В ресторане фото: Идеи для фото, фото в красивом месте, фото в городе, ресторане

Кулинарные рецепты, рецепты с фото

Смотри и готовь!Простые и понятные видеорецепты

• Рецепты для мультиварки

  Простые и проверенные рецепты для вашей мультиварки!

  Рыба и морепродукты

  Полезные рецепты

  CookRecept.ru — кулинарный сайт вкусных рецептов

  Наша тематика — кулинария и вкусная еда, много проверенных рецептов с фото на каждый день и праздники. Присоединяйтесь!

• Рецепты для хлебопечки

  Всегда теплый домашний хлеб на вашей кухни.

  Рецепты соусов

  Соусы незаменимая часть любого блюда

  Советы хозяйкам

  Для тех кто любит готовить.

• Рецепты для аэрогриля

  Проверенные рецепты для вашего аэрогриля.

  Каши и крупы

  Полезные рецепты на каждый день!

  Рецепты для пароварки

  Вкусная и здоровая пища.

Кулинарные новости

Истории

Легенды кулинарии

Ферран Адрия

0

Владимир Мухин

0

Жак Пепин

1

Салаты

Салат овощной с сыром и ветчиной

0

Салат селедка под шубой

3

Салат с кальмарами

0

Салат с зелёной фасолью » Весна «

0

Первое

Томатный суп

6

Сырный суп с овощами

0

Куриный бульон с рисом

0

Бульон с кореньями и зеленью

0

Второе

Рецепты для мультиварки

Как приготовить жаркое в мультиварке

23

Картофель в сливках в мультиварке

0

Творожник в мультиварке

0

Детское меню.

Омлет с творогом в мультиварке0

Лобио

0

Банановый пудинг в мультиварке

0

Свекольный борщ в мультиварке

0

Шоколадный манник в мультиварке

2

Картофельные котлетки

1

Десерты

Шоколадно-банановый бисквитный торт

0

Рецепт торта «Москва»

0

Как приготовить домашний сорбет

0

Торт Тирамису

0

Выпечка

Пирожки, как у бабушки: 5 рецептов

1

Слоеные пирожки

0

Торт «Сникерс»

0

Творожные пончики на скорую руку

0

Напитки

Горячий цитрусовый напиток

0

Смузи из цитрусовых (желтый смузи)

0

Имбирно-облепиховый лимонад

0

Рецепт кофе по-бразильски

0

Рецепты для хлебопечки

Домашний хлеб с картофелем и розмарином: простой рецепт для хлебопечки

0

Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки

0

Сахарные плюшки в хлебопечке

2

Гарниры

Как вкусно приготовить гречку

1

Картофель фри без масла

0

Каша пшеничная с тыквой, черносливом и морковью

4

Макароны с сыро и яйцом

1

Соусы

Соус из слив

0

Клюквенный сосус

0

Сметанный соус

0

Сметанно-грибной соус

0

Закуски

Карпаччо из ананаса

5

Крабовые рафаэлло

1

Розочки из куриного филе и теста

0

Луковые кольца в кляре

0

Постные блюда

Постная гороховая каша

0

Томатный суп из аранчини из киноа

0

Постный пряный пирог с яблоками на пару

0

Рецепты постные щи

3

Постные блины рецепты

0

Морковный суп-пюре

132

Котлеты из капусты постные

0

Постный борщ с черносливом

2

Суп гречневый

0

Форум

• Подскажите

  Пикардия

  08. 03.2023 12:12

• Подскажите

  Лимпопочка

  08.03.2023 11:02

• Любимые цитаты

  Лимпопочка

  07.03.2023 15:40

• Подскажите

  Kurbat

  06.03.2023 20:17

• Подскажите

  zashana

  06.03.2023 17:42

• Подскажите

  Лимпопочка

  06.03.2023 17:30

• Подскажите

  Пикардия

  06.03.2023 17:29

• Подскажите

  Пикардия

  06.03.2023 13:52

• Подскажите

  Kurbat

  06.03.2023 13:45

• Подскажите

  zashana

  06.03.2023 13:26

Все темы форума

Новости партнеров

Девушка в ресторане (Фото): pushba — LiveJournal

?

Categories:

• Праздники
• Мода
• catIsShown({ humanName: ‘общество’ })» data-human-name=»общество»> Общество
• Еда
• Cancel

Раньше в ресторан ходили так редко, что одевались как будто на праздник. Теперь я вижу разношерстных людей в кафешках, и в серьезных или очень дорогих заведениях. Чем больше денег, тем больше тебе по фигу,  во что ты одет. Мода на хипстеров и бородачей вообще провратила мужчин в бомжей, которые понтуются только аксессуарами.

Теперь я вижу странные взгляды на себе, когда на выход я выбираю лучшее свое платье и яркие украшение — я ведь иду в люди, и мне хочется создавать собой праздник.

Слишком яркая одежда для повседневности не обязательно похожа на пиздец — она может быть кукольной или стильной, яркой или сказочной. Для некоторых людей головной убор кажется маскарадом, а красивое платье и вовсе буффонадой.

Я считаю, что не бывает уместных или неуместных нарядов, есть только то, что хочется надеть, а что надевать не хочется. Самое правильное и грамотное изобретение общества в повседневной или ситуативной моде это дресс-код: есть правила, которым следуют гости. Нельзя ошибиться.

Все остальное это вкусовщина и комплексы.

Пусть в мире есть те люди, которые хотят одеваться неброско.  Но я вот честно не знаю даже, что такое это самое «неброско»?  неброско работает только в том случае, если человек сам неброский, на нем и одежды не видно, да и человека самого не видно совсем.

 фотографии из осени 2014 года. Ретро такое ретро — очень люблю.

Ксати, это съемка из ресторана. В ресторанах снимать — это очень хорошо. Если у вас есть мечта пофотографироваться в любимом ресторане, напишите мне, мы вполне себе можем это устроить )

предложить сотрудничество, а так же заказать рекламу можно и нужно здесь:
[email protected]

Приглашаю на фотосессии ко мне всех желающих. Ищу новые лица

89688673865 телефон, вибер и вотсап
мой фотосайт здесь http://photo.pushba.ru/
личный инстаграм https://instagram.com/thepushba/
сайт моей студии здесь — приходите на аренду http://studio.pushba.ru/

группа студии вк
мой магазин дизайнерских и очень дешевых украшений а так же вещи и платья на продажу и аренду

Подписывайтесь на обновления блога

Tags: #pushba_photography, 2014, 2015, Аль Капоне, Капоне, ресторан, ретро, фотосессия с Китти

Subscribe

• Бьюти для плюс-сайз Анны

  В кадре сегодня чудесная плюс-сайз Анна — как пример моей акции #бьютиотпушбы — условия акции ввнутри — жду ваших лайков и комментов…

• Есть такие женщины, которым даже мейк в стиле «без макияжа» а-ля нюд — это «ту мач»

  Для тех, кто ничего не понял, объясняю. Макияж может быть разным. Конечно, для эффектного появления, для фотосессии, для…

• В середине января лично меня уже эта «зимняя сказка» начинает подмораживать

  В середине января лично меня уже эта «зимняя сказка» начинает подмораживать) Единственный способ не сойти с ума в долгой зиме -…

• Ну что, празднующие? Начинаем работать в новом году?

  Творческий январь! Ну что, как прошел первый рабочий день в новом 2023 году? В январе я снова приглашаю вас на бьюти-сьемки. …

• Удачно совместила зеленый с розовым : пин-ап стиль

  Буйство цвета — я оч давно хотела зеленый, да еще выдалась такая возможность совместить зеленый и «розовый-вырви-глаз» И да, я…

• Портфолио для ведьмы

  Портфолио для ведьмы: ага, всем нужны красивые яркие фото, чтобы показать, кто чем занят и иллюстрировать рабочие публикации.…

• Фотосессия для женщины в возрасте: большое спасибо маме за готовность экспериментировать со мной

  Я работаю с женщинами и мужчинами разного возраста, уже много лет я очень признательна вам, что вы приводите ко мне своих…

• Много лет я была заложницей моих идей

  Последние три года каждую зиму, с декабря по начало февраля я постила только новогодние открытки. Я начинала снимать их в…

• Что за шок?

  Кстати вопрос? Есть ли здесь любители пленочной ЧБ-фотографии? Я хочу провести фотодень, один, в ретро стиле: мы вас…

Photo

Hint http://pics. livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

10 советов по прибыльной редакционной фотографии ресторана

Дарина Копкок

А- А+

Скачать как PDF

Подпишитесь ниже, чтобы скачать статью немедленно

Вы также можете выбрать свои интересы для бесплатного доступа к нашему обучению премиум-класса:

Основы бизнеса

Шпаргалки

Детская фотография

Красочные городские пейзажи

Состав

Творческая фотография

Креативные концепции портрета

Цифровые фотоколлажи

Сказочная портретная фотография

Фотография еды

Интерьерная фотография

Редактирование ландшафта

Пейзажная фотография

Обработка Lightroom

Пресеты Lightroom

Длинная выдержка

Макрофотография

Фотография Млечного Пути

Моя камера и фотография

Органический маркетинг

Домашние животные

Фотография товара

Фотография неба

Социальные сети

Натюрморт

Интервальная съемка

Туристическая фотография

Городская фотография

Фотография дикой природы

Ваша конфиденциальность в безопасности. Я никогда не поделюсь вашей информацией.

Фотосъемка ресторанов часто является тем, с чего фуд-фотографы начинают свою карьеру. Газеты и журналы также могут нанимать вас для своих обзоров ресторанов.
Но съемки в ресторанах не так просты. На самом деле, это один из самых сложных видов фуд-съемки.
Вам придется часто снимать персонал и посетителей, интерьер ресторана, а также пункты меню. Это означает, что вам нужно фотографировать еду, портреты и архитектурные фотографии.
Вот почему мы собрали эти десять советов по организации фотосессии в ресторане. С отличными изображениями и без стресса!

Спросите список снимков в ресторане

Когда вы начнете общаться с рестораном по поводу съемки, попросите список снимков.
Это список всех изображений, которые клиент хочет, чтобы вы сделали. От напитков до отдельных блюд, снимков атмосферы или снимков на кухне.
Вам нужно точно знать, что вы должны доставить, чтобы вы могли оценить, сколько времени это займет у вас. Если вы не можете этого сделать, вы не сможете соответственно оценить свои услуги.
Напитки, например, можно сфотографировать дольше, чем тарелку с едой. Управлять отражениями в стекле может быть сложно.

Когда ресторан приближается к вам, он, скорее всего, не будет думать так далеко. Но браться за работу, не зная, что вы снимаете, может привести к проблемам позже.
Возможно, вы не получите справедливой компенсации и потратите на проект гораздо больше времени, чем рассчитывали.
По крайней мере, попробуйте получить разбивку того, сколько изображений еды вам нужно, сколько напитков и т. д.
По моему опыту, съемка ресторанного блюда занимает в среднем двадцать минут. Иногда больше. Это зависит от освещения и других факторов.
Всегда добавляйте количество времени, которое, по вашему мнению, вам потребуется. Обычно это будет больше, чем вы думаете.

Загляните в ресторан перед съемкой

Загляните в ресторан перед съемкой.
В некоторых случаях естественного освещения будет достаточно, чтобы можно было снимать у окна и получать нужные кадры.
В других случаях вам необходимо взять с собой искусственное освещение, например, вспышку или стробоскоп. В ресторанах довольно темно. Или у них есть освещение, которое может создать нежелательные цветовые оттенки на ваших изображениях.
Вам также нужно будет решить, где разместить оборудование и рабочее место. И для этого нужно согласие управляющего или собственника.
Если ресторан открыт, когда вы стреляете, вы должны быть как можно незаметнее для посетителей.
Это может означать стрельбу в углу и ограничение количества проносимого снаряжения.

Установите условия для фудстайлинга

Когда вы ведете переговоры с клиентом, вы должны ясно дать понять, что вы не фуд-стилист. Вы не несете ответственности за окончательный вид еды.
У вас должен быть пункт в вашем контракте, чтобы отразить это.
Фудстайлинг — совсем другое дело. И это требует отдельного набора навыков от фотографии. Вы отвечаете за свет и захват изображения, а не за морщинистую и размокшую булочку для гамбургера.
Многие клиенты не понимают разницы. Вам нужно будет рассказать им, как работает компонент фуд-стайлинга в фуд-фотографии.
Если повар хорошо готовит блюда, еда все равно может выглядеть великолепно. Но укладка еды для клиента отличается от укладки еды для камеры.
В целом, повара в дорогих ресторанах, как правило, лучше сервируют блюда.
Я рекомендую сообщить клиентам, что им нужно убедиться, что их шеф-повар справляется с поставленной задачей. В противном случае им следует нанять фуд-стилиста.
Клиент может отказаться нанять фуд-стилиста. Что тогда? Дайте им понять, что вид еды на тарелке падает на них.

Почему вам все равно следует взять с собой набор для укладки еды

Хотя вы не будете сервировать и укладывать еду, вам все же следует взять с собой базовый набор для укладки еды. Убедитесь, что в него входят такие предметы, как пинцет, ватные палочки и маленькие кисточки. Это поможет вам приручить заблудшие гарниры или очистить тарелку от ненужных крошек и капель.
Эти предметы можно взять с собой на съемку в небольшой пластиковой коробке с ручкой. Здесь хорошо подойдет коробка для рыболовных снастей или контейнер для хранения продуктов.
Как я уже говорил, оформление блюд не входит в ваши обязанности. Но вы должны сделать все возможное, чтобы позаботиться о мелочах, которые могут отвлечь от вашего объекта. Это поможет вам представить наилучшую возможную композицию.

Какой реквизит и постельное белье следует принести

Принесите стопку постельного белья различных форм, размеров и цветов. Также возьмите с собой несколько тарелок и столовые приборы.
Иногда клиенты хотят, чтобы их столы, столовые приборы и посуда отражали атмосферу ресторана. Но многие имеют в виду направление брендинга. Вам нужно будет создать определенный внешний вид или атмосферу, чтобы соответствовать этому.
Например, в большинстве ресторанов есть белые блюда. Вместо этого клиент может захотеть деревенскую или темную и угрюмую эстетику. Вам понадобится темная, матовая посуда и винтажные столовые приборы.
Вы также можете взять с собой небольшие разделочные доски, миски для прищипок или солонки и перечницы. Включите любой другой реквизит, который будет отражать атмосферу.
Вам также может понадобиться добавить собственные фоны.
Иногда клиенты хотят больше выглядеть как в журнале. Или их таблицы слишком отражающие или не того цвета. Во многих ресторанах деревянные столы оранжевого оттенка. Камера преувеличивает это, и в фуд-фотографии это выглядит непривлекательно.
В этом случае я приношу для этой цели несколько холстов или виниловых фонов. Они отлично выглядят, легкие, их легко свернуть и взять с собой на съемку.

Стоит ли использовать штатив?

Освещение ресторана представляет собой сложную задачу для фотографирования еды при естественном освещении. Вам нужно будет снимать у окна и обязательно понадобится штатив. Таким образом, вы можете уменьшить скорость затвора и увеличить выдержку.
Это не сработает для стрельбы по людям. Они будут размытыми при длительной выдержке. Но использование штатива для съемки действий в столовой или на кухне обременительно. И вы можете встать на пути у всех.
Решение — увеличить ISO или снимать с монопода. Это не так устойчиво, как штатив, но более устойчиво, чем держать камеру в руках.

Съемка в альбомной ориентации

Перед съемкой в ​​ресторане спросите клиента, как он будет использовать изображения. Это определит, как вам нужно стрелять в них.
Многим ресторанам для сайта нужны только изображения. Интерактивный веб-дизайн требует горизонтальной ориентации изображений. Он также имеет тенденцию обрезать верхнюю и нижнюю части изображения.
Если клиент будет печатать некоторые изображения в меню, может потребоваться вертикальный формат. Это хороший шанс проверить написание меню и убедиться, что все в порядке.
Учтите, что если они захотят и то, и другое, вам может потребоваться в два раза больше времени на съемку изображений. Вам придется не только перенастроить камеру, но и перекомпоновать изображение.
Всякий раз, когда вы перемещаете камеру, вы должны изменить положение объекта. И переставьте другие элементы в сцене.
Это гарантирует, что композиция будет соответствовать ориентации вашей камеры. А также то, что важные элементы не будут обрезаны при просмотре в Интернете.

Привязная съемка

Если вы еще не снимаете привязную съемку еды или ресторана, вам нужно начать.
Модем — это когда вы подключаете камеру к компьютеру или ноутбуку. Таким образом, вы можете просмотреть увеличенное и более точное воспроизведение вашего снимка.
Это очень просто сделать в Lightroom. Все, что вам нужно, это правильный шнур для соединения двух частей оборудования.
Съемка на привязи позволяет вам увидеть любые сделанные вами ошибки. И вы можете настроить свою композицию во время съемки.
Кроме того, клиент должен присутствовать, чтобы утвердить изображения. Показывая клиенту изображения на вашем компьютере, вы будете выглядеть более профессионально. Это позволит им оставить отзыв о ваших фотографиях.
Так что сюрпризов не будет. Вы можете быть спокойны, ведь вы даете то, что ожидает клиент.

Почему вы должны вовлекать клиента и шеф-повара в съемочный процесс

Ваш клиент должен четко объяснить вам стиль, который он ищет. Изображения, которые им понравились, могут стать отличной отправной точкой для этого разговора. Такие приложения, как Pinterest и Mood Board, отлично подходят для обсуждения желаемой эстетики.
Кроме того, клиенты должны присутствовать на съемках. Они обеспечат творческое направление и одобрят изображения. Таким образом, они не могут вернуться и сказать вам, что им не нравятся изображения, и потребовать переснять.
В моем контракте есть пункт на этот счет. Если клиенты не приходят на съемку, я собираю вещи и иду домой. И они теряют свой депозит.

Вы также всегда должны привлекать шеф-повара к процессу фотосъемки ресторана. Когда вы договариваетесь о встрече, чтобы изучить место, упомяните, что вы хотели бы встретиться с шеф-поваром.
Важно, чтобы вы координировали время ваших выстрелов с тем, что происходит на кухне.
Если на приготовление блюда уходит двадцать минут, шеф-повар не может присылать тарелки каждые пять минут. Еда больше не будет выглядеть аппетитно, как только вы до нее доберетесь.
Поручите помощнику или сотруднику ресторана выступить в качестве посредника. Они позаботятся о том, чтобы еда была доставлена ​​в нужное время.

Заключение

Фотография в ресторане может быть сложной задачей. Но это также может быть полезной частью вашего бизнеса в области фуд-фотографии. Вокруг много ресторанов. Работа с ними может помочь вам быстро собрать портфолио ваших фотографий еды.
Примените эти советы на практике. Вы сможете смягчить любые потенциальные проблемы в день съемки. И вы сделаете снимки, которыми будете довольны и вы, и клиент.

Значение пользовательских фотографий при выборе ресторана

Чтобы прочитать этот контент, выберите один из следующих вариантов:

Бруно Оливейра (факультет экономики, Университет Порту, Порту, Португалия)

Beatriz Casais (Школа экономики и менеджмента, Университет Минью, Брага, Португалия и Европейский университет, IPAM Порту, Порту, Португалия и Политехнический институт Каваду и Аве, Барселуш, Португалия и CiTUR, Лейрия, Португалия)

Журнал технологий гостеприимства и туризма

«> ISSN : 1757-9880

Дата публикации статьи: 17 декабря 2018 г.

Дата публикации номера: 8 марта 2019 г.

Загрузки

Аннотация

Цель

Пользовательский контент и онлайн-обзоры очень важны для принятия решения о покупке в сфере гостеприимства, включая рестораны, но в этом контексте не хватает знаний о влиянии обмена фотографиями. Это исследование направлено на то, чтобы сосредоточиться на релевантности фотографий, созданных пользователями, на онлайн-платформах для выбора ресторанов.

Дизайн/методология/подход

Исследование было проведено с выборкой из 319 жителей региона Порту, которые хотя бы один раз обедали в ресторане в течение 30 дней до ответа на вопросник и искали ресторан в Интернете.

Находки

Результаты показывают, что при проведении онлайн-исследований о ресторанах потенциальным потребителям важно находить изображения блюд и вещественные доказательства ресторанов, созданные другими пользователями. Результаты также показывают, что потребители находят фотографии, созданные пользователями, особенно на веб-сайтах с обзорами, хотя важность платформ, принадлежащих ресторанам, таких как официальные страницы и веб-сайты в социальных сетях.

Практические последствия

Результаты исследования призывают менеджеров ресторанов понять важность фотографий, созданных пользователями, на онлайн-платформах, продвигая обмен фотографиями в своих ресторанах с соответствующими маркетинговыми мероприятиями для этой цели.

Оригинальность/ценность

В этом документе раскрывается современная информация о важности пользовательского контента, при этом особое внимание уделяется важности фотографий из ресторанов, которыми потребители делятся на онлайн-платформах.

研究 目的

用户 内容 和 在线 评论 评论, 与 行业 行业, 包括 饭店业 中 的 购买 是 密不可分 的。 在 这个 领域 里 对于 对于 照片 的 影响力 还尚 可 知 旨 在 对于 分享 照片 的 还尚 未 论文 旨在线平台中的用户生成照片对于饭店选择的影响。

研究 设计/方法/途径

本 论文 采用 采样 形式 形式 问卷样本 在 在 30 天 通过 上网 搜索 选择 饭店 就 餐 至少 一 次 葡萄牙波尔图 地区 居民, 有效 样本 数量 为 为 为。 一 次 葡萄牙波尔图 地区, 有效 样本 为 为 为 份。 一 次

研究 结果

人们 在 搜索 饭店 时 时, 找到 图片 和 其他 用户 生成 生成 的 有关 饭店 对于 消费者 决策 着 至关 用户 作用。 本 论文 还 表明 表明 尽管 饭店 在线 比如。 本 本 论文 结果 表明 表明 尽管 的 比如 官方网页 和 等 很 重要, 但是 在 在 决策 中 最 考虑 因素 是 那些 评论型 网站, 消费者 会 更 找到 用户 生成 图片 来 帮助 的 消费 决策。

研究 实践 意义

本 结果 对于 饭店 管理者 理解 在线 平台 的 用户 生成 图片 的 重要性 有 着 大 的 启示 本 论文 其 管理者 应该 使用 的 的 营销 来 来 的 照片 管理者 应该 应该 使用 使用 营销 手段 促使 照片 管理者 管理者的分享。

研究 原创性/价值

本 论文 拓展 了 生成 内容 的 现有 认识, 研究 了 饭店 被 消费者 分享 到 平台 的 重要性。

关键 词

线 口碑 效应 效应 e-wom 、 平台 、 在线 评论 、 照片 、 饭店 管理 、 社交 、 用户 生成 内容

纸张类型

研究论文

Ключевые слова

• Социальные сети
• Интернет-отзывов
• Обмен фотографиями
• Э-ВОМ
• Онлайн-платформы
• Ресторанный менеджмент

Цитата

Оливейра, Б.