Как сделать погреб в частном доме своими руками
Погреб в частном доме является незаменимым помещением для хранения продуктов. Подобная постройка имеет свои преимущества и недостатки. Среди достоинств необходимо выделить: постоянный температурный режим, нет необходимости выходить из дома, минимальные затраты на утепление стен и перекрытия. Среди недостатков выделяют возможность высокого уровня увлажнения постройки, но это можно контролировать, обустроив вентиляцию. Возведенное помещение должно соответствовать определенному температурному режиму, уровню подземных вод и так далее.
Как правильно определить глубину погреба и уровень подземных вод?
Важным условием постройки является заглубление погреба на 1,5 – 1,8 метра, что позволит создать оптимальный температурный режим. Прежде чем начинать строительство погреба, нужно обратить внимание на уровень подземных вод.
Схема и чертежи расположения погреба с указанными размерамиПри возведении погреба в сооруженном доме нужно самостоятельно определить уровень подземных вод на территории. Существуют два варианта вычисления уровня вод на дачном участке:
- Образовать скважину глубиной до 3 метров и оставить ее на двое или трое суток, после чего проследить, когда появится вода.
- Также уровень можно узнать по колодцам, которые располагаются возле участка.
Рекомендуется делать вычисления подземных вод в осенний или весенний период, именно во время дождей или таяния снегов. Если уровень составляет 1 метр от основания дома, то необходимо обустроить погреб в ином месте. Однако при показателях от 1 до 1,5 метров рекомендуется установить дренажную систему, которая снизит уровень подземных вод. Наиболее приемлемой считается глубина погреба в 1,9 или 2,2 метра.
Технология строительства
Параметры погреба в доме должны соответствовать предназначению и особенностям эксплуатации. Минимальные размеры постройки должны составлять около 5 квадратных метров, что позволит обустроить место для хранения разных продуктов, например, картофеля, моркови, а также для установки стеллажей под консервацию.
Заливка фундамента и стен под погреб
Котлован выкапывают с помощью специальной техники или самостоятельно. Если во время копания грунт начинает осыпаться, то необходимо поставить опорные стенки. Примерная глубина котлована должна составлять около 60 см. На его дно высыпают щебень, который необходимо тщательно уплотнить. После этого заливают фундамент бетонным раствором, который для прочности рекомендуется уплотнить арматурной сеткой. Основание для погреба должно выстоять около трёх дней.
Заливка фундамента под погреб своими рукамиСтены советуют возводить из влагостойкого бетона, который обретает свои свойства при добавлении в него необходимых составов. Чтобы залить стены бетонным раствором, нужно сделать опалубку. Она сооружается из деревянных досок, которые скрепляются с использованием брусков и гвоздей. Приблизительная ширина опалубки должна составлять около 30 сантиметров. Для прочности стен рекомендуется возвести арматурный каркас. Например, на 2 метра высоты нужно сделать четыре яруса арматурного каркаса.
Для заливки стен советуем заказать готовый бетон или произвести его с помощью бетономешалки. Ведь для возведения стен потребуется огромное количество раствора. Бетонные стены рекомендуется до высыхания проткнуть специальным прутком, чтобы выпустить воздух из толщины стен. Высыхать бетон должен около одной недели, после чего можно убрать опалубку.
Гидроизоляция погреба
С внешней стороны погреба необходимо образовать слой гидроизоляции, которая совершается с применением битумной мастики – на поверхность стен нужно нанести около трёх или четырех слоев. После этого внешнюю область постройки отделывают рубероидом, который оставляют до полного просушивания. Далее стены засыпают грунтом или создают глиняный замок.
Гидроизоляция погреба слоем рубероида своими рукамиГидроизоляцию внутри постройки осуществляют для пола и для стен. В данном случае для пола рекомендуется использовать горячий битум, на который кладется слой рубероида.
Он должен загибаться в соответствии с параметрами стяжки основания. Стены советуем покрывать мастикой, сделанной на основе полимеров, или же обрабатывать их специальными средствами. Последние должны владеть паронепроницаемыми свойствами. В таком случае, вся влага, что образуется в погребе, будет выходить через стены. Пол заливают слоем бетона под наклоном в один или два градуса. Это позволит создать сухость погреба даже при повышенной влажности на улице или в помещении.
Отделка погреба
Внутренняя отделка погреба должна включать в себя строительство лестницы, устройство вентиляционной системы и так далее. Лестницу в погреб рекомендуется строить из дерева, которое пропитано антисептическими средствами. Наклон спуска должен быть удобным для хозяев. Оптимальная ширина ступенек должна составлять около 20 см.
Важным элементом отделки является создание крышки люка для закрытия погреба. Крышка должна полностью открываться, чтобы избежать травм при самостоятельном опускании люка.
Не меньшее значение должно иметь обустройство вентиляционной системы. Трубы для вентиляции вставляются в определенные отверстия, которые полностью скрепляются с помощью герметика или монтажной пены. Расположить вентиляцию рекомендуется сразу же под потолком в наиболее увлажненной области погреба. Все трубы нужно вывести на улицу, что позволит образовать естественный вывод и приток воздуха в погребе.
В завершении повторим, что для обустройства погреба на дачном участке рекомендуется уделить важное внимание вычислению уровня грунтовых вод, чтобы избежать в дальнейшем подтопления помещения. Все работы можно сделать самостоятельно, следуя рекомендациям и советам специалистов, а особенности проведения работ можно посмотреть в видео:
Из чего сделать стены погреба
В домашнем хозяйстве не обойтись без хорошего погреба. В отдельном помещении, где круглый год оптимальные условия для хранения, очень удобно держать фруктово-овощные запасы в свежем и консервированном виде.
Приступая к строительству, нужно решить, из чего сделать стены и крышу погреба, как надежно утеплить и защитить от влаги хранилище для заготовок.
Особенности выбора материалов для возведения стен погреба
Помещение может располагаться под землей, на ее поверхности, в цокольном полузаглубленном этаже или примыкать к стене существующей постройки. Если погреб планируется под домом, то строительство начинают с него.
Используйте различный материал бля стен вашего погребаМесто выбирают с учетом залегания грунтовых вод. При низком УГВ погреб можно устроить поглубже. Если же подземные потоки близко к поверхности, постройку поднимают повыше. В любом случае пол не должен приближаться к уровню ГВ ближе чем на 0,5 м.
При близком залегании грунтовых вод не рекомендуется устраивать хранилище под землей. При подпоре почвенной влаги даже самая герметичная гидроизоляция не поможет избежать течи. Единственный надежный вариант заглубленного погреба — металлический или пластиковый кессон, который погружают в котлован.
Для строительства погреба понадобятся:
- песок или щебень для подсыпки;
- бетон для пола;
- стеновые материалы;
- брус и доска для деревянного перекрытия, плита, арматура, бетон – для монолитного железобетонного;
- материалы для гидроизоляции – обмазочные, оклеечные, проникающие;
- трубы для дренажа;
- для отделки – известь, штукатурный раствор.
Все конструкции погреба работают в условиях повышенной влажности, поэтому их нужно защищать от гниения или коррозии.
В данном видео рассмотрим строительство погреба:
С высокой влажностью в хранилище поможет справиться хорошая вентиляция с естественным или принудительным побуждением. Для ее устройства используют металлические, пластиковые или асбестоцементные трубы. Диаметр определяют из расчета 15 мм сечения на один квадратный метр помещения.
Читать подробнее: вентиляция в погребе своими руками.
Погреб оборудуют лестницей, которая может быть стационарной или переносной. Ее выполняют из дерева или бетона или пользуются готовой заводского производства.
Если есть возможность, в погребе устраивают освещение от электросети. Тогда понадобятся провода, выключатели и светильник. Нужно предусмотреть безопасное использование оборудования.
В погребах должен поддерживаться определенный температурно-влажностный режим, иначе хранящиеся запасы быстро придут в негодность. Особенно требовательно в этом отношении вино, для выдержки которого нужны особые условия. Для поддержки необходимых параметров воздуха монтируют специальное климатическое оборудование.
И наконец, понадобится утепленная дверь или крышка для люка. В холодных регионах в проеме устраивают двойные конструкции, препятствующие промерзанию.
Основные этапы работы
Перед началом работ определяют место для погреба.
Нежелательно устраивать его вблизи фундамента дома, это может спровоцировать неравномерную усадку грунта под подошвой.
Нельзя копать погреб в нижней точке участка – дождевая и талая вода будет стекать именно туда. Лучшее место – небольшая возвышенность. Выгребные ямы, колодцы, сараи, где разводят живность, – не самые подходящие соседи для овощехранилища.
На местности проводят разметку границ погреба. Как правило, помещение для хранения овощей имеет небольшие габариты – от 6 до 18 м². Снимают верхний слой почвы – он пригодится для рекультивации в саду или огороде.
Основные этапы строительства:
- рытье котлована;
- подсыпка щебнем или песком, трамбовка;
- устройство полов;
- монтаж стен и вентиляционных труб;
- укладка перекрытия;
- гидроизоляционные работы;
- обратная засыпка;
- установка дверей;
- внутренняя отделка и оборудование.
Выкапывают котлован глубиной 2-2,5 м.
Как возводить стены
Стены погреба строят из доступных материалов:
- глиняного кирпича;
- монолитного железобетона;
- дерева;
- бутового камня;
- бетонных блоков, колец.
Толщина стен – 12-25 см, в зависимости от материала и условий эксплуатации. Основание погреба заранее подготавливают:
- Подсыпают и утрамбовывают щебень или песок толщиной 10-15 см.
- Заливают подбетонку из тощего бетона 5-10 см.
- Заливают битумом после затвердения.
- Укладывают листы рулонной гидроизоляции в 2 слоя в перпендикулярных направлениях с нахлестом 10 см.
- Устраивают пол из бетона толщиной 10-15 см.
Полученная плита должна быть больше размеров погреба на 15-20 см по длине и ширине.
Если нет опасности подтопления, пол можно оставить земляным.
Для надземных строений используют керамзито-, газо-, пенобетонные блоки с низкой теплопроводностью.
Стены из кирпича
Красный кирпич – традиционный материал для строительства подвалов. Он устойчив к влаге, не боится агрессивной среды в отличие от силикатного. Белый кирпич применять для этой цели нельзя.
Стенки погреба выкладывают толщиной в 0,5-1 кирпич с перевязкой швов. Ряды выравнивают по тонкому шнуру, кладку армируют по высоте через каждые 30-40 см.
Перед нанесением раствора поверхность кирпича смачивают водой, чтобы улучшить сцепление с цементом. Если в дальнейшем планируется штукатурка, швы заполняют не полностью.
Стены выкладывают на высоту 2 метра. Для вентиляции оставляют незаполненными отверстия внизу в 15-30 см от пола и в другой части помещения на таком же расстоянии от перекрытия.
Стены из монолитного железобетона
На ровное основание монтируют щиты или доски опалубки по периметру котлована.
Внутрь устанавливают арматурный каркас из стержней и сеток. В местах ввода вентиляции укладывают обрезок трубы большего диаметра.
Заливают внутрь бетон марки 200-350 и уплотняют стальным прутом для выхода пузырьков воздуха из массы. Через 2-3 дня опалубку снимают, устраивают пол подвала по армирующей сетке.
Важно. Для бетонирования нельзя применять материалы на пористых заполнителях – шлаке, керамзите, известковом щебне — ввиду их высокого водопоглощения.
Стены из блоков
Для строительства подземного хранилища используют блоки из бетона марки не ниже 200. Они достаточно водонепроницаемы и прочны.
Не рекомендуется выкладывать стенки заглубленных погребов из материалов на основе поризованных или ячеистых бетонов. Такие блоки используют для надземных помещений, где нет постоянного увлажнения.
Кладку выполняют с разбежкой швов, через каждые 4 ряда армируют стекловолоконными сетками. Для вентиляции оставляют отверстие.
Для защиты от влаги применяют:
- обмазочные материалы – пасты и мастики на основе битума;
- рулонные – рубероид, бикрост, гидроизол;
- проникающие – Пенетрон, Пенекрит, Гидрохит, эффективные даже при подпоре грунтовых вод;
- жидкое стекло;
- гидроизоляционные сухие смеси;
- профилировнные мембраны.
Их используют с наружной или внутренней стороны согласно инструкции. Основание предварительно очищают, выравнивают, заделывают трещины и швы.
Важно. Чтоб не возникло течей, гидроизоляционный барьер должен быть сплошным, без зазоров или щелей.
Чтобы вода не затекала сверху, крышу погреба устраивают в виде холма или ската, перекрытие герметизируют рулонными материалами.
Читать подробнее: как провести гидроизоляцию подвала изнутри.
По периметру основания укладывают дренаж – обернутые геотекстилем перфорированные трубы.
Их располагают с уклоном, соединяют в кольцо и выводят в коллектор или сточную канаву. Из колодца накопившуюся воду откачивают насосом.
Делаем теплоизоляцию
Углубленный погреб надежно защищен от промерзания слоем земли. Доступ холодного воздуха возможен через крышу, люк или двери.
Все зазоры утепляют уплотнительными лентами, полотнища дверей обшивают пенополистиролом. Вытяжные трубы оборачивают стекловатой или специальными скорлупами. Слой теплоизоляции на крыше должен быть защищен от попадания влаги.
Если принятых мер недостаточно, а в углах или на потолке блестит иней, нужно дополнительно утеплить внутренние поверхности. Для этого применяются:
- пенопласт;
- пенополистирол;
- напыляемый пенополиуретан.
Плиты приклеивают или закрепляют дюбелями-грибками к поверхности, швы заполняют герметиком. Пенополиуретан наносят специальным распыляющим оборудованием. Материал обладает низкой теплопроводностью, не гниет, его не любят мыши.
Волокнистые теплоизоляторы для утепления заглубленных погребов изнутри не применяются ввиду высокой гигроскопичности.
Стены надземных погребов утепляют снаружи плитами пенопласта, пенополистирола, минеральной ваты толщиной 100-150 мм. В колодцевую кладку из кирпича засыпают шлак, керамзит. При достаточном количестве земли применяют обваловку.
Устройство вентиляции
Вентиляция в погребе обеспечивает воздухообмен, при котором возможно долгое хранение запасов. Влажный загрязненный воздух заменяется чистым и сухим.
Отверстие приточной трубы должно находиться вблизи пола, а вытяжной — ближе к потолку. Желательно каналы разнести на противоположные участки помещения, тогда область захвата движущегося потока будет наибольшей.
Отверстия труб закрывают сетками от грызунов, а в верхней части – колпаками от осадков.
Как правильно побелить стены и потолки
Побелка – традиционный способ избавиться от повышенной влажности стен, уничтожить плесень и споры грибков.
Гашеная известь – хороший антисептик и антипирен, она недорога, проста в применении.
Для побелки используют мел – он создает декоративное покрытие без антисептических свойств. Его чаще применяют для отделки надземных помещений.
Известь лучше, чем мел, справляется с дезинфекцией в погребе, поэтому стоит побелить стены и потолок известковым составом. Раствор наносят на поверхности кистью-макловицей в 1-2 приема, дают просохнуть. Покрытие достаточно прочное, плохо смывается водой. Можно добавить синьку или пигмент для декоративности.
Полезные статьи:
Как подобрать панели для цоколя
Как сделать потолок в погребе
Для чего нужен подвал и как его обустроить
Как правильно зашить цоколь на винтовых сваях
Что учитывать при выборе краски для цоколя
Как правильно провести отделку цоколя частного дома профлистом
Что нужно знать о боковом давлении грунта на стены подвала
Вентилируемый фасад: особенности технологии, ее плюсы и минусы
Лучшие места для размещения винного погреба в вашем доме
Быстрые ссылки
- Лучшее место для вашего винного погреба в доме
- Выбор лучшего места для винного погреба
- Основы хранения вина
- Лучшие холодильные агрегаты для винных погребов
- Последнее слово
Выбор идеального места для винного погреба может показаться простым решением, но это не так.
То, где вы разместите свой винный погреб, часто определяет, насколько хорошо он будет работать для вас. Есть несколько факторов, которые необходимо учитывать при выборе лучшего места для винного погреба. Эти факторы в основном основаны на других климатических условиях в вашем регионе. В результате у одного человека могут быть разные предпочтения при выборе хорошего места для своего винного погреба, чем у другого человека в другом районе.
Лучшее место для винного погреба в доме
Где разместить лучшее место для винного погреба , где бы вы ни жили? Вот некоторые из наших рекомендаций:
Подвал
Подвал — лучшее место для винного погреба. В подвале винного погреба есть все три качества, которыми должен быть погреб: темный, прохладный и влажный. Легче поддерживать постоянную температуру и влажность, а также не допускать других элементов, таких как прямой свет и вибрации. Так что, если он у вас есть, это идеальное место для постройки погреба.
Столовая
Не у всех есть подвал, но в каждом доме есть столовая. Наличие винного погреба в вашей столовой становится поводом для разговора. Это мгновенно улучшит эстетику вашей столовой, особенно если вы превратите обычную стену в винную стену. Также очень удобно иметь вино рядом с собой во время обеда.
Гостиная
Другая часть дома, которую вы можете превратить в винный погреб, — это часть вашей гостиной. Наиболее распространена винная стена, заключенная в стеклянный корпус. Винный погреб в вашей гостиной станет фокусом, который наверняка развлечет ваших гостей.
Под лестницей
Вы живете в двухэтажном доме? Есть большая вероятность, что у вас есть дополнительное пространство под лестницей. Если у вас есть дополнительное место, вы можете использовать его для хранения вина. Вы, вероятно, можете поместить винный холодильник в купе, даже если у вас совсем немного места.
Единственным недостатком является то, что часто используются лестницы, что вызывает вибрации, которые могут быть вредны для вина.
В коридоре
Если у вас широкий коридор, то на одной из стен можно сделать декоративную винную стену. Другой альтернативой является создание винного шкафа в темном и укромном месте вашей прихожей, если он у вас есть. Покажите свою коллекцию вин как ценное имущество в одном из залов вашего дома.
Любая неиспользуемая комната или чулан
Наконец, вы можете сделать винный погреб из неиспользуемой комнаты. Если это неиспользуемая гостевая комната, она может идеально подойти для большого погреба для вашей обширной коллекции. Если у вас есть неиспользуемый уголок или ближайший уголок, вы можете превратить его в небольшой винный шкаф или винный шкаф. Осмотрите свой дом на наличие неиспользуемых пространств, которые можно было бы превратить в мини-погреб.
Выбор лучшего места для винного погреба
Знаете ли вы, что лучшее место для винного погреба зависит от того, в каком помещении он будет находиться? Главное, чтобы все было прохладно и темно.
Первый шаг к постройке винного погреба — найти хорошее место. Некоторые части вашего дома лучше подходят для установки винного погреба, чем другие. Это может помочь вам в определении типа необходимой конструкции подвала. Это также может помочь, как определить размер холодильного агрегата для винного погреба и какой тип холодильного агрегата для винного погреба лучше всего подходит для вашего погреба.
Вот краткое видео о качествах хорошего расположения подвала.
- Подвал — лучший выбор. Поддерживает постоянную температуру и влажность и изолирован от таких факторов, как прямой свет и вибрации.
- Винный погреб под лестницей звучит здорово, но лестница часто используется, производя вибрации.
-
Системы охлаждения винных погребов требуют регулярного обслуживания.
- Избегайте изолированных помещений и гаражей. Эти помещения предназначены для автомобилей, а не для вина, поэтому лучше держаться от них подальше.
- При строительстве винного погреба избегайте мест, подверженных перебоям в подаче электроэнергии или механическим поломкам .
При выборе помещения или места для винного погреба рассмотрите некоторые из этих вопросов, прежде чем принять решение о месте для вашего винного погреба.
1. Каковы цели вашего винного погреба?
Большинство винных энтузиастов строят винный погреб для хранения и выдержки, в то время как другие строят его для развлекательных целей. Может быть, вы хотите, чтобы ваш винный погреб соответствовал интерьеру и располагался внутри вашего дома, или, возможно, вы предпочитаете пойти традиционным путем и построить его под землей или в подвале. Определите, чего вы хотите достичь с помощью винного погреба.
2.
Как часто вы будете посещать винный погреб? Вы предпочитаете, чтобы ваш винный погреб был легко доступен? Как часто вы планируете заходить в свою винную комнату? Эти вопросы могут помочь определить местонахождение вашего подвала.
3. Сколько бутылок вы будете хранить и как долго?
Прикиньте, сколько бутылок нужно хранить в винном погребе, будь то 100 или более тысячи бутылок. Это может помочь вам решить, какой размер комнаты вам нужен, а также тип холодильного агрегата для винного погреба, который вы должны приобрести. Также стоит подумать о том, как долго вы будете хранить бутылки в винном хранилище.
Знаете ли вы? В подземных помещениях легче поддерживать постоянную температуру и уровень влажности, что делает их идеальным местом для длительного хранения вина.
4. Сколько у вас места для хранения?
Вмещает ли место для хранения то количество винных бутылок, которое у вас есть? Подумайте о том, чтобы найти большое место для погреба, если у вас есть огромная коллекция вина для хранения или выдержки.
Но не переусердствуйте и не переоценивайте его. Большинство домашних винных погребов имеют площадь менее 500 квадратных футов.
