Posted on Leave a comment

Интерьеры ресторанов кафе: Дизайн интерьера ресторана. Потрясающие дизайн-проекты ресторанов и кафе

Необычные и оригинальные интерьеры ресторанов

Ноя 7, 2018

; Эффектная розовая пекарня в Одессе Breadway Bakery по проекту Артема Тригубчака и Леры Бруминой Артём Тригубчак Архитектор, Украина Лера Брумина Дизайнер интерьера, Украина Необычное и запоминающееся кафе открылось в августе 2018 года в Одессе. При оформлении…

Ноя 6, 2018

; Всемирно известный ресторан Noma – обладатель 2-х звезд Мишлен, представлен в новом дизайне BIG – Bjarke Ingels Group Архитектурная фирма, Дания Noma – ресторан скандинавской кухни шеф-повара Рене Редзепи в Копенгагене известен на весь мир. С…

Ноя 1, 2018

; Кафе-бутик Rita в пастельных тонах APPAREIL architecture Архитектурная фирма, Канада Бутик-кафе Rita создано в пастельных тонах, оно буквально переполнено цветом. Создается впечатление будто мебель и стены обмакнули в краску, настолько безукоризненно обволакивает…

Окт 22, 2018

; Брутальный интерьер ресторана Рыба-пила YOD Design Lab Студия дизайна интерьера, Украина Рыбный ресторан с двусмысленным названием «Рыба-Пила», которое стало отражением его общей концепции. Меню состоит из блюд одесской домашней кухни, которые прекрасно дополняют…

Окт 10, 2018

; Ресторан японской кухни с необычным баром и висячим садом Ryù в Канаде David Dworkind Архитектор, дизайнер, фотограф, Канада Красивый ресторан японской кухни с необычной мебелью, висячим садом, необработанными стенами открылся в г.Уэстмаунт, Канада. Ryù – это…

Сен 24, 2018

; Смесь Японии и Бразилии – тропический суши-ресторан Kaikaya в Валенсии Masquespacio Архитектурная фирма, Валенсия, Испания Дизайнеры Masquespacio отличаются своим угадывающимся стилем в любом интерьере – это всегда яркие краски и насыщенные цвета. Именно…

Сен 24, 2018

; Дизайн ресторана вьетнамской кухни NAM во французском колониальном стиле YOD Design Lab Студия дизайна интерьера, Украина Разработкой дизайна интерьера NĂM занималась дизайн студия YOD Design Lab. Необычный ресторан вьетнамской кухни расположился в старинном здании….

Сен 21, 2018

; Необычное кафе с нарисованным интерьером Chuseok Holidays в Южной Корее Необычное “нарисованное” кафе Chuseok Holidays в Южной Корее. Здесь все будто нарисовано. Четкие черные контуры мебели, посуды, рисунки на стене и узор пола создают интересную…

Сен 20, 2018

; В Милане открылась первая кофейня Starbucks в стиле стим-панк Facebook Twitter Pinterest VKontakte OK В Италии кофе возведен практически в культ, страна считается истинной родиной эспрессо. Эспрессо является самым популярным напитком в Италии, поэтому кофейни здесь…

Сен 19, 2018

; Дуб и металл – всего 2-а материала использованы в дизайне этого кафе Manca studio Архитектурная фирма, г. Матера, Италия Кафе Ridola по проекту архитектурного бюро Manca расположено в центре города Матера, Италия. Это небольшое уютное местечко со своей…

Сен 18, 2018

; Необычная пиццерия Oi Marì в настоящей известняковой пещере Manca studio Архитектурная фирма, г. Матера, Италия Необычная пиццерия Oi Marì расположена в самом сердце Сасси ди Матера и это настоящая известняковая пещера. Столь непривычное нашему взгляду пространство…

Сен 17, 2018

; Ресторан в виде бамбуковой рощи по проекту Кенго Кумы Кенго Кума Японский архитектор Кенго Кума разработал дизайн ресторана Také в Гонконге, «Také», в переводе с японского языка означает “бамбук”. Ресторан построен так, чтобы напоминать рощу, приглашая…

Сен 14, 2018

; Яркий дизайн интерьера кафе Piada в Лионе Masquespacio Архитектурная фирма, Валенсия, Испания На создание кафе Piada в Лионе Артура и Матильду вдохновила их мать, мечтавшая о том, чтобы её дети привнесли часть своей родной Италии во французский город Лион, благодаря…

Авг 27, 2018

; Пастель и кристаллы сахара: самое сладкое кафе party / space / design Архитектурная фирма, Тайланд Шеф-повар кафе Shugaa создает деликатные десерты во французском стиле. Творческий подход к меню позволил сформировать уникальные десерты, среди которых позолоченный…

Авг 27, 2018

; Бамбуковое кафе и клуб в центре Вьетнама по проекту VTN architects VTN Architects Архитектурная фирма, Вьетнам Винь – город на севере центрального побережья Вьетнама. Винь пережил многочисленные войны, в результате которых была разрушена огромная площадь…

Авг 23, 2018

; Яркий ресторан в здании бывшей керамической фабрики Studio Modijefsky Дизайн студия, Амстердам Studio Modijefsky превратили здание бывшей керамической фабрики Sphinx в просторное заведение Commons в Маастрихте. Commons – это современный ресторан и бар для…

Страница 1 из 212»

Заказать дизайн интерьера ресторанов, кафе, баров под ключ из Москвы

Работаем как с новостройками, так и с переделкой помещений в старом фонде под нужды предприятий общественного питания. Знаем все юридические, технические стороны проектирования ресторанов. В практике интересный опыт работы за границей. Реализуем дизайн-проект интерьера кафе хоть в Лондоне. Прилетим на замеры, организуем авторский надзор лично, в любой точке планеты. Составляем документацию на вашем языке. При необходимости, привлекаем переводчика. Заказать интерьер ресторана можно, заполнив форму обратной связи.

Создаем нетривиальный дизайн и атмосферу

Коммерческий успех пабов, ресторанов, спорт-баров во многом зависит от оригинальности дизайна интерьера. Продуманное проектирование — ключ к процветанию заведения. Поэтому перед проектированием мы проводим тщательный анализ целевой аудитории ресторанов. На его данных строится инженерная и маркетинговая стратегия. Индивидуальность и эргономика играют первостепенную роль в проектировании помещений. Это основной фокус в дизайне общепита. Для нас важна каждая деталь: качество мебели, естественное, искусственное освещение, маршруты персонала, гостей.

Отличительные особенности дизайн-проекта ресторана

  • Сроки

    Серьезно относимся к дедлайнам, так как высоко ценим ваше и наше время. Заинтересованы, чтобы реализация проекта завершилась точно в срок. В совместной работе, на начальном этапе, определяем дату сдачи объекта в эксплуатацию. Фиксируем договоренности документально. Разбиваем процесс на этапы, для каждого определяем свой дедлайн. Контроль качества обеспечивается авторским надзором.

  • Бюджет

    На первой встрече обговариваем размер бюджета. При проектировании держим ориентир на согласованную сумму. По окончании формирования сметы на строительные работы, монтаж коммуникаций, отделку, декор оглашаем точную сумму стоимости проекта. Придерживаемся строгой отчетности, установленных финансовых рамок. Такой подход гарантирует экономичное, целевое расходование средств понятное для заказчика.

  • Вау-эффект

    Первое впечатление посетитель ресторанов или кафе получает от обстановки и цветовой гаммы. Дизайнер делает ставку на оригинальность форм и палитры. Фактура отделки, текстиля, декора также играют важную роль. Мы создаем потрясающие интерьеры, в которых ваши гости чувствуют себя расслабленно, комфортно. К вам будут возвращаться снова и снова, чтобы насладиться самобытной атмосферой и энергетикой.

  • Целевая аудитория

    В работе над дизайном интерьера кафе мы опираемся на маркетинговые показатели целевой аудитории. Собираем воедино характеристики потенциальной публики: пол, возраст, увлечения, статус, гастрономические предпочтения, наличие свободного времени, национальные особенности. В результате, мы получаем условный портрет идеального клиента под которого и ведется разработка дизайна бара или кафе.

