Кухня в минималистическом стиле: Минимализм в интерьере кухни

Содержание

Кухня в стиле минимализм: интерьер, требующий лаконичности

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Современные дизайны интерьера дают возможность каждому человеку поэкспериментировать при организации пространства и создать комфортное окружение. Кухня в стиле минимализм предполагает размещение минимального количества предметов мебели и элементов декора. Главные черты стиля – функциональность и практичность, это касается подбора мебели и техники. Дизайнеры утверждают, что стиль минимализм идеально подходит для расслабления после рабочего дня.

Дизайн кухни в стиле минимализм отличается простотой, практичностью и функциональностью

Характерные черты стиля минимализм в интерьере

В основном интерьер комнат в стиле минимализм выбирают активные люди, живущие в больших городах, которые окружают себя только необходимыми вещами. Само направление развилось во время формирования модернизма, поэтому стили имеют некоторые похожие черты.

Преимуществом минимализма считается отсутствие жестких рамок и стандартов, поэтому при оформлении интерьера дизайнер имеет возможность проявить фантазию и добавить уникальные черты.

Функциональность всех элементов — основная черта интерьера кухни в стиле минимализм

Это интересно! Основы минимализма в интерьере кухни возможно воспроизвести не только в условиях объединенных пространств – дизайнерские приемы при оформлении помещения помогают визуально сделать объемнее любую, даже самую маленькую кухню.

Если просматривать фото интерьеров в стиле минимализм, то можно обратить внимание, что при обустройстве кухни используется минимальное количество мебели. Декор либо вовсе отсутствует, либо присутствуют 1-2 элемента. К другим характерным чертам минимализма относятся:

использование мебели и декора, отличающихся правильностью геометрических форм и лаконичностью;
употребление при оформлении интерьера не более трех основных цветов, которые дополняются несколькими яркими акцентами;
применение только встроенной техники;
присутствие большого количества искусственного и естественного освещения.

Интерьер кухни в минималистическом стиле предполагает только встроенную бытовую технику

Таким образом, воссоздавая дизайн кухни минимализм, требуется выполнить несколько главных задач: расширить объем помещения визуально и функционально, при этом максимально насытив кухню светом. А также нужно наполнить комнату встроенными системами, предназначенными для хранения вещей, поверхностями для работы. Продумывая дизайн, следует постараться, чтобы обеденная и рабочая зоны были максимально пустыми и просторными. Именно поэтому направление считается идеальным как при оформлении совмещенной кухни-гостиной в стиле минимализм, так и узкой небольшой комнаты.

Если сравнивать направление с другими стилями, следует понимать, что в минимализме отсутствует привычная классике нарядность, нет ощущения обжитости, которое характерно для жанров прованс и кантри. На фото интерьеров в стиле минимализм невозможно встретить разнообразие цветов, которым характеризуются фьюжн или этника. Здесь нет места обилию текстиля, декоративным элементам или сложной отделке.

Главное отличие минимализма от других стилей состоит в том, что все кухонные предметы должны располагаться в максимальной доступности, чтобы работа на кухне и уборка не отнимали много времени.

В кухне минималистического стиля встречается максимум 3 основных цвета, чаще всего это нейтральные базовые оттенки

Особенности ремонта и отделки кухни минимализм

Оформляя большую или маленькую кухню в стиле минимализм, необходимо учитывать, что комната не должна выглядеть помпезно, здесь не приветствуются архитектурные излишки. Основная цель, которую преследует минимализм, – создание единой концепции пространства, используя простые решения. Элементы и строительные материалы должны быть максимально простыми, но при этом функциональными.

Важно! Керамическая плитка считается наиболее актуальным материалом при оформлении кухонного пространства.

В отделке стен предпочтение отдают однотонным обоям или панелям, также для этой цели подойдет декоративная штукатурка или краска. Не рекомендуется использовать яркие и насыщенные цвета, преимущество отдается холодным оттенкам. Акцентирование цветом лучше выполнить с помощью элементов мебели. При подборе материалов следует учитывать их износостойкость и простоту ухода за ними. Интересным считается прием, когда при облицовке стен употребляются различные текстуры. Существуют и другие характерные особенности оформления поверхностей.

Отделка кухни в стиле минимализм должна быть простой, но при этом качественной

При отделке пола рекомендуют использовать камень или керамическую плитку без орнаментов или узора. Реже применяется керамогранит или линолеумное покрытие, потому как такие материалы неустойчивы к механическому воздействию и быстро теряют привлекательный внешний вид. Для воссоздания в интерьере эко-минимализма допускается употребление натуральной доски, паркета или ламината, выполненных в светлых тонах. Заранее рекомендуют запланировать утепление пола, особенно если в качестве напольного покрытия была выбрана плитка.

Потолок в дизайне кухни в стиле минимализм советуют оформить в светлых тонах. Наиболее классическим вариантом считается белый потолок, чаще натяжной или покрашенный. Популярным решением для оформления является применение оттенков серого, бежевого или песочного цвета. Важно, чтобы поверхность была идеально гладкой. Подходящим считается как матовое, так и глянцевое покрытие. Если в квартире высокие потолки, то путем использования двухуровневых гипсокартонных конструкций выполняется зонирование, отделяющее территорию гостиной от рабочей зоны.

При описании кухни стиля минимализм особое внимание следует уделить особенностям оформления кухонного фартука. Элемент должен немного выделяться, вследствие чего является эффектным штрихом на кухне. Здесь подойдет красивая однотонная плитка, но наиболее удобной в использовании считается панель, выполненная из закаленного стекла, что позволяет достаточно легко убирать загрязнения.

Потолок на кухне должен быть выполнен в светлых тонах (белый, оттенки серого или бежевого)

Основы планировки маленькой и большой кухни дизайна минимализм

Правильная планировка пространства – основа создания удобного помещения. Начиная разработку проекта кухни, следует продумать эргономику кухонного гарнитура, чтобы определить места для хранения кухонных мелочей и посуды. Главные действия при организации планировки кухни различных размеров:

определить параметры помещения, выяснить, какой формы будет кухня: квадратная, прямоугольная, неправильной формы, со встроенными нишами;
точно рассчитать площадь;
изобразить на плане размещение оконных и дверных проемов, заранее продумать, от каких дверей можно отказаться;
узнать расположение водопроводных и канализационных труб, розеток и электрических кабелей;
выяснить подводку сантехники.

Совет! Чтобы кухня была комфортной для работы и для принятия пищи, планировку следует продумать заранее – перед началом ремонта или даже перед выбором жилья, если есть такая возможность.

Стиль минимализм подходит для маленьких кухонь, ведь в небольшом помещении нет места для массивной мебели и излишних аксессуаров

Важно правильно определить направление рабочей зоны. При этом необходимо учесть, что холодильник должен открываться в сторону столешницы. Нужно, чтобы шкафчики при открытии не перекрывали друг друга. Мойка не может располагаться вплотную к варочной поверхности или холодильнику. После того как будут учтены все нюансы, можно приступать к расстановке кухонного оснащения. Среди наиболее популярных способов планировки выделяются следующие:

Линейная. Используется в кухне, имеющей небольшую площадь, предназначенной для двух человек.
Угловая. Относится к наиболее универсальным вариантам, которые удачно смотрятся практически во всех кухнях.

Двухрядная. Оптимальное решение для узких и вытянутых кухонь с окном, расположенным в торце комнаты. В этом случае мебельный гарнитур устанавливают вдоль самой длинной стенки, а обеденную зону выносят к окну.
П-образная. Подходит для больших кухонь-студий или просторных кухонь в загородных домах. Здесь возможны различные варианты расстановки мебели, но лучше заранее подготовить план, чтобы не перенасытить пространство.
Островная. Считается хорошим решением для кухонь средних и больших размеров (не менее 20 квадратных метров).

При правильной расстановке мебели в минималистическом стиле освобождается пространство и визуально расширяется площадь кухни

Кухня в стиле минимализм: правильное зонирование пространства

Если квартира характеризуется небольшой площадью, то для увеличения пространства стараются максимально убрать ненесущие стены и лишние перегородки, чтобы освободить помещение для оформления кухни-гостиной. В этом случае для зонирования комнаты чаще всего применяется мебель. Мягкий уголок, развернутый спинкой в сторону рабочей зоны, хорошо отделит участок, предназначенный для отдыха. Лучше отдавать предпочтение широким прямоугольным сиденьям с низкими спинками.

Обивка дивана должна быть однотонной, выполненной в контрастном цвете относительно стен. Также преимущество лучше отдать дивану-трансформеру, который в случае необходимости создаст дополнительные спальные места для гостей.

Популярным элементом зонирования считается открытый стеллаж, на котором расставлено минимальное количество декора, или фальш-стена со встроенными полками. Если позволяет площадь, для этой цели идеально подходит барная стойка или кухонный остров. В условиях создания японского минимализма границу между зонами выполняют с помощью ширмы, передвижной или стационарной перегородки, а также легкой занавески. Как и в других современных стилях интерьера, средством разграничения в минимализме выступает правильно организованное освещение, которое отдельно подсвечивает рабочую и обеденную зоны, а также территорию для отдыха.

Стиль минимализм в интерьере кухни позволяет обустроить столовую с гостиной, а зонировать можно с помощью света и цвета

Как правильно подобрать цвета и выполнить освещение в интерьере в стиле минимализм: фото

Если принято решение воссоздать минимализм в интерьере дома или квартиры, то следует отдать предпочтение классическим и спокойным оттенкам. К наиболее популярным цветам, используемым для интерьера в стиле минимализм, относятся:

белый;
серый;
бежевый;
красный;
коричневый;
черный.

Просматривая фото, демонстрирующие примеры дизайнов кухни, можно заметить, что в интерьере не употребляются яркие акценты и не применяется больше трех тонов. Наиболее удачным и классическим решением является монохромная белая кухня в стиле минимализм. Во-первых, белые поверхности максимально отбивают свет, а во-вторых, они визуально увеличивают объем пространства. Оригинальным считается вариант, где низ рабочих шкафчиков выполнен в кофейных тонах, а верх, как и окружающие стены, сделан светлым. Особенно актуально использовать такой прием при оформлении небольшого помещения.

Кухня в стиле минимализм сочетает в себе нейтральные базовые цвета, но допустимы и яркие акценты

Полезный совет! Если в кухне имеются оконные проемы, для их оформления советуют применять разнообразные жалюзи или римские шторы. Чтобы не препятствовать проникновению света, окна можно красиво прикрыть легкими и прозрачными занавесками в пастельных тонах.

При выборе светильников для современного интерьера в стиле минимализм советуют отдавать предпочтение правильным геометрическим формам, с помощью которых свет равномерно распределяется по помещению.

Статья по теме:

Кухня в стиле лофт: идеи для создания индустриальной лаконичности в интерьере
Выбор отделочных материалов, мебели и оборудования. Освещение как важная составляющая стиля.

Наиболее популярными считаются хромированные, пластиковые или стеклянные плафоны. Основу составляет центральное освещение, для которого подойдет как одна большая люстра, так и композиция из нескольких малогабаритных ламп. Обычно такой свет располагается над обеденным столом при оформлении совмещенной кухни и гостиной интерьера минимализм или для выделения рабочей зоны. К другим вариантам освещения относятся:

периметральная подсветка потолка и световые панели, вмонтированные в кухонные шкафчики;
точечное освещение и настенные бра;
скрытая подсветка кухонных приборов и софиты.

Цветовая гамма на кухне в стиле минимализм выполняется в нейтральных оттенках

На фото кухонь в стиле минимализм или эко-минимализм часто можно увидеть деревянные светильники или изделия из металла. Светильников разрешается развесить большое количество, потому как освещение считается важным элементом оформления интерьера, но приборы должны красиво вписываться в общую обстановку. Также приветствуется использование необычных дизайнерских плафонов.

Как правильно выбрать мебель для кухни с интерьером минимализм

Кухонная мебель в первую очередь должна отличаться функциональностью. Красивая зеркальная фурнитура, правильно организованное наполнение шкафчиков и тумб компенсируют некую строгость и лаконичность стиля минимализм. Интерьер комнаты в таком случае выглядит стильно и оригинально.

Если в кухне имеется ниша, то обычно гарнитур симметрично встраивается в нее вровень со стеной. Интерьеры кухонь, выполненных в стиле минимализм (фото наглядно это подтверждают) предполагают наличие шкафов-пеналов, в которые помещают разнообразную бытовую технику – обычно это духовка, микроволновка или небольшой холодильник мини-бар.

Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм должен быть выполнен без декора и фрезеровок

Фасадные поверхности рекомендуют выбирать ровные и однотонные. Если происходит воссоздание минимализма в интерьере малогабаритной квартиры, то лучше выбирать глянцевые поверхности фасадов без каких-либо нанесений или рисунков, которые визуально расширяют небольшую площадь кухни. Предпочтение отдается скрытым ручкам, выполненным из алюминиевого профиля либо фрезерованным.

Это интересно! Вместо ручек для шкафчиков используется специальная система открывания дверей «push-to-open», что особенно актуально в небольшой кухне, где любой выступающий элемент может стать причиной травмирования.

При выборе материала, из которого выполняется рабочая зона, главным определяющим фактором считается бюджет. К самому экономичному материалу относится ламинированный ДСП, который облицован пластиком или акрилом. Немного дороже обойдется кухонная мебель, изготовленная из МДФ, – материала, который наиболее приближен к натуральному и считается более экологически чистым по сравнению с ДСП. Не рекомендуют тратиться и приобретать мебель из натурального дерева. Хотя если позволяет бюджет и интерьер тяготеет к эко-минимализму, то вполне допустим и такой вариант.

Мебель для кухни в стиле минимализм отличается удобством и функциональностью

Цвет фасадов может совпадать с расцветкой стен или находиться с ней в контрасте. Наиболее оптимальным вариантом считается оформление кухни с использованием белых глянцевых фасадов. Как свидетельствуют многочисленные фото, минимализм в интерьере гостиной-кухни предусматривает возможность зонирования пространства с помощью цвета мебели. При этом следует учитывать, что столешница в данном случае выступает акцентным элементом и выполняется в контрастном цвете. Поэтому, если отдано предпочтение светлым фасадам, столешница должна быть значительно темнее.

Оформление фартука, подбор техники, стола и декора для кухни в стиле минимализм: фото интерьеров

Фартук считается предметом, которым можно эффектно разбавить монохромный дизайн. Оптимальным решением для оформления фартука считается использование керамической плитки или прочного закаленного стекла. Хорошо будет смотреться кухня, в которой гарнитур, фартук и столешница изготовлены из материалов, характеризующихся сходной текстурой и оттенком. Наибольшей популярностью пользуется рисунок, имитирующий натуральный камень.

Если в качестве материала для фартука выбрано стекло, то хорошо будет смотреться как бесцветный вариант, так и яркоокрашенный, но в любом варианте неприемлемо присутствие рисунка или орнамента. Если для отделки выбрана плитка, предпочтение следует отдать крупным элементам, чтобы минимизировать количество швов, которые считаются накопителями грязи.

Часто обеденный стол на кухне минималистического стиля заменяется барной стойкой

Бытовая техника в кухне, выполненной в стиле минимализм, обязательно должна быть встроенной. Это касается как крупной бытовой техники (холодильника, духового шкафа, микроволновки), так и мелких электроприборов, к которым относятся соковыжималка, кофеварка, мультиварка и другие. Благодаря встроенной технике поверхность столешницы освобождается от лишних предметов. Вытяжку можно поместить в шкаф или же оставить открытой. При этом необходимо, чтобы открытая вытяжка гармонично вписывалась в дизайн кухни.

Интерьер кухни в стиле минимализм можно разбавить с помощью нескольких декоративных деталей. К наиболее популярным элементам декора относятся:

необычные вазы;
оригинальные люстры или настенные бра;
стильные подставки для фруктов;
держатели для бутылок.

Оживить строгий стиль минимализм можно при помощи необычной вазы, подставки, картины или оригинальной люстры

Это интересно! Украшением дома станет кухня-гостиная с камином в стиле минимализм, который будет играть роль центрального элемента в зоне отдыха и наполнять помещение семейным уютом.

Ярких красок можно добавить посредством расстановки нескольких комнатных растений, рассаженных в металлические горшки правильных форм. Красивые растения помогут ненавязчиво сделать цветовые акценты и разбавят пластиковый монохромный дизайн. Можно дополнить интерьер, расставив суккуленты, хлорофитум, аспидистры и даже просто зеленую траву. Другим вариантом декорирования пространства считается развешивание картинок в стиле минимализм, цвет и изображение которых гармонируют с окружающей обстановкой.

Японский минимализм в интерьере кухни дополняется с помощью шкатулок из натурального дерева, вееров. Отличительной чертой данного направления считается присутствие маленьких деревьев (бонсаев), расставленных в определенном порядке и в небольшом количестве.

Кухонная утварь прячется за фасадом корпусной мебели в стиле минимализм

Как подобрать стол для кухни в стиле минимализм в интерьере квартиры: фото

При выборе обеденной группы предпочтение отдается строгому минималистическому дизайну. Столешница обеденного стола должна иметь круглую, прямоугольную или квадратную форму. Следует учесть, что для оформления небольшой кухни лучше приобрести округлую столешницу без углов, чтобы снизить риск травмирования. Желательно, чтобы ножки располагались под центральной частью стола, что дает дополнительное пространство для ног и позволяет расширить круг гостей.

Полезный совет! При ограниченном пространстве лучше отдать предпочтение столу-трансформеру. В случае совсем маленькой кухни в качестве этого элемента мебели можно использовать широкий подоконник или же приобрести откидной стол.

Оригинально смотрится деревянная или стеклянная поверхность, а также столешница из шпонированного МДФ. При подборе стола следует ориентироваться на общую концепцию дизайна кухни. Поэтому вполне допустимо установить пластиковый стол, который дополнен хромированными элементами, или стол из натурального дерева, выполненный в строгом стиле, без росписей и фигурной резки. В большинстве случаев в условиях небольшого пространства выигрышным вариантом считается прозрачная обеденная группа, которая как бы растворяется в пространстве и не загромождает маленькую площадь.

Стол для кухни в стиле минимализм отличается удобством, простотой и лаконичностью форм

Кухня, оформленная в стиле минимализм, в первую очередь предполагает сдержанность и строгость линий. В таком дизайне нет места вещам, которые не приносят пользы или неудобно стоят. Главное – соблюдать гармоничность при выборе фактурных материалов и придерживаться четких геометрических форм. Значительная часть пространства должна оставаться пустой, что позволит легко и быстро приготовить обед и не тратить много времени на уборку.

Кухни в стиле минимализм в Москве – изготовление на заказ

Кухня в стиле минимализм, несмотря на кажущуюся простоту обстановки, является одной из самых сложных в исполнении. Чтобы добиться упорядоченности и единства пространства, предоставить каждому предмету обстановки свое место, обеспечить функциональность, избежав при этом излишеств, вам потребуется помощь специалистов, хорошо разбирающихся во всех тонкостях дизайна. Купив кухню в стиле минимализм от компании АРХИ-ФОРМ, вы сразу решите несколько задач.

Наши специалисты абсолютно бесплатно сделают 3D-визуализацию будущего кухонного пространства, чтобы вы смогли оценить, насколько гармонично мебельный гарнитур вписывается в помещение. Мебель в стиле минимализм, изготовленная известными европейскими производителями, будет полностью соответствовать современным модным тенденциям. Вы сможете самостоятельно подобрать варианты отделки и цветовое решение – мы предлагаем широкую палитру оттенков. В наших салонах в Москве можно не только ознакомиться с готовыми проектами кухонь, но и сразу же подобрать соответствующие стилю аксессуары и бытовую технику от наших партнеров – компаний Miele и AEG.

Мы изготавливаем кухни минимализм на заказ, ориентируясь на пожелания и возможности наших клиентов. В каталоге вы обязательно подберете вариант по подходящей цене – гарнитуры бюджетного и премиум-сегмента имеют высокое качество и отличаются изысканностью исполнения. Особенность кухни в минималистическом стиле в том, что на ее оформление вовсе не обязательно тратить много денег. Главное – придерживаться правил, которые позволяют интерьеру оставаться модным на протяжении многих лет.

Простор и лаконичность

Полки, заставленные посудой, большое количество декоративных элементов и текстиля, орнаменты и роспись, яркая цветовая гамма – все это не про кухню в стиле минимализм. Данное направление дизайна, которое считается одним из самых молодых, пришло к нам из Японии – страны с очень древней культурой. Сотни лет японцы оформляли свои жилища по принципу избавления от всего лишнего и сосредоточения на главном. Это и есть основная концепция минимализма.

Если вам нравится обилие мебели и безделушек, мягкие уголки, кресла и уютные тканевые плафоны, кухня в стиле минимализм вам не подойдет. Поклонники данного интерьера предпочитают обилие света и свободного места, отсутствие лишних предметов обстановки и броского декора, нейтральные цвета и геометрические формы. Минималистичный дизайн способен сделать просторной, функциональной и эргономичной даже самое маленькую кухню, за что его и полюбили жители мегаполисов.

Главный принцип минимализма – чем меньше, тем лучше. Максимум три цвета в оформлении, монохромные стены и мебель, симметрия и правильные геометрические формы предметов обстановки, использование преимущественно натуральных материалов – этими правилами должен руководствоваться дизайнер.

Варианты кухонных гарнитуров

В Европе кухни в стиле минимализм давно популярны, поэтому производителям мебели хорошо известны основные особенности дизайна. Обратите внимание на модель Alpha Lack от немецкой компании Nolte. На первом плане здесь функциональность и эргономичность. Встроенная техника, простые светлые лакированные фасады и полное отсутствие декора – нет даже ручек. Ничто не отвлекает внимание от основного предназначения помещения, и все предметы находятся на своих местах.

Кухня Carrera от Veneta Cucine – здесь строгость минималистичного дизайна разбавлена легкими нотками ретро. Сочетание контрастных оттенков в оформлении фасадов делает интерьер весьма необычным и по-своему уютным. Благодаря разнообразию комплектации и комбинации модулей, данный вариант одинаково хорошо подходит как для больших, так и для маленьких помещений.

Итальянская компания Euromobil предлагает свой вариант в стиле минимализм – гарнитур FiloVanity Top. Теплые оттенки белого уравновешивают и смягчают строгие геометрические формы мебели, а функциональность интерьера продумана настолько хорошо, что готовить на этой кухне не откажется даже повар-профессионал.

В нашем каталоге вы найдете еще множество вариантов моделей в минималистичном стиле от компаний Allmilmoe, Ballerina Küchen, Cesar и других известных итальянских производителей. Все кухонные гарнитуры представлены в наших салонах в Москве, где вы можете оценить их функциональность.

Бесплатный индивидуальный расчет

Если кухня в стиле минимализм – это именно то, что соответствует вашим желаниям и предпочтениям, до осуществления мечты вас отделяет всего пара шагов. Мы абсолютно бесплатно проведем индивидуальные замеры помещения и составим 3D дизайн-проект специально для вас.

Чтобы заказать услугу, выберите понравившуюся вам модель гарнитура, нажмите на кнопку «Заказать расчет» и заполните предлагаемую форму, после чего с вами свяжется наш консультант для уточнения подробностей. Мы уверены, что наше предложение не оставит вас равнодушным – все ваши пожелания будут учтены при разработке проекта.

Кухня в стиле минимализм — 70 фото примеров стильного дизайна

Светлая простота минимализма подходит многим. Обычно квартиры домов стандартных серий имеют небольшие по площади помещения.

Обновленная кухня в стиле минимализм будет отличным решением увеличения любимого места в доме и создания идеального порядка.

Содержимое статьи:

Обаяние минималистической кухни
Интерьер в таком стиле использует свободные и открытые пространства. Такой эффект создается благодаря полному отсутствию лишней мебели, декора.
Всё разложено по закрытым полочкам, спрятано за дверцами, на горизонтальной плоскости столешницы ничего не лежит, фото кухни в стиле минимализм показано ниже.
В основе проектирования дизайна этого стиля лежат три принципа.
Польза или функциональность. Каждая кухонная вещь обязана служить пользе дела, исполнять свою функцию, не занимать много места. Количество всех предметов надо свести к минимуму.
Простор. Минимализм помогает свободе помещения, минимум обстановки, компактная мебель, встроенная в неё кухонная техника.
Простота. Отказ от использования декоративных предметов, не несущих никакой функциональной нагрузки.
Предложенный стиль выбирают современные люди, желающие расслабиться после напряженного рабочего дня в обстановке спокойного уюта.
Дизайн и цветовые особенности
Интерьер кухни в стиле минимализм по определению ограничивает выбор палитры для отделки. Главный цвет – белый, дополнительные – оттенки серого и бежевого цветов.
Только светлые тона отделки стен, потолка создадут эффект неограниченного свободного пространства. Использование сочных цветов для покраски помещений визуально уменьшат площадь.
Выбрав один оттенок для оформления стен и потолка можно объединить пространство. Наиболее выгодным отделочным цветом служит белый оттенок.
Цвет мебели обязательно гармонирует с отделкой, обычно темнее на один — два тона. Если стены бежевые, то мебель – коричневая, к серым стенам подойдет насыщенно серая мебель.
Подбор отделочных материалов
Ограниченная цветовая гамма требует качественной отделки кухни. Стены и потолок должны быть совершенно ровными, без изъянов. Любая неровность будет работать на уменьшение объема помещения.
Дизайн кухни в стиле минимализм не ограничен в выборе отделочных материалов. Потолок лучше сделать натяжным, с матовой поверхностью. Стены можно покрасить или оклеить обоями, обязательно однотонными, гладкими без неровностей.
Фасады кухонных шкафов оформите с применением матового стекла. Стеклянные дверцы и фартук между верхним и нижним рядом помогут убрать громоздкость верхнего ряда мебели.
Естественный свет беспрепятственно должен попадать на кухню, шторы лучше сделать практичными и красивыми, подойдут рулонные, римские. Длина таких штор регулируется, позволяет закрыть окно только до подоконника.
Минимализм не поощряет использования декоративных деталей в интерьере кухни, шторы с ламбрекенами, ленточками и рюшами вешать на окна не стоит.
Светильники монтируются по принципу необходимости, верхний освещает обеденную зону, локальные – рабочие места.
Расстановка техники и мебели
Гарнитур необходимо подобрать с учетом выбранной тональной гаммы, цвет мебели и отделки должны быть близкими по тону. Для впечатления расширенного пространства лучше сделать акцент с помощью более темной поверхности или торца столешницы.
Угловой кухонный гарнитур хорошо вписывается на маленькой площади, его компактное размещение способно вобрать в себя все необходимое кухонное оборудование.
Кухонный гарнитур не обязательно делать одного цвета, верхний ряд лучше сделать светлее нижних, напольных шкафов. Применение контраста двух параллельных поверхностей зрительно раздвинет границы пространства, лимитированное рамками кухни.
Маленькие кухни хорошо обставлять мебельными трансформерами, такие складные столы, стулья, выдвижные шкафы экономят пространство.
Бытовую технику лучше убирать внутрь шкафов, за редким исключением при совпадении цвета прибора и окружения оставляют на столешнице.
Минимализм предоставляет свободное пространство для комфортной жизни, полноту и лаконизм оформления можно увидеть в фото галерее с примерами кухни в стиле минимализм.
Фото кухни в стиле минимализм
Видео:

Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Дизайн кухни в стиле минимализм
Особенности дизайна
Минимализм несёт в себе комбинацию современных тенденций и рациональный дизайн. Благодаря отсутствию лишних элементов получается добиться очень комфортной и функциональной эргономики пространства – как в квартире, так и частном доме. Основные оформительские черты стиля:
Лаконичность, монохромная палитра и отсутствие декоративных элементов.
Мебель с правильными геометрическими пропорциями и обтекаемыми краями.
Функциональность, которую обеспечивает встроенная бытовая техника.
Идеально ровные, гладкие поверхности.
Натуральные материалы, используемые в отделке: камень, древесина.
Открытое пространство, обилие освещения, панорамные окна и застеклённые двери.
Цвета
Оттеночная гамма стиля имеет небольшой цветовой спектр, включающий в себя светлые и холодные тона, которые визуально увеличивают маленькое помещение.
Интерьер белой кухни считается эталоном чистоты. Белоснежная отделка стен и однотонный потолок будто сливаются в единое целое и добавляют комнате простора. В дизайне кухни в стиле минимализм особо популярны серые колеры – от светло-пепельных до графитовых оттенков.
На фото кухня-столовая в стиле минимализм, выполненная в тёплых бежевых тонах.
Наиболее респектабельным и благородным видом отличается чёрная кухня. При выборе тёмной гаммы в помещении необходимо продумать качественное освещение.
Для стиля остаётся актуальным классическое чёрно-белое сочетание: тёмный пол, контрастирующий на фоне белых стен или мебели.
Текстиль
И в просторной кухне, и в малогабаритной хрущевке окна декорируют умеренно, подоконники не заставляют вазами и цветочными горшками. Лучший вариант – однотонные жалюзи, тюль, римские или рулонные шторы, сливающиеся с окружающей обстановкой. В качестве материала используется синтетика – полиэстер, нейлон или лавсан, имеющий влагоотталкивающую пропитку.
Минимализм в дизайне кухни подразумевает редкое использование ковров, скатерти и подушек на стульях. Если текстиль необходим, выбираются изделия со строгими геометрическими орнаментами. Можно дополнить обстановку прямоугольным или квадратным ковром с ненавязчивыми рисунками и мягкими цветовыми переходами.
На фото панорамное окно на кухне в стиле минимализм, оформленное прозрачным тюлем.
Мебель и техника
Предметы имеют закрытые глянцевые или матовые фасады. В дизайне просторной кухни уместен гарнитур с островом и рабочей зоной, дополненной хромированными деталями и современной сантехникой. Стулья можно заменить угловым диваном с текстильной или кожаной обивкой.
Обеденный стол оформляется тонкой отшлифованной деревянной столешницей или выполняется из пластика, мдф или ударопрочного стекла. Минималистические табуреты из древесины имеют сиденья, обтянутые кожей или кожзамом в чёрных, серых или белых тонах. Для удобного размещения необходимых вещей кухню оборудуют выдвижными ящиками, угловыми полками, специальными крючками и магнитами.
На фото угловой кухонный гарнитур пастельного оттенка в интерьере маленькой кухни.
Дизайн кухонного гарнитура в минимализме отличается элегантностью и сдержанностью. В основном встречаются закрытые фасады без ручек, имеющие полностью однотонную и нейтральную расцветку. Самыми распространенными являются линейные прямые кухни, а также г- и п-образные конструкции.
Бытовая техника предпочтительна во встроенном варианте, то есть скрытая за дверями фасадов. Помещение обустраивают компактной морозильной камерой, варочной панелью с вытяжкой и духовкой. Посудомоечную машину располагают под мойкой, микроволновку ставят на закрытую полку или подвешивают на кронштейн.
Для редко используемых приборов, таких как миксер, соковыжималка, кофеварка, комбайн или блендер, выделяют место в закрытых шкафчиках. При наличии балкона на кухне, его оборудуют под столовую зону, место отдыха, размещают на нём плиту, холодильник или барную стойку.
На фото лаконичная белая кухня с чёрным матовым гарнитуром без навесных шкафов.
Отделка и материалы
Минимализм в дизайне кухни достигается за счёт гармоничных сочетаний в отделке. Все покрытия легко комбинируются между собой, подчёркивая простоту стиля.
Пол. Отличным решением станет оформление однотонного наливного пола, имеющего повышенную стойкость к различным воздействиям. В облицовке пола также уместна плитка, керамогранит, паркет или ламинат. Для экономичного дизайна выбирается линолеум.
Стены. Для стеновой отделки подойдёт водоэмульсионная краска или качественные пвх-панели. Стены на кухне в обеденной зоне можно оформить моющимися обоями или полотнами под покраску.
Потолок. Для современной кухни в стиле минимализм рекомендуется выбирать светлый натяжной потолок, оборудованный точечным освещением. В интерьере могут присутствовать гипсокартонные конструкции, зеркальные потолки или более упрощенная облицовка в виде покраски и побелки.
Двери. В изготовлении дверей применяется дерево, которое по цвету гармонирует с полом и плинтусами. Полотна имеют максимально простую фактуру, без филенок и вставок.
Фартук. Кухонный фартук можно выделить деревом, натуральным или искусственным камнем, мозаикой, хромированной сталью или бесцветным закалённым стеклом, которое будет сочетаться со сдержанными фасадами и однотонной фурнитурой.
На фото интерьер современной кухни, пол которой выложен широкой паркетной доской.
В стиле минимализм предпочтительна качественная облицовка. Не рекомендовано использование более трёх или четырёх разных материалов. Также не следует смешивать различные виды металлов.
На фото минималистичный дизайн кухни с матовым двухуровневым натяжным потолком белого цвета.
При подборе отделочных материалов особое внимание обращают на их свойства, которые должны полностью подходить под условия кухни – быть практичными и долговечными.
Минимализм на кухне часто воссоздают с помощью белого цвета. Вопреки распространённому мнению, белоснежные фасады пачкаются не чаще других: наоборот, разводы на них менее заметны, а брызги и частички еды легко оттираются, так как не успевают засохнуть.
Освещение
Особенность минималистичного стиля – яркое освещение, включающее в себя несколько уровней. Для люстры выбирается лаконичный дизайн с абажуром простой геометрической формы. На кухне уместны подвесные светильники над столом или барной стойкой.
Для подсветки обеденной и рабочей зон подойдут точечные светильники, аккуратные геометрические диски, галогеновые и светодиодные ламы. Подсветку также используют для ниш и предметов мебели для создания парящего эффекта.
В малогабаритных квартирах кухни в стиле минимализм не отличаются большой площадью, поэтому необходимо предусмотреть как минимум три источника искусственного света: так помещение будет казаться просторнее.
На фото оригинальные лампы со стеклянными плафонами, расположенные над обеденным столом.
Декор
Светлую кухню в стиле минимализм следует разбавлять контрастными деталями. Просторное помещение украшают небольшим количеством комнатных растений. Также подойдут абстрактные картины или чёрно-белые фотографии в простом обрамлении. Разнообразить интерьер можно с помощью оригинальной напольной вазы из керамики или ёмкости со специями.
На фото кухня в стиле минимализм, декорированная модульной абстрактной картиной.
При использовании декоративных элементов следует соблюдать осторожность, чтобы дизайн не получился перегруженным, а общее гармоничное восприятие обстановки не испортилось. Это особенно актуально для маленькой кухни в стиле минимализм.
Фото в интерьере
В отличие от классического минималистичного дизайна, отличающегося некой холодностью, эко-минимализм смотрится более комфортно и тепло. Натуральные материалы и простые формы складываются в единую концепцию и выгодно подчёркивают стиль.
В эко-минимализме предполагается естественная цветовая палитра в бежевых, светло-голубых, жёлто-коричневых или охровых оттенках. В качестве акцентов используются зелёные, жёлтые вкрапления, дерево или камень, придающие обстановке домашнего уюта.
На фото дизайн небольшой кухни в квартире, оформленный в стиле эко-минимализм.
В эко-минимализме не используются металлические и хромированные элементы в большом количестве. Эстетичный интерьер предпочитает обтекаемые или природные формы. Немаловажным на кухне является текстильное оформление. Окна декорируются льняными, хлопковыми шторами или жалюзи из бамбука, стол украшают джутовыми салфетками, а диван покрывают шерстяным пледом.
Кухня-гостиная в стиле минимализм
При оформлении кухни, совмещённой с гостиной, можно добиться по-настоящему элегантного интерьера. Минимализм прекрасно подходит для малогабаритной комнаты: светлые тона и строгость линий дарят ощущение дополнительного пространства.
На фото объединённая кухня-студия, где минимализм является основным стилем.
Для зонирования кухни-гостиной можно использовать мягкий диван: его спинка разделит помещение на место для отдыха и обеденную зону. Идеальной моделью станет конструкция с низкой спинкой и широкими прямоугольными сиденьями.
Для разграничения маленькой кухни и гостиной в стиле минимализм прекрасно подойдет барная стойка с простыми стульями. Такой вариант зонирования не только разделит пространство на чёткие участки, но и создаст оригинальную акцентную деталь. Чтобы подчеркнуть место для готовки, можно использовать контрастный фартук или точечное освещение.
Несмотря на простоту стиля, минимализм очень востребован. Благодаря графичности линий, обилию света и мягкой палитре обстановка выглядит современной, лёгкой и функциональной. Другие идеи для своей кухни в стилистике минимализм смотрите в подборке реальных фото интерьеров.
Дизайн кухни в стиле минимализм
Прочитано: 4 337
Кухня – это комната, которая больше всего нуждается в чистоте и порядке. Для этого отлично подойдет стиль «минимализм».
Особенностями этого стиля являются:
лаконичность;
простота дизайна;
функциональность;
минимальное использование декора;
монохром.
Дизайн кухни в стиле минимализм Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня
Создание дизайна для кухни в стиле минимализм.
Пошаговая инструкция
Первым пунктом при создании кухни в минималистическом стиле является выбор цветового решения. Оно должно быть лаконичным и сдержанным. Рекомендуем отказаться от сочных ярких цветов, рисунков и узоров. Идеально подойдут: белый, серый, черный, синий во всех оттенках и холодные оттенки коричневого. Также, помните о том, что стены должны быть ровными, не используйте рельефную отделку.
Фото Фото Фото Фото Фото
Вторым, но менее важным, пунктом является освещение. Если в комнате мало естественного света, необходимо использовать всевозможные осветительные приборы для достижения необходимого результата. Можно применять не только центральное освещение, а и дополнить его всевозможными потолочными и настенными светильниками лаконичных форм. Для создания хорошего освещения также подойдет подсветка кухонного гарнитура и потолка.
Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне в минималистическом стилеОсвещение на кухне в минималистическом стиле
Третий пункт – выбор кухонного гарнитура. При этом нужно учитывать два основных правила:
1.функциональность;
2. простота.
Сразу стоит отказаться от закругленных углов, резных фасадов и милых шкафчиков, все должно быть максимально строго. Интерьер должен быть монохромным, поэтому цвет кухонного гарнитура не должен сильно отличаться от цвета стен. Для кухни в стиле минимализм отличным решением будет встроенная бытовая техника.
Кухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитурКухонный гарнитур
Следующий пункт – выбор мебели для обеденной зоны. Для поддержания единого стиля во всей кухне, стоит выбирать строгую и лаконичную мебель и для обеденной зоны. В такой дизайн отлично впишется стеклянный стол круглой или прямоугольной формы и оригинальные стулья, которые будут сочетаться по стилистике.
Кухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализмКухонная мебель в стиле минимализм
Последним пунктом стоит выделить дизайн. Для кухни в стиле минимализм не подойдет обилие предметов декора. Их нужно использовать по минимуму. Отличным дополнением станут:
настенные часы;
картина в простой рамке;
вазон с крупным растением.
Декор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухнеДекор на кухне
Дизайн кухни-гостиной минимализм
Кухня-гостиная – это всегда практично и функционально. Отличным решением для кухни-гостиной будет зонирование пространства. Для этого можно использовать:
двухуровневый пол;
барную стойку;
обеденный стол;
диван;
контраст цвета стен;
свет разной яркости.
При обустройстве кухни-гостиной стоит помнить о лаконичности, строгости и сдержанности. Гостиную, также, как и кухню не стоит перегружать декором. Отдайте предпочтение одной цветовой гамме, но используйте несколько оттенков одного цвета.
Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм
Кухня в стиле минимализм дизайн и фото
Вариантов обустройства кухни или кухни-гостиной в стиле минимализм множество, стоит прислушаться только к своим предпочтениям.
Кухня в стиле минимализм дизайн — фото Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Фото кухниФото кухниФото кухниФото кухниФото кухни
Кухни в стиле минимализм — идеи стильного дизайна
Кухни минимализм — тренд нового сезона. В современной типовой квартире они смотрятся стильно. Минималистический дизайн — это функциональное и светлое пространство с минимумом декоративных элементов. Кухня выглядит просторно и эффектно.
Особенности стиля
Отличительная особенность стиля минимализм — это лаконичность и удобство. Отсутствие лишних деталей делает помещение визуально просторнее. Шкафы преимущественно закрытые. Вся бытовая техника спрятана в мебельные тумбы. Верхние шкафы не имеют стеклянных витражей.
Характерные особенности минимализма в интерьере:
Только необходимые предметы мебели;
Максимум удобства и функциональности;
Отсутствие декоративных предметов;
Хорошее многоуровневое освещение: от окна, верхнее, над рабочей зоной, нижняя подсветка цоколя;
Зонирование помещения, объединение с гостиной, большой комнатой;
Светлые оттенки мебели, монохромные цвета, преобладание белого цвета;
Возможно использование пары шкафов контрастного цвета;
Четкие прямые формы, отсутствие закругленных торцевых фасадов;
Поверхность кухни гладкая без рисунков и фрезеровок на фасадах.
Цветовое решение
Интерьер помещения в стиле минимализм основан на использовании монохромных светлых оттенков. Для этого стилевого направления выбираются холодные нейтральные оттенки серого, графитового, кремового, бежевого, фисташкового, синего и конечно же белого цвета.
Главная задача при выборе цветовой гаммы — создать иллюзию открытого, объемного пространства.
Материалы для кухонной мебели
Кухонный гарнитур в стиле минимализм выполняют из современных материалов: МДФ в пластике, стекло покрытое эмалью, керамические поверхности.
Столешница для гарнитура может быть сделана из пластика или из искусственного гранитного камня. Деревянные и каменные столешницы не используются, так как нарушат стилистику интерьера.
Оформление стен
Стены для кухни в стиле минимализм покрывают декоративной штукатуркой с гладкой поверхностью или окрашивают в нейтральные тона. Если Вам нравятся обои, то выбирайте только те, у которых вид крашеных стен.
Рисунки и узоры на стенах не подойдут для кухонного помещения в стиле минимализм. Они создают ощущение декоративности.
Материалы оформления должны сочетаться друг с другом по цветовой гамме холодного спектра.
Обеденная зона — стол, остров, барная стойка
Обеденная зона кухонного помещения оформляется с учетом площади помещения. Размер стола зависит от количества членов семьи.
В любом случае — это должны быть предметы в том же минималистическом стиле и изготовлены из тех же материалов, что и основной комплект мебели.
Стол для кухни минимализм имеет прямоугольную форму и не имеет закругленных углов.
В небольшом помещении функцию стола заменяет барная стойка. Ее столешница выполняется из аналогичного материала, что и вся кухня.
Для больших просторных помещений устанавливается остров. Он занимает центральное место. Является дополнительной рабочей зоной и обеденным столом одновременно.
Оборудование кухни
Кухонный гарнитур в стиле минимализм — это современная мебель. Вся крупная бытовая техника убирается в шкафы. Красиво смотрится духовка и микроволновка, встроенные в корпус «на уровне глаз».
Ровные фасады гарнитура должны максимально скрывать за собой все необходимые бытовые приборы. На столах не должно быть лишних предметов. Только в этом случае кухонный гарнитур будет нести в себе все характеристики стиля минимализм.
Стильный интерьер с хромированными деталями придадут стилю минимализм нотки футуристического дизайна.
Угловой вариант кухонного гарнитура
Рационально использовать пространство поможет угловое размещение кухонной мебели. Удобная планировка позволяет максимально задействовать помещение. Угловая форма создает правильный треугольник — мойка, плита, холодильник. Это лучший вариант организации рабочей зоны.
Кухня Минимализм до потолка
В маленьких помещения оптимальным вариантом, чтобы вместить все необходимое будет изготовление кухонной мебели с высокими шкафами-антресолями до потолка. В этом случае можно максимально использовать пространство, как дополнительное место для хранения.
Такие стили, как: классический, прованс, кантри не предполагают высокую установку мебели. Кухни «до потолка» выполняются в стиле минимализм.
Кухни без ручек (интегрированные скрытые ручки)
Последним трендом является кухонная мебель со скрытыми ручками. Фасад кухни имеет абсолютно гладкий вид. Существует два варианта открывания шкафов без ручек:
Ручки интегрированы в верхнюю часть фасада нижних шкафов и в нижнюю часть — верхних. Это достигается при помощи алюминиевого профиля.
Ручки австрийской фирмы БЛЮМ (BLUM), которые называются TIP-ON. Они позволяют плавно открывать и закрывать дверки при помощи нажатия.
Кухни в стиле минимализм
Давайте посмотрим, в чём заключается минималистический стиль, и как он используется при оформлении кухонных помещений.

Кухни в стиле минимализм – особенности и основные черты
Главная особенность таких кухонь – это внешняя простота и универсальность. Все элементы должны создавать единое целое, отличающееся лаконичностью и упорядоченностью. За счёт наличия только необходимых вещей, такой стиль обеспечивает пространственную свободу, даже если помещение имеет небольшие габариты.

На кухнях в минималистичном стиле посторонние видят только несколько основных предметов бытовой техники и кухонной утвари. Остальные вещи (посуда, продукты питания, вспомогательные аксессуары) спрятаны в закрытые места для хранения. Кухни в стиле минимализм оформляются без использования открытых полок, стеклянных «горок» и прочих элементов, характерных для классических кухонь.

Отказ от излишеств диктует потребность в высокой функциональности. Для минималистических помещений подбирается компактная современная бытовая техника, а рабочие поверхности продумываются так, чтобы они обеспечивали быстрое и удобное приготовление пищи. Кухонная мебель, сантехника, освещение – всё должно быть лаконичным, но функциональным и долговечным. Что же касается обеденной зоны, то она, при всей своей простоте, должна комфортно вмещать всех членов семьи и гарантировать уютное проведение семейных застолий.

С точки зрения дизайна, на кухне в минималистическом стиле доминируют крупные детали – просторные рабочие поверхности и строгие широкие элементы кухонного фасада. В оформлении такого помещения отсутствует орнамент, мелкий декор и броские акценты. Во всём характерно наличие чётких линий и форм, создающих приятную для глаза геометрическую простоту.
Цвета для кухни в минималистическом стиле
Оформляя кухню в стиле минимализм, необходимо отказаться от ярких оттенков. Для таких помещений подходят белый, кремовый, серый, коричневый, чёрный и другие простые цвета. Допустимо сочетание двух оттенков (например, белого и чёрного), но они не должны образовывать сложный рисунок, т. е. каждая деталь должна быть выполнена строго в одном цвете.
Для компактной кухни лучше выбрать светлый оттенок – он позволит визуально расширить помещение. С помощью контрастных элементов другого цвета можно сделать условное зонирование кухни или просто добавить несколько стильных штрихов.
Материалы для кухни в стиле минимализм (пол, потолок, стены)
Минималистический стиль предполагает наличие природных отделочных материалов. В качестве напольного покрытия можно выбрать паркет, камень или плитку, а для более бюджетных вариантов подойдут ламинат и паркетная доска. При этом на полу не должно быть розеток, сложного рисунка и других ярких декоративных элементов, а цветовое решение должно гармонировать с общей лаконичностью помещения.

Потолок лучше всего сделать однотонным белым без навесных конструкций. При необходимости допустимо зонирование потолка, но оно должно быть минимальным и сугубо техническим.
Стены минималистичной кухни стоит сделать светлыми и однотонными. Для их оформления подойдёт краска (в том числе акриловая), керамическая плитка или обои, но не забываем, что здесь по-прежнему нужно отказаться от рисунков и ярких декоративных элементов.
Обеденная зона на кухне в минималистическом стиле
Если у Вас достаточно просторная кухня, то можно обойтись без зонирования кухонной и обеденной зоны. В противном случае нужно продумать вариант визуального отделения этих двух функциональных пространств.
Обеденная зона должна быть выполнена в том же стиле, что и основная часть кухни. Это касается как цветового решения, так и подбора отделочных материалов. Выбирая стол и стулья, отдайте предпочтение современной лаконичной модели с прямыми линиями и отсутствием фигурной резьбы.

Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм
Основной элемент любой кухни – это мебельный гарнитур. Он всегда находится на виду, и к нему предъявляется большое количество технических и дизайнерских требований.
Как мы уже рассмотрели выше, для минималистичной кухни подойдёт строгий гарнитур, выполненный в одном или двух базовых цветах. Лучше, если он будет сделан из массива дерева, однако в целях экономии многие потребители выбирают шпон или ДСП.
В дизайне мебели важно отсутствие рельефов и излишней фурнитуры, а дерево уместно дополнить матовым стеклом и анодированным металлом. Часто минималистичные кухонные гарнитуры имеют лакированный фасад – он позволяет сделать помещение более нарядным.
Выбирая конфигурацию гарнитура, важно предусмотреть большое количество встроенных и выдвижных ящиков и закрытых полок. Дополнительно продумываются места для встроенной бытовой техники (холодильник, посудомоечная машина, духовой шкаф), если Вы планируете оборудовать ими свою кухню.
Особенности освещения минималистических кухонь
Для освещения в стиле минимализм большое значение имеет естественный свет, поэтому важно заранее продумать оформление окон. В данном случае можно выбрать полупрозрачные однотонные занавески, лёгкие жалюзи или ролл-шторы.

В качестве искусственного освещения подойдут встроенные точечные светильники. Их нужно располагать так, чтобы Вы могли с комфортом пользоваться ящиками и полками, мыть посуду, готовить пищу и т.д. Для обеденной зоны понадобится люстра, но здесь стоит отдать предпочтение строгой современной модели – например, белой потолочной лампе с плафоном геометрической формы.
В целом, существуют и адаптированные варианты кухонь в стиле минимализм, которые выглядят строго и лаконично, но при этом допускают наличие нескольких ярких акцентов и привычных «классических» элементов. Выбор дизайна зависит от предпочтений заказчика и, конечно, доступного бюджета.
16 вещей, без которых ваша кухня может обойтись
Примечание редактора: это гостевой пост от Джона и Даны Шульц. Джон и Дана делятся простыми вкусными рецептами на своем веб-сайте Minimalist Baker.
Последнее обновление: 26 октября 2019 г.
Минимализм — это не только количество вещей, которыми вы владеете. Речь идет о сокращении до самого необходимого и обретении удовольствия от обладания меньшим. Это применимо ко всем сферам вашей жизни, например, к гардеробу, предметам в вашей комнате и даже к вашей кухне.
Практика минимализма на кухне не требует жертвовать умением готовить невероятные блюда. На самом деле, уменьшение беспорядка на кухне позволяет легче попасть туда и приготовить что-то замечательное.
Превращение кухни в минималистскую кухню всегда начинается с удаления посуды и приборов, которые вы не используете и в которых нет необходимости. Это означает, что на вашей кухне можно очень недорого убрать беспорядок, потратив немного времени и внимательно.
Ниже приводится список из 16 кухонных принадлежностей, которыми мы не владеем (и у нас есть кулинарный блог!). Список частично вдохновлен статьей New York Times A No-Frills Kitchen Still Cooks, содержащей советы и предложения по сохранению простой кухни.
Этот список не является ни исчерпывающим, ни окончательным. Скорее, это всего лишь отправная точка, которая, надеюсь, вдохновит вас переоценить, сколько вы храните на кухне. Будьте честны со своей ситуацией и сохраняйте только те инструменты, которые вы используете для создания минималистской кухни.
16 кухонных инструментов, которыми мы не владеем
1.Смеситель для кухонных принадлежностей. Не иметь этого парня — чистая ересь в мире кулинарных блогов, но мы прекрасно выживаем. Замена: Ручной миксер за 13 долларов.
2. Мультиварка. Он большой, громоздкий, и вы, вероятно, используете его только раз в год. Замена: Зависит от посуды, но обычно достаточно большой кастрюли. Если он вам действительно нужен, одолжите его у друга.
3. Ножевой блок. Они могут быть более громоздкими, чем необходимо. Замена: Храните наши ножи в ящике для столового серебра.
4. Чрезмерные кастрюли и сковороды. Мы упростили до 3 кастрюль и 3 сковородок. Замена: Шкафы чистые.
5. Более 8 тарелок, стаканов и мисок. Мы любим принимать гостей. Редко у нас бывает больше 8 гостей, но даже когда мы это делаем, у нас все еще есть варианты. Замена: Используйте специальную одноразовую посуду.
6. Дополнительные кружки для чая / кофе. Опять же, мы решили, что нам редко нужно больше 8, а у нас даже не так много.Кроме того, их можно использовать как бокалы, если у вас больше 8 гостей!
7. Хлебопечка. Громоздкий и, вероятно, занимает место в шкафу. Замена: Рецепты хлеба, которые не требуют производителя, например, нашего хлеба мюсли из 7 ингредиентов!
8. Тостер. Если вы не используете его регулярно, значит, он просто занимает место. Замена: Обычный тостер или традиционная духовка.
9. Вок. Несмотря на то, что это забавное устройство, оно используется редко. Замена: Самая большая кастрюля, которая у вас есть.
10. Соковыжималка. Большой, громоздкий, трудно поддается чистке. Замена: Если вы любите сок, вы можете использовать сок без соковыжималки.
11. Эспрессо-машина. Во-первых, вы, вероятно, не используете это так часто, как предполагали. Во-вторых, для получения действительно хорошего эспрессо обычно требуется очень качественное оборудование и время, чтобы отрегулировать помол / оборудование для получения идеального шота. Это просто непрактично для среднего любителя кофе. Замена: Продайте кофемашину и сходите в кофейню, если хотите хорошего эспрессо.
12. Сыровар на гриле. Вам это не нужно. Замена: Сковорода практически любая.
13. Рисоварка. Сохраняйте это только в том случае, если вы регулярно делаете много риса. Замена: Приготовьте рис в традиционной кастрюле.
14. Форма для пончиков. Когда вы в последний раз готовили пончики? Точно. Замена: Купите пончики, когда захотите, или попробуйте версию без сковороды.
15. Кесадильский станок / Панини пресс. А! Замена: Вы можете получить тот же эффект, используя сковороду, оловянную фольгу и нажав на сковороду сверху.
16. Вмешательство для яиц / вспениватель молока / прочие безделушки. Честно говоря, вы на самом деле не пользуетесь этими вещами. И они только занимают место. Замена: Немного творчества.
+1. Изысканная посуда из фарфора и реликвий. Это было намеренно оставлено напоследок, потому что, вероятно, эмоциональная привязанность больше, чем прагматическое осознание того, что вы их не используете.Эта цитата помогла нам в этой области: «Правда в том, что ни наша любовь к человеку, ни его любовь к нам, ни наши воспоминания не находятся в собственности».
Я хочу закончить, признав, что мы сохраняем вещи, которые другие могут посчитать излишними, но мы используем их каждый день и продолжаем наслаждаться ими. В конечном счете, мы считаем, что это всегда должно быть нашим руководящим принципом и, надеюсь, тем, который дает вам возможность задаться вопросом.
Что еще вы можете убрать из своей минималистской кухни?
–
Вы можете найти больше невероятно чудесных рецептов Джона и Даны на их веб-сайте The Minimalist Baker.
Tour Моя минималистская кухня — Питательный минимализм
Будучи минималистом с большой семьей (нас 8 человек!), Часто задают вопрос, как это возможно. Честно говоря, когда я смотрю на свой дом, он не кажется «минималистичным», но каждый человек воспринимает минимализм по-разному, , и он должен быть разным.
У всех разная жизнь и разные приоритеты.
Для нашей семьи один из самых больших приоритетов — готовить настоящую еду. Так что у меня на кухне есть инструменты, которые помогают мне в этом и облегчают мою жизнь.
На раковине: дозатор пенного мыла, и я использую это средство для мытья посуды. Мне нравятся эти ситечки в раковине. Посудомоечные машины для мытья рук и чистки. Под раковиной у меня есть средство для мытья посуды, мешки для мусора и резиновые перчатки. Вешая на плиту, я всегда ношу с собой полотенца для рук, мы используем их для сушки рук, сушки посуды и уборки разливов.
В холодильнике у меня есть свой годовой контрольный список задач по уборке мусора и моя таблица за текущий месяц.Открытые полки меня радуют! Мой муж сделал их для меня, и мне нравится естественный вид.
Внизу: моя «подготовительная» раковина, как она и задумывалась, но вместо этого мы используем ее для нашей станции поения.
На моих полках: 8 обеденных тарелок, 8 тарелок для салатов, 8 суповых тарелок, 9 стаканов для воды и 2 стакана для скотча.
Над холодильником у меня есть старый ящик с фруктами, прикрученный к стене вместо полки.
1. Кухонный домик:
1.Банки на 5 галлонов
Банки на 2,5 галлона
Чайный гриб в банках на галлоны
Фрукты в миске и корзине
2. Ящик:
Рукавицы для духовки
Скребки
Бамбуковые ложки
3. Угловой шкаф:
Дегидратор Excalibur
Тарелки Extra Corelle для больших семейных встреч
Поваренные книги в ящике над ним: традиции питания, натуральные коктейли и простые ужины
4. Шкаф:
Каменные формы для выпечки 9 дюймов на 13 дюймов
Тостер
Кофейник
Мороженица
Каменные формы для выпечки хлеба
Крышки для мисок из нержавеющей стали
5.Разделочные принадлежности:
Большая разделочная доска
Малая разделочная доска
Нож для хлеба
Поварской нож
Нож для томатов
Нож для очистки овощей
6. Сковороды
Маленькая чугунная сковорода
Большая чугунная сковорода
Большая сковорода из нержавеющей стали
7. Выдвижной ящик:
Мерные чашки
Мерные ложки
Погружной блендер
8. Шкаф:
Камни для пиццы / листы для печенья
Стойка для охлаждения
9.Шкаф:
Емкости для хранения продуктов
10. Кастрюли и сковороды
Две кастрюли для соуса по 2 1/2 литра
Одна суповая кастрюля на 5 литров
Одна кастрюля на 8 литров
11. Ящик для посуды
Щипцы для салата
Ковш
Точилку из нержавеющей стали
Венчик для проволоки
Точилка для ножей
Большая ложка с прорезями
12. Ящик для столовых приборов
Столовые приборы из нержавеющей стали Oneida
6 ножей для стейка
13.Ящик для посуды # 2
Консервная воронка
Маленькая воронка
Сетчатый фильтр
Тонкий фильтр
Овощечистка
Пресс для чеснока
Нож для пиццы
Консервный нож
Скалка
Кухонные ножницы
Совок для мороженого
РАСКРЫТИЕ ПЛАТНОЙ ПОДДЕРЖКИ: Чтобы я мог поддерживать свою деятельность в блоге, я могу получить денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога.
Создайте свою идеальную минималистскую кухню даже в небольших помещениях
Легко найти минималистичные фото кухни с красивыми, чистыми столешницами, ни с чем не сравнимым.
Проблема только одна:
Их кухня больше, чем вся моя квартира!
Когда у вас небольшая кухня, кажется, что места просто нет НИКОГДА. Каждый раз, когда вы открываете шкаф, на вас падает посуда. У вас на кухонных столешницах нет места, чтобы резать лук.
Эти небольшие кухонные идеи в стиле минимализма идеально подходят для тех, кто наконец хочет создать кухню без беспорядка.
Я покажу вам, как именно создать минималистичную кухню, которая действительно пригодна для использования, независимо от того, насколько она мала.
Ссылки по теме:
Минималистичная бюджетная квартира: советы по декору небольшого дома
Как правильно организовать свою жизнь: советы, которые вам никто не говорил
Самый важный минималистский кухонный совет
Что нужно на минималистской кухне?
На самом деле это довольно просто. Если вам нужна минималистская кухня, помните один совет:
Если у вас нет дома для вещей, ваша кухня будет захламлена.
Когда вы работаете с небольшой кухней, у вас быстро заканчивается место для хранения. Это просто означает, что вы должны хранить только то, что действительно используете. У вас нет места для «а что, если?» бытовая техника (спойлер: избавившись от них, не пропустите).
Беспорядочная кухня дает вам возможность иметь чистые кухонные столешницы, потому что означает, что все, что у вас есть, имеет дом .
Так как же максимально использовать пространство?
Как обустроить минималистскую кухню
Если вы хотите кухню в стиле минимализма, вы должны очистить .
Это особенно верно, чем меньше ваша кухня. На маленьких кухнях просто нет места для размещения дополнительных предметов, поэтому вы должны упростить их, чтобы они были часто используемыми.
Вот несколько советов о том, как создать минималистичную кухню, начиная с процесса очистки от мусора:
Вам не нужно все это Tupperware
Когда вы ищете Tupperware, как часто вы получаете контейнер, но не можете найти крышку? Или они буквально вываливаются из шкафа, когда открываешь дверь?
через GIPHY
Это признак того, что у вас слишком много. Избавьтесь от этого.
Во-первых, очевидное и простое: выбросьте емкости, у которых нет подходящей крышки или они обесцвечены из-за прилипшей к краям еды.
Затем посмотрите, что поместится в вашем шкафу Tupperware. Кстати, у вас должен быть ящик или выделить место только для контейнеров.
У вас должно быть несколько контейнеров разного размера :
Маленькие чашки для заправки / закусок
Среда для упаковки блюд / хранения остатков
Большой для хранения остатков / смешивания ингредиентов
Вы можете настроить это в зависимости от того, как часто вы готовите.Если вы чувствуете, что вам нужно больше, берите по 1-2 емкости за раз. НЕ ПОЛУЧАЙТЕ оптом 20.
Не экономьте блюда для особых случаев для гостей
У вас есть обычная дрянная посуда, которую вы используете в повседневной жизни, а потом есть красивый дополнительный набор только для особо важных гостей?
Да, не делай этого.
Почему бы не сделать каждый день особенным?
В конце концов, минимализм — это не попытки избавиться от всего, а — сохранить то, что вам нравится и нравится.
Вы используете свои блюда больше, чем те гости, которые то и дело приходят. Почему бы не использовать те специальные блюда, которые вы любите, все время! Вы тоже заслуживаете быть таким очень важным человеком.
Соберите кружки и чашки
Когда мы с мужем впервые поженились, у нас, вероятно, было около 15 чашек, и кто знает, сколько кружек у нас двоих.
Вы можете обнаружить, что у вас тоже слишком много — кружек, которые вы получили в качестве подарков от близких, поэтому вам нехорошо избавляться от них, или той кружки, которую вы любили, но теперь на ней есть сколы и пятна от кофе.
Оставьте тех, кого любите, и двигайтесь дальше.
То же самое и с термосами. У вас есть случайные, которые протекают и не оставляют напитки горячими, чтобы вы никогда их не употребляли? Избавьтесь от них и купите хороший.
Не существует определенного числа, которое можно было бы сохранить «правильным» для минималистской кухни. Сейчас я знаю, что у нас больше кружек, чем нам нужно. Но меня это не волнует — я обожаю милую кружку.
Оцените, насколько вы хорошо готовите
Используете ли вы плиту для приготовления еды или больше предпочитаете готовить в микроволновке? У вас есть противень для кексов, но вы не можете вспомнить, когда пекли кексы в последний раз?
Вы можете обнаружить, что у вас есть лишние кастрюли, сковороды или противни, которые вы не используете просто из-за вашего стиля приготовления.
Скажу честно, мне нравится использовать свою мультиварку для большого количества блюд. Я тоже редко пеку. Итак, у нас есть 2 сковороды и 2 кастрюли.
Мы довольно много едим дома и обнаружили, что больше нам не нужно.
В зависимости от того, как вы готовите, вам может потребоваться больше или даже меньше.
FYI: у меня есть минималистичный список кухонной техники внизу этой статьи, так что вы можете увидеть особенности того, что у меня есть.
Не забывайте о еде
Основное предназначение вашей кухни — приготовление вкусных блюд! Так что не забывайте, что у вас должно быть место для его хранения.
Даже если у вас нет кладовой, НЕ нужно покупать отдельный стеллаж для еды. На маленьких кухнях достаточно места для хранения вещей, если вы уберете другие кухонные принадлежности, чтобы освободить место для хранения продуктов.
Если вы не хотите всегда ходить в продуктовый магазин, трудно быть минималистом с хранением продуктов — мы все должны есть, верно?
Но есть несколько простых способов уменьшить беспорядок с едой.
Посмотрите, какая еда у вас на кухне прямо сейчас:
У вас есть соусы или приправы с истекшим сроком годности?
Может быть, сзади засунута банка фасоли, о существовании которой вы даже не подозревали?
Есть ли замороженные продукты, которые просто лежат месяцами?
Вы купили интересный набор для еды, который хотели попробовать, но так и не успели?
Избавьтесь от всего, что просрочено. Прежде чем снова отправиться за продуктами, попробуйте приготовить то, что у вас уже есть! Разложите на прилавке еду, о которой вы забыли, так, чтобы она всегда была на виду и была готова к употреблению.
Удаление одноразовых устройств
Если у прибора нет дома, он просто займет место на прилавке, так как его негде хранить. Если у вас слишком много бытовой техники, вам не хватит места для их хранения!
Большая часть бытовой техники не нужна. Несмотря на то, что они удобны для этого, они могут быть громоздкими и, как правило, не стоит использовать постоянно, чтобы оно того стоило.
Во время расчистки я обнаружил, что у нас есть сырный нож И терка для сыра, но мы не ели сыр ??
Посмотрите, нужна ли у вас бытовая техника. Вам нужна хлебопечка, но вы покупаете только нарезанный хлеб? Избавиться от этого.
НО, может быть, вы часто печете и любите свой миксер Kitchen Aid? Тогда непременно сохраните его!
Независимо от того, от чего вы решите избавиться или оставить , вы должны убедиться, что в вашей технике есть домашний . Вы же не хотите, чтобы он просто лежал на кухонном столе, поэтому убедитесь, что его можно где-нибудь убрать.
Минималистичные кухонные советы
После того, как вы избавитесь от беспорядка, вы обнаружите, что на вашей маленькой кухне больше места, чем вы думали изначально! Теперь вы можете организовать то, что осталось. Если вы этого не сделаете, все, что у вас есть, просто останется на прилавке.
Помните об этих минималистичных кухонных советах, которые помогут вам организовать кухню. Таким образом я сохраняю минимализм на кухне даже спустя годы после того, как впервые избавился от беспорядка!
Найдите дом для всего
Это самый важный совет для минималистской кухни.Вам нужно будет убедиться, что у всего есть постоянный дом для хранения, когда вы им не пользуетесь.
Теперь у вас будет заметно больше места для хранения вещей, так как вы избавились от беспорядка, чтобы упростить реорганизацию кухни. Постарайтесь найти лучшие места для вещей, стараясь максимально использовать все укромные уголки и трещины.
Помните, ВСЕ должно быть куда-то возвращаться! Сам счетчик не считается местом (есть 2 исключения, о которых мы поговорим позже).
Держите еду вне поля зрения
На многих кухнях кладовая будет хранить товары длительного пользования. Но в моей маленькой квартире его нет.
Вместо этого мы выделяем один шкаф для хранения нескоропортящихся продуктов, используемых для приготовления пищи, таких как банки, соусы, овсяные хлопья, закуски и т. Д.
Я часто вижу, как люди кладут специи на духовку. Это делает кухню переполненной и беспорядочной, когда еда лежит вне дома.
Вместо этого мы кладем специи в ящик, чтобы их не было видно.
Если у вас нет места для этого ящика, используйте решетку для специй, а не просто кладите ее на духовку.
Убери все как можно скорее
Если у всего есть дом, вы точно знаете, куда нужно возвращаться.
Как только вы воспользуетесь предметом, немедленно уберите его! Чтобы что-то убрать, нужно 3 секунды, но легко оставить ножницы, консервный нож или мусор на прилавке на дней .
Маленькая кухонная столешница быстро расходуется.Поскольку у всего есть дом, вы знаете, куда складывать вещи. Больше нет «недостатка места», так что он просто навсегда лежит на столе.
Выделите шкаф для посуды
Поместите всю посуду и приборы в одно место, а посуду в другое.
Это могут быть кастрюли, сковороды, мультиварка, тостер или любой другой прибор, который вы используете для готовки.
Если у меня заканчивается место для хранения в этих областях, я воспринимаю это как знак того, что я начал накапливать слишком много, и пришло время переоценить то, что у меня есть, чтобы увидеть, действительно ли это мне нужно.
Мой обеденный шкаф в одном месте
Не штабелируйте контейнеры для посуды
До того, как я разгромил свою посуду Tupperware, я мог только разместить ее в шкафу, если сложил контейнеры и крышки отдельно. Из-за этого было слишком легко потерять крышки и создать беспорядок при поиске того единственного подходящего набора.
Если у вас в целом меньше Tupperware, у вас будет больше места для их хранения в виде набора!
Убирая контейнер, убедитесь, что крышка вместе.Благодаря этому НАМНОГО ЛЕГЧЕ увидеть, что у вас есть, быстро найти контейнер и избежать возни в поисках подходящей крышки.
Использовать все складские места
В большинстве случаев хранение может быть в труднодоступных местах, например, высоко над холодильником или над плитой.
Вы хотите использовать это место! Вы можете размещать вещи, которыми не пользуетесь часто и к которым вам не нужен постоянный доступ.
Поскольку я стою в росте 5 футов 1, я держу этот складной табурет рядом, чтобы я мог легко достать то, что мне нужно, вместо того, чтобы лазить по прилавкам.
Вот еще несколько идей для хранения вещей на маленькой кухне.
Исключение для встречного пространства
Помните, в предыдущем совете я упоминал, что есть два исключения для хранения вещей на прилавке?
Эти исключения:
Вещи, которые ДОЛЖНЫ быть на прилавке
Вещи, которые эстетично лежат на прилавке
Примером вещей, которые должны быть на прилавке, является микроволновая печь. Было бы нереально думать, что вы собираетесь убирать всю микроволновую печь каждый раз, когда заканчиваете ее использовать.
У нас на прилавке стоит микроволновая печь и кофемашина Keurig. Keurig используется несколько раз в день, поэтому он стоит на прилавке в углу.
Второй пункт касается вещей, которые, по вашему мнению, выглядят чертовски хорошо, даже если они сидят на улице!
Например, мы храним посуду в держателе для посуды. Хотя я мог бы убрать его, я думаю, что он хорошо смотрится на прилавке.Я закрепляю держатель для посуды так, чтобы он находился рядом с машиной Keurig в одном углу, чтобы максимизировать пространство.
У нас также есть большая сервировочная миска на прилавке. Несмотря на то, что он находится на открытом воздухе, он не занимает много места и является отличным способом хранения таких продуктов, как картофель или лук. Он также может использоваться в качестве красивой салатницы, когда к вам приходят гости!
Наш прилавок с машиной Keurig и посудой в одной зоне
Оцифровка кулинарных книг
Если у вас несколько кулинарных книг, отсканируйте избранные, чтобы они были доступны в Интернете.
Или вместо кулинарных книг вы также можете попробовать план питания за 5 долларов, чтобы получать еженедельные рецепты и планы питания по электронной почте за 5 долларов в месяц!
Хранить массовые товары вне поля зрения
Эти труднодоступные места в шкафу ИДЕАЛЬНЫ для хранения крупногабаритных предметов, так как вам не нужно слишком часто обращаться к ним.
Это может быть корм для кошек, салфетки, мыло для посуды, что угодно.
Создание небольших участков для украшения
Минимализм не означает, что у вас скучная кухня! Повесьте что-нибудь на стене или свечу на обеденном столе.Это не должно быть чрезмерным.
На обеденном столе храним свечи. Приглушенный свет + свеча = легкая атмосфера.
Минималистский кухонный инвентарь
Вот полный минималистский список кухонного оборудования, который у меня есть (не включая продукты питания) для 2 взрослых.
Помните, что дело не в цифрах, чтобы попытаться сократить их количество! Мы размещаем больше, чем раньше, поэтому мне пришлось приобрести еще несколько вещей, чтобы учесть это.
У меня может быть больше вещей, чем вам нужно. Это круто! Все зависит от того, что работает для вас.
Минималистская кухонная техника, которую я люблю и использую
Медленноварка или InstaPot
Когда вы заняты или работаете полный рабочий день, так легко бросить вещи и не думать об этом. Вот мои любимые рецепты легкой мультиварки.
InstaPot тоже работает, но я считаю, что и то, и другое необязательно.
Ручной спирализатор
Для создания зудле (лапши из кабачков) для пасты.Мы могли бы выбрать один с ручкой, чтобы упростить спирализацию, но излишняя громоздкость для меня не стоила того, особенно потому, что ему пришлось бы сидеть на моем прилавке.
Кухонный комбайн с ручным управлением
Он маленький, компактный и простой в уходе, поэтому он того стоит.
Тостер или микроволновая печь
Я считаю, что микроволновая печь — отличное вложение. Он отлично подходит для запекания небольшого количества продуктов, если вы не хотите включать и должны нагревать для этого всю духовку, как противень с овощами.
Если у вас есть микроволновая печь, вам не понадобится тостер.
Проблема в том, что он должен стоять на прилавке и может быть довольно большим. Вместо этого тостер меньшего размера подходит для хлеба, но тогда вам придется использовать духовку каждый раз, когда вы хотите что-то испечь.
Keurig или кофейник
Я люблю свой кёриг, потому что люблю отдельные порции. Если вы пьете много кофе, то кофейник тоже подойдет, но и то, и другое вам не нужно.
Микроволновая печь
Я знаю, что некоторые минималисты говорят, что микроволновка не нужна, потому что еда вкуснее, разогретая на сковороде или духовке, но у меня просто нет этого времени в повседневной жизни.
Термометр для мяса
Превосходно для того, чтобы ваша еда была приготовлена полностью! Я ужасно умею говорить об этом по внешнему виду, поэтому я очень полагаюсь на это. Очень красиво и компактно, почти не занимает места!
Маленький блендер
Это может быть что-то похожее на Magic Bullet или небрендовый (более дешевый) блендер. Раньше у нас был гигантский блендер Ninja, который мне действительно очень нравился, но он был слишком громоздким. Теперь у нас есть блендер на одну порцию, который подходит нам, когда мы хотим иногда смузи.
Обеденные и столовые приборы
Пластины
Рекомендую как минимум 4 больших и 4 маленьких. У меня есть 6 больших и 6 маленьких, когда к нам приезжают гости. У нас также нет подносов для сервировки, потому что мы редко их используем. Мы просто используем одну из дополнительных тарелок, если она нам нужна.
Чаши
Что касается обычных мисок, из которых мы едим, мы используем:
4 чашки для погружения (для йогурта, пасты хумуса и т. Д.)
2 маленькие миски
4 средних чаши
4 больших чаши
1 салатница
Это обычные керамические миски, которые можно достать где угодно, кроме салатницы.Это также служит миской, которую мы ставим на стойку для хранения еды. Когда у нас есть гости, мы используем его для салата. Многоцелевой!
Столовые приборы
Рекомендую иметь:
10 ложек (разных или одинаковых размеров)
10 вил
5 ножей для масла
Мы храним их в обычном держателе для посуды.
Питьевая
Я рекомендую как минимум 4 чашки и 4 кружки. Это идеально подходит для повседневного использования и если у вас есть гости.
Лично у нас:
4 маленькие чашки
4 обычных чашки
6 кружек
2 дорожных стакана
3 бокала для вина
Товары для готовки
Кастрюли / сковороды
Мы используем:
2 больших сковороды с антипригарным покрытием
1 большая кастрюля
1 горшок
Мы готовим почти все блюда дома и обнаружили, что большего нам не нужно. Вы также можете заменить одну из сковородок с антипригарным покрытием на сковороду из чугуна.
Ножи
Держите только несколько ножей вместо блока для ножей. У меня:
2 маленьких ножа для нарезки овощей
1 средний для курицы и мяса
1 большая для картофеля или кабачков
4 ножа для стейка
Несколько ножей для стейка и масла (удалить)
Честно говоря, количество ножей значения не имеет.Важнее качество из них .
Я пользуюсь этой маленькой точилкой для ножей уже много лет. Мои ножи остаются острыми, он невероятно компактный — идеально подходит для минималистской кухни!
Если у вас меньше ножей, вы можете хранить их в ящике для посуды, а не на прилавке. Вы также можете использовать магнитную полосу. Я лично не использую это, потому что мне не нравится визуальный беспорядок ножей и я не доверяю своей кошке.
Посуда
Если вы храните посуду в держателе для посуды, вы, вероятно, сможете разместить там все, что поместится, поскольку она находится в замкнутом пространстве.
Иначе владею:
3 шпателя (1 резиновый, 1 деревянный, 1 металлический)
Ковш
Ложка шлицевая
Деревянная ложка
Венчик
Ключи
Кисть
Большинство из них у меня здесь. Я бы, наверное, обошелся без деревянной ложки, но мне, честно говоря, нравится, как она выглядит по сравнению с металлической.
Резиновая лопатка — мой помощник при приготовлении пищи. Я использую сковороды с антипригарным покрытием, поэтому не хочу, чтобы металлический шпатель царапал мои сковороды.
Половник и ложки отлично подходят для макарон, супов и т. Д. Я часто использую шумовку, когда готовлю яйца вкрутую.
Эту посуду я не храню в подставке для посуды на прилавке. Я храню их в держателе для посуды в ящике:
Ножницы
Нож для пиццы
Открывалка для банок
2 зажима для пакетов
Противни для выпечки
Как я уже сказал, я не особо разбираюсь в пекарях, поэтому у меня есть:
2 больших плоских противня
1 противень
1 форма для выпечки размером с буханку
Их очень легко хранить в ящике под духовкой.
Разные формы для готовки
Вот другие кухонные принадлежности, которые у меня есть:
1 сетчатый фильтр
1 разделочная доска. Вы можете использовать его как колбасные изделия или сервировочную доску
1 набор мерных ложек (от ⅛ чайной ложки до 1 столовой ложки)
1 мерный стакан
2 прихватки для духовки
2 кухонных полотенца (переворачиваются при стирке)
табурет 1 ступенька
Tupperware
Рекомендую иметь:
4 маленькие чашки для заправки / закусок
5 средних для упаковки блюд
4 больших для хранения остатков
2 чаши для смешивания с крышками
Эти чаши для смешивания великолепны, потому что они служат как для хранения, так и для смешивания ингредиентов.Поскольку мы готовим большую часть блюд, важно иметь надежную тару.
Мне свой достался как 2 комплекта. Один Pyrex и один набор обычных контейнеров для упаковки еды.
Еще у нас есть 2 ланчбокса. Один нам дали, поэтому не знаю, откуда он, но я лично использую его. У него много лет, и его легко выбросить в стирку, когда он испачкается!
Неважно, предпочитаете ли вы пластик или стекло, но я лично использую эти стеклянные емкости в течение многих лет.Я также считаю, что стекло легче чистить, чем пластик.
Чистящие средства
Наши чистящие средства:
Swiffer с влажными салфетками
2 метлы (одна для кухни и одна специально для кошачьих туалетов)
Пятновыводитель универсальный
Салфетки дезинфицирующие
Очиститель для стекол
Моющее средство для посуды / губка
Одноразовые бумажные полотенца (или тканевые салфетки)
4 кухонных тряпки
Мыло для рук
Так как наша квартира маленькая, ее очень быстро убрать для повседневного использования. Когда приходит время глубокой уборки в квартире, я также беру одноразовые перчатки и коробку волшебных ластиков.
Минималистский кухонный список вещей, которые вам не нужны
Судя по тому, как мы готовим и готовим еду, мы не используем эти продукты. Вам они, наверное, тоже не понадобятся!
Салфетки, скатерти, зарядные устройства
Даже если вы принимаете много гостей, ваших гостей не волнует, нет ли у вас красивых салфеток или зарядных устройств. Они просто рады вас видеть!
Электрический чайник или чайник
Это зависит от того, сколько вы кипятите воду, но если это происходит не часто, вы всегда можете микроволновую печь.
Чай пьем довольно много, у нас есть обычный чайник.
Противень для пиццы
Пицца можно положить прямо на полку, поэтому вам не нужно ничего, чтобы ее положить на
.
Средство для удаления стержней Apple
Я думаю, что нож отлично подойдет, чтобы разрезать их на ломтики.
Устройство для мороженого
Разве этот процесс не очень сложен? Наверное, проще купить собственное мороженое. В любом случае, сейчас они делают низкокалорийное мороженое без молока.
Рисоварка
TBH, у меня есть рисоварка, но я выросла на рисе. Если вы нечасто готовите рис, вероятно, он вам и не понадобится.
Кроме того, если у вас есть такой, вы можете приготовить массу вкусных блюд, кроме риса, в рисоварке.
Слайсер для авокадо
Еще раз, нормально пользоваться ножом? В спелом авокадо легко удалить косточку.
Вафельница
Раньше у нас была самая симпатичная вафельница Disney, которая делала вафли с Микки Маусом.К сожалению, мы никогда его не использовали. Я в конечном итоге становлюсь ленивым и вместо этого делаю блины.
Кесадилья Maker
Вы делаете кесадильи каждый день? Если нет, подумайте о том, чтобы отказаться от этого. Конечно, мой муж готовил пиццу кесадильи каждый день после школы.
Сырорезка
Как я уже говорил, у нас были сырный нож И терка для сыра, хотя мы не ели сыр. Не имело смысла держать никого из них.
Большой спирализатор
Я использую и рекомендую, упомянутый ранее, небольшой ручной спирализатор.Вы можете получить автоматический, и его легче раскрутить по спирали, но я считаю, что место для его хранения того не стоит.
Смеситель для кухонных принадлежностей
Я редко пеку, поэтому для меня это не будет хорошей инвестицией. Если вы любите печь и хотите ее использовать, дерзайте.
Следуйте этому руководству по созданию минималистской кухни, и вы сможете максимально увеличить пространство, независимо от того, насколько маленькая ваша кухня!
Какие вещи есть у вас на кухне прямо сейчас, чем вы не пользуетесь? Есть ли у вас бытовая техника в оригинальной коробке? Возможно, пора расстаться.
Не думайте об освобождении от мусора как о , избавляющемся от вещей . Думайте об этом как о , освобождая место только для того, что вам нравится .
Ваши новые чистые кухонные прилавки будут вам благодарны.
Создание минималистской кухни: советы по уборке, разгрузке и упрощению
Сегодня я познакомлю вас с моей современной минималистской кухней . Я также поделюсь 8 советами, которые помогут вам убрать, убрать беспорядок и принять немного минимализма.
Мой стиль и эстетика со временем изменились. Мне всегда нравился современный внешний вид с большим количеством белого, как можно большей открытостью и естественным освещением, а также с обилием растений и зелени. Но за последние несколько лет он снова превратился в более современный минималистский дизайн, соответствующий понятию Дауншифтологии об упрощении жизни.
В течение многих лет я избегал использования этих двух слов «минималистский и современный», потому что, честно говоря, я думал, что им не хватает тепла и уюта. Моя внутренняя оценка заключалась в том, что минимализм и современность означает суровый, холодный, пустой и недружелюбный. И никогда за миллион лет я бы не захотел, чтобы комфорт моего дома напоминал стерильную больничную палату. Но правда в том, что минимализм вовсе не обязательно означает эти вещи.
Посмотрите видео, чтобы увидеть мою минималистскую кухню:
И подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы смотреть еженедельные видео!

Минимализм — это гораздо больше, чем просто количество вещей, которыми вы владеете, сколько вы на них потратили или какого они цвета.Скорее, речь идет об освобождении от лишних «вещей» и тех вещей, которые отягощают вас. Это очень просто, просто упрощая жизнь. И это то, за чем я определенно могу стоять.
Как вы понимаете, моя работа кулинарным блоггером и разработчиком рецептов означает, что я провожу огромное количество времени на кухне. Поэтому для меня важно, чтобы это пространство было как можно более чистым и аккуратным. Но я ни в коем случае не проповедую совершенство.
Я первым признаю, что моя кухня не всегда такая чистая, как вы увидите на этом видео (моя мама считает меня чем-то вроде тасманского дьявола на кухне).Я просто стараюсь изо всех сил применять советы, которыми делюсь сегодня.
Для большинства людей кухня также является местом скопления людей в доме, поэтому уборка и уборка в этой комнате, естественно, заставят вас чувствовать себя более непринужденно, спокойно и расслабленно. И я думаю, вы скоро обнаружите, что привычки, которые вы внедряете на кухне, прекрасно распространятся на остальную часть вашего дома.
Эта тема очень популярна на моем канале YouTube (особенно после моего видео о кладовой), поэтому имеет смысл только представить сегодняшние советы в видеоформате. И если вам нравится мой стиль, обязательно загляните в мою современную и минималистичную гостиную. Вы увидите многие из тех же дизайнерских тем, перенесенных в мою гостиную.
Минималистский декор для кухни
Вот некоторые из вещей, которыми я поделился в видео выше:
ПРИБОРЫ
Блендер Vitamix / Тостер с покрытием / Настольный миксер KitchenAid
ДЕКОР ПАНЕЛИ
Чаша для фруктов / Чайник / Держатель для посуды / Посуда из нержавеющей стали / Деревянная посуда / Набор ножей / Банки для муки / Жидкое мыло / Поднос для губки / Щетка для мыла / Держатель для бумажных полотенец / Растения / другие растения
ОРГАНИЗАЦИЯ
Прозрачные ящики / Прозрачные органайзеры ящика / Вставка ящика для специй
ДРУГОЕ
Белые тарелки / табуреты
Приняли ли вы минималистский образ жизни? Какой ваш любимый совет избавиться от беспорядка? И если вы хотите увидеть остальную часть моей квартиры, дайте мне знать в комментариях ниже. Возможно, в будущем я сделаю еще одно видео!
Руководство по созданию минималистской кухни
Facebook
Twitter
Pinterest
В современном образе жизни большинство из нас тратят кучу времени на кухне, делая больше, чем просто готовя.
На самом деле кухня часто является центром нашего дома.
Это место, где мы завтракаем, встречаемся с партнером или детьми и занимаемся своими хобби, такими как выпечка и приготовление еды.
Вы можете даже работать там, особенно если вам нравится многозадачность.
Но когда мы проводим много времени в одной комнате, может быть слишком легко создать беспорядок.
И, прежде чем мы это осознаем, если мы не будем в курсе событий, мы можем почувствовать сильный стресс в том самом пространстве, которым мы дорожим.
Уберечь нашу кухню от беспорядка и освободить больше места в области, которая дает нам ценность и цель, может вызвать эти положительные эмоции.
Создание привлекательной и уютной обстановки, естественно, привлечет вас и других к тому, чтобы проводить больше времени на кухне.
Вы готовы приступить к созданию своей минималистской кухни?
Вы в нужном месте.
Прочтите наши советы о том, как создать минималистскую кухню, о которой вы мечтали.
Что нужно для минималистской кухни?

Ну … во-первых, вам нужно стать очень организованным.
Кроме того, вам понадобится множество решений для хранения данных.
По самой своей природе кухни полны «всякой всячины», которая, как мы все знаем, является врагом любого минимализма.
Лучше всего искать умные решения для хранения кухонных принадлежностей, таких как столовые приборы, утварь и посуда. Мне также нравится это решение для хранения на кухне.
Идея состоит в том, чтобы рабочие поверхности оставались как можно более чистыми, поэтому на прилавках храните только самое необходимое.
Это также упростит их поддержание в чистоте.
Вам нужно будет найти пристанище для всего, что не останется на прилавках.
Если вы не пользуетесь тостером каждый день, не держите его в стороне.
Найдите для него место в одном из шкафов и выньте его, когда вам нужно.
Тебе тоже нужно быть в курсе событий.
Кто из нас берет журнал и кладет его на кухню, где он просто остается на несколько дней?
Вы виновны в том, что оставляете кастрюли и сковороды в раковине более чем на несколько часов (или дней ?!)
Минималистичный стиль жизни требует высокого уровня приверженности, но как только ваша кухня будет выглядеть идеально, ее будет намного проще поддерживать.

Что необходимо для минималистской кухни?
Ответ на этот вопрос? Это действительно зависит от того, что для вас важно.
Любишь готовить?
Вы начинающий пекарь?
Или вы скорее будете заказывать еду на вынос или полагаться на готовые блюда?
Прежде чем начать, хорошенько подумайте над этими вопросами.
Вам нужно быть честным с самим собой, прежде чем вы начнете планировать свою минималистскую кухню.
Если ваша работа или семейные обязанности означают, что у вас редко бывает время готовить с нуля, нет смысла покупать (или хранить) посуду и приборы — они вам просто не нужны.
Первым пунктом в вашем списке дел должно быть удаление беспорядка на столешницах. Затем вылейте содержимое всех кухонных ящиков и шкафов.
Посмотрите все, что вы храните, и решите, нужно вам это или нет.
Наш совет? Будьте предельно честны с собой. Когда вы в последний раз пользовались им? Вы когда-нибудь пользовались ?
Если у вас пылится газированная вода, самое время избавиться от нее!
Подумайте о продаже ненужных вещей на веб-аукционе или в пользу местного благотворительного магазина.
Если вы зарабатываете деньги на своих ненужных вещах, вы сможете потратить их на какие-то целенаправленные кухонные принадлежности или решения для экономии места — что может быть лучше этого?
Минималистский список предметов первой необходимости для кухни
Если вы все еще не уверены, какие основные предметы вам понадобятся на минималистской кухне, вот список предметов первой необходимости, который поможет вам в этом процессе:
Столовые приборы — ножи, вилки и ложки
Стаканы или стаканы
Чашки и кружки — не так уж много. Опять же, 4-6 должно быть достаточно.
Одна кастрюля и одна кастрюля. Купите качественные версии с антипригарным покрытием — они станут отличным вложением и прослужат намного дольше, чем некоторые из более дешевых альтернатив. Мне нравится этот набор с антипригарным покрытием, который вы можете найти здесь
Один высококачественный острый нож
Разделочная доска
Деревянная ложка
Перчатки для духовки
Шпатель
Чаша для смешивания
Форма для выпечки
Противень
Сито или сетчатый фильтр
Ножницы кухонные
Открывалка
Набор пищевых весов или мерных стаканов
Tupperware или другие штабелируемые ящики для хранения — для хранения остатков.
С этими предметами определенно можно обойтись на кухне.
Конечно, если вы любите печь или начинаете шеф-поваром, вы можете накопить еще кое-что.
Но если вы хотите сохранить по-настоящему минималистскую кухню, вам следует придерживаться этих элементов.
Если вы задумываетесь о покупке кухонной утвари или прибора, спросите себя, как часто вы собираетесь им пользоваться.
Если это реже, чем раз в неделю, могли бы вы одолжить один для друга или члена семьи, когда и когда захотите?
Если вы планируете купить несколько кухонных принадлежностей, вам следует еще раз подумать о своих предпочтениях.
Если вы любите каждое утро есть теплые и хрустящие тосты на завтрак, вам понадобится тостер.
Если вы едите тосты только изредка, вы можете обойтись без них, если в вашей духовке есть режим гриля.
Если вы сноб кофе, вы, вероятно, захотите купить кофемашину, а не полагаться на растворимый кофе.
То же самое и для производителей смузи — если вы любите наслаждаться смузи каждое утро, это будет незаменимый предмет, достойный небольшого места на вашей минималистской кухне!
Если вы заядлый пекарь, вы можете побаловать себя настольным миксером Kitchen Aid.
Но знайте, все эти приборы будут занимать много места, поэтому, если они не будут использоваться регулярно (по крайней мере, еженедельно, но желательно больше), то, честно говоря, ваша минималистская кухня, вероятно, будет лучше без них.
Итак, мы поговорили об инструментах и приспособлениях, которые вам понадобятся. Еще одно важное соображение? Место хранения?
Отправляйтесь в IKEA и проведите утро (или день), роясь в кухонных проходах.
У них есть удивительные идеи экономии места для небольших кухонь (и остальной части вашего дома, если на то пошло).
Будь то разделители для кухонных шкафов, крючки для подвешивания кастрюль и сковородок или карусель, чтобы максимально использовать угловой шкаф, у них наверняка есть что-то, что поможет вам с минималистской кухней.
Минималистичные кухонные советы
Что самое важное для создания успешной минималистской кухни? Давайте копаться.
Хранение
Ага, мы говорили это несколько раз и скажем еще раз! Место хранения.
Наличие места для хранения всех необходимых кухонных принадлежностей (обратите внимание, что акцент делается на слове «необходимость»!) Означает, что после того, как вы прибрались, у вас всегда будет аккуратная, аккуратная и минималистичная кухня.
Попробуйте выбрать предметы, которые гнездятся.
Итак, если вы решили, что вам нужно больше одной кастрюли, выбирайте те, которые подходят друг к другу, чтобы они занимали меньше места в шкафу.
Если вы не можете найти элементы для раскроя, обратите внимание на складки.
На рынке представлено множество складных предметов, в том числе сушилки для посуды, ведра, миски и мерные чашки.
Посмотрите на экономия места идей. Доступно множество различных органайзеров для штабелирования полок.Если вы ищете вдохновения, посетите ближайший магазин товаров для дома или IKEA.
Нет смысла складывать миски, если над ними огромная пустота, которую нельзя использовать.
Организуйтесь
Далее, организация .
Учитывайте все, что есть на вашей кухне.
Разложите по категориям — вещи, которыми вы пользуетесь ежедневно, еженедельно, ежемесячно или реже.
Очевидно, что следует рассмотреть категорию «меньше», поскольку от этого, вероятно, можно избавиться.
Но вещи, которые у вас есть в ежедневных и еженедельных категориях, должны храниться в легкодоступном месте.
Поставить кастрюлю, которую вы используете для приготовления вкусной овсянки каждое утро, позади шкафа — не лучший шаг.
Не забудьте приобрести органайзер для столовых приборов.
Нет ничего хуже, чем рыться во всех вилках и ножах, чтобы найти ложку, особенно если вы торопитесь.
Кроме того, вы можете даже пораниться лезвием ножа.
И вы сможете легко увидеть, когда у вас мало воды — а это значит, что пора мыть посуду или включить посудомоечную машину.
Следите за тем, что у вас есть
Наконец-то присматривайте за вещами . Поддерживать минималистскую кухню — это одно удовольствие!
Посмотрите, что у вас есть на кухне примерно каждые несколько недель, и решите, есть ли еще что-нибудь, от чего вы можете избавиться или переставить, чтобы максимально увеличить доступное пространство.
Какие кухонные принадлежности вам больше всего нравятся? У вас есть план для вашей новой улучшенной минималистской кухни?
Или вы заметили продукт, который был бы отличным решением для экономии места?
Мы будем рады услышать об этом, поэтому дайте нам знать в комментариях.
19 экспертов дают 40 советов по минималистской организации кухни
Вы когда-нибудь видели по телевизору безупречную кухню, только чтобы задаться вопросом, почему ваша собственная кухня никогда не выглядит такой? Одна из главных причин в том, что у всех нас так много ВЕЩЕЙ. В отличие от телевизионных кухонь, мы не можем просто хранить все это вне съемочной площадки. Итак, что мы можем сделать, чтобы наши собственные кухни казались более просторными, упорядоченными и функциональными?
Чтобы выяснить, как можно очистить кухню от беспорядка, мы обратились к экспертам по очистке.Минималисты. Мы попросили 18 экспертов по минимализму дать нам свои лучшие советы о том, как лучше всего организовать минималистскую кухню.
Лично я нашел минимализм из крайней нужды. Я был шопоголиком, который обрел покой, покупая больше. Я копила все ненужные вещи и никогда не убирала за собой. Только несколько лет назад я осознал, насколько больше покоя и сосредоточенности я получил бы в своей жизни, если бы принял минималистичный образ жизни. Я решил оставить только функциональные предметы, и каждый из них я использовал и очень любил.
Как честолюбивый минималист, я лично многому научился из написания этой статьи. Позвольте мне сказать вам, что идеи, которые я получил от этих 18 авторитетных экспертов, были просто потрясающими! Они помогли мне понять, как перестроить мою кухню, чтобы максимально использовать пространство. Надеюсь, вам понравятся эти советы так же, как и мне.
После этого введения давайте сразу перейдем к экспертам и их советам:
Факт минимализма: в доме среднего американца 300 000 предметов.
Создание функциональных пространств
Очень важно спроектировать кухню эффективно, каждый дюйм кухни должен быть функциональным.
«Разберитесь в проблемах с вашей текущей настройкой»
Екатерина Элизабет Гордон https://catherineelizabethgordon.com/
Убедитесь, что вы понимаете, в чем проблема с вашей текущей настройкой. Например, у нас на центральном острове есть холодильник, расположенный под стойкой. Именно там стоит человек, который готовит еду, поэтому, если кто-то еще хочет получить доступ к молоку в холодильнике, он должен убрать вас с дороги.Также подумайте, как вы в настоящее время храните то, что вам нужно, например баночки для специй. Это оптимально? Вы используете высоту существующих шкафов? Вам нужно меньше шкафов и больше ящиков?
Declutter first; организовать вторую. Вытащите все кухонное оборудование и спросите себя, что вам нужно оставить. Затем подумайте, как вы могли бы хранить «похожие вещи» вместе. В настоящее время у меня есть формы для торта в одном месте и формы для запекания в другом. Как на новой кухне можно оптимизировать то, как вы храните то, что вам нужно?
Помните концепцию упаковочной вечеринки Райана Никодемуса? Возможно, вы могли бы упаковать кухонное оборудование, как если бы вы переезжали домой, а затем принести только то, что вам нужно.Да, есть вещи, которыми вы пользуетесь редко (например, форма для праздничных тортов), но наверняка есть вещи, которыми вы никогда не пользуетесь.
«Используйте открытые стеллажи, чтобы увидеть, что у вас есть»
Clean Mama, Бекки Рапинчук https://www.cleanmama.net/
Мои два совета для минималистской кухни — это открытые стеллажи, чтобы вы могли видеть, что у вас есть, и встроенные держатели для мусорных контейнеров.
Встроенные мусорные баки и мусорные баки, такие как этот двойной блок от Rev-a-Shelf, могут значительно сэкономить место.
«Максимизируйте скрытое пространство»
Джиджи К. Миллер, Vision Organizing https://visionorganizing.com/author/voadmin/
Ключ к созданию минималистской кухни — сначала избавиться от беспорядка! Урезайте свои вещи, чтобы они соответствовали вашему минималистскому образу жизни. После того, как вы завершите этап очистки, выберите продукты, которые помогут максимизировать ваше текущее пространство. Я предпочитаю, чтобы на прилавке было очень мало предметов. Большинство ваших повседневных вещей можно хранить в ящиках, шкафах или даже в кладовой.
Отличный способ максимально увеличить пространство шкафа — это использование складных полок-органайзеров, подобных этим, от Amazon.
Еще одна область, на которую стоит обратить внимание, — это ящики. Покорите это пространство, используя разделители ящиков и / или органайзеры ящиков. Такие предметы, как ножи и кухонные принадлежности, можно упорядочить с помощью выдвижного кухонного ящика-органайзера. Максимизация скрытого пространства поможет уберечь ваши прилавки от беспорядка.
«Используйте пространство мертвой стены»
Кейт Ибботсон, Аккуратный ум. https://www.atidymind.co.uk/
Мой самый главный совет — «используйте свое пространство» на кухне. Вы можете сделать это за счет максимального увеличения пространства шкафа (используйте поворотные столики, добавляйте полки или перемещайте полки внутри шкафа, чтобы использовать каждый дюйм). Кроме того, используйте «мертвое» пространство на стене в других частях кухни. Не могли бы вы установить плавающие полки для хранения таких громоздких предметов, как блендеры и соковыжималки? А как насчет магнитного настенного крепления для ножей? Или сковородки можно повесить на потолочные крючки?
Эти советы сделают ваши поверхности чистыми для легкой очистки и приготовления пищи, а также сделают любую кухню свободной и минималистичной.
«Использовать неиспользуемое пространство»
Джули Коррасио https://reawakenyourbrilliance.com/
Я просто уменьшил размеры и у меня кухня поменьше. Я люблю готовить, поэтому это было непросто. Хорошей новостью было то, что это заставило меня провести еще одну чистку. Я думаю, что это ключ к возможности работать с любым дизайном кухни, потому что, вероятно, у большинства из нас не будет дома по индивидуальному проекту.
Создайте хранилище. Я добавил стойку для специй на задней части двери.Там уже был маленький, но он не вмещал много, поэтому я перенес его в заднюю часть бельевого шкафа. Я могу хранить масла, специи и вещи, которые я регулярно использую, под рукой.
Уберите беспорядок. Не загромождайте прилавок. Слишком много беспорядка может заставить вас не тратить время на приготовление пищи на кухне. Держите подальше от того, что вы часто используете, например, кофейник. Посмотрите, сможете ли вы использовать не часто используемое пространство (под прилавком для бумажных полотенец) (подставка для кастрюль на потолке).
«Иногда самое простое — лучшее»
Вики Силверторн, вам нужна Вики https: // www.youneedavicky.com/
Подумайте о том, что вам нужно, вместо того, чтобы покупать красивую кухню. Я работаю с таким количеством визуально идеальных пространств, но практически они просто не работают. Избегайте всего лишнего. Иногда самые простые и простые конструкции оказываются лучшими …
Духовка Neff Slide and Hide — это фантастика, которая позволяет сэкономить место. Кран с горячей водой экономит место на прилавке, и я думаю, что они фантастические!
«Как вы собираетесь использовать пространство?»
Zen Organizer — Регина Лидс https: // www.reginaleeds.com/
Я бы сказал, что один из самых важных вопросов — «что вам нужно хранить на своей новой кухне?» Если, например, вы сокращаете размеры, чтобы сэкономить время, деньги и энергию, вы, вероятно, можете отдать жаровню для индейки и формальный набор China за 12. Для удобства вам понадобится базовый набор повседневных блюд и стаканов на открытых полках. доступа. Это сэкономит драгоценное место в шкафу для менее привлекательных, но необходимых вещей.
Другой ключевой вопрос — как вы собираетесь использовать это пространство? Например, если вы привержены выбору здоровой пищи, вы, вероятно, купите мощный блендер.Вы можете приготовить горячий суп или смузи за считанные минуты. Я не могу жить без своего Vitamix, но все другие вещи, которые я когда-то считал незаменимыми, исчезли. Я использую свой ежедневно, поэтому оставляю его жить на прилавке. Когда предмет тяжелый и вы используете его регулярно, всегда создавайте для него дом.
«Минималистичная кухня должна быть спроектирована так, чтобы не бросать вызов глазам»
Никки Бойд, http://athomewithnikki.com/
Чтобы кухня в стиле минимализма была оформлена должным образом, важно, чтобы большинство предметов выполняли двойную функцию. Предметы должны быть не только функциональными, но и красивыми, чтобы они могли служить нескольким целям. Например, хранить кухонную утварь в красивой вазе. Кухня в минималистском стиле также должна быть оформлена так, чтобы не бросать тень на глаза. Это означает сокрытие элементов таким образом, чтобы сделать их доступными, но не обязательно видимыми. Использование ящиков и корзин — отличный способ классифицировать и спрятать предметы в шкафу, при этом упрощая доступ к этим предметам.
Расставьте свои вещи
Если вы хотите минималистичную кухню, начните избавляться от ненужной бытовой техники или отдавать ее в дар и организовывайте ее в соответствии с этими советами! Вы сразу увидите разницу!
Факт минимализма: средний американец тратит 1000 долларов в год на хранение.
«Специальное хранилище для бытовой техники»
Эми Ревелл Просто организовано. http://simplyorganised.net/meet-amy/
Разумное использование хранилища, чтобы не тратить лишнее пространство. Мы рекомендуем использовать ящики вместо шкафов, чтобы вы могли быстро и легко увидеть, что у вас есть. Техника на скамейке может сделать кухню загроможденной, поэтому наличие места для хранения бытовой техники позволит сохранить минималистский вид кухни.
Приборы могут занимать много места на прилавке и создавать беспорядок.Создайте специальное хранилище для бытовой техники, используя подъемники для бытовой техники, подобные этому. На фото: ML-1CH от Hardware Resources
«Минималистская кухня может быть высокофункциональной кухней»
Чистый метод https://neatmethod.com/
Кухня в стиле минимализма может быть функциональной кухней. Все дело в дизайне помещений и использовании «элитной недвижимости». Подойдет любой одноразовый предмет (например, слайсер для авокадо). Их можно заменить функцией ножа.Сохраняя на кухне несколько высококачественных предметов, вы не загромождаете пространство ненужными гаджетами (в том числе и мелкой бытовой техникой).
Бытовая техника часто может занимать ценную недвижимость. Отличное использование пространства — это выдвижные ящики и раковины холодильника с насадками для сушки, ситечком и разделочной доской.
Расслабившись и вдумчиво спланировав свое пространство при проектировании кухни, часто можно с самого начала сохранить все на своих местах.
«Сосредоточьтесь на том, что вам нужно, и любите больше всего»
Сеана Тернер, Метод Сеаны. https://www.theseanamethod.com/
Минимализм в любом пространстве — это сосредоточение внимания на том, что вам нужно и что вы любите больше всего. На кухне я рекомендую людям покупать несколько качественных предметов, которые могут служить разным целям. В первую очередь — острый поварской нож. Один хороший нож может разрезать большинство вещей и почти не занимает места.
Второй вариант — качественные градуированные кастрюли с крышками.Мне нравится нержавеющая сталь, потому что ее можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет изделиям выглядеть великолепно. Набор трех размеров удовлетворит самые разные кулинарные потребности, а в крайнем случае может даже служить миской для смешивания «.
«Ничего нельзя делать в минималистской кухне»
Регина Ларк, Чистый путь https://aclearpath.net/
Должно быть для минималистской кухни (точнее, «не должно быть ничего!»)
Отказывайтесь приносить или складывать бумагу на любую поверхность кухни.
Ограничение до 2 наборов посуды (каждый день и по особым случаям)
Не приносите ничего на кухню, если вы не ПОЗИТИВНЫ, что вы будете этим пользоваться, и… когда вы это воспользуетесь!
«Избавьтесь от несовпадающих предметов»
Horderly http: // horderly.com /
Оптимизация — необходимость для минималистской кухни! Избавьтесь от любых несовпадающих предметов, таких как тарелки, миски, чашки, посуды и т. Д., И просто получите полностью подходящий набор. Белый будет кричать о минимализме, но мягкий цвет тоже подойдет.
Рассмотрите открытые стеллажи для минималистичного дизайна кухни. Выставляйте только те предметы, которые вам нравятся, чтобы каждый раз, когда вы заходите на кухню, было чувство радости 🙂
Открытые полки, подобные этой, обеспечивают легкий доступ к часто используемым предметам, а также место для демонстрации любимых безделушек.Изображенное оборудование из коллекции Edwardian от Top Knobs Hardware
.
«Получите комбинированное устройство»
Low Tox Life, Alexx Stuart https://www.lowtoxlife.com/
Мой совет: купите комбинированный прибор мультиварка / блендер. У меня есть Термомикс, и он просто великолепен. Я делаю все, от приготовления ореховых блюд до измельчения там корицы или кофе, изготовления мороженого, майонеза, голландского теста, заварного крема, смузи, теста с заварным кремом или печенья, теста для тортов и супов. Мне нравится, что мне не нужно, чтобы на кухне было загромождено 4-5 различных предметов, чтобы выполнить задачу моего единственного Thermomix. Конечно, это дорого, но наличие такого устройства означает, что у вас есть одна из немногих вещей, в которых все очень полезно и ценно, и у вас больше места.
«Подумайте о том, что вы хотите делать на кухне»
Лаура Каттано http://lauracattano.com/
Подумайте, что вы хотите делать / готовить на кухне, затем оцените, что у вас есть, чтобы увидеть, чем вам нравится пользоваться, и пожертвуйте / раздайте остальное.Например, если вы пробовали печь и не любите ее, не выпекайте. так много одноразовых кухонных гаджетов излишни, раздают технику / гаджеты, которые не облегчают приготовление еды. При проектировании кухни установите все нижние ящики вместо маленьких ящиков и больших шкафов. Ползать по полу, чтобы получить доступ к кастрюлям и сковородкам, — это не шикарно и не вдохновляет готовить.
Избегайте как больших, пещеристых шкафов, так и маленьких тесных ящиков. Превращение нижних шкафов в большие ящики позволит максимально увеличить пространство и свести к минимуму ваши усилия.На фото: RO15-WB, аппаратные ресурсы
Создайте минималистичный образ жизни на кухне
Через некоторое время вы начнете привыкать к этим советам и захотите применить их в своем образе жизни.
«Настройте свой список покупок»
Less Stuff, Лиза Коул, https://www.less-stuff.co.uk/
Мой главный совет — планирование меню для предотвращения пищевых отходов. Вам не нужно планировать до мельчайших деталей, но немного дальновидного мышления сэкономит вам массу еды и денег.
Сначала проведите аудит холодильника, чтобы проверить, что нужно есть, и примерно планировать овощи и углеводы с учетом белка для каждого приема пищи. Вы можете адаптировать свой список покупок к сезонным и предлагаемым товарам.
«Добавьте корзины, чтобы побудить себя к переработке отходов»
Minimalist HK, Erica https://www.minimalisthk.com/
Я думаю, что одним из ключевых моментов является ведение списка покупок на кухне.Кухня должна быть тем местом, где, по вашему мнению, можно пополнить запасы еды и предметов первой необходимости. Я считаю очень полезным составить список, чтобы не думать о том, когда и что покупать, и избегать импульсивных покупок. Кроме того, ведение списка позволяет вам со временем проверить, нужно ли вам что-то купить. С точки зрения оборудования, поскольку кухня часто является местом, где вы создаете много мусора, было бы неплохо сохранить маленькую корзину для мусора и добавить корзины, чтобы мотивировать себя перерабатывать. Что касается меня, я обычно собираю и мою пластиковые бутылки / контейнеры и по возможности выношу их на переработку.
«Легче убирать / организовывать, когда это не отвлекает»
Heal Your Living, Youheum https://healyourliving. com/
«Двумя важными элементами дизайна минималистской кухни являются просторные шкафы и кладовая. Вы можете легко убрать беспорядок на столешнице, разместив все внутри хранилища. Будет намного проще убрать или организовать кухонную зону, когда это отвлекает -свободный.»
«Не могу жить без тостера и чайника»
Джеймс Уоллман, Stuffocation. http://stuffocation.org/
Я англичанин: не могу представить кухню без тостера и чайника. Я пробовал жить без, потому что они технически излишни: вы можете вскипятить воду на сковороде, вы можете поджарить хлеб на гриле … но жизнь коротка и абсолютный минимализм может выглядеть неплохо для съемки, но, на мой взгляд, , часто это Reductio Ad Absurdum 🙂
Факт минимализма: 1,2 триллиона долларов в год тратятся на покупку второстепенных предметов в США.С. один!
Ух ты!
Какая замечательная коллекция полезных советов.
Теперь я хочу передать это вам:
Какие ваши любимые советы по минималистской организации кухни?
Дайте мне знать, оставив комментарий ниже прямо сейчас!
Minimalist Kitchen Essentials — Minimal Wellness
Прошлой осенью мы переехали в квартиру в Миссуле, штат Монтана, которая вдвое меньше нашего дома — 800 кв.футов вместо 1500 кв. футов. Хотя общая площадь примерно вдвое меньше, кухня меньше четверти. Это минимально. Чтобы подготовиться к переезду, я сократил свой предыдущий кухонный арсенал до самого необходимого для приготовления здоровой пищи для нашей семьи и разработки рецептов для вас.
Ниже представлен список того, что вошло в наше новое пространство. Я также сделал свой первый видеоролик на YouTube, посвященный этому месту и показывающему вам, где я кормлю нашу маленькую семью из трех человек и управляю частью своего бизнеса! (Поскольку я получаю довольно много писем о конкретных предметах на нашей кухне, я включил партнерские ссылки Amazon на соответствующие инструменты):
Большая разделочная доска — моей около 15 лет, она сделана из бамбука. Я никогда не смазывала его маслом и не делала ничего, но смывала его, чтобы поддерживать его, и он все еще сохраняет силу.
1 поварской нож
1 парный нож
Точилка для ножей
Мельница для соли и перца 2 в 1
Сковорода 12 дюймов с крышкой
Сотейник на 4 литра с крышкой
Кастрюля на 2 литра с крышкой
Кастрюля на 4 литра с крышкой
Кастрюля на 8 литров с крышкой
12-дюймовая чугунная сковорода с силиконовой ручкой — я слишком много раз обжигался, хватаясь за ручку, поэтому взял для нее силиконовый захват и все время держу его включенным.
2 противня
Плоский шпатель
Деревянная ложка
Большой микроплан
Мерные стаканы
Мерные ложки
Венчик для проволоки
Силиконовые подставки под горячее — они выполняют двойную функцию в качестве открывалки для банок и тройную функцию в качестве подставок.
Овощечистка
Блендер Vitamix
Электрочайник для горячей воды
Кофемолка
Soda Stream — пьем много газированной воды.
Открывалка для банок
Кремниевый шпатель
Ножницы кухонные
Сетчатый фильтр с мелкими ячейками — можно использовать как дуршлаг и фильтр.
Малый микроплан
Чеснокодавилка — я понимаю, что это не обязательно для большинства поваров или квалифицированных домашних поваров, но я ненавижу измельчение чеснока. Этот маленький инструмент делает меня счастливым, и его легче чистить, чем другие чесночные прессы, которые я использовал.
Соковыжималка для цитрусовых — еще одна вещь, без которой я могла бы жить, но она очень удобна, так как я готовлю множество рецептов с цитрусовыми.
Ручной миксер — Раньше у меня был большой настольный миксер, но несколько лет назад он остановился. Я понял, что мне не нужен такой большой прибор, поэтому заменил его маленьким ручным миксером.Я использую его только пару раз в год, но когда он мне нужен, он мне действительно нужен, поэтому он продолжает входить в список предметов первой необходимости.
Форма для кексов — используется нечасто, но все же используется.

Для тех из вас, кто работает над уменьшением беспорядка на кухне, вот краткий список вещей, которые я не хранит на кухне , и причины их исключения. Конечно, у каждого свой образ жизни и предпочтения в приготовлении пищи, поэтому отнеситесь к моему списку несущественного с недоверием.Каламбур предназначен.
Рисоварка — тоже подойдет кастрюля.
Стационарный миксер — я получил его в подарок шесть лет назад, но пару лет назад он сломался во время переезда. Его не заменяют, так как я понял, что использовал только один или два раза в год, и он занимал абсурдное количество прилавка. Несколько месяцев назад я купил небольшой ручной миксер для очень небольшого списка предметов, которым действительно нужен электрический миксер (привет, глазурь), который отлично работает.
Кофеварка — одинарная заливка или маленький Chemex так же просты и позволяют приготовить намного превосходный кофе.
Кастрюля или сковорода любого размера — меня поражает, насколько легко выполнить множество рецептов, используя всего пару качественных кастрюль и сковородок.
Арсенал служебной одежды — я обнаружил, что мне нужна только пара больших мисок и пара тарелок поменьше и мисок для проведения посиделок. Если вам действительно нужен конкретный предмет, довольно легко позаимствовать его у друга. Также неплохо было бы найти подержанные вещи — недавно я потратил 3 доллара на 6 бывших в употреблении современных очков середины века с высоким шаром для вечеринки по случаю дня рождения Эллы.После торжеств они вернулись в Goodwill.
Различные приспособления для очистки и нарезки — некоторые базовые навыки ножа имеют большое значение.
Мультиварка — я предпочитаю свежие ароматы, поэтому мультиварка не соответствует моим предпочтениям.