Карта сайта
—— To correctly display this element you must install FlashPlayer to include the browser Java Script. |
..
Правила строительства погреба в частном доме
Содержание:
- Определение местоположения и глубины погреба
- Заглубленный земляной погреб
- Внешний погреб на участке
- Необходимое пространство: определение кубатуры
- Уровень грунтовых вод: защита от сырости
- Укрепление стен: обеспечение безопасности
- Температура: поддержание микроклимата
Собственный погреб или подвал в частном доме — ценное многофункциональное помещение. В нем можно хранить столько всего: лишние вещи, мебель, консервацию, садовый инвентарь, посевной материал и даже вино. Причем все это можно сберегать в целости и сохранности достаточно долго, или уже в первую зиму столкнуться с сыростью и плесенью.
От чего это зависит? От того, насколько правильно вы подошли к вопросу, как правильно сделать погреб в частном доме и что обязательно нужно было учесть в процессе строительства.
Определение местоположения и глубины погреба
Устройство погреба начинается с правильного определения его будущего месторасположения. Но первым делом определитесь: будете ли вы строить погреб на улице или в частном доме? Ведь у каждого из варианта есть свои плюсы и минусы.
Заглубленный земляной погреб
Такой погреб устраивают буквально из подручных материалов, которые не сложно раздобыть в любом хозяйстве, а потому в экономическом плане он наиболее выгоден. Его можно строить там, где грунтовые воды находятся не ближе, чем на 2 метра к поверхности.
Разместить сам погреб можно под полом дома или в гараже:
- Погреб в гараже. Нередко такой погреб одновременно используются и как хранилище для домашних заготовок и как смотровую яму. А чтобы лишняя влага легко выходила, в полу устраивают люк с решеткой.
- Погреб в доме. Такое помещение располагают под прихожей, террасой, кухней или пристройкой.
Весомое преимущество — можно спускаться за баночкой солений не выходя на улицу.
Весомое преимущество — можно спускаться за баночкой солений не выходя на улицу.Погреб под полом в частном доме можно строить только в том случае, если фундамент — ленточный. Причем важно разместить его примерно на одинаковом удалении от стен, чтобы максимально сберечь структуру почвы, на которую опирается дом. Также, если погреб будет спроектирован еще до начала строительства дома, спланируйте разрывы в ленточном фундаменте для дверей.
В случае с другими вариантами копать погреб можно только под пристройками, которые находятся за пределами фундамента. Например, сегодня все чаще делают подземное помещение на террасе, причем крышку люка отделывают таким же декингом или плиткой, как и весь пол, чтобы та не была заметной.
Внешний погреб на участке
- Заглубленный погреб. Такое помещение находится полностью под землей, а вход в него идет с улицы, откуда достаточно открыть горизонтальные двери или створку.
- Погребница. Здесь на улице строят небольшую постройку, которая находится прямо над погребом. Она служит воздушной прослойкой между открытым небом и подземным помещением, благодаря чему в нем легко сохраняется нужный микроклимат.
- Полузаглубленный погреб. Этим вариантом придется обойтись, если грунтовые воды находятся слишком близко. Тогда погреб как бы выглядывает из-под земли наполовину или даже больше, что затрудняет сохранение нужного температурного режима в нем: летом будет жарко, а зимой возможно промерзание. Поэтому дополнительно при возведении такого погреба своими руками обязательно выполняют тщательную теплоизоляцию.
- Наземный. Этот погреб либо пристраивают к внешней стене дома или ставят совсем отдельно, как полноценное сооружение со своим небольшим фундаментом.
Здесь на улице строят небольшую постройку, которая находится прямо над погребом. Она служит воздушной прослойкой между открытым небом и подземным помещением, благодаря чему в нем легко сохраняется нужный микроклимат.Если же вы строите внешний погреб, тогда следите за тем, чтобы:
- До деревьев оставалось не менее 3-х метров. Иначе в процессе строительства вы повредите им корни, а они отплатят за это постепенным разрушением стен.
- Рядом не было открытых источников воды поблизости. Обычно природные пруды образуются за счет активных подземных вод.
- До окон жилого дома оставалось не менее 7 метров.
К слову, внешний погреб в отличие от внутреннего можно сделать оригинального вида, что придаст еще одну изюминку ландшафтному дизайну сада.
Необходимое пространство: определение кубатуры
Когда место будет выбрано, подумайте, каких размеров вам нужно подземное хранилище. Если говорить о том, каким сделать погреб в частном доме, ориентируйтесь на такие цифры: для нужд одной семьи хватит 4-5 квадратных метра. При этом котлован достаточно вырыть глубиной до 2,2 метра.
Слишком объемное хранилище прямо под домом способно вызвать осадку здания из-за нарушения почвы. Чем и хорош внешний погреб, для которого нет таких ограничений. Но подумайте, так ли много вы будете в нем хранить? Ведь на каждый дополнительный кубический метр уйдет определенное количество строительного материала.
Уровень грунтовых вод: защита от сырости
Одна из самых частых встречающихся проблем — это вода в погребе частного дома, которая не только образует постоянную сырость, но и постепенно разрушает стены и пол.Вот почему изначально такое помещение следует устраивать там, где грунтовые воды не поднимаются выше, чем на три метра к поверхности. Если ландшафт ко всему еще и неровный, тогда погреб нужно поднять еще выше.
Также важно узнать состав и среднюю глубину промерзания грунта. Например, в средней полосе России немало видов почв, которые склонны к пучинистости и накоплению влаги.
От грунтовых вод также защитит хорошо продуманный пол погреба:
- Глиняный. На полу обязательно делают глиняную стяжку толщиной 15-20 см, которая служит отличной гидроизоляцией. Нередко ее замешивают с соломой для прочности, затем высушивают на солнце в виде шариков и выкладывают прямо в стяжку.
- Усиленный. Этот вариант обойдется дороже, но порадует большей долговечностью. Здесь горячий битум смешивают с гравием или щебнем и укладывают поверх десяти сантиметрового слоя глины. Причем такой пол не могут прогрызть даже крупные грызуны.
- Бетонный. Для изготовления этого пола делают полноценную стяжку, на которую дополнительно часто укладывают керамическую плитку.
Этот вариант обойдется дороже, но порадует большей долговечностью. Здесь горячий битум смешивают с гравием или щебнем и укладывают поверх десяти сантиметрового слоя глины. Причем такой пол не могут прогрызть даже крупные грызуны.К слову, современные производители предлагают готовые пластиковые погреба, которым, казалось бы, не страшны ни сырость, ни грунтовые воды. Но, к сожалению, уже есть случаи, когда те в буквальном смысле выталкивали пластиковые коробы прямо из земли.
К слову, погреб под частным домом строят именно летом, ведь в этом время года подземные воды находятся на максимально низком уровне.
Укрепление стен: обеспечение безопасности
Как и стены, пол погреба можно сделать бюджетным, из глины, или же более основательным из бетона, кирпича или камня.
Чтобы глиняные стены не осыпались со временем, после их полного высыхания их желательно укрепить. Для этого отлично подойдут обрезная доска, горбыль или шпунтованный пиломатериал.
Совсем другая ситуация с бетонными стенами, которые были усилены арматурой — такой погреб намного крепче. И в него уже можно ставить полноценную бетонную лестницу, которая куда безопаснее, чем металлическая или деревянная стремянка. Особенно, когда в руках приходится носить припасы из погреба.
Правильная вентиляция: борьба с сыростью
Если вы собираетесь построить погреб для хранения овощей в частном доме, крайне важно организовать для него правильную вентиляцию. Ведь важно, чтобы хранимые запасы смогли пережить зиму, а это сможет обеспечить только подходящий для этого микроклимат.
Речь идет о температуре, влажности и движении воздуха внутри подземного помещения. Все просто: любые растения и продукты выделяют в воздух определенный процент влажности, да и стены в какой-то мере паропроницаемы.
Если воздух будет стоять на месте, влага станет накапливаться и оседать на стенах. Так быстро зарождается плесень и грибок, а продукты просто портятся. Вот почему так важно, чтобы воздух в погребе мог двигаться и сменяться на более свежий с улицы.
Саму вентиляцию можно организовать в естественном виде или задействовав принудительную вытяжку. В первом случае достаточно установить две трубы — одна будет заводить свежий воздух, а вторая выведет старый. Сам процесс будет происходить благодаря разнице температур — чисто физическое явление.
Комбинированная система хороша тем, что способна работать весь год. Здесь всю работу проделывает приточный вентилятор. Причем настолько хорошо, что важно следить за тем, чтобы зимой продукты не покрылись инеем.
Но особенно ценной принудительная система вентиляции станет тогда, когда погреб нужно будет быстро высушить — например, после затопления. К слову, для этой цели иногда ставят сразу два входа в погреб в частном доме.
Дополнительно всегда можно установить компактный осушитель воздуха.
Температура: поддержание микроклимата
Если вы задумались об устройстве винного погреба в частном доме, важно будет более точно придерживаться нужной температуры и уровня влажности воздуха. Причем эти показатели должны быть настолько стабильными для сохранения качества вина и эластичности пробок, что для этого порой даже задействуют сложную климатическую технику. В случае же обычного погреба все равно повесьте гигрометр и термометр — это тоже важно.
Мы рассмотрели с вами самые важные вопросы обустройства погреба на собственном участке.
10 домашних винных погребов, которые нужно увидеть
Наличие домашнего винного погреба не только дает вам отличный доступ к вашей коллекции вин и место для их хранения, но и может преобразить пространство и даже украсить ваш дом. Если вы планируете устроить винный погреб в своем доме, вот 10 идей, которые могут вас вдохновить.
1 / 10
Courtesy Merchant
Искусственная отделка эпохи сухого закона 1920-х годов
Этот спрятанный домашний винный погреб напоминает пещеру, в которой кто-то мог спрятать запрещенные бутылки во времена сухого закона. Посмотреть фотографии до и после этого проекта можно здесь.
Посмотрите эти 10 способов открыть бутылку вина без штопора.
2 / 10
Винные стеллажи
Винный стеллаж для небольшого помещения
Если у вас мало места, подумайте о винных стеллажах, сделанных своими руками. Wine Racks производит стеллажи для винных погребов шириной всего 4 фута. Попробуйте использовать только одну или несколько стоек в зависимости от вашего пространства.
3 / 10
Glenview Haus
Домашний винный погреб: домашняя Тоскана
Как насчет винного погреба с прозрачной, сделанной на заказ системой входа в винный погреб из стеклянных панелей? Этот изготовленный на заказ домашний винный погреб от Glenview Haus оснащен самой современной системой охлаждения, которая поддерживает правильную температуру вина.
Да, красное вино можно убрать с ковра. Вот как!
4 / 10
Предоставлено Genuine Cellars
Застекленный винный погреб
Нет подвала? Без проблем! Этот винный погреб находится на основном уровне этого дома, так как он заключен в стекло. Концепция от Genuine Cellars обеспечивает чистый, современный вид, соответствующий декору дома. Эта простая в изготовлении винная полка прекрасно впишется практически в любой шкаф.
5 / 10
Специалисты винного погреба
Винная система с тросами
В этом винном погребе используется тросовая система, позволяющая размещать бутылки так, чтобы этикетки нижних бутылок были обращены вверх, а этикетки верхних бутылок — вниз, чтобы все было легче найти. Этот тип системы от Wine Cellar Specialists также позволяет использовать бутылки самых разных форм и размеров, в большей степени, чем традиционные винные стеллажи. Это очень умный способ хранения бокалов для вина.
6 / 10
Mother Hubbard’s
Комната домашнего винного погреба
Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и насладитесь любимым вином в этом винном погребе Mother Hubbard’s. Здесь не только достаточно места для хранения всех ваших любимых бутылок, но и зона отдыха, где вы можете расслабиться и полюбоваться своей коллекцией. Узнайте, как сделать стильную винную полку «елочкой».
7 / 10
Историческая лоза
Отдельно стоящий стеклянный винный погреб
Винные погреба не только повышают ценность дома, но и могут стать началом разговора. Этот отдельно стоящий дизайн от Heritage Vine хорошо работает в открытой планировке, где вино становится произведением искусства. Ящик для вина может стать идеальным решением для хранения аэрозольной краски.
8 / 10
Custom Wine Cellars Houston
Изогнутая винная полка
Если у вас ограниченное пространство, обратите внимание на изогнутую винную стойку.
Эта изогнутая винная полка на заказ от Custom Wine Cellars Houston отлично смотрится в углу. Он также имеет подсвечиваемый дисплей, чтобы помочь вам найти нужную бутылку. Вы можете использовать винную пробку, чтобы починить шаткий стол.
9 / 10
Custom Wine Cellars San Francisco
Customized to Your Collection
Домашний винный погреб должен быть не просто функциональным, но прочным и эстетически привлекательным. В этом винном погребе от Custom Wine Cellars San Francisco достаточно места для всех ограниченных и особых урожаев с учетом предпочтений домовладельца. Посмотрите эти 10 способов открыть бутылку вина без штопора.
10 / 10
Charlotte Remodeling Company
Утепленный домашний винный погреб
Этот изготовленный на заказ винный погреб от Charlotte Remodeling Company поддерживается при оптимальной температуре 58 градусов по Фаренгейту благодаря изоляции стен и потолка помещения.
Также есть охлаждающий блок, чтобы поддерживать прохладу в помещении. Возьми эту винную коробку и преврати ее в хранилище для обуви!
Первоначально опубликовано: 23 июля 2019 г.
Рэйчел Броэм
Писатель и редактор с опытом написания новостей, редакционных статей и колонок, а также контент-маркетинга.
12 потрясающих домашних винных погребов, которые вдохновят энофилов
Креативные идеи погреба
1/13
Правильное хранение вина для увеличения срока его хранения является важным фактором для энофилов, но проектирование винного погреба — это гораздо больше, чем практичность. Приготовьтесь вдохновиться этими 12 потрясающими винными погребами. Планируете ли вы ремонт или просто мечтаете о винном погребе в своем доме, здесь обязательно найдется вариант на ваш вкус.
istockphoto.com
Великолепный и геометрический
13.02.
Энтузиасты-любители и столяры-любители могут черпать вдохновение в этом винном погребе, в котором есть, казалось бы, простые стеллажи уникальной формы.
Бледный оттенок дерева служит фоном, на котором бутылки сияют. Винные стеллажи геометрической формы могут быть непрактичными для отдельных бутылок, но они, безусловно, производят потрясающий визуальный эффект. В центре помещения есть минималистичная зона отдыха, где гости могут попробовать блюда из погреба.
istockphoto.com
Пещерное кураторство
3/13
Вино лучше всего хранится в прохладном темном месте, где бутылки не контактируют с естественным светом. В этом похожем на пещеру подвале созданы идеальные условия для сохранения качества старинных бутылок на долгие годы. В арочных проемах есть внутренние стеллажи для хранения бутылок, а нетронутый естественный потолок придает пространству впечатляющую эстетику.
istockphoto.com
Реклама
Хорошо освещенное чудо
4/13
Этот винный погреб на цокольном этаже может привлекать внимание, и такой вид можно легко создать, если правильно научиться делать что-то своими руками.
Стеллажи расположены вдоль грубо отесанных стен и имеют выемки для хранения отдельных бутылок. Подсветка за бутылками не только придает пространству атмосферности, но и позволяет владельцам и гостям легко читать этикетки на бутылках. Угловой стеллаж обеспечивает место для нескольких стаканов для дегустации в подвале.
istockphoto.com
Каменный шокер
5/13
Сочетание натурального камня и красного кирпича придает этому винному погребу первоклассный деревенский шарм. Этот пример является доказательством того, что вам не нужно большое пространство для создания потрясающего винного погреба. Кирпичные и деревянные стеллажи можно легко создать своими руками, что делает этот роскошный подвал полностью доступным.
istockphoto.com
Огромный и сводчатый
6/13
Сводчатые потолки этого винного погреба создают воздушный и просторный эффект, а деревянные балки делают пространство уютным и привлекательным. Воссоздайте внешний вид винных полок, используемых здесь, с помощью этих стальных стержней (доступны на Etsy), которые бывают черного или хромированного цвета и вмещают от 18 до 54 бутылок каждая, в зависимости от длины.
Модульная система позволяет пользователям комбинировать удилища в конфигурации по своему выбору.
etsy.com
Объявление
Современное чудо
13.07.
Когда вино закупорено, лучше хранить его лежа на боку, а не стоя, чтобы пробка не высыхала. Х-образные вставки для полок, используемые в дизайне этого погреба, обеспечивают достаточно места для хранения всех ваших любимых бутылок, сохраняя при этом их в оптимальном состоянии. Три деревянные бочки стоят в центре пространства, предоставляя место для проведения дегустаций с друзьями и другими любителями вина.
istockphoto.com
Чудесная стена
8/13
В то время как многие люди предпочитают хранить свои винные бутылки в специальном закрытом помещении, некоторые могут предпочесть выставлять свои бутылки там, где их можно увидеть и оценить каждый день. Эта настенная инсталляция расположена в застекленном пространстве, чтобы гости могли оценить коллекцию в целом.
Стеллажи, используемые для создания этого эффекта (доступны на Wayfair), бывают матово-черного, хромированного и матового никеля, и каждый вмещает 18 бутылок.
wayfair.com
Разреженный и простой
13 сентября
В этом скудном внутреннем пространстве интересно сочетаются холодный камень на полу и стенах и дерево теплых тонов в бочкообразных винных шкафах. В верхней части винной полки есть пустая полка, на которой можно легко хранить и демонстрировать бокалы и декантеры, а также в качестве дополнительного места для хранения бутылок.
istockphoto.com
Реклама
Арочное изобилие
13.10.
Этот погреб, в котором можно продемонстрировать десятки бутылок, по меньшей мере вдохновляет. Энтузиасты могут разместить любимые бутылки на верхних и средних полках с их этикетками в полный рост. Пространство также включает в себя пару винных холодильников, которые идеально подходят для хранения белых вин и других бутылок, требующих хранения при определенной температуре.
Арочные потолки — уникальная архитектурная деталь, придающая помещению визуальный интерес.
istockphoto.com
Блистательный в красном
13/11
Дегустационный зал Kunjani Wines в Южной Африке был придуман дизайнером Холдейном Мартином и сочетает в себе стальные стержни с порошковым покрытием и кожаные ремни для уникального решения для хранения вина. Редко можно увидеть крупномасштабное искусство, выставленное в винном погребе, но этот пример показывает, что это идеальное место, чтобы повесить один из ваших самых визуально захватывающих произведений, чтобы сделать важное заявление.
flickr.com
Фантастически футуристический
13/12
Сочетание необработанных каменных потолков и бруталистических квадратных полок создает визуально интересное сочетание в этом подземном винном погребе. Бутылки хранятся за решеткой для дополнительной безопасности, что может быть необязательно для обычного домашнего винного погреба, но разумно для тех, кто хранит редкие винтажные бутылки с высокой денежной стоимостью.