Кухня 8 кв. метров — идеи для кухни с холодильником: дизайн, планировка
Кухня это сердце квартиры. Интерьер маленькой кухни включает много факторов. Тут должно быть удобно готовить, собраться семьей или встречаться с друзьями. Рассмотрим основные вопросы возникающие при ремонте на кухне 8 м2.
Содержание
- Виды планировки в кухне 8 м2
- Г образная планировка
- Линейная планировка
- П образная планировка
- Организация комфортной рабочей зоны
- Размещение холодильника и другой бытовой техники
- Выбор и размещение обеденного стола
- Цветовая гамма
- Материалы и оформление
Виды планировки в кухне 8 м2
Существуют несколько основных вариантов расположения кухонной мебели:
- Г-образная или угловая, когда мебель располагается по двум смежным стенам;
- линейная — вдоль одной стены;
- П-образная — захватывает 3 смежные стены;
- параллельная;
- G-образная с барной стойкой;
- кухня с островом.
Последние 3 варианта больше подходят большим кухням, или совмещенным с гостиной. Остановимся подробней на нескольких видах планировки кухни 8 кв м.
Г образная планировка
Угловая планировка кухни более удобная, т.к. дает возможность построить функциональный угол: холодильник, умывальник и плита. На такой кухне у хозяйки все под рукой и она не тратит много сил на готовку.
Подобное расположение мебели идеально подойдет интерьеру кухни 8 квадратов. Подходит для квадратных и прямоугольных помещений, значительно экономит пространство и позволяет задействовать стену с дверью. Шкафчики на более короткой стене иногда делают уже, а полки открытыми, чтобы не загромождать пространство.
Линейная планировка
Расположение всего кухонного гарнитура вдоль одной стены также часто применяется в маленьких комнатах. Но больше подходит для прямоугольных помещений.
В противном случае рабочих поверхностей может оказаться мало.
Умывальник и холодильник в таких проектах обычно находятся по разным сторонам от плиты. Минусом такой планировки оказывается отсутствие удобного функционального угла.
П образная планировка
В таких проектах задействуется 3 стены. Подходит для прямоугольных помещений. При такой планировки кухни часто задействуют зону под окном. Тут располагают мойку или дополнительные шкафчики с рабочей поверхностью.
П-образная планировка позволяет правильно организовать зону готовки, когда все нужное в шаговой доступности и полностью отделить обеденную зону. Однако в типичных квартирах используются реже т.к. требуют дополнительной перепланировки сантехники и отопительных систем.
Организация комфортной рабочей зоны
Чтоб ничего не упустить набросайте план кухни на бумаге или обратитесь к дизайнеру. Посмотрите фото возможных планировок. Важно нарисовать несколько вариантов расположения мебели и технике. Представьте как вы будете готовить на такой кухне, с каким вариантом вам будет удобней.
Чтоб все продумать на кухне 8 кв м, нужно учесть особенности и привычки вашей семьи. Например:
- Если у вас много посуды и дополнительной техники, то понадобится много шкафчиков, а если семья небольшая и посуды мало, следует сделать пару открытых полок.
- Если обычно готовит один человек, то рабочих поверхностей делают немного, а если одновременно готовят несколько человек, нужно предусмотреть место для них.
Размещение холодильника и другой бытовой техники
Основная сложность при планировке небольшой кухне возникает с холодильником. При Г-образной планировке холодильник удобно располагают за дверью или возле окна. Так он не бросается в глаза, находится недалеко от зоны готовки и гармонично завершает композицию кухонного гарнитура не перегораживая пространство. В любом случае не стоит располагать холодильник совсем близко к плите. Это может укоротить срок службы прибора.
Лучше выбрать встраиваемые модели, чтобы не нарушать общую стилистику помещения. Но холодильник может стать ярким акцентом на современной кухни или дополнить брутальный лофт.
Привычную в прошлом плиту стоит заменить на встраиваемый духовой шкаф и отдельную варочную поверхность. С ними кухня будет выглядеть современно и стильно. Над плитой обязательно нужно установить вытяжку.
Заранее продумайте расположение микроволновки и чайной зоны. Если рабочей поверхности не так много, можно для этих целей задействовать подоконник. В любом случае, на кухне должно быть достаточное количество розеток, для миксера, комбайна, мультиварки или мясорубки, без которых на кухне не обойтись.
