Дизайн интерьера пекарни-кондитерской — 5 примеров стиля помещения, вывески и фасада [100 фото]
На сегодняшний день одним из самых перспективных видов бизнеса является открытие пекарни-кондитерской. За последние несколько лет пекарни открылись даже в самых маленьких городах России. И это не случайно, ведь хлеб является самой востребованной продукцией, а вкусно приготовленный хлеб — отличным бизнесом. Убедиться в этом можно, прочитав статью о заработке пекарни.
Пекарня-кондитерская должна ассоциироваться у клиентов с уютом и домом, это должно быть место, в которое хочется зайти и попробовать свежую и вкусную продукцию. Потому при открытии подобного магазина важно продумать каждую деталь интерьера. Не стоит пренебрегать дизайном кондитерской. Оформленное в едином стиле помещение быстро станет популярным и обретет постоянных покупателей.
Актуальную информацию про креативные названия и информацию про бизнес смотрите в нашем телеграм канале.
Дизайн интерьера пекарни-кондитерской в стиле лофт
Дизайн интерьера в стиле лофт один из самых интересных и часто используемых. Данный стиль является разновидностью минимализма. Декорируя помещение, можно специально оставлять многие детали недоделанными, именно благодаря этому будет ощущаться стиль лофт.
Х | закрыть
Помещение пекарни необходимо условно разделить на функциональные зоны. Прилавки, витрины, а также потолок необходимо оснастить встроенными светильниками, иногда вместо них используют светодиодную ленту. В зале можно оставить без декора все системы вентиляции и трубопроводы. Пол кондитерской можно сделать бетонным или покрыть лаком. Однако использование нежных и уютных элементов украшения заведения в стиле лофт недопустимо.
Для наполнения интерьера пекарни-кондитерской в стиле лофт используют такие цвета, как серый, кирпичный, коричневый, белый, черный, темно-синий и голубой. Оттенки берут только холодные. Приветствуется специальное создание мелких черточек, имитирующих царапины, а также потрескавшуюся поверхность. Использование деревянных предметов декора или мебели в данном стиле разрешено.
В помещении пекарни могут присутствовать кирпичные стены. Однако, если у предпринимателя нет возможности оставить голый кирпич, то можно использовать обои с имитацией кирпича. Чтобы отделка кондитерской не казалась мрачной, стены можно декорировать яркими плакатами. Витрины в заведении делают из стекла. За такими витринами размещаются кондитерские изделия, которые всегда доступны для покупателей.
Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время
Дизайн интерьера пекарни-кондитерской в стиле прованс
Прованс – это стиль, пришедший из Франции. Дизайн помещения в данном стиле позволит создать воздушный, легкий интерьер, располагающий покупателей к отдыху. Большие витражные окна, небольшие деревянные столики и стулья помогут посетителям по-настоящему ощутить дух Франции.
В данном интерьере часто преобладает белый цвет, что делает помещение светлым и ярким. Однако допускается использование других цветов и оттенков: горчичный, желтый, янтарный, лавандовый, розовый, фиолетовый, индиго, сливовый, изумрудный, зеленый и голубой.
Иногда акцент в помещении делается на использовании грубых отделочных материалов, таких как керамическая плитка или кирпич. Отделка стен также не потребует особых усилий. Их можно выравнивать, просто поклеить обои или покрасить. Обычная штукатурка, уложенная не слишком тщательно, — вот что идеально подойдет для пекарни-кондитерской. Полы — деревянные, окрашенные в светлый цвет. Это поможет придать помещению ощущение тепла и простора.
Окна в пекарне делают как можно больших размеров. Их украшают легкими занавесками, которые пропускают солнечный свет, благодаря чему в помещении создается ощущение пространства, свободы и легкости.
Акцент в таком дизайне можно сделать на нескольких деталях, но главное не переборщить, так как в данный стиль нельзя добавлять слишком много ярких акцентов. В помещении должно присутствовать как можно больше живых цветов и растений. Дополнять интерьер необходимо различными винтажными предметами декора. Умело расставленные модные акценты делают стиль прованс выразительным и притягательным.