Вы можете установить сквозные системы охлаждения вина или бесканальные охладители для винных погребов, если к вашему винному погребу примыкает подсобное помещение. Убедитесь, что у вас достаточно места для воздуховодов, если вы планируете установить воздуховоды для винного погреба.
5. Какое освещение у вас есть в этом помещении?
Винные погреба должны быть построены в естественно темном месте. Поэтому лучше, чтобы количество естественного света в вашем подвале было как можно меньше.
6. Будет ли в номере мебель?
В винных погребах с мебелью потребуется больше места. Они также будут расположены иначе, чем стандартные погреба с винными стеллажами.
Основы хранения вина
Когда дело доходит до ухода за вашей ценной коллекцией вин, обязательно соблюдайте правила правильного хранения вина.
Надлежащая температура
В зависимости от типа вина они должны храниться в идеале при температуре от 45°F до 65°F.
Его нельзя хранить или подавать при комнатной температуре, которая составляет 70 ° F. Белые вина, которые светлее по цвету, должны храниться в более прохладной части спектра, а полнотелые красные вина должны храниться в более теплой части. Если вы храните разные сорта вина, лучше установить температуру 55°F.
Как сохранить прохладу в винном погребе?
Нужно ли охлаждать винный погреб? Абсолютно! Их НЕОБХОДИМО охлаждать, чтобы сохранить вкус и качество вашего вина.
Системы охлаждения винных погребов в наибольшей степени влияют на то, как охлаждать винные погреба, закрытые винные погреба, шкафы для винных погребов и другие хранилища вина. Охладители для винных погребов обеспечивают точное охлаждение и уровень влажности в винном погребе. Вот другие причины, по которым вам следует приобрести винный холодильник для своего погреба.
Причины приобрести блок для винного погреба
- Блоки охлаждения для винного погреба для поддержания постоянной температуры в вашем винном погребе 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и 365 дней в году.
- Охладители вина имеют контроль температуры в винном погребе, чтобы поддерживать нужную температуру, влажность и даже условия освещения внутри винного погреба.
- Холодильники для винных погребов помогают сохранить вкус и аромат вина с течением времени. Холодильники
- для винных погребов защищают ваше вино от колебаний температуры, которые потенциально могут повредить пробки и ухудшить качество вашего вина.
Как работают холодильные установки для винных погребов?
Системы охлаждения для винных погребов, также называемые кондиционерами для винных погребов, работают так же, как и обычные кондиционеры, охлаждая воздух и удаляя лишнюю влагу. Поскольку они поддерживают правильный уровень влажности винного погреба, во время процедуры удаляется меньше воды. Эти охладители для винных погребов имеют компрессор, конденсатор, испаритель и измерительное устройство в качестве основных компонентов системы.
Как выбрать холодильную установку для винного погреба?
При выборе системы охлаждения для винного погреба необходимо учитывать несколько качеств и требований.
Проверьте размер подвала, требования к вентиляции, вместимость бутыли и тип применения , который вы хотите использовать для своего подвала, будь то установка с воздуховодом или без воздуховода.
Холодильники для винных погребов бывают разных типов. Для мини-винных погребов существуют компактные холодильные агрегаты для винных погребов или небольшие холодильные агрегаты для винных погребов. Для больших погребов вы можете установить сплит-системы охлаждения винных погребов, автономные системы охлаждения вина или домашние охладители винных погребов для домашних винных погребов.
В большинстве современных винных погребов есть настенный холодильник для вина, потому что это удобно. Для современных винных шкафов и винных погребов доступны охладители винных шкафов или системы охлаждения шкафов. Для вас есть холодильная установка для вина, вам просто нужно оценить свои предпочтения и потребности погреба.
Какая холодильная установка для винного погреба самая лучшая?
Мы перечислили 3 лучших бренда систем охлаждения для винных погребов, которые производят лучшие холодильные установки для винных погребов.
это WhisperKOOL, Breezaire и CellarCool .
WhisperKOOL
Холодильные установки для винных погребов WhisperKOOL изготовлены с использованием высококачественных и инновационных систем, обеспечивающих идеальный и постоянный контроль температуры и влажности в винном погребе.
Ознакомьтесь со всей продукцией WhisperKOOL здесь: WhisperKOOL
Breezaire
Если вы коллекционер вин или энтузиаст с большой коллекцией различных видов вин, Системы охлаждения винных погребов Breezaire — это то, что вам нужно!
Ознакомьтесь со всеми нашими продуктами Breezaire здесь: Breezaire
- Регулируемая температура
- Автоматический контроль влажности
- Контроль вибрации
- Сверхтихая работа
- Привлекательный металлический шкаф
- Простота установки
- Бескомпромиссное качество
- Настройки Breezaire Sentry III
Если вам нужна помощь в проектировании или выборе места для размещения винной комнаты в вашем доме, Wine Coolers Empire может вам помочь. Просто позвоните нам по телефону +1-888-407-7770, отправьте электронное письмо по адресу sup[email protected] или пообщайтесь с нами прямо сейчас.
Планируете ли вы добавить в свой дом лучшие камины, ямы для костра, обогреватели и грили для барбекю? Посетите наш дочерний магазин Flame Authority – гарантированно самая низкая цена, выгодные предложения и бесплатная доставка большинства товаров.
Подано в: Бризэр, ПодвалКруто, шепот, Системы охлаждения винных погребов, Советы по винному погребу, Винные стеллажи
Как найти идеальное место для домашнего винного погреба
Одним из основных преимуществ владения домом является возможность превратить его в свой замок. А какой же замок без подвала? Каждый настоящий замок заслуживает винного погреба, особенно если король или королева замка являются любителями вина.
Если вы знаток вин, вам нужно подходящее место для хранения и выдержки вина. Таким образом, вы сможете насладиться своим вином в полной мере.
Но если ваш дом немного меньше замка или в нем нет собственного подвала, что делать? Вы работаете с тем, что у вас есть.
Вы будете удивлены, узнав, как можно превратить существующие помещения в потрясающий винный погреб. Если вы ищете идеи, вот обзор уникальных мест вокруг вашего дома, где вы можете создать винную комнату.
Начнем.
Изображение предоставлено Дэном Эйдсмо, Flickr
В подвале
Если у вас есть подвал, это идеальное место для винного погреба. Чтобы сохранить хранящееся вино, ваш погреб должен быть темным, прохладным и влажным, а ваш подвал естественным образом справляется со всеми этими тремя вещами.
Гостиная
Не в каждом доме есть подвал, но в каждом доме есть гостиная. Вы можете превратить часть своей гостиной в красивый винный погреб. Одним из популярных вариантов является создание винной стены, которая представляет собой застекленное пространство вдоль одной стены. Винные стены не только утилитарны. Винная стена также может служить прекрасным фокусом для вашей гостиной.
Столовая
Другое очевидное место для винного погреба — столовая. Установка винного погреба в столовой — это моментальный повод для разговора. Превратив одну стену вашей столовой в винную стену, вы сразу улучшите эстетику своего пространства.
Также удобно иметь вино рядом с собой во время обеда.
Под лестницей
Если у вас двухэтажный дом, скорее всего, у вас есть дополнительное пространство под лестницей. Вы можете превратить это пустое место в новый дом для вашего вина. Даже если у вас мало места, вы, вероятно, сможете разместить в этом отсеке винный холодильник.
Любой неиспользуемый уголок или чулан
Помимо помещения под лестницей, вы также можете превратить любое небольшое неиспользуемое пространство в вашем доме в воображаемый винный погреб. Скучный шкаф для метел может превратиться в сказочный винный шкаф. Невзрачный шкаф для верхней одежды также может превратиться в место для хранения и выдержки вашего вина. Осмотрите свой дом в поисках неудобных или нетронутых мест, которые могли бы превратиться в мини-погреб.
В коридоре
Если у вас очень широкий коридор, вы можете превратить одну из стен в декоративную винную стену. Другой вариант — превратить темное и малоизвестное место в прихожей в винный шкаф.
Продемонстрируйте свое вино как ценную жемчужину в вашем доме.
Неиспользуемая комната для гостей
И последнее, но не менее важное: вы можете превратить неиспользуемую комнату для гостей в винный погреб. Дополнительное пространство в номерах может быть идеальным, если у вас есть или вы хотите иметь обширную коллекцию вин.
У нас есть полное руководство по постройке винного погреба.
Как найти идеальное место для винного погреба
Решая, где разместить винный погреб, ответьте на следующие вопросы:
Что вы планируете делать с этим пространством?
Некоторые винные энтузиасты предпочитают строить погреба для хранения и выдержки, другие – для развлечения. Возможно, вы хотите использовать свой винный погреб как часть вашего декора. Решите, что вы хотите сделать со своим винным погребом.
Как часто вы будете заходить в комнату?
Планируете ли вы часто заходить в винную комнату за новыми бутылками? Если доступность является одним из ваших главных требований, она может определить, где вы разместите свой погреб.
Сколько бутылок вы будете хранить и как долго?
Прикиньте, сколько бутылок вы хотите хранить в своем винном погребе, будь то 100 или 1000 (или больше!). Это определит, какое пространство вы должны спроектировать и построить, а также тип охлаждающего устройства, которое вы должны купить. Также важно учитывать, как долго вы будете хранить бутылки в своем пространстве. Для длительного хранения вы можете выбрать подземное пространство, где легче поддерживать постоянный уровень температуры и влажности.
Будет ли ваш подвал частью истории дизайна вашего дома?
Если ваш винный погреб является неотъемлемой частью вашей дизайнерской истории, вы можете разместить его в самом видном месте вашего дома. Таким образом, вы можете похвастаться как своим домом, так и своей уникальной эстетикой дизайна.
Сколько места вам нужно для работы?
Если вам нужно хранить или выдерживать много вина, подумайте о том, чтобы найти подходящее место для погреба. Однако не пытайтесь сделать свой погреб слишком большим.
Площадь большинства домашних винных погребов не должна превышать 500 квадратных футов (идеальное место — около 250 квадратных футов).
Подумайте, сколько места займет ваша винная полка.
Каковы условия освещения в помещении?
По возможности стройте подвал в естественно темном месте. Лучше всего свести к минимуму доступ естественного света в ваш погреб.
Будет ли у вас в помещении мебель?
Винные погреба с мебелью нужно будет размещать на большей площади. Они также будут устроены иначе, чем утилитарные погреба только со стеллажами.
Не нарушайте эти 10 заповедей хранения вина
Обязательно соблюдайте следующие заповеди при хранении вина в погребе:
1. Всегда охлаждайте вино
Вино не предназначено для хранения или подачи при комнатной температуре (что составляет 70°F). В идеале вино следует хранить при температуре от 40°F до 65°F, в зависимости от типа вина. Более легкие белые вина следует хранить в более прохладной части спектра, в то время как полнотелые красные вина могут храниться в более теплой части.
Если вы храните несколько видов вина, лучше всего выбрать среднюю температуру 55 ° F.
2. Инвестируйте в винный холодильник
Если у вас ограниченный бюджет или вы просто не заинтересованы в строительстве полноценного погреба, инвестируйте в винный холодильник. Ваш обычный кухонный холодильник не является хорошей заменой. Здесь слишком холодно, и он не обеспечит нужного уровня влажности (от 55% до 70%).
3. Как можно скорее сделайте отдельную винную комнату
Винный холодильник — отличный вариант для начинающих коллекционеров. Но если вы помешаны на вине, вам нужно как можно скорее отказаться от винного холодильника. Правильно построенный винный погреб обеспечит надлежащий уход за вашими винами.
4. Контролируйте температуру
В вашем винном погребе должна поддерживаться постоянная температура 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и 365 дней в году. Лучший способ справиться с этим — купить холодильную установку для винного погреба. У нас также есть полное руководство по лучшим юнитам, если вам нужна помощь.
5. Контролируйте влажность
Точно так же крайне важно поддерживать постоянный уровень влажности.
6. Запечатать комнату
Ваш винный погреб должен быть герметичным. Если в вашей комнате есть утечки воздуха, вашей системе охлаждения будет сложнее поддерживать пространство. Это может привести к увеличению расходов на коммунальные услуги.
7. Управление светом
Винные погреба должны быть темными помещениями. Исследования показывают, что ультрафиолетовое излучение может нанести вред вину и привести к преждевременному старению. Превратите его в пещерное пространство, если вы выдерживаете свое вино. Винные стены лучше всего подходят, когда вы не выдерживаете свои вина.
8. Храните бутылки на боку
Бутылки с пробками следует хранить на боку. Это позволяет жидкости оставаться в контакте с пробкой и предотвращает ее сморщивание и попадание воздуха в бутылку.
9. Защищать от вибрации
Никогда не встряхивайте, не взбалтывайте и не трогайте выдержанное вино в бутылке без необходимости.