Если у вас большая семья — подумайте о посудомойке. Сегодня они все чаще входят в нашу жизнь и облегчают домашние хлопоты.
Выбор и размещение обеденного стола
В зависимости от стилистики стол выбирают деревянный, пластиковый, из ДСП, стекла или металла. Сегодня есть огромное количество вариантом. По размеру стола следует ориентироваться на размер вашей семьи. Лучше выбрать раскладную модель, это позволяет быстро увеличить стол к приходу гостей.
На кухне небольшой площади будет удобным круглый или овальный стол. Отсутствие углов позволяет расположить больше людей, к тому же такие столы менее травмоопасны. Эти модели также бывают раскладными.
По расположению, в зависимости от кухонного гарнитура, стол устанавливают вдоль противоположной стены, в углу или посередине кухни.
Цветовая гамма
Для маленькой кухни 8 кв дизайнеры рекомендуют светлые тона:
- белый;
- молочный;
- нежно голубой;
- бежевый;
- пудровый;
- светлые оттенки серого.
Поверхности с рисунком дерева придают помещению уют, но сильно сужают пространство. Поэтому их можно комбинировать с другими цветовыми решениями. Это актуально для холодного лофта, отдельные деревянные элементы сделают его уютным и стильным.
Если вы любите темные тона стоит остановиться на глянцевых его вариантах. Отражающие поверхности увеличат пространство. К тому же темные цвета лучше комбинировать со светлыми оттенками и сыграть на контрасте.
Освежите интерьер яркими акцентами, но их не должно быть слишком много, тогда они придадут свежести и радости спокойному помещению.
По прежнему в моде сложные цвета: бутылочный, серо-синий, припыленные оттенки.
Материалы и оформление
В качестве напольного покрытия на кухню отлично подойдет керамическая плитка и керамогранит. Они хорошо приспособлены к кухням с повышенной влажностью и температурой. Но подбирают и качественный ламинат, хотя он и потребует большего ухода и внимания.
Фартук обычно оформляют плиткой, стеклянными или металлическими панелями. Они хорошо моются и выдерживают возможные температурные нагрузки.
Остальные стены оформляют обоями, кирпичной кладкой или ее имитацией, штукатуркой или краской. Все зависит от вашей фантазии и общего дизайна кухни 8 кв м. Не стоит применять обилие фактур — это может перегрузить небольшую кухню.
Потолок лучше сделать однотонным и отказаться от многоуровневых конструкций. Если высота стен небольшая — подойдет глянцевый потолок, это придаст глубину.
А вот вариантов освещения лучше сделать несколько. Это могут быть:
- точечные светильники на потолке или стенах;
- основная люстра над обеденной зоной;
- подсветка рабочей поверхности кухни.
При оформлении окна в кухне 8 кв метров, откажитесь от тяжелых и длинных штор, они сильно съедают пространство. Остановитесь на жалюзи, рулонных или римских шторах. Можно использовать легкий прозрачный тюль.
Как вам статья?
Кухня 8 кв м фото дизайн
Удобная кухня – мечта любой хозяйки. Безусловно, у каждого свои представления о комфорте. Все же, следуя некоторым правилам, можно превратить процесс приготовления пищи в удовольствие, когда тело остается бодрым, а настроение радостным и удовлетворенным.
Основа кухонного дизайна
Удачное расположение мебели – залог сохранения жизненной энергии. Когда у хозяйки после кухонного марафона остается достаточно сил, чтобы уделить внимание мужу и детям, можно считать, что дизайн кухни удался на славу.
Для того чтобы подобрать подходящий гарнитур, нужно начертить план помещения, а также знать свои размеры в основных рабочих положениях:
- Стоя.
- Сидя.
- Наклонившись над столешницей.
- Вымешивая тесто (рука имеет утяжеление от торса).
- Поднимая кастрюлю.
- Склонившись к нижней и средней полке/ящику.
- Присев в поисках необходимого на нижнем ярусе шкафа.
- Подняв руки, чтобы дотянуться до первой и второй полки в верхних шкафах.
- Разведя руки в стороны.
- Вытянув руки перед собой.
- Стоя со шваброй, веником, пылесосом.
- Сидя за столом.
Ориентиры оптимальных зон досягаемости кухонного оборудования
Для того чтобы понять, какие шкафы, столы и стулья заказывать, желательно измерить габариты своего тела в вышеперечисленных положениях. На основе этих данных специалисты могут собрать каркас гарнитура, который дизайнер потом преобразит под желаемый стиль.
Имея основные данные, в соответствующей программе или же на бумажном макете размещаются элементы гарнитура. При этом важно учитывать габариты шкафов при раскрытых дверках, выдвинутых ящиках. На случай большого застолья желательно предусмотреть место для одного – двух помощников, которые могут резать, мыть, сервировать.
Столовая группа
Также нужно определиться с размещением столовой группы. При этом можно немного схитрить. Круглые столы позволяют усадить большее количество домочадцев за один раз. Квадратный стол отмеряет каждому человеку строго определенное место. А за круглой столешницей ребенок-дошкольник может занять меньше места, чем глава семьи, при этом каждый получит необходимую свободу действий.
Барные стойки служат дополнительной поверхностью при приготовлении пищи, разделителем, разграничивающим зоны, дополнительным местом хранения, а также столом для легкого завтрака или обеда.
Стулья, кухонные уголки, диваны и кресла должны и обязаны помочь отдохнуть. Это их прямое предназначение. Посадочные места позволяют уставшим напряженным мышцам расслабиться, восстановить кровоснабжение и наполниться бодростью. В противном случае тело будет поглощать пищу в стрессовом состоянии, а это затрудняет пищеварение.
Знаменитый архитектор Гауди для создания эргономичной парковой мебели сажал рабочих в не застывший раствор цемента, получая таким образом отпечатки их тел. Это позволило ему совмещать красоту, оригинальность и удобство.
Цвет
Немаловажную роль играет цветовая гамма интерьера. Благоприятное влияние на пищеварение и создание позитивного настроения оказывают зеленый, жизнерадостный оранжевый, персиковый, желтый цвета. Белый убеждает в чистоте и безопасности. Голубой и синий позволяют контролировать аппетит. Сочные яркие цвета на фоне белого изобилия создают сочный и жизнеутверждающий интерьер. Мягкие пастельные оттенки умиротворяют, способствуют расслаблению.
Чтобы в кухне царила гармония, желательно подобрать 2-3 основных цвета и не более 5 сопутствующих оттенков, используя цветовой круг.
Видео: Дизайн фиолетово-белой кухни 8 кв. м. в панельном доме
Стиль
Имея на руках «скелет» гарнитура и план его размещения, а также цветовую схему интерьера, можно подбирать стиль. При этом нужно помнить о том, что отдельные направления могут диктовать свои цветовые сочетания. Например, японский минимализм – это древесина, камень, а также сочетание ахроматических цветов.
В противовес ему этнический кантри использует цвета народных промыслов и может пестреть самыми яркими оттенками.
Растворение пространства
Для того, чтобы создать ощущение простора, можно прибегать к приемам, которые создают эффект размытого пространства. Крупные панорамные изображения помогают взгляду обмануться и, «пройдя сквозь стену», бродить вдали по городским или сельским пейзажам, морским просторам или степям.
Гипсовая лепнина, фальшколонны, багеты помогают создавать иллюзию двери, окна или же открытой веранды, террасы. Фотопечать на фасадах может скрыть их, визуально отодвинуть, превратить в арт объект.
Скинали может выступать в качестве нейтрального фона или же играть центральное место в оформлении кухни. Размещаемая за кухонным фартуком подсветка может создавать необыкновенно красивые световые эффекты, которые особенно удачно подчеркнут романтическую атмосферу ужина для двоих.
Дизайн кухни 8 кв м фото
Видео: Я в шоке! Квартира — студия 8 кв м
Werri
Дизайн кухни 8 кв.м. — 75 фото интерьеров после ремонта, красивые идеи для маленькой кухни
Идеи ремонта
Может показаться, что кухня 8 кв.м. очень малюсенький и ничего интересного в нем не устроишь. Но если подойти к вопросу рационально и вдумчиво, отказаться от мечты о дизайнерском ремонте не придется. Правильный выбор материалов и мебели, грамотное использование особенностей разных стилей – ваши главные инструменты!
Стили интерьера
Еще до планирования ремонта вам необходимо определиться со стилем вашей будущей кухни. От этого напрямую зависит, какие цвета, материалы, особенности планировки и аксессуары вам понадобятся. Здесь как никогда важно соблюдать тонкую грань между практической функциональностью и эстетической элегантностью.
Кухня 8 кв.м. в стиле минимализм
Минимализм – самый простой, сдержанный и очевидный вариант обустройства маленькой кухни 8 квадратов. Сначала хорошенько подумайте, что именно вам нужно: плита или варочная поверхность, большой холодильник или маленькая камера, обеденный стол или небольшая барная стойка.
Минимализм основан на максимально возможном количестве света, встроенных системах, минимальном количестве мебели и светлых тонах. При этом материалы могут быть любыми: разные ветки тяготеют к искусственным или натуральным фактурам.
При всей своей простоте сейчас минимализм является одним из самых многогранных и разнообразных стилей, ведь в чистом виде его почти не существует. Например, скандинавские тренды — это обилие дерева, текстиля и зелени, а технологичный и функциональный минимализм — это глянец, хром, акрил и стекло. Смело сочетайте элементы друг с другом – современная эклектичная мода это позволяет.
Кухня 8 кв.м. в стиле прованс
Мода на простоту так и не смогла полностью вытеснить красивые декоративные фасоны, состоящие из множества деталей. В частности, уютный и романтичный прованс до сих пор часто используется для оформления небольших кухонь. Нежное и кружевное, оно выглядит довольно легким и воздушным даже со всеми своими деталями.
Цветовая гамма прованса – это выбеленные, выцветшие краски и выцветшие пастели. Бежевый, песочный, розовый, голубой, салатовый, лавандовый – смело сочетайте их друг с другом в интерьере.
Кухонный гарнитур украшен резьбой, росписью или декупажем. Отдельное место занимает кухонный текстиль: всевозможные скатерти, салфетки, подставки и полотенца особенно уместны в провансе. В качестве украшений используется обычная кухонная утварь, красивые сервизы, банки из-под варенья, специй и круп.
Кухня 8 кв.м. неоклассика
Можно подумать, что маленькая кухня площадью 8 кв.м. – это приговор классическим интерьерам. Выход есть: современный неоклассицизм собрал в себе все основные черты классицизма, но при этом полностью адаптирован к современному ритму жизни.
Огромные массивные наборы из дорогого дерева, позолота, тяжелые каменные столешницы, темный объемный текстиль – все это нелепо смотрится на маленькой кухне. А вот обтекаемые и легкие элементы будут как нельзя кстати.
В неоклассицизме полностью сохраняются принципы симметрии, ярко выраженных центров, цветов, традиционных форм. Вместо громоздкой лепнины используйте более сдержанные барельефы или резьбу, вместо пыльного бархата и жаккарда используйте смесовые ткани с выразительной фактурой.
Кухня 8 кв.м. в японском стиле
Японские интерьеры — одни из самых популярных в России и Европе, и этому есть простое объяснение: деликатная простота идеально вписывается в современные минималистические тенденции. В японской кухне необходима только самая основная и необходимая мебель, а все конструкции легкие, без громоздких шкафов-купе.
В японском стиле нет вычурного вычурного декора, дорогих украшений и бессмысленных безделушек. А в отделке преобладают натуральные материалы: дерево, бамбук, ротанг, рогожка.
Все шкафы, полки и системы хранения максимально спрятаны в стены и перегородки. Это значительно сэкономит место на маленькой кухне 8 кв. м. Основные цвета – белый и бежевый, оттенки дерева, вишневый, оливковый, графитовый черный.
Кухня 8 кв.м. в стиле модерн
Модный модерн вобрал в себя все самые интересные классические и современные тенденции. В нем сочетаются традиционные материалы с причудливыми формами, а простая и лаконичная мебель с интересными отделочными решениями. Именно здесь можно смело сочетать ценное дерево с хромом, а натуральный камень с пластиком и акрилом.
Хотя модерн сложен в своей простоте, в нем нет места бессмысленным украшениям и ненужным деталям. Он полностью ориентирован на функциональность и поэтому подойдет для оформления кухни 8 кв.м.
Современные интерьеры всегда индивидуальны, как и другие эклектичные стили, поэтому второй такой кухни точно не будет. Настроение комнаты задают детали: желтый диван, зеленый уголок, ярко-красный холодильник.
Цветовая гамма
Две основные проблемы кухни 8 кв м — это нехватка места и света, поэтому цветовое решение нужно выбирать с учетом этих особенностей. Смело используйте любые светлые оттенки: матовые или глянцевые, теплые или холодные, чистые или сложные. А яркие цвета возьмите в качестве контрастных акцентов или декора – они придадут помещению индивидуальность.
Белая кухня 8 кв.м.
Белый интерьер – самый очевидный выход из ситуации, когда нужно максимально увеличить помещение. Но здесь есть главный нюанс: любые пятна, пыль и грязь лучше всего видны на белом фоне, а на кухне это практически неизбежная проблема. Поэтому тщательно выбирайте фактуры и материалы поверхностей, чтобы за ними было легко ухаживать и мыть. А если полностью белая кухня кажется вам слишком стерильной и безвкусной, используйте цветовые акценты.
Черная кухня 8 кв.м.
Черный цвет может показаться не самым логичным выбором для маленькой кухни. Но на самом деле это мощный инструмент в руках опытных дизайнеров, позволяющий изменить помещение до неузнаваемости. Достаточно лишь одной контрастной вертикальной или горизонтальной линии в отделке, чтобы зрительно сдвинуть стены и потолок. А стильная черная столешница, мойка или бытовая техника сразу сделают интерьер более элегантным.
Коричневая кухня 8 кв.м.
Все вариации коричневого цвета — еще один универсальный выбор в дизайне кухни. Сюда входят древесные, кофейные, песочные и коричные оттенки, которые можно элегантно сочетать друг с другом и с любым другим цветом. Он одинаково гармонично впишется и в классические интерьеры, и в современные, и в скандинавский минимализм.
Желтая кухня 8 кв.м.
Если вам наскучили бесконечные бело-бежевые интерьеры, а маленькую кухню все же нужно оживить и наполнить светом, обратите внимание на желтый цвет. Теплый и уютный, он согреет даже холодные комнаты с северной стороны дома. Любите классику – обратите внимание на ванильный и горчичный, хай-тек – на ярко-лимонный или неоново-желтый.
Синяя кухня 8 кв.м.
В отличие от желтого, синий в интерьере имеет строго противоположный эффект. Дает ощущение прохлады, легкости, воздушности даже в жарких солнечных комнатах с окнами, выходящими на южную сторону. Синий хорошо сочетается с любым другим естественным оттенком, поэтому вы можете легко интегрировать его в интерьер своей кухни.
Материалы и дизайн
Выбирая отделочные материалы для кухни 8 квадратных метров, в первую очередь учитывайте не ее площадь, а свои ожидания. Если чаще пользоваться кухней для отдыха за чашечкой кофе или чая, можно себя практически не ограничивать. А если вы регулярно готовите и занимаетесь домашними делами, то нужны материалы более практичные и долговечные.
Отделка пола
На полу кухни лучше всего зарекомендовали себя два покрытия: влагостойкий ламинат с высоким классом износостойкости или плитка с антискользящим покрытием. Разные коллекции могут имитировать совершенно разные фактуры дерева, керамики или камня. Если вам нужен более бюджетный вариант, обратите внимание на современный линолеум, который сейчас мало чем уступает тому же ламинату.
Отделка стен
При отделке стен на кухне 8 кв.м. избегайте бумажных обоев и других материалов, чувствительных к влаге и температуре. Если вам нужна классика – обратите внимание на флизелин, а если на первом плане простота и удобство, то обычная водоэмульсионная краска решит все ваши проблемы.
Существенным плюсом обычной покраски является возможность обновить ремонт в любой момент с минимальными затратами. И не забудьте про фартук над рабочей зоной: его можно выложить плиткой, оклеить стеклом, оформить панно с принтом или мозаикой.
Потолочная конструкция
Если позволяет высота потолка, обратите внимание на конструкции из гипсокартона. В маленькой кухне они хороши тем, что позволяют скрыть коммуникации и встроить светильники. Просто выберите влагостойкие листы и моющуюся влагостойкую краску.
