда на кухне нужно разместить больше людей.

  Хлебопечка / Shutterstock

  • • Форма вашей кухни: Вот плюсы и минусы каждого типа кухни:
  1. U-образная форма:
     1. ЗА: Этот план предлагает три стороны или стены для эффективного рабочего треугольника.Повар сможет максимально проводить время на кухне и не будет отвлекаться на машины, идущие по кухне.
     2. Минусы: одновременная работа нескольких человек на кухне может быть затруднена.
  2. L Форма:
     1. ЗА: Этот план позволяет сэкономить больше места, потому что две функции рабочего треугольника находятся на одной стене. Этот план также легче развлечься, поскольку он открыт для соседней комнаты с одной стороны.
     2. МИНУСЫ: Для максимального использования в изгибе буквы L должно быть достаточно места.В противном случае кухня будет работать менее эффективно из-за меньшего количества места для приготовления пищи.
  3. Камбуз Форма :
     1. ЗА: На этом плане стены параллельны всем функциям рабочего треугольника. Он очень эффективен из-за меньшей площади для перемещения и идеально подходит для экономии места.
     2. МИНУСЫ: этот план не идеален для большого количества людей на кухне, потому что проезжая часть также является зоной приготовления пищи. Этот план также может быть трудным для развлечения, если, например, одна стена не открыта в соседнюю комнату с барной стойкой.

  От того, как будет устроена ваша кухня, будет зависеть то, как вам понравится и как вы будете использовать пространство. Если вы обнаружите, что ваша нынешняя кухня неэффективна, попробуйте создать другой вариант, возможно, нетрудно изменить существующий план. Если вы находитесь в процессе переезда, подумайте об этих советах, глядя на кухню. Ваша кухня — это сердце вашего дома и вашей семьи, пусть она работает на вас как нельзя лучше!

  Читатели Freshome, какая планировка кухни вам больше подходит? Ваша кухня большая или маленькая? Расскажите нам, что вы любите или ненавидите в существующем пространстве.

  Разработка функционального плана этажа кухни

  На кухне могут быть самые красивые шкафы, технологически продвинутая техника и высококачественная отделка, но если планировка не соответствует требованиям стиля жизни домовладельца, остальное не имеет значения. Вот как спланировать эффективную планировку, отвечающую вашим потребностям и подходящую для вашего пространства:

  При планировании реконструкции кухни важно тщательно продумать, как будет использоваться пространство.

  «Мы поговорим о стиле приготовления [клиента] и тех бытовых приборах, которые ему понадобятся, — говорит Сара Энн Басби, владелица Sara Busby Designs, Элк-Рапидс, Мичиган. — Мы поговорим о том, [будут ли они] хотят, чтобы люди были с ними на кухне, или они хотят, чтобы люди сидели по другую сторону бара и разговаривали, пока они готовят, и тому подобное ».

  Как кухня должна функционировать — это сугубо личное дело, и план этажа должен отражать это.

  Хотя нет двух одинаковых кухонь, существуют правила штата и местные нормы, применимые к любому дизайну кухни. Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат (NKBA) также предоставляет руководящие принципы, которые приводят к более функциональному пространству. Например, если на кухне есть только одна раковина, NKBA рекомендует располагать ее рядом с варочной поверхностью и холодильником или напротив них. Раковина должна быть окружена посадочной площадкой шириной 24 дюйма с одной стороны и площадкой для приземления шириной не менее 18 дюймов с другой.Когда дело доходит до установки посудомоечной машины, ближайший край устройства должен находиться в пределах 36 дюймов от ближайшего края раковины для очистки / подготовки, чтобы обеспечить максимальное удобство.

  Рекомендации NKBA по проектированию кухонь можно найти на их веб-сайте.

  Треугольник и рабочая станция

  Традиционно плита, мойка и холодильник размещаются в точках треугольника для эффективного передвижения по кухне.

  «Мы, безусловно, добавили бытовую технику», — говорит Басби. «Мы добавили больше поваров на кухню, поэтому [треугольник] не так актуален».

  В то время как проверенный на практике треугольник по-прежнему работает для небольших кухонь с одним поваром, есть лучший дизайн для больших и загруженных кухонь: рабочие места. При таком подходе каждая стандартная рабочая станция (зоны для подготовки, приготовления, хранения и уборки), а также более специализированные (например, выпечка и консервирование) сосредоточены вокруг основного устройства и его посадочной площади не менее 15 дюймов. смежной столешницы.

  Острова, которые продолжают оставаться популярными, — отличный способ добавить на кухню неформальные сидения, а также дополнительное пространство для приготовления и хранения вещей. Вместо плоской столешницы современные острова часто имеют разные уровни и индивидуальные детали, такие как подготовительные раковины, вторые посудомоечные машины и ящики для подогрева. Острова предлагают хорошее место для открытых стеллажей для поваренных книг, встроенных винных хранилищ и освещенных витрин. Любой дизайн кухни, включающий остров, должен оставлять вокруг него не менее 42 дюймов пространства.

  Для правильного функционирования кухни она должна быть хорошо освещена; это означает наслоение и смешивание четырех типов света: рабочего, окружающего, акцентного и декоративного, — говорит Рэндалл Уайтхед, известный в стране дизайнер освещения и автор по теме освещения жилых помещений. «Ни один источник света не может обеспечить всю необходимую освещенность для кухни».

  2021 Оценщик затрат на ремонт кухни

  Средняя стоимость ремонта кухни

  В среднем ремонт кухни стоит от $ 100 до $ 250 за квадратный фут.Большинство домовладельцев тратят от $ 12 800 до 21 200 $ , при средней стоимости $ 16 600 или $ 150 за квадратный фут . Общая цена зависит от размера помещения, качества материалов и от того, изменится ли эта планировка.

  Стоимость ремонта кухни

  Средняя стоимость по стране	16600 долл. США
  Минимальная стоимость	12 200 долл. США
  Максимальная стоимость	126 000 долл. США
  Средний диапазон	12 800 долл. США к 21 200 долл. США

  Содержание

  1. Средняя стоимость ремонта кухни
  2. Стоимость ремонта кухни
• Оценщик затрат на ремонт кухни
• Типичные затраты на реконструкцию новой кухни
• Бюджетный ремонт кухни
• Как подготовиться к ремонту кухни
• Часто задаваемые вопросы
• Наем подрядчика по ремонту кухни
• Ремонтники кухни рядом со мной

Стоимость ремонта кухни

Большинство домовладельцев тратят от $ 12 800 до $ 21 200 на средний ремонт кухни.Нижняя часть этого спектра охватывает более мелкие проекты, такие как переоборудование шкафов, установка фартука, покраска и т. Д. Для сравнения, ремонт стоимостью $ 30 000 + обычно включает введение паркетных полов, бытовой техники высокого класса и нестандартных функций.

Распределение затрат на ремонт кухни

Поскольку ваш проект будет уникальным для вас и вашего дома, вам следует разбить свой бюджет в зависимости от характеристик и изменений, которые вы хотите. Вот средняя разбивка затрат по данным Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат (NKBA):

Распределение затрат на ремонт кухни

Арт.	Бюджет%	Средняя стоимость
Мебель	28%	$ 6 550
Установка и работа	18%	$ 4 130
Техника	15%	$ 3 390
Столешницы и фартуки	11%	$ 2,450
Напольное покрытие	7%	$ 1 650
Освещение	5%	$ 1 050
Покраска и гипсокартон	5%	$ 1,150
Окна и двери	4%	$ 1 020
Дизайнер	3%	$ 720
Сантехника	3%	$ 730
разное	1%	$ 310

Стоимость ремонта кухни на квадратный фут

В целом ремонт кухни стоит от $ 100 до $ 250 за квадратный фут , при этом средний домовладелец тратит 150 долларов за квадратный фут .Планируя переделать кухню, вы должны задать себе несколько важных вопросов. Поступив так, вы узнаете, как получить более точную оценку.

1. Что именно вы хотите сделать со свободным пространством? Что вы хотите получить от этого ремонта?
2. Каким вы представляете себе пространство и какие функциональные особенности вы рассматриваете?
3. Какова идеальная планировка, исходя из вашего первоначального помещения или текущего дизайна?
4. Сколько вы хотите потратить?

В денежном выражении отрасль рекомендует, чтобы при ремонте кухни вы тратили от 5% до 15% от стоимости дома .

Оценщик затрат на ремонт кухни

Этот оценщик сравнивает второстепенную, среднюю и высококлассную стоимость переделки кухни площадью 200 квадратных футов.

Оценщик затрат на ремонт кухни

Переделка Тип	Средняя стоимость
Незначительная реконструкция	12 000–21 000 долл. США
Среднечастотный ремодел	29 000–64 000 долл. США
Высококлассная реконструкция	До 126 000 долл. США

1. Незначительный — фокусируется на косметическом внешнем виде — обновлении, покраске, дверных ручках шкафов, новых столешницах, светильниках, новом ламинатном полу.The des

Кухня — Полезные инструменты — Merillat:

Создание кухни на заказ без специальной цены Забудьте о гостиной. Кухня — это социальный центр дома. И современные домовладельцы хотят, чтобы их кухни отражали их личные вкусы и соответствовали их занятой жизни, при этом оставаясь красивыми. Но как сделать кухню нестандартной без такой высокой цены? Вот несколько экономичных советов по ремонту, которые помогут вам создать кухню своей мечты: Добавить декоративные акценты Хотя всегда найдется место для мебели на заказ, есть более практичные и доступные варианты.Декоративные акценты дополняют любой кухонный стиль такими деталями, как ножки, консоли, декоративные накладки и лепные вставки. Эти декоративные детали могут превратить обычную мебель в старинную мебель, позволяя вам выразить свой собственный стиль. Помимо декоративных элементов, декоративная фурнитура — это еще одна маленькая деталь, которая может броситься в глаза. Используйте ручки и ручки, чтобы дополнить шкафчик или добавить освежающий контраст. Добавление цвета и контраста Добавление цветных пятен — отличный способ создать веселый, яркий вид, сохраняя при этом функциональность кухни.Попробуйте добавить детали из плитки, например, красочный фартук за плитой. Или купите свежие полотенца и аксессуары для кухни в гармоничном красочном дизайне. Использование цвета в качестве акцента на молдинге коронки также добавляет индивидуальности, в то время как наращивание лепнины и зубцовка создают интригующие визуальные эффекты. Кроме того, каркас шкафа с контрастной отделкой создает совершенно другой вид. Включите молдинг под шкафом, чтобы придать вашей кухне еще больше индивидуальности. Сделай сам Отображение декоративных элементов — простой способ добавить индивидуальности.Для демонстрации этих специальных предметов можно использовать такие опции, как голубиные отверстия, стеллажи для тарелок и стеклянные дверцы передних шкафов. Такие вещи, как коллекционные предметы из фарфора, винные бутылки или прекрасный фарфор, — все это виды декоративных предметов, которые помогают создать личное пространство, которое вызывает разговор с гостями. Получите максимум от хранения на кухне Место для всего и все на своих местах. Это кажется высокой целью, но с помощью нескольких кухонных принадлежностей для хранения вещей и некоторых проницательных советов ее легко достичь. Решения для хранения могут добавить функциональности и удобства в любую зону кухни, и лучший способ подойти к организации кухни и хранению — это рассмотреть комнату по частям. На всех кухнях есть зона приготовления и зона уборки, а на некоторых кухнях может быть островок или кладовая. В каждой из этих областей предусмотрены различные возможности хранения. Хранение в зоне готовки Приготовление пищи и приготовление пищи — это основные функции кухни, поэтому хранение продуктов в порядке и в пределах легкой досягаемости является ключевым фактором.К счастью, этого легко добиться с помощью следующих решений для хранения: — Комплект органайзера ящика вмещает все, от посуды до большой кухонной утвари, и может быть адаптирован к вашим конкретным потребностям. Навесные навесные шкафы с верхними шарнирами имеют механизм, который можно заблокировать, чтобы содержимое можно было легко вынуть во время приготовления. — Очень широкие или глубокие ящики — идеальное решение для хранения при установке под варочной панелью. Добавьте комплект органайзера с глубоким выдвижным ящиком, в который входят штифты из твердой древесины, и легко храните громоздкие предметы, такие как кастрюли, сковороды и миски для смешивания. — Ленивая Сьюзен или выдвижной нижний шкаф, оба из которых используют сложную ситуацию в слепом углу, являются отличным местом для хранения неудобных предметов. — Системы для подвешивания посуды можно установить на фартук или использовать набор разделочных досок в ящике рядом с варочной панелью. Наличие этих предметов под рукой экономит время, копаясь в ящиках. Зона очистки хранилища Организация зоны уборки может свести к минимуму беспорядок и упростить уборку.От расположения раковины и посудомоечной машины до различных организационных принадлежностей — любая зона очистки может сиять, следуя этим простым советам: — Используйте откидные поддоны для раковины, чтобы мыло и губки не попадали в поле зрения. — Используйте сумки под раковиной, чтобы упорядочить чистящие средства и упростить их перемещение при уборке других комнат в доме. — Добавьте корзины для мусора в нижний шкаф, чтобы спрятать мусор и отделить вторсырье. — Установите комплекты разделочных досок рядом с раковиной, чтобы их было легко мыть во время приготовления пищи. Кухонный островок для хранения Кухонные острова предлагают гораздо больше, чем просто визуальную привлекательность. Они предоставляют множество функций, включая хранение, удобство и дополнительное рабочее пространство, если вы включаете следующие элементы: — Хранение вина и бокалов стильно и очень практично для развлечения. Еще одна отличная идея — добавить ящики для специй для салфеток или небольшой посуды, например, штопора. — Такие предметы первой необходимости, как раковины, кухонные плиты или посудомоечные машины, могут сделать остров еще более функциональным. — Открытые полки на острове позволяют разместить такие функциональные предметы, как кулинарные книги или демонстрацию декоративных элементов. Максимальное использование кухонного острова Мы знаем, что вы любите кухонные острова. В недавнем обзоре Merillat кухонные острова были наиболее цитируемым «вау» фактором.Почему? Остров может стать отличным способом добавить стиля и индивидуальности, одновременно выполняя множество функций, таких как хранение, удобство, дополнительное рабочее место и даже комфорт. Вот несколько советов, как максимально эффективно использовать кухонный остров: Добавить функцию — Используйте поверхности двойной высоты, предназначенные для отдельных задач, например, зону подготовки к резке. Их также можно использовать в качестве зоны обслуживания или буфета или для сидения в неформальной обеденной зоне. — Добавить организационные особенности. Выдвижные корзины для мусора, комплекты разделочных досок и вставки в выдвижные ящики для специй — это всего лишь несколько функций для повышения эффективности. Рабочее пространство может стать еще более обтекаемым, если добавить в него предметы первой необходимости, такие как раковины, кухонные плиты или посудомоечные машины. Добавить красоту — Сравните остров с другими шкафами на кухне.Простое использование другого стиля мебели, породы дерева или отделки на острове добавляет визуальный интерес и создает роскошный вид. — Создайте визуальный интерес с помощью таких деталей, как встроенный винный шкаф, открытые полки или стеклянные входные двери. — Добавьте декоративные акценты. Такие акценты, как ступни, ножки, выступы, декоративные накладки и лепные вставки, позволят вам добавить индивидуальности вашему столярному делу. Фактически, эти декоративные детали могут превратить облик обычного острова в старинную мебель, превращая обычную кухню в нечто исключительное. Как сделать покупку на кухне при покупке дома Покупка дома — это самая крупная инвестиция, которую когда-либо сделает большинство людей, поэтому неудивительно, что такое важное решение может показаться обескураживающим. Однако есть несколько простых рекомендаций, которые помогут вам найти дом, который будет вам нравиться долгие годы. Merillat Исследование показало, что кухня и главная спальня считаются двумя самыми важными комнатами для покупателей нового дома.Это неудивительно, поскольку кухня — это место сбора для особых случаев, семейных торжеств и повседневных дел; что делает еще более важным для вас, чтобы кухня соответствовала потребностям вашей семьи с точки зрения дизайна и функциональности. Для определения наиболее желаемых характеристик кухни: «Ведите контрольный список» Путешествие по многочисленным домам может сбивать с толку, а также может стать проблемой для запоминания особенностей каждого дома, поэтому делайте заметки и составляйте контрольный список того, что вам нравится и что не нравится в каждой посещаемой кухне.Спросите себя: — Нравится ли мне планировка кухни? (Рассмотрите кухню с общей точки зрения и помните обо всех принадлежащих вам предметах, требующих хранения.) — Кухня выглядит удобной и мне хорошо, когда я на ней? — Шкафы прочны и хорошо ли построены? Насколько гладкая и однородная отделка мебели? — Есть ли на кухне достаточно места для хранения вещей и встроенных функций для размещения моих вещей? (Убедитесь, что кухня оборудована достаточным ящиком для хранения вещей.Ящики могут быть полезным пространством для различной посуды, и в каждом доме нужен «ящик для мусора».) — Имеет ли кухня визуальное воздействие или хороший фокус, такой как остров, кулинарный грот или другую уникальную особенность? (Острова — это полезная функция, которую желают многие домовладельцы. При осмотре острова определите задачи или функции хранения, которые он выполняет, и убедитесь, что он будет соответствовать вашим потребностям.) «Тест-драйв кухни» «Тест-драйв» кухня позволяет вам почувствовать, насколько повседневной может быть жизнь на этой кухне.Пространство должно быть удобным и простым в использовании, и вы можете выяснить это, выполнив следующие действия: — Несколько раз откройте и закройте ящики, чтобы убедиться, что они выдвигаются и выдвигаются плавно и тихо. — Откройте настенные и нижние шкафы, потому что внутри вы можете обнаружить уникальное решение для хранения, например выдвижные лотки. — Представьте, что вы готовите еду, и разыграйте необходимые шаги, чтобы убедиться, что пространство распланировано максимально эффективно. — Проверьте толщину древесины на передней и боковой сторонах ящиков, а также на дверцах шкафа, чтобы убедиться в их прочности. — Проверьте, регулируются ли петли, чтобы дверца шкафа была точно выровнена. — Исследуйте внутренние части шкафа, чтобы определить, покрыты ли они прочным виниловым материалом, устойчивым к воде и пятнам, по сравнению с бумажным продуктом более низкого качества. — Убедитесь, что цвет интерьера хорошо сочетается с внешним видом. Создание экологически чистой кухни Вы по-прежнему можете иметь красивую, хорошо продуманную кухню и заботиться об окружающей среде. С растущим спросом на энергоэффективные дома и, в частности, на энергоэффективные кухни, многие строители и производители товаров для дома предлагают альтернативные продукты и технологии, которые являются экологически чистыми, не жертвуя стилем. При рассмотрении экологически чистой кухни следует выделить три области сохранения: Сохранение природных ресурсов Композиция из дерева Материалы деревянного каркаса шарниров пальца Центры вторичной переработки Водосберегающие средства Повышенная энергоэффективность ОВК Освещение низкое энергопотребление Изоляция Обертка для дома Водосберегающие средства Изолированные стеклопакеты и двери Ориентация от дома к солнцу Улучшение качества воздуха в помещении Краска для дома Изолированные стеклопакеты и двери Есть много экологически чистых продуктов, которые предлагают здоровые продукты для семей.Заблаговременное планирование и понимание характеристик продуктов помогут вам в выборе экологически чистых продуктов. Факты о бытовой технике Ищите продукты с рейтингом Energy Star®. Energy Star® — это совместная программа Агентства по охране окружающей среды и Министерства энергетики США, призванная помочь каждому сэкономить деньги и защитить окружающую среду за счет использования более энергоэффективных продуктов и методов. (Информация и статистика, приведенные ниже, любезно предоставлены программой Energy Star®) Холодильники Сегодняшние холодильники потребляют 14% электроэнергии дома. Холодильники Side-by-Side потребляют на 10% больше электроэнергии, чем морозильники на топовых моделях. Через дверцу диспенсеры для воды и льда и автоматические льдогенераторы могут увеличить потребление электроэнергии до 20%. Модели с автоматическим оттаиванием могут потреблять на 40% больше энергии, чем модели с ручным оттаиванием. Модели холодильников с рейтингом Energy Star® потребляют на 15% меньше энергии, чем федеральный минимум, и на 40% меньше энергии, чем обычные модели, проданные в 2001 году. Диапазоны / варочные панели Индукционные варочные панели — отличная альтернатива электрическим и газовым плитам, поскольку они потребляют меньше энергии, являются более точными и безопасными. Газовые плиты выделяют на кухню оксид азота, оксид углерода, диоксид серы и другие соединения. Электрические плиты не загрязняют кухонное пространство, но их потребление энергии влияет на глобальное загрязнение. Газовые и электрические плиты имеют схожую энергоэффективность; однако эксплуатация газа обходится примерно вдвое. Энергоэффективное освещение на кухне На освещение приходится от 5 до 10% электроэнергии, потребляемой в США.С. дома. Это эквивалентно стоимости от 50 до 150 долларов в год. Установите люминесцентные лампы или аналогичное экономичное освещение. Экономия на счете за электроэнергию более чем перевесит дополнительные расходы на покупку этих типов лампочек. Предлагаемые методы освещения включают: Компактные люминесцентные лампы и светильники. Галогенные лампы ИК (инфракрасного) и PAR (параболического алюминированного отражателя). Используйте диммеры и датчики для управления освещением. Расположите индивидуальное освещение на кухне в рабочих зонах, чтобы уменьшить количество отходов, освещая больше места, чем вам нужно. Найдите рабочие места рядом с окнами или установите дополнительные окна или световой люк. Этот прием формально называется «дневное освещение комнаты». Светильники класса Energy Star® потребляют примерно на 75% меньше энергии, чем стандартное освещение, производят на 75% меньше тепла и могут прослужить до 10 раз дольше. Рекомендации по планированию кухни Ниже представлена ​​часть Рекомендаций по планированию кухни, предоставленных Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат (NKBA): Проходы шириной не менее 36 дюймов. Рабочие проходы шириной не менее 42 дюймов для кухни с одним поваром и шириной не менее 48 дюймов на кухнях с несколькими видами готовки. Никакие основные схемы движения не должны пересекать рабочий треугольник. Входные двери, двери прибора или шкафа не должны мешать друг другу. Должно быть предусмотрено свободное пространство 30 x 48 дюймов под раковиной, посудомоечной машиной, варочной панелью, духовкой и холодильником. Зазор не менее 24 дюймов между варочной поверхностью и защищенной поверхностью вверху; или зазор 30 дюймов между варочной поверхностью и незащищенной поверхностью вверху. Фасад стойки не менее 24 дюймов с одной стороны от основной раковины и 18 дюймов с другой стороны. Высота 24-дюймовой раковины должна соответствовать высоте раковины. Кухня открытого типа: минимум 9 дюймов столешницы с одной стороны варочной поверхности и 15 дюймов с другой, на той же высоте, что и прибор. Открытые встречные углы должны быть обрезаны или закруглены; исключить острые углы. Прерыватели цепи замыкания на землю, указанные на всех розетках на кухне. Есть много экологически чистых продуктов, которые предлагают здоровые продукты для семей. Заблаговременное планирование и понимание характеристик продуктов помогут вам в выборе экологически чистых продуктов. Чтобы получить дополнительную информацию о правилах планирования кухни или запросить бесплатную рабочую книгу NKBA для кухни и ванны, или найти квалифицированного специалиста NKBA, посетите сайт www.nkba.org или позвоните в службу поддержки клиентов NKBA по телефону (800) THE-NKBA. Предоставлено Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат Оптимальное использование небольшого кухонного пространства Кухня в современном обществе становится больше, чем просто местом для приготовления пищи. Тем не менее, в среднем, кухня по-прежнему остается одной из самых маленьких комнат в доме. Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат (NKBA) считает любую кухню площадью 150 квадратных футов или меньше маленькой кухней, но это не значит, что вы не можете сделать ее более просторной с помощью каких-то больших идей. Используйте уникальные решения для хранения. Установите высокие шкафы для кладовой, чтобы исключить излишне маленькие шкафы. Добавьте выдвижные полки, вращающиеся вставки и выдвижные ящики, чтобы повысить доступность и хранение в шкафах.Светлые шкафы, открытые полки, проволочные органайзеры и стеклянные входные двери помогут осветлить пространство. Кроме того, добавив больше открытых полок / шкафов, комната будет выглядеть значительно расширенной. Слишком много шкафов, особенно из темных материалов, создаст иллюзию того, что комната намного меньше. Выбирайте бытовую технику с умом. Существует множество высокоэффективных изящных приборов, которые позволят людям с маленькой кухней иметь такую ​​же роскошь, как и людям с большой кухней.Старайтесь размещать варочную панель и духовку в одном месте. Это экономит ценное место на прилавке. Сделайте микроволны встроенными в шкаф, чтобы увеличить рабочее пространство. Храните всю мелкую бытовую технику в гараже или кладовой, чтобы рабочее пространство было свободным от беспорядка. Сохраняйте сочетание естественного и окружающего освещения. Световой люк открывает потолок для большего количества света и приподнимает часть потолка, визуально расширяя пространство. Окна эркера или теплицы создают ощущение открытости.Естественный свет следует дополнить окружающим и рабочим освещением, чтобы обеспечить такое же ощущение в ночное время. Добавьте индивидуальный подход. Показывайте небольшие простые предметы, которые добавляют индивидуальности, не создавая ощущения беспорядка. Слишком большое количество дисплеев заставит кухню выглядеть намного меньше, но правильное количество может добавить тепла и создать иллюзию большего пространства. Все эти идеи могут придать вашей маленькой кухне ощущение большой кухни.Члены NKBA — лучшие профессионалы в сфере кухни и ванной, которые могут помочь воплотить кухню вашей мечты в реальность. Чтобы найти члена рядом с вами или получить бесплатную рабочую тетрадь NKBA Consumer Kitchen and Bath Workbook, позвоните по телефону (800) THE-NKBA или посетите сайт www.nkba.org. Предоставлено Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат Когда пора переделывать кухню? Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат предлагает совет, когда и почему обновлять. Многие домовладельцы думают, что их кухня устарела по виду изношенных шкафов, устаревшей техники и потрескавшейся столешницы. Они могут не осознавать, что есть много других причин, более важных, чем косметические, по которым кухню нужно перестраивать. Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат (NKBA) предлагает следующие советы, которые помогут домовладельцам оценить текущее состояние своей кухни и решить, пришло ли время для ремонта. Достаточное пространство: Довольны ли вы количеством столешницы, шкафа и пола на вашей кухне? Положение вашего холодильника или форма стойки могут лишить вас полезного рабочего места.Согласно Рекомендациям NKBA по планированию кухонь и ванных комнат, при замене столешницы или изменении формы кухни имейте в виду, что в общей сложности необходимо 158 дюймов передней поверхности столешницы, 24 дюйма глубиной и не менее 15 дюймов зазора выше. подходят для всех видов использования, включая площадку для приземления, зону подготовки / работы и складское помещение. Транспортный поток: Если в вашем доме более одного повара, вы можете подумать о том, чтобы выделить больше места вокруг основного рабочего места. Если вам нравится развлекаться, вам может понадобиться кухня открытой планировки, которая обеспечивает более социальное взаимодействие между кухней и другими комнатами.Согласно Рекомендациям NKBA по планированию кухни, ширина прохода должна быть не менее 36 дюймов, а ширина рабочего прохода должна быть не менее 42 дюймов для одного повара и не менее 48 дюймов для нескольких поваров. Дети: В зависимости от того, есть ли у вас дети и их возраст, может потребоваться реконструкция вашей кухни. Устаревшая техника и дизайн вашей кухни могут быть опасными для маленьких детей. Если вы расширяете свою семью, вам может потребоваться больше места для приготовления больших блюд и более низкие шкафы для облегчения доступа к детской еде.В соответствии с Рекомендациями NKBA по планированию кухни, микроволновые печи следует устанавливать на 3 дюйма ниже плеча основного пользователя, но не более чем на 54 дюйма над полом, чтобы избежать несчастных случаев. NKBA также рекомендует избегать острых углов на столешницах в присутствии детей. Эффективность: Если ваши приборы устарели, они могут стоить вам больше денег, чем вы ожидаете. Новые технологические достижения, связанные с посудомоечными машинами, утилизацией и холодильниками, могут сэкономить вам значительную сумму денег и могут окупить вложенные средства.Например, покупка посудомоечной машины с низким энергопотреблением, таймером задержки и экономичным циклом или кнопкой половинной загрузки приведет к экономии воды и денег. Универсальный дизайн: Доступна ли ваша кухня для людей с ограниченными возможностями? Сможете ли вы безопасно пользоваться кухней, когда станете старше? Учет этих вопросов жизненно важен при ремонте кухни. Использование методов универсального дизайна при реконструкции поможет гарантировать, что пространство будет максимально доступным или пригодным для использования всеми людьми, независимо от возраста, размера или физических возможностей, без необходимости дальнейшей адаптации или специализированного дизайна. Расположение: Думаете о добавлении террасы сбоку или сзади дома? Включение двери в планировку вашей кухни будет большим удобством для развлечений на открытом воздухе. Вы также можете изменить положение окон, чтобы пропускать больше или меньше солнечного света или смотреть, как ваши дети играют во дворе. При изменении планировки кухни в соответствии с рекомендациями NKBA, свободный проем дверного проема должен быть не менее 32 дюймов в ширину, для чего потребуется дверь как минимум 2 фута 10 дюймов.Помните, что варочную поверхность нельзя располагать под работающим окном. Перед тем, как реконструировать кухню, составьте список основных и мелких проблем и запишите особенности, которые вам не нравятся и которые нравятся больше всего. Когда придет время поговорить с квалифицированным дизайнером кухонь и ванн, они точно знают, как удовлетворить ваши потребности, вкус и стиль. Для получения дополнительной информации о ремонте и безопасности вашей кухни, полного списка рекомендаций NKBA по планированию кухонь и ванных комнат, а также для запроса бесплатной рабочей книги NKBA для кухни и ванны, а также для поиска квалифицированного специалиста NKBA посетите сайт www.nkba.org или позвоните в службу поддержки клиентов NKBA по телефону (800) THE-NKBA. Любезно предоставлено Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат. Способы установки кухонных шкафов После того, как поставка кухонных шкафов прибыла и все было проверено, чтобы убедиться, что они соответствуют вашему заказу, установщики кухонных шкафов должны отметить все места расположения шкафов на стенах, а также отметить стойки, на которых они будут прикреплены. . Сначала измерения. Установщик должен найти на полу «верхнюю точку», где будут установлены кухонные шкафы. Большинство этажей в старых домах неровные, и установка шкафа должна соответствовать реальному состоянию дома. Точно так же стены часто не отвесные или квадратные, даже в относительно новом строительстве, поэтому установщик должен проверить их перед установкой каких-либо шкафов. Перед установкой дверцы навесных шкафов необходимо снять. Базовые кухонные шкафы задают стандарт для остальной части установки. Перед установкой они должны быть выровнены и соединены друг с другом. в первую очередь, они должны быть зажаты вместе для идеального совмещения, а затем соединены по бокам винтами. Этот метод намного точнее, чем прикрепление компонентов к стене по отдельности, один за другим. После того, как базовые кухонные шкафы будут выровнены и соединены, ваш подрядчик сможет сказать, какие «прокладки» могут потребоваться на стенах и полу.Прокладка — это узкий деревянный клин, который работает так же, как спичечный коробок, помещенный под ножку шатающегося стола в ресторане. Если ваши полы или стены вообще «волнистые», как это бывает во многих старых домах, потребуется подкладка. Большинство бескаркасных шкафов привинчиваются непосредственно к стене. Однако, если будут использоваться подвесные рельсы, их следует обрезать и прикрутить к шпилькам, обычно примерно на два с половиной дюйма ниже потолка. Это пространство позволит шкафу приподняться над направляющей перед тем, как опустить на нее.Затем используется молдинг, чтобы закрыть зазор между верхней частью шкафа и нижней частью софита. Навесные кухонные шкафы следует устанавливать, начиная с угла и двигаясь наружу. На кухне U-образной формы два угловых шкафа следует устанавливать первыми и последними. Поскольку каждый шкаф подвешен, его следует прикрепить к предыдущему, чтобы они идеально выровнялись. Когда все настенные шкафы установлены, их следует проверить, чтобы убедиться, что они ровные, вертикальные и квадратные. Для большинства базовых шкафов требуются регулируемые ножки, которые следует прикреплять к их нижним углам. При стандартной установке установщик делает отметку на высоте 34 дюймов над верхней точкой пола вдоль стен, где будет размещен базовый шкаф. Это предполагает, что высота вашей столешницы будет стандартной 36 дюймов. Молдинги с откидными выступами — это эстетическая особенность, которая скрывает выравниватели ног от обзора и придает плавающий вид базовым шкафам. Некоторые из них могут быть вставлены на место. Наконец, дверцы и фасады ящиков прикрепляются с помощью регулируемой фурнитуры, чтобы выровнять их и сделать проем между дверцами ровным сверху вниз. Монтаж лицевого кухонного шкафа не сильно отличается от монтажа безрамных кухонных шкафов, за исключением того, что лицевые шкафы обычно привинчиваются к стене через монтажную планку. Поскольку они имеют более внутреннюю конструкцию, шкафы с лицевой рамкой не так легко устанавливать в стойку, как безрамные шкафы.Поскольку дверь можно отрегулировать по раме, шкафы с лицевой рамой также предлагают некоторую гибкость в размещении двери при условии, что двери не были предварительно просверлены. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий Имя * Email * Сайт