  • Расстановка приоритетов

    Двигаемся этапами определенными дизайн-проектом. Первично закрываем строительные работы, монтаж инженерных систем, электрооборудования. Устанавливаем системы пожарной безопасности, сигнализации. Пристальное внимание уделяем кондиционированию, вентиляции — важно просчитать установку так, чтобы ароматы кухни не просачивались в зал. Далее приступаем к отделке и комплектации. Далее, авторский надзор.

  • Под ключ

    Берем на себя организационные, проектные, строительные процессы под ключ. Гарантируем соблюдение сроков, бюджета. Вам не нужно переживать будет ли соответствовать результат согласованным эскизам и чертежам. Вы получите ожидаемый дизайн ресторана, бара, кафе. На каждом этапе предоставляем подробные отчеты о проделанных и плановых работах. Сдаем проект, готовый к радостной встрече любимых посетителей.

Этап 1

Планировка и Техническое задание

Планировка — основа будущего интерьера. Важно сразу учесть все детали, чтобы дизайн раскрылся в полной мере. На втором этапе рассматривается функциональное зонирование проектируемого пространства с расстановкой мебели и оборудования, маршруты передвижения, на основе которых разрабатываются 2 варианта планировочных решений. Финальный план дорабатывается после анализа вариантов.

Параллельно идет разработка детального технического задания на проектирование. Сюда входят: архитектурное решение, планировка систем водоснабжения, канализации, отопления, кондиционирования, вентиляции; план размещения технологического оборудования и его привязки к инженерным системам.

Все расчеты производятся в соответствии с нормативами ГОСТ и отвечают требованиям организации работы общепита. Далее, наступает следующая часть проектирования.

Этап 2

Эскизный проект и основные чертежи

Второй этап состоит из разработки собственно стиля помещения. На выбранную планировку накладываются идеи по стилю, цвету, наполнению, готовятся детальные коллажи, ручные скетчи будущего интерьера. Подробная схематичная визуализация показывает геометрию пространства, направление, цветовые объемы, формы, текстуры. На коллажах отображены конкретные модели мебели и светильников, соответствующие ТЗ по бюджету, срокам поставки. Дизайнер обращает внимание на проработку важных «вау»-зон. Так рождается дизайн-концепт.

Параллельно происходит разработка первичных планов, важных для оперативного начала стройки. В их число входят:

  • Обмерный план
  • Планировочное решение с расстановкой мебели
  • Демонтажный план
  • Монтажный план
  • План отделки стен
  • План заполнения дверных и оконных проемов
  • План размещения сантехнических приборов
  • План размещения отопительных приборов

Этап 3

Сопроводительная документация

На основе ранее согласованных элементов готовится полный пакет рабочих чертежей со спецификациями. Набор чертежей нужен для выполнения строительно-монтажных, отделочных работ, а спецификации — для полной комплектации проекта, закупки необходимых материалов, мебели, техники, декора. В спецификацию также входит осмечивание всех «чистовых» элементов: отделочных материалов, мебели, осветительных приборов, декора. Это завершающий этап дизайн-проекта.

  • План полов
  • План(ы) размещения электрических приборов
  • План потолков
  • План размещения светильников
  • План размещения выключателей
  • План размещения розеток
  • Развертки стен в значимых зонах
  • Концептуальные чертежи элементов по эскизам Студии
  • Концептуальная смета по отделочным материалам
  • Концептуальная смета по мебельного наполнению
  • Концептуальная смета по оборудованию

Хочу дизайн ресторана!

Стоимость разработки дизайна ресторана

Небольшая площадь

до 250 м2

5 000 — 3 000 руб/м2

Средняя площадь

251 — 500 м2

2 000 — 3 000 руб/м2

Большая площадь

от 501 м2

Индивидуальный расчет

На стоимость оформления кафе, бара или ресторана влияют несколько факторов. Основное — это площадь помещения. Чем она больше, тем ниже цена за квадратный метр, причем разница может быть очень существенной. Второй фактор – сроки на проектирование, реализацию. Чем они меньше, тем более трудная и объемная предстоит работа, тем выше ее стоимость. Также немаловажен объем переделок в помещении, старый или новый жилой фонд. На ценообразование влияет выбор стиля оформления. Например, если это классицизм или ар-деко, то и чек будет выше в сравнении с гранж дизайном. Дизайн интерьера ресторана в Москве или любом городе мира — это источник неограниченного творческого потенциала для нашей команды.


Обратная связь

Хотите заказать дизайн ресторана? Оставьте свои данные, мы с вами свяжемся в ближайшее время!

10 ароматных ресторанов, баров и кафе

27 мая 2021 г.

Мы слышали это снова и снова: «Вы то, что вы едите». Разве интерьер ресторана не должен отражать это? Эти десять мест, где можно поесть и выпить, приветствуют как гурманов, так и новичков, с восхитительным дизайном.

1. Осветительные приборы, вдохновленные парусниками. Добавьте интриги этому ресторану в Шэньчжэне, Китай, от DAS Lab. Для Funk & Kale, ресторана в торговом центре в районе города Наньшань, дизайнер DAS Lab предлагает намек на эту деятельность, особенно на парусный спорт и процесс поддержки, подъема и раскрытия паруса лодки. Подробнее

2. Альфредо Паредес проектирует пляжный ресторан в Форт-Лодердейле для Лорана Туронделя

Альфредо Паредес покинул предприятие Ralph Lauren в 2018 году и взял годичный отпуск («Я работал с 15 лет»). основал свою одноименную дизайн-студию. До пандемии оставалось всего четыре месяца. Как назло (и талант), вскоре позвонил друг известного шеф-повара с предложением: спроектировать Dune от Лорана Туронделя на пляже в Форт-Лодердейле. Подробнее

3.  Гулла Йонсдоттир получает награду Best of Year за Esperanza

Архитектурный дизайнер из Лос-Анджелеса Гулла Йонсдоттир любит биоморфные формы, что является наследием ее изучения математики и биологии.

В ее последнем проекте гостеприимства гребень лепного фасада, освещенный белыми песчаными дюнами Лос-Кабос, Мексика, в Esperanza, модном новом ресторане в сонорском стиле на Манхэттен-Бич, над которым Йонсдоттир работала через FaceTime из своей родной Исландии во время пандемии. Подробнее

4. Почти девятый ресторан Мейера Дэвиса в районе Арло Мидтаун получил награду «Лучший год» несколько гибких настроек, общая площадь которых составляет до 5700 квадратных футов, и все это задумано для работы и отдыха, гостей и других людей, днем ​​и ночью. Мейер Дэвис сформулировал теплый, но индивидуальный образ с помощью нейтральных цветов, современного освещения и мебели (некоторые от Уильяма Грея, новая линия Мейера Дэвиса) и натуральных материалов, дополненных графическими настенными рисунками. Подробнее

5. Gin Design Group оснастила Houston’s Ginger Kale сиденьями для стадиона

Gin Design Group остановилась на пяти натуральных элементах для палитры этого вегетарианского кафе. Под потолочными балками кафе из клееного ламината изготовленные на заказ столы и табуретки из тонированного или пряденого белого дуба, а полка прилавка — из глиняного кирпича. Читать далее

6. Chybik + Kristof Восстановить пивоварню XIX века как современный винный бар в Чехии

Вид с воздуха на Дом вина в Зноймо, Чешская Республика, авторы Чыбик + Кристоф. Фанера толщиной 5 мм, изготовленная из древесины сейба, изогнута в изогнутые формы, добавляя пространству землистую тяжесть. Подробнее

7. Уид Чепмен наполняет индийскую закусочную на Манхэттене культурной иконографией

Дизайн интерьера этого индийского ресторана в Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка привлек Уида Чепмена. Меню, вдохновленное уличной едой, отсылает к кухне со всего субконтинента, как и иконография на нестандартных произведениях искусства. Подробнее

8. Мэтью Цанг создает безмятежный ресторан Austin Ramen. Ресторан рамэн. Обеденные стулья Udon от Hem добавляют индустриальный стиль обеденной зоне. Подробнее

