Мангалы из кирпича с печкой для казана своими руками и видео порядовки
Кирпичная печь для казана
Кирпич и камень — долговечные строительные материалы. Их использование в кладке практично. Печь для казана из кирпича может быть сложена обычным работником, который имеет технический склад ума, может читать чертежи порядовки. А если есть знакомый печник, то вопрос решается просто.
Много подробных инструкций вы можете найти в интернете. Конструкция системы простая. Тяжелых, грязных работ над фундаментами не требуется. Используется простая кладка.
Есть несколько разновидностей печек из кирпича. Основная задача — способствовать сильному, равномерному нагреву стен котла. Что только не делают мастера по кладке печей, чтобы получить равномерность тепловой подачи к котелку.
Классические варианты топочных котлов, форма повторяющая вазу, перевернутая пирамида — основные хитрости, на которые идут мастера для получения ровномерного тепла.
Чугунная печь под казан
Чугун — один из лучших материалов для стационарной системы. Массивность, прочность способствуют долгому сроку службы. Влага не влияет на чугун. Огромным плюсом использования данного металла является гибкость.
Форму можно отлить любую, размер, внешний вид может быть любым. Дымоход можно сделать стационарный, или съемный вариант. Корпус ставится на землю. Можно на ножки. Тепло в печи из чугуна распределено равномерно.
Простота конструкции позволяет сделать печь небольшого размера. В этом случае печь становится мобильной. Если смотреть упрощенно, то это кусок металлической трубы, по форме похожий на печь-буржуйку, только без верха (если он отсутствует, его заменит казан). Размеры печи — произвольные. Диаметр казанов, которые ставятся на печку, можно регулировать при помощи переходных колец. Кольца добавляются, или убираются, в зависимости от диаметра казана.
Лучше всего брать печи из чугуна с максимально толстой стенкой. Система будет долго держать тепло, а главное, прослужит много лет. Равномерность теплового распределения так же становится большим плюсом при выборе печи из чугуна.
Печь для казана из трубы
Толщина стенки топки из металла — важный фактор, определяющий срок эксплуатации изделия. Толстый листовой металл прослужит значительно дольше, чем тонкий листовой металл.
Мощная стенка отлично накапливает тепловую энергию, а затем отдает его казану с пищей. Металлические генераторы тепла похожи по своим свойствам на чугунные корпуса. У металла есть один только минус, по сравнению с чугуном, это подверженность коррозии. Поэтому лучше всего покрыть металлическую поверхность защитным составом.
Мобильные печи нужны людям, которые часто выезжают на природу. Это охотники, рыболовы, промысловики, газовики, нефтяники, геологи, туристы, дачники (в начале сезона ее завозят на дачу, а по осени ее увозят). Конечно, большого разнообразия материалов для мобильных вариантов нет. Список мобильных печей ограничен металлическими моделями.
Главным плюсом такой печи будет мобильность, долговечность. Мобильные печки имеют отличие от стационарных толщиной стенок. Если система стационарная, толщина стенок 3 мм, а передвижная конструкция изготавливается из стали толщиной 2 мм. Бывают мобильные установки из мощного железа.
Печь для казана из колесных дисков
Печь для казана своими руками изготавливают из колесных дисков автомобилей. Это простой и быстрый способ изготовления топки. Если есть начальные навыки пользования сваркой, то привлекать специалиста со стороны не нужно. Когда будите подбирать диски на ближайшей автобазе или гараже, учтите будущие размеры котла. Для большого котелка подойдут диски от грузовой машины, диаметром полметра с высотой диска 25 см. Если плита маленькая, то подойдут диски от малолитражных автомобилей.
Особенностью такого исполнения изделия является простота, скорость производства конечного продукта. Это можно сделать без значительных затрат на транспорт (перевозка листов металла), резку, рубку металла, расходные материалы (диски болгарки). Не тратим время на разметку, стыковку, прихватку листов и другие монтажные работы. Вариант большого таганка устанавливают с обратной стороны дисков.
Фасадная сторона диска вырезается полностью, а части соединяются между собой сваркой. Элемент с вырезанным фрагментом приваривают к тыльной стороне другого элемента. В системе остается много места для размещения охапки дров.
Изделия для котелка из автомобильных дисков обладает следующими преимуществами:
- Авто диски делают из мощной стали. Стенки не выгорают при частом, длительном нагревании. Отсутствует деформация после воздействия экстремальных температур.
- Ножки для такого тепло генератора не требуются, она устойчива по умолчанию.
- Эксплуатировать печурку можно в режиме 24/7, прочность конструкции зашкаливает.
- Достать материал для производства котла просто. Зайдя в любой гараж, автобазу, вы бесплатно получите их. Вам с удовольствием отдадут старые диски. Остальной
- материал найдите на свалках за гаражами.
Дополнительный диск увеличит объем топки без значительных денежных затрат (а иногда — бесплатно). - На печки данного типа может ставиться любая посуда (главное чтобы размер подошел).
- Высокий уровень тепловой отдачи дисков позволит без дополнительных расходов отапливать помещения гаражей, подсобок.
- Когда мы приступаем к изготовлению печи из дисков авто, нужно знать, в каком месте будет стоять вся конструкция. После этого можно начать подготовительные работы.
Изготовление печи для казана из листовой стали
Мангал с печью для казана из листовой стали нужно начинать после проведения ряда подготовительных работ. Возьмите для начала казан исходя из того объема, который будет готовиться. Имея на руках котел мы будем знать диаметр будущей печи.
Нам будут нужны:
- сварочный аппарат с электродами;
- листовая сталь потолще;
- уголок металлический для опор, ручек;
- болгарка;
- дрель.
Все работы делаются на воздухе, рядом с электрической розеткой. Правила безопасности при проведении работ — обязательны.
Этапы изготовления:
- Измеряем длину окружности котла и диаметр. От этого размера мы будем отталкиваться.
- Вырезаем болгаркой из листа стали отрезок, равный по длине диаметру котелка. В отрезанном куске делаем отверстие.
- В верхнем секторе бочки размечаем, делаем несколько прорезов, для полного выхода дыма. В нижнем сегменте бочки вырезаем квадратную форму для размещения дров.
- Лист скручиваем в цилиндр. Подберите подходящей формы предмет. Замотайте на него лист стали. Молотком придайте точность корпусу. Используйте приспособления для гибки металлических листов.
- Вырезаем из стального уголка рукоятки, опоры для стенок печки.При помощи сварочного аппарата варим поверхность листа в цилиндр. Далее привариваем дно, опорные части, ручки. При отсутствии сварки можно воспользоваться болтовыми соединениями. Для этого заранее нужно проделать требуемые отверстия.
Важный момент! Чтобы защитить печку от сквозной коррозии, покройте ее жаропрочным составом, наложив несколько слоев.
После высыхания изделие полностью готово к эксплуатации. Загружаем топливо, разжигаем огонь. Систему можно доработать. Колосники, поддувало, дверки и дымоходная труба будут не лишними предметами. Процесс производства будет похож на предыдущий процесс. С учетом добавления нескольких шагов.
- Вырезать стоит не только топочное отверстие, а добавьте еще одно, поменьше. Вырежьте его снизу. Это отверстие будет выступать в качестве поддувала. Вверху бочки вырезаем дополнительное отверстие. В него вставим дымоход.
- Между поддувалом и топкой ставим колосники. Для этого сварим изнутри бочки части уголка — опоры. Для обычного колосника подойдет катанка или арматура, на крайний случай проволока. Проволоку сложите между собой, сварите при помощи сварочного аппарата. Варить к уголкам колосники не надо.
- Отрежем трубу под дымоход. Высота должна быть больше чем рост человека. Это делают для того, чтобы дым не попадал в глаза. Трубу привариваем к поверхности.
- Сделаем простой уловитель для искр. Обычная консервная банка для этого подойдет. Делаем в ней несколько дырок для выхода дыма.
- Из листовой стали делаем дверки для топки, привариваем их к корпусу.
Как итог, мы получаем удобную конструкцию. Конечно это не печь барбекю для беседки, но тоже неплохая конструкция. Нашу печку удобно обслуживать. Грузить топливо, чистить от сажи будет одно удовольствие. Дым будет выходить через дымоходную систему, тяга будет регулироваться через дверку поддувала. При транспортировке система не такая удобная, из-за габаритов.
Печь для казана из баллона
Когда часто выезжаешь на природу, или ездишь на дачу, желательно иметь небольшую портативную печь, на которой будет возможно жарить, варить пищу. Для изготовления такой печи будет кстати старый газовый баллон.
Баллон может быть бывшим в употреблении, с дырками, с прорезями. Для нас это не важно. При изготовлении главные инструменты будут болгарка и сварочный аппарат. Важный момент — осторожно резать баллон.
Там могут быть остатки газа. Перед резкой баллон лучше наполнить водой. В интернете есть много подробных видео про печку из баллона. В нашем варианте главное приспособить его.
Комплекс мангал с печкой под казан
Мангал с печью есть комплексная система, объединяющая в себе отдельную печку под казан вместе с классической жаровней. Плюсы этого решения в эффективности приготовления на казане. В раздельной печке умещается намного больше дров, отдавая больше энергии казану.
Остается много свободного пространства над жаровней, что позволяет жарить мясо на шампурах, гриле, вертеле. Они обладают высокой устойчивостью, прочностью, используя толстый металл и цельный корпус.
Конструкции имеют стационарный тип установки. В некоторых моделях вариант печи представляет собой мангал с крышей и печкой под казан. В другом виде исполнения мы получаем печь барбекю своими руками. Если сделать крышу достаточно большой, то получится вариант беседки для дачи с печью и мангалом.
Кладка печи для казана из кирпича
Настоящее раскрытие своих возможностей казан получает в кирпичной печи. Услуги профессионалов ценятся дорого. В нашем варианте будет рассмотрена простая конструкция, не требующая значительных затрат.
Достоинства конструкции следующие:
- Конструкция способна выдержать любой вес посуды;
- Равномерный прогрев казана;
- Небольшое время готовки;
- Окружающие не страдают от дыма;
- Процесс прогорания управляем;
- Малый расход топлива;
- Можно топить в любую погоду;
- Опасность возникновения пожара — минимальная;
- Расходы минимальные;
- Прочная конструкция.
Сооружаем печь для казана
Чтобы начать возводить мангал с кирпичной печкой для казана, надо подобрать дизайн, подготовить чертеж, с указанием размеров и порядовок. Порядовку смотрим ниже. Кладка печей каминов выполняется специалистами, но это дорого.
Мангал с плитой из кирпича своими руками: порядовка
Отдых на природе в выходные дни – это один из самых эффективных способов восстановления сил после напряженной трудовой недели. Нет ничего лучше приятного общения в кругу друзей и знакомых за столом в теплый летний вечер. А разве можно представить себе отдых на даче без свежего, ароматного, аппетитного шашлыка? Конечно же, нет.
Для правильного приготовления мяса необходима специальная печь, называемая мангалом. В этой статье мы поговорим о том, какие разновидности прямоугольной жаровни существуют в настоящее время, а также коснемся вопросов, связанных с изготовлением подобных устройств с плитой своими руками.
Печь из кирпича с мангалом
Когда заходит речь о мангале, многие из нас представляют металлический ящик, оборудованный по бокам отверстиями. Так выглядит классическая переносная жаровня. Подобное устройство незаменимо при вылазках на лоно природы, а вот в условиях дачи можно построить и успешно эксплуатировать более основательную конструкцию. Это может быть кирпичная печь с вмонтированным в нее мангалом.
Подобное устройство от своего простейшего переносного аналога отличается гораздо большими возможностями. Крытая конструкция защищена от проникновения пыли во время приготовления шашлыка, а труба для отвода дыма не заставит повара искать средство спасения от удушливого газа.
Конструкция кирпичной печи-мангала может быть дополнена варочной плитой, коптильной и духовой камерами. В подобный агрегат получится также вмонтировать небольшую емкость для подогрева воды.
Мангал, созданный по образу русской печи
В таком варочном приспособлении в пределах одной конструкции объединены достоинства мангала и русской печи.
Главной особенностью устройства является отсутствие необходимости перевязки швов, что значительно упрощает процесс его возведения и позволяет каждому домашнему мастеру сложить печь своими руками.
После того как устройство будет возведено, перед началом эксплуатации его необходимо просушить самым тщательным образом, при этом несколько первых растопок следует осуществить в разгонном режиме.
При создании арочного свода дачной печи нужно учитывать, что в его центре должен присутствовать только один кирпич. От выполнения этой конструкции зависит прочность сооружения. При формировании арочного свода используется специальное устройство из дерева, которое носит название кружало. Присутствующую разность расстояний между нижней и верхней частями соседних кирпичей арочного свода компенсируют цементно-песчаным раствором, который используется в ходе создания конструкции.
Как сделать печь для барбекю самостоятельно
Наверняка многие дачники желали бы иметь в пределах своего участка уютную беседку, оборудованную красивой печью, обладающей множеством дополнительных приспособлений для приготовления пищи, таких как духовой и коптильный шкафы, а также мангал с плитой для жарки шашлыка.
Как известно, реализация любой идеи начинается с создания проекта. Самой простой схемой является эскиз будущего устройства, в котором отображено грамотное расположение всех варочных приспособлений печи. В ходе работы над подобным проектом важно учитывать следующие особенности:
- Высота топочной камеры должна быть не меньше расстояния между нижней и верхней частями четырех рядов кладки.
- Высота камина – не менее шести уровней.
- Высота мангала – не меньше трех рядов.
- Высота кожуха, в котором будут объединены дымоходы всех варочных приспособлений, должна быть не менее трех уровней кладки.
Кроме того, следует учесть одно важное обстоятельство, значительно упрощающее конструкцию. Так как самодельная печь будет эксплуатироваться на улице, при ее постройке нет необходимости создания сложной сети каналов дымоходов, которые во время прохождения по ним дымовых газов обеспечивают дополнительную теплоотдачу.
Для печи, эксплуатирующейся на улице, достаточно все продукты горения просто-напросто вывести в одну трубу, максимально выпрямив каналы дымоходов, являющихся частью общей конструкции.
Где расположить печь
Как правило, установка мангала производится во дворе дачного участка. При выборе места для монтажа печи необходимо учитывать вероятность попадания дыма на соседний участок. Вряд ли соседи придут в восторг от того, что во время приготовления шашлыка вы лишаете их возможности дышать свежим воздухом. Проблему получится решить, пригласив соседей отведать свежеприготовленное блюдо, однако будет лучше, если вы все же избавите их от неудобств.
Чтобы выявить направление, в котором будут исходить дымовые газы от работающей печи, необходимо в месте ее будущей установки развести костер и наблюдать за направлением дыма. Нелишним будет спросить у соседей о наличии или отсутствии продуктов горения на их участке, исходящих от пылающего в вашем дворе костра.
Печь-мангал с плитой можно установить в саду. В этом случае необходимо выбрать свободную от деревьев территорию. Если плотность посадки растений высока, месторасположение будущей печи необходимо расчистить от них. Согласно требованию пожарной безопасности, вблизи источников огня не должно находиться зеленых насаждений.
Готовим материалы
Несмотря на то что печь-барбекю с плитой будет располагаться под крышей, это не защитит ее от имеющихся в данном регионе атмосферных воздействий. Следовательно, в ходе кладки корпуса печи необходимо использовать кирпич марки М-250 и выше. Это обусловлено вероятностью эксплуатации устройства в зимнее время при температуре ниже 25 °С. В результате стены конструкции будут подвержены значительным изменениям температурного режима в течение относительно непродолжительного промежутка времени.
Для кладки корпуса печи и дымовой трубы потребуется около 1500 единиц кирпича. Для выполнения полостей топок и других конструктивных элементов, где возможен прямой контакт пламени со стенами, необходимо использовать огнеупорный кирпич. Отличие шамотного материала от обычного аналога заключается в том, что он способен выдержать температуру до 1000 °С, в то время как традиционные марки кирпича могут разрушаться при показателях в 450 °С.
Величину температуры сгорания топлива можно определить косвенным способом: по цветовому оттенку нагреваемой поверхности. На основании этих наблюдений удастся выбрать необходимый для постройки топки кирпич. Если в верхнюю часть пламени поместить стальной брусок и наблюдать за изменением его цвета, через определенное время можно сделать следующие выводы:
- брусок станет темно-красным при температуре 350 °С;
- цвет металла изменится на красный при нагреве до 400 °С;
- сталь примет ярко-алый оттенок при температурном воздействии, величина которого достигает 450-500 °С;
- на поверхности бруска возникают области с белым оттенком при показателях от 550 °С и выше;
- белоснежный цвет металла говорит о том, что температура пламени составляет более 700 °С.
Нетрудно сделать вывод, что выложенная из обычного кирпича печь вряд ли прослужит несколько сезонов, а при ее эксплуатации в условиях улицы и того меньше.
Во время постройки печной конструкции необходимо использовать следующие две разновидности раствора:
- обычный песчано-цементный, предназначенный для кладки стен;
- состав с огнеупорными составляющими, используемый в ходе сооружения каминов, топок и мангалов.
Выкладываем корпус устройства
Беседка с установленной в ее пределах печью для барбекю должна располагаться на монолитной бетонной плите. В ходе создания этого изделия стройматериал следует армировать металлическим прутком. Выполнение подобной основы избавляет от необходимости закладки отдельного фундамента для печи. После создания плиты на ее поверхности с целью обеспечения условий гидроизоляции корпуса устройства нужно расстелить сложенный вдвое лист рубероида, после чего заняться кладкой.
Чаще всего в дачных беседках обустраивается печь-барбекю с плитой длиной 2500 мм и шириной 800 мм. При укладке кирпичей первого ряда определяется наличие отклонений от горизонтальной плоскости. В ходе выполнения второго уровня выявленные дефекты устраняются. При создании третьего ряда в корпус будущей печи устанавливаются зольники, топочные камеры, варочные плиты и прочее оборудование, предназначенное для приготовления пищи.
Чтобы процесс кладки печи происходил без ненужных перерывов, к месту проведения работ следует подвести электричество, которое может понадобиться для пользования необходимыми электроинструментами, а также обеспечить строительную площадку требуемым количеством воды и материалов.
Фурнитура барбекю закрепляется к основе посредством крепежной печной ленты, которая размещается в тело кладки. Окончательная фиксация осуществляется саморезами.
Боковые стороны печи-барбекю лучше делать не прямоугольными, а скругленными. Это повышает уровень эстетического восприятия созданной конструкции. При укладке зольника необходимо использовать кирпичи, грани которых срезаны под углом 45 градусов. Это позволяет во время дальнейшей эксплуатации печи осыпаться золе в полость зольника без препятствий. Для обрезания кирпичей нужно использовать болгарку с кругом для керамики. Применять для этих целей кирку недопустимо.
Одновременно с кладкой зольника выполняется обустройство ниш, предназначенных для хранения дров и подсобных инструментов, необходимых для обслуживания печи-барбекю с плитой. С целью придания конструкции декоративного вида некоторые кирпичи можно выдвинуть наружу на расстояние около ¼ их длины.
Колосник печи-барбекю следует укладывать на два уголка из металла, помещенных в специальные пазы, образуемые в передней части швом кладки. Задний же элемент размещается в созданные для этой цели прорези.
Во время монтажа кирпичи необходимо усаживать с помощью резинового молотка подходящих размеров. Применяя подобный инструмент, можно мягко уложить каждый брусок, не повреждая его.
При кладке топочной камеры между слоем шамотного внутреннего кирпича и наружного керамического необходимо оставить зазор для дальнейшего размещения в нем базальтового картона – материала, обеспечивающего высокие показатели теплоизоляции, а также уберегающего керамический кирпич от перекаливания. Важно, чтобы толщина встраиваемого материала была не менее 5 мм.
Высота устанавливаемого базальтового картона должна соответствовать высоте топочной камеры. При укладке теплоизоляции важно не смять лист. В противном случае материал не сможет выполнять возложенные на него функции.
В непосредственной близости от топки казана необходимо смонтировать специальную емкость для приготовления углей, которые в дальнейшем будут использованы в качестве топлива для мангала с плитой. Емкость представляет собой металлический ящик необходимых размеров. В него закладывают поленья и поджигают их. Доступ воздуха ограничивается углом открытия дверцы топливника. Этим незатейливым способом готовят угли для растопки мангала и казана.
Для всех используемых в печи дверец следует предусмотреть открытие левой рукой. Это позволит человеку, занимающемуся приготовлением пищи, удобно пользоваться совком или кочергой. В случае если владелец дачного участка является левшой, петли для открытия дверец печи должны быть расположены справа.
Предназначенный для приготовления древесного угля ящик следует обязательно обложить с внешней стороны базальтовым картоном. Это убережет контактирующие с емкостью керамические кирпичи от разрушения.
В ходе монтажа печной фурнитуры не следует пренебрегать необходимостью проверки вертикального положения встраиваемых элементов. Для этой цели используется специальный строительный уровень для проведения печных работ.
Измерительное устройство обладает магнитными свойствами, что позволяет прикрепить его к железной поверхности и освободить руки мастера для проведения необходимых работ.
Используемый для приготовления блюд восточной кухни казан нужно установить в специально подготовленный лист металла толщиной не менее 10 мм. На поверхность выбранного изделия нужно поставить казан, обвести его контур, после чего вырезать в металле отверстие для емкости. В полученный проем нужно поместить казан, затем получившуюся конструкцию вмонтировать в корпус многофункциональной печи. Котел необ
Цена простого мангала из кирпича с печкой для казана в Новороссийске
Кладка простого мангала из кирпича в Новороссийске в 2020 году
Уважаемые заказчики! Ввиду участившихся вопросов по поводу кладки уличного мангала из кирпича я решил обобщить информацию, которую приходится постоянно вам рассказывать и написать небольшую статью о том, как происходит процесс сотрудничества со мной при кладке простых мангалов из кирпича с печкой под казан.
Дорогие друзья, я выполняю кладку печей, каминов и уличных комплексов барбекю по всему региону. Однако температура в нашей области значительно выше, чем в северных регионах, поэтому большую часть времени в году я занимаюсь кладкой мангалов из кирпича в Новороссийске. И в этой статье речь пойдет о самых типовых вариантах, самых востребованных решениях в этой специфике.
Как выглядит простой мангал из кирпича с печкой под казан ?
Итак, для начала обратите внимание на фото моей недавней работы. Это — простой мангал из кирпича с печкой под казан
Простой мангал из кирпича являет собой собой жаровню(очаг), в котором можно приготовить шашлык, рыбу, запечь мясо и овощи на гриле прямо в беседке или же на открытой террасе.
Стоит ли говорить, что, помимо своих основных свойств для приготовления пищи, такой кирпичный мангал является настоящим украшением загородного дома беседки, веранды. Для кладки мангала из кирпича нужно пространство не менее метр на метр. В случае, если брать мой мангал с барбекю и печью под казан — то это уже два метра в ширину.
Мангал из кирпича с барбекю для дачи
Одним из важнейших свойств мангала из кирпича для дачи является возможность готовить еду на углях и открытом огне в полностью закрытой веранде или беседке. Обратите внимание вот на эту небольшую уличную печь барбекю. Самый популярный вариант, как я и описывал выше — мангал с барбекю + печь под казан и небольшая столешница.Главная обязанность печника — в первую очередь правильно сложить вентиляционную систему дымоходов, ведь если в беседке будет задымление, согласитесь, любая резная красота изготовления мангала из кирпича сойдет на нет.
Поэтому обращайте внимание на портфолио потенциального исполнителя. На каждом объекте я прошу заказчика сфотографировать меня на фоне своей работы, чтобы подтвердить авторство данной работы. Согласитесь, интересное решение?ня на фоне своей работы, чтобы подтвердить авторство данной работы. Согласитесь, интересное решение?
Стоимость мангалов из кирпича в Новороссийске
От чего же зависит стоимость на мангал из кирпича с барбекю и печкой под казан в Новороссийске? Наверняка вы уже обзвонили не одного мастера, и расценки у всех разные, а есть такие строители, которые и вовсе неопределённо говорят по телефону о цене, предлагая обязательно встретиться на объекте.
Стоимость работ по кладке мангала из кирпича зависит в первую очередь от объёмов работ. Объём работ проще определить зная, какие секции вы хотите внедрить в уличный комплекс. К примеру Вам требуется уличный мангал из кирпича, печь под казан и столешница. Это будет один объем. Если же только мангал из кирпича — это значительно меньший объём.
Вторым фактором я выделяю вариант исполнения : черновая кладка под облицовку или же лицевая кладка под расшивку, не требующая дополнительной отделки. Конечно же, черновая кладка для меня — значительно проще. Поэтому при черновых работах стоимость мангала из кирпича в Новороссийске будет дешевле. Однако и внешний вид будет очень некрасивый. То же самое, как если бы вместо ремонта квартиры вы бы получили не обои и кафельную плитку, а только лишь ровные бетонные стены, которые требуют дополнительной покраски. Но многим подходит и такой вариант.
Цена мангала из кирпича повышенной сложности
При увеличении количества печных секций увеличивается коэффициент сложности объекта. Обратите внимание на вот этот огромный комплекс с мангалом из кирпича под барбекю, печью под казан и мини-русской печью.
Цена мангала из кирпича в таком случае будет иметь дополнительный коэффициент сложности. Ведь в отличие от простых мангалов — работы тут помимо просто объёма в кирпичах — значительно больше.
Вот так этот объект выглядел на финальной сдаче и обошелся заказчику в 340 тыс руб, включая работу и материалы. Конечно же это — один из немногих вариантов, но я рад ,что иногда приходится решать довольно сложные и нестандартные задачи в области кладки кирпичных мангалов
На примере этой конструкции стоит отметить, что для закрытых помещений ни в коем случае нельзя использовать открытые железные мангалы. Во-первых все помещение будет задымлено, а в
Русская печьсвоими руками — вариант 2: чертежи и фото | Своими руками
Такую русскую печь не зря называют «русской». В старину такая печь (т. Е. Выломанная из глины) была в каждой избе, особенно часто в северных районах.
Это связано с тем, что кирпич был большой редкостью, его было очень мало, и если из него строили русскую печь, то только для прокладки дымохода. Сама печь была «выбита» из простой сырой глины.
Когда я построил дачу, я хотел сначала выложить русскую печь из кирпича, но потом передумал и решил сделать печь по старинной технологии — т. Е. Глиняной битой.
Почва на нашем участке представляет собой небольшой плодородный слой со слоем песка около штыка-ножа, а затем на большую глубину выходит темно-красная глина, из которой я решил сделать печь. При этом рассуждал так: во всех деревнях бьют печи из местной глины. Есть сломанные печи и в лесных избах, куда именно глина не привозили, а использовали ту, что есть на месте или где-то поблизости.Значит, для печи подойдет глина, которая есть на нашем сайте.
Для образца своей печи я взял сломанную русскую печь , которая стояла в доме моего тестя Николая Демьяновича в селе Койнас Лешуконского района. Мы с отцом измерили духовку, и я сделал эскиз (рисунок 1). Из показаний тестя я узнал, что есть два типа печей: большие и маленькие.
Он также рассказал, какой должна быть опалубка и как сделать молоток для удара по глине (рис. 2).И опалубку в деревнях не делают каждый раз заново, ее обычно кто-то оставляет до следующего применения. Но вот мне не повезло, увидеть своими глазами настоящую опалубку, с помощью которой несколько таких же, как у тестя, печей мне не удалось — человек, у которого она держалась. отсутствовал.
Но сначала для русской печи нужно было сделать «печное место» — сруб необходимого размера из бруса сечением 100х100 мм, который устанавливается на пол при наличии прочных балок. в этом месте.На собственном фундаменте тоже делают печи, но мне это было не нужно.
Опалубка из досок толщиной 40 мм. Сначала он сделал два внешних торцевых щита. Боковые стенки опалубки увеличиваются отдельными досками, которые при необходимости вставляются между торцевыми щитками и прижимаются изнутри к брускам, скрепляющим доски торцевых щитков. Чтобы щиты не сходили и не гнулись, между ними и стенами дома ставили распорки.
Внутренняя опалубка образует топку с сводом (рис. 3).Его торцевые стенки в верхней части имеют полукруглую форму, а задняя стенка выше передней примерно на 70 мм.
Рис. 1. Конструкция и основные размеры русской летучей мыши из глиняной печи.
Рис. 2. Деревянный молоток для глины.
Рис. 3. Внутренняя опалубка для формирования топки русской печи.
С таким сводом лучше греется печь. Доски торцевых стен внутренней опалубки нельзя сбивать вместе, так как их придется снимать отдельно от разобранной печи.На обоих концах продольных досок опалубки необходимо выбрать четверть. Глубина образца должна быть равна половине толщины продольных досок, а ширина — толщине торцевых досок. Торцы продольных досок следует снаружи закруглить. Эти доски собирают всю внутреннюю опалубку, образующую топку. Поскольку передний щит больше переднего, несколько верхних досок, закрывающих арку, делают клиновыми по всей длине.
Бьем печку под руководством моего школьного друга — Виталия Ильича Тараненко.Когда я поделился с ним, что буду бить печь, он мне сказал, что участвовал в строительстве трех таких печей в своем селе Юрие Лешуконского района Архангельской области. Этот опыт нам очень пригодился.
В боковые стены бревенчатого дома заделаны две боковые балки. На эти балки уложили доски толщиной 50 мм, положили на них один слой красного кирпича (см. Рисунок 1) и установили внешнюю опалубку. С этого момента начинается изготовление русской печи — начинаем ее отбивать под.На кирпичи стали насыпать пласты глины и бить молотками.
Взбивать нужно, пока глина не превратится в твердую массу. Четыре человека с молотками в руках встают по углам духовки и работают каждый на своем участке. Один у нас копал глину в яме недалеко от дома, другой ковшами носил. Всего сработало 6 человек. Взбивать глину нужно без перерывов, мы даже перекуров не делали, чтобы проколотая глина сверху не засыхала.
При достижении проектной толщины очага устанавливалась внутренняя опалубка.Чтобы толщина стен печи везде составляла 160 мм, между внешней и внутренней опалубкой вертикально устанавливают «разлучки» — куски досок необходимой длины. После прорыва пласта глины между стенками опалубки «отрыв» убрали и подняли выше. Правда, сначала внутренняя опалубка начала «всплывать», поэтому пришлось установить проставку между ней и потолком.
Самое сложное — сбить свод печи.От прямого удара верхние доски внутренней опалубки вибрируют и разрушают глиняный слой. Поэтому при формировании арки удары следует наносить под углом от центра к внешним стенам. В результате образуется воронка, которая также аккуратно забивается (рисунок 4), а поверхность выравнивается и разглаживается.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками — фото, заказы и чертежи
При сносе корпуса печи наружная опалубка снимается.В глине лицевой стенки вырезают нож ножом чуть меньшего размера, чем тот, что указан на чертеже. Затем через
Этот вырез извлекает внутреннюю опалубку. Для этого в распиленную доску вставляют пильное полотно, доску распиливают до конца и снимают ее половинки (предварительно во время сборки это сокращает примерно до половины ширины одной из досок передней торцевой стенки. опалубки). Затем удаляются оставшиеся доски передней торцевой стены, затем продольные доски, образующие арку, и, наконец, доски задней торцевой стены.
Затем окончательно вырезают горловину печи до размера, указанного на чертеже. На очаг печи кладут сухой, без раствора слой кирпича. Из показаний свекра я узнал, что раньше делал специальный кирпич для пола — гладкий и больше по размеру, чем обычно, но тоньше и во много раз больше очага, чтобы его выкладывали только из цельного (не измельченного) кирпича.
Современный промышленный кирпич имеет множество ошибок формы. Поэтому нужно было перебрать все имеющиеся кирпичи и выбрать самые лучшие.Подставили под нее, а щели засыпали песком. Далее выкладывали кирпич с шестом, поверхность которого должна быть на уровне очага.
Над опорой предполагалось построить дымовую камеру с дымоходом для отвода топочных газов в трубу. Но сначала устанавливается каркас печного места с лепниной — прочной деревянной конструкцией, поддерживающей балку, поддерживающую переднюю стенку дымохода.
Кроме того, конек — балка — опирается на бахрому, на которой лежат передние концы досок пола (я сделал не со стороны входа в комнату, как это принято, а с другой стороны плиты — более 2.) Подстилка немного выше поверхности печи, это самое теплое место для ночевок.
Здесь есть где показать свои столярные навыки, взглянув на традиционные выкройки. Я все делал скромно, исходя из имеющихся материалов и времени (рисунок 5).
Коптильню и дымоход над столбом выложил из кирпича. Боковые стенки дымовой камеры опираются на столб, задняя стенка на саму топку, а передняя стенка на балку (у меня этот канал No.12, обрезанные по концам в лицевых балках). Раньше, когда не было каналов и углов, для этого использовалась стальная шина.
В верхней части дымохода установил две штатные вентили, между которыми вынес в сторону отверстие для трубы чугунной печки. Сечение дымохода и трубы должно быть не менее 26 × 13 см, иначе печь будет дымить.
Пока доделал печь, установил окантовку, выложил дымоход из кирпича, установил трубу, время прошло больше месяца.Разбитая печь немного подсохла, и мы начали топить ее, сначала немного дров, потом еще, пока она окончательно не высохла. Считаю, что построил печь удачно. За более чем 20 лет эксплуатации на нем появились лишь мелкие трещинки, которые при заливке глиной не раскрываются дальше. Раньше свекровь, приходя на дачу, пекла в этой печи чудесный Лешукон шань и очень ее хвалила.
Русская духовка медленно нагревается и долго отдает тепло.
Поэтому, в случае непродолжительного визита на дачу, топим только установленную рядом чугунную печь.
Глина для русской печи
Через некоторое время после постройки дома построил баню. Кочегар банной печи я тоже решил выбить из глины. Это простой короб — дно и стенки, а сверху — металлические детали: водонагреватель, бак для нагрева воды и дымоход.
Изготовлена опалубка.
В то время поблизости рыли колодец.На свалке было много пластичной глины, добытой уже из глубины колодца. Я взял эту глину и сбил топку печи. Эта печь дала очень большую усадку, а при топке все потрескалось. Таким образом, мой второй опыт оказался не таким успешным, как первый. И во всем виновата моя ошибка с глиной, которая была слишком влажной и поэтому давала очень большую усадку.
Пояснение:
Полати (печь) — это широких нар для сна, которые устраивали в хижинах под потолком между печью и противоположной стеной.
Шолныш (шлонуш) — огороженный буфет (столовая) с полками, где обычно хранилась мелкая бытовая утварь, посуда, кастрюли и котлеты.
Шанги (слово коми, перешедшее в русский язык) — круглые открытые лепешки, хлеб — название особого вида лепешек из ржаных дрожжей, ржано-пшеничного и пшеничного теста, имеющих вид ватрушки, но не с начинкой, а только смазанный посередине сметаной, творожно-яичной массой, творожно-гречневой смесью и т. д.После запекания их смазывают топленым маслом или сметаной. Они хорошо запекаются как в русской печи, так и в современной городской печи.
Самодельная русская печь — фото 4
Авто Л. Мартынова (на фото). Низкий вам поклон за науку, здоровье и долгую жизнь.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Духовка 3 в 1: приготовление и нагревание по-русски (+ схематический чертеж) | Своими руками
Любой печник скажет, что в одном блоке сложно совместить русскую, варочную и отопительную плиты. Но возможно. Итак, давайте разберемся, что к чему и почему.
Опытные мастера печного дела снова и снова возвращаются к этой теме из-за больших габаритов простой русской печи, а также ее невысоких отопительных качеств. Хотя следует отметить, что до сих пор так и не обнаружено того идеального варианта, при котором в духовке можно было бы и жарить, и варить, и выпекать хлебобулочные изделия, а еще хорошо отапливать с ее помощью помещения. Немаловажно и то, что на «крыше» такой печи есть возможность отдохнуть человеку, согреть кости и вылечить простуду.
Однако позвольте представить вам, дорогие дачники, один из моих вариантов загородного дома.
Печь для дачи: о конструкции и кладке
Предлагаемая конструкция, представленная на рисунке, представляет собой соединение топочной камеры русской печи малых габаритов с топкой отопительной печи, имеющей зольник и зольник.
Но обе эти функции этого элемента как бы разделены: воздухозаборник для сжигания топлива идет с уровня пола помещения, а на первый ряд кладки устанавливают дверь размером 14 × 14 см.Зольная камера расположена выше — ее дверца размером 14х25 см установлена на пятом ряду. Такое разделение элемента связано с непрактичностью больших габаритов воздуходувки (особенно высоких), которые отрицательно сказываются на работе топки и вызывают плохое сгорание топлива (тяга опрокидывания и дымление топки).
Воздушный канал выводится на решетку в 8-м ряду, то есть на один уровень выше зольника, чтобы зола не попадала в последний.Решетка расположена пазами поперек камеры сгорания и имеет размеры 12 × 30 см, установлена в своеобразной яме. Решетка с зольником расположена в центре камеры сгорания.
Читайте также: Русская печь своими руками. Чертежи, устройство и описание кладочной печи
Для удобства выкладывания продуктов или выпечки решетку вроде бы нужно делать на одном горизонтальном уровне с подом, но в этом случае придется увеличить высоту тигля, что было бы нежелательно.
Следовательно, в камере используется такая же засыпка с теплоаккумулирующими материалами, а сама под собой плавно приподнята к задней стенке топки на 2,5-3 см.
Футеровка камеры располагается непосредственно под очагом; таким образом, свод к задней части камеры автоматически поднимается на ту же величину, что не мешает устройству выхода газа из топки (см. раздел BB). Газы из топочной камеры по двум каналам размером 14 × 11,6 см (сечение АА) выходят за пределы стены — проход в задней части топки опускается до верха 6-го ряда кладки, проходит под отливкой -утонная печка повернута на 9CF и на лицевую сторону теплый пол переходит в отопительный щит.Ниже стенки — проход, оба газовых потока соединены в единый поток.
Под дном горизонтального канала находится подпоток для плиты, черпак которого заглублен ниже уровня пола помещения в 3 ряду кладки (см. Раздел AA). Их можно использовать при необходимости отдельно (жарка продуктов, кипяток и т. Д.). В этом режиме топочная дверца топки и воздуходувка из дверцы зольника закрываются, а заслонка дымохода — трамбовка, установленная на 6 ряду, открывается.
С правой стороны к камерам сгорания прикреплен нагревательный экран (см. Раздел ВВ), который представляет собой трехстороннюю конвективную систему с вертикальным расположением каналов. Длина топки в 7,5 кирпича позволяет оборудовать щит с тепловыми нишами размером 12,5 × 25 см (окрашен в черный цвет на разрезе ВВ) для увеличения теплопередающей поверхности последних.
В этой конструкции щит берется толстостенным, но его можно с успехом выполнить и тонкостенным, учитывая отвод тепла как от любой топки, так и от чугунной плиты.Тепловые ниши в этом варианте будут на 10 см шире. Это решать разработчику. Конструкция щита позволяет эксплуатировать последний как в зимнем режиме, так и летом. Для этого предусмотрена установка двух дымовых заслонок размером 14 × 14 см в 20-21-м и 23-24-м рядах, которые открываются и закрываются одновременно, чтобы пропустить весь объем газов через экран. . К сожалению, у ритейла нет габаритов 14 × 26 см в вертикальной плоскости.
Из 3-го подъемного канала газы проходят через камеру сгорания «по-русски», где с уровня топочной дверцы поднимаются вверх по дымоходу и уходят в атмосферу.
Кстати, дым можно забрать из любой точки лицевой стороны топки, в зависимости от наличия дыры в потолке помещения.
Теплой печи в конструкции духового шкафа нет, однако этот недостаток также можно устранить, если на месте отопительной панели сначала установить печь, которая также нагревается от топки топки, а над дымоходом конвективной системы. газы на лицевую (фасадную) сторону печи.Если кого-то из читателей заинтересовала эта опция, они легко могут связаться со мной.
Ссылка по теме: Печь-камин (отопительная и с печкой) своими руками — фото кладки, порядовки
Печь для самообслуживания: схема кладки
© Автор: М.Юрягин, Курганская область.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Русская печь с лежанкой своими руками (кладка и заказ) | Своими руками
Использовать русскую печь в деревенском доме уже было невозможно: топить ее было просто опасно. Мы решили разобрать старую духовку и сделать новую — поменьше, но обязательно с теплой лежанкой на удобном для пожилого человека уровне.Евгений Гудков, топный мастер, рассказывает о строительстве этого очага.
В прошлом году, буквально в последние дни осени, меня попросил помочь один из моих родственников. Мать переехала к нему зимой в город, так как в деревенском доме нельзя было пользоваться русской печью. А маму тянуло к себе домой, где всегда можно погреться на теплой плите. Нужно было либо ремонтировать старую русскую печь, либо строить новую.
Поисковые решения
Конечно, раньше печь использовалась в основном для приготовления пищи.Теплый свод и стены топочной камеры обогревали кухню. Как известно, на русской печи в морозные дни над аркой можно полежать согреться.
Необходимо было сделать новую печь, у которой тоже была скамья, только расположенная ниже, чем в старой версии. Однако вряд ли у нас получилось бы расположить лежак нужной площади ниже уровня варочной поверхности. Мы смогли сделать это на высоте 13 рядов кирпичей, а преодолеть две ступеньки подняться на такой подиум вполне возможно даже в преклонном возрасте.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками. Чертежи, устройство и описание кладочной печи
Материал для русской печи
Сорок лет назад в условиях российской глубинки не всегда можно было свободно купить хороший кирпич или цемент. Их выстраивали в очередь за полгода. И по цене это было не всем доступно. В рассматриваемом селе было два кирпичных здания царских времен — церковь и помещичий дом.Люди постепенно демонтировали стены хозяйского дома. В настоящее время о существовании помнит только подвал.
Почему я об этом говорю? Печи, сделанные из этого кирпича, и по сей день служат источниками тепла. Поэтому при демонтаже старой печи мы постарались сэкономить для повторного использования оставшиеся кирпичи старой кладки: те, что были превращены в камеру сгорания, практически разрушились.
Фундаментом служили несколько столбов из дубовых бревен, поверх которых были уложены доски — тоже из дуба.В качестве теплоизоляции и для защиты стены дома от перегрева топки использовалась засыпка из щебня. Но мы не использовали бревна, доски и засыпку; основание печи сделано новым.
Фундамент под новую духовку своими руками
Новое основание печи мы сделали железобетонным. Удалили грунт на глубину 30 см, устроили песчано-гравийную подсыпку и залили 8 опалубок бетоном с применением арматуры из прутков 0 12 мм.После укладки гидроизоляции и защиты стен асбестоцементными листами приступили к кладке топки.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками — вариант 2: чертежи и фото
Новая духовка своими руками
Для кладки использовали кирпич, рассортированный путем демонтажа старой печи. Пожарному подарили шамотный кирпич, приготовленный заранее, как глиняно-песчаный раствор.
Наша новая плита выглядит как кухонный очаг, внешне напоминающий отопительно-варочную печь.Внахлест топки — чугунная двухконфорочная плита, установленная на 12-м ряду (всего лежака — из 13 рядов).
Все двери — воздуходувки, очистители, топки — устанавливаются с помощью керамического шнура и проволоки. В каждом ряду в горизонтальные швы укладывались полосы кладочной стальной сетки. Практический опыт убедил меня в целесообразности его использования для уменьшения трещин в кладке при топке печи, особенно в районе топки.
Поверх чугунной панели был выложен слой кремнеземистого войлока, отшлифован и уложены бутерброды толщиной 40 мм (по желанию заказчика).Облицовка горизонтальной поверхности печи выполнена напольной клинкерной плиткой.
Уличные трубы остались прежними — асбестоцементные с внутренней вставкой из металла диаметром 150 мм. Пилотная испытательная печь показала отличную тягу. Для лучшего внешнего вида духовку и трубку в комнате запачкали и побелили известью.
Через два дня после обшивки стен кухни вагонкой и просушивания кладки хозяйка уже сама топила печь — и я увидел на ее лице улыбку.А какая может быть лучшая благодарность мастеру за проделанную работу?
Читайте также: Русская печь — реконструкция и укладка новой на основе старой
Русская печь — кладка своими руками
Внешний вид и разрез русской печи с лежанкой.
Русская печь с лежанкой своими руками — фото
1. За три десятилетия эксплуатации состояние печи стало критическим.Из-за усадки фундамента дома балка перекрытия «села» на перекрытие топки, появились большие трещины. Последние два года печь уже нельзя было использовать.
2. При разборке печи мы обнаружили, что кирпич, использованный в рабочей зоне, пришел в полную негодность. Наличие в дымоходе нагара и золы создавало дополнительные сложности: в воздухе постоянно висела густая пыль — и только респираторы как-то спасали нас при демонтаже кладки.
3. Так же, как и при использовании самого обычного рабочего кирпича, необходимо было обрезать внешнюю поверхность печи. Использовался традиционный метод затирки и побелки известковым молоком. Очарование сооруженной лежанки впервые оценил сын хозяйки Сергей Сергеевич.
© Автор: Э. Гудков
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Кладка «новая» русская печь своими руками — фото и заказы | Своими руками
Печь у нас маленькая, тепла мало, но в доме много дыма. Так мне рассказал про мою старую русскую печь друг.
Решили ей помочь — переложить старую русскую печь, построенную много лет назад.
Новая плита должна была иметь обычную варочную камеру, вместе с тарелкой колодец и печь, как в обычной русской печи. Также предусмотрена небольшая топочная часть, которую решили сделать с тыльной стороны, чтобы утеплить не только кухню, но и другую кухню коттеджного поселка.
Откладывать решение проблемы до теплого сезона не надо.Начали работать зимой, ведь в холодные дни лучше понять, достаточно ли тепла дает печь. Итак, первые два дня мы прогревали дом с помощью старой печи. Но все же тогда пришлось прибегнуть к отоплению электронагревателями.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОЙ РОССИЙСКОЙ ПЕЧИ
Кухня двухконфорочная с тэном. Стенки заслонки выложены «на ложку», то есть в 1/4 кирпича. С последовательной системой дымохода.Труба над крышей металлическая с зонтом. Снаружи печь оштукатурена глиняно-песчаным раствором и побелена.
Убедившись, что небольшая реконструкция печи не даст хороших результатов. Совместным решением подписан приговор существующему очагу: Ломать и восстанавливать.
ПЕЧЬ НОВАЯ
Новая печь больше похожа на целый топочный комплекс, состоящий из трех печей.
Сбоку от комнаты стоит отопительный щит, а сбоку от гостиной — русская печь с конфоркой в плите.
Печь предназначена для приготовления пищи и обогрева помещения. Камера русской печи — для выпечки хлеба. Размеры топочного комплекса в плане 5,5 × 6 кирпичей.
Для кладки новой печи использован шамотный кирпич и огнеупорная растворная смесь. Элементы топки (дверцы, колосниковая решетка, ворота) — отечественных производителей, за исключением топочной дверцы под варочную поверхность.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками — кладка и описание заказа
Строительство новой печи велось параллельно с утеплением пола.
С правой стороны лицевой части расположены две «горнушки», а с левой — декоративная полочка. Ниша (поленница) предназначена для сжигания дров для двух печей. Заслонка камеры русской печи сделана на месте из листовой стали толщиной 3 мм. Новая труба была удалена вместо старой.
В конце работы не только сделали контрольные печи для проверки тяги, но и просушили печь для полноценной работы.
Прошло пять лет… Прошлой осенью я проехал мимо и решил заехать в гости. Но встретил не знакомого, а охранника местного дачного кооператива. Он сказал, что хозяйка довольна печью и очень похвалила мастеров.
Кладка «новой» русской печи
СТАРАЯ ПЕЧЬ НАГРУЗКИ
В таком виде перед нами предстала бывшая печь с отслоившейся штукатуркой.
Следы комплектности над дверцей топки указывают на затруднения при растопке и копчении при открытой топке.
Поскольку печь отжила век, ее начали разбирать. Перекрытие дымохода стальным листом в самом жарком месте — самый простой способ, но не самый лучший.
При демонтаже кладки на внутренней поверхности дымоходов обнаружено значительное количество сажи — свидетельство неполного сгорания топлива.
Печь примыкала к кирпичной перегородке.
Мост между вертикальными дымоходами не привязан к стенкам топки.
А вот так и был сделан переход через потолок. Полное игнорирование правил пожарной безопасности.
РОЛЛ И ФУНДАМЕНТ
Кирпичная стена, разделяющая комнаты, была частично разобрана до размеров новой печи. Для этого прибегли к использованию электрического отбойного молотка.
Перед тем, как построить новую печь, первым делом надо было построить фундамент, восстановив его верхнюю часть.
Проем в стене закрепили рамой из стальных уголков, сварив их друг с другом.
Смотрите также: Русская печь фаршированная своими руками
НАЧАТЬ СДЕЛАТЬ НОВУЮ ПЕЧЬ
Кладка новой печи выполнена из шамотного кирпича. В нижних рядах для засыпки использовался старый красный кирпич.
Решетка, которая была в употреблении, тоже вполне годится.
На светлом шамотном кирпиче хорошо видны загрязнения. Точность в работе — залог чистоты.
Контроль уровня осуществляется по каждому кирпичу, уложенному в кладку.Небольшие удары молотка могут исправить небольшие ошибки.
Свод камеры выпечки набран на опалубке из двух кругов и листа ДВП.
Для кладки свода использован клиновой кирпич. Ширина варочной камеры соответствует размеру двухконфорочной чугунной плиты.
А старую металлическую трубу обратно не вставили, потому что ее диаметр не соответствовал сечению дымохода. Кладка трубы производилась из обычного красного строительного кирпича на песчано-цементном растворе.
Вот и все — выложен последний ряд на этой трубе.
Тестовая печь — даже при открытых дверцах дверцы топки тянет отлично.
Автор: Гудков Э.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Борщ — традиционное русско-украинское блюдо
Многие мои клиенты, попробовавшие однажды борщ, с энтузиазмом спрашивали меня о его рецепте. В итоге я решил пойти навстречу многочисленным просьбам своих гостей и познакомить вас с рецептом этого замечательного блюда.
Фон и ингредиенты
Борщ — одно из самых известных и любимых блюд славян. Борщ попал в Россию из Украины, здесь он претерпел некоторые изменения. Традиционно борщ готовят на мясном или костном бульоне (хотя бывает борщ из свеклы постного) с добавлением самых разных овощей — картофеля, капусты, свеклы, лука, помидоров. В некоторых регионах в борщ добавляют даже грибы, чернослив и сухофрукты. Однако это лишь региональные особенности, которые не присущи традиционному русскому или украинскому борщу.
В зависимости от сочетания продуктов или формы овощной нарезки борщ называют по-разному: украинский, московский, военно-морской и т. Д. Борщ украинский готовят с салом и картофелем, в борщ московский мы кладем говядину, ветчину и сосиски, а в морском. В борщ (который традиционно готовят с беконом) кладем нарезанные овощи, а для всех остальных — соломкой.
Итак, познакомимся с рецептами русского и украинского борща!
Борщ Русский
Для бульона: 1 кг бекона, 500 г кости, 4 л воды.На борщ: свекла — 200 г, капуста — 300 г, морковь — 50 г, петрушка — 5 г, лук — 1 гвоздика, томатное пюре — 50 г, мука — 25 г, маргарин — 10 г, сахар — 5 г, уксус 3%. — 8 г, сметана — 10 г, лавровый лист, перец, зелень.
Сложите грудку и кости в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь, чтобы закипело. После того, как мясо в воде закипело — ложкой снимаем пену, убавляем огонь и варим на слабом огне при полуоткрытой крышке 1,5 часа.
Пока варится бульон, свеклу нарезать соломкой или дольками необходимо тушить в закрытой посуде с добавлением жира, томатного пюре, сахара.Для сохранения цвета свеклы (в зависимости от состояния) можно добавить 2-3 грамма уксуса (но не эссенции). Не дайте свекле подгореть: перемешайте, добавляя по мере необходимости бульон или воду.
Сначала следует потушить свеклу на сильном огне, а когда она закипит и осядет, нагрев нужно уменьшить и поддерживать лишь слабое кипение. Зрелую свеклу нужно тушить 30-40 минут, молодую — 10-15 минут. Свежую капусту нашинковать тонкой соломкой (примерно 5 мм). Переложить капусту в казан с кипящим бульоном, довести до кипения содержимое кастрюли, добавить свеклу, тушеные, обжаренные специи и лук и варить борщ 20-30 минут.Затем положить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. За 5-10 минут до окончания варки борщ можно заправить белым соусом, положить специи (лавровый лист, перец), соль и томатное пюре.
Подавать со сметаной.
Борщ украинский
На 5 л воды: мясо — 600-700 г (лучше свиные ребрышки), картофель — 2-3 штуки, свекла — 1 небольшой кусок, лук — 2 штуки, морковь — 2 штуки, помидор — 5-6 штук (приготовить пюре), болгарский перец (красный и зеленый, может быть горьким) — 1, капуста, зелень, небольшой кусочек старого сала, 1 зубчик чеснока, соль.
В первую очередь отварить бульон и внести приправу. Для этого опустить мясо с костями в кастрюлю с водой и варить так же, как бульон для русского борща. Затем на сковороде обжарить натертую морковь. Через пару минут добавить к нему томатное пюре и жарить на среднем огне 15 минут.
Тонко свекольные кубики бросить в кипящий мясной бульон. Свеклу нужно варить долго, чтобы остальные овощи не оставляли пятен при варке. Дайте свекле вариться, пока она не станет почти белой.
Лук нарезать мелкими кубиками и бросить в кипящий бульон. Через 3-4 минуты можно через нарезанный картофель влить в бульон. Солить борщ, когда картофель закипит. Картофель нужно отварить до готовности. Как только картофель приготовится — добавить нарезанные тонкими кубиками капусту и полуколечки перца. Если вы готовите молодую капусту, ее нельзя варить, так как она потеряет эластичность и вкусовые качества. Вам просто нужно дожить, пока он не закипит, и добавить приправу из помидоров.Если капуста старая и жесткая, варить ее нужно 3-4 минуты. В любом случае капусту долго варить нельзя. Пережаренная капуста похожа на тряпки, а на вкус не лучше. Далее следует добавить приправу из помидоров. После этого дать отвару закипеть 5-10 минут. Затем добавить зелень и варить 2-3 минуты.
Перед подачей непонятные кусочки свинины и чеснока положить в ступку и положить на дно каждого блюда. Это дает прекрасный пикантный аромат.
Традиционно русский и украинский борщ подают с оладьями — пушистыми рулетами, тертым чесноком и зеленью.
Предыдущий совет путешественникам
Не упустите шанс увидеть сказочный Суздаль зимой.
Подсказка Next Travel
Гостиницы Москвы — Делаем правильный выбор
Как приготовить борщ — Русский рецепт борща
Борщ — знаменитый суп во многих российских семьях, а также во многих странах Восточной и Центральной Европы.Рецепты борща разнообразны, но основными ингредиентами всегда являются овощи (в основном свекла) и сметана. Свекла, из которой готовят борщ, придает супу фирменный насыщенный красновато-фиолетовый цвет.
Состав
- 4 кварт. вода
- 14 унций. говяжий бульон
- 1 небольшой кочан
- 5 крупных картофелин
- 1 крупная морковь
- 1 мед. свекла
- 1 мед. лук
- 1 лавровый лист
- 2 столовые ложки томатной пасты
- чеснок 3-5 зубчиков
- зелень (петрушка, укроп и др.)
- сметана
Препарат
1. Варить говяжий бульон не менее 1,5 часов, процедить бульон через одежду, отделить мясо от кости и нарезать.
2. Сырой корень свеклы очистить, нарезать тонкими двухсантиметровыми полосками и тушить полчаса.
3. В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Когда бульон снова закипит, добавьте тушеную свеклу. Добавьте лавровый лист.
4. Морковь нарезать так же, как корень свеклы, обжарить и добавить в борщ.
5. Лук нарезать, обжарить с двух сторон, добавить томатную пасту. Все перемешать и жарить еще немного.
6. Снимите обжаренный лук с плиты и добавьте пюре из чеснока.
7. Мелко нашинкуйте капусту и добавьте (но немного) в борщ, когда картофель почти готов.
8. Накройте кастрюлю крышкой и варите борщ 5 минут. Затем добавить обжаренный лук с чесноком и приправами. Все перемешать.
9. Борщ накрыть крышкой и варить еще 3 минуты. Затем добавьте срезанную зелень.
10. Снять борщ с плиты и оставить открытым.
Советы по приготовлению и подаче борща
1. Сметана подается в отдельной посуде или добавляется в тарелку с борщом непосредственно перед подачей.
2. Вместо говяжьего бульона можно использовать телятину или курицу.
3. Вы также можете натереть свеклу и морковь на шагах 3 и 5 вместо того, чтобы нарезать их тонкими полосками.
Как правильно писать слова Борщ
Борщ по-русски — борщ .Однако буквы щ не существует в английском языке, и вы можете встретить следующие альтернативные варианты написания: борщ , борщ , борщ или барщ .
Задайте их в « Русский Вопросы и ответы». — это место, где студенты, учителя и носители русского языка могут обсудить русскую грамматику, лексику, произношение и другие аспекты русского языка.
Авторские права 2001-2020 MasterRussian.com | Конфиденциальность Политика | Свяжитесь с нами
.