Как красиво сервировать стол: Сервировка стола в домашних условиях: простые лайфхаки с фото праздничной сервировки

Как делать красивую и функциональную сервировку стола для любых событий?

Сервировка стола — это не только дань традициям, но и создание определенной атмосферы во время трапезы. С одной стороны под сервировкой понимают подготовку стола к приему пищи, правильную расстановку приборов и посуды. С другой стороны, сервировка стола может относиться к самим предметам:

• скатерть,
• приборы,
• посуда,
• бокалы,
• салфетки,
• аксессуары.

Несмотря на перечень правил для сервировки стола, она может отличаться и подбирается индивидуально событию и уровню устраиваемого мероприятия. Такое разнообразие вариантов оформления позволит отойти от жестких правил расстановки предметов на столе и не нарушит норм классической сервировки. В зависимости от времени суток и меню трапезы сервировка может быть полной, выборочной и минимальной. Главное, чтобы соблюдались следующие требования:

1. соответствие уровню обслуживания и меню,
2. сохранение общей композиции сервировки и поддержание интерьера помещения,
3. не выходить за пределы тематики вечера или национальных особенностей кухни.

Правильный порядок сервировки стола

• выбор скатерти,
• расстановка тарелок,
• сервировка приборов,
• подбор соответствующих бокалов, стаканов и рюмок,
• дизайн и украшение салфетками (тканевые, бумажные),
• выставление специй на столе,
• подбор цветов и ваз.

Сервировка стола может производиться для:

• завтрака,
• ланча,
• обеда,
• полноценного ужина,
• банкета,
• фуршета,
• чаепития.

Этапы сервировки стола

Правильный подбор всех элементов сервировки позволит продемонстрировать не только свою культурность, но и гостеприимство. Правильной сервировкой можно показать гостям, что весь вечер будет на высшем уровне и как это событие важно для организаторов праздника. Чтобы правильно оформить стол в домашних условиях нужно по очереди разобраться со всеми составляющими сервировки стола.

Правильный выбор скатерти

С этого начинается любая сервировка, поэтому важно с самого начала определиться с дизайном скатерти. Убедиться, что она не выходит из общей тематики события и задает нужную атмосферу столу и интерьерам. Для больших и значимых праздников стоит выбирать блестящие ткани. В обычный будний день подойдут льняные и плотные скатерти, не перегруженные рисунком или орнаментом. Собирая стол в узком кругу близких людей, лучше остановиться на пастельных оттенках, не отвлекающих внимание гостей.

Любую скатерть нужно выстирать и погладить иначе людям будет неприятно сидеть за неряшливым столом, даже если все приборы и красивая посуда будут натерты до блеска. Откажитесь от использования клеенки. Скатерть не должна быть слишком длинной или короткой, поэтому оптимальной величиной для нее считается 25 см от основы стола и не ниже сидений.

Сервировочный набор

В зависимости от выбранного меню для вечера нужно искать возможные варианты сервировки стола. Стоит помнить, что у любого гостя должно быть в распоряжении не менее 80 см длины стола. Поэтому чередовать блюда, специи и салфетки в последующем нужно исходя из этого параметра. Все приборы в наборе должны быть одинаковыми. Дизайн, форма, размеры и цвета подбираются под интерьер и дополняют друг друга.

Подбор тарелок для сервировки

Первой на стол ставится декоративная сервировочная тарелка. Она должна отходить от края стола минимум на 2 см. На нее позже ставят суповую тарелку и тарелку для закусок. Если в меню предусмотрены прозрачные супы и бульоны, то ставится чашка. Отступив 8 см от сервировочной, вверху слева ставят пирожковую тарелку (17 см) для масла, гренок, хлеба и пирожных. Для замены этой тарелки подойдут блюдца. Подбирается закусочная тарелка из набора (20 см), которая также используется для десертов.

Самой большой считается столовая тарелка (24–27 см) для вторых блюд. На нее устанавливается закусочная тарелка. Между ними принято класть одну простую бумажную салфетку, чтобы тарелки не скользили. Такая сервировка удобна, когда не нужно заменять тарелки. Когда убирается закусочная, ставится столовая тарелка. Упростить эту сервировку можно отказавшись от столовой тарелки. Необходимо подготовить подсобный столик с чистым набором тарелок всех видов на случай, если гостей будет больше или кто-то уронит посуду. Его стоит накрывать салфеткой или полотенцем в стиле сервировки.

Посуда может быть изготовлена из любых материалов (стекло, фарфор, керамика) и иметь разные формы. Все это допускается в сервировке стола. Главное, соблюдать последовательность тарелок и помнить о расстоянии в 50 см между каждой индивидуальной тарелкой. Хозяин продемонстрирует свой изысканный вкус и создаст более торжественную атмосферу благодаря грамотной расстановке тарелок и другой посуды. Универсальной среди большинства интерьеров и стилей будет набор посуды из стекла.

Приборы для правильной сервировки стола

Все приборы будут раскладываться вокруг сервировочной тарелки (справа, слева и сверху). Вилки из набора раскладывают зубцами вверх, а нож лезвием к тарелке должен помещаться справа. Чем дальше от тарелки положен прибор, тем раньше он понадобится гостю. По краю идет закусочная вилка, затем рыбный прибор, если в меню идут соответствующие блюда и всех ближе к тарелке столовые приборы. Они должны находиться на некотором удалении от сервировочной тарелки и не заходить под нее.

Когда вечер предполагается без десерта и с первыми блюдами, столовую ложку из набора кладут вверх. Если десерт присутствует в меню, то прибор ставится справа от крайнего ножа. Остальные десертные и фруктовые приборы расставляются сверху. Величина и виды столовых приборов должны соответствовать блюдам из меню.

Длина закусочного ножа и вилки должны быть равны диаметру соответствующей тарелки. Самыми большими приборами являются столовые вилки, ножи и ложки. Ими едят первые и вторые блюда, если те не включают рыбу в состав. Рыбные приборы отличаются формами. У ножа имеется пикообразное основание, напоминающее лопатку. У вилки более короткие зубчики и утолщенное дно. Часто на таких наборах гравируют изображение рыбы.

Десертные приборы меньше закусочных и раскладываются в порядке начиная с ножа, затем идет вилка и сверху ложка. Такие вилки имеют 3–4 зубца, а у ножа более узкое основание и острый конец. Десертные ложки иногда используют для подачи бульонов и в салатницах. В более полную сервировку стола могут входить приборы для лимона, шпрот, фруктов и других блюд.

Подбор бокалов

Для начала хозяева стола определяются с тем, какие напитки будут предложены гостям. Для красного вина, бренди и коньяка берутся большие бокалы. Под белое вино используются бокалы меньшего размера. Шампанское разливается в высоких и узких бокалах. Для сока и воды берутся коктейльные стаканы. Все бокалы из набора ставятся справа по диагонали (45°). Первым в 1,5 см от ножа идет бокал для воды. Затем бокал для вина и рюмка для водки. Натирают все бокалы до блеска. Фужеры идут для соков, а бокалы ставятся для шампанского и пива, причем по форме они могут различаться. Во время сервировки кофейного стола дополнительно располагаются тюльпанообразные рюмки для коньяка из общего набора.

Сервировка салфетками

Для каждого гостя должна быть подобрана индивидуальная салфетка, которую обычно красиво складывают на закусочную тарелку, применяя одну из техник оригами. Салфетки входят в обязательный перечень предметов сервировки стола. Однако не стоит класть салфетки на стол под тарелки. Их предназначение связано с защитой одежды от случайного попадания кусочков пищи. Эффектно смотрятся льняные однотонные салфетки. Стандартные размеры салфеток составляют 35х35 и 45х45 см. Бумажные салфетки выкладываются в салфетницах, которые должны быть доступны каждому сидящему за столом.

Дополнительные аксессуары

Подсвечники, вазы, ленты, веточки, статуэтки могут стать отличным украшением праздничного или романтичного стола. Однако удобство должно быть превыше красоты и заставлять стол декоративными деталями не стоит. Они могут помешать при подаче и приеме блюд. Цветы способны оживить любой стол, но их длина не должна превышать высоты бокалов. Самым оптимальным решением станет аккуратная ваза с цветами по центру стола. Используя цветы в сервировке стола стоит помнить:

• букет не должен иметь резкий и сильный запах,
• не стоит использовать быстровянущие цветы,
• в вазе может быть не более 5 цветков,
• цветы не должны закрывать от гостей закуски или мешать их зрительному контакту,
• в букеты можно включать ветки, полевые растения, плоды, хвойные веточки, злаковые и другие декоративные травы.

Дополнительные приборы и блюда

Горчицу, соусы, соль и перец выставляют по центру. Хлебницы стоят на разных концах стола. Общие закуски расставляются по принципу чередования с отдельными ложками и вилками. Напитки в бутылках открывают перед началом ужина. Крепкий алкоголь разливается в графины, а безалкогольные напитки в кувшины.

Порядок подачи блюд

Сначала выносятся закуски и холодные блюда, затем идет первое, второе и десерт.

Сервировка праздничного стола

Для сервировки лучше подобрать простой и лаконичный фарфор в наборе и оттенить его яркими салфетками, приборами или скатертью. Приборы могут быть искаженной формы с изогнутыми ручками. Бокалы лучше использовать в одном стиле из набора и отдать предпочтение высокой ножке. Если предполагается подавать вино, то стоит забыть об острых и пряных закусках. Чем сложнее вкус и аромат вина, тем стол с закусками должен быть проще.

Для романтичного вечера не должно быть обилия блюд и приборов. Достаточно ограничиться фруктовой тарелкой, легкими закусками и одним основным блюдом. Цветовая гамма должна соответствовать ситуации, поэтому можно брать красные оттенки для приборов, салфеток, набора посуды, используя базовую белую скатерть с кружевной отделкой. Главное, чтобы влюбленные не отвлекалось на декор и сервировку стола и были увлечены друг другом.

Для детских праздников сервировка стола остается, как и для взрослых. Единственное что можно заменить дорогой сервиз красивым набором одноразовой посуды.

Быстрая сервировка для завтрака

Цветовая гамма должна быть спокойная. Можно использовать растительные орнаменты и рисунки на посуде и салфетках. В середине стола ставится плоская тарелка для омлета, бутербродов с общими приборами. Вокруг стоят тарелки из набора под бекон, сыр, овощи и пиалы с джемом и вареньем. Салфетки кладутся по левую сторону от индивидуальных тарелок. Рядом стоят пирожковые тарелки с хлебом или фруктами. Далее, ставятся чашки для горячих напитков и стаканы для воды, сока или молока. Сами холодные напитки располагаются в графинах, а под приборы для напитков ставятся блюдца. Принято, чтобы приборы и ручки чашек были справа.

Если в меню завтрака присутствует сваренное яйцо, то его подают на специальной подставке и ставят на закусочную тарелку вместе с пластмассовой ложкой (металлические приборы изменяют вкус белка). Каша подается в глубокой тарелке, которую также помещают на закусочную тарелку. Чайник и кофейник размещается в центре стола или сбоку. Не стоит забывать о масленке, солонке, сахарнице и салфетнице. Иногда бумажные салфетки заворачивают в ручку чашки. Подобные нюансы придадут столу изысканность.

50+ идей сервировки стола на Новый год с фото

В этой публикации GorodZolotoy.ru собраны фото красивой сервировки стола на Новый год и интересные идеи украшений, которые не потребуют особого таланта и дизайнерских навыков. Читайте далее о том, как сервировать праздничный стол, чтобы дать гостям возможность насладиться отличной едой, приятной атмосферой и прекрасными съедобными украшениями.

Как накрыть стол на Новый год: скатерть, посуда, правильная сервировка

Подготовка стола обычно начинается с покрытия его скатертью или дорожкой. В некоторых случаях ткань может быть самым большим украшением. Узорчатые, богато украшенные скатерти или дорожки сами по себе являются одним из самых красивых украшений новогоднего стола. Для общего декоративного эффекта очень важны не только их цвет, но и толщина и текстура.

 

Позаботьтесь об уникальной скатерти. Это основа любой сервировки. Вы можете выбрать классический белый цвет – он будет соответствовать любой стилизации стола, как современной, так и традиционной и гламурной.

Если вы хотите немного креативный стиль, ничего не мешает выбрать оригинальные цвета и рисунки. В магазинах вы найдете большой выбор скатертей с новогодними мотивами.

Не забывайте о праздничной посуде. Классический белый, подходящий ко всему и для каждого праздника, будет лучшим выбором. Такой цвет лучше всего подчеркнет характер новогоднего стола.

Вы можете украсить праздничный стол разными способами. Иногда достаточно просто несколько простых дополнений (свечи, веточки, салфетки), чтобы встретить Новый год в уникальной атмосфере.

На финальный облик новогоднего стола влияет все на столе, в том числе столовые приборы, так, хрустальные бокалы его более элегантным.

Для сервировки пригодятся салфетки, свечи, конусы, веточки, цепочки, готовые украшения, а также новогодние шары.

Цветовые сочетания в оформлении праздничного стола на Новый год

При оформлении праздничного стола не забывайте правильно сочетать цвета. Наиболее распространенное сочетание – золото с белым или серебристого с синим. Эта комбинация чрезвычайно эстетична и прекрасно гармонирует с зеленью.

Классическое сочетание белого и красного или темно-синего можно с успехом заменить, например, элегантным белым и серым дуэтом, обогащенным серебряными аксессуарами.

Определите, какого цвета будут украшения. Черные, коричневые, зеленые, красные, золотые, серебряные и белые оттенки новогодних предметов декора отлично подходят для праздничного оформления стола на Новый год.

Блеск золота или серебра, уютные коричневые оттенки какао или шоколада и белой сахарной пудры также хорошо создают новогоднюю атмосферу. Попробуйте подобрать подходящие цвета для скатерти, салфеток, тарелок.

Съедобное украшение праздничного стола на Новый год

Традиционная праздничная еда, апельсины, мандарины, шоколад, печенье и конфеты позволяют недорого и красиво сервировать стол на Новый год – 2019.

Вам понадобятся свежие овощи – редис или помидоры черри, лимон и карамбола, чтобы создать впечатляющий праздничный декор новогоднего стола и удивить гостей красочными съедобными украшениями.

Тематические идеи новогоднего меню добавляют очаровательные акценты к красивому оформлению праздничного стола. Украшения для стола легко сделать, вдохновившись новогодней елкой, снежинками или сказочными персонажами.

Снеговики, сделанные из смеси вареных яиц, майонеза, измельченного сыра, риса и украшенные морковными кусочками – это интересные идеи дизайна еды, которые понравятся и взрослым, и детям.

Современные идеи сервировки стола к Новому году

Красивые новогодние украшения ручной работы неприхотливы, практичны и очень привлекательны. Натуральные материалы, живые еловые или другие ветви, красочные фрукты и ягоды – это современные тенденции в сервировке стола для празднования Нового года.

Орехи и сосновые шишки – отличные материалы для дешевого и оригинального новогоднего декора. Они хорошо смотрятся в новогодним попурри в корзинке с маленькой светодиодной лентой.

Вы можете использовать их и для украшения праздничного стола. Это даст вам возможность насладиться природной красотой и сэкономить деньги.

 

Если вы планируете использовать сосновые шишки для сервировки стола к Новому году, они должны быть чистыми. Подержите их несколько минут в духовке при средней температуре и очистите их от грязи. Горячий воздух растопит смолу приоткроет шишки.

Если у вас их достаточное количество, создавайте уникальные композиции.

Распылите на сосновые шишки разных форм и размеров белую, серебряную, красную, золотую или зеленую краску и используйте их для букетов, гирлянды, венков или висячих украшений.

Как украсить стол на Новый год: новые идеи от дизайнеров

Декор для главного зимнего праздника может быть не только традиционно красным. Чтобы украсить стол на Новый год, выберите скатерть с ярким рисунком в насыщенных цветах фуксии, апельсина, охры и красного.

Заполните красивые стеклянные банки маленькими цветными камнями или бусинами и добавьте белые, зеленые и красные, фиолетовые и золотые или серебряные и золотые шоколадные конфеты.

