Posted on by — Leave a comment

Бар кухонный: Бар на кухне – достоинства и недостатки

Содержание

Бар на кухне – достоинства и недостатки

Бар на кухне с современными формами и функциями вводит совершенно новые стандарты, о которых еще десять лет назад сложно было мечтать.

Когда-то гостиная была гостиной, спальня – спальней, а кухня – кухней. Сегодня эти комнаты можно объединить любым способом, кроме, возможно, соединения кухни и спальни. Часто вместо типичной кухни в квартире создается только мини-кухня. А функции обеденного места для встреч в кругу семьи, вечеринок и перекусов по утрам выполняет бар, который вполне можно установить в гостиной, объединенной со столовой. Но и на небольшой кухоньке бар часто заменяет многие предметы мебели.

Это означает, что место, которое мы традиционно называем кухней, сегодня во большинстве домов связано с гостиной или немного отделено от нее, например, баром или кухонным островом с барной стойкой, которые планировочно устанавливают на границе зон. 

Такие решения используются в квартирах с небольшой площадью, где благодаря отсутствию стен, появляется больше места, и квартира выглядит оптически большей.

По общему признанию, проблема запахов, которые распространяются из кухни, возникает сразу, но современные вытяжки и система вентиляции настолько хороши, что они легко удаляют любой кухонный аромат. 

Некоторые люди отказываются принимать открытые кухни, утверждая, что гости или даже члены семьи не должны видеть беспорядок, который обычно сопровождает готовку еды на барной стойке или острове. 

Достоинства бара в открытой планировке утверждают обратное:

•    во-первых, бар на кухне – это решение, которое поможет научиться больше заботиться о порядке и эстетике интерьера;

•    во-вторых, вы можете умело скрывать этот беспорядок, создавая барный стол, отделяющий рабочую зону кухни от остального пространства гостиной. Бар может быть немного выше, чем кухонные столешницы, что эффективно скрывает происходящее на кухне;

•    барный стол может выполнять множество других функций. Бар на кухне можно использовать как стол, где едят. Достаточно добавить к нему один или несколько стульев, и вы можете удобно сидеть и есть; 

•    столешница бара также может быть полезна при приготовлении блюд, если на кухне больше нет места;

•    в зависимости от того, является ли бар закрытым или конструктивно открытым, его можно использовать для хранения некоторых предметов, которые вы не используете каждый день;

Зачастую барную стойку зоне разделения двух помещений устраивают возле торца отрезанной стены на границе двух зон. Фрагмент стены выполняет функциональный аспект – элемент, служащий опорой для барной стойки вместо штанги. 

Таким образом, вы можете легко отделить гостиную от кухни и в то же время получить дополнительное функциональное пространство в квартире. Благодаря этому квартира приобретает индивидуальность, вызывая желание собраться у бара членам семьи и интерес у гостей.

Часто кухни располагаются далеко от самой большой комнаты в квартире, что делает планировку традиционной, а не модернистской. Похоже, вы должны ходить туда-сюда с тарелками, посудой, стаканами и т. Д. Но, если бы комната была отделена от кухни лишь частью стены со столешницей, просто типичным современным баром, вы могли бы просто поставить на нее посуду. 

Кроме того, небольшая семья может есть только на кухонном баре, чтобы не создавать беспорядок и ненужный беспорядок на кухне. Это очень удобное решение, которое открывает совершенно новые возможности для членов семьи, особенно тех, кто пользуется кухней.

Кухонный бар, разделяющий кухню и гостиную

Кухонный остров на границе между кухней и комнатой напоминает барную стойку, однако он гораздо шире и является важным элементом кухонного оборудования. Это может быть, например, морозильная камера, шкаф, духовка или посудомоечная машина. Все из кухонного оборудования, которое не обязательно должно стоять у рабочей стены.

Остров, совмещенный с баром – еще одна разновидность кухонного бара. Их объединяет широкая столешница, где можно есть и готовить еду. Остров ниже кухонного бара и обычно имеет ту же высоту, что и столешницы рабочей зоны у стены.

Этот тип решения может использоваться, когда кухня большая. Мы должны помнить, что должно быть место для свободного движения от острова до кухонной мебели. Кроме того, в такой ситуации кухня и все, что в ней происходит, полностью видны из гостиной, и здесь нет ничего, что можно было бы скрыть. Поэтому такая форма отделения кухни от гостиной встречается довольно редко. Все зависит от вкуса и вариантов хозяев квартиры.

Бар между кухней и гостиной

Подводя итог, следует учесть, что решение, которое представляет собой бар на кухне, позволяет получить больше пространства и тонкое разделение кухонной зоны от жилой. Оно отлично работает в небольших и средних квартирах, в которых очень сложно создать иллюзию большей площади.

В больших квартирах также можно применить решение на кухонном острове, которое за счет пространства увеличит функциональность комнаты.

барная стойка на небольшой кухне. 4 неожиданных преимущества

10.02.2021

На картинках по запросу «барная стойка на кухне» чаще всего попадаются интерьеры, которые действительно напоминают по размеру неплохой бар. Однако большинство кухонь в России куда меньше — и создается обманчивое и обидное впечатление, что барная стойка — это для тех, у кого квартира 300 квадратных метров. Дизайнеры «Кухонного завода» развенчивают этот миф — и предлагают взглянуть на опыт тех же французов, для которых апартаменты площадью 30, 20 или даже 15 «квадратов» — норма. Как барные стойки помогают сделать французские квартиры супер удобными?

Слово эксперту по дизайну и эргономике «Кухонного завода»:

«Мы постоянно мониторим иностранные профессиональные медиа по дизайну, анализируем наработки коллег. И с уверенностью можем сказать, что французский опыт в эргономике кухонь легко применить в российских реалиях. В отличие от американского жилья, где кухни очень большие, французские апартаменты весьма скромные (в центре старых городов как отдельное жилье могут продаваться бывшие комнаты прислуги — всего по 8-13 квадратных метров!). При этом французская культура пропитана любовью к жизни в комфорте и наслаждением маленькими радостями. Поэтому если, например, маленькие азиатские квартиры могут смотреться неуютно для человека, выросшего в российской ментальности, кухни из студий во Франции вдохновляют примером — ведь даже 30-метровая “хрущёвка” значительно больше!»

1. Барная стойка занимает меньше места

На скетче: проект студии для студенческого общежития во французском университетском кампусе

Стандартная ширина барной столешницы — 50-60 сантиметров, когда как столы делаются не меньше 70-75 сантиметров, а чаще всего — 80-85 сантиметров по ширине.

Для кого:

  • Для владельцев компактных студий до 22 кв.м. — например, если вы делаете ремонт в квартире для дочери или сына, которые собираются поступать в университет и будут жить отдельно. Кстати, интерьеры с барной стойкой смотрятся современнее — а большие обеденные столы студентам, как правило, не нужны.

    В том же Петербурге очень часто под студии переделываются бывшие коммуналки. Это жилье очень высоко ценится за счет своей исторической локации и архитектуры. Если грамотно продумать кухонную зону, используя барную стойку, такая квартира будет и современной, и удобной (в ней будет комфортно жить, а позже ее можно будет выгодно сдать или продать).

  • Для жителей панельных советских домов до 1970-х годов постройки. Барную стойку можно установить и на небольшой советской кухне и увеличить функциональность пространства без перепланировки.

    До 1970-х годов кухни в России строились весьма скромные — не более 5-6 кв.м. При этом такие дома могут иметь очень выгодное расположение, рядом с хорошими школами, обжитыми парками и недалеко от метро. Многие семьи не хотят менять локацию, но панельные дома не позволяют делать перепланировку.

    Выход — установить на кухне барную стойку, а обеденный стол поставить в гостиной. За баром можно выпить утренний кофе, полистать ленту новостей или посидеть с ноутбуком. При этом места для готовки будет достаточно, ведь барная стойка — это еще одна поверхность, куда можно что-то поставить.

2. Барная стойка разделяет функциональные зоны

На скетче: решение французского дизайнера для объединенной кухни-гостиной

Для кого:

  • Для тех, кто хочет идеально спланировать кухню-гостиную. Значительное число новостроек сегодня сдается с так называемой европланировкой — большими кухнями, где можно сделать зону приема гостей.

