Красивые огороды: Журнал о дизайне интерьеров и ремонте Идеи вашего дома

Содержание

Как сделать правильный и красивый огород своими руками: фото и идеи

Если, согласно пословице, сани готовят летом, то вопросом «как сделать огород» нужно озадачиться еще зимой. Пока на улице лежит снег нужно продумать, что будет в огороде выращиваться и сколько нужно подготовить грядок, как они будут расположены на участке и каким образом станут поливаться.

Декорирование огорода на участке

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

1 Правила организации огорода
2 Рекомендации по оформлению грядок
3 Красивый огород: сочетание эстетики и пользы
- 3.1 Английский огород
- 3.2 Французский огород

Правила организации огорода

Выращивание овощей — мероприятие ответственное. Рассчитывать на то, что весной можно будет купить какой-нибудь рассады и абы как рассадить ее по участку можно только в том случае, если важен сам процесс, а эстетичность посадки не имеет абсолютно никакого значения. Однако, действуя хаотично, летом можно обнаружить, что растения растут плохо, ухаживать за ними неудобно, да и поливать не с руки.

Чтобы такого не случилось, в начале зимы следует определить, какие овощи будут выращиваться и каким способом — рассадным или из семян. В первом случае следует продумать, где приобретать или выращивать рассаду, а во втором — заранее закупить семена. Затем нужно начертить план участка и распределить по территории грядки, следуя правилам, которые известны всем огородникам:

Вариант планировки небольшого огорода на участке

Если поверхность участка неровная, низины будут просыхать дольше и приступить к работам в этих местах придется позже.

Место под огород выбирается в южной части участка, чтобы растения не оказались в тени деревьев или построек.
Высокорослые и низкие растения нужно распределить так, чтобы низкие кустики не оказались в тени высоких и раскидистых.
Если участок с наклоном, спланировать грядки на огороде придется перпендикулярно наклону, чтобы они сохраняли горизонтальную поверхность, иначе вся вода при поливе будет стекать в одну сторону.
Грядки разбиваются так, чтобы к ним было удобно подойти с обеих сторон для обработки растений. Длина может быть любой, а ширина 60-100 см. Оптимальная ширина дорожек между грядками не менее 40 см.
Лучшее расположение грядок на участке — с севера на юг. Это даст возможность высаженным растениям получить максимум света.
Схема планировки грядок на огороде с указанием растений
При высадке растений следует учитывать их совместимость и соблюдать севооборот.

В зависимости от того, будут грядки каждый год менять конфигурацию или станут стационарными, следует продумывать и систему летнего водопровода на даче. Прокладывая трубы, можно оборудовать полив огорода своими руками или обратиться за помощью к специалистам. К стационарным грядкам трубы подводятся вплотную, если же грядки каждый сезон будут менять месторасположение, лучше по участку проложить одну или несколько основных труб, от которых для полива будут протягиваться шланги.

Вернуться к оглавлению

Красивый огород: сочетание эстетики и пользы

Самый простой способ сделать огород привлекательным — высаживать растения не отдельными культурами, а в смешанных посадках. Есть много культур, посадив которые рядом, можно обеспечить симбиозную защиту от вредителей, добиться повышения урожайности и создать интересные композиции, комбинируя растения по высоте и расцветке.

Создавая огород своими руками, грядки можно сделать несколькими способами:

Клумбы своими руками. В центре устанавливают шпалеру или лесенку, по которой пускают виться фасоль, а вокруг сажают ряд баклажанов, затем следует ряд перца, ряд салата и ряд капусты. По бордюру можно высадить кустики петрушки. Такая многоярусная разноцветная грядка выглядит эффектно и хорошо плодоносит.
Обустройство клумб на огороде
Треугольные. Эта форма хорошо смотрится вдоль ограждения участка. Ярусность здесь лучше делать не по кругу, а этажами, ориентированными вдоль ограды оформляя забор на даче. Самые высокие растения высаживают на заднем плане.
Рабатки. Узкие посадки, расположенные вдоль дорожек, хорошо подходят для низких пушистых кустиков типа шпината, салата, петрушки. Их можно высадить в 2-3 ряда. Эффектно будет смотреться и капуста, чередующаяся с кустами хосты.