Вариант попроще, но не хуже — натяжные потолки, не требующие дополнительной защиты и ухода. В отличие от побелки, они маскируют все неровности и недостатки основания, а мыть их можно обычной губкой и мыльным раствором. Натяжные потолки могут быть матовыми, сатиновыми или глянцевыми, последние зрительно увеличивают помещение почти вдвое.
Текстиль
Даже на кухне 8 кв.м. без текстиля не обойтись, ведь здесь он имеет строго функциональное назначение. Если тяжелые портьеры можно легко заменить компактными рольставнями, а от громоздкой скатерти и вовсе отказаться, то без полотенец, подставок и прихваток не обойтись ни одной хозяйке.
Выбирайте легкие и простые ткани с вышивкой или нежным декором. Чем больше воздушного и кружевного текстиля вы используете, тем легче он выглядит, особенно если речь идет об интерьерах в духе прованс. Но помните о долговечности, ведь все кухонные мелочи придется регулярно мыть.
Освещение
Лучшее освещение для маленькой кухни 8 кв.м. — разбросаны многоуровневые, потому что чем светлее помещение — тем больше оно кажется. Используйте точечные светильники вместо массивной люстры и встроенное освещение вместо громоздких торшеров. Горизонтальное расположение зрительно вытягивает стены, а направленные вверх потоки света приподнимают потолки.
Кухонная мебель 8 кв.
м.Массивный классический гарнитур со множеством шкафов и полок не впишется в маленькую кухню. Но сейчас есть гораздо более компактные и лаконичные наборы со встроенными системами хранения и встроенной техникой. Обратите особое внимание на угловые модели, которые позволяют использовать даже труднодоступные места.
От большого обеденного стола придется отказаться: его лучше заменить складными или откидными столешницами, которые можно снять после использования. Выбирайте для них такие же стулья – максимально компактные, легкие и складные. Как вариант, можно оборудовать барную стойку, объединив ее с угловым кухонным гарнитуром.
Куда поставить холодильник?
Самое сложное на кухне 8 кв.м. выбрать место для холодильника, особенно если его невозможно вынести в другую комнату. Мы предлагаем два простых варианта: встроить в пенал тонкий и высокий холодильник или выбрать две отдельные компактные камеры. Низкие и маленькие холодильные агрегаты легко встраиваются под столешницу, как посудомоечная машина.
Функциональный подоконник
Небольшая кухня 8 кв.м. приходится использовать все возможные поверхности, и подоконник не исключение. Здесь у вас есть два популярных варианта: из него можно сделать импровизированную диванную скамейку с декоративными подушками, либо полноценную столешницу.
Кухонный гарнитур можно выдвинуть на подоконник, сделав из них монолитную Г- или П-образную конструкцию. Или сделать из него отдельную обеденную зону, расширив ее или приспособив откидную столешницу.
Дизайн кухни 8 кв.м. в хрущевке
Не секрет, что маленькая кухня – неизбежный бич хрущевок с их неудобной планировкой и низкими потолками. Тем не менее, вы можете получить максимальную отдачу от каждого сантиметра. Выбирайте светлые тона, глянцевые фактуры, встраиваемые светильники, угловые гарнитуры и компактные многофункциональные приборы.
Кухня 8 кв.м. — фото реальных интерьеров
Как видите, даже маленькая кухня 8 кв.м. можно красиво и интересно оформить, если подойти к вопросу с умом. У вас все еще есть сомнения? Тогда специально для вас мы подготовили эту подборку фотографий реальных интерьеров!
Как обустроить кухню с хорошим дизайном
Как обустроить кухню с хорошим дизайном
Отремонтированная квартира в Тель-Авиве / Литал Офир + Илана Бронфен + Амир Навон + Чен Навон. Изображение © Гидон Левин- Автор: Джеймс Вормолд
Будь то большая семья, состоящая из нескольких поколений, совместно проживающая когорта или пара пенсионеров, кухня — это сердце нашего дома. Именно здесь мы проводим большую часть времени и, следовательно, храним все наши вещи. Наряду с обычной едой и кухонной утварью, кухни также являются местом хранения предметов первой необходимости, таких как чистящие средства, прачечные и печально известный «ящик для всего».
Однако можно достичь организационной нирваны на кухне, не ведя монашеский образ жизни крайнего минимализма. Вот как спроектировать кухню, которая хорошо организована и, что более важно, остается такой.
Разделяй и властвуй: разделение пространства по функциям
Статьи по теме
Парикмахерские со скульптурными и сюрреалистическими интерьерами в Японии и ШвецииАпартаменты Клинкер / Архитектура Коломбо и Серболи. Изображение © Роберто Руис
Во-первых, классифицируйте предметы в зависимости от того, как часто и с какой целью они используются. Затем расположите их ближе всего к тому месту, где они необходимы. Хранение еды и посуды рядом с прилавком, посуда рядом с плитой и посуда, направленная на стол, звучит просто и очевидно, но это не так.
В квартире семьи Клинкеров в Барселоне кухня была естественным образом отделена от остального открытого пространства с помощью центральной терракотовой полосы на плане этажа. Калифорнийской семье не хватает места для хранения нескольких предметов, необходимых для краткосрочного пребывания, и калифорнийская семья быстро получает напоминание о том, куда деваются вещи, со шкафами на внешних краях кухонного гарнитура, разделенными хроматически.
В соответствии с этим требованием к кухонному хранению с цветовой кодировкой линейка Next125 NX 505 доступна в ярких оттенках матового лака, а Samsung даже выпустила холодильник/морозильник со сменными цветными дверцами.
© Roberto RuizЖизнь на острове: убрать рабочее пространство со стены
Отремонтированная квартира в Тель-Авиве / Литал Офир + Илана Бронфен + Амир Навон + Чен Навон. Image © Gidon LevinЛучший способ улучшить функциональность кухонного хранения — увеличить его. Это звучит просто и удручающе недостижимо, но большинство кухонь на самом деле дешево теряют место для хранения, вырезая его и заменяя столешницами. Возьмем, к примеру, эту небольшую квартиру в Тель-Авиве: в неуклюже длинной и узкой открытой планировке архитекторы использовали шкафы от пола до потолка в качестве перегородок, образовав дополнительную семейную комнату, переместив кухню в центральное место. Выполненный в контрастном темно-зеленом цвете, система хранения полностью сохранена, а остров дружелюбно направляет рабочее пространство кухни на главную жилую зону.
Тем временем в еще меньшей квартире Gracia в Барселоне Г-образная кухонная столешница была принесена в жертву большему количеству мест для хранения, а многофункциональный обеденный стол/остров компенсирует это в другом месте. Благодаря встроенному хранилищу стол может с пользой держать свои товары под рукой, помогая быстро трансформироваться из одного места в другое.
Квартира Грасия / ФОРМА. Изображение © Nina CortadellasДоступ ко всем зонам
Кухонные шкафы Cesar’s Dressup. ImageКухонный остров пользуется большим спросом, даже в небольших проектах, что заставляет некоторых раздвигать границы того, что удобно использовать. Если ширина кухни минимальна, рассмотрите возможность сэкономить несколько дюймов с помощью неглубоких шкафов, таких как Dressup от Cesar, размером всего 22 см от задней части к передней. Несмотря на уменьшение квадратных метров, визуальный и легкодоступный первый слой остается прежним. Между тем, чтобы компенсировать потерю места для хранения более крупных предметов, система хранения с двумя полками над островом хранит предметы именно там, где они больше всего нужны в этом частном тосканском доме, например, с кухонной посудой на полках и наиболее распространенными ингредиентами на кончиках пальцев пользователей.
Однако иногда проблема заключается не в том, что памяти слишком мало, а в том, что ее слишком много. Большая часть дополнительного пространства в более глубоких шкафах находится вне поля зрения и труднодоступна, что делает его рассадником забытых продуктов питания и процветающих картофельных ферм. Но настраиваемые организационные структуры в ящиках, такие как FINE Customizable от Santos, гарантируют, что все останется на своих местах, а выдвижные кладовые Peka-System оставляют место для всего, открывая доступ даже к самым темным глубинам шкафа. Шкаф Extendo швейцарского бренда оснащен отдельными выдвижными полками, а узкие дверцы Hochschrank выдвигают весь шкаф сразу.
Относитесь к кухням как к рабочим местам
Концептуальный кухонный остров Bora’s Wing. Изображение © True Design | Parisotto+FormentonВ то же время мы можем улучшить функциональность кухонного пространства, применяя те же самые знания в области проектирования высокоэффективных офисных рабочих мест, чтобы улучшить процесс приготовления пищи.