    При этом ниша под кухню в них, как правило, не очень большая — в итоге на кухонную зону остается примерно те же 5-6 квадратов. Если поставить барную стойку, кухня будет четко отделена от гостевой зоны. При этом на стойке удобно сервировать закуски для вечеринки. Здесь же могут устроится гости, пока вы что-то готовите — и общение будет комфортным.

  • Для тех, кому нужно дополнительное место для работы с ноутбуком. Не всегда получается выделить для каждого члена семьи удобное рабочее или учебное место — а после пандемии 2020 года это стало доставлять значительно больше неудобств. Если вам время от времени нужно посидеть за ноутбуком, а места для отдельного стола нет, барная стойка будет решением. Кстати, это удобно для семьи с детьми — их можно посадить делать поделку за обеденный стол, пока вы что-то готовите, а барную стойку оставить как неприкосновенное место для себя.

3. Барная стойка создает расслабляющее настроение

На скетче: идея французского дизайнера — спланировать небольшую кухню целиком как настоящий бар, в две линии. Так кухня перестает быть строго утилитарным местом

Для кого:

  • Для тех, кто хочет немного отвлечься от быта. В бар мы ходим, чтобы развеяться и отдохнуть от ежедневных забот — но что если прислушаться к традициям жизнелюбивых французов и перенести дух бара в свою обычную жизнь? Барная стойка меняет весь характер обстановки — такая кухня становится местом притяжения гостей и излюбленным уголком уединения для членов семьи.

  • Для тех, кому нужен наиболее эффектный интерьер (под сдачу или для себя). Не обязательно вкладывать в кухню огромные средства, чтобы она выглядела необычно и притягательно. Достаточно заказать мебель с фасадами под тёмный камень и деревянной столешницей, переходящей в бар. А затем дополнить интерьер стильными подвесами и необычными барными стульями, как это сделано на фото ниже. Еще одна ценная интерьерная деталь здесь — чёрный зеркальный потолок.

4. Барная стойка добавляет места хранения

Под стандартным обеденным столом делать дополнительные системы хранения неудобно. Во-первых, он ниже — придется буквально присаживаться на корточки, чтобы что-то достать.

Во-вторых, когда человек сидит на обычном стуле, его колени сильнее выдаются вперёд — нужно больше пространства для ног. А на барном стуле комфортно сидеть и с почти прямыми ногами и даже боком — опираясь на стойку локтем.

На скетче: барный стол переходит в подоконник. С одной стороны здесь — стулья, с другой — системы хранения.

Для кого:

Для тех, кому не хватает напольных шкафов, а ставить кухонный остров некуда. Такой бар — это, фактически, нечто среднее между собственно баром и кухонным островом. Разумное и эргономичное решение для компактных кухонь.

Цитата эксперта:

«Опыт Франции и наша многолетняя работа с разными кухнями в России доказывает — барная стойка это отнюдь не роскошь, доступная только владельцам огромных квартир. Наоборот, мы склонны советовать барные стойки прежде всего тем, у кого кухня небольшая по площади. Ведь стойка кардинально меняет ощущение от пространства — оно становится настолько стильным и удобным, что люди уже забывают, большая у них кухня или не очень — после такого обновления они и готовят, и принимают гостей, и проверяют утреннюю почту именно на кухне»

10.02.2021

10.02.2021

Поделиться

возврат к списку

Подпишитесь на нашу рассылку,
чтобы не пропустить ничего нового и интересного

Bullfish Bar + Kitchen — Батон-Руж, Луизиана

Крафтовые коктейли — У нас есть убийственное меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!

Посмотреть наше меню

Крафтовые коктейли. У нас есть потрясающее меню крафтовых коктейлей. Приходи и попробуй что-то новое!

Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?

Посмотреть наше меню

Отличные бутерброды. Мы известны своими потрясающими бутербродами. Который твой любимый?

Заказ онлайн — Заказывайте любимые блюда за считанные секунды!

Заказать онлайн

Заказать онлайн — Заказывайте любимые блюда за считанные секунды!

Частные вечеринки — организуйте следующую вечеринку или соберитесь вместе

Забронируйте вечеринку

Частные вечеринки — устройте следующую вечеринку или соберитесь вместе

Свежие местные морепродукты — нет ничего лучше свежих местных морепродуктов!

Заказать онлайн

Свежие местные морепродукты — Нет ничего лучше, чем свежие местные морепродукты!

Семейный ресторан — Семейный ресторан с вежливым обслуживанием и вкусной едой!

Посмотреть наше меню

Семейный ресторан — Семейный ресторан, дружелюбное обслуживание и вкусная еда!

Шеф-повар. В нашем потрясающем меню, составленном шеф-поваром, каждый найдет что-то для себя. Приходите попробовать что-то новое!

Посмотреть наше меню

От шеф-повара. В нашем потрясающем меню от шеф-повара каждый найдет что-то для себя. Приходите попробовать что-то новое!

Домашние соусы. Обязательно попробуйте все наши потрясающие домашние соусы! Насыщенный, пикантный, пряный и многое другое!

Посмотреть наше меню

Домашние соусы. Обязательно попробуйте все наши замечательные домашние соусы! Насыщенный, пикантный, пряный и многое другое!

Кейтеринг — Обеспечьте свой день рождения, праздничную вечеринку, корпоративное мероприятие, свадьбу и многое другое!

Кейтеринг Пакеты

Кейтеринг — Обеспечьте свой день рождения, праздничную вечеринку, корпоративные мероприятия, свадебные торжества и многое другое!

Бронирование — Мы рекомендуем делать бронирование заранее. Забронируйте столик сегодня!

Забронировать столик

Бронирование — Мы рекомендуем бронировать места заранее. Забронируйте столик сегодня!

Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

Посмотреть наше меню

Отличные бургеры. Наши огромные сочные бургеры ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

Большой выбор вин. У нас есть удивительный и обширный выбор вин. Мы поможем подобрать идеальную пару!

Посмотреть наше меню

Большой выбор вин — У нас есть удивительный и обширный выбор вин. Мы поможем подобрать идеальную пару!

Крафтовое пиво. У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

Посмотреть наше меню

Крафтовое пиво — У нас есть отличный выбор крафтового пива! Приходи и узнай, что сегодня в моде!

НБА возвращается! — Приходите смотреть НБА вместе с нами!

Звоните, чтобы узнать

НБА возвращается! — Приходите смотреть НБА вместе с нами!

Бездонный бранч — Присоединяйтесь к нам на бездонный бранч в эти выходные!

Позвоните, чтобы узнать

Бездонный бранч — Присоединяйтесь к нам на бездонный бранч в эти выходные!

Веганские блюда. Попробуйте наши потрясающие веганские блюда на растительной основе!

Посмотреть наше меню

Веганские блюда. Попробуйте наши потрясающие веганские блюда на растительной основе!

Блюда без глютена. Не употребляете глютен? Без проблем! Попробуйте наши потрясающие безглютеновые блюда!

Посмотреть наше меню

Блюда без глютена — Не ешьте глютен? Без проблем! Попробуйте наши потрясающие безглютеновые блюда!

Бранч — Присоединяйтесь к нам в эти выходные на наш популярный бранч!

Посмотреть наше меню

Бранч — Присоединяйтесь к нам в эти выходные на наш популярный бранч!

Вегетарианские блюда. Попробуйте наши удивительные вегетарианские блюда на растительной основе!

Посмотреть наше меню

Вегетарианские блюда. Попробуйте наши потрясающие вегетарианские блюда на растительной основе!

Лучшие тако. У нас есть одни из лучших чертовых тако, которые вы когда-либо пробовали. Приходите взять некоторые!

Посмотреть наше меню

Лучшие тако. У нас есть одни из лучших чертовых тако, которые вы когда-либо пробовали. Приходите взять некоторые!

Вдохновленный нашими французскими креольскими предками, раздел нашего меню, посвященный карибской кухне, отражает кулинарное влияние Франции, Карибских островов и Луизианы.

Узнайте больше о нас

Мы гордимся продуктами, которые мы поставляем


, и блюдами, которые мы подаем.

Наше меню

Ваше любимое блюдо находится на расстоянии одного клика. Заказывайте онлайн и наслаждайтесь!

Заказать

  • Меню просмотра

  • Свежее только для вас

    Заказать

  • Catering

  • Меню просмотра

  • 9018

  • 9018

  • 9018

  • 9018

  • . Запросить

    Убедитесь, что вы ничего не пропустите.


    Сделать онлайн бронирование. Забронировать

    отзыв от — Yelp

    Рэйчел Б: