Оформление интерьеров кафе в Москве и России, по низким ценам
Закажите звонок и мы подскажем, как можно реализовать Ваши идеи
Имя:
Телефон:
Если хочется отдохнуть в приятной расслабляющей обстановке, провести романтический вечер или наоборот развлечься в веселой компании – кафе будет идеальным местом. Сюда приходят не только насладиться вкусной кухней и обслуживанием, но и отвлечься от серых будней, полноценно расслабиться в приятной атмосфере.
Владельцы кафе хотят сделать свое заведение уникальным и максимально привлекательным для посетителей, и это неудивительно. Фундаментом успешного развития этого бизнеса является хорошее настроение посетителей, которое складывается не только из вкусных блюд и безупречного сервиса, но и общей концепции, особенной атмосферы заведения. Поэтому столь важно угодить клиентам и оформить интерьер таким образом, чтобы им захотелось вернуться.
Стандартные стили интерьеров кафе
Разнообразие стилей и направлений дизайна кафе просто поражает. Оформить заведение можно в соответствии с национальной культурой и кухней любой страны мира (Италия, Франция, Япония, Индия, Россия, Грузия и т.д.) или же можно задать определенную тематику, например, спортивный бар, загородный ресторан с интерьером охотничьего домика, детское кафе для семейного отдыха.
Сегодня дизайнеры готовы исполнить любой каприз и создать дизайн интерьера, который запоминается, вызывает восхищение и самое главное, желание еще раз насладиться атмосферой кафе. Есть основные стили интерьера кафе, которые всегда будут беспроигрышным вариантом для владельца заведения (при условии профессионального исполнения, конечно же).
— Классика – она всегда актуальна и при этом универсальна. Нравится практически всем, поскольку предполагает максимальный комфорт, простоту и гармоничность оформления.
— Минимализм – здесь все подчинено закону повышенной функциональности. Нет лишнего декора, однако он и не нужен, поскольку концепция кафе предполагает максимум свободного пространства и практичности во всем.
— Хай-тек – экстравагантные дизайнерские решения, совершенно невообразимые конструкции мебели, хромированные поверхности, инновационное световое оформление.
— Английский стиль – дорогая деревянная мебель, тяжелый текстиль, белые скатерти – домашняя традиционная обстановка.
— Лофт – идеальный выбор как для кафе в традиционном индустриальном стиле, где брутальность и незавершенность отделки соседствует с изысканным глянцем и комфортом мебели.
— Средиземноморский стиль
— Восточный стиль – интерьер с этническим акцентом и строгим соблюдением культурных традиций той страны, национальная кухня которой предлагается.
Виды современных кафе и их особенности
— Кафе-пекарня – здесь в воздухе витают умопомрачительные ароматы свежеиспеченных шедевров в виде булочек, пирожных и другой разнообразной выпечки.
— Чайхана – заведение, в котором подают исключительно безалкогольные горячие напитки (чай, кофе) или сок.
— Детское кафе – его не стоит путать с семейным, поскольку алкоголь здесь полностью исключен из меню, а в оформлении заведения преобладает детская тематика и яркие цвета.
— Кафе-буфет предлагает широкое разнообразие уже готовой продукции в заведении, а также с собой на вынос. Вмещает большое количество посетителей благодаря минимуму мебели.
— Кафе-киссатен отличается оформлением в японском стиле, но при этом совершенно не похоже на суши-бар, поскольку предлагает обычное меню.
— Шанигартен – кафе с летней террасой или верандой, на которой располагаются столики и уютные места для отдыха на свежем воздухе.
Цвет в интерьере кафе
Уже давно доказано, что цвет оказывает сильное влияние на психофизиологическое состояние человека. С его помощью можно вызывать аппетит, побуждать к действию, создавать расслабляющую атмосферу или наоборот вызывать агрессию.
При оформлении интерьера кафе выбор основного цвета играет фундаментальную роль:
- — Красный и оранжевый повышают настроение и аппетит, но при этом могут стать причиной раздражительности, поэтому с этими оттенками дизайнеры работают крайне аккуратно.
- — Голубой, зеленый, фиолетовый способствуют расслаблению гостей, они благотворно влияют на психику и настроение детей.
- — Белый и светло-серый символизируют чистоту и сдержанность, всегда смотрятся торжественно и помогают добавить света в помещение.
Этапы разработки оригинального дизайна кафе
- Составление технического задания для проектирования дизайна кафе.
- Разработка эскизов, зонирование, планировка пространства с учетом мебели и оборудования, 3D визуализация.
- Создание авторского дизайн-проекта с комплектом рабочей документации для строителей: подробные чертежи и планы помещений, таблицы отделки стен, детальное описание стилевого решения.
Довести оформление интерьера кафе до совершенства легко, если воспользоваться услугами профессиональных волшебников – талантливых дизайнеров.
Рейтинг статьи: 5
Количество оценок: 1
Дизайн кафе – что нужно учесть | In-Art Studio
Если вы решили открыть кафе, продумайте тщательно его будущий дизайн. Это один из самых важных моментов, ведь приятная атмосфера будет привлекать в Ваше заведение множество посетителей. Создать интерьер, благодаря которому клиенты станут возвращаться в кафе снова и снова, под силу лишь опытным мастерам своего дела.
Люди приходят в кафе, чтобы расслабиться, отвлечься от проблем и хорошо провести время. Поэтому обстановка в помещении должна быть приятной, уютной и небанальной. Желательно, чтобы дизайн кафе был выполнен в едином тематическом ключе, это одна из самых модных тенденций последних лет.
Естественно, что заходя в кафе, люди рассчитывают на разнообразное меню с аппетитными блюдами, свежими десертами и вкусными напитками. Но какой бы замечательной ни была кухня в Вашем заведении, неприглядный дизайн может отпугнуть потенциальных клиентов.
Людей, как известно, судят по одежде, то же самое и с помещениями. Первое впечатление — играет большую роль. Владельцы кафе нередко сталкиваются с такой ситуацией: посетители заглядывают, но тут же разворачиваются и уходят. Это значит, что им не понравилась обстановка в заведении. Чтобы такого не случилось с Вами, постарайтесь создать как можно более привлекательную атмосферу. Для этого лучше заказать дизайн кафе у специалистов с большим опытом работы по оформлению интерьеров.
Наибольшей популярностью обычно пользуются те кафе, дизайн которых выгодно отличается от остальных. Людей всегда привлекает стильный интерьер и необычная обстановка. Добиться нужного эффекта помогут интересные цветовые решения, оригинальность освещения, правильно подобранная мебель (она, естественно, должна быть удобной и надежной). При этом обязательно нужно учитывать направленность конкретного заведения. Ведь это может быть и бар, и кофейня, и фастфуд, и ресторанчик национальной кухни, и пиццерия и многое другое. Для каждой точки общепита существуют свои особенности дизайна, которые нужно учитывать. Но при этом Ваше кафе должно выделяться среди себе подобных – ни в коем случае не забывайте об этом.
Существенное влияние на оформление помещения оказывает и место, где оно находится. Художественная концепция сильно зависит от района города. Для кафе, находящихся в самом центре, подходят одни дизайнерские приемы, а для заведений на окраинах – совершенно другие. Особого подхода требуют загородные заведения. Огромную роль играют и архитектурные особенности здания, в котором расположилось кафе. То есть каждый случай индивидуален, потому без грамотного подхода профессионалов просто не обойтись.
В современном дизайне интерьеров находят свое воплощение множество стилей. Большой популярностью пользуются и классика, и минимализм, когда общая атмосфера определяется всего несколькими элементами. Главное при этом удачно продумать их сочетание.
Отдельно стоит сказать несколько слов о дизайне летних кафе. Для таких заведений большое значение имеет не только красивая обстановка, но и такая характеристика, как мобильность. Летняя площадка должна с легкостью сворачиваться, разворачиваться, переноситься. И в этом случае помощь квалифицированных специалистов будет очень полезной.
Наша студия оказывает услуги по разработке общей концепции интерьера и занимается проектированием отдельных помещений. При этом возможны индивидуальные решения с учетом
всех пожеланий заказчика. С помощью наших специалистов Вы сможете легко воплотить в жизнь Ваши самые оригинальные идеи и замыслы. Опытные профессионалы помогут реализовать проекты любой сложности, предложат оригинальные дизайнерские решения, сделают Ваше заведение уникальным и притягательным для посетителей.
Дизайн кафе
Ева Контрерас
Как всегда, смена времен года приносит с собой много приятных моментов, не последним из которых является обилие новых книг по дизайну, которые можно добавить в наши личные коллекции. Мне довелось наткнуться на потрясающую новую книгу, которая является и визуальным наслаждением, и самостоятельным объектом красоты, которым я хотел бы поделиться с вами. Objects of Desire от Марии Хаммер-Туттл — это личное торжество охоты и радости жизни с любимыми коллекциями и вещами — понятия столь же универсальные, как наше стремление жить и украшать. Предпосылка этой книги сосредоточена вокруг вопросов:
Что мы действительно ценим в наших домах и почему? Что бы вы взяли, уходя из страха перед пожаром?
Посмотреть сообщение
Поделиться:
Оставить комментарийЕва Контрерас
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я получаю комиссию за все соответствующие покупки. Благодарю вас!
Для многих из нас шитье — это расслабляющее хобби, которое может оказаться весьма полезным при украшении дома. Разобравшись с некоторыми архитектурными проектами в нашем доме, я наконец-то смогла подумать обо всех прекрасных слоях, которые только ткань может добавить в дом (декоративные подушки, оконные шторы и обивка), и о том, что могу сшить большинство из них сама. все изменилось. Итак, стремясь предоставить вам контент, который является одновременно аутентичным и (надеюсь) полезным, я хотел поделиться с вами своим последним проектом — пошивом наволочек с невидимой застежкой-молнией — в надежде, что он вдохновит/поощрит некоторых из вас. чтобы освоить новый навык, который позволит вам делать красивые вещи для дома. Для многих из вас, опытных швей, скорее всего, пришивание невидимой молнии является базовым навыком, которым вы овладели много лет назад.
Посмотреть сообщение
Поделиться:
7 комментариевЕва Контрерас
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я получаю комиссию за все соответствующие покупки. Как всегда, все мнения честные и мои собственные.
Вот книга, которая понравится многим из вас — Кэтрин Грили «. Коттедж собраний: садоводство, сборы и коллекционирование в коттедже «Каштан» 9».0009 . Если вы когда-либо оказывались на Pinterest в поисках изображений уютных коттеджей и традиционных интерьеров, скорее всего, вы наткнулись на изображения Chestnut Cottage, любимого дома Кэтрин Грили в горах Голубого хребта в Северной Каролине. Известная своими изысканными навыками хозяйки, а также умением создавать дома, пропитанные традициями, Грили посвящает свою книгу как развлечению, так и дизайну, потому что какой смысл в красивом доме без смеха друзей и семьи, наполняющих его комнаты?
Посмотреть сообщение
Поделиться:
Оставить комментарийЕва Контрерас
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я получаю комиссию за все соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас . Спасибо!
Ищете красивые бамбуковые оттенки? Если да, то есть шанс, что сегодняшний пост может вас заинтересовать.
Посмотреть сообщение
Поделиться:
21 комментарийЕва Контрерас
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Будучи партнером Amazon, я получаю комиссию за все соответствующие покупки.
Недавно мне попалась в руки новая книга под названием Вечеринка в Тоскане , и она напомнила мне, как сильно я люблю интерьеры и сады виллы Арниано, фермерского дома дизайнера интерьеров Камиллы Гиннесс в Тоскане. Вы видели это? Домашняя вечеринка в Тоскане – рецепты, рассказы и искусство от Арниано был написан Эмбер Гиннесс, дочерью Камиллы и поваром-самоучкой, как частично мемуары, частично поваренная книга и частично любовное письмо в семейный дом, построенный вокруг красивых вещей, милостивых люди и вкусная итальянская кухня. Потрясающие интерьеры и аппетитные рецепты… Что может быть лучше?
Посмотреть сообщение
Поделиться:
4 комментарияГлавное, о чем следует помнить при проектировании кафе
Кафе, фотографии, регистрация, Instagram и дизайн интерьера — все это идет рука об руку. Поколение миллениалов сегодня хорошо осознает, что отличный опыт кафе зависит от отличного дизайна кафе. В эпоху Instagram и социальных сетей достаточно сказать, что отличный дизайн интерьера кафе является обязательным. Но владельцы кафе чаще всего забывают, что основы кафе отличаются от основ ресторана. Вот почему концепции дизайна интерьера, которые работают для ресторанов, не обязательно соответствуют дизайну кофейни.
Психология и настроение посетителя кафе отличается от посетителя ресторана. Владельцам кафе жизненно важно использовать эту психологию и отражать ее в дизайне интерьера кафе. Чтобы помочь вам с дизайном внешнего вида вашего кафе, мы создали подробное руководство по идеям дизайна интерьера кофейни, в котором указано все, что вам нужно знать о дизайне интерьера кафе. В качестве бонуса вы можете черпать творческое вдохновение в этих кафе с их уникальным и причудливым дизайном интерьера.
Почему важен дизайн интерьера кафе В кафе приходят самые разные люди. Хотя целевая аудитория существует, она все еще изменчива и расплывчата. В отличие от ресторанов, в кафе не предлагается единая атмосфера, и люди вольны делать то, что хотят, сидя за ноутбуками или зачитываясь книгой. Кофе подходит для любой возрастной группы, а простые блюда по доступной цене создают атмосферу как для вечеринки, так и для чтения. Следовательно, дизайн интерьера кафе становится ценным, поскольку он определяет, как люди реагируют на кафе.
Концепция интерьера, цвет стен, дизайн стола и стула, освещение и музыка; все эти факторы придают вашему кафе индивидуальность, которая будет определять, как люди воспринимают и проводят время в вашем кафе. В конце концов, как и в любом другом бизнесе, конечной целью кафе является максимизация прибыли и минимизация затрат, а это означает, что конечная цель вращается вокруг клиента. Опросы удовлетворенности показали, что, когда речь идет о кафе, клиенты уделяют больше внимания хорошему опыту, а не просто хорошему кофе, а дизайн интерьера кафе диктует превосходное впечатление, которое ищут клиенты.
Вы хотите, чтобы ваши клиенты быстро перекусывали или брали еду на вынос и быстро уходили, или вы бы предпочли, чтобы они проводили значительное количество времени в вашем кафе и делали заказы по своему усмотрению? в течение этого времени? Ваш выбор дизайна интерьера повлияет на время оборота стола, поэтому примите это решение до того, как закончите свою мебель. Это так, потому что цвета, которые вы используете, освещение, которое вы устанавливаете, музыка, которую вы включаете, запах вашего кафе и мебель, которую вы устанавливаете, создают настроение, чтобы остаться и уйти.
Если вы предлагаете минимальное количество сидячих мест, неудобные стулья или более импульсивные цвета, такие как красный или желтый, это побудит клиентов быстро перекусить и уйти. Это сделает вас на шаг ближе к QSR. С другой стороны, 90 117 пастельных тонов, расслабляющая музыка, деревянная мебель и диваны или удобные кресла заставят клиентов оставаться здесь дольше. Это тип среды, к которой склоняется большинство кофеен. Идеи дизайна интерьера кофейни должны соответствовать вашей целевой аудитории.
Теперь, когда мы установили, что для вас очень важно иметь отличный дизайн кафе, теперь мы рассмотрим различные факторы, влияющие на то, как вы создаете интерьер своего кафе.
Источник: pexels 1. Концепция кафеПрежде чем планировать дизайн интерьера кафе, первое, что вам нужно продумать, это ваша концепция. Кафе какого типа вы хотите, чтобы ваше заведение было, каковы будут цены, какой кофе вы будете подавать, собираетесь ли вы быть дружелюбным кафе по соседству, коммерческим кафе средней ценовой категории, кафе рядом с университетским городком, или вы элитное кафе на шикарной улице.
Несмотря на то, что демографический состав ваших клиентов будет изменчивым, тип клиентов, посещающих кафе средней ценовой категории, будет немного отличаться от тех, кто посещает кофейню высокого класса. Более того, с изменением цены изменятся и ожидания клиентов. Чтобы создать наилучшую среду, подумайте о том, какую среду вы ожидаете от себя и какую атмосферу вы хотите создать . Имейте в виду план дизайна интерьера кафе, прежде чем приступить к его созданию.
Размер кафе будет зависеть от формата и арендной платы. Ни для кого не секрет, что арендная плата в Сингапуре достигает небес, особенно в элитных районах. Тем не менее, постарайтесь сохранить размер от 800 до 2500 кв. футов.
2. Атмосфера, которую вы хотите создать После того, как вы определились с концепцией, наступает очередь атмосферы, которую вы хотите создать. Это будет зависеть от четырех основных факторов: используемых вами цветов, используемого освещения, акустики и, наконец, запаха в вашем кафе. Каждый из них по-разному влияет на психологию вашего клиента. Великолепный дизайн интерьера кафе учитывает эффект, который будет оказывать каждый элемент, и уравновешивает их в правильной пропорции для достижения желаемого результата. Атмосфера вашего кафе играет важную роль в плане дизайна интерьера вашего кафе.
Цвета в вашем кафе будут первым, что заметят ваши клиенты, и являются неотъемлемой частью дизайна кафе. Они будут важны для воплощения вашей концепции, но в то же время вы должны выбирать комбинации, которые создают нужное вам настроение. Такие цвета, как красный и желтый, считаются стимуляторами диеты, поскольку они создают импульс в нашем сознании . Это одна из основных причин, по которой почти каждое заведение в той или иной степени включает эти цвета в дизайн интерьера.
В то же время они сделают ваших клиентов спонтанными и заставят их быстро уйти. Следовательно, если вы хотите увеличить время оборота стола, не используйте их слишком много и держитесь подальше от более ярких оттенков. Вместо этого смешайте их с более нежными и расслабляющими тонами, такими как пастельные тона. Это создаст хороший баланс и не позволит цветам подавлять клиентов.
Даже если у вас самый лучший в мире дизайн интерьера, неправильное освещение может его испортить. Держитесь подальше от очень ярких источников света, которые кажутся неестественными. Это потому, что ваша цель состоит в том, чтобы создать комфортную среду. V Очень яркий свет будет подавлять ваших клиентов, отвлекать их от еды и вызывать дискомфорт. Приглушенный свет работает в кофейне, если вы хотите произвести деревенское и эксклюзивное впечатление.
Они создадут настроение, при котором ваши клиенты почувствуют себя так, как будто они только что попали в отдельную зону, вдали от повседневного мира, но убедитесь, что света еще достаточно, чтобы им было комфортно видеть. Тусклое не должно означать темное. Если это не та среда кафе, которую вы хотите, мы предлагаем воссоздать дневное естественное освещение как можно лучше.
(iii) Акустика и ее значение «Звук» по-своему вызывает у нас различные эмоции. Наш мозг по-разному реагирует на разные типы звуков. Именно поэтому акустика является неотъемлемым элементом дизайна интерьера ресторана-кафе. Кафе — это место, куда люди приходят пообщаться или поработать в своей личной сфере, поэтому, в отличие от баров, очень громкая музыка в кафе будет отталкивать.
Громкая музыка также создает импульсы, которые дополняют атмосферу бара и побуждают посетителей пить больше спиртных напитков, но в случае с кафе это не так. Следовательно, вы должны отрегулировать громкость и выбрать список воспроизведения, который обеспечивает фоновую музыку, чтобы убить тишину, но в то же время позволяет свободно вести разговор.
(iv) Психология запахов Наконец, последний элемент вашей атмосферы – запах. Даже то, как пахнет ваше кафе, будет создавать разные импульсы и решать разные задачи. В некоторых ресторанах в столовой создается своеобразный аромат, вызывающий чувство голода. Большинство кафе оставляют в помещении сильный кофейный аромат не потому, что они подают кофе, а для того, чтобы побудить клиентов заказывать больше. Удобный аромат огурца делает комнату более просторной и просторной в часы пик. Ваниль, с другой стороны, расслабляет и заставляет людей задерживаться, но не переусердствуйте с ней, так как она может вызвать аллергию или головные боли.
Отношения между человеком и окружающей средой (HER) Процессы – это то, как люди реагируют на окружающие их факторы окружающей среды. Они диктуют уровни человеческого комфорта в различных ситуациях. Чтобы создать отличный дизайн интерьера кафе, необходимо учитывать эти факторы. Кафе зависят от удовлетворенности клиентов так же, как рестораны, бары или отели. Удовлетворение в кафе зависит не только от еды, но и от предоставленного пространства и окружающей среды. Насколько хорошо продумана атмосфера, будет зависеть от того, насколько хорошо спроектировано пространство, для которого дизайнеры интерьеров учитывают эти процессы HER и оптимизируют свой дизайн на их основе. Для создания отличного дизайна интерьера кафе необходимо учитывать четыре ее особенности. Это: —
Домашний уют, как следует из названия, включает в себя ощущение дома. Это достигается за счет таких элементов, как декор, эстетика, комфорт, ощущение и прикосновение к пространству. Кафе должно быть в какой-то степени уютным, чтобы клиенты чувствовали себя комфортно, непринужденно и позволяли им свободно заниматься своими делами. Это тем более важно, потому что клиенты проводят много времени в кафе, и если обстановка не кажется достаточно гостеприимной или комфортной, вы потеряете как прибыль дня, так и клиентов. Дизайнеры привносят домашний уют в кафе через используемые интерьеры, породу дерева, из которого изготовлены полки, лампы и места их установки, уровень комфорта мебели, на которой сидят посетители, и т. д.
Хорошим примером является Антуанетта. Несмотря на то, что это кондитерская в парижском стиле и сингапурское кафе, названное в честь последней королевы Франции, оно по-прежнему придает столу домашнюю атмосферу, делая его удобным местом. Подвесные потолочные светильники перенесут вас в другую эпоху, а столы и вместительный комод напомнят вам о доме вашей семьи. Цвета, освещение и дизайн интерьера идеально сочетаются друг с другом, чтобы затронуть самые сердечные чувства.
Стимуляция окружающей среды означает активацию комбинации пяти чувств и положительный баланс между ними, чтобы ни один элемент кафе не стал подавляющим. В каком-то смысле этот HER-процесс заключается в использовании четырех факторов атмосферы (цвета, света, запаха и звука) таким образом, чтобы создать правильное сочетание эмоций у клиентов и нужную атмосферу в кафе. Отличный дизайн интерьера кафе будет вращаться вокруг эстетики его процесса.
(iii) Скученность Этот процесс включает измерение психологического ощущения тесноты. Хотя сам показатель субъективен, дизайнеры оптимизируют дизайн интерьера на основе индивидуальных средних ощущений. Этот ЕЕ процесс в первую очередь диктует расположение кафе. Все, начиная от пространства между двумя столами и заканчивая очередью заказов и очередью на вынос, учитывается в планировке кафе, которая основана на степени скопления людей.
Как отмечалось ранее, в кафе принимают как людей, которые хотят общаться, так и тех, кто этого не хочет. Таким образом, достижение правильной меры приватности в кафе диктует размещение элементов дизайна интерьера . Необходимо создать баланс, чтобы удовлетворить оба типа аудитории. Таким образом, размещение мебели, расстояние между светильниками, громкость музыки и тип используемого интерьера будут соответствовать различным уровням потребностей в уединении.
Независимо от типа или формата, дизайн интерьера имеет важное значение, когда речь идет о ресторанном бизнесе. Кафе, как и любой другой сектор ресторанной индустрии, работают на удовлетворении клиентов, и то, как ваши клиенты чувствуют себя в вашем заведении, является решающим фактором для удовлетворения вашего клиента.