Дизайн интерьера пекарни-кондитерской в экостиле
Экостиль только-только начинает обретать популярность среди помещений, оформленных в данном стиле. Пекарня-кондитерская с интерьером, украшенным живыми цветами и растениями, деревянной мебелью и красивыми элементами декора однозначно придется по вкусу любому покупателю.
Однако дизайн помещения, оформленный в экостиле, является недешевым удовольствием для предпринимателя. Пекарня, оформленная натуральными материалами, такими как дерево или камень, могут очень дорого обойтись владельцу. Однако из этой ситуации есть выход. Данные материалы можно легко заменить на имитацию, которая будет выглядеть ничуть не хуже, чем натуральные материалы. Но не стоит забывать о живых цветах и растениях, они идеально дополнят интерьер кондитерской.
Для пола необходимо использовать ламинат, имитирующий фактуру дерева. Стены оформляют краской либо фотообоями. Если предприниматель прибегнул ко второму варианту, то в таком случае необходимо выбирать изображения с тропическим лесом, горами или водопадом.
Стены пекарни-кондитерской лучше оформить используя белый кирпич с добавлением натурального дерева. Необходимо добавить в интерьер на окнах длинные занавески нежных оттенков. Мебель подойдет темного цвета. Желательно, если она будет кованой, с овальными деталям. На столах красиво будут смотреться белоснежные салфетки, а также композиции из свежих цветов или веточек.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
Посмотреть
Дизайн интерьера пекарни-кондитерской в классическом стиле
Классика – это то, что не поддается веянию моды, то, что актуально всегда. Данный стиль определенно придется по вкусу любому посетителю пекарни-кондитерской. Поэтому классический интерьер стал все чаще встречаться в оформлении пекарни.
Данный стиль привлекает клиентов своей роскошью и богатством. При оформлении помещения пекарни-кондитерской в классическом стиле предприниматели стараются избегать колонн или арок с лепниной, они отдают предпочтение роскошной мебели и хрустальным люстрам. Приветствуется мебель из натурального дерева или пластика нейтральных оттенков, однотонная керамическая посуда, просторные прилавки.
Декор и украшение стен не стоит делать напыщенным и ярким. Достаточно будет пастельных тонов и декоративных элементов в виде гербариев, репродукций известных картин или цветочных композиций. Также стены можно украсить зеркалами, бра-подсвечниками или использовать портреты известных личностей. В классическом оформлении интерьера преобладают такие цвета, как черный, золотой, белый, реже бордовый.
Дизайн интерьера пекарни-кондитерской в стиле хай-тек
На сегодняшний день дизайнеры стараются все чаще прибегать к использованию стиля хай-тек при оформлении пекарни-кондитерской, создавая при этом современное пространство с необычной планировкой. Данный дизайн отлично расширяет пространство, поэтому с ним получится визуально увеличить площадь небольшой пекарни.
В стиле хай-тек будут хорошо смотреться большие окна в пол, а также сдержанные элементы декора в интерьере. Также большое внимание стоит уделять освещению. В дизайне интерьера в стиле хай-тек освещения не бывает много — чем больше света, тем лучше.
Основные черты стиля — функциональность и лаконичность. Поэтому в интерьере есть возможность установки открытых труб коммуникаций, стен из кирпича без отделки, стилизованных под необработанный бетон, а также глянцевые поверхности мебели. Пластиковые элементы декора также одобряются в стиле хай-тек. Потолок чаще всего не перекрывают. Также его можно сделать одноцветным, а лучше всего натяжным. На пол выкладывают ламинат или плитку светлых оттенков.
Главные цвета и оттенки, преобладающие в стиле хай-тек: черный, белый, серый, серебристый и золотой. Однако, прибегая к оформлению пекарни в стиле хай-тек, стоит забыть о ярких оттенках и цветах. В дизайне интерьера чаще всего используется стекло, металл, бетон, балки.
Ищешь самые перспективные бизнес идеи? Эксперты собрали ТОП 10 самых свежих и перспективных идей в 2023 году
Зонирование пространства в пекарне-кондитерской
В проекте пекарни должны учитываться все мелочи: комфорт для гостей, обслуживающего персонала, наличие света, воды и кондиционеров. Поэтому зонирование пространства такая же важная вещь, как и дизайн интерьера.
Пекарня-кондитерская должна быть визуально разделена на зону для посетителей, рабочую зону с кассой, прилавком с аппетитной выпечкой и необходимым для работы оборудованием.
Зона для посетителей
В зоне для посетителей необходимо разместить несколько столов, где покупатели смогут насладиться купленной ими продукцией или выпить свежий кофе. Если размер помещения достаточно маленький, то вместо столов можно установить барную стойку рядом с окном, где клиенты смогут насладиться видом на улицу и расслабиться.
Около столов для удобства клиентов ставят вешалки для одежды, а под барной стойкой иногда делают крючки для сумок. Контейнеры для сбора мусора размещают в закрытых шкафах около входа, урны – на улице. Столы, стоящие в зале, могут укрываться скатертями, подходящими по интерьеру пекарни, стулья, диваны и кресла – покрывалами.
Рабочая зона с необходимым оборудованием
Рабочая зона в пекарне-кондитерской должна располагаться недалеко от входа, чтобы клиент мог быстро сделать заказ. Здесь должно располагаться всё оборудование для качественного обслуживания посетителей: посуда, касса, а также кофейное оборудование.
Холодильные и морозильные витрины с продукцией размещаются рядом с кассой, чтобы персонал мог быстро достать продукт, который выбрал покупатель.
Ещё одна часть рабочей зоны — меню. Его необходимо размещать над кассой, чтобы покупатель мог быстро сориентироваться в цене и в продукции. Меню должно быть читабельным. Все названия, стоимость и предоставляемая выпечка должны быть четко прописаны.
Нужны клиенты в бизнес? Попробуй новый сервис для запуска рекламы от Точка
Фасад и вывески
Пекарню сложно продвигать через интернет, а это значит, что огромное внимание стоит уделять наружному оформлению. Чтобы разработать хороший дизайн фасада, лучше привлечь специалистов. Как правило, он оформляется в спокойных тонах, тогда как яркими акцентами становится правильно оформленная вывеска или витрина. Если предприниматель хочет, чтобы потенциальные клиенты замечали кондитерскую даже в темное время суток, то вывеска обязательно должна быть с подсветкой.
Также предпринимателю необходимо обратить внимание на то, что вывеска и фасад должны отвечать требованиям и быть правильно оформлены по закону. Иначе владельца пекарни-кондитерской ждет крупный штраф. Важно помнить, что внешнее оформление должно быть не только информативным, но и стильным.
К выводам
В данной статье мы рассмотрели 5 вариантов дизайна интерьера пекарни-кондитерской. Если вы думаете о том, стоит ли открывать такой вид бизнеса, то необходимо прочитать статью о выгоде открытия кондитерской и принять окончательное решение.
Какой бы дизайн пекарни-кондитерской вы ни выбрали, необходимо понимать, что во всем нужна гармоничность. Если берется конкретный стиль, то не стоит от него отступать. А также не стоит забывать о правильно подобранном названии. Оно может помочь в привлечении новых покупателей. Поэтому мы рекомендуем вам ознакомиться со статьей, состоящей из 125 креативных вариантов названий, и выбрать то, которое понравилось больше всего.
Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы
Дизайн-проект интерьера пекарни, булочной и кондитерской
Открывая собственную пекарню, необходимо грамотно продумать ее дизайн интерьера, ведь именно от него зависит успех заведения. Красивая и уютная атмосфера внутри привлечет новых клиентов, которые со временем станут постоянными посетителями.
Особенности проектирования пекарни
Продумывая дизайн булочной, учитываются все мелочи и нюансы: удобство для посетителей и рабочего персонала, наличие всех необходимых коммуникаций (воды, света, кондиционера, вытяжек), стилистическое направление, элементы декора.
Также здесь учитываются такие технические аспекты, как:
- расположение окон и дверей;
- зонирование помещения;
- грамотное освещение витрины;
- благоприятный микроклимат;
- комфортный температурный режим.
Самостоятельно продумать все моменты при оформлении хлебного магазина довольно сложно. Поэтому необходимо пригласить профессиональных дизайнеров, специализирующихся на обустройстве таких заведений.
Основные правила оформления дизайна булочной
Чтобы хлебобулочный бизнес был прибыльным и развивался стремительными темпами, необходимо продумать дизайн пекарни таким образом, чтобы посетители с удовольствием посещали заведение.
Начинать стоит с входной двери, вывески и витрины. Если в заведении продается только хлеб и булочки, основной акцент делается на красиво оформленную витрину. Если в помещении размещены столики, где посетители могут позавтракать свежевыпеченными изделиями с чашечкой ароматного кофе или чая, то к оформлению помещения необходимо подходить творчески и профессионально.
Популярные стилистические направления
Самыми распространенными стилистическими направлениями для таких заведений считаются:
- фермерский стиль. Характеризуется высокими потолками, широкими полками, дубовыми столешницами. При отделке помещения используется только натуральное дерево с красивой текстурой;
- скандинавский стиль. Отличается белыми и синими оттенками, деревянной мебелью, массивными полками. Акцент делается на плетеных корзинках, в которые раскладывается выпечка. Зона для посетителей оформляется кофейными столиками и удобными креслами;
- кантри. Это французское направление привлекает посетителей душевным теплом и домашней атмосферой. Акцент делается на свободном пространстве, стены можно сделать кирпичными или деревянными. Выпечка фасуется в бумажные пакеты и раскладывается на широкие полки. Для посетителей устанавливается длинный деревянный стол в обеденной зоне, где они смогут насладиться вкусными булочками и чашкой чая или кофе перед началом рабочего дня;
- лофт. Данное направление характеризуется кирпичными стенами, красно-коричневой цветовой гаммой, высокими потолкам с деревянными балками, яркими принтами с изображением ягод, фруктов, булочек, деревянной массивной мебелью;
- хай-тек. Относится к современному стилю, где основной упор делается на минимализм. Здесь преобладают серые, белые и черные цвета. Мебель выбирается стеклянная с хромированными деталями.
Для тех, кого интересует профессиональный и грамотно продуманный дизайн проект пекарни в Санкт – Петербурге, обращайтесь в студию Icon. Здесь берутся за проектирование заказов разного профиля, и делают все на высоком уровне. В данной студии создают привлекательные дизайны для коммерческих предприятий, гарантирующие их успех и процветание.
Интерьеры пекарен оформляются с учетом личных пожеланий и финансовых возможностей заказчиков. Сотрудники студии самостоятельно организовывают закупку отделочных материалов, мебели, декора, занимаются освещением, установкой систем безопасности. Другими словами, в студии Icon сопровождают проект с нуля и до его открытия на выгодных условиях.
Пекарни | Дезин
Результаты поиска:
Уточните параметры поиска:
Восемь оригинальных пекарен и кондитерских, создающих игривые декорации для выпечки
Стальная кондитерская в космической тематике с кусками метеорита и монохромная зеленая кондитерская с волнистой мебелью представлены в этом лукбуке с необычным и уникальным дизайном интерьера пекарни. Подробнее
Эми Пикок | | Оставить комментарийБезымянная архитектура создает «искусственную долину» у подножия горы Керёнсан
Архитектурная студияNameless Architecture завершила строительство пекарни Café Teri в Тэджоне, Южная Корея, в паре зданий, выходящих в центральный двор. Подробнее
Эми Пикок | | Оставить комментарийCara Mela by Casa Antillón — двухцветная кондитерская в Мадриде
Две комнаты — одна белая и одна зеленая — составляют эту поразительную кондитерскую в стиле колор-блок, которую архитектурная и интерьерная студия Casa Antillón завершила в Мадриде. Еще
Наташа Леви | | Оставить комментарийLinehouse спроектировал кафе в космическом стиле в Шанхае для создателя «самого инстаграмного десерта Австралии»
Дизайн-студия Linehouse объединила нержавеющую сталь и метеориты, чтобы создать кафе в космическом стиле в центре Шанхая – первый китайский аванпост австралийской сети Black Star Pastry. Подробнее
Кристина Яо | | Оставить комментарийЭммануэль Симон проектирует «гостеприимную» парижскую пекарню
Студия внутренней архитектуры Emmanuelle Simon использовала арочные полки, песочные тона и мебель округлой формы в пекарне Liberté в Париже. Подробнее
Элис Финни | | Оставить комментарийТеплые тона и центральная печь отличают пекарню Sofi в Берлине
Планировка этой ремесленной пекарни в Берлине, разработанная датскими архитекторами Матиасом Ментце и Александром Веделем Оттенштейном, вращается вокруг открытой кухни, демонстрирующей красоту процесса выпечки хлеба. Еще
Али Моррис | | Оставить комментарийFrama создает ультраминимальные интерьеры для пекарни Juno в Копенгагене
Многопрофильная студия Frama завершила эту пекарню в Копенгагене с не совсем белыми стенами и полами из терраццо, что позволило выпечке хлеба и выпечке занять центральное место. Подробнее
Наташа Леви | | Оставить комментарийПиноккио — крошечная пекарня в Японии, оформленная в цветах хлеба
Дизайн-студия I IN использовала теплые золотистые оттенки для оформления пекарни «Пиноккио» в Иокогаме, Япония, где хлеб и выпечка выставлены на минималистичных полках. Подробнее
Блок Индии | | Оставить комментарийШесть пекарен и кондитерских с восхитительным интерьером
Мы собрали шесть пекарен и магазинов, где можно купить сладости, оформленные в кремовых тонах, такие же вкусные, как и товары, выставленные на продажу. Подробнее
Бриджит Когли | | Оставить комментарийCommune проектирует безглютеновую пекарню BreadBlok в Калифорнии с кремовым интерьером
Лос-анджелесская студия Commune использовала оштукатуренные стены, деревянные встроенные элементы и полы из терракотовой плитки, чтобы создать деревенскую атмосферу в этой пекарне в Санта-Монике. Подробнее
Бриджит Когли | | Оставить комментарийSte Marie украшает пекарню и мукомольный завод в Ванкувере «солодовыми оттенками»
Ванкуверская студия интерьеров Ste Marie спроектировала магазин муки кустарного производства и пекарню в городе, мебель в которой вдохновлена американским движением шейкеров. Еще
Джеймс Бриллон | | Оставить комментарийМагазин печенья West Village, украшенный палитрой «бисквитно-бежевый и шоколадно-коричневый»
Американская студия The New Design Project украсила этот магазин печенья в Вест-Виллидж пестрым терраццо, бежевой плиткой и кремовыми стенами, чтобы отсылать к продаваемой выпечке. Подробнее
Кристин Кляйн | | Оставить комментарийРозовый бетон, вишневое дерево и пробка в манхэттенской пекарне Bourke Street Bakery
Палитра теплых материалов используется для переноса клиентов из городской суеты Нью-Йорка в эту уютную пекарню, спроектированную местной фирмой GRT Architects. Подробнее
Бриджит Когли | | Оставить комментарийНагуляйте аппетит, изучая пекарни со всего мира на нашей доске Pinterest
На нашей доске в Pinterest представлены пекарни и кондитерские с лучшим дизайном, в том числе одна с «монолитными» монолитными бетонными стенами и пекарня с приводом от велосипеда, работающая в Новой Англии. Подписывайтесь на Dezeen на Pinterest ›
Фиона Хартли | | Оставить комментарий«Пекарня с приводом от человека» от Studio Micat требует тренировки, чтобы испечь хлеб
Лондонская практика Studio Micat построила пекарню под открытым небом в лесу в Новой Англии, которая использует велосипед для измельчения муки для выпечки хлеба на закваске. Подробнее
Бриджит Когли | | Оставить комментарийЗубчатые окна проникают в пекарню Studio Cadena’s Masa в Боготе
В больших треугольных окнах можно увидеть пятнистый пол из терраццо, бумажные шары и растения внутри этой бетонной пекарни и кафе в Колумбии, спроектированной студией Cadena. Подробнее
Элеонора Гибсон | | Оставить комментарийРозовый и голубой цвета усиливают «теплый цвет хлеба» в Breadway в Одессе
Красочная палитра и нестандартная мебель украшают это кафе и пекарню в Украине, созданную дизайнерами Лерой Бруминой и Артемом Тригубчаком. Еще
Бриджит Когли | | Оставить комментарийИсторическое здание в Уругвае с новой пекарней и кафе от Pedro Livni Arquitecto
Расширение этого исторического дома в столице Уругвая позволило архитектору Педро Ливни перепрофилировать жилые помещения под кафе, а во дворе разместить пекарню. Подробнее
Джеймс Бриллон | | Оставить комментарийЛиванская закусочная и пекарня в Монреале с мебелью из ясеня
Архитектор Дэвид Дворкинд спроектировал и построил множество столов, скамеек и табуретов из ясеня, чтобы вместить как можно больше посетителей в этом узком кафе в Монреале, где подают ливанские закуски и выпечку. Подробнее
Элеонора Гибсон | | 3 комментарияЛюси Таубер превращает старую лондонскую почту в светлую пекарню
Архитектор Люси Таубер превратила заброшенное почтовое отделение на севере Лондона в ремесленную пекарню с выставленной кухней. Еще
Иззи Эштон | | 1 Комментарий
Foster + Partners воплощает «творческий дух Мумбаи» с первым Apple Store в Индии
Уоррелл Йенг обновляет нью-йоркскую ферму с коллекцией деревянных домов-двоюродных братьев
Арон Химмельфарб расширяет пивоварню Hudson Valley дегустационным залом из кортеновской стали
Компания Foster + Partners проектирует терминал для «службы воздушного такси» в Дубае
Консоли Espacio 18 Arquitectura, скульптурный бетонный дом в Оахаке
Десять зданий, втянутых в судебные баталии
Десять различных и повседневных применений биопластика
Блок 722 прижимает дом O Lofos к горному склону Крита
Руководство по мероприятиям Dezeen
Дезин Джобс
{{категория}}
{{carousel_title}}
5 советов, как сделать дизайн вашей пекарни уникальным
Открытие пекарни — выгодное и заманчивое деловое предприятие. Если вы новый владелец ресторанного бизнеса, успешное открытие пекарни зависит от ряда факторов.
Выбор десертов и хлебобулочных изделий для продажи может во многом определить, насколько хорошо ваш хлебопекарный бизнес будет процветать в конкурентной среде в сфере производства продуктов питания и напитков. Однако создание уникального хлебопекарного бизнеса начинается с дизайна вашей пекарни.
Key Takeaway — Проектирование пекарни требует тщательного обдумывания и творческого подхода. Весь бизнес-план и концепция пекарни должны быть должным образом предусмотрены в планировке вашей пекарни и дизайне интерьера. Кроме того, дизайн логотипа вашей пекарни должен отражать имидж и концепцию вашего бренда.
При выборе дизайна пекарни подумайте, как вы хотите, чтобы ваша пекарня из кирпича и раствора выглядела, от цветов и тем до планировки пекарни, освещения и общей атмосферы. Вы также захотите рассмотреть технологию своей пекарни, присутствие в Интернете, дизайн веб-сайта пекарни и имидж бренда в Интернете.
В этой статье мы рассмотрим лучшие идеи дизайна пекарни для вашего хлебопекарного бизнеса. Мы также рассмотрим несколько советов, как сделать вашу пекарню уникальной.
Как спроектировать пекарню: 5 советов, как сделать вашу пекарню уникальной
Независимо от того, являетесь ли вы новичком в пекарне или планируете перепроектировать свою пекарню, ваш дизайн пекарни может сделать вашу пекарню уникальной. В пищевой промышленности « внешний вид имеет значение ». Планировка, инфраструктура и дизайн интерьера вашей пекарни играют огромную роль в привлечении клиентов на вашем нишевом рынке.
Важно иметь маркетинговую стратегию электронной коммерции и лучший маркетинг в социальных сетях для ресторанов и пекарен. Тем не менее, в равной степени необходимо инвестировать в простые детали, такие как дизайн интерьера и планировка вашей пекарни.
Итак, как сделать свою пекарню уникальной? Давай выясним.
- Выберите правильные цвета
Цвет — важный аспект вашей пекарни. Согласно отчету, 60% клиентов решают, привлекает ли их информация, основываясь только на цвете. Цвет способен повысить узнаваемость бренда на 80%.
Специалисты по брендингу считают, что разные цвета по-разному влияют на поведение потребителей. Например, теплые цвета, такие как красный, желтый и оранжевый, связаны с страстью, творчеством и энергией .
Давайте рассмотрим несколько примеров того, как цвет может влиять на поведение потребителей:
- Оранжевый и желтый обычно вызывают чувство голода, а красный ассоциируется с эмоциями. Теперь смешайте эти цвета, и вы получите клиентов, которые испытывают страстный голод , когда они взаимодействуют с дизайном вашей пекарни онлайн или в магазине.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Mollaga Indian Grill (@mollaga)
Примеры брендов: KFC, McDonald’s, Wendy’s, Pizza Hut и Coca-Cola.
- Холодные цвета, такие как зеленый и другие землистые цвета , ассоциируются с природой. Пищевые предприятия используют цвета, чтобы вызвать у клиентов ощущение экологически чистой, органической и здоровой пищи. Если вы хотите привлечь клиентов, которые заботятся о том, что они едят и ведут здоровый образ жизни, вы можете рассмотреть эти цвета.
Примеры брендов: Starbucks
- Синий обычно ассоциируется с глубиной и стабильностью. Хотя это не заставляет людей чувствовать себя голодными, когда они видят цвет, он может вызвать чувство покоя и доверия. Бренды, использующие синий цвет, обычно работают в сфере технологий и финансов.
Это не означает, что предприятия пищевой промышленности не могут его использовать. Синий используется для подавления аппетита в программах по снижению веса. Вы, вероятно, не захотите использовать его, если хотите увеличить продажи. Тем не менее, синий цвет отлично подходит для предприятий и брендов напитков. Яркие синие цвета также можно использовать для привлечения покупателей, любящих конфеты.
Примеры брендов: Oreo
- Фиолетовый символизирует роскошь, гламур, власть, благородство и романтику. Цвет ассоциируется со стимулированием чувства творчества и снисходительности. Если вы хотите, чтобы ваша пекарня казалась вашим клиентам дорогой и роскошной, то фиолетовый цвет — ваш выбор.
Примеры брендов: Taco Bell, Wonka.
- Черный ассоциируется с элегантностью, роскошью и изысканностью. Цвет смелый, стильный и мощный. Хотя черный цвет не подходит для продуктовых брендов, он может быть отличным вторичным цветом для элементов дизайна вашей пекарни и упаковки продуктов. Черный также ассоциируется с алкоголем и напитками с кофеином. Если вы хотите продавать горький или ромовый вкус, попробуйте черный.
Примеры брендов: Nescafe, BrookFarm.
- Коричневый изображает природу, землю, поддержку, природу и простоту. Коричневый цвет, как и зеленый, используется, чтобы пробудить мысль о том, что ваш бренд продает натуральные и экологически чистые продукты. Коричневый также может стимулировать аппетит.
Примеры брендов: Gloria Jean’s Coffees, M&M’s
- Белый ассоциируется с чистотой, свежестью, безопасностью и простотой. При использовании в качестве цвета упаковки белый может создать впечатление свежести и органичности продукта. Если вы ищете утонченность в минималистичном стиле, то белый цвет для вас.
Примеры брендов: Chobani
- Пастельные тона, такие как розовый , ассоциируются со сладостями и десертами. Пекарни могут использовать сочетание пастельных тонов для дизайна интерьера пекарни и дизайна упаковки.
Примеры брендов: Kellogg’s, Food panda
Хотя цвета могут показаться несущественными для вашей пекарни, они определяют то, как ваши клиенты будут взаимодействовать с вашим брендом. Выбор неправильной цветовой палитры для дизайна и макетов вашей пекарни сильно повлияет на ваши продажи и маркетинговые усилия.
- Демонстрируйте свой интерьер
От дизайна потолка и плитки до буфета и отделки стен важно создать идеальный дизайн интерьера для вашей пекарни. Есть различные темы на выбор для вашего хлебопекарного бизнеса. Тем не менее, выберите тему, которая соответствует концепции вашей пекарни и бюджету.
Крайне важно, чтобы каждая часть вашего интерьера сочеталась и дополняла друг друга. Вот почему необходимо иметь концепцию дизайна или центральную тему до начала процесса проектирования.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация Creavology Studio (@creavology)
Вы можете добавить немного винтажных элементов, чтобы вызвать у ваших клиентов чувство ностальгии. Винтажные предметы, такие как стулья, столы, старинные зеркала, старые вывески туалетов и старинные витрины, — хорошее сочетание для винтажной темы.
Помните, что при проектировании пекарни необходимо учитывать вашу целевую аудиторию. Например, молодые люди оценят более современную и современную атмосферу. В то время как старшему поколению понравится ансамбль классических интерьеров.
Если вы специализируетесь на определенной выпечке, например, на свадебных тортах, то весь ваш интерьер должен выглядеть более элегантно и по-свадебному. Для хлеба можно использовать минималистский стиль.
- Обеспечьте захватывающий вид ваших продуктов
Помимо отличной цветовой гаммы и дизайна интерьера, важно, чтобы ваши клиенты могли видеть вашу выпечку. От пирожных и круассанов до мороженого и сладостей — хлебобулочные изделия очень привлекательны внешне — используйте это в своих интересах.
Витрины — это не только основное оборудование для пекарни. Они являются важным элементом дизайна вашей пекарни. Обычно витрина является центром вашей пекарни. Итак, убедитесь, что это дает вау-эффект с первого взгляда.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Dave’s Sweet Tooth (@davessweettooth)
Вы можете использовать ярко освещенные двухъярусные витрины с четкими этикетками. Так клиентам будет проще увидеть, какой у вас десерт, и получить «9».0222 выбери меня’ сенсация. Вы даже можете разместить изображения своей витрины в социальных сетях, чтобы привлечь клиентов.
- Инвестируйте в осветительные приборы
В пекарне внешний вид имеет большое значение . Когда ваши цвета и декор интерьера находятся в первоклассной форме, следующее, что вам нужно сделать, это инвестировать в дизайн пекарни и осветительные приборы.
Освещение может изменить декор и атмосферу вашей пекарни, превратив ее из мрачной и скучной в веселую и веселую. Совет: используйте осветительные приборы, соответствующие общей тематике вашей пекарни.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Пост, которым поделилась Мируна Никулеску (@esterauk)
Например, если вы хотите создать винтажный образ, вы можете использовать украшенные подсвечники с изысканными люстрами. Наряду с другими элементами дизайна, использование правильных осветительных приборов сделает вашу пекарню местом, где клиенты захотят находиться.
- Не стоит недооценивать силу украшений
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сообщение, опубликованное Пекарней Sweet Crimes (@eatsweetcrimesgf)
Украшения обычно представляют собой крошечные элементы дизайна вашей пекарни. Однако при правильном использовании он может оставить неизгладимое впечатление в сердцах ваших клиентов.
Вы можете инвестировать в настенные росписи, которые соответствуют вашей общей теме и цветам, изображениям истории вашей пекарни. Попробуйте украсить его светильниками и другими элементами искусства.
Часто задаваемые вопросы о дизайне пекарни
Проектирование пекарни является важной частью привлечения клиентов и продвижения вашего хлебопекарного бизнеса. Давайте ответим на некоторые вопросы о дизайне пекарни.
Как сделать свою пекарню более привлекательной?
Есть несколько способов сделать вашу пекарню более привлекательной для покупателей. Помимо изменения дизайна интерьера пекарни, есть и другие способы сделать вашу пекарню более привлекательной:
- Создавайте новые хлебобулочные изделия и добавляйте изюминку в свой рецепт
- Запустите коробку подписки на выпечку
- Используйте красочный и привлекательный дизайн упаковки для электронной коммерции
- Прямая интеграция с кампаниями потребительского маркетинга
- Запуск программ лояльности
- Внедрение программного обеспечения для автоматизации электронной коммерции
- Разработка лучших маркетинговых идей для пекарни
Что такое концепция пекарни?
Пекарня — это пищевое предприятие в ресторанной индустрии, которое производит и продает хлебобулочные изделия, такие как пирожные, хлеб, мороженое и выпечку.