Твоя газета — Плоды в 50 кг и сосновое варенье. В Дарвиновском музее рассказали о видах и способах приготовления шишек
Шишка испокон веков являлась символом плодородия и новой жизни. В наши дни этот образ также активно используется в украшении новогодних деревьев. А еще шишки издавна употреблялись в пищу. Старший научный сотрудник отдела экологии Государственного Дарвиновского Музея на улице Вавилова Геннадий Курилин рассказал о самых больших экземплярах в природе и блюдах к новогоднему столу, которые можно приготовить из еловых «плодов».
В Дарвиновском музее открыта выставка «Где растут шишки?» В экспозиции представлено четыре десятка шишек разных форм и размеров из Европейской части России, Сибири и Дальнего Востока, Северной Америки, Мексики и Японии. Специально для читателей «За Калужской заставой» представляем ТОП — 7 самых крупных шишек нашей планеты. Среди них саговники – род голосеменных растений, больше напоминающих пальму, и хвойные деревья, например, привычные сосны.
ТОП- 7 самых гигантских шишек мира
1 место
Самая тяжелая шишка в мире – у африканского саговника. Ботаники называют его «Энцефаляртос поперечно-жилистый». Масса одной шишки может превышать 50 кг, а длина шишки-гиганта почти метр (80 см). Растёт этот саговник в горах провинции Лимпопо, образуя единственные в мире чистые саговые леса. Если такая шишка упадет на человека – то он запросто может превратиться в лепешку.
2 место
На втором месте по крупности находятся плоды сосны под названием Лепидозамия Перовского. Зрелые шишки растения могут достигать в длину 80 см и весят 30 кг. Дерево произрастает вдоль восточного побережья Австралии в небольшой компании сородичей. Сейчас его выращивают, в основном, в оранжереях и ботанических садах.
3 место
Шишки Ламберта считаются одними из самых длинных шишек — 60 см вдоль.
4 место
Еще одна обладательница тяжелых шишек — сосна Культера. Ее плоды весят пять килограмм. Если такая шишка, до 40 см в длину, упадет на голову — мало не покажется. Растет она в горных районах Мексики и на юге Калифорнии. Сосна Культера может достигать 30 метров высотой и предпочитает расти в одиночестве или в узком кругу сородичей.
5 место
Араукария Бидвила
Ее приспособили для еды такие крупные птицы как какаду и, конечно же, человек. Растёт Араукария на юго-востоке и северо-востоке Австралии во влажных субтропических лесах на берегу Тихого океана. В 2012 году 120-летняя Араукария «выдала» шишки весом около 10 кг.6 место
Шишка сосны Пинии – самая тяжелая в Европе. Ее размер достигает 15 см в длину и почти столько же в диаметре. Именно ими кидался в известной сказке Буратино в Карабаса-Барабаса. В Италии пинию называют «домашней», поскольку люди ее «одомашнили» почти 3 тысячи лет назад. Семена шишек этой сосны по вкусу и размеру превосходят кедровые орешки и часто используют в кондитерском производстве.
7 место
Сосна Приморская по размеру шишек находится на втором месте в Европе. Шишки достигают 10 см в длину и 6 см в основании. Семена достаточно крупные — до 1 см в длину. Растёт в, в основном в Европейских странах и странах Северной Африки, образуя небольшие рощи.
Все эти шишки и другие экспонаты выставки можно увидеть в Дарвиновском музее до 27 февраля. Посетители старше 18 лет для входа в музей должны предъявить QR-код о вакцинации против COVID-19 и документ, подтверждающий личность или ПЦР тест, сделанный не позднее 48 часов. Также гостям необходимо носить маски.
Шишки, которые можно есть
По словам Геннадия Курилина, человек ест шишки уже давно: причем как в свежем виде, так и в варенном. «Они довольно сытные и способствуют сохранению красоты, молодости и здоровья. В России из них варят варенье, поговаривают, что оно помогает от простуды, кашля и больного горла. Особенно его любят жители Сибири и Дальнего Востока», — отметил геоботаник.
Кроме варения из семян шишек кедра делают не менее полезное молоко, а из смолы — ароматическое масло. В ход идет даже шишечная шелуха: её прессуют в декоративные плиты и используют для оформления интерьера.
«Леса, образованные кедровыми соснами в России, занимают около 39 млн м².
Шишки этих сосен имеют крупные семена — кедровые орешки. В нашей стране растут такие сосны, как сибирская, корейская, стланиковая. Их шишки также пригодны в пищу, не только в виде орешков, но и в сыром виде», — добавил автор выставки.
Добыча молодых шишек – та, еще головоломка. Поскольку в пищу можно употреблять только те шишки, что висят на ветках, а не упавшие. Для добычи лакомства придумали даже профессию – шишкарь. Раньше такой специалист бил большой колотушкой по стволу и шишки опадали. Правда, потом поняли, что после таких манипуляций страдает кора, и придумали «кедротряс» — специальный механизм, который устанавливается на ствол. Он создает вибрацию, благодаря чему шишки падают с верхушки на землю.
Рецепты из шишек
Геннадий Курилин также поделился рецептами приготовления продуктов из шишек: варения, кедрового молока и шишечного сиропа.
Варенье из сосновых шишек
Для изготовления такого варенья необходимо собрать молодые сосновые шишки.
Они достигают размеров до четырех сантиметров в период с мая по июнь. Именно эти шишки будут эффективны при простудных заболеваниях, авитаминозе, болезнях суставов, при пониженном гемоглобине. Они должны быть мягкие и зеленые, легко прокалываться ногтем и главное — закрытые. Следует также осмотреть шишку на предмет гнили и вредителей.
Ингредиенты
На 1 кг сосновых шишек
2,5 кг сахара;
3 л воды.
Процесс приготовления
Перебрать и промыть шишки;
В кастрюлю налить воды, добавить шишки и довести до кипения;
Уменьшить огонь и проварить еще 4 часа;
Поставить кастрюлю в прохладное место на 12 часов;
Перелить получившийся отвар в другую емкость, добавить сахар в пропорциях 1:1;
Вложить шишки и варить на небольшом огне 2 часа;
Простерилизовать банки и заполнить их горячим вареньем.
Показания
Для профилактики простудных заболеваний рекомендуют съедать 1 ст.
л. варенья в день с чаем, для лечения – 2 ст. л. в день. Детям такое лекарство нужно давать с осторожностью, снизив дозировку в 2 раза. При соблюдении всех рекомендаций варенье из сосновых шишек поможет улучшить самочувствие и укрепить иммунитет в разгар вирусных заболеваний.
При большом количестве полезных свойств варенье из сосновых шишек имеет некоторые противопоказания. Его не стоит употреблять при заболеваниях почек, гепатите, беременным женщинам, кормящим мамам и людям после 60 лет.
Кедровое молоко
Кедровое молоко делают из кедровых орешков.
Ингредиенты
2 столовые ложки кедровых орешков
180–200 мл воды
Процесс приготовления
Кедровые орешки загрузить в блендер
Добавить немного воды, около 30 мл
Взбить до однородной консистенции.
Добавить оставшуюся воду и снова взбить.
Настоять полчаса и процедить.
Показания
Суточная норма употребления кедрового молочка — 200 мл.
Кедровое молочко отлично может заменить животное молоко в различных блюдах. Оно обладает естественной сладостью, поэтому используется в сладких рецептах. Кедровое молоко можно хранить в холодильнике несколько дней, но, по возможности, используется свежеприготовленное.
Сироп из шишек
Для сиропа от простуды сгодятся и раскрывшиеся шишки. Их нужно промыть, сварить и засыпать сахарным песком. Настаивать две недели в плотно закрытой емкости в темном помещении. Далее сироп разрешается использовать по назначению и хранить в холодильнике.
РЕГИНА АБДРАЗЯКОВА
Сибирский кедр. Варенье из сосновых шишек 100 гр. стекл.банка
Вкусное и натуральное варенье из сосновых шишек без добавление ароматизаторов и красителей. Состав: сахар, вода питьевая, шишки сосновые, натуральный лимонный сок.
В этом и заключается польза варенья из шишек сосны. Рассмотрим эти вещества:Эфирные масла – биологические вещества, поднимающие иммунитет человека и останавливающие развитие и рост грибков.
Танины. Польза варенья из шишек для страдающих сердечными недугами бесспорна: танины помогают человеку бороться с инсультом, а также имеют противовоспалительное действие.
Полезные свойства варенья из шишек заключаются в том, что они являются источниками витаминов С, В, К и Р. Всем известно, что аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и сосуды, ЦНС. Витамин К принимает непосредственное участие в синтезе костных клеток и белков. Витамин Р укрепляет капиллярные стенки, снижает отечность и нормализует ритм сердца.
Витамины В избавляют от депрессий и неврозов. Варенье из еловых шишек, польза и противопоказания этого лакомства известны давно. Шишки содержат в себе смолу, витамин С, соли железа и хрома, алюминия и меди. Несомненным преимуществом варенья из еловых шишек, несущих пользу организму, минуя противопоказания, является то, что такого количества витамина С нет ни в одном побеге. Сосновое варенье содержит большое количество витамина С, которого так не достает организму в зимнее время. Варенье является прекрасным противовирусным средством при простуде, гриппе.Очень полезно добавлять в умеренно горячий чай при заболеваниях верхних дыхательных путей, особенно при сухом кашле. Помимо отхаркивающего эффекта, продукт обладает иммуномодулирующими свойствами, оказывает потогонное действие.
Рекомендуется употреблять сладкое сосновое лакомство при болезнях желудка, так как оно усиливает его секрецию. Оно эффективно устраняет застой желчи, обладает мочегонным эффектом, тонизирует организм.
Молодые сосновые шишечки сосны — очень сильный антиоксидант.
Препараты, лечебные средства на их основе, защищают организм человека, обладают выраженным противоопухолевым эффектом.| Артикул: | id007921 |
| Производство: | РОССИЯ |
| Базовая цена: | — |
| Наличие: | Не ожидается |
Cone Man Running Productions
Хьюстон, Техас
Театральные труппы
dg resource directory
Сдача творческой работы драматургу так же необходима, как и ее завершение. Но процесс поиска подходящей возможности подачи может показаться ошеломляющим. Вот почему на протяжении более 20 лет Гильдия драматургов составляет базу данных о представленных материалах и возможностях, а также публикует полный каталог театров, агентов, фестивалей, конкурсов, семинаров, ретритов и других возможностей подачи, чтобы помочь сделать жизнь драматург проще.
Присоединяйтесь к гильдии
Обновите/отправьте свое объявление
Эта функция является частью набора ресурсов, предназначенных для помощи драматургам, композиторам, авторам текстов и либреттистам.
Только активные члены или подписчики Гильдии могут использовать Каталог ресурсов.
Обновите или отправьте новое объявление Используйте нашу форму отправки, чтобы отправить новое объявление или обновить текущее.
Не член? Присоединяйтесь сегодня и узнайте, как членство в единственной профессиональной ассоциации драматургов, композиторов, авторов текстов и либреттистов может помочь вашей карьере.
Вы представляете театр? Стать партнером или ведущим театром.
Вы продюсер, агент, менеджер или юрист? Стать подписчиком Business.
РОДСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ
геополеменьше, чем ми
от
Типы организаций ДоступностьБухгалтерыАгентыАдвокатыАдвокаты — юридическая помощьАудиоспектакли/подкастыКнижные магазиныКолонии и резиденцииКомиссииВзаимодействие с общественностьюКонференцииКонкурсыДизайн и маркетинговые услугиМастерские по развитиюФилиат DGПоставщик услуг DGОбразованиеВозможности для образованияЧрезвычайные фондыФестивалиФинансовые консультантыГранты и стипендииОборудование и письменные принадлежностиМедицинские услуги Высшие школыВакансииПрезентаторы прямых трансляцийМенеджерыЧленские и сервисные организацииНовости и публикацииНекоммерческие онлайн-сообществаОнлайн-мероприятияОпераОперная компанияРодительские ресурсыДраматурги Добро пожаловатьПрессаПродюсерыПродюсеры (коммерческие)Продукты и другие услугиИздателиСтудии звукозаписиРепетиционные залыРетритыПрограммное обеспечениеТеатральные компанииТеатр ПространстваПереводчикиПособия по безработицеВеб-разработчикРабочие пространстваМолодые драматурги
Ближайшие организации
Подобные организации
4th Wall Theatre
Хьюстон, Техас
Theater Companies,
Theater Spaces
4th Wall Theatre Company Миссия: Развитие и поддержка театральных артистов путем предоставления конкурентоспособной оплаты.
Развивать и продвигать правдивую эстетику актерского мастерства, создавая захватывающий, передовой, живой театр.Cone Man Running Productions
Хьюстон, Техас
|
Театральные труппы
Cone Man Running Productions стремится бросить вызов драматургам, режиссерам и актерам, привлекая публику не только традиционными театральными постановками, но и уникальными и новаторскими театральными проектами, такими как «Спонтанное размазывание» и «Проходи и уходи».
Landing Theatre Company
Houston, TX
Некоммерческие организации,
Театральные компании
The Landing Theater Company занимается продвижением американского театра путем создания выдающихся американских драматургов и представления американских произведений, имеющих значительную художественную ценность, для нашего сообщества, нашей культуры и нашей истории.
Театр под звездами
Хьюстон, Техас
Некоммерческие организации,
Театральные компании
Театр под звездами — некоммерческая организация из Хьюстона, деятельность которой направлена на обогащение жизни за счет качественного музыкального театра и положительного влияния на жизнь людей.
вне сцены с помощью инновационного образования и инициатив по работе с общественностью.Хьюстон Гранд Опера
Хьюстон, Техас
Опера,
Оперная труппа,
Театральные труппы
Выполняя свою миссию по продвижению оперного искусства для обслуживания постоянно меняющейся аудитории, HGO лидирует в области ввода в эксплуатацию новых произведений (65 мировых премьер на сегодняшний день), а также в обучении и воспитание перспективных молодых художников и администраторов. Компания вносит свой вклад в культурное обогащение Хьюстона и страны посредством разнообразной и инновационной программы представлений, общественных мероприятий и образовательных проектов, которые охватывают максимально широкую публику. Новаторская инициатива HGO по взаимодействию с общественностью, HGOco, послужила образцом для других художественных организаций.
Brave Little Company
Хьюстон, Техас
|
Театральные труппы
Brave Little Company — театр для всех.
Мы создаем работы о детях и их взрослых, вместе с ними и для них, отражая разнообразие Хьюстона и давая детям возможность создавать искусство самостоятельно.Driven Theater Company
Хьюстон, Техас
Некоммерческие организации,
Театральные компании
Driven Theater Company (DTC) — компания 501-C (3), занимающаяся расширением прав и возможностей, объединением и развлечением различных аудиторий во время вопросов качества театр и образование, направленное на поощрение здорового развития личности, семьи и общества.
Alley Theater
Хьюстон, Техас
|
Театральные компании
Принимает заявки от всех техасских драматургов. Принимает сценарии от авторов за пределами штата только через агентов. Ставит только полнометражные спектакли. Время ответа: 6-12 месяцев. Предпочитает электронную почту. Полноформатный (60 страниц и более). Если вы отправляете по почте, пожалуйста, отправьте SASE.
Репертуарный театр Stages
Хьюстон, Техас
|
Театральные компании
Приблиз. 1978. Stages представляет широкий спектр пьес и мюзиклов в интимной обстановке, создавая прочную связь между пьесами и людьми. Наши театральные представления варьируются от музыкальных автоматов и семейных развлечений до мировых премьер и новых пьес начинающих писателей.
Rec Room Arts
Houston, TX
Audio Play/Podcasts,
Producers,
Theater Companies,
Theatre Spaces
Миссия: Развивать новаторские работы начинающих и признанных артистов в разных дисциплинах, чтобы вдохновить новое поколение зрителей на театр.
Stages Houston
Houston, TX
Theater Companies,
Theatre Spaces
Stages ставят пьесы и рассказывают истории, призывающие всех жить глубже и любить смелее. Мы держим зеркало перед нашим сообществом, чтобы ответить на вопрос: «Что значит быть человеком?» Наши цели Расширьте художественный потенциал Stages Активируйте The Gordy как центр театра в Хьюстоне.
Укрепление творческих способностей хьюстонских театральных художников и техников
Обеспечить равенство, разнообразие и инклюзивность в нашем сообществе StagesProhibition Theater
Houston, TX
Theater Companies,
Theater Spaces
Мы рады сообщить, что в 2020 году мы переезжаем в новое захватывающее место в Eado.
Развивать и продвигать правдивую эстетику актерского мастерства, создавая захватывающий, передовой, живой театр.
вне сцены с помощью инновационного образования и инициатив по работе с общественностью.
Мы создаем работы о детях и их взрослых, вместе с ними и для них, отражая разнообразие Хьюстона и давая детям возможность создавать искусство самостоятельно.
Укрепление творческих способностей хьюстонских театральных художников и техников
Обеспечить равенство, разнообразие и инклюзивность в нашем сообществе StagesCone Man Running Productions представляет ДВЕНАДЦАТЬ ЗЛЫХ ПРИСЯЖНЫХ,
Этот эмоциональный взгляд на обычно скрытные обсуждения присяжных представлен здесь исключительно членами юридического сообщества Хьюстона.
А.А. Кристи 04 августа 2022 г.
Cone Man Running Productions представляет фильм «Двенадцать разгневанных присяжных» Реджинальда Роуза, адаптированный Шерманом Л. Сергелом и поставленный Кристин Уимс.
19-летний мужчина находится под судом за нанесение ножевых ранений своему отцу.
Это похоже на открытое и закрытое дело — пока один из присяжных не начинает открывать глаза другим на факты. По мере того, как каждый присяжный раскрывает свой собственный характер, поскольку показания различных свидетелей пересматриваются, страсти становятся вспыльчивыми, споры накаляются, а присяжные переходят на личности.
Этот эмоциональный взгляд на обычно скрытные обсуждения присяжных представлен здесь полностью членами юридического сообщества Хьюстона, включая Джона Рэйли. Г-н Рэйли известен в юридическом сообществе своей работой по отмене приговоров об убийстве Майкла Мортона и Ханны Овертон. Совсем недавно в округе Харрис окружной прокурор назначил г-на Рэйли специальным прокурором для независимой проверки отмененного обвинительного приговора в отношении убийства Альфреда Девэйна Брауна и признал его фактически невиновным в совершении какого-либо преступления.
В ролях: Джо Александр, Кеннет Ройс Барретт, Наталья Корнелио, Адити Дил, Марк Гонсалес, Ноэ Гонсалес, Джим Лоуренс, Патрис МакКинни, Мэтью Мендоса, Джон Рэйли, Барбара Сталдер, Хилари Унгер и Сепи Циммер.
Билеты можно купить онлайн на сайте www.conemanrunning.com/twelveangryjurors. Сделайте заказ по электронной почте [email protected].
Нажмите здесь, чтобы купить билеты
Похожие новости Просмотреть больше Houston Stories
Больше горячих историй для вас
Alley Theatre представляет программу фестиваля Alley All New 2023
26 апреля 2023
Alley Theatre объявил состав участников фестиваля Alley All New 2023, который пройдет с 16 по 25 июня. 2023. На фестивале будут представлены новые пьесы, в том числе чтения, мастер-классы и ранний предварительный просмотр.
Ars Lyrica Houston отмечает 20-летие Magic сезоном 23/24
21 апреля 2023
Ансамбль старинной музыки Ars Lyrica Houston, номинированный на премию «Грэмми», объявил о проведении сезона 20 лет волшебства в 2023–2024 годах, посвященного двадцатилетию создания музыки.