Posted on Leave a comment

Стол праздничный на день рождение: Блюда на юбилей, рецепты на юбилей

Содержание

Блюда на юбилей, рецепты на юбилей

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Осетрина, запеченная в духовке 3.8

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее

Добавил: Gertruda 26.11.2014

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.3

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках.

Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.0

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Торт двухъярусный 4.3

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее

Добавил: Galate 23. 09.2014

Салат с курицей и колбасой 4.3

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Пирожное «Черный лес» 4.9

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Десерт «Сердечный» 4.7

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! . ..далее

Добавил: Натали 23.07.2018

Шоколадный торт «Мокко-апельсин» 5.0

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 28.08.2018

Мясной пирог «Хризантема» 4.3

Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог «Хризантема». Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2017

Лодочки из слоеного теста за 30 минут 5. 0

Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016

Салат «Шапка Мономаха» 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Салат «Надежда» 4.3

Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу! .

..далее

Добавил: Натали 07.04.2019

Бисквит «Зу-Зу» 4.5

Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. …далее

Добавил: Александр Чернов 02.07.2017

Торт «Астория» 4.1

Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее

Добавил: Mengrel12 17.07.2018

Сметанный торт на кефире 4.2

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.01.2017

Запеченная говяжья вырезка 3.8

Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Itsme 04.02.2019

Ыштыкма 5.0

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить «Ыштыкму», обязательно вам пригодится. Потому что «Ыштыкма» — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21. 02.2017

Заварной медовый торт 2.8

Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто. …далее

Добавил: Алла 31.10.2018

Закуска на чипсах 4.3

Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе — будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016

Запеченная свинина 4.5

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. …далее

Добавил: Kristinka 29.11.2012

Слоеный салат с курицей 4.7

Легкий в приготовлении и вкусный повседневный салатик. Для которого подойдут мясные части курицы: филе, ножка или крылышки. …далее

Добавил: Вика Василенко 14.02.2016

Куриный рулет «Павлиний глаз» 5.0

Любое блюдо (закуски, супы и гарниры), которое подаю на стол, стараюсь сделать не только вкусным, но и красивым, интересным, аппетитным. Расскажу, как приготовить куриный рулет «Павлиний глаз». …далее

Добавил: Антон Сорока 19.01.2017

«Грибная полянка» салат 4.7

«Грибная полянка» — салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам «Оливье» и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья. …далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Торт «Наполеон» слоеный 4.2

Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт «Наполеон» без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.08.2018

Сливочный торт с клубничной начинкой 5.0

Домашний торт — это очень вкусно, да еще и с клубникой… Предлагаю приготовить светлый бисквит, пропитать его сливочным кремом и обязательно добавить изюминку — клубничную начинку. …далее

Добавил: Юлия 09.07.2018

Шоколадный торт с заварным кремом 5.0

Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! . ..далее

Добавил: Марина Щербакова 21.04.2017

Творожный торт-суфле 4.3

Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую. …далее

Добавил: Леночка 28.02.2017

Шоколадный торт «Захер» 2.7

Найти подлинный рецепт этого знаменитого шоколадного десерта уже не представляется возможным, остается только наслаждаться вкуснейшей выпечкой. Расскажу, как приготовить шоколадный торт «Захер». …далее

Добавил: Ольга Матвей 08.03.2017

Десерт «Анна Павлова» 5.0

Десерт «Анна Павлова» отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! . ..далее

Добавил: Елена Конова 24.10.2018

Нога ягненка 5.0

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, — отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный. …далее

Добавил: Леся Федунова 01.01.2019

Великолепный шоколадный пирог 5.0

Супернасыщенный, нежный и умопомрачительно шоколадный! На мой взгляд, это вовсе и не пирог, а полноценный торт. Рецепт теста интересен непривычными ингредиентами. Попробуйте испечь – вам непременно понравится! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 27.10.2018

Праздничный мясной рулет 3.7

Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу — это и намного вкуснее, и затраты будут меньше. …далее

Добавил: Лариса 30.10.2018

Салат «Курочка-Снегурочка» 4.3

Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку «сохранит фигурочку». В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! …далее

Добавил: Galate 05.01.2015

Шоколадный торт со сливочным кремом 4.9

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение! …далее

Добавил: Alteredego 05.07.2018

Салат «Царский» с икрой и кальмарами 4.5

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

Торт на сгущенке по-домашнему 3.6

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее

Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018

Заливной язык 4.2

Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом. …далее

Добавил: Elleo 12.02.2018

Медовый торт со сметанным кремом 3.8

Меня всегда приводили в восторг готовые кондитерские изделия. Удивительно, что из простого набора продуктов может получится шедевр. Расскажу, как приготовить медовый торт со сметанным кремом. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.11.2018

Праздничный стол на День Рождения от Шефмаркет

Организация праздничного стола на день рождения может быть не менее интересна, чем сам праздник. Просто подойдите к вопросу играючи. Планирование и воплощение банкетного меню обязательно принесет радость. Выберите блюда интересные по форме и содержанию, и процесс приготовления доставит удовольствие и не растянется на несколько часов.

5 правил составления меню для праздничного стола

  1. Обязательно включайте в закуски блюда из овощей – клетчатка в них поможет справиться с перееданием.
  2. На праздничном столе актуальны порционные блюда: бутерброды, канапе, рулетики.
  3. Включите в меню различные ассорти: сырную тарелку, рыбную и мясную нарезку, овощи.
  4. В меню должен присутствовать хотя бы один салат без майонеза на основе овощей.
  5. Предусмотрите ассортимент напитков, поставьте на стол морсы, соки и обязательно чистую негазированную воду.

Чтобы не забыть купить все нужное для приготовления блюд, составьте список. Начните формировать его с названия блюд, а затем распишите по компонентам.

Список блюд на праздничный стол на день рождения может выглядеть так:

  1. Горячее: форель, запеченная с овощами или под сырной шапкой.
  2. Салаты: цезарь с курицей, с креветками и помидорами черри, из куриной печени с рукколой.
  3. Закуски: классические канапе с сыром и оливками, канапе из баклажанов, рулетики со слабосоленой семгой.
  4. Десерт: бабушкин торт на сгущенке.

Некоторые блюда требуют предварительной подготовки. И это может быть очень удобно в условиях нехватки времени. Так, подготовьте курицу и сухарики для салата «Цезарь» и в день праздника вам достаточно будет его только собрать. Попробуем вместе найти самые быстрые рецепты блюд на праздник день рождения.

Простые блюда для праздничного стола на день рождения

Салат Цезарь – классический рецепт

Секрет вкусного салата Цезарь кроется в правильной подготовке всех ингредиентов. А прелесть салата в том, что собрать их перед подачей на стол не составит никакого труда. Сказать есть ли тот самый классический рецепт в универсальном виде нельзя. Ведь Цезарь — это тот салат, в котором отлично уживаются различные ингредиенты. Он может быть на основе морепродуктов или с добавлением ветчины. Неизменным остается соус, именно он делает салат по-настоящему аутентичным.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 гр.;
  • салат ромэн – 200 гр.;
  • помидоры черри – 200 гр.;
  • багет белый – 150 гр.;
  • яйца перепелиные – 6-8 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • пармезан или другой твердый сыр – 70 гр.;
  • масло оливковое экстра – 120 мл;
  • сок лимона – 2 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • анчоусы – 1 шт.;
  • вустерский соус – 1 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
Салат Цезарь: классический рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Приготовьте заранее куриное филе. Вымойте и замаринуйте его за час до приготовления. Для маринада можно использовать любимые специи, но лучше всего подойдет хмели-сунели, паприка в сочетании с солью и перцем. Целое куриное филе обжарить с двух сторон на сильном огне на оливковом масле, накрыть крышкой и довести до готовности на малом огне в течение 10-15 минут. Выложить филе на бумажную салфетку – дать маслу стечь.
  2. Для сухариков лучше выбрать свежий французский батон. После покупки заверните батон в целлофановый пакет и оставьте на несколько часов, так батон не будет крошиться при нарезке, и вы сможете сделать ровные кубики. Нарежьте батон, выложите кубики на противень, сбрызните оливковым маслом. Для аромата сверху можно выдавить несколько долек чеснока, приправить любимыми травами. Сухарики нужно лишь слегка поджарить, чтобы хлеб стал хрустящим и пропитался ароматом специй.
  3. Для соуса отварить куриное яйцо в течение 2-3 минут. Очистить и выложить в миску. Добавить к яйцу оливковое масло, сок лимона, горчицу. Раздавить анчоусы и добавить к соусу. Взбить содержимое блендером или тщательно перемолоть вилкой. Посолить, поперчить на свой вкус и добавить вустерский соус. Заменить его ничем нельзя, поэтому если его не оказалось под рукой, лучше не экспериментировать и сделать соус без него. Окончательно перемешать – заправка готова.
  4. Отварить перепелиные яйца в течение 6 минут. В воду добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа в процессе варки не потрескалась. Остудить, очистить и разрезать пополам.
  5. Куриное филе нарезать тонкими пластиками, толщиной не более 5 миллиметров.
  6. Листья салата промыть и обсушить на полотенце. Салатную миску натереть чесноком, выложить листья салата на миску, сверху разложить куриное филе, половинки перепелиных яиц.
  7. Помидоры промыть и разрезать пополам, выложить поверх всех ингредиентов в салате.
  8. Равномерно залить салат соусом. Сверху выложить сухарики и присыпать тертым сыром. Не перемешивать.

Слоеный салат с ветчиной

Ингредиенты:

  1. ветчина – 150 гр.;
  2. шампиньоны – 200 гр.;
  3. масло растительное – 3 ст.л.;
  4. лук репчатый – 1 луковица;
  5. огурцы соленые или маринованные – 2 шт.;
  6. помидоры – 3 шт.;
  7. майонез – 3 ст.л.;
  8. зелень – пучок;
  9. чеснок – 2-3 зубчика.
Слоённый салат с ветчиной: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
  2. Лук репчатый порезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Огурцы, ветчину и помидоры нарезать соломкой.
  4. Выдавить чеснок и смешать его с майонезом.
  5. Собрать салат. На дно сервировочного блюда выложить грибы, сверху обжаренный лук. Следующим слоем выложить ветчину и смазать майонезом с чесноком. Дальше выложить огурцы, сверху помидоры. Последний слой также аккуратно смазать майонезом, сверху салат украсить зеленью.

Совет!

Салат будет смотреться эффектнее, если слои собирать при помощи специального кольца.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Ингредиенты:

  1. баклажаны – 2 шт.;
  2. сыр творожный – 200 гр.;
  3. чеснок – 2-3 зубчика;
  4. масло растительное – 3-5 ст.л.;
  5. зелень по вкусу (петрушка, кинза) – пучок;
Рулетики из баклажанов с творожным сыром: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Баклажаны нарезать вдоль длинными пластиками, посолить и поставить под пресс на час – так из них выйдет горечь. Перед жаркой обсушить на бумажных полотенцах. Обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон. Положить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
  2. В сыр выдавить чеснок, добавить мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать.
  3. На край каждого пласта обжаренного баклажана положить немного сыра и плотно свернуть рулетик. Проколоть шпажкой и выложить на сервировочное блюдо. В рулетики можно добавить помидор или бекон.

Лосось, запеченный под сырной шапкой

Ингредиенты:

  1. филе лосося – 4-6 штук;
  2. сок лимона – 2-3 ст.л.;
  3. сметана – 3 ст.л.;
  4. лук репчатый – 1 головка;
  5. сыр твердый – 150 гр.;
  6. моцарелла – 100 гр.;
  7. горчица дижонская – 1 ч.л.;
  8. зелень – пучок;
  9. соль, перец – по вкусу.
Лосось под сырной шапкой: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200 градусов на режиме верх/низ.
  2. Застелить противень фольгой, смазать ее оливковым маслом.
  3. Выложить филе лосося, посолить, поперчить – оставить на 30 минут промариноваться.
  4. Лук порезать кольцами, выложить равномерно сверху на филе.
  5. Затем смазать каждое филе половиной сметаны.
  6. Натереть на терке сыр твердый и моцареллу. Добавить к нему оставшуюся сметану, мелко порубленную зелень, выдавленный чеснок и дижонскую горчицу.
  7. Выложить сырную шапку на каждое филе равномерно.
  8. Запекать в духовке в течение 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать с картофельными дольками.

Картофельные дольки, запеченные с пряностями

Ингредиенты:

  1. картофель – 0,5 кг;
  2. чеснок – 2-3 зубчика;
  3. оливковое масло- 3-5 ст.л.;
  4. пряные травы – 1 ст.л.;
  5. соль, перец – по вкусу.
Картофельные дольки, запеченные с пряностями: рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Картофель очистить и нарезать на крупные дольки.
  2. Выложить очищенный картофель в большую посуду, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить пряные травы и масло. Накрыть крышкой и интенсивно встряхнуть. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
  3. Запекать в духовке на режиме верх-низ в течение 40 минут при 200 градусах.
  4. По желанию в рецепт можно добавить сметану, майонез, свежую зелень, мелко нарубленный бекон – что-то, что придаст блюду пикантности.

Торт бабушкин на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  1. мука пшеничная – 170 гр. ;
  2. разрыхлитель – 10 гр.;
  3. яйца куриные – 2 шт.;
  4. сгущенное молоко – 350 гр.

Для крема:

  1. сгущенное молоко – 160 гр.;
  2. сливки для взбивания (33%) – 650 мл;
  3. ванильный сахар – 10 гр.
Торт бабушкин на сгущенном молоке: рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Перемешать сгущенное молоко и яйца. В отдельную посуду просеять муку и разрыхлитель. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, миксером или руками. Оставить настаиваться тесто в течение 20 минут.
  2. Выстелить противень пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом.
  3. На пергаментную бумагу выложить ложку теста и распределить в круг диаметром примерно 16-20 см. Таких на одном листе может получиться два круга, чтобы получилось точнее можно заранее нарисовать формы карандашом.
  4. Коржи выпекаются в заранее разогретой до 180 градусов духовке на режиме верх-низ в течение 5-7 минут. Пока пекутся первые два коржа, оформите следующий лист с тестом. В итоге получится 8-10 коржей.
  5. Готовые коржи остудить по отдельности, не складывая друг на друга, иначе они слипнутся между собой.
  6. Взбить сливки на средней скорости миксера с ванильным сахаром до получения плотного комка. Затем постепенно влить холодное сгущенное молоко.
  7. Собрать торт, прослаивая кремом каждый корж и убрать в холод на несколько часов.
  8. Торт будет смотреться эффектнее, если обмазать бока кремом, а сверху выложить шапку из свежих ягод.
   

Новогодний ужин в кругу семьи
Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

75 идей как украсить стол на день рождения или праздник: фото

Готовясь к празднику, мы в первую очередь продумываем меню. Разумеется, изысканные и оригинальные блюда и напитки – почётные «гости» на нашем столе. А подчеркнуть их значительность, аппетитность и выгодно оттенить помогут чудеса виртуозной сервировки. Важно продумать каждую деталь, каждую «ноту», чтобы «симфония», созданная из фарфора, текстиля, хрусталя, цветов и металла зазвучала в унисон с тем или иным событием в вашей жизни. Украсить стол правильно – целое искусство, которым непременно стоит овладеть.

Основные правила сервировки

Разнообразие вариантов сервировки поражает. Но каждое из креативных решений осуществляется на основе чёткой базы, которая включает в себя не только правила расстановки тарелок и приборов. Не менее важно расположение и внешний вид стульев, их сочетаемость с банкетным столом. Грамотная сервировка учитывает даже порядок подачи блюд. Рассмотрим основные моменты.

Для создания гармоничного пространства необходимо выбирать предметы сервировки:

  • в оттенках определённой цветовой гаммы – текстиль и посуда должны сочетаться с общим оформлением интерьера.
  • в определённом стиле – в зависимости от стилевой направленности помещения. Нелепо расставлять на нарочито грубом деревянном столе изысканные фарфоровые проборы с позолотой и кружевной каймой. Столь же неуместны в классическом рококо квадратные тарелки для суши или блюда с хохломской росписью.

Не менее важна правильная расстановка стульев. Рекомендуется выдерживать между ними интервал от 50 до 80 см. Этого расстояния вполне достаточно для комфортного размещения гостей.

Выбор скатерти

Скатерть – основа праздничной сервировки. Клеёнчатым и резиновым покрытиям, равно как и пластиковой посуде, не место на торжественном приёме. Не самый лучший выбор – изделия из тонких синтетических тканей. Они скользят по столу, сминаются и выглядят достаточно дёшево. Совсем другое дело – натуральный текстиль. Солидные скатерти из льняного волокна или плотного хлопка с сатиновым плетением придают мероприятию особый статус и уют. Покрытие стола лучше делать двухслойным – под основной текстиль подстелить дополнительную ткань в тон.

Цвет скатерти может быть любой, но лучше, чтобы поверхность стола выступала в роли фона для выразительной и эффектной посуды и аксессуаров. Поэтому предпочтительны светлые оттенки – пастельные, белый, жемчужный, пепельно-розовый, светло-бежевый, тиффани.

Главное, чтобы скатерть встречала гостей, искрясь целомудренной чистотой и свежестью. Складки и заломы – недопустимы. Идеально выглаженная скатерть – предмет гордости любой хозяйки и непременный элемент идеальной сервировки. Края изделия должны свисать вниз на 25 -30 см.

Белая, светло-серая или бежевая скатерть универсальны. Они сочетаются с любыми яркими цветами и оставляет необозримый простор для вашей фантазии. На её фоне отлично будут смотреться яркие аксессуары – цветы, салфетки, бокалы, драпировки, банты для стульев.

На дне рождения юной девушки это будут нежно-розовые акценты, на празднике зрелого мужчины – тёмно-синие или бордо. На свадебном торжестве – любые яркие тона – сиреневый, розовый, бирюзовый, зелёный.

Расстановка и выбор тарелок

Тарелки для торжества должны быть из одного набора, иначе о красоте сервировки придётся забыть. Они должны соответствовать общему цветовому оформлению, стилю помещения, характеру мероприятия и выбранной кухне – европейская, японская.

Если предполагается первое блюдо – не обойтись без глубоких суповых приборов. Под ними в качестве подставки на расстоянии 2 см от края располагают плоские тарелки, которые выполняют защитную и декоративную функцию.

Приборы сменяют друг друга во время смены блюд. Вместо использованных тарелок, гости получают чистые и продолжают трапезничать. За врем обеда может произойти 3-4 смены тарелок.

Правильное расположение столовых приборов и бокалов

Считаете, что разобраться со столовыми приборами так же сложно, как освоение китайской грамоты? А вот и нет! Всё очень просто. Вилки и ножи раскладываются с двух сторон от блюда. Ножи всегда находятся с правой стороны. Их остриё направлено к тарелке. Здесь же размещают ложку для супа носиком вверх. С левой стороны от тарелки располагаются вилки, зубчики которых направлены в потолок.

Немного сложнее разобраться в иерархии столовых приборов, понять, каким блюдам соответствуют те или иные их представители. Но и это нам по плечу. Предметы раскладывают таким образом, чтобы во время еды двигаться от краёв к тарелке. В крайних рядах – вилка и нож для закусок, чуть ближе к тарелке приборы для основного блюда и прямо за тарелкой – десертные аксессуары. Нож и ложку для десертов кладут таким образом, чтобы их ручки смотрели вправо, вилку – ровно наоборот.
Ножи отличаются в зависимости от конкретного основного блюда – те, что предназначены для поедания рыбы, имеют закруглённое остриё. Ножи для масла кладут на пирожковое блюдце.


Прежде чем говорить о правильном размещении бокалов, следует оговорить, что напитки сменяются на протяжении всего ужина несколько раз. Для каждого из них должен быть предусмотрен отдельный сосуд – стакан для воды, бокалы для шампанского, белого и красного вина, рюмки для водки, ликёра и коньяка. Специализированные сосуды помогают полнее раскрыть аромат и вкус каждого из напитков. Расположить столь насыщенный арсенал на столе не так и просто. Есть определённое правило – бокалы устанавливаются справа от гостя под углом 45 градусов к линии края столешницы. Их расположение должно соответствовать порядку смены напитков. Самый первый – под аперитив, используется самый дальний из бокалов. Постепенно использованные ёмкости покидают торжество. Бокал с водой остаётся до конца вечеринки.

Цветовая гамма праздничного стола

Выбор цветовой гаммы зависит от вашего вкуса и характера события. Главное, все элементы должны сочетаться между собой, выгодно подчёркивать яркость и оттенять белизну каждого из них. Идеально выглядят сочетания цветовых красок родственных тонов. К примеру, небесно-голубой отлично поддержит бирюзовый и тёмно-синий. На любом столе уместны золотые, серебряные, хрустальные и жемчужные акценты.

Необходимо, чтобы акцентный оттенок повторялся в разных аксессуарах – салфетках, цветочных гирляндах, ленточках для декорирования столовых приборов, карточек с местами гостей, воздушных шариков, развешенных под потолком. Это поможет объединить разрозненные элементы в единое целое и получить гармоничную целостную картинку. Не стоит упускать это из виду. Ведь вы же хотите красивые фотографии?

Стиль сервировки и его особенности

Выбор стиля сервировки зависит от общего характера интерьера, от его наполнения. В разных странах есть свои национальные традиции и обычаи сервировки, которые следует соблюдать.

Сервировка в стиле кантри

Предпочитаете деревенскую простоту? Стиль кантри характеризует натуральность сельского колорита взамен стилизации. Грубоватая посуда, мебель, текстиль из суровой ткани с незатейливым принтом. Как правило, это льняные, фланелевые, хлопковые изделия в клетку, горошек, мелкий цветочек, полоску. Оттенки выбираются терракотовые, серые, коричневые, бежевые. Стол можно украсить цветком в кашпо, композицией из веток, шпагата.

Осенняя сервировка стола

Передать в сервировке осеннее настроение очень просто. Достаточно добавить несколько рыже-коричневых акцентов или постелить скатерть с принтом в виде осенних листьев. Украсят такой стол прекрасные осенние цветы – астры, хризантемы, герберы. Не менее выразительным акцентом станет жёлто-красный букет из кленовых листьев или маленький снопик из пшеничных колосьев. Поддержать природную тематику можно природными материалами – шишки, ветки деревьев, оранжевые свечи, салфетки. Осенние фрукты и овощи с огорода также могут выступать в качестве декора – яблоки, небольшие тыквы, репка, связка лука и так далее.

Декор в морском стиле

Один из самых привлекательных тематических стилей оформления. Главное условие правильной морской сервировки – выбор бело-синей цветовой гаммы и наличие морских узоров и аксессуаров. Вышитые якоря на белоснежной скатерти, салфетки или скатерть в бело-голубую полоску, посуда с орнаментом из морских звёзд и рыбок, корабельная верёвка в аксессуарах указывают на то, что перед вами декор в морской тематике. На скатерти можно разместить прозрачные камушки и ракушки, любые мелочи, которые подчёркивают близость к морю.

Праздничный стол в эко-стиле

Популярность использования природных мотивов в сервировке возрастает год от года. Основные черты этого стиля – натуральные спокойные оттенки, использование натурального дерева и тканей. Приветствуются – плетёная ротанговая мебель, зелёные растения и огромное количество тёплого света. Накрывать стол скатертью или нет – только ваш выбор. Если вы всё же решили использовать скатерть, отдавайте предпочтение натуральным материалам. Поскольку металл в стиле эко – персона нон грата, выбирайте керамическую, деревянную или стеклянную посуду. Предпочтительнее использовать матовую керамику, так как блеск в этом случае неуместен. Оригинально смотрится посуда с неровными, как бы изломанными краями.

Для напитков используйте керамические или стеклянные кувшины и бокалы натуральных природных оттенков. Тему эко можно поддержать деревянными корзинками для фруктов. В качестве украшения такого стола часто используют композицию из природного мха, шишек, орешков. А если у вас на подоконнике растёт зелень, она отлично подойдёт для украшения праздничного стола в стиле эко.

Сервировка с итальянским мотивом

Итальянские нотки проявляются в роскоши сервировочного убранства. Здесь царствует золотая и серебряная отделка, винтажные аксессуары. Золото и серебро появляется в окантовке тарелок, в столовых приборах, кольцах для салфеток и соусниках. Хрустальные, позолоченные и серебряные бокалы отлично впишутся в итальянскую сервировку.

На официальных мероприятиях салфетку принято класть слева от гостя. В домашней расслабленной обстановке она может располагаться в тарелке. В идеале, скатерть должна быть белоснежной, добротной и качественно выглаженной. Допускается и другая однотонная ткань светлых нейтральных оттенков.

При желании можно добавить вкрапления эко-стиля в любой другой интерьер.

Оформление в стиле 90-х и 80-х

В последнее время популярны вечеринки, отсылающие нас к нашему недалёкому прошлому. Что это – интерес или ностальгия? Непонятно. Но факт остаётся фактом. Так как же украсить стол в стиле этих годов?

  1. Еда не должна быть изысканной – оливье, селёдка, солёные огурцы, холодец, отварной картофель, винегрет – отличный выбор для такой вечеринки.
  2. Посуда допускается разномастная в стиле тех лет. Если дома хранятся старые бабушкины тарелки, рюмки, бокалы смело доставайте их из кладовки.
  3. Скатерть может быть любой, но чаще наши мамы стелили на праздничный стол просто новую клеёнку, а порой стол застилался газетами или вовсе ничем.
  4. В качестве аксессуаров выступали пластиковые салфетницы с бумажными салфетками. Особых украшений не было.

Украшение стола в стиле Прованс

Ассоциации со стилем Прованс отсылают наше воображение во французскую провинцию, утопающую в розах и лаванде. Умиротворённая и счастливая деревенская жизнь – то что нужно уставшему от стрессов и вечной суматохи городскому жителю. Вкусная домашняя еда, прекрасная сервировка – самый лёгкий способ создать атмосферу Прованса у себя дома. Но здесь не обойтись без аксессуаров и оформления, соответствующих этому стилю. Изюминкой сервировки могут стать винтажные аксессуары, которые французы ловко умеют сочетать с элегантными классическими изделиями. Цветовая гамма – светлая. Какие тона лучше использовать? Жемчужные – белый, серебристый, а также серо-коричневый.

Отдавайте предпочтение белой посуде с выпуклыми краями, словно вырезанными своими руками. В самый раз придутся старинные серебряные столовые приборы и салфеточки от бабушки, связанные крючком. Скатерть должна быть кипенно-белой или серо-белой.

Аксессуары, покрытые патиной, хрустальные вазоны и бокалы помогут придать шик.
Уместнее всего сервировка в стиле прованс на террасе или в летнем саду. Украсьте стол белоснежной скатертью и посудой, добавьте кованые стулья, самостоятельно выращенные цветы и наслаждайтесь французской атмосферой.

Деревенский или русский народный стиль

Русский стиль претерпел значительные изменения и практически исчез из жизни современных россиян. Но во время проведения фольклорных застолий активно используют изделия русских мастеров – глиняную посуду, деревянную – с росписью под хохлому, гжель, городец. На столе присутствуют глубокие и плоские тарелки, икорницы, деревянные кружки и ложки. В обычной жизни стоит ограничиться небольшими акцентами старины, сочетая современные столовые комплекты с элементами, украшенными той или иной росписью – подставки, салфетницы, хлебные блюда. Ну и, конечно, главное украшение любого русского стола – самовар.

Скандинавский стиль в сервировке

Оформление стола в скандинавском стиле – универсальный вариант. Основные черты этого типа сервировки – использование простых форм и линий и преобладание натуральных материалов и фактуры. Здесь уместны аксессуары из необработанной древесины, например, подставки для тарелок, подсвечники. Текстиль только натуральный – лён, рогожка. Такое оформление подойдёт к абсолютно любому празднику, но самый пик его популярность достигает в Рождество. Дело в том, что середину стола по скандинавским традициям непременно должна украшать композиция из цветов, дополненная натуральными хвойными веточками и шишками, а на скатерти и салфетках могут присутствовать норвежские узоры, которые выполняются в виде снежинок, ёлочек, оленей.

Восточное оформление стола

Сервировка в восточном стиле позволит вам ощутить себя арабской принцессой, которая не только умеет великолепно танцевать и готовить. Она с лёгкостью чародейки умеет создавать потрясающие композиции из ярких шелков, драгоценной позолоченной посуды, жемчуга и сверкающих самоцветов. Яркие оттенки и национальные принты сделают оформление вашего стола особенно характерным. Такой стиль подойдёт для праздника Курбан-байрам.

Сервировка в английском стиле

Национальная сдержанность англичан наложила отпечаток и на такие моменты, как выбор фасона одежды, оформление интерьеров, выбор пищи и сервировка столов.

В Англии свои традиции. Одной из них является непременное наличие сервировочного столика. Это полезное сооружение, заполненное разными кушаньями, размещают рядом со столом. Именно с него на главный стол подают очередные блюда. Банкетный стол – небольшой. Перед началом обеда или ужина на нем находятся лишь приборы, салфетницы, бокалы, блюда с закусками. Блюда подаются на стол поочерёдно. Использованные тарелки своевременно убираются.

Для оформления необходимо использовать натуральные добротные материалы. Скатерть с рисунком, посуда с золотой росписью, хрусталь, украшения из цветов – непременные атрибуты такой сервировки.
Традиционные английские ужины предполагают наличие двух официантов. Один из них раскладывает еду на подогретую тарелку, а второй разносит гостям.

Для английской сервировки характерно следующее размещение еды в тарелке: основное горячее блюдо – мясное или рыбное укладывается в центр композиции. По бокам от него располагают гарнир. Следующий на очереди – соус, он занимает место над гарниром, а снизу кладут свежую зелень.

Накрываем на стол в стиле лофт

Для лофта характерна идея создания атмосферы заброшенного цеха на старой фабрике – нежилого рабочего помещения без отделки. Элементы интерьера появляются здесь будто бы случайно. В настоящем лофте часто присутствовали предметы, принесённые со свалки, или купленные на блошином рынке. В одном пространстве по соседству с грубой скамьёй, сколоченной на скорую руку, может находиться вычурное антикварное кресло, античные статуи. Сервировка должна поддерживать это направление. В ней могут присутствовать сочетания старинных приборов и современных блестящих элементов индустриального происхождения.

Стол из необработанной древесины стоит сочетать с актуальным стеклянным комплектом посуды. Скатерти на такой мебели неприемлемы, их с успехом заменят салфетки с абстрактными изображениями.

Основные элементы для декора стола

Аксессуары на праздничном столе придадут торжеству особую изюминку, сделают его незабываемым. Но постарайтесь использовать их в меру – обилие декора может помешать удобно и правильно расставить посуду, разложить приборы.

Цветы и цветочные композиции

Вариантов украшения праздничного стола цветами – множество. Это и обычные букет

Что приготовить на детский день рождения — детское меню

День Рождения — праздник детства! В преддверии этого чудесного праздника, каждая мама ломает голову, как сделать этот день по-настоящему незабываемым для ребенка. Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А главное — придумать, чем удивить маленьких непосед за праздничным столом!

Праздничный стол можно назвать обязательным и неизменным атрибутом дня рождения. Однако, выбор меню будет зависеть от множества параметров и условий.

Меню для детского дня рождения

Коллекция праздничных рецептов блюд на детский день рождения с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что приготовить на день рождения ребенка, чтобы получилось вкусно, ярко и интересно!

День рождения ребёнка — это серьёзное событие. Чтобы порадовать малыша и сделать праздник незабываемым, родителям приходится очень постараться. Нужно тщательно продумать сценарий мероприятия, развлечения и досуг детей. Особую роль на дне рождения играет праздничный стол, он должен быть оригинально декорирован, а приготовленная еда должна быть не только вкусной, но и красиво оформленной, чтобы деткам было интересно попробовать различные блюда. И чтобы никто не покинул праздник голодным. Выбирая блюда для праздника, лучше руководствоваться гастрономическими предпочтениями детей.

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды! Очень удобно покупать тематические наборы.

Для детей лучшим вариантом будет шведский стол. Для этого можно использовать либо детский стол, либо широкую и надежную гладильную доску. Высоту стоит подобрать по росту гостей. Достоинств у шведского стола много.

Что приготовить на детский день рождения — 48 самых вкусных рецептов

Меню для детского дня рождения родителям стоит продумать заранее. Все самое вкусно, но, обязательно, полезное необходимо предложить детям в оригинальном красочном виде.

Корн-доги

Готовим корн-доги дома. Это популярный американский фастфуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 350 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Молоко — 50-70 мл (смотрите по консистенции теста)
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Сахар — 1/2 ч. л. с горкой
  • Масло растительное — для фритюра

Приготовление — 30 мин (ваши 30 мин):

  • Чтобы приготовить корн-доги, подготовить продукты. Для рецепта берите свои любимые вкусные сосиски. Если дома не нашли кукурузную муку, ее можно заменить пшеничной и сделать кляр только из пшеничной муки, будет тоже очень вкусно.
  • Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.
  • Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.
  • Сосиски предварительно обваливаем в муке.
  • Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.
  • Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте, вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились.
  • Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!

Закуска «Строптивые Мышата»

Эту сырную закуску «Мышата» я сделала на свой День Рождения.) Все были просто в восторге от Мышат и от вкуса.)

Как приготовить закуску «Строптивые Мышата»:

1. Берётся сыр плавленый, трётся на тёрке. Добавляются замороженные тёртые крабовые палочки, майонез, чеснок. Масса ставится в холодильник на 1 час.

2. Формируются мышки, обваливаются в крабовых тёртых палочках, укладываются на блюдо.

3. Глаза — перец горошком, уши — морковка, хвост — крабовые палочки. Для украшения можно положить в серединку кусочки сыра.

Закуску «Строптивые Мышата» охладить и подавать на стол.

Ингредиенты (на 12 порций):

  • Плавленые сырки — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 300-400 г
  • Майонез — 100-150 г
  • Чеснок (для любителя)

Картофель фри

Полакомиться вкусной и хрустящей картошкой фри можно, не выходя из дома. Предлагаем вам простой рецепт популярного и очень вкусного картофеля фри.

Ингредиенты:

  • Картофель — 250 г
  • Масло растительное — 1 л
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Подготавливаем продукты для картофеля фри.
  • Как приготовить картофель фри: 250 грамм картофеля чистим, моем.
  • Картофель нарезаем брусочками, длиной 5-6 сантиметров и шириной 0,5-0,6 сантиметра. Такой способ нарезки картофеля называется батонет. Можно воспользоваться шинковкой или нарезать вручную — как вам удобно.
  • Нарезанный картофель кладем в миску и хорошо промываем холодной водой 2-3 раза или промываем холодной проточной водой.
  • Откидываем на дуршлаг, выкладываем на бумажное полотенце и хорошо обсушиваем. Это очень важный момент, картофель нужно хорошо обсушить.
  • В 4 литровую кастрюлю наливаем 1 литр растительного масла, разогреваем до температуры 180-190 градусов.
  • Закладываем подготовленный картофель и жарим, время от времени перемешивая, до золотистого цвета.
  • Готовый картофель фри выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  • Слегка присаливаем и подаем к столу.

Безе на палочке (швейцарская меренга)

Красивые и яркие пирожные безе. А главное — очень просто приготовить.

Ингредиенты (на 15 порций):

  • Белок яичный — 3 шт.
  • Сахар — 150-180 г
  • Ваниль или ванильный сахар
  • Краситель пищевой гелевый (по желанию)

Приготовление:

  • Аккуратно отделяем белки от желтков.
  • К белкам добавляем сахар (165 г) и ваниль.
  • Сооружаем паровую баню.
  • Тщательно и быстро перемешивая, подогреваем белок до растворения сахара. Взбивать не нужно.
  • Переливаем массу в чашу миксера и начинаем взбивать — сначала на средней скорости, а потом на высокой, несколько минут.
  • Взбиваем белки до получения красивых пиков.
  • Отсаживаем безе нужной формы на противень, застеленный пекарской бумагой. При желании белок можно подкрасить пищевым красителем.
  • Вставляем шпажки в пирожные безе. Отправляем безе в духовку сушиться при температуре 90-100 градусов 1-1,5 часа, слегка приоткрыв дверцу. Потом выключаем духовку и даем безе там остыть (иначе размякнут).
  • Получаются яркие и абсолютно сухие пирожные безе.
  • Пирожные безе подойдут для праздников, в качестве сладкого угощения, а также как украшение торта.

Закуска «Божьи коровки» на чипсах

Праздничный вариант закуски из плавленного сыра и яиц, которая подается на чипсах. Чтобы закуска смотрелась эффектно, оформим ее «божьими коровками» из помидорок черри и маслин.

Ингредиенты:

  • Чипсы (большие, ровные) — 9 шт. (30 г)
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Маслины — 4 шт.
  • Петрушка свежая — 0,25 пучка
  • Соль — 1 щепотка

Приготовление — 20 мин (ваши 20 мин):

  • Подготовить все необходимые ингредиенты.
  • Яйцо сварить вкрутую. Чтобы не появился серый ободок вокруг желтка, варите яйцо 8 минут после закипания, а затем сразу же залейте холодной водой.
  • Плавленый сыр натереть на крупной терке.
  • Вареное яйцо очистить и тоже натереть на крупной терке.
  • Зелень петрушки мелко нарезать, оставив примерно пять веточек для украшения.
  • Соединить сыр, яйца и зелень. Добавить майонез и соль.
  • Перемешать.
  • Помидоры черри, из которых мы сделаем туловища «божьих коровок», разрезать вдоль пополам. Три маслины разрезать вдоль пополам, затем разрезать поперек еще напополам — это будут головки «божьих коровок». Оставшаяся маслина понадобится для создания чёрных точек на туловищах «божьих коровок», её нарезать о-очень мелкими кусочками.
  • На чипсы выложить по 1 ст. ложке сырно-яичной массы.
  • Поверх чипсов с сыром и яйцом сформировать «божьих коровок». Для этого соединить половинки помидорок черри с четвертинками маслин. Центр тарелки украсить зеленью петрушки и выложить туда еще две «божьи коровки».
  • С помощью зубочистки майонезом нарисовать «божьим коровкам» глазки. Затем окуная мелкие кусочки маслин с одной стороны в майонез, крепить их на туловища «божьих коровок». Завершить композицию листиками петрушки. Сразу подавать закуску на чипсах к столу!

Домашнее эскимо на палочке

Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых!

Ингредиенты:

  • Шоколадные яйца — 4 шт.
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки (по вкусу)

Приготовление:

  • Подготавливаем сливки (охлажденные), сахарную пудру и шоколадные яйца. Также понадобятся деревянные палочки для мороженого. Такие продукты можно съесть и по отдельности. Все, кроме деревянных палочек.:)
  • Шоколадные яйца разрезаем пополам. Аккуратно, по шву, и лучше горячим ножом (опускаем нож в кипяток и вытираем насухо).
  • Сливки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Сладость регулируйте на свой вкус, нам хватает пары столовых ложек.
  • Каждую половинку шоколадного яйца заполняем взбитыми сливками (можно уложить в подготовленную подставку для яиц). Между половинками шоколадных яиц вставляем деревянную палочку.
  • Соединяем две половинки шоколадных яиц со взбитыми сливками. Отправляем сливочное мороженое в шоколаде в морозильную камеру на 3-5 часов (можно на ночь).
  • Домашнее мороженое классное, с очень сливочным вкусом, без льдинок (сливки берите жирные, хорошие)!
  • Делается домашнее эскимо на палочке за несколько минут, рецепт сливочного мороженого — просто чудо! Обязательно попробуйте! Всех с наступающим светлым праздником Пасхи!

Хрустящие бананы с начинкой

Такой десерт Вы, наверное, ещё не пробовали. Готовятся хрустящие бананы с шоколадной пастой быстро и просто, буквально из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты (на 10 порций):

  • Бананы — 4 шт.
  • Паста шоколадная — 150-200 г
  • Печенье — 5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука
  • Масло растительное (для жарки)

Приготовление — 30 мин (ваши 30 мин):

  • Как приготовить хрустящие бананы с шоколадной пастой: Помещаем в блендер печенье и делаем из него крошку.
  • Бананы желательно выбирать зрелые, поровнее и подлиннее. Не очищая кожуры, отрезаем кончики и режем банан на три части.
  • Узким ножом проделываем сквозное отверстие в каждой части.
  • Выкладываем в кондитерский мешок шоколадную пасту (или любую другую начинку) и заполняем ей бананы.
  • Очищаем каждый кусочек, обваливаем в муке, яйце и печенье.
  • Обжариваем бананы в кипящем масле. Делать это надо очень быстро, чтобы обжарилась только панировка, а банан не успел стать мягким.
  • Выкладываем хрустящие бананы с шоколадом на салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Посыпаем сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

Наггетсы

Наггетсы — пожалуй, самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из куриной грудки. Конечно, это не очень полезно, но очень вкусно, сытно и быстро.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Филе куриное — 500 г
  • Соус соевый — 60 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Хлеб — 0,5 батона
  • Мука — 5 ст. л.
  • Паприка
  • Карри
  • Перец
  • Травы итальянские

Приготовление — 40 мин:

  • Как приготовить наггетсы из куриной грудки: Куриную грудку нарезаем порционными кусочками длиной 5-7 см. Маринуем мясо в соевом соусе и специях, в течение 20-30 минут. Можно немного посолить, если недостаточно соли в соевом соусе.
  • Тем временем подготовим панировку. Заранее замороженный хлеб или батон натрем на крупной тёрке. Яйца немного взобьём венчиком или вилочкой. К муке добавим итальянские травы. Замаринованное мясо окунаем сначала в муку, затем — в яйцо, и в последнюю очередь — в хлебные крошки.
  • Жарим наггетсы в большом количестве раскалённого масла 2-3 минуты с каждой стороны (или во фритюре ).
  • Куриные наггетсы готовы. Даём стечь лишнему маслу на бумажное полотенце и можно подавать.

«Рафаэлло» (самый простой и быстрый способ)

Думаю все, ну или большее количество людей любят эти конфеты. Предлагаю вам свой вариант — домашние конфеты «рафаэлло» из кукурузных палочек, сгущенки, кокосовой стружки и арахиса.

Ингредиенты:

  • Кукурузные палочки — 60 г
  • Сгущенка — 5-6 ст. л.
  • Масло сливочное, размягченное — 0,5 чайной ложки
  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Арахис — жменька

Приготовление — 1 час 20 мин (ваши 20 мин):

  • Перемолоть кукурузные палочки через мясорубку.
  • Добавить 5-6 ст. л. сгущенки и пол чайной ложки размягченного масла.
  • Перемешать все компоненты в однородную массу. Отправить в холодильник на час, тогда тесто скрепится и легче будет формировать конфеты. Тем временем, пока застывает тесто, нужно поджарить арахис, остудить и снять шелуху.
  • Через час достать тесто из холодильника. С помощью чайной ложки отщипнуть тесто, сформировать лепешку, на середину которой поставить арахис.
  • Защипнуть края. Сформировать шарик.
  • Обвалять в кокосовой стружке.
  • Если есть форма для конфет, выкладываем туда свои произведения искусства. Отправляем в холодильник. Достаем за 5 минут до подачи на стол.
  • Всем приятного чаепития!

Котлеты в тесте «Мумии»

«Котлеты в тесте» — звучит хоть и вкусно, но, согласитесь, обыденно. Другое дело, если превратить котлеты в тесте в мумии! Уверяю, котлеты-«мумии» разойдутся за один присест, и дети однозначно затребуют неоднократного повторения.:) Для Хэллоуина то, что надо!

Ингредиенты (на 8 порций):

Для теста:

  • Мука — 120 г + для работы с тестом
  • Вода теплая — 80 г
  • Масло подсолнечное — 1,5 ст. ложки
  • Дрожжи сухие — 2 г
  • Сахар — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 1 щепотка

Для котлет:

  • Фарш говяжий — 150 г
  • Фарш свиной — 200 г
  • Фарш куриный — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 2 ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло подсолнечное для жарки — 80 мл

Для украшения:

  • Майонез — 1 ч. ложка
  • Маслины — 3 шт.

Приготовление — 1 час (ваши 40 мин):

  • Перед тем как приготовить котлеты в тесте, подготовьте продукты. Тесто можно заменить покупным дрожжевым или даже пельменным. Это на Ваш вкус. Я готовлю дрожжевое.
  • Сначала приготовьте тесто для котлет-«мумий». В миску всыпьте просеянную муку, добавьте сухие дрожжи, соль и сахар.
  • Перемешайте сухие ингредиенты и, постепенно вливая тёплую воду, смешанную с подсолнечным маслом, замесите тесто. Накройте миску с дрожжевым тестом полотенцем и оставьте в тёплом месте на время приготовления котлет.
  • Для котлетного фарша в миску переложите любой мясной фарш (я использовала говяжий, свиной и куриный). Перемешайте фарш ложкой.
  • В мясной фарш добавьте измельчённый лук, панировочные сухари, яичный белок (желток нам ещё понадобится), соль и чёрный молотый перец.
  • Перемешайте фарш как следует и отбейте — поднимайте и бросайте в миску 15-20 раз. Фарш станет пластичнее, формировать котлеты из него будет проще.
  • Смоченными в воде руками сформируйте из фарша 8 котлеток продолговатой формы длиной примерно 8-10 см и шириной 2,5-3 см.
  • В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте на сильном огне котлеты до лёгкой золотистой корочки.
  • Переложите мясные котлеты на тарелку. Пусть остывают, а вы займитесь тестом.
  • Подошедшее за время приготовления котлет тесто обомните, на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте в тонкий пласт. Толщина теста — около 0,5 см.
  • Нарежьте тесто на полоски. Для этого удобно использовать ролик для теста или нож для пиццы.
  • Теперь возьмите одну котлету и оберните её несколькими полосками теста, как показано на фотографии. Место для «лица» оставьте пустым.
  • Таким образом оберните все котлеты.
  • Котлеты в тесте переложите в форму для запекания. Смажьте тесто оставленным ранее желтком.
  • Запекайте котлеты в тесте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 18-20 минут.
  • Готовые котлеты-«мумии» переложите на тарелку. С помощью майонеза и кусочков маслин сделайте «глаза».
  • Котлеты в тесте «Мумии» готовы. Приятного аппетита!

Закуска в тарталетках «Поросята»

Закуска в тарталетках «Поросята» — это отличный вариант подачи закуски к новогоднему столу 2019! Закуска из крабовых палочек, твердого сыра и вареного риса готовится легко и просто. И очень просто украшается с помощью кусочков вареной колбасы. «Поросята» получаются забавными и очень даже симпатичными, обязательно воспользуйтесь этой идеей!

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Тарталетки — 6 шт.
  • Крабовые палочки — 4 шт.
  • Рис (сырой) — 30 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Чеснок — 0,5 зубчика
  • Майонез — 0,5 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Колбаса вареная (для оформления закуски) — 40 г
  • Перец чёрный горошком (для оформления закуски) — 12 шт.

Приготовление — 40 мин (ваши 15 мин):

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления новогодней закуски «Поросята». Рис заранее отварите до готовности (примерно 20 минут) в большем, чем обычно, количестве подсоленной воды (400-500 мл), откиньте на сито и остудите. Крабовые палочки разморозьте (или купите охлажденные). Тарталетки лучше использовать из песочного теста, а не вафельные корзиночки.
  • Сыр и крабовые палочки натрите на мелкой тёрке и соедините в миске. Добавьте отварной рис.
  • Добавьте измельчённый чеснок и майонез.
  • Перемешайте крабовую закуску.
  • На тарелку выложите готовые тарталетки.
  • Смоченными в воде руками сформируйте из закуски шарики и выложите их в тарталетки.
  • Вареную колбасу или сосиску нарежьте на 6 кружочков (по количеству тарталеток). Трубочкой для коктейлей сделайте в кружочках дырочки — получатся «поросячьи пятачки». Также вырежьте из кусочков колбасы ушки-сердечки — 12 штук.
  • Украсьте закуску в тарталетках колбасными элементами, имитируя мордочки свинок.
  • С помощью майонеза и горошин чёрного перца сделайте поросятам глазки.
  • Закуска на новогодний стол 2019 «Поросята» готова к подаче. Приятного аппетита!

Мини-пиццы «Цветочки» из слоёного теста с сосисками

Мини-пиццы из слоёного теста — очень простое, вкусное и оригинальное блюдо, которое без труда можно приготовить даже к завтраку. Слоёные мини-пиццы получаются сытными, ароматными, а выглядят безумно аппетитно. Рады такому угощению будут все, особенно детки.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г (2 листа)
  • Сосиски — 8 шт.
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Маслины (без косточек) — 10 шт.
  • Соус томатный или кетчуп — 30 г
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Масло растительное — для смазывания пергамента
  • Мука — для работы с тестом

Приготовление — 55 мин (ваши 30 мин):

  • Подготавливаем продукты для мини-пицц с сосисками. Тесто должно быть размороженным. Также нам понадобятся зубочистки и пергаментная бумага.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • Маслины мелко нарезаем.
  • Сосиски надрезаем поперек до половины, через каждые 1-1,5 см.
  • С помощью зубочисток скрепляем по две сосиски, образовывая кольцо.
  • Каждый лист теста кладем на подпыленный мукой стол и слегка раскатываем.
  • Выбираем круглую посуду немного больше по размеру, чем кольца из сосисок, и с ее помощью вырезаем 4 круга из теста.
  • Духовку включаем для разогрева до 200 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой. Смазываем пергамент растительным маслом.
  • Начинаем формировать мини-пиццы с сосисками. На противень выкладываем кружочки теста.
  • На тесто кладем кольца из сосисок.
  • С помощью зубочистки заправляем края теста в надрезы в сосисках.
  • Серединку мини-пицц смазываем томатным соусом.
  • На соус кладем маслины.
  • Посыпаем маслины сыром.
  • Внутрь каждой пиццы укладываем по одной помидорке. Отправляем мини-пиццы с сосисками в духовку на 20-25 минут.
  • Внимание! Не забудьте достать зубочистки из сосисок. Приятного аппетита!

Большой праздничный торт

На детский праздник приготовила большой четырехъярусный торт. Праздничный торт получился очень вкусным. Коржи готовятся довольно просто, украшение тоже незамысловатое.

Ингредиенты:

Для белого коржа:

  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 250 г
  • Мука — 1 и 3/4 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 3 ч.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик

Для шоколадного коржа:

  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 250 г
  • Мука — 1 стакан
  • Какао — 3/4 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 3 ч.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик

Для крема:

  • Сгущенка вареная «Ириска» — 500 г
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
  • Сливки жирные — 100 г

Кроме того:

  • Шоколад рубленый для присыпки
  • Масло сливочное для смазывания разъемных форм

Приготовление:

  • Как приготовить большой праздничный торт: Сначала я готовила шоколадный корж. Для этого смешайте какао с мукой, солью, ванилином и разрыхлителем в отдельной мисочке.
  • Разъемную форму диаметром 22 см смажьте сливочным маслом и присыпьте какао. Поместите пока форму в холодильник.
  • Сливочное масло взбейте с сахаром, потом добавьте яйца, еще раз взбейте.
  • Всыпьте в миску с взбитым маслом половину смеси какао с мукой, перемешайте ложкой. Потом влейте 2 ст.л. сметаны, перемешайте. Добавьте оставшуюся сухую смесь, перемешайте. (Лучше не пользоваться миксером при перемешивании сухих и влажных ингредиентов).
  • Выложите тесто в охлажденную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
  • Готовому коржу дайте немного остыть, а потом достаньте из формы.
  • Если есть вторая такая же форма, то подготовьте ее, если нет, как у меня, то помойте эту, просушите. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Поместите в холодильник.
  • Приготовьте тесто для белого коржа. Готовится оно также как шоколадное, только не добавляется какао. Выложите тесто в охлажденную форму, выпекайте также в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
  • Вот и второй корж готов. Дайте обоим коржам полностью остыть.
  • Приготовьте крем. Взбейте ириску с маслом. Отдельно взбейте сливки до пышности и добавьте из в масляно-сгущенную смесь, перемешайте.
  • Каждый остывший корж разрежьте пополам. Чередуя белые и шоколадные коржи, смажьте их кремом.
  • И соберите большой праздничный торт.
  • Сверху обмажьте торт кремом со всех сторон.
  • Посыпьте торт рубленым шоколадом. Уберите готовый большой праздничный торт в холодильник на 6-10 часов, лучше на сутки.

5 способов завернуть сосиски в тесто

Сосиски в тесте — быстрый и очень вкусный перекус! Слегка сладковатое тесто и ароматная вкусная сосиска внутри. Конечно, нужно выбрать хорошие сосиски, ваши любимые, ведь от этого напрямую зависит вкус.

В этот раз я не делала тесто, а решила взять уже готовое слоеное дрожжевое, поэтому это не рецепт в полном смысле этого слова. Я просто хочу показать, как можно по-разному завернуть сосиски в тесто. Идеальное занятие после тяжелого рабочего дня или для развлечения с детишками. А потом эти «поделки» и скушать можно!

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
  • Сосиски — 10 шт.
  • Сыр — по желанию
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.л.

Приготовление — 45 мин (ваши 30 мин):

  • Способ №1. Классический Именно в таком виде мы привыкли видеть сосиски в тесте в магазинах и супермаркетах. Берем полоску теста шириной 1,5-2 см, слегка раскатываем ее вдоль и заворачиваем сосиску внахлест.
  • Способ №2. Косичка Отрезаем прямоугольник теста, раскатываем. По центру кладем сосиску и по бокам прорезаем под углом полосочки около 1 см шириной.
  • Дальше начинаем заплетать косичку. Лишнее тесто снизу отрезаем и фиксируем. Кроме сосиски также можно положить еще сыр — и получится сосиска в тесте с сыром.
  • Способ №3 «Торнадо-дог» Накалываем половину сосиски на шпажку. Сосиску по спирали под углом прорезаем ножом. Раскрываем аккуратно сосиску — должна получиться спираль. Оборачиваем тоненькую полоску теста (до 1 см шириной) вокруг сосиски, помещая тесто в надрезы.
  • Способ №4. Колосок Кладем сосиску в прямоугольник теста, фиксируем тесто сбоку, снизу и сверху. Получается сосиска в футляре из теста.:) Теперь кладем этот «футляр» вниз швом и на расстоянии 0,5-1 см разрезаем сосиску поперёк, не задев при этом нижний шов.
  • Теперь раскрываем кружочки сосиски в тесте поочередно в каждую сторону. Лишнее тесто можно отрезать.
  • Способ №5. Шахматная доска Сосиску разрезаем вдоль пополам, потом каждую половинку также вдоль еще на 3 части.
  • Берем прямоугольник теста, отступаем немного от края и нарезаем его на полоски шириной 1-1,5 см. Для этой цели удобно использовать нож для пиццы. Раскрываем.
  • Поднимаем полоски вверх через одну, кладём сосиску и закрываем полоски.
  • Так просовываем каждую часть сосиски через одну полоску теста, формируя при этом рисунок шахматной доски. Края теста отрезаем, берём полоску теста и фиксируем края.
  • Теперь смазываем сосиски яйцом с молоком. На одно яйцо потребуется одна столовая ложка молока. Разогреваем духовку до 220 градусов.
  • Выпекаем в духовке, пока сосиски в тесте хорошенько не зарумянятся. Это приблизительно минут 15, всё зависит от духовки.

Кейк-попсы «Красный бархат»

Кейк-попсы (Cake Pops) — это шарики из бисквитного теста в шоколаде, на палочке. Я предлагаю Вам приготовить яркие красные кейк-попсы в белом шоколаде — маленькие тортики «Красный бархат».

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Мука — 80 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 80 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Краситель пищевой гелевый красный — 5-6 капель
  • Шоколад белый — 100 г
  • Сливки 10% жирности — 20 мл
  • Кондитерская посыпка — 1 ст. ложка

Приготовление — 1 час 30 мин (ваши 30 мин):

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кейк-попсов «Красный бархат». Кроме продуктов понадобится специальная форма для выпечки кейк-попсов и палочки для оформления десерта.
  • В миске соедините мягкое сливочное масло и сахар. Взбейте миксером масло с сахаром примерно минуту.
  • Добавьте два яйца и снова всё хорошенько взбейте.
  • В получившуюся массу просейте пшеничную муку и всыпьте чайную ложку разрыхлителя. Снова смешайте ингредиенты миксером на низкой скорости.
  • В тесто добавьте красный пищевой краситель. Лучше использовать гелевый — его легко дозировать и тесто окрашивается равномернее.
  • Перемешайте тесто до равномерного окрашивания, используя миксер на низкой скорости.
  • Переложите тесто в кондитерский мешок.
  • Теперь разложите тесто, отрезав кончик кондитерского мешка, по ячейкам формы для выпечки кейк-попсов. Всего получится 20 шариков. Также тесто можно разложить чайной ложкой, но дозировать из кондитерского мешка намного удобнее.
  • Накройте форму второй половинкой. Духовку заранее прогрейте до 180 градусов.
  • Выпекайте кейк-попсы 25 минут, затем достаньте из духовки, раскройте форму и оставьте шарики остывать в форме.
  • Остывшие шарики подровняйте, если есть такая необходимость.
  • Белый шоколад и сливки растопите в микроволновой печи.
  • Палочки для кейк-попсов окунайте поочерёдно в растопленный шоколад, затем вставляйте в шарики. Оставьте кейк-попсы до того момента, пока шоколад не застынет и палочки надёжно не зафиксируются.
  • Белый шоколад, растопленный ранее, снова прогрейте. Аккуратно окуните в него шарики на палочках и установите так, чтобы шоколад застыл (мне понравилась идея с установкой кейк-попсов на палочках в яблоко). При желании кейк-попсы можно окунать в шоколад не один, а несколько раз, чтобы шоколадный слой был толще.
  • Пока шоколад не застыл, посыпьте кейк-попсы кондитерскими посыпками. Оставьте кейк-попсы до полного застывания шоколада.
  • Вот такие получились яркие кейк-попсы «Красный бархат». Приятного аппетита!

Слоеный салат «Ёжик» с сухариками

Салатов с сухариками существует различное множество, некоторые из них даже трудно представить без хрустящих сухариков. Я же предлагаю использовать сухарики в качестве украшения и порадовать детей вкусным и красивым салатом в виде ёжика. Слоёный салат «Ёжик» с сухариками станет отличным украшением праздничного стола.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Говядина отварная — 150 г
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Сыр плавленый копченый — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Шпинат свежий — 1/2 пучка
  • Майонез — 150 г
  • Сухарики — 100 г

Приготовление — 1 час 50 мин (ваши 20 мин):

  • Для салата понадобится заранее отварить картофель в мундире, морковь. Куриные яйца отварить вкрутую. Также необходимо отварить мясо в подсоленной воде. Процесс подготовки продуктов для салата займет 1,5 часа. Если вы хотите приготовить салат гораздо быстрее, то говядину необходимо нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде. Затем тушить еще 25 минут на среднем огне.
  • Приступить к формированию салата. Почистить отварной картофель и натереть на крупной терке. Уложить первый слой в виде ёжика. По желанию можно посолить.
  • Смазать майонезом.
  • Говядину нарезать маленькими кубиками.
  • Выложить следующий слой.
  • Затем почистить и выдавить сверху пару зубков чеснока. Если вы не любите чеснок, этот шаг можно пропустить.
  • Этот слой тоже смазать майонезом.
  • Сыр копченый натереть на крупной терке. Это будет следующий слой салата.
  • Не забыть смазать майонезом.
  • Шпинат помыть холодной водой и нарезать. Шпинат можно заменить другой зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик, зелёный лук и т. д.).
  • Шпинатные листья выложить поверх сырного слоя. Этот слой майонезом не смазывать.
  • Морковь почистить и натереть на крупной терке. Выложить поверх шпината и смазать майонезом.
  • Затем куриные яйца очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой или крупной тёрке и выложить следующим слоем.
  • Теперь хорошо обмазать салат майонезом со всех сторон.
  • Затем натереть яичные белки на мелкой тёрке и посыпать салат.
  • Теперь необходимо покрыть ёжика «иголочками» и сделать ёжику глаза и носик из огурца и моркови. Намного красивее будет смотреться, если нос и глаза сделать из чёрных оливок. В общем, экспериментируйте с оформлением и непременно подключайте деток к процессу приготовления, им обязательно понравится!
  • Слоеный салатик с сухариками готов! Поставьте его на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
  • Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Изумрудная черепаха»

Салат из фруктов с изюмом и шоколадом, оформленный в виде черепахи. «Изумрудная черепаха» великолепно смотрится на праздничном столе. И дети, и взрослые будут в восторге!:)

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Киви — 4 шт.
  • Грейпфрут — 1/2 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Мандарины — 3 шт.
  • Изюм — 80 г
  • Шоколад — 60 г
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Йогурт — 30 мл
  • Мед — 2 ст. л.

Приготовление — 30 мин (ваши 30 мин):

  • Очистить мандарины от кожуры.
  • Нарезать произвольно.
  • Яблоко очистить от верхнего слоя и нарезать кубиками. Сразу же сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.
  • Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок. Нарезать.
  • Нарезать шоколад кубиками. Я взяла свой любимый:) Вы можете использовать любой, на ваш вкус.
  • Соединить все фрукты, добавить шоколад. Обдать изюм кипятком, промыть и добавить в салат.
  • Смешать йогурт с медом. Чем жирнее йогурт, тем лучше. У меня был йогурт с кокосом, его и взяла. Но, в идеале, нужно брать натуральный густой йогурт.
  • Заправить салат.
  • Перемешать.
  • Выложить салатик на блюдо в виде овала или круга.
  • Нарезать киви тонкими кружочками.
  • По кругу выложить киви поверх салата.
  • Вырезать лапки и хвостик. Разрезать киви пополам — это будет голова черепашки. Глазки и ротик я сделала из семян киви. И получилась вот такая милая черепашка:) И красиво, и вкусно:)
  • Приятного аппетита!)

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Красивые медовые крылышки, цвета карамели, приготовить совсем не сложно!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Крылья куриные — 8 шт.
  • Соевый соус — 4 ст. ложки
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Масло растительное (для смазывания пергамента) — 1 ст. ложка

Приготовление — 1 час 20 мин (ваши 20 мин):

  • Как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе: Крылышки вымыть, обсушить. Каждое крылышко разрезать на три части (по суставу). Самые крайние кусочки обычно не используют, но у нас есть любители)), поэтому я их тоже запекаю.
  • Готовим соус. Для этого нужно соединить соевый соус и мед. Затем очистить и раздавить зубки чеснока. Все тщательно перемешать.
  • Куриные крылышки выложить в миску, залить маринадом и оставить в медовом соусе на 20 минут. За это время несколько раз перемешать.
  • Включить духовку. Форму для запекания застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Выложить кусочки курицы в один слой. Можно слегка полить из маринадом. Главное, не переборщить — крылышки в медово-соевом соусе должны запекаться, а не тушиться.
  • Запекать медовые крылышки 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Праздничные тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки — всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник. Это универсальное фуршетное блюдо. Рецептов начинок для тарталеток очень много. Но самый ходовой вариант — с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого. В конце праздника не останется ни одной тарталетки!

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 15-20 шт.
  • Филе куриное — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Яйца (отварные) — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Смесь молотых перцев — по вкусу

Для украшения:

  • Маслины — 15-20 шт. (по количеству тарталеток)
  • Петрушка свежая — по вкусу

Приготовление:

  • Как приготовить тарталетки с курицей и грибами: Куриную грудку нужно отварить, запечь или обжарить на гриле. Я обжарила на гриле в течение 10 минут, предварительно посолив и поперчив все кусочки с обеих сторон.
  • Грибы чистим и мелко режем.
  • Лук мелко рубим.
  • Выкладываем порезанные шампиньоны на сковороду и обжариваем, периодически помешивая, до испарения жидкости.
  • Затем к грибам добавляем соль, смесь перцев, порезанный репчатый лук, растительное масло и обжариваем до мягкости лука. Грибы с луком должны немного зарумяниться. Снимаем с плиты и даём немного остыть.
  • Остывшую куриную грудку мелко нарезаем.
  • Заранее отваренные яйца нарезаем небольшими кубиками.
  • В удобной ёмкости соединяем курицу, остывшие грибы с луком и порезанные яйца. Заправляем майонезом и перемешиваем. Пробуем на вкус и, если нужно, подсаливаем. Начинка для тарталеток готова. (Такую начинку удобно готовить заранее, даже за день до подачи, и только перед приходом гостей просто наполнить ею корзиночки.)
  • Берём готовые тарталетки и наполняем приготовленной начинкой. В каждую тарталетку кладём примерно по 1 ст. ложке начинки.Готовые тарталетки с курицей и грибами выкладываем на блюдо.
  • Украшаем тарталетки по своему желанию. Я украшаю маслинами и листиками петрушки. Приятного Вам аппетита!

Мандариновая панна-котта

Панна-котта — сладкое желе из варёных сливок, любимый многими итальянский десерт, завоевавший популярность во всём мире. Этот рецепт панна-котты с мандариновым желе — отличный вариант для зимних праздников! Мандариновый слой идеально дополняет нежное сливочное желе. Десерт получается очень изысканным, хотя и готовится легко!

Ингредиенты (на 3 порции):

Для сливочного желе:

  • Сливки 20% — 400 мл
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Желатин быстрорастворимый — 10 г
  • Вода — 2 ст. ложки

Для мандаринового желе:

  • Мандарины — 3-4 шт.
  • Сахар — 0,5 ст. ложки
  • Желатин быстрорастворимый — 5 г
  • Вода — 1 ст. ложка

Приготовление — 6 часов 30 мин (ваши 30 мин):

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мандариновой панакоты (панна-котты).
  • Первым делом готовим сливочное желе. Желатин (10 г) пересыпьте в пиалу и залейте холодной водой (2 ст. ложки). Перемешайте, оставьте до набухания.
  • В кастрюльку насыпьте сахар (2 ст. ложки).
  • Влейте сливки и поставьте кастрюлю на плиту. Прогрейте сливки, не доводя до кипения, чтобы сахар растворился.
  • Затем снимите сливки с плиты и добавьте разбухший желатин. Перемешайте до растворения желатина в сливках.
  • Разлейте сливки в стаканы (у меня стаканы объёмом 230 мл), оставляя место сверху для мандаринового слоя. Остудите сливки при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник до того момента, пока панна котта не начёнт застывать.
  • Теперь пора приступать к мандариновому желе. Желатин (5 г) залейте холодной водой (1 ст. ложка), перемешайте.
  • Выдавите сок из мандаринов. (Если хотите получить оранжевый слой выше, ингредиенты для мандаринового желе можно увеличить вдвое.)
  • Затем сок процедите, чтобы избавиться от мякоти.
  • В мандариновый сок добавьте сахар (0,5 ст. ложки) и распущенный в микроволновке или на водяной бане желатин. Перемешайте.
  • Достаньте панакоту из холодильника, разлейте мандариновое желе в каждый стакан поверх сливочного слоя.
  • Снова поставьте панна-котту в холодильник, желательно на ночь или до того момента, пока мандариновое желе полностью не застынет, а вместе с ним и сливочное.
  • Мандариновая панна-котта готова! Идеальный нежно-кремовый десерт. Просто взрыв вкуса и идеальная гармония текстур! Приятного аппетита!

Чипсы из лаваша

Очень легкий рецепт всеми любимых чипсов, но не из картофеля, а из тонкого армянского лаваша и заправки из специй.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи (хмели-сунели, смесь перцев) — по вкусу
  • Сыр — 100 г
  • Соль

Приготовление:

  • Сметану смешать с яйцом, солью и специями.
  • Лаваш смазать полученной смесью.
  • Разрезать на кусочки произвольной формы.
  • Сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
  • Положить на противень, никакого масла не надо.
  • Запечь в духовке при 190 °C 5-10 минут.
  • Приятного аппетита.

Снек-«стадион»

Оригинальная подача закуски. «Стадион» сооружается из самых разных продуктов — колбасы, сыра, овощей, чипсов и т.п.

1. Начинаем сооружать наш кулинарный шедевр с выкладывания поля. Нам понадобиться любая прямоугольная посуда, я положила туда гречку, но все на ваше усмотрение, можно порезать салатик, например.

2. Далее делаем игроков из оливок. Теперь делим область вокруг поля на равные части и выкладываем любые овощи, мясные продукты или, например, чипсы, все на ваше усмотрение.

3. Почти готово! Осталось только обрамить все хлебом. Я для большей красоты кладу листья салата между кусочками.

Все, теперь можно удивлять гостей. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 10 порций):

  • Хлеб белый — 3 упаковки
  • Сосиски — упаковка
  • Колбасные изделия (разные) — 500 г
  • Гречка — 400 г
  • Сыр — 500 г
  • Листья салата — 1 пучок
  • Овощи (помидоры черри, огурцы — на ваше усмотрение) — 2 кг
  • Оливки — 30 г

Приготовление:

  • Конечный результат — вид сверху!

Шоколадные маффины

25 лет пеку, и всегда удачно! Рецепт, который проверен на детях! Много лет на каждый школьный праздник печем эти замечательные шоколадные маффины! Продукты простые, получается много и очень вкусно! Попробуйте раз, и вы сами все поймете! Получаются всегда!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 350 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Какао-порошок — 5 ст. ложек (с горкой)
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука — 400 г
  • Сода — 1 ч. ложка

Для глазури:

  • Какао-порошок — 4 ст. ложки
  • Сахар — 4 ст. ложки
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Масло сливочное — 50-65 г

Для украшения:

  • Посыпка кондитерская

Приготовление:

  • Для приготовления шоколадных маффинов необходимы продукты, которые наверняка есть у вас дома. Подготовим и начнем.
  • Яйца с сахаром взбиваем миксером. (Большое количество сахара в этом рецепте даст не только сладость маффинам, но и насыщенный шоколадный цвет.)
  • Все готовится очень быстро, поэтому включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Муку смешиваем с содой и какао.
  • Теперь к яйцам добавляем растопленное сливочное масло (остывшее) и кефир. Постоянно перемешиваем миксером.
  • По частям отправляем в чашу мучную смесь, перемешивая миксером.
  • Должна получиться консистенция хорошей магазинной сметаны.
  • На 2/3 заполняем формочки. У меня силиконовая форма с бумажными капсулами. Ставим в духовку и выпекаем шоколадные кексы при 200 градусах минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке. Теста много, получилось 23 маффина.
  • Готовым маффинам даем остыть на решетке, потерпите, будет еще вкуснее!
  • Готовим глазурь! Обычно делаю на глаз, но сегодня специально для вас приготовлю все по рецепту.
  • Какао, сметану и сахар смешиваем и прогреваем на плите до растворения сахара. Кипятить смесь не нужно. Убираем с огня и добавляем сливочное масло, помешиваем и ждем растворения масла.
  • Мой любимый момент: покрываем шоколадные маффины глазурью, окуная верх маффинов в глазурь, и украшаем красивыми «посыпками».
  • Красота и вкуснота! И еще очень бюджетно! Маффины легкие, невесомые, внутри нежные и влажные! Не мокрые, а влажные. Глазурь добавляет еще волшебства! Готовить обязательно!

Бисквитный торт со сгущёнкой «Бутылка Кока-Колы»

Хотите удивить родных и близких вкусным и оригинальным тортиком? Тогда этот рецепт бисквитного торта с кремом из сгущенки и шоколадом для вас. Никто сразу и не догадается, что это торт.:) Торт в виде бутылки «Кока-Колы» получается очень эффектным и, конечно же, очень вкусным!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Мука — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Ванилин — по вкусу

Для крема:

  • Молоко сгущенное вареное — 1 банка
  • Масло сливочное — 200 г

Для сиропа:

  • Вода — 1 ст.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Ванилин — щепотка
  • Шоколад — 400 г

Кроме продуктов:

  • Бутылка пластиковая «Кока-Кола» (2 л)

Приготовление:

  • Как приготовить бисквитный торт с кремом из сгущенки и шоколадом, в виде бутылки «Кока-Колы»: Сначала нужно испечь ванильный классический бисквит на 5 яиц. Затем готовим сироп для пропитки. В кастрюле смешиваем воду, сахар, ванилин. Доводим до кипения и остужаем.
  • Подготавливаем пластиковую бутылку. Хорошо ее моем, снимаем крышку, кольцо и этикетку.
  • Вырезаем по центру бутылки прямоугольное отверстие, примерно 5х15 см.
  • Бисквит нарезаем полосками.
  • Половину шоколада ломаем и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
  • Переливаем шоколад в бутылку. Распределяем шоколад по всей поверхности. Ставим бутылку на тарелку отверстием вниз, чтобы стек лишний шоколад.
  • Затем ставим в холодильник до полного застывания шоколада
  • В это время пропитываем бисквит сахарным сиропом.
  • Готовим крем. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером 3 минуты.
  • Добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем.
  • Затем ломаем и растапливаем вторую часть шоколада. Немного остужаем и выливаем в бутылку вторым слоем (оставьте 2-3 ст. ложки шоколада). Распределяем, сливаем излишки и ставим в холодильник.
  • Собираем торт. Смазываем бутылку с шоколадом изнутри тонким слоем крема.
  • Укладываем внутрь бутылки бисквит. Смазываем кремом. Таким образом собираем торт. Укладывайте аккуратно и плотно, чтобы не было пустот.
  • Сверху смазываем оставленным шоколадом.
  • Разравниваем и ставим бисквитный торт с кремом из сгущенки и шоколадом в холодильник на пару часов, чтобы торт хорошо застыл.
  • Маленькими ножницами или канцелярским ножом аккуратно срезаем пластиковую бутылку небольшими кусочками.
  • Затем на шоколадную «бутылку» приклеиваем этикетку на капельку шоколада.
  • Одеваем кольцо и крышку бутылки. Торт «Кока-кола» готов.
  • Нарезать бисквитный торт со сгущенкой и шоколадом нужно горячим ножом.
  • Необычный торт получается красивым и вкусным. Советую приготовить. Приятного аппетита!

Банановый десерт на шпажках

Бананы в шоколаде с орешками — превосходный порционный десерт. В рецепты на Новый год 2020 этот десерт подойдет отлично!

Для приготовления бананового десерта понадобятся 4 деревянные или пластиковые шпажки длиной 20 см.

Как приготовить банановый десерт на шпажках:

1. Противень застелить пергаментом, отставить в сторону.

2. На каждый из 4 ломтиков банана нанести по 1/2 чайной ложи арахисового масла. Сверху выложить еще по одному ломтику банана и тоже на срезы нанести по 1/2 чайной ложки арахисового масла. Получается 4 своеобразных бутерброда из двух ломтиков банана с маслом между ними и сверху них. Нанизать эти бутерброды на деревянные или пластиковые шпажки, чтобы банан оставался на верхушке.

3. Шоколад растопить на водяной бане. В отдельную миску высыпать рубленые орехи. Брать по одной шпажке с бананами и окунать в растопленный шоколад, а затем обваливать в орехах и выкладывать банановый десерт на подготовленный противень.

Противень поместить в морозильную камеру на 30 минут.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Миндальное или арахисовое масло — 4 ч. л.
  • Банан крупный (резаный на 12 кусочков) — 1 шт.
  • Черный или молочный шоколад — 60 г
  • Миндаль или арахис (жареный и мелкорубленый) — 2 ст. л.

Куриные «леденцы»

В Италии их называют куриными «леденцами», очевидно из-за формы и подачи. Это действительно необычный рецепт, в основе которого куриная грудка. Если хотите что-то новое из курицы, попробуйте приготовить, не пожалеете.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Филе куриной грудки — 1 шт.
  • Перец чили красный — 1/3 шт.
  • Тимьян (свежие листья) — 1 ч.ложка
  • Розмарин (свежие листья) — 1 ч. ложка
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Мука — 1 стакан
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки
  • Масло растительное (для жарки) — 300 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление — 1 час (ваши 1 час):

  • Как приготовить куриные «леденцы»: Для приправы мелко нарезать листья розмарина и тимьяна, острый перец чили, зубчик чеснока и перемешать.
  • Каждую половинку куриной грудки разрезать на 4 равные части.
  • На кулинарную бумагу налить 1 ч. ложку оливкового масла.
  • Тщательно смазать им кусочек куриного филе, накрыть сверху вторым листом кулинарной бумаги.
  • Аккуратно отбить, постепенно формируя тонкую пластину.
  • Для того, чтобы сформировать пластину ровной, кулинарную бумагу с филе необходимо постоянно поворачивать.
  • Подготовленные куриные пластины посолить, поперчить, положить немного приготовленной приправы и добавить натертого сыра.
  • На шпажку, начиная от края, накрутить куриное филе.
  • Получится рулет на шпажке.
  • Для льезона взбить яица.
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • Добавить 2 ст. ложки мелко натертого сыра и тщательно перемешать.
  • Получившийся рулет тщательно обвалять в муке.
  • Затем окунуть в льезон.
  • И посыпать панировочными сухарями.
  • Разогреть масло в сковороде и обжарить во фритюре мясо на шпажках по 2-3 минуты, до золотистой корочки.
  • Куриные «леденцы» готовы.
  • Всегда вкусно!

Рулет «Баунти» (без выпечки)

Рулет «Баунти» — это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты (на 5 порций):

Для «теста»:

  • Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п.) — 300 г
  • Какао-порошок — 3 ст. ложки
  • Сахар — 0,5 стакана (по вкусу)
  • Вода (кипяток) — 0,5 стакана

Для крема:

  • Масло сливочное, комнатной температуры — 150 г
  • Сахарная пудра — 100 г (по вкусу)
  • Кокосовая стружка — 40 г

Приготовление — 1 час 10 мин (ваши 30 мин):

  • Печенье измельчить при помощи блендера или мясорубки в мелкую крошку. Добавить к печенью порошок какао. Перемешать.
  • Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Остудить. Полученный сироп влить в сухую смесь.
  • Замесить гладкое «тесто».
  • Приготовить крем. Для этого размягчённое до комнатной температуры сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.
  • Тесто из печенья раскатать на пищевой плёнке до желаемой толщины. Чем тоньше будет раскатанный корж, тем больше получится витков на срезе рулета. Я раскатала пласт толщиной примерно 3 мм.
  • Пласт покрыть масляным кремом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
  • Затем корж с кремом аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30-40 минут.
  • Готовый рулет нарезать ломтиками. Приятного чаепития!

Канапе из блинов, на шпажках

Предлагаем вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и слабосоленая семга. Такая закуска с красной рыбой получается красивой, аппетитной, вкусной.

Семгу можно заменить форелью, кетой.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая — 300 г
  • Сыр творожный — 200 г
  • Оливки или маслины — по количеству канапе
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Масло растительное — 30 мл
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка

Приготовление:

  • Для приготовления праздничного канапе подготавливаем необходимые ингредиенты по списку.
  • Начнем с замеса блинного теста. Итак, в миску разбиваем пару куриных яиц. Подсыпаем по чайной ложке соли и сахарного песка.
  • Вливаем в миску молоко. Ингредиенты перемешиваем венчиком.
  • В получившуюся смесь подсыпаем небольшими частями пшеничную муку. Замешиваем тесто для блинов на молоке.
  • Тесто должно быть без комочков. В блинное тесто вливаем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем.
  • Раскаляем сковороду. Выпекаем тонкие блинчики.
  • Берем один блин, смазываем его творожным сыром.
  • На смазанный блин помещаем второй — на него выкладываем тонкие кусочки слабосоленой семги. Так чередуем блины с творожным сыром и красной рыбой. Для канапе достаточно 8 блинчиков. Последний блин оставляем без начинки.
  • Острым ножом, специальной формочкой или пиццерезкой нарезаем получившийся блинный торт на квадратные канапе. На каждое канапе помещаем оливку или маслину на шпажке.
  • Канапе из блинов на шпажке готово! Подаем праздничную закуску на стол. Приятного аппетита!

Молочный коктейль

Какой он, вкус солнечного, радостного и беззаботного детства? Конечно же, это вкус молочного коктейля, нежного, взбитого до густой пены, с клубничным, банановым или шоколадным вкусом! Освежающее лакомство, любимый и желанный молочный коктейль со сливочным мороженым — что может быть вкуснее?.. Приготовьте настоящий молочный коктейль — и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Ингредиенты (на 4 порции):

Для клубничного коктейля:

  • Молоко — 250 мл
  • Мороженое сливочное — 150 г
  • Клубника свежая — 200 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки — 50 мл

Для бананового коктейля:

  • Молоко — 250 мл
  • Мороженое — 150 г
  • Банан — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сливки — 50 г

Для шоколадного коктейля:

  • Молоко — 200 мл
  • Мороженое — 100 г
  • Сливки — 50 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Шоколад натертый — 30 г

Приготовление — 15 мин (ваши 15 мин):

  • Клубнику смешать с сахаром и влить немного молока.
  • Измельчить погружным блендером.
  • Добавить сливки, оставшееся молоко и мороженое.
  • Взбить до густой пены.
  • Молочный коктейль с клубникой готов.
  • Бананы смешать с сахаром и сливками.
  • Измельчить.
  • Влить молоко и добавить мороженое.
  • Взбить.
  • Банановый молочный коктейль готов.
  • Соединить в чаше блендера все ингредиенты для шоколадного коктейля.
  • Хорошо взбить.
  • Шоколадный молочный коктейль готов.
  • Наслаждайтесь!

Радужное безе (меренга)

Красивый радужный десерт — безе, или его еще называют меренга. Для приготовления безе нам понадобится только 2 ингредиента — яичные белки и сахар. Чтобы получить разноцветные пирожные безе, потребуются пищевые красители.

Ингредиенты:

  • Белки яичные — 100 г (3 яйца)
  • Сахар (сахарная пудра) — 150-200 г
  • Пищевые красители (синий, красный, желтый)

Приготовление:

  • Подготовьте яичные белки и сахар, а также пищевые красители для радужного безе. Также подготовьте кондитерский мешок с нужной насадкой и коврик или бумагу, куда будем отсаживать наши безе.
  • Отделим яичные желтки от белков. Обычно из 3-х яиц категории С1 выходит 100-105 грамм белков. На это количество нужно 150-200 г сахара. Чем больше сахара, тем текстура и сами безе будут более устойчивы, но я делала безе из 100 г сахара и 100 г белков, получалось также отлично.
  • Если вы делаете безе с помощью ручного миксера, то советую вместо сахара взять сахарную пудру, чтобы сахар точно не скрипел на зубах. Когда белки взобьются в пышную пену, можно, не спеша, добавлять сахар по ложке.
  • Взбивать белки с сахаром нужно до устойчивых пиков — это когда масса настолько устойчива, что не стекает ни на миллиметр, как бы вы не наклоняли чашу.
  • Когда все взбилось, осталось разукрасить безе. Можно окрашивать гелевыми красителями только мешок, а можно вот таким способом: разделить белковую массу на 3 части, смешать каждую часть со своим цветом и затем наполнить кондитерский мешок, соединив в нем безе всех цветов. Как вы знаете, существует 3 цвета, которые при смешивании дают все цвета радуги — это синий, красный и желтый. Их и используем.
  • Вот такие радужные безе (меренги) у нас получаются, а если вам необходимо украсить детский праздник, попробуйте вставить в них шпажки — у вас получится красивое украшение стола. Осталось самое главное — поставить сушиться безе в духовку при температуре не выше 100 градусов. Они сушатся 1,5-2 часа (зависит от размера пирожных) и при этом не румянятся. После этого нужно дать меренгам остыть — можно там же, в выключенной духовке, и остывшими уже снимать с коврика. Снимаются они очень легко. Лакомство, знакомое многим с детства, готово! По весу получается ровно столько, сколько использовали сахара. Не забывайте про осторожность с пищевыми красителями для детей, а также про калорийность сахара. Готовые пирожные безе нельзя хранить в холодильнике, так как они отсыревают, лучше хранить их в герметичном контейнере, так как они очень быстро впитывают влагу из воздуха.

«Клубочки ниток» с куриным фаршем

Искала, что приготовить на новогодний стол 2020. Нашла на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови! Если вы подбираете горячие блюда на новый год, проще говоря, горячее на новый год 2020 — эти забавные клубочки будут как раз в тему, они отлично впишутся в меню на новый год 2020. Рецепты с фото мне очень помогают, постаралась и свой сделать поподробнее, ведь блюда к новогоднему столу должны безукоризненно выглядеть!

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Слоеное тесто — 125-200 г
  • Желток — 1 шт.
  • Масло растительное для смазывания противня (по желанию)

Приготовление:

  • Продукты для этого блюда нужны совсем обыкновенные.
  • Как приготовить слоеное тесто с фаршем: Лук чистим, мелко нарезаем.
  • Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец.
  • Тщательно вымешиваем.
  • Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает). Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить.
  • Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками.
  • Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. У меня получилось 20 шт. Можно делать фрикадельки и крупнее…
  • Берем одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки.
  • Противень застилаем пекарской бумагой. Обматываем шарики из фарша тестом и выкладываем фарш в тесте на противень.
  • Включаем духовку. Тщательно смазываем тесто желтком. Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут.
  • Когда тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы.
  • Приятного аппетита!

Лимонад

Лучший прохладительный напиток для детей — домашний лимонад, приготовленный из свежих лимонов. Он богат витаминами и прекрасно утоляет жажду. Итак, готовим домашний лимонад, рецепт с натуральным лимонным соком.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 120 г
  • Вода — 800 мл

Приготовление — 20 мин (ваши 10 мин):

  • Продукты для домашнего лимонада перед вами.
  • Как сделать лимонад в домашних условиях: Вскипятить в чайнике воду. Лимон вымыть и обдать кипятком (эта вода не учитывается в ингредиентах).
  • С лимона теркой снять цедру.
  • Выжать сок из лимона.
  • Вскипятить в кастрюле 800 мл воды, добавить сахар и лимонную цедру, немного проварить (около 10 минут).
  • Снять с огня и остудить. Влить лимонный сок.
  • Готовый домашний лимонад хранить в закрытой посуде в холодильнике. Приятного!:)

Закусочные маффины

Пицца-кексы (закусочные маффины) с колбасой и сыром.

По желанию в качестве начинки для закусочных маффинов также можно использовать бекон, отварную курицу, оливки, помидоры.

Ингредиенты (на 12 порций):

  • Колбаса — 100 г
  • Сыр твердый — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Травы итальянские — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — для смазывания формочек

Приготовление — 35 мин (ваши 10 мин):

  • Как приготовить закусочные маффины (пицца-кексы): Смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и итальянские травы.
  • В отдельной емкости немного взбиваем яйцо с молоком (можно просто венчиком).
  • Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, замешивая тесто.
  • Мелко нарезаем колбасу. Сыр натираем на крупной терке. (Сыр лучше брать тот, который хорошо плавится.)
  • Добавляем в тесто мелко нарезанную колбасу и натёртый сыр. Даём тесту отдохнуть минут 10.
  • В формочки для кексов, слегка смазанные маслом, выкладываем тесто почти до краев.
  • Выпекаем закусочные маффины (пицца-кексы) с колбасой и сыром в разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!

Конфеты «Баунти»

Домашние конфеты «Баунти» готовятся настолько просто и быстро, всего из трех ингредиентов, за считанные минуты! Рай для сладкоежек!

Ингредиенты (на 14 порций):

  • Кокосовая стружка — 300 г
  • Молоко сгущенное — 220 г
  • Шоколад молочный — 200 г

Приготовление:

  • Подготавливаем продукты для домашних конфет «Баунти».
  • Кокосовую стружку смешиваем со сгущенным молоком, добавляя сгущенку постепенно.
  • Должна получиться достаточно густая масса, которая не рассыпается и не растекается, держит форму.
  • Формируем конфеты, я их делаю в форме батончиков, но можно и круглые, — на Ваш вкус. Заготовки выкладываем на поверхность, застеленную пергаментной бумагой или пищевой пленкой, и отправляем в морозилку на 20-30 минут.
  • Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (отправляем на 15-20 секунд, перемешиваем, снова в микроволновку… и так до полного растворения). Должна получиться глянцевая глазурь.
  • При помощи вилок окунаем «кокосовые» заготовки в шоколад и снова выкладываем на пергамент. Убираем в холодильник или в морозилку, чтобы шоколад застыл.
  • Домашние конфеты «Баунти» готовы. Пробуем и наслаждаемся вкусом!

Торт «Сникерс»

Вкусный, очень сытный, мегашоколадный торт «Сникерс» с арахисом и солёной карамелью.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • Мука — 190 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Какао-порошок — 45 г
  • Масло растительное — 75 мл
  • Молоко — 75 мл
  • Кофе растворимый — 2 ст. л.
  • Кипяток — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1/4 ч. л.

Для ганаша:

  • Шоколад тёмный — 180 г
  • Сливки жирные (от 30%) — 180 г

Для крема:

  • Сгущёнка варёная — 380 г
  • Масло сливочное — 180 г

Дополнительно:

  • Арахис жареный (солёный) ~ 200 г
  • Карамель солёная домашняя ~ 200 г

Приготовление:

  • Для приготовления шоколадного бисквита просеиваем и объединяем все сухие ингредиенты, кроме кофе: муку, какао, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
  • В другой ёмкости тщательно растираем сахар и растительное масло.
  • Затем добавляем яйцо и вновь хорошо перемешиваем.
  • Добавляем половину сухой смеси. Перемешиваем венчиком.
  • Вливаем молоко. Перемешиваем.
  • Добавляем только что заваренный кофе (кипяток). Хорошо перемешиваем.
  • Вводим оставшуюся часть сухих ингредиентов. Хорошо вымешиваем ещё раз — бисквитное тесто готово.
  • Перекладываем тесто в круглую, желательно разъемную форму для выпекания (диаметром 18 см).
  • Выпекаем шоколадный бисквит в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Минут через 30 уже проверяйте готовность по сухой шпажке (если бисквит готов — воткнутая в середину коржа деревянная шпажка при извлечении должна быть чистой, без следов теста).
  • Чтобы бисквит хорошо разрезался, лучше готовить его накануне, а после остывания обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
  • Готовим крем-ганаш на тёмном шоколаде. Сливки и шоколад ставим на водяную баню.
  • На среднем огне растапливаем шоколад. Как только весь шоколад растопился в сливках, снимаем с огня.
  • Крем-ганаш полностью остужаем — сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике, предварительно накрыв пищевой плёнкой. * Этот крем можно сделать накануне сборки торта, но перед использованием заранее достать его из холодильника, чтобы с ним было удобнее работать.
  • Готовим крем с варёной сгущёнкой. Масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером сливочное масло до пышности.
  • По ложечке вводим к маслу варёную сгущёнку. После каждой ложки хорошо взбиваем крем.
  • Когда все готово, приступаем к сборке торта. Бисквит разрезаем на 3 коржа.
  • Собирать торт лучше в кольце. Выкладываем туда первый корж. На бисквит по краю выкладываем бортик из ганаша (чтобы начинка не убежала). В середину выкладываем крем с варёной сгущёнкой. Щедро посыпаем арахисом и поливаем карамелью (см. рецепт по ссылке в списке продуктов).
  • Повторяем процесс со вторым коржом. Накрываем третьим. Убираем торт на несколько часов в холодильник для стабилизации.
  • Верх торта покрываем остатками масляного крема.
  • Украшаем.
  • Оставляем торт «Сникерс» на несколько часов в холодильнике для пропитки. Приятного аппетита!

Салат «Ёжик» с курицей, грибами и корейской морковью

Слоеный салат в виде ежика. Быстро, просто и вкусно!

1. Все подготовленные продукты выложить слоями, формируя туловище ёжика:

Обжаренные или маринованные грибы, отварную куриную грудку мелко нарезать, смазать майонезом, обжаренный лук, яйца отварные натереть, смазать майонезом.

2. Мордочку посыпать тертым сыром.

3. Носик и глазки сделать из маслин.

4. Выложить сверху корейскую морковь, на нее выложить кусочки продольно разрезанных маслин — как иголки.

5. Грибочек сделать из вареного яйца. Шляпку для белого гриба можно сделать, например, из половины отварного яичного белка, который опустить в чайную заварку.

6. Вокруг ежика зелень — можно использовать петрушку или укроп, я положила листья салата, а на них — сам салат=)

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (отварить со специями) — 200 г
  • Грибы (обжарить) (можно маринованные грибы) — 200 г
  • Лук репчатый (обжарить) — 1 шт.
  • Яйца (отварить вкрутую) — 3-4 шт.
  • Сыр — 250 г
  • Морковь корейская — 400 г
  • Майонез
  • Маслины
  • Зелень

Сладкая колбаса

Очень вкусный и простой десерт к чаю. Знакомая многим с детства сладкая шоколадная колбаска из печенья.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • Печенье (например, любое сахарное) — 400 г
  • Молоко сгущенное — 0,5 банки (190 г)
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
  • Орех грецкий — 50 г
  • Какао-порошок — 3 ст. ложки

Приготовление — 1 час (ваши 20 мин):

  • Ингредиенты для приготовления сладкой колбасы.
  • Как приготовить сладкую колбасу из печенья: Масло оставить при комнатной температуре примерно на 20-30 минут (можно нарезать кусочками, чтобы оно быстрее стало мягким). Немного измельчить орехи.
  • Печенье раскрошить не очень тщательно, чтобы попадались более крупные кусочки (это обеспечит именно такой вид готовой колбаски на срезе).
  • Добавить размягченное сливочное масло, рубленые орехи, сгущенное молоко, какао. Хорошо все вымесить.
  • Выложить массу на пищевую пленку, плотно завернуть колбаской и закрутить концы.
  • Поставить в холодильник (на 30-40 минут), чтобы застыло. Колбаса сладкая готова! Приятного аппетита!

«Осьминожки» из сосисок в кляре

Очень просто приготовить сосиски в кляре, а если сделать их в виде осьминожков, то вам удастся не только быстро накормить семью, а еще и вызвать улыбку на лице ваших домочадцев. «Осьминожки» готовятся из мини-сосисок, которые обжариваются в кляре во фритюре.

Ингредиенты:

  • Мини-сосиски — примерно 15 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. ложка
  • Мука — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец (по желанию) — по вкусу
  • Масло растительное — для фритюра

Приготовление:

  • Подготавливаем ингредиенты по рецепту сосисок в кляре.
  • Как приготовить сосиски в кляре: Взбиваем яйцо.
  • Добавляем сметану, солим и перчим по желанию.
  • Снова взбиваем.
  • Добавляем просеянную муку и размешиваем до однородной консистенции. Тесто-кляр должно получиться, как на оладьи.
  • Очищаем сосиски, условно делим каждую на две части. Одну половину сосиски разрезаем крест-накрест (см. видео), а вторую окунаем в кляр. Разогреваем масло для фритюра (в казане) и аккуратно опускаем в горячее масло сосиски в кляре. Обжариваем с двух сторон до золотистости.
  • «Осьминожки» из сосисок в кляре готовы радовать вашу семью и гостей. Приятного аппетита!

Десерт из творога (без выпечки)

Порадуйте деток и приготовьте им творожный десерт, он такой вкусный и воздушный! Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура. Получается очень вкусно, а рецепт — проще не бывает.

Как приготовить творожный десерт без выпечки:

1. Заливаем молоком желатин и оставляем для набухания на 10-15 минут.

2. В творог (у меня творог 9% жирности) всыпаем сахарную пудру. При помощи блендера взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу. Если творог тяжело взбивается, можно добавить немного молока, буквально пору ложек.

3. Растворяем желатин на водяной бане или в микроволновке.

4. Добавляем желатин к творожной массе и еще раз хорошо взбиваем.

5. Разливаем творожный десерт по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа.

6. По желанию готовый десерт из творога можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

  • Творог (9%) — 500 г
  • Молоко — 150 мл
  • Желатин — 20 г
  • Сахарная пудра — 60 г + для посыпания

Сосиски в сушках

Сосиски в сушках — отличная альтернатива сосискам в тесте! Только делается всё намного проще и легче. Такие «сосисочные гусенички» особенно понравятся детям!

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Сосиски — 5 шт.
  • Сушки несладкие — 25 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Молоко — 400 мл

Приготовление — 1 час (ваши 10 мин):

  • Подготовьте необходимые ингредиенты для сосисок в сушках.
  • Сосиски очистите от оболочки. На каждую сосиску оденьте сушки, столько по количеству, чтобы сосиска ненамного проглядывала с двух сторон. У меня получилось на каждую сосиску по 5 сушек.
  • Сложите сосиски в сушках в миску и залейте молоком. Оставьте сосиски в сушках в таком виде на 30 минут, один раз в 5 минут сосиски переворачивайте, чтобы сушки размокали равномерно.
  • Через 30 минут переложите сосиски в сушках в форму для запекания, смажьте сметаной и посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
  • Запекайте сосиски в сушках при 180 градусах 20 минут.
  • Сосиски в сушках готовы, подайте их в горячем виде. Приятного аппетита!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Когда хочется побаловать малышей вкусной, но полезной едой, приготовьте эту забавную закуску из перепелиных яиц! Нежный сырно-яичный салат, оформленный в виде цыплят, обязательно понравится детям. И рекомендую в качестве блюда на новый год 2020, год Крысы.

Во время приготовления этой закуски, ни один цыпленок не пострадал (яйца диетические)!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Яйца перепелиные — 4-5 шт.
  • Сметана — 3-4 ст. ложки
  • Сыр тертый — 2-3 ст. ложки
  • Морковь — сколько уйдет
  • Укроп — по вкусу

Приготовление:

  • Как приготовить закуску из перепелиных яиц: Перепелиные яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты (вкрутую). Остудить и очистить.
  • Небольшим ножом фигурно разрезать каждое яйцо пополам.
  • Желтки вынуть в отдельную мисочку. Если наши будущие «скорлупки» из белка стоят неустойчиво, срезать немного белка снизу.
  • Желтки размять со сметаной (можно и с майонезом, но это уже не очень полезно получается).
  • Сыр натереть на мелкой терке. Нужно взять примерно 2-3 ст. ложки сыра. Добавить в массу из желтков, перемешать.
  • Влажными руками скатать из желтков маленькие шарики. Из тонких ломтиков морковки вырезать гребешки. А оставшиеся треугольнички использовать как клювики. Воткнуть гребешки и клювики в шарики из желтка и усадить «цыпленка» в скорлупку.
  • Укроп мелко нарезать, живописно посыпать нарезанным укропом тарелку.
  • Усадить цыплят на «траву» — закуска из перепелиных яиц готова! ПыСы: глаза «цыплятам» я делать не стала… Во-первых, и так понятно, что это такое. Во-вторых, для перепелиных яиц подходящие глаза — горошины перца, а эта пряность совсем не для детей!

Фаршированные яйца

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а «пчелки» из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

Красочное блюдо отлично подойдет к детскому празднику. Для приготовления начинки я использовала лосося, запеченного в духовке, так как консервы детям давать боюсь. Лук взяла ялтинский, он сладкий и дети его едят, даже не заметив. Оливки, конечно, не знаю как кушают все дети, но мои лопают с удовольствием. Майонез тоже использовала собственного производства, проще говоря домашний. Фаршированные яйца получились очень красивые и вкусные. Начинку для фаршированных яиц, кстати, можно использовать любую, а само блюдо интересно как идея.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Лосось запеченный — 100 г
  • Или рыба консервированная — 1 банка
  • Майонез домашний — 100 мл
  • Лук сладкий (ялтинский) — 0,5 шт.
  • Помидор — 0,5 шт.
  • Огурец — 0,5 шт.
  • Оливки зеленые
  • Маслины черные
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец молотый

Приготовление:

  • Приготовление яиц фаршированных: Лук мелко нарезать, высыпать в миску.
  • Лосося посолить по вкусу, поперчить по желанию, сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть в фольгу, запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Рыбу остудить, очистить от кожи и костей. Добавить рыбное филе к луку.
  • Яйца сварить вкрутую, разрезать продольно на две части, вынуть желтки и отправить в миску к рыбе с луком.
  • Добавить майонез, перемешать и начинить половинки белка.
  • Помидор разрезать пополам, удалить плодоножку, надрезать тонкими пластинами острым ножом (не разрезая до конца. Растянуть пластины в линию и свернуть в виде цветка. Выложить розу из помидора по центру блюда, вокруг выложить фаршированные яйца.

11 простых и вкусных рецептов

Рецепты холодных и горячих закусок обязательно есть в арсенале любой хозяйки. Эти блюда в основном подают под аперитив, для усиления аппетита перед самим праздничным столом, а так же, как основные кушанья праздника. Это явство в основном готовят из свежих или маринованных овощей, мяса, рыбы, сыра, грибов и другого.

В начале XX века в России великолепной едой под спиртное можно было считать: маринованные огурцы, селедку, икру с мелко порубленным зелёным луком и оливковым маслом, солёные грибы с черным перцем и порезанным полукольцами репчатым луком и все заправлялось растительным маслом. Сейчас в современном мире существует несчитанное количество предложений по их приготовлению.

Сегодня хочу разобрать пошагово с фото 11 простых, но невероятно вкусных рецептов приготовления быстрых закусок. А так же предлагаю оценить великолепные тарталетки с начинкой.

Вкусная закуска на день рождение Белочка

Ингредиенты:

  • Сыр — 200 гр.
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 3 шт.
  • Орехи грецкие — 50 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 3 ст. ложки

Способ приготовления:

1. В глубокую миску на мелкой терке натираем 200 грамм сыра.

2. Отделяем яйца на желток и белок. Последнее мы так же трем на мелкой терке к сыру. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем 3 ст. ложки майонеза и тщательно перемешиваем. Масса должна получится обязательно густой для того, чтобы из нее можно было сделать шарики.

3. Для украшения используем желток и крабовые палочки. В разную тару натираем на мелкой терке желток и палочки.

4. Из яично-сырной массы скатываем шарики и во внутрь кладем грецкий орех. Половину получившихся шариков обваливаем в желтке, а другую половину в палочках.

Совет: Так как крабовые палочки на шарик ложатся не равномерно, их нужно после обваливания еще раз покатать в руках.

Готовую закуску выкладываем на тарелку украшенную листьями салата. Такое угощение получается красивым, вкусным и очень сытным. Приятного аппетита.

Колбасное канапе

Ингредиенты:

  • Колбаса — 200 гр.
  • Маслины без косточек — 50 гр.
  • Огурцы — 200 гр.
  • Сыр фета — 200 гр.
  • Шпажки — 30 шт.

Способ приготовления:

1. Копченую колбасу режем тонкими пластинками (но можно использовать уже заранее нарезанную, для экономии времени).

2. Берем небольшие огурчики промываем их, отрезаем с двух сторон кончики и режем небольшими пластинками,  толщина примерно 1 см.

3. Сыр фета должен быть нарезан кубиками толщиной 1,5 см.

4. Собираем канапе. На огурец кладем сыр, пластинку колбасы складываем в 4 раза и поверх кладем маслину без косточек и скрепляем их шпажкой.

5. На эту же шпажку накалываем кусочек сыра и огурца. По такому принципу складываем все канапе.

Такая закуска готовится очень быстро и никогда не задерживается на столе. Приятного аппетита.

Праздничные закуски на день рождения яичные роллы

Ингредиенты:

  • Яйц0 — 3 шт.
  • Укроп — 50 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Крабовые палочки  — 6 шт. (если они маленькие)
  • Майонез — 3 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Готовим блинчики. Разбиваем яйцо в миску и немного его взбиваем венчиком. Разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла и вливаем взбитое яйцо, распределяем по всех поверхности сковороды, как только блинчик взялся, переворачиваем его. Так жарим все 3 яйца.

2. Готовый блин перекладываем на тарелку,  пока они остывают подготовим начинку. Сыр натираем на крупной терке, майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок и аккуратно разворачиваем крабовые палочки.

3. Делаем роллы, на блин кладем развернутую крабовую палочку, сверху посыпаем сыром и выдавливаем майонез, только потом посыпаем зеленью.

4. Все плотно скручиваем в рулет, затем разрезаем их на порционные роллы, предварительно обрезав концы.

Совет: Если вдруг у вас совсем нет времени на приготовление яичных блинов, можно использовать мексиканские лепешки.

Блюдо получается красивым, аппетитным и легким. Приятного аппетита.

Новые закусочные пирожные

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука — 120 гр.
  • Яйца (средние) — 4 шт.
  • Сметана — 50 гр.
  • Растительное масло — 70 гр.
  • Разрыхлитель — 5 гр.
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Сахарный песок — 1 ч. ложка
  • Зелень петрушки
  • Для начинки:
  • Творожный сыр — 300 гр.
  • Красная рыба — 300 гр.

Способ приготовления:

1. Из зелени приготовим пасту. Петрушку промываем под проточной водой и крупно ее нарубим, желательно брать одни листья без палочек. Кладем в блендер и хорошо прорабатываем, измельчая до пасты.

2. Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки оставляем в сторону, а желтки кладем в чашу блендера. Сюда же выкладываем сметану, вливаем растительное масло и хорошо взбиваем блендером до однородной массы.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем, затем просеиваем. К белкам всыпаем соль и взбиваем до устойчивого состояния, затем добавляем сахар.

4. В зеленую пасту добавляем муку, и взбитые белки по очереди. В результате получается негустое, воздушное тесто.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем в него тесто. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. готовность проверяем деревянной палочкой, если тесто не остается, значит можно вынимать из духовки.

6. Даем бисквиту слегка остыть, вынимаем и снимаем бумагу. Ждем полного остывания. Срезаем неровные края, разрезаем пополам.

7. Одну часть коржа смазываем творожным сыром, накрываем вторым коржом и нарезаем на пирожные. Размер вы выбирайте на свое усмотрение, чтобы легко было сделать одинакового размера пирожные, используйте в качестве мерки зубочистки.

8. Красную рыбу режем полосками, сворачиваем на манеру розочек, раскладываем сверху.

При желании пирожные можно сделать совсем маленькие. Приятного аппетита.

Простые канапе на шпажках

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 4 кусочка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Сыр (любой твердый) — 150 гр.
  • Ветчина — 4 кусочка
  • Маслины без косточек — 20 шт.
  • Шпажки

Способ приготовления:

1. У шприца отрезаем конус для иглы.

2. Сыр нарезаем ломтиками толщиной примерно 1,5 см.

3. Огурец промываем, отрезаем плодоножки и режем кругляшками диаметром так же 1,5 см. То же самое проделываем и с ветчиной и хлебом.

4. С помощью шприца выдавливаем кругляшки. Сначала ветчина, хлеб, огурец и сыр. На шпажку надеваем оливку и вынимаем из шприца остальные ингредиенты.

Угощение готово, подаем к столу и радуем всех своими новыми изысками.

Канапе из красной рыбы

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 50 гр.
  • Крабовые палочки — 3 шт.
  • Творожный сыр — 50 гр.

Способ приготовления:

1. Очищаем крабовые палочки от пленки, разрезаем вдоль пополам и на три части.

2. Красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками, на краешек кладем творожный сыр, крабовые палочки и скатываем в ролл.

3. Обваливаем с двух сторон полученный ролл в панировочных сухарях, кладем на блюдо и вставляем шпажки.

Очень простое, но настолько вкусное канапе у нас вышло. Любители рыбы оценят по достоинству.

Тарталетки с ананасом — Быстрый пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Тарталетки — 20 шт.
  • Ананасы консервированные — 300 гр.
  • Отварная куриная грудка — 300 гр.
  • Помидоры свежие — 2 шт.
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — 2 веточки

Способ приготовления:

1. Консервированные ананасы нарезаем небольшими кубиками. Свежие помидоры разделяем на четыре части и вырезаем семена, мякоть режем мелкими кубиками.

2. Отварную куриную грудку крошим мелко. В глубокую миску выкладываем ингредиенты, сюда же выдавливаем очищенный чеснок через пресс.

3. Все заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Если по вкусу недостаточно соли, то можно досолить.

4. Начинку выкладываем в песочные или вафельные тарталетки и сверху украшаем петрушкой.

Такая закуска легко готовится и отлично подойдет для праздничного стола.

Помидоры черри с начинкой

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 200 гр.
  • Сыр фета — 100 гр.
  • Свежий базилик — 20 гр.
  • Свежая петрушка — 20 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Красный лук — 1/2
  • Перец чили — 1/2
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Мёд — 1 ст. ложка
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Красный уксус — 2 ч. ложки
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Помидоры черри — 10 шт.

Способ приготовления:

1. Перец промываем, лук и чеснок очищаем, зелень промываем и все мелко режем. Сыр фета нарезаем небольшими кубиками.

2. Складываем все ингредиенты в чашу блендера, вливаем оливковое масло, уксус, лимонный сок, добавляем мед, соль, черный перец по вкусу, сливочный сыр, все взбиваем до однородности.

3. Промываем помидоры черри, аккуратно вырезаем сердцевину и с помощью кондитерского мешка заполняем начинкой.

Калорийность данного блюда составляет: 264 калл на 100 грамм. Приятного аппетита.

Рулет из блинов на день рождения: Холодная и необычная закуска

Ингредиенты:

  • Ажурные блины — 20 шт.
  • Ветчина — 300 гр.
  • Листья салата — 2 шт.
  • Морковка по-корейски — 200 гр.
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Горчица — 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Приготовим ажурные блины. Для этого нам понадобится обычное тесто для блинов, только не сладкое, выливаем его в диспенсер для соусов и разливаем различным образом на сковороду.

2. Листья салат промываем и промокаем бумажным полотенцем. Ветчину нарезаем на пластинки. Горчицу соединяем с майонезом и перекладываем в бутылку для соуса.

3. Кладем блин, сверху лист салата, поливаем соусом, выкладываем морковку по корейски, кусочек ветчины и плотно закручиваем.

Попробуйте приготовить оригинальную закуску. Удивите своих гостей.

Печеночная закуска

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Куриная печень — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 250 мл.
  • Мука — 160 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 4 ст. ложки
  • Начинка :
  • Соус майонезно-горчичный (майонез — 5 ст. ложек+1 ст. ложка горчицы)
  • Петрушка — для украшения
  • Помидор свежий — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 гр.

Способ приготовления:

1. Печень промываем,далее ее необходимо перемолоть либо через блендер или мясорубку, затем вбиваем туда 2 куриных яйца, добавляем соль, вливаем молоко и растительное масло. Хорошо размешиваем. Теперь в печеночную смесь всыпаем просеянную муку.

2. На раскаленной сковороде жарим блинчики. Теперь с помощью стакана или формы вырезаем кружочки.

3. Сыр натираем натираем на крупной терке, промытый помидор режем кругляшами, зелень петрушки измельчаем.

4. 7-8 блинов складываем друг на друга, смазывая каждый соусом. Сверху украшаем зеленью петрушки, затем кладем помидор и посыпаем все сыром.

Готовьте с удовольствием.

Видео-рецепт простых закусок

В этом видео вы увидите, как приготовить красивые и очень вкусные закуски на праздничный стол.

Надеюсь, что Вам пригодятся данные рецепты. Приятного аппетита.

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 98Регистрация: 01-10-2018

Сладкий стол на день рождения для детей, фото

Детские праздники приносят взрослым много хлопот, но вместе с тем радуют и оставляют уйму впечатлений и воспоминаний для их маленьких чад. Сладкий стол – оптимальный вариант для детского дня рождения, не требующий больших денежных и временных затрат. Все дети – сладкоежки, поэтому они, несомненно, оценят вкусные угощения на детский день рождения.


 

Содержание

 

Организация праздника

Меню для сладкого стола

Рецепты детских праздничных блюд

Украшение праздничного интерьера

Развлечения для детей

 


 


 

 

 

Организация праздника 

 

Перед тем как организовывать сладкий стол на день рождения, необходимо выяснить несколько важных моментов:

 

  • для начала выясните общее количество детей на будущем празднике;
  • составьте меню для праздничного стола;
  • подумайте об украшении комнаты и самого праздничного стола;
  • составьте примерный план развлекательных мероприятий, состоящий из игр, танцев и других развлечений.

 

 

 

 

Меню для сладкого стола

 

В самом начале важно продумать, какие угощения для детского дня рождения вы будете подавать на стол.

 

Варианты возможных блюд:

 

  • Торт – самое ожидаемое блюдо для ребятишек. Разумеется, ни один детский сладкий стол без него не обойдется. Заранее продумайте об украшении торта, а также о свечах.
  • Популярны сейчас и капкейки.
  • Печенье. Оно может быть как покупное, так и сделанное своими руками или же руками именинника.
  • Вафли и вафельные трубочки.
  • Пирожные.
  • Конфеты.
  • Мороженое, заранее разделенное на порции. Подайте к мороженому разнообразные сладкие соусы, ягоды и кусочки шоколада – дети будут в восторге от возможности самому выбрать наполнитель и украсить свою порцию.
  • Зефир.
  • Мармелад.
  • Различные виды шоколада.
  • Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, ананас, клубника и другие).
  • Напитки (лимонады, соки, коктейли).

 

Даже на сладком столе для детей в небольшом количестве будут уместны и блюда из мяса, рыбы, яиц, а также овощи.

 

 

Помимо сладостей, еда на день рождения для детей может быть и такой:

 

  • мясные котлетки или отбивные;
  • колбаса;
  • шашлык из мяса;
  • аккуратно приготовленное филе рыбы;
  • вареные забавно украшенные куриные или перепелиные яйца;
  • помидоры, огурцы, картофель;
  • сыр;
  • бутерброды;
  • пицца.

 

 

 

 

Рецепты детских праздничных блюд 

 

Десерты для детей на день рождения должны радовать детский глаз и вызывать аппетит. Детская аудитория вряд ли оценит новизну ваших блюд, их больше интересует само оформление еды. Для этого обычные ингредиенты, такие как колбаса, сыр и батон, превращаются в мордочку поросенка, а яйцо и помидор – в грибок.

Любые десерты на день рождения лучше всего готовить своими руками. Существует множество рецептов детских блюд. Сладкий стол на детский день рождения может включать в себя некоторые из ниже перечисленных блюд.

 

 

«Фондю»

 

Вам понадобится: 2 плитки шоколада, сливки, кусочками порезанные фрукты.

Приготовление: шоколад ломается на кусочки, ставится на водяную баню, в кастрюльку с шоколадом добавляется несколько ложек сливок. Шоколад постоянно нужно помешивать. Шоколадную массу подают на стол, когда она полностью расплавлена и слегка остыла (нельзя подавать детям горячую массу).

А кушают фондю так: на шпажку накалывают понравившийся кусочек фрукта (это может быть что угодно: банан, яблоко, клубника), макают в расплавленный шоколад и наслаждаются вкусом.

 

 

«Фруктовый салат»

 

Вам понадобятся следующие фрукты: виноград, хурма, гранат, киви, яблоко, банан, апельсин, а также орехи и йогурт.

Приготовление: выбранные вами фрукты порежьте кубиками или колечками, не слишком крупно, но и не мелко. Перемешайте, добавьте по вкусу орехи, сахарную пудру, изюм. Заправьте салат йогуртом. Фруктовый салат готов к употреблению.

Чтобы доставить детям удовольствие, позвольте каждому ребенку сделать свой индивидуальный салат. Для этого раздайте всем салатники, поставьте на стол почищенные порезанные фрукты, орехи и йогурт. Пусть дети сами выберут предпочитаемые ими фрукты и приготовят салат своей мечты.

 


 

Сладкие «Капкейки»

 

Вам понадобится: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,2 чайной ложки соды, 100 грамм мягкого масла, 1 яйцо, 100 грамм сметаны, стакан молока и ванилин.

Приготовление: яйцо, сахар, ванилин, сметана и молоко смешиваются. Затем добавляется растопленное (но не горячее) масло, снова все перемешивается. Муку с содой и солью перемешивают в отдельной посуде, потом понемногу добавляют в тесто, тщательно все перемешивая. Тесто готово. Теперь его аккуратно раскладывают по формочкам для кексов при помощи ложечки. Не стоит заполнять форму до верха, учтите, что тесто еще будет «расти» в процессе выпечки. В разогретой до 180 градусов духовке кексы следует выпекать 10-15 минут.

На этом рецепт не заканчивается. Капкейки нужно еще украсить, прежде чем подавать на сладкий стол для детей. Здесь вы можете включать свою фантазию и импровизировать. Вооружитесь кондитерским шприцем, запаситесь кремами, посыпками для десертов, шоколадом, орешками. Очень здорово выглядят капкейки, украшенные мастикой. А самый замечательный десерт на день рождения – именные капкейки. Не поленитесь подписать кексики именами приглашенных гостей – дети будут в восторге!

 


 

Закуска «Мухомор» из яиц и помидоров

 

Вам понадобится: яйца куриные, куриный фарш, майонез или сметана, помидоры, соль, салатные листья.

Приготовление: сначала яйца необходимо отварить. Нижнюю часть у яиц надо аккуратно срезать и достать желтки. Желтки измельчают, смешивают с пожаренным мясным фаршем, солят, заправляют майонезом (или сметаной). Полученной смесью фаршируют яйца. Ножка гриба готова. Роль шляпки выполнит половинка помидора с вычищенной сердцевиной. Можно при помощи майонеза сделать белые точечки, как у мухомора. Полученные мухоморы помещают на тарелку с салатными листьями.

 

 

Молочный коктейль

 

Вам понадобится: холодное молоко, мороженое, фрукты (например, клубника), лед, натертый шоколад.

Приготовление: молоко и мороженое долго взбиваются блендером на больших оборотах. Затем добавляются фрукты и лед, снова все хорошенько взбивается. Коктейль разливается по стаканам, украшается тертым шоколадом. Подают его на стол в холодном виде.

 

 


 

3 идеи для сладкого стола

 


 

 

 

Украшение праздничного интерьера 

 

Угощение на день рождения – несомненно, важный момент, но для детей не менее важно то, как выглядит окружающая их обстановка. Добавьте в комнату красок и ярких акцентов! Дети это оценят! А помогут вам в этом шары, надутые гелием, а также обычные шары, разноцветные флажки, ленты, яркие бумажные салфетки для стола, разноцветные тарелки и много всего другого.

 

 

 

 

Развлечения для детей 

 

Без сомнения, маленьких непоседливых гостей вам будет трудно долго удерживать за столом, поэтому заранее позаботьтесь о развлекательной программе для них. Дети обожают резвиться и играть. Дайте им возможность выплеснуть свою энергию в подвижной игре, иначе они станут шалить и баловаться прямо за столом. Во что можно поиграть с детьми? Во что угодно, главное, учитывайте возраст ребят.

 

Примерные игры и занятия:

 

  • танцы под музыку;
  • различные конкурсы как интеллектуальные, так и спортивные;
  • игры с мячом;
  • игры в прятки, жмурки;
  • коллективное рисование;
  • просмотр мультфильмов;
  • игры с мыльными пузырями;
  • совместная фотосессия;
  • дарение подарков;
  • игры с шариками и запускание их в небо;
  • и многие другие занятия, на какие у вас только хватит фантазии.

 

У вас непременно получится подарить вашему маленькому имениннику самый лучший в мире праздник. Запаситесь лишь терпением и любовью. А в награду вы обязательно получите радостный детский смех и полные счастья глазки!

 

Праздничный стол на день рождения

Накануне любого праздника в доме всегда происходит что-то невообразимое. И в этой суете важно ничего не упустить из виду. Именно поэтому праздничный стол на день рождения стоит продумать заранее.

В первую очередь нужно составить меню на этот день с учетом приглашенных гостей, а также не забыть об сервировке стола и всем, что для этого требуется. Было бы неплохо предусмотреть небольшие линии, которые лишний раз подчеркнут вашу индивидуальность.

Составляя меню, не стоит перегружать его обилием всевозможных блюд. Праздничный стол на день рождения будет хорош, если на нем будут два-три оригинальных салата, несколько горячих блюд, лучше вместе приготовить гарнир, а также холодное домашнее мясо. И, конечно же, свадебный венец любой хозяйки — праздничный торт или пирог, красиво оформленный и эффектно поданный.

Делая праздничный стол на день рождения, не стремитесь получить на него большое количество готовой продукции, купленной в магазине.Колбаса и консервы не украсят ваш праздник. В арсенале любой хозяйки всегда есть несколько блюд, которые ей удастся лучше всего. И этим стоит воспользоваться.

Однако, если вы все же не отказались от идеи консервов, то превратите их в свои собственные блюда с помощью различных заправок, яиц, лука, маринадов, соусов, зелени и, конечно же, своей фантазии.

При приготовлении обеда не пытайтесь подражать кому-то или готовить классический праздничный стол. День рождения — праздник, который должен полностью отражать ваш вкус.Конечно, не стоит забывать об условиях, а также о компании, которая соберется на ваше торжество. Так, например, вы можете ограничиться очень холодными закусками, но тогда они должны быть представлены в большом количестве. Меню праздничного вечера в этом случае будет выглядеть так: салаты, паштеты, отварной язык, холодное мясо, запеченная телятина или свинина.

В день рождения можно организовать сладкий праздничный стол. Приготовьте не менее четырех или пяти видов печенья, подавайте сладости, кексы, булочки, желательно самостоятельно приготовленные, и фрукты.Не забывайте о соответствующих напитках. Кстати, небольшой совет: поставьте на стол несколько блюд с сыром разных сортов и нарежьте самые разные бутерброды, которые украсят в праздничном стиле.

Для тех, кто отмечает круглую дату и желает все преподнести как можно более торжественно, предлагаем следующее меню:

• салат из копченой сельди;

• Розливная рыбная рулетка;

• мясной салат с помидорами;

• телятина с майонезом;

• шампуры рыбные;

• запеченная свинина с гренками и шампиньонами;

• язык в панировочных сухарях;

• Фасоль спаржа со сметаной;

• Помидоры, фаршированные грибами;

• праздничный торт с клубникой;

• вишня в карамели с мороженым;

• Вязание клубники крючком.

Пока мы говорили только о праздничном столе на день рождения для взрослых. Однако не будем забывать о наших детях. Для них в этот день е

отзывов на праздничный стол — Интернет-магазины и отзывы на праздничный стол на AliExpress

.

Отличная новость !!! Вы попали в нужное место для праздничного стола. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот лучший праздничный стол вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили праздничный стол на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в праздничном столе и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести праздничный стол по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Лучшая цена юбка стол на день рождения — Выгодные предложения на юбку стол на день рождения от global юбка столик для дня рождения продавцы

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы обогнуть стол на день рождения.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эта верхняя юбка на стол для дня рождения в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что подарили юбку столу на день рождения на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще сомневаетесь в том, стоит ли обойти стол на день рождения и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, мы думаем, вы сможете приобрести юбку на день рождения по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

дата, история, традиции, онлайн трансляция

enрусукр

войти в систему en рус укр
  • Основной
  • Жизнь

    • Здоровье и красота
    • Мода
    • Спорт
    • Астрология
    • Семья
    • Животные
    • Анекдоты
    • Кулинария
    • каникулы
    • Доброта
    Свадебный макияж 2021: актуально… 19 ноября 2020 г. 0

    2019 г.

    Свадебные прически 2021: шикарные … 18 ноября 2020 г. 0

    2356

    Модные и простые в выполнении прически… 27 августа 2020 г. 0

    15273

    Выбираем новогоднее платье 2021: а … 23 ноября 2020 г. 0

    25980

    Модные украшения 2020-2021: ТОП-13… 2 ноября 2020 г. 0

    24310

    Анти-тренды 2020-2021: 10 вещей … 30 октября 2020 г. 0

    11978

    Проверьте, на что вы способны! 5… 5 февраля 2020 г. 0

    2438

    Календарь стрижек на ноябрь … 28 Октябрь 2020 0

    8786

    Полный гороскоп на ноябрь 2020 года… 26 октября 2020 г. 0

    11569

    2021 — Год Быка: что … 20 октября 2020 г. 0

    10399

    Лечебная маска своими руками за 10 минут 9 апреля 2020 г. 0

100 поздравлений с днем ​​рождения

Выразить наилучшие пожелания на день рождения еще никогда не было так просто с этими 100 наилучшими пожеланиями с днем ​​рождения для семьи и друзей.Мы подготовили для вас цитаты и поговорки для счастливого дня рождения брата, для особенной в мире женщины, матери, с днем ​​рождения сестры, наилучших пожеланий друзьям и лучшего парня в мире, папа! Так что читайте и наслаждайтесь!

Надеюсь, ваш особенный день принесет вам много счастья, любви и веселья. Вы их многого заслуживаете. Наслаждайтесь!

Удачного дня рождения. Желаю, чтобы каждый ваш день был наполнен любовью, смехом, счастьем и солнечным теплом.

Пусть наступающий год удивит вас счастьем улыбок, чувством любви и так далее.Я надеюсь, что вы найдете много приятных воспоминаний, которые вы будете хранить вечно. С Днем рожденья.

В ваш особенный день желаю удачи. Я надеюсь, что этот чудесный день наполнит ваше сердце радостью и благословениями. Счастливого дня рождения, празднуйте счастье каждый день своей жизни. С Днем рожденья!!

Пусть этот день рождения будет наполнен множеством счастливых часов, а в вашей жизни — множеством счастливых дней рождения, которые еще впереди. С Днем рожденья.

Список пожеланий с днем ​​рождения

Мы тщательно подготовили список самых красивых поздравлений с днем ​​рождения, которые вы можете найти.Не стесняйтесь выбирать лучшее и отправляйте получателю в поздравительной открытке
.

Давайте зажжем свечи и отпразднуем этот особенный день в вашей жизни. С Днем рожденья.

Вы особенный, и именно поэтому вам нужно плавать с множеством улыбок на своем прекрасном лице. С Днем рожденья.

Особый день, особенный человек и особенный праздник. Пусть в наступающем году сбудутся все ваши мечты и желания. С Днем рожденья.

Ты мой верный друг. Ты всегда был со мной, ты поддерживал меня, ты меня поддерживал, когда мне было плохо.Спасибо, что был моим другом. С Днем рожденья.

Пусть все ваши мечты загорятся, и зажгите этим свечи на день рождения. Удачного дня рождения.

Совет по написанию: Иногда лучше тщательно выбрать красивое видео или открытку на день рождения, чтобы не тратить слишком много времени
на написание сообщения о дне рождения. Видео скажет гораздо больше, чем простые слова.

Это твой день рождения. Теперь ты повзрослел. С каждым годом вы становитесь совершеннее.

  • Поздравление с днем ​​рождения от президента Трампа

    Получите персональное видеопоздравление с днем ​​рождения от президента. Отлично подходит для публикации на Facebook.

  • Получите индивидуальное видео о Дне рождения Трампа

Видео с идеальным подарком на день рождения

Удачного дня и радости жизни!


Поздравляю моего друга с днем ​​рождения, и вам не нужно говорить это вслух, что я тоже ваш лучший друг.Люблю тебя, дорогая.

Я узнал от вас так много важных вещей. С днем ​​рождения, папа.

Сестренка, мы отличная пара, потому что на наших фотографиях мы всегда великолепно выглядим! С Днем рожденья.

Годы, которые мы провели в детстве, для меня как сокровища. Я помню каждый момент нашего смеха. С днем ​​рождения, мой дорогой друг.

Вы человек, который всегда заслуживает самого лучшего и, очевидно, не меньше. Желаю, чтобы ваш день рождения был таким же фантастическим, как и вы.С Днем рожденья.

Я хочу, чтобы твой день рождения отмечался как национальный праздник, потому что тогда у меня будет выходной. С Днем рожденья.

Еще один день рождения, значит, вы постепенно стареете. Но я не нахожу в тебе никаких изменений. Ты выглядишь идеально, как раньше. С Днем рожденья.

Совет по написанию: Попробуйте вставить какой-нибудь забавный момент, который у вас был вместе, чтобы сделать цитату о дне рождения еще более личной.

С Днем Рождения. Пусть в вашей жизни произойдет все лучшее, что есть в мире, потому что вы тоже определенно один из лучших людей.

Поздравления с днем ​​рождения мужу или жене

Это день рождения самого важного человека в мире. Твоя вторая половинка, твоя любовь. Не паникуйте, у нас есть несколько из
лучших поздравлений с днем ​​рождения мужу или жене. Вы обязательно найдете что-то для себя.

Я всегда хотел быть таким же большим другом, как ты. Но на свете нет возможности быть лучшим другом, чем ты. С Днем рожденья.

Скоро у вас начнется новый год в вашей жизни, и я надеюсь, что этот год принесет все успехи, которых вы заслуживаете.С Днем рожденья.

Еще больше интересных пожеланий на день рождения:

Это чудесный день, и я принесла тебе красивый и вкусный торт. Пришло время отпраздновать и сделать этот особенный день ярче. С Днем рожденья.

Поздравления с днем ​​рождения парню или девушке

У вас есть парень или девушка, и вы не знаете, что написать на этой поздравительной открытке? Не стесняйтесь просматривать некоторые из
самых милых цитат о днях рождения для парня или девушки ниже.

Поздравляю с днем ​​рождения лучшего человека, которого я когда-либо встречала в этом мире.

Спасибо за все воспоминания, которые у нас остались. Без тебя мир был бы для меня бесцветным.

Сестра, ты можешь вспомнить все те детские воспоминания о нас? Впереди еще много прекрасных воспоминаний. Ты самая лучшая сестренка в мире. С Днем рожденья.

Короткие поздравления с Днем Рождения

Тебе нужно что-нибудь короткое и сладкое. Вы в идеальном месте. У нас есть одни из самых красивых коротких цитат о днях рождения
в тексте ниже.

Вы единственный, кто мне очень помог, много руководил и никогда не сдавался, даже когда я не был уверен в себе. Спасибо, что были со мной до конца. С Днем рожденья.

Для меня большая честь, что лучший мужчина в этом мире — мой брат. С Днем рожденья.

Лучшая коллекция изображений с днем ​​рождения, чтобы выразить свои чувства.

Я горжусь, когда называю тебя своей сестрой. Я хочу чувствовать это сегодня и каждый день.

Папа, ты всегда был мне хорошим другом, и я надеюсь, что мы останемся навсегда.С Днем рожденья.

Совет по написанию: Было бы неплохо, если бы вы смогли найти какое-нибудь забавное воспоминание о дне рождения из предыдущих этапов и вставить его в свою цитату о дне рождения
с фразой вроде «Я все еще помню тот день рождения, когда ты…».

Поздравляю с днем ​​рождения второго любимого ребенка моих родителей.

С днем ​​рождения, брат. Ты не только лучший брат в мире, но и мой лучший друг.

Мам, нет никого, кто мог бы приблизиться к твоим победным путям.С Днем Рождения мою замечательную маму.

Мама, в моем сердце нет другого человека, который мог бы занять твое место. Мне так повезло, что я нашла лучшую маму в этом мире. С Днем рожденья.

Каждое утро, просыпаясь, я всегда благодарю вас. Ты безоговорочно меня любишь. Ты всегда моя милая мама, поздравляю тебя с днем ​​рождения.

Мама, ты мой ангел. Сердечно приветствую вас в этот особенный день. С Днем рожденья.

Мама, ты моя сила, которая всегда помогает мне бороться, несмотря ни на что в моей жизни.Я люблю тебя и с днем ​​рождения.

Совет по написанию: Дети просто любят знать, что они стареют. Поэтому не забудьте указать точное число
лет в своем сообщении о дне рождения, когда вы отправляете его своим малым телефонам.

Мама, все, что я хочу, чтобы я могла вырасти, как ты, в ближайшие дни. Я желаю вам счастливого дня рождения, и это все ваше руководство, ради которого я стал тем человеком, которым являюсь сейчас.

Мама, всю жизнь твои ценные советы благополучно меня вели.Ваши слова — мое руководство, а ваша любовь — самое дорогое для меня. С Днем рожденья.

Каждая мама особенная, но поверьте, нет другой мамы, которая могла бы сравниться с вашими качествами. В этот особенный день хочу вас поблагодарить и поздравить с днем ​​рождения.

Мама, я хочу поблагодарить тебя за то, что ты сохранил веру в мои способности. Когда все сдались, ты был единственным человеком, который вел меня на всем пути. Удачного дня.

Религиозные пожелания на день рождения

У вас есть религиозные друзья, которым нужно отправить им что-нибудь приятное на день рождения? Если вы не можете придумать, что им сказать,
позвольте этим религиозным пожеланиям по случаю дня рождения подсказать вам, что вы действительно хотите выразить.
Более 100 религиозных пожеланий на день рождения

60 христианских пожеланий на день рождения

Благословения на ваш день рождения

Независимо от того, сколько я вырасту, все равно кажется, что мы вчера были молоды. Я так сильно тебя люблю, братан. С Днем рожденья.

Братан, я так сильно тебя люблю. Пусть все самые лучшие благословения дождутся на вас сегодня и всегда. С Днем рожденья.

Примите все наилучшие пожелания в этот особенный день и станьте великим человеком в жизни. Я так тебя люблю, брат.

Цитаты с днем ​​рождения для парня
Смешные цитаты с днем ​​рождения

Я поместил тебя в свое сердце с тех пор, как ты родился.Ты лучший подарок, который я когда-либо получал от наших родителей. Мне так повезло, что ты мой младший брат. С Днем рожденья.

Друг, хоть список нашего боя слишком длинный, но все же хочу пожелать чудесного дня рождения.

Папа, ты никогда в жизни не делал ничего плохого, поэтому ты заслужил все хорошее в этом мире. Устройте великолепный праздник в свой особенный день.

Ты не только лучший папа, ты мне как образец для подражания. С Днем рожденья.

Ваши простые слова могут вызвать у меня широкую улыбку. Я действительно благодарен БОГУ за то, что он дал мне такую ​​любящую сестру.

Я хочу поблагодарить тебя, моя сестра, за то, что ты самая любящая и заботливая сестра в мире. Никто меня не понимает лучше тебя. Желаю тебе счастливого Дня Рождения.

70 цитат с днем ​​рождения для друзей

Твой день рождения для меня особенный, потому что в этот день я нашел самого дорогого друга в своей жизни. С Днем рожденья.

Праздничный торт — это всегда хорошо, но для меня такой друг, как ты, несомненно, великолепен.С Днем рожденья.

Брат, я очень благодарен тебе за то, что ты мой отличный друг. Поздравляю тебя с Днем Рождения.

Топ 100 С Днем Рождения Бабушкины высказывания

Мои самые теплые пожелания самой замечательной маме в ее особенный день. С днем ​​рождения, бро.

Братан, твои ценные советы всю жизнь меня благополучно вели. Твоя любовь — самое дорогое для меня, и твои слова — мое руководство. С Днем рожденья.

Каждый брат особенный, но для меня нет другого брата, который мог бы сравниться с вашими качествами и способностями.В этот особенный день поздравляю тебя с днем ​​рождения.

Человек, который всегда руководил мной, такой, какой я есть, и любил меня больше всего. С днем ​​рождения, папа.

Поздравления с днем ​​рождения мужчине, которого я люблю

У вашей второй половинки день рождения, и вы не можете подобрать подходящие слова, чтобы придумать для него милую цитату? Не бойтесь,
просмотрите эту статью в поисках вдохновения.

Сестра, ты всегда была моим партнером во всех наших замечательных работах, но я буду скучать по этим забавным случаям, когда ты станешь старше.С Днем рожденья.

Может быть, ты с каждым годом становишься старше, но для меня ты всегда останешься моей милой сестренкой. С днем ​​рождения.

Top 60 Happy Birthday Grandpa

Ваши простые слова могут вызвать улыбку на моем лице, могут заставить меня всегда смеяться. С Днем Рождения, сестренка.

Мама, ты единственный человек в этом мире, который может превратить мои слезы в широкую улыбку. Все, что я хочу сказать — я люблю тебя. С Днем Рождения.

Поздравления с Днем Рождения сестре
Топ 70 С Днем Рождения племянник

Сестра, осталось столько сладких воспоминаний о наших былых временах, что из них легко складываются большие истории.Я лелею их вечно. С днем ​​рождения.

Я никогда не смогу найти лучшего друга, чем ты, во всем этом мире. Желаю тебе счастливого дня рождения.

Совет по написанию: Использование псевдонимов может помочь сделать сообщение о дне рождения более теплым и личным, поэтому не стесняйтесь включать
любые псевдонимы, которые есть у получателя.

Спасибо, мой дорогой друг, за то, что был идеальным партнером в моей простой жизни. С днем ​​рождения.

Если мне дадут возможность выбрать лучшего друга, я всегда буду выбирать тебя своим лучшим другом, потому что ты мне нужен больше, чем кто-либо.С Днем рожденья.

Я так рада, что у меня есть такой племянник, как ты, и в мире нет другого племянника, который был бы похож на тебя. Удачного дня, племянник. С Днем рожденья.

С Днем Рождения, сестренка. Вы помните, как мы улыбались в старые времена? У тебя все еще такая приятная улыбка, и поэтому я люблю тебя, сестра.

Поздравления с Днем Рождения друзьям

Спасибо за то, что ты идеальный компаньон на аттракционах ДРУЖБА. Я всегда чувствовал себя не в этой планете, когда мы были вместе.С Днем рожденья.

Happy Birthday Baby

Друзья всегда связаны между собой особой связью, и никто не может ее разорвать. Желаю тебе счастливого дня рождения.

Брат, твое присутствие в моей жизни сделало ее более элегантной. Надеюсь, вы это уже знаете. С днем ​​рождения, бро.

Друг, ты принес много счастья в мою жизнь. Устройте особый праздник в свой особенный день.

Руководство, которое я получал все эти годы, было замечательным. Я очень тебе благодарна, мама.Желаю тебе счастливого дня рождения.

Лучший друг в этом мире заслуживает наилучших пожеланий от всех. С Днем рожденья тебя.

Брат, я хочу поблагодарить тебя за то, что ты всю мою жизнь любил меня. Приятного дня рождения.

Топ 65 С Днем Рождения, Любовь Моя

Мама, прими мою самую сердечную благодарность в твой особенный день. Я люблю тебя. С Днем рожденья.

Вы самый удивительный, красивый и умный человек, которого я встречал за всю свою жизнь. Люблю тебя, папа.С Днем рожденья.

Я хочу поздравить старшую сестру с днем ​​рождения. Люблю тебя, сестренка.

Ни у кого больше нет самого большого сердца в этом мире. С днем ​​рождения, друг.

Лучшие 80 мужских поздравлений с днем ​​рождения

Любящая сестра, такая как ты, может принести мне веру в то, что я никогда не одинока, потому что ты всегда рядом со мной. С Днем Рождения, сестренка.

Хочу поздравить с Днем Рождения самого умного друга в этом мире.

Поздравления с днем ​​рождения лучшему другу

У твоей подруги сегодня день рождения, и ты хочешь отправить ей красивое сообщение о дне рождения.Это обычная проблема, но
вы найдете ее решение на этом сайте.

Такие братья, как вы, очень похожи на лучших друзей. С Днем Рождения мой дорогой лучший друг.

Happy Birthday Bestie Quotes

Happy Birthday to my Best Friend

Вы не можете сравнивать отношения между братьями ни с чем в мире — особенно с миллионами воспоминаний, которыми вы дорожите. С Днем рожденья.

Друг, мы делились таким количеством смеха и мыслей, а также поддерживали друг друга, когда нам было плохо.Хорошего дня рождения.

С Днем Рождения, сестра. Я верю, что этот новый год вашей жизни принесет вам чудесные вещи в вашей жизни. Я так тебя люблю.

Мой любящий брат, я так рад видеть тебя, и ты такой друг, которого я буду любить всю свою жизнь! С Днем рожденья!

С Днем Рождения Брат цитирует

Поздравляю с Днем Рождения мою прекрасную маму. Я также хочу поблагодарить тебя за то, что ты мой лучший друг.

Лучшие 60 цитат папы с днем ​​рождения

В этом мире могут быть тысячи сестер, но для меня ты, без сомнения, лучшая.С Днем рожденья.

Мне так повезло, что у меня такие прекрасные и драгоценные отношения с моим любящим и замечательным другом. С Днем рожденья.

Вы тот, кого я понял любовь и сопровождение сестры. С Днем Рождения, сестренка.

Поздравляю с Днем Рождения мою очаровательную и необычайно талантливую подругу.

50 поздравлений дочери с Днем Рождения

Сестра, твое присутствие в моей жизни сделало ее еще более великолепной. Надеюсь, вы это уже знаете.С Днем Рождения, сестренка.

Поздравляю моего лучшего друга с днем ​​рождения. Этот особенный день создан только для вас.

Я благодарю вас за то, что вы всегда были идеальным компаньоном в моем путешествии. Без тебя я бы совершенно заблудился. Поздравляю тебя с Днем Рождения, мама.

Мы пережили много хороших времен и сделали так много вещей. Спасибо за все. С Днем рожденья.

Хотя мы о многом спорим и друг друга раздражаем. Но я люблю тебя и всегда считаю тебя своим лучшим другом.С днем ​​рождения, друг.

Поздравляю с днем ​​рождения моего замечательного кузена. Надеюсь, все ваши мечты очень скоро сбудутся.

Как здорово, что ты мой лучший друг. Я хотел бы поделиться с вами каждым своим мгновением. С Днем рожденья!!

Папа, помни, пожалуйста, я так тебя люблю. Желаю тебе красивого и яркого дня рождения.

Я отправляю это поздравительное послание самой красивой и необычной сестре в мире. Я так тебя люблю.

Надеюсь, ваш день рождения будет потрясающим. Приятного вам дня и будьте всегда счастливы. С Днем рожденья.

Мир стал для меня лучше, и только благодаря твоему присутствию в моей жизни. Огромное спасибо. С Днем рожденья.

С Днем Рождения Цитаты для Любовника

Хотите послать милую цитату на день рождения своему любовнику? Найдите вдохновение, используя сообщения о днях рождения ниже.

С днём рождения сильную и милую душу, с днём рождения тебя!

Наслаждайтесь лучшим сегодняшним днем ​​с большим смехом, как никогда раньше.С Днем рожденья тебя!

Желаю вам отличного дня, наполненного смехом и счастьем. С Днем рожденья!

Удачи и счастливого дня рождения с улыбками.

Я хочу быть первым, кто отправит вам поздравления с днем ​​рождения. Итак, с днем ​​рождения!

Поздравляю с вашим особенным днем. Вы просто приближаетесь к взрослым трусам.

Какой замечательный и волнующий день для вас. С Днем рожденья!

С наилучшими пожеланиями в вашем празднике и в остальной жизни.

Желаю удачи в этот особенный день. Надеюсь, что в этот день ваше сердце будет наполнено радостью и благословением.

Сколько лет вам доставляет мир, это то, сколько вам лет. С Днем Рождения

Независимо от того, с какими проблемами мы сталкиваемся в жизни, я всегда думаю о тебе. С Днем рожденья!

Пусть вы думаете, что когда вы переезжаете через холм, скорость начинает расти. С Днем рожденья!

Старость — это круто. Вы должны добиться в этом успеха и начинать с юных.С Днем рожденья!

Один из секретов сохранения — жить честно, есть медленно и не говорить правду о своем возрасте. С Днем рожденья!

С днем ​​рождения, когда ты стареешь вместе со мной, нам еще предстоит увидеть лучшее.

Жизнь — это сумасшествие и веселье, а также то, что ты есть. С Днем рожденья!

Счастливые мысли. Счастливые моменты. Счастливое чувство. Счастливые моменты. С Днем рожденья!

Молодость — это способность видеть красоту, и в этом она счастлива. Вы должны сохранить эту способность, и вы никогда не постареете.

Я желаю вам всего наилучшего в этот уникальный для вас день. Я просто надеюсь, что вы продолжите вносить свой вклад в жизни других с позитивом, красивым духом и любовью.

С днем ​​рождения, родной. Пусть ваш день будет таким же фантастическим, как и вы!

Лучшие простые поздравления с днем ​​рождения

Что может быть лучше простого и короткого сообщения о дне рождения? У нас есть большая коллекция поздравлений с днем ​​рождения для всех.
Не стесняйтесь найти что-нибудь для себя.

Надеюсь, празднование вашего дня рождения вызовет широкую улыбку на вашем лице и что этот день запомнится на долгие годы.Люблю вас.

С Днем Рождения кого-то настолько особенного для многих, надеюсь, ваш день будет восхитительным и наполненным радостью.

В твой день рождения я надеюсь, что ты сядешь поудобнее и расслабишься, ты заслуживаешь хорошо провести время и насладиться днем.

С Днем Рождения хорошего друга, они бесценны и их трудно найти, лучше не найти в тебе.

С Днем Рождения того, кто освещает мою жизнь, пусть сегодня принесет вам много радости.

Надеюсь, вы отлично проведете время в свой день рождения, потому что вы этого заслужили.

В этот день рождения насладитесь тортом и уделите немного времени себе. Вы заслуживаете большого празднования.

С Днем Рождения того, кто является для меня таким большим другом, что бы я делал без тебя. Ты лучший.

Другу, который больше похож на семью, желаю вам счастливого дня рождения сегодня и многих других.

Для друга, который заставляет меня смеяться больше всего на свете, я надеюсь, что ваш день рождения сделает то же самое для вас. Наслаждайся этим!

С Днем Рождения особенного человека, который всегда заставляет меня улыбаться, надеясь, что твой день будет волшебным, наполненным любовью и светом.

В свой день рождения вы заслуживаете почувствовать себя особенным, и я очень надеюсь, что вы это сделаете, спасибо за то, что вы такой отличный друг.

С Днем Рождения, и я надеюсь, что ваш особенный день будет наполнен весельем, большим количеством любви и смеха.

В свой день рождения я надеюсь, что вы повеселитесь и никогда не забудете новые воспоминания, вы заслуживаете наслаждаться своим днем ​​и праздновать по-крупному.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.