Posted on Leave a comment

Кафе внешний вид: Идеи для внешнего дизайна ресторана

Стандарт внешнего вида официанта — вариант 2

Главная страница » Полезная информация » Стандарты » Стандарт внешнего вида официанта » Стандарт внешнего вида официанта — вариант 2

Внешний вид официанта.

Каждый день мы встречаем много людей, и каждый раз при встрече первое, что мы отмечаем это внешний вид, даже не то, во что одет, а как?  Если вы  встретите неряшливо одетого человека или в грязной одежде, представьте какое ваше впечатление. Мы, не задумываясь, можем сказать,  приятно нам общаться с этим человеком или нет и не важно знаком он или нет.

Наши гости,  прежде всего, как и мы, оценивают наш внешний вид.  

Для того, что бы мы всегда  великолепно выглядели, в нашем ресторане предусмотрена   форма одежды, которая удобна  при обслуживании (нет висящих рукавов, которые нужно ловить и безумных рюшечек), удобна в ухаживании (стирка, глажка  занимает немного времени) и в японском стиле.

 

Стандарт 2.1.1.:   Рабочая форма

В рабочую форму  входит: блузка (черная или красная), юбка, черные брюки, черные носки и черная обувь.

Блузка должна быть застёгнута так, чтобы вырез был не глубже 5-8 см. Юбка

одевается карманами немного вправо. Носки и обувь  должны быть только черными, т.к. мелькающие разноцветные ноги, вызывают бурную реакцию.

 Стандарт 2.1.1.1.   Свежевыстиранная

В рабочей форме мы проводим примерно 10 часов в рабочие смены, при этом постоянно в движении и в непосредственном контакте с кухней, где присутствуют различные запахи. Как вы, думаете, какой запах может иметь ваша форма  в конце смены?

Выслушать мнения.

И как приятно надеть чистую свежую блузку на следующий день. Материал формы не требует долгого застирования и быстро сохнет.

Стандарт 2.1.1.

2.:     Отглаженная

 Если к вам за столик сядет гость в не свежей, мятой одежде, ваше впечатление?  Скорей всего это вызовет у вас улыбку или даже насмешки. Вы хотите, что бы за вашей спиной происходило, что-то подобное? В нашем ресторане предусмотрена гладильная доска и утюг, которые доступны вам в любое время.

 Стандарт 2.1.2.:   Наличие всех рабочих инструментов при себе:

Все инструменты вы получаете перед  сменой у менеджеров  и расписываетесь в специальной тетрадке.

Если вы пренебрегите этим стандартом, то, выйдя в зал, столкнетесь с трудностями, решение которых займет время, которое для вас может оказаться очень ценным.

Инструменты, которые должны быть у вас в течении всей смены:

 Стандарт 2.1.2.1.   Блокнот.

  В наличии всегда должен быть 1 блокнот. Блокнот нужно поменять, если в нём осталась  всего одна чистая страница.

            Представьте: ваши гости готовы сделать заказ и вы, подходя к столу, обнаруживаете, что у вас нет блокнота. Вам придётся вернуться или запоминать заказ. Вы уверены, что запомните всё в точности?  или   ваш блокнот закончился, но вы не нашли возможности найти время, что бы получить новый. Подойдя к столу, вы будете искать чистый уголок для записи, а ваши гости в это время, наверное, будут за вас переживать.

 Стандарт 2.1.2.2.           2 ручки.

           У вас должно быть именно две ручки, потому что, иногда гости могут попросить ручку или закончится паста, то вам не придётся « стоять над душой» или искать другую.

 

Стандарт 2.1.2.3.          Зажигалка

            Ваша зажигалка должна хорошо зажигаться и не гореть большим пламенем. Проверьте её перед сменой.

Ваши гости попросили зажигалку, а вы, вместо того, что бы показать свою готовность  и произвести приятное впечатление, бежите искать спички или зажигалку. Какие чаевые вы сможете заработать при такой ситуации?

 Стандарт 2.1.2.4.         Часы

            Часы должны быть  не громоздкими, не яркими.

 Простые, элегантные часы украсят вашу руку и вы всегда будете  готовы ответить на вопрос, «который час?».

 Стандарт 2.1.2.5.         Личная карта R-Keeper

            У каждого официанта есть персональная карта. Её нельзя передавать другим официантам или оставлять на станции.

Если вы оставите без контроля свою карту, то потом что бы вы не объясняли по этому поводу, вам придётся оплачивать неизвестные вам столы или блюда. При отсутствии этой карты вы просто не сможете работать, т.к. у вас не будет доступа к  RKeeper(у).

Стандарт 2.1.2.6.      Бейдж

Бейдж должен находиться с левой стороны чуть выше груди.

Всегда приятно, когда к нам обращаются по имени, если наши гости будут нам кричать «эй», разве захочется улыбаться? 

 Стандарт 2. 1.2:   Украшения (допустимые):

Мы все любим различные украшения кольца, серьги и т.д., но у каждого свои предпочтения ( кто-то любит яркие, кто-то любит когда много украшений, у кто-то крупные), поэтому в нашем ресторане разрешены определённые украшения.

 Стандарт 2.1.3.1.      Серьги длиной не более 1см.

 Стандарт 2.1.3.2.      Кольцо  (обручальное) или типа такого.

 Стандарт 2.1.3.3.      Часы

 Стандарт 2.1.3.4       Очки, если Вы их носите, должны быть с прозрачными стеклами.

Другие украшения нельзя носить на работе, вы всегда сможете привлечь внимание своим знанием и профессиональными навыками.