Грядки можно приподнять относительно уровня почвы, используя декоративное ограждение, внутрь которого засыпан плодородный грунт. Ограждение делается из досок, шифера, кирпича, крупных камней также заборчик можно сделать из пластиковых панелей. Грунт можно засыпать, делая из него «слоеный пирог»: вниз заложить старое тряпье, кухонные очистки, мелкие ветки, сверху уложить прошлогодние листья или траву, а на самый верх плодородный грунт.

Схема устройства теплой грядки

Нижние слои постепенно будут перепревать, увеличивая толщину плодородного грунта, и, выделяя тепло, что позволит осенью продлить плодоношение. А следующей весной такая грядка быстро прогреется и раньше можно будет высадить овощи или цветы, начав обустраивать свой сад в огороде.

Понятие ландшафтный дизайн применимо не только к лужайкам и прочим местам отдыха. Правильно распланированный и оборудованный огород станет не меньшим украшением участка. Многие культуры красивы во время роста, цветения и плодоношения. Разноцветье перцев и помидоров, капусты и салатов, пряных трав и тыкв полюбилось огородным дизайнерам, создавшим различные типы декоративных огородов.

Английский огород

В этом стиле посадок доминирует газон, на котором расположены овощи и цветы, чередующиеся с лужайками. А забор и фасад дома украшают горшками и кашпо. Посадки не делятся на сад и огород, все растет вместе и сочетается весьма гармонично. Обязательным элементом английского дизайна является вертикальное озеленение. Если на лужайке построить беседку, по ее стенам можно пустить плестись турецкие бобы (многоцветковую фасоль), цветущие ярко-красными цветками.

Длина лиан этого растения достигает 3 м, поэтому беседка будет оплетена быстро и густо. Фасоль не только красива, но и может выносить легкое затенение с северной стороны беседки.

Это растение можно использовать для разграничения зон и создания живых изгородей. Маргаритки, рассаженные среди помидорных кустов, не только создадут яркие пятна, но и привлекут полезных насекомых, уничтожающих тлю и помидорных гусениц.

Вариант обустройства английского огорода

Разнообразие на грядки привнесут красный листовой салат, фиолетовая кольраби и краснокочанная капуста, хорошо контрастирующие по цвету с окружающей лужайкой. Вся свободная земля участка засаживается смесью полевицы, мятлика и овсяницы и периодически подстригается. Красота этого шикарного изумрудного газона на даче подчеркнет яркие пятна расположенных на нем аккуратных разноцветных грядок. Идеальный и бюджетный вариант. А все вертикальные поверхности укрывают вьющимися растениями. Если поставить шпалеру перед домом, то вьющийся по ней плющ поможет скрыть облупившуюся стену. Веранду и забор укрывают глицинией или вьюнком, которые добавят шарма клумбам с овощами и травами.

Французский огород

Грядки строгих геометрических форм разделяются садовыми дорожками, а края грядок обязательно оформляются бордюрами из низкорослых растений. Здесь опять выручит петрушка обычная или кудрявая, салаты разного цвета.

Пример оформления французского огорода

Даже обычный репчатый лук привлекательно выглядит в геометрических посадках. Чтобы совместить сад и огород в качестве бордюра можно использовать анютины глазки, низкорослые бархатцы или календулу.

Четыре принципа создания французского огорода:

чередование в посадках расцветок;

геометрическая планировка;
ровные рядки растений;
красивые дорожки, цвет которых контрастирует с зеленью растений.

Французские грядки могут располагаться на одном уровне с почвой или быть приподнятыми, что позволит им стать доминирующими деталями композиции. Высадка растений производится строго по прямым линиям. Это удобнее всего делать вдоль натянутой бечевки.

Схематичное расположение растений на французском огороде

Для французских грядок больше всего подходят бархатцы, львиный зев, листовой салат, календула, декоративная капуста, пряные травы, морковь, свекла. Красивый пейзаж формируется не за одну неделю. Мало знать, как сделать грядки на огороде, нужно придумать, как их расположить и какие растения высадить.

Следует найти золотую середину между оригинальностью и простотой ухода, учесть имеющиеся на участке склоны и высоты , принять во внимание плохо просыхающие низины. Не стоит гнаться за экзотическими культурами, плохо растущими в данной местности, а лучше отдавать предпочтение районированным растениям.

Ухоженные смешанные посадки украшают любой огород, оживляя его сочетанием листьев различных форм и оттенков. Главное — не сажать рядом растения, переопыляющие друг друга или перекрывающие доступ к солнечному свету. При нестандартной посадке основные трудозатраты потребуются на этапах планировки и высадки, а дальнейший уход за такими насаждениями не отличается от общепринятого.

Красивый огород не миф, а реальность, декоративный огород – новый тренд в организации дачного участка

Современный садовый участок – это место для отдыха, развлечений и увлечений всей семьи. О зонировании и планировке участка сказано и написано уже много, но какие именно моменты нужно учесть при планировке огородной части сада? Может ли огород быть красивым, можно ли создать декоративный огород как на картинке своими руками? Многие считают, что огород в саду вообще не нужен, но отказываться от свежей зелени, ароматных пряных трав и овощей – не стоит. Огород можно организовать так, что уход за ним будет простейшим, а его красота поспорит с самыми изысканными клумбами.

Как сформировать красивый дачный участок: идеи и реализация

Только утилитарный взгляд на огород, настолько вошел в практику многих огородников, что иногда сложно взглянуть на сад по-новому.

Привычные линейные грядки, однообразные посадки, утомительный уход, минимальный набор культур так утомили многих, что им не хочется вообще никакого огорода. Давайте вместе изменим взгляд на дизайн современного огорода, посмотрим на новые идеи и подходы.

Итак, что нужно учесть при планировке и создании современного огорода в саду, соблюдаем 7 простых правил:

Огородные растения – неотъемлемая часть сада, современному огороду отводят место недалеко от зоны отдыха, где есть мангал или беседки, в тени которой семья обедает в жаркие летние дни.
Прямые грядки можно заменить криволинейными, делать посадки группами, а не рядками. Проявляйте фантазию, но учтите особенности ухода за разными видами огородных растений.
Современный огород – гармонично сочетает удобство и функциональность , грядки могут быть приподнятыми, высокие грядки – более удобные в уходе, чтобы посадить и прополоть растения не придется сильно наклоняться.
Создавайте вокруг грядок бордюры, сочетайте декоративные и огородные растения, например, лаванду и бересклет или самшит, садовую герань или шиловидный флокс, используйте цветы – бархатцы и аллисум. Создавайте из бордюров замкнутые грядки-модули, в каждом из которых выращивайте свои растения.
Делайте огородные дорожки красивыми, они могут быть засеяны травой, замощены плиткой или просто засыпаны гравием, песком или декоративной щепой.
Используйте шпалеры и обелиски для вьющихся растений – фасоль, декоративные тыквы или клематис и пр., смело комбинируйте овощные и декоративные растения.
Даже если вас не интересует зелень и овощи – не отказывайтесь от красивого огорода совсем.
Используйте многолетние пряно-ароматические травы, лаванду, тимьян, чабрец, мяту и др. Взрослые контейнерные растения сразу после посадки создадут декоративную композицию, можно не возиться с посевами и рассадой.

Современные грядки по красоте могут соперничать с клумбами, рокариями, цветниками и газонами. Например, ползучий тимьян может успешно заменить почвопокровные растений, он и красивый, и вкусный в чаях и настойках.

Наиболее популярные стили для оформления современного огородного участка: французский и английский

Французский огород

Такие огороды понравятся тем, кому по вкусу регулярные симметричные планировки. Такие огороды создавали при французском королевском дворе. Французский огород, независимо от размера, формируют из симметричных геометрических грядок. Жестких правил в современном огородном дизайне нет, но общей концепции стоит придерживаться, если вам хочется создать французский огород своими руками. Часть растений, из семян до рассады – можно выращивать отдельно, а затем уже высаживать из них прекрасные как клумбы композиции.

Планировка французского огорода может напоминать шахматную доску, или составлять геометрический узор, но обязательно симметричный с акцентированным центром. Дорожки нужно замостить камнем или плиткой, засыпать мелкой декоративной галькой. Огородные растения можно сочетать с цветами. Преимущества французского огорода в том, что он остается красивым практически весь год за счет красивых дорожек, обрамления грядок, регулярной планировки, многолетних декоративных бордюров.

Английский огород

Более демократичную и непринужденную планировку предусматривает огород в английском стиле. Здесь доминируют газоны, дорожки – засеянные травой, участки с огородными растениями чередуются с лужайками. Возле части с салатами и зеленью – ставят лавочку, на которой можно присесть с бутербродом и щипнуть перо лука. Возле посадок мяты и ароматных трав – чайный столик. А обеденную беседку для отдыха украшают фасолью и декоративной тыквой. Неотъемлемый элемент английского огорода – ограждения деревянными заборчиками, которые украшают кашпо с цветочными и овощными растениями, вешают керамические горшки и декоративные ведерка. Вертикальное озеленение – обязательный элемент английского огорода, шпалеры с вьющейся многоцветковой фасолью, долихосом, миной, разделяют разные части огорода и другие зоны сада, создают уютные уголки. В таких огородах сочетают красоту и пользу, практикуют смешанные посадки.

7 популярных растений для декоративного огорода

Самые обычные огородные растения могут выглядеть очень красиво даже на центральном месте сада. Важно только обращать внимание на особенности их роста и гармонично сочетать с другими растениями. Вы можете использовать любые огородные растения, базилик, перец, зелень, пряно-ароматические, бахчевые и др. Просто взгляните на них не только на как еду, оцените их декоративные свойства.

Томаты. Высокорослые сорта с красивыми плодами желтыми или фиолетовыми будут отлично выглядеть при посадке вокруг обелиска высотой до 1,5-2 м. А низкорослые густо облиственные растения типа «Балконное чудо» или «Комнатный» с маленькими яркими помидорчиками-черри – можно высаживать на первом плане, из них получится очаровательный бордюр.
Свекла и мангольд. Листья этих растений с прекрасными красными, желтыми и даже фиолетовыми (у мангольда) черешками – по красоте поспорит даже с декоративно-лиственными растениями. Вместе с невысокими сортами амаранта можно составить красивые красновато-бордовые композиции. Кстати, листья амаранта – съедобные, а семена – сладковато-пряные.
Салат. Сорта салата с зелеными листьями, красивым сильно жатым краем, например, Одесский кучерявец, формируют пышные кочаны и выглядят очень декоративно. А есть сорта с цветными листьями с бордовой каймой или пурпурными листьями Лола Росса, Четыре сезона, Ред Кредо и др.
Огурцы. Идеальный вариант для вертикального озеленения огородного участка. Размещая посадки на шпалерах можно создать очень интересный эффект. Комбинируйте посадки с фасолью, декоративной тыквой и др. лианами.
Капуста. Сочетайте в посадках разные виды капусты: белокочанную, краснокочанную, цветную, а также декоративные виды для наиболее интересного эффекта.
Съедобные цветы для огорода. Можно сочетать овощные и декоративные растения в современных огородах, а можно подобрать только съедобные. Лепестки бархатцев используют как шафран, называется эта приправа «имеретинский шафран», а еще бархатцы обладают фитонцидными свойствами защищая посадки от вредителей. Листья портулака обладают слегка горьковатым пряным вкусом, есть невысокие сорта овощных видов хризантемы, они очень популярные в восточной кухне, цветки и листья настурции – вкуснее листьев горчицы, а крупные зеленые семена маринуют как каперсы.
Перец. По отзывам, для регулярного французского огорода больше подходят невысокие сорта, которые формируют густые пышные кустики, крепкие, которые не требуют подвязки, например, ратунда, золотисто-желтый Винни-Пух и бордово-красный Колобок. А к деревенскому стилю английского сада подойдут и высокорослые сорта, с длинными как сигары плодами сорта Пепперони красный и желтый, или кубовидные крупноплодные перцы.

Декоративный огород новый тренд ландшафтного дизайна

Современный подход к декоративному огороду – это не только красота, но и рациональное использование. Заранее продумайте все так, чтобы после уборки одних растений земля не пустовала, а красота грядок не страдала. Например, в начале мая вы уже сможете убрать редис, листовую горчицу, салаты, а на их место тут же посадить рассадой томаты, сельдерей, посеять мангольд или подсадить рассаду бархатцев.

О том, какие овощи можно сеять летом. А какие можно успеть вырастить 2-3 раза за один сезон – читайте в статье Сеем овощи летом: повторные и новые посевы. В современном огороде используют современные материалы и оборудование. Для простоты ухода растения можно высаживать по укрытому агроволокном грунту, чтобы минимизировать поливы и прополки. Удобно использовать капельный полив, чтобы упростить уход и улучить качество урожая.

Идеи и дизайн огорода

Найдите садовый центр, в котором продаются растения и продукты Proven Winners.

Проверенные семена урожая

Эко-горшки для запуска семян

Получите идеи для создания огорода, который будет выращивать свежие овощи много месяцев в году

Фото: Proven Winners.

Выращивание собственной еды может быть очень полезным занятием. Если вы хотите начать с салата и помидоров для салатов, или вам нужен изысканный огород, выращивание овощей не так уж сложно.

Овощи можно выращивать в земле, на приподнятых грядках, в контейнерах и даже смешивать с грядками и бордюрами. Некоторые садоводы предпочитают выращивать из семян, в то время как другие предпочитают покупать молодые растения — найдите метод, который лучше всего подходит для вас.

Овощные сады тоже могут быть красивыми — расположите растения в приятные узоры или ряды, используйте декоративные контейнеры или смешивайте овощи и цветы. Это не только создает визуально привлекательный сад, но и побуждает опылителей посещать его, тем самым увеличивая урожай овощей.

На этой странице:

ОСНОВЫ ДЛЯ ОГОРОДСТВА
ИДЕИ ДЛЯ ОВОЩНОГО САДА
ЧТО ВЫРАЩИВАТЬ
КНИГИ ПО ОВОЩЕВОДСТВУ

Посмотреть больше фотографий огорода

Загрузите наше руководство по посадке огорода в формате PDF.

ОСНОВЫ ДЛЯ ОГОРОДСТВА

Начните свой огород с правильного изучения основ выращивания овощей и трав в домашних условиях.

Как начать огород

Следуйте этим 6 основным шагам, и вы будете на пути к выращиванию собственной еды.

Как выращивать травы

Придайте пикантности своему ландшафту и кухне с помощью идей для выращивания трав в помещении и на открытом воздухе.

Съедобные сады: секреты успеха

Узнайте секреты успешного выращивания съедобного сада, как выбрать, что выращивать, и многое другое.

VEGETABLE GARDEN IDEAS

Откройте для себя практичные и стильные способы оформления вашего огорода, независимо от того, выращиваете ли вы его в земле, в контейнерах, приподнятых грядках или в полностью закрытом помещении, защищенном от насекомых.

Инновационные продовольственные сады

С ростом популярности огородничества садоводы ищут красивые способы выращивания овощей.

Создание сада с высокими грядками

Как разбить и построить приподнятые грядки для выращивания вкусных овощей дома.

Сопутствующая посадка

Повысьте свой успех в садоводстве, помогая растениям помогать друг другу.

Выращивание овощей на небольших площадях

В маленьком огороде важен каждый квадратный сантиметр. Вот практические советы по увеличению вашего вознаграждения.

Смешивание съестных припасов с декоративными

Используйте съедобный дизайн в ландшафтном дизайне, выращивая овощи в цветущих садах, на клумбах, в бордюрах и контейнерах.

Постройте устойчивый к вредителям сад

Проектирование сада для защиты от оленей, кроликов и других вредителей; от Карен Чепмен из Le Jardinet Designs.

ВИДЫ ОВОЩЕЙ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Лучше всего выращивать те овощи, которые вы и ваша семья едите регулярно, или те, которые трудно достать. У нас есть несколько предложений о том, что (и как) выращивать, некоторые популярные сорта, а также свежие рецепты.

Как выращивать помидоры

Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить и использовать этот любимый огород.

Руководство по выращиванию перца

Советы по выбору, посадке и выращиванию перца, подходящего для вашего сада и кулинарных вкусов.

Как выращивать картофель

7 шагов по посадке, сбору и хранению картофеля в домашних условиях.

Выращивание бобов

Выращивание этого популярного основного продукта на кухне для круглогодичного использования

Выращивание клубники

Соберите урожай этих ароматных фруктов, которые легко выращивать, в собственном саду

Выращивание и использование базилика

Высаживайте, собирайте урожай и готовьте из этой незаменимой приправы.

16 весенних овощей

От артишоков до репы — на вашем весеннем огороде можно вырастить множество овощей

14 летних овощей

Увеличьте свой урожай, используя преимущества длинных теплых летних дней.

15 осенних овощей

Попробуйте эти популярные овощи для прохладной погоды, чтобы получить вкусный осенний урожай.

15 простых трав для выращивания

Высаживайте, собирайте урожай и готовьте из этой незаменимой приправы.

Съедобные продукты для крыш и балконов

Компактные растения, которые дают вам фрукты, овощи и травы, выращенные в вашем саду на крыше или балконе.

Рецепты из сада на стол

Обзор наших любимых свежих продуктов, напитков и угощений.

КНИГИ ПО ОВОЩЕВОДСТВУ

Учитесь у профессионалов в этих рекомендуемых книгах по огородничеству.

Посмотреть больше книг по овощеводству >>

Выращивайте то, что любите

12 семейств пищевых растений, которые изменят вашу жизнь
Эмили Мерфи

Инновационные продовольственные сады

73 плана, которые изменят способ выращивания вашего сада
Ники Джаббур

Выращивание красивой еды

Руководство садовода по выращиванию необычных овощей и фруктов
Мэтью Бенсон

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К 100 000 ЛЮБИТЕЛЯМ САДОВПодпишитесь на еженедельные рассылки вдохновения и советов по садоводству

Получайте информацию о растениях, решениях для садоводства, вдохновения для дизайна и многое другое в нашем еженедельном информационном бюллетене.

* Обязательные поля
Мы никогда не будем продавать или распространять вашу электронную почту каким-либо другим сторонам или организациям.

Подробнее о бюллетене

Свяжитесь с нами
О нас
Политика конфиденциальности
Политика в отношении файлов cookie
Карта сайта
Положения и условия

Как создать Потагера, также известного как французский овощный сад

любовных дел с домами

Любовные дела с домами

Сейчас 39% скидка

$ 43 Amazon

она любит хороший сад. Дизайнер интерьеров, чья последняя книга, Любовные связи с домами , рассказывает о некоторых из многих домов, которые она с любовью отремонтировала, — расширяет свой экспертный взгляд за пределы внутренних стен дома, выращивая вокруг них пышные сады. Я лично наблюдал, как Банни указывает на богато украшенную цветочную композицию и без малейшей паузы определяет каждый экземпляр в ней. Достаточно сказать, что она знает толк в саду. Но, как известно любому хорошему садоводу, цветы — это далеко не все.

В рамках предстоящего документального фильма о Банни для Института классической архитектуры и искусства, попечителем которого она является, дизайнер приглашает съемочную группу на экскурсию по садам своего дома в Коннектикуте, в частности, по ее богатому потагер . Для тех, кто не в курсе, потажер — это «огород» во французском стиле, где сосуществуют овощи, цветы и травы. В преддверии выхода документального фильма ICAA предоставило House Beautiful краткий обзор этого кадра, и Банни поделилась своим опытом в создании идеального potager.

Проявите творческий подход к макету.

Первое, что нужно знать? Едва ли существует неправильный способ настроить свой собственный потагер. «На создание горшка вдохновили французские сады, а у французов обычно очень формальные сады со всеми этими узорами», — говорит Банни. «Как декоратор, я, конечно, нахожу это непреодолимым. Поэтому вместо того, чтобы просто иметь прекрасный американский огород с длинными рядами, в нем есть немного больше геометрического дизайна».

В собственном саду Банни она разбивает несколько грядок и планирует разнообразие внутри них. «Мы думаем о цвете, текстуре, дизайне, и он начинает формировать узор. Вы хотите посмотреть на листву, и, например, лук с высокой тонкой листвой выглядит красиво, если его посадить рядом с капустой. Я всегда смотрю на то, какой будет листва растений, и это помогает сделать узоры интереснее».

Институт классической архитектуры и искусства

Мыслите многосезонно.

Как только вы собираете урожай в своем саду, «вы всегда сажаете следующий урожай», — говорит Банни. Это означает помнить, какие растения будут лучше всего, когда. «Например, салат хорошо растет в начале сезона, но не в середине, когда очень жарко. Поэтому, когда вы убираете ряд, вы кладете семена для следующего роста, скажем, свеклы и лука».

Цветочная смесь.
«Мой potager — это не только еда, которую мы любим, но и срезание цветов, потому что я люблю делать цветы для дома», — объясняет Банни. «Мне нравится иметь сад, из которого я срезаю, потому что часто я не хочу вырезать многолетники, потому что хочу, чтобы цветы цвели. Итак, вам нужен сад, из которого вы собираете урожай». При правильном планировании вы можете получить еду и украшение на свой стол из одного и того же сада.
Seed Needs Сбор семян кулинарных трав, не содержащих ГМО, 12 отдельных пакетов семян, вкл. Более 4000 семян в совокупности (шалфей, базилик, зеленый лук, кинза, розмарин, укроп, майоран, орегано и другие!) Семена от Seed Needs
Seed Needs Сбор семян кулинарных трав, не содержащих ГМО, 12 отдельных пакетов с семенами, вкл. Более 4000 семян вместе (шалфей, базилик, зеленый лук, кинза, розмарин, укроп, майоран, орегано и многое другое!) Семена по потребностям в семенах
Теперь скидка 35%
13 долларов на Amazon
Создайте раздел трав.
Банни выделяет одну приподнятую площадку в своем саду для трав и растений базилика — «для соуса песто» — орегано, шалфея, розмарина и других.
Знай свое пространство.
Помните, как будут расти ваши растения в зависимости от площади, советует Банни. «Например, некоторые овощи, такие как кабачки, они распространяются». Если вы беспокоитесь о том, что эти растения возьмут верх, держите их в отдельной грядке или тренируйте на шпалере.
Небольшое пространство? Наращивать.
Говоря о решетках, движение вверх является ключевым в небольших помещениях. «Помидоры, например, очень хорошо растут в горшке», — отмечает Банни. Она предлагает бамбуковые колья для более естественного вида.
Институт классической архитектуры и искусства
Создавайте вдохновляющие рецепты.
Со всеми этими травами и овощами в ее распоряжении мы должны спросить: какие у Банни любимые садовые блюда? «Ну, вчера вечером мы собрали немного зеленой фасоли», — говорит она. Она также неравнодушна к салату из кукурузы, жареному чесноку, который можно намазать на хлеб, и холодным супам, таким как гаспачо и вишисуаз.