Бежевая с зеленым кухня: Бежевозеленая кухня — iDezz

Шторы на кухню зелено-бежевые должны соответствовать фактуре и стилю комнаты: они могут быть выполнены в однотонном оттенке или в небольшой цветочек/рисунок. Вместо занавесок можно вмонтировать жалюзи или повесить римские шторы, а ламбрекен прекрасно подчеркнет респектабельность и красоту. Фасады мебели могут быть украшены металлическими мерцающими элементами, что разнообразит классический или скандинавский стиль.

Чтобы разнообразить кухню, можно использовать метод «градиент», который предусматривает использование нескольких оттенков зеленого одновременно. В данном случае цвета будут переливаться от темного до светлого. К примеру, одну стенку можно сделать темной, а остальные – светло-зелеными. Или, оформить ее по горизонтали в бежевом оттенке, а по вертикали в зеленом. Бежевая кухня с зеленым цветом прекрасно гармонирует и со стальными элементами бытовой кухни.

Для этого необходимо оснастить кухню электрическими приборами серого цвета. Беж, это универсальный цвет, который способствует успокоению и умиротворению. Поэтому, используя его вместе с зеленым, можно добиться поразительных результатов.

Какой стиль выбрать

Бежево-зеленый интерьер кухни прекрасно сочетается с каждым стилевым решением, поэтому его можно использовать и в кантри, и в модерне, и в хай-теке. Обязательно нужно разбавлять дизайн белым цветом, так как это является трендом современной классической моды. В стиле кантри можно постелить скатерть в бежево-зеленую клетку. Вполне можно украсить интерьер всевозможными узорами и рисунками из серебра или золота. Соответственно, искусственными.

Если вы желаете, чтобы кухня в зелено-бежевых тонах была выполнена в английском стиле, то нужно добавить насыщенные цвета. При стиле модерн поверхности должны быть сделаны в лакированном виде. Если вы самостоятельно не можете создать соответствующий дизайн, то лучше будет, если вы обратитесь к опытным дизайнерам. Кухня в зелено-бежевых тонах фото:

70+ реальных фото, сочетание цветов, стили, советы по обустройству

На чтение 8 мин.

Желающие получить гармоничную, умиротворенную, уютную кухню часто выбирают бежевую палитру цветов. Это универсальный цвет, который можно использовать для любого стиля, а также комбинироваться с разнообразными цветами, причем как яркими, так и более спокойными.

Независимо от того, солнечная сторона помещения или нет, оттенок бежевого подойдет в любом случае. Однако многие полагают, что это скучный цвет. Поэтому чтобы действительно он таким не стал, стоит знать некоторые секреты удачного оформления интерьера. Об этом и пойдет далее речь.

Сочетание бежевого с другими цветовыми решениями

Бежевый относится к универсальным и в то же время самодостаточным цветам. Даже отсутствие другой палитры не сделает интерьер скучным и однообразным. В этом и есть главное преимущество бежевого цвета.

Совет! При выборе монохромной палитры для разнообразия используют фактуры, узоры, текстуру. Это могут быть текстурированные или с узором обои, шторы с драпировкой или рисунком, использование мозаики или фактурного дерева.

Однако с другими цветами и оттенками он тоже отлично сочетается, что позволяет внести оригинальные нотки в дизайн кухни. Весь секрет в том, что бежевый, грубо говоря, является разбавленным коричневым цветом, который в свою очередь считается смесью всех цветов, за исключением черного. К тому же бежевый имеет множество тонов, как холодных, так и теплых, которые в комбинации могут создать неповторимый интерьер.

Бежево-коричневая кухня

Самым популярным и удачным сочетанием считается бежево-коричневая цветовая гамма. Такой интерьер будет наполнен уютом и гармонией, спокойствием. При этом важно подобрать удачные оттенки, поскольку не всегда они могут быть уместными и смотреться выигрышно. В данном случае стоит обратиться к природе либо кулинарии. Например, это может быть кофе с молоком, дерево венге и неотбеленный холст, какао и соломенный циновок.

Если кухня маленькая, то от темного оттенка коричневого лучше отказаться, а подобрать более светлый. Цвет венге предпочтителен для больших просторных помещений, иначе и так небольшая площадь визуально еще больше уменьшится. Тот цвет, который темнее, используют для штор, обеденной зоны, столешницы, деталей гарнитура.

Бежевый цвет и белый

Бело-кремовое сочетание также очень часто используется, делая интерьер более аристократичным. Ввиду того, что такая гамма светлая и по сути схожа с вариантом монохромного бежевого решения, то здесь тоже не обойдется без добавления фактуры и текстуры, а вдобавок стоит использовать различные тона. Белой лучше всего выполнить отделку, а вот гарнитур и аксессуары подобрать в бежевой палите.

Серо-бежевый цвет

Практичным современным дизайном кухни станет сочетание кремового цвета и металлического серого. Сюда же впишется и ретро дизайн с использование потертых деталей. Комбинацию в этом случае можно выбрать абсолютно любую. Будет уместным серые шторы и обои вместе с бежевым гарнитуром, так и подойдет мебель цвета металлик на кремовом фоне.

Бежево зеленая кухня

Бежевый гармонирует и с зеленым цветом. Обычно такой интерьер выполнен в экологическом стиле, однако возможны и более современные технологические стили с использованием глянцевых поверхностей.

Зеленый в сочетании с бежевым может быть как насыщенным, так и более спокойным. Предпочтительнее подобрать зеленый гарнитур на бежевом фоне. Кроме того кухня может быть выполнена полностью в бежевой палитре, а зеленым разбавляют отдельные детали или дополняют дизайн интересными аксессуарами в такой тональности.

Черно бежевая кухня

Очень стильно выглядит бежево-черная кухня. Главное при таком выборе не переборщить с черным цветом, чтобы помещение не было сильно мрачным и темным. Лучше сделать некоторые темные акценты, например столешницу, стулья, отделку стен.

Совет! Чтобы черный не был сильно агрессивным, нужно использовать глянцевую поверхность.

 Бежево голубая кухня

Лучшие сочетания те, которые создала сама природа. Лазурное море и песчаный пляж гармонируют как нельзя лучше. Вот и в дизайне кухни отличным решением станет использование бежевого и голубого или синего цвета. Красиво смотрится бежевый гарнитур на голубом фоне. При этом нужно помнить, что голубой цвет относится к холодным тонам, поэтому бежевый стоит выбирать теплый, чтобы интерьер был сбалансированным.

Какой стиль подходит для бежевой кухни?

Уже было сказано, что бежевый цвет универсальный, поэтому не только сочетается с множеством цветов, но и подходит для любого стиля.

Классика

Классический стиль чаще всего оформляется с содержанием в интерьере бежевых деталей, поэтому в нем бежевая кухня является наиболее гармоничным решением. Помимо этого такой дизайн обязательно содержит элементы древесины, массивную мебель, тяжелые шторы, дорогую плитку.

Даже полностью монотонная кухня в классическом стиле выглядит изысканно, но не исключены и сочетания, включая контрастные цвета. Таковыми может стать венге или насыщенный бордовый цвет. Венге чаще всего используют для гарнитура и столешницы, а вот бордовым цветом выделяют шторы, обеденную зону, а также приветствуется узор на фартуке в такой палитре.

Кантри

Для кантри характерно все натуральное, ведь это деревенский, народный стиль. Это дерево, зеленая трава, песок, камень, поэтому бежевый подойдет наилучшим образом, причем используется он как основной. В таком дизайне стоит использовать больше деревянной мебели и деталей. Благородно будет смотреться камень, например, в качестве фартука, либо для обрамления столешницы.

Хай-тек

Это один из наиболее модных стилей на сегодняшний день, в котором также отлично может присутствовать бежевый цвет. При оформлении его используют для фона. Все остальные детали принято выполнять в контрастной палитре. Подойдет сочетание с красным, черным, а также всевозможными сочными, ягодными и насыщенными цветами, включая неоновые.

Прованс

Прованс относится к деревенским, но в то же время изысканным стилям. Несмотря на простоту, дизайн отличается утонченностью.

Здесь как в кантри приветствуются натуральные материалы, включая дерево, камень. Также используются тонкие штрихи, узорные линии. Глянец в этом случае неуместен.

Для стен можно использовать обычную штукатурку или обои с узором. Гармонично смотрятся вставки из кирпича, например, для фартука. Обеденный стол может быть деревянным или плетенным. При наличии каменной столешницы отделку стола тоже лучше выбрать из камня.

Обустройство бежевой кухни

Монохромная композиция на кухне достаточно редко встречается. Чаще всего в дизайне присутствуют дополнительные цвета, способные разбавить интерьер интересными сочетаниями. В том числе и такой нейтральный цвет как бежевый зачастую используется только в отдельных деталях. Какие именно из них лучше выполнить в этом цвете? Рассмотрим далее.

Стены

Светлый однотонный фон всегда хорошо выглядит и позволяет выбрать мебель и аксессуары самых разнообразных цветов и оттенков. При этом не стоит останавливаться только на одном тоне. Чтобы стены не выглядели скучно и безлико, лучше использовать несколько тонов или подобрать фактурные покрытия, возможно обои с узором.

Пол

Считается, что низ всегда лучше выполнять в темной гамме, то есть и пол в том числе. Это практично и выглядит всегда хорошо. Однако и светлый пол из натурального дерева или белого кафеля станет отличным решением. Это всегда придает изысканности и говорит о хорошем вкусе хозяина.

Совет! Если в интерьере преобладают светлые тона, то пол все же лучше сделать темным вместе со столешницей и фартуком. Это станет замечательным контрастом и добавит красок.

Гарнитур и мягкая мебель

При выборе гарнитура в магазине можно заметить, что именно бежевые тона встречаются чаще всего. Это самый распространенный цвет, поскольку относится к натуральным и входит в состав дерева, камня и даже металла.

Такой гарнитур на контрастном фоне смотрится очень выигрышно и красиво. Причем очень эффектно использовать в этом случае и черный фон. Спокойные сочетания со светлыми стенами можно разбавить стеклянными вставками, резными дверцами, филенками.

То же самое можно сказать и о мягкой мебели. Она отлично впишется в интерьер в бежевом цвете. А выбор такой мебели всегда порадует в магазине своим разнообразием.

Текстиль и декор

Различные аксессуары и предметы декора обычно используют, чтобы придать дизайну интересные, яркие нотки. В связи с этим неуместно использовать однотонные бежевые тона для таких элементов.

Лучше их выбрать более яркие и насыщенные. Исключение может быть только тогда, когда в интерьере уже и так используется много ярких оттенков, например, стены, то шторы в этой ситуации уместнее будут бежевого цвета.

Техника

На кухне техника обычно должна быть менее приметной, однако ни в коем случае не сливаться с гарнитурой, чтобы не придать унылости в дизайн. Например, если гарнитур теплого бежевого тона, то техника будет отлично смотреться в золотистом или бронзовом цвете.

Лучше подобрать технику черного или серебристого цвета. Вполне допустим и яркий акцент, к примеру вытяжка или холодильник красного цвета. При этом дополнять его должны и соответствующей цветовой гаммы аксессуары.

Как не переборщить с бежевым цветом полезные советы

При решении выполнить дизайн кухни исключительно в бежевых тонах важно не переборщить с палитрой оттенков. Прежде всего недопустимо использовать более 3-4 оттенков бежевого. Это выглядит безвкусно.

Лучшим решением станет применение фактуры, узоров. Можно выбрать обои с крупным или мелким узором в зависимости от стиля кухни, либо приобрести гарнитур с оригинальной резьбой, ручками интересной формы.

Если в дизайне допускаются и другие цвета, то интерьер возможно разбавить яркими аксессуарами. Ими могут стать шторы, скатерть на столе, подушки на диване, стулья. Также можно повесить картину или яркую люстру. Как вариант, при использовании натуральных материалов в общий пейзаж впишутся комнатные растения.

Таким образом, бежевый цвет является одним из самых популярных. Он относится к нейтральной палитре, с которой отлично сочетаются любые другие цветовые решения. Главное не использовать в дополнение более двух цветов, иначе это будет выглядеть слишком наляписто и не к месту.

Бежевая кухня реальные фото

Кухня в бежево зеленых тонах. Кухня бежевого цвета: советы по оформлению

Среди широкой массы цветовой гаммы бежевый цвет выделяется своей универсальностью и широкими возможностями применения в интерьере.

Дизайнерские решения отделки помещений в светлых тонах выглядят особенно уютно, создают ауру тепла, спокойствия. Вместе с тем бежевый цвет способен отойти на второй план, играя роль очаровательного обрамления для мебели или отдельных элементов декора. Принимая решение оформить кухню в цвет беж, нужно всесторонне обдумать будущий дизайн бежевой кухни – как она должна выглядеть в готовом варианте, какая мебель, элементы декора и посуда идеально подчеркнут благородство и теплоту бежевой краски.

Этот цвет открывает огромные возможности но требует серьезного подхода

Базовые правила для бежевого оформления

1. Светлый фон стен пола и потолка требует яркого тона мебели и декора.
2. К светлой мебели нужны яркие стены и темная мебель.
3. Более светлые и темные оттенки сочетаются великолепно. Для цветовой разбавки подключают золотистый цвет, темное дерево. Заметно оживляют бежевые краски несколько ярких точечных акцентов в виде броских штор насыщенного оттенка. Важно не переборщить с акцентировкой, чтобы украшение интерьера не превратилось в тональную кляксу.

Мебель светлых тонов отлично смотрится в темно-бежевой кухне

Нельзя упускать такую важную деталь, как освещение. Бежевый цвет в интерьере кухни требует ламп с желтым светом – традиционные белые или голубоватые лучи к теплому общему настроению пространства проявятся диссонирующим нюансом.

Подбирайте источники теплого света

Дизайн кухни по этим правилам нужно соблюдать неукоснительно. Существует еще масса мнений об организации кухонного пространства в бежевой цветовой гамме. Они относятся к частным случаям, направлены на более узкие участки дизайнерского оформления.

К

Дизайн кухни в бежевом цвете: 70+ реальных фото примеров

Бежевый цвет считается классикой. Он многогранен и подходит для обустройства интерьера любого помещения. Этот тон часто применяется для оформления кухни. Он может выступать в качестве основного или дополнять более яркие оттенки. При этом бежевый цвет имеет массу разновидностей, что дает больше возможностей для его использования.

Почему бежевый цвет так популярен в интерьере кухни

Кухня — центральное помещение всего интерьера. Тут мы не только готовим еду, но и принимаем гостей, расслабляемся после тяжелых будней. Важно, чтобы эта комната была оформлена так, чтобы она радовала глаз хозяев и успокаивала. Обеспечивается это в том числе и правильным выбором цветов.

Достоинства оформления кухни в бежевом цвете и причины его популярности заключаются в следующем:

• оттенок в тренде всегда и останется актуальным в течение долгого времени;
• его можно сочетать практически с любыми другими оттенками;
• бежевый помогает создать уютную домашнюю атмосферу;
• он удачно вписывается в любые стили, будь то классика, хай-тек или минимализм;
• оттенок визуально расширяет пространство и подходит для небольших помещений;
• бежевый имеет много вариаций.

Также бежевый цвет обладает следующими особенностями:

• Светлый беж относится к пастельным тонам. Он очень уютный и душевный, имеет спокойную энергетику и дарит умиротворение.
• В соответствии с древним учением Фэн-шуй светлые варианты бежевого являются символом счастья, гармонии и стабильности, причем независимо от того, в каких комнатах его использовать.
• Благодаря применению мягких оттенков пространство визуально становится более светлым и просторным. Такой прием позволяет удачно использовать гамму для небольших кухонь.
• Настроение бежевой кухни может быть совершенно разным. Так как бежевый является нейтральным и часто используется в качестве базы, можно достигать нужного эффекта, используя яркие акценты.

ВАЖНО! Если говорить о недостатках бежевого для кухни, то стоит отметить, что он может выглядеть скучно и просто. Чтобы избежать этого, рекомендуется внести в интерьер яркие цветовые акценты. Другой момент – это непрактичность светлого цвета. Он быстро пачкается и требует особо тщательного ухода.

Что выполнить в бежевом цвете на кухне

Использовать бежевый цвет в кухонном интерьере можно совершенно по-разному. Чаще всего он используется в качестве основы. Можно обыграть разные варианты. К примеру, бежевым может быть кухонный гарнитур, а шторы и обои будут иметь другой оттенок. Также можно сочетать кремовый верх с темным низом. Например, фартук можно оттенить черным либо коричневым, или же сделать темной столешницу.

Одно из традиционных решений – использование обоев в гамме беж. Такой вариант подойдет как для большой, так и для маленькой столовой. Если помещение просторное, можно применять в нем детали темных цветов.

Планируя обустройство кухни в бежевом цвете, учитывайте следующие моменты:

• Бежевый тон можно использовать в качестве основного. В этом случае он применяется для окрашивания стен или оклеивания их обоями данного оттенка. При этом тон может быть как теплым, так и прохладным. Это зависит от освещенности помещения и стороны, на которую выходят его окна. Если окна выходят на южную сторону, можно использовать бежевый, имеющий голубоватый, сероватый либо голубой оттенок. А вот при обустройстве «северной» кухни таких цветовых решений лучше избегать. Если кухня расположена на малоосвещенной стороне, выбирайте теплые оттенки, такие как кремовый, карамель или молочный.
• Если для отделки стен используются обои, то для выбора их текстуры также нужно учитывать, какое количество прямых лучей солнца попадает в помещение. Для северной стороны больше подходят мягкие рельефные текстуры. Гладкие обои лучше использовать в кухнях, которые хорошо освещаются.
• Важно, чтобы тона стен и кухонного гарнитура не сливались между собой и не вызывали ощущение монотонности и однообразия. Лучше использовать разные сочетания бежевого или дополнять его другими тонами. Светлыми они будут или темными, зависит от габаритов помещения.
• Потолок в обустроенной в такой гамме столовой можно сделать белым. При использовании нежного голубого тона кухня станет легкой и воздушной. Желтоватый оттенок сделает ее теплее. Также идеальным решением может стать использование сиреневого цвета.
• При выборе пола для кухни в бежевых тонах лучше использовать натуральные материалы и оттенки. Отлично подойдет камень или дерево. С темными тонами хорошо сочетаются светлые вариации бежа. Если стены вы сделали светлыми, оформите более темный пол и наоборот. Если стены, допустим, имеют тон шоколада, пусть пол будет светлым. Если кухня выходит на северную сторону, не стоит использовать для обустройства пола светлую кафельную плитку, иначе помещение будет смотреться слишком холодным и нежилым.
• Важные элементы бежевой кухни – это столешница и фартук. Поскольку беж хорошо комбинируется с тонами натурального камня, отличным решением станет каменная столешница. Наиболее простой вариант для обустройства фартука – использование цвета столешницы. В то же время столешница может быть темной, практически черной. Также можно добавить яркости, сделав ее красной. В данном случае фартук может быть белым. Можно использовать и другие цвета при условии, что они есть в других элементах интерьера.
• Выбирая мойку и смеситель, ориентируйтесь не на оттенки, а на общий дизайн кухни. Если помещение оформлено в современном стиле, будут уместны хромированные либо стальные элементы. Для классических стилей можно выбрать желтоватые либо медные смесители и раковины.
• Вытяжка должна соответствовать цвету гарнитура. Что касается холодильника, то его можно спрятать за фасадом кухни. Если он стоит отдельно, его оттенок может быть таким же, как цвет мебели. При этом она по тону может иметь кардинальные отличия от базового бежевого. Холодильник может быть стальной, но тогда стоит добавить в интерьер другие элементы из стали.
• Если вы планируете использовать бежевую мебель, но стоит использовать другой его подтон, отличающийся от оформления стен. Можно выбрать мебель других тонов, но важно, чтобы она сочеталась с остальными элементами. Также важно обратить внимание на материал мебели. Тут также нужно учитывать общее дизайнерское решение. К примеру, для классики подойдет мебель из дерева. Для кухонь в современных стилях будет уместна столешница из стекла либо камня.
• Если кухня достаточно большая и просторная, интерьер можно дополнить диваном, который сделает обстановку более уютной и комфортной. В небольших кухнях подобную атмосферу можно создать, используя подушки на стульчиках или табуретках.

Если бежевый цвет был выбран в качестве основного, можно смело использовать яркие детали. Это может быть красный, оранжевый, фиолетовый цвет. В качестве акцентов могут применяться вазы с цветами, расположенная на открытых полочках посуда, подушки, полотенца, занавески. Беж поможет сделать яркие и кричащие оттенки мягче, приглушит их и добавит интерьеру гармонии.

Многие любят использовать в интерьере яркие контрасты, к примеру, фиолетовый и желтый, зеленый и розовый и так далее. В этом случае бежевый будет идеален для смягчения таких смелых комбинаций.

Текстиль можно выбрать как в ярких, так и в натуральных тонах. Для монохромной кухни можно использовать насыщенные цветные элементы. Если же планируется сделать кухню более нежной и уютной, можно удачно дополнить интерьер подносами из дерева, плетеными корзинками, кружевными занавесками и хлопковыми скатертями.

В каком стиле выполнить кухню в бежевом цвете

Бежевый цвет нейтральный и универсальный. Его можно использовать для обустройства кухни в любом стиле:

• Классика. Если вы хотите создать спокойный и традиционный интерьер, можно дополнить бежевый коричневым цветом.
• Современные стили: модерн, хай-тек, минимализм. В этом случае можно использовать яркие акценты, а также дополнять бежевый черным и серым. Будут уместны металлические элементы.
• Арт-деко. Для этого стиля характерно богатство фактур. Бежевый в нем заиграет по-новому, если фоном для него будут темные стены.
• Японский стиль. В данном случае стоит дополнять бежевую мебель другими светлыми и спокойными цветами.
• Кантри. В таком стилистическом направлении можно дополнить бежевый простой отделкой, естественными цветами и природными материалами.

С какими цветами сочетается бежевый цвет в интерьере кухни

Для оформления кухни подходят практически любые варианты бежевого. Его палитра очень богата, и условно ее можно разделить на несколько групп:

• кремовые оттенки: молочно-белый, крем-брюле, пломбир, цвет пенки от капучино;
• нежные желтые: оттенки ванили, арахиса, сливочного масла;
• розоватые: цвет какао с молоком, молочного шоколада, шоколадного мороженного;
• розово-коричневые: тон карамели или коричневого сахара;
• коричневые: оттенок корицы, ириски, кофе с молоком.

Используя добавление к основному цвету различных колеров, вы можете добиться уникального тона, идеально подходящего именно для вашей кухни. К примеру, добавив чуть ярко-красного, вы получите нежный красивый персиковый. А добавление серого либо голубого сделает помещение прохладным и сдержанным.

СПРАВКА! Не стоит выбирать тона бежевого с голубоватым или серым отливом, если окна кухни выходят на северную сторону, а большие окна в них отсутствуют. В этом случае помещение может выглядеть слишком холодным и мрачным. Если же кухня расположена на северной стороне, холодные нотки, напротив, добавят в помещение гармонии и необходимой прохлады.

Бежевый цвет можно использовать в качестве основного оттенка для оформления кухни. В сочетании с иными тонами он позволяет им максимально раскрыться. Компаньонами могут стать практически любые цвета. Лучшими считаются следующие сочетания:

• Белый. Этот тон делает помещение визуально больше, добавляет легкости и пространства. Сочетание с бежевым станет идеальным для маленькой кухни – стены станут зрительно шире, а потолок – выше.
• Коричневый. Данное сочетание идеально подойдет для классического стиля. Использование боле насыщенных вариантов коричневого поможет в зонировании помещения, сделает акцент на силуэтах и фактурах подобранной мебели.
• Серый. Такая комбинация будет идеальна для стиля хай-тек. Бежевый визуально смягчит некоторую мрачность и холодность серого.
• Красный. Классическое сочетание, которое сделает кухню яркой и сочной. Можно использовать в качестве основы насыщенный красный, который приглушит бежевые тона, либо выбрать основным бежевый, внеся в интерьер яркие нотки.
• Оранжевый. Сочный насыщенный оранжевый стимулирует аппетит и поднимает настроение. Беж в этом случае сможет сгладить его некоторую агрессивность.
• Голубой. Оттенок освежает интерьер, делает его легким. Его комбинация с основным тоном сделает помещение гармоничным и аристократичным.
• Зеленый. Сочное и приятное сочетание, подходящее для кухни, окна которой выходят на южную сторону.
• Розовый. Такая комбинация может выглядеть очень мило. Если хочется внести в интерьер нежности, используйте теплые тона бежевого и пастельные варианты розового.
• Черный. Сочетание смотрится дорого и роскошно и может изменить кухню до неузнаваемости. Черный можно взять в качестве основы, дополнив его бежевыми вставками, или только внести с его помощью благородные акценты. Отличный вариант – использование черной столешницы. Это не только стильно, но также и практично, поскольку загрязнения на ней не так заметны, и она не требует постоянной уборки.

Бежевая кухня – универсальное и всегда актуальное решение. Оттенок многогранен и предоставляет широкие возможности для обустройства интерьера. Можно смело экспериментировать с фактурами, стилями и использованием ярких насыщенных деталей в качестве дополнений.

Бежевая кухня реальные фото примеры

интерьер, сочетание цветов (100+ реальных фото)

Автор Admin На чтение 10 мин. Просмотров 14.8k.

Огромная палитра оттенков бежевого зачастую делает этот цвет идеальным при моделировании дизайна вашей кухни.

Его можно обыграть по-разному – беж может быть строгим и мягким, уютным и «игривым», теплым и прохладным, он способен выигрышно подчеркнуть яркие детали гарнитура. Если вы, подбирая цветовую гамму кухни, остановили свой выбор на бежевом цвете, вы не прогадали.

Плюсы и минусы кухни в бежевом цвете

Почему бежевый цвет так популярен и довольно часто используется при оформлении интерьера кухонь?

Ответ прост – он обладает массой достоинств:

• Это универсальный цвет. Бежевый отлично смотрится в любом стиле, будь то авангард, классицизм, минимализм или популярный сейчас хай-тек.
• Играя оттенками бежевого, можно создать теплую, уютную кухню, ведь беж ассоциируется у человека с приятным на вкус крем-брюле, утренним кофе, сладкой карамелью и другими аппетитными «вкусностями».
• Беж хорошо соседствует и с другими цветами в интерьере, выгодно подчеркивая или приглушая их.
• Как известно, светлые цвета «полнят», поэтому бежевый – лучшее решение при оформлении маленькой кухни. Зрительно этот цвет увеличит помещение и сделает его просторнее.
• Бежевый – нейтральный цвет, он действует успокаивающе, настраивает мысли на позитив, что важно для современного человека.
• Беж подойдет как для солнечных и светлых кухонь, так и для затененных и лишенных солнечного тепла.
• С подбором сопутствующих цветов и ярких аксессуаров вы сможете справиться самостоятельно, так как бежевый цвет в этом отношении не требователен, за исключением некоторых цветов.

Да, бежевый цвет в интерьере кухни обладает массой достоинств, но у него есть и некоторые недостатки, которые теряются на фоне преимуществ:

• Светлый цвет – маркий, а потому бежевая кухня потребует от вас ежедневной и тщательной уборки. Даже малейшее темное пятнышко на бежевом полу сразу бросится в глаза.
• Многие считают бежевый цвет скучным и неинтересным, так как он довольно часто применяется при дизайне кухонь и интерьеров других комнат. Но не стоит сразу ставить на нем крест.

Вот, пожалуй, и все минусы бежевой кухни. Согласитесь, преимуществ гораздо больше.

Обои для бежевой кухни

Бежевый нередко используется как базовый цвет при создании интерьера кухни, поэтому часто стены кухни также оформляются в какой-либо оттенок бежевого.

Как мы уже говори, палитра этого цвета многогранна и обширна: к бежу относится цвет слоновой кости, кофе с молоком, соломенный, крем-брюле и другие.

Выбирая обои в кремовых тонах, в первую очередь подумайте о том, насколько ваша кухня освещена:

• Если окна выходят на солнечную сторону, то среди 1000 оттенков бежевого лучше выбрать прохладные цвета: например, сероватый или оливковый беж.

• Для кухонь, чьи окна находятся на северной стороне здания и плохо освещены, выбирайте обои цвета слоновой кости, топленого молока и других теплых оттенков.

Фактура обоев тоже зависит от освещенности и «теплоты» кухни: ворсистые, с выпуклым орнаментом обои лучше всего приобретать для «северных» кухонь, тогда как гладкие обои идеально будут смотреться в хорошо освещенной кухне с южной стороны.

При моделировании интерьера подумайте о том, нужна ли вам монохромная бежевая кухня, то есть весь интерьер помещения в этом случае выполняется строго в бежевых тонах.

Если ваш выбор именно такой, то, чтобы сделать кухню уютной, стоит выбирать несколько оттенков бежевого цвета.

Например, обои должны отличаться по оттенку от кухонного гарнитура или бытовой техники, иначе ваш оплот кулинарии рискует стать скучным и невзрачным. Выберите обои чуть светлее или чуть темнее цвета мебели на кухне.

Если в кухне будет стоять гарнитур бежевого цвета, то не стоит оклеивать стены обоями кричащих расцветок – они поглотят весь бежевый цвет, и помещение потеряет свои очарование и шарм.

Напольное покрытие

В интерьере должно гармонировать все, в том числе и покрытие пола обязано сочетаться с основной цветовой гаммой.

Совет! Бежевый хорошо сочетается с естественными «природными» цветами – дерево, камень и так далее. Поэтому, если, выбирая цвет напольного покрытия, вы остановите свой выбор на таких цветах, то точно останетесь в выигрыше.

Идеальный вариант полового покрытия для бежевой кухни – ламинат под цвет свежесрубленного дерева. Он придаст кухне тепла и уюта. Цвет дерева в этом случае зависит от оттенка обоев и мебели: со светлыми кремовыми оттенками хорошо сочетается темное дерево, а вот с темными – наоборот, светлое.

Хорошо будет смотреться в бежевой кухне и светлый кафель, но только, если кухня – солнечная и теплая. В противном случае оплот кулинарии и уюта напомнит, скорее, операционную.

В зависимости от цвета столешницы и мебели можно подобрать и плитку мраморного цвета, серых, бежевых или, в отдельных случаях, даже близких к черному тонов.

Фартук и столешница

Как мы уже говорили, бежевый цвет прекрасно гармонирует с природными цветами, а потому беспроигрышным вариантом при выборе цвета столешницы станет цвет камня или дерева.

Неплохо смотрится и «рабочее поле» темного (вплоть до черного), красного, оранжевого, или насыщенного карамельного оттенка.

Фартук для бежевой кухни может быть как обычного белого цвета, так и сочного, яркого апельсинового, красного и фиолетового при условии, что элементы такого цвета есть в интерьере. Такие оригинальные вставки сделают бежевую кухню яркой и необычной, придадут ей энергии и жизни.

Самый простой и беспроигрышный вариант – выбрать фартук в цвет столешницы.

Хорошо смотрится и керамический фартук, керамогранит, искусственно состаренные поверхности.

Мойка, смеситель и фурнитура

При выборе фурнитуры или смесителя для бежевой кухни ориентируйтесь, прежде всего, на стиль интерьера: если это – хай-тек, то и мойка, и фурнитура, и сантехника должны быть в современном стиле, стального цвета или хромированные.

Если же ваша кухня выполняется в одном из классических стилей, то отливающие желтым медные или бронзовые металлические поверхности будут смотреться выгоднее.

Вытяжка

Вытяжка, как вспомогательный элемент, должна быть в каждой кухне. Но она должна быть максимально незаметной. Идеально, если по цвету и стилю оформления она будет подходить к кухонному гарнитуру.

Если кухня выполнена в современном стиле, то вытяжку можно установить без лишних элементов, простую, с четкими линиями, металлического цвета (если нет возможности обыграть ее и сделать «под гарнитур»).

Для классических стилей подойдут вытяжки, украшенные орнаментом, вензелями, скругленной формы, с декором медного, золотого цвета.

Холодильник

В отличие от вытяжки, холодильник и всю остальную бытовую технику для бежевой кухни лучше выбрать другого цвета: сплошной беж – это перебор.

Если вы хотите добавить бежевой кухне ярких нот, то купите холодильник красного, синего или другого яркого цвета. В этом случае он либо будет «солировать», либо дополнять еще какой-либо яркий акцент кухни, например, стулья или столешницу такого же яркого цвета.

Если вы желаете сохранить нежность и теплоту в кухне, то в этом случае ваш выбор – холодильник белого или бежевого цвета.

Но будьте осторожны – неправильно подобранный цвет техники может испортить вид кухни: слишком бледный или слишком желтый оттенок бежевого могут придать холодильнику «возраста» либо «состарить» вашу мебель.

Стальной или серебристый холодильник стоит брать в том случае, если в кухне есть что-то еще такого же цвета. В противном случае он разрушит шарм и очарование бежевого интерьера. Если кухня выполнена в классическом стиле, то серебристый холодильник покупать нежелательно.

Бежевые кухни — 100 реальных фото современных интерьеров

Как правило, для избежания монотонности, беж на кухне стараются сочетать с другими цветами. Вот самые популярные сочетания:

1. Бежевая 
1. + коричневая
2. + венге
3. + серая
4. + рыжая
5. + зеленая
6. + красная
7. + черная
2. Бежевый гарнитур в интерьере

1. Бежево-коричневая кухня

Классическое цветовое решение для сдержанного стиля. Коричневый хорошо подходит для стилистического выделения каких-либо элементов.

2. Бежевый с венге

Венге – цвет благородный и популярный, но достаточно «тяжелый» сам по себе. В сочетании с бежевым вполне сгодится даже для небольшого помещения.

3. Бежево-серая кухня

В таких интерьерах бежевый является главным цветом фасадов, за серый отвечает техника и рабочая зона (столешница или скинали). Для большей гармонии серый оттенок имеет также фурнитура.

4. Бежево-рыжая кухня

Чаще всего такие цвета имеют классические кухонные гарнитуры без излишеств. Если необходимо подчеркнуть рыжий цвет фасадов – уместно смотрится точечная подсветка.

5. Бежево-зеленая кухня

Зеленый цвет призван разбавить нейтральный бежевый веселыми нотками. Подобное сочетание можно встретить и в классических кухнях, и в кухнях в стиле хай-тек.

6. Бежево-красная кухня

На таких кухнях главенствующая роль отводится именно красному цвету. Бежевый используется как помощник, для разбавления слишком яркой расцветки.

7. Бежево-черная кухня

В большинстве случаев в черный цвет окрашены столешница и бытовая техника, чуть реже скинали. За счет контрастности кухня становится более солидной и массивной. Допустимо использование глянца.

Как сочетать бежевый кухонный гарнитур с интерьером:

Пол, стены и потолок. Нейтральный бежевый хорошо подходит для трех этих поверхностей для создания непримечательного интерьера. Если необходима более контрастная расцветка, цвета необходимо подбирать таким образом, чтобы цвет от пола до потолка переходил от более темного к более светлому. Пример: коричневый пол, бежевые стены, фасады цвета кофе с молоком и кремовый потолок.

Свет. Если бежевого много, хорошо будут смотреться лампы с теплым светом – так интерьер будет выглядеть более насыщенным.

Техника. Будет лучше, если техника будет играть «на контраст» бежевому. В противном случае, интерьер будет создавать ощущение неряшливости. Техника цвета «металлик» станет лучшим выбором, при отсутствии других контрастных цветов.

Аксессуары. Приветствуются элементы интерьера контрастных цветов: кофейные чашки, различные баночки, вазы для цветов и др.

Фото: meker.com, www.candckitchens.co.uk, www.custommade.com, kitchencompanyuxbridge.co.uk, www.gopixpic.com, www.olinafaire.com, www.currentkitchendesignideas.com

Ниже вы найдете реальные фотообзоры по кухням бежевого цвета.

все о кухне – kuhnyamy.ru

Особенности цвета

Ряд нюансов, которые следует учитывать при создании интерьера:

• Такой оттенок позволяет сформировать уравновешенный и консервативный интерьер, отличающийся максимальным уютом.
• Бежевый является классическим и может сочетаться с большим количеством цветов-компаньонов.
• Нюдовые тона предоставляют замечательный фон для создания акцентных вкраплений и приглушают слишком яркие оттенки.
• В помещении расположенном на северной стороне, за счет песочных, соломенных или кремовых колеров, можно добавить обстановке дополнительного тепла. Охладить солнечную кухню с южной ориентацией поможет серо-бежевая палитра.

Ремонт и отделка

Тщательно подобранные отделочные материалы не только улучшают эстетику кухонного пространства, но и положительно влияют на срок службы ремонта.

• Пол. В качестве напольного покрытия уместно применение натуральной древесины, паркета, ламината или даже струганной доски. Бежевая кухня будет прекрасно гармонировать с натуральным камнем или песчаником.
• Стены. Плоскость стен на кухне можно отделать пластиковыми панелями, оклеить флизелиновыми обоями или просто покрасить. Для более креативного дизайна подойдет декоративная фактурная штукатурка или обшивка с помощью натуральных материалов.
• Потолок. Функциональным и практичным решением станет натяжной потолок с рельефной, матовой, глянцевой или сатиновой поверхностью. 
• Фартук. Для фартучной зоны можно применить плитку, мозаику или защитное стеклянное скинали с фотопечатью с изображением выпечки или сладостей. Бежевый гарнитур будет выигрышно смотреться с элегантным черным, коричневым, экспрессивным красным или томным фиолетовым фартуком.

На фото классический интерьер бежевой кухни с акцентной стеной, оформленной фотообоями.

В интерьере бежевой кухни идеальным вариантом станут окна и двери, по цвету сочетающиеся с гарнитуром. Подчеркнуть продуманность и завершенность дизайна помогут деревянные дверные полотна и оконные рамы.

На фото коричневая паркетная доска на полу в интерьере кухни в бело-кремовых тонах.

Какие цвета сочетаются с бежевым?

Данный оттенок способен придать темным тонам особой мягкости и благородности, а также создать изысканный и элегантный дуэт с яркой гаммой.

Кухня серо-бежевого цвета

Легкий бежевый сглаживает деликатный серый или металлический цвет и формирует с ними достаточно сбалансированный союз. Такой тандем может прекрасно вписаться в интерьер кухни в стиле хай-тек.

На фото гарнитур с серыми глянцевыми фасадами в сочетании с бежевой плиткой и мозаикой на стене.

Бежево-коричневый интерьер кухни

Коричневый, шоколадный или оттенок венге в сочетании с бежевым смотрятся очень естественно, спокойно и ненавязчиво. Благодаря темно-кофейной расцветке можно добавить интерьерным предметам стройности или добиться четкого разграничения помещения.

На фото интерьер кухни с левосторонним угловым гарнитуром в бежево-коричневой расцветке.

Сочетание бежевых тонов с зелеными

Природные тепло-оливковые и позитивные салатовые тона идеально комбинируются с бежевым, не раздражают и не утяжеляют кухню. Использование зеленых обоев или другой отделки придает обстановке бодрый, свежий и экспрессивный вид. 

На фото маленькая кухня в бежевых и оливковых тонах.

Бело-бежевый дизайн

Данная цветовая пара является самой простой и универсальной. Нейтральное сочетание может, как дополняться яркими акцентами, так и выступать в виде самостоятельного фона. Для того, чтобы дизайн не выглядел скучным и монотонным его разбавляют разными материалами, текстурами и фактурами. 

Бело-бежевое оформление наполняет комнату воздушной легкостью и положительно влияет на восприятие пространства, что особенно важно для маленькой кухни.

На фото белый и светло-бежевый цвет в оформлении небольшой кухни.

Бежевая кухня с черным цветом

Смотрится весьма элегантно и вписывается в любое интерьерное решение. Бежевый разбавляет мрачность черного и наделяет его особой глубиной и благородством. Кремовый кухонный гарнитур с роскошной и насыщенной черной столешницей приобретает очень стильный вид и более выразительные линии.

Чтобы комната не выглядела мрачной и слишком темной, лучше сделать стены, пол и потолок в нейтральной расцветке, а черный использовать фрагментарно.

На фото дизайн черно-бежевой кухни в стиле лофт.

Бежевый с яркими акцентами

Удачной считается комбинация бежевого с синим или голубым. Гармоничная композиция из теплых и прохладных оттенков наполняет кухню романтичными нотками и своеобразным шармом. Для кремового фона также прекрасно подойдут лазурные или бирюзовые акценты. Они добавят интерьеру некой изюминки. 

Беж в сочетании с желтым или оранжевым воспринимается очень позитивно и легко. Подобный союз позволяет компенсировать недостаток естественного света в помещении.

На фото прямой бежевый кухонный гарнитур с контрастным островом красного оттенка.

Монохромная бежевая палитра, примененная в грамотных пропорциях с гламурным розовым, импульсивным красным или глубоким бордовым, может создать достаточно необычный и красивый дуэт. Небольшие акцентные пятна цвета бордо, добавят кухни солидности и респектабельности.

Выбор мебели и техники 

Для создания неповторимой гармоничной ауры подойдет, как светлая, так и темная меблировка. Фасады шкафов и столешницы столов могут быть деревянными или пластиковыми, иметь гладкую, рельефную, матовую или глянцевую поверхность и отличаться плавными изгибами или строгими формами. В качестве декора предметы украшают фотопечатью, богатой инкрустацией или патиной.

Оригинальным решением станет двухцветный кухонный гарнитур с бежевым верхом и серым коричневым или насыщенным черным низом. Данную конструкцию будут выгодно подчеркивать хромированные комплектующие и мойка со смесителями оттенка металлик.

Однотонную бежевую мебель преобразят фасады с филенками, вставками из стекла или золотая и бронзовая фурнитура.

При достаточном количестве места, на кухне можно установить диванчик. Он позволит наполнить пространство уютом. В маленькой комнате в создании домашней атмосферы помогут стулья или табуреты, декорированные мягкими подушками.

На фото бежевый кухонный гарнитур со встроенной черной техникой.

Наилучшим вариантом является контрастная черная техника или серебристые бытовые приборы. На кухне также вполне допустимы яркие акценты, например в виде красной вытяжки или холодильника. 

Какая столешница подойдет?

Бежевую кухню можно оформить коричневой или черной столешницей. Очень необычно будет смотреться контрастное основание фиолетового или красного цвета. 

В качестве материала уместно использование камня или дерева, которое поможет подчеркнуть природность и естественность интерьера. 

На фото угловая светло-бежевая кухня с белой матовой столешницей.

Для того, чтобы выгодно оттенить бежевые фасады подбирают шоколадную столешницу. Темное основание позволит провести четкую границу на гарнитуре со светлым верхом и насыщенным низом.

Какие шторы подойдут?

На кухне с тоновым оформлением в холодных бежевых цветах, лучше использовать шторы в пшеничной, персиковой, пастельной лавандовой гамме или создать яркие акценты за счет занавесок изумрудного, красного или синего оттенка. 

На фото полупрозрачные гардины на окне в интерьере бело-бежевой кухни.

Для украшения окна не желательно применять слишком пестрые занавеси. В консервативную обстановку гармонично впишется текстиль шоколадного или орехового цвета. Портьеры оттенка капучино или кофе можно дополнить с помощью легких белых гардин или молочного тюля.

На фото окна, украшенные ламбрекенами и римскими шторами с цветочным узором.

Освещение и декор

Кухонное пространство в кремовой палитре оснащают лампами, имеющими теплый свет, так как светильники с холодным свечением придают комнате тусклый и безжизненный вид. 

В помещении с северной ориентацией требуется оборудование дополнительной подсветки, особенно в рабочей зоне. Для обеденного участка подойдет люстра с рассеянным световым потоком. 

Карамельные колеры будут идеально сочетаться со светильниками с белыми матовыми плафонами и элементами позолоты или хрусталя.

На фото потолочное освещение в дизайне кухни-студии в кремовых тонах.

Бежевую кухню можно украсить декором в виде настенных часов, ваз, картин с изображением вкусных десертов, плетеных корзин, вызывающих ассоциации с природностью и натуральностью или других приятных мелочей.

На фото бежево-белая кухня с теплым точечным освещением и лампами, расположенными над обеденной зоной.

Стили интерьера

Скандинавский интерьер в холодной бежевой палитре отличается особой эстетикой и красотой. Правильно расставленная мебель и аксессуары, четкие формы, функциональные и простые предметы  гармонично сливаются с нейтральной расцветкой. Дополняет нордическую обстановку экологичная облицовка и натуральный декор из стекла, дерева, камня или глины.

Беж является идеальным компаньоном для классики. Нюдовый фон в комбинации с громоздкими роскошными люстрами, балюстрадами, оригинальными витражами, картинами в массивных рамах и деревянной резной мебелью, приобретает элегантный и стильный облик. В классическом дизайне прекрасно смотрятся бордовые акценты или элементы цвета венге.

На фото бежевая линейная глянцевая кухня в стиле минимализм.

Стиль кантри в теплой бежевой гамме добавляет кухне уюта, дополнительного света и деревенской простоты. Еще больше подчеркнуть обстановку позволяют элементы в виде декоративной глиняной посуды и экологичной мебели.

Естественные пастельные оттенки будут особенно уместны в интерьере кухни в стиле прованс. Натуральные ткани и материалы, деревянная меблировка с потертыми фасадами или резьбой на светло-бежевом фоне, выглядят очень выразительно. Добавляют интерьеру утонченности ситцевые шторы, изящные решетки и открытые полки.

Фотогалерея

В меру лаконичная и строгая бежевая кухня, может иметь многогранный и интересный дизайн, наполненный комфортом и уютной, светлой атмосферой, в которой будет приятно проводить время всей семьей.

Зеленые кухонные смузи — Green Kitchen Stories

Предварительный экземпляр нашей новейшей книги, Green Kitchen Smoothies , попал на нашу кухню, и мы, как дети, испытываем головокружение от этого (и очень гордимся)! Прошлым летом, когда мы работали над пакетом смузи для нашего приложения, мы поняли, насколько универсальными могут быть смузи и как сильно мы любим их пить и готовить. Мы часто наслаждаемся смузи на завтрак в качестве более здоровой полуденной альтернативы сладким закускам и напиткам, в качестве десерта и всегда после тренировки.Итак, вы можете себе представить, как мы были взволнованы, когда наш издатель спросил нас, хотим ли мы разработать больше купажей и собрать их все в книгу, которую вы могли бы держать, читать, листать, раздавать, собирать и обнимать (а может, это только мы? ).

Надеемся, что и опытные любители смузи, и новички найдут в этой книге любимые напитки. Он загружен новыми смузи, соками и ореховым молоком, а также нашими фаворитами из приложения и блога — смесь простых смузи и настоящих коктейлей (со слоями и начинками).Мы также включили рецепты мюсли, мюсли и ореховой пасты, а также множество действительно полезных советов и рекомендаций. Всего почти 60 рецептов, толщина 160 страниц и немного меньше размера, чем наши первые книги, и поэтому они продаются по несколько более низкой цене (так что каждый может позволить себе один, два или три…).

Мы явно предвзяты, но мы думаем, что это самая великолепная книга о смузи. Мы вложили невероятное количество энергии в создание уникальных фотографий для каждого смузи и тщательно отработали все рецепты.На этот раз мы даже воспользовались помощью отдельного тестировщика на другом конце земного шара, чтобы убедиться, что все смеси будут иметь хороший вкус независимо от ингредиентов, сезона или местоположения.

Вот список стран, в которых он доступен, со ссылками для заказа.

Его можно купить в модели UK на Amazon.co.uk или Waterstones.

Это доступно в Австралия на Booktopia.com.au

Это доступно в US на Amazon.com.

Он доступен в немецком языке на Amazon.de.

Он доступен на голландском языке на сайте Bol.com.

Это доступно в шведском языке от Bokus или Adlibris.

Он доступен на датском от Saxo.

Его можно заказать на польском в компании «Фоксал».

Книга также будет напечатана на немецком, голландском, шведском и датском языках в сентябре, и мы добавим ссылки для предварительного заказа, как только у нас будет эта информация.

Мы едем в Лондон!
Чтобы отпраздновать выпуск книги, мы с Луизой будем в Лондоне во вторую неделю июня для множества бесед, клубов за ужином, мероприятий и автографов.Мы выступим с докладом на фестивале Good Roots 11 июня вместе с Сарой Бриттон, Deliciously Ella, сестрами Хемсли и множеством других вдохновляющих людей. Билеты, кажется, уже распроданы, но вы можете зарегистрироваться, если они выпустят дополнительные билеты. Скоро мы опубликуем больше информации о наших мероприятиях! Последняя информация, вероятно, сначала попадет в Instagram, так что следите за ней.

Тайский рецепт курицы с зеленым карри и видеоурок

Состав

• 1 чашка кокосового молока, разделенного на части
• 50 г (~ 3 столовые ложки) пасты зеленого карри, купленного в магазине или домашнего приготовления (см. Примечание)
• 1 стакан несоленого куриного бульона
• Куриное бедро весом 1 фунт, без костей и кожи, нарезанное на кусочки размером 2,5 см (при использовании куриной грудки см. Примечание)
• 2 столовые ложки пальмового сахара, мелко нарезанного (может заменить коричневый или сахарный песок, см. Примечание)
• 1½ — 2 столовые ложки рыбного соуса
• 3–4 листа кафр-лайма, грубо разорванные
• 1 ½ стакана консервированных побегов бамбука (можно использовать ломтики или полоски)
• 1 чашка тайского базилика
• 1 стручковый перец чили или ¼ красного болгарского перца, соленый
• Жасминовый рис для сервировки

H омамед Green Curry Paste (смотрите видео здесь)

(T его составляет 4-5 столовых ложек, вероятно, больше, чем вам нужно для этого количества карри, но вы можете добавить больше, чтобы была желательна дополнительная пряность.Пасту также можно заморозить.)

• 2 ч.л. семян кориандра
• 1 чайная ложка семян тмина
• ½ ч.л. белого перца
• 15 зеленых тайских чили
• 1 чайная ложка соли
• 15 листьев тайского базилика, мелко обжаренных в жульене
• 3 столовые ложки тонко нарезанного лемонграсса
• 1 столовая ложка мелко нарезанного галгана
• 2 ч.л. цедры кафр-лайма, мелко нарезанной (или цедры лайма)
• 2 чайные ложки мелко нарезанных корней кинзы или 2 столовые ложки мелко нарезанных стеблей кинзы
• 3 столовые ложки мелко нарезанного лука
• 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка ферментированной креветочной пасты (гапи)

Ингредиенты и кухонные принадлежности, которые я использую

1. Уменьшите ¾ стакана кокосового молока до загустения и кокосовое масло не начнет отделяться от кокосового молока (если масло не отделяется после того, как оно стало очень густым, ничего страшного, просто продолжайте рецепт).
2. Добавьте пасту карри и обжарьте, постоянно помешивая на среднем огне в течение примерно 2 минут до появления аромата. Если паста прилипла ко дну сковороды, можно удалить глазурь с небольшим количеством оставшегося кокосового молока.
3. Добавьте куриных бедер и перемешайте, чтобы смешать с пастой. (См. Ниже, если используете куриную грудку).
4. Добавьте k листьев лайма, куриный бульон, оставшийся 1 стакан кокосового молока, пальмовый сахар и 1 столовую ложку рыбного соуса . Доведите до кипения и дайте слегка покипеть в течение 10-15 минут или пока курица не станет мягкой.
5. Когда карри закипит, добавьте стеблей бамбука и доведите до кипения. Если вы предпочитаете, чтобы ваши перцы были более прожаренными, добавьте их на этом этапе. После закипания снимите с огня.
6. Попробуйте и при необходимости добавьте еще рыбного соуса и / или сахара.
7. Добавьте Тайский базилик и чили или болгарский перец.
8. Подавать с жасминовым рисом

При использовании куриной грудки:

1. После обжаривания пасты карри добавить листьев кафр-лайма, кокосовое молоко, куриный бульон, пальмовый сахар и 1 столовую ложку рыбного соуса ; довести до кипения на сильном огне.
2. Добавьте куриных грудок и готовьте около минуты, пока курица не будет готово примерно на 70%. Добавьте побегов бамбука и доведите до кипения. Если вы предпочитаете, чтобы ваши перцы были более прожаренными, добавьте их на этом этапе. После закипания снимите с огня.
3. Попробуйте и при необходимости добавьте еще рыбного соуса и / или сахара.
4. Добавьте Тайский базилик и чили или болгарский перец.
5. Подавать с жасминовым рисом.

Для пасты карри

1. Поджарить семян кориандра , добавив их в сухой сотейник и постоянно помешивая на среднем или сильном огне, примерно 4 минуты, пока семена не станут ароматными и слегка потемнеют.Остудить на тарелке. Повторите то же самое с семенами тмина.

2. С помощью ступки и пестика измельчите обжаренные семена кориандра, обжаренные семена тмина и горошины белого перца до состояния мелкого порошка. Удалить из раствора и отложить.

3. Разрежьте не менее 8 зеленых тайских перцев чили пополам по горизонтали и с помощью ножа для очистки овощей соскребите и выбросьте семена и сердцевину, затем мелко нарежьте вместе с оставшимся перцем чили. Примечание: семена и сердцевина удаляются с некоторых перцев чили, чтобы смягчить жар, вы можете удалить семена со всех зеленых перцев чили, если хотите еще больше смягчить его
4. Добавьте нарезанный чили и соль в ступку и пестик; растолочь в мелкую пасту.Если смесь в какой-то момент кажется слишком влажной, добавьте немного измельченных специй, чтобы она впитала жидкость.
5. Добавить базилик листьев ; растолочь в мелкую пасту.
6. Добавьте лемонграсса , галангала , k цедры лайма и корней кинзы ; растолочь в мелкую пасту.
7. Добавьте лук-шалот , чеснок и оставшиеся молотых специй ; растолочь в мелкую пасту.
8. Добавьте креветочной пасты и разотрите, чтобы перемешать.

Присоединяйтесь к нам на Patreon для получения бонусного контента и наград!

Банкноты

1. При использовании пасты карри, купленной в магазине, соленость и пряность могут сильно различаться в зависимости от марки. Я бы посоветовал начать с 50 г (~ 3 столовых ложки) пасты, а потом вы всегда можете добавить еще.
2. Если вы используете куриные грудки, замаринуйте в 2 ч.л. рыбного соуса, пока готовите другие ингредиенты.
3. Если добавляете гранулированный или коричневый сахар, начните с 2 чайных ложек, попробуйте оттуда и отрегулируйте.