9. KOGAA Crowns Coffee Hub GROUNDS с ореолом растений

Руководитель проекта и партнер-основатель KOGAA Томас Козельски сосредоточился на повторном использовании материалов, где это возможно, для сокращения строительных отходов. Барная стойка изготовлена ​​из гофрированных металлических листов без покрытия, а специальный стол спроектирован так, чтобы вместить все необходимое оборудование для приготовления кофе. Читать дальше

10. Магазин мороженого в Дохе отражает прихоти М.С. Escher’s Works

Futura наполнила пространство яркими розовыми и голубыми оттенками. Неформальные многоуровневые сидения дополняют прилавок с мороженым из терраццо. Подробнее

  • Гостиничный бизнес
  • Ресторан

Интерьеры ресторанов – Архитектура и дизайн интерьера – Дизайн. / Визуальный.


Дизайн интерьеров ресторанов. / Визуальный.

Проект: Ftelia Beach Club / Instagram Архитектор: Фабрицио Казираги Место: Миконос, Кикладские острова, Греция Фотограф: Ромен Лапрад / веб-сайт Обновленный ресторан Palace в Хельсинки, студия Note Design Studio Модернистский ресторан и бар Heroine в Роттердаме, студия Modiste

Продолжить чтение

Дизайн интерьераДизайн. / Визуальный.

Проект: La Petite Cafe / InstagramInterior Design от Bone Studio / InstagramМебель и декор: стулья Trianglo и столы с заклепками от Frama; Настольные лампы In Common With; Керамика Андреа Роман; Деревянная мебель от Ethnicraft; Мягкая мебель Gervasoni; Минеральное покрытие Optimum Gulf; Дверная система Орикс; Наружная мебель от Skagerak DenmarkLighting: Наружное освещение от…

Продолжить чтение

Дизайн интерьераДизайн. / Визуальный.

Проект: Mia Domenicca Restaurant @miadomenicca Место: Roma Norte, Мехико, Мексика

Продолжить чтение

Дизайн интерьераДизайн. / Визуальный.

Проект: Ресторан Rosetta / Заказать столик Шеф-повар: Елена Рейгадас Расположение: Roma Norte, Мехико, Мексика «Розетта расположена в большом особняке в цыганском районе Мехико. Его кухня основана на глубоком уважении к мексиканским ингредиентам и отличается инновационными сочетаниями». Ресторан Pujol в Мехико, фотография мексиканки Пиа Риверола…

Продолжить чтение

Дизайн интерьера ресторана. / Визуальный.

Проект: Ресторан Pujol / Instagram Шеф-повар: Энрике Ольвера / Место в Instagram: Поланко, Мехико, Мексика Публикация: The Gourmand Magazine / Instagram Фотограф: Пиа Риверола / Instagram Casa Pueblo Tulum: Тропическая богема x Городской минимализм Курорт Amangiri в Каньон-Пойнт, Юта Bistro LESS Eatery в Брюгге, Бельгия Antonio Sola Таунхаусы в Мехико от Ambrosi Etchegaray

Продолжить чтение

Дизайн интерьераДизайн. / Визуальный.

Проект: Bistro LESS Eatery (Love. Eat. Share. Smile.) / Instagram Владельцы: Hertog Jan Group — шеф-повар Герт Де Мангелер; Сомелье Йоахим Буденс Шеф-повар: Руиге Вермейр / Забронируйте стол Дизайнер интерьера: Томми Ван ден Брандт из другого офиса Дизайнер текстиля: Натали Ван дер Массен Место: Брюгге, Бельгия Гигантские стеклянные двери, спроектированные для таунхауса в Антверпене…

Продолжить чтение

АрхитектураДизайн. / Визуальный.

Project: Underwater Restaurant Under / Book a Table / Instagram Архитекторы: Snohetta Место: Линдеснес, Норвегия Фотограф: Inger Marie Grini Nordic Restaurant Barr Interior by Snohetta, Копенгаген Минималистичный кластерный дом в норвежском лесу от Norm Architects

Продолжить чтение

Дизайн интерьера ресторана. / Визуальный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *