Кофейни в Москве
Общепит
Таня Решетник
знает все кофейни от «Юго-Западной» до Преображенки
Стильные кофейни со спешелти-кофе для Москвы не новый жанр.
В центре их особенно много, но на самом деле такие места есть в большинстве районов столицы. В этом материале — 14 отличных кофеен за пределами Садового кольца, где можно попробовать авторские напитки и поработать за ноутбуком в течение дня.
Cobalt Coffee
Коротко: минимализм и глубокий синий на Шаболовке
Адрес: Донская, 14
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Кофейня с панорамными окнами работает на первом этаже жилого комплекса «Медный 3.14» на «Шаболовской». Несмотря на скромные размеры, в самой кофейне достаточно места: гостям предлагают расположиться за минималистичными круглыми столиками, куда удобно поместятся чашка кофе и ноутбук. Из напитков предлагают как классику на зерне Submarine, так и авторские напитки, травяные чаи и лимонады собственного производства.
В кофейне можно не только перекусить круассаном или легким овощным салатом, но и полноценно позавтракать или пообедать — например, рисовой кашей с апельсином, бейглом с сытной начинкой вроде паштета из тунца со свежими огурцами или пастрами из индейки с малосольными огурцами. В кафе можно прийти с собакой.
Что попробовать:
- Фильтр-кофе — от 250 Р
- Матча-латте — 350 Р
- Бейгл с паштетом из тунца со свежим огурцом — 520 Р
Новатор
Коротко: жемчужина Академического района
Адрес: Ленинский пр-т, 85
Подробнее: на «Яндекс-картах»
«Новатор» — настоящая микросеть. Первая кофейня на два столика заработала на улице Новаторов — так появилось название. Сейчас компания открыла уже шесть точек, в том числе одну на Патриарших. Самая просторная кофейня работает на Ленинском проспекте, 85.
В меню — сладкая выпечка, свежий хлеб и нехитрые завтраки, которые готовят весь день: каши, сырники, гранола. По вечерам после 16 часов пекут пиццу: «Маргариту», «Пеперони» и «Четыре сыра». Кофе — собственной обжарки, его же — в зернах или молотый — можно купить в фирменной упаковке домой.
Что попробовать:
- Эспрессо — 150 Р
- Латте лимонник — от 270 Р
- Пицца «Четыре сыра» — 560 Р
Park 47
Коротко: аутентичная итальянская выпечка и современный интерьер
Адрес: Архитектора Власова, 47
Подробнее: на сайте
Это кофейня в стиле сканди-минимализма с арт-объектами. Такой интерьер больше ожидаешь увидеть где-нибудь на Патриках, а не в тихом Обручевском районе прямо у входа в Воронцовский парк.
Кофейное меню поделено на «Черный» — эспрессо, фильтр, американо, воронка — и напитки на основе кофе: цитрусовый раф, латте «Малина-роза». Кофе варят на зерне от российских обжарщиков Silkily Drum. Варианты без кофеина тоже есть: три вида какао, фруктовые чаи.
Выпечка и нарядные десерты на витринах — из ресторана «Вадваре», которым заправляет итальянский шеф-повар Эмануэле Поллини. Из более сытных опций — сэндвичи и вафли, в том числе с несладкими начинками.
Что попробовать:
- Воронка — 300 Р
- Латте — 320 Р
- Вафли с бростбифом и свеклой — 580 Р
Человек и пароход
Коротко: заглянуть в «Суперметалл» и попробовать полундру
Адрес: 2-я Бауманская, 9/23, стр. 3
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Точка небольшой кофейной сети в мекке блогеров и любителей красивых индустриальных пространств — деловом и общественном пространстве «Суперметалл» возле «Бауманской».
Алые фасады «Человека и парохода» встроены в просторный бетонный холл «Суперметалла» — расположиться можно на креслах у панорамных окон в лобби или на высоких барных стульях в самой кофейне.
В «ЧиП» работают на зерне собственной обжарки: дрипы, капсулы и зерно можно купить домой. На месте предложат выпить эспрессо, латте, фильтр, полундру — микс эспрессо и капучино — или чай из коллекции «Чайной высоты». Кроме напитков в кофейне есть французские тосты и азиатские блюда, которые готовят на открытой кухне: гонконгский омлет с угрем или кимчи, фиолетовый рис с разными начинками, бульон.
Как открыть кофе-бар по франшизе
Что попробовать:
- Большой фильтр — 240 Р
- Латте — 290 Р
- Тайский рис с вешенками и огурцом — 490 Р
Bloom-n-brew
Коротко: скандинавский минимализм и бейглы
Адрес: Вятская, 27, стр. 2; Нижняя Красносельская, 35, стр. 50; Краснопролетарская, 16, стр. 2
Подробнее: на сайте
Bloom-n-brew — сеть из трех кофеен, каждая из которых расположена на небольшой удаленности от центра. Все точки объединяет сдержанный сканди-дизайн с минималистичной мебелью и аккуратным декором.
Кофе в Bloom-n-brew собственной обжарки: на месте можно попробовать разные варианты зерна, а понравившиеся купить домой. В кофейне предлагают альтернативу в виде фильтра или воронки, классику — капучино, латте, раф, а также авторские напитки с интригующими названиями вроде Tropic Flower или Ginger Pear. Есть чаи и напитки без кофеина — какао, фреш.
Меню в точках сети различается, но позавтракать и пообедать можно везде: подают каши, сырники и яйца в разном виде, а также бейглы с сытными начинками, супы и сладкую выпечку.
Что попробовать:
- Эспрессо — 200 Р
- Флэт уайт — 280 Р
- Авокадо-тост с яйцом пашот — 580 Р
Mátes
Коротко: кофейня в павильоне-октагоне посреди парка
Адрес: Мантулинская, 5, стр. 11
Подробнее: на сайте
Mates — сеть из трех кофеен и двух пиццерий. Хороший кофе можно выпить в любой из точек сети, но самый эффектный интерьер — на Мантулинской.
Кофейня находится в павильоне «Октагон»: это остатки усадьбы Студенец, некогда располагавшейся на месте нынешнего парка «Красная Пресня». Внутри старинного здания — современный дизайн, штучная мебель российской марки Delo Design и несколько крошечных столиков, за которыми можно выпить кофе и перекусить.
Зерно в Mates — от московского обжарщика Михаила Лихтаря. Заказать можно классику, альтернативу или авторские версии напитков: например, латте кунжутная ириска или бамбл. Также в кофейне делают отличные лимонады без лишней сладости, заваривают чаи и смешивают какао.
Сколько стоит приготовить дома вкусный кофе
Меню для такого маленького места впечатляющее. Сэндвичи, боулы, салаты и десерты готовят весь день — как и завтраки: омлет, яйцо бенедикт на булочке бриошь или в круассане, сырники и хумус.
Что попробовать:
- Фильтр — от 170 Р
- Bumble Mates — 450 Р
- Сэндвич Mates c пастрами — от 530 Р
Barcelona Coffee
Коротко: микрокофейня, где гости и бариста сидят за одним столом
Адрес: Холодильный переулок, 4
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Barcelona Coffee — небольшая кофейня в пыльно-розовых тонах в жилом комплексе недалеко от метро «Тульская». Внутри — широкий коммунальный стол, за которым поместится до семи человек. В кофейне нет разделения на зону для посетителей и сотрудников: бариста работает за тем же столом и здесь же принимает заказы.
Среди напитков — кофейная классика и альтернатива: эспрессо, фильтр и V60, флэт уайт, кортадо или латте. Есть авторские сладкие напитки: латте бон-бон, раф пекан или раф цитрон. Кроме кофе есть молочные напитки на базе чая: латте эрл грей или латте улун, а также безалкогольная сангрия, матча и какао. Меню скромное, но есть из чего выбрать: круассаны, шакшука, драники, сырники.
Что попробовать:
- Эспрессо — 170 Р
- Латте бомбон — 330 Р
- Круассан с яйцом пашот— 450 Р
Energy Coffee
Коротко: семейная ретрокофейня с вафлями в Лефортово
Адрес: Энергетическая, 14/1
Подробнее: на сайте
«Энергия» — совместный проект Насти Годуновой, которая держала свою кофейню Good Enough еще на пороге московской гастрореволюции, и создателей Lawanda Store Ванды Василевской и ее мужа Ильи Мочалова.
Основатели «Энергии» метили в категорию семейных мест на районе — простое, но уютное заведение, куда можно зайти с ребенком или всей семьей. Внутри — сдержанный интерьер с ретроэлементами, красивая, облицованная плиткой стойка для заказов, лепнина на потолке, большой коммунальный стол и столики поменьше в проемах панорамных окон. Мест достаточно, чтобы сесть компанией или зайти с коляской.
Кофе в «Энергии» — от российских обжарщиков Adept Coffee. Выбрать можно как привычную классику, так и что-нибудь поинтереснее: например, пикколо — кофейно-молочный шот. Коронное блюдо заведения — вафли: сладкие, с муссом из сгущенки и ягодами, или сытные — с пастрами, лососем, яйцом пашот или мортаделлой.
Сколько кофе пьют россияне
Что попробовать:
- Эспрессо — 170 Р
- Какао «Энди» — 290 Р
- Сырные вафли — 450 Р
Человек и кофе
Коротко: лагом-кофейня в ЖК «Зиларт»
Адрес: набережная Марка Шагала, 1/2
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Это просторная кофейня с панорамными окнами на первых этажах жилого комплекса на территории «Зиларта» — жилого квартала на набережной Москвы-реки.
В интерьере пастельные тона, бетонные стены и открытая кирпичная кладка, а еще — много зелени, минималистичная мебель и коллекция книг, которые можно полистать за кофе. В будние дни свободное место найти сложно, все столики заняты фрилансерами с ноутбуками: в «Человек и кофе» не возражают против работы за компьютером.
В меню напитков — спешелти-кофе и классика, есть матча и чаи. Кроме выпечки — кексов, пирогов и медовиков — есть полноценное меню завтраков: батат с яйцом пашот, сырники на рисовой муке, ризотто с белыми грибами и говядина с кускусом.
Что попробовать:
- Эспрессо — 190 Р
- Флэт уайт — 250 Р
- Фирменный омлет — 550 Р
Гедонист
Коротко: спешелти-кофе возле Ботсада
Адрес: Сельскохозяйственная, 38/1
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Это уютная кофейня в жилом комплексе возле станции «Ботанический сад». В интерьере — неожиданная смесь бохо-стиля и привычного минимализма, винтажная мебель и обилие зелени. Разместиться можно за общим столом или занять место в креслах ближе к окну. Для посетителей с ноутбуками есть розетки: к фрилансерам здесь относятся с пониманием, равно как и к гостям с собаками.
В «Гедонисте» работают на зерне от Submarine — здесь же можно купить запас кофе домой. Предлагают классику и авторские напитки — например, ванильный раф, который готовят на ароматной мадагаскарской ванили сорта бурбон. Кроме кофе можно заказать какао, листовой чай, матчу или чайные коктейли.
Сколько стоит обжаривать кофе дома
Завтраки в кофейне готовят весь день. Это привычные яичные опции с топингами вроде индейки, пармезана или лосося, каши, сырники со сметаной и вареньем и блины. Еще есть живительный куриный суп, сытные сэндвичи и десерты.
Что попробовать:
- Двойной эспрессо — 170 Р
- Латте — 280 Р
- Ролл с индейкой — 350 Р
Тираж
Коротко: кофе и журналы
Адрес: Новопесчаная, 23/7
Подробнее: на «Яндекс-картах»
«Тираж» при галерее «На Песчаной» — это зин-кафе, то есть кофейня с малотиражными журналами и другой литературой. Здесь можно купить штучные открытки, издания по искусству, периодику, детские книжки и плакаты, а после полистать их за чашечкой кофе.
В кофейне тихо, как в настоящем читальном зале, и удобно работать за ноутбуком: столы оборудованы розетками, есть вайфай. За стеллажами с книгами расположены мягкие синие диваны, отдельно установлен большой коммунальный стол с удобным для работы точечным освещением.
Зерно в «Тираже» от обжарщиков «Восход» и Tasty Coffee Roasters. Заваривают классику и альтернативу, на десерт предлагают кексы и другую нехитрую выпечку. Полноценные завтраки и обеды в кафе не подают.
Что попробовать:
- Эспрессо — 150 Р
- Раф — 240 Р
- Банановый кекс — 160 Р
Прогресс
Коротко: кофе, пиво и советская мозаика
Адрес: Волоколамское шоссе, 1
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Небольшая сеть объединяет все лучшее сразу — крафтовое пиво, отличный кофе и еду. Интерьер в разных «Прогрессах» тоже перекликается: во всех барах-кофейнях можно найти красивую советскую мозаику на стенах. Главная фишка заведений — пивные краны, вмонтированные в стены, из которых гости сами могут наливать себе пиво по карточке с депозитом. Но днем «Прогресс» все-таки больше напоминает классическую кофейню.
Заведению в сталинке возле метро «Сокол» досталась крошечная веранда, высокие потолки, красивые винтажные люстры, витражи и огромные окна. Кофейное меню небольшое: латте, американо, фильтр, капуччино и флэт уайт. В теплое время года предлагают холодные спешлы на основе кофе.
В небольшом окошке прямо в кофейне готовят лапшу и рис в воке, булочки бао, спринг-роллы, креветочные чипсы, фо бо, том ям и прочую классику азиатской кухни. Порции огромные, так что рассчитывайте силы или просите завернуть с собой.
Что попробовать:
- Американо — 159 Р
- Какао — 199 Р
- Фо бо — 500 Р
9 классных кофеен Москвы
Мы уже писали о лучших кофейнях Минска, Киева, Варшавы, Праги и Берлина. А сегодня спешим с отличной кофейной подборкой прямиком из Москвы – тут можно и чашку хорошего эспрессо или капучино выпить, и перекусить, и в принятом интерьере почиллить.
BLOOM-N-BREW FACTORIA (Вятская ул., 27 с2)
Часы работы: по будням с 8:30 до 21:00, по выходным с 9:30 до 21:30
BLOOM-N-BREW FACTORIA –это вторая точка проекта (первая расположена по адресу Нижняя Красносельская ул., 35 с48). FACTORIA предлагает завтраки и бранчи, супы и тосты, выпечку и десерты. Команда заведения постоянно экспериментирует и добавляет новые позиции не только в кофейную карту, но и в основное меню.
Что касается напитков, то что-то свое тут найдет каждый. Здесь и черный кофе на гостевом зерне, и молочная классика, и различные сезонные напитки, а также органический чай.
Визуально BLOOM-N-BREW FACTORIA – большое светлое помещение с открытой кухней и окнами в пол, так что ты без проблем сможешь сделать классное фото, наблюдая за падающими листьями, снегом или просто наслаждаясь солнечными лучами (все зависит от времени года).
«Салют» (Страстной бульвар, 12 с5)
Часы работы: каждый день с 8:30 до 23:00
Совсем молодое кафе, которое влюбило в себя жителей Москвы сразу же после открытия. «Салют» расположен в закутке между домами, поэтому нет ощущения, что ты находишься в центре города. Интерьер тут в стиле модных кофеен Берлина, Лондона и Праги: бетонные стены, яркие зарубежные издания на полках, небольшие столики с винтажными креслами, окна в пол и немного неона.
В меню есть несколько позиций, которые хочется попробовать хотя бы из-за названия, например, завтрак «Проснулся в отеле». Помимо кофе можно заказать чай, коктейли, пиво и сидр.
Кстати, «Салют» позиционирует себя как вело-кафе, что объясняет огромный розовый велосипед, висящий под потолком, и удобная велопарковка при входе.
«Чайка» (Тверская ул., 22А с3)
Часы работы: будни с 8:00 до 21:00, выходные с 10:00 до 21:00
Во дворах Тверского района спряталась кофейня, которая делит помещение с мексиканским баром. Несмотря на такое соседство, особая кофейная атмосфера отсюда никуда не пропадает.
Примечательно, что «Чайка» сама обжаривает зерно. А еще здесь уникальный дизайн в стиле минимализм: обрати внимание на необычный потолок из разноцветных дверей и растения, которые висят в центре зала.
Не так давно ребята расширили меню, и теперь каждый день до 15:30 тут можно позавтракать. Есть комбо-завтраки, завтраки полегче и завтраки с яйцами. Из интересных напитков советуем попробовать кофейный сет, кортадо или American press.
INTROVERT.place (Мясницкая ул., 41 с3)
Часы работы: каждый день с 10:00 до 22:00
Когда читаешь книгу Дэвда Брукса «Бобо в раю», то при описании кафе, в которых сидят богемиан-буржуа, представляешь как раз что-то вроде этой кофейни.
Заведение не просто так носит название «Интроверт». Помещение разделено на рабочую зону для интровертов – маленькие столы на одного со стильными перегородками (чтобы никто не отвлекал от работы), и зону для экстравертов – большие столы, уютные кресла, и даже место для диджея, который несколько раз в неделю ставит тут классную музыку.
Кофейная карта выглядит стандартной только на первый взгляд. Попроси бариста поведать о позициях подробнее и наверняка услышишь рассказ о зерне, истории напитка и о том, почему его надо обязательно заказать. Совет: попробуй «Молочный Джо», который совсем не молочный и даже не кофе.
В меню, помимо напитков, есть несколько вегетарианских блюд.
«Кооператив Чёрный» (Лялин пер., 5 с1)
Часы работы: понедельник с 8:00 до 19:00, вторник-пятница с 8:00 до 23:00, суббота-воскресенье с 10:00 до 23:00
«Кооператив Чёрный» – одна из тех кофеен, где создатели и персонал являются частью андеграундной кофейной тусовки. Каждый не просто разбирается в кофе, а живет своим ремеслом. Ребята серьезно подходят к делу и часто экспериментируют с новым зерном и способами заваривания, а также сами обжаривают зерно.
В кофейной карте ты не найдешь авторские напитки и сиропы, зато наверняка твои рецепторы сойдут с ума от V60 и эспрессо.
Из классных тем: каждую последнюю пятницу месяца «Кооператив» организует «Чёрную пятницу», на которой угощают черным кофе. Концепция всегда новая –разные способы заваривания, вода, температура. Также несколько раз в месяц в заведении можно попробовать эксклюзивные вина, которые отбирает сомелье.
Cosmic latte (Большая Дорогомиловская ул., 14)
Часы работы: каждый день с 8:00 до 22:00
Кофейня делит пространство с Native Speaker Cafe – частью проекта «АНТИШКОЛА» – местом для практики иностранных языков с носителями. Поэтому то тут, то там ты будешь периодически слышать иностранную речь. Атмосферности месту придает интерьер: кирпичные стены, стеллажи с журналами, свисающие с потолка лампы и проигрыватель для винила.
В заведении можно попробовать завтраки и ланчи, а также стандартный набор выпечки – круассаны, банана-брэд, кексы. Кофейную классику могут легко сделать с альтернативным молоком (айс-латте на банановом молоке – пушка), а также тебе наверняка предложат фирменные напитки «Млечный путь» или «Восток-1».
По субботам в Cosmic latte проходят киновечера, так что бери друзей, кофе и прячься от дождя и ветра.
«Розетка и кофе» (Покровка ул., 17 с1)
Часы работы: будни с 8:30 до 22:00, выходные с 10:00 до 22:00
Очень уютная небольшая кофейня, окутывающая спокойствием и теплом. В меню всегда есть несколько видов кишей и известные десерты от Brownie mama. Что касается напитков – тут и кофейная классика, и множество авторских напитков. Сезонное меню каждый раз новое и с интересными позициями. Например, сейчас ты можешь попробовать капучино мистера Паддингтона, американо Джонни Браво, какао Чип и Дейл и Вуншпунш.
Каждое воскресенье в кофейне проходит день без ноутбука, а раз в месяц случается какой-нибудь мини-концерт.
BRRREW! Coffee (Баукнинская ул., 8)
Часы работы: по будням с 8:00 до 22:00, по выходным с 9:00 до 22:00
Небольшая кофейня BRRREW! Coffee находится в атмосферном районе около метро «Бауманская». Меню что надо: брауни, пироги, тирамиссу, печенье, сезонные напитки, несколько видов какао, матча и, конечно, кофейная классика.
У BRRREW! Coffee есть проект BRRREW! Movie. Ребята снимают мини-сериал о кофе и посетителях. Контент получается интересный и смешной. Следить за проектом можно в Instagram.
LAMM’S (Новокузнецкая ул., 18 с1)
Часы работы: каждый день с 10:00 до 21:00
Авторский проект кофейни-кондитерской с одними из самых вкусных эклеров и капкейков в Москве. Жареный фундук, облепиха-белый шоколад, тирамису, ежевика-лаванда – это лишь некоторые из вкусов эклеров. В LAMM’S действительно хороший кофе и классный интерьер. А создательница проекта лично занимается выпечкой и параллельно ведет Instagram, в котором рассказывает о «закулисье пекарни».
Фото: официальные страницы кофеен в Instagram
Тэги: Россия, Москва
10 прекрасных кофеен по всему миру, которые вы должны посетить
Отправляясь в новое место, найти идеальную кофейню — это не просто выпить дозу кофеина. Это место, где вы открываете для себя пульс города, где вы впитываете его язык, атмосферу и людей.
Иногда в эти кафе можно быстро зайти (что мы ценим в спешке!), но нам также нравятся места, достаточно красивые, чтобы заставить нас задержаться — места, которые приглашают нас сесть, расслабиться и насладиться глотком или перекусом. .Ниже мы собрали десять прекрасных кофеен со всего мира, в которые мы мечтаем заказать билет. Или, по крайней мере, где мы возьмем наш следующий перерыв на кофе.
The Sightglass, Сан-Франциско, Калифорния
Этот светлый и просторный магазин расположен в районе SOMA в Сан-Франциско. Являясь флагманским пространством бренда, он включает в себя производственную обжарочную мастерскую, открытую кофейню, место для собраний сообщества и штаб-квартиру компании под одной крышей.
900 06 Yours Truly, Кейптаун, Южная АфрикаПосмотреть эту публикацию в Instagram
Отличное место для начала насыщенного дня ☕️
Публикация Pie Pailin (@pie_pailin)
Компания Yours Truly, основанная в 2010 году, теперь включает в себя четыре офиса, каждый из которых обладает уникальной атмосферой. Обязательно загляните в оригинальное место — кафе Long Street. Это фаворит среди местных жителей, и его настоящие джунгли с яркой растительностью, вероятно, покорят и вас.
Посмотреть этот пост в Instagram
Старая добрая Лонг-Стрит, где с 2010 года подают вкусный кофе нашим замечательным постоянным клиентам. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку ~ #yt #yourstruly #yourstrulyforever #cafe #coffee #goodmorning #riseandgrind #deluxecoffeeworks #allyours #thisisyours #thisiscapetown #capetown #southafrica
Сообщение, опубликованное YOURSTRULY (@yourstrulycafe) в
Cafezal, Милан, Италия
Вдохновленное итальянским духом и бразильским стилем жизни, это новое миланское кафе было спроектировано местными архитекторами Studiopepe. Сочетание черного мрамора Marquina, темно-синих стен и мебели с розовой медной отделкой создает идеальную атмосферу для чашечки эспрессо.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Глубокий синий, нежно-розовый и графические элементы 🏠 Уютное место #Cafezal было разработано #StudioPepe и находится на via #Solferino27 📸 Ждем вас, #Instagrammers #aytm #cleaf @ cleaf_official @aytmdesign
Сообщение, опубликованное Cafezal Specialty Coffee (@cafezal.milano) в
Fuglen, Tokyo, Japan
Это токийское кафе, оформленное в очаровательном норвежском стиле середины века, больше похоже на стильный дом.
Займите свое место либо в укромной гостиной, украшенной полками с керамикой и безделушками, либо за общим столом, залитым солнечным светом.Посмотреть этот пост в Instagram
Не зацикливайтесь на прошлом, не мечтайте о будущем, сосредоточьтесь на настоящем моменте -Buddha #cafe #tokyocafe #tokyocafecrawl #timetostudy #studyspot #studyspotoftheday #fuglen #fuglentokyo # yoyogi #tokyo #japan #scandinavian #interiordesign #стол #стул #лампа #coffeeaddict #coffeetime #coffeelover #coffeelovers #coffeegram #instacoffee #studyspottokyo #coffeeoftheday #coffeeshop #tokyostudyspot #freewifitokyo #tokyofreewifi #coffeesesh #🇯🇵
Сообщение, опубликованное Сарой Клив (@cleavasaurus) на
Из нашего магазина
Café Brasilero, Монтевидео, Уругвай
Как старейшее кафе в столице, Café Brasilero уже давно является центром богемной культуры. Более 140 лет его панели из темного дерева принимали художников, писателей и музыкантов, а теперь и вас.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Café Brasilero, с 1877 года. . . . . . #vsco #vscocam #vscogood #vscodaily #urban #vscophoto #photooftheday #iger #photography #photo #igers #photodaily #bar #vintage #cafe #street #coffee #travel #light #window #instagood #picoftheday #travelgram #old #travelphotography #coffeetime #instadaily #жизнь #люди #Монтевидео
Пост, опубликованный Хорхе Арсе | Буэнос айрес. (@cokyarce)
Dinosaur Coffee, Лос-Анджелес, Калифорния,
Открытое, светлое и просторное, это кафе привлекает немало посетителей на бульваре Сансет в Лос-Анджелесе. Дерево медового цвета и яркие световые люки делают пространство почти сияющим, а центральный парящий бар предназначен для того, чтобы любой, кто входит в бар, чувствовал себя желанным гостем и рядом с бариста, независимо от того, где они сидят.
Посмотреть этот пост в Instagram
«Говорят, любовь сводит с ума! Поэтому назвать ее сумасшедшей нельзя! Потому что, если ты назовешь ее сумасшедшей, ты просто назовешь ее влюбленной. БЛАМ!» @racheldoesstuff (📷 Юки Шингай-Ньюпорт)
Пост, опубликованный Dinosaur Coffee (@dinosaur_coffee) в
La Fontaine de Belleville, Париж, Франция
Что происходит, когда один из ведущих парижских обжарщиков кофе захватывает самые парижские кафе? Мечты сбываются. Это популярное место, расположенное между районами Канал Сен-Мартен и Бельвиль, идеально подходит для утра, дня или ночи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Дождливый понедельник стал ярче благодаря обеду в @lafontainedebelleville с @sliceofpai и Эллой Фицджеральд (на повторе)👌🏼💙 #thenewparis #jeboisdubelleville #cafelife #parislife
Пост, опубликованный Lindsey Tra Мута (@ Lostncheeseland)
Из нашего магазина
Addison and Steele, Perth, Australia
Известная своим ассортиментом фирменных сортов кофе, команда Addison and Steele добавляет игривости мелочам, таким как лампы-котелки и столешницы геометрической формы. Их меню помогает покупателям узнать больше о кофе с театральным наливом и завариванием в сифоне в открытом баре.
Посмотреть этот пост в Instagram
Если бы каждое утро понедельника могло быть таким ☺️☺️ @addisonandsteele
6 в 7: 13:00 по тихоокеанскому времени
Tierra Gara, Мехико, Мексика
Это простое, успокаивающее, монохромное кафе было разработано, чтобы чувствовать себя «по существу и по-настоящему мексиканским». Его теплые деревянные столы и кожаные стулья напоминают о процессе приготовления кофе и о земле, на которой он вырос, и приглашают вас провести еще пару минут с кружкой.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
TIERRA GARAT | CUAUHTÉMOC, CDMX «Tierra Garat evoca a la magia y el origen del campo, de las fincas y los ranchos que nos transportan in México natural y honoro, simple y sofisticado, un México monocromático. .. Café» — Esrawe + Cadena
Сообщение, опубликованное GASTRONOMIA & DISEÑO (@happy_incidents) на
Marché Maman, New York City, Нью-Йорк
Если вам уже нравятся очаровательные и шикарные кафе Maman, то отправляйтесь в их Marché — смесь рынка, кафе и бутиков в модном Сохо. Познакомьтесь с редкими французскими брендами, потягивая один из последних вкусов латте — медово-лавандовый.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Невозможно пройти мимо прелести этого магазина! 😍 Ребята, а вы сможете найти 🐰🐰? 💕 ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ #prettylittletrips #prettycitynewyork #streetview #nyclife #cityscapes #theprettycities #newyork_instagram #newyork_ig #icapture_nyc #thisisnewyork #nyc #hello_worldpics #newyorkstateofmind #mytinyatlas #timeoutnewyork #myanthropologie #adventuresofanthro #travelaway #glitterguidexacolorstory #myanthropologie #goopgo #travelescape #verytandc #elledecor #borntotravel
Публикация Даниэлы (@mylifestylememoir) в
Какая ваша любимая кофейня, где можно посидеть и посидеть немного? Блюдо в разделе комментариев ниже!
25 самых крутых кофеен Сан-Диего
Фото: Адам Шафрански
1 / 25
Обжарочные аппараты Better Buzz Coffee Hillcrest
Сан-Диего, Калифорния
Better Buzz Coffee пользуется популярностью во всем Сан-Диего, в 8 заведениях, за красивый деревенский, но современный декор, вкусные сорта пива, домашний завтрак и выпечку. Каждое новое открытие взволнованно гудит соседями и становится центром для тех, кто хочет скоротать день, провести столь необходимую беседу или просто насладиться небольшим количеством java в красивой обстановке.
Фото: Бриттни Аренс
2 / 25
Бинг Хаус
Сан-Диего, Калифорния,
Bing Haus — это концепт мороженого и кофе на Convoy, в котором представлены такие продукты, как мороженое в рулетах в тайском стиле и ледяная стружка, подаваемые в дынях (сезонно). Под руководством Нэнси Чи, члены семьи которой владеют несколькими местными корейскими ресторанами, включая Grandma Tofu & BBQ и Friend’s House Korean BBQ, кофе и фирменные напитки готовятся из зерен от Bird Rock Coffee Roasters, а Ice Cream by the Sea — вафли в форме рыбок. наполненный мягкой подачей и фруктами — настоящая, красивая вещь.
Фото: Адам Шафрански
3 / 25
Ударный кофе
Кардифф, Калифорния
Bump Coffee — один из самых маленьких магазинов, попавших в этот список с самым большим сердцем. Прогулочный магазин в Кардиффе-бай-зе-Си с идеальным пуровером, домашними блинчиками с мясом на стороне и порцией КБД, если вы чувствуете себя особенно необычно. Если вам нужно взбодриться после серфинга, найдите их кофейный грузовик на пляже Пайпс с понедельника по пятницу с 7:00 до 11:00 в Энсинитасе или зарезервируйте его для особого мероприятия.
Фото: Натан Мюллер
4 / 25
Устойчивое состояние обжарки Co.
Карлсбад, Калифорния
Steady State Roasting Co. — это небольшой дегустационный зал в центре Карловых Вар с кафе-баром в голубых сотах и склонностью к ограниченному времени, модным напиткам, таким как «холодный фасон», приготовленным из холодного концентрата Panama Gesha, сассафраса и сорго. биттеры, мед и апельсин. Они обжаривают небольшие партии зерен и создают волшебные эликсиры с кофеином и фирменные сорта кофе, достойные медленного утра или томного дня.
Фото: Адам Шафрански
5 / 25
Копа Вида в центре города
Сан-Диего, Калифорния,
Copa Vida — это больше, чем серия красиво оформленных кофеен, кофейных тележек и предприятий общественного питания. Это аутентичный гостеприимный центр для районов, в которых он обитает как в Лос-Анджелесе, так и в Сан-Диего. Помимо чрезвычайно вкусного кофе, сваренного на любой вкус, хлеб выпекается на месте, а меню простое и вкусное, которое подается каждый день с 7:00 до 11:00 с поздним завтраком в субботу и воскресенье с 8:00 до 15:00.
Фото: Элли Баском
6 / 25
Бобовый бар The Grounds
Сан-Диего, Калифорния,
Если вы ищете самую красивую кофейню в квартале, обратите внимание на The Grounds Bean Bar в Краун-Пойнт. Тропические обои и живая зелень подчеркивают кафе-бар, выложенный черно-белой плиткой, где подают нитро-пиво, латте с куркумой и изысканные тосты с авокадо — как сладкие, так и пикантные.
Фото: Кимберли Мотос
7 / 25
Коммунальная кофейня в Южном парке
Сан-Диего, Калифорния,
Communal Coffee — это красивая концепция кофе, где подают отличный крафтовый кофе в хорошо продуманной, гостеприимной обстановке, которая способствует развитию сообщества в Северном парке, а недавно открылось второе заведение в Южном парке. Опыт владельца Джен Байярд в области искусства и некоммерческой деятельности способствовал созданию прекрасной атмосферы, где клиенты потягивают Sightless Coffee, едят вкусную домашнюю еду и наблюдают за цветочной магией, происходящей от Native Poppy.
Фото: Адам Шафрански
8 / 25
Ла-Коломб UTC
Ла-Хойя, Калифорния
С 30 магазинами в пяти городах по всей стране, последний магазин La Colombe открылся в недавно отреставрированном торговом центре UTC в Ла-Холья. Словно оживший красивый итальянский магазин, его стеклянные витрины от пола до потолка подчеркнуты четкими линиями из черного железа и идеальными заливками. Сочетайте карамельный разливной латте с местными продуктами и выпечкой для сладкого летнего наслаждения.
Фото: Адам Шафрански
9 / 25
Скримшоу Кофе
Сан-Диего, Калифорния
Специализированный магазин с метким названием Scrimshaw Coffee, открытый в Эль-Серрито, означает «тратить время впустую». Может быть, нет более прекрасной «траты времени», чем в этом прекрасном магазине, потягивая высококачественный кофе, «очень хороший» бублик и наслаждаясь беседами с людьми из всех слоев общества.
Фото: Чайзель Амбион
10 / 25
Общее прозвище
Сан-Диего, Калифорния
The Moniker Group известна во всем Сан-Диего как создатель прекрасных впечатлений, будь то места для проведения мероприятий в центре города, в Пойнт-Лома или в их обычном универсальном магазине на станции Свободы. забота, присущая всему, что они делают. Подача кофе в Moniker General — это последнее начинание, и, как и все остальное, оно курируется, основывается на ремеслах и управляется сообществом. Подумайте о состаренном синем дереве, гладком мраморе, белой сотовой плитке и минималистском декоре, позволяющем кофе и разговору стать звездой.
Укажите ваше место проведения
Вы хотели бы указать свое место, гостиницу, ресторан или дом в Отчете о месте проведения?
узнать большеФото: Адам Шафрански
11 / 25
Джеймс Кофе Ко.
Сан-Диего, Калифорния,
James Coffee Co. — это независимая кофейня с четырьмя офисами в Маленькой Италии, Даунтауне и Банкерс-Хилл. Компания James Coffee Co. по своей сути понимает, что хорошая чашка кофе может быть подчеркнута опытом и дизайном, поэтому, в частности, она обитает в чрезвычайно прохладном промышленном месте в Маленькой Италии под названием «Космос», где находится их кофе-бар и обжарочный цех. а также кураторская коллекция бутиков под одной крышей.
Фото: Кимберли Мотос
12 / 25
Жаровни революции
Oceanside, California
Revolution Roasters, расположенная в оживленном районе Оушенсайд, к северу от самого Сан-Диего, стремится переосмыслить то, как люди переживают свой ежедневный кофейный ритуал. Как следует из их названия, они обжаривают свои зерна на месте небольшими партиями и делают на заказ, гарантируя максимальную свежесть. Сам магазин гладкий, но привлекательный, создавая настоящее чувство общности вокруг красивого кофейного продукта.
Фото: Шеннон Хаммонд
13 / 25
Кофе Холсем
Сан-Диего, Калифорния
Флагманский магазин Holsem Coffee расположен в Северном парке и представляет собой образец высокого дизайна и прогрессивных методов приготовления кофе. Все, от жареного кофе на дому до домашнего орехового молока и сиропов, а также традиционной и безглютеновой выпечки, готовится с нуля и из доступных ингредиентов самого высокого качества. Выберите место во внутреннем дворике и насладитесь разнообразными вариантами здорового завтрака, такими как безглютеновые мюсли из гречневой муки с медом и кокосом, а также свежие ягоды и напитки, такие как мятный латте матча с домашним мятным сиропом.
Фото: Адам Шафрански
14 / 25
Кофейно-чайный коллектив в центре города
Сан-Диего, Калифорния
Компания Coffee & Tea Collective состоит из группы людей, заботящихся о качестве. То, что началось в гараже, теперь расширилось до двух прекрасных мест в Северном парке и Ист-Виллидж в центре Сан-Диего. Их магазины представляют собой красивые, современные открытые пространства в сотрудничестве с SideYard Projects, где на больших белых перфорированных досках хранятся различные сокровища для покупок, а столы из светлого дерева и подвесная зелень подчеркивают сложную простоту их инновационных напитков. Газированный чай с гибискусом и лемонграссом + имбирь — идеальное дополнение к солнечному дню в Сан-Диего.
Фото: Адам Шафрански
15 / 25
Кофе Коава
Сан-Диего, Калифорния
Coava Coffee — это название «необжаренного» или «зеленого» кофе. Он был основан владельцем бариста Мэттом Хиггинсом в его гараже в 2008 году. кофе для профессиональных бариста и тех, кто пьет каждый день. Приверженные принципам устойчивого снабжения, они стали одними из лучших обжарщиков в стране. Их единственный магазин за пределами штата, расположенный в Портленде, теперь находится в центре Сан-Диего и отличается красивым теплым деревом и стенами из древесного угля, акцентированными винтажными золотыми светильниками и множеством сидячих мест на открытом воздухе. Наслаждайтесь выбором из постоянно меняющегося меню капельного кофе и эспрессо одного происхождения или колд-брю на разлив и на нитро.
Фото:nachural517
16 / 25
Кофе-бар Heartwork
Сан-Диего, Калифорния
Кафе-бар Heartwork расположен в уютном уголке района Мишн-Хиллз в Сан-Диего. В красивом месте подают кофе и выпечку местного производства. Семейный бизнес, который предлагает кофе и доброту, декор выполнен из гладкого дерева и белых сотовых плиток, подчеркнутых теплыми улыбками.
Фото: The Daily Cupp
17 / 25
Кофе-бар S3
Сан-Диего, Калифорния
Веселый, красочный и веселый магазин S3 Coffee Bar — это семейный бизнес, где подают местный жареный кофе из Cafe Moto и холодный напиток из Red Hat Coffee. Но не только это, он стал всемирно известен своими волшебными и красочными кофейными и чайными смесями, в частности, капучино из 24-каратного золота, латте из розового золота и латте Rainbow. S3 серьезно относится к вкусному кофе и представляет старую чашку чая Joe множеством новых и интересных способов.
Фото:Caffiends
18 / 25
Кофе и рогалики Spill the Beans
San Diego, California
Возглавляя большинство списков «Новых лучших» заведений Сан-Диего, Spill the Beans Coffee and Bagels представляет собой простую, но вкусную кофейную концепцию, делящую пространство в центре города с Smoking Gun, соседним рестораном и баром. Свежий кофе Dark Horse наливается в стильную и современную обстановку, а также здесь подают рогалики со вкусом груши, ванили и корицы со сливочным маслом домашнего приготовления или домашними сливочными сырами.
Фото: Адам Шафрански
19 / 25
Лофти Кофе Ко.
Solana Beach, California
Lofty Coffee — это общественный центр кофе в Сан-Диего, который начал свою деятельность как небольшой магазин в 2011 году на шоссе HWY 101 в Энсинитас. Теперь они расширились до четырех офисов и производственного предприятия, где обжаривают бобы и готовят домашнюю выпечку с нуля. Каждое место имеет огромное значение для своего района, предлагая солнечные патио для бесед, полезные блюда на завтрак, вкусный кофе, которым они известны, и домашнюю выпечку, которую ежедневно выпекают свежей.
Фото: Натан Мюллер
20 / 25
Кофейня Джексон Крафт Бистро
Сан-Маркос, Калифорния
Под девизом «кофейная еда и пиво» кафе-бистро Jackson Craft Coffee Bistro, расположенное в Сан-Маркосе, воплощает в себе тройственное счастье Сан-Диего: еда и напитки. Сосредоточившись на единственном происхождении, справедливой торговле или прямой торговле микрообжаренными кофейными зернами и напитками, они также продают ремесленный чай, газированные напитки, смешанные вручную, а также сладкие и соленые продукты от местных поставщиков.
Фото: The King’s Craft Coffee Co.
21 / 25
Компания «Кингс Крафт Кофе»
Poway, California
Компания The King’s Craft Coffee Co. с флагманским магазином в восточной части города Poway и совершенно новым магазином в Mission Valley готова стать идеальной чашкой кофе в Сан-Диего с душой. Принадлежит бывшему игроку Chargers, страстно увлеченному обжаркой кофе одного происхождения, он планирует пожертвовать часть продаж некоммерческим организациям, таким как Rady Children’s Hospital. Сами магазины стильные, теплые и уютные, их можно арендовать для проведения частных мероприятий.
Фото: Джастин Эссельстром
22 / 25
Genteel Coffee Co.
Сан-Диего, Калифорния,
Genteel Coffee стремится использовать вековой ритуал кофе в качестве катализатора для разжигания культурного диалога в обществе. Компания Genteel, основанная в 2016 году Джастином Эссельстромом, выросла из шестифутового мобильного эспрессо-бара в магазин фирменных кофе и чая с полным спектром услуг. Эссельстрем лично спроектировал и оборудовал бар с помощью своего дедушки. Магазин простой, гладкий, с акцентом на висящей зелени и состоит из простого меню и приверженности сообществу.
Фото: Шеннон Хаммонд
23 / 25
Обжарщики кофе Westbean
Сан-Диего, Калифорния
Расположенная в центре города, Бэнкерс-Хилл и на общественном рынке станции Свободы в Пойнт-Лома, компания The Westbean Coffee Roasters варит простые, но сложные чашки, обжаренные на месте в Сан-Диего. Последнее место, которое будет открыто, находится в Банкерс-Хилл, на базе Mister A’s, где подают такие же прекрасные сорта пива с расширенным меню блюд.
Фото:Джвлиом
24 / 25
Кофеварки Ironsmith Coffee Roasters
Энсинитас, Калифорния
Названная в честь основателей, которые верят в работу своими руками и в совершенствовании своего дела, компания Ironsmith Coffee Roasters была построена ими с нуля и занимает площадь 720 кв. футов в милом пляжном городке Энсинитас. . Причудливый магазин современный и открытый, как правило, с очередью за дверью за вкусным кофе, обжаренным небольшими партиями на месте, и местной выпечкой.
Фото: Caffiendssd
25 / 25
Кафе Мото
Сан-Диего, Калифорния,
Кафе «Мото» — дедушка небольших ростеров в Сан-Диего, расположенное на складе в Баррио-Логан. С каждым разливом Cafe Moto терпеливо показывает новым кофейням в квартале, как выглядят красивые бизнес-практики. Они используют свои ростеры на солнечной энергии, работают с небольшими фермами, выращивающими Fair Trade и сертифицированный органический кофе, а также поставляют свежеобжаренные зерна в одни из лучших ресторанов города и за его пределами. Сам магазин небольшой, уютный и предлагает одни из лучших сортов кофе, чая, эспрессо и какао в городе.