Конфеты в прозрачных стеклянных банках и вазах выглядят привлекательно и празднично – идеальное украшение для стола.

Старые новогодние игрушки, особенно яркие зеркальные шары потрясающе смотрятся в центральной части стола в стеклянных вазах и керамических чашах. Это красивые, простые и недорогие праздничные украшения, которые экономят деньги и показывают творческий подход к праздничному декору.

Установите композиции из небольших ветвей и сосновых шишек на обеденном столе – они создают очаровательный зеленый праздничный декор.

Используйте глиняные или металлические контейнеры с зелеными растениями и цветами для украшения.

Прозрачные стеклянные елочные украшения с зелеными листьями и небольшими ветками внутри – интересные, необычные и современные идеи для праздничного стола.

Традиционное оформление праздничного стола на Новый год

Яркий новогодний декор можно создать с различными стильными оттенками, включая традиционные красные и зеленые цветовые сочетания, свежие и холодные белые или синие, элегантные черные, серые, серебряные и золотистые цвета, теплые и захватывающие оранжевые или таинственные фиолетовые оттенки.

Красочный декор новогоднего стола – отличный способ привнести в ваш праздничный вечер сказочный колорит. Яркие украшения станут центром внимания, радуя ваших гостей.

Красная и зеленая цветовая комбинация – идеальный выбор для традиционного новогоднего стола. Элегантные белые и светло-серые цветовые тона вне времени и по-прежнему смотрятся свежо.

Синий помогает создать расслабляющую атмосферу.

Красивая сервировка стола на Новый год: подборка фото

Красные и зеленые рождественские цвета дают беспроигрышную классическую комбинацию. Белые снежинки и белая посуда выглядят потрясающе с красными и зелеными праздничными украшениями, свежими ветвями ели и красными ягодами.

Ослепительно белые скатерть, посуда и салфетки, красные или зеленые держатели салфеток, а также несколько симпатичных зимних тематических настольных украшений – это красивая и элегантная сервировка стола на Новый год.

Красный – идеально подходящий цвет для украшений на Рождество или Новый Год. Это прекрасный выбор на все времена. Красная скатерть и салфетки, подсвечники и посуда выглядят фантастически.

Сервировка стола, вдохновленная еловыми ветками, припорошенными нежным снегом, в белых и зеленых цветах приносит зимнюю сказку в ваш теплый и гостеприимный дом. Светлые тона идеально подходят для стильного и красивого новогоднего стола.

Традиционные цвета в сочетании с насыщенными оранжевыми, розовыми или фиолетовыми оттенками придадут более современный вид яркому декору.

Интересные варианты сервировки новогоднего стола

Вот несколько простых, красочных, праздничных вариантов для сервировки новогоднего стола.

Стекло и металл

Простая прозрачная стеклянная ваза с несколькими случайно расположенными ветвями станет прекрасным подсвечником.

Смешивание разных металлических оттенков – золотого, серебристого и латунного придает особый современный внешний вид композиции декора, а их игра со светом всегда завораживает.

Классический шик

В классическом стиле новогодний стол – это белая скатерть, элегантные свечи, стеклянные украшения и ленты – красные с большим количеством золотых нитей. Поставьте фарфоровую посуду и другие мелкие детали белого цвета, чтобы сбалансировать энергию этой величественной комбинации цветов.

Природа и уют

Сочетание натуральных материалов, зеленых элементов, ветвей деревьев натурального цвета, текстильных или бумажных элементов создают уютное, домашнее чувство. Используйте изобилие свечей (в разных формах, размерах и цветах) вместо электрических огней. Делайте акцент на зеленых ветках, венках или гирляндах, сделанных из натуральных элементов для украшения праздничного стола.

9 стильных идей для ежедневной сервировки

Идеальный стол только наполовину зависит от подаваемых блюд: сервировка и декор играют не менее важную роль. Вы думаете, что шикарное украшение стола — привилегия праздничных застолий? Доказано, что повседневные трапезы кажутся вкуснее, когда они красиво поданы. Встречайте 9 стильных идей для ежедневной сервировки, которые раскрасят ваши будни!

1. Прежде чем накрыть стол, оцените размеры и стиль вашей столовой или комнаты, где вы обедаете. Выбирайте цвета посуды и текстиля для ежедневной сервировки, ориентируясь на цветовое решение интерьера, чтобы акцентировать или дополнить его. Также убедитесь, что декор стола не противоречит общему стилю и размеру помещения. Например, в комнате с высокими потолками будут хорошо смотреться канделябры, а если в помещении недостаточно света, его можно визуально преумножить и добиться гламурного эффекта в помощью зеркал, аксессуаров с отражающей поверхностью и большой хрустальной люстры.

2. Скатерть является прекрасным фоном для сервировки. Решите, какого эффекта вы хотите достичь: превратить ее в чистый холст, на котором посуда и декор заиграют по-новому, или сделать скатерть саму по себе ярким и стильным украшением стола. Белая скатерть даст вам идеальную базу для экспериментов с аксессуарами, но иногда можно обойтись и вовсе без нее. Если вам нравится красивая текстура вашего стола, используйте только салфетки и раннеры и не скрывайте стол под тканью!

3. Не убирайте любимый фарфоровый сервиз в сервант до следующего юбилея или Нового Года. Классическая сервировка сделает ваши ежедневные трапезы особенными и придаст вкус праздника. Чтобы обеспечить элегантный внешний вид стола, используйте светлый фарфор и спокойные благородные цвета, которые помогут сосредоточиться на качестве еды. Дополните сервировку этажерками и тортовницами для придания романтического и гламурного акцента.

4. Стеклянные бокалы являются настоящим украшением стола. Если вы используете посуду мягких нейтральных оттенков, вы можете сделать акцент с помощью бокалов из цветного стекла и создать необычный контраст.

5. Нет смысла ждать особого случая! Побалуйте себя и свою семью повседневной роскошью — серебряные приборы, льняные скатерти и хрустальные фужеры сделают каждый ужин особенным!

6. Салфетки — еще один способ добавить вашей сервировке цвета и текстуры. Для по-настоящему роскошного стола не забудьте о кольцах для салфеток: они придадут сервировке элегантность и утонченность, как в хорошем ресторане.

7. Попробуйте использовать различные образы и менять сервировку в зависимости от того, что вы готовите. Подчеркните особенность ваших блюд с помощью небольших аксессуаров — например, в итальянском или японском стиле, — чтобы придать застолью особый колорит.

8. Освещение стола играет не последнюю роль в восприятии пищи. Мы рекомендуем использовать рассеянное освещение по периметру комнаты или неяркие прямые светильники прямо над столом. Хрустальная люстра прекрасно дополнит классический стиль, в то время как для современного мы рекомендуем подвесные светильники с плафонами.

9. Не забывайте о свечах: это гламурно, романтично и уютно. Мерцание свечей красиво подсветит посуду и стеклянные бокалы, создаст особое настроение и настроит на умиротворенный лад. Используйте несколько свечей различных форм и размеров, чтобы создать желаемую атмосферу.

Источник изображений: living4media

Как красиво сервировать стол

Красивая сервировка праздничного стола — фото идеи

Женщина, кроме того, что должна следить за собой, обязана не забывать о семейном очаге и обо всем, что с ним связано.

Одним из важнейших моментов в жизни женщины является создание домашнего уюта и красоты в доме.

Женщина должна не только уметь приготовить вкусно, но и знать, как сервировать стол в домашних условиях к тому или иному случаю.

Так как застолья — неотъемлемая часть нашей жизни, красивая сервировка стола в домашних условиях — не последнее, что нужно знать хозяйке, если она хочет удивить и порадовать своих гостей и членов семьи.

Красивая сервировка стола создаст приятное впечатление об умениях хозяйки, и, несомненно, улучшит аппетит присутствующих за столом.

Красивая сервировка стола в домашних условиях может быть очень даже шикарной. Чтобы красиво сервировать стол, достаточно знать некоторые хитрости и секреты, как сервировать стол.

Сочетая правила сервировки стола с оригинальными идеями, как сервировать стол в домашних условиях, можно всегда встречать гостей за чудесным столом в приятной атмосфере.

Наверное, многие женщины могут представить себе ситуацию, когда нужно очень быстро готовиться к приходу гостей.

Недостаток времени может сыграть с хозяйкой злую шутку, заставляя ее краснеть, когда на столе обнаруживается то, чего там совсем не должно было быть.

Речь идет о плохо вымытых или протертых приборах, посуде, на которой есть трещины, не заточенных ножах или пятне на скатерти, которое может броситься в глаза всем гостям.

Актуально: Фруктовая нарезка на праздничный стол

Чтобы такого не случилось, лучше готовиться к празднику заранее, чтобы такие неприятные моменты не имели места быть на вашем праздничном столе.

Если же с вами такое случилось, старайтесь всегда иметь под рукой запасной столовый прибор, чистую скатерть и дополнительные салфетки.

Протирайте столовые приборы полотенцами, после которых на стекле не оставляются ворсинки.

Актуально: Оригинальные бутерброды — оформление

Мойте бокалы и фужеры с моющим средством, чтобы очистить все следы прикосновений с посуды.

Сервировка стола на любой праздник должна быть продуманной до мелочей. К тому же вы должны продумать расстановку не только приборов, но и блюд, которыми будете угощать гостей, к примеру, где будут расположены мясные закуски, куда вы поставите горячие блюда, а где будет находиться сладкая тарелка и фруктовая нарезка.

Давайте рассмотрим идеи сервировки стола для тех или иных случаев, которые, несомненно, пригодятся хозяйкам в оформлении сервировки.

Красивая сервировка стола — идеи для супер хозяек

Красивая сервировка стола в домашних условиях выполняется в зависимости от вида застолья, которое организовывается.

Чаще всего у каждой хозяюшки есть свои секреты и правила сервировки стола, определяющие, какой будет праздничная сервировка стола, какая веселая детская сервировка стола порадует малышей на детском празднике, какая изумительная сервировка стола будет уместной для застолья на новогодние праздники или именины.

Красивая сервировка стола может быть выполнена в разных стилях в зависимости от кухни и предпочтений хозяйки.

Не обязательно, чтобы красивая сервировка стола на День рождения или какой-либо другой праздник, была дорогой.

Можно красиво оформить стол в домашних условиях и без особой роскоши, но при этом сервировка стола может получиться весьма оригинальной и необычной.

И так…

Что предусматривает правильная сервировка стола

Каждая домашняя сервировка стола начинается со стола и красивой скатерти. Выбрать красивую скатерть — значит задать правильный ритм оформления всего застолья.

Изысканно смотрится красивая сервировка стола с белой тканевой скатертью или скатертью любого другого цвета в монохромном варианте.

Не спорим, что яркая скатерть с насыщенным принтом тоже подойдет, но все же сервировка стола с однотонной скатертью — это более солидно.

Если сервировка стола организовывается на белой скатерти, вы можете поиграть с палитрой цветов, выбирая не только белую и прозрачную посуду, но и разноцветные варианты посуды.

На темной или яркой однотонной скатерке прелестно смотрится красивая сервировка стола белой посудой.

Если планируется детская сервировка стола, здесь можно делать красочный взрыв, сервируя стол красочной посудой разных цветов и с разными узорами на скатерти с детскими орнаментами.

Часто хозяйки используют клеенчатую скатерть, чтобы основная скатерть не замазалась.

Если готовится домашняя сервировка стола (для обычного домашнего обеда, завтрака или ужина), такое еще можно себе позволить, а вот для гостей постарайтесь сервировать стол без подобных экспериментов.

Красивая сервировка праздничного стола предусматривает подбор салфеток, которые не только являются неотъемлемой частью оформления застолья, но и оригинальным аксессуаром.

Вы можете сервировать праздничный стол бумажными салфетками в тон общей сервировочной композиции, но все же, ожидая дорогих гостей, лучше положить тканевые салфетки.

Красивая сервировка праздничного стола может быть самой разной. Сегодня фото идеи, как сложить салфетку своими руками, представлены в большом количестве.

Увидев несколько подобных примеров, вы быстро научитесь делать оригинальные варианты, чтобы ваша красивая сервировка праздничного стола была непревзойдённой во всех деталях.

Помните, что правильная сервировка стола на праздник должна включать, как тканевые, так и бумажные салфетки.

Немало важным этапом в процессе, как сервировать стол, будет расстановка посуды. Заранее обдумайте, где какие приборы будут находиться, чтобы еще осталось место для декоративных элементов.

Чтобы сервировка стола получилась красивой и правильной, вы должны продумать меню, прикинув сколько, и каких приборов вам потребуется для того, чтобы подать все приготовленные блюда гостям.

Правильная сервировка стола виды и особенности, как сервировать стол

Каждая сервировка праздничного стола, созданная с фантазией, будет смотреться, как настоящий шедевр, ведь сегодня — это не привычный и скучный процесс, а целое искусство.

Красивая сервировка стола на праздник, деловой ужин, детский утренник или какой-либо другой вид застолья будет отличаться оформлением, ведь каждая тематика имеет свои правила сервировки стола.

Так детская сервировка праздничного стола должна быть не только красивой и яркой, но и удобной для детишек.

Можно вместо вилок расставить для деток ложки. Так малыши спокойно и легко покушают, а родители не будут волноваться об их безопасности.

Понятное дело, вилка предмет острый, а дети те еще непоседы. Детская сервировка стола может быть украшена детскими фигурками, шариками, разноцветными салфетками, посудой необычной формы.

Часто детская сервировка стола выполняется с использованием пластиковой или бумажной посуды в ярких оттенках. Так и детям веселее, и маме меньше хлопот.

Праздничная сервировка стола на Новый год или День влюбленных учитывает не только правила сервировки, но и особую атмосферу этих праздников.

Поэтому сервировка стола для новогодних мероприятий, как и романтическая сервировка застолья может быть выполнена в ярких тонах, например, красном с декором, символизирующим дух этих событий.

Новогодние игрушки, ветви елки, шишки, маленькие подарочки, оригинальные новогодние статуэтки — все это красивая сервировка стола на Новый год.

Лепестки роз по столу, красная скатерть и салфетки, много цветов и цветочных декоративных элементов, сердечки и т.д. — такой декор может присутствовать, если вы ищете идеи, как сервировать стол в романтической манере.

Деловая сервировка стола, конечно же, будет более сдержанной и спокойной в оформлении, ведь хотя сервировка стола и должна вызывать у сидящих за столом аппетит и желание расслабиться, сервировка стола для партнеров или деловых людей не должна отвлекать от цели встречи.

Шикарной является свадебная сервировка стола. Сегодня идей, как сервировать стол на свадьбу, столько, что молодые люди могут комбинировать несколько полюбившихся вариантов для организации грандиозного застолья.

Свадебная сервировка стола поддерживает общую тематику и цветовое решение свадебной вечеринки.

Свадебная сервировка праздничного стола точно не проиграет, если оформить свадебный стол яркими акцентами, например, букетами разноцветных тюльпанов, нежных полевых цветов, таинственных роз.

Сервировка стола — выбираем правильный декор и расставляем акценты

Наверное, самым интересным процесс становится на этапе оформления стола декором. Здесь все зависит только от фантазии хозяйки.

Можно все, главное, не переборщить с большим количеством декора. Оригинальная сервировка стола может быть украшена свечами, ветками, цветочными композициями, икебанами, тематическими фигурками и символами праздника и т.д.

Любая сервировка стола будет интересной, если декор будет своеобразно дополнять столовые приборы, делая ваше застолье необыкновенным.

Чтобы долго не рассказывать о декоре, расстановке приборов и других элементов, мы решили предложить вам фото подборку «Как сервировать стол: сервировка стола в домашних условиях».

Здесь вы найдете потрясающие фото идеи сервировки стола, которые обязательно стоит реализовать на предстоящем празднике.

Смотрим и учимся: как сервировать стол красиво

topxstyle.ru

Праздничная сервировка стола: фото идеи для креативных хозяек

Приход гостей, романтический ужин влюбленной пары, новогодние праздники или детское день рождения никогда не обходится без застолья.

За красивым столом и поглощением вкусной пищи в ненавязчивой и приятной обстановке намного легче вести диалог, узнавать друг друга, не замечая, как летит время.

Особо важным моментом каждого застолья является красивая сервировка стола, которая располагает гостей к непринужденной беседе, создавая для них особый комфорт и атмосферу праздника.

Хорошие хозяйки знают, что красивая сервировка стола и правильное расположение столовых приборов наряду с вкусно приготовленными блюдами закладывает приятное впечатление о гостеприимстве хозяев.

Сегодня мы расскажем и покажем, как сервировать стол, какой может быть праздничная сервировка стола, красивая сервировка стола на день рождения, новогодняя сервировка стола, свадебная сервировка стола и т.д.

Полезно и вкусно: 9 рецептов вкусных блюд в картинках.

Чтобы ваша праздничная сервировка стола удалась, постарайтесь придерживаться некоторых правил, которые помогут сервировать стол правильно.

Красивая сервировка стола на день рождения, новый год или романтическое свидание начинается со скатерти.

Советуем иметь в доме несколько скатертей для разных вариантов застолья. Желательно подобрать однотонную тканевую скатерть в схожей цветовой гамме к интерьеру кухни или столовой. От клеенчатых скатертей лучше отказаться, они выглядят дешево.

Красивая сервировка стола с правильно подобранной скатертью из ткани поможет создать уютную обстановку для гостей.

Играйте на контрастах. Чтобы ваша праздничная сервировка стола была действительно таковой, подберите к темной скатерти светлую посуду или наоборот. Выглядит действительно шикарно.

Не используйте сразу очень много цветов, чтобы ваша красивая сервировка стола не отвлекала от приема пищи.

Тем не менее, яркая праздничная сервировка стола подойдет для детского праздника. Именно такая красивая сервировка стола вызовет у детей аппетит, а также много радостных эмоций.

Позаботьтесь о том, чтобы ваша красивая сервировка стола располагалась на гладко выутюженной скатерти с опущенными краями на 25-30 см со всех сторон.

Если предполагается новогодняя сервировка стола или праздничная сервировка стола для романтического ужина, очень красиво использовать контрастное сочетание белого и красного цветов.

На сегодня очень модной считается красивая сервировка стола со скатертью в темных тонах и посудой контрастного цвета. Также стильно и всегда красиво выглядит сервировка стола на белой скатерти.

Красивая сервировка стола: как оформить стол салфетками

Красивая сервировка праздничного стола не обойдется без оригинальных идей декоративного оформления стола салфетками.

Конечно же, дешевле сервировать стол с использованием бумажных салфеток, но по-настоящему праздничная сервировка стола должна включать тканевые салфетки по цветовой гамме схожие со скатертью.

Отказываться полностью от бумажных салфеток не нужно (они также должны быть подобраны в подобном дизайнерском оформлении), но сервировать праздничный стол тканевыми салфетками по хотя бы одной на человека будет очень уместно.

Правильная сервировка стола: раскладываем тарелки

Правильная сервировка стола для праздника предполагает сервировочные тарелки. Если нужна красивая сервировка стола для ужина в семейном кругу, можно использовать закусочные тарелки среднего размера, средние столовые тарелки, суповые тарелки.

Будь-то праздничная сервировка стола на свадьбу, новый год или день рождения, или красивая сервировка стола дома, всегда актуальными будут белые тарелки, которые, наверно, никогда не выйдут из моды.

А вот оригиналам понравится необычная сервировка стола на новый год или романтическое свидание с тарелками красного цвета. Такая сервировка стола действительно выглядит очень эффектно.

Детская сервировка стола вполне приемлет использование яркой и разноцветной посуды. Но здесь также нужно с умом подбирать цвета, чтобы сервировка стола для детского дня рождения не выглядела одним ярким пятном.

Красивая сервировка стола столовыми приборами

Красивая сервировка стола не может обойтись без правильного расположения столовых приборов.

Вам нужны комплекты из четырех приборов на каждого гостя. Согласно правилам этикета, нож и ложка столовая – справа, вилка – слева. Над тарелкой десертная ложка или более праздничный вариант – вилка и нож для десертов.

Сервировка стола на новый год, свадьбу или званый ужин включает по 2-3 бокала разной емкости на каждого гостя.

Бокалы нужно выбирать, в зависимости от того, какие спиртные и безалкогольные напитки будут присутствовать на вашем столе.

Сервировка стола с бокалами, столовыми приборами и тарелками будет красивой только тогда, когда все предметы для сервировки стола будут сиять чистотой, отражая аккуратность хозяйки дома.

Не обходится сервировка стола и без приборов для специй. Они должны располагаться практически в центре стола.

Праздничная сервировка стола или как сервировать стол красиво

Наверно, самое интересное в сервировке — это украшение и декорирование праздничного стола. Красивая сервировка стола на новый год, сервировка стола на свадьбу или день рождения, ну ни как не обойдется без декора. И это правильно, ведь именно декор в сервировке стола отображает дух праздника, и создает особую атмосферу торжества.

Традиционная праздничная сервировка стола – это сервировка стола, украшенная цветами.

Цветы могут внести в сервировку стола очень красивые нотки легкости и романтики, а приятные ароматы вызовут у гостей приятные эмоции.

Сервировка стола может быть украшена как букетами в разнообразных горшочках, вазочках, самодельных подставках для цветов, так и лепестками цветов, которые будто случайно упали с цветка на стол.

Согласитесь, такая праздничная сервировка стола, например, для романтического свидания, выглядит очень эффектно.

Праздничная сервировка стола на новый год может быть дополнена ветвями ели, красивыми шишками, самодельными подарочками, шарами и другим новогодним декором, который создает особое чувство новогодней радости и прихода чего-то нового и по-настоящему желанного.

Праздничная сервировка стола для детского дня рождения, как мы уже говорили, может быть яркой и разноцветной.

Здесь нет пределу фантазии, главное желание. Сервировка стола разноцветными салфетками, бумажными поделками, фигурками из детских мультиков очень понравится вашим детям и заложит в их памяти радостное воспоминание о таком дне рождении.

А вот красивая сервировка стола для делового ужина должна выглядеть по-деловому.

Все должно быть лаконично и сдержано. Тем не менее, если деловой ужин  не слишком официален, можно позволить себе немного креатива, украсив стол цветными композициями.

 Конечно же, сложно в одной статье рассказать, какой может быть красивая сервировка стола для праздника, сервировка стола на свадьбу, новый год или день рождения. Давайте лучше смотреть. Это намного интереснее…

Также советуем посмотреть, как красиво можно оформить фруктовые нарезки.

Красивая сервировка стола: фото идеи

news-intime.ru

100 лучших идей: Сервировка стола в домашних условиях на фото

Согласитесь, что отсутствие регулярных семейных обедов, посиделок с друзьями на кухне, а также отдельной столовой – всего лишь отговорка, чтобы лишний раз не возиться с сервировкой стола. Конечно, гораздо проще ничего не делать, чем делать хотя бы что-то. Тем не менее, простая домашняя сервировка стола не требует особых познаний и усилий.

Итак, с чего же следует начать, чтобы это незамысловатое действо превратилось в привычку? Давайте по порядку…

Сервировка стола в домашних условиях

Шаг 1. Хорошее начало – жить сегодняшним днем

Вспоминаем, где хранится ваша красивая посуда или праздничный сервиз? Очевидно, где-то там, на верхней полке. Доставать его неудобно, поэтому отговорки “только не сегодня, завтра!”. А завтра повторится то же самое. Вот прямо сейчас займитесь ревизией посуды! Не нужно есть из старых безликих тарелок и пить чай из потертых с царапинами чашек.

Если вам необходимо каждый день отличное настроение, красивая и радующая глаз посуда – верный в этом помощник!

Шаг 2. Уберем всё лишнее

Все эти замысловатые принципы сервировки кажутся ну очень пафосными, будто из красивой выдуманной жизни. Их столько, что порой кружится голова. А нужны ли они? Позаимствуем лишь самые главные правила. Итак, что нужно для сервировки в домашних условиях?

Сервировочная тарелка – плоская большая тарелка, края которой видны из-под других тарелок.

Если таких тарелок в запасе нет, отличной альтернативой может стать традиционная тарелка для горячего. Вы спросите – зачем? Оказывается, кроме декоративной функции, она еще и защищает стол и скатерть от возможных пятне и брызг. Кстати, о скатерти: теперь о ней можно всерьез подумать в плане “на каждый день”.

Тарелка под закуски – небольшая плоская тарелка, предназначенная для канапе или салата. Ее, как правило, убирают со стола, как только закончатся закуски. В повседневной жизни такую тарелку можно использовать в качестве основной: очень удобно следить за размерами порций на диете.

Глубока тарелка – предназначена для первых блюд. Ее место – сверху сервировочной и закусочной тарелки, если подается первое блюдо.

На заметку: пасту с соусом лучше подать в такой тарелке во избежание конфуза со случайными брызгами от соуса.

Пирожковая тарелка или тарелка под хлеб. По правилам классической сервировки ее ставят с левой стороны, но в принципе, в повседневной подаче без нее можно обойтись. Ниже на картинке нарисована удобная схема, которая поможет быстрее сориентироваться – что, где и как.

Столовые приборы. Здесь мы не будем рассматривать углы среза кончиков ножа и подсчитывать количество зубков на вилке – научимся правильно раскладывать столовые приборы. По правую сторону тарелки кладем ножик (лезвие повернуто к тарелке) и ложку, по левую – вилку. При праздничной сервировке над тарелкой в разном направлении кладут десертную вилку, над ней – маленькую ложечку для кофе или чая; на пирожковую тарелку – дополнительно ножик для масла. И это более чем достаточно!

Бокалы. Их выставляют справа по диагонали, начиная с самого объемного и высокого для воды и заканчивая рюмкой для крепких напитков.

Шаг 3. По принципу отельера

Наверняка вы обращали внимание на то, что в ресторанах отелей чаще встречается именно белая посуда. Тарелки без декора, но тем не менее, когда садишься за стол с красивой скатертью и с этой посудой, чувствуешь то самое волшебство роскошной подачи.

Конечно, если у вас дома уже есть красивая посуда с интересным декором, поддерживающая стиль кухонного интерьера, без сомнений используйте ее. Если нет, смело берите в ход белую посуду. А декора добавьте скатертью, салфетками и правильной раскладкой тарелок и приборов, о которой мы уже рассказали.

Шаг 4. Если мало места

Что делать, если размер стола не позволяет разложить все приборы традиционным способом:

• вместо сервировочной тарелки положить красивый круглый мат – он отлично справиться с декоративной функцией;

• приобрести все тарелки (в том числе и сервировочную) меньшего диаметра;

• ложку для первых блюд положить над тарелкой горизонтально, а десертные приборы подать отдельно;

• использовать многоуровневую подставку, чтобы расположить десерт или закуски вертикально;

• можно воспользоваться сервировочным столиком (если такой имеется), поставив его возле основного стола.

Шаг 5. Что делать, если часть посуды разбилась?

Быт есть быт: часто посуда разбивается, и в итоге остается только часть тарелок или чашек из одного сервиза, часть из другого. И здесь выход один – думать наперед.

То есть покупая новую посуду, надо заранее предусмотреть, будет ли она сочетаться с уже имеющейся по цвету, форме, стилю или материалу.

Домашняя сервировка допускает множество интересных вариантов. Красивая подача – это настоящее творчество. Учитесь сочетать несочетаемое. Приведем несколько примеров:

• креативьте с двух сторон. Так, например, желтые тарелки поставьте на зеленые с одной стороны, зеленые на желтые – с другой. 

• компенсируйте салфетками или скатертью недостающий оттенок.

• а может найдется и несколько подсвечников правильного стиля или подходящих цветов, чтобы создать идеальную гармонию? – Прекрасно!

• нет тарелок нужного цвета, но есть маты или дорожки? – Тоже отличный вариант! 

• что придумать, если не хватает стаканов или бокалов из одного комплекта? Обвяжите ножку бокала кружевом, тоненькой атласной лентой, шнурком или бечевкой. Остались стаканы в разнобой – объедините их в единую композицию, нарисовав, например, трафаретную копию одного и того же рисунка. 

Продолжайте мыслить в этом ключе, и у вас все получится!

Вы не готовитесь на съемки кулинарного шоу – в своем доме вы можете позволить себе как угодно украшать стол и любые приемы в подаче угощений. Прежде всего, это “подача с душой”, а не скучная, безликая расстановка приборов. И не забудьте про цветы, ведь с ними даже самый простой стол превратится в праздничный. Все в ваших руках!

Сервировка стола на фото

Предлагаем посмотреть больше оригинальных и ярких примеров сервировки стола в следующей фото подборке.

Салфетки для сервировки стола

А вы часто сервируете дома стол или только по праздникам? Какие идеи и приемы используете? Расскажите нам в разделе комментариев.

ratatum.com

Красивая и правильная сервировка праздничного стола в домашних условиях: посуда, салфетки, декор + 165 ФОТО

Сегодня мы расскажем о том, как красиво и правильно сервировать стол, приведя в пример фото сервировки для различных праздников или повседневных обедов. Правильная сервировка стола много говорит о хозяйке, ее образованности и вкусе, ведь одной из базовых норм этика считается именно умение накрывать на стол, знать предназначение всех столовых приборов и верно пользоваться ими.

Содержание этой статьи:

В первую очередь на стол стелется скатерть, казалось бы, это и так понятно, однако, в этом деле есть свои тонкости. Скатерть должна быть абсолютно чистой, гладко выглаженной, иначе она лишь станет показателем вашей неопрятности. После того, как вы накроете ей стол, проверьте, чтобы она везде имела равную длину, и при этом не свисала слишком низко, так как длинные края могут стать причиной неудобств для гостей, к тому же за них можно случайно дернуть, что станет неприятным концом праздника. Слишком длинные концы можно закрепить при помощи защелок для ткани, которые чаще всего имеют интересный дизайн.

Также скатерть не должна быть слишком короткой, иначе это будет выглядеть так, будто на девушку надели платье на несколько размеров больше. При отсутствии скатерти или желании необычно накрыть стол, можно использовать специальные большие салфетки на каждую персону. Обратите внимание, это не те, что стелются на колени или которыми вытирают рот, они гораздо плотнее по материалу, имеют большой размер, так как на них должны уместиться тарелки, столовые приборы, бокалы.

Праздничная сервировка стола

вернуться к меню ↑

Следующим шагом расставляются тарелки, они ставятся друг на друга в зависимости от размера и предназначения. Чаще всего используются три вида: суповая, закусочная, столовая. На столешницу они выставляются в обратном порядке, так как гость начнет с супа, далее перейдет к закускам, просто убрав сверху уже использованную тарелку.

Справа от тарелки кладется ножи, а затем ложки в порядке использовании. Сегодня количество приборов, их расположение определяются не столь строго, как раньше. Поскольку огромную роль играет само оформление, исходя из которого, по задумке чайная ложка может располагаться вовсе не у тарелки, а например, рядом с блюдцем для пирожных или подаваться уже только с чаем. Вилки кладутся с левой стороны зубчиками вверх, так же чем раньше ей следует воспользоваться, тем ближе она к тарелкам. Такое расположение столовых приборов способствует не только удобству использования, но и помогает гостям не запутаться.

Оригинальный декор сервировки в виде растения

Десертные приборы кладутся за тарелкой, перпендикулярно тому, как уложены все остальные. Там же, с правой стороны расположены несколько бокалов. Обязательно должен присутствовать стакан для безалкогольных напитков: сока или минеральной воды. Также около 2-3 бокалов, каждый предназначенный для определенного вида алкоголя.

Расположение приборов

вернуться к меню ↑

Начнем с простого, каждый знает, что такое бокал «флюте», так как традиционно, в особенности на Новый Год, в него наливают шампанское. Хотя бокалы такой формы так же подходят и для игристых вин. Основная особенность – вытянутая вверх форма, которая позволяет пене подниматься, а пузырькам воздухом играть внутри жидкости.

Бокалы для красного вина так же легко вообразимы для большинства, они имеют тонкую ножку, округлое дно, достаточно объемное и сужаются к верху. Однако, тип бокалов сильно разнится в зависимости от сорта вина, например, фужеры для «Бургундии» и «Монраше» имеют куда больший объем, больше напоминая шар или грушу, меньше сужаясь к верху. Однако, довольно редко люди в домашних условиях и даже далеко не всегда в ресторанах следуют таким тонкостям.

Бокал для белого вина имеет более вытянутую форму, он больше похож на овал. Обычно два вида бокалов для вина ставятся рядом, к ним добавляется рюмка или стакан для выбранного крепкого напитка, а другие фужеры приносятся по мере необходимости. Иначе весь стол будет заставлен исключительно бокалами разных видов.

Разновидности бокалов

Стакан для виски или коньяка низкий, с толстым дном, расширяется к верху, имеет простую, достаточно просторную форму. Бокал для мартини имеет форму перевернутого треугольника, так что его совсем не трудно узнать. Для коктейлей используются прямые стаканы, рюмки или же двух ярусные сложной формой. Если вы отдельно не оформляете бар, то лучше рядом с бутылками разместить небольшие блюдца с лимоном, лаймом, маслинами.

вернуться к меню ↑

При сервировке используются салфетки трех типов:

• декоративные;
• салфетки, стелющиеся на колени;
• салфетки, приспособленные для вытирания рук или рта.

Салфетки, которые кладутся на колени, можно разместить поверх суповой тарелки, красиво сложив. Таким образом, человек сев за стол, сразу поймет, для чего она предназначена. Поверх нее можно положить небольшую открытку с именем гостя или милым кратким пожеланием. К открытке можно добавить миниатюрный цветок или же кусочек еловой ветви.

Декоративные салфетки обычно кладутся под тарелки, иногда дополнительно и между ними. Их можно сложить треугольниками, ромбиками, или в нахлест, чтобы цвета переплетались между собой. Кроме того, под свечи или бокалы можно так же положить небольшие кружевные салфеточки.

Самые же обычные салфетки обычно располагаются под столовыми приборами, или за тарелками, но только по одной. В центре должно стоять еще несколько держательниц для салфеток, чтобы гости могли легко использовать любое количество, которое им может понадобиться.

Красиво сложенная салфетка

вернуться к меню ↑

КАК КРАСИВО И БЫСТРО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ??3 СПОСОБА КАК СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ

вернуться к меню ↑

Стиль «бохо» отличается яркостью и обилием разнообразных предметов интерьера и декора, в нем можно совмещать посуду абсолютно разных стилей, расцветок и форм. Безумно красиво выглядит сервировка, когда все фужеры выполнены из разных материалов, какие-то имеют синий цвет, некоторые розовый или зеленый. Кроме того, данный стиль характеризуется обилием текстильных изделий, то есть под каждой тарелкой может лежать несколько салфеток так же из различных материалов, приветствуется бахрома, кисточки, с помощью которых можно дополнить однообразную скатерть.

Важным элементом является освещение, вокруг стола или над ним можно разместить несколько светильников, плафонов, гирлянд, а на самой столешнице поместить свечки разных форм с необычными подсвечниками или небольшие лампы. В декор интересно впишутся небольшие рамки, и объемные вазы с цветами. Букеты лучше составлять из смеси полевых и садовых цветов, так чтобы среди множества зелени выглядывали крупные головки роз, лилий, пионов.

Декор стола в стиле бохо

вернуться к меню ↑

Пасхальный декор поистине один из самых милых, ведь украшать яйца, печь куличи и создавать своими руками маленьких зайчиков — это любимое занятие и детей и взрослых. Пасхальный стол зачастую потрясающе смотрится за счёт корзинок с окрашенными яйцами, свечей и присыпок на верхушках куличей. Однако, это далеко не все, что можно придумать, чтобы создать красивый праздничный интерьер.

Можно сделать маленькое лукошко из вербовках ветвей, коробки из под яиц или любой другой формы. Внутрь положить салфетки, кружево (которое очень красиво сочетается с холщовой тканью и грубой крафтовой нитью). Также можно дополнить декор травой и цветами, как живыми, так и искусственными. И уже сверху кладутся яйца, или части их скорлупок, из которых могут вылезать игрушечные птенчики, зайцы или опять же цветы.

Стол можно украсить свечами разного диаметра и цвета, низкие, толстые свечи можно расположить в скорлупках или на залакированных срезах дерева. Салфетки, скатерть, цвет тарелок и блюд лучше подбирать под общий декор. Ниже представлены фото пасхальных сервировок для вдохновения.

Сервировка пасхального стола

вернуться к меню ↑

При украшении новогоднего стола чаще всего используются несколько цветов:

• красный;
• зеленый;
• белый;
• золотой.

Однако, их лучше не смешивать в общей массе, основными всегда должны быть только три цвета. Золото лучше совместить только с белым, например, белые скатерти, бежевые салфетки, белые блюда, несколько из которых могут быть с золотой или черной каемкой, узор может быть и в виде крапинок. Прозрачные фужеры можно так же дополнить золотыми лентами, белые свечи поместить в золотистые подсвечники. В букеты можно добавить зелени, по атмосфере потрясающе подойдут веточки брусники или ели.

Украшения из еловых веток особенно популярны при сервировке в зимние дни, на фото ниже будут приведены пример того, как это лучше сделать. Их можно разложить на столе между блюдами, с помощью них можно декорировать свечи, или создать венок, в который будут вставлены белые длинные свечи, которые можно будет зажечь ближе к полуночи.

Новый год или Рождество, проводимые в красно-зеленой тематике – это классика. Клетчатые салфетки, красная скатерть, еловые шишки, леденцы в полосочку, носки Санты и белые свечи. Такое оформление считается одним из самых стильных и является довольно таки традиционным в Америке, где Новый Год можно назвать основным праздником. Также можно сделать более спокойный дизайн, разместив украшения ярких цветов на белоснежной скатерти.

Сервировка новогоднего стола

Еще одно потрясающее цветовое сочетание, как раз таки больше подходящее именно для России: белый, голубой, серебристый. Как раз таки здесь вновь можно использовать бокалы и салфетки разных расцветок. На стол можно разместить небольшие елочные игрушки с серебренным глиттером, например, оленей или елочки.

вернуться к меню ↑

Пожалуй, один из самых красивых видов сервировки – это соединение стилей «бохо», «рустик» и natural. Стиль «рустик» подразумевает максимальную близость к природе, поэтому в нем по большей части используются именно природные материалы, а посуда и декор выбираются в спокойных природных оттенках. В подобном декоре часто оформляются свадебные столы, на которых всегда присутствует множество букетов, выполненных в нежных цветовых вариациях, основными элементами которых опять же являются полевые цветы.

Салфетки выбираются из холщовой ткани и белого кружева, столовые приборы можно перевязать кружевными бежевыми лентами, с помощью них можно украсить и бокалы. Обилие освещения так же свойственно всем трем стилям, однако, цветовые вариации уже далеко не столь яркие и дерзкие, как в «бохо». Зачастую выбираются гирлянды с белыми или желтыми лампочками, которые можно повесить над столом или разложить на нем, так же их можно повесить вокруг на деревьях или оплести ими стволы.

Свечи или другие осветительные приборы не обязательно ставить исключительно белые, но лучше обратиться к пастельной гамме. Это может быть бежевый, светло-зеленый, сиреневый, или нежно-розовый – подобные цвета можно использовать во всем интерьере. Но опять же следите за тем, чтобы они сочетались.

Сервировка стола на природе

вернуться к меню ↑

Все же основная функция стола, это праздничный пир, который не будет столь ярок без разнообразных блюд и закусок. В центре расставляются крупные салатницы и горячие блюда. Горячее обычно подается на одном большом блюде, однако, это не всегда удобно, поэтому допустимо приготовить, например, две птицы, и каждую поставить на определенную часть стола. То же самое касается и салатниц, не стоит класть все в одну большую, лучше разделить каждое блюдо по небольшим красивым емкостям, так будет удобнее для гостей.

На столе обязательно должны присутствовать рыбные блюда, которые кладутся в специальные тарелки для рыбы или селедочницы, имеющие продолговатую овальную форму. Обратите внимание, что для каждого угощения существует специальные столовые предметы, которыми они накладываются. В первую очередь несколько видов лопаток: паштетная, рыбная, для горячего. Салат накладывается или специальной ложкой, или чаще всего щипцами.

Будьте внимательны, аккуратны при оформлении своего праздничного стола, выберите стиль, который приходится вам по вкусу, и с удовольствием займитесь декором. Именно тогда у вас получится замечательное торжество, которое сумеет порадовать и удивить гостей.

Расположение блюд на столе

вернуться к меню ↑

Этикет — это своеобразный кодекс хороших манер, который делится на множество подразделов: профессиональный, ситуационный, деловой, светский, столовый и другие. Как правильно, согласно нормам этикета, сервировать стол, расскажет и покажет Ольга Хлыстова.

вернуться к меню ↑

8.5 Общий Балл

Если вам предстоит встречать гостей по особому случаю, то обязательно заранее подготовьтесь и красиво засервируйте стол. Ваши гости оценят эти старания. Таким образом вы поднимите всем настроение и создадите праздничную атмосферу. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Плюсы

• Красиво сервированный стол обязательно понравится вашим гостям
• Научиться сервировке можно из видеоуроков

Минусы

• Вам понадобится много декора
• Красивая посуда может дорого стоить
• Не все знают, как правильно сервировать стол

Добавить свой отзыв

slovami.net

Как правильно и красиво сервировать стол?

Расстановка тарелок и фужеров, блюд на столе — настоящая наука, владея которой даже самый простой домашний ужин в кругу семьи можно превратить в феерию красоты и вкуса.

Правильная сервировка стола — это комплекс действий, подчиняющийся правилам этикета и принципам удобства. От того, как расположены предметы на столе, зависит комфорт сидящих за ним гостей, возможность расстановки больших блюд с горячим, салатами, нарезками, а также расположение на нем различных элементов декора. Умение красиво и правильно сервировать стол — один из главных принципов кейтеринга.

 

Основные правила сервировки стола

• Стол перед расстановкой посуды накрывается белой выглаженной скатертью. Углы скатерти должны опускаться вдоль ножек стола. На ней не должно быть складок, заглаженных мест, пятен. Клеенка и не матерчатые виды скатерти уместны только на домашней кухне. Минимальный спуск скатерти со стола не может превышать 25 сантиметров, при этом длина не должна поравняться с сидением стула или опуститься ниже ее.

Цвет скатерти может быть любым, в соответствии с оформлением зала или тематикой мероприятия. Белый цвет считается классикой. Он подчеркивает блеск посуды, сияние освещения, зрительно увеличивает помещение, даже если речь идет о домашней столовой или скромной кухне.

• Для каждого приглашенного гостя на столы расставляются большие сервировочные тарелки. На них устанавливаются тарелки меньшего размера с закусками, первыми блюдами или салатами.
• Сервировка стола для торжественных мероприятий подразумевает наличие небольшой пирожковой тарелки слева от сервировочной. На нее кладут хлебобулочные изделия. Если подача блюд предполагает намазывание сливочного масла или начинку в хлебобулочных изделиях, на нее кладут нож.
• На стол также выставляют фужеры и бокалы для напитков.

Главный секрет правильной сервировки — все приборы и тарелки на столе должны соответствовать блюдам в меню. Если меню не предполагает подачу десертов, не нужно выставлять для них тарелку и класть десертную вилку и ложку.

Тарелки и приборы для сервировки стола

Посуда

Приборы и посуда для торжественной сервировки должны быть в едином стиле и одного цвета. Недопустимо использование тарелок и блюд с разными орнаментами или узорами. Все должно быть единым. Это же требование распространяется и на приборы.

Если вы раздумываете, как красиво накрыть стол и при этом сделать сервировку необычной, поэкспериментируйте с выбором и складыванием салфеток, а также с использованием декора (небольших букетов, лент).

В общей сложности для красиво накрытого стола может использоваться до 18 видов тарелок. О предназначении большинства из них можно догадаться по названию (десертная, пирожковая, селедочница). Некоторые названия и виды могут поставить в тупик даже опытного официанта.

Тарелка-кокиль (в форме раковины для жемчужины) предназначена для рагу, закусок, устриц и салатов. Менажница (с маленькими перегородками) нужна для подачи салатов или гарниров, фондю.

Розетка нужна для джемов, варенья, меда, креманка — для фруктовых салатов, желе, ягод.

Приборы

По этикету для полной сервировки стола используется до 30 видов приборов. Из них 6 видов ложек и 9 видов вилок, 6 видов ножей, а также лопатки, половники и щипцы, приборы для обрезки кончиков сигар. Увидеть все это многообразие на одном столе практически невозможно. Традиционно используется не более трех пар столовых приборов.

Приборы раскладываются после расстановки тарелок. Ножи кладут справа, вилки — слева, столовую ложку около ножа. Ножи выкладываются в следующем порядке: столовый, рыбный, закусочный. Вилки слева от тарелки выкладываются в том же порядке что и ножи.

Бокалы и фужеры

Их расставляют справа от сидящего (от закусочной тарелки) в последовательности от большего к меньшему, согласно с количеством напитков, которые будут подавать к столу. Расстановку бокалов выполняют, держа их за ножку.

Знания о том, как правильно сервировать стол — основа качественного кейтерингового обслуживания. Благодаря ним, профессионалы из «Yes!Catering» превращают любое помещение в роскошный банкетный зал.

Как красиво сервировать стол?

Чтобы зал ресторана, гостиничного холла, или офисный фуршет стали поистине запоминающимися и яркими недостаточно лишь соблюдать правила сервировки. Каждое торжество особенное и красивое украшение праздничного застолья — лучший способ подчеркнуть уникальность праздничного мероприятия.

Фото красивой сервировки стола, которых много в интернете — источник вдохновения и новых идей. Если хотите придумать что-то особенное, комбинируйте цветочные композиции на столе и прикалывающиеся цветы для скатерти в пол.

Такие цветы уместны на фуршетах или шведском столе, не предполагающие сидение гостей за столом. Важно, чтобы цветы или ленты на скатерти не цеплялись к одежде, иначе неловких ситуаций не избежать. Уместнее всего такие украшения на свадебных застольях на столике жениха и невесты.

Красиво на фото выглядит сервировка стола с яркими однотонными салфетками. Они выгодно контрастируют с белой скатертью и белой посудой. Салфетки могут быть голубыми, желтыми, малиновыми. Выбор цвета зависит от интерьера помещения и сочетаемости с другими элементами декора в нем.

На фуршете в честь корпоратива можно использовать тканевые салфетки корпоративного цвета компании. Если сервируется несколько столов для разных компаний (например, на семинаре или конференции), можно использовать флажки с логотипом и другую атрибутику компании. Эффектно смотрятся разные способы складывания салфеток. Конверт с лентой, в котором лежат приборы — простой и красивый способ разнообразить классическую сервировку.

Сервировка стола: маленькие секреты этикета

Расположение приборов на столе говорит не только о вышколенности и профессионализме персонала. Оно рассказывает о том, как ведет себя гость, к какому блюду тот еще вернется, а какое официант уже может убрать.

Если гость сделал перерыв, но намерен продолжить трапезу, его вилка и нож должны лежать ручкой на столе, а краями (кончиками) на тарелке.

Уходя из-за стола, но намереваясь продолжить ужин, гость скрещивает на тарелке вилку и нож так, чтобы ее зубцы были направлены влево, а нож смотрел вправо.

Несколько простых правил поведения за столом

• Завершив трапезу, приборы кладут по бокам от тарелки параллельно друг другу.
• Не допускается наклонять тарелку с первым блюдом, чтобы съесть его остатки ни к себе, ни от себя. Последние ложки супа можно оставить на дне, так вероятность пролить его или прослыть невеждой сводится к нулю.
• Если в первом блюде есть фрикадельки, макароны или крупные кусочки овощей, их аккуратно переламывают ложкой.
• Есть руками мясо, птицу считается признаком плохого тона.
• Запутались с тем, какой прибор выбрать первым? Двигайтесь от края к центру. Именно в таком порядке их выкладывают на стол. Крайние приборы — нож и вилка для закусок, используются для большинства блюд из меню.
• Кладя нож на стол, следите за тем, чтобы его острая сторона смотрела на тарелку, а не на соседа.
• Как выбрать бокал? Чем меньше его объем, тем крепче напиток в него наливают.

Красивое оформление, отвечающее всем правилам столового этикета — эффектное дополнение вкусных и красивых блюд, формирующее общее впечатление от мероприятия.

Красивая сервировка домашнего праздничного стола – Уют и тепло моего дома

Добрый день, дорогие мои читатели и гости блога!

Уже скоро наступит любимый всеми светлый праздник Пасхи, который мы будем отмечать в кругу семьи или с друзьями. Праздничный стол предполагает не только наличие вкусных блюд, куличей и крашеных яиц, но и красивую подачу всего. Какой может быть сервировка домашнего праздничного стола, мы и обсудим с вами сегодня.

Эти правила и советы по красивой сервировке стола пригодятся не только к Пасхе, но и для любого другого праздника.

Красивая сервировка домашнего праздничного стола

Чтобы красиво и правильно сервировать стол, нужно хорошо продумать и сочетать между собой текстиль, посуду и украшения стола.

Сфокусируйтесь на выборе цвета или сочетании цветов. Сначала решите, какую скатерть вы будете стелить, определитесь с ее цветом. Подберите подходящие салфетки.

Следующим шагом будет расстановка посуды.

А когда уже будут организованы основные элементы, можно будет подумать о маленьких деталях для украшения стола.

А теперь обо всем по — порядку подробнее.

Текстиль в сервировке праздничного стола

Скатерти

Скатерть выступает в роли фона, на который наносится рисунок сервировки.

Традиционно накрывать стол скатертью в нежных пастельных тонах: розовой, бежевой, светло-зеленой, сиреневой. Можно использовать скатерть в горошек или цветочек.

В особо торжественных случаях белая скатерть подойдет лучше всего.

Для небольшого количества гостей можно использовать нетрадиционные яркие, и даже темные скатерти.

Вообще, хорошо бы выбирать скатерть, ориентируясь на цвет посуды. Сервиз с голубыми цветами будет великолепно смотреться на синем фоне скатерти, салфетки в этом случае тоже лучше подобрать ярко-синие или голубые.

Нарядно выглядит сочетание зеленого цвета с желтым, алое с белым, розовое с бордовым. А еще сейчас часто используют стильное сочетание черного и белого цвета.

Скатерть должна быть хорошо выглажена. Допускается, чтобы в центре ее была складка, тогда она должна проходить обязательно через центр стола.

В отдельных случаях, на коктейльном или чайном столе, скатерть не стелют, используют только столовые салфетки. Их кладут под тарелки с закуской. Очень модны и красивы  салфетки из соломки, а еще лучше смастерить салфетки своими руками – связать, сшить, украсить аппликацией, вышивкой.

Красивые столовые салфетки с вязаной крючком каймой

Сервировка стола салфетки

Столовые салфетки нужны не только для того, чтобы вытирать ими губы и руки. Они играют одну из главных ролей в красивой сервировке стола.

Обычно красиво сложенные салфетки кладут либо слева от тарелки, либо на закусочную тарелку.

Салфетки подбирают в тон скатерти. Они могут быть бумажными или льняными.

Можно просто свернуть салфетку в трубочку и надеть на нее салфеточное кольцо. Его, кстати, тоже легко смастерить своими руками: связать, украсить пуговицами, бантами, лентами  и т.д.

Ну, а чтобы сложить салфетку каким то особым образом, надо немного поучиться.

Посуда для сервировки стола

Для сервировки праздничного стола в домашних условиях, как и в ресторанах лучше подобрать посуду из одного материала и одного цвета (сервиз).

Но, если это трудно сделать, особенно, когда предполагается много гостей и стол вынуждены сервировать разной посудой, можно попытаться обыграть эту ситуацию и объединить два сервиза.

Чередование посуды разного цвета будет выглядеть гармонично, оригинально и по-особому празднично.

Рядом с посудой, к примеру,  из желто-коричневой керамики,  положите белые льняные салфетки, а рядом с белой — желто-коричневые салфетки. Это создаст своеобразный зрительный эффект и посуда не будет казаться разномастной.

И, опять- таки, посуду нужно выбирать в соответствии с цветом скатерти (или наоборот, может легче подобрать скатерть под посуду).

На однотонной светлой скатерти хорошо будут смотреться и расписные тарелки и блюда, а на яркой скатерти лучше поставить белую посуду.

По правилам сервировки стола для каждого гостя ставят мелкую столовую тарелку, на нее  — закусочную.

Справа от тарелки принято класть ложку и нож, слева – вилку. Но часто у нас отступают от этого правила, кладут приборы так как удобно, что вполне допустимо в домашних условиях.

У каждого прибора ставят рюмки и фужеры для водки, вина и воды.

Вино ставят в откупоренных бутылках, водку — лучше в графинах.

Все блюда с закусками по возможности размещают по одной линии в центре стола.

Украшения праздничного стола

Кроме правильно расставленной посуды и красиво сложенных салфеток на праздничном столе вполне уместны будут небольшие аксессуары.

Сейчас весна, и букетики цветов как раз кстати придутся.

Цветы размещают в невысоких вазах по средней линии стола.

Большие букеты в высоких вазах не уместны, ведь они будут закрывать и еду, и сидящих за столом.

Можно сделать красивые оригинальные композиции из живых цветов.

Красиво украсить праздничный стол можно свечами. Особенно сервировка домашнего праздничного стола с ними создаст уютную, теплую, романтичную атмосферу.

Тут тоже есть свои правила.

На большом столе красиво выглядят длинные свечи в высоких подсвечниках, а на чайном столике – небольшие декоративные свечи.

Для украшения пасхального праздничного стола дома обычно используют куличи, пасхи, конечно, крашеные яйца.

Очень красиво будет смотреться блюдо или корзинка с пасхальными яйцами, окрашенными в тон скатерти и салфеток. А чтобы яички приобрели приятный блеск, перед подачей протрите их растительным маслом.

В последнее время мы не только красим яйца, но и украшаем всевозможными способами.

Можно, например, обернуть яички цветной фольгой, а для любителей деревенского стиля – мешковиной.

Идеи украшения пасхальных яиц

Еще для украшения пасхального праздничного стола используют разных курочек и цыплят и пришедших к нам с Запада с недавних пор зайчиков. Их можно и сшить, и связать, и из помпонов смастерить, и из бумаги или фарфоровые купить.

Как быстро сделать оригинального пасхального зайчика

Все эти аксессуары красиво разместите на столе и праздничное настроение для всех будет обеспечено.

Нужно только соблюдать чувство меры во всем и тогда сервировка праздничного стола получится и нарядной, и изысканной.

Радости вам, весны и тепла!

Автор Ольга Смирнова

Как красиво сервировать стол в домашних условиях

Красиво сервированный стол — это залог успешного проведения праздника. Любое блюдо будет выглядеть более торжественно и аппетитно, если оно будет подано на стол с продуманной сервировкой. А еще красивое оформление обязательно станет отражением вкуса хозяев, их стиля жизни и привычек. В данной статье мы рассмотрим правильную спервировку на разные праздничные события.

Праздничная сервировка

На торжественном мероприятии убранство стола создает первое впечатление у гостей, обеспечивают атмосферу праздника. А качественные сервизы, специальные столовые приборы и современные тематические украшения помогут подчеркнуть тему праздника, задать особый тон застолью.

Сегодня считается хорошим тоном оформление в соответствии с характером события. На Новый год убранство квартиры задает праздничную атмосферу, поэтому праздничный стол также должен подчеркнуть волшебство зимнего праздника. Такие праздники как Пасха, День влюбленных, Рождество и многие другие имеют свои отличительные особенности — аксессуары, украшения и даже предпочтительную цветовую гамму, в которой обычно и подбирают скатерти и салфетки.

Необходимо учитывать массу деталей, подобрать необходимую посуду и декоративные элементы, чтобы сервировка действительно задавала настроение торжества. Это достаточно сложный и ответственный процесс, но такая творческая работа для многих хозяек оказывается не просто приятной, а захватывающей. Великолепный результат будет лучшим вознаграждением за труды.

Новогоднее торжество

В преддверии Нового года нас охватывает незабываемое ощущение счастья. Праздничное настроение просто витает в воздухе, а праздничное оформление только усилит эти ощущения.

Есть несколько основных правил, актуальных именно для этого события:

• Выбираем подходящую скатерть. Универсальный вариант — белая. Накрахмаленная белая скатерть является своего рода полотном, на котором художник может создавать любые эффекты. Правда, многие современные хозяйки уверенны, что белая скатерть выглядит немного банально. Поэтому на Новый год выбирают текстиль для стола в зеленых и красных тонах – именно эти цвета считаются традиционными цветами новогодних праздников.
• Салфетки для стола тоже желательно подобрать зеленые, красные или золотистые. Можно использовать салфетки с новогодней тематикой, но в таком случае важно, чтобы они гармонировали с общей цветовой гаммой текстиля и сервизом. Зачастую подобрать разрисованные салфетки к столу сложно, в связи с чем чаще используют однотонные варианты.
• Не лишними будут на столе новогодние украшения, зимние букеты, свечи, маленькие новогодние игрушки.
• Посуду большинство хозяек используют традиционную. Наверняка у каждой женщины есть особый сервиз, используемый только по праздникам. Но все больше современных хозяек приобретают тематические сервизы, которые идеально подойдут для новогоднего стола. В любом случае тарелки ставят на стол, отступая от края примерно 2 см, и на расстоянии друг от друга не менее 60 см. Сначала ставим мелкие столовые тарелки, на них тарелки закусочные.
• Столовые приборы идеально положить тематические. За неимением таковых подойдут любые качественные вилки и ложки. Слева от тарелки кладут вилку рожками вверх. Справа располагается нож, отточенная сторона его направлена в сторону тарелки.
• Обязательный атрибут на столе к новогоднему торжеству – это хрустальные бокалы. Их ставят впереди закусочных тарелок.

Важно! Если вы решили украсить новогоднее застолье свечами и игрушками, не увлекайтесь! Обилие декора создает ощущение захламленности.

На юбилей

Правильная сервировка на юбилей поможет подчеркнуть характер именинника и рассказать немало о его статусе, вкусах и пристрастиях. Грамотно подобранные цвета создадут в помещении необходимую атмосферу. Тогда все поданные блюда будут иметь вид аппетитный и роскошный.

Ничего сложного в этом процессе нет, но следует предварительно обсудить с именинником несколько нюансов:

1. Подобрать цветовую гамму скатерти, которая создаст необходимый стиль праздника, и будет идеально гармонировать с интерьерным решением.
2. Уточнить список гостей, чтобы организовать достаточно мест для их размещения во избежание недоразумений.
3. Обсудить основное меню, в том числе и предполагаемые напитки для правильного выбора количества тарелок, столовых приборов и бокалов.

Обычно при проведении юбилеев выбирают скатерти теплых насыщенных цветов, так как только такие цвета способны создать приятную праздничную атмосферу. Но при использовании теплых оттенков скомпоновать единую гамму может быть сложно, поэтому не все решаются на такой шаг. А вот белоснежная скатерть это всегда беспроигрышный вариант, который выглядит стильно и эффектно.

Салфетки для стола выбирают в тон скатерти, посуды и в целом интерьера. Салфетки можно выложить в виде фигурок, а можно просто свернуть аккуратной трубочкой и посредине перевязать лентой или использовать кольцо.

Важно помнить! Скатерть и салфетки на юбилей обязательно должны быть тканевыми.

На день рождения

Любой день рождения превратиться в неповторимый праздник, если хозяйка заранее продумает оформление застолья. Цветовое решение, тематика сервировки в целом может быть совершенно разной – от нежных гламурных вариантов до смелых и ярких. Все зависит от характера именинника, его возраста и настроения. Но в любом случае есть несколько правил, которые никогда нельзя нарушать, если хочется, чтобы стол на торжестве выглядел эффектно и стильно.

Во-первых, скатерть на день рождения должна быть тканевой, как и салфетки, без которых сервировка будет неполной. Во-вторых, вся посуда подбирается одинаковая. Если на тарелках и блюдах присутствуют рисунки, они должны быть выполнены в едином стиле. А однотонная посуда должна быть одного цвета или нескольких гармонично сочетающихся цветов.

Схема расстановки сервиза на праздничном столе классическая. Приборов должно быть ровно столько, сколько приглашено гостей. Именинник традиционно размещается в центре стола. Около него можно поставить вазу с цветами, которые подарили гости. Цветы обязательно украсят стол, подчеркнут праздничную атмосферу, но они не должны закрывать обзор и мешать общению всех собравшихся.

На двоих

Праздник — это не всегда застолье с большим количеством приглашенных людей. Как часто нам хочется уединиться, отдохнуть от шума и суеты и провести приятный ужин в компании только одного, самого близкого и родного человека. При этом обязательно в приятной атмосфере с красиво оформленным столом.

Стол для романтического ужина на двоих вряд ли должен привлекать кричащими цветами и неординарными украшениями. Выбирать лучше всего текстиль светлой цветовой гаммы. Нежные оттенки подчеркнут легкую и непринужденную атмосферу для приятной беседы.

Для смелых и страстных людей дизайнеры предлагают использовать контрастные решения при сервировке. Прекрасно смотрятся красные салфетки на белой скатерти, темная посуда на бежевом столе и прочие контрастные сочетания.

Допускается использование украшений для тарелок, но они должны быть такими, от которых просто избавиться перед началом приема пищи. Украшение стола подчеркнет стиль оформления и настроение вечера.

Красивое оформление салфетками

Когда мы рассматриваем красиво сервированный стол в домашних условиях, фото которых легко найти в Интернете сегодня, мы видим продуманные и эффектные дизайнерские сервировки, кажущиеся очень простыми в исполнении. Но попытка повторить их проваливается в связи с отсутствием практики. Ведь не достаточно только подобрать подходящую по цвету и стилю скатерть, расставить правильно посуду и разложить столовые приборы в соответствии с правилами этикета. Красота праздничного стола во многом зависит от его украшения, использования декоративных элементов.

Среди наиболее распространенных украшений на нем можно выделить салфетки. Даже скрученные простой трубочкой салфетки прекрасно дополнят стилистику оформления. А выложенные в виде фигурки, они обязательно очаруют ваших гостей.

Из тканевых и бумажных салфеток можно создать много разных фигур. Самые простые варианты — это выложить салфетку в виде конвертика, веера, конуса. Для мужского праздника прекрасно подойдут варианты «пиджак», «галстук», «лодочка» или «шейный платок». А женщинам особенно понравятся салфетки в виде цветов или животных – особенно популярны роза, лотос, клевер, павлин, кролик.

Цвет салфетки выбирают в соответствии с цветом посуды и скатерти. Можно использовать как однотонные варианты, так и идеи контрастные.

Важно! В основном для праздничной сервировки  используют качественные тканевые салфетки. Но современная сервировка допускает замену их бумажными салфетками, представленными в магазинах на любой вкус.

Правильная сервировка – это настоящее искусство. Ему не сложно научиться, но для получения идеального результата нужно запомнить много деталей. Посмотрите видео на эту тему, в котором подробно рассказаны основные принципы правильного оформления застолья.

8 советов по сервировке красивого стола

Если вы принимаете гостей на сидячий ужин, вот несколько советов по приготовлению красивого стола.

1. Выберите вид посуды, который больше всего подходит к еде, которую любит ваша семья. Простые продукты лучше всего выглядят и пробуют на простой деревенской керамике. Благодаря белому фарфору любая еда будет выглядеть хорошо, так как не будет противоречить ее цвету. Лучше всего купить узор, который легко подобрать.Таким образом, вы можете добавлять элементы, сочетающие и комбинировать, по мере роста семьи или по мере того, как посуда разбита и ее нужно заменить.

2. Купите дополнительные суповые тарелки, так как они универсальны. Помимо супа, их можно использовать в качестве салатников, держателей для жидких приправ, небольших сервировочных блюд, мисок для чипсов и т. Д.

3. Большие стеклянные кружки и большие фужеры — лучший выбор для неформального ужина. В них можно подавать все, от воды до вина, от безалкогольных напитков до клюквенного сока, с приятным и щедрым чувством.

4. Покрытие стола может быть любым, что вызывает восхищение. Попробуйте простыни, покрывала для кроватей или любой другой материал, на который можно пришить кромку. Вперед, продолжать; проявите творческий подход, проявите драматизм. Полученная «скатерть» способна задать настроение. Ажурные скатерти, например, привносят романтическую нотку в обед.

5. Придайте цвет столу с помощью тканевых салфеток. Поместите две салфетки разного цвета или с разными узорами в одно кольцо для салфеток, чтобы каждая настройка выглядела ярче.

6. Свежие цветы всегда приятно иметь на столе. Не забывайте, что они должны быть разумного размера. Если они слишком кустистые, через них трудно видеть друг друга и разговаривать друг с другом. Звучит очевидно, но мы все бывали в ресторанах, где главное препятствует общению.

7. Десертные блюда могут отличаться по стилю и весу от остальной фарфоровой посуды. Суповые тарелки можно использовать как десертные блюда, если десерт представляет собой мороженое или другое жидкое послеобеденное лакомство.Более легкие и нежные тарелки делают десерт более калорийным. Немного самообмана? Да, а почему бы и нет? Мы живем только один раз.

8. При подаче кофе создайте настроение, используя модный французский фарфор или простые кружки.

(Розмари Садез Фридманн, дизайнер интерьеров из Неаполя, Флорида, автор книги Mystery of Color )

Практические советы по сервировке красивого стола

В некоторые дни сервировка стола означает, что на кухонный стол бросают стопку тарелок, пачку бумажных полотенец и пиццу.Разрежьте пиццу и дайте всем поймать пару кусочков пирога. Обед, готов, выбросьте коробку из-под пиццы.

Другие блюда — это больше, чем просто наполнение пустых животов. Некоторые блюда предназначены для создания воспоминаний или продолжения традиций. Делитесь едой с людьми, с которыми хотите проводить время. Ваши друзья, семья или люди, с которыми вы хотите познакомиться.

Эта страница содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую, люблю и рекомендую.См. Мою политику полного раскрытия информации.

Чтобы создать настроение для такой еды, нужно не только положить тарелки и салфетки на стол. Их нужно хотя бы искусно оформить.

Правила сервировки подходящего стола просты, и сервировка красивого стола не должна быть сверхдорогой, если вы будете следовать нескольким простым советам.

Настройка правильного стола

Я помню, когда я был намного моложе своих братьев и сестер, и мне приходилось терпеть довольно регулярный официальный ужин в нашем доме.Нас учили, как выглядит формальный стол. Какую вилку использовать и когда. Что это салфетка, а НЕ рукав, которым вытирали рот.

Не тянуться через стол, не подбрасывать рулетики в виде полумесяца, не лизать нож для масла.

В основном, как вести себя в формальной обстановке, чтобы не смущать родителей.

Узнайте у Эмили Пост, как правильно накрывать стол и другие правила этикета. Это действительно очень полезная информация.

Правила не сильно изменились за эти годы. По обе стороны от тарелки кладут столовое серебро. Вилки слева, кроме вилки для рыбы, ложки и ножи справа. Посуда размещается в зависимости от того, когда и как она используется.

Начните с самого внешнего и продвигайтесь внутрь. Возможны незначительные вариации в зависимости от уровня формальности. Для супов, салатов и десертов необходима собственная посуда.

Не ставьте столового серебра больше, чем необходимо. В меню нет супа? В меню нет салата? Затем оставьте эту посуду со стола.

Используйте салфетку, а не рукав, чтобы вытереть рот… ммм, аккуратно промокните рот.

Манеры — это чуткое осознание чувств других. Если у вас есть это понимание, у вас хорошие манеры, независимо от того, какую вилку вы используете. — Эмили Пост

Хороший выбор для столовой посуды

Сервировка красивого стола ограничена только вашей фантазией. Это может быть очень дорого, если вы покупаете целую витрину в универмаге… каждый сезон.ИЛИ ЖЕ. Это может быть доступно, если вы будете следовать некоторым советам здравого смысла.

Начните с белой посуды. Это звучит скучно, но прежде чем начать возражать, просто выслушайте меня. Еда лучше смотрится на белой посуде. Он не теряется в цвете глазури или узоре тарелки.

Вы можете добавить любую цветную салфетку, салфетку, скатерть, зарядное устройство или центральный предмет, чтобы изменить внешний вид стола для любого сезона или любого события, к которому вы готовитесь.

Вы можете добавить цвета и интереса с помощью коллекции десертных или салатных тарелок.Еще лучше, если это не совпадающий набор. Каждое заведение становится отличительным с его собственным неповторимым чутьем. Он будет выглядеть как красивое украшение на однотонном свитере.

Добавить освещение на стол

Добавление свечей на стол создает сияние, от которого всем становится лучше. Как это может быть? Не знаю, но приглушенный свет, кажется, усиливает каждый оттенок кожи. Итак, сделайте одолжение своим друзьям. Приглушите искусственный свет и зажгите свечи.

Для деревенского вида используйте каменные кувшины. Используйте как вазы или светильники как центральную часть стола. Вставьте вотивную свечу, обвяжите ободок небольшой ленточкой из мешковины или гросгрена, и вы получите недорогой сельский шик. Сгруппируйте несколько вместе в центре стола и смешайте и сочетайте с сезонной зеленью, цветами, ягодами, шишками, тыквами. Вы уловили идею.

Если у вас есть подсвечники, которые вы используете в других частях дома, поставьте их на временное дежурство за обеденным столом, если вы хотите создать более формальную обстановку.Комиссионные магазины или Goodwill — это места, где можно поискать недорогие варианты, если у вас нет ничего, что вам подойдет.

Выберите стиль, который вы считаете лучшим, но каким бы он ни был, избегайте высоких элементов, если только они не служат фоном для фуршета. Вы хотите, чтобы каждый, сидящий за обеденным столом, мог видеть центральный предмет и разговаривать с людьми за столом. Если только они не любят друг друга. Тогда, возможно, пришло время переосмыслить список гостей.

Используйте сезонные цветы или зелень

Используйте цветы или зелень из собственного двора (или двора соседа, если у вас такие отношения) в качестве естественного и доступного дополнения к вашему столу.Веточки нандины, падуба Берфорда или красавицы великолепны для осенне-зимних композиций. Если такой возможности нет, попробуйте Dollar Tree или Michaels для цветочных акцентов, которые можно использовать в нескольких случаях.

Для летней вечеринки используйте терракотовые горшки, простые или окрашенные, и сезонные растения или цветы, которые будут храниться до конца сезона. А еще лучше возьмите многолетние растения, которые вы можете посадить в своем саду в конце сезона, чтобы они вернулись в следующем году.

Используйте корзины, кувшины или даже жестяные банки для создания центральных элементов в деревенском стиле.Посетите Pinterest для вдохновения.

Избегайте цветов и зелени с сильным сладким запахом. Вы же не хотите, чтобы это заглушало ароматы еды.

Добавить интересное постельное белье и аксессуары

Сделайте ставку на распродажи после распродаж, чтобы найти интересные тканевые салфетки, салфетки и скатерти по значительно сниженным ценам. Рассмотрим те предметы, которые могут выполнять двойную функцию.

Подумайте о скатертях красного цвета, которые можно использовать на Рождество, День святого Валентина, 4 июля или даже на Cinco de Mayo.

Наденьте теплый плед на День Благодарения, осенние дни рождения или званые обеды. Пастель идеально подходит для Пасхи, Дня матери и особенно для детского душа.

Многоразовое использование приобретаемых вами аксессуаров и покупка после сезона — эффективные способы потратить деньги на развлечения.

У вас, вероятно, уже есть предметы, которые вы можете использовать в качестве основы для вашего следующего украшения.Добавив несколько сезонных аксессуаров, вы можете создать потрясающий дисплей, не тратя много денег.

Загляните в такие магазины, как Michaels и Dollar Tree, чтобы найти украшения для стола, которые продаются со скидкой. Поищите эти поделки для изготовления колец для салфеток, полозьев и центральных украшений. Опять же, посмотрите на эти предметы, чтобы иметь возможность использовать их более чем для одного события.

Идея, которая мне очень нравится, изначально она мне не принадлежала, заключается в использовании крафт-бумаги на детском столе . Вы можете рисовать салфетки прямо на бумаге. Положите мелки или фломастеры на стол и позвольте им нарисовать или поиграть в крестики-нолики или иным образом развлечься после обеда, пока взрослые задерживаются за кофе и десертом. Поверхность полностью удобна для детей, и ее легко чистить.

Проведите время с друзьями и семьей, наслаждаясь вкусной едой в созданной вами красивой обстановке. Будь то традиционный праздничный обед, празднование дня рождения или совместная трапеза — универсальное выражение любви и гостеприимства.Официальный воскресный ужин — тоже хороший способ научить детей вести себя в такой ситуации.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

6 советов по настройке идеального стола для званого ужина

В прошлом месяце мне исполнилось 40! Я хотела с нетерпением ждать этого дня, а не бояться его, поэтому мы с мужем запланировали званый обед с близкими друзьями, чтобы отпраздновать это событие.

Мы любим развлекаться у себя дома. Есть что-то особенное в том, чтобы пригласить друзей на ночь дома, а не бороться с толпой в шумном, многолюдном ресторане. Открытие дома для гостей заставляет людей чувствовать себя любимыми. Мелочи, которые вы делаете, чтобы подготовить свой дом к развлечениям, действительно влияют на впечатления вашего гостя.

У меня есть 6 советов, которые я использую при приеме гостей, которые помогут вам в следующий раз развлечься и помогут вам накрыть идеальный стол для званого ужина!

Советы по настройке идеального стола для вечеринок

Я люблю, повторяю, ЛЮБЛЮ накрывать красивый стол.Моя мама привила мне эту любовь в раннем возрасте. Блюда всегда кажутся более особенными, если их подавать с вниманием к деталям. Иногда красиво накрытые столы кажутся недостижимыми.

Когда вы листаете журналы или листаете Pinterest, вы можете подумать, что я никак не могу это осуществить! Если вы разделите таблицу и сосредоточитесь на одном элементе за раз, его будет намного проще воспроизвести. Я разбираю нашу таблицу празднования дня рождения, чтобы показать вам, как можно накрыть идеальный праздничный стол!

№1

Выберите предмет для вдохновения для своего стола

Я всегда выбираю объект для своих таблиц, который даст ему «вау-фактор». Это может быть смелый принт, великолепный набор посуды, эффектная цветочная композиция, а может быть, даже эффектные бокалы. Независимо от того, чем вы вдохновляетесь, сделайте его своим фокусом и создайте вокруг него остальную часть стола.

На этом званом обеде я хотел, чтобы постельное белье было в центре внимания. Я выбрала леопардовые и цветочные принты, чтобы придать столу веселый и яркий вид.Это сочетание элегантное и смелое.

Используйте то, что у вас есть. У меня осталось немного леопардовой ткани от перекрашивания спальни моей дочери {здесь}, поэтому я сделала бегунок для стола. Настольные бегуны — одно дело. Я покажу вам, как на следующей неделе.

Нам нужно было установить два стола, поэтому на одном из них был бегунок для ткани, а для другого я использовал свой любимый трюк с бегунком стола… оберточную бумагу (другие примеры вы можете увидеть здесь и здесь}.

Леопард и цветочные композиции сочетаются друг с другом, как мани и педи! Когда я нашла эти сказочные салфетки с ярким цветочным рисунком В ПРОДАЖЕ, я поняла, что они идеально подходят для этого стола.

Магазин постельного белья

Включите JavaScript для просмотра содержимого

№ 2

Выберите центральный предмет, соответствующий тематике вашего стола.

Если ваш обеденный стол не является центральным элементом вашего обеденного стола, сделайте его простым, чтобы он не отвлекал от главной достопримечательности. Если вы хотите, чтобы ваш центральный элемент был тем предметом, о котором люди говорят спустя месяцы после того, как ваша голень закапана, то во что бы то ни стало, сделайте все возможное! Мой стол, вдохновленный Кейт Спейд, был центром внимания. Вы можете проверить это здесь.

На этой вечеринке моим главным украшением было постельное белье, поэтому я оставила простые цветочные композиции. На следующей неделе я покажу вам, как именно я их создал.

Я выбрал розы разных цветов, обрезал их, а затем разместил их тремя небольшими композициями по центру стола. Держите свои договоренности достаточно низкими, чтобы гости могли смотреть друг другу в глаза, когда заходят через стол.

Купите похожие вазы, чтобы воссоздать эти центральные элементы

Включите JavaScript для просмотра содержимого

№3

Многослойная посуда с зарядными устройствами и рисунками смешивания для придания особого вкуса

Столешницы — идеальное место, чтобы немного повеселиться с узором! Смешивание тарелок и стаканов различных цветов и узоров придает вашему столу индивидуальности. Может, у вас нет тонны блюд, не бойтесь !!! Прочтите мой пост о предметах первой необходимости в фарфоровом шкафу {здесь}. Это поможет вам начать коллекцию, которая сделает развлечение на одном дыхании и не обойдется вам дорого!

Чтобы создать идеальное место для званого ужина, начните с зарядного устройства, а затем сложите классическую белую тарелку для ужина как чистый холст.Затем поместите тарелку салата или десерта (или и то, и другое, если они нужны). Верхняя пластина, на которой хочется по-настоящему покрасоваться. Я использовал эти розовые тарелки в горошек на всех боковых стульях. Для изголовий я использовала свои любимые золотые пластины короны.

Купить этот образ

Включите JavaScript для просмотра содержимого

№4

Установите по два стакана для каждого места: один для воды и один для напитка, который вы подаете.

Подарить гостям два стакана — простая роскошь. Всегда приятно иметь возможность вымыть поддон освежающим стаканом воды и испортиться вкусным напитком! Я люблю добавлять в воду фрукты для аромата и цвета. Некоторые из моих любимых комбинаций:

• Свежие ломтики ананаса, лимона и ежевики
• Нарезанные персики и клубника
• Ломтики огурца, лимона и веточки мяты

Купи мое ПО

Включите JavaScript для просмотра содержимого

№5

Подавать десерт на барной тележке

Барные тележки предназначены не только для бара. Как было бы очаровательно, если бы десерт подали из сказочной тележки, которую катили прямо к вашему стулу? !!! Мало того, что ваши гости будут баловаться, тележка станет украшением вашей вечеринки И поможет вам оставаться организованным, когда придет время подавать десерт. Вы можете хранить десертные тарелки и сервировочные элементы, готовые к употреблению, конечно, вместе с десертом.

Мы купили торты в пекарне и добавили по бутону розы в центр каждого торта. Вы также можете сделать это, просто промойте розу водой, высушите и обрежьте стебель примерно до 2 дюймов в длину. Они выглядели потрясающе!

Купить в моей тележке

Включите JavaScript для просмотра содержимого

№ 6

Добавьте свечи или чайные свечи для создания атмосферы

Все выглядят лучше при свете огня, это достаточная причина, чтобы добавить на свой стол свет свечи! Свечи также создают атмосферу, которая делает ваш стол привлекательным и уютным.Для их использования нет неподходящего времени года, они всегда на высоте!

В следующий раз, когда вы устроите званый обед, попробуйте эти 6 советов и накройте идеальный стол для званого ужина для вас и ваших гостей!

xo,

Рэнди

Купить этот стол

***

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Купить эту комнату

***

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Как накрыть красивый стол из смеси винтажного Китая

• Facebook
• Твиттер
• Pinterest

В этом посте: Любите собирать старинную посуду? Если у вас есть непревзойденные предметы винтажного фарфора, смешайте их на красивом столе, который будет одновременно повседневным и элегантным.⇒

.

Сервировка стола может вернуть вас в прошлое.

Многие из моих сценарных пейзажей имеют определенную тематику, часто сезонную или основанную на праздничной концепции. Но время от времени вы просто хотите накрыть самый красивый стол, который вы можете, своими любимыми предметами, просто чтобы заставить вас улыбнуться… 🙂

Если вы читали мой блог хоть какое-то время, то знаете, что я люблю собирать и смешивать винтажный фарфор, поэтому вопрос, который мне чаще всего задают, — как накрыть красивый стол винтажным фарфором.Вкратце ответ…

— это то, что заставляет сердце петь!

Комбинируя узоры, я обычно работаю с белым фоном, затем выделяю золотом и / или серебром, прозрачными кристаллами и затем смешиваю.

Я неравнодушен к розовому и сиреневому, поэтому большая часть моего фарфора выполнена в одном цвете. Я думаю, что пока вы придерживаетесь схожих тонов, вы действительно можете позволить себе некоторую вольность при объединении непревзойденных вещей.

Я определенно обращаю внимание на то, какие части ставятся рядом друг с другом, и я предпочитаю ставить более смелые цветы рядом с простыми, чтобы достичь баланса.

Когда мой набор тарелок сложен, я держу салфетки чистыми и чистыми.

Я большой поклонник белого вышитого льна (это один из Шесть определяющих элементов стиля, которые я использую в каждой комнате ), и, поскольку я собирался быть очень красивым в этой сервировке стола, я выбрал эти изысканные кольца для салфеток с кристаллами, которые среди моих любимых.

После того, как мой фарфор выбран и элементы вокруг него станут нейтральными и элегантными, я приступаю к работе с цветами.

Для этого стола я использовал старинные фарфоровые кувшины, чтобы продолжить тему, затем выделил цвета рисунка фиолетовым прикладом и бледно-зелеными мини-гортензиями.

Как я сказал в начале этого поста, цель этого стола — заставить меня улыбнуться, и эти сладкие маленькие чашки demi tasse делают именно это.

Это одни из самых красивых вещей, которые я когда-либо видел в темных закоулках пыльного антикварного рынка, в данном случае в Париже.

Без шуток… у меня сердце трепещет каждый раз, когда я смотрю на них!

Я знаю, что вы видели эти кубки раньше, потому что я использую их довольно часто, но стоит упомянуть, что великолепный узор из кристаллов в клетку отлично справляется с отражением обильного света по комнате, добавляя шарма столу.

Если есть что-то, что нужно серверу старинного фарфора, так это то, что он должен быть увенчан старинной хрустальной люстрой. Я нашел этот на местном рынке, а затем потратил немало времени, вернув его к жизни, отполировав латунь и перемонтировав кристаллы, многие из которых отсутствовали.

(Вы можете прочитать об этом проекте в: Возрождение старинной люстры .)

Основа всей картины — это на самом деле выстиранный белый шарф с кружевной отделкой, который я привык носить на столе чаще, чем на шее.

Еще одна любимая находка на антикварном рынке — это потрясающие серебряные подсвечники, которые я нашел на лондонском рынке, хотя продавец сказал мне, что они родом из Праги.

Бобе из дымчатого хрусталя — новые, они продаются в прекрасном бутике в Мужене, Франция.

Разнообразие мест, откуда эти предметы, — часть того, что заставляет меня так сильно улыбаться, когда я смотрю на этот стол, потому что каждый предмет представляет собой прекрасное воспоминание.

Обеденная тарелка в стопке наверху с нежной цветочной каймой — это образец Лиможа, который передавался через нашу семью.Это одна из немногих вещей, которые остались от набора, который я сломал, когда упал с лестницы

(Я рассказал историю той неудачи в: Смешивание старого и нового в сезонном настольном пейзаже. )

В конечном счете, однако, единственное, что заставляет меня больше всего улыбаться за этим столом, — это яркий солнечный свет, украшающий стол и пестрый цветами!

И мне даже не нужно возвращаться во времени, чтобы запечатлеть его.

Винтажный список источников Китая

Чтобы сделать покупку образа, нажмите на товары ниже, чтобы просмотреть прямые ссылки на них.Если фактических товаров больше не было в наличии, я предлагал аналогичные варианты. Если товара нет в наличии, но его можно пополнить, я оставил его в списке.

(Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .)

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ДАННЫЙ ПОСТ, ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ:

~ • ~

Вы посетили магазин Designthusiasm? Нажмите ниже, чтобы делать покупки в моих любимых товарах, в моем доме и в моем магазине на Amazon.Каждую неделю добавляются новые предметы. Счастливые покупки!!

Магазин Мое избранное Магазин Мой дом Магазин Мой Amazon Магазин

~ • ~

Следите ли вы за Designthusiasm в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам по ссылкам ниже:

Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер

• Facebook
• Твиттер
• Pinterest

Как накрыть прекрасный стол за 7 радостных шагов!

Этот блог может содержать ссылки Amazon, Shop Your Likes или другие партнерские ссылки.Я получу небольшую комиссию, если вы сделаете покупку после нажатия одной из моих ссылок, но ваша цена не изменится. Полное заявление о раскрытии информации здесь.

Накрытие красивого стола — одно из самых радостных дел, которые вы можете сделать для своей семьи и гостей. Мне нравится круглый год накрывать как формальный, так и повседневный обеденный стол.

Во-первых, он уберегает их от беспорядка. Но что еще более важно, это делает ваш дом более аккуратным и красивым. В вашей столовой обычно есть одни из самых красивых вещей во всем вашем доме.

Давайте покажем вашу столовую, нарядив ее! Часто это первая комната, которую видят ваши гости, так что давайте произведем отличное первое впечатление!

Сервировка стола — это больше о гостях, чем еда

Накрытие красивого стола не должно быть дорогим. Можно использовать фарфор. Можно использовать керамогранит. Можно использовать меламин.

Да, еда должна быть отличной, но не привередливой. Это не обязательно должно быть дорого. Люди важнее еды или посуды.Заставить ваших гостей почувствовать себя любимыми — вот что они запомнят больше всего. См. Мой 7 советов, которым меня научила Ина Гартен, о том, как устроить потрясающий ужин .

В моем 7 шагов к прекрасному дому я призываю женщин украшать только те вещи, которые им действительно нравятся. То же самое и с выбором сервировки стола.

Установить правильный стол легко

А теперь давайте пройдемся по этапам накрытия прекрасного стола. Все начинается со сбора, а затем наслоения ваших любимых вещей:

1.Используйте хорошую посуду.

В зависимости от вашего жизненного уровня и вашего личного стиля, красивая посуда остается прекрасной посудой, будь то свадебный фарфор, винтажные находки или пластик.

Соберите самые красивые тарелки, миски, чашки и блюдца, какие только сможете найти.

А потом пользуйтесь ими каждый день!

Мои самые любимые блюда — это эксклюзивное блюдо Дилларда, Manor Scalloped Bone China от Gorham ( принадлежит Lenox ).

Да, я пользуюсь фарфором каждый день. Как и мой муж и два моих мальчика-подростка. Моя 72-летняя мать использовала свой свадебный фарфор только дважды за всю свою жизнь.

Любите свою семью настолько, чтобы позволить им пользоваться красивой посудой. Сохраните бумажные тарелки для вечеринок. Если один сломается, замените его. Они не такие уж и дорогие. Помните , люди важнее тарелок.

Я обожаю узор Gorham Manor Scalloped .В нем все прекрасно — белое и вычурное, женственное и доступное. Идеально подходит для наслоения и смешивания с другими узорами. Поскольку это костяной фарфор, он очень прочный. Но и эта коллекция легкая. Еще одна причина полюбить это.

Для семей с маленькими детьми совершенно разумно использовать пластиковую посуду во время обучения. В Lenox есть одни из самых красивых блюд из меламина, которые вы можете найти, например, их коллекция French Perle Melamine Collection. Наша семья пользуется Sur La Table’s Marisol .Эта посуда из меламинового пластика подходит как для внутреннего, так и для наружного использования.

2. Выберите утяжеленные столовые приборы.

Затем соберите столовые приборы — серебряные или золотые. Я особенно люблю столовые приборы с небольшим весом.

Купите мои любимые столовые приборы Lenox French Perle Silverware. Имеет вес. Это элегантно.

Он прекрасно сочетается с коллекцией French Perle White от Lenox . Моя дочь выбрала этот узор для своих свадебных блюд, и он ей очень нравится.

Наша семья также использует великолепный французский Perle Groove от Lenox в цвете Blue Ice .

3. Красивые бокалы делают все вкуснее.

Когда вы носите красивые очки, вы уважаете себя и свою семью. Выбросьте все неподходящие стаканы и пластиковые стаканчики прошлых лет. Представьте, что вы открываете кухонные шкафы и видите этих прелестей:

4. Белье формальное и неформальное.

Затем соберите все свое роскошное постельное белье.Салфетки из ткани просто необходимы для официальных мероприятий. Затем, в зависимости от случая и вашего стиля, вам понадобятся салфетки и белая скатерть или бегунок для стола. Я предпочитаю красивую скатерть бегунку стола. Мои фавориты:

5. Зарядные устройства добавляют роскошную основу.

Что такое «зарядное устройство», спросите вы? Нет, это не футбольная команда из Лос-Анджелеса.

Зарядные устройства

создают прекрасную основу для создания многослойной обстановки в вашем помещении. Они добавляют особый внешний обод для вашей обеденной тарелки, что делает ее более солидной.

Они не должны быть дорогими. Я покупаю зарядные устройства для золота в Hobby Lobby по цене 1,99 доллара за дюжину. Они красиво смотрятся с белыми тарелками и великолепны с рождественскими блюдами.

Wayfair предлагает большой выбор зарядных устройств в Интернете. Еще мне нравятся зарядные устройства Pier One.

6. Слои, правильное размещение и размещение карточек.

Укладка и наслоение фактической обстановки места может показаться сложной задачей. Эта небольшая шпаргалка поможет вам запомнить, что и куда идет.

Совет: наслоите немного или много.

Чтобы получить красивый стол, необязательно иметь все, что изображено на фотографии выше. Обычная обстановка места не будет такой суетной, как формальная обстановка. Если вы не собираетесь его использовать, пропустите!

Заставьте своих старших детей помочь. Я верю в необходимость начинать рано, когда учу детей, как иметь красивый дом.

Следуйте этой простой технике наслоения, и даже королева Англии будет впечатлена вашим столом!

Следуйте этому порядку.Пропустите то, что вам не понадобится:

• FOUNDATIONAL LINENS:
  • Скатерть или
  • Runner и / или
  • Placemats, если используются

• СТЕКОВЫЕ ПОСУДЫ для каждого места установка:
  • 9034 Dinner3 Тарелка
  • Салатная тарелка
  • Чаша для супа
• ВЕРХНИЙ СЛЕВА:

• ОТДЕЛЕНИЕ ОТДЕЛЬНО:
  • Десертные блюда вместе с чайными чашками и блюдцами можно ставить на буфет, рядом или хранить на кухне, пока не будет подан десерт.
  • Вынесите эти предметы в конце трапезы после того, как вынули другие блюда.
  • Не забывайте держать зарядное устройство на месте на протяжении всего приема пищи.

• ВАРИАНТЫ САЛФЕТКИ:
  • Сложите и поместите слева от тарелки, или
  • Сложите и поместите под салатную тарелку, или (мой любимый способ),
  • Поместите салфетку в держатель кольца для салфеток и поместите поверх салатной тарелки, если вы используете суповую тарелку.

• РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ:
  • ЛЕВАЯ СТОРОНА:
    • Вилки слева, начиная с обеденной вилки, ближайшей к тарелке,
    • Салатная вилка слева от обеденной вилки.
    • Помните: «вилка» состоит из 4 букв, поэтому вилки идут слева от «left» как 4 буквы.
  • ПРАВАЯ СТОРОНА:
    • Нож и суповые ложки справа от тарелки.
    • Нож будет идти ближе всего к тарелке,
    • За ним следует ложка для супа.
    • Для повседневной обстановки вы можете добавить десертную ложку справа от колодца.
    • Помните: «нож» и «ложка» состоят из 5 букв, поэтому они идут вправо, так как «право» тоже имеет 5 букв.
  • ВЕРХНИЙ ЦЕНТР:
    • Добавьте десертную ложку / вилку в верхнюю часть тарелки для официальных обедов.
  • ВЕРХНИЙ СЛЕВА:
    • Поместите нож для масла на хлебную тарелку, если используете.

Совет по этикету:

Используйте свои столовые приборы снаружи во время еды; сначала суп и салат, затем нож для обеда, вилка для основного блюда.

• ОЧКИ, МАТЕРИАЛЫ, ЧАШКИ И БЛЮДЦЫ:
  • Стаканы для воды помещаются в верхнем правом углу, а стакан для воды находится непосредственно над ножом.
  • Фужеры для вина или чайные стаканы справа от воды, как показано на фотографии выше.
  • Кофейные чашки или чайные чашки с блюдцами следует ставить вверху справа над ножом и ложками, прямо под столовыми приборами. Часто горячие напитки подаются только с десертом, поэтому вы можете подождать, пока поставите их на стол. Это дает вам возможность спросить каждого гостя, предпочитает ли он кофе или чай, и не переполнять стол.

• КАРТОЧКИ ПОМЕЩЕНИЙ:
  • Добавьте прямо над местом установки или поверх салатной тарелки.
  • Карты для палаток — это просто, потому что они стоят сами по себе.
  • Владельцы карточек места тоже забавны.

Карты мест очень весело добавлять во время любого званого обеда. Это заставляет каждого гостя почувствовать себя особенным. Они также позволяют усадить людей вместе, что способствует отличной беседе. Однако всегда усаживайте пары вместе.

Карты мест могут быть изящными с необычными держателями или простой карточкой, сложенной пополам, чтобы получилась палатка. Я люблю использовать золотой или серебряный маркер Sharpie или меловой маркер, чтобы написать имена каждого гостя.Если ваш почерк не самый лучший, заранее найдите члена семьи или друга, который поможет с этим.

Всегда найдется место для неожиданного гостя.

Pretty Place Card Избранное:

• СОЛЬ И ПЕРЕЦ:
  • Для официальных мероприятий приятно покупать мини-солонки и перцы для каждого места, чтобы гостям не приходилось делить стол со всем столом.
  • Если они используются, поместите наверху пластины с каждой стороны карточки места, как показано.

7. Главное украшение — прекрасные цветы и свечи без запаха

Когда вы думаете, что ваш стол не может выглядеть более великолепно, его украшают цветами и свечами — это самое главное.

Можно использовать живые цветы или искусственные. Выберите один красивый центральный предмет (не слишком высокий, чтобы гости могли видеть друг друга). Или вы можете положить несколько букетов поменьше по центру стола.

Добавьте атмосферы в комнату, приглушив свет и добавив света свечей.Я люблю смешивать великолепные обеты со свечами без запаха среди цветов для потрясающей презентации.

Мои любимые обеты и чайные свечи:

Люди важнее блюд или еды

Как я сказал с самого начала, люди, безусловно, важнее красивой посуды. И что важнее идеальной еды.

Очень полезно иметь дополнительную помощь с сервировкой и удалением блюд между блюдами. С каждым приемом пищи заставляйте свою семью и друзей чувствовать себя любимыми и особенными.В этом весь смысл накрытия красивого стола.

Приучение к этикету очень важно для детей. Помимо сервировки стола, научите их вести вежливую беседу. Напомните им, что за ужином нужно говорить о позитивных и приятных вещах, ни о чем, что может расстроить желудок или гостей за ужином. Напомните им, что за столом не должно быть телефонов!

Посмотрите мои 7 любимых подставок для торта Wayfair.

Главное:

Накрыть прекрасный стол — это не о том, чтобы произвести впечатление на людей.

Речь идет о почитании их.

Приятного аппетита!

Давайте рассмотрим!

1. Используйте хорошую посуду. Они улучшают вкус еды, но что еще более важно, семья и гости чувствуют себя особенными.
2. Выберите утяжеленные столовые приборы. Это того стоит. Поверьте мне.
3. Красивые бокалы делают все вкуснее. И их лучше поджаривать.
4. Белье формальное и неформальное. Смягчите вещи красивыми тканями.
5. Зарядные устройства добавляют роскошную основу. Прекрасное основание для штабелирования посуды.
6. Слои, правильное размещение и размещение карточек. Сервировка стола 101.
7. Основные предметы первой необходимости — прекрасные цветы и свечи без запаха. Задействуйте чувства и добавьте атмосферы.

May ваш дом будет наполнен всем прекрасным и прекрасным, особенно людьми, которых вы любите больше всего.

Я здесь для ВАС! Присылайте ваши вопросы по декорированию по адресу [email protected].

Много любви и радости,

Прочитать 20 вопросов с Баффи

---

Спасибо, что заглянули! Присоединяйтесь к моему сообществу людей, которые любят украшать. Для меня будет честью, если вы станете одним из моих BFF — сказочных друзей Баффи! Подпишитесь на Идеи украшения дома Баффи по электронной почте .Вы будете еженедельно получать идеи и советы по украшению дома, руководства по украшению для каждой комнаты вашего дома и мои любимые предметы домашнего декора . Напишите мне фотографии до и после. Мои подруги в Instagram, хэштег для ваших фотографий украшения: #buffiesbff

7 советов, как Ина Гартен научила меня устраивать потрясающий ужин

7-шаговое руководство по быстрому запуску

7 шагов к прекрасному дому

Мои 7 любимых стендов для торта Wayfair

Как повесить стену галереи предков

8 шагов, чтобы накрыть красивый обеденный стол, как французский

Вот ваше полное руководство по сервировке стола по-французски.Независимо от того, устраиваете ли вы интимный обед или, наконец, встречаетесь с Днем Благодарения или Рождеством для всей семьи, в этой статье я изложил все шаги, чтобы правильно накрыть обеденный стол, как это делают французы. Не секрет, что французы из поколения в поколение совершенствовали искусство стола ( l’art de la table по-французски). Действительно, у французов сильное чувство традиций, поэтому вы часто найдете даже их самые непринужденные семейные обеды, украшенные прекрасным серебром, хрустальными бокалами и фарфоровыми тарелками.Их столы всегда красиво накрыты, а также их очень просто собрать.

Если вы не знаете, как накрыть стол, я перечислил ниже несколько правил для настройки французского стола. Это полезно знать, как расставить тарелки, посуду, салфетки и т. Д. На случай, если вы устраиваете официальный обед дома. Но вы всегда можете выбрать упрощенную версию этих правил и адаптировать следующие советы в соответствии со своими личными вкусами и потребностями.

© Dorchester Collection Le Meurice Paris

Как накрыть стол, как французский

Вот материалы, необходимые для сервировки стола à la Française :

• Защитное приспособление для стола и скатерть ( une nappe )
• Презентационная тарелка, обеденная тарелка и салатная тарелка для каждого гостя ( des assiettes )
• Посуда ( des couverts )
• Бокалы для воды, вина и шампанского ( les verres à eau, à vin et Champagne )
• Салфетки из ткани ( des serviettes en fabric )
• Карты мест ( des marque-places )
• Графин с водой, солонка и другие формочки для приправ ( une carafe d’eau, une salière , des ramequins )
• Некоторые украшения для вашего стола: цветочные композиции, свечи и т. д.( декоров стола )

1. Скатерть

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

Всегда лучше накрыть стол скатертью, даже если у вас действительно красивый стол. Во-первых, перед тем, как накрыть скатерть, накройте стол протектором. Действительно, защитное нижнее белье стола будет гасить шум (например, когда вы ставите столовое серебро), а также обеспечит некоторый комфорт вашим гостям, когда они кладут руки на стол. Затем тщательно выберите скатерть в зависимости от события (Рождество, День благодарения, официальный ужин), тематики ужина и формы / размера стола.Французы обычно предпочитают классическую белую скатерть, которая гармонично сочетается с любыми украшениями стола. Мне больше всего нравится эта элегантная скатерть с вышивкой Fleur-de-Lis Design.

Затем убедитесь, что скатерть правильно положена на стол: углы скатерти должны закрывать часть ножек стола (она должна свисать на 20-40 сантиметров от стола). Наконец, если на вашей скатерти есть складки, вы можете погладить скатерть прямо на столе (как это обычно делают в роскошных ресторанах Франции).

2. Пластины

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

На любом элегантном французском ужине всегда есть множество блюд и, следовательно, тарелок. И поскольку каждое блюдо появляется на отдельной тарелке, обычно в начале еды на столе уже есть несколько тарелок, таких как презентационная тарелка (или тарелка для зарядного устройства), обеденная тарелка и тарелка супа или салата. Хлебная тарелка находится в верхней части вилки (или вилок, если вы подаете несколько блюд), всегда слева.Если у вас нет хлебной тарелки, ничего страшного, ваши гости могут просто поставить свой хлеб на стол.

3. Столовые приборы

Включите JavaScript для просмотра содержимого © Dorchester Collection Le Meurice Paris

Чтобы правильно сервировать стол, как французский, существует несколько правил, которым нужно следовать, когда дело доходит до размещения столовой посуды ( les couverts на французском языке). Во-первых, вилки всегда должны идти слева от тарелки на салфетке зубцами вниз, это называется à la française .Затем ножи идут вправо от пластины с режущими поверхностями, направленными в сторону пластины. Если вы хотите приобрести качественные ножи для стейков, французские ножи Laguiole — отличный выбор для любого франкофила. Наконец, ложка идет справа от ножа лицевой стороной вниз. На более неформальных французских обедах десертная ложка будет помещена над тарелкой, тогда как на более официальных мероприятиях ее принесут вместе с десертом.

В любом случае убедитесь, что вы поставили все столовое серебро, которое будет использоваться во время еды.Например, зубчатый нож для стейка для красного мяса, нож для рыбы и любые аксессуары, необходимые для еды моллюсков, такие как вилка для устриц рядом с ножом или щипцы для улиток рядом с вилкой. При французской сервировке стола столовые приборы les couverts располагаются в том порядке, в котором вы будете их использовать. Посуду, расположенную дальше всего от тарелки, вы будете использовать в первую очередь. Французский совет: для красиво чистых тарелок и столового серебра протирайте тканью, смоченной белым уксусом.

4.Очки

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

Ваши стаканы всегда должны располагаться прямо над ножом, в верхнем правом углу тарелки. Если вы подаете во время ужина красное и белое вино, вы должны поставить 3 вида бокалов. Во-первых, самый большой «винный» бокал на столе предназначен для воды и ставится слева. Остальные стаканы располагаются справа от него в порядке убывания размера. Второй по величине бокал будет для красного вина, третий по величине — для белого. Можно поставить небольшой бокал для ликера или фужер для шампанского.Вы можете выровнять очки в ряд или в виде треугольника. Французский совет для безупречных стаканов: очистите их паром: налейте горячую воду в небольшую кастрюлю, держите стакан вверх дном, пока внутренняя часть не запотевает, затем протрите тканью.

5. Салфетки

Включите JavaScript для просмотра контента © Dorchester Collection Le Meurice Paris

На любом французском элегантном ужине французы всегда используют тканевые салфетки, а не бумажные салфетки (это более изысканно). А еще приятнее использовать старые вышитые белые салфетки с монограммой.Вы можете разместить их либо слева от тарелки, либо прямо на верхней тарелке. Нет необходимости складывать салфетки в сложные формы оригами, просто сложите их простым способом, сделав всего два или три сгиба.

См. Также

6. Расположение сидений

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

Если вы действительно хотите сделать свой званый обед более ярким и накрыть стол по-французски, подумайте о добавлении красивых карточек мест в каждую обстановку. Лично я считаю, что это отличный способ избежать этой неловкой ситуации «где мне сесть?», Которая случается на каждом званом обеде.Вот несколько советов, как правильно распределить места: во-первых, хозяин и хозяйка должны сесть по обе стороны стола. Затем обязательно чередуйте мужчин и женщин и разделите супружеские пары (если они не были недавно женаты). С другой стороны, женихи всегда сидят вместе. Если сомневаетесь, просто руководствуйтесь здравым смыслом и не усаживайте вместе двух лучших друзей или двух людей, которым трудно удержаться от споров.

7. Вода, вино и приправы

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

На каждом элегантном французском столе всегда есть открытая бутылка вина и красивый графин с водой (избегайте любых пластиковых бутылок).Действительно, нельзя ставить на стол пластиковую бутылку с напитком или приправой, за исключением бутылки вина и, возможно, банки традиционной дижонской горчицы Maille. Кроме того, положите хлеб, масло и другие приправы в маленькие формочки или декоративные тарелки для красивого стола. Предпочтите использовать солонку, но если у вас ее нет, просто насыпьте соль в две небольшие тарелки на обоих концах стола (французы предпочитают флер де сел де Камарг обычной поваренной соли).

8. Настольные украшения

Включите JavaScript для просмотра содержимого.

После того, как вы разместили тарелки, стаканы, посуду и салфетки на своем столе, вы можете подумать о том, как украсить свой стол, добавив французские штрихи в качестве вдохновения.Французы стараются не загромождать свои столы большим центральным элементом. Кроме того, они обычно избегают высоких цветочных композиций, которые могут ограничить разговор за столом. Вместо этого французы предпочитают выбирать несколько свежих цветов со слабым запахом в небольших индивидуальных контейнерах, которые эффективно разделяют пространство для еды.

Для особых случаев, таких как Рождество, например, просто красивое рождественское украшение в окружении пары мерцающих свечей, зелени, ягод или сосновых шишек будет достаточно, чтобы заявить о себе на вашем столе.Также вы можете положить на салфетки небольшой подарок каждому гостю в виде небольшой коробки конфет. Когда дело доходит до цветов для украшения стола, не используйте более трех цветов. Обычно достаточно двух цветов: белый / серебристый, красный / золотой, розовый / медный или зеленый и красный. Подводя итог, можно сказать, что французское украшение стола всегда просто, шикарно и элегантно с помощью простых и потрясающих небольших украшений.

Политика раскрытия информации : некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками, то есть без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие здесь для получения дополнительной информации.

Как правильно сервировать стол за 8 простых шагов

Независимо от того, устраиваете ли вы небольшой званый обед или наконец встречаетесь с Днем Благодарения для всей семьи, простой способ улучшить вашу принимающую игру — это правильно сервировать стол. Несмотря на то, что правильная сервировка стола с годами стала утерянным навыком, мы обещаем, что ваши гости оценят ваше внимание к деталям. Лучшая хозяйка знает, что для успешного званого ужина на самом деле требует отличной еды и отличных гостей.Но красиво сервированный стол — это глазурь на торте, которая заставит ваших гостей почувствовать себя немного особенными.

Чтобы ваша мама гордилась, мы изложили все шаги, чтобы правильно накрыть стол, благодаря советам эксперта по планированию вечеринок Дэнниель Николь-Рамджист из блога Life is a Party и гуру этикета Лизы Гроттс из блога The Золотые правила Гал. Но имейте в виду, что правила предназначены для изменения, и вы всегда можете адаптировать следующий совет в соответствии со своими личными вкусами и потребностями.

Знакомьтесь, эксперт

• Данниэль Николь-Рамджист — эксперт по планированию вечеринок и основатель блога Life is a Party , который помогает читателям отмечать вечеринки, праздники и жизнь.
• Лиза Гроттс — эксперт по этикету и основательница блога The Golden Rules Gal . Она появлялась на Today Show и BBC News и в течение восьми лет вела блог о манерах для журнала The Huffington Post .

Материалы, необходимые для сервировки стола

• Салфетки для каждого гостя
• Посуда (конкретные предметы будут зависеть от вашего меню)
• Стакан для воды и бокал для вина на место
• Постельное белье, такое как тканевые салфетки, скатерть или бегунок
• Обеденная тарелка, салатная тарелка и суповая тарелка на каждого человека
• Центральная часть (цветочная композиция, свечи)
• Карты мест (по желанию)
• Кофейная чашка и тарелка с десертами (по желанию)
• Распечатанное меню (по желанию)

Вот что нужно знать перед следующим званым ужином или необычным ужином дома.

Сначала разложите постельное белье и салфетки

Первый шаг к сервировке стильного стола — это подобрать белье. Выбираете ли вы скатерть, бегунок для стола или естественный образ жизни — решать вам, но мы предлагаем ощутить вашу толпу, чтобы решить. Более причинный экипаж? Подойдите к голому столу с льняными салфетками.

Если вы выберете их, на каждом сиденье следует установить салфетки, чтобы между ними было достаточно места, чтобы гости могли перемещаться во время еды.

Поместите обеденную тарелку в центр подставки для столовых приборов

Это может показаться очевидным, но тарелка всегда идет прямо по центру подставки для столовых приборов.Если вы подаете салат, салатная тарелка поменьше ложится прямо на тарелку.

Если вы устраиваете экстравагантное мероприятие, зарядное устройство или сервисная тарелка действительно выходит из строя раньше вашей обеденной тарелки, но если вы хотите, чтобы вечеринка была простой, вы можете пропустить этот шаг.

Салфетка всегда идет слева от тарелки

Мы всегда любим хорошую тканевую салфетку, но что бы вы ни решили, помните, что салфетка должна быть сложена слева от обеденной тарелки на традиционно накрытом столе.Если вы хотите смешать вещи, вы можете сложить салфетку и положить ее прямо на верхнюю тарелку.

Посуда размещается в соответствии с тем, что вы будете использовать в первую очередь

Теперь мы, наконец, переходим к жесткой (эр) части. По словам партийного эксперта Николь-Рамжиста, столовые приборы — это наиболее частая ошибка, с которой хозяева обедают. Во-первых, вилка всегда должна идти слева от тарелки на салфетке. Легкий совет? «У обеих вилок и левой есть четыре буквы, которые помогут вам запомнить», — говорит Николь-Рамджист.

Затем нож идет вправо от пластины, лезвие обращено к пластине.Наконец, ложка идет справа от ножа. Убедитесь, что столовые приборы выровнены снизу вверх.

Поставьте очки над тарелкой

Стакан для питья всегда должен располагаться прямо над ножом, в правом верхнем углу тарелки. Если у вас есть бокал для вина, он идет справа от стакана с водой. Подаете кофе или эспрессо? Эта чашка идет справа от бокала.

Повысить уровень официальных дел

Если вы, наконец, устраиваете этот большой официальный День Благодарения, вы можете добавить несколько дополнений.Например, хлебная тарелка помещается над вилкой (или вилками, если вы подаете несколько блюд). Вилка для устриц — это единственная вилка, которая подходит к правой стороне тарелки (это будет последний кусок справа), а десертная ложка должна располагаться горизонтально над тарелками.

Добавить центральную деталь

Если вы хотите, чтобы ваш стол выглядел по-настоящему законченным, центральный элемент просто необходим. Но центральное украшение бывает разных форм и может варьироваться от канделябра до цветочного оформления.Но Гроттс предупреждает, что нужно учитывать высоту цветов.

«Цветочные композиции не должны быть слишком высокими, так как они могут ограничить разговор за столом», — объясняет она. Кроме того, по ее словам, поскольку у многих людей аллергия на ароматы, лучше всего выбирать цветы со слабым запахом, если вечеринка проходит в помещении.

Добавить карточки мест

Если вы действительно хотите улучшить свою игру на званом ужине, подумайте о добавлении карточек мест в каждую обстановку. Это не только дает вам шанс добавить немного индивидуальности вашему столу, но и отличный способ избежать этого неловкого тасования «где я сижу», которое случается на каждом званом обеде.

Проблемы с назначенным местом? Гроттс говорит, что чередование застенчивых и общительных гостей — отличный способ поддержать разговор. Чередование мужчин и женщин и разделение супружеских пар — еще один способ, которым она любит смешивать вещи и поддерживать веселую вечеринку.

.