 Стандарт 2.1.4.         Руки, маникюр:

Ваши руки всегда на виду. Согласитесь, что неприятно, когда вами подают блюдо грязными, исцарапанными  руками и неопрятными ногтями.

 Стандарт 2.1.4.1.      Свежий лак пастельных тонов

            Конечно,  никто не пытается изменить ваши вкусы, но, согласитесь, облупленный яркий лак  это не солидно.

 Стандарт 2.1.4.2.      Длина ногтей  не более 0,5 см.

Сейчас очень распространены длинные ногти, но при работе они очень не удобные. Убирать и ставить тарелки с таким маникюром потребует от вас небывалой сноровки.

 Стандарт 2.1.4.3.      Маникюр 1 раз в неделю.

            Заусенцы на ваших руках не доставят удовольствия не вам,  не вашим гостям.

 Стандарт 2.1.5.         Макияж (легкий, дневной):

Сейчас очень модно выглядеть естественно и яркий макияж предусматривает определенную одежду. Наши гости должны видеть наши глаза, а не «боевой раскрас».

 Стандарт 2.

1.5.1.      Румяна и помада легких, натуральных оттенков.

 Стандарт 2.1.5.2.      Тени- пастельных тонов, тушь для ресниц черного либо коричневого цветов.

 Стандарт 2.1.6.         Гигиена и использование парфюмерии:

Наше обоняние  является важным в восприятии мира. Мы можем не видеть чего-либо, но, чувствуя аромат, сможем сразу определить что это и, даже, кто это. Некоторые иногда воспринимают сначала запах, а потом всё остальное. Вы сами сможете привести массу примеров, когда запах  был отталкивающим или наоборот притягивающим. Выполняя ряд простых стандартов, вы всегда сможете чувствовать себя уверенно.

  Стандарт 2.1.6.1.      Принятие душа перед приходом на работу (ежедневно)

Мы не будем обсуждать, насколько это важно. Вы будете чувствовать себя намного лучше и ваша работа станет приятнее,   если выполнять эту простую процедуру перед сменой.

  В ресторане есть душ, который всегда открыт.

 Стандарт 2.1.6.2.      Обязательно использование антиперсперанта.

Мы уже говорили, что на протяжении рабочей смены мы всё время  в  движении, поэтому используйте качественный антиперсперант, что бы не попасть в неловкую ситуацию.

 Стандарт 2.1.6.3.      Духи, туалетная вода с еле уловимым, ненавязчивым ароматом.

Наши гости должны чувствовать аромат блюд, а не наши духи. Представьте, вам подают  салат с легким ароматом сладкого перца, неповторимым запахом свежего огурчика и еле уловимыми приятными нотками пряностей. Вы уже предвкушаете вкус этого сочного свежего  салата, и тут до вас доходит резких  запах духов или туалетной воды… а если вам этот запах неприятен? Ведь у нас у каждого свой вкус. Запах должен быть нейтральным, легким, свежим.

 Стандарт 2.1.7.         Волосы:

Мы коснулись многих аспектов внешнего вида, и есть так же важная деталь – это ваша прическа. Какая бы чистая и идеально выглаженная одежда, аккуратный маникюр и приятный аромат у вас не был, вы не будете хорошо выглядеть, если ваши волосы растрёпаны или  грязные.

 В нашем ресторане  предусмотрены следующие правила:

 Стандарт 2.1.7.1.     Свежевымытые

Это как в рекламе, блеск чистых волос привлечет много восхищенных взглядов.

 Стандарт 2.1.7.2.      Собраны в пучок  или заколоты таким образом, что бы не спадали вперед (если в пучок не собираются).

           

Не самое приятное впечатление, весящие над блюдом или напитком волосы. Так же если вы посчитаете, что вам не обязательно закалывать волосы ( например,  не очень длинные или вы никогда не закалываете), то при претензии гостя о волосе в блюде, недовольство и подозрение в первую очередь упадут на вас.  Не лучше ли заранее позаботиться об этом?

 Стандарт 2. 1.7.3.      Заколки для волос используются только темного цвета, без блёсток и камней; резинки для  волос только темных цветов.

 Стандарт 2.1.7.4.      В собранные в пучок волосы рекомендуется использовать палочки.

Яркие и блестящие заколки не имеют отношения к японской тематике, а вот японские палочки для закалывания волос – это здорово!

 Стандарт 2.1.8.         Обувь:

На работе вы в основном находитесь на ногах, поэтому важно, чтобы у вас была удобная обувь. Думаю, что вам не хотелось бы корчиться от боли из-за  жмущих туфлей или мозолей.  Наши официанты из практики сделали вывод, что самая удобная обувь:

 Стандарт 2.1.8.1.      Сабо с открытым носком.

 Стандарт 2.1.8.1.0.   Под сабо черные носки

 Стандарт 2.1.8.2.      Черного цвета

         

Дресс-код персонала ресторана: официантов, администраторов, барменов


Автор: Мэтр Рурто

24.
03.2015
в Барменам и официантам, Для ресторатора
1 комментарий

Резюме: Независимо от формата заведения – будь-то элитный ресторан со знаменитым шеф-поваром во главе команды опытных поваров и официантов или же небольшое кафе, в котором официантами подрабатывают студенты, – наличие дресс-кода непосредственно влияет на успешность.

Почему дресс-код важен?

Дресс-код в кафе и ресторанах выполняет 4 важные функции:

  • Первое впечатление. Обслуживающий персонал – это лицо заведения, и внешний вид сотрудников производит на гостей не меньшее впечатление, чем качество еды и общая атмосфера в баре или ресторане.
  • Брендинг. Униформа для персонала ресторана должна соответствовать формату заведения и поддерживать общую концепцию. Если это ресторан национальной кухни, форма может иметь элементы традиционного народного костюма. Если спорт-бар — сотрудники могут носить футболки известных клубов и так далее.
  • Командный дух. Единые стандарты одежды привносят в коллектив ощущение принадлежности к одной команде, которая работает на общий результат. Здесь стоит обратить внимание и на то, что внедрение не очень удачной формы иметь также обратный эффект. Иногда забавная, по мнению владельцев, форма хорошо привлекает посетителей, но заставляет сотрудников чувствовать себя нелепо и  некомфортно.
  • Безопасность. Дресс-код даже не настолько важен для внешнего вида, как для соблюдения санитарных норм и стандартов. Чистая форма, которая надевается непосредственно перед работой, и как следует ограничивает контакт кожи сотрудника с едой – этот аспект важнее всего прочего.

Классическая черно-белая униформа или демократичный кэжуал?

Дизайн униформы для сотрудников ресторана напрямую зависит от его концепции. Крупные сетевые заведения, а также рестораны при отелях, как правило, придерживаются классического стиля: черный костюм, белая рубашка и галстук-бабочка. В таких случаях разрабатывается строгий стандарт внешнего вида для всех сотрудников, в частности дресс-код администратора ресторана, поваров, барменов и официантов. Рестораны высокого класса очень консервативны в отношении внешнего вида персонала, и как следствие, не приемлют видимые татуировки, пирсинг, необычные прически или цвета волос, броские украшения и т.д.

В свою очередь, большинство кафе и ресторанов подходят к вопросам внешнего вида сотрудников более лояльно, выбирая в качестве униформы более повседневную одежду, часто выполненную в фирменных цветах с нанесенным логотипом заведения.

Два ключевых требования к рабочей одежде для обслуживающего персонала – опрятность и заметность. Работающие в зале официанты могут быть одеты в джинсы и футболки-поло. Главное, чтобы они отчетливо выделялись на фоне посетителей, хотя бы наличием фирменной рубашки или фартука. Это что касается заметности, а вот об опрятности, пожалуй, стоит рассказать подробнее.

 

Правила для всех

Независимо от выбранного стиля одежды и уровня строгости стандартов, существует ряд правил для обслуживающего персонала в общепите, которые применимы ко всем.

Волосы

От официантов, хостесс и других сотрудников, работающих в зале, не требуется носить головные уборы. Прически для официантов должны быть аккуратными и ухоженными. А вот для работников кухни головной убор, ограничивающий волосы (в том числе бороду) – обязателен. Также одежда поваров и их помощников должна полностью покрывать все участки тела с волосами.

Ногти

Ногти должны быть аккуратно ухожены – не слишком длинные, с ровными краями. Для сотрудников, которые непосредственно имеют дело с едой (готовят, подают), недопустим лак для ногтей и нарощенные ногти. Если на ногтях официантки нанесен лак или искусственные ногти, она должна работать в перчатках.

Перчатки

Перчатки необходимы в вышеописанном случае с несоответствующим маникюром, а также если на руках работника имеются какие-либо (даже малейшие) повреждения: воспаления, царапины, ожоги и т.п. Если на рану наложена повязка или пластырь, перчатки поверх также обязательны.

Украшения

Кольца (за исключением обручальных и небольших колец без камней), браслеты, часы и прочие украшения должны сниматься с рук на время работы. Что касается прочих украшений — серьг, колье, подвесок, украшений для волос – жестких требований нет, это на усмотрение владельцев заведения, но даже если такие украшения разрешены, они обязательно должны сочетаться с униформой.

Одежда

Сотрудники должны носить чистую опрятную одежду и переодеваться из уличной одежды в рабочую перед началом смены. Обувь – идеально чистая с нескользящей подошвой. Рубашка должна быть каждый день свежая. Носить жилет или свитер поверх формы недопустимо. Обязательно надевать носки нейтрального цвета, даже в летнее время.

Личная гигиена

От всех сотрудников требуется строго придерживаться личной гигиены, в частности регулярно принимать душ/ванну. Не допускается использование духов или средств по уходу с резким насыщенным запахом, а также яркий вызывающий макияж. Сотрудники должны мыть руки, прежде, чем приступать к работе и регулярно в течение рабочей смены.

Контроль за соблюдением дресс-кода

Чтобы установить дресс-код в ресторане и заставить сотрудников его придерживаться, необходимо выполнить следующие шаги:

  1. Составить письменный документ, в котором подробно приведены стандарты внешнего вида сотрудников ресторана, а также четко прописаны наказания за несоблюдение дресс-кода.
  2. Донести до сотрудников важность соблюдения дресс-кода.
  3. Определиться не только с тем, как должна выглядеть одежда для персонала ресторана, но и с тем, кто ее покупает. Ресторан может как полностью предоставлять форму для сотрудников, так и частично. Например, работодатель предоставляет только брендированную футболку или фартук, а остальную одежду и обувь сотрудник покупает самостоятельно.
  4. Предложить сотрудникам подписать соглашение. Работники, которые только принимаются на работу, также должны подписать документ, взяв на себя обязательство соблюдать установленные в заведении правила.

Как поступать с нарушителями?

Сотрудник, на которого возложен контроль за соблюдением дресс-кода в заведении (чаще всего администратор), при выявлении нарушения должен сделать следующее:

  • временно отстранить сотрудника, нарушившего дресс-код, и не допускать его к работе с клиентами;
  • выяснить причину нарушения;
  • если это случилось впервые, провести беседу о важности и обязательности соблюдения правил и разрешить сотруднику исправить положение;
  • если сотрудник регулярно игнорирует дресс-код поднять вопрос о дисциплинарном наказании, предусмотренном соглашением, — от штрафа и вплоть до увольнения.

Для того, чтобы быть успешным, бизнес должен стремиться к удовлетворению конечного пользователя продукта или услуги, и в ресторанном бизнесе это означает заботиться о клиенте. Не только принимать заказы и подавать блюда, но и соответсвовать ожиданиям клиентов.

Успех ресторана зависит полностью от вышеупомянутого фактора. Наряду с грамотной коммуникацией, внешний вид администратора ресторана и обслуживающего персонала также имеет большое значение, так как эти сотрудники постоянно находятся в тесном контакте с клиентом.

С внедрением и соблюдением дресс-кода не возникает никаких проблем, если сотрудники хорошо мотивированы,  умеют вежливо общаться, эффективно обслуживать, уважают основные принципы взаимоотношений с клиентами и знают, что только довольный клиент вернется назад!

Ваш Мэтр Рурто

Читайте также: Ошибки при найме персонала на работу

Самая лучшая похвала для автора – это ваш лайк в социальной сети

Присоединяйтесь к нашему Блогу! Уже более 2000 из ваших коллег сделали это и получают еженедельные советы о тенденциях в ресторанной индустрии.


организация работы ресторанаресторанный бизнессоветы администраторам ресторанасоветы владельцу ресторана

Рекомендованные статьи

Modern Cafe Exther — Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos

Durchstöbern Sie 64.073

Durchstöbern Sie 64.073

Durchstöbern Sie 64.073

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

tisch und stühle in einem straßenrestaurant — современное кафе снаружи стоковые фотографии и изображения

Tisch und Stühle in einem Straßenrestaurant

Multirassische Freunde, die bestellungen, um im food truck zu verkaufen — modern cafe external stock-fotos und bilder

Multirassische Freunde, die bestellungen, um im Food Truck zu. ..

Multiethnische Freunde stehen in der Schlange und bestellen Gerichte zum Mitnehmen von einem Mann in Schürze, der im Sommer im Food Truck im Park arbeitet

kreativebüroausstattung mit cafeteria in 3d — экстерьер современного кафе стоковые фотографии и изображения

KreativeBüroausstattung mit Cafeteria в 3D

Kreatives Bürointerieur mit Cafeteria. 3D-рендеринг современных и современных офисов.

cafe im außenbereich — современный внешний вид кафе

Café im Außenbereich

Moderne Architektur — modisches Café oder Restauranttische im Freien в Мюнхене, Германия und bilder

Idyllische Cafe-Terrasse am Millstättersee, Kärnten, Австрия

Idyllische Cafe Terrace am Millstättersee (Millstättersee), Кернтен, Австрия 29.09.2020

3D-Bild einer Cafeteria im großen büro — Modern Cafe снаружи сток-фотографии и изображения

3D-Bild einer Cafeteria im grozußerschaußen Büro Пальма Майорка — современный внешний вид кафе фото и изображения

Zuschauer sitzen außerhalb ресторан в Пальма Майорка

Diese lange Einstellung zeigt viele verschiedene Menschen, die in einem Essbereich im Freien in der Nähe eines Рестораны в Пальме, на Майорке, на месте. Die Tische sind links mit hohen, weißen Stoff-, Sonnenschirmen und rechts mit reifen, dunkelgrünen Bäumen bedect. Das Restaurant im Freien hat ein anthrazitgraues Pflaster davor und alte Gebäude im Hintergrund.

cafe im freien — современное кафе снаружи фото и фотографии

Café im Freien

Tische und Stühle auf der Straße. Café im Freien

Tallinn stadtbild — современное кафе снаружи фото и изображения

Tallinn Stadtbild

Tallinn, Estland — 03. Сентябрь: Leeres Fork-Café на Außenterrasse im Baltika-Viertel im Stadtzentrum von Tallinn and einem bewölkten Herbsttag.

moderne büro-cafeteria mit pflanzen in 3d — экстерьер современного кафе, фото и изображения

Moderne Büro-Cafeteria mit Pflanzen in 3d

Computergeneriertes Bild eines grünen Bürointerieurs. Moderne Bürokantine mit Pflanzen im 3D-Render.

cafe-innenraum mit einer runde und rechteckige zeichen — современный внешний вид кафе

Cafe-Innenraum mit einer Runde und rechteckige Zeichen

Modernes schwarz-graues Café-Interieur mit einem runden und einem rechteckigen Schild, Holzlstühlentis Schild. 3D-рендеринг модели

zeitgenössische junge frauen, die im cafe arbeiten — экстерьер современного кафе, фото и изображения

Zeitgenössische junge Frauen, die im Cafe arbeiten

Porträt von zwei fröhlichen jungen Omen, die in einem schönen Café im Freien arbeiten, Kopierraum

die fassade eines ladens oder cafes mit eingangsgruppe und leanstbeerer wand im vorder. freier platz für beschilderungen, werbebanner und plakate. Außen- und Architekturdesign. 3D-рендеринг. — современное кафе снаружи фото и фотографии

Die Fassade eines Ladens oder Cafés mit Eingangsgruppe und…

Die Fassade eines Geschäfts oder Cafés mit einer Eingangsgruppe und einer leeren Wand in der Vorderansicht. Freier Platz für Beschilderung, Werbebanner und Plakate. Außen- und Architekturdesign. 3D-рендеринг

innen- und außenansicht der örtlichen bäckerei und des cafes. — современный внешний вид кафе, фото и фотографии

Innen- und Außenansicht der örtlichen Bäckerei und des Cafés.

ПЕНАНГ, МАЛАЙЗИЯ — 30 августа 2022 года: Innen- und Außenansicht der örtlichen Bäckerei und des Cafés.

ändern sie ihren arbeitsbereich — экстерьер современного кафе стоковые фото и изображения стоковые фотографии и изображения

Attraktives junges verliebtes Paar sitzt am Cafétisch im Freien,…

Attraktives junges verliebtes Paar sitzt draussen am Cafétisch und trinkt Kaffee

menschen im outdoor-café im bereich naschmarkt, wien — modern cafe external stock-fotos0 Outdoor-Café im Bereich Naschmarkt, Wien

Wien, Австрия — 29 августа 2016 г.: Menschen im Freiluftcafé im Bereich Naschmarkt, beliebtester Markt der Stadt am 29 августа 2016 г. Essen und Getränke Markt funktioniert ab 1793

verschwommene abstrakte glaswand aus gebäude in der stadt — modern cafe external stock-fotos und bilder

Verschwommene abstrakte Glaswand aus Gebäude in der Stadt

Unscharfe abstrakte Glaswand vom Gebäude im Stadthintergrund.

modernes restaurant, coffee shop, hamburg, deutschland — экстерьер современного кафе, фото и изображения

Modernes Restaurant, Coffee Shop, Hamburg, Deutschland

KLICKEN SIE UNTEN AUF LIGHTBOX, UM WEITERE VERWANDTE BILDER ANZUZEIGEN:

Reflexion Eines Restaurants wegen Coronavirus geschlossen — современный кафе снаружи Stock-fotos und Bilder

Steinpflaster vor Backstein- und Glasfassaden an der Ecke der…

Steinpflaster vor Ziegel- und Glasfassaden an der Ecke von Stadtgebäuden am Abend

ресторан на тротуаре — современное кафе снаружи стоковые фото и фотографии

ресторан на тротуаре

Seniorin spricht auf mobilem outdoor im cafe — современное кафе снаружи стоковые фото и изображения

Seniorin spricht auf mobilem Outdoor im Café

Eine Frau, eine moderne reife Dame mit Grauen Haaren, die im Straßencafé mit dem Handy spricht.

3D-рендеринг кафе на террасе с балконом — современный внешний вид кафе, стоковые фотографии и изображения0003 магазин магазин набор векторных иллюстраций. внешний рынок, ресторан и кафе. gemüse lagern, аптека, бутик, vordere stadthäuser. — современный кафе экстерьер сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Магазин Магазин Gebäude Vektor Illustrationen-Set. Markt-Exterieur,…

Фасадные окна с грузами — современный внешний вид кафе фото и фотографии

Фасадные окна с окнами

verschwommene glaswand aus architekturgebäude und blumengarten. für die verwendung von key visual design — современный внешний вид кафе, фото и изображения

Verschwommene Glaswand aus Architekturgebäude und Blumengarten. Fü

tisch und stühle in einem gehsteigrestaurant — современный внешний вид кафе, фото и фотографии

Glückliche multirassische Menschen, die Spaß beim Essen in einem…

rollstuhlfahrer, der in der cafeteria am computer arbeitet — экстерьер современного кафе, фото и изображения

Rollstuhlfahrer, der in der Cafeteria am Computer arbeitet

seitenansicht des cafe windows mit plakaten, getönt — modern cafe external stock-fotos und bilder -fotos und bilder

Hübsche Senior-Liebhaber umarmen vor Freude

holz tischplatte auf unschärfe fensterglas, wand-hintergrund — экстерьер современного кафе stock-fotos und bilder

Holz Tischplatte auf Unschärfe Fensterglas, Wand-Hintergrund

Holztischplatte auf unscharfem Fensterglas, Wandhintergrund. Für die Montage der Produktanzeige oder des Designs des wichtigsten visuellen Layouthintergrunds. — Bild

schönes liebespaar sitzt in einem cafe genießen in kaffee und gespräch. liebe, romantik, Dating — Modern Cafe Outdoor Stock-fotos und Bilder

Schönes Liebespaar sitzt in einem Café genießen in Kaffee und…

junges paar sitzt im bürgersteig-café — Modern Cafe снаружи Stock-fotos und Bilder

Junges Paar sitzt im Бюргерштайг-Кафе

Глянцевая молодая женщина с их удобной одеждой в кафе — современный экстерьер кафе, фото и изображения

Глючная молодая женщина с их ручкой в ​​кафе. Weibliches Model, Das im Café SMS на смартфоне лежит и смотрит.

Vorderseite des klassischen stils geschäftshaus 3d rendern — modern cafe external stock-fotos und bilder

Vorderseite des classsischen Stils Geschäftshaus 3d Rendern

Vorderseite des classsischen Geschäftsgebäudes 3D-Render. Es gibt einen Straßenladen, Das Gebäude hat klassischen Stil mit grauer und weißer Farbe. Шляпа Der Shop ein weißes Blanko-Schild mit Clipping-Pfad.

Moderne Terrassen-Café am Strand — современное кафе снаружи, фото и фотографии

Moderne Terrassen-Café am Strand

Modernes Terrassencafé am Strand. 3D-Rendering-Design-Konzept

leeres restaurant mit rotem licht bei nacht — современный кафе снаружи стоковые фото и изображения

Leeres Restaurant mit rotem Licht bei Nacht

Senioren freunde genießen die zeit im freien — modern cafe снаружи стоковые фото и изображения

Senioren Freunde genießen die Zeit im freien

coole satz von flachen gestaltung gestaltung vektor-detaillierte Restaurants und geschäften — современный внешний вид кафе — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Coole Satz von flachen Gestaltung Vektor-Detaillierte..

ich freue mich für so viele gründe — modern cafe external stock-fotos und bilder Минималистский магазин vorlage straße hängen wandschild für logo präsentation metall cafe restaurant bar kunststoff abzeichen schwarz weiß runde rechteck einzelhandel — экстерьер современного кафе стоковые фото и изображения

Leere Geschäft Schilder Design Mockup isoliert klar minimale. ..

abstract zu verwischen Modernes Interieur des Restaurant-café mit offenen tür licht und farbe orange effekthintergrund für design — modern cafe external stock-fotos und bilder

Abstract zu verwischen modernes Interieur des Restaurant -Café…

holz tischplatte und verschwommen bokeh büro innenraum hintergrund — экстерьер современного кафе stock-fotos und bilder

Holz Tischplatte und verschwommen bokeh Büro Innenraum…

holztextur tischplatte (thekenbar) mit unschärfe licht abstraktes bokeh im cafe, restauranthintergrund — современный внешний вид кафе, фото и изображения und bilder

3D Rendering der Coffee-shop

gartenrestaurant im stadtzentrum — современный внешний вид кафе stock-fotos und bilder

Gartenrestaurant im Stadtzentrum

cafe außenansicht von der seite — современный внешний вид кафе stock-fotos und bilder

Café Außenansicht von der Seite

Kleines Café mit Backsteinwänden und grünem Baldachin-Außendesign. 3D -Rendern

Ideen Fließen So Frei wie der Kaffee -современное кафе внешнее стек -фотос и Bilder

Ideen Fließen So Frei wie der Kaffee

Aufnahme einer grupe junger geschäftsleute, Die sich außerhalb einesere gesche neverherse in gelemerse ineremerse ineremerse in gerase geschäftsleou экстерьер современного кафе фото и фотографии

Tisch und Stühle in einem Gehsteigrestaurant

Tisch und Stühle in einem Straßenrestaurant — Фото

innenarchitektur eines cafes oder restaurant ethnischen retro-stil mit einer bar-theke und dekorationen von leuchtenden girlanden und korbmöbel. 3D-рендеринг — экстерьер современного кафе, фото и изображения

Внутренняя архитектура, кафе и рестораны, этническая ретро-стиль

3D-рендеринг

, бизнес-команда, проект в кафе на открытом воздухе — экстерьер современного кафе, фото и изображения,

Бизнес-команда, проект, в кафе на открытом воздухе

Манн с ноутбуком в кафе — современное кафе экстерьера фото и фотографии

Манн с ноутбуком в кафе

reife geschäftsfrau trinkt kaffee, sitzt im cafe. портрет азиатской женщины, окрашенной в стильный блестящий, с коротким рукавом, — современное кафе, экстерьер, фото и фотографии

Reife Geschäftsfrau trinkt Kaffee, sitzt im Café. Porträt von…

Porträt einer reifen Geschäftsfrau, die Kaffee trinkt und im Café sitzt. Nachdenkliche asiatische Frau mit stilvoller Brille, Tasse Tee in der Hand

glasfenster-schaufensterfronten — modern cafe external stock-fotos und bilder

Glasfenster-Schaufensterfronten

Glasschaufensterfronten mit Wohnungen darüber

3d render von vintage cafe restaurant — modern cafe external stock-fotos und bilder

3d визуализация

3d рендеринг

3d рендеринг 9003 ресторана в винтажном кафе Париж — экстерьер современного кафе стоковые фото и изображения

Ресторан Straße в Париже

кафе – außenansicht vorderseite — экстерьер современного кафе стоковые фото и изображения

Café – Außenansicht Vorderseite

Cafe mit Ziegelwänden und grünem Baldachin-Außendesign. 3D-рендеринг

из 100

22 лучших кафе и кофейни Парижа

EuropeChevron

FranceChevron

Иль-де-ФрансChevron

ParisChevron

Направления

Неудивительно, что столица — это спешиэлти кофе.

Париж всегда был известен своими кофе со сливками и крепкий эспрессо, но в последнее время он также стал столицей спешиэлти кофе. С местными обжарщиками и магазинами под руководством бариста теперь почти в каждом округе Париж официально находится на мировой карте спешиэлти кофе. Но эта европейская столица ничего не делает наполовину, как могут подтвердить эти полные очарования соседние кафе, так что возьмите чашку, присядьте и планируйте задержаться. Здесь вы найдете наш выбор самых очаровательных парижских кафе и кофеен, где вы можете взять чашку, сесть и запланировать задержаться.

  • Ten BellesArrow

    $

    Ten Belles была одной из первых специализированных кофеен города; он продолжает выпускать высококачественные домашние смеси, обжаренные Belleville Brûlerie. Но из-за своей небольшой площади в этом месте можно быстро купить еду на вынос. Ожидайте завсегдатаев, фанатиков кофе и туристов на прогулке по окрестностям. (Местным жителям это так нравится, что они вложили средства в оборудование кафе: прочные кружки, многоразовые чашки на вынос и термосы.)

  • Café LousticArrow

    $$

    Ярко-розовые подушки, полудеревянный-полуплиточный пол, бамбуковый бар и графичные винтажные обои Hermès — Café Loustic больше похоже на стильную, шикарную квартиру вашего друга, чем на кофейню по соседству. магазин. То есть, если ваш друг подает пуроверы V60, звездный чай латте и фирменный кофе бельгийского обжарщика Caffènation. (Примечание для тех, кто не пьет фасоль: возьмите чай с молоком улун.) Loustic — отличное место, чтобы начать день со сладкой ноты, легко пообедать с другом или насладиться вечерним тонизирующим напитком.

  • Carin Olsson

    TélescopeArrow

    $

    Модный набор спускается в этот уютный кофе-бар в течение дня (офисы Kenzo и Céline находятся поблизости). Владелец Николя Клерк работает в основном со скандинавскими обжарщиками кофе, предлагая отличный кофе с фильтром, напитки на основе молока и прекрасные чаи для контингента не-Ява. Компьютеры запрещены, поэтому энергия разговорная, но не настолько громкая, чтобы вы не могли читать, писать или сидеть и наблюдать за людьми. Это отличное место для одиночной прогулки, дружеской встречи или встречи с клиентами (они будут впечатлены вашим умением готовить кофе).

  • Нико Алари

    HolybellyArrow

    $$

    В этом парижском кафе-баре основное внимание уделяется кофе, приготовленному бариста. Но это также единственное место в Париже, где можно попробовать лондонский туман (чай Эрл Грей, пропитанный молоком), а также один из лучших поздних завтраков в городе — будьте готовы стоять в очереди. Даже когда Beastie Boys ревут из динамиков, а персонал в фартуках быстро пробирается между столами, толпа расслаблена и непринужденна; посетители позднего завтрака по выходным, как правило, живы и веселы.

  • Molly SJ Lowe

    Café OberkampfArrow

    $$

    В этом кусочке кафе есть все уютные уголки и тихая болтовня, на которые можно надеяться в соседней кофейне. Знатоки кофе делят пространство со студентами, путешественниками и людьми, работающими где угодно. Большинство задерживаются на разговоре, другие тихо сидят и читают или пишут. Но почти все знают, что здесь можно купить превосходный кофе, приготовленный из зерен постоянно меняющегося списка французских обжарщиков. Попробуйте фильтр, пикколо латте или капучино; те, кто не пьет кофе, горячий шоколад или чай латте.

  • Café MéricourtArrow

    $$

    Ярко-зеленый фасад, землистый интерьер и ряд суккулентов за барной стойкой. Нетрудно представить это кафе в тропическом окружении. Завсегдатаи приходят выпить кофе с легким завтраком или просто пообедать с коллегами. Знающие парижане ищут новизну шакшуки или зеленых яиц в своих фирменных напитках. Основное внимание уделяется французским обжарщикам (так же, как и в сестринском магазине Café Oberkampf), и, хотя он работает как ресторан с полным спектром услуг, здесь легко остановиться, чтобы выпить чашку с собой.

  • Джефф Харгроув

    Fringe CoffeeArrow

    $$

    Невозможно не заметить светильники в виде облаков над столиками из светлого дерева. Или стены, украшенные наводящими на размышления работами сменяющих друг друга художников и фотографов. Эта расслабляющая обстановка превосходит большинство парижских кофеен, и местные жители, часто читающие или пишущие, знают это. Владелец — эксперт в области спешиэлти кофе — он сфотографировал целую книгу о кофейном движении третьей волны в Париже. Не говоря уже о том, что персонал в основном скандинавский; они быстро принимают заказы и спешат всех быстро обслужить.

  • AlisonPhotographer

    O CoffeeshopArrow

    $

    Эта кофейня в стиле серфинга, принадлежащая австралийцу и французу, является исключением в жилом (но все еще близком к Эйфелевой башне) 15-м округе. Внутри все светло-русое дерево, мраморные столешницы и бирюзовые акценты (намёк на море). Мощный показ фаворитов в кофейнях — нуазетты, кепки, флэт уайт — привлекает толпу местных жителей, благодарных за то, что им больше не нужно ездить на восток за своим фирменным кофе.

Трендовые истории

  • PUXAN Photography

    LomiarROW

    $ $ na

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    . предназначен для социального жилья в развивающемся районе восемнадцатого округа. Внутри, тем не менее, это все первоклассные открытые каменные стены, восстановленные деревянные столы и винтажные стулья. Успокаивающая обстановка привлекает молодых специалистов и студентов. Но поскольку обжарочное оборудование и помещение для обучения/дегустации находятся на месте, вы также, вероятно, встретитесь с дистрибьюторами кофе и представителями отрасли. Ожидайте все обычное, от латте до искусно приготовленного эспрессо, а также некоторые подстановочные знаки, такие как cafe fromage — двойной эспрессо, подаваемый с сыром с плесенью (откусите маленький кусочек, выпейте эспрессо, и пусть он расплавит сыр во рту; вы будете удивлен, как хорошо они сочетаются).

  • PassagerArrow

    $$

    Со своими столешницами из мелиорированного дерева, винтажными стульями, напольной плиткой для бистро и широкими окнами, через которые проникает естественный свет, кафе Passager — мечта любого инстаграмера. Молодой местный контингент любопытен к кофе (еще не полный гений), поэтому чувствуйте себя комфортно, болтая с отличной командой бариста о различных типах фирменного пива, пока вы едите легкое, простое домашнее угощение.

  • Le Peloton CaféArrow

    $

    Это минималистское кафе фокусируется на двух вещах: кофе и езде на велосипеде. (Он принадлежит киви, основателям Bike About Tours.) Здесь всего несколько сидений и табуретов, поэтому он не подходит для того, чтобы задерживаться; остановитесь во время неспешной прогулки по кварталу Марэ или по дороге в музеи левого берега. Они подают флэт уайт, капельный кофе, эспрессо и меню, в основном наполненное сладкими угощениями, такими как круассаны и вафли с джемом.

  • Ла Фонтен де БельвильСтрелка

    $$

    Это уютное угловое кафе типично парижское: утро начинается спокойно, а к полудню здесь царит суматоха. Когда команда из Belleville Brûlerie, одного из ведущих обжарщиков кофе в городе, заняла это старое угловое кафе, они почти ничего не изменили, за исключением того, что покрасили его, поставили новую мебель и улучшили напитки. Кофе доступен круглосуточно, как и крафтовое пиво, натуральные вина и ремесленные соки. Меню блаженно несложное и наполнено основными блюдами парижских кафе: croque monsieur, салатом из зеленой фасоли, бутербродами с багетом с ветчиной и сыром, фаршированными яйцами, ассорти из сыра и вяленого мяса.

Трендовые истории

  • PUXAN Photography

    KB CAFE SOPARROWARE

    166666666. , просто-удобные-достаточно деревянные столы и скамейки, и серьезный кофе на ротации. КБ глубоко в кофейной сцене; пару лет назад они начали обжаривать собственные бобы. В то время как меню состоит из всех обычных блюд, особенным является качество чашки, поэтому вы увидите много молодых, работающих откуда угодно местных жителей или групп болтающих друзей, а также небольшое количество туристов, заботящихся о кофе.

  • Matamata CoffeeArrow

    $

    Это компактное заведение в вымощенном булыжником сердце второго округа просится стать вашим местным заведением. Наверху есть несколько посадочных мест, внизу общий стол, и с того момента, как вы войдете, вы получите массу положительных эмоций. Простой, хорошо приготовленный фирменный кофе подается персоналом, который хочет только поделиться кофе с собой — если вы позволите им, это скрасит ваш день.

  • Boot CaféArrow

    Расположенная в бывшей сапожной мастерской, эта кофейная страна чудес размером с пинту никогда не бывает шумной и шумной. На самом деле, он вмещает всего восемь человек, поэтому чаще всего вокруг витрины выстраивается очередь за чашками на вынос. Миллениалы, часто посещающие Boot, представляют собой международную когорту знающих поклонников кофе. Они здесь для пуроверов от Chemex (в отличие от уже приготовленного фильтрованного кофе), флэт уайт, искусно приготовленных порций эспрессо и убийственного горячего шоколада.

  • HonorArrow

    $

    Кафе Honor уникально расположено во внутреннем дворе, где находится бутик и музей Comme des Garçons. Толпа варьируется от профессионалов, которые работают в близлежащих посольствах и домах моды, до туристов, бродящих по улице Сент-Оноре, и любителей кофе, которые готовы пересечь город, чтобы поболтать с невероятно знающим персоналом. В солнечный день лучше некуда посидеть с друзьями. В дождливый день вы можете быть уверены, что это умная остановка для чашки с собой.

Трендовые истории

  • Fragmentsarrow

    $

    . рядом с тобой. Домашняя гавань для любителей кофе, Fragments представляет собой поровну между парижанами и путешественниками, которые понюхали хороший кофе. И все знают, что стоит подождать, чтобы остаться и поесть: меню полно таких блюд, как приправленная яичница-болтунья, тосты с авокадо, мюсли с сезонными фруктами и пирожные, за которые можно умереть. Но выдающаяся булочка с корицей (на самом деле канелбуллар) соперничает с популярными в Швеции.

  • NeighboursArrow

    $$

    Это карманное кафе со старинными столами и стульями, небольшой кофейной стойкой и достаточным количеством зеркал, чтобы создать впечатление, что оно больше, чем оно есть на самом деле. Он быстро заполняется, особенно по выходным, когда парижские бранчеры спускаются толпами, но, к счастью, есть и столики на открытом воздухе. Все, кто отдаленно связан с кофейным миром — поклонницы, обжарщики, другие владельцы кафе — приходят поддержать то, что считается лучшим кофе в городе. Вы найдете то же качество и превосходство, что и в дочернем магазине Honor, только другие бобы (на данный момент в основном британские).

  • Republique of CoffeeArrow

    $

    Расположение этого кафе за площадью Республики делает его удобным местом для встреч. Вы найдете сильный контингент франкоговорящих парижан (по сравнению с эмигрантами), которые различаются по возрасту в зависимости от времени суток от 30 с лишним лет и старше; начиная с обеда, миллениалы и студенты. Ожидайте меньше кофейных снобов, больше модных клиентов, которые приходят за… подождите… мексиканской едой. Меню представляет собой смесь мексиканских блюд (тако, буррито, уэвос-ранчерос) и диетических/веганских блюд (красные фрукты и асаи, тосты с авокадо и так далее).

  • Coutume CafeArrow

    $$

    Одна из первых высококлассных кофеен в Париже, Coutume поймала волну индустриально-шикарного дизайна кафе. Он имеет почти научный подход к обжарке и завариванию кофе; иди сюда, и ты узнаешь, что кофе — это серьезное дело. Меню включает в себя все, от эспрессо, кремов и капучино до различных «méthode douce cafe» (медленный кофе), таких как V60, Chemex и Aeropress.

Актуальные истории

  • Terres de CafeArrow

    $

    Но стоит задержаться за латте среди знатоков кофе, бариста-стажеров и любопытных потребителей. Если вам нравятся флэт-уайты или кофе в стиле антиподов, считайте, что это ваша любимая чашка. Бариста знают, что делают: каждый кофе вкусный и крепкий, а пенка получается всегда правильной.

  • Эдуард Огюстен

    Shakespeare and Company CaféArrow

    $

    Кафе, составляющее культовый книжный магазин Shakespeare and Company, представляет собой компактный, современный контраст удивительно потертой эстетике магазина. Кафе посещают покупатели книжных магазинов и туристы, стекающиеся через улицу от Нотр-Дама.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *