Куда поставить в хрущевке холодильник: куда поставить холодильник в хрущевке?

48 фото с примерами размещения

Холодильник является одним из ключевых элементов кухни, однако в стесненных условиях в хрущевке с его размещением (не говоря о дизайне кухни) частенько возникают вопросы. Мы собрали самые популярные примеры того, как владельцы хрущевок решают эту проблему. Вариантов хватает.

Планировка кухни

Где будет стоять холодильник во многом зависит от формы кухонного гарнитура. Об островных и П-образных вариантах особо мечтать не приходится — в большинстве квартир реализованы два варианта.

Линейная (прямая)

Кухонный гарнитур, зона готовки и мойка размещаются строго в линию вдоль одной стены. Холодильник при этом, как правило, перекидывается на противоположную сторону и устанавливается рядом с обеденным столом. Впрочем, бывают и исключения: если вы делали перепланировку и объединяли помещение.

Такую эргономику трудно назвать оптимальным решением, но при умелом дальнейшем оформлении и грамотном распределении рабочих отсеков гарнитура можно добиться классного комфорта при готовке.

Угловая (L-образная)

Более распространенный и выигрышный вариант, использующий смежную стену для продолжения гарнитура. Выигрышный по той причине, что позволяет разместить на кухне больше шкафчиков, в том числе и для встроенной техники, что поможет нейтрализовать эффект слишком маленького пространства.

Кроме того, холодильник при такой эргономике располагается либо на входе в комнату, либо у окна — и переход от одной функциональной зоны к другой становится очень удобным.

Советы по организации пространства

Используйте встроенный холодильник

Встроенный холодильник выглядит достаточно эффектно, здорово экономит пространство и целиком и полностью вписывается в современный тренд на минимализм. На фото ниже популярная модель Liebher ICUS 3314.

Меньше габаритной мебели

Не гонитесь за большим количеством отсеков в гарнитуре — оставьте в проекте самое необходимое. Особенно, если у вас небольшая семья — и вам не нужно хранить большое количество приборов и посуды.

Можно отлично сэкономить на квадратных метрах, если поставить холодильник на шкафчики. Таким образом, вы освобождаете место для своих маневров на крохотной кухне, но при этом получаете удобный доступ ко всем нужным предметам.

Шкафчики можно разместить и сверху. Таким образом, агрегат как бы помещается в отсек, специально для него предусмотренный.

Рольшторы или жалюзи — вместо занавесок

Обычные шторы на кухне скрадывают немало пространства, да и при соседстве с морозильным агрегатом провоцируют дискомфорт. Поэтому попробуйте сменить их на рулонные шторы либо жалюзи. Заодно освободите подоконник — его также можно задействовать. И для практических целей, и для декоративных.

Популярные места для установки

У входа на кухню

Не сказать, что это очень удобно, но порой представляется единственно верным решением. Судя по многочисленным фото в интернете, где люди делятся своим дизайном маленьких кухонь в хрущевках, их не смущает, что поставленный у входа холодильник скрадывает пространство.

Впрочем, если присмотреться, то чаще всего такой вариант остается прерогативой тех, кто выбрал достаточно скромный по размерам кухонный гарнитур. Соответственно, и сам холодильник тоже не должен бить все рекорды по габаритам: уместно будет смотреться эргономичная и не слишком широкая модель с умеренной глубиной. Так агрегат не будет мешать проходу на кухню.

У окна

Холодильник ставится в самом конце кухонного гарнитура. Пожалуй, это самая предпочтительная для совсем скромных кухонь расстановка, так как остается место и для всех необходимых отсеков, и для достаточно комфортной зоны готовки.

Важный момент: дверка должна открываться от мебели к окну, чтобы получить максимально удобный доступ к содержимому холодильника — и не вторгаться при этом в зону приготовления пищи и мешать домочадцам.

Напротив кухонного гарнитура

Если холодильник не помещается в одну линию с гарнитуром, то можно задействовать альтернативный способ его интеграции в кухонное пространство — разместить аккурат напротив мебели. В таком случае он будет соседствовать с обеденной зоной. Это исключает возможность ее удобной организации непосредственно в углу помещения, но зато значительно расширяет ваш дизайнерский инструментарий при оформлении гарнитура и других предметов мебели.

В нише

Обычно такие ниши получаются вследствие перепланировки помещения. Холодильник просто прячется в это углубление, тем самым, экономя драгоценное кухонное пространство.

Иногда ниша получается вследствие особого расположения элементов гарнитура. Пожалуй, такой вариант даже предпочтительнее. Безупречная эргономика.

Холодильник в другом помещении

При совсем маленькой полезной площади сложно даже вписать в пространство гарнитур, не то что большой морозильный агрегат. Тогда приходится использовать коридоры или балконы. Балкон, прилегающий к кухне, смотрится в этом ключе отличным выходом.

Или коридор, если планировка квартиры позволяет задействовать этот способ размещения и сохранить комфорт при маневрах.

Бывают и вовсе оригинальные решения в дизайне, вроде установки холодильника прямо в расширенном проеме и обрамлении его в короб со стороны комнаты. Решение не идеальное, но надо же как-то выкручиваться.

Декор холодильника

Финальный штрих, пусть и совсем не обязательный, но вполне логичный — если хочется сделать кухню уютной и по-настоящему домашней.

Встречаются и вот такие сугубо концептуальные решения. Имитация лондонской телефонной будки в формате скромной хрущевки.

А можно просто взять и замаскировать холодильник под располагающиеся рядом элементы мебели. Он от этого ничуть не потеряет в своей функциональности, а визуально комната станет выглядеть гармоничнее.

Заключение

С размещением холодильника на маленькой кухне действительно есть свои нюансы, потому, если с дизайном у вас возникают проблемы, ставьте его где просто удобно. Огрехи в оформлении быстро перестанут бросаться в глаза, но комфорт во время готовки стоит гораздо большего.

Это интересно

Кухня в хрущевке с холодильником — 40 интересных идей — Сделай сам

Зачастую обладатели небольшой хрущевки, начав переделку интерьера и добравшись до кухни, сталкиваются с острой проблемой нехватки пространства.

Кухня в хрущевке с холодильником

Однако при грамотной планировке даже здесь можно создать уютный уголок. Используя современную технику и мебель, можно визуально расширить помещение и сделать кухню – эргономичным помещением для приготовления пищи, а также зоной комфортного пребывания гостей и всех домашних.

Как правильно планировать кухонное пространство в хрущевке?

Грамотная планировка позволит удобно разместить каждый предмет мебели и техники. Необходимо очень тщательно продумать дизайн и отделку при ремонте на кухне хрущевки с холодильником, а также просчитать вариант, отвечающий запросам хозяев и размерам помещения. Можно прибегнуть к определенным советам, помогающим решить вопрос с холодильником на маленькой кухне:

1. Отличным вариантом могут стать встроенные модели холодильника.
2. Можно приобрести холодильник с горизонтальным типом компоновки вместо стандартного вертикального.
3. Необходимо использовать ниши и выемки для размещения холодильника, если таковые имеются.
4. Если есть возможность, обеденную зону лучше перенести в другое помещение, например, в гостиную.

Способы расположения холодильника в хрущевке

Итак, как может выглядеть кухня в хрущевке с холодильником? Где расположить агрегат?

1. Холодильник в хрущевке у двери. Стандартным решением считается монтаж крупной техники непосредственно возле входа. Такая планировка кухни экономит рабочую площадь, при этом техника располагается максимально эргономично.
2. Холодильник в хрущевке у окна. В каждой кухне имеется оконный проем, а если помещение небольшое, около него всегда предусмотрен угол, с которого и берет начало рабочая поверхность. Именно в этой зоне можно расположить холодильник.
3. Холодильник в хрущевке под рабочей поверхностью.  Наиболее спорное, с точки зрения дизайнеров, решение, поскольку очень маленькая холодильная камера не способна удовлетворить потребности целой семьи. Пожалуй, данный вариант подойдет для одинокого человека.

Встроенный холодильник в хрущевке – оптимальный вариант

Каждый, кто хоть раз сталкивался со встроенной моделью, сможет понять, насколько этот тип агрегата идеален для обустройства маленькой кухни. Его основными достоинствами считаются:

• отсутствие загромождения рабочей поверхности крупной техникой;
• легкий доступ к продуктам;
• если обшить технику мебельным фасадом, холодильник сольется с остальной мебелью и не станет бросаться во взгляд.

Где лучше выстроить нишу под холодильник на кухне в хрущевке?

Очень часто в таких квартирах к стене на кухне присоединен встроенный шкафчик из коридора либо кладовка. Можно их разделить, захватив часть дверного проема и пробив кухонную стену. Получившаяся S-образная кладовка дает возможность удобно разместить холодильник.

Оформление маленькой кухни с холодильником в хрущевке должно преследовать такую цель – создать красивое оформленное и эргономичное пространство.

Чтобы не допустить ощущения хаоса на небольшой кухне в хрущевке, старайтесь подобрать максимально вместительную мебель, продумывайте каждый сантиметр площади.

Если вы по-прежнему полагаете, что кухня в хрущевке с холодильником не может выглядеть эстетично, если вы хотите заручиться поддержкой опытного специалиста, пригласите дизайнера.

Как вариант, можно почерпнуть интересные и полезные идеи из оформления европейских тини хаусов и мини-квартир. При этом дизайн кухни может не ограничиваться лишь одним помещением. Попробуйте разместить технику недалеко от кухни, например в коридоре. Если правильно поэкспериментировать с пространством, вы добьетесь желаемого, создав кухню своей мечты!

Кухня в хрущевке с холодильником — идеи, фото

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Дизайн маленькой кухни с холодильником: фото интерьера, дизайн угловой кухни в хрущевке, как разместить холодильник

Холодильник – это основополагающий элемент на каждой кухне. Ведь каждой хозяйке хочется вкусно и сытно накормить домочадцев и сберечь приготовленные блюда свежими. Очень хорошо, когда Вы владеете

современной квартирой, где уже были учтены габариты необходимой в наше время бытовой техники. Тогда у Вас и не возникает вопрос, куда поставить холодильник на маленькой кухне. Хотя, маленькая кухня может быть в Вашем загородном доме, и мы постараемся предложить Вам несколько оптимальных видов решения этой проблемы.

Опасное соседство

Покупая холодильник, Вы надеетесь, что служить он будет долго и верно. Но небольшие просчеты в его размещении, и холодильник ломается в самый неподходящий момент.

Итак, насколько маленькой ни была бы кухня, необходимо оставить свободное пространство вокруг холодильника. Это расстояние от стен составляет 3-5 см и позволяет воздуху циркулировать вокруг холодильника, охлаждая его внешнюю поверхность. Особенно актуальным этот совет будет для счастливых обладательниц холодильников с системой размораживания NoFrost.

Холодильник, независимо от марки и производителя, нельзя устанавливать возле электро- или газовой плиты. Также, необходимо избегать соседства с радиаторами отопления. А еще холодильник должен стоять устойчиво, а его дверца должна открываться свободно. Такие меры предосторожности позволят Вашему приобретению работать без ремонта не один год, а Вам избежать непредвиденных преждевременных поломок и царапин.

Экономия площади

К сожалению, не всегда можно изменить размер кухонного пространства по своему желанию. Но ведь можно изменить внутреннюю обстановку, отдав предпочтение компактным и нестандартным решениям.

И самым первым способом экономии площади можно назвать замену привычной техники на встраиваемую. Что это даст? Варочная поверхность, даже вместе с духовым шкафом займет значительно меньше места, чем стандартная газовая плита. Значит, под встроенным духовым шкафом можно разместить дополнительные полочки, избавившись тем самым от необходимости покупки дополнительной кухонной тумбочки.

Второй способ освобождения пространства – это замена плиты на микроволновку с функцией конвекции или на мультиварку. Это поможет освободить существенный участок кухни.

А самым действенным способом расширения кухни можно назвать изготовление кухонной мебели с небольшой глубиной. А также для размещения большого количества посуды и не скоро портящихся припасов можно приспособить навесные кухонные шкафчики.

Благодаря этим советам найдется место, куда поставить холодильник в маленькой кухне, причем холодильник стандартного размера. А еще одним способом экономии пространства становится приобретение маленького холодильника, который можно разместить под рабочей поверхностью. Но такой вариант приемлем только, если численность Вашей семьи не превышает трех человек.

Лучшее место

На то, как разместить холодильник на кухне, влияет не только размер кухни, но и ее конфигурация. Кухни бывают прямоугольными или квадратными, с нишами или без них. Лучшим местом для размещения холодильника можно считать нишу. Именно для этой цели архитекторы и спланировали ее. Здесь важно обратить внимание на размер ниши и уже покупать бытовой прибор согласно ее параметрам. Следующим моментом при выборе места для установки холодильника является размещение розеток. Ведь этот бытовой прибор рекомендуется подключать к электросети напрямую, без использования переходников и удлинителей.

Исходя из предыдущей рекомендации, можно подобрать оптимальное место для холодильника. Но наиболее удобным будет установка его в углу, только не забудьте об отступах от стен. Почему именно угол? Такое размещение зрительно расширяет пространство, и в этом месте холодильник не будет никому мешать. Тем более что у всех современных моделей холодильного оборудования предусмотрена возможность открывания дверей в разные стороны. Так, что Вам останется только выбрать

правый или левый угол, дальний или ближний.

Выход за рамки кухни

Но иногда встречается такой парадокс планировки, как малогабаритная кухня при наличии большой прихожей или коридора. Тогда вопрос, куда поставить холодильник в маленькой кухне, даже не стоит перед Вами. Сразу напрашивается выход в размещении холодильника вне кухни.

Если площадь прихожей позволяет, то можно вынести холодильную камеру туда, но нужно детально продумать интерьерный переход от кухонной зоны в жилую. Постарайтесь сделать этот переход мягким, тогда не будет создаваться ощущение чужеродности холодильника в прихожей. Аналогичным способом можно устроить холодильник в коридоре. Только проследите, чтобы он не затруднял переходы между комнатами. И, естественно, следует продумать, насколько гармонично холодильник впишется в дизайн коридора.

А если у Вас имеется выход из кухни на отапливаемую лоджию, то Вы невероятно счастливая женщина. Ведь в такой ситуации целесообразно вынести холодильник на лоджию. Правда есть небольшое неудобство – придется пройти несколько лишних шагов за продуктами. Также на лоджии можно оформить обеденную зону, тогда маленькая кухня освободится еще больше.

Во многих квартирах, так называемого «чешского» проекта, предусмотрена небольшая кладовка в непосредственной близости к кухне. И если решения, как разместить холодильник на кухне, все не находится, то Вы смело можете использовать для этой цели кладовку. Но предварительно стоит позаботиться об электропроводке в ней. Ну, а когда есть возможность, то можно разрушить перегородку между кухней и кладовкой, тем самым увеличив размер кухни и сделав доступ к холодильнику более удобным.

Совмещаем несовместимое

Кроме этого, могут ответить, куда поставить холодильник на маленькой кухне фото из интернета. Довольно оригинально смотрится совмещение кухни с комнатой. Для этого в квартире производится перепланировка, и убирается стена между кухней и залом. В этом случае можно немного раздвинуть кухонное пространство, отщипнув несколько метров у комнаты. Выиграв эти метры, Вы можете смело использовать их для размещения холодильника и оборудования дополнительной рабочей поверхности.

Такой вариант часто применяется в свете последних дизайнерских тенденций. А для разделения рабочей и жилой зоны можно обзавестись небольшой барной стойкой. А можно вместо нее между зонами установить большой обеденный стол, за которым может уместиться вся семья. Какой из вариантов Вы бы не выбрали, в любом случае Вы получите отличное место под холодильник.

Маленькие секреты

Поскольку холодильник занимает довольно большую площадь, то можно с пользой занять пространство над ним. Конечно, громоздкий кухонный шкафчик над холодильником будет смотреться не совсем к месту. А вот аккуратная полочка с кулинарными книгами или с тарелками будет смотреться вполне уместно. Точно также, можно разместить над холодильником кашпо с вазонами или цветочные композиции.

Если высота холодильника небольшая, то прекрасным способом сэкономить пространство станет навесная полочка, где можно разместить микроволновую печь. Это очень удобно – достаете продукты из холодильника и сразу же их разогреваете. Если место для холодильника нашлось в нише на кухне, но в ней осталось еще немного незанятого места, то можно устроить там хранилище мелочей, оборудовав дополнительные открытые полочки. На такой своеобразной этажерке отлично размещаются статуэтки, вазочки, мелкие элементы декора.

А еще можно обратить внимание на встроенный тип холодильника. Такой вариант идеален во многих случаях, ведь можно подобрать для него шкаф точно такого же дизайна, как и остальная мебель в том помещении, куда Вы собираетесь поместить холодильник. Таким образом, отпадает необходимость в приспособлении всего интерьера под внешность холодильника.

Сегодня Вы узнали, как подобрать холодильник для маленькой кухни и как его разместить наиболее выгодно с точки зрения красоты и дизайнерской выдумки, а также с точки зрения практичности и удобства, ведь дверь холодильника – это самая открываемая дверь в доме. Ежедневно мы даем множество советов и рекомендаций по обустройству самого лучшего семейного гнезда – Вашего дома. И чтобы всегда успевать просмотреть новинки, просто зарегистрируйтесь на нашем сайте – тогда свежие секреты дизайна сами придут к Вам.

Куда поставить морозильную камеру в квартире – холодильник в коридоре

Будет ли работать морозильная камера на балконе?

Морозильная камера приобретается для того, чтобы зимой вся семья была обеспечена необходимыми запасами фруктов, овощей, грибов и мяса. Но зачастую в малогабаритных кухнях нет места, чтобы установить такую технику, и приходится подыскивать альтернативные варианты. Нередко устанавливается морозильная камера на балконе, поскольку в жилом помещении для нее банально не хватает площади. И вот здесь мнения домовладельцев кардинально расходятся. Одни считают, что техника не будет даже включаться, поскольку на улице зимой слишком холодно. Другие же утверждают, что правильно выбранная морозилка и соответственным образом оборудованный балкон — это главные факторы успеха в таком расположении.

Какими бывают морозильные камеры

Прежде чем решить, будет ли работать морозилка на балконе зимой или в теплое время, стоит понять принцип действия устройства. Отдельно стоящая морозилка представляет собой агрегат объемом 100-500 литров, предназначенный для замораживания, охлаждения и продолжительного хранения различных продуктов. Производительность устройств может находиться в пределах 5-15 кг/сутки.

Класс техники обозначается количеством снежинок (*) — чем больше *, тем ниже температура в морозилке, тем дольше здесь могут сохраняться продукты.

Также в обозначении присутствуют и буквенные индексы. Они демонстрируют класс энергопотребления. D характеризуется как «среднее», а экономными классами считаются A, B, C. Наиболее выгоден в плане энергопотребления класс А++.

Холодильник на кухне — как его разместить? Обзор самых эффективных вариантов (80 фото)

Хотя количество потребляемой электроэнергии зависит не только от класса техники, но и ее объема, а также от условий эксплуатации, в том числе и от температуры окружающей среды.

Вы также можете выбрать горизонтальную морозильную камеру на лоджию в виде ларя или вертикальную, напоминающую обычный холодильник. Устройства различаются и по количеству отделений, а также по наличию дополнительных функций. В числе последних самыми распространенными считаются индикаторы температур, блокировка кнопок, замок на двери. Морозилки различаются и по способу оттаивания — допускается ручная разморозка или система no frost.

Эксплуатационные требования техники

Определенные характеристики устройства не допускают, чтобы морозилка на балконе эксплуатировалась в принципе, хотя в каждом правиле есть свои исключения. Ведь одно из главных условий успешного использования — поддержание соответствующего температурного диапазона. В случае, если температура постоянно меняется, а на корпусе скапливаются конденсат и пыль, то работоспособность техники окажется крайне низкой.

Поломка может произойти и из-за прямого попадания солнечных лучей. ведь перегревы губительны для такой техники — при них происходит нагрев хладагента и сбои в работе.

Важно: Многое зависит и от конкретного производителя. Некоторые модели совершенно не выдерживают низких температур, а некоторые будут работать в таких условиях, но лишь ограниченное время, то есть общий срок эксплуатации сократится.

Эксплуатационные различия объясняются очень просто — для разных моделей используют разное масло. Оно может быть:

• синтетическим. Сохраняет работоспособность в пределах диапазона -3…-5 градусов;
• минеральным. Быстро густеет при снижении температуры ниже нуля;
• полиэфирным;
• поливинилэфирным. Самое современное решение, подходящее для работы в неблагоприятных условиях.

Практически все модели морозильных камер рассчитаны на использование при плюсовой температуре. Выделяют такие климатические классы:

• N, нормальный – температура в пределах +16…+32;
• SN, субнормальный — от +18 до +38;
• ST, субтропический — +18…+ 38;
• T, тропический — +18…+ 43.

Кроме того, для каждого климатического класса техники подбирается особенный хладагент. Как правило, он рассчитывается на циркуляцию при положительной температуре и не будет должным образом функционировать на морозе .

Кроме установки морозильника, можно также провести дизайнерские работы и обустройство балкона. и тем самым значительно преобразить это помещение, ведь интересных идей для этого существует очень много.

Вариантом для хранения овощей на балконе является специальный термошкаф, который поддерживает определенную температуру. Больше информации о его разновидностях вы найдете тут .

Особенности работы морозилки на балконе зимой и летом

Летом установленная морозилка на балконе будет страдать, в первую очередь, из-за солнечных лучей. Впрочем, если балкон застеклен, то проблема решается довольно легко — с помощью плотных жалюзи.

А вот зимняя эксплуатация техники имеет свои особенности. Следует учитывать, что примыкающие к жилым помещениям балконы подразделяются на:

• открытые, без остекления;
• остекленные, но не утепленные;
• остекленные и утепленные, но не отапливаемые;
• остекленные, утепленные и отапливаемые, фактически представляющие собой полноценное жилое помещение.

Естественно, лучше всего себя будет чувствовать морозильная камера на балконе зимой и летом, если он отапливается. В этом случае нет никаких ограничений, поскольку техника ставится фактически в жилое помещение. Если же балкон утеплен, но отопления в нем нет, то все зависит от того, какой температурный режим поддерживается на этой площади. Если вы можете гарантировать условия в соответствии с регламентируемыми, то можете без опасений выносить технику на балкон.

Когда же балкон только застеклен, без утепления, то устройство, скорее всего, выйдет из строя или начнет работать со сбоями. Все дело в том, что на таком пространстве температурные колебания будут слишком резкими. Использование техники в данном случае будет нерациональным. Исключение составляют случаи, когда ваш дом находится в зоне мягкого зимнего климата, и существенных морозов здесь не бывает. Рекомендации об установке отопительного прибора возле морозильной камеры вряд ли можно назвать эффективными. Ведь так существенно увеличивается расход электроэнергии, а кроме того, отсутствие контроля за работающим нагревателем может привести к аварийной пожароопасной ситуации.

А вот на открытом балконе морозилку не стоит держать ни летом, ни зимой. Здесь главной проблемой станут осадки, из-за которых портится эмалевое покрытие и выходит из строя электрическая проводка.

Еще несколько правил

Использование морозильника на балконе ограничено и правилами технической безопасности. Так, на незащищенном от осадков пространстве использование бытовой техники запрещено. Вряд ли вы станете выполнять капитальный ремонт балкона для того, чтобы вынести сюда морозильную камеру, однако только в этом случае все риски будут устранены.

Важно: Розетку для электроподключения все же лучше оставить в комнате — тем более, что правилами пожарной безопасности вынос розеток на балкон запрещен.

Очень важно контролировать климат на балконе, не допуская ни перегрева, ни переохлаждения. При нагреве от солнечных лучей в камере станет чаще срабатывать выключатель, и потребление электроэнергии увеличится. В мороз же велик риск полного выключения компрессора.

На теплом балконе морозилка зимой вполне хорошо себя чувствует, и на нее даже можно ставить цветы

Выбирая двухдверный агрегат, вы будете экономить энергию при каждом открывании, поскольку так меньше выветривается холод. Кроме того, при выборе модели нужно учитывать и грузоподъемность самого балкона, ведь перегрузки здесь недопустимы. Считается, что один человек будет потреблять около 50 килограмм разных замороженных продуктов ежегодно.

Прочитали нашу статью — нажмите кнопку и поделитесь ей с друзьями в социальных сетях!

Как по мне морозильная камера будет просто идеально смотреться на балконе, особенно небольшая такая, где можно хранить всякие овощи. Ведь мы знаем какие зимой они дорогие, зато вот благодаря морозилке можно иметь небольшие запасы и порадовать себя ими или же родных. Вещь реально полезная очень)

А мы специально с лета провели утепление, остекление и освещение на балкон, для экономии места в кухне. Розетку тоже установили здесь, возле подоконника. Очень удобно использовать морозильную камеру на балконе, и совсем не опасно, учитывая что осадки сюда не попадают.

Хочу купить но фрост морозильную камеру и тоже нет места на кухне,живем в частном доме,в пристройке холодной не отапливаемой уже лет 5 стоит морозильник саратов 6-ти камерный-но в нем много снега образуется размораживать не охото (раза 2 в год)-работает хорошо без сбоев, теперь новый морозильник на улице ставить жалко …и не знаю выдержит ли. Есть ли у кого опыт использования современных морозильников в неотапливаемых помещениях.

дизайн, расположение на кухне, как спрятать, поставить и вписать холодильник

Размещение бытовой техники на кухне способно стать головной болью, особенно в том случае, если площадь помещения весьма скромная. Есть несколько вариантов того, как вписать холодильник в интерьер кухни без потери функциональности.

Белый холодильник в углу кухни

Холодильник в углу небольшой кухни

Планировка и зонирование кухни

Малая часть квартир может похвастаться наличием отдельной комнаты-столовой. Чаще всего на современной кухне мирно сосуществуют зоны для работы и принятия пищи. Естественно, что основная часть комнаты выделяется под рабочее пространство.

Для создания удобной обстановки важно правильно организовать помещение, придумать схему размещения участков хранения, разделывания и приготовления продуктов. Поэтому современная мебель для кухни выпускается в виде модулей, которые легко выстраиваются в разнообразные конфигурации.

Расположение холодильника у окна на кухне

Расположение холодильника в интерьере кухни

Белый холодильник на кухне

Угловая планировка

Такая расстановка наиболее удобна для обустройства «рабочего треугольника». Она идеально подходит для комнаты квадратной формы. Хотя надо признать, что подобный вариант органично смотрится на любых площадях. Исключение – очень узкая кухня. Как правило, обеденную зону или мягкий уголок обустраивают отдельно, и они не мешают передвижению в рабочей зоне.

Холодильник на кухне-столовой в стиле арт-деко

Холодильник на красно-белой кухне с обеденной зоной

Наиболее популярный вариант обустройства кухонь.

П-образная

Такая планировка функциональна и целесообразна в небольших кухнях (площадью до 8 кв. м).

Важное требование – между параллельными торцами мебели расстояние должно быть не меньше 1,5 м. Как правило, обеденную группу размещают на одной из боковых сторон. При этом стол может выполнять функцию дополнительной рабочей поверхности. В просторных помещениях маленькую сторону оформляют в виде барной стойки, хотя мода на подобный вариант планировки идет на спад.

Холодильник в светлой кухне с обеденным столом

Белый холодильник у входа на кухню

Прямая

При этом варианте вся рабочая зона выстраивается вдоль одной стены. Прямая планировка чаще всего встречается в хрущевках или малогабаритных квартирах. С точки зрения эргономики, это не самый удобный вариант расположения холодильника, плиты и мойки.

Поэтому, если метраж комнаты позволяет, на такой кухне дополнительно устанавливают остров.

Расположение холодильника на кухне в стиле модерн

Линейная расстановка кухни отлично смотрится в компактных и просторных комнатах.

Островная

На кухнях большой площадью (более 12-15 кв. м) популярно сочетание острова (конструкции в центре) и П- или Г-образного расположения рабочей зоны. Это, безусловно, эффектное размещение мебели и техники. Только важно их правильно устанавливать, чтобы не возникло сложностей при пользовании оборудованием и мебелью.

Начинка острова может быть самой разнообразной: плита/мойка, плита/барная стойка, мойка/барная стойка), встроенная техника (холодильники, посудомоечная машина), ящики и открытые системы хранения.

Расположение черного холодильника на кухне

Расположение холодильника на большой кухне

Холодильник в стиле ретро на кухне

Идеи расположения холодильника на кухне

Обустройство кухонного пространства и расположение всех предметов мебели, техники определяется размерами помещения. Холодильник – самая габаритная вещь, поэтому на небольшой площади бывает сложно установить его удобно. Чтобы найти наиболее рациональное решение и выяснить, как спрятать холодильник на кухне, нужно рассмотреть несколько способов его установки.

Расположение холодильника в кухонном гарнитуре

Холодильник в углу яркой кухни в стиле модерн

В нише

Замаскированный двухдверный холодильник

Подобный вариант расположения можно назвать оптимальным. В нише техника меньше загрязняется, надежно защищена от случайных механических повреждений и солнечных лучей.

Важно только обеспечить правильное подключение. Размер короба должен быть достаточным для его свободной установки. Если остается лишнее пространство, то сбоку можно оборудовать модные плоские шкафчики. Над техникой хорошо размещаются системы хранения.

Пример того, как рационально использовать ниши.

Встроенный холодильник

Холодильник с ящиками на кухне

Этот способ нельзя назвать новинкой, но у него появляется все больше поклонников. И это неудивительно! Встроенная громоздкая техника не выделяется на фоне мебели и легко вписывается в интерьер любого стиля.

Расположение фиолетового холодильника на кухне

Расположение матового холодильника на кухне

Удачное решение – встраивать рефрижератор под столешницу. Конечно, такая компактная техника подойдет для молодой семейной пары без детей или одиноким людям.

Более современная идея – установить отдельно стоящие морозильную и холодильную камеры. Они не обязательно должны стоять рядом и могут находиться в разных местах кухни.

Маленький холодильник под окном

Встроенный небольшой холодильник

В старых домах встречаются ниши, встроенные под подоконником. Такие ящики предназначались для зимнего хранения продуктов и консервации. Сейчас эти системы редко оставляют в первозданном виде, так как существуют несколько проблем:

• возникают постоянные сквозняки из-за плохого прилегания дверей;
• из-за сквозного отверстия при сильных морозах продукты в холодильнике перемерзают, а дверцы покрываются инеем.

Неразумно на маленьких кухнях полностью изолировать такую уличную систему хранения. Решением проблем становятся утепление стенок ящика пеноплексом или изофолом. Сквозное отверстие закрывают металлической решеткой жалюзийного вида (легко регулировать поток наружного воздуха). Устанавливают металлопластиковые дверцы.

Обновленный вариант старого уличного холодильника.

Расположение холодильника на кухне дома

Яркий холодильник на кухне

Установка в углу

Данный способ расположения холодильника на кухне чаще всего встречается в маленьких помещениях (брежневках), где приходится экономить каждый сантиметр площади. Обычно его устанавливают при линейном расположении кухонной мебели. Место в углу выделяется возле окна, при этом разделочным столом или небольшой тумбой отделяют холодильник от мойки/плиты или варочной поверхности. Но надо учитывать, что при близком расположении оконного проема техника может загораживать окно.

Важная деталь при угловом размещении оборудования – глубина холодильника и столешницы/шкафов должны быть примерно одинаковыми.

Небольшой холодильник в углу кухни

Расположение холодильника на кухне в стиле лофт

Оранжевые встроенные холодильники на просторной кухне

Холодильник у двери

Замаскированный встроенный холодильник

Часто встречаются интерьеры, когда холодильник на кухне устанавливают сразу возле дверного проема. Причин этому может быть несколько:

• «Мертвая зона» возле двери имеет достаточную площадь для установки техники (на кухнях более 9 кв. м). Естественно, что такое расположение агрегата не должно мешать свободному входу жильцов.
• В квартирах-студиях рефрижератор визуально отделяет кухню и обозначает начало зоны гостиной. Так как в этом случае техника хорошо просматривается, желательно устанавливать холодильник на кухне с оригинальным дизайном.
• Пространство комнаты зрительно выглядит свободным, поскольку техника – довольно габаритный предмет.

Популярное расположение холодильника у входа

Холодильник в яркой кухне-столовой

Не рекомендуется рассматривать подобный вариант для квартир, где кухни имеют вытянутую форму. Или коридор, ведущий на кухоньку, достаточно узкий. Минусы установки: иногда приходится отказываться от двери или дверной проем надо расширять/переносить.

Линейное расположение холодильника на кухне

Холодильник на кухне в минималистичном стиле

За пределами кухни

Такой способ вынуждены использовать хозяева совсем маленьких кухонь (5 кв. м или 6 кв. м). Приемлемое решение проблемы – наличие кладовки/ниши в коридоре, куда помещают технику. Также это отличный вариант при обустройстве квартиры-студии.

Замаскированный коричневый холодильник на кухне

Нестандартный дизайнерский прием оформления кухни с отдельно стоящим холодильником – установка техники непосредственно в мебель, расположенную в прихожей. В этом случае подбирают агрегат с красивым ярким дизайном дверцы. Также эффектно смотрятся серебристые или черные модели. Оригинальным решением будет замаскировать рефрижератор – покрасить двери в цвет, совпадающий с оттенком мебели.

Встроенный холодильник на кухне с обеденной зоной

Можно ли установить холодильник на балконе?

Прямых запретов ставить технику на лоджии или балконе нет. По рекомендациям производителей, агрегаты должны эксплуатироваться в помещениях с температурой воздуха в пределах 16-32˚С.

Холодильник встроенный в стену на кухне

Расположение холодильника на кухне в монохромном дизайне

Расположение двустворчатого холодильника на кухне

Поэтому низкие температуры и сильная жара летом значительно сокращают срок службы оборудования. А холодильники, которые стоят на открытых балконах, ржавеют из-за периодически повышенной влажности и попадания осадков во время непогоды

Расположение холодильника в нише на кухне

Встроенный белый холодильник

Другие идеи

Нестандартный вариант – установить технику под лестницей. Обычно пространство «зашивают» и используют в качестве кладовки. Устанавливая холодильник, надо предусмотреть оборудование теплоотвода, так как в глухих нишах он быстро перегреется.

Стальной холодильник на кухне

Холодильник с декоративной панелью на кухне

Серый холодильник на кухне

Линейное расположение холодильника на серой кухне

Оригинальное расположение холодильника под лестницей

Обладатели просторных кухонь с островами не могут пожаловаться на отсутствие площади или малочисленность мест хранения. Однако достаток квадратных метров – не причина использовать их нерационально. Поэтому ящики, встроенные в остров, часто используют для размещения небольших холодильников на кухне.

Встроенный холодильник на кухне

Расположение холодильника на маленькой кухне

Иногда агрегат устанавливают просто в шкаф, расположенный в прихожей или коридоре. В этом случае технику закрывают обычным дверным полотном.

Холодильник для маленькой кухни

Поместить на небольшой площади (примерно 7 кв. м) кухонный гарнитур, технику и обеденную группу – задача весьма непростая. А еще хочется, чтобы все было не просто «под рукой», но и создавало уютную атмосферу. Поэтому следует знать, как разместить холодильник на маленькой кухне. Оптимальное решение задачи – установка техники подходящих размеров.

Расположение холодильника под дерево на кухне

Американский холодильник на кухне

Узкие модели

Рефрижератор шириной 45-55 см проектируется специально для малых квартир. Как правило, уменьшение одного показателя компенсируется увеличением другого. Поэтому такие модели выпускают высотой 1,5-1,85 м. Можно присмотреть холодильник пониже, но такие виды собираются без морозильника, поэтому придется отдельно устанавливать камеру для замораживания.

Угловая кухня с узким холодильником

Маленькие размеры техники не сказываются на удобстве – внутреннее наполнение представлено разными отсеками. Благодаря их необычному расположению легко разложить множество разнообразных продуктов.

Расположение небольшого холодильника на кухне

Нестандартные модели

Особого внимания заслуживают отдельные холодильные и морозильные камеры. Как поставить такие холодильники на маленькой кухне? Обычно их размещают под рабочей столешницей – это отличное место в условиях недостатка площади. Небольшую камеру можно установить в нише, причем на любой высоте. Есть еще один вариант – расположение холодильника над ящиком или стиральной машинкой.

Холодильник желтый на кухне

отделка своими руками, переделка, фото » Интер-ер.ру

Сегодня холодильник стал неотъемлемой частью бытовой техники для кухни. Он позволяет хранить множество продуктов, но и занимает значительную часть комнаты. Однако в маленьких кухнях хрущевок поместить большой холодильник бывает довольно сложно. Многие вынуждены прибегать к нестандартным решениям и сооружать специальное холодильное устройство под окном.

Преимущества и недостатки холодильника под окном

Зимний холодильник имеет ряд важных преимуществ, среди которых самыми важными являются:

• появление еще одного места для хранения консервации;
• отличная морозилка в зимние месяцы;
• экономия ценного пространства кухни;
• возможность приобретения холодильника меньшего размера;
• значительная экономия электричества;
• простота уборки;
• минимальный расход материалов для создания холодильной камеры, а также легкость ее ремонта и демонтажа.

Вместе с тем, холодильник под окном может иметь и серьезные недостатки. В отдельных случаях он становится причиной таких нежелательных явлений:

1. понижение температуры воздуха на кухне, ведь для обустройства ниши владельцы квартиры вынуждены отодвигать в сторону от окна батарею отопления;
2. появление плесени и грибка вследствие повышенной влажности и значительных перепадов температур;
3. необходимость частого ухода за холодильником, так как в нем постоянно скапливается влага.

Внимание! В подобной холодильной камере можно хранить лишь те продукты, которые не теряют свои вкусовые качества под влиянием морозов.

Создание холодильника под окном

Согласно ГОСТу толщина кирпичных стен варьируется от 0,51 до 0,64 м (кладка в 2-2,5 кирпича). При этом толщина стены в углублении не превышает 0,45 м, вследствие чего там и холоднее. При возведении хрущевок применялась кладка колодцевого типа (между пустотами засыпался шлак для утепления). Следовательно, под кухонным окном можно убрать один ряд кирпичей и в такой способ увеличить вместительность ниши.

После всех манипуляций толщина стены составит лишь 0,25 м. Но благодаря бетонным перемычкам, находящимся над оконным проемом, а также при аккуратном вмешательстве целостность стены гарантирована. Затем нужно вставить вентиляционное отверстие, оснащенное заслонкой. С его помощью можно понижать или повышать температуру в нише.

Перегородку между помещением и улицей необходимо оштукатурить смесью цемента и песка, а потом нанести шпаклевку.

Внимание! Не рекомендуется наносить шпаклевку прямо на кирпичную кладку. Это может привести к промерзанию стены. Если в кладку со щелями и трещинами осенью проникнет влага, тогда зимой она замерзнет и шпаклевка отпадет.

Отличным вариантом внутренней отделки холодильного устройства является гладкий кафель. Так, его нужно положить на штукатурку, а для надежного крепления использовать плиточный морозостойкий клей. Кроме того, для этих целей уместно применить сендвич-панели. Такая работа не требует особых знаний, поэтому может быть выполнена хозяином квартиры самостоятельно.

Внешняя отделка холодильника

При обустройстве холодильника нужно обратить внимание на его эстетическую сторону. В данном смысле важную роль играют правильно подобранные дверцы, которые должны гармонично вписаться в общий интерьер кухни. К тому же качественное изделие не будет пропускать в комнату холодный воздух. Следовательно, можно прибегнуть к таким вариантам оформления ниши:

1. Металлопластиковые дверцы или целый шкаф под холодильное устройство – обеспечивают полную герметичность, вместительность, функциональность и удобство применения. Если холодильник небольшой, тогда можно заказать лишь одну створку. В противном случае лучше предусмотреть две открывающиеся дверцы.
2. Створки из ПВХ или раздвижные алюминиевые панели – хороший вариант отделки ниши. Такие дверцы можно заказать в любой компании, специализирующейся на кухонной мебели.
3. Стеклянные створки – в сочетании с эффектной светодиодной подсветкой придают нише яркость и оригинальность. Но прозрачные дверцы требуют идеального порядка в холодильной камере. Если подобрать створки с тонированным стеклом, тогда холодильник будет иметь вид мини-бара.

Внимание! Дверцы нужно вешать идеально ровно, чтобы они максимально плотно прилегали друг к другу и не пропускали тепло внутрь ниши.

Довольно часто для ниш подбираются не распашные, а раздвижные створки, которые позволяют экономить пространство. К тому же их легко сделать даже своими руками. Для этого нужно купить пластиковые направляющие и надежно прикрепить их к подоконнику и полу. Затем в них следует вставить заготовки из ДВП.

Переделка и демонтаж холодильника под окном

После покупки квартиры новые владельцы часто обнаруживают на кухне уже готовый зимний холодильник. При этом нередко он находится в запущенном состоянии. Если хозяева решают, что данное устройство будет полезным, тогда им приходится выполнять полную переделку ниши.

Переделка холодильника

Сначала необходимо убрать все старые части конструкции, ведь там уже могла завестись плесень. После тщательной уборки и устранения грибка нужно повторить отделку ниши то тому принципу, который был описан ранее.

Иногда в конструкции готовых холодильников имеется сквозное отверстие, требуемое для поступления холодного воздуха. Полностью закрывать его не рекомендуется, можно лишь снаружи закрепить решетку, а само отверстие аккуратно заполнить минеральной ватой. Она частично ограничит приток воздуха, но поможет сохранить оптимальную температуру внутри ниши.

Демонтаж холодильника

Не все владельцы квартир нуждаются в зимних холодильниках, поэтому многие предпочитают полностью разобрать устройство. Для этого требуется лишь заложить нишу кирпичом, покрыть эту часть стены штукатуркой и выполнить декоративную отделку. Вместе с тем, запрещено заделывать готовую холодильную камеру гипсокартоном, так как он быстро приходит в негодность из-за повышенной влажности в нише.

В некоторых случаях углубление не закладывают кирпичом, а утепляют пенополистиролом. Потом в нем можно удобно разместить, например, микроволновку. Если же демонтировать подоконник, тогда в нише легко поместится даже газовая плита. В итоге, при готовке пищи будет обеспечена хорошая вентиляция, а также освободится место для обычного холодильника.

Таким образом, холодильник под окном – это отличный вариант сэкономить пространство маленькой кухни в хрущевке. К тому же интересное оформление ниши способно придать комнате оригинальный вид. Тем не менее, такая конструкция требует соблюдения определенных правил обустройства, а также тщательного ухода во время ее использования.

Переделка хрущевского холодильника: видео

лагерей Covid? Помещать «носителей» болезней в ЦЕНТРЫ ПОДДЕРЖАНИЯ, как предполагает закон Нью-Йорка — RT USA News

Законодатель штата Нью-Йорк внес на рассмотрение законопроект, который позволит правительству задерживать людей, которые считаются потенциально опасными для здоровья населения, на фоне опасений, что кризис Covid-19 якобы используется для установления авторитаризма.

Автором демократического члена Ассамблеи штата Нью-Йорк Н. Ником Перри, законопроект A416 призывает к «высылке и / или задержанию» лиц, которые определены как «дело, контакт или носитель» заразное заболевание.

Такое лицо или группа лиц должны содержаться в медицинском учреждении или другом соответствующем учреждении или помещении.

Широкие полномочия будут использоваться в случае объявления правительством штата чрезвычайной ситуации в области здравоохранения из-за эпидемии любого инфекционного заболевания, говорится в законопроекте. Законодательство гласит, что правительство должно предоставить «четкие и убедительные доказательства» того, что здоровье других людей находится в опасности, прежде чем отдавать приказ о задержании лица или группы лиц.Люди, которых «высылают», будут иметь право на юридическое представительство и им разрешено указывать номера телефонов друзей или родственников для получения уведомления о задержании человека.

Подробнее

Закон, по всей видимости, позволяет губернатору или работнику здравоохранения в одностороннем порядке одобрять такие задержания, но требуется постановление суда в течение 60 дней после заключения под стражу, а также требуется судебный пересмотр, если лицо все еще находится под стражей после 90 дней.

Граждане, помещенные под стражу, будут освобождены, как только органы здравоохранения определят, что они больше не заразны, говорится в предлагаемом законе.

Законопроект также позволяет губернатору или соответствующим органам здравоохранения требовать от лиц, считающихся потенциальными рисками для здоровья, пройти медицинское обследование, а также пройти «предписанный курс лечения, профилактические лекарства или вакцинацию».

В законе конкретно коронавирус не упоминается. На своем веб-сайте Перри сообщает, что A416 : «Относится к устранению больных, контактов и носителей инфекционных заболеваний, которые потенциально опасны для здоровья населения.

Фактически, депутат-демократ внес почти идентичный законопроект на законодательной сессии 2015–2016 годов, но, похоже, он ни к чему не привел.

Текущая версия предложенного закона будет рассмотрена комитетом по здравоохранению ассамблеи на следующей неделе.

Несмотря на то, что закон еще далек от принятия, он вызвал серьезный резонанс в социальных сетях.

«Я знал, что Куомо был немного авторитарным антисемитом, но я никогда не думал, что государство станет буквально нацистским», — написал Консервативный комментатор Ян Майлз Чеонг, имея в виду губернатора Нью-Йорка Эндрю Куомо. Губернатора ранее обвиняли в жестоких репрессиях против еврейской общины Нью-Йорка, которая сопротивлялась многим ограничениям, введенным в отношении Covid-19 по всему штату.

«Это была теория заговора, как и многое другое, 9-10 месяцев назад», — заметил столь же возмущенный пользователь Twitter.

Это была теория заговора, как и многое другое, 9-10 месяцев назад.

— Wakey Wakey 🇺🇲 (@ Wak3yWak3y) 2 января 2021 г.

Это не первый случай, когда законодателей штата Нью-Йорк обвиняют в пропаганде неприкрытого авторитаризма.В прошлом месяце демократ из Манхэттена Линда Розенталь представила закон, согласно которому вакцинация против Covid-19 является обязательной «в определенных ситуациях». Позже было уточнено, что любой такой мандат будет применяться к «всем лицам или группам лиц, которые, как показывают клинические данные, безопасны для получения такой вакцины».

Нравится эта история? Поделись с другом!

Схема хранения холодных продуктов | FoodSafety.gov

Салат	Салаты из яиц, курицы, ветчины, тунца и макарон	3-4 дня	Плохо замерзает
Хот-доги	Открытая упаковка	1 неделя	1-2 месяца
	Невскрытая упаковка	2 недели	1-2 месяца
Мясной обед	Открытая упаковка или нарезанный деликатес	3-5 дней	1-2 месяца
	Невскрытая упаковка	2 недели	1-2 месяца
Бекон и колбаса	Бекон	1 неделя	1 месяц
	Колбаса, сырая, из курицы, индейки, свинины или говядины	1-2 дня	1-2 месяца
	Колбаса, полностью приготовленная, из курицы, индейки, свинины или говядины	1 неделя	1-2 месяца
Гамбургеры и прочие мясные фарши	Гамбургер, говяжий фарш, индейка, телятина, свинина, баранина и их смеси	1-2 дня	от 3 до 4 месяцев
Свежая говядина, телятина, баранина и свинина	Стейки	от 3 до 5 дней	от 4 до 12 месяцев
	Отбивные	3-5 дней	от 4 до 12 месяцев
	Жаркое	3-5 дней	от 4 до 12 месяцев
Ветчина	Свежие, неотвержденные, сырые	3-5 дней	6 месяцев
	Свежие, неотвержденные, приготовленные	3-4 дня	от 3 до 4 месяцев
	Вяленое, готовое перед употреблением или сырое	От 5 до 7 дней или срок использования до	от 3 до 4 месяцев
	Полностью приготовленные, запаянные на заводе, неоткрытые	Дата «Использовать до»	1-2 месяца
	Приготовленные, в магазинной упаковке, целиком	1 неделя	1-2 месяца
	Приготовленные, в магазинной упаковке, нарезанные ломтиками, половинками или спиралью	3-4 дня	1-2 месяца
	Ветчина деревенская, приготовленная	1 неделя	1 месяц
	Консервы с пометкой «Хранить в холодильнике», неоткрытые	от 6 до 9 месяцев	Не замораживать
	Консервы длительного хранения, открытые Примечание : Запечатанная консервированная ветчина длительного хранения может храниться при комнатной температуре в течение 6-9 месяцев.	от 5 до 14 дней	1-2 месяца
	Прошутто, ветчина Парма или Серрано, итальянская или испанская сушеная, нарезка	от 2 до 3 месяцев	1 месяц
Свежее мясо птицы	Цыпленок или индейка, целиком	1-2 дня	1 год
	Курица или индейка, шт.	1-2 дня	9 месяцев
Яйца	Яйца сырые в скорлупе	от 3 до 5 недель	Не замораживать.Взбить вместе желтки и белки, затем заморозить.
	Сырые яичные белки и желтки Примечание: желтки плохо замораживаются	от 2 до 4 дней	12 месяцев
	Сырое яйцо, случайно замороженное в скорлупе	Использовать сразу после размораживания	Оставить замороженным, затем охладить для размораживания
	Яйца вкрутую	1 неделя	Не замораживать
	Заменители яиц, жидкие Закрытые	1 неделя	Не замораживать
	Заменители яиц жидкие Открытые	3 дня	Не замораживать
	Заменители яиц, замороженные, неоткрытые	После оттаивания, 1 неделя или см. Срок использования	12 месяцев
	Заменители яиц, замороженные, открытые	После приготовления, через 3–4 дня или см. Дату «использования до»	Не замораживать
	Запеканки с яйцами	3-4 дня	После выпечки, от 2 до 3 месяцев
	Eggnog, коммерческий	3-5 дней	6 месяцев
	Яичный моголь, домашний	от 2 до 4 дней	Не замораживать
	Пироги: тыква или орех пекан	3-4 дня	После выпечки, от 1 до 2 месяцев
	Пироги: Заварной крем и шифон	3-4 дня	Не замораживать
	Киш с начинкой	3-5 дней	После выпечки, от 2 до 3 месяцев
Супы и тушеные блюда	Овощи или мясо с добавлением	3-4 дня	от 2 до 3 месяцев
Остатки	Приготовленное мясо или птица	3-4 дня	от 2 до 6 месяцев
	Куриные наггетсы или котлеты	3-4 дня	от 1 до 3 месяцев
	Пицца	3-4 дня	1-2 месяца

Как работают холодильники | HowStuffWorks

В следующий раз, когда вы насладитесь ледяным напитком в жаркий день, у вас будет холодильник (и бортовая морозильная камера), чтобы поблагодарить вас за освежающе охлажденный напиток. Не так давно нужно было быть очень богатым или иметь хорошие связи, чтобы выпить охлажденный напиток с несколькими плавающими внутри кубиками льда. Сегодня мы принимаем охлаждение как должное, но когда-то были нажиты состояния, отправляя большие глыбы льда по всему миру в изолированных трюмах для продажи богатым.

До того, как заморозить, консервирование продуктов было большой задачей. Вы можете засолить пищу, а зимой закопать ее в сугробе и надеяться, что твари не найдут ее. Однако, чтобы оставаться в запасе самого необходимого, вам приходилось работать над этим — или копить деньги.Холодильное оборудование — одно из изобретений, которое изменило наш повседневный образ жизни. В настоящее время нам легче сохранять пищу, поэтому нам гораздо меньше беспокоиться, когда дело доходит до болезней пищевого происхождения. Снабжение продовольствием тоже более стабильное. Этого галлона молока хватит на пару недель в холодильнике, а не на пару часов на столешнице. Это огромно. Это означает, что вам не нужно держать корову на заднем дворе, если вы хотите регулярно давать молоко.

Объявление

Основы охлаждения работают и в другом важном бытовом приборе: кондиционере.По оценкам, около 5% всей электроэнергии, используемой в США, расходуется на поддержание прохлады в наших домах. Это довольно удивительно, особенно если учесть тот факт, что принцип, лежащий в основе большинства видов охлаждения, прост. Вот это в одном предложении: когда жидкость испаряется, она поглощает тепло в процессе. Если вы хотите избавиться от тепла, вам нужно уговорить жидкость перевести ее в газообразное состояние [источник: ACEEE].

Недостаточное использование холодильного термометра может подвергнуть вас риску

Использование холодильного термометра является важной практикой безопасности пищевых продуктов, но многие этого не делают.

Есть ли в вашем холодильнике встроенный термометр? Это фактический датчик, который показывает температуру вашего холодильника; не циферблат, который позволяет регулировать температуру. В исследовании безопасности пищевых продуктов, проведенном Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в 2016 году, 35 процентов респондентов заявили, что их холодильник не имеет встроенного термометра. Кроме того, 84 процента заявили, что не кладут термометр в холодильник.

Разве мы не можем просто сказать, «холодно ли оно?» Ответ — нет — тот же ответ, который вы получили бы, если бы спросили, можете ли вы визуально увидеть, что мясо тщательно приготовлено.Ощущение — это субъективный показатель, и на него нельзя рассчитывать, чтобы определить, достаточно ли холоден ваш холодильник. Большинство людей не знают, какая температура должна быть в их холодильнике. В этом же опросе только 40 процентов респондентов правильно ответили, что температура холодильника должна быть 33-41 градус по Фаренгейту, 44 процента заявили, что не знают, а остальные ответили неправильно.

Температура вашего холодильника и морозильника имеет решающее значение для обеспечения безопасности ваших продуктов. Если температура поддерживается выше рекомендуемого уровня, вы подвергаете пищу и тех, кто ее ест, риску.Контроль температуры — один из ключевых факторов безопасности пищевых продуктов. Бактерии растут в более теплых условиях, а опасная зона, способствующая росту бактерий, составляет 40 и 140 F, поэтому, поддерживая температуру в холодильнике выше рекомендуемого уровня, вы позволяете бактериям размножаться. Температура вашего холодильника должна быть 40 F или меньше, а ваша морозильная камера должна быть 0 F или меньше.

Лучшее место для установки термометра — самое теплое место — рядом с дверью, а не спрятано в спине. Ежедневно смотрите на нее, чтобы убедиться, что она поддерживает низкую температуру.В случае отключения электричества это важный инструмент, который нужно иметь под рукой, чтобы вы знали, поднялась ли температура до опасного уровня. Когда питание снова включается, важно проверить температуру вашего холодильника и морозильной камеры, и если в холодильнике или морозильной камере все еще 40 F или ниже, чем ваша еда, безопасна. Вы можете повторно заморозить продукты в морозильной камере, если они начали таять. Качество может быть ниже, чем было до оттаивания, из-за потери воды и возможности ожога при замораживании, но он по-прежнему безопасен для пищевых продуктов, пока не попадет в опасную зону.

Michigan State University Extension поддерживает безопасное обращение с пищевыми продуктами и предлагает обществу программы по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Чтобы узнать больше, обратитесь в местное отделение Extension.

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

Разместить

Что НЕЛЬЗЯ класть в корзину

Вы когда-нибудь задумывались, может ли эта жирная бумажная тарелка попасть в вашу корзину для мусора? Или было бы действительно большой проблемой, если бы вы бросили только один пластиковый пакет? Может показаться простым определить, что не отправляется в мусорную корзину, по этикетке предмета или по тому, есть ли на нем символ утилизации. К сожалению, это не так просто.

Итак, как вы определяете, какие материалы вы не должны выбрасывать в мусорную корзину? Ниже мы перечислили некоторые материалы, которые программы по переработке не принимают, и почему.

Примечание редактора: Программы утилизации обочины различаются от города к городу. Эта статья предназначена только для общего руководства. Для получения наиболее точной информации, пожалуйста, свяжитесь с вашим городом для получения списка материалов, которые принимаются в вашу корзину.

Коробки для пиццы, использованные бумажные полотенца и тарелки

Многие люди считают, что коробки для пиццы подлежат вторичной переработке. На большинстве коробок есть символы переработки, и они традиционно изготавливаются из гофрированного картона. Они сами по себе подлежат переработке. Однако то, что делает их части непригодными для вторичной переработки, — это горячее вкусное угощение, которое попадает внутрь, или, точнее, жир и сыр из пиццы, которые загрязняют картон.

Коробки для пиццы, загрязненные продуктами питания, или любые бумажные продукты, испачканные жиром или продуктами, не подлежат переработке, если вы не удалите испачканные части.Фото: Flickr / Listener42

Продукты питания — один из самых вредных загрязнителей при переработке бумаги. Смазка и масло не являются такой большой проблемой для пластика, металла и стекла, поскольку эти материалы перерабатываются с использованием термического процесса.

Но когда бумажные изделия перерабатываются, они смешиваются с водой и превращаются в суспензию. Поскольку все мы знаем, что вода и масло несовместимы, проблема ясна. Жир из коробок для пиццы вызывает образование масла в верхней части суспензии, и бумажные волокна не могут отделиться от масел в процессе варки.По сути, этот загрязнитель вызывает разрушение всей партии. Это причина того, что другие пищевые продукты не подлежат переработке (использованные бумажные тарелки, использованные салфетки, использованные бумажные полотенца и т. Д.).

Примечание редактора: Хотя исследование 2020 года показало, что использованные коробки для пиццы подлежат вторичной переработке, даже если они загрязнены продуктами питания, большинство программ переработки не оборудованы для их обработки. Уточните у местного переработчика, что они могут обрабатывать загрязненные коробки для пиццы, прежде чем отправлять их в мусорную корзину.

Подробнее: Тайна коробки для пиццы

Резаная бумага

По словам Эрика Ломбарди, исполнительного директора Eco-Cycle, когда вы измельчаете бумагу с помощью измельчителя бумаги, вы резко снижаете ее ценность, так как сокращаете длину бумажного волокна, которое является источником ценности бумаги. , одна из крупнейших некоммерческих компаний по переработке вторичного сырья в США

Измельченная бумага имеет меньшую ценность для переработчиков из-за укороченной длины волокна.Фото: Flickr / Торф Бакке

Хорошая белая компьютерная бумага состоит из длинных и прочных волокон, и каждый раз, когда вы перерабатываете эту бумагу, волокна становятся короче. Если все сделано правильно, эту компьютерную бумагу можно перерабатывать шесть-восемь раз.

Однако, если вы измельчите ту же самую свежую компьютерную бумагу, вам повезет, если ее хоть раз можно переработать. По словам Ломбарди, бумажные фабрики обычно не принимают измельченную бумагу из-за трудностей, которые она создает в процессе сортировки.

«В тот день он смешивается со всеми бумагами, и вы складываете их огромной кучей на предприятии по переработке, и никто не собирается снова собирать« Шалтая-Болтая »», — говорит Ломбарди.

Если у вас есть полу-конфиденциальный документ, разорвите его вручную три или четыре раза, а затем выбросьте в мусорную корзину. Для документов, которые абсолютно необходимо измельчить, найдите в вашем районе ресурс, который специально занимается переработкой измельченной бумаги. Некоторые программы для обочин могут даже принять вашу измельченную бумагу, если она упакована отдельно.

Подробнее: Как утилизировать измельченную бумагу

Яркая бумага

Вы не поверите, но яркая бумага может помешать переработке целой партии бумаги.Идея, лежащая в основе этого, проста, — объясняет Дэн Барил, менеджер программы утилизации в Университете Колорадо в Боулдере. «Это похоже на синдром красного носка на белом», — говорит он. Если вам нужно купить цветную бумагу, избегайте действительно насыщенных цветов и выбирайте пастель. Бумажные фабрики обычно могут обрабатывать более светлые тона.

Подробнее: Лучшие проекты из бумаги своими руками

Коробки для сока и картонные коробки для молока

Это еще одна хорошая возможность узнать в вашем муниципалитете лучшие варианты утилизации.В некоторых городах картонные коробки из-под молока и сока принимаются на переработку вместе с картонным потоком. Однако это не везде так.

И хотя Eco-Cycle принимает картонные коробки для молока и сока, даже с оставленным пластиковым носиком для питья, они не перерабатывают картонные коробки для молока и сока, которые находятся в неохлаждаемых проходах, используемых для упаковки таких продуктов, как суп и соя, рис или миндаль. молоко.

В 2008 году лишь 18% домохозяйств имели доступ к программам утилизации картонных коробок. По состоянию на 2020 год 62.1% домохозяйств в США могут утилизировать картонные коробки в рамках программ обочины и сдачи.

Подробнее: Тайна переработки: картонные коробки для молока и сока

Бумажные кофейные чашки

В настоящее время только несколько сообществ в США принимают бумажные кофейные стаканчики (также называемые горячими стаканчиками) на переработку. Тонкое полиэтиленовое пластиковое покрытие на стаканчиках, которое помогает предотвратить утечку жидкости, затрудняет переработку стаканчиков для большинства технологических служб.

Ежегодно в США используется около 58 миллиардов бумажных стаканчиков.S., лучшее, что вы можете сделать, — это просто сократить время использования. Возьмите с собой многоразовую кружку или спросите своего бариста, предлагают ли они кружки для сервировки, если вы остаетесь в магазине, чтобы попить напиток.

«В конце концов, у нас не было бы проблем с бумажными горячими стаканчиками, если бы все ходили в кофейню со своими многоразовыми кружками», — говорит Венделл Симонсон, директор по маркетингу Eco-Products Inc., Боулдер, Компания из Колорадо, которая продает одноразовые продукты, которые, как правило, можно переработать или переработать в компост.

Если ваше сообщество предлагает услугу компостирования, поищите чашки, сделанные с покрытием на основе растений, которое позволяет компостировать чашки.

Подробнее: Наслаждайтесь кофе с меньшими отходами

Пластиковые пакеты и пленка

Если оставить машины для сортировки вторсырья, «больше всего изжог вызывают пластиковые пакеты», — говорит Ломбарди. Пластиковые пакеты оборачиваются вокруг оборудования, и в результате весь завод может быть остановлен — тратя время, энергию и деньги.Ломбарди объясняет, что ремонтников часто нанимают, чтобы они приходили с ножами, чтобы вырезать полиэтиленовые пакеты из внутренностей оборудования.

Но это не значит, что вам нужно выбрасывать свои сумки в мусорное ведро. Хорошая новость заключается в том, что большинство продуктовых магазинов в США теперь предлагают переработку пластиковых пакетов. В 2007 году по всей стране было переработано более 830 миллионов фунтов пластиковых пакетов и пленки, что на 27% больше, чем в 2005 году. Из пластиковых пакетов также можно производить десятки новых и полезных продуктов.

Подробнее: Как перерабатывать полиэтиленовые пакеты

Неправильная пластиковая смола

Пластмассы №1 и №2, изготовленные из полиэтилентерефталата (ПЭТЭ) и полиэтилена высокой плотности (ПЭВП), являются наиболее часто используемыми пластиками для вторичной переработки.Однако тот факт, что пластик сделан из HDPE и PETE, не означает, что он будет принят программой утилизации вашего сообщества. Вместо того, чтобы сосредотачиваться исключительно на правилах переработки пластика, обратите внимание на конкретные детали, предусмотренные программой вашего сообщества, такие как «бутылки с узким горлышком» и «жесткие пластмассы».

Даже с программой переработки, которая принимает пластмассы № 1-7, часто форма пластмассового продукта определяет, можно ли его переработать в рамках этой конкретной программы.Самая важная вещь, о которой следует помнить, — это проверить свою программу и убедиться, что вы кладете в корзину только те предметы, которые они принимают.

Подробнее: The Ultimate Plastic Breakdown

Пробки для бутылок

Полипропилен (ПП) или пластик № 5 часто используется для изготовления пластиковых крышек на бутылках. Раньше нам говорили снять крышку. Теперь это не всегда так, поскольку некоторые переработчики пластика могут эффективно перерабатывать бутылки с крышками. Усовершенствовались технологии сбора и переработки вторсырья, и вырос спрос на перерабатываемый материал.Бутылки измельчаются в хлопья перед тем, как их тщательно промыть в процессе переработки. Если ресайклер настроен на это, в процессе очистки материалы крышки и бутылки разделяются. Бутылка из ПЭТ тонет, а крышка из полипропилена плавает.

Не все переработчики имеют возможность перерабатывать крышки, которые могут заклинивать их оборудование. Поэтому, пожалуйста, подтвердите в местной программе, что они принимают крышки, прежде чем класть их в корзину.

Разбитое стекло

Битое стекло подлежит переработке, но не может быть переработано в новые стеклянные бутылки.Это связано с тем, что, когда стекло разбивается, часто бывает сложно разделить его по цвету, учитывая крошечные кусочки.

Это стекло можно использовать в качестве добавки в стекловолокно, плитку и полы, тротуары или даже превратить обратно в песок, чтобы остановить истощение пляжа. Однако то, что стекло раздавлено во время переработки, не означает, что вы должны сделать это перед тем, как положить его в корзину. Это может привести к травмам перевозчиков мусора или людей, сортирующих материал на предприятии по переработке. По этой причине ваша местная программа может не принимать битого стекла в ваш контейнер с тротуаром.Пожалуйста, подтвердите, что ваша программа принимает битое стекло, прежде чем помещать его в корзину.

Подробнее: Что можно и чего нельзя делать при переработке стекла

Причины заражения

Знание того, что попадает в корзину, имеет решающее значение для обеспечения успеха процесса переработки. Использование неправильных материалов в мусорном ведре может испортить всю партию перерабатываемых материалов.

Материал из мусорного бака доставляется на предприятие по рекуперации материалов (MRF), где материал разделяется и обрабатывается для продажи компаниям, которые покупают переработанные материалы для производства продуктов.Чем выше качество переработанного материала, тем больше компаний захотят его покупать и тем выше будет ценность материала.

Однако, когда вы помещаете в мусорный бак материалы, которых там не должно быть, вы можете (по крайней мере) снизить ценность материала или замедлить процесс переработки. Вот что может случиться, если выбросить не те вещи в мусорную корзину:

• Машины, занимающиеся сортировкой материалов, могут выйти из строя, а это значит, что для ремонта машин потребуются драгоценное время, энергия и деньги.
• Если для работы нет оборудования, то большее количество материала в бункере, которого не должно быть, делает работу намного более сложной и неэффективной для рабочих, сортирующих материал вручную.
• Кроме того, он может препятствовать тому, чтобы материалы в мусорном ведре, которые должны быть там, превратились в материалы самого высокого качества, или он может даже отправить все в мусорном ведре прямо на свалку. Это может быть клише, но выражение «одно плохое яблоко может испортить букет» в значительной степени резюмирует ситуацию.

Если у вас есть предметы, которые вы хотите утилизировать, но которые не принимаются в рамках вашей программы обочины, поищите в Справочнике по утилизации Earth911 решения по утилизации.

Примечание редактора: статья была обновлена ​​в сентябре 2020 года.

Вам также может понравиться…

Охлаждение и безопасность пищевых продуктов

Холодильник — одно из самых важных кухонных приспособлений для хранения продуктов. Эти электрические агрегаты настолько распространены сегодня, что мы забываем, что когда-то холодильник был не более чем ящиком с глыбой льда, который служил надежным источником холодного воздуха.Но нам сразу же напоминают о его важности для нашей повседневной жизни, когда отключается электричество или устройство выходит из строя, что ставит под угрозу безопасность наших продуктов.

История охлаждения
В доисторические времена человек обнаружил, что его игра будет длиться дольше, если ее хранить в прохладе пещеры или в снегу. Он понял, что низкие температуры будут держать игру в те времена, когда еды нет. Позже зимой начали собирать лед, чтобы использовать его летом. По мере того как человек становился более индустриализированным и механизированным, лед собирали в озерах и реках или производили, хранили и перевозили во многие страны.Даже сегодня для этой цели производят лед.

Промежуточным этапом в истории охлаждения пищевых продуктов было добавление в воду таких химикатов, как нитрат натрия или нитрат калия, вызывающее падение температуры. Охлаждение вина этим методом было записано в 1550 году, как и слова «охлаждать». Переход к механическому охлаждению, компрессору с хладагентом, был долгим и медленным процессом и был представлен в последней четверти 19 века.

Наука о холодильном оборудовании продолжает развиваться.В 1996 году был изменен тип используемого хладагента для соответствия Закону о чистом воздухе, Раздел 6. Старый хладагент, известный большинству людей как «фреон» (торговое название), был заменен новым хладагентом HFC 134a. менее вреден для озона и столь же эффективен для сохранения холодных продуктов. Как потребители, мы не должны замечать разницы.

[Начало страницы]

Важность охлаждения
Охлаждение замедляет рост бактерий. Бактерии существуют в природе повсюду.Они находятся в почве, воздухе, воде и продуктах, которые мы едим. Когда у них есть питательные вещества (еда), влажность и благоприятная температура, они быстро растут, увеличиваясь в количестве до такой степени, что некоторые виды бактерий могут вызывать болезни. Бактерии наиболее быстро растут в диапазоне температур от 40 до 140 ° F, «опасной зоне», причем их количество удваивается всего за 20 минут. Холодильник с температурой 40 ° F или ниже защитит большинство продуктов.

[Начало страницы]

Типы бактерий в охлажденных продуктах
Существует два совершенно разных семейства бактерий: патогенных, бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, и бактерий порчи, бактерий, вызывающих порчу продуктов и появление неприятных запахов, вкусов и консистенции.

Патогенные бактерии могут быстро расти в «опасной зоне», диапазоне температур от 40 до 140 ° F, но обычно они не влияют на вкус, запах или внешний вид пищи. Другими словами, нельзя сказать, что патоген присутствует.

Порча бактерий могут расти при низких температурах, например, в холодильнике. В конце концов они вызывают появление неприятного вкуса и запаха пищи. Большинство людей не захотят есть испорченную пищу, но если бы они это сделали, они, вероятно, не заболели бы.Все сводится к вопросу качества и безопасности:

• Еда, которая слишком долго стояла на прилавке, может быть опасна для употребления, но может выглядеть нормально.
• Пища, которая слишком долго хранилась в холодильнике или морозильной камере, может быть низкого качества, но, скорее всего, никого не заболеет. (Однако некоторые бактерии, такие как Listeria monocytogenes , процветают при низких температурах, и если они присутствуют, со временем размножится в холодильнике и может вызвать болезнь.)

[К началу страницы]

Безопасная температура в холодильнике
В целях безопасности важно проверять температуру холодильника. Холодильники должны быть настроены на поддержание температуры 40 ° F или ниже. Некоторые холодильники имеют встроенные термометры для измерения внутренней температуры. В холодильниках без этой функции храните в холодильнике приборный термометр, чтобы контролировать температуру. Это может иметь критическое значение в случае отключения электроэнергии.Когда питание снова включается, если температура в холодильнике все еще составляет 40 ° F, продукты безопасны. Продукты, хранящиеся при температуре выше 40 ° F более 2 часов, нельзя употреблять. Приборные термометры специально разработаны для обеспечения точности при низких температурах. Убедитесь, что дверцы холодильника / морозильника всегда плотно закрыты. Не открывайте дверцы холодильника / морозильника чаще, чем необходимо, а закрывайте их как можно скорее.

[Начало страницы]

Безопасное обращение с продуктами при охлаждении
Горячие продукты можно поместить прямо в холодильник или быстро охладить на бане со льдом или холодной водой перед охлаждением.Накрывайте продукты, чтобы сохранить влагу и предотвратить запахи от других продуктов.

Большую кастрюлю с едой, например суп или тушеное мясо, следует разделить на маленькие порции и поместить в неглубокие емкости перед тем, как поставить в холодильник. Перед охлаждением большой кусок мяса или целую птицу следует разделить на более мелкие кусочки или поместить в неглубокие контейнеры.

[Начало страницы]

Размещение продуктов
Температура в холодильнике должна быть 40 ° F или ниже во всем блоке, чтобы любое место было безопасным для хранения любых продуктов.Сырое мясо, птица и морепродукты следует хранить в герметичных контейнерах или надежно обернуть, чтобы сырые соки не загрязняли другие продукты.

Некоторые холодильники имеют специальные функции, такие как регулируемые полки, дверные ящики, контейнеры для чипсов и ящики для мяса / сыра. Эти функции призваны сделать хранение продуктов более удобным и обеспечить оптимальные условия для хранения фруктов, овощей, мяса, птицы и сыра.

[Начало страницы]

Полки
Полки должны быть регулируемыми, чтобы можно было разместить самые разные упаковки.Полки из закаленного стекла привлекательны и легко чистятся. В некоторых холодильниках есть герметичные стеклянные полки, чтобы удерживать проливы и упростить уборку. Некоторые полки выдвигаются, чтобы обеспечить лучший доступ к предметам сзади.

[Начало страницы]

Специализированные отделения
Герметичные ящики для овощей и фруктов обеспечивают оптимальные условия для хранения фруктов и овощей. Овощи требуют более высокой влажности, а фрукты — более низкой. В некоторых холодильниках есть элементы управления, позволяющие потребителю настраивать уровень влажности для каждого ящика.

Выдвижной ящик для мяса с регулируемой температурой максимально увеличивает время хранения мяса и сыров. Дополнительный холодный воздух направляется в ящик, чтобы предметы оставались очень холодными и не замерзали.

[Начало страницы]

Безопасность продуктов, хранящихся на двери
Не храните скоропортящиеся продукты в дверях. Яйца следует хранить в картонной коробке на полке. Температура полок в дверце колеблется больше, чем температура в шкафу. Держите дверь максимально закрытой.

[Начало страницы]

Безопасность пищевых продуктов при ручном размораживании холодильника с морозильной камерой
Большинство продаваемых сегодня холодильников-морозильников не требуют размораживания потребителем. Однако на рынке и в домах все еще есть устройства, которые позволяют накапливаться морозу и требуют периодического размораживания.

Когда продукты извлекаются из морозильной камеры для размораживания и устройство выключается, важно следить за тем, чтобы охлажденные продукты были холодными, а замороженные продукты не разморозились.Для этого поместите продукты в холодильник с источником холода или упакуйте в коробку и накройте одеялами для утепления.

Не используйте какие-либо электрические нагревательные устройства, ледорубы, ножи или другие острые предметы для удаления инея, так как это может повредить внутреннюю подкладку.

[Начало страницы]

Содержание холодильника в чистоте
Один очень важный шаг в обеспечении безопасности пищевых продуктов — поддержание чистоты холодильника. Немедленно вытрите пролитое вещество — тщательно промойте поверхности горячей мыльной водой; затем смойте.

Раз в неделю возьмите за привычку выбрасывать скоропортящиеся продукты, которые больше не следует есть. Общее практическое правило хранения в холодильнике остатков приготовленных блюд — 4 дня; сырое мясо птицы и фарш — 1-2 дня. См. Схему холодного хранения для хранения мяса, птицы и яичных продуктов в домашнем холодильнике.

Чтобы в холодильнике пахло свежестью и избавилось от неприятных запахов, поместите открытую коробку с пищевой содой на полку. Избегайте использования чистящих средств на основе растворителей, абразивов и всех чистящих средств, которые могут придать химический вкус еде или кубикам льда или вызвать повреждение внутренней отделки холодильника.Следуйте инструкциям производителя.

Наружные поверхности можно очищать мягкой тканью и мягким жидким средством для мытья посуды, а также чистящими средствами и полиролями, предназначенными для использования с прибором. На передней решетке не должно быть пыли и ворса, чтобы воздух мог свободно поступать в конденсатор. Несколько раз в год змеевик конденсатора необходимо очищать щеткой или пылесосом от грязи, ворса или других скоплений. Это обеспечит эффективность и максимальную производительность.

[Начало страницы]

Удаление запахов
Если пища в холодильнике испортилась — например, во время отключения электроэнергии — и остались запахи от продуктов, их будет сложно удалить.Следующие процедуры, возможно, придется повторить.

• Протрите устройство изнутри уксусом и водой в равных частях. Уксус содержит кислоту, которая уничтожает плесень.
• Вымойте устройство изнутри раствором пищевой соды и воды. Обязательно протрите прокладки, полки, боковые стороны и дверцу. Дать проветриться несколько дней.
• Устройство для наполнения рулонных газет. Закройте дверь и оставьте на несколько дней. Удалите бумагу и промойте уксусом и водой.
• Слегка насыпьте свежую кофейную гущу или пищевую соду на дно устройства или поместите их в открытый контейнер.
• Поместите ватный тампон, смоченный ванилью, в морозильную камеру. Закройте дверь на 24 часа. Проверьте запах.
• Используйте коммерческий продукт, доступный в магазинах хозяйственных товаров и товаров для дома. Следуйте инструкциям производителя.

[К началу страницы]

Время хранения охлажденных продуктов
ПРИМЕЧАНИЕ. Эти короткие, но безопасные ограничения по времени помогут сохранить продукты, хранящиеся в домашнем холодильнике, от порчи.

Срок хранения охлажденных продуктов
Фарш, фарш из птицы и тушеное мясо
Говяжий фарш, индейка, телятина, свинина, баранина	1-2 дня
Тушеное мясо	1-2 дня
Свежее мясо (говядина, телятина, баранина и свинина)
Стейки, отбивные, жаркое	3-5 дней
Разнообразные мясные продукты (язык, почки, печень, сердце, детеныши)	1-2 дня
Свежее мясо птицы
Цыпленок или индейка, целиком	1-2 дня
Курица или индейка, части	1-2 дня
Потроха	1-2 дня
Бекон и колбаса
Бекон	7 дней
Колбаса, сырая из мяса или птицы	1-2 дня
Копченые звенья для завтрака, пирожки	7 дней
Колбаса летняя с надписью «Хранить в холодильнике»	в закрытом виде, 3 месяца; Открыт, 3 недели
Твердая колбаса (например, Пепперони)	2-3 недели
Ветчина, тушенка
Ветчина, консервированная, с этикеткой «Хранить в холодильнике»	в закрытом виде, 6-9 месяцев; Открыт, 3-5 дней
Ветчина, полностью приготовленная, целиком	7 дней
Ветчина, полностью приготовленная, половина	3-5 дней
Ветчина, полностью приготовленная, ломтики	3-4 дня
Тушенка в пакетиках с маринованными соками	5-7 дней
Хот-доги и мясные обеды
Хот-доги	Нераспечатанная упаковка, 2 недели; Открытый пакет, 1 неделя
Мясные закуски	Нераспечатанная упаковка, 2 недели; Открытая упаковка, 3-5 дней
Деликатесы и продукты в вакуумной упаковке
Салаты из яиц, курицы, тунца, ветчины и макарон, приготовленных в магазине (или домашнего приготовления)	3-5 дней
Фаршированная свинина, бараньи отбивные и куриные грудки	1 день
Обеды и первые блюда, приготовленные в магазине	3-4 дня
Обеды коммерческих брендов в вакуумной упаковке с печатью / USDA, неоткрытые	2 недели
Приготовленное мясо, птица и остатки рыбы
Кусочки и запеканки	3-4 дня
Соус и бульон, пирожки и наггетсы	3-4 дня
Супы и тушеные блюда	3-4 дня
Свежая рыба и моллюски
Свежая рыба и моллюски	1-2 дня
Яйца
Свежий, в скорлупе	3-5 недель
Желтки сырые, белки	2-4 дня
Приготовленные вручную	1 неделя
Яйца пастеризованные жидкие, заменители яиц	закрытых, 10 дней; Открыт, 3 дня
Блюда из яиц	3-4 дня

[Начало страницы]

.